Норми за хранене на войници от руската армия
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
Книгата „Правила за продоволственото снабдяване на въоръжените сили на Руската федерация в мирно време“ е доста обемна и няма смисъл да я цитираме цялата, т.к. Повечето от статиите в него са от интерес само за тези, които са пряко ангажирани в осигуряването на войските с храна, приготвянето и раздаването на храна. Ще дадем само три хранителни стандарта, които са основни: един за армията, друг за флота, трети за лежащи...
Книгата „Правила за продоволственото снабдяване на въоръжените сили на Руската федерация в мирно време“ е доста обемна и няма смисъл да я цитираме цялата, т.к. Повечето от статиите в него са от интерес само за тези, които са пряко ангажирани в осигуряването на войските с храна, приготвянето и раздаването на храна. Ще дадем само три хранителни стандарта, които са основни: един за армията, друг за флота и трети за пациенти в болници и медицински батальони.
Проблемът е, че днес армията не получава всички продукти в определеното от правителството качество и количество. Така че, читателю, не се смей иронично, когато четеш тези хранителни стандарти. Това са длъжни да дадат на войника, но не точно това, което му дават. В съветската армия на войника се дава всичко, което трябва, но в руската армия само го декларират.
Норма №1
Обединени оръжейни дажби
Наименование на продуктите Количество на човек на ден, g.
Хляб от смес от белено ръжено и пшенично брашно 1 клас... 350
Бял хляб от пшенично брашно 1 клас. 400
Пшенично брашно 2 клас 10
Различни зърнени култури 120
Паста 40
Топени животински мазнини, маргарин 20
Растително масло 20
Краве масло 30
Краве мляко 100
Кокоши яйца 4 бр. през Седмица
Трапезна сол 20
дафинов лист 0.2
Горчица на прах 0.3
Доматено пюре 6
Картофи и зеленчуци (общо) 900
Картофи 600
Зеле 130
Цвекло 30
Морков 50
Краставици, домати, зеленчуци 40
Плодови и горски сокове 50
или плодови напитки 65
Желиран концентрат на базата на екстракти от плодове или горски плодове 30
или сушени плодове 20
1. Всички военнослужещи, с изключение на тези, които се хранят по други стандарти и тези, на които вместо храна се предполага, че се дава стойността й в чуждестранна валута.
2. Невоенни курсанти на училища и военноморски училища ВМС.
3. Уволнени в запаса военнослужещи на прибиране.
4. Граждани, посещаващи военни лагери.
5. Военнослужещи, намиращи се в наборните пунктове и по пътя.
6. Ученици на редовни военни оркестри.
В допълнение към този хранителен стандарт, редица категории военнослужещи имат право на допълнителна храна:
1. Военнослужещи (с изключение на офицери), служещи в планините на надморска височина над 1500 метра или в райони с труден климат на надморска височина над 1000 метра:
Краве мляко 100
Пушено месо или полупушени колбаси 50
2. Военнослужещи (с изключение на офицери) от отделна почетна гвардейска рота на военно поделение 01904:
— в дните на тържествени срещи и сбогувания 200
Краве масло 15
Краве мляко 50
Твърдо сирищно сирене 10
3. Военнослужещи, чиято служба включва скокове с парашут:
Краве масло 15
4. Военен персонал, работещ с токсични горивни компоненти:
Краве масло 25
Краве мляко 100
Твърдо сирищно сирене 15
Кокоши яйца 3 бр. (през седмица)
5. Военнослужещи, работещи в условия на излагане на йонизиращи лъчения:
Краве масло 25
Краве мляко 100
Твърдо сирищно сирене 15
Кокоши яйца 3 бр. (през седмица)
Пресни плодове 100
Няма да се спираме на всички подробности, които заемат много страници в книгата, относителния момент на правото на получаване на дажби (например парашутистите започват да получават допълнителна храна в деня на първия скок и до края на службата) , процедурата за издаване на хранителни дажби - на кого може да се дава храна или от котела, а за тези само от котела, таблици за замяна на едни продукти с други (например 200 грама месо се заменят със 150 грама яхния, а един яйцето се заменя с 60 грама месо и т.н.).
Военнослужещите пушачи, включително тези във флота (с изключение на офицерите), получават по 10 цигари на ден и 3 кутии кибрит на месец. На непушачите се дават 700 грама захар на месец вместо тютюн.
Горните стандарти се прилагат за онези, които служат на сушата, включително определен брой военни във флота. За тези, които служат в морето, хранителните стандарти са малко по-различни.
Норма No3
Морски дажби
Хляб от смес от белено ръжено и пшенично брашно клас 1 350
Пшенично брашно 2 клас 10
Различни зърнени култури 75
Паста 40
Топени животински мазнини, маргарин 15
Растително масло 20
Краве масло 50
Краве мляко 100
Кокоши яйца 4 бр. през Седмица
Трапезна сол 20
Дафинов лист 0,2
Горчица на прах 0,3
Доматено пюре 6
Картофи и зеленчуци (общо) 900
Картофи 600
Зеле 130
Цвекло 30
Морков 50
Краставици, домати, зеленчуци 40
Плодови и горски сокове 50
или плодови напитки 65
Сушени плодове 30
Мултивитаминен препарат "Хексавит" 1 табл
Кой се храни по този стандарт?
1. Матроси, старши офицери, мичмани, старши офицери, служещи на надводни кораби и в морската пехота.
2. Моряци, бригадири, мичмани, старши офицери, служещи в брегови части на специални и със специално предназначениеразузнаване, брегови бази на надводни кораби, в учебни звена. подготовка на специалисти за надводни кораби, служещи във военноморските екипажи.
3. Граждани, посещаващи военноморски тренировъчни лагери.
4. Ученици на редовни военноморски оркестри.
5. Лица от бедстващи кораби и взети на борда на спасилия ги плавателен съд (кораб), за които се прилагат стандартите за морска дажба.
Подобно на общата дажба на оръжията, морската дажба има допълнителни хранителни стандарти:
1. Персонал на кораби по време на навигация извън териториалните води на Русия
Пушени меса и полупушени колбаси 50
Кондензирано мляко със захар 30
Натурално кафе 5
Пресни плодове 200
Екстракти от плодове или горски плодове 2
Бисквитки 20
2. Личен състав, служещ в необитаеми зони и на кораби, базирани в тези зони
Кондензирано мляко със захар 20
Кафена напитка на прах 2
3. Личен състав на въздушнодесантни части Морска пехота, чиято служба е свързана със скокове с парашут
Краве масло 15
Кафена напитка на прах 2
Разбира се, стандартите за допълнително хранене за категориите военнослужещи, посочени в комбинираните въоръжени дажби (които работят с токсични горива, микровълново лъчение и радиоактивно лъчение), се отнасят изцяло за военноморския персонал.
Болни и ранени военнослужещи от всички категории, които се лекуват в лечебни заведенияот медицинския батальон на дивизията и нагоре, се хранят с медицински дажби. В същото време пазарната стойност на продуктите се удържа от заплатите на офицери и генерали.
Норма № 5
Медицинска дажба
Наименование на продуктите Количество на човек на ден, g.
Хляб от смес от белено ръжено и пшенично брашно клас 1 150
Бял хляб от пшенично брашно 1 клас 400
Пшенично брашно 2 клас 10
Различни зърнени култури 30
Грис 20
Паста 40
Домашни птици 50
Растително масло 20
Краве масло 45
Краве мляко 400
Заквасена сметана 30
Твърдо сирищно сирене 10
Кокоши яйца 1 бр. през Седмица
Трапезна сол 20
Натурално кафе 1
Дафинов лист 0,2
Горчица на прах 0,3
Доматено пюре 6
Картофено нишесте 5
Суха или пресована хлебна мая 0,5
Картофи и зеленчуци (общо 900 бр
Картофи 600
Зеле 120
Цвекло 40
Морков 50
Краставици, домати, зеленчуци 50
Пресни плодове 200
Сушени плодове 20
Натурални сокове от плодове и горски плодове 100
конфитюр 5
1. Пациенти с изгаряния и радиационни увреждания на тялото:
Месни консерви “Патет от черен дроб” 50
Заквасена сметана 10
Извара 120
Твърдо сирищно сирене 20
Компот от консервирани плодове и горски плодове 150
Натурално кафе 5
2. Болни на лечение в основни и централни болници:
Полупушени и пушени колбаси 20
Краве мляко 200
Какао на прах 1
Зеленчукови консерви 15
Сушени плодове 10
Компот от консервирани плодове и горски плодове 50
Моля, имайте предвид, че пациентите с особено тежки форми на заболяване и нараняване се изпращат в главните и централните болници.
В тази кратка статия не успяхме да дадем цял набор от хранителни стандарти, по-специално нормите на подводничари, авиационни екипажи, водолази, санаториуми и деца, но отбелязваме, че двете основни норми, дадени в статията (и 2) са най-малките и на брой продукти и тяхната номенклатура. Например подводничарите получават (трябва да получават!) допълнително сушена хлебарка, червена риба, хайвер, шоколад и кетчуп. В представената тук лечебна дажба виждаме заквасена сметана, извара, сирене, натурално кафе и сладко.
Но като цяло тези две основни норми дават пълна представа за това как трябва да се хранят нашите защитници на Родината и ако най-после една демократична държава и обществото като цяло разберат старата източна мъдрост „Който не иска да храни войската си, неизбежно и принудително нахрани армията на съседа си.” , тогава войниците ще бъдат добре нахранени и доволни, а майките им няма да трепнат при вида на пощальона, а спокойно и търпеливо ще изчакат червения им и нахранен син. накрая се появява на прага, защото както каза генерал Лебед: "Армията не е за да се бие, а за да няма война." Просто и ясно. как по-силна армия, толкова по-малко хора искат да опитат силата й, което означава, че тя трябва да използва оръжия по-рядко.
Литература
1. Заповед на Министерството на отбраната на Руската федерация № 400 от 22 юли 2000 г. „С обявяването на Правилника за продоволственото снабдяване на въоръжените сили на Руската федерация в мирно време“
2. Заповед на заместник-министерството на отбраната на Руската федерация - началник на логистиката на въоръжените сили на Руската федерация № 28 от 30 март 1998 г. „Относно обявяването на срока на годност на хранителните дажби и хранителните дажби.“
3. Списание “Ориентир” бр.8-2003г., бр.11-2003г.
Източник armyrus.ru.
Норма №1.По този стандарт се хранят войници и сержанти на наборна служба, войници и сержанти от резерва по време на учебно дежурство, войници и сержанти от удължена служба и старши офицери. Тази норма е само за Сухопътните войски.
| Име на продукта | Количество на ден |
| 1. Ръжено-пшеничен хляб | 350 гр. |
| 2. Пшеничен хляб | 400гр. |
| 3. Пшенично брашно (най-висок или 1-ви клас) | 10гр. |
| 4. Различни зърнени култури (ориз, просо, елда, перлен ечемик) | 120гр. |
| 5. Макаронени изделия | 40гр. |
| 6. Месо* | 150гр. |
| 7. Риба** | 100гр. |
| 8. Животински мазнини (маргарин) | 20гр. |
| 9. Растително масло | 20гр |
| 10. Масло | 30гр. |
| 11. Краве мляко | 100гр |
| 12. Кокоши яйца | 4 броя (на седмица) |
| 13. Захар | 70гр. |
| 14. Сол | 20гр. |
| 15. Чай (инфузер) | 1.2g. |
| 16. Дафинов лист | 0.2g. |
| 17. Смлян пипер (черен или червен) | 0.3гр. |
| 18. Горчица на прах | 0.3гр. |
| 19. Оцет | 2g. |
| 20. Доматено пюре | 6g. |
| 21. Картофи | 600гр. |
| 22. Зеле | 130гр. |
| 23. Цвекло | 30гр. |
| 24. Морков | 50гр. |
| 25. Лък | 50гр. |
| 26. Краставици, домати, зеленчуци | 40гр. |
| 27. Плодов или зеленчуков сок | 50гр. |
| 28. Сухо желе/сушени плодове | 30/120гр. |
| 29. Витамин "Хексавит" | 1 драже |
*От 01.01.1992г дневна нормамесо 185 гр. , от 1 януари 1993 г. - 200гр.
**От 1 януари 1993 г. дневната норма риба е 120 гр.
Бележки:
1. Тъй като дневната норма на хляб далеч надвишава нуждите на войниците от хляб, беше разрешено да се раздава хляб на масите в нарязан вид в количеството, което войниците обикновено ядат, а малко допълнително хляб беше поставено на прозореца за раздаване в трапезарията за тези, на които не им достига обичайното количество хляб. Сумите, генерирани от спестяването на хляб, могат да се използват за закупуване на други продукти за масата на войника. Обикновено тези пари се използват за закупуване на плодове, сладкиши и бисквитки за празничните вечери на войниците; чай и захар за допълнително хранене на войниците на караул; свинска мас за допълнително хранене по време на упражнения. Висшето командване насърчи създаването на кухненска ферма в полковете (свини, зеленчукови градини), чиито продукти бяха използвани за подобряване на храненето на войниците над норма № 1.
В допълнение, хлябът, неизяден от войниците, често се използва за приготвяне на бисквити за сухи дажби, които се установяват в съответствие с норма № 9 (виж по-долу).
2. Позволява се замяната на прясно месо с консерва вместо 150 грама. месо 112 гр. консервирано месо, риба с консервирана риба в размер на замяна на 100 грама. риба 60гр. рибни консерви.
3. Като цяло тази заповед изброява около петдесет норми. Стандарт № 1 беше основен и естествено най-нисък.
Примерно меню за войнишка столова за деня:
Закуска:Перлена каша. Месен гулаш. Чай, захар, масло, хляб.
Вечеря:Салата от солени домати. Борш с месен бульон. Овесена каша от елда. Варено месо на порции. Компот, хляб.
Вечеря:Картофено пюре. Пържена риба на порции. Чай, масло, захар, хляб.
Норма No9.Това е така наречената "опакована дажба". В западните страни обикновено се нарича бойна дажба. Тази норма е позволено да се издава само когато войниците са в условия, при които е невъзможно да им се осигури достатъчно топла храна. Опакованите дажби могат да се издават за не повече от три дни. След което в задължителенвойниците трябва да започнат да получават нормално хранене.
| Опция 1 | |
| 1. Бисквити "Арктика"/Хляб | 270-300гр./500гр. |
| 2. Месни консерви | 450гр. |
| 3. Месни и зеленчукови консерви | 250-265 гр. |
| 4. Кондензирано мляко | 110 гр. |
| 5. Плодов сок | 140 гр. |
| 6. Захар | 60гр. |
| 7. Чай (приготвен в торбички за еднократна употреба) | 3 опаковки |
| 8. Дамски превръзки | 3 бр. |
| Вариант 2 | |
| 1. Бисквити "Арктика"/Хляб | 270-300гр./500гр. |
| 2. Месни консерви | 325-328 гр. |
| 3. Месни и зеленчукови консерви | 500-530 гр. |
| 5. Захар | 180гр. |
| 6. Чай (приготвен в торбички за еднократна употреба) | 3 опаковки |
| 7. Дамски превръзки | 3 бр. |
Бележки:Месните консерви обикновено са задушено месо, кайма, луканка, пастет от черен дроб. Месните и зеленчуковите консерви обикновено са каши с месо (каша от елда с телешко, оризова каша с агнешко, ечемична каша със свинско).
Всички консерви от сухи дажби могат да се консумират студени, но се препоръчва храната да се разпредели на три хранения (пример във вариант 2):
- закуска:загрейте първата консерва месни и зеленчукови консерви (265 g) в тенджера, като добавите кутия вода към тенджерата. Халба чай (една торбичка), 60гр. захар, 100 гр. бисквита.
- вечеря:Загрейте консерва с месо в чайник, като добавите две или три кутии вода. Халба чай (една торбичка), 60гр. захар, 100 гр. бисквита.
- вечеря:загрейте втората консерва месни и зеленчукови консерви (265 г) в чайник без добавяне на вода. Халба чай (една торбичка), 60гр. захар, 100 гр. бисквита.
Целият набор от продукти за ежедневна дажба беше опакован картонена кутия. За екипажите на танкове и бронирани машини кутиите са изработени от здрав водоустойчив картон. В бъдеще е планирано опаковката на сухите дажби да бъде запечатана с метал, така че опаковката да може да се използва като тиган за готвене, а капакът като тиган.
Литература:
Заповед на министъра на отбраната на СССР № 445 от 1990 г.
Реформите стигнаха и до армейските кухни. В частите, където служат повече от 150 души, вече не самите войници се обучават по заповеди, а тази важна задача е поверена на професионалисти. Например в село Алабино близо до Москва има 8 готвачи за 2 хиляди войници и офицери. Тук има модерно оборудване, което ви позволява да печете, варите и готвите на пара, така че храната да се запази повече хранителни вещества.
Чудеса на техниката има и в самите столове. Например на места са монтирани биометрични системи за достъп. Войникът поставя пръста си върху четеца и на екрана се показва страница с неговите данни. Военнослужещият може веднага да посочи в кои дни няма да идва в столовата, например поради уволнение или напускане на обучение, няма нужда да готви за него. Що се отнася до избора на ястия, в някои части по западен модел дори въведоха система на шведска маса, например за обяд има 2 супи по избор, 3 вида топли ястия и салатен бар, където можете избирам от различни зеленчуции кисели краставички, събирайте каквото ви харесва.
Както разбра програмата “”, експертите просто наричат информацията, че винаги се добавя нещо към армейската храна, за да се намалят репродуктивните инстинкти. За тази цел идеално служи например физическата активност, която е толкова изтощителна, че на войниците практически не им остава нито мисъл, нито време, нито енергия за нищо друго освен храна и сън.
Те се опитват да направят храната за бойците вкусна и питателна. Всеки ден войникът получава риба и месо, почти килограм зеленчуци, едно яйце, пресни или сушени плодове, сладкиши и карамел. През есенно-пролетния период към диетата се добавят чесън, лук и мултивитамини, а на тези с поднормено тегло трябва да се дават допълнителни продукти. Между другото, съдържанието на калории в диетата на руските военни е по-високо, отколкото в много други страни - 4374 килокалории на ден.
Но в Америка например приготвят халал, кашер и вегетарианска храна, ако поне 10% от служителите на дадено звено го изискват. Във Франция всяко ястие включва пастет и сирена. Тук обаче се срещат и елементи на гурмето. Например на подводничарите всеки ден се дава шоколад, червен хайвер и вино - 100 грама червено сухо вино на ден.
Вярно, това е единственият начин, по който се хранят специални войски. И не всички части имат бюфет от професионални готвачи. Там, където служат по-малко от 150 души, самите войници готвят по стария начин. Те се обучават в училища за военни готвачи; сега в Русия има само две такива. Освен общовоенна подготовка има теоретични занятияи постоянна практика в кухнята. Тук, както и навсякъде в армията, точността е важна, но се цени и креативността. За някои кадети готвенето по-късно става въпрос на живот.
„Кирза“, „шрапнел“, „фракция 16“ - тези думи трудно могат да бъдат приписани на кулинарни ястия. Въобще не! Войниците знаят точно какво е, защото са го опитвали повече от веднъж, докато са били в армията. Храна в руска армия– най-пресните и пълна информацияТази тема е представена в тази статия.
Не плачи, мамо! Ще бъда пълен!
Родителите и особено майките понякога са по-притеснени от това с какво се хранят наборниците в армията, отколкото самите наборници. Те смятат, че през дългите 12 месеца служба синовете им ще се сблъскат с тежки физически натоварвания и в същото време много оскъдно меню. Бързаме да успокоим такива грижовни родители: храна в модерна армия, макар и не разнообразен, но със сигурност засищащ, здравословен и, най-важното, висококалоричен.
Ядеш ли каквото ти дадат или на блок маса?
Може да се изненадате, но и двете опции могат да бъдат намерени в руската армия днес. Разбира се, всичко зависи от военното поделение, където наборникът ще служи. Има дори места, където можете да видите салатен бар, а изборът на салати не само ще ви изненада приятно, но ще ви изненада много!
Наскоро министърът на отбраната на Русия С. Шойгу беше на работно посещение в едно такова комуникационно звено в Чехов край Москва. Министърът, разбира се, не показа, че е изненадан от такова разнообразие от ястия, казват, има много такива места в нашата армия, но членовете на делегацията бяха леко шокирани.
Примерно войнишко меню за всеки ден
На военнослужещите се осигурява трикратно хранене - закуска, обяд и вечеря. Нека дадем пример за храненето на един ден от живота на обикновен обикновен войник.
закуска
Купа овесени ядки с парче наденица, колбас или котлет (или кнедли, пълнени със свинско);
- Чаша горещо какао;
- Сандвич с масло и сирене, често се дава с кондензирано мляко.
Съгласете се, това е доста прилична закуска, която ще ви даде необходимата енергия за първата половина на деня. Нека бъдем честни, не всички хора се хранят така в ежедневието – поради липса на време или апетит, или достатъчно материални средства.
Вечеря
Второто хранене обикновено е най-задоволителното. Един типичен войнишки обяд може да изглежда така:
- Не забравяйте да имате супа - зелева супа от прясно или кисело зеле, борш с месо, разсолник, фиде;
- Горещо ястие може да бъде телешки гулаш с гарнитура (картофено пюре, варени макаронени изделия, същата каша), пилешки котлет, пържено свинско, кюфтета, нарязани котлети, пържен черен дроб;
- Гарнитурата ще бъде допълнена от пресни сезонни зеленчуци или спасителя на всеки обяд - задушено зеле. Всичко това ще бъде добре измито накрая с чаша компот от сушени плодове или вкусно желе.
Вечеря
Последното хранене е нещо между закуска и обяд:
- Може да бъде риба под всякаква форма с гарнитура от перлен ечемик или оризова каша;
- Или кнедли с грах или царевица;
- За десерт се предлага чай или сок със сладкиши (през почивните дни).
Това е средното меню на обикновен войник. Не можете да го наречете оскъдно и малко полезно. В допълнение към горното, към ежедневна диетавоеннослужещ също се добавя 1 бр. кокоше яйце, сухи бисквити, бял и сив хляб, масло.
При съставянето на менюто готвачът винаги ще вземе предвид, ако не желанията, то със сигурност предпочитанията на войниците. Перлената ечемична каша рядко се радва на раздвижване сред никого, въпреки че е в списъка на най-здравословните зърнени храни. Ечемикът може да се види във войнишките столови не повече от веднъж седмично. Но елда или овесена кашаможе да се появи на масата няколко пъти седмично.
Как хранят армията в Русия зависи много от мястото, където се намира. военна част. Ако това е град, макар и малък, където има месопреработвателно предприятие, определено няма да има недостиг на месни ястия в диетата на войниците. И ако бъде поставено под карантина поради откриване на чума по свинете или друга болест по добитъка, войниците ще имат месо за закуска, обяд и вечеря. Ако част от него е на труднодостъпни места, задушеното зеле или ечемик могат да причинят киселини.
Дневна стандартна стойност
Ето как изглежда стандартната дневна норма за един войник:
Опаковани дажби
Ако за утре бъде обявено учение, на войниците ще бъдат раздадени сухи дажби. Няма да съдържа нетрайни продукти - пресни плодове, майонеза, варено месо. Той ще включва само онези продукти, които не изискват готвене:
- Яхния - каша или месо (говеждо или свинско);
- Инстантни супи;
- Кондензирано мляко;
- Сухари, крекери;
- Еднократни торбички за чай или кафе;
- Пакетчета подправки за една порция.
Опакованият обяд задължително ще включва еднократни съдове и мокри кърпички. С една дума, ще съдържа всички онези хранителни продукти и неща, които благоразумно бихте взели със себе си на поход.
Кои са готвачите?
IN напоследъкочерта се тенденция, подкрепяна от военното ръководство на страната, работата в армейската кухня да се извършва не от войници, а цивилни. Те започнаха да участват сравнително наскоро и причината за това беше решението да не се разсейва военният персонал от преките им задължения. Само да беше така с почистването на плаца от сняг през зимата и листа през есента!
Сто процента съвет! Трябва да сте приятели с готвача! Особено ако е жена. Състрадателни, те често виждат как страдат онези, които току-що са се присъединили към службата, и се случва тайно да приготвят нещо по-„домашно“ за такива бедняци. Случва се някои новобранци да не ядат определени видове месо, например свинско, по лични причини. В този случай приятел готвач може да помогне и тайно да добави парче пиле.
Когато храната е повече от храна
Храната в армията в Русия не е просто хранене, но и време за почивка от задълженията. Възможност да останете сами с мислите си за няколко минути, да смилате не само входящите протеини, мазнини и въглехидрати, но и всичко, което се е натрупало вътре в този момент. Някои хора ценят времето си в трапезарията само за тази възможност за кратка почивка.
Топ 5 на най-щурите военни ястия
Беше проведено проучване сред старите военни по темата какви армейски ястия си спомнят с ужас и до днес (все още се надяваме, че така са били хранени в армията преди). Представяме на вашето внимание най-популярните отговори.
- 5 място. Картофена течност. Така войниците нежно наричат картофеното пюре, при приготвянето на което по неизвестни причини са забравили да отстранят излишното количество бульон. Това пюре изглежда почти прозрачно в чиния. Но какво да се прави: гладът не е проблем, но картофите не са перлени ечемици дори в Африка!
- 4 място. Експлозия на грах. Граховата каша, която се приготвя за повече от хиляда души, по подразбиране не може да бъде перфектно приготвена. Трябва да можете да го приготвите и у дома. А в армията това ястие изисква повече от един чифт очи. В резултат на това крайният резултат изглежда като застоял кулеш; такова ястие не изглежда напълно годно за консумация, но след изтощително крос-кънтри то отива на вятъра с гръм и трясък.
- 3-то място. Зеленчукова яхния. Според очевидци, които са работили в кухнята, това произведение на изкуството (и не можете да го наречете по друг начин!) е приготвено от всички остатъци зеленчукови ястияче не са дояли на обяд. Никога не ставаше въпрос за месо.
- 2-ро място. Кисело зеле. Понякога не кисело, понякога развалено, но винаги задушено! Войниците помнят това зеле до края на живота си. Случвало се е да мачкам зелето с ботуши и да го обръщам с обикновена земеделска вилица.
- 1 място. „Златото“ отива при каша „фракция 16“. Нарича се толкова необичайно поради приликата на изстрел с такъв размер с перлен ечемик. Трохкава – тук не става въпрос за армейска ечемична каша. Понякога може да бъде цяло парче зърнена каша. Някои войници отказват такава вечеря или закуска, предпочитайки да останат гладни, отколкото да усетят опити да върнат погълнатото парче на мястото му. Е, разбирате за какво говорим!
Имайте предвид, че такива козови ястия се появяват все по-рядко на масите в армейските столове. Главните готвачи се стремят да измислят нови интересни, задоволителни и вкусни ястиятака че войниците да напуснат столовата сити и щастливи.
недомлъвки
Всичко, което не е включено в хранителното меню, установено от държавата за военнослужещи, се нарича цивилна храна или „незадължителна храна“. Все същото грижовни родителиТе дават пари на децата си, за да могат да си купят „нещо вкусно“ в най-близкия магазин или павилион за хранителни стоки. Такава храна се оценява от войниците по съвсем различен начин и ето защо.
„Правителствената храна“ е безплатна, не можете да я доядете, да я пуснете на пода, да се хвърлите на приятелите си за забавление. Вие не избирате такава храна, колкото и да я разваляте нарочно, утре ще донесе същото количество. Нямате нищо против това, както бихте направили сода, бонбон или дори слънчогледови семки. В тези подразделения, където бюфетът все още не е въведен и съответно там изобщо няма избор, войниците възприемат възможността да си купите това, което искате сами, а не това, което ви се подхвърли, като нещо специално, като част на свободен живот на гражданин.
важно! Съгласно Устава на вътрешната служба храненето е разрешено само на специално предназначени за това места. Ако вземете закупени лакомства сами, в леглото под завивките, можете да се натъкнете на негативизъм от по-възрастни колеги, които могат да започнат конфронтация. Сержант-майор изобщо няма нужда от подобна разправа. Заради тях той може да организира тотален обиск на всички неуставни предмети, които войниците може да са скрили под дюшека.
Пиенето на алкохол в армията е строго забранено. Има обаче смелчаци, които в отпуск могат да си купят познато алкохолно питие и да го донесат със себе си в казармата. Какво се случва след търсенето или естествени причинибригадирът ще открие това; по-добре е да не разберете с личен пример. Понякога можете да се измъкнете, но в повечето случаи наказанието ще бъде неизбежно за всички.
Как се хранят в чуждите армии
В американската армия менютата за войници се разработват от специално създаден кулинарен център. Като се вземат предвид различните гастрономически предпочитания на отделните военнослужещи, храната може да бъде обикновена, кошер за евреите, вегетарианска за привържениците здравословна храна. Господи, те дори раздават кока-кола на войниците!
Храната в украинската армия може да се нарече оскъдна, ако не и жалка. Дневната норма е 25 гривни на войник, един хляб струва 10 гривни.
В Израел менюто на наборника включва омлети, кисели млека, натурални сокове и голям избор от вегетариански ястия.
В съседна Естония решиха да хранят войници 5 пъти. Точно като в училищен лагер.
С какво се хранеха войниците по време на Великата отечествена война?
По време на войната готвачът беше вторият човек след командира. Ако внезапно беше ранен или убит, всички оставаха без обяд. Готвенето на първа линия не беше особено изтънчено в приготвянето на красиви ястия. По очевидни причини храната на фронта беше много, много оскъдна. По принцип това беше суха дажба, състояща се от консервирано месо и бисквити. Войникът винаги носеше алуминиева лъжица със себе си; тя беше скрита в ботуша му. Често те надраскваха данните си върху него и изхвърляха личната карта.
Чисто военните ястия все още заслужават да бъдат споменати.
Чай от моркови. Морковите се настъргват на ситно, запържват се и се заливат с вряща вода, като се добавя малко чага.
Войнишка каша. Това е перлен ечемик, който се задушава с месо и лук. Тази каша често се приготвя на 9 май по улиците или в парковете, на места за масови тържества.
Овесена каша от елда. Вари се със запържен в мас лук и се добавя задушено месо.
Кулеш по рецепта от 1943 г. Ветерани от танкови екипажи, които са оцелели до днес, казват, че това ястие е приготвено за първи път през 1943 г. преди началото на Битката при Курск. Основните съставки бяха месо, просо и картофи, които се сваряваха заедно голям котелна открит огън. Казват, че вкусът на такъв кулеш е ненадминат.
Заключение
По този начин, след като разгледахме толкова актуален въпрос за всички времена, какво се храни в армията, можем спокойно да кажем, че е по-добре от преди и много по-разнообразно и здравословно, отколкото по време на войната. Майки и татковци, не се тревожете излишно, синовете ви ще получават 3500-4000 калории всеки ден на служба. Те няма да останат гладни, а някои дори ще напълнеят.
Как се хранят в армията през 2020 г.? Този въпрос интересува майките на войниците, техните приятелки и изобщо всички, които се интересуват от войника. Все пак в миналото храната в армията беше големи проблеми, и цялата страна знаеше много добре за това. Въпреки факта, че ситуацията се промени драстично оттогава, много майки и роднини на войници все повече се стремят да научат какво ядат войниците. В крайна сметка не всички веднага вярват в резултатите от реформите.
Промени обаче наистина настъпиха и то не само по отношение на храненето. Като се запитате, като цяло можете да намерите много положителни неща в сравнение със ситуацията в миналото. И така, момчетата получават прилично оборудване. За тях е създаден здравословен режим. А преминаването към едногодишна военна служба през 2008 г. помогна да се справим с неудобството. Не е изненадващо, че службата в армията става все повече и повече рядко явление.
Как се хранят в армията - храненето на войниците в детайли
Разбирайки как се хранят в армията през 2020 г., заслужава да се отбележи, че разликите с предходните години не са особено изразени. Може би вече 10 години войниците изобщо нямат проблеми с храната. Военнослужещите се хранят 3, а понякога и 4 пъти на ден, в зависимост от ситуацията. За тях е актуална хранителна норма No1. Осигурява им се висококалорична храна, която е необходима при висока физическа активност.
Ето защо много млади хора дори успяват да служат в армията, а някои дори порастват. След всичко здравословно храненеЕдновременно с физическата активност насърчава натрупването на мускулна маса.
Диетата на войниците обаче е доста еднообразна. Армията не дава деликатеси и туршии.
Може би това е единственото нещо, от което можете да се оплачете по отношение на армейската диета. И затова войниците, както и преди, са много щастливи у дома, когато техните родители или роднини им изпращат бонбони и различни деликатеси.
Големите порции позволяват на младите хора да се нахранят до насита и все още има номинално разнообразие. Въпреки че много нюанси все още зависят от частта, нейното местоположение и сезона. Има части, в които войниците дори имат избор, нещо като бюфет с възможност да си вземат колкото искат храна. Но подобна практика все още е рядкост. И затова като пример си струва да разгледаме по-често срещаните опции, които се срещат почти навсякъде днес. Като цяло армията се подготвя добре. Войниците получават висококачествена и питателна храна, ежедневни, но много вкусни ястия. Струва си да разгледаме това подробно.
Войнишка закуска
Закуската е важно хранене за деня, особено в армията. В края на краищата, то се предхожда от класове физическа тренировка, след което организмът трябва да получава калории.
В крайна сметка само в този случай мускулите ще се развият и благосъстоянието на персонала ще бъде най-добро.
Типично ястие за войнишка закуска е качамак. Не говорим само за перлен ечемик, защото се предлага голямо разнообразие от каши. Качамакът идва с гарнитура - наденица или котлет. Поне веднъж седмично войниците трябва да получават порция кнедли с извара или кнедли за закуска. Освен това сутрин дават чаша мляко, кафе с кондензирано мляко или захар. Осигурени са хляб и масло.
Една от особеностите на храненето в съвременната армия е фактът, че много продукти се доставят в индивидуална опаковка.
Порциите масло, мляко и редица други продукти се опаковат за всеки войник поотделно и се доставят в найлон с фолио. Това е удобно и хигиенично.
Как те хранят в армията - обяд
Така че закуската, предоставена на войниците, ще бъде доста обилна. Какво ще кажете за обяд? Оказва се, че ще бъде още по-плътен, което ви позволява да попълните цялата изразходвана енергия. И така, първото ястие за обяд е задължително. Може да е борш, солянка или друга супа. Често в армията дават зелева чорба и туршия. Правят и супи с фиде. Тук също няма монотонност, както при зърнените храни. Ястието може да се променя от ден на ден.
Задължително е да се даде някакъв вид месо за основно ястие. Предлага се с гарнитура. И така, те могат да дадат:
- Пилешко филе;
- Черен дроб;
- Свинско или телешко, приготвено по различни начини.
Задължително давайте салати - винегрети и др. За това обикновено се използват сезонни зеленчуци. Ако месото осигурява на тялото протеини, зеленчуците осигуряват витамини. Десертът се предлага и под формата на компот с крекери. Понякога дават желе и плодови напитки.
Вечеря с войниците
Когато разберете как се хранят в армията през 2020 г., не можете да оставите настрана вечерята. Не е засищащо като обяда, но все пак е доста засищащо. Така че като част от това хранене на войниците обикновено се дава риба. Тя може да бъде:
- Пържени;
- варени;
- Във всяка обработка.
Понякога войниците дори получават пушена скумрия. Рибата се сервира с гарнитура от ориз или елда. Дават и картофено пюре и задушено зеле. Освен това за вечеря сервират овесена каша с масло, а понякога и кнедли, подправени със заквасена сметана. Кнедлите често се сервират с царевица или грах като гарнитура.
Освен това предлагат чай или сок с вечерята. Понякога идват с някакви печива, особено през уикендите или празниците. И всичко това - да не говорим за хляб - в армията обикновено дават бяло или сиво, за масло и други дреболии.
В общи линии, армейска дажбаРадва с изобилието от протеини - те осигуряват месо, бобови растения и грах. Витамините се предоставят като свежи зеленчуцив салати и кисело зеле, мариновани и кисели краставици, които също често попадат в чиниите на военнослужещите.
Така че, чудейки се как се хранят в армията през 2020 г., няма нужда да се притеснявате за диетата на военните. Всички те получават прилична храна и дори ако някой се чувства гладен, това се дължи предимно на високо физическа дейност. В началото те наистина се усещат. Въпреки това, в бъдеще младите хора свикват с него и се чувстват доста комфортно. Диета с повишено калорично съдържание напълно попълва всички загуби на тялото. Позволява ви да се справяте със сложни задачи, да се развивате и дори да растете.
Храна в други армии по света и в руската армия
Много може да се научи чрез сравнение и затова, за интерес, можете да видите как се хранят военните в Америка. Тук се осигуряват и три хранения на ден. А през уикендите и празниците диетата може да се разшири значително - според решението на ръководството. Американците закусват с плодове и каша, получават сокове, сладкиши, бекон и омлети.
След това за вечеря и обяд могат да избират между две супи, между две и четири основни ястия, калорични, но не мазни. Диетата включва зеленчуци, салати и десерти – последните също се предлагат в 3-4 вида по избор.
В някои части можете да ядете не само в рамките на установените хранения, но и между тях, ако отидете на бара. Те сервират бургери и сандвичи, както и пържени картофи и зеленчуци. Тази практика обаче не е широко разпространена. Разбира се, нашата армия все още не е достигнала до такъв подход към храната. И не е факт, че войниците се нуждаят от няколко десерта, от които да избират, защото можете да гледате на нещата по-рационално. Въпреки това, няма проблеми с хранителното и калоричното съдържание. Що се отнася до разнообразието, това е разрешим проблем.
Както в руската армия, така и в повечето други, някои военни поради естеството на дейността си не могат да стигнат до масата в общия график. За тях се прави изключение. И те също получават добро хранене, но в рамките на реалностите, с които трябва да се сблъскат. Често сухите дажби, които се предоставят и на военния персонал, идват на помощ. И ви позволява да се справите с проблема с храненето при всякакви условия, дори и най-екстремните.
По този начин в рамките на сухите дажби се осигуряват:
- Консервирани храни;
- крекери;
- Кондензирано мляко;
- Други продукти, които нямат специални изисквания и условия за съхранение.
Освен това те са напълно готови за консумация и могат да се консумират веднага. Този подход е практичен и в определени случаи разчитат на него. Съвсем естествено е обаче периодите на хранене по този начин да не са дълги.
Как те хранят в армията - вместо затвор
Така от храната отдавна никой в армията не се е оплаквал. Младите хора получават отлична диета, която включва всичко необходимо на тялото. Армията предлага висококалорични ястия. Три хранения на ден, което включва зърнени храни, месо, риба, зеленчуци и много други. Въпреки известна монотонност, младите хора може да не се притесняват от глада. И техните родители и близки също не трябва да се тревожат за това.
