ഇന്ന് കൂടുതൽ കൂടുതൽ കൂടുതല് ആളുകള്പാരമ്പര്യേതര രീതിയിൽ ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യാനാണ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിനാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ, ഓംലെറ്റുകൾ സ്ലോ കുക്കറിലും അടുപ്പിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ പാചകരീതിയിൽ, നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കരുത്, ഇത് ഓംലെറ്റിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സമയം കുറച്ചുകൂടി ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ്നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ? മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കുക - വെറും 1-2 മിനിറ്റ്, ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാണ്. പിപി ഉപയോഗിച്ച് ടിങ്കർ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആരെങ്കിലും തീർച്ചയായും ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ് പരീക്ഷിക്കണം, ഇത് മികച്ചതാണ് ഭക്ഷണ വിഭവം! ശരി, ഓംലെറ്റുകളുടെ പരമ്പരാഗത തയ്യാറെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത് - ഒരു വറചട്ടിയിൽ!

നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴാണ് ഓംലെറ്റ് കഴിക്കാൻ കഴിയുക? അതിൻ്റെ ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും പോലും ഓംലെറ്റ് കഴിക്കാം! നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പിപി ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും ഏറ്റവും സാധാരണവുമായ മാർഗ്ഗം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു സസ്യ എണ്ണ, അതായത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആവശ്യമാണ്.

• 3 മുട്ടകൾ. ഈ ഓംലെറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മഞ്ഞക്കരുവും മൂന്ന് വെള്ളയും മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കലോറിയും കൊഴുപ്പും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ. ഇത് 20 കലോറി മാത്രമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വെള്ളവും ഉപയോഗിക്കാം.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും.

മുട്ട അടിക്കുക, പാൽ, ഉപ്പ്, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടായ വറചട്ടിയിലേക്ക് ഓംലെറ്റ് ഒഴിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഡയറ്റ് ആവിയിൽ വേവിച്ച പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് സമൃദ്ധവും വായുസഞ്ചാരവും വേണമെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ള ഓംലെറ്റ്, എന്നിട്ട് ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതിനാൽ ഈ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ ഓംലെറ്റിനെ സ്പോർട്സ് ഓംലെറ്റ് എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ പ്രത്യേക ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഡയറ്റ് ടേബിൾ നമ്പർ 5 പാലിക്കുന്ന ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 4 മുട്ടകൾ. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ള മാത്രം ഉപയോഗിക്കും.
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

വെള്ള അടിക്കുക, പാലും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഒരു സ്റ്റീമർ കണ്ടെയ്നറിൽ ഓംലെറ്റ് ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇരട്ട ബോയിലർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കോലാണ്ടറും ഏതെങ്കിലും സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് അച്ചുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യാം.

ഡയറ്ററി മുട്ട വെള്ള ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നമ്മുടെ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണ ഓംലെറ്റ് ഇതാ. ഒരു പാക്കേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇത് പാചകം ചെയ്യും എന്നതാണ് കാര്യം. ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• 4 അണ്ണാൻ;
• ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മസാലകൾ ചേർക്കുക, മുട്ടയുടെ വെള്ള മിശ്രിതം ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ, മറ്റൊരു ബാഗ് ധരിച്ച് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. 20-25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, ബാഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക, നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് പച്ചമരുന്നുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നത് നല്ലതാണ്.

പച്ചക്കറികളുള്ള ഓംലെറ്റ് ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണ് പച്ചക്കറികളുള്ള പിപി ഓംലെറ്റ്. ചേർത്തതിന് നന്ദി ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികൾഈ ഓംലെറ്റ് വിശപ്പിൻ്റെ വികാരത്തെ പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാലാണ് ഇത് അത്താഴമായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

• 3 മുട്ടകൾ. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു മഞ്ഞക്കരുവും മൂന്ന് വെള്ളയും മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ.
• 50 ഗ്രാം പച്ച പയർ. ഈ ബീൻസിൽ കുറഞ്ഞത് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ പരമാവധി നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
• 50 ഗ്രാം കൂൺ. അവയിൽ കുറഞ്ഞ കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
• 50 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രഷ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ ഉപയോഗിക്കാം.
• കുറച്ച് തവികൾ പാലോ വെള്ളമോ.
• ഉപ്പ്.

ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യും. ആദ്യം, ഒലീവ് ഓയിൽ പച്ചക്കറികൾ ചെറുതായി വറുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അടിച്ച മുട്ടകൾ കൊണ്ട് ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 5-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരമുണ്ടെങ്കിൽ, രാവിലെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച ഓംലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്വയം ചികിത്സിക്കാം. ഈ ഓംലെറ്റ് ഡെസേർട്ടിന് ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാണ്, ഇത് വളരെ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്.

• 100 ഗ്രാം ആപ്പിൾ. ഓംലെറ്റ് രുചികരമാക്കാൻ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഏതാണ്ട് 67% മെലിഞ്ഞത് എടുക്കുക);
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കറുവാപ്പട്ടയും ആസ്വദിക്കാം.

ഒരു ആപ്പിൾ മുറിക്കുന്നു നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ, രുചിയിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. അവർ മൃദുവാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെണ്ണയിൽ ചെറിയ തീയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ശേഷം മുട്ട പൊട്ടിച്ചത് ചേർത്ത് ചെറുതീയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

മറ്റൊന്ന് ഇഷ്ട ഭക്ഷണംശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും - ഇത് തക്കാളി ഉള്ള ഒരു ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് ആണ്. ഈ ഓംലെറ്റിൽ വളരെ കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് വിശപ്പിൻ്റെ വികാരം തികച്ചും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

• 1 ഇടത്തരം തക്കാളി. തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇറച്ചി ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക. ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.
• 3 അണ്ണാൻ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, കഴിയുന്നത്ര കലോറി കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഉപ്പ്;
• ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ. പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
• 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉടനെ തക്കാളി മുകളിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഓംലെറ്റ് പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പിപി ഓംലെറ്റ്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് വെറുമൊരു ഓംലെറ്റ് ആയിരിക്കില്ല, മറിച്ച് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ ഓംലെറ്റ് ആയിരിക്കും, അത് ഒരു മികച്ച അത്താഴമായിരിക്കും.

• 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്. നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 5% കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
• 2 മുട്ടകൾ;
• ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ. ആരോഗ്യകരമായ സെലറി, ചീര എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, അവ പലപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

മുട്ട നന്നായി അടിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. വലിയ പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര ചേർക്കുക. ഈ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് 5-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യണം.

ഫോട്ടോ: natalista_tort

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പിപി ഓംലെറ്റ് ഫാൻ്റസിയല്ല, യാഥാർത്ഥ്യമാണ്. ചീസുകളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണെങ്കിലും ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. എന്താണ് രഹസ്യം? അതിനാൽ, പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് 20 ഗ്രാം. 10%-20% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ചീസ് ആണ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ്. ഈ പാചകത്തിൽ മൊസറെല്ലയും സുലുഗുനി ചീസും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• 3 മുട്ടകൾ. ഒരു മഞ്ഞക്കരുവും മൂന്ന് വെള്ളയും മാത്രം എടുക്കാം.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

മഞ്ഞക്കരു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയെ അടിക്കുക. ചീസ് അരച്ച് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഈ ഓംലെറ്റ് ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ 5 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ കുറച്ച് പച്ചമരുന്നുകൾ വിതറാം.

ബ്രോക്കോളി (പിപി) ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് ബ്രോക്കോളി ഇഷ്ടമാണോ? ബ്രോക്കോളിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഐതിഹ്യങ്ങളുണ്ട്; ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മെലിഞ്ഞെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ വിഭവം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• 70 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ബ്രൊക്കോളി ഉപയോഗിക്കാം, വ്യത്യാസമില്ല.
• 2 മുട്ടകൾ;
• ഉപ്പും കുരുമുളക്;
• 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

അത് ഒഴിക്കുക ഒലിവ് എണ്ണബ്രോക്കോളി ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഇത് ഇരുവശത്തും വറുക്കണം (നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ പാകം ചെയ്യാം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ആവശ്യമില്ല). ബ്രോക്കോളി തയ്യാറായില്ലെങ്കിൽ, അൽപം വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ട പൊട്ടിച്ച ഉപ്പും കുരുമുളകും ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.

ഡയറ്റ് ഓട്സ് ഓംലെറ്റ്

ഓട്‌സ് പാൻകേക്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. സാൽമൺ, ചീര, കോട്ടേജ് ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ - അത്തരം ഒരു ഓംലെറ്റിൻ്റെ പ്രയോജനം അത് ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം എന്നതാണ്.

• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ്. നാടൻ അടരുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് മറക്കരുത്. അവയിൽ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• 1 മുട്ട;
• 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ (ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒഴിവാക്കാം).

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഉണങ്ങിയതും ചൂടുള്ളതുമായ വറചട്ടിയിൽ ഞങ്ങളുടെ അരകപ്പ് പാൻകേക്ക് വയ്ക്കുക. ഓരോ വശവും കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഞങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള പാൻകേക്ക് തയ്യാറാണ്! ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിളമ്പാനുള്ള സമയമാണിത്.

താനിന്നു ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് pp

താനിന്നു എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഒരു താനിന്നു ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. മികച്ച ഓപ്ഷൻഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം വേവിച്ച താനിന്നു
• 1 മുട്ടയും മറ്റൊരു 3-4 വെള്ളയും. ഓംലെറ്റിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു മഞ്ഞക്കരു മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി;
• ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ.

മുട്ട മിശ്രിതം അടിക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓംലെറ്റ് വേവിക്കാം. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.

ഓംലെറ്റ് പാലില്ലാതെ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

വിവിധ ചേരുവകൾ ചേർക്കാതെ ഓംലെറ്റുകളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, വാട്ടർ ഓംലെറ്റുകൾ പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 3 മുട്ടകൾ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം. ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം എടുക്കും. നിങ്ങൾ 2 മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, യഥാക്രമം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി

ആദ്യം, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിച്ച് അവയെ അടിക്കുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവയെ മഞ്ഞക്കരുത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, വെള്ളം ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. അവസാനം, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഓംലെറ്റ് ഉയർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീ കുറയ്ക്കുകയും പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഓവനിൽ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ്

വറുക്കാതെ ഒരു ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? തീർച്ചയായും, അടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ ചെറിയ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിലോ പാചകം ചെയ്യാം.

• 4 മുട്ടകൾ. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മഞ്ഞക്കരു മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാനാകൂ. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഓംലെറ്റിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെയധികം കുറയ്ക്കും.
• 100 ഗ്രാം വേവിച്ച കോളിഫ്ളവർ. ഈ പച്ചക്കറി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഓംലെറ്റ് ചുടാൻ അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ഓംലെറ്റിന് പ്രത്യേക ആർദ്രത നൽകുന്നു.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പാൽ പകരം വെള്ളം നൽകാമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

മുട്ടയും പാലും അടിക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. വേവിച്ച മിശ്രിതം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക കോളിഫ്ലവർ(നിങ്ങൾ കാബേജ് പാകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളം ഉപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക) മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

മൈക്രോവേവിലെ ഡയറ്റ് പിപി ഓംലെറ്റ്

മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും രുചികരവുമായ ഓംലെറ്റ് പോലും തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ പരിമിതമായ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സൗകര്യപ്രദമാണ്.

• 2 മുട്ടകൾ;
• ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പും കുരുമുളക്.

ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, മുട്ടകൾ അടിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങൾ (പ്രോവൻകൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങൾ മികച്ചതാണ്). ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്ന പാത്രം 600-800 ശക്തിയിൽ കൃത്യമായി 1 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, ചൂടാക്കിയ ഈ പാത്രത്തിലേക്ക് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അതേ സമയം വീണ്ടും മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാണ്!

സ്ലോ കുക്കറിൽ പിപി ഓംലെറ്റ്

ലളിതവും അനായാസ മാര്ഗംവറുക്കാതെ ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഒരു മികച്ച ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• 5 മുട്ടകൾ;
• 120 ഗ്രാം ചീര. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചീര, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഉപയോഗിക്കാം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ചീര ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഇത് അധിക വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകും.
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ. (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കാനോ സാധാരണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനോ കഴിയില്ല).
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട മിക്സ് ചെയ്യുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മൾട്ടികൂക്കറിലേക്ക് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രധാന കാര്യം ശരിയായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്, അത് രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓംലെറ്റുകൾ നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ പച്ച പച്ചക്കറികൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് എന്നിവയാൽ നിറയ്ക്കട്ടെ. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം തികച്ചും വ്യത്യസ്തവും ആരോഗ്യകരവുമാകും. നിനക്കറിയാം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഓംലെറ്റ്? ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടുക, ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും അവ പ്രസിദ്ധീകരിക്കും! നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം!

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം . എല്ലാത്തിനുമുപരി, പിന്നെ ദിവസം സജ്ജീകരിക്കും, മാനസികാവസ്ഥ, ഒപ്പം ജോലി പോകും. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു ഓംലെറ്റ് എളുപ്പമാണ് തികഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണം . പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യം നേടുകയും ചെയ്യുക ഉപയോഗിച്ച് .

മുട്ടയല്ലെങ്കിലോ? പ്രോട്ടീനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു , ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കില്ല! എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരേ പ്രോട്ടീൻ, "കെട്ടിടം" പേശി ടിഷ്യു, കൊഴുപ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു അത് കത്തിക്കുക, ഒപ്പം നമ്മുടെ പേശികളെ മുറുക്കുന്നു , അവരെ കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

രാവിലത്തെ ഭക്ഷണത്തിന് ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള കോമ്പിനേഷനിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുന്നത് പൊതുവെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം, പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, ആരോഗ്യകരവും തൃപ്തികരവും രുചികരവുമാണ് , ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് സമയം ചെലവഴിക്കും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ കിൻ്റർഗാർട്ടനിലേക്കോ സ്കൂളിലേക്കോ കൊണ്ടുപോകാനുള്ള തിരക്കിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് തിരക്കുകൂട്ടുകയും നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ദിവസം മുന്നിലായിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഞങ്ങളോടൊപ്പം ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കുന്നതിലൂടെ, എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ചേരുവകൾ മാറ്റി നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികൾ ലഭിക്കും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കും, അത് വ്യത്യസ്തമാണ് കുറഞ്ഞ കലോറിയും പൂരിപ്പിക്കലും . ഇത് ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി മാറുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, കാരണം ഒരു ചെറിയ രഹസ്യമുണ്ട്! രാവിലെ മാത്രമല്ല! അത് പോലെ ലളിതമായിരിക്കാം പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം . നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളുണ്ടെന്ന് പറയാം, പക്ഷേ റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ ഇല്ല. ഈ ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ ഓംലെറ്റ് സാഹചര്യം രക്ഷിക്കും!

ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും? തീർച്ചയായും, വറുക്കാതെ. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നത് പതിവാണെങ്കിലും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മറ്റ് വഴികളുണ്ട്. സ്ലോ കുക്കർ, മൈക്രോവേവ്, ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ അതേ വറചട്ടിയിൽ എന്ന് പറയാം.

ഓട്ട്മീൽ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഫോട്ടോകളും ശുപാർശകളും

ഘട്ടം 1

മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പ്ലേറ്റിലേക്ക് പൊട്ടിച്ച് തുടങ്ങാം. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട സൂചിപ്പിച്ചുവെന്ന് വ്യക്തമാണ്, അതായത് ഒരു വിളമ്പിന്. പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുന്നവരുടെ എണ്ണത്തിനനുസരിച്ച് മുട്ടകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം.

അതിനാൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ചുമതല. അല്ലെങ്കിൽ ശീലിച്ച രീതിയിൽ ചെയ്യാം. തീയൽ, മിക്സറുകൾ എന്നിവയുമുണ്ട്.

ഘട്ടം 2

വഴിയിൽ, പലരും പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം ഓംലെറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ഡയറ്റ് ഓംലെറ്റായി മാറുമോ? ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളില്ലാതെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണ്, മഞ്ഞക്കരു ഞങ്ങൾക്ക് താങ്ങാം! പുറമേ, ഞങ്ങൾ അടിച്ച മുട്ടയിൽ പാൽ ചേർക്കുക, ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്. ഇത് കൂടുതൽ സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മുഴുവൻ പിണ്ഡവും നന്നായി ഇളക്കുക, വളരെക്കാലം അത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക.

മറ്റ് ഓംലെറ്റുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി (ഓംലെറ്റ് വറുത്തത് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!), വെണ്ണ ഒരു തണുത്ത ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഗ്രീസ്, ഒരു ചൂടുള്ള അല്ല. അടിഭാഗം ഓട്സ് കൊണ്ട് മൂടുക; പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ., എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇടാം, പറയുക 6. അപ്പോൾ ഓംലെറ്റ് കൂടുതൽ തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായിരിക്കും. ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 3

നിങ്ങൾ ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ധാന്യത്തിന് പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലായിരിക്കാം. അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് വറചട്ടി മാറ്റിവെച്ച് അടരുകൾ വീർക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് തുടങ്ങും.

പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി നിങ്ങളുടെ ദിവസം മുഴുവൻ നശിപ്പിക്കുമെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ട - ഈ വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ അത് അനുഭവപ്പെടൂ, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ളവർക്ക് അല്ല.

ഘട്ടം 4

ഓംലെറ്റിന് മുകളിൽ പച്ചിലകൾ തുല്യമായി വിതറുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടുക. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ തീ ഓണാക്കുന്നു.

പിണ്ഡം തിളപ്പിച്ച്, കഴിയുന്നത്ര ഗ്യാസ് കുറയ്ക്കുക. ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ഓംലെറ്റ് ടെൻഡർ ആകുകയും വേണം. മാത്രമല്ല അത് മാറൽ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാൽ ഉണ്ട്!

ഘട്ടം 5

ഓംലെറ്റ് ശക്തി പ്രാപിക്കുമ്പോൾ, ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് മനോഹരമാക്കുക. അതിനുശേഷം ഒലീവുകളോ ഒലീവുകളോ നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.

വഴിയിൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കാനും ഓരോ തവണയും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാനും കഴിയും, അപ്പോൾ ഫ്ലേവർ ആക്സൻ്റുകൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും!

ഘട്ടം 6

ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒലിവ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വീണ്ടും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഓംലെറ്റ് മനോഹരമായ, വിശപ്പ് പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുക.

ഘട്ടം 7

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓംലെറ്റ് മാത്രമേ വിളമ്പാൻ കഴിയൂ; അതിന് മാത്രമേ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയൂ, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജം പകരും. എന്നാൽ ഒരു സാലഡ് കൂടെ പുതിയ പച്ചക്കറികൾഈ വിഭവം കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതായി തോന്നും. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടുതൽ ശക്തവും രുചികരവുമായിരിക്കും. വസന്തം നിറഞ്ഞുനിൽക്കുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്!

കയ്യിൽ കിട്ടുന്നതെല്ലാം ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞു വെക്കും. വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും, കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത്, ചതകുപ്പ തളിച്ചു, മനോഹരവും തിളക്കവുമുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നു. നമ്മൾ എന്താണ് ഓടാൻ പോകുന്നത്? ശരി, തീർച്ചയായും മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ല. ഇതിനകം ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഈ സൗന്ദര്യത്തെ ഒലിവ് ഓയിൽ, അതായത് ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യാം. കോമ്പിനേഷൻ തികഞ്ഞതാണ്!

ഘട്ടം 8

ഇപ്പോൾ - ശ്രദ്ധ. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10-15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു, ഓംലെറ്റ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ്. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മനോഹരമായി കാണണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ അത് പുറത്തെടുക്കരുത്. ലിഡ് തുറന്ന ശേഷം അൽപം തണുപ്പിക്കുക.

വളരെ നേർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റുക. മനോഹരമാണോ? അതെ? കൂടാതെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്, ഒരു നല്ല ദിവസം!

• ഒരു തണുത്ത ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് നന്നായി വയ്ച്ചു.
• ഓംലെറ്റ് നന്നായി അടിക്കുക.
• ഓംലെറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടി, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ.
• ഞങ്ങൾ ഓംലെറ്റിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നില്ല - ഒലീവും ചീസും രുചി അത് തിളക്കമുള്ളതാക്കും.
• ഞങ്ങൾ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നു! എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭക്ഷണക്രമം കൂടാതെ ഭക്ഷണക്രമം പലപ്പോഴും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലാണ്.
• ചീസ് കഠിനമായിരിക്കണം.
• ഓംലെറ്റ് ചൂടോടെയാണ് കഴിക്കുന്നത്: ശീതീകരിച്ച ചീസ് പുറംതോട് അത് വൃത്തികെട്ടതും കഴിക്കാൻ അസുഖകരവുമാക്കും.
• പച്ചക്കറികൾ ഓംലെറ്റിനൊപ്പം മികച്ച സംയോജനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നോൺ-ഡയറ്റിംഗ് ഡയറ്റിൽ!

കൂടെ ഓംലെറ്റ് ഓട്സ് പാൽ വിറ്റാമിൻ എ - 16.4%, വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 16.4%, കോളിൻ - 27.7%, വിറ്റാമിൻ ബി 5 - 14.3%, വിറ്റാമിൻ ഡി - 12.5%, വിറ്റാമിൻ എച്ച് - 22.2%, ഫോസ്ഫറസ് - 13.3%, കോബാൾട്ട് - 55%, സെലിനിയം - 31.7%

ഓട്സ് പാലിനൊപ്പം ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

• വിറ്റാമിൻ എഉത്തരവാദിയാണ് സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിൻ്റെയും കണ്ണിൻ്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ.
• വിറ്റാമിൻ ബി 2റെഡോക്സ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, വർണ്ണ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു വിഷ്വൽ അനലൈസർഇരുണ്ട പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ൻ്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഒരു തകരാറിനൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു തൊലി, കഫം ചർമ്മം, ദുർബലമായ പ്രകാശവും സന്ധ്യാ കാഴ്ചയും.
• ഖോലിൻലെസിത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്, കരളിലെ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിലും ഉപാപചയത്തിലും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, സ്വതന്ത്ര മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ ലിപ്പോട്രോപിക് ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ ബി 5പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസം, നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ, കുടലിലെ അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അഡ്രീനൽ കോർട്ടെക്സിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ന്യൂനത പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്ചർമ്മത്തിനും കഫം ചർമ്മത്തിനും കേടുപാടുകൾ വരുത്തിയേക്കാം.
• വിറ്റാമിൻ ഡികാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്തുന്നു, ധാതുവൽക്കരണ പ്രക്രിയകൾ നടത്തുന്നു അസ്ഥി ടിഷ്യു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അഭാവം അസ്ഥികളിലെ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൻ്റെ ഡീമിനറലൈസേഷൻ വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ എച്ച്കൊഴുപ്പ്, ഗ്ലൈക്കോജൻ, അമിനോ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ചർമ്മത്തിൻ്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ ഇടയാക്കും.
• ഫോസ്ഫറസ്എനർജി മെറ്റബോളിസം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ്, കൂടാതെ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. കുറവ് വിശപ്പില്ലായ്മ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• കോബാൾട്ട്വിറ്റാമിൻ ബി 12 ൻ്റെ ഭാഗമാണ്. ഉപാപചയ എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു ഫാറ്റി ആസിഡുകൾഫോളേറ്റ് മെറ്റബോളിസവും.
• സെലിനിയം- മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഒരു ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രഭാവം ഉണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കുറവ് കാഷിൻ-ബെക്ക് രോഗം (സന്ധികൾ, നട്ടെല്ല്, കൈകാലുകൾ എന്നിവയുടെ ഒന്നിലധികം വൈകല്യങ്ങളുള്ള ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്), കേശൻ രോഗം (എൻഡെമിക് മയോകാർഡിയോപ്പതി), പാരമ്പര്യ ത്രോംബാസ്തീനിയ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഇപ്പോഴും മറയ്ക്കുന്നു

പൂർണ്ണമായ ഗൈഡ്ആപ്ലിക്കേഷനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയും

ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഓംലെറ്റ്വിറ്റാമിൻ എ - 14.2%, വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 15.8%, കോളിൻ - 25.9%, വിറ്റാമിൻ ബി 5 - 15.8%, വിറ്റാമിൻ ബി 12 - 14.5%, വിറ്റാമിൻ എച്ച് - 24.3%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 11.7%, ഫോസ്ഫറസ് - 19%, കോബാൾട്ട് - 53.8%, മാംഗനീസ് - 11.6%, സെലിനിയം - 28.9%

ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

• വിറ്റാമിൻ എസാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിൻ്റെയും കണ്ണിൻ്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്.
• വിറ്റാമിൻ ബി 2റെഡോക്സ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, വിഷ്വൽ അനലൈസറിൻ്റെയും ഇരുണ്ട അഡാപ്റ്റേഷൻ്റെയും വർണ്ണ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ൻ്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ചർമ്മത്തിൻ്റെ വൈകല്യമുള്ള അവസ്ഥ, കഫം ചർമ്മം, ദുർബലമായ പ്രകാശം, സന്ധ്യാ കാഴ്ച എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു.
• ഖോലിൻലെസിത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്, കരളിലെ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിലും ഉപാപചയത്തിലും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, സ്വതന്ത്ര മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ ലിപ്പോട്രോപിക് ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ ബി 5പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസം, നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ, കുടലിലെ അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അഡ്രീനൽ കോർട്ടെക്സിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പാൻ്റോതെനിക് ആസിഡിൻ്റെ അഭാവം ചർമ്മത്തിനും കഫം ചർമ്മത്തിനും കേടുപാടുകൾ വരുത്തും.
• വിറ്റാമിൻ ബി 12കളിക്കുന്നു പ്രധാന പങ്ക്അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉപാപചയത്തിലും പരിവർത്തനത്തിലും. ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നിവ പരസ്പരബന്ധിതമായ വിറ്റാമിനുകളാണ്, അവ ഹെമറ്റോപോയിസിസിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ൻ്റെ അഭാവം ഭാഗിക അല്ലെങ്കിൽ വികസനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു ദ്വിതീയ പരാജയംഫോളേറ്റ്, അതുപോലെ വിളർച്ച, ല്യൂക്കോപീനിയ, ത്രോംബോസൈറ്റോപീനിയ.
• വിറ്റാമിൻ എച്ച്കൊഴുപ്പ്, ഗ്ലൈക്കോജൻ, അമിനോ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ചർമ്മത്തിൻ്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ ഇടയാക്കും.
• വിറ്റാമിൻ പി.പിഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൻ്റെ റെഡോക്സ് പ്രതികരണങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ സാധാരണ അവസ്ഥ, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തടസ്സത്തോടൊപ്പമുണ്ട് കുടൽ ലഘുലേഖനാഡീവ്യവസ്ഥയും.
• ഫോസ്ഫറസ്എനർജി മെറ്റബോളിസം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ്, കൂടാതെ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. കുറവ് വിശപ്പില്ലായ്മ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• കോബാൾട്ട്വിറ്റാമിൻ ബി 12 ൻ്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൻ്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൻ്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
• മാംഗനീസ്അസ്ഥി രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു ബന്ധിത ടിഷ്യു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം മന്ദഗതിയിലുള്ള വളർച്ച, അസ്വസ്ഥതകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമുണ്ട് പ്രത്യുൽപാദന സംവിധാനം, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൻ്റെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ.
• സെലിനിയം- മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഒരു ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രഭാവം ഉണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കുറവ് കാഷിൻ-ബെക്ക് രോഗം (സന്ധികൾ, നട്ടെല്ല്, കൈകാലുകൾ എന്നിവയുടെ ഒന്നിലധികം വൈകല്യങ്ങളുള്ള ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്), കേശൻ രോഗം (എൻഡെമിക് മയോകാർഡിയോപ്പതി), പാരമ്പര്യ ത്രോംബാസ്തീനിയ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഇപ്പോഴും മറയ്ക്കുന്നു

അനുബന്ധത്തിലെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഗൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഓംലെറ്റിന് സാധാരണയേക്കാൾ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്, അവ കാരണം. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ചൂടുള്ള പാൽ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കേണ്ടതില്ല - ഉൽപാദന സമയത്ത് ഇതിനകം ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമായിട്ടുണ്ട്. വിലയേറിയ മൊസറെല്ലയും വെണ്ണയും ഓംലെറ്റിന് ഒരു പ്രത്യേക മൃദുവായ രുചി നൽകുന്നു, അത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ വികൃതമാക്കപ്പെടരുത്.

വീർത്ത ഓട്ട്മീൽ, വായു കുമിളകളാൽ പൂരിതമാകുന്ന മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തേക്കാൾ ഭാരമുള്ളതിനാൽ, അത് അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയും മൃദുവായ ബീജ് താഴത്തെ പാളി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, മുറിക്കുമ്പോൾ വിഭവം അതിശയകരമായി തോന്നുന്നു. ചീസ് സുഗന്ധം പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചൂടോടെ വിൽക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 3 പീസുകൾ.
• അരകപ്പ് 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• പാൽ 100 ​​മില്ലി
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• മൊസറെല്ല ചീസ് 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് 1-2 നുള്ള്
• നിലത്തു കുരുമുളക് 1-2 നുള്ള്
• രുചി പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഓട്സ് തൽക്ഷണ പാചകംആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. അരകപ്പ് വേവിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 15-20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ വീർക്കാൻ വിടുക.

2. മുട്ടകൾ കഴുകുക. വീർത്ത ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിക്കുക. ഓംലെറ്റ് മിനുസമാർന്നതു വരെ ഒരു കൈ വിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

3. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം മുഴുവൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യാൻ വീണ്ടും ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാം.

4. സ്റ്റൗവിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ വയ്ക്കുക. ചൂട് ഇടത്തരം ആയി സജ്ജമാക്കുക, നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, തീ കുറച്ച്, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാൻ മൂടുക. 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഓംലെറ്റ് പിണ്ഡം കട്ടിയാകുകയും സാന്ദ്രമാവുകയും ചെയ്യും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ലിഡ് തുറക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

5. മൊസറെല്ല നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 1-2 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ഓംലെറ്റ് മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് മൂടി വെക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ചീസ് ചെറുതായി ഉരുകണം.

6. ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ ഓംലെറ്റ് തയ്യാർ. അരിഞ്ഞ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം, ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി സേവിക്കുക.