പച്ചക്കറികളുടെ താരതമ്യ വിശകലനം (മനുഷ്യനുള്ള പ്രയോജനങ്ങൾ പ്രകാരം):
| പോയിൻ്റുകൾ | പേര് | ബി | വിറ്റാമിൻ എ | വിറ്റാമിൻ ബി 2 | വിറ്റാമിൻ സി | വിറ്റ് ഇ | ഏകദേശം | കെ | എം.ജി | ഫെ | Kcal |
| 430 | ആരാണാവോ (പച്ച) | 3.7 | 950 | 0.05 | 150 | 1.8 | 245 | 800 | 85 | 1.9 | 49 |
| 342 | മധുരമുള്ള കുരുമുളക് | 1.3 | 250 | 0.09 | 200 | 0.7 | 8 | 163 | 7 | 0.5 | 26 |
| 316 | ചതകുപ്പ (പച്ച) | 2.5 | 750 | 0.1 | 100 | 1.7 | 223 | 335 | 70 | 1.6 | 40 |
| 290 | ചീര (പച്ച) | 2.9 | 750 | 0.25 | 55 | 2.5 | 106 | 774 | 82 | 3.5 | 23 |
| 249 | കാരറ്റ് | 1.3 | 2000 | 0.07 | 5 | 0.4 | 27 | 200 | 38 | 0.7 | 35 |
| 223 | ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ | 4.8 | 50 | 0.2 | 100 | 1 | 34 | 375 | 40 | 1.3 | 35 |
| 207 | തവിട്ടുനിറം (പച്ച) | 1.5 | 417 | 0.1 | 43 | 2 | 47 | 500 | 85 | 2 | 22 |
| 191 | സെലറി (പച്ച) | 0.9 | 750 | 0.1 | 38 | 0.5 | 72 | 430 | 50 | 1.3 | 13 |
| 146 | കോളിഫ്ലവർ | 2.5 | 3 | 0.1 | 70 | 0.2 | 26 | 210 | 17 | 1.4 | 30 |
| 126 | പച്ച ഉള്ളി | 1.3 | 333 | 0.1 | 30 | 1 | 100 | 259 | 18 | 1 | 20 |
| 121 | ചുവന്ന കാബേജ് | 0.8 | 17 | 0.05 | 60 | 0.1 | 53 | 302 | 16 | 0.6 | 26 |
| 118 | കോഹ്‌റാബി കാബേജ് | 2.8 | 17 | 0.05 | 50 | 0.2 | 46 | 370 | 30 | 0.6 | 44 |
| 98 | സാലഡ് (പച്ച) | 1.5 | 292 | 0.08 | 15 | 0.7 | 77 | 220 | 40 | 0.6 | 16 |
| 97 | വെളുത്ത കാബേജ് | 1.8 | 3 | 0.04 | 45 | 0.1 | 48 | 300 | 16 | 0.6 | 28 |
| 89 | വെളുത്തുള്ളി | 6.5 | 0 | 0.08 | 10 | 0.3 | 180 | 260 | 30 | 1.5 | 149 |
| 87 | തക്കാളി | 1.1 | 133 | 0.04 | 25 | 0.7 | 14 | 290 | 20 | 0.9 | 24 |
| 81 | സ്വീഡൻ | 1.2 | 8 | 0.05 | 30 | 0.1 | 40 | 238 | 14 | 1.5 | 37 |
| 80 | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് | 2 | 3 | 0.07 | 20 | 0.1 | 10 | 568 | 23 | 0.9 | 77 |
| 67 | റാഡിഷ് | 1.2 | 0 | 0.04 | 25 | 0.1 | 39 | 255 | 13 | 1 | 20 |
| 66 | മത്തങ്ങ | 1 | 250 | 0.06 | 8 | 0.4 | 25 | 204 | 14 | 0.4 | 22 |
| 65 | ടേണിപ്പ് | 1.5 | 17 | 0.04 | 20 | 0.1 | 49 | 238 | 17 | 0.9 | 32 |
| 56 | സെലറി (റൂട്ട്) | 1.3 | 3 | 0.06 | 8 | 0.5 | 63 | 393 | 33 | 0.5 | 34 |
| 53 | ബീറ്റ്റൂട്ട് | 1.5 | 2 | 0.04 | 10 | 0.1 | 37 | 288 | 22 | 1.4 | 42 |
| 47 | റബർബ് (പച്ച) | 0.7 | 10 | 0.06 | 10 | 0.2 | 44 | 325 | 17 | 0.6 | 16 |
| 46 | ബൾബ് ഉള്ളി | 1.4 | 0 | 0.02 | 10 | 0.2 | 31 | 175 | 14 | 0.8 | 41 |
| 43 | ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് | 2.1 | 2 | 0.06 | 6 | 0.2 | 20 | 200 | 12 | 0.4 | 61 |
| 42 | മരോച്ചെടി | 0.6 | 5 | 0.03 | 15 | 0.1 | 15 | 238 | 9 | 0.4 | 24 |
| 40 | വെള്ളരിക്കാ | 0.8 | 10 | 0.04 | 10 | 0.1 | 23 | 141 | 14 | 0.6 | 14 |
| 32 | എഗ്പ്ലാന്റ് | 1.2 | 3 | 0.05 | 5 | 0.1 | 15 | 238 | 9 | 0.4 | 24 |
പരമ്പരാഗത ചുരുക്കങ്ങൾ: ബി- പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം (ഗ്രാം/100 ഗ്രാം), വിറ്റാമിൻ എ- റെറ്റിനോൾ തുല്യമായ വിറ്റാമിൻ എ ഉള്ളടക്കം (mg/100g), വിറ്റാമിൻ ബി 2വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉള്ളടക്കം (mg/100g), വിറ്റാമിൻ സിവിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം (mg/100g), വിറ്റ് ഇ- ടോക്കോഫെറോളിന് തുല്യമായ വിറ്റാമിൻ ഇ ഉള്ളടക്കം (mg/100g), ഏകദേശം- കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം (mg/100g), കെ- പൊട്ടാസ്യം ഉള്ളടക്കം (mg/100g), എം.ജി- മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളടക്കം (mg/100g), ഫെഇരുമ്പിൻ്റെ അംശം (mcg/100g). തന്നിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ/മൂലകത്തിൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകതയെ കവിയുന്ന മൂല്യങ്ങൾ ബോൾഡായി എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി ഏതാണ്? പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള നിഗമനങ്ങൾ:
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, അവർ ആദ്യം പരാമർശിക്കുന്നത് ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ അതിഥികളെയാണ് - പച്ചക്കറികൾ. എന്നാൽ അവ ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണോ? പച്ചക്കറികൾ ദോഷകരമാകുമോ? പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും അവയുടെ ദോഷങ്ങൾ എന്താണെന്നും നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് കണ്ടെത്താം.
മനുഷ്യർക്ക് പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങൾ
നിസ്സംശയമായും, പച്ചക്കറികളില്ലാത്ത ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല - കുറഞ്ഞത് താരതമ്യേന ദീർഘകാലം ജീവിക്കാൻ അവൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ശരീരത്തിനും ദഹനത്തിലും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിലും അവയുടെ പങ്ക് വളരെ ഉയർന്നതാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, മിക്ക പച്ചക്കറികളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് നന്ദി, അവ നമ്മുടെ കുടലിലെ വളരെ ഫലപ്രദമായ പ്രകോപനമാണ്, ഇത് പെരിസ്റ്റാൽസിസ് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എന്താണിതിനർത്ഥം? ഭക്ഷണം ശരീരത്തിനുള്ളിൽ സ്തംഭനാവസ്ഥയിലല്ല, മറിച്ച് വ്യവസ്ഥാപിതമായി സ്വാഭാവികമായി പുറത്തുവിടുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥ അനാവശ്യ സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ലഘുത്വത്തിന് നന്ദി.
കൂടാതെ, എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ ഗണ്യമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെ സഹായിക്കുന്നു. തക്കാളി, വെള്ളരി, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാതുക്കൾ, പെക്റ്റിൻ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും.
തീർച്ചയായും, ദീർഘകാലത്തേക്ക് പച്ചക്കറികൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, കാരണം അവയിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ മാംസം, മത്സ്യം, വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ജനപ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി അവ അനുയോജ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും അവയുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് പച്ചക്കറികളുടെ വലിയ നേട്ടം. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ.
പച്ചക്കറികളുടെ സവിശേഷതകൾ അവയുടെ സംസ്കരണ രീതികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു തരത്തിലും ചൂട് ചികിത്സയില്ലാതെ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായത്, അതായത് അസംസ്കൃതമായി. ഈ രൂപത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ അവയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു.
നിങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സ അവലംബിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികളിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും മറ്റ് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെയും അളവ് കുറയുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ അവ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ് മിക്ക സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും അസംസ്കൃതവും താപമായി സംസ്കരിച്ചതുമായ പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒന്നിടവിട്ട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ സമുച്ചയവും ആഗിരണം ചെയ്യും. ഭക്ഷണത്തിലെ അവയുടെ അളവിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുറഞ്ഞത് 100-200 ഗ്രാം, തെർമലി പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതോ അല്ലാത്തതോ.
ആധുനിക കൃഷിയും വിദേശത്ത് നിന്നുള്ള സപ്ലൈകളും വർഷം മുഴുവനും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു എന്നതിന് നന്ദി, ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഭാഗ്യവശാൽ, ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വളരുന്നതോ വിദൂര രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്നതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ സാധാരണ രീതി ഉപയോഗിച്ച് വയലുകളിൽ വളരുന്നതിൽ നിന്ന് അവയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമില്ല.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനമായി പല പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും പച്ചക്കറികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവയിലെ നാരിൻ്റെ അളവാണ് കാരണം. നാരുകളുടെ സമൃദ്ധി കാരണം, ധാരാളം സമയവും അതേ സമയം ഊർജ്ജവും പച്ചക്കറികൾ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സ്വാംശീകരിക്കുന്നതിനും ചെലവഴിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. എന്നാൽ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത്, അതായത്, ഒരു മോണോ-ഡയറ്റ്, തികച്ചും അപകടകരമാണ് - ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ലഭിക്കുന്നില്ല, കാലക്രമേണ സ്വന്തം പ്രോട്ടീനുകളെ നശിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതിനാൽ, പ്രൊഫഷണൽ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പച്ചക്കറികളും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, സാധ്യമായ ഏറ്റവും വേഗത്തിലുള്ള നഷ്ടം പിന്തുടരരുത്. അധിക പൗണ്ട്.
പച്ചക്കറികളുടെ പൊതുവായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ച ശേഷം, ചിലർക്ക് എന്ത് പ്രയോജനങ്ങൾ ലഭിക്കുമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. വ്യക്തിഗത സ്പീഷീസ്പച്ചക്കറികൾ
ജനപ്രിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്
ഞങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള നിരവധി പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, പലപ്പോഴും റഷ്യൻ ടേബിളുകളിൽ, അവരുടേതും വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായി കാണപ്പെടുന്നു. ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗപ്രദമായ മാക്രോലെമെൻ്റുകളും ലഭിക്കുന്നതിന് അവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
- മത്തങ്ങ. ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കഴിക്കൂ ശുദ്ധമായ രൂപംഇന്ന്, മത്തങ്ങ പലരും അനാവശ്യമായി മറന്നിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ മധുരമുള്ള ധാന്യങ്ങളും. പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾമത്തങ്ങ അതിൻ്റെ രുചി സവിശേഷതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു: അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ വളരാൻ സഹായിക്കും. ഇതിൽ ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ രക്തവിതരണത്തെ സഹായിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മത്തങ്ങ പൊതുവെ നമുക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ് കാർഡിയോ-വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെഅധിക കൊളസ്ട്രോളിനെ നിർവീര്യമാക്കുക മാത്രമല്ല, രക്തക്കുഴലുകളുടെ ചുമരുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾക്കും പെക്റ്റിനും നന്ദി.
- കാബേജ്. കാബേജിൻ്റെ ഗുണം പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, നാരുകൾ മനുഷ്യശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും. കാബേജിൻ്റെ ഗുണപരമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പുളിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഒരു പരിധിവരെ പ്രകടമാകുന്നത് രസകരമാണ്, കാരണം അതിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു, അതിനാൽ, തണുത്ത സീസണിൽ, പരമ്പരാഗതമായി ഈ വിറ്റാമിൻ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, മിഴിഞ്ഞു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസത്തിന് പുറമേ, മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളല്ല. കൂടാതെ, അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ് - മിഴിഞ്ഞു കലോറിയിൽ വളരെ കുറവാണ്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ജനപ്രീതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനുഷ്യർക്ക് ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ് എന്നതാണ് പ്രശ്നം. എന്നാൽ ഇതിൽ നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിനും ഹൃദയത്തിനും ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട് നാഡീവ്യൂഹംപൊട്ടാസ്യം റഷ്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ജനപ്രീതി അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്; സാധാരണഗതിയിൽ, ബോർഷ്, വിവിധ സൂപ്പുകൾ മുതലായവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുറിപ്പ്. വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം അവയിലെ അന്നജത്തിൻ്റെ അളവാണ്. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ് ചെയ്യാനോ ചുടാനോ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന അന്നജം ഉള്ള ഒരു പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ അന്നജം ഉപയോഗിക്കുക. വഴിയിൽ, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ തൊലിയിലാണ്, അതിനാൽ ഇത് മുഴുവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ചർമ്മത്തോടൊപ്പം നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി ലഭിക്കും സാധ്യമായ നേട്ടങ്ങൾഈ ജനപ്രിയ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന്. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും അത് ധാരാളം കഴിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല.
- ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ജനപ്രിയമല്ല, പക്ഷേ വെറുതെയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൽ ധാരാളം ഇൻസുലിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇൻസുലിൻ അഭാവം തികച്ചും നികത്തുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് വളരെ ആണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നംരോഗികളായ ആളുകൾക്ക് പ്രമേഹം. ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കണം, വിവിധ പുതിയ സലാഡുകൾക്കുള്ള ഒരു ഘടകമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- കറുത്ത റാഡിഷ്. വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പച്ചക്കറി. ഇതിൻ്റെ ജ്യൂസ് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഇത് തേനിൽ കലർത്തി ജലദോഷത്തിന് എടുക്കുക. കൂടാതെ ഇൻ കറുത്ത റാഡിഷ്പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളം. ഈ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെ സഹായിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മുള്ളങ്കി. സെലറി റൂട്ട് ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനനാളം. അസംസ്കൃത സെലറി, കാരറ്റ്, പരിപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഒലിവ് എണ്ണ. ചീഞ്ഞ തണ്ടും കഴിക്കാം. സെലറി രസകരമാണ്, കാരണം ശരീരം ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുന്നു, അതിൽ ധാരാളം ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്ലസ് ആണ്. എന്നാൽ ഇത് കാബേജ് പോലെ തന്നെ വാതക രൂപീകരണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നുവെന്നത് ഓർക്കുക, അതിനാൽ ഇത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു പ്രധാന മീറ്റിംഗിന് മുമ്പ്.
- ആരാണാവോ. ഭക്ഷണത്തിൽ ആരാണാവോ റൂട്ട് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കുക. അതെ, അതിൽ ധാരാളം ഉണ്ട് വിവിധ പദാർത്ഥങ്ങൾനമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കളും, അത് ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രധാന അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നന്നായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി. എന്നാൽ ഗർഭിണികൾ ആരാണാവോ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - ഗർഭാശയത്തിൻറെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അതുവഴി ഗർഭം അലസിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇവയുടെയും മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളുടെയും ഗുണങ്ങളെ ചോദ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ദോഷമുണ്ടോ? ഇതും കൂടി നോക്കാം.
പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം
ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച ആരാണാവോയിൽ നിന്നുള്ള ദോഷത്തിന് പുറമേ, മറ്റ് പച്ചക്കറികളും അപകടകരമാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി നിരവധി പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം ചിലപ്പോൾ നേട്ടങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
- മരോച്ചെടി. സാധാരണയായി മതിയായ ആരോഗ്യമുള്ള, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ നിങ്ങൾക്ക് ഗുരുതരമായ ദോഷം വരുത്താനും കാരണമാകും നിശിത ആക്രമണംനിങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി, അതുപോലെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ പെപ്റ്റിക് അൾസർവയറും ഡുവോഡിനം.
- വെള്ളരിക്കാ. വെള്ളരിക്കാ വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ആമാശയത്തിലോ ഡുവോഡിനൽ അൾസറിലോ വർധിച്ചാൽ അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം. നിശിതം gastritisഎൻ്ററോകോളിറ്റിസും. കാരണം, വെള്ളരിക്കാ, അവയുടെ ഘടന കാരണം, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- ബീറ്റ്റൂട്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ urolithiasis രോഗംഓക്സലേറ്റ് കല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ബീറ്റ്റൂട്ട് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം. കാരണം ഉയർന്ന തലംഒരു പച്ചക്കറിയിൽ പഞ്ചസാര.
- ചീര. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചീര വളരെ ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, ഇത് വൃക്കകളിൽ ഓക്സലേറ്റുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ ഇത് ദോഷകരമാണ്. നെഫ്രൈറ്റിസ്, പുണ്ണ്, മറ്റ് ചില രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്.
ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾക്ക് പുറമേ, മറ്റു പലതും ചില രോഗങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ ശുപാർശകളും നിർദ്ദേശിച്ച ഭക്ഷണക്രമവും പാലിക്കണം. കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മോണോ ഡയറ്റ്, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, അതിൽ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് ദോഷകരമാണ്. നമുക്ക് എല്ലാത്തിലും സന്തുലിതാവസ്ഥ ആവശ്യമാണ്, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തീർച്ചയായും അത് ആവശ്യമാണ്.
ഉപസംഹാരം
പച്ചക്കറികൾ - ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം ഒരു രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിൽ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും അവ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവരോട് വിവേകത്തോടെ പെരുമാറുകയും അവയുടെ നിസ്സംശയമായ നേട്ടങ്ങൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ അവ നിങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് അറിയുകയും വേണം.
മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു നിധിയാണ് പോഷകങ്ങൾഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും.
ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ, അവർ മൃദുവാണ് ദഹനവ്യവസ്ഥ, അതുകൊണ്ടാണ് പല ചികിത്സാ ഭക്ഷണങ്ങളും അവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്.
പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് കുടലിൽ ദഹിക്കാത്ത നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അവരുടെ പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്.
വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്ത്, അവർ വീർക്കുകയും, കുടലിലൂടെ നീങ്ങുകയും, അവിടെ അടിഞ്ഞുകൂടിയ എല്ലാ ബാലസ്റ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളും അവരോടൊപ്പം എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതേ സമയം വ്യക്തിയുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യത്തിലേക്കുള്ള പാതയിലെ പ്രധാന ഘട്ടമാണിത്.
പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടും, എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാം ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ, ഇത് ആരോഗ്യകരം മാത്രമല്ല, രുചികരവും രുചികരവും ആയിരിക്കും.
പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു
ഡയറ്ററി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഒരു പുതിയ വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും അവ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്തും ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവത്തിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയിലും പച്ചക്കറികളുടെ സംയോജനത്തിലും ഭാവനയ്ക്കും സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്കും സ്കോപ്പ് നൽകുന്നു. ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ടേബിൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും.
പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനം കുറച്ച് ലളിതമായ തത്വങ്ങളാണ്:
- ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ, വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ, അതുപോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകണം.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക - പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉപ്പിന് പകരം പച്ചക്കറികൾ ഉപ്പിടാൻ പാടില്ല, നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ അല്പം നിറകണ്ണുകളോ നന്നായി വറ്റല് വെളുത്തുള്ളിയോ ചേർക്കാം
- മസാലകൾ, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം നന്നായി ചേരും, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ചേർക്കാം. നാരങ്ങ നീര്, അത്തരം അഡിറ്റീവുകൾ
- പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ ഉപ്പിട്ടത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും
- പച്ചക്കറികൾ താളിക്കാൻ പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക സസ്യ എണ്ണകൾ(ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി, ഫ്ളാക്സ് സീഡ്), ഇത് വിലയേറിയ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളാൽ വിഭവത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കും
- മയോന്നൈസ് സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിന് പകരം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈരോ കുറഞ്ഞ കലോറി പുളിച്ച വെണ്ണയോ നൽകണം.
വെജിറ്റബിൾ സലാഡുകൾ ഏത് ഭക്ഷണത്തെയും തികച്ചും പൂരകമാക്കും, കുറച്ച് അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഈ വിഷയത്തിൽ അവ ഒരു നല്ല സഹായമായിരിക്കും.
ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ചില രോഗങ്ങൾക്ക്, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
ഏറ്റവും വലിയ സംഖ്യ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾനിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളോ ആരോഗ്യ സവിശേഷതകളോ കണക്കിലെടുത്ത് എല്ലാ ദിവസവും അവയിൽ നിന്ന് ഒരു പുതിയ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതുവഴി പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിരസമോ വിരസമോ ആകാൻ കഴിയില്ല.
അവർ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും തയ്യാറാക്കാം, ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമായവരുമായ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും അവരെ അഭിനന്ദിക്കും. ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം അത്തരം പോഷകാഹാരത്തോട് നന്ദിയോടെ പ്രതികരിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ബാഹ്യമായി ആരോഗ്യകരമായ രൂപം നൽകുന്നു.
"പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ" വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും:
- പച്ചക്കറികളിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ചും അവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചും
- തയ്യാറെടുപ്പിനായി കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാതെ നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി മെനു എങ്ങനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം
- പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ലളിതവും രുചികരവും എന്നാൽ അതേ സമയം ആരോഗ്യകരവും യഥാർത്ഥവുമാണ്
- പച്ചക്കറികൾ സൌമ്യമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വഴികളെക്കുറിച്ച്
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായി അലങ്കരിക്കാനുള്ള വഴികൾ
പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിൽ കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയുടെ സമതുലിതമായ ഘടന കാരണം ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും, അവരുടെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഇതാണ് അടിസ്ഥാനം ശരിയായ പോഷകാഹാരം.
പച്ചക്കറികളില്ലാത്ത മനുഷ്യൻ്റെ ഭക്ഷണക്രമം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.
വിവിധതരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം അവ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്
ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, സജീവ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള രൂപത്തിൽ.
പച്ചക്കറികളുടെ ഘടനയിലെ ഈ മൂലകങ്ങളുടെ വൈവിധ്യം അവയുടെ രുചിയും പോഷകമൂല്യവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
മൂല്യം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ, ആളുകൾ പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങളും ഓർക്കണം
അവരുടെ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ ആവശ്യകത. ശരിയായ പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ തീം
ജീവിതശൈലി നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൻ്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറണം. അതിനർത്ഥം പച്ചക്കറികൾ എന്നാണ്
എല്ലാ ദിവസവും ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
വ്യക്തിഗത പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും:
കാബേജ്
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് കാബേജ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വലിയ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം
വെള്ളവും, അതുപോലെ താഴ്ന്നതും പോഷക മൂല്യം, കാബേജ് ഒരു സ്ഥിരം പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കുക
എല്ലാ അമിതഭാരമുള്ള ആളുകളും. + ചതവിനും വീക്കത്തിനും കാബേജ് ഇലകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു
സന്ധികളും മൃദുവായ ടിഷ്യുകളും. കാബേജ് കഴിക്കുന്നത് സഹായിക്കുമെന്ന് ആളുകൾ പറയുന്നു
സ്ത്രീകളിലെ സസ്തനഗ്രന്ഥികളുടെ വളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മെലിഞ്ഞ അരക്കെട്ട് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ജ്യൂസ് മിഴിഞ്ഞു, ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഉറക്കമില്ലായ്മയെ സഹായിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത് വായ കഴുകാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു
മോണയുടെ വീക്കം, രക്തസ്രാവം.
ഹെമറോയ്ഡുകൾ, സന്ധിവാതം, കോളിലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയ്ക്ക് കാബേജ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എൻസൈമുകൾ
കാബേജ് ട്യൂബർക്കിൾ ബാസിലിയെയും മറ്റുള്ളവരെയും കൊല്ലുന്നു രോഗകാരിയായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ. നാടോടി ഭാഷയിൽ
വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞിനൊപ്പം കാബേജ് ജ്യൂസ് ശേഷം സഹായിക്കാൻ ഒരു പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഭ്രാന്തൻ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കടിക്കും.
കാബേജ് കഴിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ വികസനത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു
കുടൽ.
വെള്ളരിക്കാ
വെള്ളരിക്കാ 95% വെള്ളമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. വെള്ളരിക്കയിൽ സി, ബി1, ബി2, പി, പ്രൊവിറ്റമിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
എ, എൻസൈമുകൾ, ആരോമാറ്റിക്, ധാതുക്കൾ (ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്). കഴിക്കുക
പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള ധാതു ലവണങ്ങളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെള്ളരിക്കയിലെ നാരുകൾ കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം,
കരൾ, കിഡ്നി, പൊണ്ണത്തടി, ഉപാപചയ polyarthritis.
വെള്ളരിക്കാ വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഡൈയൂററ്റിക്, പോഷകഗുണമുള്ള ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളരിക്ക -
അയോഡിൻറെ മികച്ച ഉറവിടം. കുക്കുമ്പറിൽ മിക്കവാറും പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ
വെള്ളരി കഴിച്ചാൽ തടി കൂടാൻ സാധ്യതയില്ല. വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഹാർഡ് വെള്ളരിക്കാ ഇല്ലാതെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം
dents, സമ്പന്നമായ പച്ച നിറം. അവ വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്. കുറഞ്ഞത്
കുക്കുമ്പർ, ദി
വിത്തുകൾ കുറവാണെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ രുചികരവും ചടുലവുമാണ്.
തക്കാളി
നഷ്ടപ്പെട്ട ധാതുക്കൾ നിറയ്ക്കാൻ പുതിയ തക്കാളി അനുയോജ്യമാണ്. അവയിൽ
പൊട്ടാസ്യം (ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നു), മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
(തണുപ്പുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു), ഇരുമ്പ് (വിളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്), സിങ്ക് (വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
ചർമ്മകോശങ്ങൾ, മുടി എന്നിവയും മറ്റും വേഗത്തിലുള്ള രോഗശാന്തിമുറിവുകൾ), കാൽസ്യം (എല്ലുകൾക്ക് നല്ലത്), ഫോസ്ഫറസ്
(സാധാരണമാണ് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾജീവി). ഈ പച്ചക്കറികളിൽ ആവശ്യമായ ധാരാളം ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് നമ്മുടെ ശരീരം.
തക്കാളി വിറ്റാമിനുകളാലും സമ്പന്നമാണ് - ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, ബി 9, ഇ, എന്നാൽ മിക്കതും വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
100 ഗ്രാം പഴുത്ത തക്കാളി ഈ വിറ്റാമിൻ്റെ മുതിർന്നവരുടെ ആവശ്യത്തിൻ്റെ നാലിലൊന്ന് നൽകുന്നു
വ്യക്തി.
തക്കാളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു പദാർത്ഥം ലൈക്കോപീൻ ആണ്. ഈ ജൈവ സംയുക്തം, നൽകുന്ന
പച്ചക്കറികൾക്ക് ചുവന്ന നിറം, ഏറ്റവും ശക്തമായ പ്രകൃതിദത്ത ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്, അതിലും ശക്തമാണ്
വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ.
ലൈക്കോപീൻ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ. ഒരു തക്കാളി സാലഡിനായി
പരമാവധി പ്രയോജനം കൊണ്ടുവന്നു, ഇത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ നൽകണം. ഹെർബലിനൊപ്പം
ലൈക്കോപീൻ കൊഴുപ്പുകൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
തക്കാളിയിൽ സന്തോഷത്തിൻ്റെ ഹോർമോണും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിശ്വസിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് ഈ പച്ചക്കറി
വിഷാദരോഗത്തിനെതിരായ നല്ലൊരു പോരാളിയായും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പൊതുവേ, ഈ വാദങ്ങൾ പോലും മതിയാകും
തക്കാളി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക - അതിൻ്റെ പ്രയോജനം വളരെ വലുതാണ്
മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
തണ്ടിന് സമീപം, അതായത് പഴത്തിൻ്റെ ആ ഭാഗത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ കാണപ്പെടുന്നു
ക്ലീനിംഗ് സമയത്ത് സാധാരണയായി വെട്ടിക്കളഞ്ഞത്.
കുരുമുളകിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്വിറ്റാമിൻ പിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു
രക്തക്കുഴലുകളും അവയുടെ മതിലുകളും. കുരുമുളകിൽ കാരറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രൊവിറ്റമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: ഉപഭോഗം
പ്രതിദിനം 30-40 ഗ്രാം കുരുമുളക് മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ചർമ്മത്തിൻ്റെയും കഫം ചർമ്മത്തിൻ്റെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ശരീരത്തിൻ്റെ ചർമ്മങ്ങൾ. കുരുമുളകിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, ബി 6, പിപി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ വിഷാദരോഗം അനുഭവിക്കുന്നവർ ഇത് ചെയ്യണം
ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, അതുപോലെ മോശം മെമ്മറി, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ശക്തിയുടെ അഭാവം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്
ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക മണി കുരുമുളക്ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക്.
നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ചൂടോടെ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക്മുളക്, ഇത് സെറിബ്രൽ രക്തചംക്രമണം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും,
അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കും ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, ചുമ, തൊണ്ടവേദന, പനി. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് മന്ദഗതിയിലാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്
ഉയരം കാൻസർ കോശങ്ങൾ- പിറ്റ്സ്ബർഗ് സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ ഈ തീരുമാനത്തിലെത്തി
അണ്ഡാശയ ക്യാൻസറിന് ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
*പോഷിപ്പിക്കുന്ന മാസ്‌കിൻ്റെ അടിസ്ഥാനമായി പോലും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുന്നു:
ഫലം ഒരു ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് grater, 1 ടീസ്പൂൺ ന് ബജ്റയും. പദാർത്ഥങ്ങൾ ഒരേ അളവിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മുട്ട. മാസ്ക് 20-30 മിനിറ്റ് മുഖത്തും കഴുത്തിലും പ്രയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കളുടെ പ്രധാന വിതരണക്കാരിൽ ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ധാതുക്കളുടെയും 70% പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങളാണ്, അവ മനുഷ്യർക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതും സംഭാവന ചെയ്യുന്നതുമാണ്.
ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളവും ഉപ്പും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, അതുവഴി ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, അയോഡിൻ, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, മാംഗനീസ്,
ചെമ്പ്, സിങ്ക്, നിക്കൽ, കോബാൾട്ട്, ബോറോൺ. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതേ സമയം, ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി പച്ചക്കറിയാണ്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അന്നജം നൽകിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ പോഷകാഹാരത്തിൽ അവയുടെ പങ്ക് ചെറുതാണ്. കുടലിൽ ദഹന സമയത്ത്, അന്നജം
ശരീരത്തിലുടനീളം വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഗ്ലൂക്കോസായി മാറുന്നു. കോശങ്ങളിൽ, ഗ്ലൂക്കോസ് കത്തിക്കുകയും പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു
ശരീരം പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ഊർജ്ജം.
നിലവിലുള്ള എല്ലാ സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളിലും ഏറ്റവും പൂർണ്ണമായത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രോട്ടീനുകളാണ്, അവയിൽ അവശ്യവസ്തുക്കളെല്ലാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
അമിനോ ആസിഡുകൾ. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും അപകടകരമാണ്: അവ ഒരു വിഷ പദാർത്ഥം ശേഖരിക്കുന്നു - സോളനൈൻ. പക്വതയിൽ
കിഴങ്ങുകളിൽ സോളനൈൻ വളരെ കുറവാണ്, അത് അപകടകരമല്ല. എന്നാൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സൂര്യൻ ഒരു വലിയ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും പച്ച തിരിഞ്ഞു
സോളനൈൻ അളവ്. പഴയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും അവയുടെ പുറം പാളിയിലും കണ്ണുകളിലും ഇത് ധാരാളം അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. കൃത്യമായി
ഇക്കാരണത്താൽ, പഴയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി തൊലി കളഞ്ഞ് കണ്ണുകൾ മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പച്ച കിഴങ്ങുകൾ തികച്ചും
ഉപഭോഗത്തിന് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങായതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ഇത് സ്വയം വളർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ വിശ്വസ്തരായ ആളുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുക.
ബീറ്റ്റൂട്ട്
മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു.
പതിനാലാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ റഷ്യയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ആളുകൾ അതിൻ്റെ രുചിയും ഉപയോഗവും വിലമതിച്ചു.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്.
ഇത് പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഔഷധ ഗുണങ്ങൾനാടോടി, പരമ്പരാഗത സഹായം
മരുന്ന്. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് ഹെമറ്റോപോയിസിസിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം
തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ എന്വേഷിക്കുന്ന അയോഡിൻ അനുവദിക്കുന്നു, മെമ്മറിയെ ബാധിക്കുന്നു
പ്രകടനം. മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ പൊട്ടാസ്യവും ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മറ്റൊരു മൈക്രോലെമെൻ്റിന് നന്ദി - മഗ്നീഷ്യം, എന്വേഷിക്കുന്നതും നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും ഗുണം ചെയ്യും
കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
റാഡിഷ്
റാഡിഷ് പൾപ്പിൽ വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ, പെക്റ്റിൻ, ധാതു ലവണങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാരണം വലുതാണ്
ഹീമോഗ്ലോബിൻ.
ഈ പച്ചക്കറിയിലെ വിറ്റാമിനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: സി, ബി 1, ബി 2, പിപി. സ്വാഭാവികമായും, ഓറഞ്ച്, കാബേജ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ അവയിൽ പലതും ഉണ്ട്.
കൂടുതൽ, എന്നാൽ മുള്ളങ്കി ഒരു കൂട്ടം വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുത്ത് പകുതി നാരങ്ങ, മൂന്ന് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡസൻ പ്ലം പകരം. എ
എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ വിറ്റാമിൻ ഒരു വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിൻ്റെ പകുതിയാണ് ഇത്.
മുള്ളങ്കിക്ക് വിശപ്പിൽ അതിശയകരമായ സ്വാധീനമുണ്ട്. എൻസൈമുകൾ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണം, എക്സ്ചേഞ്ച് വേഗത്തിലാക്കുക
പദാർത്ഥങ്ങൾ. അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ സന്ധിവാതം എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുള്ളങ്കിയുടെ രൂക്ഷമായ രുചിയും മണവും
നന്ദി വേറിട്ടു നിൽക്കുന്നു ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾഒപ്പം അവശ്യ എണ്ണസൾഫോറഫീൻ.
വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളി നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഇത് ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു
പരിശീലന സമ്മർദ്ദത്തിന് പ്രതികരണമായി പുറത്തുവിടുന്ന കോർട്ടിസോളിൻ്റെ അളവ്, അതിനാൽ ഏത് വ്യായാമവും
അനിവാര്യമായ നാശമായി മാറുന്നു പേശി പിണ്ഡം. വെളുത്തുള്ളി നേരിട്ട് ഹോർമോൺ സഹായിക്കുന്നു
അനാബോളിസത്തിലേക്കുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ, പേശികളുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു
പരിശീലനത്തിന് മുമ്പ്.
പുരാതന കാലം മുതൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പല രോഗങ്ങളും ചികിത്സിച്ചിട്ടുണ്ട്. റഷ്യയിൽ ഒരു പഴഞ്ചൊല്ല് ഉണ്ടായിരുന്നു: "ആരെങ്കിലും ഉള്ളി തിന്നുന്നു,
ദൈവം അവനെ നിത്യമായ ദണ്ഡനത്തിൽ നിന്ന് വിടുവിക്കും. ഇവിടെ റൂസിൽ മാത്രം എല്ലാ വീട്ടിലും അടുക്കളയിലെ കുടിലിലും അവർ തൂക്കിയിട്ടു, ഇപ്പോഴും തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു,
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കുലകൾ. അവ വായു ശുദ്ധീകരിക്കുകയും രോഗാണുക്കളെ കൊല്ലുകയും രോഗിയുടെ വീണ്ടെടുക്കലിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉള്ളി വയറിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം അസുഖകരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് സംരക്ഷിക്കുന്നു,
മഞ്ഞപ്പിത്തം പോലെ, ഉറക്ക ഗുളികയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ നിങ്ങൾ ധാരാളം ഉള്ളി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ
തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ ഉറക്കം വരുത്തും.
എല്ലാത്തരം ഉള്ളിയും ഏത് അളവിലും പുരുഷന്മാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അവ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ എങ്കിൽ
എനിക്ക് തൊണ്ടവേദനയുണ്ട്, അത് ചെയ്യാൻ തിരക്കുകൂട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല വിവിധ നടപടിക്രമങ്ങൾ. പകുതി സവാള നീരും തേനും മിക്സ് ചെയ്യുക
ഒരു ടീസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കുക. +നിങ്ങൾക്ക് പരിക്കേൽക്കുകയും മുറിവ് അണുവിമുക്തമാക്കാൻ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ
നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വില്ലുണ്ട്, മികച്ച പ്രതിവിധിഅണുനശീകരണത്തിനായി. നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്രോഗമുണ്ടെങ്കിൽ ഉള്ളി കഴിക്കാം
രക്തക്കുഴലുകൾ, കരൾ, വൃക്ക, ശ്വാസകോശം എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് സ്ത്രീകളുടെ രോഗങ്ങൾ. ഉള്ളി മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാണ്,
മാത്രമല്ല പച്ചയും - അതിൻ്റെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഭാഗം വെളുത്ത മാംസളമായ കാലാണ്.
പീസ്
ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം പീസ് വിലപ്പെട്ടതാണ്. ബീഫിൽ ഉള്ളത് പോലെ തന്നെ പയറിലും ഉണ്ട്.
പക്ഷേ, മാംസം പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഗ്രീൻ പീസ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ, കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ സി, പിപി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനപ്പെട്ടത് - പീസ്
അപൂർവ അമിനോ ആസിഡുകളിലൊന്നായ ലൈസിൻ ഉറവിടമാണ്. പീസ് നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം
ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, അതിൽ പിറിഡോക്സിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തകർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു.
അമിനോ ആസിഡ് സിന്തസിസ്.
ഈ വിറ്റാമിൻ്റെ അഭാവം ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. സെലിനിയം കാരണം, പീസ് വിരുദ്ധമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു
റേഡിയോ ആക്ടീവ് ലോഹങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം തടയുന്ന ഒരു കാർസിനോജെനിക് ഏജൻ്റ്. നാടോടി ഭാഷയിൽ
വൈദ്യത്തിൽ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അലിയിക്കാൻ പയറിൻ്റെയും പഴങ്ങളുടെയും ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പീസ് കുറയ്ക്കുന്നു
സംഭാവ്യത ഓങ്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ, ഹൃദയാഘാതം, രക്തസമ്മർദ്ദം. ഇത് കഴിക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മുഴുവൻ ശരീരത്തിൻ്റെയും വാർദ്ധക്യം.
ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്
പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിരന്തരമായ ഉപയോഗം തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്
ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനൊപ്പം കുറയുന്നു
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും കാഴ്ചശക്തിയും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുന്നു.
അതുല്യമായ രാസഘടനജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് രോഗത്തിൻ്റെ വികസനത്തിൻ്റെ എല്ലാ ലിങ്കുകളിലും മെക്കാനിസങ്ങളിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു
ദഹനവ്യവസ്ഥ, പല പഠനങ്ങളും സ്ഥിരീകരിച്ചു. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയും ശ്രദ്ധേയമാണ്
ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു മോട്ടോർ പ്രവർത്തനംദഹനനാളം.
ഇൻ്റർനെറ്റിൽ നിന്നുള്ള ഫോട്ടോ
