വീട് ദന്ത ചികിത്സ അസ്ഥിരമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - അസറ്റിക്, പ്രൊപിയോണിക്, ബ്യൂട്ടറിക്. റൂമിനൻ്റുകളുടെ ആമാശയം: ആമാശയത്തിൻ്റെ ഘടനയും ദഹനപ്രക്രിയയും റുമിനൻ്റ് ആർട്ടിയോഡാക്റ്റൈലുകളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ

ദന്ത ചികിത്സ

അസ്ഥിരമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - അസറ്റിക്, പ്രൊപിയോണിക്, ബ്യൂട്ടറിക്. റൂമിനൻ്റുകളുടെ ആമാശയം: ആമാശയത്തിൻ്റെ ഘടനയും ദഹനപ്രക്രിയയും റുമിനൻ്റ് ആർട്ടിയോഡാക്റ്റൈലുകളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ

റൂമിനൻ്റുകളുടെ ആമാശയം സങ്കീർണ്ണവും ഒന്നിലധികം അറകളുള്ളതുമാണ്. വലിയ അളവിൽ സസ്യഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ പരിണാമപരമായ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലിൻ്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണിത്. അത്തരം മൃഗങ്ങളെ വിളിക്കുന്നു പോളിഗാസ്ട്രിക്.

ആമാശയത്തിൽ നാല് വലിയ അറകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ട്രിപ്പ്, മെഷ്, ബുക്ക്, റെനെറ്റ് . ആദ്യത്തെ മൂന്ന് അറകളെ പ്രീഗാസ്ട്രിക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ ഗ്രന്ഥിയുടെ ഭാഗങ്ങളാണ്. നാലാമത്തെ അറ, അബോമാസം, യഥാർത്ഥ വയറാണ്. അബോമാസം ഒരു ഒറ്റ അറ വയറിന് സമാനമായി ഘടനയുള്ളതാണ് (മുകളിൽ കാണുക).

ചില മൃഗങ്ങൾക്ക് (ഒട്ടകം, ലാമ, അൽപാക്ക) മൂന്ന് അറകളുള്ള വയറുണ്ട് (സാധാരണയായി പുസ്തകമില്ല).

പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസിൻ്റെ കഫം മെംബറേൻ സ്ട്രാറ്റിഫൈഡ് കെരാറ്റിനൈസിംഗ് എപിത്തീലിയം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത അറകളിൽ ഒരു സ്വഭാവ ഘടനയുണ്ട്: റൂമനിൽ - 0.5-1.0 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള പാപ്പില്ലകൾ; മെഷിൽ ഒരു കട്ടയുടെ കോശങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ള മടക്കുകളുണ്ട്; പുസ്തകത്തിൽ വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലുള്ള ഇലകൾ ഉണ്ട്.

ഫോറെസ്‌റ്റോമാച്ച് ക്രമാനുഗതമായി വികസിക്കുന്നു, പരുക്കനും മിശ്രിതവുമായ തീറ്റയിലേക്ക് മാറുന്നു.

റൂമിലെ ദഹനം. റൂമിനൻ്റ് ആമാശയത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രാരംഭ അറയാണ് റൂമൻ. അതിൻ്റെ ശേഷി വളരെ വലുതാണ് കന്നുകാലികൾ 100-300 l ആണ്, ചെമ്മരിയാടുകളിലും ആടുകളിലും -13-23 l.

വടു ഏതാണ്ട് മുഴുവൻ ഇടത് പകുതിയും പിന്നിൽ - വലത് പകുതിയുടെ ഭാഗവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു വയറിലെ അറ. ചലിക്കുന്ന ഭിത്തികളുള്ള ഒരു വലിയ അഴുകൽ അറയായാണ് റൂമനെ കണക്കാക്കുന്നത്. കഴിച്ച ഭക്ഷണം ഒരു നിശ്ചിത ഗ്രൈൻഡിംഗ് സ്ഥിരതയിലെത്തുന്നത് വരെ റൂമനിൽ തുടരും, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് അടുത്ത വിഭാഗങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങുകയുള്ളൂ. ഇടയ്ക്കിടെ ആവർത്തിച്ചുള്ള ച്യൂയിംഗിൻ്റെ ഫലമായി തീറ്റ പൊടിക്കുന്നു, അതിൽ റുമനിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം വീണ്ടും ഉത്തേജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പല്ലിലെ പോട്, ചവച്ച്, ഉമിനീർ കലർത്തി വീണ്ടും വിഴുങ്ങി.

റുമിനൻ്റ് പ്രക്രിയപ്രത്യേക റുമിനൻ്റ് കാലഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കന്നുകാലികളിൽ ഇവയുടെ എണ്ണം ഒരു ദിവസം 8-16 തവണയാണ്, മൊത്തം ദൈർഘ്യം 4 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ (ശരാശരി 7 - 8 മണിക്കൂർ), ഓരോ 30-50 മിനിറ്റിലും.

റുമിനൻ്റ് കാലഘട്ടംപ്രത്യേകം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു ചക്രങ്ങൾ(25 മുതൽ 60 വരെ, ഓരോ 45-70 സെ. നാലിൻ്റെ ഓരോ ചക്രം ഘട്ടങ്ങൾ:

1 - 90 - 120 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു ഫുഡ് കോമയുടെ പുനർനിർമ്മാണം;

2 - വായിൽ ഗ്രുലിൻറെ ഒരു ഭാഗം കഴിക്കുക;

3 - 30-60 സെക്കൻ്റിനുള്ള ദ്വിതീയ ച്യൂയിംഗ്;

4 - താടിയെല്ലിൻ്റെ 40-50 ചലനങ്ങൾക്ക് ശേഷം വിഴുങ്ങൽ (ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കൂടുതൽ).

അങ്ങനെ, ഒരു പശു പ്രതിദിനം 60-70 കിലോഗ്രാം റുമെൻ ഉള്ളടക്കം വരെ പൊട്ടിച്ച് ചവയ്ക്കുന്നു. റൂമനിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ 70% വരെ ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നു ദഹന എൻസൈമുകൾ. നാരുകളുടെയും മറ്റ് തീറ്റ വസ്തുക്കളുടെയും തകർച്ച നടത്തുന്നു സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ എൻസൈമുകൾ,വയറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

റൂമനിലെ ബയോട്ടിക് പ്രക്രിയകളുടെ സാധാരണ ഗതിക്ക്, അവ പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നു ഒപ്റ്റിമൽ വ്യവസ്ഥകൾ: pH - 6.5-7.4; t - 38(39) - 41 o C (ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കാതെ); ഉമിനീർ നിരന്തരമായ ഒഴുക്ക്; ഭക്ഷ്യ പിണ്ഡം കലർത്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക; സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ അന്തിമ ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രക്തത്തിലേക്കും ലിംഫിലേക്കും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ഈ അവസ്ഥകളെല്ലാം റുമെൻ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ (ബാക്ടീരിയ, പ്രോട്ടോസോവ, ഫംഗസ്) സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിനും പുനരുൽപാദനത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും അനുകൂലമാണ്.

പ്രോട്ടീനുകളുടെ ദഹനം. റൂമനിലെ ഫീഡ് പ്രോട്ടീനുകൾ പ്രധാനമായും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ പെപ്റ്റോണുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും ആയി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു. ചില അമിനോ ആസിഡുകൾ ബാക്ടീരിയൽ പ്രോട്ടീൻ്റെ സമന്വയത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചിലത് ഡീമിനേറ്റ് ചെയ്ത് NH 3 ആയി മാറുന്നു.

നോൺ-അമൈൻ അവശിഷ്ടം VFA ആയും CO 2 ആയും പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു; ബാക്ടീരിയ പ്രോട്ടീൻ്റെ സമന്വയത്തിൽ അമോണിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു (പ്രതിദിനം 300-500 ഗ്രാം വരെ).

പ്രീഗാസ്ട്രിക് ദഹന പ്രക്രിയയിൽ യൂറിയ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇത് ഒരു മൈക്രോബയൽ എൻസൈമിൻ്റെ സ്വാധീനത്തിലാണ് യൂറിയസ് റുമെനിൽ NH 3, CO 2 എന്നിവയിലേക്ക് തകരുന്നു. ബാക്ടീരിയൽ പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിനായി അമോണിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം രക്തവുമായി കരളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, അവിടെ യൂറിയ വീണ്ടും രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഭാഗികമായി മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ഭാഗികമായി ഉമിനീരിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും റുമനിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. കരളിൽ യൂറിയ രൂപം കൊള്ളുന്നു, തുടർന്ന് ഉമിനീർ ഉപയോഗിച്ച് വടു തിരികെ നൽകുന്നു, വിളിക്കപ്പെടുന്നവ റൂമിനോ-ഹെപ്പാറ്റിക് യൂറിയ സൈക്കിൾ.

വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുകഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ അസമമായ വിതരണമുള്ള റൂമിനൻ്റുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അഡാപ്റ്റീവ് മെക്കാനിസമാണ് യൂറിയ നൈട്രജൻ.

റൂമിനൻ്റുകളുടെ ഈ ഫിസിയോളജിക്കൽ സവിശേഷത അവയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൃത്രിമ യൂറിയ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിച്ചു.

പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസിൻ്റെ ഭിത്തിയിൽ, വിഎഫ്എകൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും കെറ്റോൺ ബോഡികൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു; അവ അമോണിയയിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൂട്ടാമിൻ, വാലൈൻ ഒപ്പംമറ്റ് അമിനോ ആസിഡുകൾ, ബ്യൂട്ടറിക്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഗ്ലൂക്കോസ് രൂപപ്പെടുന്നത്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ദഹനം.സസ്യഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ജൈവ പദാർത്ഥത്തിൽ 50-80% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ അവയുടെ ഘടന അനുസരിച്ച് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ലളിതമായ((ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ: ഹെക്സോസ്, പെൻ്റോസ്, സുക്രോസ്), ഫ്രക്ടോസൻസ്, പെക്റ്റിൻസ്, അന്നജം) കൂടാതെ സങ്കീർണ്ണമായ(പോളിസാക്രറൈഡുകൾ: സെല്ലുലോസ് (ഫൈബർ), ഹെമിസെല്ലുലോസ്), കൂടാതെ ദഹനക്ഷമത അനുസരിച്ച് - എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും വളരെ കുറച്ച് ലയിക്കുന്നതുമാണ്.

ഫോറെസ്‌റ്റോമാച്ചിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ദഹനം സംഭവിക്കുന്നത് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ എൻസൈമുകൾ മൂലമാണ്. എൻസൈമുകൾ എല്ലാത്തരം പഞ്ചസാരകളെയും ഒരു ഇൻ്റർമീഡിയറ്റ് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ ഗ്ലൂക്കോസായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. റൂമനിലെ ഗ്ലൂക്കോസും അന്നജവും എളുപ്പത്തിൽ പുളിപ്പിച്ച് വിഎഫ്എ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അതിനാൽ, പ്രധാന മെറ്റാബോലൈറ്റ് എന്ന് നമുക്ക് പറയാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസംറൂമിനൻ്റുകളിൽ ഇത് ഗ്ലൂക്കോസല്ല, വിഎഫ്എയാണ്.

കൊഴുപ്പുകളുടെ ദഹനം.സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ താരതമ്യേന കുറച്ച് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ 4 - 8%. അസംസ്കൃത കൊഴുപ്പ് ഘടകങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ്: ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ; സ്വതന്ത്ര ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ; മെഴുക്; സ്റ്റിറോളുകൾ; ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ; ഗാലക്റ്റോസിൽഗ്ലിസറോൾ; കൊളസ്ട്രോൾ എസ്റ്റേഴ്സ്;

മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 18 കാർബണുകളുടെ ശൃംഖലയുള്ള അപൂരിത ആസിഡുകളുടെ 70% വരെ.

റുമെൻ ബാക്ടീരിയയുടെ ലിപ്പോളിറ്റിക് എൻസൈമുകളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, എല്ലാത്തരം ഫീഡ് ലിപിഡുകളും ലിപ്പോളിസിസിന് വിധേയമാകുന്നു (അതായത്, ഗ്ലിസറോൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, മോണോഗ്ലിസറൈഡുകൾ, ഗാലക്ടോസ് എന്നിവയിലേക്കുള്ള ഹൈഡ്രോലൈറ്റിക് തകർച്ച). ഗ്ലിസറോളും ഗാലക്ടോസും പുളിപ്പിച്ച് VFA-കൾ, പ്രധാനമായും പ്രൊപ്പിയോണിക് ആസിഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ശരീരത്തിലെ ലിപിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നീണ്ട ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അബോമാസത്തിലേക്കും പിന്നീട് കുടലിലേക്കും കടന്നുപോകുന്നു, അവിടെ അവ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

നെറ്റിൽ ദഹനം

5-10 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അവയവമാണ് മെഷ്. പശുക്കളിലും 1.5-2 ലിറ്ററിലും. ചെമ്മരിയാടുകളിലും ആടുകളിലും. മെഷിൻ്റെ കഫം മെംബറേൻ ഒരു കട്ടയും പോലെയുള്ള സെല്ലുലാർ ഫോൾഡുകളുമുണ്ട്. സെല്ലുകൾ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അടുക്കുകയും ഫോറസ്‌റ്റോമാച്ചിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൻ്റെ ഒഴിപ്പിക്കൽ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നെറ്റിൽ, റുമനിലെന്നപോലെ, ഫീഡ് പിണ്ഡം ഭൗതികവും രാസപരവും മൈക്രോബയോളജിക്കൽ പ്രോസസ്സിംഗിനും വിധേയമാകുന്നു. ഉമിനീർ, വെള്ളം എന്നിവയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, പരുക്കൻ ഈർപ്പവും, മൃദുവും, വീർക്കുന്നതും.

എഴുതിയത് വലത് വശംഫുഡ് ഓപ്പണിംഗ് മുതൽ പുസ്തകത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശന കവാടം വരെ മെഷ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു ഗട്ടർ, ഒരു അർദ്ധ-അടഞ്ഞ ട്യൂബിൻ്റെ ആകൃതി ഉള്ളത്. പാലുൽപ്പന്ന കാലഘട്ടത്തിലെ ഇളം മൃഗങ്ങളിൽ, അന്നനാളം ഗട്ടർ, മെഷിനെയും റുമെനെയും മറികടന്ന് ബുക്ക് കനാലിലൂടെ അബോമാസത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. വാക്കാലുള്ള അറയുടെ റിസപ്റ്ററുകൾ പ്രകോപിപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ അന്നനാളം ഗട്ടറിൻ്റെ ചുണ്ടുകൾ അടയ്ക്കുന്നത് പ്രതിഫലനമായി സംഭവിക്കുന്നു.

ബെൽച്ചിംഗ് പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ മെഷ് പങ്കെടുക്കുന്നു.

പുസ്തകത്തിലെ ദഹനം

പുസ്തകം പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. പശുക്കളിൽ അതിൻ്റെ അളവ് 7-18 ലിറ്റർ ആണ്, ആടുകളിൽ - 0.3-0.9 ലിറ്റർ. പുസ്തകത്തിൽ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള രേഖാംശവും റേഡിയൽ ഇലകളും ഉണ്ട്, കർശനമായ ക്രമത്തിൽ ഒന്നിടവിട്ട്: രണ്ട് വലിയ ഇലകൾക്കിടയിൽ ഒരു ഇടത്തരം ഒന്ന്, വലുതും ഇടത്തരവും തമ്മിൽ രണ്ട് ചെറുതും അവയ്ക്കിടയിൽ വളരെ ചെറിയ നാല് ഇലകളും ഉണ്ട്. ഈ മുഴുവൻ സെറ്റും ഒരു മാടം ഉണ്ടാക്കുന്നു. (ആടുകൾക്ക് 8 മുതൽ 10 വരെ ഉണ്ട്).

പുസ്തക പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

1. പുസ്തകം ഒരു ഫിൽട്ടറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു; മെഷിലൂടെ കടന്നുപോയ വേണ്ടത്ര ചതഞ്ഞ ഭക്ഷ്യകണികകൾ അതിൻ്റെ ഇലകൾക്കിടയിൽ നിലനിർത്തുന്നു.

2. മുറിക്കുമ്പോൾ, നിലനിർത്തിയ ഫീഡ് കണങ്ങളെ കൂടുതൽ പൊടിക്കുന്നതും അബോമസത്തിലേക്ക് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴിപ്പിക്കുന്നതും പുസ്തകം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

3. പുസ്തകത്തിൻ്റെ കഫം മെംബറേൻ വലിയ ഉപരിതലം തീവ്രമായ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇവിടെ, 50% വരെ വെള്ളവും ധാതുക്കളും, 80-90% VFAകളും, NH 3 ൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

അബോനത്തിൽ ദഹനം

മൾട്ടി-ചേംബർ ആമാശയങ്ങളിൽ, ഒരു അറ മാത്രമേ യഥാർത്ഥ വയറിൻ്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുള്ളൂ - അബോമാസം, ഇതിൽ ദഹന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

വയറ്റിലെ മതിൽ ഉണ്ട് serous, പേശി(മൂന്ന് പാളികൾ) കൂടാതെ കഫം മെംബറേൻഷെല്ലുകൾ.

യഥാർത്ഥ വയറിലെ കഫം മെംബറേൻ ഘടനയുടെ ഒരു സവിശേഷത അതിൽ വയലുകളുടെയും കുഴികളുടെയും സാന്നിധ്യമാണ്. ഗ്യാസ്ട്രിക് ഫീൽഡുകൾ (സോണുകൾ) രൂപം കൊള്ളുന്നത് കഫം മെംബറേൻ പ്രദേശങ്ങൾ പരസ്പരം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അവയുടെ കട്ടിയുള്ള ട്യൂബുലാർ ബോഡികളുടെ ഗ്രൂപ്പുകൾ. എപ്പിത്തീലിയത്തിലെ കുഴികളാണ് കുഴികൾ, അതിൻ്റെ അടിയിൽ ഗ്രന്ഥികളുടെ നാളങ്ങൾ തുറക്കുന്നു. ഈ കുഴലുകളുടെ എണ്ണം ദശലക്ഷങ്ങളാണ്.

പരമ്പരാഗതമായി, ആമാശയത്തെ മൂന്ന് സോണുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു കാർഡിയാക്, ഫണ്ടിക്, പൈലോറിക്.ഓരോ സോണിലും സ്രവിക്കുന്ന കോശങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഗ്രന്ഥികളുണ്ട്: പ്രധാനം; ലൈനിംഗ്; അധിക.

കാർഡിനൽ സോണിൽ പ്രധാനമായും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അനുബന്ധ സെല്ലുകൾ, ഫണ്ടിക്കിൽ - മൂന്ന് തരം സെല്ലുകളും, പൈലോറിക് - പ്രധാനവും അനുബന്ധവും.

പശുവിൻ്റെ ആമാശയം, മറ്റ് റുമിനൻ്റുകളെപ്പോലെ, സവിശേഷമായ ഒരു ഘടനയുണ്ട്. പശുവിന് എത്ര വയറുകളുണ്ടെന്നും അതിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നും ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. ഓരോ വകുപ്പും അതിൻ്റേതായ പ്രത്യേക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ വിശദമായി ചുവടെ വിവരിക്കും.

ദഹനവ്യവസ്ഥവാക്കാലുള്ള അറ, ശ്വാസനാളം, അന്നനാളം, ആമാശയം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പുല്ല് പറിക്കുന്നതിന് നന്നായി ഇണങ്ങിയതും താഴത്തെ മുൻ പല്ലുകൾ മാത്രമുള്ളതുമാണ് റൂമിനൻ്റുകളുടെ വായ. ഒന്ന് കൂടി രസകരമായ വസ്തുതഈ ഇനത്തിലെ മൃഗങ്ങളിൽ പ്രതിദിനം സ്രവിക്കുന്ന ഉമിനീർ അളവ് ആണ്. ഇത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, എന്നാൽ ഈ കണക്ക് 100 മുതൽ 200 ലിറ്റർ വരെയാണ്. അന്നനാളം, അതിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിന് പുറമേ, എൻസൈമാറ്റിക് വാതകങ്ങൾ ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

അപ്പോൾ പശുവിന് എത്ര വയറുകളുണ്ട് - ഒന്നോ നാലോ? തീർച്ചയായും, ഒന്നുണ്ട്, പക്ഷേ അത് നാല് അറകളുള്ളതാണ്. ആദ്യത്തെ മൂന്ന് അറകൾ - സ്കാർ, മെഷ്, പുസ്തകം എന്നിവയെ പ്രോവെൻട്രിക്കുലസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പശുവിൻ്റെ വയറിലെ നാലാമത്തെ അറയാണ് അബോമാസം. പശുവിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഘടന, അതായത് അതിൻ്റെ ഓരോ ഭാഗങ്ങളും നമുക്ക് വിശദമായി പരിഗണിക്കാം.

വടു

പശുവിൻ്റെ വയറിൻ്റെ ഘടന

നാല് അറകളിൽ ഏറ്റവും വലുതാണ് ഇത്, ദഹനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. റൂമൻ്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

അഴുകൽ (അഴുകൽ) - പ്രത്യേക ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ബാക്ടീരിയയുടെ സഹായത്തോടെ, ദഹനത്തിൻ്റെ പ്രാരംഭ പ്രക്രിയ സംഭവിക്കുന്നു. ഈ അവയവം അത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡും മീഥെയ്നും ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. മൃഗം ഈ വാതകം ബെൽച്ച് ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് വയറുവേദന അനുഭവപ്പെടാം, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ മറ്റ് അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.
മിക്സിംഗ് - റുമെൻ പേശികൾ ഭക്ഷണം കലർത്താനും വീണ്ടും ചവയ്ക്കാൻ "തുപ്പാനും" സഹായിക്കുന്നു. റൂമൻ്റെ മതിലുകൾക്ക് അരിമ്പാറ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ചെറിയ രൂപങ്ങളുണ്ട്, അവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പരിവർത്തനം - റുമെനിൽ 150 ബില്ല്യണിലധികം സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് റുമിനൻ്റ് ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് സസ്തനിയുടെ ഊർജ്ജ വിതരണത്തിൻ്റെ 70 ശതമാനത്തിലധികം വരും. ഈ ജീവികളിൽ ബാക്ടീരിയയും ഫംഗസും ഉൾപ്പെടുന്നു. റൂമനിലെ ബാക്ടീരിയകൾ പ്രോട്ടീനും അമോണിയ കെറ്റോ ആസിഡുകളും മാറ്റുന്നു.

നെറ്റ്

ഈ വകുപ്പിനെ "കൺട്രോളർ" എന്ന് വിളിക്കാം. നന്നായി ചവച്ചരച്ചതിൽ നിന്ന് വലിയ കഷണങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക എന്നതാണ് മെഷിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം. മെഷ് പരുക്കൻ കണങ്ങളെ വീണ്ടും റൂമെനിലേക്ക് തിരികെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനായി തിരികെ നൽകുന്നു. ഈ ഭാഗത്ത് ഗ്രന്ഥികളില്ല. മെഷിൻ്റെ ചുവരുകൾ ചെറിയ മുഴകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ഭാഗത്ത് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ കണികകൾ റൂമൻ നന്നായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്ന കോശങ്ങളാണ്.

പുസ്തകം

പുസ്തകം മൂന്നാം ഭാഗമാണ്. ഇതിന് ഒരു മടക്കിയ ഘടനയുണ്ട്, ഇടുങ്ങിയ അറകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ മടക്കുകളിലാണ് ഭക്ഷണം വയ്ക്കുന്നത്. ഈ വിഭാഗത്തിൽ ദഹന പ്രക്രിയകൾ തുടരുന്നു. ഉമിനീരും പുളിപ്പിച്ചുമാണ് ഭക്ഷണം സംസ്കരിക്കുന്നത്. പുസ്തകത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഈ വിഭാഗത്തിൻ്റെ മടക്കുകൾക്കിടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പുസ്തകത്തിൻ്റെ മതിലുകളുടെ പ്രത്യേക ഘടന ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പുസ്തകത്തിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം സക്ഷൻ ആണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാം. ഈ ഭാഗത്തിൻ്റെ പിണ്ഡം വളരെ വലുതാണ്, പക്ഷേ അത് ശേഷിയിൽ ചെറുതാണ്.

അബോമാസും

റൂമിനൻ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ ആമാശയത്തിലെ അവസാന ഭാഗമാണിത്. സാധാരണ സസ്തനികളുടെ വയറിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ് അബോമാസം. അബോമാസത്തിൻ്റെ കഫം മെംബറേനിൽ അസിഡിക് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് സ്രവിക്കുന്ന ധാരാളം ഗ്രന്ഥികളുണ്ട്. പശുവിൻ്റെ വയറിൻ്റെ (അബോമാസം) ഘടന മറ്റ് വിഭാഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ലളിതമാണ്. ഈ വിഭാഗത്തിൻ്റെ പേശി ടിഷ്യുകൾ രേഖാംശ വളയങ്ങളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

അബോമാസത്തിൻ്റെ ചുവരുകൾ ഒരു കഫം മെംബറേൻ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ പ്രിസ്മാറ്റിക് എപിത്തീലിയം ഉണ്ട്, അതിൽ പൈലോറിക്, കാർഡിയാക് ഗ്രന്ഥികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മ്യൂക്കോസ 13-14 നീളമുള്ള മടക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ഭാഗത്താണ് ദഹനം, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം മുതലായവയുടെ പ്രധാന പ്രക്രിയകൾ സംഭവിക്കുന്നത്.

പശുവിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്ര വയറുകളുണ്ടെന്നും അതിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ എങ്ങനെയാണെന്നും ഇപ്പോൾ നമുക്കറിയാം. റുമിനൻ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ വിഭാഗങ്ങളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം അവയുടെ ഭക്ഷണത്തെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പശുക്കളുടെ തീറ്റയിൽ പലപ്പോഴും ബാക്ടീരിയ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ചേർക്കുന്നു, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഭാഗങ്ങൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

വീഡിയോ "പശുക്കളെ മേയിക്കുന്നു"

പശുക്കളെ മേയിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വീഡിയോ സംസാരിക്കുന്നു: മോഡ്, ഭക്ഷണം നൽകുന്ന രീതി, ഭക്ഷണക്രമം.

ഫീച്ചർ ചെയ്ത ലേഖനങ്ങൾ

പശുവിൻ്റെ ഫോറെസ്‌റ്റോമച്ചിൻ്റെ അറ്റോണി എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം, തടയാം

ഏറ്റവും അപകടകരമായ രോഗങ്ങളിലൊന്നാണ് പശുക്കളിലെ ഫോറെസ്റ്റോമാച്ചിൻ്റെ അറ്റോണി. രോഗത്തിൻ്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉടൻ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം

വിജ്ഞാന അടിത്തറയിൽ നിങ്ങളുടെ നല്ല സൃഷ്ടികൾ അയയ്ക്കുക ലളിതമാണ്. താഴെയുള്ള ഫോം ഉപയോഗിക്കുക

വിദ്യാർത്ഥികൾ, ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥികൾ, അവരുടെ പഠനത്തിലും ജോലിയിലും വിജ്ഞാന അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കുന്ന യുവ ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിങ്ങളോട് വളരെ നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കും.

പോസ്റ്റ് ചെയ്തത് http://www.allbest.ru/

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ അഗ്രികൾച്ചർ മന്ത്രാലയം

ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റ് ബഡ്ജറ്ററി വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനം

ഉന്നത പ്രൊഫഷണൽ വിദ്യാഭ്യാസം

"ചെലിയാബിൻസ്‌ക് സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രികൾച്ചറൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ്

അക്കാദമി"

കന്നുകാലി ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച്

വിഷയത്തിൽ: "റൂമിനൻ്റുകളിലെ ദഹനത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ"

പൂർത്തിയായി:

ഇവാൻസോവ ക്രിസ്റ്റീന

ചെല്യാബിൻസ്ക്

ആമുഖം

1.1 ചുണ്ടുകൾ, നാവ്, പല്ലുകൾ

1.2 ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികളും അന്നനാളവും

1.3 ച്യൂയിംഗ് ഗമ്മിൻ്റെ പങ്ക്

ഉപസംഹാരം

റഫറൻസുകളുടെ പട്ടിക

അപേക്ഷകൾ

ആമുഖം

സസ്യഭുക്കായ സസ്തനികളിൽ, റൂമിനൻ്റുകളാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. സസ്യങ്ങളുടെ ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങളെ തകർക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട എൻസൈമുകളുടെ അഭാവത്തിൽ, ദഹനനാളത്തിൽ വസിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുമായുള്ള സഹവർത്തിത്വ ബന്ധത്തിലൂടെ അവ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ മൾട്ടി-ചേമ്പർ ആമാശയം അവർ സ്വന്തമാക്കി. പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളുമായി റൂമിനൻ്റുകളെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥലം സങ്കീർണ്ണമായ മൾട്ടി-ചേംബർ ആമാശയത്തിനാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്, ഇത് പരിണാമ സമയത്ത് അവയിൽ ഉയർന്നുവന്ന ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തരം ദഹന സമയത്ത് പ്രധാന പ്രവർത്തന ലോഡ് വഹിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങള്, മൃഗങ്ങളുടെ പുനരുൽപാദനവും നിലനിൽപ്പും അവയുടെ യുക്തിസഹമായ ഉപയോഗവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ചിലതരം സസ്യജാലങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കാനുള്ള റൂമിനൻ്റുകളുടെ കഴിവ് പല ഘടകങ്ങളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു, അവയിൽ പ്രധാനം ആമാശയ അറകളുടെ ഘടനയുടെയും പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെയും രൂപഘടന സവിശേഷതകളാണ്. വിവിധ ജന്തുജാലങ്ങളുടെ തീറ്റ പരിസ്ഥിതി, വിവിധതരം മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളുമായുള്ള അവയുടെ ബന്ധം, വിതരണം, സമൃദ്ധി എന്നിവ മനസ്സിലാക്കാൻ ഈ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് ആവശ്യമാണ്. കണ്ടുപിടിക്കുന്നു വിവിധ രൂപങ്ങൾദഹന ഉപകരണത്തിൻ്റെ രൂപഘടനയും വിവിധ ജന്തുജാലങ്ങളുടെ ദഹന തന്ത്രവും സഹവാസ ജീവിവർഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വേർതിരിക്കുന്നതിൻ്റെ സംവിധാനങ്ങളും സാധ്യതകളും മനസ്സിലാക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സാധാരണ ഫീഡുകളിലെ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളോട് Ruminants സെൻസിറ്റീവ് ആണ് വലിയ പ്രാധാന്യംപോഷകങ്ങളുടെ ദഹിപ്പിക്കലിനായി. അതിനാൽ, അതിൻ്റെ മൂർച്ചയുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ, മുകളിലേക്കും താഴേക്കും, ദഹന വൈകല്യങ്ങളിലേക്കും പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനക്ഷമത കുറയുന്നതിലേക്കും നയിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും മൃഗങ്ങളുടെ മരണത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നു.

ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, റൂമിനൻ്റുകളുടെ ആമാശയത്തിൻ്റെ മോർഫോഫങ്ഷണൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം പ്രത്യേക താൽപ്പര്യം നേടുന്നു. കൂടാതെ, ഈ കൂട്ടം മൃഗങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെയും വന്യമായ പ്രതിനിധികളുടെയും സാമ്പത്തിക പ്രാധാന്യമാണ് റൂമിനൻ്റുകളെ പഠിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രസക്തി.

ജന്തു ദഹനം കന്നുകാലി റൂമിനൻ്റ്

1. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ വിവരണം

ദഹനനാളത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന പരസ്പരബന്ധിതമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പര ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ് ദഹനം, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഭക്ഷണം ലളിതമായ പദാർത്ഥങ്ങളായി വിഘടിക്കുന്നു. ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ഭിത്തിയിൽ കിടക്കുന്ന കോശങ്ങളിലൂടെ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ എല്ലാ ടിഷ്യൂകളിലും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, സാധാരണ പ്രവർത്തനം, വളർച്ച, പാൽ ഉൽപാദനം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു. പശുക്കൾ, ചെമ്മരിയാടുകൾ, ആട് എന്നിവ റുമിനൻ്റുകളാണ്, അവയുടെ വയറ് നാല് വിഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - അറകൾ (പോളിഗാസ്ട്രിക് മൃഗങ്ങൾ). താരതമ്യത്തിന്, ഒരു മനുഷ്യൻ, പന്നി, എലി, കുതിര എന്നിവയുടെ ആമാശയത്തിൽ ഒരു വിഭാഗം (മോണോഗാസ്ട്രിക് മൃഗങ്ങൾ) മാത്രമേ ഉള്ളൂ. പശുക്കൾ അവയുടെ വയറ്റിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ എണ്ണം വഹിക്കുന്ന റുമിനൻ്റുകളാണ്. ഈ സഹവർത്തിത്വത്തെ സിംബയോസിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് റൂമിനൻ്റിനും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കും പ്രയോജനകരമാണ്. പശു സൃഷ്ടിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പോഷണത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും പുനരുൽപാദനത്തിനും അനുകൂലമാണ്. സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, സെല്ലുലോസ് (സസ്യകലകളുടെ പ്രധാന ഘടകം), നോൺ-പ്രോട്ടീൻ നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ (അമോണിയ, യൂറിയ) എന്നിവ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് റുമിനൻ്റിന് നൽകുന്നു. മോണോഗാസ്ട്രിക് വയറുള്ള മൃഗങ്ങളിൽ, ഈ ആഗിരണം പരിമിതമാണ്. ഫോറെസ്‌റ്റോമാച്ചിലെ ബാക്ടീരിയ അഴുകലിനുശേഷം, കൂടുതൽ ദഹന പ്രക്രിയകളും തുടർന്നുള്ള ദഹന അവയവങ്ങളും മോണോഗാസ്ട്രിക് മൃഗങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ നിന്നും അവയവങ്ങളിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. റെറ്റിക്യുലാർ ആമാശയത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് നന്ദി, തീറ്റപ്പുല്ലുകൾ മാത്രമല്ല, ധാന്യ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളും ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള അതുല്യമായ കഴിവ് റൂമിനൻ്റുകൾക്ക് ഉണ്ട്, ഉയർന്ന പോഷകഗുണമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാൽ, മാംസം എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

1.1 ചുണ്ടുകൾ, നാവ്, പല്ലുകൾ

പശുവിനെ പിടിക്കുന്ന പ്രധാന അവയവമാണ് നാവ്. പശു നാവിൻ്റെ സഹായത്തോടെ പുല്ലും മറ്റ് പുല്ലും പിടിച്ചെടുക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണ ബോലസ് വായിൽ കലർത്തി അന്നനാളത്തിലേക്ക് തള്ളുന്നു. നാവിൻ്റെ കഫം മെംബറേനിൽ പാപ്പില്ലകളുണ്ട്. നാല് തരം പാപ്പില്ലകൾ ഉണ്ട്: ഫിലിഫോം (സ്പർശമുള്ളത്), ഗസ്റ്റേറ്ററി, കൂൺ ആകൃതിയിലുള്ളത്, വാലിക്കുലാർ, ഇല ആകൃതിയിലുള്ളത്. റൂമിനൻ്റുകൾക്ക് മുറിവുകളോ നായകളോ ഇല്ല; പകരം, മുകളിലെ താടിയെല്ലിന് താഴത്തെ മുറിവുകൾക്ക് എതിർവശത്ത് ഇരിക്കുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള ദന്ത ഫലകമുണ്ട്. പല്ലുകളുടെ ഈ ക്രമീകരണം മൃഗത്തെ ഫലപ്രദമായി പുല്ല് പറിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മുകളിലെ താടിയെല്ല് താഴത്തെ താടിയെല്ലിനെക്കാൾ വിശാലമാണ്, ഇത് മൃഗത്തെ ഒരു വശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിൽ ചവയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മോളറുകൾ ഒരു ഉളി ആകൃതിയിലുള്ള അരക്കൽ ഉപരിതലം ഉണ്ടാക്കുന്നു, താടിയെല്ലുകളുടെ ലാറ്ററൽ (വശം) ചലനത്തിന് നന്ദി, ച്യൂയിംഗ് ഗമ്മിനൊപ്പം ച്യൂയിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ കാര്യക്ഷമത ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

1.2 ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികളും അന്നനാളവും

പശുവിൻ്റെ വായിൽ ധാരാളം ഉണ്ട് ഉമിനീര് ഗ്രന്ഥികൾ. അവ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രാസഘടനകളുടെ ഉമിനീർ സ്രവിക്കുന്നു - സീറസ്, കഫം, മിശ്രിതം. ഭക്ഷണം വായിൽ ഉമിനീർ കലർന്ന് അന്നനാളത്തിലൂടെ റൂമനിലേക്കും മെഷിലേക്കും പ്രവേശിക്കുന്നു. പശുവിൻ്റെ അന്നനാളത്തിൻ്റെ നീളം ഒരു മീറ്ററിൽ കൂടുതലാണ്. തുടർന്ന്, ച്യൂയിംഗ് ഗം പ്രക്രിയയിൽ, റെറ്റിക്യുലാർ ആമാശയത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അധിക ച്യൂയിംഗിനായി അന്നനാളത്തിലൂടെ വീണ്ടും വാക്കാലുള്ള അറയിലേക്ക് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു.

1.3 ച്യൂയിംഗ് ഗമ്മിൻ്റെ പങ്ക്

ച്യൂയിംഗ് ഗം ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, അധിക ച്യൂയിംഗിനായി റുമെനിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ പിണ്ഡങ്ങൾ (ബോളസുകൾ) വായിലേക്ക് വീണ്ടും ചേർക്കുന്നു. ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, ബോലസുകൾ കംപ്രസ് ചെയ്യുകയും പുറത്തുവിടുന്ന ദ്രാവകവും ചെറിയ ഭക്ഷണ കണങ്ങളും ഉടനടി വിഴുങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. വലിയ ഭക്ഷണ കണികകൾ 50-60 സെക്കൻഡ് ചവച്ചരച്ച് വിഴുങ്ങുന്നു. സാധാരണ ദഹനപ്രക്രിയയുടെയും നാരുകളുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തിൻ്റെയും ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ച്യൂയിംഗ് ഗം. ച്യൂയിംഗ് കഡിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

1. ച്യൂയിംഗ് ഗം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉമിനീർ വർദ്ധിക്കുന്നു;

2. ച്യൂയിംഗിൻ്റെ സ്വാധീനത്തിൽ, ഭക്ഷണ കണങ്ങളുടെ വലിപ്പം കുറയുകയും അവയുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (റൂമനിലെ ഭക്ഷണ കണികകൾ ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു);

3. പൂർണ്ണമായി പുളിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമുള്ളവയിൽ നിന്ന് റുമനിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ തയ്യാറായ ഭക്ഷണകണങ്ങളെ വേർതിരിക്കാൻ അയവിറക്കൽ ചവയ്ക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു;

4. ച്യൂയിംഗ് ഗം ഫലമായി, നാരുകളുള്ള ഘടനകൾ തകർത്തു, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അവയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ ദഹനക്ഷമത.

നീളമുള്ളതും നാരുകളുള്ളതുമായ കണങ്ങൾ റൂമനിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു പ്രതിഫലനമാണ് ച്യൂയിംഗ് കഡ്. ഒരു പശുവിന് ഒരു ദിവസം 8 മണിക്കൂർ വരെ ചവയ്ക്കാനാകും. അമിതമായി ചതച്ച തീറ്റ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ചവയ്ക്കുന്ന സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും, ഇത് നാരുകളുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ദഹനത്തെയും കൊഴുപ്പുകളുള്ള പാലിൻ്റെ സാച്ചുറേഷനെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. പശു ധാരാളം ചവച്ചാൽ അത് നല്ല ആരോഗ്യത്തിൻ്റെ ലക്ഷണമാണ്. ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, ധാരാളം ഉമിനീർ പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് റൂമനിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് അനുകൂലമായ അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു.

ഒരു കന്നുകാലികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു നല്ല മാർഗമുണ്ട്: കന്നുകാലികളിൽ 1/3 പകലും രാത്രിയും ഏത് സമയത്തും ചവയ്ക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണക്രമം ശരിയാണ്.

2. റൂമിനൻ്റുകളുടെ മൾട്ടി ചേംബർ വയറിൻ്റെ ഘടന

ചിത്രം 1.: 1 - വടു, 2 - അന്നനാളത്തിൻ്റെ അവസാനം, 3 - ഫുഡ് ഗട്ടർ, 4 - മെഷ്, 5 - ബുക്ക്, 6 - അബോമാസം

റൂമിനൻ്റുകളുടെ നാല് അറകളുള്ള ആമാശയത്തിലെ ആദ്യത്തേതും വലുതുമായ വിഭാഗമാണ് റൂമൻ. കന്നുകാലികളിൽ ഇതിൻ്റെ ശേഷി 100 - 300 ലിറ്ററാണ്. ഇത് വയറിലെ അറയുടെ ഇടത് പകുതി മുഴുവൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു; മുതിർന്നവരിൽ അതിൻ്റെ അളവ് ആമാശയത്തിൻ്റെ മൊത്തം അളവിൻ്റെ 80% വരെയാണ്. ആന്തരിക ഷെല്ലിന് ഗ്രന്ഥികളില്ല; ഇത് ഉപരിതലത്തിൽ കെരാറ്റിനൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ധാരാളം പാപ്പില്ലകൾ ഉണ്ട്, ഇത് വളരെ പരുക്കൻ പ്രതലം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ അഴുകലിന് റുമെൻ സഹായിക്കുന്നു. സിംബയോട്ടിക് പ്രോട്ടിസ്റ്റുകൾ അവരുടെ സിംബയോട്ടിക് ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ബാക്ടീരിയയുടെ സഹായത്തോടെ സെല്ലുലോസ് പുളിപ്പിക്കുന്നു.

ഡയഫ്രത്തിനും കരളിനും സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന റൂമിനൻ്റുകളുടെ നാല് അറകളുള്ള ആമാശയത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ വിഭാഗമാണ് മെഷ്. ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ ഗ്രന്ഥികളില്ല. മെഷിൻ്റെ ചുവരുകളിൽ 8-12 മില്ലീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള കഫം മെംബറേൻ വികസിപ്പിക്കാത്ത ചലിക്കുന്ന മടക്കുകളാൽ രൂപംകൊണ്ട നാല്, അഞ്ച്, ഷഡ്ഭുജ കോശങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വടു, പുസ്തകം, അന്നനാളം എന്നിവയുമായി മെഷ് ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നു, പ്രത്യേക വിദ്യാഭ്യാസം- സെമി-ക്ലോസ്ഡ് ട്യൂബിൻ്റെ രൂപത്തിൽ അന്നനാളം ഗ്രോവ്.

റൂമിനൻ്റുകളുടെ നാല് അറകളുള്ള വയറിലെ മൂന്നാമത്തെ വിഭാഗമാണ് പുസ്തകം. ഇത് വലത് ഹൈപ്പോകോൺഡ്രിയത്തിൽ കിടക്കുന്നു, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്. ഒരു വശത്ത്, ഇത് മെഷിൻ്റെ തുടർച്ചയായി വർത്തിക്കുന്നു, മറുവശത്ത്, അത് അബോമസത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു. പുസ്തകത്തിൻ്റെ കഫം മെംബറേൻ ചലിക്കുന്ന രേഖാംശ മടക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു - ലഘുലേഖകൾ, അത് ഇടുങ്ങിയ അറകളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഇലകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഉയരങ്ങളുണ്ട്, പുസ്തകത്തിൻ്റെ അടിഭാഗം ഒഴികെയുള്ള മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മൂടുന്നു.

റൂമനിലെ അഴുകൽ സമയത്ത് രൂപം കൊള്ളുന്ന വെള്ളം, മഗ്നീഷ്യം, ലൈറ്റ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പുസ്തകം സഹായിക്കുന്നു.

റൂമിനൻ്റുകളുടെ സങ്കീർണ്ണമായ നാല് അറകളുള്ള ആമാശയത്തിലെ നാലാമത്തെ വിഭാഗമാണ് അബോമാസം. യഥാർത്ഥ ആമാശയം ഒരു വളഞ്ഞ പിയറിൻ്റെ രൂപത്തിൽ നീളമേറിയതാണ്, അടിഭാഗത്ത് കട്ടിയുള്ളതാണ്. പുസ്തകവുമായുള്ള ബന്ധത്തിൻ്റെ ഘട്ടത്തിൽ, എതിർ ഇടുങ്ങിയ അറ്റം ഡുവോഡിനത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു. അബോമാസത്തിൻ്റെ കഫം മെംബറേനിൽ ഗ്രന്ഥികളുണ്ട്, ഗ്രന്ഥി ആമാശയം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ. പാലിൽ നൽകുന്ന പശുക്കിടാക്കളുടെ റെനെറ്റ്, പെപ്റ്റൈഡുകളെ വിഘടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ദഹന എൻസൈമായ റെന്നിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇളം കാളക്കുട്ടികളുടെയും ആട്ടിൻകുട്ടികളുടെയും അബോമാസത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഈ എൻസൈം ചീസ് നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒട്ടുമിക്ക സസ്തനികളുടെയും ലളിതമായ ഒറ്റമുറി വയറുമായി അബോമാസം യോജിക്കുന്നു. അബോമാസത്തിൻ്റെ കഫം മെംബ്രൺ പ്രിസ്മാറ്റിക് എപിത്തീലിയം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഫൻഡിക് (താഴെ), പൈലോറിക്, കാർഡിയാക് ഗ്രന്ഥികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിൻ്റെ ഉപരിതലം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന 13-14 നീളമുള്ള മടക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അബോമാസത്തിൻ്റെ മസ്കുലർ മെംബ്രൺ ബാഹ്യ രേഖാംശവും ആന്തരിക വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാളികളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ചെറുകുടൽ റുമിനൻ്റുകളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ അടുത്ത വിഭാഗമാണ്. അതിൽ ഡുവോഡിനം, ജെജുനം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഇലീയം. പ്രായപൂർത്തിയായ പശുവിൻ്റെ ചെറുകുടലിൻ്റെ വ്യാസം 4.5 സെൻ്റിമീറ്ററാണ്, നീളം 46 മീറ്ററിലെത്തും. ചെറുകുടലിൻ്റെ മുഴുവൻ ആന്തരിക ഉപരിതലവും മൈക്രോസ്കോപ്പിക് പാപ്പില്ലകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു വലിയ ആഗിരണം ഉപരിതലം (അതിൻ്റെ പിണ്ഡവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്) രൂപം കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രധാന സ്ഥലമാണിത്. ചെറുകുടലിലെ കോശങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും സജീവമായ ഒന്നാണ്. ചെറുകുടൽ കോശങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ്റെ ആയുസ്സ് ഒരു ദിവസമാണ്, എല്ലിൻറെ പേശി കോശങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ്റെ ആയുസ്സ് ഒരു മാസമാണ്. പാൻക്രിയാസും കുടൽ ഭിത്തികളും സ്രവിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയെ ദഹിപ്പിക്കുന്നു. കരൾ പിത്തരസം പിത്തരസം നാളത്തിലൂടെ ഡുവോഡിനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. പിത്തരസം കൊഴുപ്പുകളുടെ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ദഹന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വൻകുടൽ -- വൻകുടലിൻ്റെ ആദ്യ ഭാഗമാണ് സെക്കം. പ്രധാന ദഹനനാളത്തിൽ നിന്ന് അകലെ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന മറ്റൊരു റിസർവോയറാണിത് (റെറ്റിക്യുലാർ ആമാശയം പോലെ). ഭക്ഷണം അബോമാസത്തിലും ചെറുകുടലിലും രാസവിഘടനത്തിന് വിധേയമായ ശേഷം, അത് സെക്കത്തിലെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ അഴുകലിന് വിധേയമാകുന്നു. ചില ജന്തുജാലങ്ങളിൽ (കുതിര, മുയൽ) സെക്കത്തിലെ അഴുകലിൻ്റെ പങ്ക് പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ പ്രായപൂർത്തിയായ പശുവിൽ, റെറ്റിക്യുലത്തിലെ അഴുകലിനെ അപേക്ഷിച്ച് സെക്കത്തിലെ അഴുകലിൻ്റെ പങ്ക് നിസ്സാരമാണ്. കോളൻ (വൻകുടലിൻ്റെ രണ്ടാം ഭാഗം) പ്രോക്സിമൽ, സർപ്പിള ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ദഹനപ്രക്രിയയിലും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലും വൻകുടലിൻ്റെ പങ്ക് നിസ്സാരമാണ്. വിസർജ്ജനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം. വൻകുടലിൻ്റെ ആന്തരിക ഭിത്തികളിൽ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാപ്പില്ലയുടെ രൂപത്തിൽ ഉപകരണങ്ങളില്ല, എന്നിരുന്നാലും, വൻകുടലിലെ വെള്ളവും ധാതു ലവണങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് വളരെ വിജയകരമായി സംഭവിക്കുന്നു. വലിയ കുടൽ മലദ്വാരത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നു.

3. റൂമിനൻ്റുകളിലെ ആമാശയത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

ച്യൂയിംഗ് സാധാരണയായി ഭക്ഷണം കഴിച്ച് 30-70 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ആരംഭിക്കുകയും ഓരോ മൃഗങ്ങൾക്കും പ്രത്യേകമായ ഒരു താളത്തിൽ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. വായിലെ ഓരോ ച്യൂയിംഗ് ഗമ്മിൻ്റെയും ദൈർഘ്യം ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റാണ്. അടുത്ത ഭാഗം 3-10 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ വായിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.

ച്യൂയിംഗ് കാലയളവിൻ്റെ ദൈർഘ്യം 45 - 50 മിനിറ്റാണ്, അതിനുശേഷം വിശ്രമ കാലയളവ് ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ മൃഗങ്ങളിൽ നീണ്ടുനിൽക്കും. വ്യത്യസ്ത സമയം, തുടർന്ന് വീണ്ടും ച്യൂയിംഗ് ഗം കാലഘട്ടം. പകൽ സമയത്ത്, പശു ഏകദേശം 60 കിലോ റുമെൻ ഉള്ളടക്കം ഈ രീതിയിൽ ചവയ്ക്കുന്നു.

റുമിനൻ്റ് മൃഗങ്ങൾ അവർ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം വായിലിട്ട് നന്നായി ചവച്ചരച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടിക്കാറില്ല. ഭക്ഷണം ചെറുതായി മാത്രമേ ചവച്ചിട്ടുള്ളൂ. ഫീഡിൻ്റെ പ്രധാന പ്രോസസ്സിംഗ് റൂമനിൽ നടക്കുന്നു, അവിടെ അത് ഒരു നല്ല സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ അവശേഷിക്കുന്നു. വാക്കാലുള്ള അറയിലേക്ക് ഭക്ഷണം ബെൽച്ചിംഗിന് ശേഷം ഇടയ്ക്കിടെ ആവർത്തിച്ച് ച്യൂയിംഗം ചെയ്യുന്നത് ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു. നന്നായി ആവർത്തിച്ചുള്ള ച്യൂയിംഗിന് ശേഷം, ഫീഡ് ബോലസ് വീണ്ടും വിഴുങ്ങുകയും റുമനിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റൂമനിൽ, റൂമെൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പിണ്ഡവും ഫീഡ് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. പ്രോവെൻട്രിക്കുലസ് പേശികളുടെ ശക്തമായ സങ്കോചം മൂലമാണ് ഭക്ഷണം കലർത്തി റുമൻ്റെ വെസ്റ്റിബ്യൂളിൽ നിന്ന് അബോമാസത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത്.

റൂമിനൻ്റുകളുടെ റൂമനിൽ, തീറ്റ നിലനിർത്തുന്നു നീണ്ട കാലം, അതിൻ്റെ വിഘടനത്തിൻ്റെ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയകൾ സംഭവിക്കുന്നത്. ഒന്നാമതായി, ഫൈബർ വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഫോറസ്റ്റൊമാച്ചിൽ വസിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ലളിതമായ സിലിയേറ്റുകളുടെയും ബാക്ടീരിയകളുടെയും രൂപത്തിൽ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സ്പീഷീസ് ഘടന ഭക്ഷണത്തിലെ തീറ്റയുടെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ, റൂമിനൻ്റുകൾക്ക്, ഒരു തരം തീറ്റയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ക്രമേണ മാറ്റം പ്രധാനമാണ്. നാരുകൾ ദഹിപ്പിക്കാനും ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കാനുമുള്ള കഴിവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സാന്നിധ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഫൈബർ പ്രോവെൻട്രിക്കുലസിൻ്റെ സാധാരണ ചലനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഫീഡ് പിണ്ഡത്തിൻ്റെ ചലനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ദഹനനാളം. ഇവിടെ, റൂമിനൻ്റുകളുടെ റൂമനിൽ, അന്നജത്തിൻ്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും തകർച്ചയും ആഗിരണവും ലക്ഷ്യമിട്ട് ഭക്ഷ്യ പിണ്ഡങ്ങളുടെ അഴുകൽ പ്രക്രിയകൾ നടക്കുന്നു. റൂമനിൽ, പ്രോട്ടീൻ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും വിഘടിക്കുന്നു (60-80%) കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ ഇതര നൈട്രജൻ സംയുക്തങ്ങളിൽ നിന്ന് മൈക്രോബയൽ പ്രോട്ടീൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇതിൽ ഏകദേശം 135 ഗ്രാം 1 കിലോ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന ജൈവവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു.

കന്നുകാലികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത്യന്തം ദഹിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളവയാണ് ഏറ്റവും അഭികാമ്യമായ തീറ്റകൾ, എന്നാൽ അതേ സമയം റുമനിൽ ലയിക്കുന്നതു കുറയുന്നു. കൂടുതൽ പരുക്കൻ ബാക്ടീരിയൽ പ്രോട്ടീനായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മൃഗത്തിന് അതിൻ്റെ മൂല്യം കൂടുതലാണ്.

പ്രോവെൻട്രിക്കുലസിലെ മെഷ് ഒരു തരംതിരിക്കൽ അവയവമെന്ന നിലയിൽ റൂമിനൻ്റ് ബോഡിക്ക് ആവശ്യമാണ്. ആവശ്യത്തിന് തകർന്നതും ദ്രവീകൃതവുമായ പിണ്ഡം മാത്രം പുസ്തകത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നതിനുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ ഇത് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഫീഡിൻ്റെ നിലനിർത്തിയിരിക്കുന്ന വലിയ കണങ്ങളുടെ അധിക ഫിൽട്ടറും ഷ്രെഡറുമാണ് പുസ്തകം. ജലത്തിൻ്റെ സജീവമായ ആഗിരണവും അതിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വ്യക്തിഗത ഗ്രൂപ്പുകളുടെ അളവും അനുപാതവും അനുസരിച്ച് റൂമിനൻ്റുകളിലെ ദഹന പ്രക്രിയകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ദഹനനാളത്തിൻ്റെ നാലാമത്തെ ഭാഗം മുതൽ, പശുവിൻ്റെ ദഹനപ്രക്രിയ മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ ദഹനപ്രക്രിയയ്ക്ക് സമാനമാണ്. അബോമാസത്തിലെ ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം, ഇവിടെയുള്ള എല്ലാ ബാക്ടീരിയ പ്രവർത്തനങ്ങളും പൂർണ്ണമായും നിർത്തുന്നു. ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡും പെപ്സിൻ, റെന്നിൻ എന്നീ എൻസൈമുകളും അബോമാസത്തിൻ്റെ ഭിത്തികളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവിടുന്നു. അസിഡിറ്റി ലെവൽ ആവശ്യത്തിന് ഉയർന്നതിന് ശേഷം (pH = 2) മാത്രമേ പൈലോറസ് തുറന്ന് ഡുവോഡിനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ ഇപ്പോൾ ചൈം എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഉള്ളടക്കത്തെ അനുവദിക്കൂ. ഡുവോഡിനത്തിൻ്റെ ചുവരുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പാൻക്രിയാസ്, കരൾ, ഗ്രന്ഥികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഡിസ്ചാർജുകൾ കൈമുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ സ്രവങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ (പ്രോട്ടീസ്), അന്നജം (അമിലേസ്), കൊഴുപ്പ് (ലിപേസ്) എന്നിവ ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യുന്ന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവിടെയുള്ള പ്രോട്ടീൻ പെപ്റ്റൈഡുകളിലേക്കും അമിനോ ആസിഡുകളിലേക്കും വിഘടിക്കുന്നു. റൂമനിലെ അഴുകൽ പോലെ അമിനോ ആസിഡുകൾ ചെറുകുടലിൽ അമോണിയയായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. അന്നജവും മറ്റ് നാരുകളില്ലാത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് തുടങ്ങിയ ലളിതമായ പഞ്ചസാരകളാക്കി മാറ്റുന്നു. കൊഴുപ്പുകളും ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പുകളുടെ ജലവിശ്ലേഷണത്തിൻ്റെ ഫലമായി, ഗ്ലിസറോൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഒരു പഞ്ചസാരയാണ്, അതുപോലെ തന്നെ കാർബൺ ആറ്റങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട ശൃംഖലയായ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, അതിൻ്റെ അവസാനം ഒരു ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പ് ഉണ്ട്.

ചെറുകുടലിൽ രൂപപ്പെടുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ആഗിരണം പ്രധാനമായും അതിൻ്റെ രണ്ടാം പകുതിയിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. അമിനോ ആസിഡുകളും ചെറിയ പെപ്റ്റൈഡുകളും (പ്രോട്ടീൻ ബ്രേക്ക്ഡൌൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ), പഞ്ചസാര (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ബ്രേക്ക്ഡൌൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) ചെറുകുടലിൻ്റെ മതിലുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നീണ്ട ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയയാണ്, പിത്തരസം ലവണങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്.

വൻകുടൽ ദഹന എൻസൈമുകൾ സ്രവിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അതിൽ ആഗിരണം പ്രക്രിയകൾ സംഭവിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളം.

ഏതാണ്ട് പരുക്കൻ (വൈക്കോൽ, വൈക്കോൽ) അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറവാണ്, ഇത് ഫോറസ്റ്റ് മാച്ചിൽ വസിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പോഷണത്തെ ദരിദ്രമാക്കുന്നു. റൂമനിലെ അവയുടെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നു, നാരുകളുടെ ദഹനക്ഷമത കുറയുന്നു, മൃഗത്തിൻ്റെ ശരീരത്തിന് വേണ്ടത്ര ലഭിക്കുന്നില്ല. പോഷകങ്ങൾ- ഉത്പാദനക്ഷമത കുറയുന്നു. പരുക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന് പുറമേ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അംശമുള്ള ചീഞ്ഞ ഫീഡുകൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. നല്ല അവസ്ഥകൾസൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വികസനത്തിനും തീറ്റ പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനത്തിനും. സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വർദ്ധിച്ച വികസനം കാരണം, തീറ്റയിൽ നോൺ-പ്രോട്ടീൻ നൈട്രജൻ്റെ ഉപയോഗം വർദ്ധിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം റൂമിനൻ്റുകൾക്ക് അഭികാമ്യമല്ല, ഇത് ശരീരത്തിൽ കെറ്റോൺ ബോഡികളുടെ ശേഖരണത്തിനും ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

വലിയ അളവിൽ പച്ച പുല്ലും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും കഴിക്കുന്നത്, വനമേഖലയിലെ വാതകങ്ങളുടെ തീവ്രമായ പ്രകാശനം കാരണം, മൃഗങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഗണ്യമായി കുറയാനും തീറ്റ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാനും ഇടയാക്കുന്നു. അതേസമയം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം പച്ചനിറത്തിലുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് മികച്ച ദഹനത്തിനും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (പഞ്ചസാര) അടങ്ങിയ തീറ്റയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. ശരീരത്തിലെ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ മൃഗങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് നൽകുന്നത് പരിമിതമാണ്.

നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള സൈലേജ് നൽകുന്നത് മൃഗങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും, പ്രത്യേകിച്ച് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തുമ്പോൾ. എന്നാൽ റുമെൻ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലെ കുറവ് (മാറ്റങ്ങളുടെ ഫലം) കാരണം സൈലേജ് മാത്രം ദീർഘകാലം ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് മൃഗത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെയും അതിൻ്റെ ഉൽപാദനക്ഷമതയെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ്ജീവി).

അതിനാൽ, പ്രഹരശേഷിയുള്ള മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, ഒന്നാമതായി, അവയുടെ വനമേഖലയിൽ വസിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ച, വികസനം, സുപ്രധാന പ്രവർത്തനം എന്നിവയുടെ അവസ്ഥകൾ കണക്കിലെടുക്കണം.

4. കന്നുകാലി ഭക്ഷണം

പശുവിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ അളവ് കണക്കിലെടുക്കണം. ചണം നിറഞ്ഞ തീറ്റയുടെ പരിമിതമായ ഭക്ഷണമുള്ള ശൈത്യകാല ഭക്ഷണങ്ങളിൽ, മൃഗത്തിൻ്റെ 100 കിലോഗ്രാം ലൈവ് ഭാരത്തിന് ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ അളവ് 3-3.5 കിലോ കവിയാൻ പാടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, 500 കിലോഗ്രാം തത്സമയ ഭാരമുള്ള ഒരു പശു. 17.5 കി.ഗ്രാം വൈക്കോൽ, വൈക്കോൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ പൂരിതമാകുമ്പോൾ പ്രതിദിനം കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണം നൽകാം. ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭക്ഷണം നൽകുക. മേച്ചിൽ കാലത്ത്, അതുപോലെ ശൈത്യകാലത്ത്, ഭക്ഷണത്തിൽ ചീഞ്ഞ തീറ്റ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കന്നുകാലികളുടെ ഉണങ്ങിയ വസ്തുക്കളുടെ ഉപഭോഗം 4 കിലോ ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു. ഓരോ 100 കി.ഗ്രാം. ലൈവ് ഭാരം. ഭക്ഷണത്തിലെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ അളവ് കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം: 1 കിലോ പരുക്കൻ, ധാന്യ തീറ്റയിൽ 0.85 കിലോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം, കാലിത്തീറ്റ റൂട്ട് വിളകൾ - 0.1, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.2, സൈലേജ് - 0.2--0.3, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 0.22-- 0.24, കേക്ക് - 0.9 കിലോ.

സ്റ്റാൾ കാലയളവിൽ, ഇടത്തരം കൊഴുപ്പുള്ള ഒരു പശുവിന് 15-20 കിലോഗ്രാം സൈലേജും 6-12 കിലോഗ്രാം പരുക്കനും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ചണം നിറഞ്ഞ തീറ്റയുടെ അളവ് മൃഗത്തിൻ്റെ 100 കിലോഗ്രാം ലൈവ് ഭാരത്തിന് 10-12 കിലോയിൽ കൂടരുത്, പുല്ല് 100 കിലോ ലൈവ് ഭാരത്തിന് 1-1.5 കിലോഗ്രാം നൽകണം. പശുവിന് ലഭിക്കുന്ന പാലിന് പാൽ തീറ്റയായി ബീറ്റ്റൂട്ട് നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്: ഒരു കിലോഗ്രാം പാലിന് 1 - 1.5 കി.ഗ്രാം അളവിൽ കാലിത്തീറ്റ എന്വേഷിക്കുന്ന, എന്നാൽ പ്രതിദിനം 40 കിലോയിൽ കൂടരുത്, പഞ്ചസാര എന്വേഷിക്കുന്ന - 0.5-0.8 കി.ഗ്രാം, എന്നാൽ പ്രതിദിനം തലയ്ക്ക് 15 കിലോയിൽ കൂടരുത്. എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, മറ്റ് തീറ്റകൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി പാൽ വിളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു. ഒരു പശു പല ദിവസങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര എന്വേഷിക്കുന്ന പരിചിതമാണ്, ഒരു ഭക്ഷണം 5 കിലോ കവിയാൻ പാടില്ല. വലിയ അളവിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, മൃഗം വർദ്ധിച്ച ദാഹം വികസിക്കുന്നു, ആമാശയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം തടസ്സപ്പെടുന്നു, വയറിളക്കം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. പശുവിൻ്റെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ടേബിൾ ഉപ്പ് നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം.

പശുവിന് ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമത, കൂടുതൽ തരം തീറ്റകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, കൂടാതെ ബീറ്റ്റൂട്ട്, നല്ല പുല്ല്, കാരറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രത (തവിട്, കേക്ക്) എന്നിവ നിർബന്ധമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ കാൽസ്യവും കരോട്ടിനും അടങ്ങിയിരിക്കാം - ഇത് ദോഷകരമല്ല. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ധാതുക്കൾ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, കരോട്ടിൻ കരളിൽ വിറ്റാമിൻ എ രൂപത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ധാതു സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന കണക്കുകൂട്ടലിൽ നിന്ന് മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: 10 ഗ്രാം ചോക്കിൽ 4 ഗ്രാം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതേ അളവിൽ defluorinated ഫോസ്ഫേറ്റിൽ 3.3 ഗ്രാം കാൽസ്യം, 1.4 ഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ്, മോണോസോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഫീഡ് (ഫോസ്ഫറസ് ഭക്ഷണം) - 2.4 ഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പശുക്കൾക്ക്, 12 ക്വിൻ്റൽ പുല്ല്, 40 ക്വിൻ്റൽ ചീഞ്ഞ തീറ്റ (ബീറ്റ്റൂട്ട്, മത്തങ്ങ, സൈലേജ്), 3 ക്വിൻ്റൽ സാന്ദ്രമായ തീറ്റ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ മുഴുവൻ സ്റ്റാൾ കാലയളവിൽ 20 ക്വിൻ്റൽ പരുക്കൻ തീറ്റ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പശുവിൻ്റെ ശരിയായതും പൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണം പാലിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് പാലിൻ്റെ കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന തീറ്റകളാണ് പയർവർഗ്ഗത്തിലെ പുല്ല്, സൂര്യകാന്തി കേക്ക്, ഭക്ഷണം, തവിട്, ബ്രൂവർ, ബ്രെഡ് യീസ്റ്റ്, മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ തീറ്റകൾ.

പ്രസവിച്ച ശേഷം, പശുവിനെ ക്രമേണ പൂർണ്ണ റേഷനിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഏഴാം അല്ലെങ്കിൽ എട്ടാം ദിവസം, അകിടിൻ്റെ അവസ്ഥ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ആദ്യ ദിവസം നല്ല പുല്ല് തീറ്റുന്നു. പ്രസവിച്ച് രണ്ടാം ദിവസം ഏകദേശം 5 കി.ഗ്രാം ചണം നിറഞ്ഞ തീറ്റയും 1 കി.ഗ്രാം വരെ സാന്ദ്രതയും ചേർക്കുന്നു. അകിട് കഠിനവും വീക്കവുമാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല; ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പശുവിനെ കൂടുതൽ തവണ കൂടുതൽ നന്നായി കറക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പുതിയ പശുക്കൾക്ക് സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ കൊടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നല്ല തീറ്റ നൽകുന്നതിലൂടെ, പ്രസവശേഷം ആദ്യത്തെ രണ്ട് മാസങ്ങളിൽ പശുക്കളുടെ പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അതേ അളവിൽ തുടരുകയും മുലയൂട്ടലിൻ്റെ അഞ്ചാം മാസം മുതൽ കുറയാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, പ്രസവിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ നാല് മാസങ്ങളിൽ, ഒരു പശു തൻ്റെ മുഴുവൻ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ലഭിക്കുന്ന പാലിൻ്റെ പകുതിയോളം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പാൽ വിളവ് വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടം പശുക്കളെ കറക്കാൻ ഉപയോഗിക്കണം. പ്രസവിച്ച് 15-20 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഇത് ആരംഭിക്കുന്നു, ഭക്ഷണക്രമം 2-3 ഫീഡ് യൂണിറ്റുകൾ (വിതരണത്തിനുള്ള മുൻകൂർ ഫീഡ്) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മൂന്ന് നാല് ദിവസത്തേക്ക് കറവ സമയത്ത് ഒരു പശു പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ദിവസേനയുള്ള റേഷനിലേക്കുള്ള ഫീഡ് സപ്ലിമെൻ്റ് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. എന്നാൽ പാൽ വിളവ് കുറയ്ക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് ക്രമേണ ചെയ്യണം. പശു അവളുടെ പാൽ വിളവ് നന്നായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം തീറ്റ നിരക്ക് വീണ്ടും വർദ്ധിപ്പിക്കും, അവൾ പാൽ ചേർക്കുന്നത് നിർത്തുന്നത് വരെ ഇത് തുടരും. സാധാരണയായി മുലയൂട്ടൽ മൂന്നാം മാസം വരെ പാലുൽപാദനം നടക്കുന്നു. കറവ സമയത്ത്, അകിട് മസാജ് ചെയ്യണം, പശുവിനെ എല്ലാ ദിവസവും നടക്കാൻ അനുവദിക്കും.

വേനൽക്കാലത്ത് പശുവിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ. വേനൽക്കാലത്ത് പശുക്കൾ മേച്ചിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങളുടെ പ്രധാന അളവ് നേടുന്നു. ശീതകാല ഭവനങ്ങളേക്കാൾ മേച്ചിൽ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പൂർണ്ണമായ പച്ച ഭക്ഷണം ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും സൂര്യപ്രകാശംഒപ്പം ശുദ്ധ വായുമൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ശക്തമായ, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കാളക്കുട്ടികളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ പുല്ല് സമൃദ്ധവും വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ ഇളം പുല്ലും ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ അത്തരം പശുപരിപാലനം ഫലപ്രദമാകൂ.

450-500 കിലോ തൂക്കമുള്ള ഒരു പശു, ദിവസേനയുള്ള പാൽ ഉൽപാദനത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പ്രതിദിനം ഇനിപ്പറയുന്ന അളവിൽ പച്ച തീറ്റ കഴിക്കണം:

ദിവസേന 8 കിലോ വരെ പാൽ ലഭിക്കുന്ന മൃഗങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന അതേ തീറ്റയാണ് ഉണങ്ങിയ പശുക്കൾക്ക് നൽകുന്നത്. പ്രോട്ടീനും കരോട്ടിൻ ഉള്ളടക്കവും കുറയുന്നതിനാൽ പൂവിടുമ്പോൾ പുല്ലിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം കുത്തനെ കുറയുന്നു. കൂടാതെ, പച്ച സസ്യങ്ങൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ, അവ പരുക്കനാകും, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയും ദഹിപ്പിക്കലും കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, 10--15 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള, 15--18 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള, പ്രകൃതിദത്ത താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഉണങ്ങിയ നിലത്ത് പശുക്കൾ മേയാൻ തുടങ്ങുന്നു. പുല്ലിൻ്റെ. ഉയർന്ന പാൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ തുക പര്യാപ്തമല്ല. പ്രതിദിനം 14-16 കിലോ പാൽ ലഭിക്കാൻ പശുവിന് 25 കിലോ പച്ച വളം നൽകണം.

മേയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കന്നുകാലികൾക്കുള്ള സ്വാഭാവിക മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ ദോഷകരവും വിഷമുള്ളതുമായ പുല്ലുകളുടെ സാന്നിധ്യം പരിശോധിക്കണം. കാട്ടു ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാഞ്ഞിരം എന്നിവ പാലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു. ഒരു പശു കാട്ടു ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും കഴിക്കുമ്പോൾ, പാലിന് ഒരു സ്വഭാവഗുണവും രുചിയും ലഭിക്കുന്നു, കാഞ്ഞിരം കയ്പേറിയതായിത്തീരുന്നു. വിഷഗ്രൂപ്പിൽ ഡോപ്പ്, ഹെൻബേൻ, നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ്, വെഹ്, ഹെംലോക്ക്, ബെല്ലഡോണ, ബട്ടർകപ്പ്, ഹോർസെറ്റൈൽ, മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ വിഷബാധയുണ്ടാക്കുകയും ചിലപ്പോൾ മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനപ്രശ്നവും ഉൽപാദനക്ഷമത കുറയുന്നതും ഒഴിവാക്കാൻ, പശുവിനെ 5-7 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ക്രമേണ പച്ച തീറ്റയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഈ സമയത്ത്, മൃഗത്തിന് ചെറിയ അളവിൽ (1-2 കി.ഗ്രാം) അരിഞ്ഞ വൈക്കോൽ നൽകുന്നു, സാന്ദ്രീകരിക്കുകയോ പച്ച വളം കലർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഇത് മൃഗങ്ങളിൽ വയറിളക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും കൊഴുപ്പും പാലും കുറയുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

വേനൽക്കാലത്ത്, സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ പശുക്കളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ശൈത്യകാലത്തെ പകുതിയോളം നൽകുകയോ ചെയ്യുന്നു. അവർ ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഇളം പുല്ലിന് ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ. നിങ്ങൾ തവിട്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, എണ്ണ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രോട്ടീൻ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത് ഈ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രത സംരക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പശുവിന് തീറ്റ നൽകുന്ന രീതികളും തീറ്റയ്ക്കായി തീറ്റ തയ്യാറാക്കലും. പശുക്കൾക്ക് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ തീറ്റ നൽകുന്നു. തീറ്റകൾക്കിടയിലുള്ള സമയ ഇടവേളകൾ ഏകദേശം തുല്യമായിരിക്കുന്നതാണ് അഭികാമ്യം. പശുവിന് ഒരേ സമയം ഭക്ഷണം നൽകുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, രാവിലെ 6 മണിക്ക്, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് 1 മണിക്ക്, വൈകുന്നേരം 8 മണിക്ക്, അവൾ ഒരു നിശ്ചിത ഭരണകൂടവുമായി വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും. ഭക്ഷണത്തിലെ കാലതാമസവും തടസ്സങ്ങളും ഉടനടി പാൽ വിളവ് കുറയുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫീഡുകൾ വെവ്വേറെ വിതരണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മിശ്രിതത്തിലല്ലെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഫീഡിംഗ് ക്രമം പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം ഏകാഗ്രത, പിന്നെ ചീഞ്ഞ, അവസാനം പരുക്കൻ. സാന്ദ്രീകൃതവും ചീഞ്ഞതുമായ തീറ്റകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ സ്രവത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്, അതിൻ്റെ ഫലമായി, പരുക്കൻ വിതരണം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, പശുവിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ അതിൻ്റെ സ്വീകരണത്തിനും സംസ്കരണത്തിനും ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിൻ്റെ പ്രധാന തുക പശുവിന് വൈകുന്നേരമാണ് നൽകുന്നത്. ഒരു പശു രാവിലെ പരുക്കൻ കഷണങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ, അതിൻ്റെ ചവയ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടവും ച്യൂയിംഗ് ചലനങ്ങളുടെ എണ്ണവും കുറയുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, തീറ്റയുടെ ദഹനക്ഷമത കുറയുന്നു. മുമ്പത്തെ ഭാഗം കഴിച്ചതിനുശേഷം തീറ്റയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം തീറ്റ വിതരണം ചെയ്യണം, കാരണം തീറ്റയിൽ അവ പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. ദുർഗന്ദം. തീറ്റയുടെ പുതിയ ഭാഗങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും പശുക്കളെ അത് ഭക്ഷിക്കാൻ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

തീറ്റയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സ്വാദിഷ്ടത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി അവ അതിനനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. വൈക്കോൽ പോലുള്ള മോശമായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. അരിഞ്ഞത് മറ്റ് തീറ്റകളുമായി കലർത്തുന്നതിന് പുറമേ, വ്യക്തിഗത ഫാമുകളിലെ വൈക്കോൽ ആവിപിടിക്കുന്നതിനും രാസ ചികിത്സയ്ക്കും വിധേയമാണ്. ഒരു പശുവിൻ്റെ പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസിൽ, അവൾ കഴിക്കുന്ന വൈക്കോൽ മൃദുവാക്കുകയും നീരാവി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മൃഗത്തിൻ്റെ ശരീരത്തിൽ ചൂട് പാഴാക്കുന്നു. എന്നാൽ വൈക്കോൽ മൃദുവാക്കുകയും മൃഗത്തിൻ്റെ വയറിന് പുറത്ത് ആവിയിൽ വേവിക്കുകയും ചെയ്യാം. അരിഞ്ഞ വൈക്കോലിൻ്റെ ദൈനംദിന ഡോസ് ചൂടുള്ളതും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതുമായ (1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 15-20 ഗ്രാം ഉപ്പ്) വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കർശനമായി അടച്ചിരിക്കുന്നു. 2-3 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ആവിയിൽ വേവിച്ച വൈക്കോൽ പശുവിന് നൽകുന്നു, വെയിലത്ത് സൈലേജ്, അരിഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഏകാഗ്രത എന്നിവ കലർത്തി. തൽഫലമായി രാസ ചികിത്സവൈക്കോൽ, ദഹിക്കാത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ, സസ്യകോശങ്ങളുടെ ചർമ്മം എന്നിവ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൻ്റെ ദഹനക്ഷമത വർദ്ധിക്കുന്നു. വൈക്കോൽ വെട്ടിയെടുത്ത് ഒരു മരം പെട്ടിയിൽ 1% ചുണ്ണാമ്പ് പാലിൽ 24 മണിക്കൂർ ചികിത്സിക്കുന്നു. 10 കി.ഗ്രാം വൈക്കോൽ കട്ടിംഗ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന്, 300 ഗ്രാം കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ കുഴെച്ചുണ്ടാക്കി 30 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ലായനിയിൽ മറ്റൊരു 100 ഗ്രാം ടേബിൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പശു കഴുകാതെ പ്രതിദിനം 20 കിലോ വരെ നനഞ്ഞ വൈക്കോൽ നൽകുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, രണ്ട് ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ വൈക്കോൽ തയ്യാറാക്കണം.

ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ മണ്ണിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നു; അവ മുറിക്കാതെ നൽകാം. സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ കന്നുകാലികൾക്ക് ചതച്ചോ നിലത്തോ നൽകുന്നു. ചതച്ചതോ പൊടിക്കുന്നതോ ആയ ഫലമായി, അത് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു കട്ടി കവചംധാന്യം ചവയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ധാന്യ അവശിഷ്ടങ്ങളും കളകൾ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളും തീറ്റ നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. പശുവിൻ്റെ ദഹനേന്ദ്രിയത്തിൽ നിലത്തില്ലാത്ത കള വിത്തുകൾ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല. മുളച്ച് നഷ്ടപ്പെടാതെ, അവർ വളമായി അവസാനം തോട്ടത്തിലെ വിളകൾ അടഞ്ഞുപോകുന്നു. സംയുക്ത തീറ്റ ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ പാടില്ല, കാരണം ഇത് വിറ്റാമിനുകളെ നശിപ്പിക്കും. വിതരണത്തിന് മുമ്പ് സൂര്യകാന്തി കേക്ക് സ്ലാബുകൾ തകർത്തു. കുതിർന്ന രൂപത്തിൽ മാത്രമേ അവർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകൂ.

ഭക്ഷണം നന്നായി ദഹിപ്പിക്കുന്നതിന്, മൃഗങ്ങളുടെ വിശ്രമം ശരിയായി സംഘടിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പകൽ സമയത്ത്, പശു പലതവണ കിടന്നുറങ്ങുകയും പ്രതിദിനം 8-10 മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഈ സമയത്ത് അവൾ അയവിറക്കുന്നു. അതിൻ്റെ ദൈർഘ്യം 40-50 മിനിറ്റാണ്, അതിനുശേഷം ഒരു ഇടവേളയുണ്ട്. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു മൃഗത്തിൽ, ച്യൂയിംഗ് കഡ് ഒരു ദിവസം 6-8 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു. തീറ്റക്രമം തടസ്സപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കടുത്ത ഭയം ഉണ്ടാകുകയോ ചെയ്താൽ, ഈ താളം മാറുകയും ച്യൂയിംഗ് ഗം പൂർണ്ണമായും നിർത്തുകയും ചെയ്യാം. അതിനാൽ, പശുവിനെ സൂക്ഷിക്കുന്ന മുറിയിൽ കഴിയുന്നത്ര നിശബ്ദത പാലിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പശുക്കൾക്ക് വെള്ളം കൊടുക്കുന്നു. എല്ലാ വളർത്തുമൃഗങ്ങളിലും, പശുവാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത്: ശൈത്യകാലത്ത് 35-40 ലിറ്റർ, വേനൽക്കാലത്ത് 50-60 ലിറ്റർ. അത്യുൽപാദന ശേഷിയുള്ള പശുക്കൾക്ക് കുറഞ്ഞ കറവയുള്ള പശുക്കളേക്കാൾ കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം മൂന്ന് ലിറ്റർ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, മൃഗത്തിൻ്റെ ശരീരത്തെ അമിതമായി ചൂടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. പശുവിന് ഇഷ്ടാനുസരണം വെള്ളം നൽകണം. പശുവിന് ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണയെങ്കിലും ശുദ്ധജലം നൽകുക. മികച്ച ജലം കുടിവെള്ള സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്: ആർട്ടിസിയൻ കിണറുകൾ, കുഴൽക്കിണറുകൾ, നീരുറവ വെള്ളം. കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന കുളങ്ങളിൽ നിന്നോ മലിനജലം തള്ളുന്ന ജലസംഭരണികളിൽ നിന്നോ മൃഗങ്ങൾക്ക് വെള്ളം നൽകരുത്.

5. യുവ റുമിനൻ്റുകളിൽ ദഹനത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

ഈ കാലയളവിൽ, യുവ മൃഗങ്ങളുടെ ദഹന അവയവങ്ങൾ വേണ്ടത്ര വികസിച്ചിട്ടില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ജനനത്തിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ. ഈ സമയത്ത്, നവജാത പശുക്കിടാക്കളിൽ, റുമെൻ, മെഷ്, പുസ്തകം എന്നിവ ഒരുമിച്ച് എടുക്കുന്നത് അബോമാസത്തേക്കാൾ ചെറുതാണ്.

കറവപ്പശുക്കളിൽ, തീറ്റ പോഷകങ്ങൾ അബോമാസത്തിലും കുടലിലും നേരിട്ട് ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ വടു പ്രവർത്തിക്കില്ല. എന്നാൽ ഇതിനകം ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ, ഫോറസ്റ്റ്മാച്ചിൻ്റെ ഭാഗങ്ങൾ അതിവേഗം വളരാൻ തുടങ്ങുന്നു. അവരുടെ വികസനം യുവ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഘടനയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. കാളക്കുട്ടി വളരുകയും അതിൻ്റെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ ഫോറസ്റ്റ്മാച്ച് വികസിക്കുന്നു. ഇളം മൃഗങ്ങളിൽ ദഹനത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേകത അവയ്ക്ക് ച്യൂയിംഗ് കഡ് ഇല്ല എന്നതാണ്. ജീവിതത്തിൻ്റെ ഏകദേശം മൂന്നാം ആഴ്ച മുതൽ ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതായത്. പരുക്കൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ തുടക്കത്തോടെ. സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ റുമെനിൽ ജനിപ്പിക്കുകയും ദഹന പ്രവർത്തനം പുനഃസംഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ അന്നനാളം ഗട്ടർ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അകിടിൽ നിന്നോ ടാങ്കിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന മുലക്കണ്ണിൽ നിന്നോ വലിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ അന്നനാളത്തിൻ്റെ അർദ്ധ വളഞ്ഞ ട്യൂബുകൾ അടയുകയും പാൽ നേരിട്ട് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ അബോമാസത്തിലേക്ക് കടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ബക്കറ്റിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പാൽ സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, പശുക്കിടാവ് അത് വലിയ അളവിൽ വിഴുങ്ങുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി, റുമനിലെ ഒരു അർദ്ധ-അടഞ്ഞ ഗട്ടറിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, പാൽ ഗട്ടറിൽ നിന്ന് ഒഴുകി റുമനിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, പക്ഷേ റുമെൻ ആയതിനാൽ ഇതുവരെ പ്രവർത്തനക്ഷമമല്ല, അതിലെ പാൽ അഴുകുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ. അതിനാൽ, ഇത് തടയാൻ, മുലക്കണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ കുടിക്കുന്നു. അബോമാസത്തിലേക്ക് കടക്കുമ്പോൾ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ അന്നനാളത്തിലെ ഗട്ടറിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നതും റൂമനിലേക്ക് തെറിക്കുന്നതും ഇത് തടയും.

ജനനത്തിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ 4-5 ദിവസങ്ങളിൽ, കന്നിപ്പാൽ, ട്രാൻസിഷണൽ അമ്മയുടെ പാലിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും പശുക്കുട്ടിക്ക് ലഭിക്കുന്നു. പശുവിൻ്റെ അകിടിൽ നിന്ന് പ്രസവിച്ച ഉടൻ തന്നെ പുറത്തുവിടുന്ന കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ മഞ്ഞകലർന്ന സ്രവിക്കുന്ന വസ്തുവാണ് കൊളസ്ട്രം. ആദ്യത്തെ കറവയിൽ മാത്രം! രണ്ടാമത്തേത് മുതൽ എട്ടാമത്തെ കറവ വരെ (ഇരട്ട കറവയോടെ) ലഭിക്കുന്ന സ്രവത്തെ സംക്രമണ പാൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രസവശേഷം ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ പശു അത് നൽകുന്നു, ഈ കാലയളവിൻ്റെ അവസാനത്തോടെ അത് ക്രമേണ മുഴുവൻ പാലിൻ്റെയും ഘടനയെ സമീപിക്കുന്നു. പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കൊളസ്ട്രത്തിൽ 6 മടങ്ങ് കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്ലോബുലിൻ ഭിന്നസംഖ്യകൾ, ഇത് പശുക്കിടാക്കളിൽ നിഷ്ക്രിയ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആൻറിബോഡികളുടെ ആൻറിബോഡികളുടെ കഴിവ് കുടൽ മതിൽ എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചുകയറാനുള്ള കഴിവ് മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ കുറയുകയും 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കണക്കിലെടുക്കണം. നിരവധി തവണ കൂടുതൽ ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഇത് ഹെമറ്റോപോയിസിസ് രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. പ്രത്യേക ജൈവ മൂല്യം പാൽ കൊഴുപ്പാണ്, അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, കരോട്ടിൻ, ഹോർമോണുകൾ എന്നിവ അലിഞ്ഞുചേരുന്നു. കൊളസ്ട്രത്തിൽ ധാതു ലവണങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് മഗ്നീഷ്യം), വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ച അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആദ്യ 12 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നൽകുന്ന കന്നിപ്പാൽ, സംക്രമണ പാലിൻ്റെ അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചാണ് പശുക്കിടാക്കളുടെ സുരക്ഷ. സാഹിത്യ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, 2-4 ലിറ്റർ സോളിഡിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, കാളക്കുട്ടികളുടെ മരണനിരക്ക് 15%, 5-8 ലിറ്റർ - 10%, 8-10 ലിറ്റർ - 6.5%. അമ്മയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ കന്നിപ്പനി സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ പശുക്കിടാവ് ആൻ്റിബോഡി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ ശതമാനം കൂടുതലാണെന്ന് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മുലക്കണ്ണ് കുടിക്കുന്നവരിൽ നിന്ന് ഒരു ദിവസം 4-5 മുതൽ 8-10 തവണ വരെ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

1 ഫീഡിന് ദഹിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ്റെ ആവശ്യകത. യൂണിറ്റുകൾ ഇതാണ്: ആദ്യ 3 മാസങ്ങളിൽ. - 120-130 ഗ്രാം; 4-6 മാസത്തിൽ. - 117-105 ഗ്രാം. ആദ്യത്തെ 2-3 മാസങ്ങളിൽ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം. - ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ 6-12%; 3-6 മാസത്തിൽ. - 18%. പഞ്ചസാരയുടെ ആവശ്യകത: ആദ്യത്തെ 3 മാസങ്ങളിൽ. - ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ 15-16.5%; 4-6 മാസം - 8-9.5%. ഭക്ഷണത്തിലെ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് ഒരു മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ 24% ൽ നിന്ന് 6 മാസത്തിൽ 5.4% ആയി കുറയുന്നു.

കാളക്കുട്ടികളെ മേയിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഭാവിയിലെ പശുവിൻ്റെ തത്സമയ ഭാരം ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പശുക്കിടാക്കളുടെ വളർച്ചാ നിരക്ക് ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും അവയുടെ ഭക്ഷണരീതി നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പശുക്കളുടെ തത്സമയ ഭാരം അവയുടെ ഉൽപാദനക്ഷമതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് പശുക്കിടാക്കളുടെ തീറ്റയുടെ തരം നിർണ്ണയിക്കാനും ആത്യന്തികമായി, ഭാവിയിലെ മൃഗത്തിൻ്റെ ആസൂത്രിത ഭാരം നിർണ്ണയിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം.

അങ്ങനെ, ഭാവിയിൽ പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു പശുവിൻ്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും അതിൻ്റെ തത്സമയ ഭാരം സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്താൽ, വളർത്തുന്ന മാസത്തിൽ പശുക്കിടാക്കളുടെ ശരാശരി ദൈനംദിന നേട്ടം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും. ചെറുപ്പവും വളരുന്നതുമായ മൃഗങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളവയാണ് ഉയർന്ന നേട്ടങ്ങൾഊർജ്ജത്തിൻ്റെ കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക ഉപയോഗവും ഫീഡ് പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉയർന്ന ഉപയോഗവും. മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ച ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ ജൈവ സവിശേഷത കണക്കിലെടുക്കണം, അവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം നൽകണം തീവ്രമായ വളർച്ച(ശരാശരി പ്രതിദിന നേട്ടം 700-800 ഗ്രാം).

ആസൂത്രിതമായ വളർച്ചാ നിരക്കിന് അനുസൃതമായി, ഭക്ഷണ പദ്ധതികളും റേഷനുകളും യുവ മൃഗങ്ങളുടെ സാധാരണ വളർച്ചയും വികാസവും ഉറപ്പാക്കണം. ആസൂത്രിതമായ വളർച്ചാ നിരക്കിനെ ആശ്രയിച്ച്, തത്സമയ ഭാരത്തിൽ ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിലുള്ള ശരാശരി ദൈനംദിന നേട്ടം ഉറപ്പാക്കാൻ വ്യത്യസ്ത ഫീഡിംഗ് സ്കീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, 6 മാസം വരെ പ്രായമുള്ള കന്നുകുട്ടികൾക്ക് മൂന്ന് തരം തീറ്റ പദ്ധതികൾ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. പ്രായം, കുറഞ്ഞ (550-600 ഗ്രാം ശരാശരി പ്രതിദിന നേട്ടം, പൂർണ്ണ പ്രായമുള്ള പശുവിൻ്റെ ലൈവ് ഭാരം - 400-450 കി.ഗ്രാം), മിതമായ (650-700 ഗ്രാം, 500-550 കി.ഗ്രാം), ഉയർന്ന (750-800 ഗ്രാം എന്നിവയും 600-650 കി.ഗ്രാം) മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ച നിരക്ക്. അവരുടെ പ്രധാന വ്യത്യാസം ഡയറി ഫീഡിൻ്റെ വ്യത്യസ്ത ഉപഭോഗമാണ്. ഉയർന്ന മൃഗ വളർച്ചയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ് ഉയർന്ന തലംഭക്ഷണത്തിലെ ഊർജ്ജവും പോഷകങ്ങളും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആദ്യ തരം തീറ്റയ്ക്കുള്ള പാൽ ഉപഭോഗം 175-180 കിലോഗ്രാം ആകാം, കൂടാതെ പാൽ ഉപഭോഗം - വളർത്തലിൻ്റെ ആദ്യ 6 മാസങ്ങളിൽ ഒരു പശുക്കിടാവിന് 200 കിലോ. മൃഗങ്ങളുടെ മിതമായ വളർച്ചയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള സ്കീമുകൾക്ക് ക്ഷീരോല്പാദനത്തിൻ്റെ അൽപ്പം ഉയർന്ന ഉപഭോഗം ആവശ്യമാണ്: പാൽ - ഏകദേശം 200 കിലോ, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ - 400 കിലോ. മൂന്നാമത്തെ തരം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പാൽ ഉപഭോഗം 250 കിലോഗ്രാം ആകാം, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ - 600 കിലോഗ്രാം വരെ. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, കൂടുതൽ തീവ്രമായി വളരുന്ന മൃഗങ്ങൾക്ക് സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റകളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

പകരം പശുക്കളെ വളർത്തുമ്പോൾ, തീവ്രമായ വളർത്തൽ പദ്ധതി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ വളർച്ചാ നിരക്ക് കുറയുന്നു, പക്ഷേ അതേ കണക്കുകൂട്ടലിൽ. അതിനാൽ ബീജസങ്കലനത്തിൻ്റെ പ്രായമാകുമ്പോൾ അവൾ ഒരു പൂർണ്ണ പ്രായമുള്ള പശുവിൻ്റെ 70% ഭാരത്തിന് തുല്യമായ തത്സമയ ഭാരത്തിൽ എത്തുന്നു (360-380 കിലോ, കുറവല്ല). ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പശുക്കിടാവ് പ്രജനന പ്രായത്തിൽ (18 മാസം) എത്തുന്നു, നല്ല ഭക്ഷണം നൽകി, എന്നാൽ പൊണ്ണത്തടിയില്ല, ഇത് അവളുടെ ഇണചേരൽ ലളിതമാക്കുന്നു.

ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ 15 ദിവസങ്ങളിൽ, കന്നിപ്പാൽ (ആദ്യത്തെ 3-4 ദിവസം), അമ്മയുടെ പാലും മാത്രമാണ് പശുക്കിടാവിന് ഭക്ഷണം. അവയുടെ അളവ് പ്രതിദിനം 5-7 കിലോഗ്രാം തലത്തിലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ജീവിതത്തിൻ്റെ 7-10 ദിവസം മുതൽ, കാളക്കുട്ടികൾക്ക് സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ (100-120 ഗ്രാം) ശീലിക്കാൻ തുടങ്ങും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ, തകർത്തു, നന്നായി sifted ധാന്യം (അരകപ്പ്), ഫീഡ് സ്റ്റാർട്ടറുകൾ ഭക്ഷണം കഴിയും. 3 മാസം കൊണ്ട് ഏകാഗ്രതയുടെ മാനദണ്ഡം. 1.2-1.6 കിലോ ആയി ക്രമീകരിച്ചു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിതരണത്തെ ആശ്രയിച്ച് അവയുടെ നിരക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം. 6 മാസത്തിനുള്ളിൽ 170-225 കി.ഗ്രാം സാന്ദ്രത ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിനാണ് മിക്ക ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണ പദ്ധതികളും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. എഴുതിയത് പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികവിദ്യ 10-14 ദിവസം മുതൽ പശുക്കുട്ടികൾ വൈക്കോൽ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുല്ല് പയർ-ധാന്യമോ ധാന്യ-പയർവർഗ്ഗമോ ആയിരിക്കണം, നന്നായി ഇലകളുള്ള, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്. പുല്ല് നിരക്ക് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 3 മാസത്തേക്ക് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രായം 1.3-1.5 കി.ഗ്രാം വരെ, 6 മാസം വരെ. 3 കിലോ വരെ. ചീഞ്ഞ തീറ്റ (റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സൈലേജ്) ഒരു മാസം മുതൽ നൽകുന്നു. സൈലേജിനു പകരം തത്തുല്യമായ അളവിലുള്ള ഹെയ്‌ലേജ് നൽകാം. ചീഞ്ഞ ഫീഡ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ജൈവിക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 3 മാസം സൈലേജ് പ്രതിദിന വിതരണം. പ്രായം 1.5-2 കിലോ ആകാം, കൂടാതെ 6 മാസം വരെ. - 6-7 കിലോ. 3 മാസം കൊണ്ട് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ എണ്ണം. 1.5 കി.ഗ്രാം വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് 1 കിലോ ആയി കുറയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതേ തലത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും അഭാവം പ്രീമിക്സുകളാൽ നികത്താനാകും, ആവശ്യമായ തുക ഫീഡിൽ അവതരിപ്പിക്കുക. കാലിത്തീറ്റ ചോക്ക്, ടേബിൾ ഉപ്പ്, എല്ലുപൊടി മുതലായവ മിനറൽ സപ്ലിമെൻ്റുകളായി ഉപയോഗിക്കാം.

IN ഈയിടെയായിയുവ കന്നുകാലികളെ മേയിക്കുന്ന സമ്പ്രദായത്തിൽ, പശുക്കിടാക്കളെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഫോറസ്റ്റ്‌മാച്ചുകളും റുമെൻ ദഹനവും വേഗത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് പശുക്കിടാക്കളെ നേരത്തെ തന്നെ സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയിലേക്ക് ശീലിപ്പിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ ഉണക്കി കഴിക്കണം (അതിനാൽ അവ റുമനിൽ അവസാനിക്കും). സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയിൽ നിന്ന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നൽകുമ്പോൾ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് അഴുകൽ റൂമനിൽ പ്രബലമാണ്, ഇത് പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസിൻ്റെ വികാസത്തിലും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി റുമെൻ മതിലിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും. റൂമൻ്റെയും സങ്കീർണ്ണമായ ആമാശയത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുടെയും മോശമായി രൂപപ്പെട്ട ആഗിരണ പ്രതലമുള്ള പുല്ല് (10-15 ദിവസം) നേരത്തെ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനക്ഷമത കുറയ്ക്കുകയും റുമെൻ ദഹനത്തിൻ്റെ രൂപീകരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് വളർച്ചാ മാന്ദ്യത്തിലേക്കും ബീജസങ്കലനത്തിനുമുമ്പ് സാധാരണ തത്സമയ ഭാരം കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള പിന്നീടുള്ള തീയതിയിലേക്കും നയിക്കുന്നു. ഈ സമ്പ്രദായം ഉപയോഗിച്ച്, പശുക്കിടാവിൻ്റെ പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസ് പരുക്കൻ ദഹിപ്പിക്കാൻ പര്യാപ്തമായിരിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ പുല്ലും മറ്റ് പരുക്കൻ ഭക്ഷണവും നൽകൂ. ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്ന സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയുടെ അളവാണ് റഫേജ് സ്വീകരിക്കാനുള്ള പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസ് സന്നദ്ധതയുടെ മാനദണ്ഡമെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത് ഏകദേശം 600-800 ഗ്രാം ആണ്. സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയായി, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാർട്ടർ ഫീഡ്, ചതച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ മിശ്രിതം (വെയിലത്ത് ഓട്‌സ്, അതിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പോളിസാക്രറൈഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ), ഉണങ്ങിയ ധാന്യം, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ചണവിത്ത്, ഗോതമ്പ് തവിട് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. .

ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ 4-5 മുതൽ 10 ദിവസങ്ങളിൽ, പശുക്കിടാക്കൾക്ക് അവരുടെ അമ്മമാരുടെ കീഴിലും തുടർന്ന് മുലയൂട്ടുന്ന പശുക്കൾക്ക് കീഴിലും (മുലയുന്ന പശുക്കൾക്ക് കീഴിൽ പശുക്കിടാക്കളെ വളർത്തുന്ന ഒരു ഷിഫ്റ്റ്-ഗ്രൂപ്പ് രീതി) 2-3 മാസം നൽകാം. (ബിസിനസ് സാഹചര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്). മുലയൂട്ടുന്ന കാലത്ത് 2000-3000 കിലോ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ഒരു പശുവിൻ്റെ കീഴിൽ 8-12 പശുക്കിടാക്കളെ വളർത്താം.

പശുക്കളിൽ നിന്ന് മുലകുടി മാറിയതിന് ശേഷം (7-10 ദിവസം), പശുക്കിടാക്കൾക്ക് ആദ്യത്തെ 2-3 ദിവസത്തേക്ക് പ്രതിദിനം 3-4 കിലോ എന്ന തോതിൽ മുഴുവൻ പാലും നൽകുന്നു, തുടർന്ന് കുടിവെള്ള നിരക്ക് കുറയുന്നു, പാലിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു ( ജീവിതത്തിൻ്റെ 3-4 ആഴ്ച). ദിവസേനയുള്ള പാൽ 2 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ നൽകാം. ഒരു പശുക്കിടാവ് 10 ദിവസം മുതൽ വൈക്കോൽ കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നേരത്തെ വെട്ടിയതും നന്നായി ഇലകളുള്ളതുമായ ധാന്യ-പയർ പുല്ല് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പശുക്കിടാക്കളുടെ പുല്ലിൻ്റെ അളവ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 3 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ 1.3-1.4 കിലോഗ്രാം വരെയും 6 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ 3 കിലോ വരെയും കൊണ്ടുവരുകയും ചെയ്യുന്നു. ജീവിതത്തിൻ്റെ 11-ാം ദിവസം മുതൽ, പശുക്കിടാക്കൾക്ക് ഉപ്പും ചോക്കും നൽകുന്നു, 15-20 ദിവസം മുതൽ അവ ഏകാഗ്രതയോടെ നൽകുന്നു.

ആദ്യത്തെ തീറ്റയായി, അവർ പ്രതിദിനം 100-150 ഗ്രാം നന്നായി വേർതിരിച്ച ഓട്സ് നൽകുന്നു, തുടർന്ന് അവ ക്രമേണ ധാന്യം (ഓട്സ്, ധാന്യം), ഗോതമ്പ് തവിട്, കേക്ക്, പുല്ല് ഭക്ഷണം, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ സാന്ദ്രീകൃത മിശ്രിതങ്ങളിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

3 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ, സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ വിതരണം 1.2-1.6 കിലോ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പാലിൻ്റെ പോഷണത്തിൻ്റെ തോത്, ഭക്ഷണത്തിലെ പുല്ലിൻ്റെ അളവ്, പുല്ലിൻ്റെയും സൈലേജിൻ്റെയും ഗുണനിലവാരം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് പശുക്കിടാക്കൾക്കുള്ള അവയുടെ മാനദണ്ഡം ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം. 6 മാസം വരെ പ്രായമുള്ള പശുക്കിടാക്കൾക്കുള്ള തീറ്റ സ്കീമുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും 170-225 കി.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ജൈവിക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പദാർത്ഥങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെട്ട ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ചീഞ്ഞ ഫീഡുകൾ (റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സൈലേജ്), ഒരു മാസം മുതൽ പശുക്കിടാക്കൾക്ക് നൽകുന്നു. സൈലേജിന് പകരം പോഷകത്തിന് തുല്യമായ ഹെയ്‌ലേജ് നൽകാം.

ധാതുക്കളുടെ ഉറവിടമെന്ന നിലയിൽ, പശുക്കുട്ടികൾക്ക് ടേബിൾ ഉപ്പ്, എല്ലുപൊടി, ചോക്ക്, ട്രൈകാൽസിയം ഫോസ്ഫേറ്റ്, മറ്റ് ധാതു സപ്ലിമെൻ്റുകൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.

6 മാസം വരെ പ്രായമുള്ള പശുക്കിടാക്കളെ വളർത്തുന്നതിന്, വളർച്ചാ പദ്ധതികൾ, പാൽ തീറ്റ ഉപഭോഗം, പ്രത്യേക സാമ്പത്തിക സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വിവിധ തീറ്റ പദ്ധതികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

2 മാസം മുതൽ, പശുക്കുട്ടികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മിശ്രിതം തീറ്റ (%) നൽകാം: സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് കേക്ക്. -- 20, ഗോതമ്പ് തവിട് -- 30, ഓട്സ് -- 20, ഗോതമ്പ് തവിട് -- 30, ഓട്സ് -- 20, ചോളപ്പൊടി -- 30.

പശുക്കിടാക്കൾക്ക് പാൽ കാലഘട്ടംഅവർ പ്രത്യേക സംയുക്ത ഫീഡുകൾ (സ്റ്റാർട്ടറുകൾ) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

വേനൽ മേച്ചിൽ കാലഘട്ടത്തിൽ, ജനിച്ച് 2-ാം ദശകം മുതൽ പശുക്കിടാക്കൾ പച്ച തീറ്റ കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്, ഇത് 2 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ 3-4 കിലോഗ്രാം വരെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം കൊണ്ടുവരുന്നു, 4 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ 10-12 കിലോഗ്രാം വരെയും 10- 6 മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ 12 കിലോ -- 18-- 20 കിലോ വരെ. മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ ആവശ്യത്തിന് പുല്ല് ഇല്ലെങ്കിലോ അത് മോശമായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്താൽ പശുക്കുട്ടികൾക്ക് പച്ച വളം നൽകണം. മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിലെ പുല്ലിൻ്റെ അളവും ഗുണവും അനുസരിച്ചാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രതിദിന നിരക്ക്.

സ്റ്റാൾ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് (ഏകദേശം 30%) വേനൽക്കാല പദ്ധതികൾ നൽകുന്നു. നല്ല മേച്ചിൽപ്പുറവും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പച്ച തീറ്റയും ആവശ്യത്തിന് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ 3-4 മാസം പ്രായമുള്ള കന്നുകുട്ടികൾക്ക് സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും.

മേച്ചിൽസ്ഥലം മോശവും പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണവും കുറവാണെങ്കിൽ പശുക്കിടാക്കൾക്ക് പുല്ലോ സൈലേജോ നൽകും നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള, നിരക്ക് കൂട്ടുക

ഉപസംഹാരം

പഠിച്ച വിഷയം സംഗ്രഹിച്ച്, നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം:

റൂമിനൻ്റുകളുടെ ആമാശയം സങ്കീർണ്ണവും ഒന്നിലധികം അറകളുള്ളതുമാണ്. ഇതിൽ നാല് വിഭാഗങ്ങളുണ്ട്: റുമെൻ, മെഷ്, ബുക്ക്, അബോമാസം. ആദ്യത്തെ മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളെ പ്രോവെൻട്രിക്യുലി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവസാന ഭാഗം മാത്രമാണ് - അബോമാസം - ഒരു യഥാർത്ഥ വെൻട്രിക്കിൾ. കന്നുകാലി, ചെമ്മരിയാട്, ആട് എന്നിവയ്ക്ക് നാല് അറകളുള്ള വയറാണുള്ളത്, ഒട്ടകങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് അറകളുള്ള വയറാണ് (പുസ്തകമില്ല).

ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ദഹനനാളത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന പരസ്പരബന്ധിതമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഭക്ഷണം ലളിതമായ പദാർത്ഥങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു. ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ചുവരുകളിൽ കിടക്കുന്ന കോശങ്ങളിലൂടെ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം, വളർച്ച, പാൽ, കമ്പിളി, കാർഷിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപീകരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഉപയോഗിച്ച സാഹിത്യങ്ങളുടെ പട്ടിക

1. കന്നുകാലികൾ / എഡിറ്റ് ചെയ്തത് ഡി.വി. സ്റ്റെപനോവ. - എം.: കോലോസ്, 2006.-688 പേ. - (ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ വിദ്യാർത്ഥികൾക്കുള്ള പാഠപുസ്തകവും അധ്യാപന സഹായങ്ങളും).

2. "കന്നുകാലി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ" - ഡി.എൻ. മുറുസിഡ്സെ. - എം.: കൊലോസ് 2005

3. "മൃഗങ്ങളുടെ ശരീരശാസ്ത്രത്തിൻ്റെയും എഥോളജിയുടെയും അടിസ്ഥാനങ്ങൾ" - വി.എഫ്. ലിസോവ്, വി.ഐ. മാക്സിമോവ്

4. "ദഹനത്തിൻ്റെ ശരീരശാസ്ത്രം", എസ്.എസ്. പോൾട്ടിറെവ്.

Allbest.ru-ൽ പോസ്‌റ്റുചെയ്‌തു

...

സമാനമായ രേഖകൾ

കന്നുകാലികളുടെ ദഹന ഉപകരണം. കറവ പശുക്കൾക്ക് തീറ്റ കൊടുക്കുന്നു. റൂമിനൻ്റുകളിലെ ദഹനത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ. പരുക്കനും ചീഞ്ഞതുമായ തീറ്റ. കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ആവശ്യമാണ്. ധാതു സപ്ലിമെൻ്റുകൾ, കാർഷിക മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ.

കോഴ്‌സ് വർക്ക്, 04/07/2014 ചേർത്തു

റൂമിനൻ്റുകളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ശരീരശാസ്ത്രം. ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ഉറപ്പുനൽകുന്ന തരത്തിൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് തീറ്റയുടെ തത്വങ്ങൾ. ഇളം മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ വ്യത്യസ്ത കാലഘട്ടങ്ങൾ- ജനനം മുതൽ മുലയൂട്ടലിനു ശേഷമുള്ള കാലഘട്ടം വരെ. ഗർഭിണികളായ രാജ്ഞികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കണക്കുകൂട്ടൽ.

കോഴ്‌സ് വർക്ക്, 12/25/2013 ചേർത്തു

മൃഗങ്ങളുടെ ദഹന അവയവങ്ങളുടെ ഘടനയുടെ പൊതു സവിശേഷതകൾ. ആമാശയത്തിൻ്റെ ഘടനയുടെ സ്കീം. കുതിര സെക്കവും കോളനും. ദഹന അവയവങ്ങളുടെ പരിശോധനയുടെ ക്രമം: ഭക്ഷണവും വെള്ളവും കഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയ, വാക്കാലുള്ള അറയും ശ്വാസനാളവും, അന്നനാളം, ആമാശയം, കുടൽ.

ടെസ്റ്റ്, 10/03/2014 ചേർത്തു

ട്രെമാറ്റോഡുകളുടെ പൊതു സവിശേഷതകൾ. റുമിനൻ്റുകളുടെ പാരാംഫിസ്റ്റോമാറ്റോസിസും ഡിക്രോസെലിയോസിസും. ചെറിയ റൂമിനൻ്റുകളുടെ ചാസ്റ്റൈലിസിയോസിസ്. Zarya LLC യുടെ ഫാമിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ: രോഗത്തിൻ്റെ എപ്പിസ്യൂട്ടോളജി, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ. സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ദീർഘകാല പദ്ധതി.

കോഴ്‌സ് വർക്ക്, 01/17/2011 ചേർത്തു

പശുവിൻ്റെ റുമാനിലെ തീറ്റ ദഹനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പരിഗണന. പോസിറ്റീവ് ഒപ്പം നെഗറ്റീവ് വശങ്ങൾഗ്യാസ്ട്രിക് അഴുകൽ. ദഹനത്തിന് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പ്രാധാന്യം. സംഘടന ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമംറുമിനൻ്റുകളുടെ പോഷണം. റൂമനിൽ വാതക രൂപീകരണ പ്രക്രിയ.

സംഗ്രഹം, 03/01/2012 ചേർത്തു

റൂമിനൻ്റുകളിലെ ദഹനത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ. അത്യുൽപാദനശേഷിയുള്ള കറവപ്പശുക്കൾക്കും ഉണങ്ങിയ പശുക്കൾക്കും ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. അത്യുൽപാദന ശേഷിയുള്ള പശുക്കളെ തീറ്റാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന തീറ്റകൾ. പരുക്കൻ, ചീഞ്ഞ, സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റ. വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, ധാതു സപ്ലിമെൻ്റുകൾ.

കോഴ്‌സ് വർക്ക്, 12/29/2009 ചേർത്തു

സെൻ്റ് ജോൺസ് മണൽചീരയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് രൂപങ്ങൾ, റൂമിനൻ്റുകളിൽ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ സ്ട്രോങ്ങ്ലാറ്റോസിസിനെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള അവയുടെ ഉപയോഗം. രാസഘടനസെൻ്റ് ജോൺസ് വോർട്ട്, സാധ്യമാണ് പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ. ഔഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ശേഖരണവും സാങ്കേതികവിദ്യയും തയ്യാറാക്കൽ.

കോഴ്‌സ് വർക്ക്, 05/21/2012 ചേർത്തു

നവജാതശിശു കാലഘട്ടം, പാൽ, പാലിന് ശേഷമുള്ള കാലഘട്ടങ്ങളിൽ പശുക്കിടാക്കളിൽ ദഹനത്തിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുടെ വിശകലനം. യുവ കന്നുകാലികളുടെ സാധാരണ വളർച്ചയും വികാസവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് യുക്തിസഹമായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ രീതികളും സാങ്കേതിക വിദ്യകളും പഠിക്കുന്നു.

കോഴ്‌സ് വർക്ക്, 06/10/2012 ചേർത്തു

അവയവങ്ങൾ, ഉപകരണം, ദഹന അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ആശയം. വിവിധ കാർഷിക മൃഗങ്ങളുടെ തലയോട്ടിയുടെ തലച്ചോറിൻ്റെയും മുഖത്തിൻ്റെയും ഘടനയും സവിശേഷതകളും. ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികളുടെ ഘടനയുടെയും ഭൂപ്രകൃതിയുടെയും സവിശേഷതകൾ, ഉമിനീർ ഘടന, ദഹനത്തിൽ അതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം.

ടെസ്റ്റ്, 11/08/2010 ചേർത്തു

റൂമിനൻ്റുകളിലെ പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസിൻ്റെ ഡിസ്റ്റോണിയയുടെ നിർവചനവും വർഗ്ഗീകരണവും. അവയുടെ സംഭവത്തിൻ്റെ എറ്റിയോളജിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ. അവയവത്തിൻ്റെ അല്ലെങ്കിൽ അത് വികസിക്കുന്ന പ്രദേശത്തിൻ്റെ അനാട്ടമിക് ഡാറ്റ പാത്തോളജിക്കൽ പ്രക്രിയ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഫിസിയോളജിക്കൽ സവിശേഷതകൾ. രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ.

ഒരു റുമിനൻ്റ് മൃഗത്തിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ കാർഷിക കാര്യങ്ങളിൽ തുടക്കമില്ലാത്തവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാം. അതിനാൽ, പശുക്കളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ വളരെ വലുതാണ്, ഇത് വലിയ അളവിൽ ഇൻകമിംഗ് ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്വാഭാവികമായും വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. ആമാശയത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും കണക്കിലെടുക്കണം, കാരണം ഇത് സാധാരണയായി പരുക്കനാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും തകർക്കാൻ വലിയ സമയം ആവശ്യമാണ്.

മറ്റ് കന്നുകാലികളുടേത് പോലെ ഒരു പശുവിൻ്റെ വയറും വളരെ സവിശേഷമായ രീതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു പശുവിന് എത്ര ആമാശയങ്ങളുണ്ട്, അത് പൊതുവെ എങ്ങനെയാണ് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്? ദഹനവ്യവസ്ഥഈ മൃഗങ്ങൾ? ഈ ലേഖനത്തിൽ ഇവയ്ക്കും അനുബന്ധ മറ്റ് നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾക്കും ഞങ്ങൾ ഉത്തരം നൽകും. ആമാശയത്തിലെ ഓരോ വിഭാഗത്തിനും അതിൻ്റേതായ പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അവരിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും.

പശുക്കൾ ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് അധികം മെനക്കെടാറില്ല, അവർ തിന്നുന്ന പുല്ല് ചെറുതായി പൊടിക്കുന്നു. തീറ്റയുടെ പ്രധാന ഭാഗം റുമെനിൽ നല്ല പൾപ്പിലേക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു.

പശുവിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ, ഒരു വശത്ത്, മേച്ചിൽ സമയത്ത് അനുയോജ്യമായതും യുക്തിസഹവുമായ സമയം വിതരണം ചെയ്യുന്നു, മറുവശത്ത്, പരുക്കനിൽ നിന്ന് എല്ലാ പോഷകങ്ങളും പരമാവധി വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പശു ഉണ്ടെങ്കിൽ നന്നായി ചവയ്ക്കുകഅവൾ പറിക്കുന്ന ഓരോ പുല്ലും, അവൾ ദിവസം മുഴുവൻ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ താമസിച്ച് പുല്ല് തിന്നേണ്ടിവരും. വിശ്രമവേളയിൽ, പശു റുമാനിൽ ശേഖരിക്കപ്പെട്ടതും ഇപ്പോൾ വീണ്ടും ചവച്ചരച്ചതുമായ ഭക്ഷണം നിരന്തരം ചവയ്ക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

റൂമിനൻ്റുകളുടെ ആമാശയത്തിൻ്റെ ഭാഗം

പശുവിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ പ്രവർത്തനത്തിൽ വ്യത്യാസമുള്ള നിരവധി വിഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതായത്:

ഈ മൃഗങ്ങളുടെ വായ പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമാണ്, കാരണം അതിൻ്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം പുല്ല് പറിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ്, അതിനാൽ താഴത്തെ പല്ലുകളുടെ മുൻ നിരയുടെ സാന്നിധ്യം. ശ്രദ്ധേയമാണ് ഉമിനീർ വോള്യങ്ങൾ, എല്ലാ ദിവസവും പുറത്തിറങ്ങുന്നു, ഇത് ഏകദേശം 90 മുതൽ 210 ലിറ്റർ വരെ എത്തുന്നു! അന്നനാളത്തിൽ എൻസൈമാറ്റിക് വാതകങ്ങൾ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു.

പശുവിന് എത്ര വയറുകളുണ്ട്? ഒന്ന്, രണ്ട്, മൂന്ന് അല്ലെങ്കിൽ നാല് പോലും? ഇത് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ ഒന്നേ ഉള്ളൂ, എന്നാൽ നാല് വകുപ്പുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ആദ്യത്തേതും വലുതുമായ കമ്പാർട്ടുമെൻ്റാണ് വടു, പ്രൊവെൻട്രിക്കുലസിൽ ഒരു മെഷും ഒരു പുസ്തകവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രസകരവും തീരെ കുറവുമല്ല ഉന്മത്തനാമംആമാശയത്തിലെ നാലാമത്തെ അറയാണ് അബോമാസം. പശുവിൻ്റെ മുഴുവൻ ദഹനവ്യവസ്ഥയും വിശദമായ പരിഗണന ആവശ്യമാണ്. ഓരോ വകുപ്പിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതലറിയുക.

വടു

പശുവിൻ്റെ റുമെൻ ഏറ്റവും വലിയ അറയാണ്, കൂടാതെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട നിരവധി ദഹന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. കട്ടിയുള്ള ഭിത്തിയുള്ള ട്രൈപ്പിനെ പരുക്കൻ ഭക്ഷണം ബാധിക്കില്ല. റുമെൻ ഭിത്തികളുടെ മിനിട്ട് കുറയ്ക്കൽ നൽകുന്നു തിന്ന പുല്ല് ഇളക്കി, പിന്നീട് എൻസൈമുകൾ അവയെ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ, പുറമേ, ഹാർഡ് കാണ്ഡം തകർത്തു. ഒരു വടു എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്? നമുക്ക് അതിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താം:

എൻസൈമാറ്റിക് - ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ബാക്ടീരിയകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സമാരംഭിക്കുന്നു, അതുവഴി പ്രാരംഭ അഴുകൽ പ്രക്രിയ ഉറപ്പാക്കുന്നു. റുമെൻ സജീവമായി കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡും മീഥെയ്നും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ അവയവത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും തകരുന്നു. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മൃഗത്തിൻ്റെ വയറു വീർക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി മറ്റ് അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം തകരാറിലാകുന്നു;
ഭക്ഷണം കലർത്തുന്നതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം - സ്കാർ പേശികൾ ഭക്ഷണം കലർത്തുന്നതിനും ആവർത്തിച്ചുള്ള ചവയ്ക്കലിനായി കൂടുതൽ റിലീസ് ചെയ്യുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, റൂമൻ്റെ ഭിത്തികൾ മിനുസമാർന്നതല്ല, മറിച്ച് അരിമ്പാറകളോട് സാമ്യമുള്ള ചെറിയ രൂപങ്ങൾ, ഇത് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു;
പരിവർത്തന പ്രവർത്തനം - റുമനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നൂറു കോടിയിലധികം സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മൃഗത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനും അമോണിയ കെറ്റോ ആസിഡുകളും ഈ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് നന്ദി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഒരു പശുവിൻ്റെ വയറ്റിൽ 150 കിലോ വരെ തീറ്റ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും, അതിൽ വലിയൊരു ഭാഗം റുമനിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ 70 ശതമാനവും ഇവിടെയാണ്. റൂമനിൽ നിരവധി ബാഗുകൾ ഉണ്ട്:

തലയോട്ടി;
ഡോർസൽ;
വെൻട്രൽ.

ഒരുപക്ഷേ, ഒരു പശു, ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, അത് വീണ്ടും ചവച്ചരച്ച് വീണ്ടും ചവയ്ക്കുന്നത് നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം. ഒരു പശു എല്ലാ ദിവസവും 7 മണിക്കൂറിലധികം ഈ പ്രക്രിയയിൽ ചെലവഴിക്കുന്നു! ആവർത്തിച്ച് regurgitationച്യൂയിംഗ് ഗം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ പിണ്ഡം പശുവിനാൽ നന്നായി ചവച്ചരച്ച്, തുടർന്ന് അവസാനിക്കുന്നത് റൂമിനലല്ല, മറ്റൊരു വിഭാഗത്തിലാണ് - പുസ്തകത്തിൽ. റൂമനൻ്റിൻ്റെ വയറിലെ അറയുടെ ഇടത് പകുതിയിലാണ് റൂമൻ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.