Taqdimotning individual slaydlar bo'yicha tavsifi:
1 slayd
Slayd tavsifi:
Uglevodlar. Uglevodlarning vazifalari.inson organizmidagi asosiy energiya manbai roli. PNK-11 guruh talabasi Semyonova Viktoriya tayyorlagan
2 slayd
Slayd tavsifi:
3 slayd
Slayd tavsifi:
Uglevodlar - organik birikmalar, uglerod, vodorod va kisloroddan iborat bo'lib, suvdagi kabi (2: 1) nisbatda vodorod va kislorod bilan, shuning uchun nom.
4 slayd
Slayd tavsifi:
Uglevodlar SmN2nOp tarkibidagi moddalar bo'lib, ular birlamchi xususiyatga ega biokimyoviy ahamiyati, yovvoyi tabiatda keng tarqalgan va inson hayotida muhim rol o'ynaydi. Uglevodlar barcha o'simlik va hayvon organizmlarining hujayralari va to'qimalarining bir qismi bo'lib, vazni bo'yicha asosiy qismini tashkil qiladi. organik moddalar yerda. Uglevodlar o'simliklardagi quruq moddalarning 80% ga yaqinini va hayvonlarning 20% ga yaqinini tashkil qiladi. O'simliklar uglevodlarni sintez qiladi noorganik birikmalar- karbonat angidrid va suv (CO2 va H2O).
5 slayd
Slayd tavsifi:
Inson organizmidagi uglevod zahirasi Inson organizmida glikogen ko'rinishidagi uglevod zahirasi taxminan 500 g ni tashkil qiladi.Uning asosiy qismi (2/3) mushaklarda, 1/3 qismi jigarda joylashgan. Ovqatlanish oralig'ida glikogen glyukoza molekulalariga parchalanadi, bu qon shakar darajasining o'zgarishini yumshatadi. Uglevodlarsiz glikogen zahiralari taxminan 12-18 soat ichida tugaydi. Bunday holda, oqsil almashinuvining oraliq mahsulotlaridan uglevodlarni hosil qilish mexanizmi faollashadi. Buning sababi shundaki, uglevodlar to'qimalarda, ayniqsa miyada energiya hosil bo'lishi uchun juda muhimdir. Miya hujayralari energiyani birinchi navbatda glyukoza oksidlanishi orqali oladi.
6 slayd
Slayd tavsifi:
Inson tanasidagi funktsiyalar E'tiborga olish kerak bo'lgan birinchi narsa - uglevodlarning energiya roli. Ular tananing umumiy kaloriya ehtiyojlarining taxminan 60% ni qoplaydi. Bunday holda, hosil bo'lgan energiya darhol issiqlik ishlab chiqarishga sarflanadi yoki keyinchalik tananing ehtiyojlari uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ATP molekulalari shaklida to'planadi. 1 g uglevodlarning oksidlanishi natijasida 17 kJ energiya (4,1 kkal) ajralib chiqadi; Uglevodlarning plastik roli bundan kam emas. Ular nuklein kislotalar, nukleotidlar, elementlarning sinteziga sarflanadi hujayra membranasi, polisaxaridlar, fermentlar, ADP va ATP, shuningdek, murakkab oqsillar; Uglevodlarni saqlash funktsiyasi juda muhimdir. ozuqa moddalari. Uglevodlarning asosiy ombori jigar bo'lib, ular glikogen shaklida saqlanadi. Bundan tashqari, mushaklardagi glikogenning kichik "saqlashlari" ham ma'lum ahamiyatga ega. Bundan tashqari, ikkinchisi qanchalik rivojlangan bo'lsa, organizmning "energiya quvvati" shunchalik katta bo'ladi;
7 slayd
Slayd tavsifi:
Inson tanasidagi funktsiyalar Uglevodlarning o'ziga xos funktsiyasi juda qiziqarli ko'rinadi. Bu ba'zi uglevodlar o'simta o'sishiga to'sqinlik qilishi, shuningdek, odamning qon guruhini aniqlashi mumkinligida yotadi; Ushbu moddalarning himoya roli ham muhimdir. Murakkab uglevodlar ko'plab elementlarning muhim tarkibiy qismidir immun tizimi, va mukopolisakkaridlar tananing shilliq pardalarini mikroorganizmlarning kirib kelishidan va mexanik shikastlanishdan himoya qiladi; Ajoyib qiymat uglevodlarni tartibga solish funktsiyasiga ega. Bu tolaning oshqozon-ichak traktida parchalanmasdan, ichaklarning normal ishlashini ta'minlashida yotadi;
8 slayd
Slayd tavsifi:
Slayd 9
Slayd tavsifi:
UGLEDODLAR TASNIFI MONOSAXARIDLAR - gidrolizlanmagan uglevodlar. Uglerod atomlarining soniga qarab ular triozalar, tetrozalar, pentozalar va geksozalarga bo'linadi. DISAKARIDLAR uglevodlar bo'lib, ular gidrolizlanib, monosaxaridlarning ikkita molekulasini hosil qiladi. POLİSAXARIDLAR - yuqori molekulyar birikmalar - ko'plab monosaxarid molekulalarini hosil qilish uchun gidrolizlanadigan uglevodlar.
10 slayd
Slayd tavsifi:
Glyukoza - tirik hujayralarni energiya bilan ta'minlaydigan asosiy metabolik mahsulotlardan biri (nafas olish, fermentatsiya, glikoliz jarayonlarida); Ko'pgina moddalar biosintezining boshlang'ich mahsuloti bo'lib xizmat qiladi; Odamlar va hayvonlarda glikogenning sintezi va parchalanishi orqali qondagi glyukozaning doimiy darajasi saqlanadi; Inson tanasida glyukoza mushaklarda, qonda va barcha hujayralarda oz miqdorda bo'ladi.
boshqa taqdimotlarning qisqacha mazmuni"Energiya almashinuvi bosqichlari" - Organizmlarning ovqatlanish turlari. Anabolizm va katabolizm o'rtasidagi bog'liqlik. Buzilmagan mitoxondriyal membranalarning mavjudligi. Bo'linish jarayoni. Oksidlovchi dekarboksillanish. Matndagi bo‘sh joylarni to‘ldiring. Aerob nafas olish. Glikoliz. Quyosh. Energiya almashinuvining bosqichlari. Energiya chiqishi. Shartlar. Quyosh energiyasi. Kislorodsiz bosqich. Qancha glyukoza molekulalarini parchalash kerak? Aerob nafas olish bosqichlari.
“Energiya almashinuvi” 9-sinf” - Energiya almashinuvi haqida tushuncha. Glyukoza hujayrali nafas olishning markaziy molekulasidir. Mitoxondriya. Energiya almashinuvi bosqichlarining diagrammasi. Energiya almashinuvi (dissimilyatsiya). Fermentatsiya. ATP ning ADP ga aylanishi. PVA - piruvik kislota C3H4O3. ATP tarkibi. Energiya almashinuvining uch bosqichi. ATP tuzilishi. Fermentatsiya - bu anaerob nafas olish. Aerob fazaning xulosa tenglamasi. ATP hujayradagi universal energiya manbai hisoblanadi.
"Uglevod almashinuvi" - uglevodlarning glikolizdagi ishtiroki. Glyukoza oksidlanish sxemasi. Aldolaza. Muhim koenzimlar. Metabolizm. Hans Krebs. Anaerob glikoliz. saxaroza. Glikogen sintezi. Krebs siklining qisqacha mazmuni. Glyukokinaza. Mitoxondriya. Fermentlar. Elektron tashish zanjiri. Elektron uzatish. Fermentlar. Fosfoglyukozomeraza. Substrat fosforlanishi. Atsetil-KoA ning CO2 ga oksidlanishi. Mitoxondriyal ETCning oqsil komponentlari. Katabolizm.
"Metabolizm va hujayra energiyasi" - Metabolizm. Batafsil javob bilan topshiriq. Metabolizm. Ovqat hazm qilish organlari. "Ha" yoki "yo'q" javoblari bo'lgan savollar. Kimyoviy transformatsiyalar. Plastmassa almashinuvi. Energiya almashinuvi. Xatolar bilan matn. Talabalarni ochiq topshiriqlarga tayyorlash. Ta'rif. Test topshiriqlari.
"Metabolizm" - oqsil. Metabolizm va energiya (metabolizm). 500 ta monomerdan tashkil topgan oqsil. Protein dasturini olib yuruvchi gen zanjirlaridan biri 500 ta uchlikdan iborat bo'lishi kerak. Yechim. Protein qanday asosiy tuzilishga ega bo'ladi? Assimilyatsiya va dissimilyatsiya reaksiyalari. Translyatsiya. 2 metabolik jarayonlar. Tegishli genning uzunligini aniqlang. Genetik kod. Genetik kodning xususiyatlari. DNK. Avtotroflar. Bitta aminokislotaning molekulyar og'irligi.
"Energiya almashinuvi" - Takrorlash. Biologik oksidlanish va yonish. Glikoliz reaksiyalarida ajralib chiqadigan energiya. PVK taqdiri. Energiya almashinuvining kislorodsiz bosqichining fermentlari. Sut kislotasi. Tayyorgarlik bosqichi. Energiya almashinuvi jarayoni. Laktik kislota fermentatsiyasi. Glikoliz. Yonish. Energiya almashinuvi. A moddaning oksidlanishi.
Uglevodlar nima? Uglevodlar (shakarlar) uglerod, vodorod va kisloroddan tashkil topgan organik birikmalar bo'lib, vodorod va kislorod ularning tarkibiga suvdagi kabi 2: 1 nisbatda kiradi, shuning uchun ularning nomi. Uglevodlar - "zudlik bilan foydalanish" energiyasining asosiy manbai va ishni saqlab qolish uchun juda muhimdir ichki organlar, markaziy asab tizimi, yurak va boshqa mushaklarning qisqarishi.
Uglevodlar guruhlari Monomerlarga gidrolizlanish qobiliyatiga ko'ra uglevodlar ikki guruhga bo'linadi: oddiy (monosaxaridlar) va murakkab (oligosaxaridlar va polisaxaridlar). Murakkab uglevodlar, oddiylaridan farqli o'laroq, oddiy uglevodlar, monomerlar hosil qilish uchun gidrolizlanishi mumkin. Oddiy uglevodlar suvda oson eriydi va yashil o'simliklarda sintezlanadi.
Uglevodlar almashinuvi Uglevodlar almashinuvi - uglevodlar va tarkibida uglevodlar bo'lgan moddalarning o'zlashtirilishi, sintezi, parchalanishi va organizmdan chiqarilishi jarayonlari majmui. Bu metabolizm va energiyani tashkil etuvchi, biologik ma'lumotlarni uzatuvchi, molekulalar va hujayralar o'rtasidagi o'zaro ta'sirni, tananing himoya va boshqa funktsiyalarini ta'minlaydigan eng muhim jarayonlardan biridir.
Uglevodlarning biologik roli va biosintezi Uglevodlar plastik funktsiyani bajaradi, ya'ni suyaklar, hujayralar va fermentlar qurilishida ishtirok etadi. Ular vaznning 2-3% ni tashkil qiladi. Uglevodlar asosiy energiya materialidir. 1 gramm uglevod oksidlanganda 4,1 kkal energiya va 0,4 kkal suv ajralib chiqadi. Qonda mg glyukoza mavjud. Qonning osmotik bosimi glyukoza kontsentratsiyasiga bog'liq. Pentoza (riboza va deoksiriboza) ATP qurilishida ishtirok etadi.
Turli organizmlardagi uglevodlar manbalari Inson va hayvonlarning kundalik ratsionida uglevodlar ustunlik qiladi. Hayvonlar kraxmal, tola va saxaroza oladi. Yirtqich hayvonlar glikogenni go'shtdan oladi. Hayvonlar uglevodlarni sintez qila olmaydi noorganik moddalar. Ular ularni o'simliklardan oziq-ovqat bilan qabul qiladilar va oksidlanish jarayonida olingan energiyaning asosiy manbai sifatida foydalanadilar: O'simliklarning yashil barglarida uglevodlar noyob fotosintez jarayonida hosil bo'ladi. biologik jarayon quyosh energiyasi tufayli xlorofill ishtirokida yuzaga keladigan noorganik moddalar uglerod oksidi (IV) va suvning shakarga aylanishi
Raqamlarda glyukoza 100 sm³ qonda mg glyukoza Ovqatdan so'ng - mg 2 soatdan keyin yana 80-90 mg Glyukoza darajasi hatto uzoq vaqt ochlik bilan ham doimiy bo'lib qoladi. Qanday qilib? U sog'lom odam Barcha glyukoza buyraklarda qayta so'riladi
Shunga o'xshash hujjatlar
Yog'lar, oqsillar va uglevodlarning o'ziga xos xususiyatlari, tuzilishi va asosiy funktsiyalari, parchalanish mahsulotlari. Tanadagi yog'larning hazm bo'lishi va so'rilishi. Oziq-ovqat tarkibidagi murakkab uglevodlarning parchalanishi. Boshqarish parametrlari uglevod almashinuvi. Jigarning metabolizmdagi roli.
kurs ishi, 11/12/2014 qo'shilgan
Uglevodlar tushunchasi va tasnifi, organizmdagi asosiy vazifalari. ning qisqacha tavsifi ekologik va biologik roli. Glikolipidlar va glikoproteinlar hujayraning strukturaviy va funktsional komponentlari sifatida. Irsiy kasalliklar monosaxaridlar va disaxaridlar almashinuvi.
test, 12/03/2014 qo'shilgan
Organizmda lipidlar almashinuvi, uning qonuniyatlari va xususiyatlari. Oraliq mahsulotlarning umumiyligi. Uglevodlar, lipidlar va oqsillar almashinuvi o'rtasidagi bog'liqlik. Markaziy rol metabolik jarayonlar munosabatida atsetil-KoA. Uglevodlarning parchalanishi, uning bosqichlari.
test, 06/10/2015 qo'shilgan
Inson organizmidagi moddalar almashinuvining mohiyati. Tana va o'rtasida doimiy moddalar almashinuvi tashqi muhit. Mahsulotlarning aerob va anaerob parchalanishi. Bazal metabolizm miqdori. Tanadagi issiqlik manbai. Asab mexanizmi inson tanasining termoregulyatsiyasi.
ma'ruza, 28/04/2013 qo'shilgan
Turli uglevodlarning tirik organizmlar uchun ahamiyati. Uglevod almashinuvining asosiy bosqichlari va tartibga solinishi. Simpatik nerv tolalarini qo'zg'atish paytida glikogenoliz jarayonida glikogenning parchalanishini rag'batlantirish. Periferik to'qimalar tomonidan glyukozadan foydalanish.
referat, 21/07/2013 qo'shilgan
Oqsillar, yog'lar va uglevodlarning parchalanishi va faoliyati natijasi. Oqsillarning tarkibi va ularning oziq-ovqat mahsulotlaridagi tarkibi. Oqsil va yog 'almashinuvini tartibga solish mexanizmlari. Uglevodlarning organizmdagi roli. To'liq dietada oqsillar, yog'lar va uglevodlar nisbati.
taqdimot, 28/11/2013 qo'shilgan
“Uglevodlar” tushunchasi va ularning biologik vazifalari. Uglevodlar tasnifi: monosaxaridlar, oligosaxaridlar, polisaxaridlar. Uglevod molekulalarining optik faolligi. Halqali zanjir izomeriyasi. Fizika- Kimyoviy xossalari monosaxaridlar. Kimyoviy reaksiyalar glyukoza.
taqdimot, 12/17/2010 qo'shilgan
Oqsillar, lipidlar va uglevodlar almashinuvi. Inson ovqatlanishining turlari: hammadan oziqlanadigan, alohida va kam uglevodli ovqatlanish, vegetarianizm, xom oziq-ovqat dietasi. Oqsillarning metabolizmdagi roli. Tanadagi yog'larning etishmasligi. Ratsionning turini o'zgartirish natijasida tanadagi o'zgarishlar.
kurs ishi, 02/02/2014 qo'shilgan
Tanadagi metabolik funktsiyalar: organlar va tizimlarni ozuqa moddalarining parchalanishi paytida hosil bo'lgan energiya bilan ta'minlash; molekulalarning transformatsiyasi oziq-ovqat mahsulotlari qurilish bloklariga; nuklein kislotalar, lipidlar, uglevodlar va boshqa komponentlarning shakllanishi.
referat, 2009-01-20 qo'shilgan
Uglevodlarning tasnifi va tuzilishi. Monosaxaridlarning fizik-kimyoviy xossalari, tabiat va inson hayotidagi ahamiyati. Disaxaridlarning biologik roli, ularning olinishi, qo'llanilishi, kimyoviy va jismoniy xususiyatlar. Monosaxaridlar orasidagi bog'lanish joyi.
Tuzilishi va uglevodlarning tasnifi. Fizik-kimyoviy xususiyatlari.
Uglevodlarning funktsiyalari organizmda.
Tashqi almashinuv. Oziq-ovqatning uglevodli tarkibiy qismlarining ahamiyati. Iste'mol standartlari. Amilazalar, disaxaridazalar. Gidroliz mahsulotlarining so'rilishi.
Fosforlanish va shakarlarning fosforsizlanishi. Ma'nosi.
Shakarlarning o'zaro konversiyalari. Epimerazalar, izomerazalar, UDP transferazalar. Glyukoza oraliq metabolizmdagi asosiy uglevoddir.
Glyukozani hujayralarga tashish. GLUTES. Insulinga bog'liq va mustaqil to'qimalar.
O'rta glyukoza almashinuvi. Katabolik va anabolik jarayonlar o'rtasidagi bog'liqlik. Turli metabolik jarayonlarda glyukoza iste'moli.
Glikoliz. Ta'rif. Ma'nosi. Ikki bosqich. Asosiy fermentlar. Yakuniy mahsulotlar. Reglament.
Turli to'qimalarda glikolizning xususiyatlari. Shuntlar.Pentoza fosfat yo'li metabolizm. Eritrositlarda Rappoport shunt.
Aerob glyukoza almashinuvi. Piruvat oksidlanishi . Ko'p fermentli kompleks. Reaktsiyalar mexanizmi. Reglament.
Trikarboksilik kislota aylanishi– umumiy bosqich aminokislotalar, glyukoza va katabolizm yog 'kislotalari. Ma'nosi. Reaktsiyalar mexanizmi. Mahalliylashtirish. Energiya chiqishi.
Uglevodlar va uglevodlar almashinuvi.
Glikogen. Tuzilishi. Ma'nosi.
Glikogen sintezi. Fermentlar.
Glikogenning mobilizatsiyasi. Fosforoliz. Fermentlar. Glikogenoliz va glikoliz o'rtasidagi bog'liqlik.
Glikogen sintezi va parchalanish jarayonlarini tartibga solish.
Jigarda, mushaklarda (dam olishda va mushaklar yukida) glikogenning parchalanishini tartibga solish.
Glyukoneogenez glyukoza sintezi uchun moslashuvchan metabolik yo'ldir. Fermentlar. Reglament. Glikoliz bilan aloqasi. Bo'sh davrlar.
Glyukoza gomeostazi. Tartibga solishning asosiy nuqtalari.
Uglevodlar va uglevodlar almashinuvi
Uglevodlarning tasnifi(mono-, disaxaridlar, oligosakkaridlar, polisakkaridlar - neytral va kislotali);
Asetillangan, aminlangan, sulfo- va fosfo-shakar hosilalari;
Fizik-kimyoviy uglevodlarning xossalari . Eruvchanlik. Aldozlar va ketozlar.
Epifiz xaftaga tushadigan proteoglikan agregati
Uglevodlarning funktsiyalari
1. Energiya (1 g uglevodlar - 4,1 kkal) - glyukoza.
Anaerob sharoitda uglevod oksidlanishining afzalligi. Aminokislotalar va lipidlarning uglerod qoldiqlarini oksidlanishida glyukozaning roli.
2. Plastmassa - riboza va NADPH glyukoza oksidlanishining pentozafosfat yo'lida hosil bo'ladi.
3. Strukturaviy – gialuron kislotasi, keratan sulfat,
dermatan sulfat, xondroetin sulfat.
4. Saqlash - glikogen.
5. Suv, kationlarning bog‘lanishi – kislotali heteropolisakkaridlarhujayralararo matritsa. Jellarning, yopishqoq kolloidlarning shakllanishi (artikulyar yuzalar, astarli yuzalar genitouriya tizimi va oshqozon-ichak trakti).
6. Regulyator (geparinga bog'liq dori lipaz);
7. Antikoagulyant- geparin, dermatan sulfat.
