Pancakes...
Azaliya Julanova Khanina
Men kreplarni boshladim -
Ular u yerda kechki ovqatga kelishadi.
Onam va dadam keladi -
Stolda krep bo'ladi!
Ular menga aytadilar: bizning xo'jayinimiz,
Stolda krep va bo'tqa bor.
Qizim, sen zo'rsan,
Men nihoyat katta bo'ldim!
Nima uchun skovorodka
Unda krep pishirmayapsizmi?
Men hamma xamirni qo'zg'atdim,
Qanday qilib krep pishirishni unutibman...
Axir, biz oshpazlarmiz!
Aleksandr Vixor
Singlim bilan birga pirog pishirdik
Shunday qilib, ular burunlarini xamirga bo'yashdi
Lekin bu haqiqat - bu umuman muammo emas
Lekin taom juda mazali bo'lib chiqdi.
Onam va dadam bizni keyin maqtashdi:
"Qanday mazali va butun uy uchun etarli
Haqiqatan ham bularning barchasini o'zingiz qilmadingizmi?"
- Deyarli, - dedik biz onamga jilmayib.
Biz buni o'zimiz qilishimiz mumkin edi, lekin Galla buvi
Albatta, bir oz, lekin bu bizga yordam berdi
U juda mohir, epchil harakati bilan
Pirog issiq pechdan olinadi.
Bo‘ldi, gap-so‘z bo‘ldi, ishga kirishish vaqti keldi.
Axir opam bilan men oshpazmiz-ku.
Buvijon, qayerdasiz, bizga maslahat kerak
Kechki ovqatga kotletlarni qovuraylik!"
Biz qanday yaxshi oshpazlarmiz!
Aleksandr Vixor
Singlim va men pirog pishirishga qaror qildik
Bu vazifa... umuman oson emas.
Xamirni yirtqichlardan joylashtiring va uni issiq tuting
Oldin... va polga oqib tushdi!
U yana qo'l bilan birlashtirildi
Onam bizdan uyalmaydi
U panga to'g'ri kelmadi, shuning uchun uni havzaga qo'shib qo'yishdi
Ko'rinib turibdiki, bizning xamirimiz sehrli!
Va shunga qaramay, biz pirog pishirdik
Yassi nonlar, kvadratchalar, yulduzlar, krujkalar
Tog‘ni dasturxonga sig‘dirish qiyin edi
Biz qanday yaxshi oshpazlarmiz!
Onam biz uchun xursand edi, albatta
Ammo u shunchaki: "Oxirgi marta!"
Bizning mazali taomlarimiz esa ko'ldagi o'rdaklardir
To‘rt kundan beri ishtaha bilan yeb o‘tirishdi!
Haqiqiy erkak!
Aleksandr Vixor
Biz uyda Olivier salatini tayyorladik
Piyoz kesishni menga ishonib topshirishdi
Bunday ish faqat erkaklar uchun
Va bu rad etish uchun hech qanday sabab yo'qligini anglatadi.
Men piyozni tekis bo'laklarga kesib tashladim
Uni bor kuchi bilan mushtga mahkam ushladi
Hammasi bo'lib sakkizta ajoyib krujka bor edi.
Yuqori toj va ildizlarsiz.
"Mana, bu ishladi - men onamga baqiryapman
"Men kesishni yaxshi ko'raman, men ko'proq narsani xohlayman."
Onam xitob qildi: “Qanday yaxshi odam!
Mening o‘g‘lim haqiqiy erkak!”
Men yana piyozni maydalayapman, bu nima?
Ko'zlarim yoshlandi va men tinchlik topolmayman
Va ular sizni shunchalik qattiq chimchilashadiki, siz qichqirishingiz mumkin
Lekin men aytaman: "Sen erkaksan! Jim bo'l!"
Men hamma piyozni indamay maydalab tashladim
Va u mushti bilan ko'zlarini yuvish uchun ketdi
Va onam hamma narsani maqtaydi: “Xo'sh, nihoyat
Yordamchim katta bo'ldi... Erkak! Jangchi!"
Tanlov amalga oshiriladi
Alena Ranneva
Dadam oshxonada. Onam ketdi.
Tushlik uchun nima bor?
Sos, puding, kostryulka?..
Men ham irmik bilan roziman.
Dadam har daqiqada
Sovutgich ochiladi
Negadir u
U oshpazning kitobini varaqlaydi.
Dadam sahifalarda ko'radi
Palov va qovurilgan parranda go'shti,
Xamirdagi baliq, vinaigrette,
Shirin ko'knori urug'i rulosi.
Pishiriqlar bor. Uzoq ro'yxatda
Ajoyib taomlarning butun assortimenti...
Tanlov amalga oshiriladi va kolbasa
Ular cho'chqada baland ovozda qaynayapti!
Chaqaloq ishlayapti. Pirog pishirish
Alena Ranneva
Biz kun bo'yi bir joyda o'tirmaymiz,
Biz xamirni bosamiz, xamirni siqib chiqaramiz.
Tutqichlar xamirda, barmoqlar xamirda -
Biz hamma uchun pirog pishiramiz!
Ko'knori urug'lari va malina bilan,
O'rtada gilos bilan
Olma bilan, kartoshka bilan -
Bir oz dam olaylik.
Pirog ustidagi pirog -
Tepalik o'sdi, do'stim!
Endi do'stlaringiz bilan uchrashing -
Meni pirog bilan siylang!
Chaqaloq ishlayapti. Piroglar
Alena Ranneva
Men hamma uchun pirog pishiraman,
Men unni stakanga quyaman.
Xamir - voy! Xamir - oh!
Stolda shovqin bor:
Xamirturush tarqaldi -
Jilovlar ushlab turolmaydi!
Men xamirni bosaman, xamirni bosaman
Va men chiqishni boshlayman.
Piroglar tog'i allaqachon mavjud.
O'zingizga yordam bering, bolalar!
Tasviriy javob
Alena Ranneva
Mila onamga yordam berdi,
U kechki ovqat uchun dasturxon yozdi.
Yordamchi kichik bo'lsa ham,
U kosa va likopchalarni olib yurdi.
Ostonada qoqildim,
Kubok xiralashib, birdan sinib ketdi...
Onam qichqirdi: “Bechora!
Kubokni qanday sindirdingiz?
"Va shunday", dedi Mila
Va men boshqasini tashladim ...
Piroglar
Anna Vishnevskaya
Onam bilan birga
Biz xamirni yoğurdik.
Un bilan qoplangan
Piroglar ko'r edi.
Hammayoqli pirog bor,
Go'sht va kartoshka bilan.
Singlim uchun - bulochka,
Men uni kaftim bilan haykal qilaman.
Men murabbo qo'yaman
Xamirda, o'rtada.
Va men buvimni davolayman
Shirin to'ldirish.
Keling, butun oilamiz bilan ovqatlanaylik
Kechki ovqat uchun pirog.
Dadam aytadi: “Yaxshi!
Bizga yordamchi kerak! ”
Men onamga tort pishiraman
Becky Squirrel
Shunday qilib, neft taslim bo'lmaydi,
U menga kuladi:
Keyin u derazaga o'tiradi,
U stol bo'ylab yuguradi,
U mushukni ta'qib qiladi
Bu burchakda chang ko'taradi.
Men jahl bilan “To‘xta!” deb baqirdim.
Va unga un tashladi.
Ha, tushundim! Bu qo'lda
Bu darhol sodir bo'ldi. Shovqin, tutun -
Hujumga boring
Krem, tvorog va murabbo.
Men suv to'pisiz qila olaman -
Men dadamni ishdan kutaman,
Va keyin biz u bilan birgamiz
Keling, barcha murabbolarni yengamiz!
Tost
Vasiliy Mixaylovich Puzyrev
Ba'zi odamlar omletni yaxshi ko'radilar
Kimdir kotletsiz yashay olmaydi
Va kimdir ko'pikni juda yaxshi ko'radi,
Men esa krutonlarni yaxshi ko'raman, bolalar.
Sizga bir sirni ayta olaman,
Men buni pishiraman.
Va men etti yoshda ekanligim yaxshi
Buvim har doim maslahat beradi
Nima qilish kerak va yordam beradi,
Nabiraning o'zi buni qila olmaydigan joyda.
Bu erda men nonni mayda to'g'raman
Va men uni qovurilgan idishga quyaman.
Buvim menga bu erda yordam beradi -
Nonni olovda qovuring.
Men tuxumni stakanga aralashtiraman
Va nonni tepaga to'kib tashlayman.
Qolgan narsa tuz qo'shishdir
Gazni o'chiring va sovutib oling.
O'z ovqating, menga ishon,
Ishonmasangiz, tekshirib ko'ring
Va siz men bilan rozi bo'lasiz,
Ta'mi bir xil, lekin boshqasiniki.
Tushlik uchun pyuresi qanday tayyorlanadi
Galina Anatolyevna Maltseva
Yorma to'plami haqida foydali maslahatlar mavjud,
Tushlik uchun pyuresi qanday to'g'ri pishiriladi.
Va Masha o'qidi:
"Sutni qaynatib oling,
Donni to'kib tashlang
Besh daqiqa pishiring."
Va keyin, san'at kabi:
"Ta'mga tuz va shakar qo'shing."
Masha juda tanlangan ta'mga ega edi,
Masha qat'iyat bilan faqat shirinliklarni xohlaydi.
Tuz juda sho'r
Bir oz tuz
Va yana bir oz shakar sepishingiz mumkin,
Axir, siz ta'mni shirinlik bilan buzolmaysiz,
Va siz ko'proq bo'tqa istaysiz.
Hali quritilgan o'rik bilan buzib bo'lmaydi,
Mayiz, quyultirilgan sut, halva va nuga,
Kuygan shakardagi yong'oqlar
Va eritilgan sariyog '.
Shunday qilib, Masha o'zi yoqtirgan hamma narsani qo'ydi,
Ammo bo'tqa pishirish paytida ketdi,
Pechkani bo'yab, g'ichirlay boshladi ...
Biz hammasini boshidan boshlashimiz kerak.
Tuz va qalampir
Galina Anatolyevna Maltseva
Onam juda xursand bo'ladi!
Dadam juda xursand bo'ladi!
Men pishirishni o'rgandim
Men ularga salat tayyorlayman
Men qalampir va tuz sepaman.
Men ota-onamni yaxshi ko'raman!
Men kolbasa ham pishiraman
Onamning sevimli idishida.
So‘raydigan odam yo‘qligi achinarli
Ularni qancha vaqt pishirish kerak?
Balki bir soat
Yoki ikkitasi ...
Men ularni avval qalampir qilaman
Va, albatta, tuz qo'shaman.
Men ota-onamni yaxshi ko'raman!
Qalampir va tuz hamma joyda mos keladi.
Men allaqachon ochman!
Ota-onalar ichish uchunmi?
Men ularga kofe tayyorlay olamanmi?
Qahva sho'r bo'lishi mumkin
Va, albatta, qalampir!
Men qalampir, qalampir, qalampir
Va tuz, tuz, tuz
Chunki u juda kuchli
Men ota-onamni yaxshi ko'raman!
Men mazali osh tayyorladim
Galina Anatolyevna Maltseva
Men eng mazali sho'rva qildim!
Bu yetarli
Ziravorlar,
Krup
Va kartoshka
Va sabzi
Va maydanoz
Va mahorat ...
Unda tuzlangan bodring bor!
Oh, oshpaz ajoyib!
Katya onasiga yordam berdi
Galina Zaslavskaya
Katya onasiga yordam berdi,
Men stolga un sepdim,
Xamirni prokat bilan yoyib chiqdik
Va u qo'lini qarsillatdi
murabbo bilan qalin qoplangan,
Men uni pechga qo'ydim.
Kun bo'yi onam
Oshxonamizni tozaladik...
Vareniki
Galina Lupandina
Tili-tili, tili-tili!
Biz chuchvara qildik
Va karam va kartoshka bilan,
Va malina bilan bir oz.
Biz chuchvara pishirdik
Ular uni plitalarga qo'yishdi.
Va plitalardan birida
Maxsus dumba bor
Kichkina tugma bilan
Klyukva kabi qizil.
Bu bizning ajablanib.
Kim topsa, u sovg'a oladi.
Sovrin - bir quti shokolad,
Undan shirin yoki mazali bo'lmaydi!
Shunda akam tortinchoqlik bilan dedi:
"Men topdim, mening qutim."
Dadam juda hayron bo'ldi.
"Shunday qilib, men ajablandim!"
Liza xola jilmayib:
"Bu erda menda uchta syurpriz bor."
Biz hamma narsani taxmin qildik
Va, albatta, ular kulishdi -
Hamma tugmachani yashirdi
Klyukva kabi qizil!
Biz birga konfet yedik
Va ular bu qo'shiqni bastaladilar,
Ko'ylak ustiga tugmalar tikilgan.
Tili-tili, tili-tili!
Piroglar
Evgeniya Urusova
Onam va men pirog pishiramiz
Va biz buni mahorat bilan qilamiz.
To'rt tajribali qo'llar
Ishonch bilan ishga tushdik.
Pirog emas, balki go'zallik!
Ular laganda yotadi va salqin.
Hammayoqni bilan - dadamning orzusi.
Bu shunchaki mazali bo'lmaydi!
Shovqin yo'q
Igor Fedorkov
Keraksiz harakatlar va shovqin yo'q
Vera ertalab pechkada harakat qiladi ...
Men suv qo'ydim, kartoshka oldim -
U tozaladi, kesib tashladi, stolga o'tirdi ...
Bu erda Vera bir nechta lampochkani oldi -
Osh uchun piyozni qovurish vaqti keldi...
Piyoz to'g'ri chiqdi - oltin va pushti!
Xushbo'y dafna yaprog'i tashlab ketilgan
Qaynayotgan suvga, keyin kartoshkaga...
Belgilash, chunki sho'rva rangga muhtoj!
Endi qovurilgan go‘shtni qo‘ydim, mana
U shkafdan bir qop makaron oladi...
Men uni sho'rvaga quydim ... Va taxminan besh daqiqadan so'ng
Tuzlagandan keyin uni olib tashlashingiz mumkin...
Sho'rva ajoyib chiqdi - ta'mi, hidi va rangi,
Axir, oshpaz Vera o'n bir yoshda!
Ota-onalar uchun syurpriz
Irina Krupinskix
Opam bilan syurpriz tayyorlayapmiz
Onam va dadam tushlik uchun
Biz stolni chiroyli qilib qo'yamiz
Hammamiz omlet yeymiz
Tuxumni stakanga sindirib tashlang
Sut quying
Tuzlangan va qalampirlangan ...
Hammasi qanchalik oson?
Bir qoshiq un qo'shing
Yaxshilab aralashtiramiz...
Va keyin qovurilgan idishda
Keling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar hamma narsani qovuraylik
Biz onam va dadamni ovqatlantiramiz
Biz boshqarishga dangasa emasmiz...
Onam retseptlar kitobi
Biz har kuni o'qiymiz!
Oh, xamir!
Kirill Avdeenko
Oh, xamir, ha xamir,
Va u uchun hali ham joy yo'q,
U o'sishda davom etadi, o'sadi -
Tez orada u hammadan oshib ketadi!
Hamma tezda ishga kirishadi,
Zerikish va uyquchanlik yo'qoladi,
Keling, aylana hosil qilaylik -
Keling, mazali pirog tayyorlaylik!
Keling, bir piyola va tovoq qilaylik,
Keling, quyon va sincap qilaylik,
Biz hammamiz shoshib, stolga uchamiz -
Keling, o'zimiz xohlagan narsani birga haykalga solaylik!
Eng mazali bo'tqa
Kseniya Valaxanovich
Men mazali bo'tqa tayyorlayman -
Bizning mehmonlarimiz yaxshi ovqatlanadilar!
Men grechka tayyorlayman -
Shirin kichkina qo'y,
Sariq tariq -
Men sizga kirpi taklif qilaman
Men jo'xori uni qo'yaman -
Yaxshi maymun,
Va ayyor tulki -
Inju arpa yog'i bilan,
Bir qoshiq irmik pyuresi -
Qizil tarakan,
Bir piyola o'ralgan jo'xori -
O'rmondan ilon,
Bunny, yo'lda -
No'xat pyuresi.
Men hammani ovqatlantiraman
Shirin pyuresi,
Va men buni o'zim uchun olaman -
Pancakes!
Men borschni pishirishga qaror qildim
Lyubov Selivanova 2
Bugun yana dam olish kuni
Lekin yolg'iz uxlay olmayman,
Men borschni pishirishga qaror qildim,
Onam va dadamni hayratda qoldiring!
Men unchalik kichik emasman
Men stolga yetaman.
Go'sht qayerdaligini bilaman
Va qozon qayerda?
Men kartoshka topaman
Va men retseptga amal qilaman!
Ular menga pichoq olishimni aytishmaydi,
Shunday qilib, ular hamma narsani eyaversinlar!
Onam hali ham piyoz kesmoqda,
U yettidan kasal bo'lib qoldi!
Men yig'lashni xohlamayman,
Men usiz kurashaman!
Men pechkani qanday yoqishni bilaman -
Siz tugmani bosishingiz kerak!
Bir oz keyinroq kuting
Va siz borschni puflashingiz mumkin!
Men uni plastinkalarga quyaman,
Men onam va dadamga qo'ng'iroq qilaman
Men ularni borsch bilan ajablantiraman
Men ularni juda yaxshi ko'raman!
Kartoshka
Lyudmila Nekrasovskaya
Men eng yaxshi yordamchiman:
Men onam bilan kartoshkani tozalayman.
Bu siz uchun arzimas narsa emas!
Men tushunmaydigan yagona narsa bor -
Onam so'radi: "Ehtiyotkorlik bilan
Ko'zlaringizni ajratib oling.
Bir oz ehtiyot bo'ling
O'zingni kesma, qimirla!"
Men hamma kartoshkani tekshirdim
Ko'zlarini topolmadim
Va u onasiga xafa bo'lib dedi:
Ko'zlari bor kartoshka yo'qligini,
Va ko'zlarsiz u to'liq.
Nega onam bunchalik kulgili?!
Oshpaz
Lyudmila Shmidt
Kim pechkani bo'tqa bilan surtdi,
Kim yerga sirop quydi
Rafni iflos qildi
Va stolni makaron bilan bezatdingizmi?
Qanday g'alati kichkina oshpaz
Bizga tushlik qildimi shu yerda?
Sichqoncha ham, mushukcha ham emas
Tost va omlet qilingan tuxum.
Avval o'ylab ko'ring
Va javob berish vaqti keldi.
Bu onamga yordam berdi
Bizning Mashenka ertalab.
Shchi-talochka
Marina Boroditskaya
Men karam sho'rva uchun sabzavotlarni tozalayman.
Sizga qancha sabzavot kerak?
Uchta kartoshka, ikkita sabzi,
Bir yarim bosh piyoz,
Ha, maydanoz ildizi,
Ha, karam kobi.
Xona bo'ling, karam,
Siz qozonni qalin qilib qo'yasiz!
Bir-ikki-uch, olov yoqiladi -
Qattiq, chiq!
Sho'rva
Mixail Pridvorov
Ikkimiz ukamiznikida qoldik,
Onam zudlik bilan tishini davolaydi.
To'satdan biz o'ynashdan zerikdik.
Biz sho'rva tayyorlashga qaror qildik!
Hamma ham sho'rva pishira olmaydi,
Sho'rva sof qo'l chaqqonligidir.
Qancha qoshiq tuzni quyish kerak?
Va qancha kartoshka?
Murabbo bilan qancha shakar?
Quritilgan o'rik bilan qancha pishloq?
Ta'mi va ko'rinishi bo'yicha toshma
Va qo'lingiz bilan aralashtiring.
Siz shirin gilos tashlashingiz mumkin,
Siz bir nechta ko'katlarga ega bo'lishingiz mumkin:
- Nega qulog'imga nafas olasan?
Men idishlarga yangi emasman! -
Ortiqcha suvni to'kib tashlaymiz,
Biz gazni gugurt bilan yoqamiz.
Endi qopqoq ostida qaynatib oling ...
Biz mazali osh tayyorlaymiz.
Keling, sho'rva tayyorlaymiz!
Natalya Zintsova
Keling, osh pishiraylik, do'stlar, biz siz bilanmiz,
Maslahatlar bilan emas, balki o'zingiz!
Bizning sho'rva mazali bo'ladi!
Keling, hozir boshlaylik:
Go'shtni suvga qo'yishdi,
Taxminan qirq daqiqa pishirdik,
Ko'pik kepak bilan olib tashlandi,
Va ular biroz aralashishdi.
Endi qo'shing: sabzi,
Pomidor va kartoshka...
Yigirma daqiqa kutamiz -
Bir oz pishirishga ruxsat bering.
Ha, biz ham qo'shamiz: piyoz
Va bir nechta turli donlar -
Sho'rva boy bo'lishi uchun,
Va u bizga juda ko'p kuch berdi!
Keling, tuz qo'shishni unutmang
Va bir oz qalampir qo'shing ...
Ko'proq harakat, kamroq so'z.
Mazali sho'rva - bizda tayyor!
Biz sho'rvani mahorat bilan pishirdik,
Ular uni plastinkalarga qo'yishdi ...
Mazali sho'rva iste'mol qiling, do'stlar,
Axir, siz sho'rvasiz yashay olmaysiz!
Dunyodagi hamma biladi -
Sho'rva bolalar uchun juda foydali!!
Oshpaz
Natalya Bystrova
Oshxonaga qor yog'ganga o'xshaydi
Bu nimani anglatadi?
Bu Sonechka pishiradi
Mazali rulolar.
Bir piyola ichiga suv quydim,
Va azob sepdi.
Men buni aynan shunday takrorladim
Hammasi xuddi onam singari edi.
Tuzlangan, qalampirlangan,
Xamirni mahkam yoğurun.
Kolbasa bilan o'ralgan
Va tekshirish uchun pechka ichiga.
Men kutayotganimda esnadim,
Men sezmadim, uxlab qoldim.
Un bilan stolda,
Va yonoq ostidagi palma.
Pechning isitilmasligi muhim emas,
Xamir barcha idishlarga to'g'ri keladi.
Bizning Sonechkani haqorat qiling
Men buni hech narsa uchun qilmayman.
Oshpaz
Ovchinnikova Tatyana Sergeevna
Bizning otamiz ajoyib oshpaz.
U osh pishirishni biladi
Pearl arpa pyuresi
Va har xil donli kulesh.
Kecha men uni mazali qovurdim
Unda kartoshka va kolbasa bor.
Onam g‘amgin ko‘rindi
Va u dedi: "Oh-oh-oh!
Ular chaqaloqlarni ovqatlantirishadimi?
Bolalar kotlet yeyishi kerak!
Demak, ertadan boshlab
Men pishiraman!”
Biz qo'llarimizni silkitdik
Va ular onamizga aytdilar:
"Dadamning oshpazi ajoyib!
Dadam biz uchun yagona oshpaz.
Boshqalar, aytmoqchi,
Yo'q... - va hamma juda hasad qiladi."
Oshpazlar
Olga Alieva 3
Biz onamga osh pishirdik
Kartoshka va don mahsulotlaridan.
Tuzlangan, qalampirlangan,
Va ular sinab ko'rishni unutdilar.
Bu nima, u nima?
Ular sho'rvani ortiqcha tuzlashdi!
Shunday qilib, onam keldi
Bir piyola ichiga sho‘rva quydim.
- Qanday mo''jiza, qanday mo''jiza!
Ajoyib taom.
Tushlik uchun barchaga rahmat!
Bolalar, sizlarni davolay olamanmi?
- Yo'q!
Mashina sho'rva
Olga Pogrebnyak Skif
Masha sho'rvani qoshiq bilan yirtqichlardan aralashtiradi.
U juda mag'rur, u juda katta.
U, onasiga o'xshab, dadamga osh pishiradi, -
Hamma baxtli bo'ladi, hamma juda baxtli bo'ladi.
Sabzi qo'ying, kartoshka qo'ying
Va u bir oz piyoz qo'shadi ...
Masha chelakni ololmagani achinarli,
Lekin sho'rva, o'ylab topilgan bo'lsa ham, haqiqiy.
Men oshpazman!
Platon Andreev
Men oshpazman
Kechki ovqat tayyorlang!
Sho'rva, makaron,
Shirinlik uchun pirog.
Bugun bo'ladi
Baxtli oila!
Va onam mehribonlik bilan
Meni quchoqla!
Fantastik taom
Lidiya Slutskaya
Tovada pishirish
Oddiy sabzavotli sho'rva
Biz orzu qila olamiz
Ko'p turli xil narsalar.
Go'yo u erda dengiz chayqalayotgandek:
Suv qanday qaynayotganini ko'ring.
Mana bir barrel gulkaram
U kit kabi suzadi.
Va chuqurlikda baliq bor,
U erda suv o'tlari yashaydi.
Bu karam va no'xat
Ular suv osti dunyosini yaratadilar.
Va g'alati marjonlar
Ko'p - qoshiq tayyorlang:
Biz uni chuqurlikdan olamiz
Yorqin qizil sabzi.
Bundan tashqari, ko'plab suv osti jinslari mavjud
Ko'rganingizdan xursand bo'lasiz
Ularning soni siz xohlagancha ko'p -
Va kartoshka va shirin kartoshka.
Agar biz lavlagi qo'shsak,
Suv birdan qizil rangga aylanadi.
Quyosh botganda ham quyosh
U har doim dengizga tushadi.
Ehtimol, biz uchun borschni pishirish yaxshidir,
Yorqin, achchiq va qalinmi?
Ammo keyin biz allaqachon olamiz
U haqida boshqacha hikoya bor.
Bizning Varya
Sevgi yurak
Bizning Varya sho'rva pishirayotgan edi.
Mana bir parcha sovun oldim,
chinor barglari,
karahindiba guli,
Bir oz sabzi, bir oz kartoshka,
Bir nechta kichik toshlar
Va yana bir piyoz ...
- Ovqatla, Mishka! Ovqatla, qo'g'irchoq!
Pazandachilik
Lyudmila Shmidt
Oh, qanday hid!
Xushbo'y hid
Murabbo kabi shirin.
Dolchin bor, muskat yong'og'i bor,
Men pechenye pishiryapman.
Va qanday un muhim emas
Mening burnim iflos
Siz harakat qilib ko'ring ...
Qanday lazzat!
Uni ye
Yana so'raysiz.
Onam, g'ururni yashirish yo'q,
U menga aytishi ajablanarli emas:
- Bu mening qizim bo'ladi
Yaxshi oshpaz.
Onamning yordamchilari
Lyubov Platonova-Zotova
Biz onamga yordam berishga qaror qildik -
Kechki ovqatni o'zimiz tayyorlaylik!
Idishlarni kamroq yuvish uchun
Men hamma narsani birga pishiraman -
Katta qovurilgan idishni olib,
Biz u erda seld balig'ini pishirdik,
Va sutli kartoshka,
Treska, keyin esa...
Keyin mushuklar hovlida
Biz baliq va kartoshka pyuresini yedik ...
Vinaigrette
Galina Gorlova
Bugun tushlikdamiz
Keling, vinaigrette tayyorlaymiz:
Qizil lavlagi, sabzi,
Biz pechni pechga yuboramiz,
Va teri bilan kartoshka
Uni suvli idishda qaynatib oling.
Keling, hamma narsani issiq qilib sovutamiz.
Sabzavotlarni mayda to'g'rang
Sariq qalampir, yashil piyoz
Va ular bilan birga borish uchun tuzlangan bodring.
O'simlik yog'ini quying,
Yaxshilab aralashtiramiz.
Yozning barcha ranglari yig'ildi
Vinaigrette bilan sariq idishda.
Salom yoz vaqti!
O'zingizga yordam bering! Bolalar.
Do'stona ish
Vera Baranova
Bizning yuzlarimiz porladi -
Onam yana pitsa tayyorlayapti!
Biz unga hamma narsada yordam beramiz:
Piyozni tozalang, pishloqni maydalang,
Biz pomidorlarni kesib tashlaymiz
Va yangi arpabodiyonni yuving,
Shirin va rangli qalampir
Bahordagi kamalak kabi.
Onam xamir yoğradi
Men to'ldirish bilan ovora bo'ldim,
Pitsa tovaga tushdi,
Hamma joyni egalladi!
Keyin pech keldi,
Bizning pizza qizdirildi.
Boshqa aytadigan hech narsa yo'q -
Hammamiz pitsa kuta boshladik.
Ustaning ishi qo'rqadi!
Bizning pizza chiqdi
Olovli qush kabi ko'p rangli,
Xushbo'y va mazali!
Va faqat bitta yechim bor:
Qanday ish bilan shug'ullanasiz?
Mana shu mevalar siz o'rib olasiz!
Nopok xamir
Olga Borisova
Onam xamir yoğradi
U mendan unga ergashishimni iltimos qildi.
U qochib ketmasligi uchun.
Men uni to'xtata olmadim!
Uni stol ustiga urib yubordi
Va "jarayon" qizg'in boshlandi.
U uni ezib, aylantira boshladi,
Va u meni "ushlaydi".
Barmoqlarga yopishib, burunga kirdi
Va u sochlarga tushdi.
Kun bo'yi azob chekdim,
Qor kabi, oq - oq!
Xonim Varyusha
Rita Lyashchenko
Varya pirog tayyorlaydi
Tez, qiziqarli, chiroyli.
Qisqa vaqt ichida kostryulkalar yasaydi.
Ularda borschni hammani ajablantiradigan pishiradi.
Lavlagi, sabzi, kartoshka bor
Va karam, qovurilgan piyoz.
U erda hatto ozgina go'sht ham bor.
Do'stlar va qiz do'stlari uchun qo'ng'iroqlar bor.
Mazali edi, yeb, maqtashdi.
Stolda allaqachon beshta yigit bor.
Onalar yetishmagani achinarli.
Hamma menga rahmat.
Birinchi pirog
Stepanova Elena Anatolevna
Men kun bo'yi ishladim
Men bor kuchim bilan harakat qildim.
Va shunday bo'ldi
Mening birinchi pirogim!
Ham yumshoq, ham mazali.
Va qanday ajoyib!
gilos karam -
Tvorog va go'sht.
Sirli salat
Stepanova Elena Anatolevna
Men uzoq vaqtdan beri ovqat pishiraman
Ajoyib salat.
Birinchi qiyin
Ezilgan shokolad.
Qo'shilgan iris,
Keyin karamel.
Idish haqida o'yladi
O'n besh hafta!
Har bir narsani bir hovuch bilan tatib ko'ring
Rangli draje.
Salat qayerda?!
U allaqachon yeyilgan.
Yordamchilar
Tamara Vtorova
Aziz ona uchun nonushta
Biz o'zimizni tayyorlaymiz:
Ular kosani olishdi, voy!
Guruch bo'laklari,
Sut xavf ostida
Bir piyola ichiga quying
Keling, uni biroz shirin qilaylik
Bir parcha sariyog ',
Bir qoshiq bilan aralashtiring
Bir oz kutamiz...
Uch daqiqa
va u tayyor,
Ovqatlaning, onam!
Sog' bo'ling!
To'liq pishirish retsepti
Mikroto'lqinli pechda yashiringan!
Borschni pishirish
Tatyana Lixovtsova
Singlim Yuliya va men
Katta yirtqichlardan borschni pishiring
Biz sabzavotlarni kamaytirmaymiz:
"Tezroq pishiring!"
To'g'rilab suv quyildi,
Tuz qo'shishni unutmang
Piyozni suvga tashlashdi,
Pomidor, sarimsoq,
Ular kartoshkani ham qo'yishdi
To'g'ri, ozgina qobiq bilan.
Butun karam vilkalari
Bizning borschimiz eng mazali bo'ladi.
Lavlagi va Yulka topilmadi,
Ammo biz bir qarorga keldik:
"Qovoq bilan almashtiring -
Hammasi yuklanmoqda! ”
Hammasini pishirish uchun uzoq vaqt kerak bo'ldi:
Hamma suv bug'langan.
Biz uni to'ldirdik, muammo yo'q
Bizda suv bor.
Biz uni yana tuzlashtirdik
Va hamma stolga taklif qilindi ...
Biz aniq bilamiz, biz katta bo'lamiz
Yulka va men oshpaz bo'lamiz.
Ajoyib styuardessa
Tatyana Lavrova-Volgograd
Men bugun zerikmayman
Men onamga pishirishda yordam beraman.
Qo'llaringiz xamirga o'ralgan bo'lsa, mayli.
Biz birgalikda köfte tayyorlaymiz!
Men bir tekis haykal yasashga harakat qilaman.
Mening chuchvaram juda katta!
Onam va Seryoja uchun etarli,
Dadam, buvim va mushuk.
Hamma meni dangasa emasligimni aytadi,
Va ajoyib styuardessa!
Piroglar
Tatyana Lavrova-Volgograd
Onam Sonechkani maqtadi,
Menga pirog tayyorlashni o'rgatdi:
- Yumshoq xamir
Uni yoyib yuboring, do'stim.
To'ldirishni qo'ying
O'rtada.
Kenarlarini yaxshilab chimchilab oling
Toza bo'lish uchun.
Va pishirish uchun pechga yuboring.
Yana kutamiz
Hammayoqni bilan piroglar
Juda, juda mazali!
Oshpaz
Tatyana Lavrova-Volgograd
Men va singlim oshpazmiz!
Keling, sho'rva tayyorlaylik!
Mana sabzi, mana kartoshka...
Mening katta qoshig'im qayerda?
Oh, qanday bema'nilik!
Juda shirin suv!
Biz bu erda nimadir qildik:
Oshga shakar solamiz...
Hech narsa, bu qiladi.
Nonushta uchun kompot bo'ladi!
Men oshpaz bo'lishni o'rgataman...
Tatyana Suxanova 3
Kafe va restoranlarda
Men ishlay olaman!
Mana smetanadagi tovuq,
Sabzavotli güveç!
Mana baliq, mana salat,
Va bu antrecote!
Men xalat kiyaman
va odamlarni ovqatlantiring!
Men oshpazman, shuning uchun u mazali
Men pishirishim kerak.
San'at uchun maqtov
Men oilam!
Xo'sh, hozircha men aralashaman
Tuxum, un, kefir...
Men uni pechda pishiraman,
Men bayram qilmoqchiman)
Dadam menga muhim dedi:
- Men sen bilan faxrlanaman, o'g'lim!
Va u jasorat bilan tishlab oldi
Mening birinchi pirogim...
Oshpaz
Frida Polak
Buvining tug'ilgan kuni.
Men unga taom pishiraman.
Mana suv, mana un,
Men hamma narsani ozgina aralashtiraman.
Bu granüllangan shakar.
Pirog mazali bo'lishi kerak!
Qirralari bo'ylab o'ralgan chegara bor,
Markazda oltin atirgul bor.
Men uni tezda uyga olib ketaman -
Mening sovg'amni qabul qiling!
...Oh, pirog parchalanib ketdi!
Eh, quruq... dengiz qumi!
Oshpaz!
Yana Klik
Oshpaz bo'lish uchun o'qish
Kecha qaror qildim do'stlar.
Va keyin men bilan faxrlaning,
mening butun oilam u erda bo'ladi!
Men sho'rva tayyorlashga qaror qildim
Onam hayron bo'ladi.
Men ko'proq don oldim
Dadam men bilan faxrlanadi!
Men u erda smetana qo'ydim,
va, albatta, mayonez.
Men ham ziravorlar quydim,
va tarvuz, u zo'rg'a sig'adi.
Shunday qilib, men kartoshkani kesib tashladim,
va sabzini o'zim tozaladim.
Nihoyat men qopqog'ini yopdim
Men uni olovga qo'yish haqida o'yladim.
Faqat sho'rvam qaynamadi,
lekin mening retseptim yomon emas edi.
Otam o‘z vaqtida yetib keldi
va meni hayratda qoldirdi.
Hozirgi mavzu sog'lom ovqatlanish ayniqsa dolzarbdir. Sog'lom ovqatlanish ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan bir nechta jihatlarni o'z ichiga oladi. Biz iste'mol qiladigan ovqat biz shug'ullanadigan faoliyatga mos kelishi kerak; Shuningdek, biz yilning vaqtini, kunni, biz joylashgan hududni, yoshni va boshqa holatlarni hisobga olishimiz kerak. Masalan, homilador ayol ma'lum bir parhezga rioya qilishi kerak, bu holatdan tashqarida, ba'zida u o'zini ba'zi zaif tomonlariga yo'l qo'yishi mumkin. Yoki bir kunni yogik amaliyotlarga bag'ishlashga qaror qilgan kishi uchun bu vaqt ichida ovqatdan butunlay voz kechish yaxshiroqdir. Aytmoqchi, ro'za kunlari Shuningdek, sog'lom ovqatlanishning jihatlari bilan bog'liq bo'lishi mumkin, chunki ular tanani tozalashga yordam beradi va bizga asosiy narsani - moderatsiyani o'rgatadi. Tanani tozalashning boshqa usullari, o'z navbatida, ovqatlanishning yangi turiga moslashishga, ichak mikroflorasini yangilashga imkon beradi, bu bizning ovqatlanish odatlarimizni belgilaydi.
Oziqlanish bilan global o'zgarishlar ko'pincha nafaqat sog'lig'imiz, balki fikrlash va turmush tarzimizda ham boshlanadi. Bizning fikrimizcha, hatto "Ongli ovqatlanish" formulasini ham to'g'ri deb hisoblash mumkin, chunki u haqiqatan ham sog'lom bo'lishi uchun endi bizga kerak. sherning ulushi mahsulotlarni tanlashga yondashuvda xabardorlik. Ko'pincha, biz sizning e'tiboringizga muallif Aleksey Gagarinning "Sog'lom, ongli ovqatlanish" mavzusidagi she'rlarini taqdim etamiz.
Butun dunyo uchun bayram
Bugun stolda bayram bor,
To'liq lazzat va ranglar,
Turli xil aromatlar,
Eng uzoq qirg'oqlardan.
Marokash mandarinlaridan
Ular bizga vitaminlar olib kelishdi,
Ekvador okeanning narigi tomonida
Bizga banan yubordi.
Ananas Sharqdan kelgan,
Tropik mamlakatlardan
Mana, qizil qirrali shaftoli
Ispaniyadan kelgan.
Turkcha nurli apelsin
Men bir yil davomida to'ydim,
Kivi samimiy tabriklar bilan
Eron bizga uzatadi.
Mana Qrimdan ajoyib sovg'a -
Pishgan gilos dastalari,
Va ularning orqasida ikkita ulkan,
Ikkita Astraxan tarvuzi.
Bir juft olma tojlari
Ushbu bayram foydali narsalarga to'la.
Bilmaganlar endi bilib olishadi:
Dunyo stolga yig'ildi!
O'rmon do'koni
Odamlar o'rmonga borishardi
Va bugun do'konga.
Ammo savatlar, xuddi ular kabi,
To'g'ri - birma-bir.
Odamlar ilgari qidirganidek,
Shu kunlarda ular nima yeyishlari kerak?
Shunday qilib, ular qidirmoqdalar, shunday bo'ladilar -
U ildizlarda.
Ammo o'rmondagi hamma narsani yeyish mumkin emas:
Ko'p rezavorlar va qo'ziqorinlar
Umuman mos emas
Bizning och og'izlarimiz uchun.
Hozirgi kunda har bir do'konda
Tanlash ham muhim:
Savatlarda nima so'raladi,
Bu har doim ham olishga arzimaydi!
Har qanday narsa ranglarni o'lchash
Har bir narsa o'lchov bilan o'lchanadi,
Va ayniqsa oziq-ovqat.
Men etarlicha ovqatlandim va bu etarli,
Ko'proq ovqatlandim - shuning uchun muammo kuting.
Tana shunday narsa:
U bilan doimo do'st bo'lish yaxshiroqdir.
Piyoz so'raydi - piyoz degani,
U suv so'raydi - ichish kerak.
Siz his qilishingiz va eshitishingiz kerak
Siz tanangizni bilishingiz kerak
U qanday ovqatlanadi, qanday nafas oladi,
U uchun uxlashning eng qulay usuli qanday?
U qopqoqni yaxshi ko'radi
Uning ochligini tinchitib bo'lmaydi
U ozgina ovqatlana olmaydi
U hamma narsani yeyishi mumkin.
Aql qayerda va tana qayerda ekanligini ajrating
Hamma qila olishi kerak
Kim xohlamaydi
Tasodifan kilogramm olish.
Do'konga boramiz, do'stlar
Do'konga borganingizda, do'stlar,
Bugun hayron qoldim.
Ilgari qat'iy bo'lgan GOSTlar o'rniga,
Bu erda ko'plab mahsulotlarning tarkibiy qismlari:
Glutomat, lazzat beruvchi,
Shirinlashtiruvchi, elmulsifikator,
Konservantlar va bo'yoqlar,
Noma'lum pishirish kukuni.
Hatto kichik yong'oq
Allaqachon bir nechta "Eshek" ni o'z ichiga oladi.
Keyinchalik qatorlar bo'ylab yuraman
Va men beixtiyor e'tibor beraman:
Kimdir "tasodifan" qo'ydi
Tvorogdagi mahalliy palma yog'i
Va barcha mahsulotlarda!
Xudo faqat sabzavot va mevalardir
Tropik balodan,
Olovli og'izdan chiqqandek
Men qutqara oldim... Ammo keyin nima bo'ladi?
Biz bilan bo'ladimi? Javob oddiy:
Yoki namoz o'qiymiz va ro'za tutamiz,
Yoki biz avvalgidek talab qilamiz
Eski GOSTni qaytarish uchun!
Ko'pincha bolalar ovqat eyishni xohlamaydilar va yoqtirmaydilar - ularning kayfiyati va ishtahasi ko'tarilishi uchun ushbu ajoyib she'rlarni birgalikda o'qing!
Ibodatli she'rlar - ovqatlanish haqida, bolalar uchun ovqat haqida she'rlar
Yaxshi ovqatlanmagan qiz haqida
Yuliya yaxshi ovqatlanmaydi
Hech kimga quloq solmaydi.
- Tuxum ye, Yulechka!
- Men xohlamayman, onam!
-Kolbasa bilan sendvich yeng! -
Yuliya og'zini yopadi
- Sho'rva?
-Yo'q...
Kotlet?
-Yo'q...-
Yulechkaning tushligi soviydi.
- Senga nima bo'ldi, Yulechka?
- Hech narsa, onam!
- Bir qultum ich, nevara,
Yana bir luqma yutib yuboring!
Bizga rahm qil, Yulechka!
- Men qila olmayman, buvijon! -
Onam va buvim yig'laydilar -
Yuliya bizning ko'z o'ngimizda eriydi!
Bolalar shifokori paydo bo'ldi -
Gleb Sergeevich Pugach,
U qattiq va jahl bilan qaraydi:
- Yuliyaning ishtahasi yo'qmi?
Men uni shunchaki ko'raman
Albatta kasal emas!
Va men sizga aytaman, qiz:
Hamma yeydi -
Va hayvon va qush,
Quyonlardan mushukchalargacha
Dunyoda hamma ovqatlanishni xohlaydi.
Ot siqilish bilan jo'xori chaynadi.
Hovli iti suyak kemiryapti.
Chumchuqlar g'allani o'rayapti,
Qaerdan olsalar ham,
Fil ertalab nonushta qiladi -
U mevalarni yaxshi ko'radi.
Qo'ng'ir ayiq asalni yalaydi.
Mole tuynukda kechki ovqat qilyapti.
Maymun banan yeydi.
Cho'chqa palamutni qidirmoqda.
Aqlli Svift midgeni ushlaydi.
Pishloq va cho'chqa yog'i
Sichqoncha yaxshi ko'radi ...
Shifokor Yuliya bilan xayrlashdi -
Gleb Sergeevich Pugach.
Va Yuliya baland ovoz bilan dedi:
- Menga ovqat bering, onam!
S. Mixalkov
***
Yordamchi
Ona
qo'ydim
pirog,
Men, albatta,
Unga yordam berdi:
Xamirga
Yiqildi
Bir hovuch
doljin,
uni to'kib tashladi
Bir kavanoz
Xantallar.
Men pirogman
pishirilgan
Shon-sharafga!..
Lekin bor
Bo'lmadi.
Roman Sef
***
Kuzka ning brownie qo'shiq
Ichkariga tvorog solsangiz,
pirog bo'lib chiqadi.
Agar uni tepaga qo'yishsa,
Ular buni cheesecake deb atashadi.
Shunday va juda yaxshi!
Shunday va juda mazali!
V. Berestov
***
Ko'piklar
Sut
Afsuski
Dali bolalar bog'chasida.
Va stakanda
Oddiy ko'rinishda -
Yuqoriga
Va pastda,
Va devorda
Suzilgan
Qo'rqinchli
Ko'piklar...
Menga filtrimni bering!
Menga ichimlik idishimni bering!
Aks holda -
Men yurmayman
Men o'ynamayman,
Men shu yerda o‘tirib qolaman
Va ko'pikka qarang.
Va hamma narsa yana -
va yana
yashash...
E. Moshkovskaya
***
sendvich
G'alati matematik
Germaniyada yashagan.
U non va kolbasa
Tasodifan uni bukladi.
Keyin natija
Uni og'ziga soldi.
Shunday odam
Sendvichni ixtiro qilgan.
Genrix Sapgir
***
Oila
Yashil doira ichida sichqoncha
Men tariq pyuresi pishirdim.
O'nlab bolalar bor
Kechki ovqatni kutish.
Hammaga bir qoshiq bor -
Bir zarra ham qolmadi.
chex xalq she'riyatidan
***
Nonushta retsepti
Nonushtaga onang bo'lsa
Shunday qilib, ta'msiz nordon tvorog
Foydali degan bahona bilan,
Xizmat qilishga harakat qiladi
Siz aytasiz: "Ona nimasiz!
Bu shunchaki tegishli emas.
Uni ishtaha ochadigan qilish kerak
Biz sizga qanday qilib aytamiz.
Bir qoziq oddiy tvorog
Bir oz smetana qo'ying
Tvorogni yumshoqroq qilish uchun
Va tilga yanada yoqimli.
Bu massaga qo'shishingiz mumkin
Siz mayiz, kokos talaşlarisiz,
Bir oz vanil
Va doljinni unutmang.
Endi hamma narsani aralashtiring
Va uni bulochkaga qo'ying,
Nima bo'laklarga bo'linadi
Taxminan bir barmoq qalin.
Hammasini pechda pishiring
Va 5 daqiqada biz olamiz
Qattiq va yumshoq
Bolalar uchun nozik taom.
O‘shanda ishtahamiz ochiladi
Qisqichbaqasimon tvorog
Va bir necha marta qo'shimchalar
Biz so'rashga muvaffaq bo'lamiz."
Kira Kononovich
***
Tushlik makaron
Ishonchli makaron
"makaron" deb atalgan.
Makaron-makaron
yo'l bo'ylab dumalab ketdi.
Katta qo'shin yig'ildi
makaron yig'ish:
Sichqoncha, mushuk, it Timoshka,
Nyushka uchib,
Chernushka qo'ng'izi va qandaydir qurbaqa.
Ha, lekin sichqonchaga, ha, lekin mushukga,
Ha, lekin ahmoq Timoshka, Mushka Nyushka
Va Chernushka (xuddi boshqa birovning qurbaqasi kabi)
Ularga makaron kerak emas, ular makaronni kulgili deb bilishadi
Va tatib ko'rish, eshitish, teginish va hidlash!
Mushuk faqat cho'chqa yog'ini yaxshi ko'radi.
Sichqoncha juda oz ovqatlanadi.
Timoshka it sho'rvani yaxshi ko'radi.
Mushkinning ta'mi juda qo'pol.
Ertalab, tushdan keyin va kechqurun
Chernushka qo'ng'izi qobig'ini yeydi.
- Xo'sh, nega, - deb so'radi Mushka, -
Qurbaqa nima yeydi?
Va qurbaqa unga javob berdi:
- Tushlikka kel!
Va uning botqog'iga bordi,
Sizning orqangizdagi darvozani yopish.
***
Berry tomonidan
Z-blah-no-ka
Nikla erga,
Issiqlikdan muzlagan,
Qarag'ay ignalari orqasiga yashiringan ...
Xo'sh, men dangasa bo'lmayman:
Men pastga egilib qolaman.
O'sha erda teginadiganlar!
Yolg'iz emas! Ular ko `p!
Ipak kamar uchun
Tuesok bog'ladi
Oq qayin qobig'idan
Pishgan rezavorlar uchun.
Siz uchun rezavorlar, do'stim,
Pirog shirin bo'ladi.
L. Korchagina
***
Qovoqli choynak
Men qozonli choynakni yaxshi ko'raman!
U issiq biznes bilan band
U qo'shig'ini hushtak chaladi
Va qopqoq shitirlaydi!
Puff-puff, quvnoq mazali bug '
Choynakdan koptokdek uchadi,
Va ba'zida burundan
Savol belgisi kabi chiqib qoladi.
Qozonli choynak mashhurdir
Har qanday mavsumda,
Ayniqsa, bunga arziydi
Yomon ob-havo.
Keyin murabbo yoki asal
Onam qisqa vaqt ichida oladi
Va ikkita katta bulochka
Kichkina ziyofat uchun!
Men quloqdan quloqqa tabassum qilaman
Va choynakim shitirlaydi,
Chumoli kabi kuladi
Bu uning ko'z yoshlarini qitiqlaydi!
Puff-puff, issiq mazali choy
Zerikish va qayg'uni yo'q qiladi.
U asal bilan, u murabbo bilan,
Ajoyib kayfiyatda!
Va choynak stolda raqsga tushadi,
Biz bilan bayram qilish
Va men uning iliqligida kuylayman
onam uchun choynak haqida qo'shiq:
“Qo‘zanli choynak mashhur
Har qanday mavsumda,
Ayniqsa, bunga arziydi
Yomon ob-havo.
Puff-puff, issiq mazali choy
Zerikish va qayg'uni yo'q qiladi.
U asal bilan, u murabbo bilan,
Ajoyib kayfiyatda!
Yu.Morits
***
Sendvich nima?
Sendvich nima?
Bu ON
Va bu ALTDA.
Top-ONda nima bor?
Yog ', baliq, jambon,
Bodring, ikra va pishloq,
Va bir bo'lak kolbasa ...
Non pastdan qo'yilgan, ASTIDA -
va burger chiqadi!
A. Usachev
***
Achinarli kolbasa
Lariska plastinkasida
ikkita kolbasa zerikdi -
achinarli kolbasa
Bu Lariskaga yoqmaydi.
Agar kolbasa bo'lsa edi
it kosasiga bering
ular u erda qayg'u ichida bo'lishardi
Siz uzoq vaqt zerikmaysiz.
Tim Sobakin
***
ochko'zlik
Do'stlar, nafas olishim qiyin,
Oxirgi soat keldi...
Jin ursin olma pirogi!
U meni tugatdi.
Men juda ko'p sardalya yedim
Va qaymoqli uzuklar ...
Bu kichkina bananga ruxsat bering
Bu men uchun oxirini shirin qiladi.
Voy, yerning umri uzoq emas
Hali yashashim kerak!..
Do'stlar, salat Olivier
Uni qo'yish mumkinmi?
Yig'lamang azizlarim
Bu yerda ko'z yoshlarga hojat yo'q!..
Bu bir bo'lak puding
Va bir bo'lak jambon ...
Xayr! Ko'zlarimdagi nur o'chdi,
Va hayot tugadi.
Eh, nihoyat endi
yana bir marta ovqatlaning!..
S. Milligan (trans. G. Krujkova)
***
Shokoladli poezd
Juda mazali va oqlangan
Shokoladli poyezd shoshilib kelayotgandi.
Vagonlar bo'ylab
Yozuv ketdi -
Shokoladli strelka.
Undagi barcha mashinalar
Shartnoma
Toza shokolad bor edi,
Va vagon skameykalari
Saraton bo'yinlari bor edi.
U shamol kabi yugurdi,
Lekin afsuski
Vez shirin.
Bu dahshatli shirin tishlar
Yaladi
Barcha vagonlar
Va keyin ular qarshilik qila olmadilar
Bacasi bo'lgan lokomotiv yeyildi
Va, albatta, yarmi
Ular yurishlari kerak edi.
Roman Sef
***
Kim ichishni tugatishi mumkin?
Onam bir stakan sut
Masha uni quydi.
"Miyav," deydi mushuk, "
Men keldim!"
Bir piyola ichida mushuk
Otolyem-
Birgalikda ichish qiziqarliroq.
Qo'ysangchi; qani endi,
Kim tezroq ichishni tugatadi?
Kim bir oz emas
To'kilmaydimi?
S. Kaputikyan
***
Bo'tqa
Agar pechka pishirsa,
Agar bu kesilgan bo'lsa, demak u kesilgan,
Agar grechka bo'lsa, u grechkami?
Yo'q, yo'q
U o'sib bormoqda!..
Agar siz grechka yig'sangiz
Va uni qozonga soling,
Agar grechka suv bo'lsa
Daryodan to'ldiring,
Undan keyin,
Undan keyin
Pechda uzoq vaqt pishiring,
Bu bizniki bo'lib chiqadi
Sevimli pyuresi!
I. Maznin
***
Bobik
Bir paytlar kulgili Bobik yashar ekan
Stendda.
Nonushtaga yedi
Meni unut.
Tushlik uchun
U yeydi
Peonies,
Va kechki ovqat uchun -
Champignon.
U xushbo'y kolbasa
Qo'shniga berdi
Kiske.
Va u yurganida
Mehmonga,
Uni qo'lim ostiga olib keldi
Suyaklar.
G. Novitskaya
***
Nega tushlik g'oyib bo'ldi?
- Ovqat pishiring, pishiring,
Tushlik qayerda?
- Menda tushlik yo'q!
Tushlik bor edi, lekin undan
Hech narsa qolmadi!
Men tushlik uchun ekanligini eslayman
yuz o'n bir kotlet,
Bir yuz o'n bir kek -
Krem va barcha turdagi.
Va uch chelak kompot
Ertalab pishirilgan.
O'sha qozonda
kartoshka bor edi
Va boshqasida -
Okroshka bor edi
Va tovada tvorog bor edi.
Men biroz harakat qildim
Undan keyin-
Yana bir oz
Undan keyin-
Yana bir oz
Undan keyin-
Yana bir oz
Undan keyin-
Yana bir parcha
Undan keyin-
Men ham tatib ko'rdim
Keyin o'tirdim va tushlik qildim,
Men qaradim - tushlik yo'q edi!
Tushlik qayerdaligini bilmayman!
V. Orlov
***
Men chuchvarani yaxshi ko'raman
Men chuchvara tayyorlayapman
Men chuchvarani yaxshi ko'raman
Menga tvorog, qulupnay bilan yoqadi,
Go'sht bilan, gilos bilan, ko'k bilan,
Böğürtlen va bulutli mevalar bilan,
Lekin eng kuchli - kartoshka bilan!
Oh, kartoshka bilan chuchvara
Ular qaynoq suvda yonboshlab suzishadi,
Mazali silkitadigan taroqlar,
Ular qovurilgan piyozga o'xshaydi!
Tovadan ochiq
Hamrohlari bilan chuchvara shohi
Shishgan:
»Mening malikam
U bu erda qo'rqadi
Qaynatib oling!
Men tayyorman va xavotirdaman - sous yoki sous qayerda?
Qoshiq bilan panga tushing
Kartoshkali köfte bor,
Oltin,
To'kilgan,
Jingalak jingalak!
Uni u yerdan qanday olib chiqamiz?
Ularni plastinkaga qanday qo'yish kerak - Butun shahar, butun dunyo
Bizga tushlik uchun keladi:
Bu sizniki emasmi, sizniki emasmi
Oltin piyozda, yog'da
Oq yuzli dumpling shohi
Qirolicha bilan xirilladingizmi?
Xo'sh, albatta! Uchish
Kartoshkali köfte uchun,
Piyoz sousiga botirib oling
Kartoshka bilan barcha köfte!
Men köfte tayyorlayman -
Men dunyodagi hammani ovqatlantiraman!
Bir vilka bilan, qoshiq bilan keling
Kartoshka bilan chuchvara uchun!
Y. Moritz
***
Men she'r o'rganyapman
Va jimgina murabbo iste'mol qiling.
Qoshiq, qoshiq, yana qoshiq.
Oxirigacha ozgina qoldi!
Shokolad, marmelad,
O'rganish qanchalik yoqimli!
Men she'r o'rgandim
Men buni o'rganardim
Ammo bufetda, afsuski,
Hech narsa qolmadi!
V. Orlov
***
Masha va bo'tqa
Bu -
Yaxshi qiz.
Uning ismi Masha!
Bu esa-
uning plastinkasi.
Va bu plastinkada ...
Yo'q, bo'tqa emas,
Yo'q, bo'tqa emas,
Va siz to'g'ri taxmin qildingiz!
Masha qishlog'i,
bo'tqa yedi -
Hammasi
Ular qancha berishdi!
E. Moshkovskaya
***
Semolina pyuresi retsepti
Sutni qaynatib oling
Tuz, shakar qo'shing,
Har bir narsani osongina aralashtiring
Semolina bilan sekin seping,
Kuchli aralashtirib,
Salqin, lekin juda ko'p emas
Va bib bog'ladi,
Porridge bolalarga berilishi mumkin.
Igor Konkov
***
Yalang'och kartoshka
Xom kartoshka yo'lda ketmoqda:
ko'ylagi kartoshka, paypoqdagi kartoshka,
ko'ylakdagi kartoshka, etikdagi kartoshka,
taytdagi kartoshka, paypoqdagi kartoshka,
quloqchadagi kartoshka, xalatdagi kartoshka,
qo'y terisidagi kartoshka, shortidagi kartoshka,
paxta momig'ida yashil paltodagi kartoshka,
sochlarida gulli kozokdagi kartoshka.
Ular yurishadi va ko'rishadi - yo'l bo'ylab yurishadi
butunlay yalang'och kartoshka tomon,
butunlay ko'ylaksiz, butunlay kiyimsiz,
boshqa kartoshka, yalang'och ovqatlanish kabi.
U hamma narsasiz yuradi, hech narsadan qo'rqmaydi,
na pompon shlyapa, na plaid shim.
Va u o'zini sharf bilan yopishni ham xohlamaydi,
go'yo u atrofida odamlar borligini ko'rmaydi!
U ro'molsiz yuradi, shamollashdan qo'rqmaydi,
charm tuflisiz, issiq galoshsiz...
- Qanday beadablik! Qanday uyatsizlik!
Qarang, yoshlar nimaga keldi!
Kartoshka kuladi: — Qani, bas!
Uyalishning hojati yo'q, uyatning bunga nima aloqasi bor?
Men sayr qilish uchun hammomdan chiqdim,
bir oz nafas oling, ozgina sovib turing.
Men keng skovorodkada uzoq vaqt pishirdim,
Ikki oyog‘imni ham, orqamni ham ishqaladim,
Shunday qilib, men o'zimni yuvdim va toza edim
Men tushlik uchun bola Yuraga boraman!
***
Vinaigrette va borsch
Tushlikka shoshib qoldi
Vinaigrette…
Juda qattiq harakat qildi
Men juda shoshib qoldim
skovorodkada nima bor
mamnun:
qaynoq suvga tushdi - vinaigrette pishirildi!
Mana katta qoshiq -
bir oz harakat qilib ko'ring.
Qaynatilgan vinaigrette,
smetana bilan sovutilgan ...
Mazalimi?
Xuddi shunday!
Tim Sobakin
***
Masha va bo'tqa
- Men bu bo'tqani yemayman!
Masha kechki ovqat paytida qichqirdi.
"To'g'ri," deb o'yladi bo'tqa, "
Yaxshi qiz Masha!"
***
Shakar
oq tozalangan shakar,
Kuchli tozalangan shakar
Maqtanish:
- Men juda qattiqman
- Olmosni beraman -
Do'st va uka.
Ammo bir oqshom
U uchrashdi
Qaynayotgan suv bilan.
Va eritildi
Qattiq shakar
Sut bilan suyuq choyda.
Roman Sef
***
Hammayoqni sho'rva - karam sho'rva
Men karam sho'rva uchun sabzavotlarni tozalayman,
Sizga qancha sabzavot kerak?
Uchta kartoshka
Ikki sabzi
Bir yarim bosh piyoz,
Ha, maydanoz ildizi,
Ha, karam kobi.
Xona bo'ling, karam,
Siz qozonni qalin qilib qo'yasiz!
Bir marta! Ikki! Uch!
Olov yoqiladi.
dum,
Yo'qol!
***
Simitlar
Ikki simit sotib oldim
Kichkina Ira
Har bir simit
Teshik bor edi
Irochka sutli ikkita simit yeydi
Va keyinroq teshiklar u erda yotib qolsin.
S. Kogan
***
Oh, sho'rva!
Chuqur - sayoz emas,
Tovoqlardagi kemalar:
piyoz boshi,
qizil sabzi,
Petrushka,
Kartoshka
Va bir oz don.
Mana qayiq suzib ketmoqda,
To'g'ridan-to'g'ri og'zingizga suzadi!
Irina Tokmakova
***
-Qoshiq qayerdan keldi?
- U choy qoshiqdan paydo bo'ldi,
kim jo'xori uni yeydi va katta bo'ldi
osh qoshiq uchun!
- Vilka qayerdan keldi?
- Va vilkalar katta vilkalardan paydo bo'ldi,
kim sevmagan jo'xori uni Va
kichik vilkaga aylandi ...
Tim Sobakin
***
Demak, shunday...
Pechkada tushlik pishirilmoqda,
Xola biz bilan shartnoma tuzadi:
- Shunday qilib, shunday: makaronni yuving
Men sizlardan so'rayman, bolalar.
Kartoshkani sho'rvaga maydalang
Va - ozgina pishiring.
Bu baliqni mushukingizga bering.
Kompotga shakar qo'shing
Va iltimos, tozalang
Uni axlat qutisiga tashlang.
Va sho'rvadan suyaklarni olib tashlang
Va uni itning kosasiga tashlang.
Xo'sh, bolalar, men ketdim ...
Men shu yerdaman! Xo'sh, yaxshimisiz?
Biz xolaga xabar beramiz
Bajarilgan ishlar haqida?
- Demak, bu shunday: makaron yuvilgan,
Tozalashlar sho'rvaga singib ketdi
Va - ozgina pishirilgan,
Kartoshkaga shakar quyilgan
Suyaklar kompotga tashlandi,
Baliq - axlat qutisiga.
-Mushig'ingni qayerga olib ketyapsan?
-U yerda, it kosasida...
-Yuragim yorilib ketdi!..
Bu xola gapiryapti.
A. Shibaev
***
Kartoshka
Dunyoda boshqa ajoyib so'zlar yo'q,
bulardan ko'ra -
ko'ylagi kartoshka.
Men tasavvur qilaman:
qo'lqopli kartoshka!
Uniforma
ko'zni qamashtiruvchi oltin bilan qoplangan!
Qilich bilan,
Spurs bilan,
kiyinish etiklarida
qo'shinlarni chetlab o'tadi
qo'mondon Kartoshka.
KO'ZLAR - uning ko'zlari,
Boshim dumaloq,
Soxta dubulg'ada
Cho'qqilarning sultoni.
N. Kordo
***
Mazali un
Un oqmoqda
Xaltaning chetidan.
Sinovga aylanadi -
Choynak siqilib qolgan.
Uni pechga qo'ying
Pirog pishirish,
Hidi shunday...
Piroglarsiz to'liq.
Va siz bir bo'lakni yutasiz -
Siz ko'proq narsani xohlaysiz.
V. Stepanov
Ushbu bo'limdagi boshqa mavzularni bu erda ko'ring -
* Nonushtani o'tkazib yubormang
Nonushta qilish yaxshi
Buni hatto bolalar bog'chasidagi bolalar ham bilishadi!
Nonushtani o'tkazib yuborgan bo'lsangiz,
Siz oshqozoningizni og'ritdingiz!
Tushlik haqida unutmang
Siz ko'p muammolardan qochasiz.
Va kechki ovqat haqida unutmang -
Kechki ovqat ham juda zarur.
*Tushlik uchun go'sht, baliq, qora non tanlayman,
Sog'lom o'sib, a'lochi talaba bo'lish nasib etsin.
Sut, kefir, tvorog menga kaltsiy va yod beradi,
Shunday qilib, men kuchli bo'lib, go'zal bo'laman.
* Nonushta uchun meva va sabzavotlar
Bu bolalarga juda yoqadi.
Sog'lom ovqatlanishdan
Yonoqlar allaqachon qizarib ketgan
*Siz ko'p bo'tqa yeyishingiz kerak,
Kefir va yogurt iching,
Va sho'rva haqida unutmang,
Siz sog'lom bo'lasiz, azizim!
Porridge haqida.
Ovqatlang, Styopka, dangasa bo'lmang, bo'tqa - bu kuch
Siz hayot uchun kuchli bo'lasiz, go'zal bo'lasiz.
Qizlar tiqilib qolishadi va orqangizdan yugurishadi.
Siz birodaringizni mustahkam qo'l bilan himoya qilasiz.
Qiynalgan dalalar bo'ylab, nigohlarimni o'jar tutib.
Siz onangni faxrlantirish uchun armiyaga borasiz.
Ovqatlang, Styopka, dangasa bo'lmang, bo'tqa - bu kuch.
Siz hayot uchun kuchli bo'lasiz, go'zal bo'lasiz
Sog'lom ovqatlanish haqida she'rlar. Sog'lom ko'ring.
Sog'lom ko'rinish uchun ko'p harakat qilish kerak.
Tez-tez mashq qiling, uxlang va to'g'ri ovqatlaning.
Sabzavot va mevalarni iste'mol qiling, ular juda ko'p vitaminlarga ega.
Sog'lik uchun nima foydali va kuch uchun zarur.
Petrushka haqida unutmang, u faqat idishni bezatadi.
Agar siz to'satdan o'zingizni yomon his qilsangiz, qiz do'stingizga nima deysiz?
Tanaga kim yordam beradi, bu haqiqatan ham dorimi?
Sizga kerak bo'lgan narsa faqat sog'lom ovqatlanishdir.
Og'riq va zaiflik nima ekanligini uzoq vaqt unutasiz.
Sog'lik uchun sizga kerak bo'lgan yagona narsa dietaga rioya qilishdir, ozgina.
Ratsiondan barcha keraksiz ovqatlarni chiqarib tashlang.
Faqat qismlarda ovqatlaning, ular orasida suv iching.
Sog'lom ko'rinish uchun gigiena qoidalariga rioya qiling.
O'zgarishlar sizni qanchalik tez bosib o'tishini ko'rasiz.
Lochin kabi siz hayot va qiyinchiliklardan yuqoriga ko'tarilasiz.
U sizni chetlab o'tadi va abadiy yo'qoladi.
*****
Sog'lom ovqatlanish haqida she'rlar. Xohlayman...
Issiqxona pomidorini qanday olish kerak,
Va keyingi bog 'to'shagidagi bodring,
Hayajonlanish uchun aroq oling
Va men sizning jismoniy mashqlaringizga ahamiyat bermayman!
Sog'lom ovqatlanish haqida she'rlar. Tanlov.
Sog'lom taom, siz yumshoq va ta'msizsiz
Va men doimo qiziqish bilan ovqatlanishni yaxshi ko'raman.
Shunday qilib, yog 'tomchiladi va mayonez qalin bo'ladi.
Qaynatilgan kolbasa bilan vasvasaga tushmang.
Ikki quti pivo jonimni davolaydi,
Va sigaretaning tutuni shirin bo'ladi.
Sog'lom ovqat... Menga bu kerak emas.
Men qovurilgan kotletlarni afzal ko'raman.
Bugun mamnuniyat bilan
Ertalab bolalar turishdi.
Hamma tezda yig'iladi -
Ilgari bolalarda
Kelganlari achinarli, ularni zavodga olib ketishyapti.
Hamma shirinliklar yashaydigan joyda.
Birinchi navbatda yigitlar uchun
Bu yerda turmush tarzi tushunarsiz, bu yerda kakao va un
Bir sumkadan xizmat qiladi,
Sut bilan shakar iste'mol qilish
Keyinchalik yong'oq uchun ... Va keyingi xona
U barcha yigitlarni sehrlab qo'ydi:
Yuqoridan shokolad quyiladi
Marmelad va findiq quyib,
Yengil sirlangan
Va sufle chiziqlarida
Krem bruli bilan o'tadi, shakarli kızılcık,
Tankda karamel bor,
Gingerbread shakllandi
U esa qutiga kirdi!.. Zavodda hayot avjida,
Ishtahani oshiradi;
Bolalar orzu qilgan hamma narsa
Ularni chin yurakdan taklif qilishdi.Ular ketganda,
Ularga juda ko'p shirinliklar berildi!
A. Bexterev
Shokolad qiroli
Tog'lar ortida, o'rmonlar ortida, ajoyib vodiylar ortida
Shokolad mamlakati dengiz sohilini egallagan.
Tanlangan shokoladlardan
O'sha yerda saroy qurilgan, mayli, Buyuk shokolad ham
U taxtda hukmronlik qilganidan xursand!Uning Bosh vaziri bor
Truffle, fidoyi rassom.
U har doim ertalab birinchi bo'ladi
Podshoh gilamida.Podshoh savol beradi:
- Mening yurtim qanday uxladi?
U har doim javob berishdan xursand:
- Shirin! Oh, ajoyib shokolad! Katta sandiqdan
O'shanda shoh uni oldi
Xushomadgo'y uchun shokolad.
Bosh vazir uni tezda yedi,
Shohlik ulug'landi!
Barcha ishlar yakunlandi!
Shokolad mamlakati
Men kunni shunday yashadim kun va ajoyib Shokolad
Men bundan doim xursand bo'lganman!Siz, mening kichik o'quvchim,
Siz uzoq vaqtdan beri o'ylayapsiz, katta xayolparast:
— Qaniydi, o‘sha yurtga yetib olsam!
Uni qayerdan topsam bo'ladi?!
A. Bexterev
Bir askar yurar edi, bir askar yurardi!
Bir askar ketayotgan edi
Bir askar yurdi
Bir yuz o'n besh kun ketma-ket.
Bir yuz o'n besh kun ketma-ket
Askar hech narsa yemadi!.. Qanday qilib bu mumkin? Oho-ho!
Bir yuz o'n besh kun ketma-ket?
Qanaqasiga? Oho-ho!
Askar hech narsa yemaganmi, dalada bo‘lsa edi.
Ahaha!
Dala oshxonasi!
Unda bo'tqa bo'lardi,
Ahaha!
Juda mazali... To'satdan kutilmaganda -
Aziz buvim:
- Mana, askar, o'zingizni yangilang,
U meni kutayotgan edi, bilaman.
Yog 'pyuresi,
Bo'yalgan qoshiq...Men anchadan beri buviman
Men iltimos qilmadim!
N. Pikuleva
Qiyin tartibsizlik
Bizning pyuresi ayyor
Bizning pyuresi dono.
Siz hali uxlayapsiz, u keladi
Uyquga kirib, ertalab mushukning burni uyg'onadi,
Mo'ylov tabassum bilan to'g'rilanadi,
Mushuk, tush kabi silliq,
Razvedkaga boradi
Dumi momiq truba.Mushuk, mushuk,
Men sen bilan!
N. Pikuleva
Bir marta professor o'zining yubileyida
Do'stlarimni xursand qilishga qaror qildim,
Va qalin ovqat kitobi bilan
U sakrab oshxonaga yugurdi va endi xamir yorayapti,
Men pechda joy tayyorladim,
Va tepada shirin krem bo'ladi:
Tort hammaga yoqadi! Burchakda katta sumka bor edi,
U tarkibida oq kukun mavjud.
U qo'rqmasdan tortga qo'yadi,
Bu aql bovar qilmaydi - bu shakar. U tortni tezda stolga olib keladi,
Mehmonlar allaqachon eshik oldida.
“Qanday ajoyib natyurmort,
Bu qanday mazali tort bo'lsa kerak! ”
Ammo mehmonlar yemaydigan narsa bor
Norozilar esa o'tirishadi."Do'stlar, mening xatoim nima?
Men hamma narsani retsept bo'yicha qildim!
Lekin pirojnoe qatlamli bo'lib chiqdi
Umuman shirin emas, sho‘r!” Javobini bilmoqchimisiz? Iltimos:
Xaltada shakar emas, tuz bor edi!
A. Monvij-Montvid
Shirin tish
Bizning bolalarimiz shirin tishga ega,
Ularning oshqozonida doimo muammolar bor.
Sut tishlarida dahshatli qora bo'shliqlar bor,
Turli xil mazali rangli karamellardan.
Ha, shirin narsalar ham achchiq bo'lishi mumkin,
Agar ular juda ko'p iste'mol qilsalar.
E. Stekvashova
Shirin tish
Shokolad, mayiz, xurmo...
Shirinliklar mening sevimli mashg'ulotim!
Men holvaga telbaman.
Ikkala yonoq uchun
Menga kerak bo'lgan hamma narsani o'ldiraman
Shirin bilan xizmat qiladi.
Ko'pincha hatto tushida ham
Men konfet chaynayapman.
Va tishli ukasi Anton
U tabassum bilan aytadi:
"Siz, Olefka, Flaftendansiz
Mashhur smeti!”
A. Byvshev
Oilaviy tort
Ota bugun g'ururlandi!
U katta tort pishirdi.
Kek go'zal va maydalangan.
Ammo u juda sho'r edi
Ajablanarli darajada ta'msiz.
Dadam g'amgin va g'amgin aylanib yuribdi, keyin hammaga tushuntirdi:
Qanday qilib u tuzni qum bilan aralashtirib yubordi.
U ahmoq ekanligini aytdi.
Dadamga achinaman! Ko'rinishidan, yangi
Yapon retsepti shunday edi -
Har bir qatlamga tuz seping!.. Oh, onam qanday hayratda qoldi.
U hayron bo'ldi va jilmayib qo'ydi.
Va keyin u dedi:
- Boshlanish har doim eng qiyin!
Muvaffaqiyatsizlikni unutaylik.
Biz yapon tilida pishirmaymiz.
Keling, katta pishiramiz
Butun oila uchun mazali tort!
T. Petuxova
Bobo Any bilan nonushta qiladi
Bobo Any bilan nonushta qiladi:
Semolina pyuresi, omlet.
Lyuba boboga qaraganda tezroq ovqatlanadi -
Uning to'rtta tishi bor.
E. Stekvashova
To'g'ri ovqatlanish haqida suhbat
Hurmatli ota-onalar, diqqat!
Dastur sizning oldingizda
to'g'ri ovqatlanish haqida! ………………… Suhbatni boshlaylik
To'g'ri ovqatlanish haqida.
O'ziga xoslik bilan tanishtirish
Ta'lim kursi. Ushbu dastur uchun rahmat
Ko'p otalar va onalar
Asoslarni tushuna oladi
To'g'ri, sog'lom ovqatlanish. Kurs tashabbuskori -
Nestlé kompaniyasi -
Ishlab chiqarishda yetakchi
Yerdagi mahsulotlar. To'g'ri ovqatlanish haqida
Bilish juda muhim
Va dieta
Qattiq kuzating. Agar vaqt to'g'ri bo'lsa
Nonushta, tushlik,
Ammo bola ovqat eyishni xohlamaydi -
Qo'zg'olon yuguradi... Dasturxon yozishga yordam bersin,
Idishlarni tayyorlang.
Ovqatlanish uchun bunday xush kelibsiz
Bu sizga moslashishga imkon beradi.
Unga bir oz sharbat bering
Yoki bir stakan sut. Siz mevalarni taklif qilishingiz mumkin:
Olma yoki nok.
Salat sabzavotli bo'lishi mumkin
Unga ovqat bering. Va mevali salat
Bolalar juda xursand! Bu taomlar ma'lum
Ishtahani rag'batlantiradi
Bu mazali va sog'lom! -
Ilm shuni ko'rsatadiki, chaqaloq ovqatlanishi
To'liq bo'lishi kerak
Tanani to'yintirish uchun
Hamma uchun zarur va qadrli. Proteinli mahsulotlar -
Sabzavotlar emas, mevalar emas.
Bu cheesecakes, omlet,
Porridge - hammasi sutli. Nonushta, kechki ovqat uchun
Hamma yigitlarga
Bu taomlar
berishimiz kerak. Go'shtli taom ham muhimdir
Bolalar esa rivojlanish uchun kerak Go'sht etishmasligi
Va uning ortiqcha
Nosog'lom
Kichkina bolalar. Yog'lar energiya manbai,
Tana bunga juda muhtoj - Bu qurilish materiali
Bola uchun, biling!
Tabiiy yog'lar
Uni dietangizga kiriting. Yog 'bilan qo'shimcha ravishda ular tarkibida mavjud
Minerallar, vitaminlar.
Bu har bir bola uchun
Qimmatli va zarur. Donli idishlar -
Bu shunchaki mo''jiza! Porridges, kostryulkalar
Karabuğday va irmikdan, jo'xori uni va tariqdan,
Bug'doy donidan -
Shubhasiz foydali
Tayyorlanishi oson. O'simlik ovqatlari -
Vitaminlar manbai
Va shuningdek, minerallar
Hammasi kerak. Bolalar uchun meva va sabzavotlar
Har kuni bering.
Yangi bo'lsa yaxshi
Va unutmang: sariyog 'yoki qaymoq bilan,
Smetana, mayonez,
Salatlarda meva va sabzavotlar
Yana qimmatli va foydali. Va shuningdek, oziq-ovqat
Kaloriya miqdori yuqori bo'lishi kerak
Farzandingiz bo'lsa
Mobil va faol. Agar chaqalog'ingiz etarli bo'lmasa
Harakat qiladi, yuradi -
Ortiqcha vazn juda tez
Keyin u tejaydi. Ko'p kattalar
Adashib ishondi
Bolalarning ortiqcha vaznga ega ekanligi
Salomatlik kuchayadi. Bolalar shirinliklarni yaxshi ko'radilar:
Qizlar ham, yigitlar ham...
Nima qilsa bo'ladi? Qanday bo'lish kerak?
Shirinlikni nima bilan almashtirish kerak? Siz stoldan shirinliksiz
Keyin uni olib tashlang
Sizda murabbo bilan shirin tish bor,
Meni asal bilan davolang. Agar chaqalog'ingiz so'rasa
"Atıştırmak" uchun nimadir
Olma yoki sabzi
Siz unga taklif qilishingiz mumkin. Va kechki ovqat uchun siz xizmat qilasiz
Bug'doy va javdar noni,
Va tana uchun ham
Kepak noni sog'lom. Farzandingiz sevsa
Sport bilan shug `ulanmoq -
Uglevodlar va oqsillarda
Unga kerak bo'ladi. Go'sht, baliq, sut,
Tvorog va tuxum
Yosh sportchiga
Ular juda foydali bo'ladi. . . . Bizning maslahatimizga umid qilamiz
Ular sizga albatta yordam berishadi.
Va barchaga salomatlik tilaymiz:
Siz va farzandlaringiz uchun!
S. Bogdan
Onam uchun
Onamiz uchun
Keling, sut ichamiz.
Biz esa barcha bo‘tqalarni yeymiz
Sasha akasi bilan birga.
Onam xursand bo'ladi.
Lekin u nima uchun kerak
Shunday qilib, biz buni yeyishimiz mumkin
Agar CANDY bo'lsa!
I. Drujaeva
Mishka haqida (bo'tqa foydalari haqida)
Ayiq ovqat eyishni xohlamadi -
Men mazali bo'tqa yemadim.
Vitya, Kolya, Nadya, Dasha
Tovoqlarimizdagi barcha bo‘tqalarni yedik.
Ayiq yemagan yagona odam edi,
Keyin u qaysarlik bilan stolga qaradi:
U qoshlari ostidan qaradi
U bolalardan g'azablanadi.
Bolalar birga turishdi
Va hamma "rahmat" dedi ...
Mishka hatto vazn yo'qotdi
Mishkinning qorni og'riyapti...
- Bolalar! Keling, Mishkaga birgalikda aytaylik:
"Bolalar bo'tqa yeyishlari kerak!"
S. Bogdan
Mazali kakao ichdi
Svetochka va Sanka.
Sveta simitni yutib yubordi,
Xo'sh, Sanka treska.
Biz birga pechenye yedik
Simit va simit.
Sanka yana murabbo yedi
Kichik kavanoz.
Biz tort bilan kompot ichdik,
U sovuq bo'lsa ham.
Dadam ishdan uyga keldi -
Juda och!
Sveta akasi taklif qiladi:
- Keling, dadam bilan choy ichamiz.
Tezda konfetni chiqaring
"Ayiqcha Teddi"!
A. Paroshin
Yong'oq ertagi
Yong'oqlar maxfiy kengashga yig'ildi:
Ular bilan butun dunyoni qanday boqish kerak? - Ko'rinishidan,
Dunyo to'la
Biz hamma joydamiz:
Va biz Afrikadamiz
Manchjuriya tuprog'ida! Ko'pchiligimiz o'sib bormoqdamiz
Evropa o'rmonlarida,
Amerikada biz kamolotga erishmoqdamiz;
Biz hamma joydamiz! Biroq, biz xohlaymiz
Ko'p bolalar
Bizning ta'mimizni tatib ko'ring
Katta sayyorada! Shuning uchun biz
Keling, bundan buyon birga bo'laylik
Va biz taqillatamiz
Har bir kvartira uchun! Yong'oqlar o'rnashdi
Katta yuk mashinasida;
Fındık rulga o'tirdi,
Hammalari bir zumda haydab ketishdi! Va shuning uchun ular to'xtashdi
Ular shaharlarda
Va har bir yong'oq
O'zini tanishtiradi!- Hali tug'ilmagan
Hozircha dunyoda
Yong'oqning ta'mi yaxshiroq
Fındık nima! - Braziliya yong'og'i
Hamma yolg'on gapirishiga yo'l qo'ymaydi -
Bolalar xohlaydi
Mazasini bilasiz!.. Xira bodom
Sizning shirin tilingizda:
- Menda shirinliklar ham yo'q
Uydagi hammadan shirin! - Eng aqlli,
Albatta, yong'oq,
U barchani ilhomlantiradi
Muvaffaqiyatga! - Bir xil kokos
Har doim javob beradi -
Men hammaga yetarliman
Tushlik uchun, do‘stlar!.. Pista ochildi
Quvnoq tabassum bilan:
- Bizga qarang -
Va qiziqarli tayyor! - Manchur yong'og'i
Eng kuchli
Hammasidan: meni ajrat
Buni faqat pechda qilish mumkin
Taqqillashning foydasi yo'q
Qudratli bosh bilan!
Manchuriya o'rmonlarida nima bor
Men judayam yashayman
Qattiq joylar! Shunday qilib, u ijro etadi
Qarag'ay yong'og'i:
- Men qarag'ay ignalari kabi hidlayman
Va qor kabi oppoq! - Keju, oy kabi
Tumanda suzuvchi
Va bu bilan o'zingizga
Odamlarni o'ziga tortadi!Va birdan - qulab tusha boshladi
Osmondan no'xat -
Yong'oq yetakchilik qiladi
Barcha bolalar xursand bo'lishadi!
Qiziqarli eslatma
Yong'oq to'pi
Meni karusel kabi aylantirdi!
A. Bexterev
Olejkaning shirin tishi bor
Mening Olejka do'stim bor -
U shirin tishli bola.
Bir kilogramm konfet yeyish mumkin -
Uning uchun hech qanday cheklovlar yo'q!
Va Olejka mumkin
Beshta katta tort yeng!
To'g'ri, u hamma narsani yeganida,
Darhol chuqur qizarib ketdim.
Nega uning hammasi qizil?
Diatez boshlandi!
L. Ogurtsova
Ko'p krep
Men pishirdim.
men yemadim
Do‘stlarimga qo‘ng‘iroq qildim.
Ikki qizil sincap
terastadan keldi
Biz hamma kreplarni yedik
va keyin ular ketishdi.
-RAHMAT qayerda? —
Men uning ortidan qichqirdim.
- Katta rahmat! —
— shivirladi barglar.
E. Zlatkevich
Qo‘chqor kemaga o‘tirdi
Va men bog'ga bordim.
Bog'da bir joyda bog'da
Shokoladlar o'sib bormoqda,
Keling, o'zingizga yordam bering, lablaringizni yalang! Va noodle
Va noodle
U yaxshi tug'ilgan!
Katta va suvli
Shirin, sutli,
Faqat biling - sug'oring
Ha, chumchuqlarni quvib:
Chumchuq o'g'rilari uni sevadilar va sevadilar!
K. Chukovskiy
Mening singlim bor edi
U olov yonida o'tirdi
Va men olovda katta bir bekor baliqini tutdim. Ammo o'sha erda o'troq baliq bor edi
Isitgich
Va yana olovga sho'ng'idi. Va u och qoldi
U tushliksiz qoldi.
Men uch kundan beri hech narsa yemadim
Mening og'zimda maydalagich yo'q edi. Hamma yedim, bechora,
Ellikta cho'chqa kabi
Ha, ellikta baliqcha,
Ha, o'nlab tovuqlar,
Ha, o'nlab o'rdaklar
Ha, bir parcha kek
Bu to'plamdan bir oz ko'proq,
Ha, yigirma barrel
Tuzli asal qo'ziqorini,
Ha, to'rtta idish
Sut,
Ha, o‘ttiz iblis
Baranok,
Ha, qirq to'rtta krep.
Va u ochlikdan juda ozib ketdi,
Nega endi u kirmasligi kerak?
Bu eshik orqali.
Va agar u qaysi biriga kirsa,
Shunday qilib, na orqaga, na oldinga.
K. Chukovskiy
Muzqaymoq
Yo'lda - taqillating va taqillating -
Bo'yalgan sandiq yo'lda.
Chol uni olib ketyapti,
U butun ko'chaga baqiradi: "Ajoyib".
qulupnay
Muzqaymoq!.. Biz yigitlar yalangoyoqmiz
Biz ko'krak qafasini kuzatib boramiz.
Ko'krak to'xtaydi -
Hamma atrofida turibdi. Shakarli
Muzqaymoq
Plastinkalarda
Bu shunday bo'lishi kerak
Qalin va shirin
Zaxirasiz ovqatlaning! Har birimizga berdi
Tor qoshiq
Va biz bir soat ovqatlanamiz,
Har safar yozish
Bir oz chetidan. - Yo'lda - taqillating va taqillating -
Bo'yalgan sandiq yo'lda. Ko'krak qafasida yoz ertalab
Qishki sovuq keladi -
Daryodagi moviy muz
U bahorda bo'lingan. Muzdagi dumaloq idishlar
Ular ketayotganda suhbatlashishadi.
Avtoturargohdan to to'xtash joyigacha
Banklar gaplashmoqda:
"Bayram bo'ladi
Butun dunyo uchun.
Siz uchun muzqaymoq olib kelamiz
Va qulupnay
qulupnay
Muzqaymoq!" - Semiz odam ko'kragiga yugurmoqda,
U issiqdan yumshoq bo'ldi,
Yostiq kabi yonoqlar
Boshning tepasida shlyapa. - Hey! - qichqiradi u. - Shoshilmoq
Besh rublga qo'ying! Muzqaymoqchi non oldi,
Men katta qoshiqni yuvdim
Men qoshiqni bankaga botirdim,
Yumshoq to'pni oldi
Kenarlarini qoshiq bilan tekislang
Va uni boshqa yassi non bilan yopdi. Men uni o'nlab marta to'pladim.
- Buyurtmani oling! Semiz odam ko'zini pirpiratmadi,
Bir vaqtning o'zida muzqaymoqni yedi
Va keyin u yana qichqiradi: "Menga yana yigirma besh bering."
Ha, ellik dollardan tashqari -
Bugun mening tug'ilgan kunim! - Ismingiz kuni uchun
Oling, fuqaro!
Tug'ilgan kun
apelsin
Muzqaymoq!
- Yo'lda - taqillating va taqillating -
Ko'krak sekin harakat qiladi,
Gurillagan, deyarli bo'sh,
Va semiz odam xirillab: "Kutib turing!"
Menga bir qoshiq muzqaymoq bering
Yo'lda faqat bir qoshiq
Bayram munosabati bilan:
Bu mening tug'ilgan kunim! - Tug'ilgan kuningiz uchun
Maza qiling -
Chiroyli
Ananas
Muzqaymoq! Semiz odam indamadi.
rublga sotib oladi,
Va keyin uchtagacha.
Hamma unga qichqiradi: - Mana,
Boshingizning orqa qismi ko'k rangda
Qoshlarda muz bor,
O'rmondagi daraxtdagi kabi,
Va burnida muzlik!.. Semiz odam jim - u eshitmaydi,
Ananas bug'idan nafas oladi. Uning orqa tomonida qor ko'chkisi bor.
Qip-qizil peshonasi oqarib ketdi. Ikkala quloq ham ko'karib ketdi.
Soqol momiqdan oqroq. Boshimning orqa tomonida qor to'pi bor.
Shlyapadagi qor. U turadi va qimirlamaydi,
Qor bo‘roni esa hamma yoqda shovqin-suron... Hovlimiz kabi
Bugun tog' o'sib chiqdi.
Butun yo'l to'sib qo'yilgan
Odamlar chanalarda yurishadi.
Yuguruvchilar ostida muz yo'q,
Va qulupnay
Qulupnay,
Tug'ilgan kun
Apelsin,
Chiroyli
Ananas
Muzqaymoq!
S. Marshak
Masha bo'tqa bilan ishlay olmaydi
Masha bo'tqa bilan ishlay olmaydi
Uni qoshiqdan og'ziga solib bo'lmaydi,
Va hech qanday qiyinchiliksiz shakarlamalar
Ular shunchaki og'zingizga tushadi.
Masha aybdormi?
Bo'tqa uchun joy yetarli emas.
E. Stekvashova
Biz issiq pechda emasmiz
Pasxa keklarini pishiramiz:
Bu bizga kerak bo'lgan un emas -
Bir hovuch qum.
Bir chelakka qum quying,
Bir marta uring.
Pasxa keklari yaxshi
Pechdan bo'lmasa ham.
Og'iz shunday so'raydi:
- Menga bir parcha sindiring.
E. Stekvashova
Kim murabbo yedi?
Muxa g'azablangan va g'amgin ko'rinadi,
Buzilgan kayfiyat:
Kimdir ruxsatsiz omborxonaga kirdi,
Men bankadagi murabboni yedim.
Bufetda shirinliklardan qog'oz parchalari bor -
Shirinliklarsiz kimga kerak?
Ular Muxani xafa qilib, tushlik qilishdi!
Yoki hatto kechki ovqat.
Ha, burchaklarda hamamböcekler o'tirishibdi...
Va ularga shubha tushdi.
Va pashsha qichqirdi: "Mana men sizdan so'rayman!"
- Nega murabboni tugatdingiz?
Hamamböcekler mo'ylovlarini tortib, ming'irlashadi,
Ularga ayblov yoqmaydi:
— O‘zimiz sizdan so‘ramoqchi edik:
Siz murabbo tayyorlamadingizmi?
Keyin sichqon yashirincha oshxonaga kirdi,
Eshik tomon shubha bilan qaradi.
Va Pashsha sichqonchaga minib o'tirdi:
- Nega murabboni yalading?
- Ha, sizchi, xonim? - chiyilladi u, -
Men juda oz ovqatlanaman.
Va u mushukni ko'rib, teshikka yugurdi,
Ostonadan o'rmalab.
Xo'sh, muammo nihoyat hal qilindi:
Muchaning sabri tugadi.
Va pashsha mushukning dumidan ushlab oldi:
- Demak, hamma murabboni kim yegan!
Dangasa esnab, dumini silkitib,
Mushuk unga g'azab bilan javob berdi:
- Ha, men eng och mushuk bo'lsam ham,
Men bu murabboga tegmayman!
O'q kabi, bola shkafga uchib kirdi,
Butun burnim murabbo bilan bo'yalgan.
- Xo'sh, bu erda tartibsizlikni kim yaratmoqda!
Misli ko'rilmagan jinoyat!
A. Metzger
Shokoladli konfetlar
Svetani eyishni yaxshi ko'radi.
Ammo bu shirinliklardan
Endi shodlik yo'q Tishlaringizni kuniga ikki marta yuving
Bizning Sveta dangasa edi.
Shuning uchun bunday tartibsizlik bor -
Katta oqim paydo bo'ldi!
N. Xilton
Kimga nima yoqadi
Quyon karamni yaxshi ko'radi:
Bu eyiladigan va juda mazali. It suyaklarni yaxshi ko'radi,
Fil - sabzi, ot - jo'xori, chumchuq chaqqonlik bilan cho'kadi
Kiyik o'z oziqlantiruvchisidan don qidirmoqda
Kun bo'yi qor ostida mox. Mushuk smetana yaxshi ko'radi,
Afsuski, ular buni doimiy ravishda berishmaydi, ayiq esa asalarilarning asalidir
Yil bo‘yi yeb-ichardim.O‘tloqda sigir bor
Qorong'i tushguncha chaynashga tayyor. Shaggy kuchukcha uchun
Quvonch - sutli likopcha, men murabboni yaxshi ko'raman,
Bu shunchaki mazali. Hech narsa yaxshiroq ta'mga ega emas,
Bu aniqroq!
M. Plyatskovskiy
Menda bitta tashvish bor -
Kompotga qanday borish mumkin.
U yuqori javonda
Murabbo va tuzlama o'rtasida. Men kursimni yaqinroq siljitdim,
U qo‘lini bankaga uzatdi.
Va endi men mushukka o'xshayman
U yerdan kompotimni yalayapti.
E. Stekvashova
Bankada olma bor,
Hamma qulay tarzda o'tirdi.
Ular qaynoq suv bilan to'kilgan
Eritilgan shakar bilan. Pishirish uchun vaqt bering
Va siropni namlang.
Bu kompotdan keyin
Og'izda mazali ko'rinadi!
A. Bexterev
qulupnay
Xo'sh, men imkoniyatdan foydalanaman deb o'ylayman:
Men qulupnayni sinab ko'raman.
Bir o'zim uchun, yana bir,
Balki singlim uchun... Ikki rezavorlar juda arzimas narsa,
Hech kim sezmaydi.
Lekin hammasi noto'g'ri chiqdi
Hozir men dietadaman, rezavorlarni yuvmaganman va hokazo
Loydan ichim og‘ridi.
Ha, shunday bo'ldi - kim nima desa,
Haqiqatdan qochib bo'lmaydi, birodarlar.
E. Stekvashova
Men guruchni idishga quydim
Va uni suv bilan to'ldirdi.
Guruch shishib, rangi yorilib ketdi,
Nafas oladi, yonadi, go'yo tirikdek, Qopqoq ostidan bug'lar,
Qopqoq sakraydi, jiringlaydi.
Hamma keling va o'rganing
Menga ovqat pishir.
G. Lyushnin
Qani, keling, keling, keling!
G'azablanmang, kostryulkalar!
G'azablanmang, shivirlamang,
Shirin bo'tqa pishiring,
Shirin bo'tqa pishiring,
Farzandlarimizni ovqatlantiring.
I. Toʻqmoqova
Men nonni o'zim pishirdim
O'n kilogramm og'irlikda.Bug'doy unidan tayyorlangan xamir
Yarim kun davomida stolda yoğurulur,
Hamma o'tirishi uchun,
Hamma ovqatlanishi uchun,
Shunday qilib, u menga qolsin, bu non uchun
Sizni bayramga taklif qilaman.
G. Lyushnin
Bir boshoq non kabi dasturxonga keldi
Dalada boshoq o'sib chiqdi.
Qanday qilib u non bo'lishi mumkin edi?
Spikelet uylarga to'la!
Har kimda bir don pishib, O'z vaqtida dondan
Yangi spikelet bo'ladi!…
Birinchi navbatda, birinchi navbatda -
Biz topishmoqni yechamiz.Traktor maydoniga chiqdik,
Ularga yerni haydash vaqti keldi,
Javdar, bug‘doy ekish uchun...
Axir dalada non tug‘iladi-ku!.. Ekishga hamma narsa tayyor!
Va yana ish qizg'in...
Urug'lar to'la
Don quyiladi.
Erta tongdan qorong'igacha
U yerga ekilgan!Quyosh yerni isitadi,
Yomg'ir mo'l-ko'l yog'adi.
Yozning oxiriga kelib, muddat o'tdi -
Dalada boshoq o'sdi! Dala quyosh nuriga to'ldi,
Ular buni oltin deyishadi ...
Spikelets o'sdi, ishladi,
Quyosh nuriga to'lgan,
Erdan kuch olindi -
Ular oltin bo'lishga muvaffaq bo'lishdi!.. Kunlar o'tib ketdi... Kelyapti
O'rim-yig'im vaqti...Agronom dalaga chiqdi -
U yer bilan yaqindan tanish.
Nima va qanday o'sishni biladi -
U bu masalada usta!
Men qo'llarimga spikeletlarni oldim ...
"O'rim-yig'im tayyor!" - dedi. Hamma birgalikda biznesga kirishdi
Va ish qaynay boshladi!
Erta tongdan kechgacha
Kombaynning dvigateli shivirlaydi... Quloqlarni mohirlik bilan o‘radi,
Yuk mashinasiga don quyilyapti!
Bu naqadar oliyjanoblik!
Dehqon esa ishlashga ko‘nikib qoldi! Mashinalar dalalarga ketmoqda
O'rim-yig'imga vaqt topish uchun,
Issiq bo'lsa-da, yer quruq,
O‘rim-yig‘imchi quloqlarni o‘rishga shoshilmoqda.
Va osmon allaqachon kulrang bulutlar bilan qoplangan ...
Qaniydi, yomg‘irdan oldin yetib olsam... Ishga kirishaylik!.. Ular elevatorga don tashiyapti.
Va u erda mehnatkash ekskavator bor ...
U donni aralashtiradi,
Uni ventilyatsiya qilish uchun,
Quyosh ostida quritish uchun,
Qishda esa yaxshi saqlanadi.Dona shamollatilishi bilanoq -
Ular uni tegirmonga olib boradilar.
Shamol tegirmon toshini aylantiradi,
Donlarni unga aylantiradi...
Siz faqat sumkalar tayyorlaysiz -
Bu yerda un hamma uchun yetarli! Oq-oq kukun
Ular bizning sumkamizga quyadilar.
... Shunday qilib, bizda un bor
Bug'doy donidan.
Kichkina oq narsa kabi, kichik -
Zo'r sifat!
Endi qanday davom etishimiz kerak?
Xamirni nimadan qorish kerak?Xo'sh, boshlaymiz... Unni elakdan o'tkazing.
Uni to'pga to'kib tashlang.
Biz o'rtasiga suv quyamiz,
Biz yog 'bilan to'ldiramiz.
Va endi bir oz tuz -
Bir chimdim, boshqa yo'q... Tuxum, shakar ham qo'shing,
Bu testga yordam beradi
Yorqin va juda mazali bo'ling.
Keling, mohirona ishlaylik!.. Bu orada xamirni tayyorlaylik
Sinov uchun biz quyidagilarni belgilaymiz:
Sut bilan xamirturush, un
Keling, uni uramiz va uni qoldiramiz.
Issiq bo'lsin,
Shunday qilib, u ikki barobar kattalashadi!Endi xamir tayyor.
Endi siz hamma narsani aralashtirishingiz mumkin.
Ehtiyotkorlik bilan va aniq
Nonga kuch berish uchun! Nonvoylarning bir siri bor
Bu bemor uchun yagona joy!
Biz xamirni qancha uzun yoğursak -
Non shunchalik ajoyib bo'ladi! Xamir ko'tarilishiga ruxsat berish kerak,
Siz kuchga ega bo'lishingiz uchun,
U havodor va yam-yashil bo'lishi uchun ...
Mazali non ortiqcha bo'lmaydi! Xamirni qoliplarga soling,
Bir oz vaqt o'tirsin.
Pechdagi issiqlikni oshiring -
Olov yanada quvnoq yonadi!
Hali ham kutish kerak -
U katta bo'ladi ... va uni pechga qo'yadi. Vaqt tez o'tdi -
Xamir qoliplarda nafas ola boshladi:
Bo'shashgan, shimgichli bo'lib qoldi
Va havodor, paxta momig'i kabi.
Xamirni pechga qo'yish vaqti keldi,
Non pishirish uchun!.. Uydan non hidi kelardi.
Bu hamma narsa tayyor degan ma'noni anglatadi!
Biz uni pechdan chiqaramiz,
Cheesecakes, bulkalar, rulolar,
Bulochkalar xushbo'y,
Olijanob nonlar!
Qobiqlar tiniq,
Qizil, yaltiroq!.. Non... Oh, go'zallik!
Bu non bayram uchun.
Har bir hunarmand emas
Balki shunday non tug'ilar!Bug'doy va javdar noni,
Krem va kepak…
Bulochkalar, bulkalar va cheesecakes,
Simit, simit va quritgichlar,
Vafli, kraker, pechene,
Va murabbo bilan tort,
Piroglar va piroglar -
Hammasi non unidan tayyorlanadi!
Dunyodagi hamma narsa makaron:
Shoxlar, qobiqlar va spagetti,
Manti va mashhur chuchvara...
Unni hech narsa bilan almashtira olmaymiz!Noningizni ehtiyot qiling, yigitlar!
Hech qachon ular bilan birga chiqmang!
Ko'p qo'llar uni ko'tardi,
Ular yig'ishdi, maydalashdi,
Ba'zida dam olish yo'q edi,
Ular pechkada uzoq vaqt turishdi,
Biz uchun foydali narsalarni pishirish uchun
Non xushbo'y va ajoyib!
Bu kichik spikelet
Men dasturxonga non olib kelishga muvaffaq bo'ldim!2011 yil 1-5 iyul
S. Bogdan
Kotlet hikoyasi
Bir vaqtlar Petya ismli bola yashar edi.
Va bir kun to'satdan
Bu tiniq kotletda
Men yomon piyozni ko'rdim. Petya lablarini achchiq burishdi:
Kotletga qaramaydi
Tuprik havoda osilgan,
Ishtahani yo'qotdi. "Bu nima? Bu qanday mumkin? —
Vilka qo‘limdan tushib ketdi.
Juda mazali kotlet
Mana, xunuk piyoz! "Uf!! - g'azabdan qizarish,
Bizning Petya yig'lay boshladi,
Peri kelsa edi
Keyin so'ragan bo'lardim
Go'shtga qo'shish uchun
Shokolad va marmelad,
Keyin ular shakarga dumaladilar,
Limonadni to'ldiring!
Shunday qilib, siz kotlet chaynaganda,
Shirin siqilish bor edi -
Oh, qanday mazali! Va unda,
Piyoz ham, karam ham yo‘q!.. Shamol esa bo‘ynimdan sirg‘alib ketdi...
Birdan, qayerdandir,
Peri xola paydo bo'ldi
Petyaga uchib ketdi
Va parketga osilgan:
"Menga qo'ng'iroq qilgandek bo'ldingizmi?
Mana kerakli kotlet -
Hammasi siz buyurgandek bo'ladi:
Limonad bilan aralashtiriladi
Shakar, go'sht, marmelad,
Fındıkli shokolad -
Ketma-ket barcha mazali narsalar! ” Va qo'lini engil silkitib,
Sirli ko'rinadi
Va unga buni beradi
Qandaydir g'alati ko'rinish.
Petya ajoyib taom oldi,
Men ehtiyotkorlik bilan tishladim,
Uni yutib yubordi va - bu qanday mo''jiza -
Har doimgidek aytdi:
"Uf!! - g'azabdan qizarib, -
Hammasini qaytarib bering! ” "Yaxshi! - dedi peri, -
Xohlaganingdek! Xayr...” Shundan keyin u uchib ketdi,
G'alati taomni olib,
Oyog'im bilan shiftga urdim,
Parvozimni hisoblamasdan.
Va sehrli raketa
Deraza tashqarisida chaqnadi... Stolda kotlet bor
Juda mazali, piyoz bilan.
Petya vilkalar bilan mahorat bilan
Plastinada - taqillating va taqillating!
Yum Yum Yum! - bu qanday mazali!
Bu kamon qanday go'zallik! O'shandan beri bizning Petya do'st bo'lib qoldi
Ajoyib nur bilan -
Itoatkor bo'ldi va bundan tashqari,
U sog'lom bola bo'ldi.
Tomoq og'rig'i uni olib ketmaydi,
Va allaqachon bir yil o'tdi
U "CHIPPOLINO" ertaki bilan
U uxlab qoladi va o'rnidan turadi!
S. Oleksyak
Brownies va bo'tqa
Dunyasha stolda qichqiradi:
"Hohlamayman! Men bo'tqa tayyorlamayman!"
Onam va dadam:
"Senga nima bo'ldi?"
Bobo va buvisi:
"Oh-oh-oh!"
Xola va amaki:
— Yeng, Dunyash!
Domovyata:
"Nonushta bizniki!"
Ammo Dunyasha burnini buradi:
"Men bu bo'tqadan charchadim!"
Onam va dadam:
"Tanashish!"
Bobo va buvisi:
"Oh, yo'q, yo'q!"
Xola va amaki:
"Uyat va sharmandalik!"
Domovyata:
"Yum Yum Yum!"
Dunyasha hayratda:
"Bo'tqa qayerga ketdi?"
Onam va dadam:
"Kim mumkin?"
Bobo va buvisi:
"Oh oh oh!"
Xola va amaki:
"Mana, bu kichkina ko'zlar!"
Domovyata:
“Mazali!”
Dunyasha aqlli bo'ldi:
"Ertalab bo'tqa pishiring!"
Onam va dadam:
"Mo''jizalar!"
Bobo va buvisi:
"Oh, go'zallik!"
Xola va amaki:
"Juda qoyil!"
Domovyata:
“Nihoyat!
Voy, u qanday ovqatlanadi, qanday kelishuv!
O'ngga qoshiq, chapga qoshiq;
Sizga saboq berildi, u bilib oladi!
Tezda karavot ostidagi yoriqqa kirib. © Mualliflik huquqi: Kirill Avdeenko, 2009
K. Avdeenko
Yo'lda g'ozlar,
Savatdagi tovuqlar,
Derazadagi ko'kraklarga.
Bir qoshiq etarli edi
It va mushuk
Va Olya ovqatlanishni tugatdi
Oxirgi parchalar!
Z. Aleksandrova
Bor edi - va yo'q!
Tanya juda xursand bo'ldi.
- Ona, men ochman
Men tushlikni kuta olmayman.
Qaerdadir bir parcha borga o'xshardi...
Yo'q, pishloq emas, balki kolbasa!
Ona, yordam bera olasizmi? Menga bir nechta stakan bering
Men uni olib, stolga qo'yaman.
Oh, bugun sho'rva juda mazali!
Men sho'rva va bo'tqalarni yaxshi ko'raman
Va kompot va yogurt,
Va simit va cheesecakes,
Pirog va shunchaki bulochka!.. -
Tanya uzoq vaqt gaplashdi.
Onam buni qizi uchun qildi
kolbasa bilan sendvich,
Ha, dudlangan, oddiy emas!
Kulrang mushuk uning hidini sezdi.
U divandan tushdi - sakrang! - keng miqyosda,
Mazali kolbasa panjasi
Uni bog'ladi va - skameykaning ostiga o'ting!
Tanya: - Oh, mushuk firibgar!
Mening sendvichimni o'g'irladim!
Skameyka ostidagi mushuk uning lablarini yaladi
Va ayyorona jilmayib qo'ydi:
- Ovqatlanayotganda kar va soqov bo'l,
Aks holda men sho'rva yeyman!
Z. Aleksandrova
Oh, sho'rva!
Chuqur - sayoz emas
Tovoqlardagi kemalar:
piyoz boshi,
qizil sabzi,
Petrushka,
Kartoshka
Va bir oz don,
Mana qayiq suzib ketmoqda,
To'g'ridan-to'g'ri og'zingizga suzadi!
I. Toʻqmoqova
Ota-onalar ovqatlantirish paytida bolalarga ovqat haqida she'rlar o'qib berish orqali ularda ovqatga to'g'ri munosabatda bo'lishadi, sog'lom ovqatlanish madaniyatini tarbiyalaydilar. Rivojlanish va ta'limning o'tkazib yuborilgan elementlari kelajakka ta'sir qiladi. Shunda ota-onalar nima noto'g'ri qilganlarini, nimani o'tkazib yuborganlarini tushunmay, hayratda qo'llarini tashlashadi.
Farzandlariga yomon o'rnak ko'rsatmasdan, o'z farzandlarini to'g'ri rivojlantirish va tarbiyalashni o'rganadigan vijdonli ota-onalarga qarash juda yoqimli. Bolalarni tarbiyalashning hojati yo'q: siz o'zingizni tarbiyalashingiz kerak va ular o'z ota-onalarining xatti-harakatlarini o'zlari takrorlashlari mumkin. Bolani ovqatlantirishda, oziq-ovqat haqidagi she'rlarda bu muhim jihatga jiddiy yondashish inson hayoti, ota-onalar o'z farzandlarida oziq-ovqatga bo'lgan bir xil munosabatning natijasini ko'radilar.
Ba'zi yosh ota-onalar o'z oilalaridagi ta'lim tizimini eslab, o'z farzandlariga avvalgi avlodlarning hayotiy tajribasini o'tkazishadi. Ularning nutqini rivojlantirish ayniqsa muhimdir. Kichkintoylar uchun barcha holatlar uchun she'rlar bu borada jiddiy yordam beradi. Kichkina bolalar qofiyalari, hazillar, beshiklar va bolalarning she'riy nutqining boshqa ko'plab shakllari yosh bolalar bilan har qanday muloqot turiga hamroh bo'lishi kerak:
· yotish;
· uyg'onish;
· kiyinish tartibi;
· cho'milish;
· ovqatlanish.
Chaqaloq savodli nutqni, afzalroq uning mukammal shakllarini (badiiy so'zlar, kichiklar uchun, hayotiy mavzudagi she'rlar) qanchalik tez eshitsa, uning nutqi qanchalik rivojlangan va savodli bo'lsa, nutqi qanchalik baland bo'ladi. umumiy daraja madaniyat, yaxshiroq aql. Shuning uchun, u uyg'oq bo'lganida u bilan "suhbatlashgan" va yotishdan oldin ningni kuylagan ota-onalar haqdir:
· birinchidan, ular bolalarga slavyan madaniyatining ko'p asrlik tajribasini uyg'un va befarq etkazishadi;
Ikkinchidan, ular muloqot madaniyatini tarbiyalaydilar;
· uchinchidan, ularda oziq-ovqat, mahsulotlar, dasturxonga nisbatan to'g'ri munosabat shakllanadi.
Bu kichik va kulgili, bir qarashda, oziq-ovqat haqidagi she'rlardagi mavzuga qarab tanlangan so'zlar, insonning hayot falsafasini o'z ichiga oladi. sog'lom tasvir hayot va ovqatlanish ular tushunadigan tilda. Ular oddiy va abadiy harakatlar haqida:
· taomlarning nomlari bilan tanishish (bolalar tomonidan suyukli bo'tqa, uning barcha variantlari: yumshoq, shirin va boshqalar). Bo'tqadan tashqari, taomlarning turli nomlari ham ataladi. Ular tabiiy ravishda slavyan oshxonasining xususiyatlarini o'zlashtirish;
· oshxona anjomlari, idish-tovoqlar, mebellar bilan tanishish ham sodir bo'ladi;
· stolda o'zini tutish qoidalari.
Mashaqqatli mehnat natijasida bolalar o‘ziga xos ta’lim tizimi, o‘yinlar, badiiy ifodalar orqali kundalik madaniyat bilan tanishadilar. Bu oson, bema'ni o'yin emas, balki yosh bolalarni tarbiyalash uchun yaxshi o'ylangan tizim bo'lib, bir necha avlod tajribasi bilan tasdiqlangan ajoyib natijalarni beradi.
