3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಬಳಕೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ರಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಸ? ಕೊಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ? ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ಕೆಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಎಷ್ಟು ರಸವಿದೆ?

1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿಗೆ 60-100 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಎಷ್ಟು ರಸವಿದೆ? ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ! ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಇಲ್ಲ. ರಸಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದವುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ಕೆರಳಿಸು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರಸವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ;

ಟೊಮೆಟೊ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ-ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸುಮಾರು 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತವೆ.

1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಗಳಿಲ್ಲ. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

• ಇದು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಲೈಕೋಪೀನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವುದರಿಂದ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೇಟೊ ರಸವು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹುಸಿ-ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಗಿದ, ಆಯ್ದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿರಿ. 1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್. ರಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರಡಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
• ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

• ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್.
• ಹುಳಿ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷದಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಮಗುವಿಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ರಸಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಭಾಗಶಃ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ

ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಮೊದಲ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಅನೇಕರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್, ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಂತೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ

ಅನುಕೂಲಗಳು

• ಸಿಹಿ. ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
• ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಸವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

• ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ನೆಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ಅವರು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ, 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸ

ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

• ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಹಳಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
• ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾಮಾಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಗು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ರಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೆಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸಗಳು ಶುದ್ಧ ರೂಪನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಮಿಶ್ರ ರಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಕರಂದಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು 1 ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬೀಟ್ ರಸದ ಮುಖ್ಯ ಆಸ್ತಿ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ.ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ಸಾರು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು "ಔಷಧಿ" ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬಹುದು. 9-10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ. ಹನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 2-5 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. 1-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು 70-80 ಮಿಲಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಟದ ನಂತರ ನೀಡಬೇಕು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ

ಅನಾನಸ್

ವಿಲಕ್ಷಣ, ಹುಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. 1 ವರ್ಷದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರ್ರಿ ರಸ

ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ನಂತರ ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆ ಅಮೃತಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ರಸಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು (ಮಕರಂದ) ಮಗುವಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ.

ಮಗುವಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

ತುಂಬಾ ಹುಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧವಾದ ಶುದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ರಸವಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರ ಸೇಬು-ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಮಕರಂದ. 8-9 ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ. ಆದರೆ ಅವರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪೋಷಕರು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಲಾಭ

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಎ, ಬಿ 2, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ತಡೆಯಲೂಬಹುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುರು.
• ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
• ಟೊಮೇಟೊ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾನ್ಸ್

• ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.
• ಹಸಿರುಮನೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಯಾವ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು?

ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 10 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 25 26 27 28 29 30 31 ಜನವರಿ 2 ಮೇ ಜೂನ್ 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2 09 ಡಿಸೆಂಬರ್ 20 12 13 14 15 10 11 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ರಚಿಸಿ

ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು?

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಉತ್ಪನ್ನದ 1/2 ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ (ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು).

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗಿಯಲು ಕಲಿತ 1.5-2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ.

ನಾನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕೇ?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು), ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೆಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾನಿಯಾಗದ, ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮಗುವಿಗೆ ದದ್ದು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಒಣ ಕೆಮ್ಮು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. .

ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳುಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಸೂಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಂತರದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿ, ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಸರಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಿಯಮ: ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉತ್ತಮ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಪೋಷಕರು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಂತೋಷದಿಂದ "ಹೇ!" ಎಂದು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿದಿರುವ ಮೊದಲು "ದ್ರವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ" ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಗುವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಂತಹ ಬಯಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಸಮರ್ಥನೆ. ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಗುವಿಗೆ ಎಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದದ್ದು ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅದೇ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾದ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿನ ಆಸಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಗಣನೀಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗುವಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ದದ್ದುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಗುವಿನ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಮಿತವಾಗಿ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ. ರಸವು ಅನೇಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಇದು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಗರದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ. ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್, ಅಪರೂಪದ ನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ , ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು, ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ "ಕಸ" ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ);
• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡ, ಆಯಾಸ, ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಾಯು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇಂಟ್ರಾಕ್ಯುಲರ್ ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಿನ ಮಿತಿಗಳು

ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು? 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.

3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, 100-200 ಮಿಲಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಅಜೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ:

• ವಾಕರಿಕೆ;
• ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಕೆಂಪು ದದ್ದು;
• ವಾಂತಿ;
• ಚರ್ಮದ ಕೆರಳಿಕೆ;
• ಅತಿಸಾರ;
• ಊತ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ ನೀಡಿದರೆ ತೀವ್ರ ತುರಿಕೆ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ತುರ್ತು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬರುವ ಮೊದಲು ಅಲರ್ಜಿಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಗಳುಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಪರೂಪ.

ನೀವು ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಂಬಬಹುದು?

ಅಗ್ಗದ ರಸಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಫ್ರೂಟ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡ್‌ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಅಗ್ಗದ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಣ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• J7 ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ರಚಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.
• "ಶ್ರೀಮಂತ" ಸಹ ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ನೀರು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ.
• "ಯಾ" ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
• ತಯಾರಕರು ಲ್ಯುಬಿಮಿ ಸ್ಯಾಡ್ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವಾಗ:

• ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ;
• ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರಸವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸೋಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವೇ ಬೆಳೆದ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಕುರುಹುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದವು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖರೀದಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿ

1. ನೀವು 1.5 ಕೆಜಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಡುಗಡೆ ಬಿಸಿ ತನಕ ತನ್ನಿ.
4. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
7. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ

1. ಒಂದೆರಡು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ರಸ

ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ತವರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ "ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್-ಎ" ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).

ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ರಸದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ತುಂಬದೆ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪೋಷಕರಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಕಿರೋವಾ ಎಲೆನಾ.

ನಾನು ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು, ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈಗ ಅವನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ನಾನು "ನಾನು" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ - "ಮೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯಾನ". "ನಾನು" ರಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓಲ್ಗಾ ಫೋಗೆಲ್. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾರೂ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅವಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅವಳಿಗೆ 4 ವರ್ಷ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಟ್ಟರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವಳು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲಿಲ್ಲ.

ಕಿಟ್ಮನೋವಾ ತಾನ್ಯಾ. ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನಾನೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಅವರು 2.5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸೆನಿಯಾ ರೋಡಕೋವಾ. ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ "ಹಣ್ಣು ತೋಟ" ಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಗಿಯದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು! ಸರಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಮಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!

ಲೇಖನವನ್ನು ಸಹ ಓದಿ: ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು! ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ? ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ? ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂಟ್ರಾಕ್ಯುಲರ್ ಒತ್ತಡ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಅಮೃತವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು?

3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ರಸಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು 100% ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮಾಂಸ, ರಸವನ್ನು 10 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀಡಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ 100-150 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಊತ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ತನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 1.5 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಶೀತಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಪರಿಹಾರ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಅವರು ಯಾವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು? ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು?

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕ - ಅವರು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತಮ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸದ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಗಿಯಲು ಕಲಿತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ಪೋಷಕರಲ್ಲಿ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಹಸಿವಿನ ಪರಿಣಾಮ ಏನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ?

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

IN ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ;
• ಅಯೋಡಿನ್ - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತು - ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳುಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳುಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುದೇಹ:

• ಲೈಕೋಪೀನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫಿಂಟೋಸೈಡ್ಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕರು. ಅವು ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು - ದೇಹದಿಂದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳುಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಈ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ಲೈವ್ ಹೆಲ್ತಿ!" ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಯಾವುದೇ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಯಾವ ಅಂಶಗಳು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು?

1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಅವುಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
4. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು?

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ) ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು 9 ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳಲ್ಲಿ, 8-9 ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೇದಿಕೆಗಳಿಂದ:

ಕಿಮಾ: ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ 8 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟನು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ಕಚ್ಚಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟೆ, ಅವನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಿ ಅಗಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಿಲ್ಲ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬಂದರೆ ಮಾತ್ರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಒಂದು ಚಮಚ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವನು ಟೊಮೆಟೊದ ನಂತರ ಓಡುತ್ತಾನೆ, ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.

ತಾನ್ಯಾ: ನಾನು 10 ವರ್ಷವಾದಾಗ, ನಾನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಳು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಾವು ನಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದವರನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಮಗೆ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯಾಯಿತು. ನಾನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ 8 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯು ಸುಸ್ಥಾಪಿತ ತಯಾರಕರಿಂದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮುಂಚೆ ಅಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮರುದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದಾಗ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಮಗುವಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವನು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಬಹುದು.
2. ಬೇಸಿಗೆ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.
3. 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).
5. ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಹುಸಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ (50 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
8. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? - ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು. ಉಪ್ಪು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳು ವರೆಗೆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳುನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ನಾಲ್ಕನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಹಸಿರುಮನೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಪಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ - ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬಾರದು ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆ, ಅವರು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳುಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ (3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೂಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ; ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ; ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ -300 ಗ್ರಾಂ; ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30.

ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುಶ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹೂಕೋಸುಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೋರ್ಷ್. ಇದನ್ನು 2 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು; ಎಲೆಕೋಸು ¼ ಕ್ವಿವರ್; 1/3 ಈರುಳ್ಳಿ; ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು; ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ; ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ; ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಪೋಲಿನಾ ಮತ್ತು ಯೂಲಿಯಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುವ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಅಲರ್ಜಿ - ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ - ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳು, ಸೀನುವುದು ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮುವುದು, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅವನ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಅಲರ್ಜಿಯು ತೀವ್ರವಾದಾಗ - ಊತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕುಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾಡಬಾರದು.

ನಾವು ಸಹ ಓದುತ್ತೇವೆ:ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ (3 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಟೊಮೆಟೊ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಕ್ಕಳ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ, ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು. ಅದರಂತೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಎನ್ಯೂರೆಸಿಸ್ನಂತಹ ಬಾಲ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
5. ಕೆಂಪು ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
6. ಅಸಿಟಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಸಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
7. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಲೈಕೋಪೀನ್. ಅವನು ಹೋರಾಡಲು ಸಮರ್ಥನಾಗಿದ್ದಾನೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬೇಕು?

ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು? ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಯಾಕೆ ಹೀಗೆ? ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫಾರ್ಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು "ವಿಟಮಿನೈಸ್" ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೋಷಕರ ನಡುವೆ ವಾದಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಕೆಲವರು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಹೊಸ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕ್ಷಣಗಳು, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದದ್ದು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:

• ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
• ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮಗುವು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳುಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೈಟ್ರೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 11-12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮಗುವಿಗೆ 1.5 ವರ್ಷ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯತರಕಾರಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತೋಟದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು 1.5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸುಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. "ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು" ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲಕ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಯ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ನೀಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಹಿತಕರ ರಾತ್ರಿನಿಮಗಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಿನ್ನಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು:

1. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳು.
2. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
3. ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗ.
4. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದೆ. ಈಗ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ.).
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• 4 ಹೂಕೋಸು ಹೂಗಳು.
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ!

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಾತ್ರ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ;

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ತೀರ್ಮಾನ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.5 ಕೆಜಿ.
2. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ (6 ತಿಂಗಳಿಂದ) ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಸಣ್ಣ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಲೇಖನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ :)).

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು 7-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ

4. ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ). ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು, ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.