Hogar Cavidad oral Alimentando a un niño de 2 años con diarrea. Dieta correcta para la diarrea en niños.

Alimentando a un niño de 2 años con diarrea. Dieta correcta para la diarrea en niños.

La diarrea en un niño es un fenómeno desagradable que preocupa a los padres. El efecto que tienen los medicamentos durante el período de tratamiento puede no ser suficiente debido al efecto activo de los productos sobre las sensibles paredes intestinales. La diarrea es una disfunción del sistema digestivo, en la que simplemente no se puede prescindir de una dieta. Los productos del menú de tratamiento deben seleccionarse cuidadosamente. Debes alimentar a tu bebé con platos dietéticos que sean fáciles de preparar, además, son increíblemente sabrosos y al bebé le gustarán.

¿Qué es la diarrea?

Diarrea (o diarrea): evacuaciones intestinales blandas o acuosas más de 2 veces al día. Estos síntomas están asociados con el rápido movimiento de los alimentos digeridos a través del estómago y los intestinos, causado por un aumento de la peristalsis.

La peristalsis intestinal es una contracción de sus paredes que favorece el movimiento de las heces.

Velocidad de proceso óptima en digestión equilibrada Permite procesar los alimentos en el estómago. jugo gastrico y entrar en los intestinos ya digerido. La principal razón del aumento de la peristalsis es la irritación de los receptores nerviosos de las paredes intestinales. Un aumento en la velocidad de los procesos afecta el color y la consistencia de las heces, y su densidad no permite que las terminaciones nerviosas se estimulen adecuadamente para provocar una evacuación intestinal normal. Como resultado, la necesidad de defecar se produce con mayor frecuencia. Esto se llama diarrea.

Los padres deben estar atentos a las manifestaciones de diarrea; esta afección es peligrosa para los niños debido a la rápida aparición de deshidratación.

Causas comunes de diarrea:

  • infección;
  • nutrición pobre;
  • rotavirus;
  • envenenamiento.

Otro tipo de diarrea, llamada diarrea nutricional, puede ser causada por una violación prolongada de las reglas. alimentación saludable o una reacción a ciertos productos.

Síntomas de diarrea en niños:

  • deposiciones blandas frecuentes;
  • náuseas;
  • Dolor de estómago.

Dieta para la diarrea: ¿qué se debe alimentar al bebé?

La naturaleza de la nutrición con heces blandas depende de la gravedad de los síntomas. Si la diarrea es aguda, que se caracteriza por debilidad, pérdida de fuerza, impulsos frecuentes a deposiciones (más de 3 veces al día), vómitos, dolor abdominal, luego la ingesta de alimentos se puede limitar a beber solo líquido.


Si come mal, los síntomas de la diarrea sólo pueden empeorar. Por tanto, un niño con diarrea necesita una dieta.

Y dentro de un día se presenta. comida dietética. Este ayuno permite que los intestinos descansen.

Alimentos que desencadenan los síntomas de la diarrea: frutas y verduras crudas, comida grasosa, leche.

Tabla: funciones de la dieta.

Objetivo manera de lograr
Detener los procesos de fermentación en los intestinos.Ocurre debido a la exclusión de frutas y verduras crudas de la dieta.
Restaurar el funcionamiento del sistema digestivo.Seguir una dieta permite eliminar los irritantes que aumentan la peristalsis y la ralentización de la actividad intestinal favorece la digestión completa de los alimentos.
Lograr el equilibrio agua-sal en el cuerpo.El organismo debe disponer de una cantidad suficiente de electrolitos para que las reacciones intracelulares se produzcan correctamente. Para evitar la deshidratación durante la diarrea, es necesario beber bebidas especiales (compota de manzana, caldo de bayas, agua mineral sin gas).
Normalización de la microflora intestinal.Como regla general, la alteración de la microflora es una de las causas de la diarrea. Si la disbiosis es causada por una mala nutrición, lo más probable es que se deba al consumo de productos como dulces y productos horneados. Para eliminar la disbiosis es necesario introducir en la dieta alimentos con probióticos.

Principios de nutrición para la diarrea en niños.

Los beneficios provienen de productos que envuelven suavemente las paredes del estómago y los intestinos y no irritan los receptores.

En el primer día de diarrea, solo se permite beber, en el segundo: arroz, papilla, pan seco, solo a partir del tercer día se puede comenzar una alimentación más abundante. No se debe obligar a los niños a comer durante la diarrea; si no tienen apetito, esto puede provocarles vómitos. Deben observarse las siguientes reglas:

  1. La cantidad de líquido debe ser de 1 a 2 litros por día.
  2. Se excluyen las verduras y frutas crudas.
  3. Los productos no deben activar la peristalsis.
  4. La comida debe estar tibia.
  5. Debe evitarse el uso de productos coleréticos.

Duración de la dieta:

  1. Se recomienda comida dietética hasta recuperación completa y durante otra semana después como medida preventiva.
  2. Si las causas de la diarrea son naturaleza infecciosa Luego, a medida que los síntomas disminuyan, el médico le recetará una prueba de heces. Si obtiene un resultado normal, deberá seguir la dieta durante una semana más hasta su completa recuperación.
  3. Los alimentos ricos en fibra deben excluirse de la dieta durante una semana. A medida que te recuperes, podrás ir introduciendo poco a poco verduras y frutas a la hora de añadirlas a tus comidas.

Tabla: alimentos que se le pueden dar a un niño

Categoría Producto Metodo de cocinar Impacto en el cuerpo
Cerealesarrozgachas líquidas en agua
  • efecto fortalecedor por falta de fibra;
  • propiedades astringentes.
alforfón
  • repone las reservas de potasio;
  • contiene ácidos orgánicos que mejoran la digestión;
  • Limpia el cuerpo de toxinas.
avena
  • propiedad envolvente;
  • efecto antiinflamatorio sobre los músculos lisos intestinales;
  • De lenta absorción, tras su consumo no hay sensación de hambre durante mucho tiempo.
frutasplátanospostre
  • rico en potasio, cuya reposición es necesaria debido a que se elimina rápidamente durante la diarrea;
  • la pectina ayuda a restaurar la digestión;
  • los taninos reducen función secretora superficie intestinal, que tiene un efecto antiséptico.
manzanashorneado y compotala presencia de pectina le permite neutralizar sustancias nocivas en los intestinos
  • pera;
  • membrillo;
  • caqui.
tipo gelatina, horneada y ralladaLas frutas que tienen propiedades astringentes contienen sustancias que favorecen la coagulación de las proteínas. Este proceso provoca la formación de una película en la mucosa intestinal, que protege las terminaciones nerviosas del colon de factores externos. La consecuencia de esto es una disminución de la peristalsis.
Frutas secas
  • pasa;
  • damáscos secos;
  • ciruelas pasas;
  • higos
  • compota;
  • agregando a los platos.
alto contenido sustancias útiles, que reponen la pérdida de vitaminas.
Verduraszanahoria
  • tipo hervido;
  • puré.
Regeneración de la mucosa debido a la presencia de vitamina A.
papaEl contenido de almidón da un efecto fijador.
Carne y pescado
  • pollo;
  • pavo;
  • carne magra.

Variedades de pescado con un contenido de grasa de hasta el 4%:

  • bacalao;
  • lucioperca;
  • eglefino;
  • abadejo y otros.
  • soufflé de carne hervida;
  • cazuela de pescado;
  • chuletas al vapor.
  • no daña la digestión;
  • tiene un efecto neutral sobre el tracto gastrointestinal;
  • Enriquece el cuerpo con nutrientes.
BebidasTé negrocalentar con la adición de limón y azúcarEfecto sobre los intestinos:
  • adsorbente;
  • antiséptico;
  • neutralizar sustancias nocivas en el colon.
agua mineralsin gasrestauración del equilibrio electrolítico
Lácteos
  • kéfir;
  • requesón;
  • yogur;
  • leche horneada fermentada;
  • cCrea agria.
  • Postre;
  • agregando a los platos.
contienen bacterias del ácido láctico y probióticos que restauran la microflora intestinal
Productos de panaderíagalletas saladas y secadopan blanco tostadono irrita las paredes intestinales y mejora la digestión
Bayasgelatina y caldo
  • arándano;
  • airela;
  • arándano;
  • cerezas.
Propiedades medicinales de las bayas:
  • antibacteriano;
  • antianémico;
  • astringentes;
  • antiespasmódico;
  • fortalecimiento de los vasos.

Características de la preparación de platos para el menú infantil.


¿Qué alimentos no debes comer si tienes heces blandas?

Están prohibidos todos los productos que por su estructura o composición puedan provocar irritación de las paredes intestinales. También siguen prohibidos los alimentos difíciles de digerir. Y el efecto laxante de la calabaza sobre la digestión no permite incluirla en la dieta. A los niños no se les debe dar:

  • carnes y pescados grasos;
  • legumbres;
  • cereales (cebada, maíz, trigo);
  • mariscos;
  • comida enlatada;
  • carnes ahumadas;
  • verduras;
  • productos de harina;
  • bebidas: leche cruda, jugos, café;
  • nueces;
  • hongos;
  • pepinillos.

Un remedio popular para la diarrea, la cereza de pájaro, debe usarse solo después de consultar con un médico o no consumirse en absoluto. Sus frutos contienen la sustancia amigdalina, que se descompone en ácido cianhídrico y glucosa. El ácido cianhídrico es un veneno potente. Es importante mantener dosis precisas.

Menú de la semana: qué darle de comer a tu bebé

El menú, respetuoso con los intestinos debido al exceso de carga, está diseñado para 3 comidas al día. Cabe recordar que en caso de diarrea es importante centrarse en el apetito del niño, sin limitarlo a un período de tiempo. Antes de acostarse es necesario realizar una comida ligera para que los intestinos puedan descansar por la noche, lo que permitirá que se pongan en marcha los mecanismos de autocuración.

Tabla: menú semanal para niños de 2 a 6 años

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Desayuno gachas de arrozpostre con requesón
y plátano
  • avena con agua;
  • manzana horneada.
  • 2 huevos pasados ​​por agua;
  • requesón.
avena con trozos de frutos secos
  • gachas de trigo sarraceno con agua;
  • 1 huevo pasado por agua.
  • gachas de arroz;
  • kéfir.
Cena puré de zanahoria y patata con leche y
cucharada de crema agria
alforfónsopa de verduras en puré con leche añadidaalbóndigas picadas guisadas con arroz y zanahoriassopa de pollo con arrozpasta con pescadosopa de puré de verduras con pollo desmenuzado y una cucharada de crema agria
Cena té negro con limón y galletas saladasdecocción de arándanos con frutos secosgelatina con pan ralladodecocción de frutos secos con pan ralladokéfir con plátanopostre elaborado con zanahorias hervidas, manzana rallada y pasasyogur con secados

Recetas

Las recetas dietéticas para la diarrea no presentan dificultades culinarias. Los métodos de cocción son adecuados tanto para adultos como para niños.

gelatina de arándanos

Ingredientes:


Preparación:

  1. Vierta los arándanos en agua hirviendo a razón de 200 g por 2 litros de agua.
  2. Cierra la tapa y cocina por 15 minutos a fuego medio.
  3. Revolviendo lentamente, agregue 4 cucharadas de almidón.
  4. Después de que el almidón se haya disuelto, cocine por 20 minutos.
  5. Dejar enfriar y refrigerar.

El Kissel se sirve frío.

Compota de frutos secos

Ingredientes:


Preparación:

  1. Hervir agua en una cacerola.
  2. Agrega los frutos secos y cocina por 5 minutos.
  3. Añade azucar.
  4. Cocine durante 10 a 15 minutos.
  5. Déjelo reposar durante 2 horas.

Sopa de puré de verduras con pollo

Ingredientes:


Preparación:

  1. Coloca una cacerola con agua al fuego y mete en ella el pollo.
  2. Pelar las verduras y cocinar en una sartén aparte.
  3. Muele el pollo hervido deshuesado y las verduras en una licuadora, agregando leche en el proceso.
  4. Decora la sopa terminada con picatostes.

Chuletas con arroz y zanahorias

Ingredientes:


Preparación:

  1. Hervir el arroz.
  2. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.
  3. Mezcle el arroz hervido con la carne picada y agregue un huevo.
  4. Agrega algunas de las zanahorias ralladas a la carne picada.
  5. Hacer chuletas.
  6. Calentar una sartén y sofreír las chuletas por ambos lados.
  7. Llene las chuletas completamente con agua, agregue las zanahorias ralladas y agregue un poco de sal.
  8. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Postre de requesón con plátano

Ingredientes:


Preparación:

  1. Corta el plátano en trozos pequeños.
  2. Mezclar con requesón y crema agria.
  3. Batir todo bien en una batidora.

Vídeo: sopa de puré de patatas con pollo y verduras.

Características de la nutrición para la diarrea en niños menores de 1 año.

La diarrea en un niño de esta edad es difícil de determinar debido a que las heces en niños menores de 1 año tienen una consistencia líquida. diagnosticado por la presencia cólico intestinal. Los síntomas de la diarrea en los bebés son:

  • evacuaciones intestinales 2 veces más frecuentes;
  • olor acre y desagradable;
  • heces acuosas.

Nutrición para el bebé de la madre.

Los niños que están en amamantamiento, no debe recibir menos leche de lo habitual. La causa de la diarrea en un bebé puede estar relacionada con la dieta de la madre. Debe recordar qué alimentos nuevos consumió 2 o 3 días antes de que empeorara la condición del niño y excluirlos.

Productos alimenticios del menú de la madre que pueden provocar diarrea en el bebé:

  • manzanas;
  • kéfir;
  • remolacha;
  • ciruelas pasas.

Reglas para introducir alimentos complementarios durante la diarrea.

Los niños que no son amamantados deben cambiarse a una fórmula probiótica especialmente adaptada durante el malestar estomacal. Si al niño se le han introducido alimentos complementarios, debe excluirse durante el tratamiento. El estómago del bebé se adapta a los alimentos sólidos, pero cualquier ingrediente inusual puede afectar las paredes intestinales como irritante. La reacción de cada niño a los alimentos es individual: uno comerá alimentos complementarios y no tendrá problemas digestivos, mientras que otro puede desarrollar diarrea. Algunas madres se quejan de que cada plato nuevo provoca malestar estomacal en su bebé. En este caso, conviene excluir verduras y frutas del menú e introducir gachas. Los cereales sin gluten y sin lácteos tienen el efecto más suave sobre el estómago.

Arroz gachas sin lácteos- un producto ideal para la absorción que se puede consumir después de que haya pasado la diarrea

Bebidas permitidas para la diarrea para niños menores de 1 año:

  • aún agua mineral;
  • compota.

Resultados de la dieta

Como resultado del estricto cumplimiento de la dieta, se revelarán los siguientes cambios en el bienestar del niño:

  • las heces normales se restablecerán en unos días o una semana;
  • El dolor abdominal desaparecerá;
  • habrá una sensación de comodidad en el estómago;
  • las heces se volverán regulares y de consistencia firme.

Un intestino descansado y una microflora restaurada garantizarán un excelente funcionamiento del sistema digestivo.

La dieta para la diarrea es el principal factor terapéutico que permite establecer una interacción compleja de los órganos del tracto gastrointestinal. Es importante recordar que un intestino enfermo necesita restauración y descanso; cuando se le quita la carga, se inicia un mecanismo de autocuración en el cuerpo. Durante el período de diarrea, es especialmente importante centrarse en el apetito del niño, por lo que los platos que se le ofrecen no solo deben ser saludables, sino también sabrosos.

La diarrea, o diarrea, es un trastorno del sistema digestivo que puede ser causado por por varias razones. La diarrea se caracteriza por deposiciones frecuentes y heces blandas y puede ocurrir a cualquier edad. Es muy importante empezar a actuar inmediatamente cuando aparece la diarrea. El aspecto más importante tratamiento exitoso es seguir una dieta especial antidiarreica.

¿Por qué ocurre la diarrea?

La diarrea puede ser causada por muchos factores, estos son los más comunes:

  • comer alimentos inusuales;
  • atracones;
  • envenenamiento;
  • infección intestinal;
  • tomando ciertos medicamentos;
  • desequilibrio de la microflora intestinal;
  • intolerancia a un determinado producto;
  • enfermedades intestinales;
  • situación estresante.

Dependiendo de la causa de la enfermedad, el médico prescribe el tratamiento adecuado para un adulto o un niño. Sin embargo, seguir una dieta estricta para la diarrea es obligatorio para todos.

Principios de la dieta

  • Reposición de líquidos y pérdida de sal: beba muchos líquidos, tome soluciones salinas.
  • Comidas fraccionadas: se reducen las porciones, se aumenta la frecuencia de las comidas (una pequeña cantidad de comida cada 3 horas).
  • Régimen suave: excluya cualquier alimento que irrite el estómago y los intestinos.
  • Exclusión de productos que potencien los procesos de fermentación, así como productos con efecto colerético.

¿Cómo alimentar a un niño con diarrea?

Si el niño no vomita, se le debe dar abundante agua para restablecer el equilibrio agua-sal en el cuerpo. Las bebidas deben administrarse en fracciones, 1 a 3 cucharaditas (bebés) o 1 a 2 cucharadas (niños mayores) cada 15 a 20 minutos.

Para preparar soluciones salinas, se utilizan polvos estándar ya preparados producidos en fábrica, que se venden en farmacias sin receta. Estos son Regidron, Humana, Oralit, Gastrolit, Electrolyte y otros. La bolsa se disuelve en un litro de agua hervida. La dosis exacta para el niño debe ser prescrita por un pediatra.

Para beber también puedes utilizar:

  • té negro y verde recién hecho sin azúcar;
  • agua mineral alcalina sin gas;

y decocciones:

  • arroz;
  • de frutos secos;
  • de pasas;
  • de rosa mosqueta;
  • de arándanos secos;
  • de flores secas de manzanilla.

Nutrición para bebés con diarrea.

Un bebé con diarrea sin vómitos debe seguir siendo alimentado, pero la cantidad de alimento debe reducirse en aproximadamente un tercio. Los bebés amamantados se colocan en el pecho durante 5 a 7 minutos, pero con más frecuencia de lo habitual. Los bebés artificiales se alimentan con cantidades más pequeñas, pero con mayor frecuencia.

A veces, un médico puede recetarle una mezcla de leche fermentada adaptada para la diarrea. Durante el período de diarrea, se cancela la introducción de alimentos complementarios (si el niño ya los está recibiendo). Una vez restablecido el funcionamiento normal del sistema digestivo, se reintroducen gradualmente los alimentos complementarios.

Dieta para la diarrea en niños mayores de un año.

Si un niño se niega a comer, no se le debe obligar a alimentarlo. Si la afección es grave, si es posible se deben omitir 1 o 2 tomas; al niño sólo se le debe dar agua. Luego comienzan a alimentarse en pequeñas porciones. El volumen de alimento se restablece en 7 a 10 días.

El primer día, para la diarrea, los niños reciben sopas mucosas con la adición de verduras y cereales: arroz, avena y trigo sarraceno. A partir de los mismos cereales se preparan papillas hervidas en agua sin añadir aceite. Para los niños menores de dos años, las gachas y las sopas se preparan en forma de puré, frotando los productos a través de un colador fino. Puede darle a su hijo gelatina hecha con bayas frescas (especialmente arándanos). Serán útiles las compotas hechas de frutas y bayas, así como de frutos secos, pero sin azúcar agregada.

A partir del segundo día, los niños pueden comer galletas saladas hechas con pan de trigo (blanco) y bizcochos sin azúcar. Las manzanas al horno son útiles para normalizar la función intestinal. A partir del tercer día de la aparición de la diarrea, la manzana se puede dar en forma de puré (puré). De los platos principales, se introducen en la dieta platos al vapor elaborados con pollo, pavo o ternera picados.

Se permiten chuletas al vapor, albóndigas y albóndigas elaboradas con pescado picado de variedades bajas en grasa, así como tortilla al vapor. La guarnición incluye fideos, puré de papa o zanahoria. Durante la enfermedad, es útil incluir en el menú alimentos frescos y bajos en grasas. productos lácteos: Acidophilus, Narine, Biokefir.

Qué excluir de la dieta de su hijo:

  • leche y productos lácteos grasos;
  • cualquier jugo;
  • verduras crudas;
  • frutas – frescas, secas, enlatadas;
  • todas las legumbres y setas;
  • pan de centeno (negro);
  • productos dulces, productos de panadería, dulces;
  • bebidas carbonatadas y enlatadas;
  • cualquier comida enlatada;
  • comida frita;
  • adobos, ahumados, encurtidos.

El azúcar está permitido en cantidades limitadas. Después de la diarrea, la dieta debe continuarse durante 1 a 3 semanas (dependiendo de la gravedad del estado del niño). El niño vuelve a una dieta normal de forma paulatina, guiado en todo por la consulta de un pediatra.

Dieta para la diarrea en adultos.

Un adulto con diarrea debe comer de manera que la dieta sea rica en energía, pero se debe minimizar la presencia de carbohidratos y grasas. Los alimentos deben cocinarse en forma de puré semilíquido. Los condimentos y especias deben abandonarse por completo.

La diarrea siempre es peligrosa debido a la deshidratación, especialmente en personas mayores. Por tanto, en caso de intoxicación y diarrea, los adultos necesitan aumentar el volumen de líquido que beben. Para los adultos, también es importante tomar soluciones salinas, decocciones, compotas y gelatinas.

¿Qué deberías comer?

Productos muy útiles para la diarrea que tu médico siempre te recomendará:

  • galletas de pan de trigo;
  • gachas de arroz cocidas en agua sin añadir aceite;
  • gelatina de arándanos;
  • Decocción o compota de cereza de pájaro.

¿Qué puedes comer?

  • Sopas viscosas elaboradas con caldos bajos en grasas o agua con la adición de cereales (excepto cebada perlada).
  • vapor o platos hervidos de carnes magras (soufflé, chuletas, quenelles).
  • Platos de pescado magro al vapor o hervidos (abadejo, bacalao): chuletas, albóndigas, albóndigas.
  • Los platos elaborados con cualquier cereal, excepto cebada, se hierven mejor, en agua o con la adición de una pequeña cantidad de leche.
  • Pastas: limitadas. Fideos hervidos como guarnición para el almuerzo o la cena.
  • Verduras hervidas o al horno: zanahorias, patatas, calabacines, judías verdes, calabaza y berenjenas. La mejor forma de preparar las verduras es en forma de puré.
  • Platos con huevo: tortilla al vapor de un huevo o un huevo pasado por agua para el desayuno o la cena.
  • Se puede añadir leche en pequeñas cantidades a los cereales y purés de verduras.
  • Requesón y queso tierno bajo en grasa.
  • Frutas y bayas al horno. Platos de frutas y bayas: compotas, gelatinas, pudines, jaleas, mousses.
  • Pan de trigo seco (blanco) o galletas saladas. Galletas secas (galletas), secado.
  • Las bebidas incluyen té negro y verde, café suave, cacao elaborado con agua y agua mineral sin gas.

que no comer

  • Sopas elaboradas con caldos grasos y aderezo frito.
  • Platos elaborados con carnes grasas. Platos de carne que se preparan friendo u horneando hasta formar una corteza crujiente. Menudencias.
  • Pescado grasoso. Pescado frito, en escabeche, enlatado, ahumado de cualquier tipo.
  • Huevos duros. Cualquier plato con huevo si no se tolera bien.
  • Verduras: todo tipo de coles, pepinos, remolachas, colinabos, rábanos, rábanos, nabos. Champiñones, champiñones y verduras enlatadas. Rábano picante, mostaza.
  • Frutas y bayas ácidas.
  • Pan y productos de panadería: todos los productos de panadería, pan de centeno (negro), pan blanco fresco, bollería.
  • Alcohol, bebidas carbonatadas, bebidas frías.

Después de normalizar la función intestinal, un adulto debe seguir una dieta suave durante al menos una semana. En este momento, puedes introducir el kéfir y el yogur en tu dieta.
Recuerda que cualquier trastorno digestivo es causado por algún motivo. Descúbrelo, asígnalo tratamiento correcto y la dieta solo será ayudada por su médico tratante.

Especialmente temprana edad, el síntoma no sólo es desagradable, sino también muy peligroso. Durante la diarrea, el cuerpo pierde una gran cantidad de líquido y, con él, elementos vitales y microelementos. La diarrea puede ir acompañada de vómitos, temperatura elevada, debilidad general y otros síntomas asociados.

Si su bebé experimenta deposiciones blandas frecuentes, es necesaria una consulta médica urgente para determinar sus causas. Dependiendo de las razones y síntomas acompañantes Se prescribirá tratamiento y nutrición adecuada.

La dieta para la diarrea en un niño juega un papel muy importante.

La diarrea no es una enfermedad independiente, puede ser síntoma de las siguientes dolencias:

  • Comida envenenada

Con cualquiera de estas enfermedades, los niños desarrollan disfunción intestinal, por lo que es necesaria una nutrición especialmente suave con las membranas mucosas. Mayoría causa común aparición de diarrea en infancia son intoxicaciones alimentarias o infecciones tóxicas.

La intoxicación alimentaria puede ocurrir debido a la ingestión de alimentos rancios o sustancias tóxicas. La infección tóxica se desarrolla en el contexto del consumo de productos que contienen productos de desecho, así como células vivas del agente infeccioso. Esta enfermedad es aguda y no se transmite por contacto.

Microorganismos que ingresan al cuerpo durante condiciones normales no se reproducen; en los casos en que la inmunidad del niño disminuye, pueden causar enormes daños a la salud. En determinadas condiciones, las bacterias adquieren propiedades patógenas y pueden provocar enfermedades infecciosas.

Cómo determinar la causa de la diarrea en un niño.

Un niño rara vez quiere comer si le duele la barriga.

Para elegir una dieta para un niño, es necesario determinar la causa de la aparición en función de esto y se le recetará. nutrición terapéutica. Síntomas de intoxicación:

  • Deterioro del estado general.
  • Debilidad
  • Calor
  • Irritabilidad
  • Dolor abdominal

El envenenamiento a menudo comienza a manifestarse con la aparición de vómitos, luego la temperatura aumenta bruscamente y se produce diarrea frecuente.

Esta condición es muy peligrosa debido a la deshidratación extrema del cuerpo. Por lo tanto, primero es necesario reponer el líquido perdido del cuerpo debido a una infección.

Primeros auxilios

Tan pronto como el niño muestre signos de intoxicación, es necesario someterse a un lavado gástrico. Para ello, se utiliza agua potable limpia a temperatura ambiente a razón de 0,02 litros por 1 kg de peso del bebé. Después de que el bebé beba la cantidad necesaria de líquido, comenzará a vomitar. Entonces necesitas darle sorbentes:

  1. filtro
  2. enterosgel
  3. Lactofiltro

Las principales etapas de recuperación del cuerpo de un niño con diarrea.

La nutrición terapéutica para la diarrea debe realizarse en varias etapas:

  • Restaurar el líquido perdido
  • Comidas frecuentes y pequeñas.
  • Fácilmente digerible y productos ligeros, no capaz de dañar la mucosa intestinal
  • Alimentos dietéticos adecuados a la edad del niño.

Que regalar a un niño con diarrea

Si un niño tiene diarrea, es necesario sacarlo del agua.

Si no hay vómitos, puede empezar a darle al niño pequeñas dosis (preferiblemente con una cuchara). Existen muchos preparados que contienen sales minerales para reponer y retener los líquidos que entran en el organismo del bebé:

  1. oralidad
  2. Regidrón
  3. Electrólito
  4. gastrolit

Además de las preparaciones especiales, se pueden utilizar decocciones y compotas que, además de reponer líquidos, aportarán al organismo las vitaminas y minerales perdidos durante la enfermedad para recuperar fuerzas y combatir las consecuencias de la enfermedad:

  • sopa de arroz
  • Té de rosa mosqueta
  • bebida de manzanilla
  • Compota sin azúcar de frutos secos
  • Jugo de arándanos
  • Compota con pasas
  • caldo de zanahoria

Para preparar una solución que pueda reponer la cantidad necesaria de sal en el cuerpo, es necesario tomar media cucharadita de sal, refresco y azúcar por vaso de agua. Puede alimentar a su bebé con esta solución con una cuchara cada cinco minutos. Receta de bebida para restaurar las vitaminas del organismo:
Coge un plátano, tritúralo con un tenedor, añade media cucharada de sal y una cucharada de azúcar y vierte un litro de agua.

Qué alimentar a un bebé con diarrea

Durante periodo agudo acompañado de fiebre y náuseas, el bebé debe recibir alimentos ligeros semilíquidos o en puré. Las verduras y los cereales se cuecen con más líquido de lo habitual y se muelen. La carne se sirve en forma de soufflé, se debe limpiar de huesos, cocer al vapor y triturar con un tenedor.

Si un niño se niega a comer, no es necesario obligarlo a comer, ya que esto puede provocarle vómitos. No puedes alimentar a tu hijo con alimentos que él mismo haya elegido, pueden ser perjudiciales para sus frágiles intestinos. Dichos productos incluyen:

  • Papas fritas
  • agua con gas
  • Dulces
  • Chicle
  • Chocolate

Con su ayuda, puede causar un daño irreparable al cuerpo: en el contexto de un intestino enfermo, se puede desarrollar insuficiencia hepática. Además de platos dietéticos complejo preparaciones vitamínicas para restaurar los perdidos junto con la diarrea y los vómitos. nutrientes.

No debe alimentar a su hijo con alimentos que puedan aumentar la motilidad intestinal y estimular la producción de bilis. Estos alimentos pueden provocar fermentación en los intestinos:

  1. Productos lácteos
  2. Yogures
  3. Repollo
  4. Tomates
  5. Hongos
  6. Horneando
  7. Platos ahumados y marinados
  8. Pepinillos

Dieta para bebes

No debes obligar a tu hijo a comer

A pesar de que anteriormente los médicos recomendaban abstenerse de cualquier alimento, los pediatras modernos no se adhieren a este concepto. La falta de nutrientes durante el ayuno afectará negativamente el desarrollo del bebé, la falta de proteínas para su crecimiento, la pérdida repentina de peso y la disminución de la inmunidad.

En tales condiciones, será muy difícil que el cuerpo del bebé se recupere rápidamente, la regeneración de los tejidos se ralentizará y la mucosa intestinal por mucho tiempo dañado. Por lo tanto, será imposible cambiar a una alimentación normal durante mucho tiempo.

Para los bebés amamantados, se recomienda continuar amamantando con mucha más frecuencia, reduciendo la dosis única.

La leche materna es un producto indispensable para los bebés de hasta un año, incluso durante la diarrea: las sustancias biológicas que contiene sustancias activas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y ayuda al bebé a afrontar la enfermedad.

La alimentación de los bebés alimentados con biberón debe abordarse de forma individual. La cantidad se determina en función de la frecuencia de las regurgitaciones y de la presencia o ausencia de vómitos. La alimentación debe realizarse cada 2 horas, el volumen de la mezcla debe ser de 50 ml. Al cuarto día, la alimentación se transfiere gradualmente al modo normal. A los bebés a partir de los cinco meses se les permite alimentarse con arroz sin lácteos o gachas de trigo sarraceno. Los niños de ocho meses necesitan añadir yema y puré de carne a su dieta.

Dieta para niños mayores de un año.

Al inicio de la enfermedad, es necesario agregar dos comidas más entre tomas y reducir la cantidad de alimento por comida. La cantidad de comida aumenta diariamente. La dieta para la diarrea en un niño incluye comer sopas de cereales:

  • Arroz
  • Alforfón
  • Perlovova

Luego puedes cambiar a papilla de los mismos cereales. Puedes darle a tu bebé sopas en puré con verduras:

  • Papas
  • Calabacín
  • calabaza

Estas verduras son buenas para los intestinos, porque cuando se cocinan contienen una gran cantidad de pectina, una sustancia que puede retener el agua e hincharse, formando una masa que, al pasar por el esófago, adsorbe los restos de microorganismos, bacterias y sustancias tóxicas.

Cuando se expone a un ambiente ácido, la pectina se descompone en microelementos, incluido el calcio, que tiene un efecto antiinflamatorio y reparador de los intestinos. La gelatina de frutos rojos frescos es buena como postre. Para la diarrea, también son preferibles las bebidas de frutas de arándanos.

Comer verduras y frutas procesadas térmicamente ayuda a eliminar los síntomas de intoxicación y normalizar las heces. Puedes incluir en tu dieta jaleas, compotas, bebidas de frutas y mousses con la adición de jugo de limón o arándano. Al tercer día, se permite incluir productos lácteos fermentados en la dieta para restaurar la microflora intestinal:

  • Acidofilina
  • biokéfir
  • lactonio
  • Narina

Todas estas bebidas deben servirse frescas y su contenido de grasa debe ser mínimo (no más del 2,5%). Permitido:

  • El secado
  • Galletas
  • baranki
  • galletas de pan blanco

Luego, puede incluir en su dieta requesón bajo en grasa, puré de plátano y manzanas al horno. Contiene muchos minerales útiles, promueve la recuperación. microflora normal intestinos y restaurar la mucosa intestinal.

Puedes cambiar a manzanas crudas solo después de una semana. Se recomienda rallar primero la manzana. En la segunda semana, puedes introducir productos cárnicos en tu dieta:

  • Albóndigas de pollo al vapor
  • Ternera en forma de soufflé
  • Pavo molido
  • Puede cocinar al vapor chuletas o albóndigas con carne de pescado magra.

Productos prohibidos

Para no dañar el sistema digestivo, que restablece sus funciones, no se debe comer siguientes productos:

  • Verduras crudas
  • Nueces
  • Pan negro
  • Hongos
  • legumbres
  • Bebidas carbonatadas dulces

Para no dañar la membrana mucosa irritada del estómago y los intestinos, todos los alimentos y bebidas deben administrarse al niño calientes. La dieta debe seguirse durante al menos dos semanas después de que desaparezcan los síntomas de la enfermedad. La dieta del niño la prescribe el médico individualmente.

El azúcar sólo se puede dar como aditivo a las bebidas. No se pueden cocinar sopas con caldos de carne ricos y grasos.

Recetas para la diarrea en un niño.

Soufflé de carne al baño maría

  • Carne magra – 100g
  • pan blanco
  • Huevo – 1 pieza
  • Caldo de verduras – 50 g
  1. Limpiar la carne de películas, grasa y tendones y cocinar hasta que esté suave.
  2. Remojar el pan en el caldo y pasar por un colador.
  3. Cortar la carne hervida en trozos, pasar por una picadora de carne, agregarle pan, caldo y un huevo crudo.
  4. Mezclar todo y ponerlo en el molde. Coloca el molde en una cacerola con agua y mete al horno durante media hora.

Gachas de arroz dietéticas

Hervir en agua hasta obtener una consistencia pegajosa. Tome un vaso de agua por 2 cucharadas de arroz. En la papilla casi terminada, vierta medio vaso de leche, agregue azúcar y sal al gusto y deje hervir. Retire la sartén del fuego y frote la papilla por un colador. Coloque la mezcla de puré nuevamente en la cacerola y cocine a fuego lento durante un minuto. Puedes agregar un poco de mantequilla. La papilla dietética está lista.

Toda madre al menos una vez en su vida se ha encontrado con un problema como la diarrea en un niño. Esta condición es muy desfavorable para el cuerpo del bebé. Porque pérdida severa líquido, el niño se ve privado de muchas sales y microelementos necesarios para la vida. Los bebés que tienen diarrea necesitan una dieta especial.

¿Por qué ocurre la diarrea en los niños?

La causa más común de diarrea en los niños es la diarrea viral. heces frecuentes no es una enfermedad. Ésta es sólo una manifestación de muchas enfermedades. A menudo puede ser un síntoma de un desequilibrio. microflora beneficiosa intestinos - disbacteriosis. Este problema también puede surgir como resultado de una exacerbación de enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal (por ejemplo, colitis o enteritis).

Agudo infecciones intestinales a medida que se desarrollan, también pueden causar diarrea en un niño. Los niños de 2 a 3 años suelen enfermarse de esta manera. Pueden infectarse en jardín de infancia o en un pesebre. Estas infecciones también se denominan "enfermedades de las manos sucias". Si un niño tiene mala higiene, puede contraer fácilmente una infección después de jugar al aire libre. Muchos niños pequeños se olvidan de lavarse las manos. Sentados a la mesa, introducen una infección en el cuerpo y rápidamente se enferman.

La causa de la infección puede ser una intoxicación alimentaria. Puede ser causada por diversas bacterias y virus. El envenenamiento químico ocurre cuando un niño come o bebe algo inadecuado. A menudo, por curiosidad, los niños pueden probar las pastillas de la abuela o la crema de la madre. Esto es muy peligroso; en tales casos, se requiere asistencia médica obligatoria.

Muy a menudo, por las diversas razones que provocaron la enfermedad, los bebés pueden desarrollar diarrea. Esta es una respuesta protectora del cuerpo. Intenta deshacerse de toxinas peligrosas que pueden causar daño.

¿Por qué es peligroso?

Cualquier heces blandas lleva consigo una gran cantidad de líquido. Después de un tiempo, el cuerpo no tiene suficiente. Así aparecen los síntomas de la deshidratación. Éstas incluyen:

  • sed extrema
  • labios secos;
  • piel flácida;
  • debilidad pronunciada.

Un niño deshidratado parece pálido. Prácticamente no tiene fuerzas. Intenta descansar más, quiere dormir. Si los signos de deshidratación van acompañados de síntomas de intoxicación, el niño comienza a ser caprichoso. Tiene un fuerte dolor de cabeza y su temperatura corporal aumenta.

Con diarrea, los niños están letárgicos y no juegan con juguetes. Por lo general, simplemente se acuestan en la cuna. A veces pueden doblar las piernas hacia adentro o acostarse de lado. Más a menudo, el niño se acuesta del lado "sano", ya que girarse hacia el lado "enfermo" le provoca un dolor intenso.

Defecación en caso de trastornos. grado leve Se lleva a cabo hasta 3-4 veces al día, en casos severos, más de 10-12 veces. Esta pérdida de líquidos, además de electrolitos y vitaminas, supone un duro golpe para pequeño organismo. Si no empiezas tratamiento oportuno, el bebé puede perder el conocimiento o entrar en coma.

¿Qué alimentar al bebé?

Si la diarrea empeora, la madre debe llamar al pediatra local. El médico examinará al niño y determinará qué está provocando el deterioro de su condición.

Diarrea en niños infancia- Muy señal de peligro. Un bebé enfermo debe ser examinado cuidadosamente.

El alimento ideal para un bebé es la leche materna. Bajo ninguna circunstancia debes abandonar la lactancia materna. Forma la inmunidad pasiva del niño. Un suministro insuficiente de nutrientes tiene un efecto negativo sobre el crecimiento y desarrollo del bebé. Si tienes diarrea, tu madre también debería analizar su dieta. Es muy posible que el día anterior comiera algún alimento que provocara tal reacción en el bebé.

Si se produce diarrea en un bebé amamantado, vale la pena reducir el volumen de leche a la vez. Hay un segundo método. En este caso, el número de tomas por día se reduce en un 20%. ¿Puedes darle a tu bebé algo de beber limpio? agua hervida. No vale la pena reponer la deficiencia de líquidos en el cuerpo del bebé con leche de vaca.

Alimentos para niños mayores de 1 año.

Una dieta terapéutica para niños de 1 año o más debe elaborarse de acuerdo con los siguientes principios:

  • Menú diario dividido en varias comidas (a excepción de los alimentos nocivos). Debe alimentar a su bebé al mismo tiempo, excluyendo los saltos.
  • Inclusión obligatoria de varios cereales en la dieta. Las gachas de avena tienen excelentes propiedades antidiarreicas. Son muy nutritivos, te sacian rápidamente y te dejan sintiéndote lleno por mucho tiempo. Dé preferencia no a los cereales integrales, sino a los copos molidos. Son mucho más fáciles de digerir y aportan energía al organismo del niño. Puede elegir con seguridad copos de trigo sarraceno, avena y arroz. Se deben cocer en agua, sin leche.
  • Después de 3-4 días puedes ampliar la dieta. Agregue puré de verduras en puré o verduras muy hervidas y picadas. Un excelente acompañamiento sería puré de patatas o zanahorias ralladas. Es mejor evitar las remolachas por un tiempo. Puede activar la motilidad intestinal, aumentando la diarrea.
  • El menú debe incluir productos proteicos. Para los niños, puedes cocinar albóndigas o albóndigas. Es mejor prepararlos al vapor o en una olla de cocción lenta. Cremoso o salsas de tomate prohibido. Pueden provocar un aumento de la diarrea, así como acidez de estómago en el niño. Elija productos cárnicos que el cuerpo del niño digiera rápidamente. Podría ser un pavo o un conejo. El pollo normal es perfecto.
  • El régimen de bebida es probablemente el punto más importante que siempre se debe observar. Perdiendo gran cantidad líquido, el cuerpo del bebé se agota rápidamente. Necesita reponer constantemente su equilibrio hídrico. Dale de beber a tu bebé cada hora. Esto reducirá significativamente los síntomas de deshidratación.
  • Evite todos los alimentos que puedan empeorar la diarrea. Observe atentamente lo que come su hijo. Generalmente durante este período los niños se niegan a comer. Pueden ser caprichosos y pedir “golosinas”. ¡No debes ceder a las provocaciones! Cualquier error en dieta terapéutica puede empeorar significativamente la condición del bebé y dificultar su recuperación.

Productos que son tabú en el menú

En las primeras horas tras la aparición de la diarrea no es necesario darle al niño alimentos que activen la función intestinal. Esto puede aumentar las heces blandas y empeorar la condición del bebé. . Los alimentos que se deben evitar para la diarrea en niños incluyen:

  • Repollo en cualquier forma (hervido, guisado). Chucrut también bajo la más estricta prohibición.
  • Legumbres. Al ser fuente de proteínas vegetales, provocan fuertemente la formación de gases en los intestinos. La pared inflamada se estira, lo que mejora enormemente. síndrome de dolor. El niño comienza a llorar. El abdomen está inflado, cualquier contacto provoca dolor.
  • Bebidas dulces carbonatadas. El dióxido de carbono que contienen tiene un efecto negativo sobre las paredes del tracto gastrointestinal. En contacto con la delicada pared del estómago, lo estira y daña enormemente.
  • Hongos. Normalmente las madres los añaden a la sopa. ¡Los niños con diarrea no deben comer hongos en absoluto! Tienen demasiada quitina. Esta sustancia no se absorbe y pasa a través de los intestinos. Los hongos aumentan la peligrosidad, lo que empeora significativamente la situación.
  • Galletas saladas, patatas fritas, snacks. Contienen una gran cantidad de aditivos y especias artificiales.
  • Leche. Beber leche sin diluir provoca un mayor movimiento de los alimentos a través de los intestinos. Este producto mejora significativamente todas las reacciones de fermentación.
  • Alimentos grasos, ahumados y fritos. Son mal absorbidos por el cuerpo y provocan sensación de pesadez. Después del consumo de dichos productos, se intensifican los procesos de descomposición en los intestinos.
  • Tomates. Contienen una gran cantidad de ácido. Pueden tener un efecto perjudicial sobre el estómago y provocar una exacerbación de la gastritis. Esto también aumenta la diarrea.

¿Qué bebidas se les puede dar a los niños para frenar la diarrea?

Durante la diarrea, es muy importante garantizar una reposición adecuada de líquidos. Los bebés deben ser alimentados con agua hervida y enfriada a temperatura ambiente.

Para los niños mayores se pueden utilizar diferentes bebidas. La deficiencia de líquidos se compensa bien con:

  • Té negro débil. Los taninos contenidos en la bebida tienen un efecto inhibidor, deteniendo la diarrea. Este té tiene un efecto fortalecedor.
  • Decocción de rosa mosqueta. Contiene una importante cantidad de vitamina C. Esta bebida compensa algunos de los microelementos eliminados del organismo. Promueve recuperación rápida y fortalecer la inmunidad del niño.
  • Té de camomila. Esto es maravilloso antiséptico para cualquier diarrea. Este té ayuda a destruir las bacterias patógenas que causan la diarrea.
  • Compota de frutos secos. Contienen una gran cantidad de diversos microelementos y vitaminas: potasio, magnesio, ácido ascórbico, silicio. Estas sustancias ayudan a estimular las defensas del organismo, combatir enfermedades y reponer minerales útiles.
  • Morse elaborado con diferentes bayas. Puedes elegir cualquier opción. El jugo de arándano contiene una gran cantidad de vitamina A, que ayuda a hacer frente a la diarrea. Los arándanos tienen un efecto fijador. Esta es una bebida sabrosa y saludable.
  • Agua mineral curativa. Si se lo va a dar a su hijo, primero suelte el gas. Usar agua mineral es procedimiento médico. Está estrictamente prohibido beberlo en botella. A los niños pequeños menores de 5 años se les prescribe hasta ¼ de vaso 3 veces al día (antes de las comidas). Antes de elegir agua mineral embotellada, debes consultar a tu médico.

Es importante tener en cuenta que no todos los jugos envasados ​​​​ya preparados son la mejor opción para la diarrea. Contienen aditivos químicos adicionales que pueden empeorar la diarrea, así como grandes cantidades de azúcar. La introducción de jugos debe comenzar 2-3 días después del aumento de las heces blandas. Elija bebidas que tengan propiedades astringentes. Es mejor dar preferencia al jugo de pera o manzana elaborado con manzanas verdes. Son hipoalergénicos y no tienen un fuerte efecto activador de la motilidad intestinal.

Es mejor evitar el café y el cacao durante una exacerbación. Son bebidas demasiado agresivas para un estómago irritado. Suelen prepararse con leche. Estas bebidas pueden provocar la secreción de bilis y solo aumentar la inflamación.

Reevaluar la importancia de la dieta y régimen de bebida No es posible durante el tratamiento de la diarrea. Puede restaurar las fuerzas de su bebé y normalizar las heces solo con la ayuda de nutrición apropiada. Después de la estabilización de la condición, aún debe someterse a examen completo(especialmente si ha tenido diarrea antes). A veces, detrás de la máscara de la diarrea se pueden esconder enfermedades intestinales crónicas peligrosas.

Puede aprender consejos sobre la dieta para la diarrea en el siguiente vídeo.

El estado del niño con constantes requiere evaluación por parte de un médico, ya que con el tiempo puede presentarse deshidratación.

La diarrea consiste en tres o más deposiciones líquidas al día. Las heces blandas, no acuosas y pastosas no son diarrea, y las heces frecuentes, duras/normales no son diarrea. Duración diarrea aguda dura varios días y la diarrea persistente es cuando la duración de las deposiciones acuosas supera las dos semanas.

Causas

Causas comunes de diarrea:

Síntomas

Además de las heces blandas, la diarrea también se asocia con otros síntomas digestivos, que incluyen:

  • cólico;
  • hinchazón y dolor;
  • liberación de gases de los intestinos;
  • visitas frecuentes al baño;
  • náuseas;
  • vomitar;

Si su hijo tiene diarrea, no dude en consultar a su médico. La diarrea es especialmente peligrosa en recién nacidos y bebés, ya que puede provocar deshidratación en tan solo uno o dos días. La muerte de un niño por pérdida de líquidos puede ocurrir a los pocos días.

Dieta para la diarrea

La dieta es fundamental para un niño con. Algunos alimentos ayudarán a aliviar los síntomas de la diarrea, mientras que otros los empeorarán.

En síntomas agudos Si un niño tiene diarrea, muchas personas aconsejan evitar el consumo de fibra gruesa, ya que contribuye a la formación de heces acuosas. Pero las cosas no son así. Esto depende en gran medida del tipo de fibra dietética que consume el niño:

  • Hay fibra que se disuelve en agua y se descompone fácilmente en los intestinos. Este tipo de fibras son prebióticas, disminuyen la velocidad a la que las heces salen del cuerpo, provocando que se peguen;
  • La fibra insoluble no es absorbida por el cuerpo, sino que absorbe agua a su paso por el tracto digestivo, suavizando así en gran medida las heces a su paso por los intestinos.

Por lo tanto, deberá centrarse en alimentos con fibra soluble para ayudar a restaurar la flora intestinal del bebé para que forme heces más duras.

Durante y poco después de un ataque agudo de diarrea, la dieta debe centrarse en:

  • reponer los líquidos y electrolitos perdidos;
  • eliminar ciertos alimentos que agravan la diarrea, como las frituras;
  • Incluir en su dieta alimentos de fácil digestión, como el arroz natural.

Rehidratación

Beber líquidos es muy importante cuando se tiene diarrea para prevenir la deshidratación y la pérdida de electrolitos vitales (sodio y potasio). Una rehidratación adecuada es especialmente importante para los niños porque pueden morir de deshidratación en poco tiempo.

Si bien el agua es extremadamente importante para prevenir la deshidratación, no contiene electrolitos. Para los niños, los médicos suelen recomendar una solución de rehidratación especial que contenga los microelementos que necesitan, que se pierden con la diarrea. Puede comprar esta solución en una farmacia. Ejemplos de soluciones de rehidratación incluyen:

  • Regidrón;
  • gastrolit;
  • Hidrovit.

Sustancias que reducen la diarrea.

Hay un numero productos naturales que reducen los ataques de diarrea. Todos contienen uno o más de tres ingredientes activos: tanino, pectina y pegamento vegetal.

  1. Los taninos son sustancias químicas, que confieren a algunos alimentos su dureza, es decir, la capacidad de unir y comprimir el tejido. Se adhieren a las moléculas de proteínas en las membranas mucosas inflamadas (es decir, el intestino irritable en el caso de diarrea) y provocan un engrosamiento del intestino, lo que ralentiza la absorción de toxinas, lo que ayuda al cuerpo a retener líquidos. t La anina se encuentra en las hojas de mora y frambuesa. Los tés elaborados con las hojas de estas plantas también reponen el líquido perdido por la diarrea, lo cual es importante para prevenir la deshidratación. Asegúrese de incluir en su dieta alimentos que contengan hojas reales y no solo saborizantes.
  2. La pectina es un tipo de fibra soluble que aporta firmeza a las heces y calma el tracto digestivo. Los productos ricos en pectina que conviene incluir en la dieta son las manzanas, los plátanos y las zanahorias.
  3. El pegamento vegetal es otro tipo de fibra potente. Calma el tracto digestivo y endurece las heces. Las semillas de psyllium son una fuente generosa de este tipo de fibra soluble.

La pectina y el pegamento vegetal fortalecen las heces cuando son demasiado líquidas y las ablandan cuando son demasiado duras, por lo que son buenos tanto para la diarrea como para aliviarlas.

Súper alimento para la diarrea

De hecho, no existe ningún alimento que detenga inmediatamente la diarrea. Pero existen ciertos alimentos que pueden ayudar a reducir sus síntomas.

  • manzanas. La pulpa y la piel de las manzanas son ricas en pectina, por lo que esta fruta es una de mejores productos con diarrea. La pectina de manzana también ayuda con el estreñimiento porque no ablanda mucho las heces;
  • té. Los taninos del té fortalecen la membrana mucosa de los intestinos, lo que ayuda al cuerpo a absorber líquidos cuando hay una inflamación leve en el tracto intestinal. El té debe prepararse sin hierbas, especias ni leche;
  • arándanos y arándanos. Estas bayas funcionan bien para la diarrea porque son ricas tanto en taninos como en pectina. Es mejor comer bayas secas que frescas. Y los estudios demuestran que comer arándanos reduce el riesgo de desarrollar cáncer de colon;
  • zanahoria. Las zanahorias hervidas calman el tracto digestivo y reducen la diarrea. Las zanahorias también tienen un alto contenido de nutrientes que se pierden durante la diarrea;

  • cebollas verdes, puerros, ajos. Comer alimentos ricos en prebióticos (que no deben confundirse con probióticos), que estimulan el crecimiento de bacterias "buenas" en el tracto gastrointestinal, puede resultar útil para prevenir la diarrea. Las fuentes naturales de prebióticos incluyen el ajo, las cebolletas y los puerros (también tienen propiedades antisépticas). Comer muchos de estos alimentos fortalecerá tu sistema inmunitario y evitará el desarrollo de bacterias que causan diarrea;
  • Arroz blanco. El arroz blanco y los productos elaborados con harina de arroz no contienen fibra. Así, ayuda a que las heces sean mucho más duras;
  • plátanos. Un plátano maduro suele ser el primer alimento del bebé porque es suave y fácil de digerir, lo que lo convierte en un alimento ideal para la diarrea. Los plátanos también contienen mucho potasio, que se pierde con la diarrea;
  • yogur. El yogur contiene bacterias activas como L. thermophilus y L. bulgaricus, que ayudan a prevenir y detener la diarrea. Después de varios estudios, se ha demostrado que el yogur es eficaz en el tratamiento de una serie de trastornos digestivos.

Alimentos que pueden causar diarrea.

Ciertos alimentos pueden dañar los intestinos de los niños.

  1. Los productos lácteos contienen un azúcar natural llamado lactosa, que el niño no puede digerir debido a... Sin embargo, muchos niños con intolerancia a la lactosa pueden comer yogur, que tiene niveles más bajos de esta enzima que otros productos lácteos.
  2. El jugo de frutas y la miel contienen un azúcar natural llamado fructosa que, cuando se consume en exceso, viaja al colon sin ser digerido. Esto puede provocar procesos de fermentación, lo que provoca flatulencias y diarrea.
  3. Vitamina C: si bien los beneficios para la salud de la vitamina C son increíbles y, de hecho, puede proteger su tracto digestivo al aumentar su inmunidad contra bacterias desagradables, consumirla en exceso puede causar diarrea. Grandes dosis de vitamina C, especialmente más de 1000 mg/día, tomadas regularmente, pueden causar problemas gastrointestinales. Si esto le sucede a su hijo, reduzca la dosis hasta que el problema desaparezca.
  4. Frutas y vegetales. Si tu hijo no está acostumbrado a comer muchas frutas y verduras y de repente empiezas a ofrecerle más de lo habitual, esto a veces puede provocar diarrea: los cítricos y las judías suelen ser los culpables. Su consumo debe reducirse y luego introducirse gradualmente.

¿Qué alimentar a un bebé menor de un año con diarrea?

Si su bebé tiene menos de seis meses, puede alimentarlo con leche de fórmula de manera segura, a menos que tenga diarrea debido a intolerancia a la lactosa. En tales situaciones, el médico prescribe una mezcla hidrolizada o sin lactosa. Cuando el niño tenga más de seis meses, puedes ofrecerle:

  • puré de manzana y plátano;
  • puré de patatas hervido;
  • gachas de arroz blanco;
  • puré de remolacha y zanahoria;
  • de avena o trigo.

Puedes darle fruta a un bebé con diarrea, pero quítale la piel y las semillas, ya que son difíciles de digerir.

Dieta para niños de 1 a 3 años.

Ofrezca los siguientes alimentos cuando un niño tenga diarrea:

  • plátanos;
  • arroz hervido;
  • pollo cocido;
  • caldo de carne;
  • coba;
  • pan integral;
  • verduras frescas: zanahorias, remolachas, calabacines (un tipo de calabaza) y calabacines;
  • patatas al horno o hervidas.

Recuerde, su bebé pierde sodio durante la diarrea, así que agregue un poco de sal a la comida de su bebé. Los niños no necesitan más de 2 g de sal al día.

Dieta para niños mayores de 3 años.

La mayoría de los médicos recomiendan seguir comiendo alimentos sólidos si tiene diarrea. La mejor opción Es una dieta que incluye arroz, plátanos, tostadas, puré de manzana, ya que son suaves para el intestino. Otros alimentos que puede comer un niño con diarrea:

  • pasta;
  • huevos hervidos;
  • carne magra al horno o hervida;
  • verduras al vapor: zanahorias, remolachas, calabazas, judías verdes;
  • hongos;
  • Papa horneada;
  • cereales como avena, copos de maíz y trigo (a menos que su hijo sea alérgico al gluten);
  • tortitas, gofres y otros productos de harina blanca;
  • yogur: las bacterias que contiene son buenas para los intestinos.

Alimentos prohibidos para la diarrea.

Aquí están algunas productos alimenticios, que se debe excluir en caso de diarrea en niños:

  1. Platos picantes. Las especias irritarán el tracto gastrointestinal.
  2. Comida frita. Las grasas y aceites añadidos pueden ser perjudiciales para el tracto gastrointestinal sensible y es más probable que empeoren los síntomas.
  3. Dulces. Los azúcares que ingresan al colon pueden destruir las bacterias que ya son sensibles, empeorando la diarrea.
  4. Alimentos ricos en fibra insoluble. La fibra ayuda a mantener el sistema digestivo funcionando. Esto suele ser bueno, pero si tiene diarrea, la fibra insoluble empeorará sus síntomas.

Otros alimentos que no se deben comer:

  • la mayoría de los alimentos procesados ​​(alimentos preparados);
  • verduras crudas;
  • Productos que conducen a procesos de fermentación en los intestinos: coliflor, brócoli, col blanca;
  • carne grasa;
  • productos lácteos;
  • agrios;

Es importante alimentar a su bebé con frecuencia y en porciones pequeñas en lugar de tres o cuatro comidas grandes.

Dieta después de la diarrea.

Su prioridad una vez que su diarrea haya cesado debe ser asegurarse cuerpo de los niños nutrientes que ayudarán a acelerar la recuperación.

  • probióticos. Estos medicamentos ayudan a reponer el intestino con bacterias buenas para restablecer el equilibrio óptimo.

Los pediatras informan que el uso de probióticos ayudará a tratar la diarrea infecciosa en niños pequeños, especialmente las enfermedades causadas por rotavirus.

  • nutrición. Como regla general, se recomienda ingerir alimentos sencillos, especialmente durante el primer día de los ataques de diarrea. Esto podría ser: patatas hervidas, tostadas, galletas saladas con sal, pollo al horno sin piel ni grasa. Es mejor comer alimentos más densos y suaves, como avena, plátanos, puré de manzana y arroz simple.

Una vez que la condición del niño mejore, es importante introducir gradualmente alimentos regulares para que el niño sistema digestivo no estaba sobrecargado.

Uso de la dieta para diagnosticar las causas de la diarrea crónica.

Cuando el médico sospecha que la diarrea es causada intolerancia a la comida o alergias, se le pide que evite productos que contengan:

  • lactosa, que está presente en los productos lácteos y provoca diarrea en niños con deficiencia de lactasa;
  • carbohidratos;
  • gluten contenido en cebada, centeno, trigo (si el médico lo sospecha);
  • otras sustancias.

Esto es para ver si la diarrea mejora con cambios en la dieta.

Dieta para el SII

El SII es una enfermedad que afecta la función del colon. Los síntomas comunes del SII incluyen calambres, dolor abdominal, hinchazón, estreñimiento y diarrea.

Para muchos niños con SII, la dieta puede ayudar a controlar los síntomas. Sin embargo, cada dieta será ligeramente diferente porque los tipos de alimentos que son buenos para uno pueden no serlo para otro, y viceversa. Por lo tanto, uno de los primeros pasos para los padres cuyos hijos padecen SII es familiarizarse con los alimentos que se sabe que empeoran los síntomas de la enfermedad.

Muchos padres notan que en los niños con SII, la diarrea empeora después de ingerir ciertos alimentos:

  • productos lácteos;
  • chocolate;
  • bebidas con cafeína;
  • comida picante;
  • algunas verduras y frutas crudas, especialmente brócoli y repollo;
  • jugos de fruta;
  • frijoles;
  • edulcorantes artificiales;
  • Alimentos ricos en grasas como mantequilla, carnes rojas y frutos secos.

Dieta para la enfermedad celiaca

La enfermedad celíaca es una enfermedad en la que el intestino delgado, que interfiere con la absorción de nutrientes de los alimentos. Los niños celíacos no pueden tolerar una proteína llamada gluten, que se encuentra en la cebada, el centeno y el trigo.

Para un niño diagnosticado con enfermedad celíaca, el tratamiento consiste en una dieta libre de gluten de por vida.

Esta dieta implica excluir de la dieta los alimentos que contienen centeno, trigo y cebada. Tampoco se permiten productos elaborados con estos cereales. A pesar de estas limitaciones, los niños celíacos pueden llevar una dieta bien equilibrada con una variedad de alimentos, incluidos pan y pasta sin gluten. Por ejemplo, pueden comer patatas, arroz, soja, trigo sarraceno o harina de judías en lugar de harina de trigo.

Los productos sin gluten están cada vez más disponibles en las tiendas habituales.

Conclusión

En muchos casos, la diarrea en los niños dura sólo unos días y puede tratarse bien en casa. Aumentar la ingesta de líquidos y seguir una dieta sencilla ayudará a reducir rápidamente los síntomas.

Si el cuerpo del niño no responde a estos procedimientos, se le debe llevar a un especialista para su diagnóstico y tratamiento.



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