नर गोबी मछली में प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता को प्रोत्साहित करने की एक विधि। मछली की प्रजनन प्रणाली मछली की मूत्र प्रणाली

मछली पालन एवं पुनर्ग्रहण गतिविधियों के सफल कार्यान्वयन के लिए मूल्यवान मछली प्रजातियों के जीवन चक्र का गहन ज्ञान और सबसे महत्वपूर्ण कड़ी आवश्यक है - प्रजनन।

अवधारणा मछली प्रजननइसमें शामिल हैं: जननग्रंथि का विकास, स्पॉनिंग, निषेचन, भ्रूणीय और भ्रूणोत्तर विकास। प्रजनन तभी संभव है जब मछली यौन परिपक्वता तक पहुंचती है, यानी। उनके प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता (महिलाओं में, अंडे, पुरुषों में, शुक्राणु)।

कुछ मछली प्रजातियों में यौन परिपक्वता होती है अलग-अलग उम्र में. अधिकांश कार्प और पर्च सैल्मन मछलियाँ 6-12 साल में यौन परिपक्वता तक पहुँच जाती हैं। कुछ मछली प्रजातियों में, रोगाणु कोशिकाओं के विकास की अवधि में अधिक देरी होती है लंबे समय तक. इस प्रकार, स्टर्जन 6-12 वर्ष (बेलुगा - 10-16 वर्ष) में यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है। पुरुषों में यौन परिपक्वता महिलाओं की तुलना में 1-2 साल पहले होती है।

पर्यावरणीय कारकों (मुख्य रूप से तापमान और पोषण संबंधी स्थिति) का मछली प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की प्रक्रिया पर बहुत प्रभाव पड़ता है। कम तापमान, साथ ही अपर्याप्त पोषण, गोनाडों की परिपक्वता को रोक सकता है। रोगाणु कोशिकाओं की सामान्य परिपक्वता - महिलाओं में अंडजनन और पुरुषों में शुक्राणुजनन - केवल अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में होती है। प्रत्येक सेक्स कोशिकाअंततः परिपक्व होने से पहले, इसे अपने विकास में कई चरणों से गुजरना होगा। इस मामले में, दो प्रक्रियाएँ प्रतिष्ठित हैं: 1 – यौन परिपक्वता तक पहुंचने की अवधि, प्राथमिक रोगाणु कोशिकाओं के उद्भव से शुरू होकर परिपक्व प्रजनन उत्पादों के निर्माण के साथ समाप्त होती है; 2 – इंटरस्पॉनिंग अवधि के दौरान प्रजनन उत्पादों के एक निश्चित हिस्से की आवधिक परिपक्वता (यौन परिपक्वता तक पहुंचने के बाद). पहली अवधि लंबी है, दूसरी अलग - अलग प्रकारमछली अलग-अलग समय लेती है। इस प्रकार, कार्प और ब्रीम सालाना प्रजनन करते हैं, लेकिन स्टर्जन मछली 3-5 साल के बाद मर जाती है, और प्रशांत सैल्मन अंडे देने के बाद मर जाती है।

गोनाडों की परिपक्वता की अवस्था परिपक्वता पैमानों का उपयोग करके निर्धारित की जा सकती है। कार्प और पर्च मछली के लिए एस.आई. स्केल हैं। कुलेव और वी.ए. मेयेन, स्टर्जन के लिए - ए.या. नेडोशिविना, ए.वी. ल्यूकिन और आई.एन. मोलचानोवा। का। सकुन और एन.ए. बुट्स्काया ने मछली के सभी व्यावसायिक समूहों के लिए दो सार्वभौमिक पैमाने विकसित किए। इन दो पैमानों के आधार पर, महिलाओं और पुरुषों के जननांगों की परिपक्वता का एक एकल सार्वभौमिक पैमाना विकसित किया गया है।

मादा जनन कोशिकाओं का विकास (अंडजनन)इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

स्टेज I - अपरिपक्व युवा व्यक्ति।गोनाड शरीर गुहा की दीवारों से सटे हुए मोटे पारदर्शी डोरियों की तरह दिखते हैं। महिलाओं में प्रजनन कोशिकाओं का प्रतिनिधित्व किया जाता है ओगोनिया,या प्रोटोप्लाज्मिक वृद्धि की अवधि के दौरान युवा अंडाणु।

चरण II - परिपक्व व्यक्ति, या स्पॉनिंग के बाद प्रजनन उत्पाद विकसित करने वाले व्यक्ति।अंडाशय पारभासी होते हैं। उनके साथ एक बड़ा भाग चलता है नस. जब एक आवर्धक कांच के माध्यम से देखा जाता है, तो अंडाशय स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं oocytesप्रोटोप्लाज्मिक वृद्धि की अवधि. व्यक्तिगत अंडाणुओं ने पहले ही विकास पूरा कर लिया है और उन्हें नग्न आंखों से पहचाना जा सकता है। अंडाशय के जर्मिनल एपिथेलियम से बनने वाली कूपिक कोशिकाओं की एक परत अंडाणुओं के चारों ओर बनती है।

चरण III- गोनाड परिपक्व होने से बहुत दूर हैं, लेकिन पहले से ही अपेक्षाकृत अच्छी तरह से विकसित हैं।अंडाशय पेट की गुहा के एक तिहाई से आधे हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं और इसमें छोटे अपारदर्शी ओसाइट्स होते हैं, जो नग्न आंखों से दिखाई देते हैं, आमतौर पर अलग-अलग रंगों के होते हैं। पीला रंग. जब एक अंडाशय फट जाता है, तो कई गांठें बन जाती हैं। इस स्तर पर, अंडाणु की वृद्धि न केवल प्रोटोप्लाज्म के कारण होती है, बल्कि प्लाज्मा में पोषक तत्वों के संचय के परिणामस्वरूप भी होती है, जो जर्दी कणिकाओं और वसा की बूंदों द्वारा दर्शायी जाती है। इस काल को कहा जाता है पोषी वृद्धि की अवधि(बड़ा) .

विभिन्न मछली प्रजातियों के लिए विशिष्ट वर्णक के आधार पर, अंडाशय एक अलग छाया प्राप्त करते हैं। कार्बोहाइड्रेट प्रकृति के पदार्थों से युक्त रिक्तिकाएँ ओसाइट्स के साइटोप्लाज्म में दिखाई देती हैं। अंडाणु झिल्ली बनती है। सबसे पहले, माइक्रोविली अंडाणु की सतह पर बनता है। माइक्रोविली के आधार पर सजातीय संरचनाहीन सामग्री की एक पतली परत बनती है। अंडाणु में जर्दी समावेशन के संचय के साथ, एक और परत बनती है, जिसमें ट्यूबलर संरचनात्मक तत्वों के बंडल होते हैं। तब अंदरूनी परतएक सजातीय बाहरी परत में गुजरता है, और दोनों परतें एक एकल खोल बनाती हैं। प्रजातियों के जीव विज्ञान और स्पॉनिंग की पारिस्थितिकी, फ़ाइलोजेनेसिस की प्रक्रिया में अनुकूलन क्षमता और अन्य स्थितियों के आधार पर, का खोल विभिन्न प्रकार केमछली की एक अलग संरचना होती है। तो, स्टर्जन में इसमें कई परतें (जटिल खोल) होती हैं, कुछ प्रजातियों में यह एक परत होती है।

माइक्रोस्कोप के नीचे अंडाणु झिल्ली की जांच करते समय, रेडियल धारियां दिखाई देती हैं, इसलिए इसे ज़ोना रेडियेटा नाम दिया गया है।

गठित ज़ोना रेडिएटा वाला एक अंडाणु कूपिक कोशिकाओं से घिरा होता है, जो कूपिक झिल्ली या कूप का निर्माण करते हैं। कुछ मछली प्रजातियों में, ज़ोना रेडियोटा के ऊपर एक और शेल (जेली) बनता है, उदाहरण के लिए, रोच में। कुछ मछली प्रजातियों में एक विलस खोल होता है।

चरण IV - गोनाड पूर्ण विकास तक पहुँच चुके हैं या लगभग पहुँच चुके हैं।ओसाइट्स बड़े होते हैं और आसानी से एक दूसरे से अलग हो जाते हैं। विभिन्न प्रजातियों की मछलियों में अंडाशय का रंग अलग-अलग होता है। आमतौर पर यह पीला, नारंगी होता है, स्टर्जन में यह भूरा या काला होता है। रोगाणु कोशिकाओं को oocytes द्वारा दर्शाया जाता है जिन्होंने ट्रोफोप्लाज्मिक विकास पूरा कर लिया है और झिल्ली और माइक्रोपाइल का गठन किया है। चरण 4 में, साथ ही पॉलीसाइक्लिक मछली में परिपक्वता के चरण 2 और 3 में, अंडाशय में प्रोटोप्लाज्मिक विकास की अवधि के ओगोनिया और oocytes होते हैं, जो भविष्य के स्पॉन्गिंग के लिए रिजर्व बनाते हैं।

अंडे के खोल में शुक्राणु के अंडे में प्रवेश करने के लिए एक माइक्रोपाइल होता है। स्टर्जन में उनमें से कई हैं (यह एक प्रजाति अनुकूलन है)। डिम्बाणुजनकोशिका केन्द्रक माइक्रोपाइल की ओर बढ़ता है। गिरी और जर्दी ध्रुवीय स्थित हैं। केन्द्रक पशु ध्रुव पर है, जर्दी वनस्पति ध्रुव पर है। जर्दी वसा के साथ विलीन हो जाती है।

चरण V - तरल व्यक्ति।अंडे जननांग द्वार से स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होते हैं। चरण V में संक्रमण करते समय, अंडे पारदर्शी हो जाते हैं। जब कूप फट जाता है, तो अंडा बाद में अंडाशय की संरचना के आधार पर डिंबवाहिनी या पेट की गुहा में प्रवेश करता है। ओव्यूलेशन के बाद, एक तीव्र परिपक्वता प्रक्रिया होती है - अर्धसूत्रीविभाजन।

स्टर्जन में, केंद्रक की गुठली घुल जाती है और केंद्रक का आकार छोटा हो जाता है। केन्द्रक का आवरण विलीन हो जाता है और विभाजन प्रारम्भ हो जाता है। इसके बाद, मछली के अंडाणु कूपिक झिल्ली से मुक्त हो जाते हैं।

चरण VI - व्यक्तियों को जन्म देना।प्रजनन उत्पाद बह गए हैं। अंडाशय छोटे, पिलपिले होते हैं। शेष रोम, साथ ही अजन्मे अंडे, पुनर्वसन से गुजरते हैं। खाली रोमों के पुन:अवशोषित होने के बाद, अंडाशय चरण II में प्रवेश करते हैं, और कुछ मामलों में, परिपक्वता के चरण III में।

गोनाडों की परिपक्वता के चरणों के सुविचारित पैमाने का उपयोग एक बार अंडे देने वाली मछली के विश्लेषण में किया जा सकता है, जिसमें मादाएं वर्ष में केवल एक बार अंडे देती हैं। हालाँकि, कुछ मछली प्रजातियों में स्पॉनिंग को विभाजित किया जाता है (कई कार्प, हेरिंग और पर्च)। ऐसी मछलियों की मादाएं वर्ष के दौरान कई बार अंडे देती हैं; उनके अंडाणु अलग-अलग समय पर परिपक्व होते हैं।

प्रक्रिया पुरुष जनन कोशिकाओं का विकास (शुक्राणुजनन)।) में कई चरण शामिल हैं:

स्टेज Iपुरुष प्रजनन कोशिकाएँ प्रस्तुत की गई हैं शुक्राणुजन. स्पर्मेटोगोनिया प्राथमिक रोगाणु कोशिकाएं हैं जो नर मछली में पेरिटोनियल एपिथेलियम से बनती हैं।

चरण II.वृषण भूरे या सफेद रंग की चपटी डोरियों की तरह दिखते हैं गुलाबी रंग. प्रजनन की अवस्था में सेक्स कोशिकाओं को शुक्राणुजन द्वारा दर्शाया जाता है। वे कई बार विभाजित होते हैं, संख्या में बढ़ते हुए, प्रत्येक प्रारंभिक एक से पांच बनते हैं (ऐसे समूहों को सिस्ट कहा जाता है)।

चरण III.इस स्तर पर वृषण की मात्रा में काफी वृद्धि होती है, वे घने और लोचदार होते हैं। स्पर्मेटोगोनिया विकास की अवधि में प्रवेश करता है और बदल जाता है शुक्राणुनाशकमैने आर्डर दिया है। फिर वे विभाजित होना शुरू करते हैं और प्रत्येक प्रथम-क्रम वाले शुक्राणुकोश से दो दूसरे-क्रम वाले शुक्राणु प्राप्त होते हैं, और फिर 4 शुक्राणुनाशकछोटे आकार का। परिणामी शुक्राणु गठन की अवधि में प्रवेश करते हैं और धीरे-धीरे परिपक्व शुक्राणु में बदल जाते हैं।

चरण IV.इस अवस्था में वृषण आकार में सबसे बड़े और दूधिया सफेद रंग के होते हैं। इस स्तर पर, शुक्राणुजनन पूरा हो जाता है और वीर्य नलिकाओं में शुक्राणु होते हैं।

वी चरण.वीर्य द्रव बनता है, जिससे शुक्राणु का द्रव्यमान द्रवीकृत हो जाता है, जिससे वे बाहर निकल जाते हैं।

छठी अवस्था.व्यक्तियों को जन्म दिया। वृषण छोटे और पिलपिले होते हैं। बचे हुए शुक्राणु उजागर हो जाते हैं फागोसाइटोसिस.

अध्याय III

लिंग और यौवन

लिंगानुपात विशेषताएँ

5) प्रवासन अवधि के दौरान लिंग संरचना;

6) स्पॉनिंग अवधि के दौरान यौन संरचना;

7) सर्दियों की अवधि के दौरान यौन संरचना;

8) विभिन्न मछली पकड़ने वाले गियर का उपयोग करके पकड़ी गई मछलियों में लिंग संरचना;

9) उन महिलाओं की संख्या जिनका उपयोग मछली पालन के प्रयोजनों के लिए कैवियार एकत्र करने और विपणन योग्य कैवियार तैयार करने के लिए किया जा सकता है;

10) वापसी दर की गणना करने के लिए अंडे देने वाली मादाओं की संख्या निर्धारित करना।

यौन रूप से परिपक्व पुरुषों और महिलाओं के सबसे छोटे और सबसे बड़े आकार, वजन और उम्र को रिकॉर्ड करना अनिवार्य है।

गोनाड परिपक्वता के चरण और तुलनात्मक मूल्यांकन

अलग परिपक्वता पैमाने

अलग-अलग मछली प्रजातियों में प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की डिग्री अलग-अलग निर्धारित की जाती है। यौन परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करने के लिए कई योजनाएँ हैं। लेकिन मछली की एक ही प्रजाति के संबंध में भी पैटर्न में एकरूपता नहीं है। इस मुद्दे को पर्याप्त रूप से कवर नहीं किया गया है, हालांकि विशेष रूप से रूसी शोधकर्ताओं द्वारा पहले ही बहुत कुछ किया जा चुका है: वुकोटिक (1915), किसेलेविच (1923 ए और बी), फिलाटोव और डुप्लाकोव (1926), नेडोशिविन (1928), मेयेन (1927, 1936, 1939) , 1944), कुलेव (1927, 1939), ट्रुसोव (1947, 1949), लापिट्स्की (1949)। हमारे कई वैज्ञानिकों के लेखों में इसी मुद्दे पर बहुमूल्य सामग्रियां हैं: बर्ग, ड्रायगिन, तिखोय, वोटिनोव, नौमोव, आदि।

साथ ही मछली पैदा करना

मछली प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता निर्धारित करने की योजना, मूल रूप से हमारे देश के सबसे पुराने इचथियोलॉजिकल संस्थान - अस्त्रखान इचथियोलॉजिकल प्रयोगशाला (अब कैस्पएनआईआरकेएच) द्वारा स्थापित की गई थी, जिसका वर्णन के.ए. किसेलेविच (1923) ने अपने "जैविक अवलोकनों के लिए निर्देश" में किया था।

किसेलेविच के अनुसार गोनाड परिपक्वता निर्धारित करने की योजना

स्टेज I अपरिपक्व व्यक्तिकिशोर. (लैटिन शब्दकिशोर(बहुवचन संख्या-किशोर) औरकिशोर(बहुवचन संख्या-किशोर) के अलग-अलग अर्थ हैं: रोमनों में सबसे पहले उन जीवों को संदर्भित किया गया था जो युवा थे, लेकिन पहले से ही परिपक्व थे (20 वर्ष से अधिक उम्र के व्यक्ति के संबंध में); दूसरा जीवों के लिए हैकिशोरावस्था. इस प्रकार, अपरिपक्व मछली को दर्शाते समय इस शब्द का उपयोग करना अधिक सही है किशोर; इसलिए किशोर (और किशोर नहीं) चरण।) गोनाड अविकसित होते हैं, शरीर की दीवारों के अंदरूनी हिस्से (तैरने वाले मूत्राशय के किनारों पर और नीचे) पर कसकर फिट होते हैं और लंबी संकीर्ण डोरियों या रिबन द्वारा दर्शाए जाते हैं, जिसके द्वारा लिंग आँख से निर्धारित नहीं किया जा सकता.

चरण II. व्यक्तियों का परिपक्व होना या स्पॉनिंग के बाद प्रजनन उत्पाद विकसित करना। गोनाड विकसित होने लगे। डोरियों पर गहरा गाढ़ापन बन जाता है, जिसमें अंडाशय और वृषण पहले से ही पहचाने जा सकते हैं। अंडे इतने छोटे होते हैं कि वे नंगी आंखों से दिखाई नहीं देते। अंडाशय वृषण (दूध) से इस मायने में भिन्न होते हैं कि अंडाशय के साथ, शरीर के मध्य भाग की ओर, एक मोटी और तुरंत ध्यान देने योग्य रक्त वाहिका होती है। वृषण पर इतने बड़े बर्तन नहीं होते हैं। गोनाड छोटे होते हैं और शरीर की गुहाओं को नहीं भरते हैं।

चरण III. ऐसे व्यक्ति जिनके गोनाड, हालांकि परिपक्व नहीं हैं, अपेक्षाकृत विकसित हैं। अंडाशय का आकार और भराव काफी बढ़ गया है 1 /डब्ल्यू से 1 / 2 संपूर्ण उदर गुहा छोटे, अपारदर्शी, सफेद अंडों से भरी होती है, जो नग्न आंखों से स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। यदि आप अंडाशय को काटते हैं और उजागर अंडों के साथ कैंची के सिरों को खुरचते हैं, तो उन्हें अंग के आंतरिक विभाजन से अलग करना मुश्किल होता है और हमेशा एक साथ कई टुकड़ों की गांठें बनाते हैं।

वृषण का अगला भाग अधिक चौड़ा और पीछे का भाग पतला होता है। उनकी सतह गुलाबी रंग की होती है, और कुछ मछलियों में छोटी शाखाओं वाली रक्त वाहिकाओं की प्रचुरता के कारण यह लाल रंग की होती है। दबाने पर इसे वृषण से अलग करना असंभव है तरल दूध. पर क्रॉस सेक्शनवृषण के किनारे गोल नहीं होते और नुकीले रहते हैं। मछली इस अवस्था में लंबे समय तक रहती है: कई प्रजातियाँ (कार्प, ब्रीम, रोच, आदि) - शरद ऋतु से अगले वर्ष के वसंत तक।

चरण IV. ऐसे व्यक्ति जिनमें जननांग अंग लगभग अधिकतम विकास तक पहुँच चुके होते हैं। अंडाशय बहुत बड़े होते हैं और भर जाते हैं 2 / 3 संपूर्ण उदर गुहा. अंडे बड़े, पारदर्शी होते हैं और दबाने पर बाहर निकल आते हैं। अंडाशय को काटते समय और कैंची से कट को खुरचते समय, अंडे एक-एक करके छिल जाते हैं। वृषण सफेद होते हैं और तरल दूध से भरे होते हैं, जो पेट दबाने पर आसानी से बाहर निकल जाता है। जब वृषण का एक अनुप्रस्थ खंड बनाया जाता है, तो इसके किनारों को तुरंत गोल कर दिया जाता है, और यह खंड तरल सामग्री से भर जाता है। कुछ मछलियों में यह अवस्था अल्पकालिक होती है और शीघ्र ही अगली अवस्था में चली जाती है।

स्टेज वी तरल व्यक्ति. कैवियार और मिल्ट इतने परिपक्व हैं कि वे बूंदों में नहीं, बल्कि थोड़े से दबाव के साथ एक धारा में स्वतंत्र रूप से बहते हैं। यदि आप मछली को सिर के पास सीधी स्थिति में पकड़कर हिलाते हैं, तो कैवियार और दूध स्वतंत्र रूप से बाहर निकल जाते हैं।

स्टेज VI. व्यक्तियों को जन्म दिया। प्रजनन उत्पाद पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं। शरीर की गुहा भरने से कोसों दूर है आंतरिक अंग. अंडाशय और वृषण बहुत छोटे, पिलपिले, सूजे हुए, गहरे लाल रंग के होते हैं। 11 शायद ही कभी अंडाशय में छोटी संख्या में छोटे अंडे रहते हैं, जो वसायुक्त अध:पतन से गुजरते हैं और पुन: अवशोषित हो जाते हैं। कुछ दिनों के बाद, सूजन दूर हो जाती है, और गोनाड चरण II-III में प्रवेश करते हैं।

यदि यौन उत्पाद वर्णित छह चरणों में से किसी दो के बीच मध्यवर्ती चरण में हैं, या कुछ उत्पाद अधिक विकसित हैं, कुछ कम, या जब पर्यवेक्षक को परिपक्वता के चरण को सटीक रूप से इंगित करना मुश्किल लगता है, तो इसका संकेत दिया जाता है दो संख्याएँ एक डैश द्वारा जुड़ी हुई हैं, लेकिन साथ ही वह चरण, जिसके विकास में प्रजनन उत्पाद करीब हैं, सामने रखा गया है। उदाहरण के लिए: III-IV; चतुर्थ-तृतीय; VI-II, आदि। इस योजना की मूल बातें बाद के सभी लेखकों की योजनाओं में निहित हैं।

रोच और ब्रीम के लिए परिपक्वता पैमाना (वी. ए. मविएन और एस. आई. कुलेव के अनुसार)

मादा रोच और ब्रीम (यह पैमाना भाग-स्पॉनिंग ब्रीम के लिए लागू नहीं है)

स्टेज I (किशोर)। लिंग नग्न आंखों से दिखाई नहीं देता है। गोनाड पतले पारदर्शी कांच जैसे धागों की तरह दिखते हैं। सतह पर, रक्त वाहिकाएं या तो पूरी तरह से अनुपस्थित हैं या बहुत खराब दिखाई देती हैं। विभाजित ग्रंथि में, कम आवर्धन के तहत, व्यक्तिगत अंडे एक माइक्रोस्कोप के नीचे दिखाई देते हैं।

यह अवस्था बहुत कम उम्र के व्यक्तियों में लगभग 1 वर्ष की आयु में होती है।

चरण II. अंडाशय पीले-हरे रंग के पारदर्शी कांच के धागों की तरह दिखते हैं। बहुत छोटी शाखाओं वाली एक पतली रक्त वाहिका अंडाशय के साथ चलती है। अंडों को नग्न आंखों से या आवर्धक कांच से पहचाना जा सकता है। वे एक-दूसरे से कसकर फिट होते हैं और गोल कोनों के साथ एक अनियमित पॉलीहेड्रॉन के आकार के होते हैं। पूरी मछली के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत औसतन रोच के लिए 0.77 और ब्रीम के लिए 1.21 है।

चरण III. अंडाशय का आकार गोल होता है, जो सिर पर थोड़ा फैला हुआ होता है। पूरे अंडाशय में, असमान आकार और बहुआयामी आकार के अंडे नग्न आंखों को दिखाई देते हैं (जैसा कि चरण II में होता है)।

अंडाशय के साथ स्थित रक्त वाहिकाएं अच्छी तरह से विकसित होती हैं और उनकी कई शाखाएं होती हैं। मछली के पूरे शरीर के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत औसतन रोच के लिए 3.26 और ब्रीम के लिए 4.1 है।

मछली में चरण III अगस्त के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक होता है।

चरण IV. अंडाशय की मात्रा बहुत बढ़ गई है और पेट की गुहा के अधिकांश हिस्से पर कब्जा कर लिया है। अंडों में अनियमित बहुआयामी गोल आकार होता है और वे एक-दूसरे से सटे होते हैं।

जब डिम्बग्रंथि झिल्ली नष्ट हो जाती है, तो अंडे गोलाकार आकार ले लेते हैं, क्योंकि वे अब अंडाशय के अंदर दबाव के संपर्क में नहीं आते हैं। अंडे अंडाशय के ऊतकों में कसकर बंधे रहते हैं। चरण IV (वसंत) के अंत में, अंडों में केंद्रक एक छोटे धब्बे के रूप में नग्न आंखों को दिखाई देता है। अंडाशय में एक घना आवरण होता है और यह लोचदार होता है। अनेक शाखाओं वाली रक्त वाहिकाएँ अत्यधिक विकसित होती हैं। चरण IV सितंबर के अंत या अक्टूबर के मध्य में शुरू होता है और अप्रैल-मई, यानी तक जारी रहता है। अंडे देने से पहले. शरद ऋतु में संपूर्ण मछली के शरीर के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत औसतन रोच के लिए 8.3, वसंत में 20.9 और ब्रीम के लिए 11.6 होता है।

चरण V (पूर्ण परिपक्वता का चरण) में संक्रमण पहले व्यक्तिगत पारदर्शी अंडों की उपस्थिति और फिर परिपक्व, पारदर्शी अंडों के छोटे समूहों की विशेषता है। फिर अंडाशय का पूरा भाग परिपक्व अंडों से भर जाता है। अंडाशय में पारदर्शी अंडों की पहली उपस्थिति इंगित करती है कि निकट भविष्य में पूर्ण परिपक्वता होगी। इस डिम्बग्रंथि स्थिति को IV - V नामित किया गया है। संक्रमणकालीन चरण IV - V अल्पकालिक है।

चरण V. अंडाशय पूर्ण परिपक्वता तक पहुँच जाता है और तरल अंडों से भर जाता है, जो पेट पर हल्के दबाव से और यहाँ तक कि जब मछली अपनी पूंछ नीचे करके नीचे आती है तब भी बाहर निकल जाती है। अंडे पारदर्शी होते हैं और इनका आकार नियमित गोलाकार होता है।

चरण V की शुरुआत में, अंडे, हालांकि पारदर्शी होते हैं, दबाने पर निकलना मुश्किल होता है। फिर पूर्ण परिपक्वता आती है.

रोच और ब्रीम में चरण V अप्रैल-मई या जून की शुरुआत में होता है।

स्टेज VI. अंडाशय का आकार बहुत कम हो गया है और दिखने में पिलपिला, छूने में मुलायम और बैंगनी-लाल रंग का हो गया है। खोल घना और मजबूत होता है। अंडाशय में दुर्लभ अजन्मे अंडे होते हैं, जिनका रंग अक्सर सफेद होता है। मछली के पूरे शरीर के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत रोच और ब्रीम के लिए औसतन 1.3 है।

चरण VI से II तक संक्रमण 1-1.5 महीने में धीरे-धीरे होता है। जैसे ही अंडे देने के बाद बचे खाली रोम और अंडे गायब हो जाते हैं, अंडाशय धीरे-धीरे बैंगनी-लाल से पहले गुलाबी, फिर गुलाबी-कांचयुक्त और अंत में पीले-हरे रंग में बदल जाता है।

मछली के पुन: परिपक्व होने में, चरण VI के बाद, चरण III शुरू होता है, II नहीं।

नर रोच और ब्रीम

स्टेज I महिलाओं के लिए भी वैसा ही.

चरण II. वृषण दो पतली गोल डोरियाँ होती हैं जिनकी लंबाई लगभग परिपक्व वृषणों के समान होती है। वे धुंधले, हल्के गुलाबी या भूरे रंग के होते हैं। रक्त वाहिकाओं को देखना कठिन होता है। वृषण का वजन बहुत छोटा होता है और रोच में मछली के वजन का औसतन 0.34% और ब्रीम में 0.25% होता है। चरण II जुलाई के अंत और अगस्त में होता है।

चरण III. चरण III (आमतौर पर सितंबर) की शुरुआत में, वृषण पिछले चरण की तुलना में थोड़े गोल, गुलाबी-भूरे और लोचदार होते हैं। औसतन, वे रोच में शरीर के वजन का 0.9% और ब्रीम में 0.7% होते हैं।

अक्टूबर-नवंबर में, वृषण हल्के पीले रंग के होते हैं, उनकी मात्रा काफी बढ़ जाती है, और रोच में वृषण का वजन पहले से ही 2.25% और ब्रीम में शरीर के वजन का 1.5% होता है। फरवरी-मार्च में, वृषण अपने अधिकतम आकार तक पहुँच जाते हैं, लोचदार हो जाते हैं और गुलाबी रंग का स्राव प्राप्त कर लेते हैं और सफेद रंग. अभी तक दूध नहीं निकला हैपेट पर दबाव पड़ने पर. वृषण काटने पर भी वे बाहर नहीं निकलते और रेजर पर निशान नहीं छोड़ते। कट के किनारे आपस में नहीं मिलते और नुकीले रहते हैं। ग्रंथि का वजन अपने अधिकतम तक पहुँच जाता है और रोच के लिए शरीर के वजन का औसत 7% और ब्रीम के लिए 2.5% होता है। यह अवस्था लगभग चार महीने तक चलती है, फिर ग्रंथि का रंग, आयतन और वजन नाटकीय रूप से बदल जाता है।

चरण IV. वृषण परिपक्वता की अवधि में प्रवेश करता है। स्थूल ग्रंथि लगभग पिछले चरण के समान ही है, लेकिन बारीक सफेद रंग की है और उतनी लोचदार नहीं है। नलिका अभी तक दूध से नहीं भरी है। जब आप ग्रंथि पर या मछली के पेट पर दबाते हैं, तो दूध की एक मोटी बूंद दिखाई देती है। जब वृषण को काटा जाता है तो कटे हुए किनारे आपस में मिल जाते हैं और गाढ़ा दूध निकलता है। ग्रंथि का वजन पिछली अवस्था के बराबर या थोड़ा कम होता है।

चरण IV अप्रैल में होता है।

चरण V. वृषण पूर्ण परिपक्वता की स्थिति में हैं और दो सूजे हुए लोचदार नरम शरीर हैं, समान रूप से बारीक सफेद, थोड़ा मलाईदार रंग। उदर की ओर पेट की रक्त वाहिका का एक पतला टूटा हुआ धागा होता है। जैसे ही शुक्राणु निकलते हैं, वृषण बहुत पतले, मुलायम और पिलपिले हो जाते हैं। यह परिवर्तन विशेष रूप से दुम क्षेत्र में ध्यान देने योग्य है, जहां वृषण भूरे-गुलाबी रंग के होते हैं। अवस्था के आरंभ में नलिका बहुत तेजी से उभरी हुई होती है, जो अवस्था के अंत तक पिलपिला और गुलाबी रंग की हो जाती है, लेकिन स्पष्ट रूप से दिखाई देती रहती है। चरण की शुरुआत में, बंद मछली से दूध स्वयं बाहर निकलता है; अंत में, दबाने पर भी दूध निकलता है। चरण की शुरुआत में रोच में वृषण का वजन लगभग 7%, ब्रीम में 2.5%, चरण के अंत में - रोच में 3.4% और ब्रीम में 1% होता है।

रोच और ब्रीम में चरण V अप्रैल-जून में होता है।

स्टेज VI (ब्रेकआउट)। वृषण पूरी तरह से दूध से मुक्त हो जाते हैं और दो पतले ढीले धागे होते हैं। में क्रॉस सेक्शनवे कोणीय, गुलाबी या भूरे रंग के होते हैं। रक्त वाहिकाएं खराब दिखाई देती हैं। वृषण का वजन तेजी से घटता है और रोच में शरीर के वजन का केवल 0.5% और ब्रीम में 0.4% रह जाता है।

ब्रीम का चरण VI जुलाई में होता है।

पर्च परिपक्वता पैमाना (मेयेन और कुलेव के अनुसार, संक्षिप्ताक्षरों के साथ)

मादा पर्च

स्टेज I (किशोर)। अंडाशय एकल होता है और एक छोटा पारदर्शी लम्बा शरीर होता है जिसमें अलग-अलग अंडों को नग्न आंखों से नहीं पहचाना जा सकता है। यह हरे रंग की टिंट के साथ हल्के पीले रंग का, कांच जैसा पारदर्शी होता है। छोटी शाखाओं वाली छोटी रक्त वाहिकाएँ सतह पर चलती हैं।

पर्च के जीवन की दूसरी गर्मियों के मध्य तक किशोर अवस्था जारी रहती है।

चरण II. अंडाशय शीशे जैसा पारदर्शी होता है। अंडे बहुत छोटे होते हैं, नग्न आंखों से दिखाई देते हैं, कभी-कभी आवर्धक कांच से भी। हरे रंग की टिंट के साथ रंग हल्का पीला है।

चरण II अपरिपक्व व्यक्तियों में जीवन की दूसरी गर्मियों के मध्य में होता है और अगले वर्ष के मध्य तक जारी रहता है। यौन रूप से परिपक्व व्यक्तियों में यह चरण VI के अंत के बाद शुरू होता है और अगस्त तक जारी रहता है; ऐसे व्यक्तियों में इसे II-III के रूप में नामित किया जाना चाहिए।

मछली के पूरे शरीर के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत औसतन 2.1% है।

चरण III. अंडाशय अपनी पारदर्शिता खो देता है। अलग-अलग गोल अंडे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जो डिम्बग्रंथि ऊतक में बारीकी से अंतर्निहित होते हैं। रंग हल्का पीला है. पर्च के लिए चरण III अगस्त में शुरू होता है और अक्टूबर तक जारी रहता है। मछली के पूरे शरीर के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत औसतन 3.5% है।

चरण IV. अंडाशय उदर गुहा के अधिकांश भाग पर कब्जा कर लेता है। अंडों का आकार अनियमित बहुआयामी होता है (जब डिम्बग्रंथि झिल्ली नष्ट हो जाती है, तो वे गोलाकार हो जाते हैं) और डिम्बग्रंथि के ऊतकों से कसकर जुड़े होते हैं। पीला रंग। पर्च में चरण IV अक्टूबर में शुरू होता है और मार्च के मध्य या अप्रैल की शुरुआत तक जारी रहता है। अक्टूबर में सभी मछलियों के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत औसतन 8.8%, फरवरी में 13%, मार्च-अप्रैल में - 26.4% है।

स्टेज वी कैवियार तरल होता है और एक ही बार में निकल जाता है। चरण V मार्च के अंत या अप्रैल में होता है।

स्टेज VI. दीवारें ढहने से अंडाशय बुरी तरह दब गया था। छूने में मुलायम. लाल-भूरा रंग. अंडाशय की परत बहुत अधिक संकुचित और मोटी हो गई थी। जब अंडाशय को काटा जाता है, तो अनुप्रस्थ अंडे देने वाली प्लेटें नग्न आंखों से दिखाई देती हैं। अनस्वेप्ट अंडे कम मात्रा में पाए जाते हैं। संपूर्ण मछली के वजन से अंडाशय के वजन का प्रतिशत 2.7% है। पर्च में चरण VI अंडे देने के बाद औसतन एक महीने तक रहता है।

नर पर्च

स्टेज I (किशोर)। गोनाड दो बहुत पतली और छोटी कांच जैसी पीली गुलाबी धारियों के रूप में होता है।

चरण II. वृषण दो पतली गोल डोरियों जैसे, हल्के हल्के गुलाबी रंग के दिखते हैं। उनकी लंबाई विकसित वृषण के 1/3 के बराबर होती है। वृषण का वजन बहुत छोटा होता है और औसतन मछली के कुल शरीर के वजन का 0.2% होता है।

मछली में चरण II जून में होता है।

चरण III. वृषण लोचदार, गुलाबी-भूरे रंग के होते हैं, आयतन में बढ़े हुए होते हैं और शरीर गुहा के आधे हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं। चरण III (जुलाई) की शुरुआत में, उनका वजन मछली के कुल वजन का 0.35% है, और बाद में (अगस्त की शुरुआत तक) -0.7% और अंत में, चरण के अंत तक (दिसंबर तक) - 2%

इस समय तक, वृषण लगभग परिपक्व ग्रंथि की लंबाई तक पहुंच जाते हैं और हल्के पीले और यहां तक ​​कि लगभग सफेद रंग की लोचदार, बल्कि मोटी डोरियों की तरह दिखते हैं। अभी दूध नहीं है. काटने पर किनारे नहीं फटते और नुकीले बने रहते हैं। रेजर पर दूध का कोई दाग नहीं बचा है. वजन औसतन मछली के वजन का 2% होता है।

चरण IV (परिपक्वता)। वृषण बहुत बड़े होते हैं, लगभग पहुँचने वाले सामान्य आकारपरिपक्व ग्रंथि और दूधिया सफेद रंग होता है। संपूर्ण शरीर गुहा पर कब्ज़ा। जब रेजर पर कट लगाया जाता है, तो दूध के धब्बे रह जाते हैं, और कभी-कभी (कई और भी)। देर से मंच) दबाने पर दूध की एक मोटी बूंद दिखाई देती है। वृषण का वजन मछली के शरीर के वजन का 6 से 8% तक होता है।

पर्च में चरण IV दिसंबर से अप्रैल की शुरुआत तक होता है।

चरण V. वृषण पूर्ण परिपक्वता की स्थिति में हैं, अपने अधिकतम आकार तक पहुंच रहे हैं, एक चिकनी, तनावपूर्ण, लोचदार सतह, बारीक सफेद रंग के साथ बहुत सूजे हुए हैं। जब आप मछली के पेट को दबाते हैं तो तरल दूध प्रचुर मात्रा में निकलता है। ग्रंथि का वजन अपने अधिकतम तक पहुँच जाता है और मछली के वजन का 9% होता है।

जैसे ही दूध बाहर निकलता है, वृषण स्पष्ट रूप से ढह जाते हैं; उनकी मात्रा परिपक्वता चरण में उनकी मात्रा के लगभग "/4" के बराबर होती है; वे पिलपिला, झुर्रीदार, गुलाबी और यहां तक ​​कि पुच्छ भाग में लाल हो जाते हैं। जब दबाया जाता है, तो दूध स्थिर रहता है ग्रंथि का वजन तेजी से गिरता है और मछली के वजन का औसतन 1.6% तक पहुंच जाता है।

पर्च का चरण V अप्रैल-मई में होता है।

स्टेज VI (ब्रेकआउट)। वृषण पूरी तरह से दूध से मुक्त होते हैं और दो पतली और ढीली डोरियाँ होती हैं। वे बहुत छोटे हो जाते हैं और चरण II के आकार के करीब पहुंच जाते हैं और उनका रंग भूरा होता है। वजन भी चरण II के करीब पहुंच रहा है और मछली के वजन का औसतन 0.6% है।

नर पर्च में चरण VI मई के अंत में होता है।

मछली की यौन परिपक्वता की डिग्री पहले नग्न आंखों से निर्धारित की जाती थी। मूलतः यह सबसे आसान, तेज़ और सबसे व्यावहारिक तरीका है, लेकिन यह जननांग विकास के पूरे चक्र की स्पष्ट तस्वीर प्रदान नहीं करता है। इसलिए, ऐसे कार्य सामने आने लगे जहां सूक्ष्म परीक्षण के आधार पर मछली के अंडे और शुक्राणु की परिपक्वता की डिग्री का वर्णन किया जाता है। पर्च, रोच, ब्रीम आदि के लिए मेयेन योजना में एक सूक्ष्म तत्व शामिल है। मछली की यौन परिपक्वता निर्धारित करने के लिए तराजू का हिस्टोलॉजिकल आधार और भी महत्वपूर्ण है। पाइक पर्च के लिए वी. ज़ेड ट्रूसोव (1949ए) द्वारा एक समान पैमाना प्रस्तावित किया गया था। इसमें नग्न आंखों द्वारा देखे गए संकेतों, एक आवर्धक कांच के नीचे ध्यान देने योग्य संकेतों और हिस्टोलॉजिकल संकेतों को कुछ विस्तार से सूचीबद्ध किया गया है।

आई. आई. लापिट्स्की (1949) मैक्रोस्कोपिक और सूक्ष्म विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, व्हाइटफ़िश के लिए प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता के पैमाने का प्रस्ताव करने वाले पहले व्यक्ति थे। लापिट्स्की पैमाना बहुत स्पष्ट रूप से लिखा गया है और इसके लिए काफी उपयुक्त है क्षेत्र कार्य. लेखक अपने पैमाने को "व्यावसायिक" कहता है।

यौन उत्पादों की परिपक्वता का पैमाना, व्हाइटफिश लुडोगी (संक्षिप्ताक्षरों के साथ लापिट्स्की के अनुसार)

स्टेज I (किशोर)। अंडाशय 1-1.5 लंबे दो रोलर्स के रूप में होते हैंसेमी, तैरने वाले मूत्राशय के किनारों पर धागे जैसी डोरियों के रूप में जारी रहना। लिंग नग्न आंखों से दिखाई नहीं देता है। लेकिन आवर्धक कांच के नीचे या सूक्ष्मदर्शी के कम आवर्धन पर अंडे दिखाई देते हैं। अंडाशय एक बड़ी रक्त वाहिका और एक लैमेलर संरचना की उपस्थिति में वृषण से भिन्न होता है। गोनाड हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। यह अवस्था व्हाइटफ़िश के जीवन के दूसरे वर्ष (1+) के मध्य तक जारी रहती है।

चरण II. अंडाशय 3-5 लंबे दो आयताकार डोरियों के रूप मेंसेमी, सिर पर गोल और पूँछ पर दृढ़ता से पतला। रंग हल्का गुलाबी या हल्का नारंगी होता है। ग्रंथि के साथ चलने वाली रक्त वाहिका में कई छोटी शाखाएँ होती हैं। अंडे नंगी आंखों से दिखाई देते हैं। चरण II के वर्णित लक्षण उन व्यक्तियों की विशेषता हैं जो अभी तक यौन परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं, अर्थात। कभी भी स्पॉनिंग में भाग नहीं लिया है और यह अवस्था जीवन के चौथे वर्ष (3+) तक चलती है। उन महिलाओं में जो यौन परिपक्वता तक पहुंच चुकी हैं और पहले से ही स्पॉनिंग में भाग ले चुकी हैं, अंडे जारी होने के बाद, चरण II शुरू होता है, जो वर्णित एक (हिस्टोलॉजिकल रूप से अलग) से मैक्रोस्कोपिक रूप से अप्रभेद्य है।

चरण III. अंडाशय शरीर गुहा की लंबाई 0.50 से 0.75 तक घेरते हैं। अंडे नंगी आंखों से स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। बड़े अंडे चमकीले नारंगी रंग के होते हैं, छोटे अंडे हल्के नारंगी या सफेद रंग के होते हैं। अंडाशय की अंडे देने वाली प्लेटें आसानी से एक दूसरे से अलग हो जाती हैं और प्रत्येक प्लेट पर रक्त वाहिकाएं दिखाई देती हैं।

चरण की अवधि: फरवरी की शुरुआत से लेकर अक्टूबर के मध्य तक।

चरण IV. अंडाशय पूरे शरीर गुहा पर कब्जा कर लेते हैं। अंडे बड़े होते हैं, लेकिन बड़े अंडे के बीच छोटे अंडे दिखाई देते हैं।

चरण की अवधि 15-20 दिनों (मध्य अक्टूबर - नवंबर की शुरुआत) से अधिक नहीं है।

स्टेज वी प्रजनन उत्पादों की द्रव अवस्था की अवधि।

स्टेज VI. अंडाशय बैंगनी-लाल रंग की दो पिलपिली, झुर्रीदार प्लेटों के रूप में होता है। इसमें कई छोटे अंडे होते हैं और कभी-कभी बड़े बिना अंडे वाले अंडे भी पाए जाते हैं।

चरण की अवधि: 1.5-2 महीने (नवंबर-दिसंबर की पहली छमाही)।

भाग अंडे देने वाली मछली

कई शोधकर्ताओं ने देखा है कि कुछ मछलियों में अंडे देने की अवधि में लंबा समय लगता है, और मादाओं में अंडे देने के दौरान अंडों का आकार अलग-अलग होता है। लेकिन ऐसे तथ्यों को पहले या तो एक ही प्रजाति के अलग-अलग झुंडों के दृष्टिकोण के रूप में लिया जाता था, या छोटे अंडों को चालू वर्ष में पैदा होने वाली मात्रा में बिल्कुल भी नहीं गिना जाता था। तब यह पाया गया कि एक बार में अंडे देने वाली मछलियाँ और आंशिक रूप से अंडे देने वाली मछलियाँ होती हैं, दूसरे शब्दों में, एक साथ अंडे देने वाली और आंशिक रूप से अंडे देने वाली मछलियाँ होती हैं। पी. ए. ड्रायगिन के अनुसार, अंडे देने की प्रकृति में संक्रमणकालीन विशेषताओं वाली मछली की प्रजातियां हैं (ड्रायगिन, 1949)।

के. ए. किसेलेविच ने कैस्पियन हेरिंग के लिए स्पॉनिंग भागों की स्थापना की और, इसके संबंध में, प्रस्तावित किया अगला आरेखउनके गोनाडों की परिपक्वता के चरणों का निर्धारण (किसेलेविच, 19236)।

कैस्पियन हेरिंग में गोनाड परिपक्वता के चरण (किसेलेविच के अनुसार)

के. ए. किसेलेविच बताते हैं कि कैस्पियन हेरिंग में स्पॉनिंग तुरंत नहीं होती, बल्कि तीन चरणों में होती है। सबसे पहले, अंडों का एक भाग पैदा होता है, और चरण III में शेष अंडे, अपरिपक्व, अंडाशय में रहते हैं और धीरे-धीरे एक से डेढ़ सप्ताह के दौरान परिपक्व होते हैं, चरण IV और V से गुजरते हैं। जब दूसरा भाग होता है उत्पन्न; फिर चरण III में अंतिम, तीसरा भाग अंडाशय में रहता है, जो उसी अवधि में परिपक्व होता है और बाहर निकल जाता है। इसके बाद ही पूर्ण चरण VI दोबारा घटित होता है।

यह इंगित करने के लिए कि कैवियार का पहला भाग पहले ही बह चुका है, कैवियार के दूसरे भाग की परिपक्वता के संकेत के सामने कोष्ठक में रोमन VI लिखा गया है; उदाहरण के लिए: (VI) - IV का मतलब है कि अंडे का पहला भाग पैदा हो चुका है, और दूसरा चरण IV में है। यदि पहले दो भाग पहले ही साफ़ हो चुके हैं, तो दो छक्कों को कोष्ठक में रखा गया है। उदाहरण के लिए, (VI-VI)-III, या (VI-VI)-V: पहले का मतलब है कि अंडे के दो हिस्से मछली द्वारा पैदा किए गए हैं, और तीसरा चरण III में है; दूसरे का मतलब है कि दो हिस्से बह गए हैं, और तीसरा प्रवाह चरण में है। इस प्रकार, प्रजनन उत्पादों के विकास और हेरिंग में स्पॉनिंग की पूरी अवधि होगी:

1) अपरिपक्व (किशोर), चरण I;

2) कैवियार का पहला भाग, चरण: II, III, IV, V, VI-III;

3) कैवियार का दूसरा भाग, चरण: (VI)-III, (VI)-IV, (VI)-V, (VI)-VI-III;

4) कैवियार का तीसरा भाग, चरण: (VI, VI)-III, (VI, VI)-IV, (VI, VI)"-V, (VI, VI) या बस VI, फिर चरण III, आदि। डी।

पहले, दूसरे और तीसरे भाग को पहचानना काफी कठिन है और कुछ कौशल के बाद ही संभव है। इसे आसान बनाने के लिए निम्नलिखित निर्देश दिए गए हैं:

ए) कैवियार का पहला भाग हमेशा पूरे शरीर की गुहा को भरता है और पेट का विस्तार करता है; वृषण बड़े और मोटे होते हैं। चरण IV में, परिपक्व पारदर्शी अंडों के बीच, छोटे, अपारदर्शी, हल्के अपरिपक्व अंडे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। कभी-कभी अंडों के बीच नग्न आंखों से दो समूहों को देखना संभव होता है - बड़े और छोटे। एक आवर्धक कांच के नीचे ये अंतर बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।

बी) कैवियार का दूसरा भाग, पूर्ण परिपक्वता की अवधि में भी, अब पूरे शरीर की गुहा को नहीं भरता है, जिसमें एक खालीपन दिखाई देता है। पेट उतना नहीं फैलता; अंडाशय, हालांकि पहली बार के समान लंबाई के होते हैं, अब उतने मोटे और भारी नहीं रह गए हैं। चरण IV में, परिपक्व अंडों के बीच, छोटे अंडे भी दिखाई देते हैं, लेकिन उनमें से काफी कम होते हैं, और वे सभी एक ही आकार के होते हैं।

ग) तीसरा भाग शरीर गुहा को और भी कम भरता है। पेट सूजा हुआ नहीं है, अंडाशय लंबे हैं, लेकिन अपेक्षाकृत पतले हैं। चरण IV और V में, परिपक्व अंडों में, छोटे, अपरिपक्व अंडे अब ध्यान देने योग्य नहीं रह जाते हैं।

पुरुषों में, स्पॉनिंग की व्यक्तिगत अवधि और भी कम स्पष्ट होती है, और उन्हें अलग करना अधिक कठिन होता है। एकमात्र संकेत वृषण के खाली होने की डिग्री हो सकता है:

ए) पहली अवधि में, संपूर्ण वृषण अपनी पूरी लंबाई के साथ लगभग समान चौड़ाई का होता है;

बी) दूसरी अवधि में, वृषण का पिछला तीसरा हिस्सा पहले ही खाली हो चुका है, लेकिन आगे के हिस्से अभी भी चौड़े और मांसल हैं;

ग) तीसरी अवधि में, वृषण का केवल अगला सिरा मांसल और चौड़ा होता है, जबकि पिछला भाग खाली होता है और एक ट्यूब जैसा दिखता है।

सामान्य तौर पर, पुरुषों में, वृषण की परिपक्वता की सामान्य तस्वीर इस तथ्य से काफी हद तक छिपी होती है कि उनकी परिपक्वता की विभिन्न डिग्री पर, दूध की कम से कम एक बूंद निचोड़ी जा सकती है। अंडे देने की अवधि के दौरान, अधिक दूध निचोड़ा जाता है, और दो भागों के बीच के अंतराल के दौरान कम।

वोल्गा-कैस्पियन मत्स्य स्टेशन द्वारा उपयोग किए जाने वाले हेरिंग में प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता का पूरा पैमाना वी. ए. मेयेन (1939) द्वारा प्रकाशित निर्देशों में निर्धारित किया गया है। परिपक्वता के छह चरण हैं: I-किशोर, II-विश्राम चरण (परिपक्व व्यक्तियों के लिए गोनाड सामान्य आकार तक पहुंच गए हैं, लेकिन प्रजनन उत्पाद अभी तक विकसित नहीं हुए हैं), विकसित प्रजनन उत्पादों का III-चरण, IV-परिपक्वता चरण, V - यौन उत्पाद पूरी तरह से परिपक्व होते हैं और VI - काटने की अवस्था में होते हैं।

पी. ए. ड्रायगिन (1939) ने उन साइप्रिनिड्स के लिए यौन परिपक्वता के चरणों को निर्दिष्ट करने के लिए एक योजना विकसित की, जिनमें आंशिक स्पॉनिंग होती है। धूमिल करने के लिए पी. ए. ड्रायगिन की योजना इस प्रकार है:

रोमन अंक आम तौर पर स्वीकृत छह-बिंदु योजना के अनुसार कैवियार की परिपक्वता के चरणों को दर्शाते हैं; अरबी अंक भागों (काटने) के क्रम को दर्शाते हैं।

वी. ए. मेयेन (1940) भी निम्नलिखित विशेषताओं के अनुसार अंडाशय की एक स्थूल जांच की सिफारिश करते हैं: संपूर्ण मछली के शरीर के वजन के लिए गोनाड के वजन का अनुपात, पूरे अंडाशय और व्यक्तिगत अंडों की पारदर्शिता की डिग्री, दृश्यता नग्न आंखों से अंडों की स्थिति, नग्न आंखों से अंडों में केंद्रक की दृश्यता, प्रजनन उत्पादों के हल्के उत्सर्जन की डिग्री और सामान्य आकारगोनाड. इसके अलावा, गोनाडों के रंग, उनके खोल की विशिष्ट विशेषताओं, गोनाडों की लोच और रक्त वाहिकाओं के विकास की डिग्री को इंगित करना आवश्यक है।

प्रोफेसर के कार्यों में मछली के प्रजनन चक्र पर बहुत सारी उपयोगी जानकारी दी गई है। पी. ए. ड्रायगिना (1949, 1952, आदि)।

मछली की यौन परिपक्वता निर्धारित करने के लिए दिए गए पैमाने (इन पैमानों के अलावा, अन्य भी हैं) अलग-अलग मछली पकड़ने वाले क्षेत्रों में मछली की व्यक्तिगत प्रजातियों (या प्रजातियों के समूहों) के यौन उत्पादों की वास्तविक स्थिति को पर्याप्त रूप से स्पष्ट रूप से चित्रित नहीं करते हैं। प्रजनन उत्पादों की रूपात्मक विशेषताएं पूरी नहीं हुई हैं विभिन्न डिग्रीउनका विकास (अंडे के बढ़ते आकार, प्रजनन उत्पादों के विकास की विभिन्न डिग्री पर गोनाड में रक्त वाहिकाओं की व्यवस्था की तस्वीर, वृषण के विकास की स्थूल तस्वीर, आदि), और ऊतक विज्ञान का अध्ययन अंडाशय और वृषण के विकास के कुछ चरण अभी शुरू ही हुए हैं। ऐसे मामलों में कई पैमानों का उपयोग करना मुश्किल होता है जहां जल्दी और बड़ी सामग्री पर परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करना आवश्यक होता है (उदाहरण के लिए, दृष्टिकोण के समय की भविष्यवाणी करने के लिए, मछली को अंडे देने के मैदान में और खुद अंडे देने के समय की भविष्यवाणी करने के लिए)।

इसलिए, कमोबेश एक सार्वभौमिक पैमाना विकसित करना आवश्यक है जिसका उपयोग क्षेत्र में एक इचिथोलॉजिस्ट और एक व्यवसाय प्रबंधक दोनों द्वारा किया जा सके। मेरी राय में, इस तरह के पैमाने को अब प्रोफेसर द्वारा उल्लिखित पैमाने के रूप में मान्यता दी जानी चाहिए। जी.वी. निकोल्स्की (1944, 1963), और जो एस्ट्राखान इचथियोलॉजिकल प्रयोगशाला के मूल पैमाने के करीब है।

स्टेज I युवा, अपरिपक्व व्यक्ति;

चरण II. गोनाड बहुत छोटे होते हैं, अंडे नग्न आंखों के लिए लगभग अदृश्य होते हैं;

चरण III. पकने पर, कैवियार नग्न आंखों को दिखाई देता है, गोनाडों के वजन में बेहद तेजी से वृद्धि देखी जाती है, दूध पारदर्शी से हल्के गुलाबी रंग में बदल जाता है;

चरण IV. परिपक्वता, अंडे और दूध पक जाते हैं (इस स्तर पर अंडे और दूध को पका हुआ नहीं माना जा सकता है), प्रजनन ग्रंथियां अपने अधिकतम वजन तक पहुंच जाती हैं, लेकिन हल्के दबाव से यौन उत्पाद अभी तक बाहर नहीं निकलते हैं;

वी चरण. प्रजनन, पेट को हल्के से सहलाने पर भी प्रजनन उत्पाद बाहर निकल जाते हैं, स्पॉनिंग की शुरुआत से लेकर उसके अंत तक गोनाडों का वजन तेजी से कम हो जाता है;

छठी अवस्था. हत्या, प्रजनन उत्पाद बाहर निकाल दिए जाते हैं, और जननांग खोलनासूजे हुए, ढही हुई थैलियों के रूप में जननग्रंथियाँ, आमतौर पर एकल शेष अंडे वाली महिलाओं में, और शुक्राणु अवशेषों वाले पुरुषों में।

मछली की यौन परिपक्वता का अवलोकन करते समय, यह इंगित करना हमेशा आवश्यक होता है कि पर्यवेक्षक ने किस परिपक्वता योजना का उपयोग किया था।

मछली की यौन परिपक्वता के चरणों के आरेख के बारे में विवरणमछली प्रजनन के क्षेत्र अध्ययन (1952) पर अपने लेख में पी. ए. ड्रायगिन द्वारा दिए गए हैं।

आइए याद रखें कि मछली की परिपक्वता का निर्धारण वर्गीकरण के लिए भी आवश्यक है, क्योंकि कुछ रूपात्मक विशेषताएँमछली अंडाशय और वृषण की परिपक्वता के आधार पर भिन्न होती है (सैल्मन में जबड़े का आकार, उच्चतम ऊंचाईशरीर, पंख का आकार)।

परिपक्वता गुणांक और सूचकांक

प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करने के लिए गोनाडों का वजन अनिवार्य शर्तों में से एक बन जाता है, और में समसामयिक कार्यअधिक से अधिक बार (जी.वी. निकोल्स्की, 1939 के सुझाव पर) परिपक्वता गुणांक का हवाला दिया जाता है, जिसे प्रतिशत के रूप में व्यक्त गोनाडों के वजन और मछली के वजन के अनुपात के रूप में समझा जाता है। मछली का कुल वजन निर्धारित किया जाता है (अर्थात् गोनाडों को हटाए बिना), फिर गोनाडों को हटा दिया जाता है, उनका वजन किया जाता है और संपूर्ण मछली के वजन से गोनाडों के वजन का प्रतिशत निर्धारित किया जाता है। यह परिपक्वता गुणांक, निश्चित रूप से, प्रजनन उत्पादों की वास्तविक स्थिति को पूरी तरह से प्रतिबिंबित नहीं करता है, लेकिन फिर भी परिपक्वता योजनाओं में एक महत्वपूर्ण वृद्धि के रूप में कार्य करता है।

परिपक्वता गुणांक की गणना के लिए सूत्र

कहाँ क्यू - आवश्यक परिपक्वता गुणांक;

जी 1 - गोनाड वजन;

जी-मछली का वजन.

परिपक्वता गुणांक आपको प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की प्रगति की निगरानी करने की अनुमति देता है। इस गुणांक का नुकसान यह है कि पूरी मछली के वजन (आंत पथ और उसकी सामग्री सहित) को ध्यान में रखा जाता है। यह वजन आंतों के भरने के आधार पर घटता-बढ़ता रहता है; भरी हुई मछली वाली मछली में, परिपक्वता दर कम आंकी जाएगी।

एक साथ स्पॉनिंग के साथ मछली में प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की डिग्री का निरीक्षण करते समय, पी. ए. ड्रायगिन (1949) यौन परिपक्वता वाले व्यक्तियों में कम से कम मासिक रूप से परिपक्वता गुणांक निर्धारित करने की सलाह देते हैं और उन व्यक्तियों में अलग से जो यौन परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं, और निम्नलिखित लिया जाना चाहिए अलग से खाते में: अधिकतम दरस्पॉनिंग की शुरुआत से ठीक पहले अंडाशय की परिपक्वता, स्पॉनिंग के तुरंत बाद संकेतक और चरण VI के अंत में परिपक्वता की एक नई अवधि की शुरुआत से पहले न्यूनतम संकेतक।

बैच स्पॉनिंग वाली मछलियों के लिए, मासिक अवलोकन के साथ समान संकेतकों को ध्यान में रखा जाता है, और इसके अलावा, परिपक्वता गुणांक पहले, दूसरे और तीसरे अंडे देने से पहले, साथ ही प्रत्येक व्यक्तिगत बैच के बिछाने के तुरंत बाद निर्धारित किया जाना चाहिए।

पी. ए. ड्रायगिन अधिकतम परिपक्वता गुणांक को विशेष महत्व देते हैं, जो गोनाडों के सबसे बड़े विकास की अवधि को दर्शाता है, जो एक बार स्पॉनिंग वाली मछली में स्पॉनिंग (एक से दो सप्ताह) से कुछ समय पहले होता है, आंशिक स्पॉनिंग वाली मछली में - अंडे देने से पहले। अंडे का पहला भाग. यद्यपि गुणांक का मूल्य अलग-अलग भिन्न होता है, फिर भी यह प्रजनन उत्पादों की विशेषता के विकास के पाठ्यक्रम को चिह्नित कर सकता है कुछ प्रजातियाँमछली

डिम्बग्रंथि परिपक्वता का अधिकतम गुणांक निर्धारित करना सैद्धांतिक और व्यावहारिक महत्व का है, उदाहरण के लिए, अंडे देने के लिए अंडाशय की तैयारी की डिग्री स्थापित करने के लिए, मछली पालन के प्रयोजनों के लिए अंडे की उपज की गणना करने के लिए और वाणिज्यिक खरीद के लिए, प्रजनन क्षमता को ध्यान में रखने के लिए और विभिन्न प्रजातियों में इसका तुलनात्मक मूल्यांकन।

पी. ए. ड्रायगिन भी "डिम्बग्रंथि परिपक्वता सूचकांक" की गणना के लिए परिपक्वता गुणांक का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। इस शब्द से लेखक का अर्थ है "डिम्बग्रंथि परिपक्वता गुणांक का प्रतिशत अनुपात, उनकी परिपक्वता और खाली होने के व्यक्तिगत क्षणों पर, अधिकतम परिपक्वता गुणांक पर गणना की जाती है।"

उदाहरण। अक्टूबर में सिल्वर ब्रीम का परिपक्वता गुणांक 4.8 है। इस प्रजाति के लिए अधिकतम परिपक्वता गुणांक 10.7 से 16.3 तक निर्धारित किया गया है, औसत 13 के साथ

परिपक्वता सूचकांक

सितंबर में, सिल्वर ब्रीम का परिपक्वता सूचकांक 29.0 है, और परिपक्वता गुणांक 4.0 है। अधिकतम परिपक्वता गुणांक के औसत मूल्यों की गणना अपेक्षाकृत कम संख्या में मछली प्रजातियों के लिए की गई है, और स्थापित औसत अधिकतम गुणांक को अभी भी परिष्कृत किया जा सकता है। पी. ए. ड्रायगिन अधिकतम गुणांक (संक्षिप्त) के संबंध में निम्नलिखित प्रारंभिक निष्कर्ष निकालते हैं:

1. मछली की प्रत्येक प्रजाति की परिपक्वता का अपना संकेतक होता है, जो अन्य प्रजातियों से कमोबेश अलग होता है।

2. गुणांक की व्यक्तिगत परिवर्तनशीलता महत्वपूर्ण है

3. बैच स्पॉनिंग वाली मछली प्रजातियों की परिपक्वता दर आमतौर पर थोड़ी कम होती है।

मछली की उम्र निर्धारित करते समय, यौन परिपक्वता (पहली बार प्रजनन करने की क्षमता) की शुरुआत का समय भी निर्धारित किया जाता है। फुल्टन (1906) और विशेष रूप से ड्रायगिन (1934) के शोध से साबित हुआ है कि यौन परिपक्वता तक पहुंचने पर मछली की लंबाई आमतौर पर औसत अधिकतम लंबाई की आधी होती है।

पहली बार मछली के अंडे देने की उम्र का निर्धारण करते समय, यह याद रखना चाहिए कि एक ही प्रजाति में यौन परिपक्वता की शुरुआत का समय कई कारणों पर निर्भर करता है, और इसे अध्ययन के तहत प्रत्येक जलाशय के लिए स्थापित किया जाना चाहिए। अंडाशय और वृषण की परिपक्वता पर अवलोकन मौसम संबंधी और जल विज्ञान संबंधी अवलोकनों के साथ-साथ किया जाना चाहिए।

सामान्य नियम पहले वाला है तरुणाईनर. सैल्मन में, नर अपने जीवन की नदी अवधि के दौरान प्रजनन करने में सक्षम हो जाते हैं; मादाओं में यह नहीं देखा जाता है। जैसा कि जी.आई. मिलिंस्की (1938) के अध्ययनों से पता चला है, बैरेंट्स सागर के समुद्री फ़्लाउंडर (प्लुरोनेक्टेस प्लेट्ससा) में, पुरुषों में यौन परिपक्वता मुख्य रूप से 8-9 वर्ष की आयु में होती है, और अधिकांश महिलाएँ इससे पहले यौन रूप से परिपक्व नहीं होती हैं 11-12 वर्ष से अधिक आयु.

गोनाडों का संग्रहण एवं निर्धारण

गोनाडों का संग्रह और निर्धारण विभिन्न तरीकों से किया जाता है, लेकिन सबसे उपयुक्त का वर्णन वी. ए. मेयेन ने अपने "मछली में प्रजनन उत्पादों के लिंग और परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करने के लिए निर्देश" (1939) में किया है, जिससे हम यह विवरण उधार लेते हैं ( संशोधनों के साथ)।

गोनाड के आधे भाग - अंडाशय या वृषण से, लगभग 0.5 की मात्रा के साथ तीन टुकड़े लें सेमी 3 प्रत्येक में, एक टुकड़ा ग्रंथि के सिर भाग से काटा जाता है, दूसरा मध्य भाग से और तीसरा पूंछ से, क्योंकि इन क्षेत्रों में ग्रंथि की परिपक्वता की डिग्री भिन्न हो सकती है। लिए गए नमूनों को सब्लिमेट फिक्सेटिव या बौइन फिक्सेटिव के साथ तय किया जाता है।

मर्क्यूरिक फिक्सेटिव की संरचना: संतृप्त जलीय घोलउर्ध्वपातन 100 सेमी 3 और बर्फीला एसीटिक अम्ल 5-6 सेमी 3 . निर्धारण 3-4 तक रहता है एच,जिसके बाद वस्तु को 80-डिग्री अल्कोहल में स्थानांतरित किया जाता है, जिसमें नमूना संग्रहीत किया जाता है। परीक्षण से पहले, नमूने को एक दिन के लिए 96° अल्कोहल (मजबूत चाय का रंग) में आयोडीन के कमजोर घोल में रखा जाना चाहिए ताकि सब्लिमेट को क्रिस्टलीकृत होने से रोका जा सके।

बौइन के तरल की संरचना: पिक्रिक एसिड के संतृप्त जलीय घोल के 15 भाग, 40% फॉर्मेल्डिहाइड के 5 भाग और ग्लेशियल एसिटिक एसिड का 1 भाग। निर्धारण 24 तक रहता है एच।निर्धारण के बाद वस्तु को 1-3 पर रखा जाता है एचपानी में, जिसे कई बार बदला जाता है, और फिर 80-डिग्री अल्कोहल में रखा जाता है, जहां इसे संग्रहीत किया जाता है।

गोनाडों को ठीक करने के अन्य तरीके भी हैं।

अल्कोहल और फॉर्मेलिन से बना एक फिक्सेटिव अच्छे परिणाम देता है: 70% अल्कोहल के 90 भागों के लिए, 40% फॉर्मेलिन के 10 भाग लें, साथ ही ज़ेंकर का मिश्रण (5) जीउर्ध्वपातन, 2.5 जीपोटेशियम डाइक्रोमेट, 1 जीसोडियम सल्फेट, 100 सेमी 3 आसुत जल)। उपयोग से पहले 5 जोड़ें सेमी 3 हिमनद अम्लीय अम्ल। निर्धारण अवधि 24 तक एच।

मछली के अंडे के साथ हिस्टोलॉजिकल कार्य के लिए उपयोगी मार्गदर्शिकाएँ जी.आई. रोस्किन - माइक्रोस्कोपिक तकनीक (1951) और बी. रोमिस की इसी शीर्षक (1953) की पुस्तकें हो सकती हैं।

मछली प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करने के तरीकों की समीक्षा को समाप्त करते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि वे अभी तक सही नहीं हैं, क्योंकि वे डिम्बग्रंथि परिपक्वता की प्रगति की विस्तृत तस्वीर प्रदान नहीं करते हैं। मछली के गोनाडों की परिपक्वता निर्धारित करने की पद्धति में सुधार के लिए काम जारी रखना आवश्यक है।

मछली से यौन उत्पाद तीन तरीकों से एकत्र किए जाते हैं: तनाव विधि, विच्छेदन विधि और संयुक्त विधि।

तनाव.

तनाव से पहले, पेट और गुदा पंख को सूखे कपड़े से पोंछा जाता है (चित्र 1), और फिर मछली के सिर और उसके गुदा पंख को दूसरे सूखे कपड़े से लपेटा जाता है। यदि मछली छोटी है, तो छानने का कार्य एक व्यक्ति द्वारा किया जा सकता है। मछली के सिर को बाएं हाथ की कोहनी से शरीर से दबाया जाता है, और इस हाथ से पूंछ के डंठल को ऐसी स्थिति में रखा जाता है कि जननांग का उद्घाटन एक साफ डिश (तामचीनी या प्लास्टिक) के किनारे से ऊपर हो बेसिन), और पेट थोड़ा बाहर की ओर मुड़ा हुआ है। उदर गुहा की दीवारों के दबाव के कारण, कैवियार का हिस्सा जननांग उद्घाटन से निकलता है, डिश के किनारे पर गिरता है और नीचे की ओर बहता है। अंडे को सीधे डिश के तले पर न गिरने दें, क्योंकि वे आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। अंडों का मुक्त प्रवाह बंद होने के बाद, मादा के पेट को थोड़ा दबाया जाता है और दाहिने हाथ की उंगलियों से गुदा पंख की ओर मालिश की जाती है। जब कैवियार की गांठें और खून की बूंदें दिखाई देती हैं, तो तनाव बंद हो जाता है। यदि मादा बड़ी है, तो अंडों को दो लोग छानते हैं: एक मछली का सिर पकड़ता है, दूसरा पूंछ के डंठल को डिश के किनारे पर पकड़ता है और साथ ही अपने खाली हाथ से अंडों को छानता है। छानने की विधि का प्रयोग सैल्मन, कार्प, व्हाइटफिश और कुछ पर सफलतापूर्वक किया जाता है स्टर्जन मछलीआह (स्टेरलेट)।

आंशिक रूप से अंडे देने वाली मछली से कैवियार छानकर लिया जाता है।

चित्र .1। कैवियार को छानना

शुक्राणु को भी इसी प्रकार फ़िल्टर किया जाता है। एक परिपक्व पुरुष को एक डिश के ऊपर रखा जाता है और उसके पेट की तब तक मालिश की जाती है जब तक कि शुक्राणु जननांग द्वार से बाहर निकलना शुरू न हो जाए। बड़े पुरुषों में, शुक्राणु को जननांग के उद्घाटन में डाली गई रबर जांच का उपयोग करके फ़िल्टर किया जाता है। शुक्राणु भागों में परिपक्व होता है, इसलिए यदि आवश्यक हो, तो इसे पुरुषों से कई बार लिया जा सकता है। छानने की विधि का उपयोग करके सभी प्रकार की कृत्रिम रूप से पाली गई मछलियों के नर से शुक्राणु लिया जाता है।

प्रारंभिक(अंक 2)। विच्छेदन विधि का उपयोग निर्जीव मछली से कैवियार एकत्र करने के लिए किया जाता है। स्टर्जन से कैवियार इकट्ठा करने की यह विधि सबसे आम है।

एक परिपक्व मादा स्टर्जन को लकड़ी के हथौड़े के प्रहार से स्थिर कर दिया जाता है, जिसके बाद उसकी दुम या गिल धमनियों को काटकर खून बहाया जाता है, पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है। कैवियार के साथ रक्त को बेसिन में जाने से रोकने के लिए, चीरे वाली जगह पर पट्टी बांध दी जाती है। विच्छेदन के लिए तैयार मादा को एक विशेष लिफ्ट का उपयोग करके सिर से लटका दिया जाता है और सुरक्षित कर दिया जाता है। पेट को जननांग के उद्घाटन के नीचे 15-20 सेमी तक काटा जाता है। चीरा उथला और मध्य रेखा की तरफ थोड़ा सा बनाया जाता है। अंडों के संभावित नुकसान से बचने के लिए, मादा की पूंछ को श्रोणि के ऊपर रखा जाता है, और पके अंडों का कुछ हिस्सा इसके किनारे के साथ श्रोणि में स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होता है। इसके बाद, पेट को मध्य पंखों में काट दिया जाता है और शेष, स्वतंत्र रूप से अलग किए गए अंडों को बेसिन में स्थानांतरित कर दिया जाता है। आप निषेचन के लिए डिंबवाहिनी में उपलब्ध सौम्य अंडों का भी उपयोग कर सकते हैं।

अंक 2। खोलने की विधि द्वारा कैवियार का चयन

संयुक्त विधि.इस पद्धति के साथ, सभी ऑपरेशन संयुक्त होते हैं, कैवियार का एक हिस्सा मछली से तनाव द्वारा लिया जाता है, और शेष भाग खोलकर लिया जाता है, वह भाग जो विशुद्ध रूप से तकनीकी कारणों से प्राप्त नहीं किया जा सकता है।

में हाल ही मेंस्टर्जन से कैवियार इकट्ठा करने के नए तरीके व्यापक हैं, उन्हें प्रजनन उत्पादों के इंट्रावाइटल संग्रह के तरीके कहा जाता है। मैं एक। 1969 में, बर्टसेव ने स्टर्जन से इंट्रावाइटल कैवियार संग्रह के लिए एक विधि विकसित की; इसे "सीज़ेरियन सेक्शन विधि" कहा गया। उन्हें मादा स्टर्जन संकर के पेट की गुहा को आंशिक रूप से खोलने की पेशकश की गई, जिसके बाद चीरे पर सर्जिकल टांके लगाए गए। यह तरीका बाद में खोजा गया व्यापक अनुप्रयोगव्यावसायिक मछली पालन में. मादा के गुदा के ऊपर एक छोटा चीरा (10-15 सेमी) लगाया जाता है और इसके माध्यम से अंडे एकत्र किए जा सकते हैं। हालाँकि, यह विधि कुछ हद तक श्रम-गहन है और सभी निर्माता इस ऑपरेशन से बच नहीं पाते हैं।

वर्तमान में, "डिंबवाहिनी का चीरा" की विधि का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (पोदुश्का, 1986)। मादा स्टर्जन मछली के परिपक्व होने के बाद, डिंबवाहिनी में से एक में एक चीरा लगाया जाता है। स्टर्जन मछली के अंडाशय में अपनी स्वयं की गुहा नहीं होती है और कैवियार परिपक्वता के बाद सीधे शरीर की गुहा में चला जाता है। डिंबवाहिनी दो लंबी नलिकाएं होती हैं जो उदर गुहा के पृष्ठीय भागों में स्थित होती हैं। डिंबवाहिनी में से किसी एक के दुम भाग में चीरा लगाए जाने के बाद, डिंबवाहिनी अंडे डिंबवाहिनी को दरकिनार करते हुए सीधे शरीर गुहा से जननांग उद्घाटन में प्रवाहित हो सकते हैं। डिंबवाहिनी में स्केलपेल के प्रवेश की गहराई मछली के आकार पर निर्भर करती है, एक से कई सेंटीमीटर तक। अंडे जननांग द्वार से स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होते हैं। डिंबवाहिनी को काटना काफी सरल ऑपरेशन है और खेत में मछलियों की जीवित रहने की दर 100% के करीब है। इस विधि का व्यापक रूप से कई स्टर्जन फार्मों में उपयोग किया जाता है (चित्र 3)।

अध्याय 1
मछली की संरचना और कुछ शारीरिक विशेषताएं

जननांग प्रणाली

विकास मूत्र तंत्रमछली के विकास में प्रजनन नलिकाओं को उत्सर्जन नलिकाओं से अलग किया गया।

साइक्लोस्टोम में विशेष प्रजनन नलिकाएं नहीं होती हैं। टूटे हुए गोनाड से, यौन उत्पाद शरीर की गुहा में गिरते हैं, वहां से - जननांग छिद्रों के माध्यम से - मूत्रजननांगी साइनस में, और फिर मूत्रजननांगी उद्घाटन के माध्यम से उन्हें बाहर निकाल दिया जाता है।

कार्टिलाजिनस मछली में, प्रजनन प्रणाली उत्सर्जन प्रणाली से जुड़ी होती है। अधिकांश प्रजातियों की मादाओं में, अंडे मुलेरियन नहरों के माध्यम से अंडाशय से निकलते हैं, जो डिंबवाहिनी के रूप में कार्य करते हैं और क्लोअका में खुलते हैं; वुल्फियन नहर मूत्रवाहिनी है। नर भेड़ियों में, नहर वास डेफेरेंस के रूप में कार्य करती है और मूत्रजनन पैपिला के माध्यम से क्लोअका में भी खुलती है।

बोनी मछलियों में, वोल्फियन नहरें मूत्रवाहिनी के रूप में काम करती हैं, अधिकांश प्रजातियों में मुलेरियन नहरें कम हो जाती हैं, और प्रजनन उत्पाद स्वतंत्र जननांग नलिकाओं के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं जो जननांग या जननांग उद्घाटन में खुलते हैं।

महिलाओं (अधिकांश प्रजातियों) में, परिपक्व अंडे अंडाशय से डिम्बग्रंथि झिल्ली द्वारा गठित एक छोटी वाहिनी के माध्यम से निकलते हैं। पुरुषों में, वृषण नलिकाएं वास डेफेरेंस (गुर्दे से जुड़ी नहीं) से जुड़ती हैं, जो जेनिटोरिनरी या जननांग उद्घाटन के माध्यम से बाहर की ओर खुलती हैं।

सेक्स ग्रंथियां, गोनाड - पुरुषों में वृषण और महिलाओं में अंडाशय या अंडाशय - पेरिटोनियम की परतों पर लटकी हुई रिबन जैसी या थैली जैसी संरचनाएं - मेसेंटरी - शरीर की गुहा में, आंतों के ऊपर, तैरने वाले मूत्राशय के नीचे। गोनाड की संरचना, जो मूल रूप से समान होती है, मछली के विभिन्न समूहों में कुछ विशिष्टताएँ होती हैं। साइक्लोस्टोम में, गोनाड अयुग्मित होता है; सच्ची मछली में, गोनाड अधिकतर युग्मित होते हैं। विभिन्न प्रजातियों में गोनाडों के आकार में भिन्नताएं मुख्य रूप से युग्मित ग्रंथियों के एक अयुग्मित ग्रंथि (मादा कॉड, पर्च, ईलपाउट, नर गेरबिल) में आंशिक या पूर्ण संलयन या विकास की स्पष्ट रूप से व्यक्त विषमता में व्यक्त की जाती हैं: अक्सर गोनाड अलग-अलग होते हैं मात्रा और वजन में (केपेलिन, सिल्वर क्रूसियन कार्प, आदि), उनमें से एक के पूरी तरह से गायब होने तक। अंडाशय की दीवारों के अंदरूनी हिस्से से, अनुप्रस्थ अंडे देने वाली प्लेटें इसकी भट्ठा जैसी गुहा में फैली होती हैं, जिस पर रोगाणु कोशिकाएं विकसित होती हैं। प्लेटों का आधार अनेक शाखाओं वाली संयोजी ऊतक डोरियों से बना होता है। अत्यधिक शाखाओं वाली रक्त वाहिकाएँ डोरियों के साथ-साथ चलती हैं। परिपक्व प्रजनन कोशिकाएं अंडे देने वाली प्लेटों से डिम्बग्रंथि गुहा में गिरती हैं, जो केंद्र में (उदाहरण के लिए, पर्च) या किनारे पर (उदाहरण के लिए, साइप्रिनिड्स) स्थित हो सकती हैं।

अंडाशय सीधे डिंबवाहिनी के साथ जुड़ जाता है, जो अंडे को बाहर निकालता है। कुछ रूपों (सैल्मन, स्मेल्ट, ईल) में अंडाशय बंद नहीं होते हैं और परिपक्व अंडे शरीर की गुहा में गिर जाते हैं, और वहां से विशेष नलिकाओं के माध्यम से उन्हें शरीर से निकाल दिया जाता है। अधिकांश मछलियों के वृषण युग्मित थैली जैसी संरचना वाले होते हैं। परिपक्व जनन कोशिकाएं उत्सर्जन नलिकाओं - वास डिफेरेंस - के माध्यम से उत्सर्जित होती हैं बाहरी वातावरणएक विशेष जननांग द्वार के माध्यम से (नर सैल्मन, हेरिंग, पाइक और कुछ अन्य में) या गुदा के पीछे स्थित मूत्रजनन द्वार के माध्यम से (अधिकांश हड्डी वाली मछलियों के नर में)।

शार्क, रे और काइमेरस में सहायक सेक्स ग्रंथियां होती हैं (गुर्दे का अग्र भाग, जो लेडिग अंग बन जाता है); ग्रंथि स्राव शुक्राणु के साथ मिश्रित होते हैं।

कुछ मछलियों में, वास डिफेरेंस का अंत विस्तारित होता है और एक वीर्य पुटिका बनाता है (उच्च कशेरुकियों में समान नाम के अंगों के अनुरूप नहीं)।

यह बोनी मछली के कुछ प्रतिनिधियों में वीर्य पुटिका के ग्रंथि संबंधी कार्य के बारे में जाना जाता है। वृषण की आंतरिक दीवारों से, वीर्य नलिकाएं अंदर की ओर बढ़ती हैं, जो उत्सर्जन नलिका में परिवर्तित हो जाती हैं। नलिकाओं के स्थान के आधार पर, बोनी मछली के वृषण को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: साइप्रिनॉइड, या एसिनस, - कार्प, हेरिंग, सैल्मन, कैटफ़िश, पाइक, स्टर्जन, कॉड, आदि में; पेरकॉइड, या रेडियल - पर्सीफोर्मेस, स्टिकबैक आदि में (चित्र 24)।

चावल। 24. बोनी मछली के वृषण की संरचना के प्रकार
ए - पेरकॉइड; बी - साइप्रिनोइड

साइप्रिनोइड प्रकार के वृषण में, वीर्य नलिकाएं अलग-अलग विमानों में और एक विशिष्ट प्रणाली के बिना मुड़ती हैं। परिणामस्वरूप, उनके अलग-अलग अनियमित आकार के क्षेत्र (तथाकथित एम्पौल्स) अनुप्रस्थ हिस्टोलॉजिकल अनुभागों पर दिखाई देते हैं। उत्सर्जन नलिका वृषण के ऊपरी भाग में स्थित होती है। वृषण के किनारे गोल होते हैं।

पेरकॉइड प्रकार के वृषण में, वीर्य नलिकाएं वृषण की दीवारों से रेडियल रूप से विस्तारित होती हैं। वे सीधे होते हैं, उत्सर्जन नलिका वृषण के केंद्र में स्थित होती है। क्रॉस सेक्शन में वृषण का आकार त्रिकोणीय होता है।

नलिकाओं (एम्पौल्स) की दीवारों के साथ बड़ी कोशिकाएँ होती हैं - मूल वीर्य कोशिकाएँ, प्राथमिक शुक्राणुजन और भविष्य के शुक्राणु।

रोगाणु कोशिकाएं भ्रूण के विकास के आरंभ में जननांग परतों में दिखाई देती हैं जो शरीर गुहा के साथ फैली होती हैं। किशोर सैल्मन (गुलाबी सैल्मन, चुम सैल्मन, सॉकी सैल्मन, मासू सैल्मन, कोहो सैल्मन और अटलांटिक सैल्मन) में, प्राथमिक जनन कोशिकाएं प्राथमिक वृक्क नलिकाओं के निर्माण के चरण में पाई जाती हैं। अटलांटिक सैल्मन भ्रूण में, प्राइमर्डियल जर्म कोशिकाओं की पहचान 26 दिन की उम्र में की गई थी। फिश फ्राई में, गोनाड पहले से ही बाल जैसी डोरियों के रूप में पाए जा सकते हैं।

ओगोनिया - भविष्य के अंडे - जर्मिनल एपिथेलियम की अल्पविकसित कोशिकाओं के विभाजन के परिणामस्वरूप बनते हैं; ये गोल, बहुत छोटी कोशिकाएं हैं, जो नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं। ओवोगोनियल विभाजन के बाद, ओगोनिया एक अंडाणु में बदल जाता है। इसके बाद, अंडजनन के दौरान - अंडे की कोशिकाओं का विकास - तीन अवधियों को प्रतिष्ठित किया जाता है: सिनैप्टिक मार्ग की अवधि, विकास की अवधि (छोटा - प्रोटोप्लाज्मिक और बड़ा - ट्रोफोप्लाज्मिक) और परिपक्वता की अवधि।

इनमें से प्रत्येक अवधि को कई चरणों में विभाजित किया गया है। सिनैप्टिक मार्ग की अवधि मुख्य रूप से कोशिका नाभिक (ओओसाइट) के परिवर्तन की विशेषता है। फिर छोटे प्रोटोप्लाज्मिक विकास की अवधि आती है, जब साइटोप्लाज्म के संचय के कारण अंडाणु के आकार में वृद्धि होती है। यहां, oocytes के विकास को किशोर चरण और एकल-परत कूप के चरण में विभाजित किया गया है।

किशोर चरण में, oocytes अभी भी अपेक्षाकृत छोटे होते हैं, अक्सर आकार में गोल होते हैं, एक पतली, संरचनाहीन, तथाकथित प्राथमिक (अंडे द्वारा निर्मित) खोल के साथ, जिसमें व्यक्तिगत कूपिक कोशिकाएं आसन्न होती हैं, और बाहर की तरफ - संयोजी होती हैं ऊतक कोशिकाएं. डिम्बाणुजनकोशिका केन्द्रक स्पष्ट रूप से दिखाई देता है पतला खोल; यह गोल और बड़ा है और लगभग हमेशा केंद्र में स्थित होता है। केन्द्रक की परिधि पर अनेक केन्द्रक होते हैं, जिनमें से अधिकांश खोल के निकट होते हैं। एकल-परत कूप के चरण में, स्वयं की झिल्ली मोटी हो जाती है, और इसके ऊपर आसन्न व्यक्तिगत संयोजी ऊतक कोशिकाओं के साथ एक कूपिक झिल्ली बनती है।

उसी चरण में, अंडाणु में अक्सर एक विटेलोजेनिक ज़ोन का पता लगाया जा सकता है। इस क्षेत्र में एक कोशिकीय, झागदार संरचना होती है और यह नाभिक के चारों ओर साइटोप्लाज्म में, उससे कुछ दूरी पर (सर्कमन्यूक्लियर जोन) दिखाई देता है। चरण (और अवधि) के अंत तक, अंडाणु इतने बढ़ गए हैं कि उन्हें एक आवर्धक कांच या यहां तक ​​कि नग्न आंखों से भी पहचाना जा सकता है।

अंडे की कोशिका के निर्माण के दौरान, नाभिक के परिवर्तनों के साथ, इसमें पोषक तत्व बनते और जमा होते हैं, जो जर्दी (प्रोटीन और लिपिड) और विशुद्ध रूप से लिपिड समावेशन में केंद्रित होते हैं, जो तब भ्रूण के विकास के दौरान उपयोग किए जाते हैं। इसकी प्लास्टिक और ऊर्जा की जरूरत है। यह प्रक्रिया अंडाणु के अत्यधिक विकास की अवधि के दौरान शुरू होती है, जब इसकी परिधि पर कार्बोहाइड्रेट युक्त रिक्तिकाएं दिखाई देती हैं। इस प्रकार, अंडाणु की बड़ी (ट्रोफोप्लाज्मिक) वृद्धि की अवधि न केवल प्रोटोप्लाज्म की मात्रा में वृद्धि की विशेषता है, बल्कि पोषक तत्वों और ट्रॉफिक पदार्थों - प्रोटीन और वसा के संचय में भी है।

महान विकास की अवधि के दौरान, साइटोप्लाज्म का रिक्तीकरण होता है, जर्दी की उपस्थिति और इसके साथ अंडाणु का भरना होता है। महान विकास की अवधि में भी कई चरण होते हैं। साइटोप्लाज्मिक वैक्यूलाइजेशन के चरण में, पिछले चरण की तुलना में बढ़े हुए ओसाइट्स, पड़ोसी कोशिकाओं के दबाव के कारण कुछ हद तक कोणीय आकार के होते हैं। अंडाणु की झिल्लियाँ - इसकी अपनी, कूपिक, संयोजी ऊतक - अधिक स्पष्ट रूप से परिभाषित हो गई हैं। अंडाणु की परिधि पर एकल छोटी रिक्तिकाएँ बनती हैं, जो संख्या में वृद्धि करके कम या ज्यादा घनी परत बनाती हैं। ये भविष्य के कॉर्टिकल एल्वियोली या कणिकाएँ हैं। रिक्तिका की सामग्री में कार्बोहाइड्रेट (पॉलीसेकेराइड) होते हैं, जो अंडे के निषेचन के बाद, खोल के नीचे पानी के अवशोषण और पेरिविटेलिन स्पेस के निर्माण में योगदान करते हैं। कुछ प्रजातियों (सैल्मन, कार्प) में, रिक्तिका से पहले साइटोप्लाज्म में वसायुक्त समावेशन दिखाई देता है। केन्द्रक में, केन्द्रक खोल से गहराई तक फैलता है। अगले चरण में - जर्दी का प्रारंभिक संचय - रिक्तिका के बीच अंडकोष की परिधि पर अलग-अलग छोटे जर्दी के गोले दिखाई देते हैं, जिनकी संख्या तेजी से बढ़ती है, जिससे कि चरण के अंत तक वे अंडकोष के लगभग पूरे प्लाज्मा पर कब्जा कर लेते हैं। .

ट्यूनिका प्रोप्रिया में पतली नलिकाएं दिखाई देती हैं, जो इसे रेडियल धारियां (ज़ोना रेडियेटा) देती हैं; पोषक तत्व उनके माध्यम से अंडाणु में प्रवेश करते हैं। ऊपर खुद का खोलकुछ मछलियों में, एक और द्वितीयक झिल्ली बनती है - एक झिल्ली (ओसाइट के आसपास की कूपिक कोशिकाओं का व्युत्पन्न)। यह खोल, संरचना में भिन्न (जेली जैसा, छत्ते जैसा या खलनायक), अंडाणु के कूप छोड़ने के बाद, अंडे को सब्सट्रेट से जोड़ने का काम करता है। कूपिक झिल्ली दो-परतीय हो जाती है। कोर की सीमाएँ अलग-अलग हैं, लेकिन टेढ़ी-मेढ़ी, "उँगलियों वाली" हो गई हैं।

अगला चरण - अंडे को जर्दी से भरना - जर्दी की मात्रा में बहुत मजबूत वृद्धि की विशेषता है, जिसके कण गोलाकार के बजाय एक बहुआयामी, गांठ जैसी आकृति प्राप्त कर लेते हैं। रिक्तिकाएं अंडाणु की सतह की ओर दबती हैं।

इस समय मात्रात्मक परिवर्तनों की प्रबलता के कारण (महत्वपूर्ण रूपात्मक बदलावों के बिना), कुछ शोधकर्ता इस चरण को एक स्वतंत्र चरण के रूप में अलग करना अनुचित मानते हैं। चरण के अंत तक, अंडाणु अपने निश्चित आकार तक पहुँच जाता है। जर्दी और केंद्रक में परिवर्तन ध्यान देने योग्य हैं: केंद्रक स्थानांतरित होना शुरू हो जाता है (पशु ध्रुव की ओर), इसकी आकृति कम स्पष्ट हो जाती है; जर्दी के कण विलीन होने लगते हैं। द्वितीयक कोश का निर्माण पूरा हो गया है।

विकास का अंतिम चरण परिपक्व अंडाणु का चरण है। अधिकांश मछलियों में जर्दी के कण (लोचेस, मैक्रोप्रोड्स और कुछ साइप्रिनिड्स को छोड़कर) एक सजातीय द्रव्यमान में विलीन हो जाते हैं, अंडाणु पारदर्शी हो जाता है, साइटोप्लाज्म अंडाणु की परिधि पर केंद्रित होता है, और नाभिक अपनी आकृति खो देता है।

नाभिक के परिवर्तन अपने अंतिम चरण में प्रवेश कर रहे हैं।

परिपक्वता के दो विभाग एक के बाद एक आते हैं। नतीजतन, एक परिपक्व अंडाणु का केंद्रक गुणसूत्रों की अगुणित संख्या और तीन कमी करने वाले निकायों के साथ बनता है जो इसमें भाग नहीं लेते हैं इससे आगे का विकास, अंडे से अलग होकर पतित हो जाता है। दूसरे परिपक्वता विभाजन के बाद, नाभिक का माइटोटिक विकास मेटाफ़ेज़ तक पहुँच जाता है और निषेचन तक इसी अवस्था में रहता है।

आगे का विकास (मादा प्रोन्यूक्लियस का निर्माण और ध्रुवीय शरीर का अलग होना) निषेचन के बाद होता है।

एक नहर (माइक्रोपाइल) अपनी स्वयं की (जेड रेडियोटा) और जेली जैसी झिल्ली से गुजरती है, जिसके माध्यम से निषेचन के दौरान शुक्राणु अंडे में प्रवेश करता है। टेलोस्ट में एक माइक्रोपाइल होता है, स्टर्जन में कई: स्टेलेट स्टर्जन - 13 तक, बेलुगा - 33 तक, ब्लैक सी-अज़ोव स्टर्जन - 52 तक। इसलिए, पॉलीस्पर्मी केवल स्टर्जन में संभव है, लेकिन टेलोस्ट में नहीं।

ओव्यूलेशन के दौरान, कूपिक और संयोजी ऊतक झिल्ली फट जाती है और अंडे देने वाली प्लेटों पर रह जाती है, और उनसे निकलने वाला अंडाणु, अपनी और जेली जैसी झिल्लियों से घिरा हुआ, डिम्बग्रंथि गुहा या शरीर गुहा में गिर जाता है। यहां, अंडाकार अंडे गुहा (डिम्बग्रंथि) द्रव में होते हैं, जो अपेक्षाकृत लंबे समय तक निषेचन की क्षमता बनाए रखते हैं (तालिका 3)। पानी में या गुहा द्रव के बाहर, वे जल्दी ही इस क्षमता को खो देते हैं।

शार्क और किरणों में, जिन्हें आंतरिक निषेचन की विशेषता होती है, निषेचित अंडा, जननांग पथ के साथ चलता हुआ, एक और - तृतीयक - झिल्ली से घिरा होता है। इस खोल का सींग जैसा पदार्थ एक कठोर कैप्सूल बनाता है जो बाहरी वातावरण में भ्रूण की मज़बूती से रक्षा करता है (चित्र 34 देखें)।

oocytes के विकास के दौरान, अन्य परिवर्तनों के साथ, इसके आकार में भारी वृद्धि होती है: इस प्रकार, पिछले oogonia विभाजन के दौरान गठित oogonia की तुलना में, पर्च में एक परिपक्व oocyte की मात्रा 1,049,440 गुना बढ़ जाती है, रोच में - द्वारा 1,271,400 बार.

एक मादा में, oocytes (और ओव्यूलेशन के बाद, अंडे) आकार में समान नहीं होते हैं: सबसे बड़े अंडे सबसे छोटे से 1.5-2 गुना बड़े हो सकते हैं। यह डिंबप्रजक प्लेट पर उनके स्थान पर निर्भर करता है: रक्त वाहिकाओं के पास स्थित अंडाणुओं की आपूर्ति बेहतर होती है पोषक तत्वऔर बड़े आकार तक पहुंचें।

शुक्राणु विकास की प्रक्रिया की एक विशिष्ट विशेषता - शुक्राणुजनन - कोशिकाओं की एकाधिक कमी है। प्रत्येक मूल शुक्राणुजन कई बार विभाजित होता है, जिसके परिणामस्वरूप एक झिल्ली के नीचे शुक्राणुजन का संचय होता है, जिसे सिस्ट (प्रजनन चरण) कहा जाता है। अंतिम विभाजन के दौरान बनने वाला शुक्राणुजन थोड़ा बढ़ जाता है, इसके केंद्रक में अर्धसूत्रीविभाजन होता है और शुक्राणुजन प्रथम क्रम के शुक्राणुनाशक (विकास चरण) में बदल जाता है। फिर दो क्रमिक विभाजन होते हैं (परिपक्वता अवस्था): पहले क्रम का एक शुक्राणुकोशिका दूसरे क्रम के दो शुक्राणुकोशिकाओं में विभाजित हो जाता है, जिसके विभाजन के कारण दो शुक्राणुनाशक बनते हैं। गठन के अगले - अंतिम - चरण में, शुक्राणु शुक्राणु में बदल जाते हैं। इस प्रकार, प्रत्येक स्पर्मेटोसाइट से क्रोमोसोम के आधे (अगुणित) सेट के साथ चार स्पर्मेटिड बनते हैं। पुटी का खोल फट जाता है और शुक्राणु वीर्य नलिका में भर जाता है। परिपक्व शुक्राणु वृषण को वास डिफेरेंस के माध्यम से छोड़ते हैं, और फिर वाहिनी के माध्यम से बाहर निकलते हैं।

वृषण के विकास की एक विशिष्ट विशेषता समग्र रूप से अंग के विकास की मजबूत असमानता (अतुल्यकालिक) है। यह असमानता विशेष रूप से पहली बार परिपक्व होने वाली मछलियों में स्पष्ट होती है, लेकिन अंडे देने वाले, दोबारा परिपक्व होने वाले व्यक्तियों में भी यह काफी स्पष्ट रूप से व्यक्त होती है। परिणामस्वरूप, लगभग सभी नर भागों में और भीतर अंडे देते हैं लंबी अवधिआप उनसे शुक्राणु प्राप्त कर सकते हैं।

जनन कोशिकाओं की परिपक्वता की प्रक्रिया अलग मछलीआम तौर पर एक ही पैटर्न का अनुसरण करता है। जैसे-जैसे अंडाशय और वृषण के अंदर सेक्स कोशिकाएं विकसित होती हैं, गोनाड का स्वरूप और आकार दोनों बदल जाते हैं। इसने तथाकथित गोनैडल परिपक्वता पैमाने के निर्माण को प्रेरित किया, जिसका उपयोग करना संभव होगा बाहरी संकेतप्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करने के लिए गोनाड, जो वैज्ञानिक और वाणिज्यिक अनुसंधान में बहुत महत्वपूर्ण है। दूसरों की तुलना में अधिक बार, वे सार्वभौमिक 6-बिंदु पैमाने का उपयोग करते हैं, जो पर आधारित है सामान्य संकेतविभिन्न प्रकार की मछलियों के लिए (तालिका 4, 5; चित्र 25, 26)।

अन्य पैमाने भी प्रस्तावित किए गए हैं जो मछली के कुछ समूहों की परिपक्वता विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं। इस प्रकार, कार्प और पर्च के अंडाशय के लिए, वी. एम. मेयेन ने 6-बिंदु पैमाने का प्रस्ताव रखा, और एस. आई. कुलेव के वृषण के लिए - 8-बिंदु पैमाने का।

चावल। 25. मादा बोनी मछलियों में गोनाड परिपक्वता के चरण (I - VI)।


चावल। 26. नर बोनी मछलियों के गोनाडों की परिपक्वता के चरण (सकुन, बुट्स्काया, 1968 के अनुसार):
ए - चरण I (1 - शुक्राणुजन, 2 - विभाजित शुक्राणुजन, 3 - लाल रक्त कोशिकाओं के साथ रक्त वाहिका, 4 - वृषण झिल्ली); बी - चरण II (1 - शुक्राणुजन, 2 - विभाजित शुक्राणुजन, 3 - रक्त वाहिका, 4 - वृषण की झिल्ली, 5 - छोटे शुक्राणुजन के साथ पुटी); बी - चरण III (1 - शुक्राणुजन, 2 - पहले क्रम के शुक्राणुनाशकों के साथ पुटी, 3 - पहले क्रम के शुक्राणुनाशकों को विभाजित करने वाला पुटी, 4 - दूसरे क्रम के शुक्राणुनाशकों को विभाजित करने वाला पुटी, 5 - शुक्राणुनाशकों के साथ पुटी, 6 - परिपक्व शुक्राणुकोशों के साथ पुटी, 7 - वृषण झिल्ली, 8 - कूपिक उपकला); डी - चतुर्थ चरण (1 - शुक्राणुजन, 2 - शुक्राणुजोज़ा, 3 - वृषण झिल्ली, 4 - कूपिक उपकला); डी - VI चरण (1 - शुक्राणुजन, 2 रक्त वाहिका, 3 - वृषण झिल्ली, 4 - अवशिष्ट शुक्राणु, 5 - कूपिक उपकला)

अधिकांश मछलियों में गर्भाधान बाहरी होता है। कार्टिलाजिनस मछली, जो आंतरिक गर्भाधान और जीवंतता की विशेषता रखती है, में प्रजनन तंत्र की संरचना में संबंधित परिवर्तन होते हैं। उनके भ्रूण का विकास डिंबवाहिनी के पिछले भाग में होता है, जिसे गर्भाशय कहा जाता है। बोनी मछलियों में से, जीवंतता गम्बूसिया, समुद्री बास और कई मछलियों के लिए विशिष्ट है मछलीघर मछली. उनके शिशु अंडाशय में विकसित होते हैं।

इसमें गुर्दे, गोनाड (गोनाड), शामिल हैं उत्सर्जन नलिकाएंऔर बाहरी अंग.

मछली का मूत्र तंत्र

अधिकांश मछलियों के गुर्दे युग्मित होते हैं, जिनमें गहरे लाल रंग के रिबन के आकार के शरीर होते हैं जो लगभग पूरे शरीर के गुहा में फैले होते हैं और रीढ़ की हड्डी में कसकर फिट होते हैं।

मछली की किडनीइसमें एक घुमावदार मूत्र नलिका होती है, जिसकी दीवारें केशिकाओं द्वारा भेदी जाती हैं। शिरापरक रक्त पोर्टल शिराओं के माध्यम से मछली के गुर्दे तक प्रवाहित होता है। गुर्दे रक्त से अपशिष्ट उत्पादों को फ़िल्टर करते हैं, फिर वे नलिका में प्रवेश करते हैं और शुद्ध रक्त कार्डिनल नसों के माध्यम से गुर्दे से निकल जाता है।

साथ ही, नलिकाओं की दीवारें निस्पंद से पानी, विटामिन और शर्करा के अवशोषण को देखती हैं। नलिकाओं से क्षय उत्पाद मूत्रवाहिनी में प्रवेश करते हैं मूत्राशय और आगे (कई बोनी मछलियों के नर गुदा के पीछे छेद के माध्यम से मूत्र उत्सर्जित करते हैं, जबकि मादा टेलोस्ट और नर सैल्मन, पाइक, हेरिंग और कुछ अन्य लोग गुदा के माध्यम से मूत्र उत्सर्जित करते हैं; स्टिंगरे और शार्क जैसी मछलियों में, मूत्रवाहिनी खुल जाती है क्लोअका में)।

लंगफिश और कार्टिलाजिनस मछलियों ने मुलेरियन नहरों को (डिंबवाहिनी में) संशोधित किया है, जबकि वोल्फियन नहरें केवल मूत्रवाहिनी की भूमिका निभाती हैं; पुरुषों में वे मूत्रवाहिनी और वास डिफेरेंस के रूप में कार्य करते हैं। वुल्फ चैनलअन्य मछलियाँ केवल मूत्रवाहिनी की भूमिका निभाती हैं, जबकि दोनों लिंगों की प्रजनन नलिकाएँ विशेष नलिकाएँ होती हैं जो केवल मछलियों में होती हैं।

मछली की प्रजनन प्रणाली

जननांगमछली के (वृषण और अंडाशय) ज्यादातर युग्मित रिबन जैसी या थैली जैसी संरचनाएं होती हैं जो मछली के शरीर के गुहा में पेरिटोनियम की परतों पर निलंबित होती हैं। विभिन्न मछली प्रजातियों में गोनाड आकृतियों में भिन्नताएं युग्मित ग्रंथियों के एक अयुग्मित ग्रंथि (पर्च) में आंशिक या पूर्ण संलयन या विशेष रूप से व्यक्त विकासात्मक विषमता में व्यक्त की जाती हैं। गोनाड मात्रा और वजन में भिन्न हो सकते हैं (सिल्वर क्रूसियन कार्प); हो सकता है कि उनमें से एक पूरी तरह से गायब हो जाए।

मछली के अंडाशय

में मछली के अंडाशयकैवियार बनता है और परिपक्व होता है, जो डिम्बग्रंथि गुहा में जमा होता है; यह केंद्र (पर्च मछली में) और किनारे (साइप्रिनिड्स) दोनों में स्थित हो सकता है। मछली का अंडाशय डिंबवाहिनी के साथ विलीन हो जाता है, जो अंडे को बाहर निकालता है। कुछ मछलियों (स्मेल्ट, सैल्मन, ईल) में खुले अंडाशय होते हैं और पके अंडे शरीर की गुहा में गिर जाते हैं, और फिर विशेष नलिकाओं के माध्यम से वे शरीर से बाहर निकल जाते हैं। विविपेरस (एक्वेरियम) मछलियाँ भी हैं; उनके बच्चे अंडाशय में विकसित होते हैं।

मछली का वृषण

मछली का वृषणशुक्राणु बनाते हैं. परिपक्व मछली की प्रजनन कोशिकाएं विशेष वास डिफेरेंस के माध्यम से बाहरी वातावरण में जननांग उद्घाटन (नर पाइक और सैल्मन में) या मूत्रजननांगी उद्घाटन के माध्यम से उत्सर्जित होती हैं, जो गुदा के पीछे स्थित होती है (अधिकांश बोनी मछली के नर में)।

मछलियों की कुछ प्रजातियों में वास डिफेरेंस का एक बड़ा सिरा होता है, जहां वीर्य पुटिका का निर्माण होता है।

वृषण की भीतरी दीवारों से वीर्य नलिकाएं निकलती हैं जो उत्सर्जन नलिका में परिवर्तित होती हैं। ऐसी नलिकाओं के स्थान के अनुसार, वृषण को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: पेरकॉइड (स्टिकबैक, पर्च) और साइप्रिनॉइड (पाइक, कार्प, कैटफ़िश)।

साइप्रोइड प्रकार के वृषण में वीर्य नलिकाएं विभिन्न तलों में मुड़ी हुई होती हैं। उत्सर्जन नलिका वृषण के ऊपरी भाग में स्थित होती है और वृषण के किनारों का आकार गोल होता है।

पेरकॉइड प्रकार के वृषण में वीर्य नलिकाएं वृषण की दीवारों से रेडियल रूप से अलग हो जाती हैं, और उत्सर्जन नलिकाएं वृषण के केंद्र में स्थित होती हैं। इस वृषण का आकार त्रिकोणीय होता है।

रोगाणु कोशिकाओं के क्रमिक विकास से गोनाडों का आकार और स्वरूप बदल जाता है।

एक गोनाड परिपक्वता पैमाना है, जिसकी सहायता से, बाहरी विशेषताओं (आकार और उपस्थिति) के आधार पर, आप मछली के प्रजनन उत्पादों की परिपक्वता की डिग्री निर्धारित कर सकते हैं, जिसमें बहुत अधिक है महत्वपूर्णमछली पालन और वैज्ञानिक अनुसंधान में।