Mājas Zobu ārstēšana Gaistošās taukskābes - etiķskābe, propionskābe un sviestskābe. Atgremotāju kuņģis: kuņģa struktūra un gremošanas process Atgremotāju artiodaktilu gremošanas sistēma

Zobu ārstēšana

Gaistošās taukskābes - etiķskābe, propionskābe un sviestskābe. Atgremotāju kuņģis: kuņģa struktūra un gremošanas process Atgremotāju artiodaktilu gremošanas sistēma

Atgremotāju kuņģis ir sarežģīts, daudzkameru. Tas ir piemērs dzīvnieku evolucionārai adaptācijai, lai patērētu un sagremotu lielu daudzumu augu barības. Tādus dzīvniekus sauc poligastrisks.

Kuņģis sastāv no četrām lielām kamerām - vītne, siets, grāmata un siera ferments . Pirmās trīs kameras sauc par pregastriskām un ir dziedzeru daļas. Ceturtā kamera, abomasum, ir īstais kuņģis. Abomasum struktūra ir līdzīga vienkameras kuņģim (skatīt iepriekš).

Dažiem dzīvniekiem (kamielim, lamai, alpakai) ir trīs kameru kuņģis (parasti grāmatas nav).

Proventriculus gļotāda ir pārklāta ar stratificētu keratinizējošo epitēliju, un tai ir raksturīga struktūra dažādās kamerās: spureklī - 0,5-1,0 cm augstas papillas; sietā ir krokas, kas atgādina šūnveida šūnas; Grāmatā ir dažāda izmēra lapas.

Priekšvēders attīstās pakāpeniski, pārejot uz rupjo lopbarību un jauktu barošanu.

GREMOŠANA RUMĀ. Spureklis ir lielākā atgremotāju kuņģa sākotnējā kamera. Tās ietilpība ir liela liellopi ir 100-300 l, aitām un kazām -13-23 l.

Rēta aizņem gandrīz visu kreiso pusi, bet aizmugurē - daļu no labās puses vēdera dobums. Spureklis tiek uzskatīts par lielu fermentācijas kameru ar kustīgām sienām. Apēstais ēdiens paliek spureklī, līdz sasniedz noteiktu maluma konsistenci, un tikai tad pāriet uz nākamajām sadaļām. Barība tiek sasmalcināta periodiski atkārtotas košļāšanas rezultātā, kurā barība no spurekļa tiek atgrūsta mutes dobums, košļāt, sajaucot ar siekalām un norijot vēlreiz.

Atgremotāju process sastāv no atsevišķiem atgremotāju periodiem, kuru skaits liellopiem ir 8-16 reizes dienā, ar kopējo ilgumu no 4 līdz 9 stundām (vidēji 7 - 8 stundas), katrs 30-50 minūtes.

Atgremotājs periodā sastāv no atsevišķiem cikli(no 25 līdz 60, katrs 45–70 s). Katrs cikls pa četriem fāzes:

1 – pārtikas komas regurgitācija, kas sver 90 – 120 g;

2 – biezputras porcijas iekļūšana mutē;

3 – sekundāra košļāšana 30-60 s;

4 – rīšana pēc 40–50 žokļa kustībām (vairāk ar sauso barību).

Tādējādi govs atraugas un sakošļā līdz 60–70 kg spurekļa satura dienā. Spureklī košļā līdz 70% barības sausnas bez gremošanas enzīmi. Tiek veikta šķiedrvielu un citu barības vielu sadalīšana mikroorganismu fermenti, kas atrodas kuņģī.

Normālai biotisko procesu norisei spureklī tie tiek uzturēti optimāli apstākļi: pH – 6,5–7,4; t - 38(39) – 41 o C (neatkarīgi no ēdiena uzņemšanas); pastāvīga siekalu plūsma; pārtikas masu sajaukšana un veicināšana; mikroorganismu vielmaiņas galaproduktu uzsūkšanās asinīs un limfā.

Visi šie apstākļi veicina spurekļa mikroorganismu (baktēriju, vienšūņu, sēnīšu) dzīvības aktivitāti, vairošanos un augšanu.

Olbaltumvielu sagremošana. Barības olbaltumvielas spureklī galvenokārt mikroorganismu ietekmē sadalās peptonos un aminoskābēs. Dažas aminoskābes tiek izmantotas baktēriju proteīna sintēzei, bet dažas tiek deaminētas, veidojot NH 3 .

Neamīna atlikums tiek pārvērsts par VFA un CO 2; amonjaks tiek izmantots baktēriju proteīna sintēzē (līdz 300-500 g dienā).

Pirmskuņģa gremošanas procesā veidojas urīnviela. Tas atrodas mikrobu enzīma ietekmē ureāze sadalās spureklī līdz NH 3 un CO 2. Amonjaks tiek izmantots baktēriju proteīna jeb aminoskābju sintēzei, daļa no tā kopā ar asinīm nonāk aknās, kur atkal veidojas urīnviela, kas daļēji izdalās no organisma ar urīnu un daļēji nonāk siekalās, atgriežoties spureklī. Aknās veidojas urīnviela un pēc tam rēta tiek atgriezta ar siekalām, t.s atgremotāju-aknu urīnvielas cikls.

Atkārtoti izmantot Urīnvielas slāpeklis ir vissvarīgākais atgremotāju adaptācijas mehānisms ar nevienmērīgu slāpekli saturošu vielu piegādi ar pārtiku.

Šī atgremotāju fizioloģiskā iezīme kalpoja par pamatu mākslīgās urīnvielas izmantošanai to barošanā.

Proventriculus sieniņā VFA uzsūcas un veidojas ketonu ķermeņi, kas tiek sintezēti no amonjaka glutamīns, valīns un citas aminoskābes, un glikoze veidojas no sviestskābes un pienskābes.

Ogļhidrātu sagremošana. Augu barības organiskās vielas sastāv no 50–80% ogļhidrātu, kas pēc to struktūras tiek sadalīti: vienkārši((oligosaharīdi: heksozes, pentozes, saharoze), fruktozāni, pektīni, ciete) un komplekss(polisaharīdi: celuloze (šķiedra), hemiceluloze), un atbilstoši sagremojamībai - viegli šķīstošā un slikti šķīstošā.

Ogļhidrātu gremošana priekškuņģī notiek mikroorganismu enzīmu dēļ. Fermenti visu veidu cukurus sadala glikozē, izmantojot virkni starpposma. Glikoze un ciete spureklī viegli fermentējas, veidojot VFA.

Tādējādi mēs varam teikt, ka galvenais metabolīts ogļhidrātu metabolisms atgremotājiem tā nav glikoze, bet gan VFA.

Tauku sagremošana. Augu barība satur salīdzinoši maz tauku – 4 – 8% no sausnas. Koptauki ir sastāvdaļu maisījums: triglicerīdi; brīvās taukskābes; vasks; sterīni; fosfolipīdi; galaktozilglicerīns; holesterīna esteri;

Augu tauki, atšķirībā no dzīvnieku taukiem, satur lielu daudzumu – līdz 70% nepiesātināto skābju ar 18 oglekļa atomu ķēdi.

Spurekļa baktēriju lipolītisko enzīmu ietekmē visas barības lipīdu klases iziet lipolīzi (t.i., hidrolītiski sadalās glicerīnā, taukskābēs un monoglicerīdos, galaktozē). Glicerīns un galaktoze tiek fermentēti, veidojot VFA, galvenokārt propionskābi. Taukskābes izmanto lipīdu sintēzē mikrobu ķermeņos. Garās ķēdes taukskābes nonāk vēdera dobumā un pēc tam zarnās, kur tās tiek sagremotas.

GREMOŠANA TĪKLĀ

Tīkls ir noapaļots orgāns ar tilpumu 5–10 litri. govīm un 1,5–2 litri. aitām un kazām. Tīkla gļotādā ir šūnveida krokas, kas atgādina šūnveidīgi. Šūnas šķiro saturu un nodrošina sagatavotās masas evakuāciju no priekšvēdera.

Tīklā, tāpat kā spureklī, barības masas tiek pakļautas fizikālai, ķīmiskai un mikrobioloģiskai apstrādei. Siekalu un ūdens ietekmē rupjā lopbarība mitrina, mīkstina un uzbriest.

Autors labā puse acs no pārtikas atveres līdz ieejai grāmatā atrodas noteka, kam ir daļēji slēgtas caurules forma. Jauniem dzīvniekiem piena periodā barības vada notekcaurule nodrošina piena ieplūšanu pa grāmatas kanālu abomasumā, apejot sietu un spurekli. Barības vada notekcaurules lūpu aizvēršanās notiek refleksīvi, kad tiek kairināti mutes dobuma receptori.

Tīkls piedalās atraugas nodrošināšanā.

GREMOŠANA GRĀMATĀ

Grāmata ir īpaši labi izstrādāta. Tās tilpums govīm ir 7–18 litri, aitām – 0,3–0,9 litri. Grāmatā ir gareniski un radiāli sakārtotas dažāda izmēra lapas, kas mijās stingrā secībā: starp divām lielām lapām ir viena vidēja, starp lielajām un vidējām ir divas mazas, bet starp tām ir četras pavisam mazas lapiņas. Šis viss komplekts veido vienu nišu. (Aitām ir 8 līdz 10).

Grāmatas funkcijas:

1. Grāmata kalpo kā filtrs, nepietiekami sasmalcinātas pārtikas daļiņas, kas izgājušas cauri sietam, tiek saglabātas starp tās lapām.

2. Griežot, grāmata nodrošina aizturēto barības daļiņu tālāku slīpēšanu un satura evakuāciju abomasumā.

3. Grāmatas gļotādas lielā virsma veicina intensīvu uzsūkšanos. Šeit tiek absorbēti līdz 50% ūdens un minerālvielu, 80–90% VFA un lielākā daļa NH 3.

GREMOŠANA ABONAUMĀ

Daudzkameru kuņģos īstā kuņģa lomu spēlē tikai viena kamera - abomasum, kurā tiek ražota gremošanas enzīmus saturoša kuņģa sula.

Kuņģa sienai ir serozs, muskuļots(no trīs slāņiem) un gļotādačaumalas.

Īstā kuņģa gļotādas struktūras iezīme ir lauku un bedru klātbūtne tajā. Kuņģa laukus (zonas) veido viena no otras ierobežotas gļotādas zonas ar cauruļveida ķermeņu grupām, kas atrodas to biezumā. Bedrītes ir epitēlija ieplakas, kuru apakšā atveras dziedzeru kanāli. Šo kanālu skaits mērāms miljonos.

Tradicionāli kuņģis ir sadalīts trīs zonās sirds, fundic, pyloric. Katrai zonai ir atbilstoši dziedzeri, kas sastāv no sekrēcijas šūnām: galvenais; odere; papildu.

Kardinālā zona satur galvenokārt palīgšūnas, fundikā - visu trīs veidu šūnas, un piloriskajā - galvenās un palīgierīces.

Govs kuņģim, tāpat kā citiem atgremotājiem, ir unikāla struktūra. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, cik kuņģa ir govij un kā darbojas tās gremošanas sistēma. Katra nodaļa veic savas specifiskās funkcijas, kuras sīkāk aprakstīsim tālāk.

Gremošanas sistēma atgremotājiem sastāv no mutes dobuma, rīkles, barības vada un kuņģiem. Atgremotāju mute ir labi pielāgota zāles plūkšanai, un tai ir tikai apakšējie priekšzobi. Vēl vienu interesants fakts ir siekalu daudzums, kas izdalās dienā šīs sugas dzīvniekiem. Grūti iedomāties, bet šis skaitlis svārstās no 100 līdz 200 litriem. Barības vads papildus savai galvenajai funkcijai kalpo arī fermentatīvo gāzu izvadīšanai.

Tātad, cik vēderu ir govij – viens vai četri? Protams, ir viens, bet tas ir četrkameru. Pirmās trīs kameras - rētu, sietu un grāmatu - sauc par proventriculus. Abomasum ir ceturtā govs kuņģa kamera. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt govs gremošanas sistēmas struktūru, proti, katru tās daļu.

Rēta

Govs vēdera uzbūve

Tā ir lielākā no četrām kamerām, un tai ir vairākas svarīgas funkcijas, kas saistītas ar gremošanu. Spurekļa funkcijas:

fermentācija (fermentācija) - ar īpašu intracelulāru baktēriju palīdzību notiek sākotnējais gremošanas process. Šis orgāns sadala pārtiku, izmantojot tā radīto oglekļa dioksīdu un metānu. Ja dzīvnieks šo gāzi neizrauj, tam var rasties vēdera uzpūšanās, kas traucēs citu gremošanas sistēmas orgānu darbībai.
sajaukšana - spurekļa muskuļi palīdz sajaukt pārtiku un “izspļaut” to atkārtotai košļāšanai. Spurekļa sieniņās ir nelieli veidojumi, kas izskatās kā kārpas, tie palīdz uzņemt barības vielas no pārtikas.
pārveidojošs – spureklī ir vairāk nekā 150 miljardu mikrobu, kas palīdz pārvērst ogļhidrātus atgremotāju barībā taukskābēs. Un tas ir vairāk nekā 70 procenti no zīdītāja enerģijas piegādes. Šie organismi ietver baktērijas un sēnītes. Spureklī esošās baktērijas pārvērš proteīnu un amonjaka ketoskābes.

Tīkls

Šo nodaļu var saukt par “kontrolieri”. Tīkla galvenā funkcija ir atdalīt lielus pārtikas gabalus no smalki sakošļātiem. Tīkls atgriež rupjākas daļiņas atpakaļ spureklī pārstrādei. Šajā daļā nav dziedzeru. Tīkla sienas ir pārklātas ar maziem bumbuļiem. Galvenā loma šajā daļā ir šūnām, kas nosaka, vai spureklis labi pārstrādā pārtikas daļiņas.

Grāmata

Grāmata ir trešā sadaļa. Tam ir salocīta struktūra, kas sadalīta šaurās kamerās. Tieši šajās krokās tiek ievietots ēdiens. Šajā sadaļā turpinās gremošanas procesi. Pārtiku apstrādā siekalas un fermenti. Grāmatā pārtikas daļas tiek sagremotas, sadalītas starp šīs sadaļas krokām un dehidrētas. Grāmatas sienu īpašā struktūra ļauj tai absorbēt mitrumu. Pamatojoties uz to, var atzīmēt, ka grāmatas galvenā funkcija ir sūkšana. Šīs daļas masa ir diezgan liela, taču tā ir maza.

Abomasums

Šī ir pēdējā atgremotāju kuņģa sadaļa. Abomasums ir vislīdzīgākais parasto zīdītāju kuņģim. Abomasuma gļotādā ir daudz dziedzeru, kas izdala skābu kuņģa sulu. Govs kuņģa (abomasuma) struktūra ir vienkāršāka salīdzinājumā ar citām sekcijām. Šīs sadaļas muskuļu audus veido gareniskie gredzeni.

Abomasuma sienas ir pārklātas ar gļotādu, kurai ir prizmatisks epitēlijs, tajā ir pīlora un sirds dziedzeri. Gļotāda veido 13-14 garas krokas. Tieši šajā daļā notiek galvenie gremošanas procesi, barības vielu uzsūkšanās no pārtikas u.c.

Tagad mēs zinām, cik vēderu patiesībā ir govs un kā izskatās viņas gremošanas sistēma. Atgremotāju gremošanas sistēmas sekciju normāla darbība ir tieši atkarīga no viņu uztura. Govs barībai bieži pievieno baktēriju piedevas, kas ļauj labāk darboties dzīvnieka gremošanas sistēmas daļām.

Video “Govju barošana”

Video runā par govju barošanu: režīms, barošanas metode, diēta.

Piedāvātie raksti

Kā izārstēt un novērst govs priekšvēdera atoniju

Viena no bīstamākajām slimībām ir govju priekškuņģa atonija. Atklājot pirmās slimības pazīmes, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu

Nosūtiet savu labo darbu zināšanu bāzē ir vienkārši. Izmantojiet zemāk esošo veidlapu

Studenti, maģistranti, jaunie zinātnieki, kuri izmanto zināšanu bāzi savās studijās un darbā, būs jums ļoti pateicīgi.

Publicēts http://www.allbest.ru/

KRIEVIJAS FEDERĀCIJAS LAUKSAIMNIECĪBAS MINISTRIJA

Federālā valsts budžeta izglītības iestāde

Augstākā profesionālā izglītība

"ČEĻABINSKAS VALSTS LAUKSAIMNIECĪBAS INŽENERIJA

AKADĒMIJA"

par lopkopības ražošanas tehnoloģiju

par tēmu: “Gremošanas iezīmes atgremotājiem”

Pabeigts:

Ivancova Kristīna

Čeļabinska

Ievads

1.1 Lūpas, mēle, zobi

1.2. Siekalu dziedzeri un barības vads

1.3. Košļājamās gumijas loma

Secinājums

Atsauču saraksts

Lietojumprogrammas

Ievads

No zālēdājiem zīdītājiem atgremotāji ir visvairāk pielāgojami. Viņi ieguva sarežģītu daudzkameru kuņģi, kas ļauj tiem, ja nav specifisku enzīmu, kas noārda augu strukturālās sastāvdaļas, tos veiksmīgi izmantot, izmantojot simbiotiskas attiecības ar mikroorganismiem, kas apdzīvo gremošanas traktu. Ir acīmredzams, ka atgremotāju pielāgošanā vides apstākļiem vissvarīgākā vieta ir sarežģītajam daudzkameru kuņģim, kas uzņemas galveno funkcionālo slodzi kuņģa-zarnu trakta gremošanas laikā, kas tiem radās evolūcijas laikā.

Uzturs ir viens no svarīgākajiem vides faktori, kas nosaka dzīvnieku vairošanos un izdzīvošanu, un to racionālu izmantošanu. Atgremotāju spēju baroties ar noteikta veida augu vielām nosaka daudzi faktori, no kuriem galvenie ir kuņģa kambaru uzbūves un darbības morfoloģiskās īpatnības. Šo pazīmju zināšanas ir nepieciešamas, lai izprastu dažādu dzīvnieku sugu barošanās ekoloģiju, to saistību ar dažāda veida ganību veģetāciju, izplatību un bagātību. Uzzināt dažādas formas dažādu dzīvnieku sugu gremošanas aparāta un gremošanas stratēģijas morfoloģiskā adaptācija ļaus izprast kopdzīvē dzīvojošo sugu barības atdalīšanas mehānismus un iespējas.

Atgremotāji ir jutīgi pret pēkšņām izmaiņām parastajā barībā, kas saistītas ar šķiedrvielu saturu, kas ir liela nozīme barības vielu sagremojamībai. Tāpēc tā krasās svārstības gan uz augšu, gan uz leju izraisa gremošanas traucējumus un barības vielu sagremojamības samazināšanos, kas bieži vien beidzas ar dzīvnieku nāvi.

Pamatojoties uz to, īpašu interesi iegūst atgremotāju kuņģa morfofunkcionālo īpašību izpēte. Turklāt atgremotāju izpētes nozīme ir saistīta ar šīs dzīvnieku grupas pieradināto un savvaļas pārstāvju ekonomisko nozīmi.

dzīvnieku gremošana mājlopi atgremotāji

1. Gremošanas sistēmas apraksts

Gremošana sastāv no virknes savstarpēji saistītu reakciju, kas notiek gremošanas traktā, kā rezultātā pārtika tiek sadalīta vienkāršās vielās. Caur šūnām, kas klāj gremošanas trakta sienas, šīs vielas nonāk asinīs un tiek izplatītas visos ķermeņa audos, nodrošinot normālu darbību, augšanu un piena ražošanu. Govis, aitas un kazas ir atgremotāji, kuru kuņģis sastāv no četrām sekcijām – kambariem (poligastriskie dzīvnieki). Salīdzinājumam, cilvēka, cūkas, žurkas, zirga kuņģis sastāv tikai no vienas sadaļas (monogastriskie dzīvnieki). Govis ir atgremotāji, kuru kuņģī ir mikroorganismu populācijas. Šo līdzāspastāvēšanu sauc par simbiozi, un tā ir labvēlīga gan atgremotājiem, gan mikroorganismiem. Govs radītie apstākļi ir labvēlīgi mikroorganismu barošanai, augšanai un vairošanai. Savukārt mikrobi atgremotājam nodrošina spēju sagremot saliktos ogļhidrātus, piemēram, celulozi (auga audu galvenā sastāvdaļa) un olbaltumvielas nesaturošas slāpekli (amonjaks, urīnviela). Dzīvniekiem ar monogastrisku kuņģi šī uzsūkšanās ir ierobežota. Pēc baktēriju fermentācijas priekškuņģī turpmākie gremošanas procesi, kā arī sekojošie gremošanas orgāni maz atšķiras no monogastrisko dzīvnieku procesiem un orgāniem. Tikai pateicoties retikulārajā kuņģī izvietotajiem mikrobiem, atgremotājiem ir unikāla spēja sagremot ne tikai lopbarības augus, bet arī graudu atliekas un pārtikas rūpniecības blakusproduktus, pretī ražojot ļoti barojošus produktus, pienu un gaļu.

1.1 Lūpas, mēle, zobi

Mēle ir galvenais govs satveršanas orgāns. Ar mēles palīdzību govs satver zāli un citus zāļainus ēdienus, kā arī sajauc barības bolus mutē un iespiež to barības vadā. Uz mēles gļotādas ir papillas. Ir četru veidu papillas: filiformas (taustāmas) un garšas, sēņu formas, valkulāras un lapu formas. Atgremotājiem nav priekšzobu vai ilkņu; tā vietā augšžoklim ir cieta zobu plāksne, kas atrodas pretī apakšējiem priekšzobiem. Šāds zobu izvietojums ļauj dzīvniekam efektīvi plūkt zāli. Augšžoklis ir platāks nekā apakšžoklis, kas ļauj dzīvniekam košļāt vienu vai otru pusi. Molāri veido kaltveida slīpēšanas virsmu un, pateicoties žokļu sāniskajai (sānu) kustībai, ievērojami palielina košļājamā procesa efektivitāti pa košļājamo gumiju.

1.2. Siekalu dziedzeri un barības vads

Govs mutē ir daudz siekalu dziedzeri. Tie izdala nedaudz atšķirīga ķīmiskā sastāva siekalas - serozas, gļotādas un jauktas. Pārtika tiek sajaukta ar siekalām mutē un caur barības vadu nonāk spureklī un tīklā. Govs barības vada garums ir nedaudz vairāk par metru. Pēc tam košļājamās gumijas procesā retikulārā kuņģa saturs caur barības vadu atkal tiek iepludināts mutes dobumā papildu košļāšanai.

1.3. Košļājamās gumijas loma

Košļājamā gumija, barības gabaliņi (bolusi) no spurekļa tiek iepludināti mutē papildu košļāšanai. Košļājot, boluss tiek saspiests un izdalītais šķidrums un mazās pārtikas daļiņas tiek nekavējoties norītas. Lielas pārtikas daļiņas košļā 50-60 sekundes un pēc tam arī norij. Košļājamā gumija ir svarīga normāla gremošanas procesa un šķiedrvielu uzsūkšanās sastāvdaļa. Galvenās košļājamās kūkas funkcijas ir šādas:

1. Košļājot gumiju, palielinās siekalošanās;

2. Košļāšanas ietekmē samazinās pārtikas daļiņu izmērs un palielinās to blīvums (no šīm īpašībām atkarīgs pārtikas daļiņu pavadītais laiks spureklī);

3. Spurekļa košļāšana palīdz atdalīt pārtikas daļiņas, kas ir gatavas iziet no spurekļa, no tām, kurām nepieciešams vairāk laika, lai pilnībā raudzētu;

4. Košļājamās gumijas rezultātā tiek sasmalcinātas šķiedrainas struktūras, kas palielina virsmas laukumu, kurā mikroorganismi var uz tām iedarboties, un līdz ar to arī to sagremojamību.

Košļājamā cud ir reflekss, kas tiek aktivizēts, kad spureklī nonāk garas šķiedrainas daļiņas. Govs var košļāt līdz 8 stundām dienā. Diēta, kas sastāv no pārāk sasmalcinātas barības, var ievērojami samazināt košļājamo laiku, kas negatīvi ietekmē šķiedrvielu gremošanu un piena piesātinājumu ar taukiem. Ja govs daudz košļā, tas liecina par labu veselību. Košļājot, izdalās liels daudzums siekalu, kas savukārt nodrošina labvēlīgu vidi spureklī esošajiem mikroorganismiem.

Ir labs veids, kā noteikt, vai ganāmpulka barībā ir pietiekami daudz šķiedrvielu: ja 1/3 liellopu košļā jebkurā diennakts laikā, diēta ir pareiza.

2. Atgremotāju daudzkameru kuņģa uzbūve

1. attēls.: 1 - rēta, 2 - barības vada gals, 3 - barības noteka, 4 - siets, 5 - grāmata, 6 - abomas

Spureklis ir pirmā un lielākā atgremotāju četru kameru kuņģa daļa. Tā ietilpība liellopiem ir 100 - 300 litri. Tas aizņem gandrīz visu vēdera dobuma kreiso pusi, tā apjoms pieaugušajiem ir līdz 80% no kopējā kuņģa tilpuma. Iekšējā apvalkā nav dziedzeru, tā virspusē ir keratinizēta, ar daudzām papillām, kas veido ļoti raupju virsmu.

Spureklis kalpo pārtikas mikrobu fermentācijai. Celulozi fermentē simbiotiski protisti ar savu simbiotisko intracelulāro baktēriju palīdzību.

Tīkls ir atgremotāju četru kameru kuņģa otrā daļa, kas atrodas pie diafragmas un aknām. Iekšējā virsmā nav dziedzeru. Tīkla sienās ir četrstūrainas, piecas un sešstūra formas šūnas, ko veido neizplešas, kustīgas gļotādas krokas ar augstumu 8-12 mm. Tīkls sazinās ar rētu, grāmatu un barības vadu, Speciālā izglītība- barības vada rieva daļēji slēgtas caurules veidā.

Grāmata ir atgremotāju četru kameru kuņģa trešā sadaļa. Tas atrodas labajā hipohondrijā un tam ir noapaļota forma. No vienas puses, tas kalpo kā sieta turpinājums, no otras puses, tas nonāk abomasumā. Grāmatas gļotāda veido kustīgas gareniskas krokas – lapiņas, kas sadala to šaurās kamerās. Lapām ir dažādi augstumi, un tās aptver visu iekšējo virsmu, izņemot grāmatas apakšdaļu.

Grāmata kalpo ūdens, magnija un vieglo taukskābju uzsūkšanai, kas veidojas fermentācijas laikā spureklī.

Abomasum ir atgremotāju kompleksā četru kameru kuņģa ceturtā daļa. Patiesais kuņģis ir iegarens izliekta bumbiera formā, sabiezināts pie pamatnes. Savienojuma vietā ar grāmatu pretējais šaurais gals nonāk divpadsmitpirkstu zarnā. Abomasuma gļotādā ir dziedzeri, tā sauktais dziedzeru kuņģis. Ar pienu barotu teļu siera ferments ražo renīnu — gremošanas fermentu, kas sadala peptīdus. Šo fermentu, kas izolēts no jaunu teļu un jēru abomas, izmanto siera ražošanā.

Abomasum atbilst vienkāršajam vienas kameras kuņģim lielākajai daļai zīdītāju. Abomasuma gļotāda ir pārklāta ar prizmatisku epitēliju, tajā ir fundamentālie (apakšā), pīlora un sirds dziedzeri un veidojas 13-14 garas krokas, kas palielina tās virsmu. Abomasuma muskuļu membrānu veido ārējie gareniskie un iekšējie gredzenveida slāņi.

Tievā zarna ir nākamā atgremotāju gremošanas sistēmas sadaļa. Tas sastāv no divpadsmitpirkstu zarnas, tukšās zarnas un ileum. Tievās zarnas diametrs pieaugušai govs ir 4,5 cm, un garums sasniedz 46 m. Visa tievās zarnas iekšējā virsma ir pārklāta ar mikroskopiskām papillām, kuru dēļ veidojas milzīga absorbcijas virsma (attiecībā pret tās masu), tāpēc tā ir galvenā barības vielu uzsūkšanās vieta. Tievās zarnas šūnas ir vienas no visaktīvākajām organismā. Tievās zarnas šūnu ražotā proteīna mūža ilgums ir viena diena, bet skeleta muskuļu šūnu ražotā proteīna mūžs ir viens mēnesis. Aizkuņģa dziedzera un zarnu sieniņu izdalītie enzīmi sagremo olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Aknu žults iekļūst divpadsmitpirkstu zarnā pa žults ceļu. Žults veicina tauku sagremošanu un sagatavo gremošanas produktus uzsūkšanai.

Resnā zarna - cecum ir pirmā resnās zarnas daļa. Tas ir vēl viens rezervuārs (piemēram, retikulārais kuņģis), kas atrodas prom no galvenā kuņģa-zarnu trakta. Pēc tam, kad pārtika tiek ķīmiski sadalīta vēdera dobumā un tievajās zarnās, tā tālāk tiek pakļauta mikrobu fermentācijai aklajā zarnā. Dažām dzīvnieku sugām (zirgs, trusis) liela nozīme ir rūgšanas lomai aklajā zarnā, bet pieaugušai govij rūgšanas loma aklajā zarnā, salīdzinot ar rūgšanu tīklenē, ir niecīga. Resnā zarna (resnās zarnas 2. sadaļa) ir sadalīta proksimālajā un spirālveida daļā. Resnās zarnas loma barības vielu gremošanas un uzsūkšanās procesā ir nenozīmīga. Tās galvenā funkcija ir izdalīt ekskrementus. Uz resnās zarnas iekšējām sieniņām nav ierīču papilju veidā barības vielu uzsūkšanai, tomēr ūdens un minerālsāļu uzsūkšanās resnajā zarnā notiek diezgan veiksmīgi. Resnā zarna beidzas pie tūpļa.

3. Kuņģa īpatnības atgremotājiem

Košļāšana parasti sākas 30–70 minūtes pēc ēšanas un notiek katrai dzīvnieku sugai raksturīgā ritmā. Katras košļājamās gumijas gabala ilgums mutē ir aptuveni viena minūte. Nākamā porcija nonāk mutē 3-10 sekunžu laikā.

Košļājamā perioda ilgums ir 45 - 50 minūtes, pēc tam sākas atpūtas periods, kas ilgst dažādiem dzīvniekiem atšķirīgs laiks, pēc tam atkal košļājamās gumijas periods. Dienas laikā govs šādi sakošļā ap 60 kg spurekļa satura.

Atgremotāji neuztraucas rūpīgi sakošļāt pārtiku, ko viņi ēd mutē. Ēdienu sakošļā tikai nedaudz. Barības galvenā apstrāde notiek spureklī, kur tā paliek, līdz iegūst smalku konsistenci. To veicina periodiski atkārtota gumijas košļāšana pēc ēdiena atraugas mutes dobumā. Pēc rūpīgas atkārtotas košļāšanas barības boluss tiek atkārtoti norīts un nonāk spureklī. Spureklī barību sajauc ar visu spurekļa satura masu. Pārtikas sajaukšana un pārvietošana no spurekļa vestibila uz abomasumu notiek spēcīgu proventriculus muskuļu kontrakciju dēļ.

Atgremotāju spureklī barība tiek saglabāta ilgu laiku, kur notiek sarežģīti tā sadalīšanās procesi. Pirmkārt, tiek sadalīta šķiedra, kurā milzīgu lomu spēlē priekšvēderā mītošie mikroorganismi vienkāršu ciliātu un baktēriju veidā. Mikroorganismu sugu sastāvs ir atkarīgs no barības sastāva uzturā, tāpēc atgremotājiem svarīga ir pakāpeniska pāreja no viena barības veida uz citu. Tieši šo mikroorganismu klātbūtne ir saistīta ar spēju sagremot šķiedrvielas un izmantot tās kā enerģijas avotu. Turklāt šķiedra veicina normālu proventriculus kustīgumu, kas nodrošina barības masu kustību cauri. kuņģa-zarnu trakta. Šeit, atgremotāju spureklī, notiek pārtikas masu fermentācijas procesi, kas vērsti uz cietes un cukuru sadalīšanos un uzsūkšanos. Spureklī gandrīz pilnībā (60-80%) sadalās olbaltumvielas un no olbaltumvielām nesaistītiem slāpekļa savienojumiem veidojas mikrobu proteīns, no kuriem aptuveni 135 g veidojas no 1 kg sagremojamo organisko vielu.

Liellopiem vispiemērotākā barība ir tāda, kas satur viegli sagremojamus proteīnus, bet tajā pašā laikā ir samazināta šķīdība spureklī. Jo vairāk rupjās lopbarības pārvēršas baktēriju olbaltumvielās, jo lielāka tā vērtība dzīvniekam.

Proventriculus acs ir nepieciešams atgremotāju ķermenim kā šķirošanas orgāns. Tas rada apstākļus tikai pietiekami sasmalcinātas, sašķidrinātas masas tālākai iekļūšanai grāmatā. Grāmata ir papildu filtrs un smalcinātājs aizturētajām lielajām barības daļiņām. Tajā notiek arī aktīva ūdens uzsūkšanās. Gremošanas procesi atgremotājiem atšķiras atkarībā no atsevišķu barības grupu daudzuma un attiecības.

Sākot no ceturtās kuņģa-zarnu trakta sadaļas, govs gremošanas process kļūst līdzīgs citu dzīvnieku gremošanas procesam. Sakarā ar skābās vides klātbūtni abomasum, visa baktēriju darbība šeit pilnībā apstājas. No vēdera dobuma sieniņām izdalās ievērojams daudzums sālsskābes un enzīmu pepsīna un renīna. Tikai pēc tam, kad skābuma līmenis kļūst pietiekami augsts (pH = 2), pilorus atveras un ļauj saturam, ko tagad sauc par chyme, iekļūt divpadsmitpirkstu zarnā. Izdalījumi no aizkuņģa dziedzera, aknām un dziedzeriem, kas atrodas uz divpadsmitpirkstu zarnas sieniņām, tiek sajaukti ar chyme. Šie izdalījumi satur fermentus, kas hidrolizē olbaltumvielas (proteāzi), cieti (amilāzi) un taukus (lipāzi). Šeit esošais proteīns sadalās peptīdos un aminoskābēs. Atšķirībā no fermentācijas spureklī, aminoskābes tievajās zarnās nepārvēršas par amonjaku. Ciete un citi bezšķiedru ogļhidrāti tiek hidrolizēti vienkāršos cukuros, piemēram, glikozē, fruktozē utt. Hidrolizējas arī tauki. Tauku hidrolīzes rezultātā veidojas glicerīns, kas ir cukurs, kā arī 3 taukskābes, kas ir gara oglekļa atomu ķēde, kuras galā atrodas skābes grupa.

Tievajā zarnā izveidoto vielu uzsūkšanās notiek galvenokārt tās otrajā pusē. Aminoskābes un mazie peptīdi (olbaltumvielu sadalīšanās produkti), cukuri (ogļhidrātu sadalīšanās produkti) tiek absorbēti tievās zarnas sieniņās un pēc tam nonāk asinīs. Garo ķēžu taukskābju uzsūkšanās ir sarežģītāks process un prasa žults sāļu klātbūtni.

Resnā zarna neizdala gremošanas enzīmus, bet tajā notiek uzsūkšanās procesi, īpaši ūdens.

Diētas, kas satur gandrīz tikai rupjo lopbarību (sienu, salmus), ir bagātas ar šķiedrvielām, bet ir nabadzīgas ar viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, kas pasliktina priekšvēderā mītošo mikroorganismu uzturu. To aktivitāte spureklī samazinās, samazinās arī šķiedrvielu sagremojamība, un dzīvnieka ķermenis nesaņem pietiekami daudz barības vielas- Produktivitāte samazinās. Diētas, kas papildus rupjai lopbarībai ietver arī ogļhidrātiem bagātus graudu koncentrātus vai sulīgu barību ar augstu cukura saturu, rada labi apstākļi mikroorganismu attīstībai un barības barības vielu sagremošanai. Pateicoties pastiprinātai mikroorganismu attīstībai, palielinās neolbaltumvielu slāpekļa izmantošana barībā.

Tāpat nav vēlams, lai atgremotāju barībā būtu augsts ar olbaltumvielām bagātas koncentrētas barības saturs, kas var izraisīt ketonu ķermeņu uzkrāšanos organismā un izraisīt vielmaiņas traucējumus.

Lielas apēstas zaļās zāles un pākšaugu devas intensīvas gāzu izdalīšanās dēļ priekšvēderā izraisa ievērojamu dzīvnieku apetītes samazināšanos un barības vielu zudumu. Tajā pašā laikā zaļās un sulīgās barības barošana kopā ar citiem pārtikas produktiem veicina labāku gremošanu un barības vielu uzsūkšanos. Atgremotāju barošana ar palielinātu barības daudzumu, kas satur viegli sagremojamus ogļhidrātus (cukurus), nav vēlama. Liels cukura daudzums organismā izraisa vielmaiņas traucējumus, tāpēc cukurbiešu izbarošana dzīvniekiem ir ierobežota.

Labas kvalitātes skābbarības izbarošana labvēlīgi ietekmē dzīvnieku gremošanu, īpaši, ja to sajauc ar sakņu dārzeņiem. Bet ilgstoša skābbarības barošana vien negatīvi ietekmē gan dzīvnieka veselību, gan tā produktivitāti, jo samazinās spurekļa mikroorganismu aktivitāte (izmaiņu rezultāts skābju-bāzes līdzsvars organisms).

Tāpēc, barojot atgremotājus, pirmkārt, jāņem vērā to priekšvēderā mītošo mikroorganismu augšanas, attīstības un vitālās aktivitātes apstākļi.

4. Liellopu diēta

Govju ēdienkartē jāņem vērā sausnas saturs. Ziemas uzturā ar ierobežotu sulīgas barības barošanu sausnas daudzums uz 100 kg dzīvnieka dzīvsvara nedrīkst pārsniegt 3-3,5 kg. Tā, piemēram, govs ar dzīvsvaru 500 kg. var barot pēc iespējas vairāk dienā, kad diēta ir piesātināta ar sienu un salmiem 17,5 kg. barība sausnas izteiksmē. Ganību periodā, kā arī ziemā, ja barībā ir daudz sulīgas barības, sausnas patēriņš liellopiem palielinās līdz 4 kg. uz katriem 100 kg. dzīvsvars. Lai ņemtu vērā sausnas daudzumu uzturā, varat izmantot šādus standartus: 1 kg rupjās lopbarības un graudu barības satur 0,85 kg. sausnas, lopbarības sakņu kultūras - 0,1, kartupeļi - 0,2, skābbarība - 0,2--0,3, cukurbietes - 0,22-- 0,24, kūkas - 0,9 kg.

Telpas periodā vidēji trekna govs barībā var iekļaut 15-20 kg skābbarības un 6-12 kg rupjās lopbarības. Kopējais sulīgās barības daudzums nedrīkst pārsniegt 10-12 kg uz 100 kg dzīvsvara, siens jādod 1-1,5 kg uz 100 kg dzīvsvara. Bietes vēlams izbarot kā piena barību govij par saņemto pienu: lopbarības bietes 1 - 1,5 kg apjomā uz kilogramu piena, bet ne vairāk kā 40 kg dienā, un cukurbietes - 0,5-0,8 kg, bet ne vairāk kā 15 kg uz vienu galvu dienā. Barojot ar bietēm, diēta kļūst viegli sagremojama. Līdz ar to labāk uzsūcas pārējās barības, un rezultātā palielinās izslaukums. Govs ir pieradusi pie cukurbietēm vairākas dienas, un viena barošana nedrīkst pārsniegt 5 kg. Apēdot lielu daudzumu biešu, dzīvniekam rodas pastiprinātas slāpes, tiek traucēta kuņģa darbība, parādās caureja. Govs ikdienas uzturā ir jāiekļauj arī galda sāls.

Jo augstāka ir govs produktivitāte, jo vairāk barības veidu jāiekļauj ēdienkartē, kā arī bietes un labs siens, burkāni un olbaltumvielu koncentrāti (klijas, kūka). Diēta var saturēt vairāk kalcija un karotīna nekā parasti – tas nav kaitīgs. Minerālvielu pārpalikums tiek izvadīts no organisma, un karotīns uzkrājas aknās A vitamīna veidā. Nosakot minerālvielu piedevu daudzumu, jāvadās pēc šāda aprēķina: 10 g krīta satur 4 g kalcija, tāds pats daudzums defluorētā fosfāta satur 3,3 g kalcija un 1,4 g fosfora, mononātrija fosfāta barība (fosfora barošana) - 2,4 g fosfora.

Govīm ir nepieciešams sagatavot 20 centnerus rupjās lopbarības visam novietnes periodam, tai skaitā 12 centneri siena, 40 centneri sulīgas barības (bietes, ķirbis, skābbarība) un 3 centneres spēkbarības. Pareizai un pilnīgai govs barošanai ir liela ietekme uz tauku satura palielināšanos pienā. Barība, kas ziemā palielina tauku saturu pienā, ir pākšaugu siens, saulespuķu kūka un milti, klijas, alus un maizes raugs un cita olbaltumvielām bagāta barība.

Pēc atnešanās govs pakāpeniski, septītajā vai astotajā dienā tiek pārnesta uz pilnu devu, rūpīgi uzraugot tesmeņa stāvokli. Pirmajā dienā viņi tiek baroti ar labu sienu. Otrajā dienā pēc atnešanās pievieno apmēram 5 kg sulīgas barības un līdz 1 kg spēkbarības. Ja tesmenis ir ciets un iekaisis, tad nav jāsteidzas palielināt barības daudzumu; Šādā gadījumā govi vēlams slaukt biežāk un rūpīgāk. Svaigām govīm koncentrētu barību labāk izbarot pārpalikumu veidā.

Pie labas barošanas govju izslaukums palielinās pirmajos divos mēnešos pēc atnešanās, pēc tam saglabājas tādā pašā līmenī un sāk samazināties no piektā laktācijas mēneša. Parasti pirmajos četros mēnešos pēc atnešanās govs saražo aptuveni pusi no piena, ko viņa saņem visas laktācijas laikā. Izslaukuma pieauguma periods jāizmanto govju slaukšanai. Tas sākas 15-20 dienas pēc atnešanās, un barība tiek palielināta par 2-3 barības vienībām (iepriekšēja barība izplatīšanai).

Ja govs slaukšanas periodā trīs līdz četras dienas nepalielina izslaukumu, tad tiek izņemta barības piedeva no dienas devas. Bet tas jādara pakāpeniski, lai nesamazinātu izslaukumu. Ja govs izslaukumu palielina labi, tad pēc dažām dienām barības devu atkal palielina, un tā turpinās, līdz viņa pārtrauc piena pievienošanu. Parasti slaukšanu veic līdz trešajam laktācijas mēnesim. Slaukšanas periodā tesmenis ir jāmasē, un govs katru dienu tiek izlaista pastaigā.

Govju barošanas iezīmes vasarā. Vasarā govis galveno barības vielu daudzumu iegūst no ganībām. Ganībām ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar ziemas mītni. Pilnvērtīga zaļa pārtika apvienojumā ar labvēlīgu ietekmi uz ķermeni saules gaisma Un svaigs gaiss stiprina dzīvnieka veselību un veicina spēcīgu, izturīgu teļu veidošanos. Taču šāda govju turēšana ir efektīva tikai tad, ja ganībās ir daudz zāles un visu vasaru ir jauna zāle.

Govij, kuras dzīvsvars ir 450-500 kg, atkarībā no dienas izslaukuma jāēd šāds zaļbarības daudzums:

Sausajām govīm tiek dots tāds pats barības daudzums kā dzīvniekiem, kuru dienas izslaukums ir līdz 8 kg piena. Zāles uzturvērtība pēc ziedēšanas strauji samazinās, jo samazinās olbaltumvielu un karotīna saturs. Turklāt, zaļajiem augiem novecojot, tie kļūst rupjāki, kas samazina ēdiena garšu un sagremojamību. Tāpēc liellopi sāk ganīties sausās ganībās ar zālaugu audzes augstumu 10--15 cm, bet dabiskajās zemienēs - 15--18 cm. Parastajās sausās dabiskajās ganībās govs apēd 30--35 kg. no zāles. Ar šo daudzumu acīmredzami nepietiek, lai nodrošinātu augstu piena produktivitāti. Lai dienā iegūtu 14-16 kg izslaukumu, govs papildus jāizbaro ar 25 kg zaļā mēslojuma.

Pirms noganīšanas ir jāpārbauda liellopu dabiskās ganības, vai tajās nav kaitīgu un indīgu stiebrzāļu. Savvaļas sīpoli, ķiploki un vērmeles pasliktina piena kvalitāti. Govs ēdot meža sīpolus un ķiplokus, piens iegūst raksturīgu smaržu un garšu, vērmeles kļūst rūgtas. Indīgajā grupā ietilpst spārni, vēdzeles, naktsvijoļi, vēži, vībotne, belladonna, vībotne, kosa un citi augi. Tie izraisa saindēšanos un dažkārt izraisa nāvi. Lai izvairītos no gremošanas traucējumiem un produktivitātes samazināšanās, govs pāriet uz zaļo barību pakāpeniski, 5-7 dienu laikā. Šajā laikā dzīvnieks tiek barots ar nelielu daudzumu (1-2 kg) sasmalcinātu salmu, kas aromatizēts ar koncentrātu vai sajaukts ar zaļo mēslojumu. Tas novērš caurejas rašanos dzīvniekiem un novērš tauku un piena satura samazināšanos.

Vasarā koncentrēto barību pilnībā izslēdz no govju uztura vai dod uz pusi mazāk nekā ziemā. Viņi izmanto labības graudus, īpaši barojot jaunu zāli. Ja kā pārsēju lietojat klijas, pākšaugus un eļļas kūkas, var rasties olbaltumvielu pārbarošana. Šos proteīna koncentrātus labāk atlicināt ziemai.

Govju barošanas tehnika un barības sagatavošana barošanai. Govis baro trīs reizes dienā. Vēlams, lai laika intervāli starp barošanu būtu aptuveni vienādi. Govs tiek barota vienlaikus, piemēram, no rīta pulksten 6, pēcpusdienā pulksten 13 un vakarā pulksten 20. Viņa ātri pierod pie noteikta režīma. Barošanas kavēšanās un pārtraukumi nekavējoties noved pie izslaukuma samazināšanās. Šajā gadījumā ir jāievēro šāda barības barošanas secība, ja tās tiek izplatītas atsevišķi, nevis maisījumā. Vispirms koncentrāti, tad sulīgi un visbeidzot rupjā lopbarība. Koncentrēta un sulīga barība, īpaši sakņu dārzeņi, ir kuņģa sulas sekrēcijas izraisītāji, kā rezultātā līdz rupjās lopbarības izplatīšanas sākumam govs gremošanas sistēma jau ir sagatavota tās uzņemšanai un pārstrādei. Dienas rupjās lopbarības galveno daudzumu govij dod vakarā. Ja govs no rīta ēd rupjo barību, samazinās viņas zīdīšanas periods un košļājamo kustību skaits. Šajā sakarā barības sagremojamība samazinās. Barība jāizdala pēc tam, kad iepriekšējā porcija ir apēsta un barotava ir iztīrīta no atlikumiem, jo barotavā tie ātri sapūst un kļūst slikta smaka. Jaunu barības porciju sadale vienmēr stimulē govis to ēst.

Lai uzlabotu barības garšu, palielinātu garšu un sagremojamību, tos gatavo atbilstoši. Tas jo īpaši attiecas uz tik slikti ēstu pārtiku kā salmi. Papildus smalcināšanai un sajaukšanai ar citu barību salmi atsevišķās saimniecībās tiek pakļauti tvaicēšanai un ķīmiskai apstrādei. Govs proventrikulā salmi, ko viņa ēd, mīkstina un tvaicē, tādējādi izšķiežot siltumu dzīvnieka ķermenī. Bet salmus var mīkstināt un tvaicēt ārpus dzīvnieka vēdera. Sasmalcinātu salmu dienas devu aplej ar karstu, nedaudz sālītu (15-20 g sāls uz 1 litru ūdens) ūdeni un cieši noslēdz ar vāku. Pēc 2-3 stundām tvaicētos salmus izbaro govij, vēlams sajaucot ar skābbarību, sasmalcinātām bietēm vai koncentrātu. Rezultātā ķīmiskā apstrāde tiek iznīcināti salmi, nesagremojamas vielas un augu šūnu membrānas, un palielinās to sagremojamība. Salmu spraudeņus 24 stundas apstrādā koka kastē ar 1% laima pienu. Lai apstrādātu 10 kg salmu izcirtņu, kaļķu mīklu gatavo no 300 g dzēsta kaļķa un izšķīdina 30 litros ūdens, šķīdumam pievienojot vēl 100 g galda sāls. Govs bez mazgāšanas tiek izbarota līdz 20 kg mitru salmu dienā. Tādā veidā salmus vajadzētu pagatavot ne ilgāk kā divas dienas.

Sakņu dārzeņus pirms barošanas attīra no augsnes, tos var barot bez griešanas. Koncentrētu barību lopiem dod sasmalcinātā vai samaltā veidā. Sasmalcināšanas vai slīpēšanas rezultātā tas tiek iznīcināts ciets apvalks un atvieglo graudu košļāšanu. Graudu atkritumus un graudus saturošas nezāles pirms barošanas smalki sasmalcina. Nemaltas nezāļu sēklas netiek sagremotas govs gremošanas traktā. Nezaudējot dīgtspēju, tie nonāk kūtsmēslos un aizsprosto kultūraugus dārzā. Kombinēto barību nedrīkst tvaicēt, jo tas var iznīcināt vitamīnus. Saulespuķu kūkas plātnes pirms izplatīšanas tiek sasmalcinātas. Tos baro tikai izmērcētā veidā.

Lai barība tiktu labi sagremota, ir pareizi jāorganizē dzīvnieka atpūta. Dienas laikā govs vairākas reizes apguļas un atpūšas 8-10 stundas dienā, šajā laikā viņa košļā kūli. Tās ilgums ir 40-50 minūtes, pēc tam ir pārtraukums. Veselam dzīvniekam košļājamā kūka tiek atkārtota 6-8 reizes dienā. Ja tiek izjaukts barošanas režīms vai ir lielas bailes, šis ritms mainās un košļājamā gumija var pilnībā apstāties. Tāpēc telpā, kurā tiek turēta govs, ieteicams palikt pēc iespējas klusāk.

Govju dzirdināšana. No visiem mājdzīvniekiem visvairāk ūdens patērē govs: ziemā 35-40 litrus, vasarā 50-60 litrus. Augsti produktīvām govīm ir nepieciešams daudz vairāk ūdens nekā govīm ar zemu piena daudzumu. Galu galā, lai ražotu vienu litru piena, jums ir nepieciešami apmēram trīs litri ūdens. Karstā laikā ūdens ir nepieciešams arī, lai pasargātu dzīvnieka ķermeni no pārkaršanas. Ūdeni govij jādod ad libitum. Dodiet govij tīru ūdeni vismaz trīs reizes dienā. Tiek uzskatīts, ka labākais ūdens ir no dzeramajiem avotiem: artēziskajām akām, urbumiem un avota ūdens. Dzīvniekiem nedrīkst dot ūdeni no stāvošiem dīķiem vai ūdenskrātuvēm, kur tiek izlieti notekūdeņi.

5. Gremošanas īpatnības jauniem atgremotājiem

Šajā periodā jauno dzīvnieku gremošanas orgāni nav pietiekami attīstīti, īpaši pirmajās dienās pēc dzimšanas. Šajā laikā jaundzimušajiem teļiem spureklis, siets un grāmata kopā ir mazāka izmēra nekā abomasum.

Slaucamajiem teļiem barības barības vielas tiek sagremotas tieši vēdera dobumā un zarnās. Rēta šajā periodā nedarbojas. Taču jau pirmajos dzīves mēnešos priekšvēdera posmi sāk strauji augt. To attīstību ietekmē jauno dzīvnieku uztura struktūra. Teļam augot un tā uzturam dažādojot, attīstās priekšvēders. Jaunu dzīvnieku gremošanas īpatnība ir tāda, ka tiem nav košļājamās kūkas. Tas parādās apmēram no trešās dzīves nedēļas, t.i. ar rupjas pārtikas ēšanas sākumu. Mikroorganismi apdzīvo spureklī, un gremošanas darbība tiek reorganizēta. Barības vada notekcaurulei ir svarīga loma pirmajās dzīves dienās. Sūkšanas laikā no tesmeņa vai uz tvertnes novietotā nipeļa barības vada daļēji saliektās caurules aizveras, un piens nelielās porcijās nonāk tieši abomasum. Saņemot pienu tieši no spaiņa, teļš to norij lielos rāvienos, kā rezultātā, izejot pa pusaizvērtu tekni spureklī, piens izplūst no teknes un nonāk spureklī, bet tā kā spureklis ir vēl nefunkcionē, tajā esošais piens pūst un attīstās. kuņģa-zarnu trakta slimības. Tāpēc, lai to novērstu, pienu iesūc, izmantojot nipeli. Tas novērsīs lielu porciju iekļūšanu barības vada notekcaurulē un izšļakstīšanos spureklī, pārejot uz abomasum.

Pirmajās 4-5 dienās pēc piedzimšanas teļš saņem visas nepieciešamās uzturvielas no jaunpiena un pārejas mātes piena. Jaunpiens ir bieza, krēmīga, dzeltenīga sekrēcijas viela, kas izdalās no govs tesmeņa tūlīt pēc atnešanās. Un tikai pašā pirmajā slaukšanas reizē! Un izdalījumu, kas iegūts no otrās līdz astotajai slaukšanai (ar dubulto slaukšanu), sauc par pārejas pienu. Govs to dod pirmajā nedēļā pēc atnešanās, un līdz šī perioda beigām tā pakāpeniski tuvojas pilnpiena sastāvam. Salīdzinot ar pienu, jaunpiens satur 6 reizes vairāk olbaltumvielu, īpaši globulīna frakcijas, kas teļiem veido pasīvo imunitāti. Jāņem vērā, ka antivielu spēja viegli iekļūt zarnu sieniņās samazinās dažu stundu laikā un pēc 24 stundām izzūd pavisam. Vairākas reizes vairāk dzelzs un B12 vitamīna, kas veicina hematopoēzes veidošanos. Īpaša bioloģiskā vērtība ir piena taukiem, kuros ir izšķīdināti A, D vitamīni, karotīns un hormoni. Jaunpiens satur palielinātu minerālsāļu (īpaši magnija) un vitamīnu daudzumu. Teļu drošība ir atkarīga no jaunpiena un pārejas piena daudzuma, kas izbarots pirmo 12 stundu laikā. Pēc literatūras datiem, lodējot 2-4 litrus, teļu mirstība ir 15%, 5-8 litri - 10%, 8-10 litri - 6,5%. Novērots, ka antivielu uzsūkšanās procents no teļa ir visaugstākais, kad tas saņem jaunpienu mātes klātbūtnē. Ieteicams dzert no nipeles dzērājiem 4-5 līdz 8-10 reizes dienā.

Prasība pēc sagremojama proteīna uz 1 barību. vienības ir: pirmajos 3 mēnešos. - 120-130 g; 4-6 mēnešos. - 117-105 g Šķiedru saturs pirmajos 2-3 mēnešos. - 6-12% no uztura sausnas; 3-6 mēnešos. - 18%. Nepieciešamība pēc cukura: pirmajos 3 mēnešos. - 15-16,5% no uztura sausnas; 4-6 mēneši - 8-9,5%. Tauku saturs barības sausnā tiek samazināts no 24% viena mēneša vecumā līdz 5,4% 6 mēnešu vecumā.

Organizējot teļu barošanu, ir jāplāno topošās govs dzīvsvars. Pamatojoties uz to, tiek plānots teļu augšanas ātrums un noteikts to barošanas veids. Govju dzīvsvars korelē ar to produktivitāti, pēc kura var noteikt teļu barošanas veidu un galu galā ar plānoto topošā dzīvnieka svaru.

Tādējādi, izplānojot topošās pilngadīgas govs produktivitāti un nosakot tās dzīvmasu, ir iespējams noteikt teļu vidējo dienas pieaugumu pa audzēšanas mēnešiem. Jauni, augoši dzīvnieki spēj ražot augsti ieguvumi ar ekonomiskāku enerģijas izmantošanu un augstu barības olbaltumvielu izmantošanu. Šī bioloģiskā īpatnība ir jāņem vērā, plānojot dzīvnieku augšanu, nodrošinot tiem atbilstošu barošanu, kas veicina intensīva izaugsme(vidēji dienā pieaug 700-800 g).

Barošanas shēmām un devām jānodrošina jaunu dzīvnieku normāla augšana un attīstība atbilstoši plānotajiem augšanas ātrumiem. Atkarībā no plānotā augšanas ātruma tiek izmantotas dažādas barošanas shēmas, lai nodrošinātu noteiktu dzīvmasas vidējā diennakts pieauguma līmeni. Tradicionāli var izdalīt trīs veidu barošanas shēmas teļiem līdz 6 mēnešiem. vecums, kas paredzēts zemam (vidējais dienas pieaugums 550-600 g un pilngadīgas govs dzīvsvars - 400-450 kg), vidējam (650-700 g un 500-550 kg) un augstam (750-800 g un 600-650 kg) nosaka dzīvnieku augšanu. To galvenā atšķirība ir atšķirīgais piena barības patēriņš. Lielāka dzīvnieka augšanas enerģija prasa vairāk augsts līmenis enerģiju un uzturvielas uzturā. Šajā gadījumā piena patēriņš pirmajam barošanas veidam var būt 175-180 kg, bet vājpiena patēriņš - 200 kg vienai telei pirmajos 6 audzēšanas mēnešos. Shēmām, kas paredzētas mērenai dzīvnieku augšanai, nepieciešams nedaudz lielāks piena barības patēriņš: piens - apmēram 200 kg, vājpiens - 400 kg. izmantojot trešo veidu, piena patēriņš var būt 250 kg, bet vājpiens - līdz 600 kg. Jāpiebilst, ka papildus piena lopbarībai intensīvāk augošiem dzīvniekiem paredzēts lielāks koncentrētās barības patēriņš.

Audzējot aizvietojamās teles, ieteicams izmantot intensīvās audzēšanas shēmu. Tad pieauguma temps tiek samazināts, bet ar tādu pašu aprēķinu. Lai līdz apsēklošanas vecumam viņa sasniegtu dzīvsvaru, kas vienāds ar 70% no pilngadīgas govs svara (360-380 kg, ne zemāk). Šajā gadījumā teles vaislas vecumā (18 mēneši) nonāk labi paēdusi, bet ne aptaukojusies, kas vienkāršo viņas pārošanos.

Pirmajās 15 dzīves dienās teļa vienīgā barība ir jaunpiens (pirmās 3-4 dienas) un mātes piens. To daudzums ir 5-7 kg dienā. Tomēr no 7-10 dzīves dienām teļus var sākt pieradināt pie koncentrētas barības (100-120 g). Var barot sasmalcinātus, labi izsijātus graudus (auzu pārslas), barības starterus, kas pagatavoti pēc īpašām receptēm. Koncentrātu norma līdz 3 mēnešiem. pielāgots 1,2-1,6 kg. To likme var atšķirties atkarībā no piena barības piegādes. Lielākā daļa ieteicamo barošanas shēmu ir paredzētas 170-225 kg koncentrāta patēriņam 6 mēnešu laikā. Autors tradicionālā tehnoloģija Teļi sāk pieradināt ēst sienu no 10-14 dienu vecuma. Šajā gadījumā sienam jābūt pākšaugu vai graudaugu pākšaugu, labi lapotam, Augstas kvalitātes. Siena likmi pakāpeniski palielina un noregulē līdz 3 mēnešiem. vecumā līdz 1,3-1,5 kg un līdz 6 mēnešiem. līdz 3 kg. Sulīgu barību (sakņu dārzeņi, kvalitatīva skābbarība) izbaro no viena mēneša vecuma. Skābbarību var aizstāt ar līdzvērtīgu siena daudzumu. Sulīga barība paaugstina uztura bioloģisko vērtību, uzlabo gremošanu un veicina labāku barības vielu uzsūkšanos. Ikdienas skābbarības piegāde par 3 mēnešiem. vecums var būt 1,5-2 kg, un līdz 6 mēnešiem. - 6-7 kg. Sakņu dārzeņu skaits pa 3 mēnešiem. var palielināt līdz 1,5 kg un pēc tam samazināt līdz 1 kg vai atstāt tajā pašā līmenī. Minerālvielu un vitamīnu trūkumu var kompensēt ar premiksiem, nepieciešamo daudzumu ievadot barībā. Kā minerālvielu piedevas var izmantot lopbarības krītu, galda sāli, kaulu miltus u.c.

IN Nesen Jaunlopu ēdināšanas praksē ir ieteicams izmantot Nīderlandes teļu audzēšanas tehnoloģiju. Tas ietver teļu agrīnu pieradināšanu pie koncentrētas barības, lai ātrāk veidotos priekšvēders un spurekļa gremošana, un tie jāēd sausi (lai tie nonāk spureklī). Barojot ar ogļhidrātiem no koncentrētas barības, spureklī dominē sviestskābes fermentācija, kas labvēlīgi ietekmē proventriculus attīstību un, galvenais, spurekļa sieniņas veidošanos. Tiek uzskatīts, ka agrīna siena barošana (10-15 dienas), ar slikti izveidotu spurekļa un citu kompleksā kuņģa daļu absorbējošo virsmu, samazina barības vielu sagremojamību un palēnina spurekļa gremošanas veidošanos. Un tas noved pie augšanas aizkavēšanās un vēlāka standarta dzīvsvara sasniegšanas datuma pirms apsēklošanas. Izmantojot šo sistēmu, izbarojiet sienu un citu rupjo lopbarību tikai tad, kad teļa proventriculus ir pietiekami izveidojies, lai sagremotu rupjo lopbarību. Pētnieki uzskata, ka kritērijs proventriculus gatavībai pieņemt rupjo lopbarību var būt dienā patērētais koncentrētās barības daudzums. Tas ir aptuveni 600-800 g. Kā koncentrētu barību varat izmantot iesācēju barību, sasmalcinātu graudu maisījumu (vēlams auzas, jo tajā ir vismazāk cieti nesaturošu polisaharīdu), sauso kukurūzas barību, saulespuķu vai linsēklu miltus un kviešu klijas. .

Pirmajās 4–5–10 dzīves dienās teļus 2–3 mēnešus var barot zem mātēm un pēc tam – zem barojošām govīm (maiņu grupas metode teļu audzēšanai barojošām govīm). (atkarībā no uzņēmējdarbības apstākļiem). Laktācijas periodā zem vienas govs var izaudzēt 8-12 teļus ar produktivitāti 2000-3000 kg.

Pēc atšķiršanas no govīm (7-10 dienas) teļus pirmās 2-3 dienas baro ar pilnpienu ar ātrumu 3-4 kg dienā, pēc tam dzeršanas ātrumu samazina, daļu piena aizstājot ar vājpienu ( 3-4 dzīves nedēļas). Dienas piena devu var izbarot 2 vienādās daļās. Teļu vajadzētu pieradināt ēst sienu no 10 dienu vecuma. Šajā gadījumā labāk ir izmantot agri nopļautu, labi lapotu labības-pākšaugu sienu. Siena daudzumu teļiem pakāpeniski palielina un līdz 3 mēnešu vecumam palielina līdz 1,3-1,4 kg un līdz 6 mēnešu vecumam līdz 3 kg. No 11. dzīves dienas teļiem tiek dota sāls un krīts, bet no 15.-20. dienas tie tiek baroti ar koncentrātu.

Pirmajā barošanā tie dod 100-150 g labi izsijātu auzu pārslu dienā, pēc tam tos pakāpeniski ievada ar koncentrātu maisījumiem, kas sastāv no maltiem graudiem (auzu, kukurūzas), kviešu klijām, kūkas, zāles miltiem un citiem komponentiem.

Līdz 3 mēnešu vecumam koncentrētās barības daudzums tiek palielināts līdz 1,2-1,6 kg. To norma teļiem var būtiski atšķirties atkarībā no piena barošanās līmeņa, zāles miltu daudzuma uzturā, siena un skābbarības kvalitātes. Lielākā daļa pielietoto barošanas shēmu telēm līdz 6 mēnešu vecumam ir paredzētas 170-225 kg spēkbarības patēriņam.

Sulīgas barības (sakņu dārzeņi, kvalitatīva skābbarība), kas paaugstina barības bioloģisko vērtību, uzlabo gremošanu, veicina labāku vielu uzsūkšanos, tiek izbarotas teļiem no viena mēneša vecuma. Skābbarību var aizstāt ar uzturvērtības ziņā līdzvērtīgu siena daudzumu.

Kā minerālvielu avoti teļiem tiek dota galda sāls, kaulu milti, krīts, trikalcija fosfāts un citas minerālvielu piedevas.

Teļu audzēšanai līdz 6 mēnešu vecumam ieteicamas dažādas barošanas shēmas atkarībā no augšanas plāniem, piena barības patēriņa un konkrētiem ekonomiskajiem apstākļiem.

No 2 mēnešu vecuma teļiem var dot šādu barības maisījumu (%): saulespuķu vai linsēklu kūku. -- 20, kviešu klijas -- 30, auzu pārslas -- 20, kviešu klijas -- 30, auzu pārslas -- 20 un kukurūzas milti -- 30.

Teļiem piena periods Viņi ražo īpašas barības maisījumus (starterus).

Vasaras ganību periodā teļi no 2. dekādes pēc piedzimšanas tiek pieradināti ēst zaļbarību, palielinot dienas normu līdz 3-4 kg 2 mēnešu vecumā, līdz 10-12 kg 4 mēnešu vecumā un 10. 12 kg 6 mēnešu vecumā -- līdz 18-- 20 kg. Ja ganībās nav pietiekami daudz zāles vai tā ir slikti ēsta, tad teļus jāsniedz ar zaļo mēslojumu. Tās dienas likme ir atkarīga no zāles daudzuma un kvalitātes ganībās.

Vasaras shēmas paredz samazinātu (apmēram par 30%) koncentrētās barības patēriņu, salīdzinot ar aizturēšanas periodu. Ir iespējams samazināt koncentrētās barības patēriņu teļiem no 3-4 mēnešu vecuma, ja ir labas ganības un pietiekams daudzums kvalitatīvas zaļbarības.

Ja ganības ir nabadzīgas un zaļās barības ir maz, teļiem dod sienu vai skābbarību laba kvalitāte, palieliniet likmi

Secinājums

Apkopojot pētīto tēmu, mēs varam secināt:

Atgremotāju kuņģis ir sarežģīts, daudzkameru. Tas sastāv no četrām daļām: spurekļa, sieta, grāmatas un abomasum. Pirmās trīs sadaļas sauc par proventriculi, un tikai pēdējā sadaļa - abomasum - ir īsts kambara. Liellopiem, aitām un kazām ir četrkameru kuņģis, kamieļiem trīskameru vēders (grāmatas nav).

Gremošanas sistēma sastāv no virknes savstarpēji saistītu reakciju, kas notiek gremošanas traktā, kā rezultātā pārtika tiek sadalīta vienkāršās vielās. Caur gremošanas trakta sieniņu klājošajām šūnām šīs vielas nonāk asinīs un izplatās pa visiem organisma audiem, nodrošinot tā normālu darbību, augšanu un piena, vilnas un citu lauksaimnieciskai darbībai nepieciešamo produktu veidošanos.

Izmantotās literatūras saraksts

1. Mājlopi / Rediģēja D.V. Stepanova. - M.: Kolos, 2006.-688 lpp. - (Mācību grāmata un mācību līdzekļi augstskolu studentiem).

2. “Lopkopības produktu ražošanas tehnoloģija” - D.N. Murusidze. - M.: Kolos 2005

3. “Dzīvnieku fizioloģijas un etoloģijas pamati” - V.F. Lisovs, V.I. Maksimovs

4. “Gremošanas fizioloģija”, S.S. Poltirevs.

Ievietots vietnē Allbest.ru

...

Līdzīgi dokumenti

Liellopu gremošanas aparāts. Slaucamo govju barošana. Gremošanas iezīmes atgremotājiem. Rupja un sulīga barība. Nepieciešamība pēc taukiem un olbaltumvielām. Minerālu piedevas, vitamīni lauksaimniecības dzīvnieku barošanā.

kursa darbs, pievienots 04.07.2014

Atgremotāju gremošanas sistēmas fizioloģija. Standartizētas barošanas principi kā augstas dzīvnieku produktivitātes un veselības garantija. Jaunu dzīvnieku barošanas iezīmes dažādi periodi- no dzimšanas līdz pēclaktācijas periodam. Grūtnieču barošanas aprēķins.

kursa darbs, pievienots 25.12.2013

Dzīvnieku gremošanas orgānu struktūras vispārīgās īpašības. Kuņģa struktūras shēma. Zirga cecum un resnās zarnas. Gremošanas orgānu izmeklēšanas secība: pārtikas un ūdens uzņemšanas process, mutes dobums un rīkle, barības vads, kuņģis, zarnas.

tests, pievienots 03.10.2014

Trematodes vispārīgās īpašības. Atgremotāju paramhistomatoze un dikrocelioze. Mazo atgremotāju chastilezioze. Zarya LLC saimniecības raksturojums: slimības epizootoloģija, diagnostika un ārstēšana. Ilgtermiņa plāns ekonomikas uzlabošanai.

kursa darbs, pievienots 17.01.2011

Barības sagremošanas apsvēršana govs spureklī. Pozitīvs un negatīvās puses kuņģa fermentācija. Mikroorganismu nozīme gremošanā. Organizācija pareiza diēta atgremotāju uzturs. Gāzu veidošanās process spureklī.

abstrakts, pievienots 03.01.2012

Gremošanas iezīmes atgremotājiem. Ļoti produktīvu slaucamo un sauso govju barošana. Galvenās barības, ko izmanto augsti produktīvu govju barošanai. Rupja, sulīga un koncentrēta barība. Vitamīnu preparāti, minerālvielu piedevas.

kursa darbs, pievienots 29.12.2009

Preparatīvās asinszāles formas, to izmantošana kuņģa-zarnu trakta strongilatozes apkarošanai atgremotājiem. Ķīmiskais sastāvs asinszāle, iespējams blakus efekti. Zāļu izejvielu savākšana un sagatavošanas tehnoloģija.

kursa darbs, pievienots 21.05.2012

Gremošanas īpašību analīze teļiem jaundzimušo periodā, piena un pēcpiena periodā. Izpētīt racionālas barošanas metodes un tehnoloģiskos paņēmienus, lai nodrošinātu normālu jaunlopu augšanu un attīstību.

kursa darbs, pievienots 10.06.2012

Orgānu, aparātu un gremošanas orgānu jēdziens. Dažādu lauksaimniecības dzīvnieku smadzeņu un galvaskausa sejas daļu uzbūve un īpašības. Siekalu dziedzeru struktūras un topogrāfijas īpatnības, siekalu sastāvs un nozīme gremošanu.

tests, pievienots 08.11.2010

Proventriculus distonijas definīcija un klasifikācija atgremotājiem. To rašanās etioloģiskie faktori. Anatomiskie dati par orgānu vai apgabalu, kurā tas attīstās patoloģisks process, viņa fizioloģiskās īpašības. Simptomi, slimības diagnostika un ārstēšana.

Atgremotāju gremošanas sistēma var pārsteigt lauksaimniecības lietās nezinātājus. Tādējādi govju gremošanas sistēma ir ļoti apjomīga, kas ir saistīta ar nepieciešamību pārstrādāt lielu daudzumu ienākošās barības. Lai saražotu pietiekamu daudzumu piena produktu, dabiski ir nepieciešams liels pārtikas krājums. Jāņem vērā arī pārtikas kvalitāte, kas nonāk kuņģī, jo tā parasti ir rupja, tāpēc ir nepieciešams ilgs laiks, lai ēdiens pilnībā sadalītos.

Govs kuņģis, tāpat kā citiem liellopiem, ir uzbūvēts ļoti unikāli. Cik vēderu ir govij, kā tā kopumā uzbūvēta? gremošanas sistēmašie dzīvnieki? Tālāk šajā rakstā mēs atbildēsim uz šiem un vairākiem citiem saistītiem jautājumiem. Katrai kuņģa sadaļai ir savas funkcijas. Mēs arī pievērsīsimies tiem.

Govis īpaši neuztraucas ar barības sakošļāšanu, tikai nedaudz sasmalcina zāli, ko tās ēd. Galvenā barības daļa tiek pārstrādāta spureklī līdz smalkai mīkstumam.

Govs gremošanas sistēma, no vienas puses, ideāli un racionāli sadala laiku ganību laikā, no otras puses, ļauj maksimāli iegūt visas barības vielas no rupjās lopbarības. Ja ir govs kārtīgi košļāt Katrs zāles stiebrs, ko viņa noplūks, viņai visu dienu būs jāpaliek ganībās un jāēd zāle. Atpūtas laikā ir vērts atzīmēt, ka govs pastāvīgi sakošļā barību, kas sakrājusies spureklī un tagad tiek atkārtoti sakošļāta.

Atgremotāju kuņģa sadaļa

Govs gremošanas sistēma sastāv no vairākām sekcijām, kas atšķiras pēc funkcijas, proti:

Šo dzīvnieku mute ir īpaši interesanta, jo tās galvenais mērķis ir plūkt zāli, līdz ar to ir tikai priekšējā apakšējo zobu rinda. Iespaidīgi siekalu apjomi, tiek izlaists katru dienu, tas sasniedz aptuveni 90 līdz 210 litrus! Fermentatīvās gāzes uzkrājas barības vadā.

Cik vēderu ir govij? Viens, divi, trīs vai pat četri? Tas radīs pārsteigumu, bet ir tikai viens, bet sastāv no četrām nodaļām. Pirmais un lielākais nodalījums ir rēta, un proventriculus satur sietu un grāmatu. Ne mazāk interesanti un ne gluži eifonisks vārds Ceturtā kuņģa kamera ir abomasum. Sīki jāapsver visa govs gremošanas sistēma. Uzziniet vairāk par katru nodaļu.

Rēta

Govs spureklis ir lielākā kamera un veic vairākas ļoti svarīgas gremošanas funkcijas. Resnās sienas raupja barība neietekmē. Spurekļa sieniņu samazināšanās minūtes nodrošina maisot apēsto zāli, pēc tam fermenti tos vienmērīgi sadala. Šeit turklāt tiek sasmalcināti cietie stublāji. Kam izmanto rētu? Apskatīsim tās galvenās funkcijas:

fermentatīvās - intracelulārās baktērijas iedarbina gremošanas sistēmu, tādējādi nodrošinot sākotnējo fermentācijas procesu. Spureklis aktīvi ražo oglekļa dioksīdu un metānu, ar kuru palīdzību tiek sadalīta visa orgānā nonākošā pārtika. Ja ogļskābā gāze neatplūst, dzīvniekam uzbriest kuņģis, kā rezultātā tiek traucēta citu orgānu darbība;
pārtikas sajaukšanas funkcija - rētu muskuļi veicina pārtikas sajaukšanu un tā turpmāku atbrīvošanu atkārtotai košļāšanai. Interesanti, ka spurekļa sieniņas nav gludas, bet ar maziem veidojumiem, kas atgādina kārpas, kas atvieglo barības vielu uzsūkšanos;
transformācijas funkcija - vairāk nekā simts miljardu mikroorganismu, kas atrodas spureklī, veicina ogļhidrātu pārvēršanu taukskābēs, kas nodrošina dzīvniekam enerģiju. Mikroorganismus iedala baktērijās un sēnēs. Pateicoties šīm baktērijām, tiek pārveidotas olbaltumvielas un amonjaka ketoskābes.

Govs kuņģī var ietilpt līdz 150 kg barības, no kuras liela daļa tiek sagremota spureklī. Šeit atrodami līdz 70 procentiem no apēsta ēdiena. Spureklī ir vairāki maisiņi:

galvaskausa;
muguras;
ventrāls.

Droši vien katrs no mums ir pamanījis, ka govs kādu laiku pēc ēdiena ēšanas to atgrūž, lai atkal košļātu. Govs šim procesam katru dienu pavada vairāk nekā 7 stundas! Atkārtoti regurgitācija sauc par košļājamo gumiju. Šo masu govs pamatīgi sakošļā, un tad nonāk nevis spureklī, bet citā sadaļā - grāmatā. Spureklis atrodas atgremotājam vēdera dobuma kreisajā pusē.