Bahay Masakit na ngipin Sinigang para sa unang pagpapakain: rating ng pinakamahusay na mga produkto at mga tampok ng paghahanda. Milk-free buckwheat baby lugaw - "komplementaryong pagkain na may dairy-free na baby buckwheat"

Sinigang para sa unang pagpapakain: rating ng pinakamahusay na mga produkto at mga tampok ng paghahanda. Milk-free buckwheat baby lugaw - "komplementaryong pagkain na may dairy-free na baby buckwheat"

Para sa sinumang bata, darating ang panahon kung kailan kinakailangan na ipasok ang solidong pagkain sa diyeta ng bata.

Ang mga lugaw ay angkop para sa... Ngunit alin ang dapat mong simulan? Aling mga cereal ang mas madaling matunaw ng sanggol at mas malusog? Ano ang hindi dapat ibigay? Alamin natin ito.

Mag-ingat kapag nagpapakilala ng mga bagong pagkain sa diyeta ng iyong sanggol. Karaniwan, ang edad kung saan ang isang bata ay handa nang kumain ng bagong pagkain ay tinutukoy ng isang pedyatrisyan. Kadalasan, ang una sa mga bagong produkto ay inireseta baby puree, ngunit kung ang sanggol hindi tumataba ng maayos at madaling kapitan ng sakit, Iyon pumili ng lugaw.

Karaniwan ang unang bagay na ipinakilala sa diyeta ng isang bata ay upang ang bata ay masanay sa murang pagkain, dahil kung bibigyan mo siya ng masarap na mga puree ng prutas, kung gayon sa hinaharap ay malamang na hindi niya gustong subukan ang mga gulay.

Ang lugaw ay perpekto para sa mga aktibong bata na gumugugol ng maraming enerhiya, dahil nakakatulong ito na palakasin ang buong katawan.

Maraming mga magulang ang naniniwala na sa paglaon, mas madaling tanggapin ng bata ang bagong pagkain, ngunit ito ay malayo sa kaso. Organismo bawat sanggol nangangailangan ng karagdagang bitamina at mineral. Kung tutuusin, habang lumalaki ang isang bata, mas marami siyang magagawa at gumugugol ng maraming pagsisikap upang ipakita ang lahat ng kanyang kakayahan. Samakatuwid, hindi ka dapat matakot o mag-alala tungkol sa unang mahinang pagsipsip ng bagong pagkain, kung gagawin mo ang lahat ng tama, kung gayon ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay hindi magiging problema.

Aling lugaw ang una kong ibibigay?

Sa isyung ito, iba ang opinyon ng mga ina: mas gusto ng ilan na simulan muna ang pagbibigay ng mga cereal na gawa sa bahay, habang ang iba naman ay bumibili ng mga ready-to-eat na cereal.

Samakatuwid, mas mahusay na simulan ang komplementaryong pagpapakain na may mga butil na binili sa tindahan na hindi naglalaman ng asukal, gatas at iba't ibang mga additives.

Sa ngayon, sa mga istante ng tindahan mayroong isang malaking seleksyon ng mga naturang produkto para sa iba't ibang kategorya ng edad ng mga bata.

Para sa unang pagpapakain sa bahay

May mga naniniwala pa rin diyan mas malusog ang lutong bahay na lugaw, kaya subukan nating magbigay ng ilang tip sa paghahanda nito.
Bago ito ihanda, dapat maingat na pagbukud-bukurin ang mga butil At banlawan ng mabuti ang cereal. Mas masarap magluto nito sa tubig e, at kaagad bago gamitin idagdag ito dito 50 gramo ng baby formula o, para pamilyar sa bata ang lasa.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na kapag idinagdag ang pinaghalong ito ay nagkakahalaga panatilihin ang iba pang mga proporsyon, Kailangan iyon maghalo sa tubig nang higit sa karaniwan.Bago magluto cereal siguro muna gumiling hanggang sa makakuha ng maliliit na butil o pagkatapos maluto, gilingin gamit ang blender.

Huwag kalimutan ang tungkol sa paraan ng pag-iimbak ng handa na sinigang, dahil lamang makalipas ang kalahating oras siya magiging hindi karapat-dapat sa pagkain baby. Samakatuwid, dapat mo lamang itong bigyan ng sariwang brewed.

Ang pinakasikat na uri ng sinigang na cereal:

  1. Pagawaan ng gatas
  2. Walang gatas
  3. Gluten
  4. Walang gluten
  5. Instant na mga bata
  6. Mga lugaw na nangangailangan ng pagluluto
  7. Maiinom o likido
  8. pinaghalong cereal

Aling mga cereal ang dapat mong simulan ang komplementaryong pagpapakain?

Upang magpasya para sa iyong sanggol, una sa lahat, kailangan mong isipin ang tungkol sa mga katangian nito sa katawan.

Halimbawa, sa bakwit naglalaman ng maraming

  • sink;
  • glandula;
  • pati na rin ang tanso;
  • magnesiyo;
  • bitamina B1, B2 at RR

Bilang karagdagan, hindi ito naglalaman ng gluten, na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa isang bata.

Hindi dapat abusuhin kanin, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng dietary fiber. At ang halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina ay nakasalalay sa kalidad ng paglilinis ng butil. Gayundin, ang pagpapakulo ng bigas sa isang estado na maaaring ipakain sa isang sanggol ay malamang na hindi posible. Bukod dito, kapag mahabang pagluluto Lahat ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay namamatay at sumingaw. Mas mabuti kung bumili ka ng unang sinigang na bigas ni baby sa tindahan, na kailangan mo lang punan pinakuluang tubig.

Malaking halaga sustansya tiyak na mayroon oatmeal.

Naglalaman ito ng:

  • tanso;
  • sink;
  • bakal;
  • kaltsyum;
  • magnesiyo;
  • at bitamina B1, B2 at PP;

Bilang karagdagan, mayroon itong mataas na nilalaman ng protina ng gulay at hibla.

Ang isang maliit na sagabal ay mataas na presensya ng taba, samakatuwid ito ay mas mahusay na magdagdag ng naturang lugaw para sa mga unang pantulong na pagkain sa diyeta ng mga aktibong bata at premature na mga sanggol.

Millet mas masahol pa kaysa sa iba dahil sa mataas na nilalaman nito

  • mataba acids;
  • carbohydrates;
  • kobalt;
  • hibla.

Samakatuwid, ang pagkuha ng sinigang na ito ay dapat na ipagpaliban hanggang 2 taon.

Tungkol sa perlas barley at barley cereal, kung gayon ang nilalaman ng almirol sa kanila ay kapareho ng sa semolina, ngunit ang pagkakaroon ng mga bitamina at hibla ay mas malaki. Ang millet ay pinagkalooban ng isang malaking halaga ng mga protina ng halaman.

Ilang buwan at paano simulan ang pagbibigay

Kaya, ang mga ito ay perpekto para sa unang pagpapakain bakwit at bigas, alin gluten at walang asukal. Pagkatapos, paunti-unti, maaari mo silang pakainin ng oatmeal, na mabuti para sa mga buto, dahil mayaman ito sa calcium.

mabuti at pinaghalong cereal Ito ay mas mahusay na gamitin kapag ang sanggol ay tapos na 1 taon. Mas mainam na pigilin ang pagpasok ng sinigang na mais, dahil ito ay itinuturing na walang laman at walang silbi. Tandaan na kailangan mong magsimula sa isang uri lang ng cereal!

  1. Ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay karaniwang nagsisimula na mula 4-5 na buwan, kung ang bata ay nasa . Sa artipisyal na pagpapakain Maaari kang magsimula nang mas maaga sa mga 3-4 na buwan.
  2. Pinakamainam na bigyan ang iyong anak ng unang lugaw para sa agahan, bago maging aktibo ang bata at nangangailangan ng maraming enerhiya. Maaari mo itong ihalo sa pagkain na pamilyar sa bata, halimbawa, gatas o gatas.
  3. Kapag nakapagpasya ka na sa pagpili para sa unang komplementaryong pagpapakain, dapat ka lang magsimula sa 1 kutsarita sa paunang 2-3 pantulong na pagkain, unti-unting pagtaas ng dosis. Sa panahon ng komplementaryong pagpapakain, ito ay nagkakahalaga ng pagmamasid kung ang sanggol ay umunlad allergic na pantal. Pagkatapos ng isang linggo ng komplementaryong pagpapakain, ang sanggol ay dapat kumain ng mga 150 gramo.
  4. Sa loob ng 1–2 linggo ang bata ay binibigyan lamang isang uri, pagkatapos ay isa pang ipinakilala sa parehong paraan.

Tutulungan ka ng video na ito na matuto nang higit pa tungkol sa komplementaryong pagpapakain.

Matapos masanay ang bata sa isang uri ng cereal, maaari mong subukan ang pinaghalong cereal kasama ang pagdaragdag ng prutas at iba pang mga additives. Huwag kalimutan na ang diyeta ng bata ay dapat na masustansiya at malusog. Sa paglipas ng panahon, ang sanggol ay magsisimulang maunawaan na ang bagong lasa ng pagkain ay hindi nakakatakot, ngunit medyo masarap.

Maliit na lugaw - katutubong sinigang mula sa ating mga katutubong bukid! Ang aming mga recipe ay batay sa mga napiling cereal mula sa Russian field ng Altai, Stavropol, Krasnodar, lumaki at pinili sa mataas na kalidad na mga pamantayan. Kapag nililikha ang aming mga lugaw, ang mga espesyalista sa Nutricia ay binigyang inspirasyon ng likas na katangian ng mga rehiyon ng Russia. Ang bawat serving ay naglalaman ng mga protina, bitamina at mineral na kailangan para sa pag-unlad, pati na rin ang mga carbohydrates na nagbibigay ng enerhiya sa sanggol para sa paglaki.

Ang sinigang na Malyutka ay ang lahat ng kapangyarihan ng Russia para sa masarap at mataas na kalidad na komplementaryong pagpapakain para sa iyong sanggol. “1 kutsara. Isang mapagmalasakit na simula."

  • Katutubong lugaw mula sa mga katutubong bukid
  • Enerhiya para sa paglago
  • Walang preservatives
  • Walang idinagdag na asukal o asin
  • May mga bitamina at mineral
  • Mababang allergen
  • Walang gluten

Walang gatas na tuyo na instant buckwheat na sinigang, low-allergenic na Malyutka, para sa pagpapakain sa mga bata mula 4 na buwan, alinsunod sa mga kinakailangan ng batas ng Russia at Republika ng Kazakhstan. Para sa pinakamainam na paglaki, pag-unlad at kalusugan ng sanggol, inirerekomenda ng World Health Organization ang eksklusibong pagpapasuso sa unang 6 na buwan ng buhay at kasunod na pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain pagkatapos noon. pagpapasuso. Ganap na sinusuportahan ng Nutricia ang mga rekomendasyong ito.

Kumunsulta sa isang espesyalista bago gamitin ang produkto.

  • Para sa pagkain ng sanggol.
  • Inirerekomenda na lutuin kaagad ang sinigang bago kainin.
  • Huwag gumamit ng natirang inihandang pagkain para sa pagpapakain sa ibang pagkakataon.
  • Kapag nagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, inirerekumenda na turuan ang bata na kainin ito mula sa isang kutsara.
  • Maingat na isara ang packaging pagkatapos ng bawat paghahanda.
  • Hindi pinapayagan na ibigay sa mga bata na allergy sa anumang sangkap na kasama sa produkto.

talahanayan ng pagpapakain:

  • mula 4 na buwan - hanggang 150 ml,
  • mula 8 buwan - 180 ml,
  • mula sa 9 na buwan - 200 ML.

Ang sikreto ng paggawa ng sinigang na Malyutka:

  1. Hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay bago maghanda ng pagkain ng sanggol.
  2. Ibuhos ang 150 ML ng pinakuluang tubig, pinalamig sa temperatura na 50 ° C, sa isang malinis na mangkok.
  3. Tratuhin ang kutsara ng tubig na kumukulo. Gamit ang isang tuyong kutsara, unti-unting magdagdag ng 22 g ng tuyong sinigang (humigit-kumulang 2.5 kutsara), patuloy na pagpapakilos.
  4. Inirerekomenda na gumamit ng isang tinidor upang pukawin ang sinigang.
  5. Bago magbigay ng lugaw sa iyong anak, siguraduhing ang temperatura nito ay 36-37 °C.

Tambalan: harina ng bakwit, maltodextrin, bitamina-mineral premix (naglalaman ng mga mineral (Ca, Fe, Zn, Cu, I), bitamina (C, E, niacin, A, D3, K, pantothenic acid, B12, B1, biotin, B6, folic acid, B2)), Ca (calcium carbonate).

Naglalaman ng mga asukal na natural na pinagmulan.

Ang halaga ng nutrisyon*

Pangalan ng tagapagpahiwatig

100 gtuyong lugaw

100 g sinigang na handa nang kainin

Halaga ng enerhiya, kcal (kJ)

Carbohydrates, g

Incl. pandiyeta hibla, g

Mineral:

Ang 100 g ng sinigang na handa nang kainin ay naglalaman ng (% ng pang-araw-araw na pamantayan pagkonsumo para sa Russia/Kazakhstan):

Kaltsyum (Ca), mg

Sodium (Na), mg

Bakal (Fe), mg

Sink (Zn), mg

Copper (Cu), mg

Iodine (I), µg

Mga bitamina:

Bitamina A, mEq

Bitamina D 3, mcg

Bitamina E, mEq

Bitamina K, mcg

Bitamina C, mg

Niacin, mg

Bitamina B 1, mg

Bitamina B 2, mg

Pantothenic acid, mg

Bitamina B 6, mg

Folic acid, mcg

Bitamina B 12, mcg

biotin, mcg

*Katamtamang halaga

Mga kondisyon ng imbakan: Ang buhay ng istante ng isang hindi pa nabubuksang pakete ay 18 buwan. Mag-imbak ng hindi pa nabubuksang packaging sa temperatura mula 1 °C hanggang 25 °C at humidity na hindi hihigit sa 75%. Pagkatapos buksan ang pakete, iimbak ang produkto sa isang cool, tuyo na lugar, ngunit hindi sa refrigerator, mahigpit na sarado, nang hindi hihigit sa 3 linggo.

Ipinakilala namin ang lugaw sa mga pantulong na pagkain pagkatapos ng mga gulay at nagpasya na magsimula sa walang gatas na bakwit. Ang Malyutka ay ang pangalawang sinigang na bakwit na sinubukan naming ipasok sa mga pantulong na pagkain ng aming anak na babae. Bago ito sinubukan namin ang dairy-free buckwheat Baby Premium, na hindi gumana para sa amin, at kung ano ang isinulat ko.

Magsimula tayo sa pagkakasunud-sunod.

Ang sanggol ay ibinebenta sa mga pakete ng 200 g. Ang presyo ay humigit-kumulang 90-100 rubles. (sa pangkalahatan, average ng merkado).


Nagustuhan ko ang opsyon sa packaging na ito dahil sa clasp. Tunay na maginhawang gamitin, mahusay na pagpapanatili ng selyo. Maaaring tandaan ng ibang mga tagagawa ang ideyang ito.

Naglalaman ng:

bakwit na harina, maltodextrin, mineral, bitamina.

Ang pagkakaroon ng pag-aaral sa Internet, dumating ako sa konklusyon na, sa katunayan, maltodextrin = asukal. Naka-on sa sandaling ito Nagpasya ako para sa aking sarili na bibili ako ng mga produkto para sa aking anak na babae hanggang sa isang tiyak na edad na walang asukal, asin at iba't ibang mga mapanlikhang komposisyon. Samakatuwid, personal kong isinasaalang-alang ang pagkakaroon ng maltodextrin sa cereal ng sanggol bilang isang minus (ngunit dito, siyempre, ang bawat ina ay may sariling opinyon sa bagay na ito).

Paraan ng pagluluto:


Ang lahat ay pamantayan.

Ang lugaw mismo ay ganito ang hitsura:


Sa pagkakaintindi ko, gawa sa inihaw na butil ng bakwit si Baby (halimbawa, ang Bebi Premium na gawa sa hindi inihaw na butil; ang sinigang na bakwit mula sa tagagawang ito ay magaan ang kulay at may mas malalaking butil).

At ngayon sa proseso ng paghahanda ng sinigang.


Ang pangalawang malaking minus para sa akin ay ang pagbuo ng mga bukol sa panahon ng paghahanda ng sinigang. Ay, hindi ko gusto ang mga bukol na ito...

Ang walang gatas na Malyutka buckwheat ay lasa tulad ng bakwit)). Hindi mo ito malito sa anumang iba pang lugaw. Simple lang, kumpara sa Bebi Premium, Baby bakwit karaniwang walang lasa. Ito ay ganap na hindi malinaw mula sa lasa kung anong uri ng lugaw ito - bakwit, oatmeal, o maaaring iba pang uri.

Pagbalik sa Malyutka. Matamis din ang lasa ng lugaw.

Talagang nagustuhan ng bata ang bakwit na Malyutka. Ito ang tanging paraan na namatay ang aking anak sa isang upuan. Totoo, sa palagay ko ito ay bahagyang dahil sa matamis na maltodextrin sa komposisyon.


Ang ikatlong makabuluhang disbentaha ng Malyutka milk-free buckwheat porridge, na ang dahilan kung bakit ang lugaw na ito ay hindi gumana para sa amin, ay isang reaksiyong alerdyi sa isang bata sa anyo ng pamumula ng mga pisngi.

Tulad ng isinulat ko sa itaas, bago ang buckwheat dairy-free na Malyutka sinubukan naming ipakilala ang Bebi Premium. Mas namula pa ang pisngi ni Baby kaysa kay Little One. Iyon ay, lumalabas na ang aking anak na babae ay nagkaroon ng reaksyon alinman sa ilang bahagi sa cereal, o sa harina ng bakwit mismo. Pagkatapos ng dalawang hindi matagumpay na pagtatangka, nagpasya kaming mag-aaral ng pediatrician na huwag nang mag-eksperimento sa bakwit, at lumipat sa oatmeal (nga pala, matagumpay naming ipinakilala ang dairy-free oatmeal na Fleur Alpine na walang asukal sa komposisyon nito).

Bilang resulta, ang sinigang na bakwit na walang gatas na Malyutka ay hindi pumasa sa aking subjective na "pagpili ng ina" - maltodextrin sa komposisyon, isang reaksiyong alerdyi sa isang bata (maaaring sa parehong maltodextrin?), Mga bukol kapag naghahanda ng lugaw.

Ang pagpapakilala ng komplementaryong pagpapakain at, sa pangkalahatan, ang pagpapakilala ng mga bata sa pang-adultong pagkain ay medyo mahaba at lubhang responsableng proseso. Ang mga produkto na sumusunod sa gatas ng ina ay hindi dapat humantong sa mga negatibong reaksyon - pagkasira ng bituka, mga allergic na kondisyon at mahinang pagsipsip ng pagkain.

Sinigang para sa - isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa mabuting nutrisyon mga bata.

Gayunpaman, hindi madaling maunawaan ang kanilang pagkakaiba-iba: gluten at gluten-free, dairy at dairy-free, mais at bakwit - kung alin sa kanila ang pinakamahusay na ihanda, kung kailan ipakilala at ibigay ang pinaghalong, kung saan ang isa, kung aling mga tagagawa ang bigyan ng kagustuhan sa. Ang lahat ng mga nuances na ito ay dapat isaalang-alang nang mas detalyado.

Ang paglalagay ng lugaw sa mga pantulong na pagkain ay kadalasang nagsisimula sa ikalawang kalahati ng buhay, na ibinigay sa pagpapasuso at normal na pagtaas ng timbang. Ang mga artipisyal na sanggol ay tumatanggap ng halo sa 4.5 na buwan.

Ang mga lugaw ay ipinahiwatig din para sa pare-pareho impeksyon sa rotavirus sinamahan ng pagtatae. Para sa gayong mga sanggol, kinakailangan ang mataas na calorie na nutrisyon, na kung saan ay itinuturing na sinigang.

Pinakamainam, ang pinaghalong gulay ay dapat na unang ipakilala, at pagkatapos ay oras na para sa pangalawang pagpapakain. Ang mga cereal ay nagsisimulang ibigay humigit-kumulang isang buwan pagkatapos ng pagpapakilala ng gulay na katas.

Mayroong 5 pangunahing "sintomas" kung saan mauunawaan ng mga magulang na oras na upang maghanda ng lugaw para sa sanggol:

  • ang bata ay nagsisimulang magngipin;
  • kumpiyansa na siyang nakaupo sa kanyang mataas na upuan;
  • siya o isang timpla;
  • nagpapakita siya ng interes sa nutrisyon ng may sapat na gulang;
  • nagagawa niyang dilaan ang likidong pagkain mula sa kutsara at lumunok.

Kung ang mga palatandaang ito ay pinagsama, nangangahulugan ito na ang sanggol ay potensyal na handa na ipakilala ang lugaw bilang unang pantulong na pagkain. Ito ay nananatiling upang matukoy kung aling mga produkto ang pinakamahusay para sa mga sanggol.

Ang pinakamahusay na porridges para sa paunang pagpapakain ay itinuturing na gluten-free porridges - bakwit, mais o bigas. Mas mainam na iwanan ang mga pagkaing gawa sa mga rolled oats, trigo o semolina para sa ibang pagkakataon, dahil ang mga cereal na ito ay naglalaman ng isang posibleng allergen - ang cereal protein gluten.

Ang mga bata sa pagkabata ay hindi natutunaw nang maayos ang sangkap na ito ng pagkain; nakakaranas sila ng gas at pananakit ng tiyan. Ang problemang ito ay nauugnay sa kakulangan ng mga espesyal na enzyme na gumaganap ng function ng pagsira ng gluten sa katawan.

Ang mga lugaw para sa unang pagpapakain ay nahahati ayon sa iba't ibang mga kadahilanan, kaya ang mga magulang ay maaaring pumili ng pinakamahusay at pinaka-angkop na mga produkto para sa bata:

Ang mga sumusunod na produkto ay maaari ding uriin bilang lugaw:

  • Welling – pinaghalong cereal-milk, na kahawig ng isang napakanipis na lugaw, ay maaaring ibigay sa isang sanggol na hindi matitiis nang mabuti ang makapal na pagkain;
  • instant cookies– ang matigas na hiwa ay madaling matunaw sa gatas, at ang nagresultang timpla ay kahawig ng manipis na lugaw sa pagkakapare-pareho;
  • sinigang muesli– ang produkto ay naglalaman ng mga additives ng prutas at mga piraso ng cookies, na makakatulong sa isang 9 na buwang gulang na bata na mabilis na makabisado ang kakayahang ngumunguya ng pagkain.

Ano ang dapat na pinakamahusay na lugaw para sa paunang pagpapakain? Ang pinakamahusay na paraan upang maging pamilyar ay walang pagawaan ng gatas, gluten-free, mono-component na lugaw na walang mga additives, niluto mula sa bakwit, mais o bigas.

Ang komposisyon ng bawat cereal ay natatangi, kaya ang mga eksperto sa nutrisyon ng sanggol ay nakabuo ng kanilang sariling mga rekomendasyon na isinasaalang-alang ang pagkakasunud-sunod ng pagpapakilala ng mga cereal, mga laki ng paghahatid at iba pang mahahalagang nuances.

Ang pagpili ng isang cereal, dapat mong lutuin ito para sa iyong anak sa loob ng 2 linggo. Kailan kaya masasanay ang tiyan ng mga bata sa bago? produktong pagkain, maaari mong ipasok ang sumusunod na uri ng cereal.

Maraming mga ina ang hindi sigurado kung ano ang pinakamainam para sa sanggol: pagbibigay ng cereal na binili sa parmasya o paghahanda nito mismo.

Halimbawa, sinabi ng WHO na ang sinigang na ginawa sa komersyo ay dapat gamitin para sa paunang pagpapakain, dahil mayroon itong maraming pakinabang:

  • mabilis na pagluluto (tatagal lamang ng ilang minuto);
  • madaling natutunaw;
  • balanseng komposisyon, pinayaman din ng mga kapaki-pakinabang na microelement;
  • homogenous consistency, hindi lumapot pagkatapos ng paglamig;
  • kawalan ng mga asing-gamot, nakakapinsalang tina at karagdagang mga bahagi (siyempre, ito ay tipikal para sa pinakamahusay na mga tagagawa);
  • multilateral na kontrol sa kalidad;
  • isang espesyal na pamamaraan sa pagmamanupaktura na ginagawang mas madaling lunukin at ma-assimilate ang produkto.

Ang mga pakinabang ng mga cereal ng sanggol na inihanda sa bahay ay kinabibilangan ng:

  • higit na pagiging natural ng mga produkto;
  • pag-save ng pera, dahil ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ng mga bata ay medyo mahal;
  • Ang lutong bahay na lugaw ay pinapasimple ang paglipat sa isang diyeta ng may sapat na gulang.

Pagdating sa complementary feeding, dapat tumutok sa bata. Ang mga impression ng mga bata kapag nagpapakain, ang gana ng sanggol ay magsasabi sa mga magulang kung aling lugaw ang pinakamahusay - gawang bahay o binili.

Paano magluto?

Kung ang cereal na ginawa ng industriya ay ginagamit, kung gayon ang tanong kung paano magluto ng sinigang ay halos hindi lumabas, dahil ang pamamaraan para sa paglikha ng ulam ay ipinahiwatig nang direkta sa packaging.

Kadalasan, ang tuyo na timpla ay ibinuhos ng pinakuluang tubig (dapat mong maingat na subaybayan mga kondisyon ng temperatura) at haluin hanggang sa ganap na matunaw. Dapat kang maghanda ng lugaw bago kumain, sumusunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

  1. Ang sinigang na sanggol, na inaalok sa isang sanggol sa unang pagkakataon, ay dapat na limang porsyento (pagkonsumo ng 5 gramo bawat 100 mililitro ng tubig). Ito ang pinakamahusay na pagkakapare-pareho ng produkto para sa paunang pagpapakain. Pagkatapos ang lugaw ay magiging 10%.
  2. Kailangan mong magsimula sa isang minimum na dami - isang kutsarita. Pinakamainam na "armasan ang iyong sarili" ng silicone cutlery, na angkop para sa sensitibong gilagid ng mga bata.
  3. Ang pinakamahusay na ipinakilalang lugaw ay purong, gluten-free, dairy-free, na gawa sa bakwit o kanin. Kailangan mong tiyakin na ang resultang ulam ay walang mga bukol at iba pang mga inklusyon. Pagkatapos pakainin ang lugaw, ibinibigay ang sanggol gatas ng ina o ang karaniwang timpla.
  4. Unti-unting tumataas ang bahagi ng gruel - halos isang kutsarita bawat araw. Sa paglipas ng isang linggo, dapat mong dagdagan ang dami ng ulam sa 150 gramo (naaangkop ito sa isang 6 na buwang gulang na bata), pagkatapos ay lalago lamang ang nag-iisang serving:
    • pitong buwan - 160 gramo;
    • walong buwan - 180 gramo;
    • taon - 200 gramo.

Kung ikaw ay magluluto ng lugaw sa iyong sarili, ang mga proporsyon at panuntunan na inilarawan sa itaas ay mananatiling may bisa. Huwag lamang kalimutang gilingin ang cereal bago lutuin upang maiwasan ang mga bukol, na hindi aprubahan ng sanggol, at pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng formula ng gatas o gatas ng ina sa ulam.

Rating ng pinakamahusay na cereal

Ang lugaw ng sanggol ay isang napaka-tanyag na produkto, kaya maaari kang bumili ng mga produkto mula sa iba't ibang mga kumpanya at mga tagagawa sa domestic market.

Kapag pumipili ng pinakamahusay na dairy-free o gluten-free cereal, dapat mong isaalang-alang hindi lamang ang mga pagsusuri ng ibang mga ina, kundi pati na rin ang opinyon ng pinakamahusay na independiyenteng "espesyalista" - ang iyong sariling anak.

Ang isang kagiliw-giliw na pagtatasa ng mga pang-industriya na cereal ay ibinigay sa sikat na programa na "Pagbili ng Pagsubok". Dapat tayong magbigay pugay sa lahat ng mga tagagawa - walang nakitang hindi ligtas na mga dumi sa mga cereal, ngunit dalawang kumpanya lamang ang nakarating sa rating: Heinz at Bebi.

Ang mga lutong produkto mula sa iba pang mga kumpanya, kabilang ang sikat na sinigang na Malyutka, ay naglalaman ng hindi kasiya-siyang mga bukol.

Kaya, iminumungkahi namin na kumuha ka ng mas detalyado at masusing pagtingin sa rating ng pinakamahusay na mga cereal ng sanggol kung saan dapat mong simulan ang pagpapakain sa maliliit na bata, pati na rin ang mga pagsusuri mula sa mga magulang na makakatulong sa iyo na maunawaan kung aling mga mixtures ang dapat mong iwasan.

1. Heinz

Ang mga eksperto ay tiwala na ang pinakamahusay na porridges ay matatagpuan sa linya ng produkto ng mga tagagawa na ito.

Ang mga magulang ay makakapili ng pagkain ng sanggol batay sa edad at pangangailangan ng bata.

Maraming mga cereal na ibinebenta sa mga parmasya at tindahan:

  • walang gatas na may mga additives;
  • may gatas;
  • low-allergenic na walang pagawaan ng gatas;
  • delicacy (multi-grain na may prutas).

Madaling ihanda ang sinigang na Heinz – palabnawin lang ito sa ilang tubig.

Ang baby formula na ito ay hindi clumpy, may kaaya-ayang lasa at medyo mura. Gayunpaman, ang mga pagsusuri mula sa mga magulang ay nagpapakita na ang pagkakapare-pareho ng ilang mga produkto ay hindi palaging kahawig ng tradisyonal na lugaw.

Heinz na walang dairy na First Oat na sinigang na may prebiotics (mula 5 buwan) 180 g

2. Baby

Ang ilan sa mga pinakamahusay na low-sucrose cereal ay ginawa ng kumpanyang ito.

Nag-aalok ang mga tagagawa ang pinakamalawak na hanay iba't ibang produkto para sa lahat ng pangkat ng edad.

Mapapasaya ng mga magulang ang kanilang anak sa mga cereal:

  • walang gatas (parehong "dalisay" at naglalaman ng prutas);
  • pagawaan ng gatas (bigas na may mga berry at mani);
  • low-allergenic dairy-free na may prebiotics (nasa premium class);
  • mga premium na produkto ng pagawaan ng gatas (mono-component at multi-component).

Ang mga lugaw ay bumubuo ng batayan ng diyeta ng mga maliliit na bata mula 4-6 na buwan. hanggang 3 taon. Ang iba't ibang mga cereal ay may malaking pakinabang sa lumalaking katawan, bilang mahalagang mapagkukunan kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang sinigang na bakwit, halimbawa, ay ganap na napupunan kinakailangang antas glandula. Ang mga unang cereal ay ipinakilala bilang mga pantulong na pagkain nang hindi mas maaga kaysa sa 5-6 na buwan.

Kung ang sanggol ay naghihirap mula sa labis na timbang, ang sinigang ay dapat ibigay sa pangalawang pagpapakain pagkatapos masanay ang bata sa katas iba't ibang gulay. Ang mga lugaw ay unti-unting ipinakilala, ang pinakaunang mga pantulong na pagkain ay dapat na nasa likidong anyo, sa loob ng isang linggo ang pagkakapare-pareho at dami ng bahagi ay dinadala sa normal. Kaya, aling lugaw ng Malyutka ang mas mahusay na piliin at kung paano ihanda at iimbak ito?

Mga kalamangan ng mga sinigang na gawa sa industriya

Sa mga dokumentong pinagtibay ng WHO noong 2002, nabanggit na ang mga cereal ay dapat gamitin bilang unang pantulong na pagkain. industriyal na produksyon, hindi gawang bahay. Ang mga pagsusuri mula sa mga pediatrician at nutritionist tungkol sa naturang nutrisyon para sa mga bata ay positibo lamang. Ang tapos na produkto ay may isang bilang ng mga pakinabang:

  • naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na microelement - yodo, sink, bakal at kaltsyum;
  • ang mga ito ay inihanda sa loob ng ilang minuto, dahil kailangan nilang matunaw ng maligamgam na tubig at hindi pinakuluan;
  • ay madaling hinihigop ng katawan ng bata;
  • magkaroon ng pare-parehong pagkakapare-pareho nang walang mga bugal, huwag lumapot kapag lumalamig;
  • huwag maglaman ng asin, preservatives, dyes o iba pang chemical additives;
  • Tanging ang mga hilaw na materyales na pangkalikasan ang ginagamit sa paggawa;
  • kontrol sa kalidad sa lahat ng antas;
  • Ang mga lugaw ay ginawa ng enzymatic hydrolysis, na hindi lamang ginagawang mas matamis ang kanilang lasa, ngunit ginagawang mas madali silang lunukin, na binabawasan ang lagkit.

Kapag bumibili ng mga handa na cereal ng pagkain ng sanggol, makatitiyak kang bibili ka ng tunay na malusog at de-kalidad na produkto na ganap na ligtas para sa iyong sanggol. Ang sinigang na Malyutka (200 g) ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang impurities at asin mabigat na bakal. Ang gatas at walang gatas na lugaw mula sa tatak na ito ay isang malusog at malusog na diyeta.

Unang pagpapakain

Kapag nagpapasya kung ano ang sisimulan ng pagpapakain sa iyong sanggol, dapat kang umasa sa mga pagsusuri mula sa mga pediatrician. Para sa maagang komplementaryong pagpapakain, kailangan mo ng mga cereal na hindi naglalaman ng gluten protein, ito ay, at. Ang Buckwheat ay ibinibigay sa mga bata na may mababang antas hemoglobin - ang isang malaking halaga ng bakal na nilalaman sa mga cereal ay magpapabuti sa kondisyon ng dugo ng bata. At ang mga cereal na may prun ay magiging mas malusog.

Ang bakwit ay maaaring ibigay mula sa edad na 5 buwan, hanggang 6 na buwan. maaari mong unti-unting magdagdag ng iba pang mga cereal, paghahalo ng bakwit sa mais, halimbawa. Ang mga multicomponent na lugaw na naglalaman ng tatlo o higit pang mga cereal ay maaaring ibigay sa mga batang wala pang bata sa walong buwang gulang. Kasabay nito, maaari mong simulan ang pagpapakain ng lugaw sa iyong sanggol na may prun at iba pang mga pinatuyong prutas - sa pamamagitan ng 8 buwan ang bata ay maaari nang ngumunguya ng pagkain.

Mahalaga: huwag bigyan ang iyong sanggol ng sinigang na bakwit kasama ng iba pang mga cereal nang sabay-sabay - turuan muna siyang kumain nito iba't ibang uri hiwalay na sinigang.

Ang lugaw na walang gatas ay ang pinakamagandang opsyon para sa komplementaryong pagpapakain, dahil maraming bata maagang edad May allergy ako sa milk protein. Bilang karagdagan, ang isang diyeta na hindi kasama ang protina ng gatas ay kapaki-pakinabang para sa sobrang timbang na mga bata. Ang lugaw na walang gatas ay magpapahintulot sa sanggol na masanay sa natural na lasa ng cereal, ngunit kapag nagsimula siyang tumanggi sa gayong pagkain, oras na upang lumipat sa sinigang na gatas.

Mga uri ng sinigang na bakwit na "Malyutka"

Sinigang na walang gatas

Ang lugaw na walang gatas ay walang asukal o gatas; ang sinigang na bakwit na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga batang may allergy sa natural na protina ng gatas at ang pinakamahusay na pagpipilian upang simulan ang komplementaryong pagpapakain. Ang ganitong mga lugaw ay maaaring lasawin ng gatas ng ina o isang pinaghalong panggamot.

Sinigang na gatas

Ang lugaw na may idinagdag na gatas ay mas masarap at mas mabango kaysa sa katapat nitong walang gatas. Ang mga bata ay kumakain ng mga matamis na sinigang na may labis na gana. Kadalasan, ang lugaw na may gatas ay naglalaman ng iba't ibang mga karagdagan sa anyo ng mga piraso ng prutas at berry o pinatuyong prutas. Halimbawa, ang sinigang na may prun ay kapaki-pakinabang.

Walang gluten na sinigang

Gluten-free porridge Malyutka (200 g) ay ginawa mula sa mga cereal na hindi naglalaman ng wheat protein gluten - bigas, bakwit at mais. Maraming mga sanggol ang maaaring maging allergic sa gluten.

Gluten na sinigang

Isang sangkap na sinigang

Ang isang bahagi ng sinigang na Malyutka (200 g) ay binubuo lamang ng bakwit. Maaari itong maging sinigang na walang gatas o gatas.

Multi-component na sinigang na bakwit na "Malyutka"

Ang mga prutas, banilya, tsokolate, mani at buto ay madalas na idinagdag sa mga multi-component (na binubuo ng 2-8 cereal) - ang mga naturang porridges ay inilaan para sa mga bata mula sa 8 buwan.

Pomogayka

Ang mga sinigang na "Pogayki" ay partikular na idinisenyo para sa mga sanggol na higit sa 8 buwan; naglalaman ang mga ito hindi lamang masasarap na prutas, ngunit kapaki-pakinabang din para sa panunaw.

Mga kalamangan ng sinigang na bakwit na walang pagawaan ng gatas

Ang lugaw na bakwit na walang gatas na Malyutka (200 g) ay naglalaman ng 375 kcal, 11.4 gramo ng protina, 2.7 gramo ng taba at 76.3 gramo ng carbohydrates bawat 100 g ng produkto. Ang isang pakete ay naglalaman ng 200 gramo ng lugaw.

Ang mga pagsusuri mula sa mga doktor ng mga bata ay malinaw - ang lugaw na ito ay angkop para sa komplementaryong pagpapakain, maaari itong ligtas na maipasok sa diyeta simula sa 4 na buwan. Ang tapos na produkto ay hindi naglalaman ng asin o asukal. Hindi kasama ang mga kemikal na tina, pampalasa, preservative at genetically modified na mga produkto.

Ang sinigang na Malyutka (200 g) ay naglalaman lamang ng bakwit na harina, isang kumplikadong mineral at bitamina at maltodextrin.

Ang lugaw na walang gatas ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng calcium, iron, sodium, copper, manganese, phosphorus, yodo at sodium, hindi sa banggitin ang buong complex kapaki-pakinabang na bitamina- Mga bitamina A, E, K, C, D, PP, H, B. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa komprehensibong pag-unlad ng bata.

Ang sinigang na bakwit na walang gatas na Malyutka (200 g) ay may bilang ng kapaki-pakinabang na mga katangian. Una, ang bakwit ay isang produktong pandiyeta na naglalaman ng maraming bitamina at mineral, na nangangahulugan na ang sanggol ay ganap na lalago nang hindi tumataba. dagdag na libra. Ang Maltodextrin, na bahagi ng mga produktong Malyutka brand (200 g), ay isang hindi nakakapinsalang kapalit ng starch at nagsisilbing pampalapot. Sa mga organikong katangian nito, ang sangkap na ito ay kahawig ng molasses.

Hindi tulad ng almirol, ang maltodextrin ay kapaki-pakinabang dahil:

  • mas madali at mas mabilis na hinihigop ng katawan;
  • hypoallergenic, ang mga kaso ng mga reaksiyong alerdyi ay napakabihirang;
  • natural na pangpatamis - may matamis na lasa, kaya hindi na kailangang magdagdag ng asukal sa natapos na sinigang.

Sinigang na bakwit ng gatas instant na pagluluto para sa mga bata ay naglalaman ng higit pang mga bahagi. Bilang karagdagan sa harina ng bakwit, bitamina at maltodextrin, naglalaman ito ng:

  • skim milk powder;
  • mga langis ng gulay - mirasol, palma, niyog at rapeseed;
  • lemon acid;
  • asukal.

Sinigang na gatas "Malyutka"

Repasuhin ang pinakasikat na mga suplementong bitamina para sa mga bata mula sa Hardin ng Buhay

Paano makakatulong ang mga produkto ng Earth Mama sa mga bagong magulang na alagaan ang kanilang mga sanggol?

Dong Quai - isang kamangha-manghang halaman na tumutulong sa pagpapanatili ng kabataan katawan ng babae

Mga bitamina complex, probiotics, omega-3 mula sa Garden of Life, na sadyang idinisenyo para sa mga buntis na kababaihan

Ang lugaw ng gatas na Malyutka (200 g) ay naglalaman ng mga bakas ng gluten, kaya mag-ingat kapag pumipili, dahil may panganib ng reaksiyong alerhiya. Dahil sa nilalaman ng asukal at ilang mga elemento, ang sinigang na bakwit ng gatas ay ipinakilala sa diyeta hindi sa 4-5 na buwan, ngunit sa 6-7.

Sa pamamagitan ng halaga ng enerhiya Ang mga pagawaan ng gatas at walang gatas na lugaw ay humigit-kumulang pareho, pati na rin sa dami ng mga sustansya, gayunpaman, ang pangalawang opsyon ay mas allergenic at hindi inilaan para sa pagsisimula ng komplementaryong pagpapakain.

Paano magluto, magparami

Ang lugaw ng gatas o walang pagawaan ng gatas ay hindi napakahalaga para sa pagluluto, dahil pareho ang prinsipyo. Ang unang bahagi ay dapat na hindi hihigit sa isang kutsarita, upang masuri mo kung ang iyong sanggol ay alerdyi sa alinman sa mga sangkap. Kung naging maayos ang lahat, maaari mong dagdagan ang mga bahagi.

Ang isang pakete ng 200 gramo ay sapat para sa 6-7 servings para sa isang 4 na buwang gulang na sanggol. Ang isang serving (30 gramo) ay puno ng 150 ML ng pinakuluang mainit na tubig(60 degrees) at i-infuse sa loob ng 2-3 minuto. Hindi ka maaaring magbuhos ng tubig na kumukulo sa sinigang na bakwit - karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay masisira.

Kung ang sanggol ay umalis na sa yugto ng unang komplementaryong pagpapakain, maaari kang magdagdag ng iba't ibang bahagi sa sinigang. Mag-eksperimento sa prun, piraso ng mansanas, peras, saging, atbp. Ngunit huwag magbigay ng masyadong maraming prutas o pinatuyong prutas sa unang pagkakataon.

Mahalaga: kung ang iyong sanggol ay hindi pa tapos kumain ng lugaw, itapon ito nang walang pagsisisi - hindi mo dapat bigyan ang iyong anak ng anumang natitirang produkto.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Ang Malyutka na walang pagawaan ng gatas at mga sinigang na gatas ay nakaimbak nang hindi nakabukas sa loob ng isa at kalahating taon - 18 buwan. Sa sandaling mabuksan, ang pakete ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo, madilim at malamig na lugar nang hindi hihigit sa 21 araw. Hindi ka maaaring maglagay ng lugaw sa refrigerator.



Bago sa site

>

Pinaka sikat