bilan omlet jo'xori uni vitaminlar va minerallarga boy, masalan: A vitamini - 14,2%, B2 vitamini - 15,8%, xolin - 25,9%, B5 vitamini - 15,8%, B12 vitamini - 14,5%, H vitamini - 24,3%, PP vitamini - 11,7%, fosfor - 19%, kobalt - 53,8%, marganets - 11,6%, selen - 28,9%

Yulafli omletning qanday foydalari bor?

• A vitamini uchun javobgardir normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, teri va ko'z salomatligi, immunitetni saqlash.
• Vitamin B2 redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi, rang sezgirligini oshiradi vizual analizator va qorong'u moslashuv. B2 vitaminining etarli darajada iste'mol qilinmasligi buzilish bilan birga keladi teri, shilliq pardalar, yorug'lik va alacakaranlık ko'rishning buzilishi.
• Xolin lesitin tarkibiga kiradi, jigarda fosfolipidlar sintezi va almashinuvida rol o'ynaydi, erkin metil guruhlari manbai bo'lib, lipotrop omil sifatida ishlaydi.
• Vitamin B5 oqsil, yog'da ishtirok etadi, uglevod almashinuvi, xolesterin almashinuvi, bir qator gormonlar, gemoglobin sintezi, ichaklarda aminokislotalar va shakarlarning so'rilishini ta'minlaydi, buyrak usti bezlari po'stlog'ining funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi. Kamchilik pantotenik kislota teri va shilliq pardalarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
• B12 vitamini o'ynaydi muhim rol aminokislotalarning metabolizmi va transformatsiyasida. Folat va B12 vitamini qon hosil bo'lishida ishtirok etadigan o'zaro bog'liq vitaminlardir. B12 vitaminining etishmasligi qisman yoki rivojlanishiga olib keladi ikkilamchi muvaffaqiyatsizlik folat, shuningdek, anemiya, leykopeniya, trombotsitopeniya.
• H vitamini yog'lar sintezida, glikogen, aminokislotalar almashinuvida ishtirok etadi. Ushbu vitaminni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining normal holatini buzishga olib kelishi mumkin.
• Vitamin PP energiya almashinuvining redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi. Vitaminlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, oshqozon-ichak traktining normal holatini buzish bilan birga keladi. ichak trakti va asab tizimi.
• Fosfor ko'pgina fiziologik jarayonlarda, jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir va suyaklar va tishlarning mineralizatsiyasi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya va raxitga olib keladi.
• Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Metabolik fermentlarni faollashtiradi yog 'kislotalari va folat metabolizmi.
• Marganets suyak shakllanishida ishtirok etadi va biriktiruvchi to'qima, aminokislotalar, uglevodlar, katexolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Iste'molning etarli emasligi sekin o'sish, buzilishlar bilan birga keladi reproduktiv tizim, mo'rtlikning ortishi suyak to'qimasi, uglevodlar va lipidlar almashinuvining buzilishi.
• Selen- inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyator ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini tartibga solishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligi (bo'g'imlarning, umurtqa pog'onasi va oyoq-qo'llarining ko'p deformatsiyasi bilan osteoartrit), Keshan kasalligi (endemik miokardyopatiya) va irsiy trombasteniyaga olib keladi.

hali ham yashirin

To'liq qo'llanma eng sog'lom mahsulotlar ilovada ko'rishingiz mumkin

fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Yulafli omlet odatdagidan ko'ra yuqori ozuqaviy qiymatga ega, aynan ular tufayli. Yuqori sifatli mahsulotni issiq sut bilan to'ldirish shart emas - ishlab chiqarish jarayonida u allaqachon issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan. Qimmatbaho mozzarella va sariyog 'omletga ziravorlar tomonidan buzilmasligi kerak bo'lgan maxsus yumshoq ta'm beradi.

Shishgan jo'xori uni havo pufakchalari bilan to'yingan kaltaklangan tuxum massasidan og'irroq bo'lganligi sababli, u pastki qismga joylashib, yumshoq bej pastki qatlam hosil qiladi. Shuning uchun, idish kesilganda ajoyib ko'rinadi. Pishloq aromati maksimal darajada bo'lganda issiq sotiladi.

Ingredientlar

• tovuq tuxumi 3 dona.
• jo'xori uni 4 osh qoshiq. l.
• sut 100 ml
• o'simlik yog'i 2 osh qoshiq. l.
• mozzarella pishloq 100 g
• tuz 1-2 chimdik
• maydalangan qora qalampir 1-2 chimdim
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Tayyorgarlik

1. Suli yormasi darhol pishirish chuqur idishga quying. Sutni yirtqichlardan to'kib tashlang va qaynatib oling. Yulaf ezib qaynatilgan sut qo'shing. Aralashtiring, qopqoq bilan yoping va xona haroratida 15-20 daqiqa davomida shishib ketguncha qoldiring.

2. Tuxumlarni yuving. Shishgan jo'xori uni bir piyola ichiga sindirib tashlang. Tuxumdon silliq bo'lguncha qo'l chayqash bilan ko'pirtiring.

3. Tuz va maydalangan qora murch qo'shing. Tuxum aralashmasi bo'ylab ziravorlarni tarqatish uchun yana aralashtiramiz. Agar so'ralsa, quritilgan o'tlar va boshqa ziravorlarni ta'mingizga qo'shishingiz mumkin.

4. Yog 'bilan qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying. Issiqlikni o'rtacha darajaga qo'ying va yaxshilab isinib turing. Tuxumdon aralashmasini to'kib tashlang, olovni minimal darajaga tushiring va panani qopqoq bilan yoping. 7-10 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt ichida omlet massasi qalinlashadi va zichroq bo'ladi. Pishirish paytida qopqoqni ochishning hojati yo'q.

5. Mozzarellani ingichka bo'laklarga kesib oling va omlet yuzasiga qo'ying. Qopqoq bilan yoping va past olovda 1-2 daqiqa qizdiring. Yong'inni o'chiring va omletni yopiq holda yana 5-7 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida pishloq biroz erishi kerak.

6. Yulafli omlet tayyor. Tug'ralgan yangi o'tlar bilan seping, plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.

bilan omlet jo'xori suti vitaminlar va minerallarga boy, masalan: A vitamini - 16,4%, B2 vitamini - 16,4%, xolin - 27,7%, B5 vitamini - 14,3%, D vitamini - 12,5%, H vitamini - 22,2%, fosfor - 13,3%, kobalt - 55%, selen - 31,7%

Yulaf suti bilan omletning foydalari

• A vitamini normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, teri va ko'z salomatligi va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
• Vitamin B2 redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi, vizual analizatorning rang sezgirligini va qorong'i moslashuvni oshirishga yordam beradi. B2 vitaminining etarli darajada iste'mol qilinmasligi terining, shilliq pardalarning holati, yorug'lik va alacakaranlık ko'rishning buzilishi bilan birga keladi.
• Xolin lesitin tarkibiga kiradi, jigarda fosfolipidlar sintezi va almashinuvida rol o'ynaydi, erkin metil guruhlari manbai bo'lib, lipotrop omil sifatida ishlaydi.
• Vitamin B5 oqsil, yog ', uglevod almashinuvida, xolesterin almashinuvida, bir qator gormonlar, gemoglobin sintezida ishtirok etadi, ichaklarda aminokislotalar va shakarlarning so'rilishiga yordam beradi, buyrak usti bezlari po'stlog'ining faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Pantotenik kislotaning etishmasligi teri va shilliq pardalarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
• D vitamini kaltsiy va fosforning gomeostazini saqlaydi, suyak to'qimalarining mineralizatsiya jarayonlarini amalga oshiradi. D vitamini etishmasligi suyaklardagi kaltsiy va fosfor almashinuvining buzilishiga, suyak to'qimalarining demineralizatsiyasining kuchayishiga olib keladi, bu esa osteoporoz rivojlanish xavfini oshiradi.
• H vitamini yog'lar sintezida, glikogen, aminokislotalar almashinuvida ishtirok etadi. Ushbu vitaminni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining normal holatini buzishga olib kelishi mumkin.
• Fosfor ko'pgina fiziologik jarayonlarda, jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir va suyaklar va tishlarning mineralizatsiyasi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya va raxitga olib keladi.
• Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
• Selen- inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyator ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini tartibga solishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligi (bo'g'imlarning, umurtqa pog'onasi va oyoq-qo'llarining ko'p deformatsiyasi bilan osteoartrit), Keshan kasalligi (endemik miokardyopatiya) va irsiy trombasteniyaga olib keladi.

hali ham yashirin

Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.

Bugun ko'proq va ko'proq ko'proq odamlar Ular omletni noan'anaviy tarzda pishirishni afzal ko'rishadi. Shunday qilib, ko'pincha omlet sekin pishirgichda va pechda tayyorlanadi. Ushbu pishirish usuli davomida siz o'simlik yog'ini ishlatmasligingiz mumkin, bu omletning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi, lekin siz biroz ko'proq vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi. Vaqtingiz bo'lmasa, dietali omletni qanday tayyorlash mumkin? Mikroto'lqinli pechdan foydalaning - atigi 1-2 daqiqa va omlet tayyor. Pp bilan tinker qilishni yaxshi ko'radigan har bir kishi, albatta, bug'langan omletni tatib ko'rishi kerak, bu eng yaxshisi parhez taom! Xo'sh, omletni an'anaviy tayyorlash haqida unutmang - qovurilgan idishda!

Qachon omlet yeyishingiz mumkin? Tarkibiga qarab, omlet nonushta, kechki ovqat va hatto tushlik uchun ham iste'mol qilinishi mumkin! Siz har doim tasdiqlangan va sevimli parhezli omlet retseptini tanlashingiz mumkin!

Qovurilgan idishda PP omletini qanday tayyorlash mumkin

Tuxumdonni tayyorlashning eng oddiy va eng keng tarqalgan usuli - qovurilgan idishda nonushta qilish uchun omlet qilishdir. Qovurilgan idishdagi parhezli omlet qo'shmasdan tayyorlanadi o'simlik yog'i, ya'ni sizga yopishmaydigan qovurilgan idish kerak bo'ladi.

• 3 tuxum. Ushbu omletda biz faqat bitta sarig'i va uchta oqdan foydalanamiz, shuning uchun siz kaloriya miqdori va yog' miqdorini sezilarli darajada kamaytirasiz.
• 2 osh qoshiq sut. Bu atigi 20 kaloriya, lekin agar xohlasangiz, suvdan ham foydalanishingiz mumkin.
• Ziravorlar va tuz.

Tuxumni urib, sut, tuz va ziravorlar qo'shing. Tuxumdonni qizdirilgan qovurilgan idishga quying va 5-7 daqiqa davomida qovuring.

Diyet bug'langan proteinli omlet

Agar siz yumshoq va havodor proteinli omletni istasangiz, uni bug'da pishirib ko'ring. Bu bug'langan parhezli omlet, tarkibida protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli ko'pincha sport omleti deb ataladi. Shuningdek, ushbu maxsus omlet retsepti 5-sonli parhez jadvaliga rioya qiladigan oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun shifokorlar tomonidan tavsiya etiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 4 tuxum. Oqlarni sarig'idan ajrating. Ushbu retseptda biz faqat oq ranglardan foydalanamiz.
• 3 osh qoshiq sut yoki suv
• Tuz va ziravorlar.

Oqlarni urib, sut va tuz qo'shing. Tuxumdonni bug'li idishga quying va 10 daqiqa davomida pishiring. Agar sizda er-xotin qozon bo'lmasa, omletni suv hammomida filtr va har qanday silikon pishirish qoliplari yordamida pishirishingiz mumkin.

Parhezli tuxum oq omlet retsepti

Va bu erda bizning e'tiborimizga loyiq yana bir parhezli omlet. Gap shundaki, biz uni paket yordamida pishiramiz. Bizga kerak bo'ladi:

• 4 sincap;
• Ta'mga tuz va ziravorlar.

Tuxum oqini urib, tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing va tuxum oqi aralashmasini sumkaga quying. Qo'shimcha xavfsiz bo'lish uchun boshqa sumka qo'ying va uni qaynoq suvga botiring. 20-25 daqiqa davomida pishiring, keyin olib tashlang, sumkani ehtiyotkorlik bilan kesib oling va bug 'chiqishiga yo'l qo'ying. Bu parhezli omlet o'tlar bilan yaxshi xizmat qiladi.

Sabzavotli dietali omlet

Sabzavotli PP omleti nafaqat nonushta uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib taomdir. Qo'shimcha uchun rahmat sog'lom sabzavotlar Ushbu omlet ochlik tuyg'usini mukammal darajada qondiradi, shuning uchun u kechki ovqat sifatida tayyorlanadi. Sabzavotli dietali omletni qanday tayyorlash mumkin:

• 3 tuxum. Oqlarni sarig'idan ajrating. Biz yana bitta sarig' va uchta oqdan foydalanamiz.
• 50 gramm yashil loviya. Bu loviyalarda minimal kaloriya bor, lekin vazn yo'qotish uchun ideal bo'lgan maksimal tolalar mavjud.
• 50 gramm qo'ziqorin. Ular, shuningdek, minimal kaloriyalarni o'z ichiga oladi, lekin mukammal to'ldiradi.
• 50 gramm yashil no'xat. Agar sizda yangi bo'lmasa, muzlatilganidan foydalanishingiz mumkin.
• Bir necha qoshiq sut yoki suv.
• tuz.

Biz omletni sabzavot bilan qovurilgan idishda pishiramiz. Birinchidan, sabzavotlarni zaytun moyida ozgina qovuring. Sabzavotlar deyarli tayyor bo'lganda, ularni kaltaklangan tuxum bilan to'kib tashlang. Qopqoq bilan yoping va past olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan idishdagi olma bilan omlet

Agar sizda shirin tish bo'lsa, ertalab o'zingizni olma bilan ajoyib omlet bilan siylashingiz mumkin. Bu omlet shirinlik uchun ajoyib o'rinbosar bo'lib, uni tayyorlash juda oson va sodda.

• 100 gramm olma. Omletni yanada mazali qilish uchun shirin va suvli navlardan foydalanish yaxshidir.
• 2 tuxum;
• 1 osh qoshiq sariyog '(eng yog'ini oling, taxminan 67%);
• Tatib ko'rish uchun shakar kukuni va doljin.

Olmani kesish yupqa bo'laklar, ta'mga ko'ra shakar kukuni va doljin qo'shing. Sariyog'da yumshoq bo'lgunga qadar past olovda bir necha daqiqa qovuring. Keyin urilgan tuxum qo'shing va past olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Pomidor bilan dietali omlet

Boshqa sevimli taom vazn yo'qotadigan har bir kishi uchun - bu pomidor bilan parhezli omlet. Bu omlet juda kam kaloriyani o'z ichiga oladi, lekin u ochlik tuyg'usini mukammal darajada qondiradi.

• 1 o'rta pomidor. Asos sifatida siz har qanday pomidordan foydalanishingiz mumkin, ammo go'shtli navlarga ustunlik bering. Ushbu omletni gilos pomidorlari bilan tayyorlashingiz mumkin.
• 3 ta sincap. Ushbu retseptda biz kaloriyalarni iloji boricha pastroq saqlash uchun faqat oqsillardan foydalanamiz.
• tuz;
• Har qanday ko'katlar. Yashil piyoz patlari mukammaldir.
• 1 choy qoshiq zaytun moyi.

Tuxum oqini urib, qovurilgan idishga quying va darhol ustiga tilimga kesilgan pomidorlarni joylashtiring va o'tlar bilan seping. Omlet to'liq pishganicha past olovda pishiring.

Tvorog retsepti bilan PP omleti

Qovurilgan idishdagi parhezli omlet tvorog bilan tayyorlanishi mumkin. Bu shunchaki omlet emas, balki ajoyib kechki ovqat bo'lishi mumkin bo'lgan yuqori proteinli haqiqiy omlet bo'ladi.

• 100 gramm tvorog. Siz kam yog'li tvorog yoki 5% yog'li tvorogdan foydalanishingiz mumkin.
• 2 tuxum;
• Har qanday ko'katlar. Sog'lom selderey va ismaloq haqida unutmang, ular vazn yo'qotishda juda tez-tez ishlatiladi.
• Tuz va ziravorlar.

Tuxumni yaxshilab urib, tvorog qo'shing. Katta bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtirishga harakat qiling. Tuz va ziravorlar, o'tlar qo'shing. Bu parhezli omlet 5-7 daqiqa davomida past olovda pishirilishi kerak.

Surat: natalista_tort

Pishloq bilan dietali omlet

Pishloqli PP omleti umuman fantaziya emas, balki haqiqatdir. Pishloqlar juda ko'p yog'li bo'lsa-da va parhez mahsulot hisoblanmasa ham, agar xohlasangiz, har doim haqiqiy parhezli omlet tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Buning siri nimada? Shunday qilib, pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 20 gramm har qanday kam yog'li pishloq. Kam yog'li pishloq - bu 10% -20% yog'li pishloq. Ushbu retseptda mozzarella va suluguni pishloqidan foydalanish yaxshidir.
• 3 tuxum. Keling, faqat bitta sarig'i va uchta oqni olaylik.
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Oqlarni sarig', tuz va qalampir bilan uring. Pishloqni maydalang va tuxum aralashmasiga qo'shing. Ushbu omletni 5 daqiqa davomida qopqoq ostida yopishmaydigan qovurilgan idishda pishiring. Yuqoridan bir nechta o'tlarni sepishingiz mumkin.

Brokkoli bilan omlet (PP)

Brokkoli sizga yoqadimi? Brokkoli foydalari haqida afsonalar bor, u dietada ajralmas sabzavot hisoblanadi, shuning uchun agar siz nozik bo'lishni istasangiz, ushbu taomni dietangizga kiritishni unutmang.

• 70 gramm brokkoli. Siz yangi yoki muzlatilgan brokkoli foydalanishingiz mumkin, farq yo'q.
• 2 tuxum;
• Tuz va qalampir;
• 1 choy qoshiq zaytun moyi.

Uni to'kib tashlang zaytun moyi va brokkoli qo'shing, siz uni ikki tomondan qovurishingiz kerak (siz bu parhezli omletni brokkoli bilan yopishmaydigan qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin, keyin sizga yog' kerak bo'lmaydi). Agar brokkoli tayyor bo'lmasa, uni ozgina suv bilan qaynatib oling. Keyin kaltaklangan tuxumni tuz va qalampir bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va past olovda pishiring.

Diet jo'xori omleti

Yulafli krep deb ham ataladigan jo'xori uni bilan parhezli omlet juda mashhur. Bunday omletning afzalligi shundaki, uni har qanday plomba bilan - qizil ikra, o'tlar, tvorog, sabzavotlar, mevalar va rezavorlar bilan berish mumkin.

• 2-3 osh qoshiq jo'xori uni. Shuni unutmangki, qo'pol maydalangan bo'laklardan foydalanish yaxshiroqdir. Ularda ko'proq sog'lom tolalar mavjud.
• 1 tuxum;
• 1-2 osh qoshiq sut (agar xohlasangiz, uni umuman tashlab qo'yishingiz mumkin).

Barcha ingredientlarni aralashtiring va jo'xori krepimizni quruq va issiq qovurilgan idishga joylashtiring. Har tomondan bir necha daqiqa qovuring va bizning issiq pancake tayyor! Har qanday plomba bilan xizmat qilish vaqti keldi.

Karabuğday omlet retsepti pp

Agar siz grechkani nima bilan iste'mol qilishni bilmasangiz, unda grechkadan parhezli omlet tayyorlashga harakat qiling. ajoyib variant tushlik va kechki ovqat uchun. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 gramm qaynatilgan grechka
• 1 tuxum va yana 3-4 oq. Biz omletning kaloriya tarkibini iloji boricha kamaytirishga harakat qilamiz va shuning uchun faqat bitta sarig'idan foydalanamiz.
• Ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• Har qanday ko'katlar.

Tuxum aralashmasini urib, tug'ralgan o'tlar, tuz va qalampir qo'shing. Ushbu omletni yopishmaydigan qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin. Sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Suvda sutsiz dietali omlet

Agar siz turli ingredientlarni qo'shmasdan omletni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda suvli omletni sinab ko'ring. Sizga kerak bo'ladi:

• 3 tuxum
• 3 osh qoshiq suv. Bir tuxum uchun biz bir osh qoshiq suv olamiz. Agar siz 2 ta tuxumdan omlet tayyorlayotgan bo'lsangiz, mos ravishda 2 osh qoshiq suvdan foydalaning.
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Birinchidan, oqni sarig'idan ajratib oling va ularni uring. Keyin ularni sarig'iga ehtiyotkorlik bilan qo'shing, suv qo'shing va yana uring. Oxirida tuz qo'shing va issiq qovurilgan idishga quying. Tuxumdon ko'tarilishi bilan siz olovni kamaytirasiz va to'liq pishganicha past haroratda pishirishingiz mumkin.

Pechdagi dietali omlet

Diyetli omletni qovurmasdan qanday tayyorlash mumkin? Albatta, pechdan foydalanish. Oddiy pishiriladigan idishda yoki kichik silikon qoliplarda pishirishingiz mumkin.

• 4 tuxum. Agar xohlasangiz, faqat bitta sarig'idan foydalanishingiz mumkin. Bu sizning omletingizning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.
• 100 gramm qaynatilgan karam. Bu sabzavot pechda omlet pishirish uchun juda mos keladi, chunki u omletga o'ziga xos noziklikni beradi.
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring.
• 4 osh qoshiq sut. Shuni unutmangki, siz har doim sutni suv bilan almashtirishingiz mumkin.

Tuxum va sutni urib oling. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Qaynatilgan aralashmani pishirish varag'iga joylashtiring gulkaram(karamni pishiradigan suvni tuzlashni unutmang) va tuxum aralashmasini quying. Taxminan 25 daqiqa davomida 180 daraja pechda pishiring.

Mikroto'lqinli pechda diet pp omlet

Hatto mikroto'lqinli pech yordamida oddiy va mazali omlet tayyorlashingiz mumkin. Bu, ayniqsa, ertalab vaqtingiz cheklangan bo'lsa, qulaydir.

• 2 tuxum;
• har qanday quruq ko'katlar;
• tuz va qalampir.

Alohida idishda tuxumni urib, tuz va qalampir va har qanday quritilgan o'tlarni qo'shing (Provans yoki italyan o'simliklari ajoyib). Endi mikroto'lqinli pechda 600-800 quvvatda 1 daqiqa davomida omlet pishiradigan idishni joylashtiring. Shundan so'ng, tuxum aralashmasini bu isitiladigan idishga quying va yana mikroto'lqinli pechga bir vaqtning o'zida qo'ying. Sizning omletingiz tayyor!

Sekin pishirgichda PP omleti

Oddiy va oson yo'l Qovurilgan holda parhezli omlet tayyorlash uchun sekin pishirgichdan foydalanish kerak. Sizga va oilangizga albatta yoqadigan ajoyib omlet retseptini taklif etamiz.

• 5 tuxum;
• 120 gramm ismaloq. Siz yangi ismaloq, tug'ralgan yoki muzlatilgan holda foydalanishingiz mumkin. Ortiqcha suvni to'kib tashlash uchun pishirishdan oldin ismaloqni muzdan tushirishni unutmang.
• 5 osh qoshiq sut. (Siz uni umuman ishlata olmaysiz yoki uni oddiy suv bilan almashtira olmaysiz).
• Ziravorlar.

Tuxumni barcha ingredientlar bilan aralashtiring. Ziravorlar qo'shing. Tuxum aralashmasini ko'p pishirgichga quying va "Pishirish" rejimini o'rnating. Qopqoqni yopiq holda 10 daqiqa davomida pishiring.

Ko'rib turganingizdek, omletni tayyorlash unchalik qiyin emas. Asosiysi, nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lgan to'g'ri ingredientlardan foydalanish. Siz sog'lom ingredientlardan foydalangan holda o'zingizning parhezli omlet retseptlarini yaratishingiz mumkin. Sevimli omletlaringizni tolaga boy yashil sabzavotlar, sog'lom o'tlar va kam yog'li pishloqlar bilan to'ldiring. Shunda sizning dietangiz haqiqatan ham xilma-xil va sog'lom bo'ladi. Bilasiz mazali retseptlar omlet? Biz bilan baham ko'ring va biz ularni albatta nashr etamiz! Keling, birga vazn yo'qotamiz!

Dietologlar tavsiya qilishlari bejiz emas yaxshi nonushta . Axir, keyin kun belgilanadi, va kayfiyat, va ish ketadi. Agar siz dietada bo'lsangiz, unda mutaxassislarning fikriga ko'ra, omlet oson mukammal nonushta . Ayniqsa, sinab ko'rganlar uchun vazn yo'qotish va sog'lom bo'lish yordamida .

Tuxum bo'lmasa-chi? tanani oqsillar va oqsillar bilan to'ydiradi , ularsiz siz vazn yo'qotmaysiz! Axir, xuddi shu protein, "bino" mushak to'qimasi, yog'ni almashtiradi uni yoqish va mushaklarimizni tortadi , ularni yanada elastik qiladi.

Va agar ertalabki ovqat uchun sabzavotli omlet tayyorlasak, unda bu turdagi kombinatsiyadan sog'lomroq narsani topish umuman qiyin. Eng qizig'i, nonushta tayyorlash uchun, sog'lom, qoniqarli va mazali , biz minimal vaqt sarflaymiz. Farzandlaringizni bolalar bog'chasiga yoki maktabga olib borishga shoshilayotganingizda, ishga shoshilayotganingizda va ishda qiyin kun sizni kutayotganda bu juda muhimdir.

Biz bilan omlet tayyorlashni o'rganib, siz va oilangiz har kuni ertalab masalliqlarni almashtirib, turli xil ta'mlarga ega bo'lasiz. Bugun biz sabzavot va pishloqli yumshoq omlet tayyorlaymiz, bu boshqacha past kaloriya va to'ldirish . Ishonchimiz komilki, u tez orada sizning ideal ertalabki ovqatingizga aylanadi, chunki bu erda ozgina sir bor! Va nafaqat ertalab! Bu shunday oddiy bo'lishi mumkin tez ovqat . Aytaylik, sizda mehmonlar bor, lekin tayyor ovqatlar yo'q. Bu samimiy va mazali omlet vaziyatni saqlab qoladi!

Qanday pishiramiz? Albatta, qovurmasdan. Garchi uni sariyog 'bilan issiq qovurilgan idishda pishirish odatiy hol bo'lsa-da. Axir, boshqa yo'llar ham bor. Aytaylik, sekin pishirgichda, mikroto'lqinli pechda, pechda yoki bir xil qovurilgan idishda.

Yulaf va pishloqli omlet retsepti - fotosuratlar va tavsiyalar

1-qadam

Keling, tuxumni plastinka ichiga sindirishdan boshlaylik. Retseptda biz bitta tuxumni, ya'ni bitta porsiyani ko'rsatganimiz aniq. Va sizning xohishingiz nonushta paytida sizga qo'shiladiganlar soniga qarab tuxum sonini ko'paytirishdir.

Shunday qilib, bizning vazifamiz tuxumni vilkalar bilan yaxshilab urishdir. Yoki buni o'zingiz ko'nikkan usulda qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'pirtirgichlar va mikserlar mavjud.

2-qadam

Aytgancha, ko'p odamlar omletni faqat oqsil bilan pishirishga harakat qilishadi. Lekin bu aslida parhezli omlet bo'lib chiqadimi? Va biz dietasiz dietadamiz, sarig'ini sotib olishimiz mumkin! Bundan tashqari, biz kaltaklangan tuxumga sut va butun stakan qo'shamiz. Bu uni yanada qoniqarli va mazali qiladi. Keyin butun massani yaxshilab aralashtiramiz, uni uzoq vaqt urishda davom eting.

Boshqa omletlardan farqli o'laroq (biz omletning qovurilgan bo'lishini xohlamaymiz an'anaviy retseptlar!), Sovuq qovurilgan idishni sariyog 'bilan yog'lang, issiq emas. Pastki qismini jo'xori uni bilan yoping, uni to'liq yopish tavsiya etiladi. Retsept bo'yicha - 4 osh qoshiq. l., lekin siz ko'proq qo'yishingiz mumkin, aytaylik 6. Keyin omlet yanada qoniqarli, sog'lom va mazali bo'ladi. Omlet aralashmasi bilan to'ldiring.

3-qadam

Agar siz uni darhol pishirishga sozlasangiz, donning pishirishga vaqti bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun, keling, qavrilgan idishni bir chetga surib qo'ying va parchalar shishib ketsin. Va biz ko'katlarni maydalashni boshlaymiz.

Yashil piyoz, arpabodiyon va sarimsoqni juda nozik kesib oling. Sarimsoq butun kuningizni buzishi mumkinligidan tashvishlanmang - buni faqat siz bu taomda his qilasiz, lekin atrofingizdagilar emas.

4-qadam

Ko'katlarni omlet ustiga teng ravishda seping. Panani qopqoq bilan yoping. Va bu erda biz olovni yoqamiz.

Aralashmani qaynatgandan so'ng, gazni iloji boricha kamaytiring. Suyuqlik bug'lanishi kerak va omlet yumshoq bo'lishi kerak. Va bu yumshoq bo'lishi shart emas, chunki retseptda bizda juda ko'p sut bor!

5-qadam

Tuxumdon kuchayib borayotgan bir paytda, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va uni chiroyli qiling. Keyin zaytun yoki zaytunni ingichka doiralarga kesib tashlang.

Aytgancha, bu erda siz o'z tasavvuringizni ishlatishingiz va har safar boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin, keyin lazzat aksanlari boshqacha bo'ladi!

6-qadam

Va shuningdek, zaytunni omlet yuzasiga teng ravishda taqsimlaymiz.

Qopqoq bilan yoping va pishloq eriguncha yana qaynatib oling va omletni chiroyli, ishtahani ochuvchi qobiq bilan qoplang.

7-qadam

Ha, siz faqat omlet bilan xizmat qilishingiz mumkin, uning o'zi sizni to'liq to'ydiradi va butun kun davomida tanangizni quvvatlantiradi. Lekin salat bilan yangi sabzavotlar bu taom yanada yorqinroq eshitiladi. Nonushtangiz yanada mustahkam va mazali bo'ladi. Bu, ayniqsa, bahor qizg'in pallada bo'lgan paytda to'g'ri keladi!

Qo'limizdagi narsalarni maydalab olamiz. Yupqa to'g'ralgan va arpabodiyon bilan sepilgan bodring va pomidor chiroyli va yorqin ko'rinadi. Biz nimaga yuguramiz? Albatta, mayonez yoki smetana emas. Proteinlar allaqachon etarli bo'lganligi sababli, keling, bu go'zallikni zaytun moyi, ya'ni har qanday o'simlik moyi bilan ta'minlaylik. Kombinatsiya mukammal!

8-qadam

Va endi - diqqat. To'liq ma'noda 10-15 daqiqa o'tdi va omlet allaqachon tayyor. Agar siz plastinkada chiroyli ko'rinishini istasangiz, uni darhol olib tashlamang. Qopqoqni ochgandan so'ng, ozgina sovutib oling.

Juda nozik pichoq bilan qismlarga kesib oling va plastinka ustiga qo'ying. Uni salat bilan o'rab oling. Chiroylimi? Ha? Va shuningdek, mazali va qoniqarli. Yaxshi ishtaha va kuningiz yaxshi o'tsin!

• Tuxumdon aralashmasini sariyog 'bilan yaxshilab yog'langan sovuq qovurilgan idishga quying.
• Tuxumdonni yaxshilab uring.
• Tuxumdonni qopqoq bilan mahkam yoping, past olovda pishiring.
• Biz omletga tuz qo'shmaymiz - zaytun va pishloqning ta'mi uni yanada yorqinroq qiladi.
• Biz me'yorida ovqatlanamiz! Axir, dietasiz parhez ko'pincha kichik qismlarda bo'ladi.
• Pishloq qattiq bo'lishi kerak.
• Tuxumdon issiq holda iste'mol qilinadi: muzlatilgan pishloq qobig'i uni xunuk qiladi va ovqatlanish uchun noqulay bo'ladi.
• Sabzavotlar omlet bilan mukammal kombinatsiyadir, ayniqsa parhezsiz dietada!