દિવસના કયા સમયે શું. ભોજન શેડ્યૂલ

આ લેખમાં, હું તમને જણાવીશ કે વજન ઘટાડવા/સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે દિવસ દરમિયાન ખોરાકનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.

અને તેથી, ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ, પછી ભલે તે વજન વધારવા માટે, વજન ઘટાડવા માટે અથવા તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે, સામાન્ય સિદ્ધાંત ધરાવે છે:

યોગ્ય સ્વસ્થ પોષણ અપૂર્ણાંક ખોરાક સૂચવે છે.

અપૂર્ણાંક પોષણમાં ઘણી વાર (આદર્શ રીતે દર 2 કલાકે) ખોરાક ખાવાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તમને જરૂરી કેલરીની સંખ્યાની અંદર ધીમે ધીમે (અપૂર્ણાંક ભાગોમાં)!

આદર્શ રીતે, તમારે તેને ગોઠવવાની જરૂર છે જેથી દરરોજ એક જ સમયે ભોજન લેવામાં આવે, ઉદાહરણ તરીકે: 8.00, પછી 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00, 22.—. જુઓ? દર 2 કલાકે.

અપૂર્ણાંક ભોજન તમને સ્થિર અને જાળવવા દેશે ઉચ્ચ સ્તરતમારા શરીરમાં ચયાપચયની ક્રિયા, જેનો અર્થ છે કે દિવસ દરમિયાન વધુ કેલરી ખર્ચવામાં આવશે (વધુ ઊર્જા ખર્ચવામાં આવશે, એટલે કે ચરબી બર્નિંગને વેગ મળશે), જો તમે સ્નાયુઓ બનાવો છો, તો પછી તમારા ચયાપચયને વેગ આપવાથી સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ ઝડપી બનશે અને તમામ - હકીકત એ છે કે અપૂર્ણાંક પોષણ તમારા ચયાપચય (તમારું ચયાપચય) ને વેગ આપે છે, એટલે કે. તમારા શરીરમાં બધી પ્રક્રિયાઓ અને સંશ્લેષણ ખૂબ ઝડપથી થાય છે. તમે સમજો છો?

“DP” ને અમલમાં મૂકવા માટે, તમારે ખોરાક માટે કન્ટેનર ખરીદવાની જરૂર છે (અને તેમાં, તમારી સાથે, દરેક જગ્યાએ ખોરાક લઈ જવો):

જો કે, ઘણા, હવે, કદાચ, લગભગ પાગલ થઈ રહ્યા છે... તેઓ કહેશે: વાહ, તમારે દર બે કલાકે ખાવાની શું જરૂર છે, તેઓ કહે છે, શા માટે તમને તેની જરૂર છે, હું ગાય છું કે કંઈક? , વગેરે. પી.

જો કે, હું મજાક કરી રહ્યો નથી, તમારે તમારી જાતને જરૂરી કેલરીની સંખ્યાની અંદર અપૂર્ણાંક ખાવાની ટેવ પાડવી પડશે, નહીં તો તમારું ચયાપચય ધીમુ થઈ જશે, અને ચરબી બર્નિંગ ખૂબ જ, ખૂબ જ ધીરે ધીરે થશે, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે બંધ ન થઈ જાય અથવા નહીં. બધા. પસંદગી તમારી છે.

નિયમ સરળ છે: તમે જેટલી વાર ખાઓ છો, તેટલું ઝડપી તમારું ચયાપચય; તદનુસાર, આ પરિસ્થિતિમાં, વધુ ઊર્જા ખર્ચવામાં આવે છે, અને આ વધારાની ચરબીને બાળી નાખવામાં મદદ કરે છે. તે જ માસ (સ્નાયુ) મેળવવા માટે લાગુ પડે છે, ફક્ત આ કિસ્સામાં, તે ચરબીનું નુકશાન નથી જે ઝડપી છે, પરંતુ સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ છે.

વધુમાં, અપૂર્ણાંક ભોજન ( વારંવાર નિમણૂંકોખોરાક) છે શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિભૂખ નિયંત્રણ. તમે દર 2-3 કલાકે ખાશો તે જાણીને, તમને "પેટમાંથી" ખાવાની ઇચ્છા ક્યારેય થશે નહીં, ત્યાંથી "અતિશય આહાર" દૂર થશે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો દિવસમાં 1-2-3 વખત ખાય છે અને મોટાભાગે જ્યારે તેઓને ભૂખ લાગે છે. અને ભોજન વચ્ચેના લાંબા વિરામને કારણે ભૂખ પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે. પરિણામે, જ્યારે વ્યક્તિ ખૂબ ભૂખ્યો હોય છે, ત્યારે તે ખાય છે અને ખાય છે, એટલે કે, તે રોકી શકતો નથી, તે બધું જ ઇચ્છે છે અને ઇચ્છે છે (અંતમાં, તે ખાય છે, અલંકારિક રીતે કહીએ તો, તેનું પેટ ફૂટે છે).

આ કેટેગરીના લોકોને સમજાવવાની પણ જરૂર નથી કે ખાધા પછી તરત જ પૂર્ણતાની લાગણી થતી નથી, પરંતુ થોડા સમય પછી (માર્ગદર્શિકા, જમ્યા પછી 20 મિનિટ). તેમને એ પણ સમજાવવાની જરૂર નથી કે તેઓએ ધીમે ધીમે ખાવાની જરૂર છે, ખોરાકને સારી રીતે ચાવવાની જરૂર છે, કારણ કે આ સાચું છે, શરીર ખૂબ ઝડપથી સંતૃપ્ત થાય છે, અને વ્યક્તિ "અતિશય ખાવું" કરી શકશે નહીં, પરંતુ લોકો... તેને પકડે છે. ઝડપથી, ટુકડાઓમાં ગળી લો ...

સામાન્ય રીતે, ભૂતકાળ 2-3 વિશે ભૂલી જાઓ દિવસમાં એક ભોજન, નવી વાસ્તવિકતાઓમાં જોડાઓ, અપૂર્ણાંક પોષણ એ છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય, તમારી આકૃતિ અને અન્ય વસ્તુઓ માટે સારું છે. અપૂર્ણાંક પોષણ એ તમારી ભાવિ સફળતાની ચાવી છે. ખોરાકને યોગ્ય રીતે શોષવાનું પણ શીખો (ધીમે ધીમે, ધીમે ધીમે, ખોરાકને સારી રીતે ચાવવા).

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ખોરાક વિતરિત કરવા માટે?

અમારા લેખનો બીજો મહત્વપૂર્ણ ઘટક, જેના વિશે હું તમને મદદ કરી શક્યો નહીં પણ કહી શકું.

વજન ઘટાડવાના તબક્કે (ચરબી બર્નિંગ), હું દિવસના પહેલા ભાગમાં (15.00 પહેલાં) જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરું છું - 15.00 પછી, પ્રોટીન ખોરાક પર ભાર મૂકવો!

આ હેતુસર કરવામાં આવે છે, કારણ કે દિવસ દરમિયાન, લોકો સામાન્ય રીતે સક્રિય હોય છે! તદનુસાર, આને ઊર્જા (જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ) ની જરૂર છે, અને તે પ્રવૃત્તિને કારણે અને સાંજે, કામ, અભ્યાસ, વગેરેને કારણે "બગાડવામાં આવશે". - નિષ્ક્રિય (ઊર્જાનો ઉપયોગ શું છે? કોમ્પ્યુટર પર બેસીને? પલંગ પર સૂવું? સામાન્ય રીતે, તે સ્પષ્ટ છે કે તેની કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે જો ઊર્જા આવે છે, અને તમે નિષ્ક્રિય છો, તો તે "વ્યર્થ" થશે નહીં, વધારાની ચરબીના સંચયમાં પરિણમે છે, તેથી પ્રોટીન ખોરાક પર ભાર મૂકવામાં આવે છે).

વજન વધારવાના તબક્કે, આ નિયમ લાગુ પડતો નથી (પરિસ્થિતિ પર આધાર રાખીને).

એક્ટોમોર્ફ (ડાબે) / મેસોમોર્ફ (મધ્યમ) / એન્ડોમોર્ફ (જમણે)

વજન ઘટાડવાની ઇચ્છા ઘણી છોકરીઓ માટે પરિચિત છે અને આ હેતુ માટે વિવિધ તકનીકોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમે જે ગુમાવ્યું છે તે પાછું મેળવ્યા વિના તમારું વજન પાછું સામાન્ય કરવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે જ્યારે તમે વજન ઘટાડતા હોવ ત્યારે તમે શું ખાઈ શકો છો અને તમારો વપરાશ ઓછો કરો. હાનિકારક ઉત્પાદનો.

અધિકૃત ઉત્પાદનો

વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટે, તમારે વજન ઓછું કરતી વખતે શું ખાવું તે જાણવાની જરૂર છે. નીચે એવા ઉત્પાદનો છે જે ફક્ત આ મુશ્કેલ કાર્યમાં મદદ કરશે નહીં, પણ લાવશે મહાન લાભઆખા શરીર માટે:

1. ઈંડા. તેઓ લગભગ કોઈપણ આહારનું પાલન કરતી વખતે ખાઈ શકાય છે, શરીરને જરૂરી માત્રામાં પ્રોટીન સાથે સંતૃપ્ત કરે છે, જે કોષો બનાવવાની પ્રક્રિયામાં સીધી રીતે સામેલ છે. જો કે, જરદીમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે, તેથી દરરોજ એક કરતા વધુ ઇંડા ન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
2. સફરજન. આ ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં આયર્ન, વિટામીન, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. સફરજન આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવામાં અને ચયાપચયને સક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે. વજન ઓછું કરતી વખતે આ ફળો લગભગ અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે.
3. મકાઈ, કઠોળ. તેમાં મોટી માત્રામાં ફાઈબર, પ્રોટીન અને વિટામિન હોય છે. તમે તેમને સાંજે ખાઈ શકો છો અને વજન વધારવાથી ડરશો નહીં, કારણ કે આ ઉત્પાદનો મરઘાં અને માંસ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે, અને તેથી વિવિધ આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
4. ટામેટાં. તેમાં ઓછામાં ઓછી સંખ્યામાં કેલરી હોય છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ઝડપી સંતૃપ્તિ પ્રદાન કરે છે. માત્ર એક ટામેટામાં કેરોટીનની દૈનિક જરૂરિયાત અને વિટામિન સીની આવશ્યક માત્રાનો ¼ ભાગ હોય છે.
5. કોબી. તમે આ ઉત્પાદન સાંજે ખાઈ શકો છો અને વજન વધવાથી ડરશો નહીં. કોબીમાં ઘણા બધા ફાઇબર, તેમજ બરછટ ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે, જેનો આભાર તે આંતરડાને ઝડપથી સાફ કરવામાં અને સરળતાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વજન ઓછું કરતી વખતે તમે તમામ પ્રકારની કોબી ખાઈ શકો છો.
6. મીઠી મરી. આ એક સૌથી આરોગ્યપ્રદ ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક છે જે શરીરને જરૂરી માત્રામાં કેરોટીન અને વિટામીન સી પૂરો પાડે છે. મરીને પચાવવામાં શરીર ઘણી ઊર્જા ખર્ચે છે, તેથી તેને કોઈપણ આહારમાં લેવું જોઈએ.
7. ગ્રેપફ્રૂટ. ઘણી છોકરીઓ આ પ્રશ્નમાં રસ ધરાવે છે, શું સાંજે ફળ ખાવું શક્ય છે? અલબત્ત હા, પરંતુ ઓછી કેલરી. જો સાંજ માટે ફળોમાં ગ્રેપફ્રૂટ હોય તો તે વધુ સારું છે. તેનો કડવો સ્વાદ છે જે વાસ્તવિક ચમત્કારોનું કામ કરે છે. તેમાં મોટી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, પિત્તના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે અને ચરબીના થાપણોને તોડવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
8. ગાજર. આ શાકભાજી ફાઇબર, કેરોટિન, ખનિજો અને વિટામિન્સની સામગ્રી માટે રેકોર્ડ ધારક છે. દિવસમાં બે ગાજર શરીરને વિટામિન્સની દૈનિક જરૂરિયાત પૂરી પાડે છે.

જો તમે તમારું પોતાનું બનાવો દૈનિક આહારઉપરોક્ત ઉત્પાદનોને સંયોજિત કરીને, તમે પ્રમાણમાં ટૂંકા ગાળામાં વજન ઘટાડી શકો છો અને શરીરને તેના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી મૂલ્યવાન પદાર્થોથી ભરી શકો છો. આહાર તૈયાર કરતી વખતે, તમારે સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાની જરૂર છે આરોગ્યપ્રદ ભોજન, ધ્યાનમાં લેતા વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓશરીર

વજન ઘટાડવા માટે મીઠાઈઓ અને લોટના ઉત્પાદનો

વજન ઘટાડતી વખતે, તમે ખરેખર મીઠાઈની ઇચ્છા રાખો છો, પરંતુ મીઠાઈઓ ખાવાથી તમારું વજન ઓછું થશે નહીં. મીઠાઈઓ અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાકમાંથી લગભગ કંઈપણ મંજૂર નથી; તેના બદલે તેને ખાવું આરોગ્યપ્રદ છે કુદરતી ઉત્પાદનોન્યૂનતમ સાથે ઊર્જા મૂલ્ય- ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા ફળો કે જે સુખદ મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ લગભગ કોઈપણ આહાર સાથે સુસંગત છે.

જો તમારું વજન ઓછું થઈ રહ્યું હોય, તો તમારે મીઠાઈને સૂકા જરદાળુ, અંજીર, પ્રુન્સ અને ખજૂરથી બદલવી જોઈએ. આ સૂકા મેવાઓ માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ શરીર માટે આરોગ્યપ્રદ પણ છે. આમાં બદામનો પણ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ અખરોટ અને હેઝલનટ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

બેકિંગ અને બેકડ સામાનને ઓછી માત્રામાં મંજૂરી છે, પરંતુ માત્ર ઓછી કેલરીવાળા - ફટાકડા, અનાજની કૂકીઝ, કોળું અથવા કુટીર ચીઝ કેસરોલ. જો તમે બાળજન્મ પછી વજન ઘટાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તે તમારા આહાર ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવા માટે ઉપયોગી છે જેના ઉત્પાદન માટે ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ થતો ન હતો, પરંતુ ઓટમીલ, બિયાં સાથેનો દાણો, આખા અનાજના ઘઉં અને બ્રાન. ખાંડને કુદરતી મધ સાથે બદલવી જોઈએ, અને ઇંડાને બદલે કેળા લેવા જોઈએ. તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સ્વસ્થ પણ છે.

પ્રશ્ન વારંવાર ઉદ્ભવે છે: શું વજન ઓછું કરતી વખતે માર્શમોલો ખાવાનું શક્ય છે અથવા આહાર બગાડશે? માર્શમોલોને મીઠાઈ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેમને મંજૂરી છે, પરંતુ માત્ર ઓછી માત્રામાં - દરરોજ 2 ટુકડાઓથી વધુ નહીં.

જો તમને પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ લાગે છે અને ખરેખર કંઈક મીઠી જોઈએ છે, તો તમને થોડી ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાની છૂટ છે (દિવસનો મહત્તમ ભાગ 50 ગ્રામ છે). જલદી શરીર ઓછી કેલરીવાળા આહારની આદત પામે છે, કેક અને બન્સની તૃષ્ણા નોંધપાત્ર રીતે નબળી પડી જાય છે અને ટૂંક સમયમાં જ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

યોગ્ય રીતે આહાર બનાવો જે તમને ઝડપથી દૂર થવામાં મદદ કરશે વધારે વજન, તંદુરસ્ત અને આહાર ઉત્પાદનોની નીચેની સૂચિ મદદ કરશે:

• કોઈપણ શાકભાજી;
• ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો;
• આહાર માંસ;
• માછલી (ફક્ત ઓછી ચરબીવાળી જાતો);
• સૂકા ફળો;
• આખા ઘઉંની બ્રેડ;
• ઇંડા;
• ફળો;
• ચોકલેટ;
• પેસ્ટ;
• માર્શમેલોઝ;
• મુરબ્બો
• ઓલિવ તેલ;
• બદામ;
• તજ
• શાકાહારી સૂપ;
• મશરૂમ્સ;
• લીલી ચા;
• મકાઈ
• કોબી
• ગ્રેપફ્રૂટ
• સિમલા મરચું;
• ટામેટાં;
• આદુ
• અનેનાસ;
• રાસબેરિઝ

પ્રશ્ન એકદમ સામાન્ય છે: તમે કુટીર ચીઝ અને કીફિર ક્યારે ખાઈ શકો છો? અલબત્ત, પથારીમાં જતાં પહેલાં, કોઈપણ બેરી ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે જ એક પ્રેરણાદાયક પીણું પર લાગુ પડે છે, જે ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય છે - શું વજન ઓછું કરતી વખતે કોફી પીવું શક્ય છે? હા, પરંતુ પ્રાધાન્યમાં ખાંડ વગર. ઓછામાં ઓછા અસ્થાયી રૂપે તેને ચિકોરી સાથે બદલવું વધુ સારું છે.

વજન ઓછું કરતી વખતે તમે રાત્રિભોજન માટે શું ખાઈ શકો છો?

તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે હળવા અને આહાર રાત્રિભોજન પછી તમને ભૂખ લાગશે નહીં. જો તમે જાણો છો કે વજન ઘટાડતી વખતે તમે શું ખાઈ શકો છો અને શું ખાઈ શકતા નથી, તો વધારાના વજન સામે લડવાની પ્રક્રિયા કોઈ મુશ્કેલીઓ ઊભી કરશે નહીં. ભોજન સૂવાના સમય પહેલા 3 કલાક કરતા વધુ ન હોવું જોઈએ. શું ન ખાવું અને સાંજે કોફી પીવી શક્ય છે કે કેમ તેનો વિગતવાર અભ્યાસ કર્યા પછી, દરેક છોકરી સરળતાથી પોતાનો આહાર બનાવી શકે છે.

ઉદાહરણો તપાસો ઓછી કેલરી વાનગીઓ:

• મસાલા અને થોડી સ્ટ્યૂડ કોબી સાથે બેકડ બીફ;
• બાફેલી ચિકન, તાજા ટામેટાં અને કાકડીઓ સાથે સાઇડ સલાડ તરીકે પીરસવામાં આવે છે;
• કોબીજ અથવા બ્રોકોલી સાથે સંયુક્ત ચિકન સ્તન;
• વનસ્પતિ સ્ટયૂ;
• મશરૂમ્સ સાથે કોબી સૂપ;
• કાકડીઓ, માંસ, ટામેટાં, લેટીસ સાથે કચુંબર;
• ચિકન રોલ, સાઇડ ડિશ તરીકે તાજી ચાઇનીઝ કોબી પીરસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• સ્ટ્યૂડ ઓછી કેલરી માછલી સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ;
• શેકેલા શાકભાજી સાથે બાફેલું માંસ.

શું રાત્રે ખાવું શક્ય છે?

ઝડપથી વજન ઘટાડવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે જ્યારે તમે રાત્રિભોજન માટે વજન ગુમાવી રહ્યાં હોવ ત્યારે તમે શું ખાઈ શકો છો. સૂતા પહેલાનું ભોજન ઓછી કેલરી ધરાવતું હોવું જોઈએ; આદર્શ વિકલ્પ એ આહારમાં કુદરતી દહીં, થોડું દૂધ અને ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ સાથે પકવેલી કુટીર ચીઝ હશે. માંથી કચુંબર સાથે તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવવાનું મૂલ્ય છે તાજા શાકભાજીઅને માછલી, કાળી બ્રેડની મંજૂરી છે, પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાં.

વિડિઓ જુઓ, જે યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતો અને કેટલાક મુખ્ય આહાર ઉત્પાદનો વિશે વાત કરે છે, જે, જો નિયમિતપણે પીવામાં આવે તો, ઝડપથી વજન ઘટાડી શકે છે અને આખા શરીર માટે અસરકારક ઉપચાર અભ્યાસક્રમ હાથ ધરી શકે છે.

ઝડપથી વજન ઘટાડવા અને તમારા શરીરને સંચિત ઝેરથી સાફ કરવા માટે, તમારે તમારા આહારમાં માત્ર તંદુરસ્ત અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક ઉમેરવાની જરૂર નથી, પણ નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ વિશે પણ ભૂલવું જોઈએ નહીં. કસરત સાથે યોગ્ય પોષણ ખૂબ જ ઓછા સમયમાં અદ્ભુત પરિણામો આપે છે.

હજુ પણ અન્ય લોકો ભારે ખાય છે, પરંતુ ભાગ્યે જ. પરંતુ કયો મોડ સાચો છે?

તંદુરસ્ત રહેવા અને વજન ઘટાડવા માટે તમારે દિવસમાં કેટલી વાર ખાવું જોઈએ? આ પ્રશ્નોના સાચા જવાબો શોધવા માટે, તમારે પોષણ યોજના બનાવવી જોઈએ, તમારા શરીરને કેટલી કેલરીની જરૂર છે તેની ગણતરી કરવી જોઈએ અને વજન ઘટાડતી વખતે સંભવિત ભૂલોનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ.

તમારે દિવસમાં કેટલી વાર ખાવું જોઈએ

લગભગ તમામ પોષણશાસ્ત્રીઓ સંમત થાય છે કે વજન ઘટાડવા માટે તમારે દિવસમાં 5-6 વખત ખાવાની જરૂર છે. તે જ સમયે, નિષ્ણાતો દ્વારા દિવસમાં ત્રણ વખતની સામાન્ય પદ્ધતિને ભૂલભરેલી માનવામાં આવે છે.

ભોજનની જરૂરી સંખ્યા નક્કી કરવા માટે, વ્યક્તિને કેટલાક તથ્યો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ:

• મધ્યમ પ્રવૃત્તિ ધરાવતા અને વધારાના પાઉન્ડનો બોજ ન ધરાવતા સરેરાશ વ્યક્તિ માટે, ભોજનની આવર્તનથી કોઈ ફરક પડતો નથી. આવા લોકો કાં તો દિવસમાં એકવાર ખાઈ શકે છે અથવા આહારને 7-8 ભોજનમાં વહેંચી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાકની કુલ કેલરી સામગ્રી અનુમતિપાત્ર મૂલ્ય કરતાં વધી જતી નથી.
• તે સાબિત થયું છે કે સામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર જાળવવા અને બ્લડ પ્રેશર અને ગ્લુકોઝમાં વધારાને ટાળવા માટે, ભાગનું કદ ઘટાડીને ભોજનની સંખ્યામાં વધારો કરવો વધુ સારું છે.
• વધારો સાથે લોકો શારીરિક પ્રવૃત્તિતમારે દિવસમાં ત્રણ ભોજનનો આશરો લેવો જોઈએ નહીં. તેમના માટે, દિવસમાં 5-6 ભોજન શ્રેષ્ઠ છે. આવા પોષણની મદદથી, પ્રોટીન વધુ સારી રીતે શોષાય છે, અને તે મુજબ, વધુ ઝડપી વૃદ્ધિસ્નાયુ સમૂહ.

ડોકટરો એમ પણ કહે છે કે વજન ઘટાડવાની તીવ્રતા ભોજનના સમય દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે. પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, સવારે લેવાયેલ ખોરાક શરીર દ્વારા લગભગ સંપૂર્ણપણે બળી જાય છે, જ્યારે "સાંજે" કેલરી તરત જ ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે.

યોગ્ય પોષણની પદ્ધતિ

કોઈપણ વ્યક્તિ, તેનું વજન વધારે છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, ચોક્કસ આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખોરાક ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાકના અંતરાલમાં શરીરમાં પ્રવેશવો જોઈએ.

નહિંતર, અપચો શરૂ થઈ શકે છે, જે આખરે ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી જશે.

શરીરમાં પ્રવેશતા પ્રવાહીની માત્રાને મોનિટર કરવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સામાન્ય પાણીનું સંતુલન જાળવવા માટે, વ્યક્તિએ ઓછામાં ઓછું 40 મિલી પીવું જરૂરી છે સ્વચ્છ પાણી 1 કિલો વજનના આધારે.

નાસ્તા એ યોગ્ય પોષણનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે:

• બપોરના ભોજન પહેલાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફળો સાથે તમારી ભૂખને સંતોષવી વધુ સારું છે.
• બપોરે તમને સ્મૂધી અથવા લાઇટ સલાડ ખાવાની છૂટ છે.
• રાત્રિભોજન પછી, એક ગ્લાસ આથો દૂધ પીણું અથવા કુટીર ચીઝનો એક નાનો ભાગ ભૂખની લાગણીને મફલ કરવામાં મદદ કરશે.

શું દિવસમાં ત્રણ ભોજન છોડીને વજન ઓછું કરવું શક્ય છે?

વૈજ્ઞાનિકોએ વારંવાર આ પ્રશ્નનો જવાબ શોધવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. ઘણાં સંશોધનો કર્યા પછી, તેઓ સ્થાપિત કરવામાં સક્ષમ હતા કે વજનમાં વધારો ભોજનની સંખ્યા દ્વારા નહીં, પરંતુ વાનગીઓની કેલરી સામગ્રી દ્વારા થાય છે.

જીવનપદ્ધતિ પસંદ કરતી વખતે યોગ્ય ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું પણ મહત્વનું છે. ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો નિયમિત વપરાશ ખાંડના સ્તરમાં વારંવાર વધારો અને ઘટાડો ઉશ્કેરે છે, જે ભૂખની સતત લાગણી તરફ દોરી જાય છે.

તેથી, દિવસમાં 3 વખતથી વધુ ખાવાનો ઇનકાર કરવાથી વજનમાં વધારો થાય છે અને વજન ઓછું થાય છે. એક વાત ચોક્કસ છે: જે લોકો સ્થૂળતાની સંભાવના ધરાવે છે, તેમના માટે દિવસમાં ત્રણ ભોજન વધુ યોગ્ય છે, કારણ કે વધુ ભોજન ખાવાથી તેઓ માત્ર વધારે વજન વધારશે. વધુ વારંવાર ભોજન સાથે, તમારે ભોજનની કુલ કેલરી સામગ્રી ઘટાડવાની જરૂર છે.

વજન ઘટાડવા માટે આહાર

જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ માત્ર સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે જ નહીં, પણ થોડા કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવાના ધ્યેયને અનુસરે છે, ત્યારે ચોક્કસ આહારનું પાલન કરવું જરૂરી છે:

• દૈનિક મેનૂ સંતુલિત હોવું જોઈએ. વ્યક્તિએ દરરોજ 1700 kcal કરતાં વધુ વપરાશ ન કરવો જોઈએ.
• પ્રથમ ભોજન જાગ્યા પછી 30 મિનિટ પછી ન હોવું જોઈએ.
• સવારના નાસ્તા માટે, વજન ઘટાડતા શરીરને ઓછામાં ઓછું 25% મળવું જોઈએ. તેથી જ સવારે ડેરી ઉત્પાદનો, માખણ અને ફાઇબરના નાના ટુકડા સાથે પોર્રીજ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• બપોરના ભોજનમાં, વજન ઘટાડવા માટે, પોષણશાસ્ત્રીઓ 50% લેવાની સલાહ આપે છે દૈનિક ધોરણકેલરી પ્લેટમાં પ્રોટીન (સર્વિંગનો 1/4), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સમાન માત્રા (બટાકા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો) અને મુખ્ય હિસ્સો ફાઇબર (કોઈપણ શાકભાજી અને ઔષધો) હોવો જોઈએ.
• તમારી દૈનિક કેલરીની ટકાવારી રાત્રિભોજન માટે બિનખર્ચિત રહે છે. જેમાં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાંજે સ્વાગતખોરાક સીફૂડ, દુર્બળ માછલી અને આથો દૂધ પીણાં છે.

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, મુખ્ય ભોજન વચ્ચે તમારે ચોક્કસપણે નાસ્તો લેવો જોઈએ. પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે 1 "મધ્યવર્તી" ભોજન 100 kcal કરતાં વધુ ન હોવું જોઈએ.

વજન ઘટાડવા માટે પીવાનું શાસન

પાણી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરશે.

એ કારણેવજન ઘટાડનાર વ્યક્તિ માટે તે દરરોજ અને કયા સમયગાળા દરમિયાન કેટલું પ્રવાહી લે છે તેનું નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:

• જાગ્યા પછી તરત જ તમારે 200 મિલી પાણી પીવાની જરૂર છે. પરંતુ તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે પ્રવાહી પીવા અને નાસ્તો વચ્ચે ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ પસાર થાય.
• દિવસ દરમિયાન, વજન ગુમાવનાર વ્યક્તિએ 80% વપરાશ કરવો જોઈએ દૈનિક માત્રાપાણી ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં પ્રવાહી લેવાનું અને 2 કલાક પછી તેનાથી દૂર રહેવાની, ચોક્કસ પદ્ધતિનું પાલન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એક સમયે 350 મિલીથી વધુ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• સાંજે, પ્રવાહીનું સેવન મર્યાદિત હોવું જોઈએ. તમને સૂવાના સમયના એક કલાક પહેલા માત્ર એક ગ્લાસ પાણી અથવા મીઠા વગરની ચા પીવાની છૂટ છે.

રમતગમત કરતી વખતે, છેલ્લું પ્રવાહીનું સેવન તાલીમના 1 કલાક પહેલાં ન હોવું જોઈએ. વર્ગો દરમિયાન, તમને દર 10-15 મિનિટે થોડા ચુસ્કીઓ લેવાની છૂટ છે.

તમારે કયા સમયે ખાવું જોઈએ?

પણ વૈજ્ઞાનિક પુરાવાતે સાચું નથી કે દિવસની શરૂઆતમાં ચયાપચય ઝડપી થાય છે. તેથી, હાર્દિક નાસ્તો અથવા, તેનાથી વિપરિત, સવારે ઓછામાં ઓછો ખોરાક ખાવાથી અસર થતી નથી. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓસજીવ માં.

માં પણ હમણાં હમણાંતૂટક તૂટક ઉપવાસ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યા છે, જેનો સાર એ છે કે વ્યક્તિ બપોરે 12 વાગ્યા પછી ખાવાનું બંધ કરે છે. પરંતુ આ સમય સુધી, તે કોઈપણ માત્રામાં કેલરીનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

આ કિસ્સામાં વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા એ છે કે 16 વાગ્યે તેમની ઉણપ સર્જાય છે. પરંતુ આ પોષણ પદ્ધતિની અસરકારકતા વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થઈ નથી. દરેક વ્યક્તિએ સ્વતંત્ર રીતે પોતાના માટે અનુકૂળ સમય પસંદ કરવો જોઈએ જ્યારે તેણે ખોરાક લેવો જોઈએ, તેના રોજિંદા રોજગાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના આધારે.

ભૂખને કાબૂમાં રાખવા માટે નાનું ભોજન

પદ્ધતિનો સિદ્ધાંત એ છે કે વ્યક્તિ સમગ્ર દિવસમાં 5-6 વખત ખાય છે, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. આ જીવનશૈલીને કારણે, વજન ઘટાડનાર વ્યક્તિ તેના આહારને મર્યાદિત કર્યા વિના ભૂખની લાગણીને નિયંત્રિત કરી શકે છે.

વધુમાં, વારંવાર નાસ્તો "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલના લોહીને સાફ કરવામાં અને રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. અલબત્ત, તે કહેવું સચોટ છે કે અપૂર્ણાંક ભોજન છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે વધારાના પાઉન્ડ, તે અશક્ય છે, કારણ કે બધું વ્યક્તિગત છે.

હૃદય અને મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ટૂંકા ગાળાના ઉપવાસ

પદ્ધતિનો સિદ્ધાંત એ છે કે વ્યક્તિ 18 કલાક માટે માત્ર પાણી લે છે, અને બાકીના સમય દરમિયાન તે અતિશય ખાધા વિના કોઈપણ પ્રમાણમાં ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકે છે. પરંતુ દરેક જણ ઉપવાસની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરતા નથી.

કેટલાક લોકો એક અલગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં અઠવાડિયામાં 2 વખત 24 કલાક ખાવાનો સંપૂર્ણ ઇનકાર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય દિવસોમાં, વ્યક્તિ પ્રતિબંધો વિના તેમના સામાન્ય આહારનું પાલન કરી શકે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ પરના સંશોધનો દર્શાવે છે કે આ પદ્ધતિપ્રોત્સાહન આપે છે:

• કોલેસ્ટ્રોલ, ઇન્સ્યુલિન, ટેસ્ટોસ્ટેરોન અને લેપ્ટિનનું સ્તર ઘટાડવું;
• મેમરીમાં સુધારો;
• શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવા;
• મગજમાં વિનાશક પ્રક્રિયાઓને ધીમું કરવું.

પરંતુ તે જ સમયે, નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, મહત્વપૂર્ણશરીર માટે શું મહત્વનું છે તે ઉપવાસ નથી, પરંતુ વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો કરે છે.

સાપ્તાહિક વજન નુકશાન ભોજન યોજના

યોગ્ય રીતે રચાયેલ શેડ્યૂલ તમને શરીરને ઓવરલોડ ન કરવાની મંજૂરી આપશે અને તમને નવી દિનચર્યાની આદત પાડવામાં મદદ કરશે. તે જ સમયે, જો કોઈ કારણોસર ભોજન ચૂકી ગયું હોય તો પણ, આહારનું ઉલ્લંઘન કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

વજન ઘટાડવા માટે એક અઠવાડિયા માટે નમૂના ભોજન યોજના:

• 7:00-9:00 - નાસ્તો.પ્રોટીનનું પ્રમાણ ઘટાડીને તમારે વધુ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ખાવા જોઈએ.
• 12:00-14:00 - બપોરનું ભોજન.આ સમયે, પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધવું જોઈએ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘટવું જોઈએ.
• 17:00-19:00 - રાત્રિભોજન.કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સંપૂર્ણપણે ટાળવા અને માત્ર પ્રોટીન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તમારે ભોજન વચ્ચે દર 2 કલાકે નાસ્તો લેવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે સફરજન અથવા ઓછી ચરબીવાળું દહીં ખાઈ શકો છો. અને પીવાના શાસન વિશે ભૂલશો નહીં.

શા માટે વધુ વખત ખાવાથી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે?

વારંવારના ઉપાય માટે કોઈ વૈજ્ઞાનિક આધાર નથી.

પરંતુ તે જ સમયે, ઘણા ઉદાહરણોએ સાબિત કર્યું છે કે કુલ કેલરીમાં ઘટાડો કરતી વખતે વારંવાર ભોજન ચરબી બર્ન કરવામાં ફાળો આપે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પેટર્ન એ હકીકતને કારણે છે કે આ જીવનશૈલી દ્વારા વ્યક્તિ શું અને કેટલું ખાય છે તે નિયંત્રિત કરે છે.

ભૂખને નિયંત્રિત કરવાનું કેવી રીતે શીખવું?

આ આહારના વ્યવસ્થિત ઉલ્લંઘનને કારણે છે. પેટને મોટા ભાગની આદત પડી જાય છે અને થોડા કલાકો પછી વધારાના પોષણની જરૂર પડે છે.

તમારા આહારનું નિરીક્ષણ કરવાથી તમને તમારી ભૂખને નિયંત્રિત કરવાનું શીખવામાં મદદ મળશે. જ્યારે જમ્યાના 2-3 કલાક પછી શરીરને ફરીથી ભરવાની જરૂર પડે છે, ત્યારે તેનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિએ ઘણી બધી ખાલી કેલરી (મીઠાઈઓ અને બેકડ સામાન) ખાઈ લીધી છે અને લગભગ કોઈ ફાઈબર (શાકભાજી) મેળવ્યા નથી.

તમારે દરરોજ કેટલી કેલરી લેવી જોઈએ?

પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, તમારે ધ્યેય નક્કી કરવાની જરૂર છે. જો આ વજન ઘટાડવાનું છે, તો દૈનિક કેલરી સામગ્રી 1700-1800 kcal કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ. કયા પ્રકારના પોષણનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી: દરરોજ 1, 3 અથવા 5 ભોજન.

મુખ્ય બાબત એ છે કે 1 સર્વિંગમાં 30-40 ગ્રામ પ્રોટીન, 60-70 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને 15-20 ગ્રામ ચરબી હોય છે.

વજન વધારવા માટે તમારે દિવસમાં કેટલી વાર ખાવું જોઈએ?

તમે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 6 વખત ખાવાથી જ સુંદર રાહત મેળવી શકો છો, પરંતુ દરરોજની કેલરીની સંખ્યા 2700-2800 kcal ની નીચે ન આવવી જોઈએ.

દિવસના પહેલા ભાગમાં મોટા ભાગના પોષક તત્વોનું સેવન કરવું જોઈએ. બાકીની કેલરી શક્તિ તાલીમ પછી સાંજે ખાવામાં આવે છે.

વજન ઘટાડતી વખતે ભૂલો

છુટકારો મેળવવાના પ્રયાસમાં નફરત કિલોગ્રામઘણા ખોટા પગલાં ભરે છે.

વજન ઘટાડતી વખતે સૌથી સામાન્ય ભૂલો:

• ભોજન છોડવું;
• શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ;
• પાણીને અન્ય પીણાં સાથે બદલવું, ખાસ કરીને મીઠાઈઓ;
• સખત આહાર અથવા ખોરાકનો સંપૂર્ણ ઇનકાર;
• નાસ્તો નથી;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને બ્રેડનો સંપૂર્ણ ઇનકાર;
• ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકનો વપરાશ;
• શારીરિક કસરતોની ખોટી પસંદગી;
• દુર્લભ વજન.

ખોટી પ્રેરણા તમને વજન ઘટાડવાથી પણ અટકાવે છે. ઘણા લોકોને અન્યના મંતવ્યો દ્વારા મુશ્કેલ માર્ગ અપનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. પરંતુ વજન ઘટાડવાની કોઈપણ પદ્ધતિ ફક્ત ત્યારે જ ફળ આપે છે જો કોઈ વ્યક્તિ તેને સ્વ-પ્રેમથી અને તેના પોતાના સારા માટે કરે.

નિષ્કર્ષ

ભોજનની સંખ્યા શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને અસર કરતી નથી.

દિવસમાં 3 વખત ખાવાથી અને વધુ વખત ખાવાથી તમે વધારાનું વજન ઘટાડી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કેલરીની સંખ્યાને મોનિટર કરવી અને નાસ્તા વિશે ભૂલશો નહીં.

કલાક દ્વારા યોગ્ય પોષણ ઘણો વિવાદનું કારણ બને છે - શું આવા પોષણની યુક્તિઓ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે?

હું છેલ્લા લેખમાં ઉઠાવવામાં આવેલ વિષયને ચાલુ રાખવા માંગુ છું “

તમારે શેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર પડશે - યોગ્ય પોષણ અથવા ઘડિયાળ અનુસાર ખાવું?

તમે કદાચ અત્યારે થોડા નારાજ છો કારણ કે તમે દિવસનો કયો સમય તમને વધુ અસરકારક રીતે ખાવામાં અને તે મુજબ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે તે વિશેની માહિતી શોધી રહ્યાં છો?

પછી, ચાલો એક કલાક દ્વારા, ચોક્કસ સમયે ખાવા વિશે વાત કરીએ, અને તે બિલકુલ જરૂરી નથી કે પહેલા તે હોવું જોઈએ. યોગ્ય પોષણ.

ચાલો સૌપ્રથમ કલાકદીઠ પોષણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ, અને તે પછી જ, તમે તમારા માટે નક્કી કરો કે તમે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ખાશો અથવા તમે હવે જે રીતે ખાશો.

શું ઘડિયાળ પ્રમાણે ખાવાનું આપણા શરીર માટે સારું છે?

આપણું શરીર ચોક્કસ ચક્ર અને લય પ્રમાણે જીવે છે, અને અલબત્ત, જો પોષણમાં સતત લય હોય, તો શરીર માટે ઘણા ફાયદા થશે.

એ જ હોજરીનો રસ, ચોક્કસ સમયે ઉત્પન્ન થશે અને જ્યારે તમે ખાશો ત્યારે પાચન પ્રક્રિયા ઘણી સારી હશે અલગ સમય, અને ઉપરાંત, હજુ પણ સફરમાં છે અને ગમે તે વાપરી રહ્યા છીએ :)

તમારે દિવસમાં કેટલી વાર ખાવું જોઈએ?

ત્યાં ઘણા બધા લોકો છે, ઘણા બધા મંતવ્યો છે - કેટલાક દિવસમાં 3 ભોજન વિશે વાત કરે છે, અન્ય 5 અથવા 6 ભોજન વિશે.

પરંતુ, જો તમે વજન ઘટાડવાના પરિપ્રેક્ષ્યમાં જુઓ છો, તો, અલબત્ત, તે વારંવાર અને નાના નાના ભાગોમાં ખાવું વધુ અસરકારક રહેશે.

આ પ્રકારના પોષણને અપૂર્ણાંક પોષણ કહેવામાં આવે છે.

શા માટે અપૂર્ણાંક?

કારણ કે દિવસ દરમિયાન શરીરની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી ખોરાકની માત્રાને 5-6 પિરસવામાં વહેંચવામાં આવે છે, એટલે કે. કચડી

સૌથી વધુ મહત્વપૂર્ણ બિંદુ, તમારે દરેક ભોજનમાં પ્રથમ, બીજું અને કોમ્પોટ ન હોવું જોઈએ.

પીરસવાનું 250-350 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

જ્યારે તમે આંશિક રીતે ખાઓ છો, ત્યારે તમે ખાલી ભૂખ્યા રહી શકતા નથી, આ સૌથી સંતોષકારક અને છે અસરકારક પદ્ધતિવજનમાં ઘટાડો.

કદાચ તે લોકો કે જેમણે ક્યારેય આંશિક ભોજનનો સામનો કર્યો નથી તેઓને એક પ્રશ્ન હોઈ શકે છે - જો હું આખો સમય ભરું છું તો વજન કેવી રીતે ઘટશે?

છેવટે, ઘણા લોકો પાસે આ સ્ટીરિયોટાઇપ છે: જો મને ભૂખ લાગે છે, તો તે ક્ષણે મારું વજન ઓછું થાય છે.

અને તેથી જ વિવિધ આહાર ખૂબ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેમના અલ્પ આહારને લીધે તેઓ તમને સતત ભૂખ્યા રહેવા માટે દબાણ કરે છે અને તે વ્યક્તિને લાગે છે કે તે જેટલો ભૂખ્યો છે, તેટલું ઝડપથી તેનું વજન ઘટશે.

હા, હકીકતમાં, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ભૂખે મરતો હોય છે, ત્યારે તેનું વજન ઘટે છે, થાક અને પછી મૃત્યુ થાય છે.

પરંતુ, કમનસીબે, તે ખોવાઈ ગયું છે, ચરબી નથી, નહીં સબક્યુટેનીયસ પેશી, જેમાંથી સમાન નફરતવાળા વધારાના વજનનો સમાવેશ થાય છે.

ઉપવાસ દરમિયાન, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં, સંખ્યા સ્નાયુ પેશીઅને તે પછી જ તે ચરબીના ભંડારમાં આવે છે.

પરંતુ જ્યારે શરીર સતત બધું જ પૂરતી માત્રામાં મેળવે છે પોષક તત્વો, અને જો ત્યાં થોડી કેલરીની ખાધ છે, તો તે ચરબીના થાપણો છે જે વેડફાઇ જશે.

અને તેમ છતાં, એવા અભ્યાસો છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ભૂખની લાગણી અનુભવે છે, ત્યારે હોર્મોન લેપ્ટિન પણ ઉત્પન્ન થાય છે. આ હોર્મોન્સ શરીરમાં ચરબીના કચરાને અવરોધે છે.

તારણો ખૂબ જ સરળ છે - જો તમે વારંવાર અને એક કલાકના ધોરણે ખાઓ છો, તો વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા તમારા માટે વધુ આરામદાયક અને અસરકારક રહેશે.

વજન ઘટાડવા માટે દિવસમાં પાંચ ભોજન - અથવા દિવસમાં છ ભોજન?

હવે ચાલો ભોજનના આશરે સમય પસાર કરીએ.

1. નાસ્તો - તમે જાગ્યા પછી.
2. નાસ્તો - નાસ્તાના 3-4 કલાક પછી.
3. બીજો નાસ્તો - લંચ પછી 3-4 કલાક
4. રાત્રિભોજન સૂવાના સમયના 2 કલાક પહેલાં નહીં

(અપવાદ: કેળા)

તમારે કયા સમયે ખાવું જોઈએ?

તે બધું તમારી જીવનશૈલી પર નિર્ભર કરે છે, શું તમે રાત્રિ ઘુવડ છો કે લાર્ક? તમે કેટલા વાગ્યે ઉઠો છો અને સવારે શું કરો છો? ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે કસરત કરો છો અથવા કોઈ પ્રકારની પ્રેક્ટિસ કરી રહ્યા છો, તો નાસ્તો થોડી વાર પછી થશે.

અને મારી તમને સલાહ છે કે તમે હંમેશા તમારા પોષણને ફક્ત તમારી સાથે સમાયોજિત કરો અને કયા સમયે ખાવાનું તમારા માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ રહેશે તે અંગેની કોઈપણ સલાહ સાંભળશો નહીં.

મેં વારંવાર એવા લોકોનો સામનો કર્યો છે જેઓ નાઇટ શિફ્ટમાં કામ કરે છે, અને સ્વાભાવિક રીતે, અન્ય લોકોની ભલામણો તેમને બિલકુલ અનુકૂળ ન હતી, અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં આ મુખ્ય સ્ટોપર હતું.

આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે ખાવામાં સૌથી લાંબો વિરામ રાત્રે છે!

જ્યારે આપણે સૂતા પહેલા જમતા નથી ત્યારે અમારી ઊંઘનો દર ઓછામાં ઓછો 8 કલાક અને + બે કલાક વધુ હોવો જોઈએ. આનો અર્થ એ છે કે ખોરાક વિના 10 કલાક, અને પછી દર 3-4 કલાકે ભોજન હશે.

જો તમે અપૂર્ણાંક પોષણ પર હોવ તો શું તમારે શરીરના સંકેતોને પ્રતિસાદ આપવાની જરૂર છે?

એટલે કે, ભૂખ કે તૃપ્તિનો સંકેત?

મારો મતલબ, જો નાસ્તાનો સમય છે અને તમે ખરેખર ખાવા માંગતા નથી, તો તમારે શું કરવું જોઈએ? શું તમારે ખોરાકને તમારા પર દબાણ કરવું જોઈએ અથવા તમને ભૂખ ન લાગે ત્યાં સુધી રાહ જોવી જોઈએ?

મારા મતે, રાહ જોવી વધુ સારું છે, કારણ કે આ રીતે તમે તમારા શરીરને વધુ સારું અનુભવો છો, અને તે શક્ય છે કે પછીથી તમે ખાલી ભૂખ અનુસાર ખાશો.

પરંતુ જો તમે તાજેતરમાં જ ખાધું હોય અને અચાનક ભૂખ લાગે અને તમને લાગે કે તમે ખરેખર ભૂખ્યા છો તો તમારે શું કરવું જોઈએ?

અહીં આપણે એક મુદ્દો સ્પષ્ટ કરવાની જરૂર છે - ભૂખ શારીરિક અને ભાવનાત્મક હોઈ શકે છે. મોટેભાગે, જો તમે તાજેતરમાં ખાધું છે અને ફરીથી ખાવા માંગો છો, તો આ ભાવનાત્મક ભૂખ છે.

આવી ભૂખ સહન કરવી મુશ્કેલ છે; એવું લાગે છે કે બધા વિચારો ફક્ત ખોરાક પર કેન્દ્રિત છે. એક ખૂબ જ સરળ પદ્ધતિ અહીં મદદ કરે છે - તમારે તમારી જાતને પ્રશ્નો પૂછવાની અને તેમને જવાબ આપવાની જરૂર છે:

• શું થયું છે?
• મને શું ચિંતા છે?
• કઈ પરિસ્થિતિ મને પરેશાન કરે છે? વગેરે.

આ પ્રકારના પ્રશ્નો અને તેના જવાબો ક્રૂર ભૂખને ઘટાડે છે, અને તમને સમસ્યા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા, તેના પર પૂરતું ધ્યાન આપવા અને ત્યાંથી ખોરાક પર ફરીથી ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને પછી ક્રૂર ભૂખ ઓછી થઈ જશે.

શું તમે કલાક સુધીમાં બરાબર ખાઈ શકશો?

યાદ રાખો, આ લેખની શરૂઆતમાં, મેં કહ્યું હતું કે તમારે પ્રથમ કલાક દ્વારા પોષણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે, અને તે પછી જ, પોષણની સાચીતા કે અયોગ્યતા પર ધ્યાન આપો?

વજન ઓછું કરવા માટે, તમારે ફક્ત એક નિયમનું પાલન કરવાની જરૂર છે - અતિશય ખાવું કરતાં પૂરતું ન ખાવું વધુ સારું છે.

મને લાગે છે કે તમે સારી રીતે સમજો છો કે નબળા પોષણમાં ઘણી સમસ્યાઓ હોય છે - સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (મીઠાઈ અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક) અને ખૂબ ચરબીયુક્ત ખોરાક.

અને જ્યારે તમે આંશિક ભોજન પર સ્વિચ કરો છો, ત્યારે તમે આમાંથી ઓછું ભોજન લો છો. તમારા આહારમાં પ્રોટીન અને શાકભાજીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

નિષ્કર્ષમાં, હું કહેવા માંગુ છું, તમે તમારા આહાર વિશે જેટલા સરળ છો, અને તમે અમુક પોષણ પ્રણાલીઓનું ઓછું પાલન કરશો, અને તમે તમારી જરૂરિયાતોને વધુ સાંભળશો, તમારું વજન ઘટાડવાનું સરળ અને સરળ બનશે.

શુભેચ્છાઓ, નતાલિયા

કયા સમયે કયો ખોરાક ખાવો તે સમજવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ચાલો, ઉદાહરણ તરીકે, સાથે શરૂ કરીએ નાસ્તો- આપણા શરીર માટે મુખ્ય ભોજન. જો આપણે વહેલા ઉઠીએ, પણ ખોટી વસ્તુ ખાઈએ, તો આપણને તરત સુસ્તી અને સુસ્તી લાગશે. અને જો અમારે કામ પર જવાની જરૂર નથી, તો અમે ટૂંક સમયમાં પાછા સૂઈ જઈશું.

નાસ્તા માટે કયા નિયમો અસ્તિત્વમાં છે? ચાલો એક નજર કરીએ.

તમારે સવારના નાસ્તામાં અનાજ અને કઠોળ ન ખાવા જોઈએ. બ્રેડ, બન્સ, સેન્ડવીચ અને અનાજ રદ કરવામાં આવે છે (બિયાં સાથેનો દાણો સિવાય). અને યાદ રાખો કે અમે નાસ્તા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે સવારે 6 થી 8 વાગ્યાની આસપાસ થાય છે.

નાસ્તામાં ફળ ખાવું સારું છે. જો વર્ષનો સમય પરવાનગી આપે છે, તો તાજાનો ઉપયોગ કરો, તેઓ ઉનાળામાં ઇચ્છિત ઠંડકની અસર આપશે. શિયાળામાં, તમે નાસ્તામાં સૂકા ફળોને પ્રાધાન્ય આપી શકો છો.

ડેરી ઉત્પાદનો સ્વાગત છે. ઉદાહરણ તરીકે, યોગર્ટ્સ, કુટીર ચીઝ, આથો બેકડ દૂધ.

સવારે સ્ત્રીઓ મીઠાઈ ખાઈ શકે છે અને ખાવી જોઈએ. કોઈપણ વોલ્યુમમાં અને લગભગ કોઈપણ સ્વરૂપમાં. તે અમુક પ્રકારની મીઠાઈઓ, ચોકલેટ હોઈ શકે છે. તમારી જાતને મીઠાઈઓથી વંચિત ન કરો! જો તમે આહાર પર જાઓ છો અને મીઠાઈઓ સંપૂર્ણપણે છોડી દો છો, તો તમારી હોર્મોનલ સિસ્ટમમાં ખૂબ જ અભાવ હશે સ્ત્રીની ઊર્જા, તમે ખરાબ ચેઇનસો જેવા દેખાશો. તમારા પ્રિયજનો માટે આ કરો - સવારે મીઠાઈઓ ખાઓ! પછી તમે તેમની સાથે દયાળુ અને પ્રેમાળ બનશો. ચિંતા કરશો નહીં: સૌર સમય અનુસાર બપોર પહેલા ખાવામાં આવેલી કોઈપણ વસ્તુ તમારા આકૃતિને અસર કરશે નહીં.

michaeljung__Depositphotos

સારો નાસ્તો પણ છે ફળ કચુંબર. વધુ સારું - દહીં સાથે. વર્ષના સમયના આધારે, વિવિધ ફળો, બેરી અને બદામ ખાઓ. આ કચુંબર ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને સવાર માટે યોગ્ય છે. અન્ય મહત્વપૂર્ણ નિયમછોકરીઓ માટે. તમારે વધુ વખત ખાવાની જરૂર છે, પરંતુ નાના ભાગોમાં. અને અલગ-અલગ ફ્લેવર અજમાવવાની ખાતરી કરો. આ અનુભવોની સ્ત્રીની પ્રકૃતિને સુવ્યવસ્થિત કરે છે અને શાંત કરે છે.

રાત્રિભોજનબપોરના સૌર સમયની આસપાસ તેને ગોઠવવું શ્રેષ્ઠ છે. મુખ્ય વસ્તુ બપોરના બે વાગ્યા પછીની નથી. બપોરના ભોજન એ દિવસનું સૌથી સંપૂર્ણ અને સંતોષકારક ભોજન છે, જે દરમિયાન, સામાન્ય રીતે, તમારે તમારી જાતને પીરસવાના કદ સુધી મર્યાદિત કરવાની જરૂર નથી. કઠોળ અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય નિયમ અતિશય ખાવું નથી. ખાધા પછી, તમારે સંપૂર્ણતાની લાગણીની જરૂર છે, ભારેપણું નહીં.

રાત્રિભોજન 8 p.m. કરતાં પાછળથી થવી જોઈએ. લંચ અને ડિનર વચ્ચે હળવા નાસ્તા (ફળો, બદામ) હોઈ શકે છે. કઠોળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેઓ માત્ર સૂર્યની ઊર્જા હેઠળ બપોરના ભોજનમાં પચાય છે. જો તમે રાત્રે બન ખાશો, તો તે આજે નહીં, પરંતુ કાલે પચશે, જેના પરિણામે તમે ભારેપણુંની લાગણી સાથે ઉઠશો. સાંજના સમયે શાકભાજી ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પ્રાધાન્યમાં બાફેલી અથવા સ્ટ્યૂડ, કારણ કે તે રાત્રે સરળતાથી પચી જાય છે. સાચું, તમારે બટાકા અને ટામેટાં પર ભારે ન જવું જોઈએ: બટાકા ખૂબ ભારે હોય છે, અને ટામેટાં શાકભાજી કરતાં બેરીના ગુણધર્મોમાં નજીક હોય છે. રાત્રે સૂતી વખતે મસાલા સાથે ગરમ દૂધ પીવું પણ સારું છે, જેમ કે લીલી ઈલાયચી, જે ઊંઘ પર સારી અસર કરે છે.