29 મે એ વિશ્વના સૌથી ઊંચા પર્વત એવરેસ્ટની પ્રથમ ચડાઈને 66 વર્ષ પૂરા થયા છે. વિવિધ અભિયાનો પર ઘણા પ્રયત્નો કર્યા પછી, 1953 માં, ન્યુઝીલેન્ડના એડમન્ડ હિલેરી અને નેપાળી શેરપા તેનઝિંગ નોર્ગે સમુદ્ર સપાટીથી 8848 મીટરની ઊંચાઈએ વિશ્વની ટોચ પર પહોંચ્યા.
આજની તારીખમાં, નવ હજારથી વધુ લોકોએ એવરેસ્ટ પર વિજય મેળવ્યો છે, જ્યારે ચડતા દરમિયાન 300 થી વધુ લોકો મૃત્યુ પામ્યા હતા. શું કોઈ વ્યક્તિ શિખર પર પહોંચતા પહેલા 150 મીટરની આસપાસ ફરશે અને જો કોઈ અન્ય આરોહી બીમાર થઈ જાય તો નીચે જશે, અને શું ઓક્સિજન વિના એવરેસ્ટ પર ચઢવું શક્ય છે - અમારી સામગ્રીમાં.
શિખર પર વિજય મેળવો અથવા કોઈ બીજાનો જીવ બચાવો
દર વર્ષે વિશ્વના સૌથી ઊંચા શિખર પર વિજય મેળવવાની ઈચ્છા ધરાવતા વધુને વધુ લોકો છે. તેઓ ક્લાઇમ્બીંગના ખર્ચથી ડરતા નથી, જે હજારો ડોલરમાં માપવામાં આવે છે (એકલા ક્લાઇમ્બ પરમિટની કિંમત $11,000 છે, ઉપરાંત ગાઇડ, શેરપા, ખાસ કપડાં અને સાધનોની સેવાઓ), કે આરોગ્ય અને જીવન માટેના જોખમથી તેઓ ડરતા નથી. તે જ સમયે, ઘણા લોકો સંપૂર્ણપણે તૈયારી વિના જાય છે: તેઓ પર્વતોના રોમાંસ અને શિખર પર વિજય મેળવવાની અંધ ઇચ્છાથી આકર્ષાય છે, પરંતુ આ અસ્તિત્વની સૌથી મુશ્કેલ કસોટી છે. 2019 વસંતઋતુ દરમિયાન, એવરેસ્ટ પર પહેલેથી જ 10 લોકો છે. મીડિયા અહેવાલો અનુસાર, આ વસંતઋતુમાં હિમાલયમાં કુલ 20 લોકો મૃત્યુ પામ્યા હતા - આ સમગ્ર 2018 કરતા વધુ છે.
અલબત્ત, હવે આત્યંતિક પર્યટનમાં ઘણું વાણિજ્ય છે, અને ઘણા વર્ષોનો અનુભવ ધરાવતા ક્લાઇમ્બર્સ પણ આની નોંધ લે છે. જો પહેલાં તમારે એવરેસ્ટ પર ચઢવા માટે વર્ષો સુધી રાહ જોવી પડતી હતી, તો હવે આગામી સિઝન માટે પરવાનગી મેળવવી કોઈ સમસ્યા નથી. નેપાળે આ વસંતમાં જ 381 લિફ્ટ લાયસન્સ વેચ્યા છે. આને કારણે, પર્વતની ટોચ પર જવાના માર્ગો પર પ્રવાસીઓની કલાકો લાંબી કતારો ઉભી થાય છે, અને આ જીવન માટે મહત્વપૂર્ણ ઊંચાઈએ છે. એવી પરિસ્થિતિઓ છે જ્યારે ઓક્સિજન સમાપ્ત થઈ જાય છે અથવા આવી સ્થિતિમાં રહેવા માટે શરીરના પૂરતા ભૌતિક સંસાધનો નથી, અને લોકો લાંબા સમય સુધી ચાલી શકતા નથી, કોઈ મૃત્યુ પામે છે. એવા કિસ્સાઓમાં કે જ્યાં જૂથના સભ્યોમાંથી એક બીમાર પડે છે, બાકીના લોકો પાસે એક પ્રશ્ન છે: તેને છોડી દો અને તે લક્ષ્ય પ્રાપ્ત કરવા માટેના માર્ગ પર ચાલુ રાખો કે જેના માટે તેઓ આખી જીંદગી તૈયારી કરી રહ્યા છે, અથવા ફરી વળો અને બીજાનો જીવ બચાવીને ઉતાર પર જાઓ. વ્યક્તિ?
પર્વતારોહક નિકોલાઈ ટોટમ્યાનિનના જણાવ્યા અનુસાર, જેમણે 200 થી વધુ ચડતા (જેમાંથી પાંચ ચડતા આઠ હજાર અને 53 ચડતા સાત હજાર સુધી) કર્યા છે, પર્વતીય અભિયાનો પર રશિયન જૂથોમાં એવી વ્યક્તિને છોડી દેવાનો રિવાજ નથી કે જે આગળ ન જઈ શકે. જો કોઈને ખરાબ લાગે છે અને ગંભીર સ્વાસ્થ્ય જોખમો છે, તો પછી આખું જૂથ ફરી વળે છે અને નીચે જાય છે. આ તેની પ્રેક્ટિસમાં એક કરતા વધુ વખત બન્યું: એવું બન્યું કે તેણે ધ્યેયના 150 મીટર પહેલાં સમગ્ર અભિયાનને ફેરવવું પડ્યું (માર્ગ દ્વારા, નિકોલાઈ પોતે ઓક્સિજન સિલિન્ડર વિના બે વાર એવરેસ્ટની ટોચ પર ચઢ્યો હતો).
એવી પરિસ્થિતિઓ છે જ્યારે વ્યક્તિને બચાવવી અશક્ય છે. પરંતુ ફક્ત તેને છોડીને અને ખસેડવાનું ચાલુ રાખવું, તે જાણીને કે તે મરી શકે છે અથવા તેનું સ્વાસ્થ્ય બગાડી શકે છે - આ, આપણા ખ્યાલો અનુસાર, બકવાસ છે અને ફક્ત અસ્વીકાર્ય છે. માનવ જીવનકોઈપણ પર્વત કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ.
તે જ સમયે, ટોટમયાનિન નોંધે છે કે તે એવરેસ્ટ પર અલગ રીતે થાય છે, કારણ કે વ્યાપારી જૂથો વિવિધ દેશો: "અન્ય, ઉદાહરણ તરીકે, જાપાનીઓ પાસે આવા સિદ્ધાંતો નથી. ત્યાં, દરેક વ્યક્તિ પોતાના માટે છે અને જવાબદારીની હદથી વાકેફ છે કે તે ત્યાં કાયમ રહી શકે છે." અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ: બિન-વ્યાવસાયિક આરોહકોને જોખમની કોઈ સમજ નથી, તેઓ તેને જોતા નથી. અને, માં હોવા આત્યંતિક પરિસ્થિતિજ્યારે ઓક્સિજન ઓછો હોય છે, ત્યારે શરીર માનસિક પ્રવૃત્તિ સહિત કોઈપણ પ્રવૃત્તિમાં મર્યાદિત હોય છે. "આવી પરિસ્થિતિમાં, લોકો અપૂરતા નિર્ણયો લે છે, તેથી કોઈ વ્યક્તિને આગળ વધવાનું ચાલુ રાખવું કે નહીં તે અંગેનો નિર્ણય સોંપવો અશક્ય છે. આ જૂથ અથવા અભિયાનના નેતા દ્વારા થવું જોઈએ," ટોટમ્યાનિન સારાંશ આપે છે.
ઓક્સિજન ભૂખમરો
આટલી ઊંચાઈએ વ્યક્તિનું શું થાય? ચાલો કલ્પના કરીએ કે આપણે જાતે જ ટોચ પર વિજય મેળવવાનું નક્કી કર્યું છે. એ હકીકતને કારણે કે આપણે ઉચ્ચ વાતાવરણીય દબાણની આદત પાડીએ છીએ, લગભગ એક ઉચ્ચપ્રદેશ પર શહેરમાં રહેતા હોઈએ છીએ (મોસ્કો માટે આ સરેરાશ સમુદ્ર સપાટીથી 156 મીટર છે), જ્યારે આપણે પર્વતીય વિસ્તારોમાં જઈએ છીએ ત્યારે આપણું શરીર તણાવ અનુભવે છે.
આ એટલા માટે છે કારણ કે પર્વતીય આબોહવા, સૌ પ્રથમ, નીચું છે વાતાવરણનું દબાણઅને દરિયાની સપાટી કરતાં પાતળી હવા. લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, હવામાં ઓક્સિજનનું પ્રમાણ ઊંચાઈ સાથે બદલાતું નથી; માત્ર તેનું આંશિક દબાણ (ટેન્શન) ઘટે છે.
એટલે કે, જ્યારે આપણે પાતળી હવામાં શ્વાસ લઈએ છીએ, ત્યારે ઓક્સિજનનું શોષણ થતું નથી તેમજ ઓછી ઊંચાઈએ પણ. પરિણામે, શરીરમાં પ્રવેશતા ઓક્સિજનની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે - વ્યક્તિ વિકાસ પામે છે ઓક્સિજન ભૂખમરો.
તેથી જ જ્યારે આપણે પર્વતો પર આવીએ છીએ, ત્યારે ઘણી વાર આપણા ફેફસાંમાં શુદ્ધ હવા ભરવાના આનંદને બદલે, આપણને મળે છે. માથાનો દુખાવો, ઉબકા, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને ટૂંકા વોક દરમિયાન પણ ભારે થાક.
ઓક્સિજન ભૂખમરો (હાયપોક્સિયા)- સમગ્ર જીવતંત્ર અને વ્યક્તિગત અવયવો અને પેશીઓ બંનેની ઓક્સિજન ભૂખમરોની સ્થિતિ વિવિધ પરિબળો: તમારો શ્વાસ રોકવો, પીડાદાયક સ્થિતિ, વાતાવરણમાં ઓક્સિજનનું પ્રમાણ ઓછું.
અને આપણે જેટલા ઊંચા અને ઝડપથી વધીએ છીએ, તેટલા વધુ ગંભીર આરોગ્યના પરિણામો આવી શકે છે. ઊંચી ઊંચાઈએ ઊંચાઈની બીમારી થવાનું જોખમ રહેલું છે.
ઊંચાઈ શું છે:
- 1500 મીટર સુધી - નીચી ઊંચાઈ (સખત પરિશ્રમ છતાં કોઈ શારીરિક ફેરફારો નથી);
- 1500-2500 મીટર - મધ્યવર્તી (શારીરિક ફેરફારો નોંધનીય છે, લોહીમાં ઓક્સિજન સંતૃપ્તિ 90 ટકા (સામાન્ય) કરતાં ઓછી છે, ઊંચાઈની માંદગીની સંભાવના ઓછી છે);
- 2500-3500 મીટર - ઊંચી ઊંચાઈ (ઉંચાઈની બીમારી ઝડપી ચઢાણ સાથે વિકસે છે);
- 3500-5800 મીટર - ખૂબ ઊંચી ઊંચાઈ (પર્વતની બીમારી ઘણીવાર વિકસે છે, લોહીમાં ઓક્સિજન સંતૃપ્તિ 90 ટકાથી ઓછી હોય છે, નોંધપાત્ર હાયપોક્સેમિયા (વ્યાયામ દરમિયાન લોહીમાં ઓક્સિજનની સાંદ્રતામાં ઘટાડો);
- 5800 મીટરથી વધુ - આત્યંતિક ઊંચાઈઓ (આરામમાં ગંભીર હાયપોક્સેમિયા, પ્રગતિશીલ બગાડ, મહત્તમ અનુકૂલન હોવા છતાં, આવી ઊંચાઈ પર સતત રહેવું અશક્ય છે).
ઊંચાઈની બીમારી- શ્વાસમાં લેવાતી હવામાં ઓક્સિજનના આંશિક દબાણમાં ઘટાડો થવાને કારણે ઓક્સિજન ભૂખમરો સાથે સંકળાયેલ પીડાદાયક સ્થિતિ. લગભગ 2000 મીટર અને તેનાથી ઉપરથી શરૂ થતાં, પર્વતોમાં ઉંચા થાય છે.
ઓક્સિજન વિના એવરેસ્ટ
વિશ્વનું સૌથી ઊંચું શિખર એ ઘણા પર્વતારોહકોનું સ્વપ્ન છે. છેલ્લી સદીની શરૂઆતથી 8848 મીટરની ઉંચાઈવાળા અવિજયી સમૂહની જાગૃતિએ મનને ઉત્સાહિત કર્યા છે. જો કે, પ્રથમ વખત લોકો ફક્ત વીસમી સદીના મધ્યમાં જ તેના શિખર પર પહોંચ્યા - 29 મે, 1953 ના રોજ, પર્વત આખરે ન્યુઝીલેન્ડના એડમન્ડ હિલેરી અને નેપાળી શેરપા તેનઝિંગ નોર્ગે પર વિજય મેળવ્યો.
1980 ના ઉનાળામાં, એક વ્યક્તિએ અન્ય અવરોધને દૂર કર્યો - પ્રખ્યાત ઇટાલિયન ક્લાઇમ્બર રેઇનહોલ્ડ માસનર ખાસ સિલિન્ડરોમાં સહાયક ઓક્સિજન વિના એવરેસ્ટ પર ચઢી ગયા, જેનો ઉપયોગ ક્લાઇમ્બ પર થાય છે.
ઘણા વ્યાવસાયિક ક્લાઇમ્બર્સ, તેમજ ડોકટરો, બે ક્લાઇમ્બર્સ - નોર્ગે અને માસનર - જ્યારે તેઓ ટોચ પર પહોંચ્યા ત્યારે સંવેદનામાં તફાવત પર ધ્યાન આપે છે.
તેનઝિંગ નોર્ગેના સંસ્મરણો અનુસાર, "સૂર્ય ચમકતો હતો, અને આકાશ - મારા સમગ્ર જીવનમાં મેં ક્યારેય વાદળી આકાશ જોયું ન હતું! મેં નીચે જોયું અને ભૂતકાળના અભિયાનોથી યાદગાર સ્થળોને ઓળખ્યા... અમારી આસપાસની ચારે બાજુઓ હતા. મહાન હિમાલય... આવો નજારો મેં પહેલાં ક્યારેય જોયો નથી અને આનાથી વધુ હું ક્યારેય જોઈશ નહીં - જંગલી, સુંદર અને ભયંકર."
અને અહીં તે જ શિખરની મેસ્નરની યાદો છે. "હું બરફમાં ડૂબી ગયો છું, થાકથી પથ્થર જેવો ભારે... પણ અહીં આરામ નથી. હું થાકી ગયો છું અને મર્યાદા સુધી થાકી ગયો છું... બીજો અડધો કલાક - અને હું સમાપ્ત થઈ ગયો છું... જવાનો સમય છે શું થઈ રહ્યું છે તેની મહાનતાની કોઈ અનુભૂતિ નથી. હું આ માટે ખૂબ થાકી ગયો છું.
બે આરોહકોના વિજયી ચઢાણના વર્ણનમાં આટલો નોંધપાત્ર તફાવત શાના કારણે થયો? જવાબ સરળ છે - નોર્ગે અને હિલેરીથી વિપરીત રેઇનહોલ્ડ માસનર ઓક્સિજન શ્વાસ લેતા ન હતા.
એવરેસ્ટની ટોચ પર શ્વાસ લેવાથી મગજમાં દરિયાની સપાટી કરતાં ત્રણ ગણો ઓછો ઓક્સિજન આવશે. તેથી જ મોટાભાગના ક્લાઇમ્બર્સ ઓક્સિજન સિલિન્ડરનો ઉપયોગ કરીને શિખરો જીતવાનું પસંદ કરે છે.
આઠ-હજાર (8000 મીટરથી ઉપરના શિખરો) પર એક કહેવાતા મૃત્યુ ક્ષેત્ર છે - એક એવી ઊંચાઈ કે જ્યાં ઠંડી અને ઓક્સિજનની અછતને લીધે, વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી રહી શકતો નથી.
ઘણા ક્લાઇમ્બર્સ નોંધે છે કે સૌથી સરળ વસ્તુઓ કરવી: બૂટ બાંધવા, પાણી ઉકાળવું અથવા પોશાક પહેરવો અત્યંત મુશ્કેલ બની જાય છે.
ઓક્સિજન ભૂખમરો દરમિયાન આપણું મગજ સૌથી વધુ પીડાય છે. તે શરીરના અન્ય તમામ ભાગો સાથે મળીને 10 ગણો વધુ ઓક્સિજન વાપરે છે. 7500 મીટરથી ઉપર, વ્યક્તિને એટલી ઓછી ઓક્સિજન મળે છે કે મગજમાં લોહીના પ્રવાહમાં વિક્ષેપ આવે છે અને મગજમાં સોજો આવી શકે છે.
મગજનો સોજો - પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયામગજના કોષોમાં પ્રવાહીના અતિશય સંચય દ્વારા પ્રગટ થાય છે અથવા કરોડરજજુઅને આંતરકોષીય જગ્યા, મગજની માત્રામાં વધારો કરે છે.
6,000 મીટરથી વધુની ઊંચાઈએ, મગજ એટલું પીડાય છે કે ગાંડપણના અસ્થાયી હુમલાઓ થઈ શકે છે. ધીમી પ્રતિક્રિયા આંદોલન અને અયોગ્ય વર્તનને માર્ગ આપી શકે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી વધુ અનુભવી અમેરિકન માર્ગદર્શક અને આરોહી સ્કોટ ફિશર, મોટે ભાગે 7000 મીટરથી વધુની ઊંચાઈએ સેરેબ્રલ એડીમાથી પીડાતા હતા, તેમને ખાલી કરાવવા માટે હેલિકોપ્ટર બોલાવવાનું કહ્યું હતું. જો કે સામાન્ય સ્થિતિમાં, કોઈપણ આરોહી, ખૂબ અનુભવી ન પણ હોય, તે સારી રીતે જાણે છે કે હેલિકોપ્ટર આટલી ઊંચાઈએ ઉડતું નથી. આ ઘટના કુખ્યાત 1996 એવરેસ્ટ ચડતા દરમિયાન બની હતી, જ્યારે ઉતરતી વખતે તોફાન દરમિયાન આઠ ક્લાઇમ્બર્સ મૃત્યુ પામ્યા હતા.
મોટી સંખ્યામાં મૃત્યુ પામેલા આરોહકોને કારણે આ દુર્ઘટના વ્યાપકપણે જાણીતી બની હતી. 11 મે, 1996ના રોજ ચડતા બે માર્ગદર્શકો સહિત 8 લોકોના મોત થયા હતા. તે દિવસે, એક સાથે અનેક વ્યાપારી અભિયાનો શિખર પર ચઢ્યા હતા. આવા અભિયાનોમાં સહભાગીઓ માર્ગદર્શિકાઓને પૈસા ચૂકવે છે, અને તેઓ બદલામાં, માર્ગ પર તેમના ગ્રાહકોને મહત્તમ સલામતી અને રોજિંદા આરામ પ્રદાન કરે છે.
1996ના ક્લાઇમ્બમાં મોટાભાગના સહભાગીઓ વ્યાવસાયિક ક્લાઇમ્બર્સ ન હતા અને તેઓ બોટલ્ડ ઓક્સિલરી ઓક્સિજન પર ખૂબ જ નિર્ભર હતા. વિવિધ પુરાવાઓ અનુસાર, તે દિવસે એક સાથે 34 લોકો શિખર પર તોફાન કરવા માટે નીકળ્યા હતા, જેણે ચડવામાં નોંધપાત્ર વિલંબ કર્યો હતો. પરિણામે, છેલ્લો આરોહક 16:00 પછી શિખર પર પહોંચ્યો. નિર્ણાયક ચડતો સમય 13:00 માનવામાં આવે છે; આ સમય પછી, માર્ગદર્શિકાઓએ ગ્રાહકોને પાછા ફરવા માટે જરૂરી છે જેથી તે હજુ પણ પ્રકાશ હોય ત્યારે નીચે ઉતરવાનો સમય મળે. 20 વર્ષ પહેલાં, બેમાંથી કોઈએ પણ સમયસર આવો આદેશ આપ્યો ન હતો.
મોડી ચઢાણને કારણે, ઘણા સહભાગીઓ પાસે ઉતરાણ માટે ઓક્સિજન બાકી ન હતો, જે દરમિયાન એક શક્તિશાળી વાવાઝોડું પર્વત પર ત્રાટક્યું. પરિણામે, મધ્યરાત્રિ પછી, ઘણા આરોહકો હજુ પણ પર્વત પર હતા. ઓક્સિજન અને નબળી દૃશ્યતા વિના, તેઓ કેમ્પમાં જવાનો રસ્તો શોધી શક્યા નહીં. તેમાંથી કેટલાકને પ્રોફેશનલ ક્લાઇમ્બર એનાટોલી બોકરીવે એકલા હાથે બચાવ્યા હતા. હાઇપોથર્મિયા અને ઓક્સિજનની અછતને કારણે પર્વત પર આઠ લોકોના મોત થયા હતા.
પર્વતીય હવા અને અનુકૂલન વિશે
અને તેમ છતાં આપણું શરીર ખૂબ જ મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરી શકે છે, જેમાં ઉચ્ચ ઊંચાઈનો સમાવેશ થાય છે. ગંભીર પરિણામો વિના 2500-3000 મીટરથી વધુની ઉંચાઈ પર રહેવા માટે, એક સામાન્ય વ્યક્તિને એકથી ચાર દિવસની અનુકૂળતાની જરૂર હોય છે.
5000 મીટરથી વધુની ઉંચાઈની વાત કરીએ તો, તેમને સામાન્ય રીતે અનુકૂળ થવું લગભગ અશક્ય છે, તેથી તમે ફક્ત મર્યાદિત સમય માટે જ રહી શકો છો. આટલી ઊંચાઈએ શરીર આરામ કરવા અને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં સક્ષમ નથી.
શું ઊંચાઈ પર રહીને સ્વાસ્થ્યના જોખમને ઘટાડવું શક્ય છે અને તે કેવી રીતે કરવું? એક નિયમ તરીકે, પર્વતોમાં તમામ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ શરીરની અપૂરતી અથવા અયોગ્ય તૈયારીને કારણે શરૂ થાય છે, એટલે કે અનુકૂળતાના અભાવને કારણે.
અનુકૂલનશીલતા એ શરીરની અનુકૂલનશીલ-વળતરકારક પ્રતિક્રિયાઓનો સરવાળો છે, જેના પરિણામે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં આવે છે. સામાન્ય સ્થિતિ, વજન, સામાન્ય કામગીરી અને મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિ જાળવવામાં આવે છે.
ઘણા ડોકટરો અને ક્લાઇમ્બર્સ માને છે કે ઊંચાઈને અનુકૂલન કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે ધીમે ધીમે ઊંચાઈ મેળવવી - ઘણી ચડતી કરો, વધુ અને વધુ ઊંચાઈ સુધી પહોંચો, અને પછી નીચે ઉતરો અને શક્ય તેટલું ઓછું આરામ કરો.
ચાલો એક પરિસ્થિતિની કલ્પના કરીએ: એક પ્રવાસી જે યુરોપના સૌથી ઊંચા શિખર એલ્બ્રસને જીતી લેવાનું નક્કી કરે છે, તે મોસ્કોથી સમુદ્ર સપાટીથી 156 મીટરની ઊંચાઈએથી તેની મુસાફરી શરૂ કરે છે. અને ચાર દિવસમાં તે 5642 મીટર થઈ જાય છે.
અને જો કે ઊંચાઈ સાથે અનુકૂલન આપણામાં આનુવંશિક રીતે જડિત છે, આવા બેદરકાર આરોહીને ઘણા દિવસોના ઝડપી ધબકારા, અનિદ્રા અને માથાનો દુખાવોનો સામનો કરવો પડે છે. પરંતુ એક આરોહક કે જે ચઢાણ માટે ઓછામાં ઓછું એક અઠવાડિયું અલગ રાખે છે, આ સમસ્યાઓ ઓછામાં ઓછી થઈ જશે.
જ્યારે રહેવાસી પર્વતીય પ્રદેશોકબાર્ડિનો-બાલ્કરિયા તેમની પાસે બિલકુલ નહીં હોય. હાઇલેન્ડર્સના લોહીમાં કુદરતી રીતે વધુ એરિથ્રોસાઇટ્સ (લાલ રક્તકણો) હોય છે, અને તેમના ફેફસાંની ક્ષમતા સરેરાશ બે લિટર મોટી હોય છે.
સ્કીઇંગ અથવા હાઇકિંગ કરતી વખતે પર્વતોમાં તમારી જાતને કેવી રીતે સુરક્ષિત કરવી
- ધીમે ધીમે ઊંચાઈ મેળવો અને ટાળો તીવ્ર ઘટાડોઊંચાઈ
- મુ અસ્વસ્થતા અનુભવવીસવારી અથવા ચાલવાનો સમય ઓછો કરો, વધુ આરામ કરો, ગરમ ચા પીવો;
- ઉચ્ચ અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગને કારણે, રેટિના બર્ન થઈ શકે છે. પર્વતોમાં આને ટાળવા માટે તમારે ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે સનગ્લાસઅને હેડડ્રેસ;
- કેળા, ચોકલેટ, મુસલી, અનાજ અને બદામ ઓક્સિજન ભૂખમરો સામે લડવામાં મદદ કરે છે;
- તમારે ઊંચાઈએ આલ્કોહોલિક પીણાં ન પીવું જોઈએ - તે શરીરના નિર્જલીકરણમાં વધારો કરે છે અને ઓક્સિજનની અછતને વધારે છે.
બીજી એક રસપ્રદ અને, પ્રથમ નજરમાં, સ્પષ્ટ હકીકત એ છે કે પર્વતોમાં વ્યક્તિ મેદાન કરતાં ઘણી ધીમી ચાલે છે. સામાન્ય જીવનમાં આપણે લગભગ 5 કિલોમીટર પ્રતિ કલાકની ઝડપે ચાલીએ છીએ. મતલબ કે આપણે 12 મિનિટમાં એક કિલોમીટરનું અંતર કાપીએ છીએ.
3800 મીટરની ઉંચાઈથી શરૂ કરીને એલ્બ્રસ (5642 મીટર)ની ટોચ પર ચઢવા માટે, એક સ્વસ્થ આનુષંગિક વ્યક્તિને સરેરાશ 12 કલાકની જરૂર પડશે. એટલે કે સ્પીડ સામાન્યની સરખામણીમાં 130 મીટર પ્રતિ કલાકની થઈ જશે.
આ આંકડાઓની સરખામણી કરીએ તો એ સમજવું મુશ્કેલ નથી કે ઊંચાઈ આપણા શરીરને કેટલી ગંભીર અસર કરે છે.
આ વસંતઋતુમાં એવરેસ્ટ પર દસમા પ્રવાસીનું મૃત્યુ થયું હતું
એવું કેમ છે કે તમે જેટલા ઊંચા જાઓ છો, તેટલી ઠંડી પડે છે?
જેઓ ક્યારેય પર્વતો પર ગયા નથી તેઓ પણ પર્વતીય હવાની બીજી વિશેષતા જાણે છે - તે જેટલી ઊંચી છે, તેટલી ઠંડી છે. આવું કેમ થાય છે, કારણ કે સૂર્યની નજીક હવા, તેનાથી વિપરીત, વધુ ગરમ થવી જોઈએ.
વસ્તુ એ છે કે આપણે હવામાંથી ગરમી અનુભવીએ છીએ, તે ખૂબ જ નબળી રીતે ગરમ થાય છે, પરંતુ પૃથ્વીની સપાટીથી. એટલે કે, સૂર્યનું કિરણ ઉપરથી, હવા દ્વારા આવે છે અને તેને ગરમ કરતું નથી.
અને પૃથ્વી અથવા પાણી આ કિરણને પ્રાપ્ત કરે છે, તે પર્યાપ્ત ઝડપથી ગરમ થાય છે અને હવાને ઉપરની તરફ ગરમી આપે છે. તેથી, આપણે મેદાનમાંથી જેટલા ઊંચા હોઈએ છીએ, તેટલી ઓછી ગરમી આપણને પૃથ્વી પરથી મળે છે.
ઇન્ના લોબાનોવા, નતાલ્યા લોસ્કુટનિકોવા
સામાન્ય શ્વાસ લેવાની પૂર્વશરત એ હવામાં ઓક્સિજનની ચોક્કસ સાંદ્રતા છે. તેની ઉણપથી શરીરમાં વિવિધ વિકારો થાય છે.
5500 મીટરની ઊંચાઈએ, એટલે કે લગભગ એલ્બ્રસની ઊંચાઈએ, વાતાવરણનું દબાણ પૃથ્વીની સપાટી કરતાં અડધું છે અને 380 mm Hg જેટલું છે. કલા. ઓક્સિજનના આંશિક દબાણમાં પણ તીવ્ર ઘટાડો થાય છે. જો વાતાવરણીય દબાણ પર 760 mm Hg. કલા. તે 159 mm Hg બરાબર છે. આર્ટ., પછી પહેલેથી જ 5500 મીટરની ઊંચાઈએ તે ઘટીને 80 mm Hg થઈ જાય છે. કલા. આ લોહીના અપૂરતા ઓક્સિજનનું કારણ બને છે અને પરિણામે, નર્વસ પેશીઓ, સ્નાયુઓ અને અન્ય અવયવોને તેનો અપૂરતો પુરવઠો. કહેવાતા ઓક્સિજન ભૂખમરો.ચડતી વખતે આ ખાસ કરીને નોંધનીય છે પર્વત શિખરોઅથવા ઉચ્ચ ઊંચાઈએ વિમાનમાં ઉડતી વખતે, જો ત્યાં કોઈ ખાસ દબાણયુક્ત કેબિન ન હોય જેમાં સતત ઓક્સિજન સાંદ્રતા હોય જે સામાન્ય માનવ શ્વાસની ખાતરી કરે. જ્યારે પૂરતો ઓક્સિજન ન હોય ત્યારે, પલ્સ અને શ્વાસ વધુ વારંવાર બને છે, થાક, સ્નાયુઓની નબળાઇ, સાયનોસિસ દેખાય છે, સુનાવણી અને દ્રશ્ય ઉગ્રતા ખોવાઈ જાય છે, અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક ડિસઓર્ડર પણ હોઈ શકે છે. આ સ્થિતિ કહેવામાં આવે છે ઊંચાઅથવા પર્વત માંદગીશરીરમાં સમાન વિક્ષેપ 4000 મીટર અથવા વધુની ઊંચાઈએ થાય છે. એલ્બ્રસની ઊંચાઈ 5642 મીટર છે, અને તેની ટોચ પર ઓક્સિજનની સાંદ્રતા એટલી ઓછી છે કે વ્યક્તિ પૂર્વ તાલીમ વિના ત્યાં રહી શકતો નથી.
એરોનોટિક્સના પ્રારંભમાં, ત્રણ ફ્રેન્ચ એરોનોટ્સ ઉડાન ભરી ગરમ હવા ભરેલો ફુગૌ. તેઓ 8000 મીટરની ઉંચાઈએ પહોંચ્યા. માત્ર એક જ એરોનોટ જીવિત રહ્યો, પરંતુ તે પણ ખૂબ જ ગંભીર સ્થિતિમાં જમીન પર ડૂબી ગયો. ઉચ્ચ ઊંચાઈ પર માનવ અસ્તિત્વ માટેની પરિસ્થિતિઓ તે સમયે હજુ સુધી જાણીતી ન હતી, અને બલૂનિસ્ટના મૃત્યુએ આ મુદ્દાઓના અભ્યાસ માટે પ્રેરણા તરીકે સેવા આપી હતી. ઉત્કૃષ્ટ રશિયન વૈજ્ઞાનિક આઇ.એમ. સેચેનોવે પછી સૌપ્રથમ સ્થાપિત કર્યું કે બલૂનિસ્ટના મૃત્યુ એટલા માટે થયા છે કારણ કે તેમની પાસે દુર્લભ હવાને કારણે ઓક્સિજનનો અભાવ હતો. ઉપલા સ્તરોવાતાવરણ
ઓક્સિજનની ઉણપ સાથે, શ્વાસ વધુ વારંવાર બને છે અને ઊંડો થાય છે. તે જ સમયે, ફેફસામાંથી પ્રતિ મિનિટ વધુ હવા પસાર થાય છે અને લોહીની ઓક્સિજન સંતૃપ્તિ વધે છે, જેના કારણે લોહીમાં લાલ રક્ત કોશિકાઓની સંખ્યા વધે છે અને હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે, અને તેથી ઓક્સિજનનું બંધન અને ટ્રાન્સફર થાય છે. વધે છે. હૃદય પણ અંદર કરતાં 1 મિનિટમાં વધુ લોહી પંપ કરવાનું શરૂ કરે છે સામાન્ય સ્થિતિ, અને, સૌથી અગત્યનું, ઓક્સિજનની ઉણપ સામે પેશીઓનો પ્રતિકાર વધે છે. આ રીતે શરીર ઓક્સિજનની અછતની ભરપાઈ કરે છે.
ઊંચાઈની બીમારીનો સામનો કરવા માટે મહાન મહત્વતાલીમ ધરાવે છે. તે ઓક્સિજનની ઓછી સાંદ્રતા માટે શરીરને સારી રીતે અપનાવે છે.
તાલીમ પછી, વ્યક્તિ 5000 મીટરની ઉંચાઈ પર હોઈ શકે છે અને ઊંચાઈની બીમારીના અપ્રિય લક્ષણોનો અનુભવ કર્યા વિના પણ વધુ ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. આમ, પ્રશિક્ષણ દ્વારા, આરોહકોએ સિદ્ધ કર્યું કે ઓક્સિજન ઉપકરણો વિના તેઓ પામીરસમાં 7495 મીટર અને ચોમોલુન્ગ્મામાં 8400 મીટર ચડ્યા છે. જો તેને યોગ્ય રીતે પ્રશિક્ષિત કરવામાં આવે તો શરીરમાં આટલી મોટી ક્ષમતાઓ છે. કોષોમાં થતી સૂક્ષ્મ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ પણ વિવિધ જીવંત પરિસ્થિતિઓને અનુકૂલિત થઈ શકે છે.
સામાન્ય શ્વાસ લેવાની પૂર્વશરત એ હવામાં ઓક્સિજનની ચોક્કસ સાંદ્રતા છે. જો તે પૂરતું ન હોય, તો શરીરમાં વિકૃતિઓ થાય છે.
5500 મીટરની ઊંચાઈએ, એટલે કે લગભગ એલ્બ્રસની ઊંચાઈએ, વાતાવરણનું દબાણ પૃથ્વીની સપાટી કરતાં અડધું છે અને 380 mm Hg જેટલું છે. કલા. ઓક્સિજનના આંશિક દબાણમાં પણ તીવ્ર ઘટાડો થાય છે. જો 760 mm Hg ના વાતાવરણીય દબાણ પર. કલા. તે 159 mm Hg બરાબર છે. આર્ટ., પછી પહેલેથી જ 5500 મીટરની ઊંચાઈએ તે ઘટીને 80 mm Hg થઈ જાય છે. કલા. આ લોહીના અપૂરતા ઓક્સિજનનું કારણ બને છે અને પરિણામે, નર્વસ પેશીઓ, સ્નાયુઓ અને અન્ય અવયવોને તેનો અપૂરતો પુરવઠો. કહેવાતા ઓક્સિજન ભૂખમરો થાય છે. પર્વત શિખરો પર ચડતી વખતે અથવા ઉચ્ચ ઊંચાઈએ વિમાનમાં ઉડતી વખતે આ ખાસ કરીને નોંધનીય છે, જો ત્યાં કોઈ ખાસ હર્મેટિક કેબિન ન હોય જેમાં સતત ઓક્સિજન સાંદ્રતા હોય જે સામાન્ય માનવ શ્વાસની ખાતરી કરે. જ્યારે પર્યાપ્ત ઓક્સિજન ન હોય ત્યારે, પલ્સ અને શ્વાસ વધુ વારંવાર બને છે, થાક અને સ્નાયુઓની નબળાઇ દેખાય છે, સાંભળવાની અને દૃષ્ટિની તીવ્રતા ખોવાઈ જાય છે, સાયનોસિસ દેખાય છે અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં પણ. ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક વિકૃતિઓ. આ સ્થિતિને ઊંચાઈ અથવા પર્વત માંદગી કહેવામાં આવે છે. શરીરમાં સમાન વિક્ષેપ 4000 મીટર અથવા વધુની ઊંચાઈએ થાય છે. એલ્બ્રસની ઊંચાઈ 5630 મીટર છે, અને તેની ટોચ પર ઓક્સિજનની સાંદ્રતા એટલી ઓછી છે કે વ્યક્તિ અગાઉની તાલીમ વિના ત્યાં રહી શકતો નથી.
એરોનોટિક્સના પ્રારંભમાં, ત્રણ ફ્રેન્ચ એરોનોટ્સ ગરમ હવાના બલૂનમાં ઉડાન ભરી હતી. તેઓ 8000 મીટરની ઉંચાઈએ પહોંચ્યા. માત્ર એક જ એરોનોટ જીવિત રહ્યો, પરંતુ તે પણ ખૂબ જ ગંભીર સ્થિતિમાં જમીન પર ડૂબી ગયો. ઉચ્ચ ઊંચાઈ પર માનવ અસ્તિત્વ માટેની પરિસ્થિતિઓ તે સમયે હજુ સુધી જાણીતી ન હતી, અને બલૂનિસ્ટના મૃત્યુએ આ મુદ્દાઓના અભ્યાસ માટે પ્રેરણા તરીકે સેવા આપી હતી. ઉત્કૃષ્ટ રશિયન વૈજ્ઞાનિક આઇએમ સેચેનોવ એ સ્થાપિત કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ હતા કે બલૂનિસ્ટનું મૃત્યુ વાતાવરણના ઉપલા સ્તરોમાં દુર્લભ હવાને કારણે પૂરતો ઓક્સિજન ન હોવાને કારણે થયો હતો.
ઓક્સિજનની ઉણપ સાથે, શ્વાસ વધુ વારંવાર બને છે અને ઊંડો થાય છે. તે જ સમયે, ફેફસામાંથી પ્રતિ મિનિટ વધુ હવા પસાર થાય છે અને લોહીની ઓક્સિજન સંતૃપ્તિ વધે છે, જેના કારણે લોહીમાં લાલ રક્ત કોશિકાઓની સંખ્યા વધે છે અને હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે, અને તેથી ઓક્સિજનનું બંધન અને ટ્રાન્સફર થાય છે. વધે છે. હૃદય પણ 1 મિનિટમાં શરૂ થાય છે. સામાન્ય સ્થિતિમાં કરતાં વધુ લોહી પંપ કરે છે, અને, સૌથી અગત્યનું, ઓક્સિજનની ઉણપ સામે પેશીઓનો પ્રતિકાર વધે છે.
ઊંચાઈની બીમારીનો સામનો કરવા માટે, તાલીમનું ખૂબ મહત્વ છે. તે શરીરને ઓછી ઓક્સિજન સાંદ્રતા માટે અનુકૂળ કરે છે.
તાલીમ પછી, વ્યક્તિ 5 હજાર મીટરની ઊંચાઈએ હોઈ શકે છે અને ઊંચાઈની માંદગીના અપ્રિય લક્ષણોનો અનુભવ કર્યા વિના પણ વધુ ઊંચાઈ પર ચઢી શકે છે. આમ, પ્રશિક્ષણ દ્વારા, આરોહકોએ સિદ્ધ કર્યું કે પામીરમાં ઓક્સિજન ઉપકરણો વિના તેઓ 7495 મીટર અને ચોમોલુન્ગ્મા (એવરેસ્ટ) પર 8400 મીટર સુધી ચડ્યા છે. જો શરીરને યોગ્ય રીતે તાલીમ આપવામાં આવે તો તે આટલી મોટી ક્ષમતાઓ ધરાવે છે. પણ પાતળા રાશિઓ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓકોષોમાં થતી પ્રક્રિયાઓ જીવંત પરિસ્થિતિઓને અનુકૂલિત થઈ શકે છે.
શ્વાસ લો અને શ્વાસ બહાર કાઢો
ફેફસાં કદી વિસ્તરતા નથી કે પોતાની મેળે સંકુચિત થતા નથી; તેઓ નિષ્ક્રિયપણે છાતીને અનુસરે છે. સંકોચનને કારણે છાતીનું પોલાણ વિસ્તરે છે શ્વસન સ્નાયુઓ, જેમાં મુખ્યત્વે ડાયાફ્રેમ અને ઇન્ટરકોસ્ટલ સ્નાયુઓનો સમાવેશ થાય છે.
શ્વાસમાં લેતી વખતે, ડાયાફ્રેમ 3-4 સેમી જેટલો ઓછો થાય છે. તેને 1 સેમી સુધી ઘટાડવાથી છાતીનું પ્રમાણ 250-300 મિલી વધે છે. આમ, માત્ર ડાયાફ્રેમના સંકોચનને કારણે, છાતીનું પ્રમાણ 1000-1200 ml વધે છે. જ્યારે ઇન્ટરકોસ્ટલ સ્નાયુઓ સંકુચિત થાય છે, ત્યારે તેઓ પાંસળી ઉભા કરે છે, જે તેમની ધરીની આસપાસ કંઈક અંશે ફરે છે, પરિણામે છાતીનું પોલાણ પણ વિસ્તરે છે.
ફેફસાં વિસ્તરતી છાતીને અનુસરે છે, પોતાની જાતને ખેંચે છે અને તેમાંનું દબાણ ઘટી જાય છે. પરિણામે, વાતાવરણીય દબાણ અને ફેફસામાં દબાણ વચ્ચે તફાવત સર્જાય છે. જેમ જેમ ફેફસામાં દબાણ વાતાવરણના દબાણથી નીચે જાય છે તેમ, હવા ફેફસામાં ધસી આવે છે અને તેને ભરે છે. ઇન્હેલેશન થાય છે. ઇન્હેલેશન પછી ઉચ્છવાસ આવે છે. સામાન્ય ઉચ્છવાસ દરમિયાન, ડાયાફ્રેમ અને ઇન્ટરકોસ્ટલ સ્નાયુઓ આરામ કરે છે, છાતી તૂટી જાય છે અને તેનું પ્રમાણ ઘટે છે. તે જ સમયે, ફેફસાં પણ તૂટી જાય છે, અને હવા બહાર નીકળી જાય છે. મજબૂત શ્વાસ બહાર કાઢવા સાથે, પેટની પ્રેસ સામેલ છે, જે, તાણ, આંતર-પેટના અંગો પર દબાણ લાવે છે. તેઓ, બદલામાં, ડાયાફ્રેમ પર દબાણ લાવે છે, જે છાતીના પોલાણમાં વધુ બહાર નીકળે છે.
દરેક ઇન્હેલેશન સાથે વ્યક્તિ નોંધપાત્ર કાર્ય કરે છે. આ કાર્ય 1 કિગ્રા ભારને 8 સે.મી.ની ઉંચાઈ સુધી ઉપાડી શકે છે. જો આ ઉર્જાનો ઉપયોગ કરી શકાય, તો એક કલાકમાં 1 કિગ્રાનો ભાર 86 મીટર અને રાતોરાત 690 મીટર વધી જશે.
પુરુષો અને સ્ત્રીઓ સહેજ અલગ રીતે શ્વાસ લે છે. પુરુષોને પેટમાં શ્વાસ લેવામાં આવે છે, અને સ્ત્રીઓને થોરાસિક શ્વાસ હોય છે. વિવિધ પ્રકારશ્વસન મુખ્યત્વે કયા સ્નાયુઓમાં સામેલ છે તેના પર આધાર રાખે છે શ્વાસની હિલચાલ. પુરુષોમાં તે ડાયાફ્રેમ છે, અને સ્ત્રીઓમાં તે ઇન્ટરકોસ્ટલ સ્નાયુઓ છે. પરંતુ આ પ્રકારના શ્વાસોશ્વાસ સતત નથી; તે પ્રકૃતિ અને કાર્યકારી પરિસ્થિતિઓના આધારે બદલાઈ શકે છે.
અમે પહેલાથી જ પ્લ્યુરલ ફિશર વિશે વાત કરી છે. તે પ્લુરાના બે સ્તરો વચ્ચે રચાય છે અને તેને હર્મેટિકલી સીલ કરવામાં આવે છે. તેમાં દબાણ વાતાવરણની નીચે છે. આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે શ્વાસ લેવાનું અશક્ય છે, જ્યારે છાતી ઘાયલ થાય છે, ત્યારે હવા પ્લ્યુરલ ફિશરમાં પ્રવેશે છે અને તેમાં દબાણ વાતાવરણીય દબાણ જેટલું બને છે.
જ્યારે તેની દિવાલોની અખંડિતતાનું ઉલ્લંઘન થાય છે ત્યારે પ્લ્યુરલ ફિશર (અથવા પ્લ્યુરલ કેવિટી) માં હવાના પ્રવેશને ન્યુમોથોરેક્સ કહેવામાં આવે છે. પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસની સારવારમાં તેનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે. ડૉક્ટર ખાસ સોયથી વીંધે છે છાતીઅને પ્લ્યુરલ ફિશરમાં ચોક્કસ માત્રામાં ગેસ જવા દે છે. તેમાં દબાણ કૃત્રિમ રીતે વધે છે, અને ફેફસાંની હિલચાલ નોંધપાત્ર રીતે મર્યાદિત છે, અને આ રોગગ્રસ્ત અંગ માટે આરામ બનાવે છે. પ્લ્યુરલ કોશિકાઓમાં હવાને શોષવાની ક્ષમતા હોય છે, તેથી થોડા સમય પછી તેઓ પ્લ્યુરલ ફિશરમાંથી ગેસને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે અને તેમાં ફરીથી નીચું દબાણ સ્થાપિત થાય છે. ન્યુમોથોરેક્સનું રોગનિવારક મૂલ્ય ખૂબ જ મહાન છે.
જો તમને કોઈ ભૂલ મળે, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો એક ભાગ પ્રકાશિત કરો અને ક્લિક કરો Ctrl+Enter.
7મા ધોરણ માટે પાઠયપુસ્તક
§ 21.4. વાતાવરણીય દબાણ ઊંચાઈ પર કેવી રીતે આધાર રાખે છે? થીમ વિકાસ
જેમ જેમ આપણે વધીએ છીએ તેમ તેમ વાતાવરણનું દબાણ ઘટતું જાય છે કારણ કે આપણે જેટલા ઊંચા હોઈએ છીએ તેટલી આપણી ઉપર હવાના સ્તંભની ઊંચાઈ ઓછી થાય છે.
નીચી ઉંચાઈ (દસ અને સેંકડો મીટર પણ) માટે, હવાની ઘનતા p કોન્સ્ટન્ટ (સમુદ્ર સપાટી પર - લગભગ 1.3 kg/m3) લઈને ઊંચાઈ સાથે દબાણમાં ઘટાડો અંદાજે ગણી શકાય છે. આનો અર્થ એ છે કે જ્યારે h ઊંચાઈ સુધી વધે છે, ત્યારે હવાનું દબાણ ρ હવા gh દ્વારા ઘટે છે. તે અનુસરે છે કે જ્યારે વધે છે, ઉદાહરણ તરીકે, 10 મીટર (ત્રણ માળની ઇમારત) ની ઊંચાઈ સુધી, દબાણ લગભગ 130 Pa ઘટે છે. આ 1 mmHg કરતાં સહેજ ઓછું છે. કલા.
ઉચ્ચ ઊંચાઈઓ માટે, ઉદાહરણ તરીકે પર્વતોમાં, તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે જેમ જેમ ઊંચાઈ વધે છે તેમ હવાની ઘનતા ઘટતી જાય છે. તેથી, જેમ જેમ ઊંચાઈ વધે છે, હવાનું દબાણ હવાની ઘનતા સ્થિર રહે તેના કરતાં વધુ ધીમેથી ઘટે છે. ફિગ માં. 21.7 એલ્બ્રસની ટોચ પર દબાણ મૂલ્યો દર્શાવે છે - સૌથી વધુ ઉંચો પર્વતયુરોપમાં (રશિયા) અને ચોમોલુંગમાની ટોચ પર - વિશ્વનો સૌથી ઊંચો પર્વત (ચીન). આપણે જોઈએ છીએ કે લગભગ 9 કિમીની ઊંચાઈએ હવાનું દબાણ સામાન્ય વાતાવરણીય દબાણના આશરે 30% જેટલું છે.
નીચે ઉત્પાદનોની સૂચિ છે જે 2 થી 5 સ્ટાર્સની એલ્બ્રસ અને કાઝબેકની ટ્રિપમાં ભાગ લેનારાઓ પાસે હોવી જોઈએ. ત્યાં 3 સૂચિઓ છે - 10, 11-12 અને 13-14 દિવસ માટે (ડ્રોપ-ડાઉન સૂચિમાં તમને જોઈતી એક પસંદ કરો), તેમજ માંસ સાથે અને વગર તેમના વિકલ્પો.
અમે ફ્રીઝ-સૂકા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જે વજનમાં હળવા હોય છે, પરંતુ રસોઈના પરિણામે તે સંપૂર્ણ ભોજનમાં ફેરવાય છે:
તમે અમારી પાસેથી ઉત્પાદનોનું આ પેકેજ ખરીદી શકો છો અથવા તેને એસેમ્બલ કરી શકો છો અને તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. જો કે આ શ્રમ-સઘન છે, તે મુશ્કેલ અને તદ્દન શક્ય નથી. જો કે, એ નોંધવું જોઈએ કે જાતે એસેમ્બલ કરેલા પેકેજની કિંમત અમારી પાસેથી તૈયાર પેકેજ ખરીદતી વખતે લગભગ સમાન હશે.
ઉચ્ચ ગુણવત્તા.
ઉત્પાદનોની સૂચિ એવી રીતે સંકલિત કરવામાં આવી છે કે પર્યટન પરનો ખોરાક કેલરીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વધારે છે, પ્રોટીનથી વધુ છે, વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ છે. બાદમાં ખાસ કરીને મહત્વનું છે, કારણ કે પર્વતોમાં તે સામાન્ય રીતે ઓક્સિજનની અછતને કારણે ખાવાનું મહત્વનું નથી.
શાકાહારીઓ માટે.
જેઓ સૈદ્ધાંતિક રીતે માંસ ખાતા નથી તેમને અમે માન અને સમર્થન આપીએ છીએ. ફ્રીઝ-ડ્રાય મિશ્રણમાં માંસનો સમાવેશ થતો નથી અને તેને અલગથી પેક કરવામાં આવે છે. આમ, અમને શાકાહારીઓ માટે પણ સફરમાં રાંધવાની તક મળે છે. જો તમે માંસ ખાતા નથી, તો કૃપા કરીને અમને સૂચિત કરો અને અમે તમારા માટે શાકાહારી પેકેજ તૈયાર કરીશું. તેમાં રહેલા માંસને બદામથી બદલવામાં આવશે.
આવા ખોરાક કેવી રીતે તૈયાર કરવો?
આ બેગ સાથે રસોઈ બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તે પાણીને ઉકાળવા માટે પૂરતું છે, તેમાં ચોક્કસ સંખ્યામાં ઉત્કૃષ્ટ ભાગો ઉમેરો અને થોડો સમય રાંધવા. તમે જે ઊંચાઈ પર છો તેના આધારે આમાં 5 થી 30 મિનિટનો સમય લાગે છે (ઉચ્ચ, લાંબા સમય સુધી).
પર્યટન પર કોણ રસોઇ કરે છે?
સામાન્ય પહાડી પર્યટનમાં રૂઢિગત હોય તેમ ભોજન સહભાગીઓમાંથી ફરજ પરના લોકો દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેઓ જોડીમાં ફરજ પર છે. એક સફર દરમિયાન, દરેક સહભાગી સામાન્ય રીતે 1-2 શિફ્ટ્સ ધરાવે છે. જો ફરજ પરના રક્ષકો કંઈક સમજી શકતા નથી, તો માર્ગદર્શિકાઓ તેમને આમાં મદદ કરે છે.
કરિયાણાની યાદી
- 11-12 દિવસ માટે માંસ સાથેનું પૅકેજ, 10 દિવસ માટે માંસ સાથેનું પૅકેજ, 11-12 દિવસ માટે માંસ વિનાનું પૅકેજ, 10 દિવસ માટે માંસ વિનાનું પૅકેજ, 13-14 દિવસ માટે માંસ સાથે ગ્રામનું પૅકેજ, 13-14 દિવસ માટે માંસ વગરનું પૅકેજ 13-14 દિવસ, ગ્રામ
ઓટમીલ હર્ક્યુલસ | 100 |
ક્વિનોઆ | 100 |
200 | |
પીગળેલુ માખણ | 200 |
280 | |
ટોમેટો ચીઝ સોસ (સબ.) | 50 |
પાસ્તા (પાસ્તા) | 70 |
મશરૂમ સૂપ (સબ.) | 70 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 400 |
રસોલ્નિક (સબ.) | 140 |
બોર્શટ (સબ.) | 210 |
200 | |
ભારતીય કરી (ઉપ.) | 210 |
રોઝશીપ અને હોથોર્ન | 400 |
સૂકા જરદાળુ | 120 |
સૂકા પિઅર | 100 |
કોઝિનાકી | 220 |
360 | |
પીવામાં સોસેજ | 200 |
પરમેસન ચીઝ | 200 |
બ્રેડ | 200 |
Snickers બાર | 400 |
મધમાખી પરાગ | 50 |
બીફ (ઉપ.) | 200 |
ખાંડ | 670 |
પાંદડાની ચા | 100 |
કોકો નેસ્કિક | 50 |
200 | |
પેકેજ વજન, જી. | 5700 |
પેકેજ કિંમત, ઘસવું. | 11800 |
ઓટમીલ હર્ક્યુલસ | 100 |
ક્વિનોઆ | 50 |
અખરોટનું માખણ (વિવિધ બદામના મિશ્રણમાંથી) | 150 |
પીગળેલુ માખણ | 140 |
શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા (ઉપ.) | 210 |
ટોમેટો ચીઝ સોસ (સબ.) | 100 |
પાસ્તા (પાસ્તા) | 140 |
મશરૂમ સૂપ (સબ.) | 140 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 400 |
રસોલ્નિક (સબ.) | 140 |
બોર્શટ (સબ.) | 210 |
મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે થાઈ વોક (ઉપ.) | 100 |
ભારતીય કરી (ઉપ.) | 140 |
રોઝશીપ અને હોથોર્ન | 320 |
સૂકા જરદાળુ | 100 |
સૂકા પિઅર | 80 |
કોઝિનાકી | 180 |
પાવર પ્રો પ્રોટીન બાર્સ | 240 |
પીવામાં સોસેજ | 100 |
પરમેસન ચીઝ | 100 |
બ્રેડ | 100 |
Snickers બાર | 300 |
મધમાખી પરાગ | 40 |
બીફ (ઉપ.) | 170 |
ખાંડ | 535 |
પાંદડાની ચા | 100 |
કોકો નેસ્કિક | 40 |
સૂકા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ | 200 |
પેકેજ વજન, જી. | 4625 |
પેકેજ કિંમત, ઘસવું. | 9400 |
ઓટમીલ હર્ક્યુલસ | 100 |
ક્વિનોઆ | 100 |
અખરોટનું માખણ (વિવિધ બદામના મિશ્રણમાંથી) | 200 |
પીગળેલુ માખણ | 200 |
શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા (ઉપ.) | 280 |
ટોમેટો ચીઝ સોસ (સબ.) | 50 |
પાસ્તા (પાસ્તા) | 70 |
મશરૂમ સૂપ (સબ.) | 70 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 400 |
રસોલ્નિક (સબ.) | 140 |
બોર્શટ (સબ.) | 210 |
મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે થાઈ વોક (ઉપ.) | 200 |
ભારતીય કરી (ઉપ.) | 210 |
રોઝશીપ અને હોથોર્ન | 400 |
સૂકા જરદાળુ | 120 |
સૂકા પિઅર | 100 |
કોઝિનાકી | 220 |
પાવર પ્રો પ્રોટીન બાર્સ | 360 |
પરમેસન ચીઝ | 200 |
બ્રેડ | 200 |
Snickers બાર | 400 |
મધમાખી પરાગ | 50 |
મિશ્ર બદામ | 400 |
ખાંડ | 670 |
પાંદડાની ચા | 100 |
કોકો નેસ્કિક | 50 |
સૂકા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ | 200 |
પેકેજ વજન, જી. | 5700 |
પેકેજ કિંમત, ઘસવું. | 11800 |
ઓટમીલ હર્ક્યુલસ | 100 |
ક્વિનોઆ | 50 |
અખરોટનું માખણ (વિવિધ બદામના મિશ્રણમાંથી) | 150 |
પીગળેલુ માખણ | 140 |
શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા (ઉપ.) | 210 |
ટોમેટો ચીઝ સોસ (સબ.) | 100 |
પાસ્તા (પાસ્તા) | 140 |
મશરૂમ સૂપ (સબ.) | 140 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 400 |
રસોલ્નિક (સબ.) | 140 |
બોર્શટ (સબ.) | 210 |
મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે થાઈ વોક (ઉપ.) | 100 |
ભારતીય કરી (ઉપ.) | 140 |
રોઝશીપ અને હોથોર્ન | 320 |
સૂકા જરદાળુ | 100 |
સૂકા પિઅર | 80 |
કોઝિનાકી | 180 |
પાવર પ્રો પ્રોટીન બાર્સ | 240 |
પરમેસન ચીઝ | 100 |
બ્રેડ | 100 |
Snickers બાર | 300 |
મધમાખી પરાગ | 40 |
મિશ્ર બદામ | 270 |
ખાંડ | 535 |
પાંદડાની ચા | 100 |
કોકો નેસ્કિક | 50 |
સૂકા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ | 200 |
પેકેજ વજન, જી. | 4625 |
પેકેજ કિંમત, ઘસવું. | 9400 |
ઓટમીલ હર્ક્યુલસ | 100 |
ક્વિનોઆ | 100 |
અખરોટનું માખણ (વિવિધ બદામના મિશ્રણમાંથી) | 200 |
પીગળેલુ માખણ | 200 |
શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા (ઉપ.) | 210 |
ટોમેટો ચીઝ સોસ (સબ.) | 150 |
પાસ્તા (પાસ્તા) | 210 |
મશરૂમ સૂપ (સબ.) | 210 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 400 |
રસોલ્નિક (સબ.) | 140 |
બોર્શટ (સબ.) | 210 |
મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે થાઈ વોક (ઉપ.) | 200 |
ભારતીય કરી (ઉપ.) | 210 |
રોઝશીપ અને હોથોર્ન | 400 |
સૂકા જરદાળુ | 120 |
સૂકા પિઅર | 120 |
કોઝિનાકી | 240 |
પાવર પ્રો પ્રોટીન બાર્સ | 360 |
પીવામાં સોસેજ | 200 |
પરમેસન ચીઝ | 200 |
બ્રેડ | 200 |
Snickers બાર | 400 |
મધમાખી પરાગ | 55 |
બીફ (ઉપ.) | 200 |
ખાંડ | 740 |
પાંદડાની ચા | 100 |
કોકો નેસ્કિક | 55 |
સૂકા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ | 200 |
પેકેજ વજન, જી. | 6130 |
પેકેજ કિંમત, ઘસવું. | 12700 |
ઓટમીલ હર્ક્યુલસ | 100 |
ક્વિનોઆ | 100 |
અખરોટનું માખણ (વિવિધ બદામના મિશ્રણમાંથી) | 200 |
પીગળેલુ માખણ | 200 |
શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા (ઉપ.) | 210 |
ટોમેટો ચીઝ સોસ (સબ.) | 150 |
પાસ્તા (પાસ્તા) | 210 |
મશરૂમ સૂપ (સબ.) | 210 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 400 |
રસોલ્નિક (સબ.) | 140 |
બોર્શટ (સબ.) | 210 |
મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે થાઈ વોક (ઉપ.) | 200 |
ભારતીય કરી (ઉપ.) | 210 |
રોઝશીપ અને હોથોર્ન | 400 |
સૂકા જરદાળુ | 120 |
સૂકા પિઅર | 120 |
કોઝિનાકી | 240 |
પાવર પ્રો પ્રોટીન બાર્સ | 360 |
પરમેસન ચીઝ | 200 |
બ્રેડ | 200 |
Snickers બાર | 400 |
મધમાખી પરાગ | 55 |
મિશ્ર બદામ | 430 |
ખાંડ | 740 |
પાંદડાની ચા | 100 |
કોકો નેસ્કિક | 55 |
સૂકા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ | 200 |
પેકેજ વજન, જી. | 6130 |
પેકેજ કિંમત, ઘસવું. | 12700 |
દિવસે બદલો.
નીચે દિવસે ફેરફાર છે. તે અંદાજિત છે અને તેમાં થોડો ફેરફાર થઈ શકે છે, પરંતુ મૂળભૂત રીતે આ તે ખોરાક છે જે માર્ગ પર પ્રદાન કરવામાં આવશે. ફેરફારનું સંકલન કરતી વખતે, અમે ચોક્કસ દિવસોમાં સહભાગીઓના શ્રમ ખર્ચને ધ્યાનમાં લીધા અને તેમને કેલરીના સેવન સાથે સાંકળ્યા. IN મુશ્કેલ દિવસોકેલરીની માત્રા તે દિવસો કરતા વધારે હોય છે જ્યારે કસરત તણાવઓછું
1 દિવસ. નાના સંક્રમણ. | રાત્રિભોજન. ભારતીય કરી + 10 ગ્રામ. માંસ + 40 ગ્રામ. પીગળેલુ માખણ. સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર, કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી સામગ્રી: 781 kcal. પ્રોટીન: 22 ગ્રામ. |
દિવસ 2. મોટું સંક્રમણ. | નાસ્તો. ખાંડ સાથે કોફી. ઓટમીલ+ અખરોટનું માખણ 50 ગ્રામ. + ઓગળેલું માખણ 20 ગ્રામ. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. રાત્રિભોજન. રસોઈ વગર નાસ્તો. રાત્રિભોજન. બોર્શટ + 10 જી.આર. માંસ સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર, કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 2524 kcal. પ્રોટીન:'98 |
દિવસ 3. મોટું સંક્રમણ. | નાસ્તો. ખાંડ સાથે કોફી. ટમેટા ચીઝ સોસ સાથે પાસ્તા + 10 જી.આર. માંસ મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. સંક્રમણ દરમિયાન વ્યક્તિગત નાસ્તો. સ્નિકર્સ. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. રસોઈ વગર નાસ્તો. પ્રોટીન બાર. ચીઝ + સોસેજ (અથવા બદામ) + રાઈ બ્રેડ. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. ભારતીય કરી + માંસ 20 ગ્રામ. + 40 ગ્રામ. પીગળેલુ માખણ. સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 2715 kcal. પ્રોટીન: 102 ગ્રામ. |
દિવસ 4 મોટું સંક્રમણ. | નાસ્તો. ખાંડ સાથે કોફી. ક્વિનોઆ. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. સંક્રમણ દરમિયાન વ્યક્તિગત નાસ્તો. સ્નિકર્સ. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. રસોઈ વગર નાસ્તો. પ્રોટીન બાર. ચીઝ + સોસેજ (અથવા બદામ) + રાઈ બ્રેડ. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. કેલરી: 2487 kcal. પ્રોટીન: 95.4 ગ્રામ. |
દિવસ 5 નાના સંક્રમણ. | નાસ્તો. ખાંડ સાથે કોફી. શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. સંક્રમણ દરમિયાન વ્યક્તિગત નાસ્તો. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. સંપૂર્ણ રસોઈ. માંસ અને શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. બોર્શટ + 20 જી.આર. માંસ સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 1888 kcal. પ્રોટીન: 93.6 ગ્રામ. |
દિવસ 6 અનુકૂલન - બહાર નીકળવું. | નાસ્તો. ઓટમીલ + અખરોટનું માખણ 50 ગ્રામ. + ઘી 20 ગ્રામ. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. રસોલનિક + 20 જી.આર. માંસ સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. કેલરી: 2436 kcal. પ્રોટીન:'84 |
દિવસ 7 આરામ કરો. | નાસ્તો. રાત્રિભોજન. સંપૂર્ણ રસોઈ. રાત્રિભોજન. ભારતીય કરી + 10 ગ્રામ. માંસ + 40 ગ્રામ. પીગળેલુ માખણ. સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 2299 kcal. પ્રોટીન: 90.9 ગ્રામ. |
દિવસ 8 ટોચ પર ચડવું. | નાસ્તો. ક્વિનોઆ + અખરોટનું તેલ 50 ગ્રામ. + ઘી 20 ગ્રામ. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે કોકો. સંક્રમણ દરમિયાન વ્યક્તિગત નાસ્તો. સ્નિકર્સ 2 પીસી. પ્રોટીન બાર. ખાંડ સાથે ચા. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. બોર્શટ + 10 જી.આર. માંસ સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. કેલરી: 2386 kcal. પ્રોટીન:'84 |
દિવસ 9 વંશ. | નાસ્તો. ટમેટા ચીઝ સોસ સાથે પાસ્તા + 10 જી.આર. માંસ મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. સંક્રમણ દરમિયાન વ્યક્તિગત નાસ્તો. સ્નિકર્સ. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. પ્રોટીન બાર. ચીઝ + સોસેજ (અથવા બદામ) + રાઈ બ્રેડ. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે થાઈ વોક + 10 જી.આર. માંસ સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 2242 kcal. પ્રોટીન: 104 ગ્રામ. |
દિવસ 10 અનામત દિવસ. | નાસ્તો. મશરૂમ સૂપ. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. રસોલનિક + 10 જી.આર. માંસ માંસ અને શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા. સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 1916 kcal. પ્રોટીન:'85 |
દિવસ 11 અનામત દિવસ. આરામ કરો. | નાસ્તો. શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા. મધમાખી પરાગ એક ચમચી. ખાંડ સાથે હોથોર્ન અને રોઝશીપનો ઉકાળો. 1 લિટર ચા + 50 ગ્રામ. થર્મોસમાં ખાંડ. રાત્રિભોજન. મશરૂમ સૂપ. માંસ અને શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો. ખાંડ સાથે કોકો. રાત્રિભોજન. રસોલનિક + 10 જી.આર. માંસ સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકા પિઅર + કોઝિનાકી. ખાંડ સાથે ચા. કેલરી: 1958 kcal. પ્રોટીન:'75 |