വീട് പൾപ്പിറ്റിസ് എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും ഘടന. സെൽ ഘടന

പൾപ്പിറ്റിസ്

എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും ഘടന. സെൽ ഘടന

സെൽ- ഭൂമിയിലെ ജീവന്റെ പ്രാഥമിക യൂണിറ്റ്. ഒരു ജീവജാലത്തിന്റെ എല്ലാ സവിശേഷതകളും ഇതിന് ഉണ്ട്: അത് വളരുന്നു, പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, പദാർത്ഥങ്ങളും ഊർജ്ജവും പരിസ്ഥിതിയുമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു, ബാഹ്യ ഉത്തേജകങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നു. ജൈവ പരിണാമത്തിന്റെ തുടക്കം ഭൂമിയിലെ രൂപവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു സെൽ രൂപങ്ങൾജീവിതം. ഏകകോശജീവികൾ പരസ്പരം വെവ്വേറെ നിലനിൽക്കുന്ന കോശങ്ങളാണ്. എല്ലാ മൾട്ടിസെല്ലുലാർ ജീവജാലങ്ങളുടെയും - മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും - ശരീരം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് കൂടുതലോ കുറവോ ആയ കോശങ്ങളിൽ നിന്നാണ്, അവ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ജീവിയെ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരുതരം ബ്ലോക്കുകളാണ്. ഒരു കോശം ഒരു അവിഭാജ്യമായ ജീവനുള്ള സംവിധാനമാണോ - ഒരു പ്രത്യേക ജീവിയാണോ അതോ അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാത്രമാണോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, എല്ലാ കോശങ്ങൾക്കും പൊതുവായുള്ള ഒരു കൂട്ടം സവിശേഷതകളും ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ട്.

കോശത്തിന്റെ രാസഘടന

മെൻഡലീവിന്റെ ആവർത്തനപ്പട്ടികയിലെ 60 ഓളം മൂലകങ്ങൾ, നിർജീവ സ്വഭാവത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു, അവ കോശങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തി. ജീവനുള്ളതും നിർജീവവുമായ പ്രകൃതിയുടെ പൊതുതത്വത്തിന്റെ തെളിവുകളിലൊന്നാണിത്. ജീവജാലങ്ങളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ് ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ, കാർബൺഒപ്പം നൈട്രജൻ, ഇത് സെൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ 98% വരും. ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ, കാർബൺ, നൈട്രജൻ എന്നിവയുടെ പ്രത്യേക രാസ ഗുണങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം, അതിന്റെ ഫലമായി അവ ജൈവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവ്വഹിക്കുന്ന തന്മാത്രകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായി മാറി. രണ്ട് ആറ്റങ്ങളിലുള്ള ഇലക്ട്രോണുകളെ ജോടിയാക്കിക്കൊണ്ട് വളരെ ശക്തമായ കോവാലന്റ് ബോണ്ടുകൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഈ നാല് മൂലകങ്ങൾക്ക് കഴിയും. കോവാലന്റ്ലി ബോണ്ടഡ് കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾക്ക് എണ്ണമറ്റ വ്യത്യസ്ത ജൈവ തന്മാത്രകളുടെ ചട്ടക്കൂട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ, നൈട്രജൻ, സൾഫർ എന്നിവയുമായി എളുപ്പത്തിൽ കോവാലന്റ് ബോണ്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ, ജൈവ തന്മാത്രകൾ അസാധാരണമായ സങ്കീർണ്ണതയും ഘടനാപരമായ വൈവിധ്യവും കൈവരിക്കുന്നു.

നാല് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾക്ക് പുറമേ, സെല്ലിൽ ശ്രദ്ധേയമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഒരു ശതമാനത്തിന്റെ 10-ഉം 100-ഉം ഭിന്നസംഖ്യകൾ) ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ക്ലോറിൻ, ഫോസ്ഫറസ്ഒപ്പം സൾഫർ. മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളും ( സിങ്ക്, ചെമ്പ്, അയോഡിൻ, ഫ്ലൂറിൻ, കൊബാൾട്ട്, മാംഗനീസ്മുതലായവ) സെല്ലിൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഉള്ളതിനാൽ അവയെ മൈക്രോലെമെന്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

രാസ ഘടകങ്ങൾ അജൈവത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ. അജൈവ സംയുക്തങ്ങളിൽ വെള്ളം, ധാതു ലവണങ്ങൾ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, ആസിഡുകൾ, ബേസുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് അണ്ണാൻ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പുകൾ(ലിപിഡുകൾ) കൂടാതെ ലിപ്പോയ്ഡുകൾ.

ചില പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് സൾഫർ. ഒരു അവിഭാജ്യ ഭാഗംന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ആണ് ഫോസ്ഫറസ്. ഹീമോഗ്ലോബിൻ തന്മാത്രയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യംതന്മാത്രയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു ക്ലോറോഫിൽ. സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ, ജീവജാലങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ജീവിത പ്രക്രിയകളിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അയോഡിൻതൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണിന്റെ ഭാഗമാണ് - തൈറോക്സിൻ, കൊബാൾട്ട്- വിറ്റാമിൻ ബി 12-ൽ പാൻക്രിയാസിന്റെ ഐലറ്റ് ഭാഗത്തിന്റെ ഹോർമോൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇൻസുലിൻ - സിങ്ക്. ചില മത്സ്യങ്ങളിൽ, ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന പിഗ്മെന്റ് തന്മാത്രകളിൽ ഇരുമ്പിന്റെ സ്ഥാനം ചെമ്പ് എടുക്കുന്നു.

അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ

വെള്ളം

ജീവജാലങ്ങളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സംയുക്തമാണ് H 2 O. വ്യത്യസ്ത കോശങ്ങളിലെ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം വളരെ വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു: പല്ലിന്റെ ഇനാമലിൽ 10% മുതൽ ജെല്ലിഫിഷിന്റെ ശരീരത്തിൽ 98% വരെ, എന്നാൽ ശരാശരി ഇത് ശരീരഭാരത്തിന്റെ 80% വരും. ജീവിത പ്രക്രിയകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ ജലത്തിന്റെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് അതിന്റെ ഫിസിക്കോകെമിക്കൽ ഗുണങ്ങളാണ്. തന്മാത്രകളുടെ ധ്രുവീയതയും ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവും ജലത്തെ നല്ലൊരു ലായകമാക്കുന്നു വലിയ തുകപദാർത്ഥങ്ങൾ. ഭൂരിപക്ഷം രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾസെല്ലിൽ സംഭവിക്കുന്നത് അതിൽ മാത്രമേ സംഭവിക്കൂ ജലീയ പരിഹാരം. പല രാസ പരിവർത്തനങ്ങളിലും വെള്ളം ഉൾപ്പെടുന്നു.

ജല തന്മാത്രകൾ തമ്മിലുള്ള മൊത്തം ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളുടെ എണ്ണം ടിയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു °. ടിയിൽ ° ഐസ് ഉരുകുമ്പോൾ, ഏകദേശം 15% ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, t° 40°C - പകുതി. വാതകാവസ്ഥയിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, എല്ലാ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന പ്രത്യേക താപ ശേഷി ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു. ബാഹ്യ പരിസ്ഥിതിയുടെ താപനില മാറുമ്പോൾ, ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളുടെ വിള്ളൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ രൂപീകരണം കാരണം വെള്ളം ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ പുറത്തുവിടുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, സെല്ലിനുള്ളിലെ താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉള്ളതിനേക്കാൾ ചെറുതായി മാറുന്നു പരിസ്ഥിതി. ബാഷ്പീകരണത്തിന്റെ ഉയർന്ന താപം സസ്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളിലും താപ കൈമാറ്റത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമമായ സംവിധാനത്തിന് അടിവരയിടുന്നു.

ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഓസ്മോസിസിന്റെ പ്രതിഭാസങ്ങളിൽ ഒരു ലായകമെന്ന നിലയിൽ വെള്ളം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു പദാർത്ഥത്തിന്റെ ലായനിയിലേക്ക് അർദ്ധ-പ്രവേശന മെംബ്രണിലൂടെ ലായക തന്മാത്രകൾ തുളച്ചുകയറുന്നതാണ് ഓസ്മോസിസ്. ലായക തന്മാത്രകളെ കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നവയാണ് സെമി-പെർമിബിൾ മെംബ്രണുകൾ, എന്നാൽ ലായക തന്മാത്രകളെ (അല്ലെങ്കിൽ അയോണുകൾ) കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, ലായനിയുടെ ദിശയിൽ ജല തന്മാത്രകളുടെ വൺ-വേ വ്യാപനമാണ് ഓസ്മോസിസ്.

ധാതു ലവണങ്ങൾ

കൂടുതലും അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾകോശങ്ങൾ ഒരു വിഘടിത അല്ലെങ്കിൽ ഖരാവസ്ഥയിലുള്ള ലവണങ്ങളുടെ രൂപത്തിലാണ്. കോശത്തിലും അതിന്റെ പരിതസ്ഥിതിയിലും കാറ്റേഷനുകളുടെയും അയോണുകളുടെയും സാന്ദ്രത ഒരുപോലെയല്ല. സെല്ലിൽ ധാരാളം കെയും ധാരാളം നായും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് രക്ത പ്ലാസ്മയിൽ, ഇൻ കടൽ വെള്ളം, നേരെമറിച്ച്, ധാരാളം സോഡിയവും ചെറിയ പൊട്ടാസ്യവും ഉണ്ട്. സെൽ പ്രകോപനം Na +, K +, Ca 2+, Mg 2+ അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രതയുടെ അനുപാതത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മൾട്ടിസെല്ലുലാർ മൃഗങ്ങളുടെ ടിഷ്യൂകളിൽ, കോശങ്ങളുടെ യോജിപ്പും അവയുടെ ക്രമത്തിലുള്ള ക്രമീകരണവും ഉറപ്പാക്കുന്ന മൾട്ടിസെല്ലുലാർ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് കെ. സെല്ലിലെ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദവും അതിന്റെ ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളും ലവണങ്ങളുടെ സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ബഫറിംഗ് എന്നത് ഒരു സെല്ലിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ചെറുതായി ആൽക്കലൈൻ പ്രതികരണം സ്ഥിരമായ തലത്തിൽ നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവാണ്. സെല്ലിനുള്ളിലെ ബഫറിംഗ് പ്രധാനമായും നൽകുന്നത് H 2 PO 4, HPO 4 2- അയോണുകളാണ്. എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ ദ്രാവകങ്ങളിലും രക്തത്തിലും, ഒരു ബഫറിന്റെ പങ്ക് H 2 CO 3, HCO 3 എന്നിവ വഹിക്കുന്നു -. അയോണുകൾ എച്ച് അയോണുകളും ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് അയോണുകളും (OH -) ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇതുമൂലം എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ ദ്രാവകങ്ങളുടെ കോശത്തിനുള്ളിലെ പ്രതിപ്രവർത്തനം ഫലത്തിൽ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. ലയിക്കാത്ത ധാതു ലവണങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, Ca ഫോസ്ഫേറ്റ്) ശക്തി നൽകുന്നു അസ്ഥി ടിഷ്യുകശേരുക്കളും മോളസ്ക് ഷെല്ലുകളും.

ജൈവ കോശ പദാർത്ഥം

അണ്ണാൻ

കോശത്തിന്റെ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ അളവിലും (കോശത്തിന്റെ ആകെ പിണ്ഡത്തിന്റെ 10-12%) പ്രാധാന്യത്തിലും ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ ഉയർന്ന തന്മാത്രാ പോളിമറുകളാണ് (6000 മുതൽ 1 ദശലക്ഷത്തിനും അതിനുമുകളിലും ഉള്ള തന്മാത്രാ ഭാരം), ഇവയുടെ മോണോമറുകൾ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്. ജീവജാലങ്ങൾ 20 അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്. ഏതൊരു അമിനോ ആസിഡിന്റെയും ഘടനയിൽ അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു അമിനോ ഗ്രൂപ്പും (-NH 2) അസിഡിക് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പും (-COOH) ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ട് അമിനോ ആസിഡുകൾ ഒരു തന്മാത്രയായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു HN-CO ബോണ്ട് സ്ഥാപിച്ച് ഒരു ജല തന്മാത്ര പുറത്തുവിടുന്നു. ഒരു അമിനോ ആസിഡിന്റെ അമിനോ ഗ്രൂപ്പും മറ്റൊന്നിന്റെ കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ട് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പതിനായിരക്കണക്കിന് അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ പോളിപെപ്റ്റൈഡുകളാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ. വിവിധ പ്രോട്ടീനുകളുടെ തന്മാത്രകൾ തന്മാത്രാ ഭാരം, എണ്ണം, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഘടന, പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയിലെ അവയുടെ സ്ഥാനത്തിന്റെ ക്രമം എന്നിവയിൽ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ പ്രോട്ടീനുകൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്; എല്ലാത്തരം ജീവജാലങ്ങളിലും അവയുടെ എണ്ണം 10 10 - 10 12 ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു പ്രത്യേക ക്രമത്തിൽ പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകളാൽ കോവാലന്റ് ആയി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡ് യൂണിറ്റുകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയെ പ്രോട്ടീന്റെ പ്രാഥമിക ഘടന എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കോശങ്ങളിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ സർപ്പിളമായി വളച്ചൊടിച്ച നാരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പന്തുകൾ (ഗോളങ്ങൾ) പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. സ്വാഭാവിക പ്രോട്ടീനിൽ പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖല അതിന്റെ ഘടക അമിനോ ആസിഡുകളുടെ രാസഘടനയെ ആശ്രയിച്ച് കർശനമായി നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു.

ആദ്യം, പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ചെയിൻ ഒരു സർപ്പിളായി മടക്കിക്കളയുന്നു. അയൽ തിരിവുകളുടെ ആറ്റങ്ങൾക്കിടയിൽ ആകർഷണം സംഭവിക്കുകയും ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും, അടുത്തുള്ള വളവുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന NH, CO ഗ്രൂപ്പുകൾക്കിടയിൽ. അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല, ഒരു സർപ്പിള രൂപത്തിൽ വളച്ചൊടിച്ച്, പ്രോട്ടീന്റെ ദ്വിതീയ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഹെലിക്സ് കൂടുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നതിന്റെ ഫലമായി, ഓരോ പ്രോട്ടീനിനും പ്രത്യേകമായ ഒരു കോൺഫിഗറേഷൻ ഉണ്ടാകുന്നു, അതിനെ ത്രിതീയ ഘടന എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചില അമിനോ ആസിഡുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഹൈഡ്രോഫോബിക് റാഡിക്കലുകളും അമിനോ ആസിഡ് സിസ്റ്റൈനിന്റെ എസ്എച്ച് ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള കോവാലന്റ് ബോണ്ടുകളും തമ്മിലുള്ള സംയോജന ശക്തികളുടെ പ്രവർത്തനമാണ് ത്രിതീയ ഘടനയ്ക്ക് കാരണം ( എസ്-എസ്-കണക്ഷനുകൾ). ഹൈഡ്രോഫോബിക് റാഡിക്കലുകളും സിസ്റ്റൈനും ഉള്ള അമിനോ ആസിഡുകളുടെ എണ്ണവും പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയിലെ അവയുടെ ക്രമീകരണത്തിന്റെ ക്രമവും ഓരോ പ്രോട്ടീനിനും പ്രത്യേകമാണ്. തൽഫലമായി, ഒരു പ്രോട്ടീന്റെ ത്രിതീയ ഘടനയുടെ സവിശേഷതകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിന്റെ പ്രാഥമിക ഘടനയാണ്. പ്രോട്ടീൻ ഒരു ത്രിതീയ ഘടനയുടെ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ ജൈവിക പ്രവർത്തനം കാണിക്കൂ. അതിനാൽ, ഒരു പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയിൽ ഒരു അമിനോ ആസിഡിനെ പോലും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീന്റെ കോൺഫിഗറേഷനിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിനും അതിന്റെ ജൈവിക പ്രവർത്തനം കുറയുകയോ നഷ്ടപ്പെടുകയോ ചെയ്യും.

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ പരസ്പരം കൂടിച്ചേർന്ന് കോംപ്ലക്സുകളുടെ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ അവയുടെ പ്രവർത്തനം നടത്താൻ കഴിയൂ. അങ്ങനെ, ഹീമോഗ്ലോബിൻ നാല് തന്മാത്രകളുടെ ഒരു സമുച്ചയമാണ്, ഈ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ അതിന് ഓക്സിജനെ ഘടിപ്പിക്കാനും കൊണ്ടുപോകാനും കഴിയൂ.അത്തരം അഗ്രഗേറ്റുകൾ പ്രോട്ടീന്റെ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഘടനയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. അവയുടെ ഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, പ്രോട്ടീനുകളെ രണ്ട് പ്രധാന ക്ലാസുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവും. ലളിതമായ പ്രോട്ടീനുകളിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ (ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ), ലിപിഡുകൾ (ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ), മി (മെറ്റല്ലോപ്രോട്ടീൻ), പി (ഫോസ്ഫോപ്രോട്ടീൻ) എന്നിവ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

ഒരു കോശത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനം: പ്രോട്ടീനുകൾ എല്ലാ രൂപീകരണത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു കോശ സ്തരങ്ങൾകോശ അവയവങ്ങൾ, അതുപോലെ ഉള്ളിൽ സെല്ലുലാർ ഘടനകൾ. പ്രോട്ടീനുകളുടെ എൻസൈമാറ്റിക് (കാറ്റലിറ്റിക്) പങ്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എൻസൈമുകൾ കോശത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന രാസപ്രവർത്തനങ്ങളെ 10, 100 ദശലക്ഷം മടങ്ങ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രത്യേക കോൺട്രാക്ടൈൽ പ്രോട്ടീനുകളാണ് മോട്ടോർ പ്രവർത്തനം നൽകുന്നത്. ഈ പ്രോട്ടീനുകൾ കോശങ്ങൾക്കും ജീവജാലങ്ങൾക്കും കഴിവുള്ള എല്ലാ തരം ചലനങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു: സിലിയയുടെ മിന്നലും പ്രോട്ടോസോവയിലെ ഫ്ലാഗെല്ലയുടെ അടിയും, മൃഗങ്ങളിൽ പേശികളുടെ സങ്കോചം, സസ്യങ്ങളിലെ ഇലകളുടെ ചലനം മുതലായവ. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഗതാഗത പ്രവർത്തനം രാസ ഘടകങ്ങൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഹീമോഗ്ലോബിൻ O ചേർക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ(ഹോർമോണുകൾ) അവയെ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകളിലേക്കും അവയവങ്ങളിലേക്കും കൊണ്ടുപോകുന്നു. വിദേശ പ്രോട്ടീനുകളുടെയോ കോശങ്ങളുടെയോ ശരീരത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നതിന് പ്രതികരണമായി ആന്റിബോഡികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്ന പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ രൂപത്തിലാണ് സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നത്. ആന്റിബോഡികൾ വിദേശ പദാർത്ഥങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നിർവീര്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളായി പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ വിഭജനത്തോടെ 1 ഗ്രാം. 17.6 kJ (~4.2 kcal) പ്രോട്ടീനുകൾ പുറത്തുവിടുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സാക്കറൈഡുകൾ - ജൈവവസ്തുക്കൾപൊതുവായ ഫോർമുല (CH 2 O) n ഉപയോഗിച്ച്. മിക്ക കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിലും എച്ച് ആറ്റങ്ങളുടെ ഇരട്ടി എണ്ണം ഉണ്ട് കൂടുതൽ എണ്ണംഓ ആറ്റങ്ങളേ, ജല തന്മാത്രകളിലെന്നപോലെ. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എന്ന് വിളിച്ചത്. ഒരു ജീവനുള്ള കോശത്തിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ 1-2 കവിയാത്ത അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ 5% (കരളിൽ, പേശികളിൽ). സസ്യകോശങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമാണ്, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവയുടെ ഉള്ളടക്കം ഉണങ്ങിയ ദ്രവ്യ പിണ്ഡത്തിന്റെ 90% വരെ എത്തുന്നു (വിത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ മുതലായവ).

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമാണ്. ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ മോണോസാക്രറൈഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. തന്മാത്രയിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആറ്റങ്ങളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, മോണോസാക്രറൈഡുകളെ ട്രയോസസ്, ടെട്രോസ്, പെന്റോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹെക്സോസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആറ് കാർബൺ മോണോസാക്രറൈഡുകളിൽ - ഹെക്സോസുകൾ - ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗാലക്ടോസ് എന്നിവയാണ്. രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (0.1-0.12%). ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളിലും എടിപിയിലും പെന്റോസസ് റൈബോസും ഡിയോക്സിറൈബോസും കാണപ്പെടുന്നു. ഒരു തന്മാത്രയിൽ രണ്ട് മോണോസാക്കറൈഡുകൾ കൂടിച്ചേർന്നാൽ, സംയുക്തത്തെ ഡിസാക്കറൈഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കരിമ്പിൽ നിന്നോ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്നോ ലഭിക്കുന്ന ടേബിൾ പഞ്ചസാരയിൽ ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രയും ഫ്രക്ടോസിന്റെ ഒരു തന്മാത്രയും പാൽ പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഗ്ലൂക്കോസ്, ഗാലക്ടോസ്.

നിരവധി മോണോസാക്രറൈഡുകളിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്ന സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അന്നജം, ഗ്ലൈക്കോജൻ, സെല്ലുലോസ് തുടങ്ങിയ പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ മോണോമർ ഗ്ലൂക്കോസാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ രണ്ട് പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു: നിർമ്മാണവും ഊർജ്ജവും. സെല്ലുലോസ് സസ്യകോശങ്ങളുടെ മതിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ പോളിസാക്രറൈഡ് ചിറ്റിൻ ആർത്രോപോഡുകളുടെ എക്സോസ്കെലിറ്റണിന്റെ പ്രധാന ഘടനാപരമായ ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചിറ്റിൻ ഫംഗസിൽ ഒരു നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനവും നടത്തുന്നു. കോശത്തിലെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വഹിക്കുന്നു. 1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഓക്സിഡേഷൻ സമയത്ത്, 17.6 kJ (~ 4.2 kcal) പുറത്തുവിടുന്നു. സസ്യങ്ങളിലെ അന്നജവും മൃഗങ്ങളിലെ ഗ്ലൈക്കോജനും കോശങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ഊർജ്ജ സംരക്ഷണമായി വർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ

ഒരു കോശത്തിലെ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ പ്രാധാന്യം വളരെ വലുതാണ്. അവയുടെ രാസഘടനയുടെ പ്രത്യേകതകൾ വ്യക്തിഗത വികസനത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക ഘട്ടത്തിൽ ഓരോ ടിഷ്യുവിലും സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ മകളുടെ കോശങ്ങളിലേക്ക് സംഭരിക്കാനും കൈമാറാനും പാരമ്പര്യമായി നൽകാനുമുള്ള സാധ്യത നൽകുന്നു. കോശങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗം ഗുണങ്ങളും സവിശേഷതകളും പ്രോട്ടീനുകൾ മൂലമായതിനാൽ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ സ്ഥിരത വ്യക്തമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവസ്ഥകോശങ്ങളുടെയും മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനം. കോശങ്ങളുടെ ഘടനയിലോ അവയിലെ ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലോ ഉണ്ടാകുന്ന ഏതെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ, അങ്ങനെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം ജീവജാലങ്ങളിലെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളും വ്യക്തിഗത കോശങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തന രീതികളും മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സെല്ലുലാർ സിസ്റ്റങ്ങൾ- ടിഷ്യൂകളും അവയവങ്ങളും.

2 തരം ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ഉണ്ട് - ഡിഎൻഎ, ആർഎൻഎ. രണ്ട് ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ഹെലിസുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു പോളിമറാണ് ഡിഎൻഎ. നൈട്രജൻ ബേസ് (അഡിനിൻ, തൈമിൻ, ഗ്വാനിൻ അല്ലെങ്കിൽ സൈറ്റോസിൻ), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (ഡിയോക്സിറൈബോസ്), ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളാണ് ഡിഎൻഎ തന്മാത്രകളുടെ മോണോമറുകൾ. ഡിഎൻഎ തന്മാത്രയിലെ നൈട്രജൻ ബേസുകൾ അസമമായ എച്ച്-ബോണ്ടുകളാൽ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ജോഡികളായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു: അഡിനൈൻ (എ) എല്ലായ്പ്പോഴും തൈമിൻ (ടി), ഗ്വാനിൻ (ജി) സൈറ്റോസിൻ (സി) എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെയാണ്.

ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് ക്രമരഹിതമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്തവയാണ്. തൈമിനുമായി അഡിനൈനും സൈറ്റോസിനുമായുള്ള ഗ്വാനൈനും സെലക്ടീവ് ഇന്ററാക്ഷൻ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെ കോംപ്ലിമെന്ററിറ്റി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചില ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ പരസ്പര പൂരക പ്രതിപ്രവർത്തനം അവയുടെ തന്മാത്രകളിലെ ആറ്റങ്ങളുടെ സ്പേഷ്യൽ ക്രമീകരണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകളാൽ വിശദീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അവയെ അടുത്ത് വരാനും എച്ച്-ബോണ്ടുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു പോളിന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ശൃംഖലയിൽ, അയൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ പഞ്ചസാര (ഡിയോക്സിറൈബോസ്), ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടം എന്നിവയിലൂടെ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡിഎൻഎ പോലെ ആർഎൻഎയും ഒരു പോളിമറാണ്, അതിന്റെ മോണോമറുകൾ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളാണ്. മൂന്ന് ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ നൈട്രജൻ ബേസുകൾ ഡിഎൻഎ (എ, ജി, സി) ഉണ്ടാക്കുന്നവയ്ക്ക് സമാനമാണ്; നാലാമത്തേത് - യുറാസിൽ (യു) - തൈമിന് പകരം ആർഎൻഎ തന്മാത്രയിൽ ഉണ്ട്. ആർഎൻഎ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഘടനയിൽ ഡിഎൻഎ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് (ഡിയോക്സിറൈബോസിന് പകരം റൈബോസ്).

ആർഎൻഎയുടെ ഒരു ശൃംഖലയിൽ, ഒരു ന്യൂക്ലിയോടൈഡിന്റെ റൈബോസിനും മറ്റൊന്നിന്റെ ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടത്തിനും ഇടയിൽ കോവാലന്റ് ബോണ്ടുകൾ രൂപീകരിച്ച് ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ ചേരുന്നു. രണ്ട് സ്ട്രോണ്ടുകളുള്ള ആർഎൻഎയുടെ ഘടനയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. നിരവധി വൈറസുകളിലെ ജനിതക വിവരങ്ങളുടെ സൂക്ഷിപ്പുകാരാണ് ഡബിൾ സ്ട്രാൻഡഡ് ആർഎൻഎകൾ, അതായത്. അവ ക്രോമസോമുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. സിംഗിൾ-സ്ട്രാൻഡ് ആർഎൻഎ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ക്രോമസോമിൽ നിന്ന് അവയുടെ സിന്തസിസ് സ്ഥലത്തേക്ക് കൈമാറുകയും പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സിംഗിൾ-സ്ട്രാൻഡഡ് ആർഎൻഎയിൽ നിരവധി തരം ഉണ്ട്. സെല്ലിലെ അവയുടെ പ്രവർത്തനമോ സ്ഥാനമോ അനുസരിച്ചാണ് അവരുടെ പേരുകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. സൈറ്റോപ്ലാസത്തിലെ മിക്ക ആർഎൻഎയും (80-90% വരെ) റൈബോസോമുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന റൈബോസോമൽ ആർഎൻഎ (ആർആർഎൻഎ) ആണ്. rRNA തന്മാത്രകൾ താരതമ്യേന ചെറുതും ശരാശരി 10 ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ അടങ്ങിയതുമാണ്. റൈബോസോമുകളിലേക്ക് സമന്വയിപ്പിക്കേണ്ട പ്രോട്ടീനുകളിലെ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ക്രമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ വഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു തരം RNA (mRNA). ഈ ആർഎൻഎകളുടെ വലിപ്പം അവ സംശ്ലേഷണം ചെയ്ത ഡിഎൻഎ മേഖലയുടെ ദൈർഘ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ട്രാൻസ്ഫർ ആർഎൻഎകൾ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. അവർ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിന്റെ സൈറ്റിലേക്ക് അമിനോ ആസിഡുകൾ എത്തിക്കുന്നു, കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ട്രിപ്പിൾ, ആർഎൻഎ എന്നിവയെ "തിരിച്ചറിയുന്നു" (കോംപ്ലിമെന്ററിറ്റി തത്വമനുസരിച്ച്), റൈബോസോമിൽ അമിനോ ആസിഡിന്റെ കൃത്യമായ ഓറിയന്റേഷൻ നടത്തുന്നു.

കൊഴുപ്പുകളും ലിപിഡുകളും

ഉയർന്ന തന്മാത്രാ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും ട്രൈഹൈഡ്രിക് ആൽക്കഹോൾ ഗ്ലിസറോളിന്റെയും സംയുക്തങ്ങളാണ് കൊഴുപ്പുകൾ. കൊഴുപ്പുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല - അവ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ആണ്. കോശത്തിൽ ലിപ്പോയ്ഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന മറ്റ് സങ്കീർണ്ണമായ ഹൈഡ്രോഫോബിക് കൊഴുപ്പ് പോലെയുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ എപ്പോഴും ഉണ്ട്. കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളിലൊന്ന് ഊർജ്ജമാണ്. 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് CO 2, H 2 O എന്നിവയിലേക്ക് തകരുമ്പോൾ, വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു - 38.9 kJ (~ 9.3 kcal). സെല്ലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഉണങ്ങിയ ദ്രവ്യ പിണ്ഡത്തിന്റെ 5-15% വരെയാണ്. ജീവനുള്ള ടിഷ്യു കോശങ്ങളിൽ, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 90% ആയി വർദ്ധിക്കുന്നു. പ്രധാന പ്രവർത്തനംമൃഗങ്ങളുടെ (ഭാഗികമായി സസ്യ) ലോകത്തിലെ കൊഴുപ്പുകൾ - സംഭരിക്കുന്നു.

1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുമ്പോൾ (കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിലേക്കും വെള്ളത്തിലേക്കും), ഏകദേശം 9 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു. (1 kcal = 1000 cal; കലോറി (cal, cal) - ജോലിയുടെയും ഊർജ്ജത്തിന്റെയും അളവിലുള്ള ഓഫ്-സിസ്റ്റം യൂണിറ്റ്, സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ 1 മില്ലി വെള്ളം 1 °C ചൂടാക്കാൻ ആവശ്യമായ താപത്തിന്റെ അളവിന് തുല്യമാണ്. അന്തരീക്ഷമർദ്ദം 101.325 kPa; 1 kcal = 4.19 kJ). 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനുകളോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളോ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുമ്പോൾ (ശരീരത്തിൽ), ഏകദേശം 4 കിലോ കലോറി / ഗ്രാം മാത്രമേ പുറത്തുവിടുകയുള്ളൂ. വിവിധതരം ജലജീവികളിൽ - ഏകകോശ ഡയാറ്റം മുതൽ സ്രാവുകൾ വരെ - കൊഴുപ്പ് "പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു", ഇത് ശരാശരി ശരീര സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിന്റെ സാന്ദ്രത ഏകദേശം 0.91-0.95 g/cm³ ആണ്. കശേരുക്കളുടെ അസ്ഥി കലകളുടെ സാന്ദ്രത 1.7-1.8 g/cm³ ന് അടുത്താണ്, മറ്റ് മിക്ക ടിഷ്യൂകളുടെയും ശരാശരി സാന്ദ്രത 1 g/cm³ ന് അടുത്താണ്. കനത്ത അസ്ഥികൂടം "സന്തുലിതമാക്കാൻ" നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്.

കൊഴുപ്പുകളും ലിപിഡുകളും ഒരു നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു: അവ കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്. മോശം താപ ചാലകത കാരണം, കൊഴുപ്പ് ഒരു സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രാപ്തമാണ്. ചില മൃഗങ്ങളിൽ (മുദ്രകൾ, തിമിംഗലങ്ങൾ) ഇത് സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും 1 മീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.ചില ലിപ്പോയ്ഡുകളുടെ രൂപീകരണം നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയത്തിന് മുമ്പാണ്. തൽഫലമായി, ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനവും ഉണ്ട്.

എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളും നിർമ്മിതമാണ് കോശങ്ങൾ. മനുഷ്യ ശരീരത്തിനും ഉണ്ട് സെല്ലുലാർ ഘടന, അതിന്റെ വളർച്ചയും പുനരുൽപാദനവും വികാസവും സാധ്യമായതിന് നന്ദി.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ധാരാളം കോശങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾനിർവഹിച്ച പ്രവർത്തനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്ന വലുപ്പങ്ങളും. പഠിക്കുന്നു സെൽ ഘടനയും പ്രവർത്തനവുംഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു സൈറ്റോളജി.

ഓരോ സെല്ലും തന്മാത്രകളുടെ നിരവധി പാളികൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു മെംബ്രൺ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രവേശനക്ഷമത ഉറപ്പാക്കുന്നു. സെല്ലിലെ മെംബ്രണിന് കീഴിൽ ഒരു വിസ്കോസ് അർദ്ധ ദ്രാവക പദാർത്ഥമുണ്ട് - അവയവങ്ങളുള്ള സൈറ്റോപ്ലാസം.

മൈറ്റോകോണ്ട്രിയ- കോശത്തിന്റെ ഊർജ്ജ നിലയങ്ങൾ, റൈബോസോമുകൾ - പ്രോട്ടീൻ രൂപീകരണ സ്ഥലം, എൻഡോപ്ലാസ്മിക് റെറ്റിക്യുലം, പദാർത്ഥങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകുന്ന പ്രവർത്തനം നിർവ്വഹിക്കുന്നു, ന്യൂക്ലിയസ് പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങളുടെ സംഭരണ സ്ഥലമാണ്, ന്യൂക്ലിയസിനുള്ളിൽ ന്യൂക്ലിയോളസ് ആണ്. ഇത് റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ന്യൂക്ലിയസിനടുത്ത് കോശവിഭജനത്തിന് ആവശ്യമായ ഒരു സെൽ സെന്റർ ഉണ്ട്.

മനുഷ്യ കോശങ്ങൾജൈവ, അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ:
വെള്ളം - സെല്ലിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ 80% വരും, പദാർത്ഥങ്ങളെ ലയിപ്പിക്കുന്നു, രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
അയോണുകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള ധാതു ലവണങ്ങൾ കോശങ്ങൾക്കും ഇന്റർസെല്ലുലാർ പദാർത്ഥത്തിനും ഇടയിലുള്ള ജലവിതരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സുപ്രധാന ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിന് അവ ആവശ്യമാണ്.
ജൈവവസ്തുക്കൾ:
കോശത്തിന്റെ പ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങളാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ, പ്രകൃതിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. പ്രോട്ടീനുകൾ മെംബ്രൺ, ന്യൂക്ലിയസ്, അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് കൂടാതെ കോശത്തിൽ ഒരു ഘടനാപരമായ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. എൻസൈമുകൾ - പ്രോട്ടീനുകൾ, പ്രതികരണ ആക്സിലറേറ്ററുകൾ;
കൊഴുപ്പുകൾ - ഒരു ഊർജ്ജ പ്രവർത്തനം നടത്തുക; അവ ചർമ്മത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്;
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ - തകരുമ്പോൾ, വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം രൂപം കൊള്ളുന്നു, വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നവയാണ്, അതിനാൽ, തകരുമ്പോൾ, ഊർജ്ജം വളരെ വേഗത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ - ഡിഎൻഎ, ആർഎൻഎ എന്നിവ മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് സന്താനങ്ങളിലേക്ക് സെൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
മനുഷ്യശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് നിരവധി സുപ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട് കൂടാതെ ചില പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു:

IN കോശങ്ങൾ മെറ്റബോളിസമാണ്, ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനും വിഘടനത്തിനും ഒപ്പം; ഉപാപചയം ഊർജ്ജത്തിന്റെ പരിവർത്തനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്;
ഒരു കോശത്തിൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, അത് വളരുന്നു, കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച അവയുടെ എണ്ണത്തിലെ വർദ്ധനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് വിഭജനത്തിലൂടെയുള്ള പുനരുൽപാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു;
ജീവനുള്ള കോശങ്ങൾക്ക് ആവേശം ഉണ്ട്;
അതിലൊന്ന് സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾകോശങ്ങൾ - ചലനം.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ കോശംഇനിപ്പറയുന്ന സുപ്രധാന ഗുണങ്ങൾ അന്തർലീനമാണ്: ഉപാപചയം, വളർച്ച, പുനരുൽപാദനം, ആവേശം. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം നടക്കുന്നു.

കോശത്തിന്റെ രാസഘടന.

ജീവനുള്ള പ്രകൃതിയുടെ ഓർഗനൈസേഷന്റെ അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങളും തലങ്ങളും

ജീവിത വ്യവസ്ഥകളുടെ ഓർഗനൈസേഷന്റെ തലങ്ങൾ ജീവിതത്തിന്റെ ഘടനാപരമായ ഓർഗനൈസേഷന്റെ കീഴ്വഴക്കത്തെയും ശ്രേണിയെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു:

തന്മാത്രാ ജനിതക - വ്യക്തിഗത ബയോപോളിമറുകൾ (ഡിഎൻഎ, ആർഎൻഎ, പ്രോട്ടീനുകൾ);

സെല്ലുലാർ - ജീവന്റെ പ്രാഥമിക സ്വയം പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന യൂണിറ്റ് (പ്രോകാരിയോട്ടുകൾ, ഏകകോശ യൂക്കറിയോട്ടുകൾ), ടിഷ്യുകൾ, അവയവങ്ങൾ;

ഓർഗാനിസ്മൽ - ഒരു വ്യക്തിയുടെ സ്വതന്ത്ര അസ്തിത്വം;

ജനസംഖ്യ-നിർദ്ദിഷ്ട - ഒരു പ്രാഥമിക വികസിക്കുന്ന യൂണിറ്റ് - ഒരു ജനസംഖ്യ;

ബയോജിയോസെനോട്ടിക് - വ്യത്യസ്ത ജനസംഖ്യയും അവയുടെ ആവാസ വ്യവസ്ഥകളും അടങ്ങുന്ന ആവാസവ്യവസ്ഥകൾ;

ബയോസ്ഫിയർ - ഭൂമിയിലെ മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങളും, പ്രകൃതിയിലെ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ രക്തചംക്രമണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

പ്രകൃതി അതിന്റെ എല്ലാ വൈവിധ്യത്തിലും നിലവിലുള്ള ഭൗതിക ലോകമാണ്.

പ്രകൃതിയുടെ ഐക്യം അതിന്റെ അസ്തിത്വത്തിന്റെ വസ്തുനിഷ്ഠതയിൽ പ്രകടമാണ്, മൂലക ഘടനയുടെ സാമാന്യത, അതിന് കീഴ്പ്പെടൽ ഭൗതിക നിയമങ്ങൾ, സംഘടനയുടെ വ്യവസ്ഥാപിത സ്വഭാവത്തിൽ.

ജീവനുള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ വിവിധ പ്രകൃതി സംവിധാനങ്ങൾ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പരസ്പരം ഇടപഴകുന്നു. വ്യവസ്ഥാപരമായ ഇടപെടലിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ബയോസ്ഫിയർ ആണ്.

ജീവശാസ്ത്രം എന്നത് ജീവജാലങ്ങളുടെ വികാസത്തിന്റെയും സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും പാറ്റേണുകൾ, അവയുടെ വൈവിധ്യത്തിന്റെയും പരിസ്ഥിതിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന്റെയും കാരണങ്ങൾ, മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളുമായുള്ള ബന്ധം, നിർജീവ സ്വഭാവമുള്ള വസ്തുക്കൾ എന്നിവ പഠിക്കുന്ന ശാസ്ത്രങ്ങളുടെ ഒരു സമുച്ചയമാണ്.

ജീവശാസ്ത്ര ഗവേഷണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം ജീവിക്കുന്ന പ്രകൃതിയാണ്.

ജീവശാസ്ത്ര ഗവേഷണത്തിന്റെ വിഷയം:

ഓർഗനൈസേഷൻ, വികസനം, ഉപാപചയം, പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങളുടെ കൈമാറ്റം എന്നിവയുടെ പൊതുവായതും നിർദ്ദിഷ്ടവുമായ പാറ്റേണുകൾ;

ജീവജാലങ്ങളുടെയും ജീവജാലങ്ങളുടെയും വൈവിധ്യവും പരിസ്ഥിതിയുമായുള്ള അവരുടെ ബന്ധവും.

ഭൂമിയിലെ ജീവന്റെ മുഴുവൻ വൈവിധ്യവും പരിണാമ പ്രക്രിയയും ജീവജാലങ്ങളിൽ പരിസ്ഥിതിയുടെ സ്വാധീനവും വിശദീകരിക്കുന്നു.

ജീവിതത്തിന്റെ സാരാംശം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എം.വി.

"ബയോപോളിമറുകൾ - പ്രോട്ടീനുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച തുറന്ന സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുന്നതും സ്വയം പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതുമായ സംവിധാനങ്ങളായ ജീവജാലങ്ങളുടെ" ഭൂമിയിലെ അസ്തിത്വമെന്ന നിലയിൽ വോൾക്കൻസ്റ്റൈൻ.

ജീവിത വ്യവസ്ഥകളുടെ അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങൾ:

പരിണാമം;

സ്വയം നിയന്ത്രണം;

ക്ഷോഭം;

വേരിയബിലിറ്റി;

പാരമ്പര്യം;

പുനരുൽപാദനം;

കോശത്തിന്റെ രാസഘടന.

കോശത്തിന്റെ അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ

കോശങ്ങളുടെ ഘടനയും പ്രവർത്തനവും പഠിക്കുന്ന ഒരു ശാസ്ത്രമാണ് സൈറ്റോളജി. ജീവജാലങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക ഘടനാപരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ യൂണിറ്റാണ് സെൽ. ഏകകോശ ജീവികളുടെ കോശങ്ങൾക്ക് ജീവനുള്ള സംവിധാനങ്ങളുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ട്.

കോശങ്ങൾ ബഹുകോശ ജീവികൾഘടനയും പ്രവർത്തനവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആറ്റോമിക് കോമ്പോസിഷൻ: സെല്ലിൽ മെൻഡലീവിന്റെ ആനുകാലിക പട്ടികയുടെ 70 ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവയിൽ 24 എണ്ണം എല്ലാത്തരം കോശങ്ങളിലും ഉണ്ട്.

Macroelements - H, O, N, C, microelements - Mg, Na, Ca, Fe, K, P, CI, S, ultramicroelements - Zn, Cu, I, F, Mn, Co, Si, മുതലായവ.

തന്മാത്രാ ഘടന: സെല്ലിൽ അജൈവ, ജൈവ സംയുക്തങ്ങളുടെ തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കോശത്തിന്റെ അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ

ജല തന്മാത്രയ്ക്ക് രേഖീയമല്ലാത്ത സ്പേഷ്യൽ ഘടനയുണ്ട്, ധ്രുവതയുമുണ്ട്. ജലത്തിന്റെ ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങളെ നിർണ്ണയിക്കുന്ന വ്യക്തിഗത തന്മാത്രകൾക്കിടയിൽ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

1. ജല തന്മാത്ര ചിത്രം. 2. ജല തന്മാത്രകൾ തമ്മിലുള്ള ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ

ജലത്തിന്റെ ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ:

ജലം മൂന്ന് അവസ്ഥകളിൽ ആകാം - ദ്രാവകം, ഖരം, വാതകം;

വെള്ളം ഒരു ലായകമാണ്. ധ്രുവീയ ജല തന്മാത്രകൾ മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ധ്രുവ തന്മാത്രകളെ പിരിച്ചുവിടുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളെ ഹൈഡ്രോഫിലിക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ജലത്തിൽ ലയിക്കാത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ആണ്;

ഉയർന്ന നിർദ്ദിഷ്ട താപ ശേഷി. ജല തന്മാത്രകളെ ഒന്നിച്ചു നിർത്തുന്ന ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ തകർക്കുന്നതിന് വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ജലത്തിന്റെ ഈ സ്വത്ത് ശരീരത്തിലെ താപ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു;

ബാഷ്പീകരണത്തിന്റെ ഉയർന്ന ചൂട്. വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ, ധാരാളം ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. വെള്ളത്തിന്റെ തിളയ്ക്കുന്ന സ്ഥലം മറ്റ് പല പദാർത്ഥങ്ങളേക്കാളും കൂടുതലാണ്. ജലത്തിന്റെ ഈ സ്വത്ത് ശരീരത്തെ അമിതമായി ചൂടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു;

ജല തന്മാത്രകൾ ഉള്ളിലാണ് നിരന്തരമായ ചലനം, അവർ ദ്രാവക ഘട്ടത്തിൽ പരസ്പരം കൂട്ടിമുട്ടുന്നു, ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾക്ക് പ്രധാനമാണ്;

സംയോജനവും ഉപരിതല പിരിമുറുക്കവും.

ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ ജലത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയും മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ തന്മാത്രകളുമായുള്ള അതിന്റെ തന്മാത്രകളുടെ അഡീഷനും നിർണ്ണയിക്കുന്നു (ഏകീകരണം).

തന്മാത്രകളുടെ പശ ശക്തികൾ കാരണം, ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഫിലിം സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉപരിതല പിരിമുറുക്കത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്;

സാന്ദ്രത. തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ജല തന്മാത്രകളുടെ ചലനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു. തന്മാത്രകൾ തമ്മിലുള്ള ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളുടെ എണ്ണം പരമാവധി ആകും. ജലത്തിന് അതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ സാന്ദ്രത 4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലാണ്. മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളം വികസിക്കുന്നു (ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളുടെ രൂപീകരണത്തിന് ഇടം ആവശ്യമാണ്), അതിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയുന്നു, അതിനാൽ ഐസ് ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, ഇത് റിസർവോയറിനെ മരവിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു;

കൊളോയ്ഡൽ ഘടനകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവ്.

ചില പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ലയിക്കാത്ത തന്മാത്രകൾക്ക് ചുറ്റും ജല തന്മാത്രകൾ ഒരു ഷെൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് വലിയ കണങ്ങളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നു. ഈ തന്മാത്രകളുടെ ഈ അവസ്ഥയെ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന (ചിതറിയത്) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ജല തന്മാത്രകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ചെറിയ കണികകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു കൊളോയ്ഡൽ പരിഹാരങ്ങൾ(സൈറ്റോപ്ലാസം, ഇന്റർസെല്ലുലാർ ദ്രാവകങ്ങൾ).

ജലത്തിന്റെ ജൈവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

ഗതാഗതം - ജലം സെല്ലിലെയും ശരീരത്തിലെയും പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ചലനം, പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ആഗിരണം, ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിസർജ്ജനം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

പ്രകൃതിയിൽ, വെള്ളം മാലിന്യങ്ങൾ മണ്ണിലേക്കും ജലാശയങ്ങളിലേക്കും കൊണ്ടുപോകുന്നു;

ഉപാപചയം - എല്ലാ ബയോകെമിക്കൽ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുമുള്ള മാധ്യമമാണ് വെള്ളം, ഫോട്ടോസിന്തസിസ് സമയത്ത് ഒരു ഇലക്ട്രോൺ ദാതാവ്; മാക്രോമോളികുലുകളെ അവയുടെ മോണോമറുകളിലേക്ക് ജലവിശ്ലേഷണത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്;

വിദ്യാഭ്യാസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു:

1) ഘർഷണം കുറയ്ക്കുന്ന ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ദ്രാവകങ്ങൾ (സിനോവിയൽ - കശേരുക്കളുടെ സന്ധികളിൽ, പ്ലൂറൽ, ഇൻ പ്ലൂറൽ അറ, പെരികാർഡിയൽ - പെരികാർഡിയൽ സഞ്ചിയിൽ);

2) മ്യൂക്കസ്, ഇത് കുടലിലൂടെയുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ചലനം സുഗമമാക്കുകയും ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിലെ കഫം ചർമ്മത്തിൽ ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;

3) ശരീരത്തിലെ സ്രവങ്ങളും (ഉമിനീർ, കണ്ണുനീർ, പിത്തരസം, ബീജം മുതലായവ) ജ്യൂസുകളും.

അജൈവ അയോണുകൾ.

സെല്ലിന്റെ അജൈവ അയോണുകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്: കാറ്റേഷനുകൾ K+, Na+, Ca2+, Mg2+, NH3, അയോണുകൾ Cl-, NOi2-, H2PO4-, HCO3-, HPO42-.

ഉപരിതലത്തിലും കോശത്തിനകത്തും ഉള്ള കാറ്റേഷനുകളുടെയും അയോണുകളുടെയും അളവ് തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഒരു പ്രവർത്തന സാധ്യതയുടെ സംഭവം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് നാഡിയുടെയും പേശികളുടെയും ആവേശത്തിന് അടിവരയിടുന്നു.

ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അയോണുകൾ ഒരു ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് ശരീരത്തിന്റെ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ പരിസ്ഥിതിയുടെ പിഎച്ച് 6-9 ലെവലിൽ നിലനിർത്തുന്നു.

കാർബോണിക് ആസിഡും അതിന്റെ അയോണുകളും ഒരു ബൈകാർബണേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം സൃഷ്ടിക്കുകയും എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ എൻവയോൺമെന്റിന്റെ (ബ്ലഡ് പ്ലാസ്മ) പിഎച്ച് 4-7 ലെവലിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നൈട്രജൻ സംയുക്തങ്ങൾ ധാതു പോഷണത്തിന്റെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന്റെ ഉറവിടമായി വർത്തിക്കുന്നു.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, കശേരുക്കളുടെ അസ്ഥികൾ, ആർത്രോപോഡുകളുടെ ചിറ്റിനസ് കവർ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് ഫോസ്ഫറസ് ആറ്റങ്ങൾ. കാൽസ്യം അയോണുകൾ അസ്ഥികളുടെ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്; പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും അവ ആവശ്യമാണ്.

കോശത്തിന്റെ രാസഘടന. അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ

ഒരു കോശത്തിന്റെ ആറ്റോമിക്, മോളിക്യുലാർ ഘടന. ഒരു മൈക്രോസ്കോപ്പിക് സെല്ലിൽ വിവിധ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന ആയിരക്കണക്കിന് പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രാസ പ്രക്രിയകൾഒരു സെല്ലിൽ ഒഴുകുന്നത് അതിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെയും വികാസത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും പ്രധാന വ്യവസ്ഥകളിലൊന്നാണ്.

മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യ ജീവികളുടെയും എല്ലാ കോശങ്ങളും സൂക്ഷ്മാണുക്കളും രാസഘടനയിൽ സമാനമാണ്, ഇത് ജൈവ ലോകത്തിന്റെ ഐക്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

സെല്ലുകളുടെ ആറ്റോമിക് ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള ഡാറ്റ പട്ടിക കാണിക്കുന്നു.

മെൻഡലീവിന്റെ ആവർത്തനപ്പട്ടികയിലെ 109 മൂലകങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ ഭൂരിഭാഗവും കോശങ്ങളിലാണ് കണ്ടെത്തിയത്. ചില ഘടകങ്ങൾ സെല്ലുകളിൽ താരതമ്യേന വലിയ അളവിലും മറ്റുള്ളവ ചെറിയ അളവിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സെല്ലിലെ നാല് മൂലകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്നതാണ് - ഓക്സിജൻ, കാർബൺ, നൈട്രജൻ, ഹൈഡ്രജൻ. മൊത്തത്തിൽ, സെല്ലിലെ മൊത്തം ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ഏകദേശം 98% അവയാണ്. അടുത്ത ഗ്രൂപ്പിൽ എട്ട് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒരു സെല്ലിലെ ഉള്ളടക്കം ഒരു ശതമാനത്തിന്റെ പത്തിലും നൂറിലുമായി കണക്കാക്കുന്നു. സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാണ് ഇവ.

മൊത്തത്തിൽ അവ 1.9% ആണ്. മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളും സെല്ലിൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ (0.01% ൽ താഴെ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, കോശത്തിൽ ജീവനുള്ള പ്രകൃതിയുടെ മാത്രം സ്വഭാവമുള്ള പ്രത്യേക ഘടകങ്ങളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ജീവനുള്ളതും നിർജീവവുമായ പ്രകൃതിയുടെ ബന്ധവും ഐക്യവും ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ആറ്റോമിക് തലത്തിൽ, ജൈവ, അജൈവ ലോകത്തിന്റെ രാസഘടന തമ്മിൽ വ്യത്യാസങ്ങളില്ല. വ്യത്യാസങ്ങൾ കണ്ടെത്തി ഉയർന്ന തലംസംഘടന - തന്മാത്ര.

പട്ടികയിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ജീവനുള്ള ശരീരങ്ങൾ, നിർജീവ പ്രകൃതിയിൽ പൊതുവായുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾക്കൊപ്പം, ജീവജാലങ്ങളുടെ മാത്രം സ്വഭാവ സവിശേഷതകളുള്ള നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വെള്ളം. കോശത്തിലെ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം വെള്ളമാണ്. ഇത് സെൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏകദേശം 80% വരും. അളവിൽ മാത്രമല്ല, കോശത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ് ജലം. സെല്ലിന്റെ ജീവിതത്തിൽ ഇത് സുപ്രധാനവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

സെല്ലിന്റെ ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ വെള്ളം നിർണ്ണയിക്കുന്നു - അതിന്റെ അളവ്, ഇലാസ്തികത.

ഓർഗാനിക് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ തന്മാത്രകളുടെ ഘടനയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ജലത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഘടന, അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ലായകമെന്ന നിലയിൽ ജലത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം വളരെ വലുതാണ്: ജലീയ ലായനിയിൽ ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് പല പദാർത്ഥങ്ങളും സെല്ലിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, കൂടാതെ ജലീയ ലായനിയിൽ, മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സെല്ലിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

അവസാനമായി, പല രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിലും (പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് മുതലായവയുടെ തകർച്ച) വെള്ളം നേരിട്ട് പങ്കാളിയാണ്.

ജലാന്തരീക്ഷത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള സെല്ലിന്റെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ ഭൂമിയിലെ ജീവൻ ജലത്തിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് വാദിക്കുന്നു.

ജലത്തിന്റെ ജൈവിക പങ്ക് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടനയുടെ പ്രത്യേകതയാണ്: അതിന്റെ തന്മാത്രകളുടെ ധ്രുവത.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്.

കാർബൺ, ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ എന്നിവയുടെ ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയ സങ്കീർണ്ണമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ.

ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ട്.

ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ മോണോസാക്രറൈഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പോളിമറുകളാണ്, അതിൽ മോണോസാക്രറൈഡുകൾ മോണോമറുകളുടെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

രണ്ട് മോണോസാക്രറൈഡുകൾ ഒരു ഡിസാക്കറൈഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, മൂന്ന് ഒരു ട്രൈസാക്കറൈഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, പലതും ഒരു പോളിസാക്രറൈഡായി മാറുന്നു.

എല്ലാ മോണോസാക്രറൈഡുകളും നിറമില്ലാത്ത പദാർത്ഥങ്ങളാണ്, വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നവയാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും മനോഹരമായ മധുര രുചിയുണ്ട്. ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, റൈബോസ്, ഡിയോക്സിറൈബോസ് എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ മോണോസാക്രറൈഡുകൾ.

2.3 കോശത്തിന്റെ രാസഘടന. മാക്രോ- ആൻഡ് മൈക്രോലെമെന്റുകൾ

പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും മധുരമുള്ള രുചി, അതുപോലെ തേൻ, അവയിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. റൈബോസും ഡിയോക്സിറൈബോസും ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ ഭാഗമാണ് (പേജ് 158), എടിപി (പേജ്.

മോണോസാക്രറൈഡുകൾ പോലെ ഡൈ-, ട്രൈസാക്രറൈഡുകൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി അലിഞ്ഞുചേരുകയും മധുര രുചിയുള്ളതുമാണ്. മോണോമർ യൂണിറ്റുകളുടെ എണ്ണം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ ലായകത കുറയുകയും മധുര രുചി അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഡിസാക്കറൈഡുകളിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ചൂരൽ), പാൽ പഞ്ചസാര എന്നിവ പ്രധാനമാണ്; പോളിസാക്രറൈഡുകൾക്കിടയിൽ, അന്നജം (സസ്യങ്ങളിൽ), ഗ്ലൈക്കോജൻ (മൃഗങ്ങളിൽ), ഫൈബർ (സെല്ലുലോസ്) എന്നിവ വ്യാപകമാണ്.

മരം ഏതാണ്ട് ശുദ്ധമായ സെല്ലുലോസ് ആണ്. ഈ പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ മോണോമർ ഗ്ലൂക്കോസാണ്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ജൈവിക പങ്ക്. കോശത്തിന് വിവിധ തരത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സെൽ പ്രവർത്തനത്തിന് - ചലനം, സ്രവണം, ബയോസിന്തസിസ്, ലുമിനസെൻസ് മുതലായവ - ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ഘടനയിൽ സങ്കീർണ്ണമായ, ഊർജ്ജത്താൽ സമ്പന്നമായ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ സെല്ലിൽ ആഴത്തിലുള്ള തകർച്ചയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു, തൽഫലമായി, ലളിതമായ, ഊർജ്ജമില്ലാത്ത സംയുക്തങ്ങളായി മാറുന്നു - കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് (IV), വെള്ളം (CO2, H20).

ഈ പ്രക്രിയയിൽ, ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു. 1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വിഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ, 17.6 കെ.ജെ.

ഊർജ്ജത്തിനു പുറമേ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഒരു നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യകോശങ്ങളുടെ മതിലുകൾ സെല്ലുലോസ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ലിപിഡുകൾ. എല്ലാ മൃഗങ്ങളിലും സസ്യകോശങ്ങളിലും ലിപിഡുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. അവ പല സെല്ലുലാർ ഘടനകളുടെ ഭാഗമാണ്.

വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതും എന്നാൽ ഗ്യാസോലിൻ, ഈഥർ, അസെറ്റോൺ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്നതുമായ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ലിപിഡുകൾ.

ലിപിഡുകളിൽ, ഏറ്റവും സാധാരണവും അറിയപ്പെടുന്നതും കൊഴുപ്പുകളാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, 90% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ കോശങ്ങളുണ്ട്. മൃഗങ്ങളിൽ, ഈ കോശങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് കീഴിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് സസ്തന ഗ്രന്ഥികൾ, എണ്ണ മുദ്ര. എല്ലാ സസ്തനികളുടെയും പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കാണപ്പെടുന്നു. ചില ചെടികൾക്ക് അവയുടെ വിത്തുകളിലും പഴങ്ങളിലും വലിയ അളവിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് സൂര്യകാന്തി, ചണ, വാൽനട്ട്.

കൊഴുപ്പുകൾക്ക് പുറമേ, മറ്റ് ലിപിഡുകളും കോശങ്ങളിൽ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് lecithin, കൊളസ്ട്രോൾ. ലിപിഡുകളിൽ ചില വിറ്റാമിനുകളും (എ, ഒ) ഹോർമോണുകളും (ഉദാഹരണത്തിന്, ലൈംഗിക ഹോർമോണുകൾ) ഉൾപ്പെടുന്നു.

ലിപിഡുകളുടെ ജൈവിക പ്രാധാന്യം വളരെ വലുതും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്.

ഒന്നാമതായി, അവയുടെ നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനം നമുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കാം. ലിപിഡുകൾ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ആണ്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നേർത്ത പാളി കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്. ലിപിഡുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കൊഴുപ്പ്, ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സെന്ന നിലയിൽ വലിയ പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്. കാർബൺ മോണോക്സൈഡിലേക്കും (IV) വെള്ളത്തിലേക്കും കൊഴുപ്പുകൾ കോശത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടും. കൊഴുപ്പിന്റെ തകർച്ച സമയത്ത്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ തകർച്ചയേക്കാൾ ഇരട്ടി ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു. മൃഗങ്ങളും സസ്യങ്ങളും കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കുകയും ജീവിത പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അർത്ഥം കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ജലസ്രോതസ്സായി കൊഴുപ്പ്. 1 കിലോ കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 1.1 കിലോ വെള്ളം അതിന്റെ ഓക്സീകരണ സമയത്ത് രൂപം കൊള്ളുന്നു. ചില മൃഗങ്ങൾക്ക് വെള്ളമില്ലാതെ ഗണ്യമായ സമയം എങ്ങനെ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളമില്ലാത്ത മരുഭൂമി കടക്കുന്ന വില്ലോ ആളുകൾ 10-12 ദിവസം കുടിക്കാൻ പാടില്ല.

കരടികളും മാർമോട്ടുകളും മറ്റ് ഹൈബർനേറ്റിംഗ് മൃഗങ്ങളും രണ്ട് മാസത്തിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കില്ല. കൊഴുപ്പ് ഓക്സീകരണത്തിന്റെ ഫലമായി ഈ മൃഗങ്ങൾക്ക് ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ വെള്ളം ലഭിക്കുന്നു. ഘടനാപരവും ഊർജ്ജവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ലിപിഡുകൾ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു: കൊഴുപ്പിന് കുറഞ്ഞ താപ ചാലകതയുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചില മൃഗങ്ങളിൽ കാര്യമായ ശേഖരണം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, ഒരു തിമിംഗലത്തിൽ, കൊഴുപ്പിന്റെ സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് പാളിയുടെ കനം 1 മീറ്ററിലെത്തും, ഇത് ഈ മൃഗത്തെ ധ്രുവക്കടലിലെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജീവിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ബയോപോളിമറുകൾ: പ്രോട്ടീനുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ.

എല്ലാ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിലും, കോശത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും (50-70%) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പ്രോട്ടീനുകൾ.കോശ സ്തരവും എല്ലാം ആന്തരിക ഘടനകൾപ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ നിർമ്മിച്ചതാണ്. പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ വളരെ വലുതാണ്, കാരണം അവയിൽ നൂറുകണക്കിന് വ്യത്യസ്ത മോണോമറുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ എല്ലാത്തരം കോമ്പിനേഷനുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിവിധതരം പ്രോട്ടീനുകളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും യഥാർത്ഥത്തിൽ അനന്തമാണ്.

മുടി, തൂവലുകൾ, കൊമ്പുകൾ, പേശി നാരുകൾ, പോഷകാഹാരം എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ

മുട്ടയുടെയും വിത്തുകളുടെയും ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് പല ഭാഗങ്ങളുടെയും നാൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ.

ഒരു പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്ര ഒരു പോളിമർ ആണ്. പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ മോണോമറുകൾ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്.

150-ലധികം വ്യത്യസ്ത അമിനോ ആസിഡുകൾ പ്രകൃതിയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ജീവജാലങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ സാധാരണയായി 20 എണ്ണം മാത്രമേ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ.അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു നീണ്ട ത്രെഡ് പരസ്പരം ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രാഥമിക ഘടനപ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ (അതിന്റെ കെമിക്കൽ ഫോർമുല പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു).

സാധാരണയായി ഈ നീളമുള്ള ത്രെഡ് ഒരു സർപ്പിളമായി ദൃഡമായി വളച്ചൊടിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ തിരിവുകൾ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളാൽ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു തന്മാത്രയുടെ സർപ്പിളമായി വളച്ചൊടിച്ച ഒരു ഇഴയാണ് ദ്വിതീയ ഘടന, തന്മാത്രകൾഅണ്ണാൻ. അത്തരമൊരു പ്രോട്ടീൻ ഇതിനകം വലിച്ചുനീട്ടാൻ പ്രയാസമാണ്. ചുരുണ്ട പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്ര പിന്നീട് കൂടുതൽ ഇറുകിയ കോൺഫിഗറേഷനിലേക്ക് വളയുന്നു - ത്രിതീയ ഘടന.ചില പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ രൂപമുണ്ട് - ചതുര് ഘടന,ഉദാഹരണത്തിന്, ഹീമോഗ്ലോബിൻ. അത്തരം ആവർത്തിച്ചുള്ള വളച്ചൊടിക്കലിന്റെ ഫലമായി, പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയുടെ നീളവും നേർത്തതുമായ ത്രെഡ് ചെറുതും കട്ടിയുള്ളതും ഒതുക്കമുള്ള പിണ്ഡമായി മാറുന്നു - ഗോളാകൃതിഗോളാകൃതിയിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ മാത്രമേ കോശത്തിൽ അതിന്റെ ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നുള്ളൂ.

പ്രോട്ടീൻ ഘടനയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് ചൂടാക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ രാസപ്രവർത്തനം വഴി, അത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ പ്രക്രിയയെ denaturation എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഡീനാറ്ററേഷൻ ത്രിതീയ അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ ഘടനയെ മാത്രമേ ബാധിക്കുകയുള്ളൂവെങ്കിൽ, അത് പഴയപടിയാക്കാവുന്നതാണ്: അത് വീണ്ടും ഒരു സർപ്പിളമായി വളച്ചൊടിക്കുകയും തൃതീയ ഘടനയിലേക്ക് (ഡീനാറ്ററേഷൻ പ്രതിഭാസം) യോജിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ പ്രോട്ടീന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്വത്ത്പ്രോട്ടീനുകൾ ജീവനുള്ള സംവിധാനങ്ങളുടെ പ്രകോപിപ്പിക്കലിന് അടിവരയിടുന്നു, അതായത്.

ബാഹ്യമോ ആന്തരികമോ ആയ ഉത്തേജനങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കാനുള്ള ജീവനുള്ള കോശങ്ങളുടെ കഴിവ്.

പല പ്രോട്ടീനുകളും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു കാറ്റലിസ്റ്റുകൾരാസപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ,

കൂട്ടിൽ കടന്നുപോകുന്നു.

അവരെ വിളിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു എൻസൈമുകൾ.ആറ്റങ്ങളുടെയും തന്മാത്രകളുടെയും കൈമാറ്റം, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, മറ്റെല്ലാ സംയുക്തങ്ങൾ (അതായത് സെല്ലുലാർ മെറ്റബോളിസത്തിൽ) എന്നിവയുടെ തകർച്ചയിലും നിർമ്മാണത്തിലും എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. എൻസൈമുകളുടെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ ജീവനുള്ള കോശങ്ങളിലും ടിഷ്യൂകളിലും ഒരു രാസപ്രവർത്തനം പോലും സംഭവിക്കുന്നില്ല.

എല്ലാ എൻസൈമുകൾക്കും പ്രത്യേക പ്രവർത്തനമുണ്ട് - അവ കോശത്തിലെ പ്രക്രിയകളെ കാര്യക്ഷമമാക്കുകയോ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു സെല്ലിലെ പ്രോട്ടീനുകൾ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു: അവ അതിന്റെ ഘടനയിലും വളർച്ചയിലും എല്ലാ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകൾ ഇല്ലാതെ, കോശങ്ങളുടെ ജീവിതം അസാധ്യമാണ്.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ആദ്യമായി കണ്ടെത്തിയത് കോശങ്ങളുടെ ന്യൂക്ലിയസിലാണ്, അതിനാലാണ് അവയ്ക്ക് അവയുടെ പേര് ലഭിച്ചത് (lat.

പുസ്ലിയസ് - കോർ). രണ്ട് തരം ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുണ്ട്: ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ചുരുക്കത്തിൽ ഡിഐസി), റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ആർഐസി). ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് തന്മാത്രകൾ പ്രീ-

വളരെ നീണ്ട പോളിമർ ശൃംഖലകൾ (സരണികൾ), മോണോമറുകൾ

ഏതെല്ലാമാണ് ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ.

ഓരോ ന്യൂക്ലിയോടൈഡിലും ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ഒരു തന്മാത്രയും (ഡിയോക്സിറൈബോസ് അല്ലെങ്കിൽ റൈബോസ്) നാല് നൈട്രജൻ ബേസുകളിൽ ഒന്ന് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡിഎൻഎയിലെ നൈട്രജൻ ബേസുകളാണ് അഡിനൈൻ ഗ്വാനിൻ, സുമോസിൻ,ഒപ്പം mi.min,.

ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ഡിഎൻഎ)- ഒരു ജീവനുള്ള കോശത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പദാർത്ഥം. കോശത്തിന്റെയും ജീവിയുടെയും മൊത്തത്തിലുള്ള പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങളുടെ വാഹകനാണ് ഡിഎൻഎ തന്മാത്ര. ഡിഎൻഎ തന്മാത്രയിൽ നിന്നാണ് രൂപപ്പെടുന്നത് ക്രോമസോം.

എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളിലും ജൈവ സ്പീഷീസ്ഓരോ കോശത്തിനും നിശ്ചിത എണ്ണം ഡിഎൻഎ തന്മാത്രകൾ. ഡിഎൻഎ തന്മാത്രയിലെ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ ക്രമവും എല്ലായ്പ്പോഴും കർശനമായി വ്യക്തിഗതമാണ്. ഓരോ ജീവജാലങ്ങൾക്കും മാത്രമല്ല, വ്യക്തിഗത വ്യക്തികൾക്കും അതുല്യമാണ്.

ഡിഎൻഎ തന്മാത്രകളുടെ ഈ പ്രത്യേകത ജീവികളുടെ ബന്ധത്തെ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കുന്നു.

എല്ലാ യൂക്കാരിയോട്ടുകളിലെയും ഡിഎൻഎ തന്മാത്രകൾ സെൽ ന്യൂക്ലിയസിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. പ്രോകാരിയോട്ടുകൾക്ക് ഒരു ന്യൂക്ലിയസ് ഇല്ല, അതിനാൽ അവയുടെ ഡിഎൻഎ സൈറ്റോപ്ലാസത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.

എല്ലാ ജീവജാലങ്ങൾക്കും ഒരേ തരത്തിൽ നിർമ്മിച്ച ഡിഎൻഎ മാക്രോമോളികുലുകൾ ഉണ്ട്. അവയിൽ രണ്ട് പോളി ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ശൃംഖലകൾ (സരണികൾ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ നൈട്രജൻ ബേസുകളുടെ (ഒരു സിപ്പർ പോലെ) ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇരട്ട (ജോടിയാക്കിയ) ഹെലിക്‌സിന്റെ രൂപത്തിൽ, ഡിഎൻഎ തന്മാത്ര ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ടുള്ള ദിശയിൽ വളയുന്നു.

തന്മാത്രയിലെ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ ക്രമീകരണത്തിലെ ക്രമം സെല്ലിന്റെ പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

1953-ൽ ഒരു അമേരിക്കൻ ബയോകെമിസ്റ്റാണ് ഡിഎൻഎ തന്മാത്രയുടെ ഘടന കണ്ടെത്തിയത്

ജെയിംസ് വാട്സണും ഇംഗ്ലീഷ് ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഫ്രാൻസിസ് ക്രിക്കും.

ഈ കണ്ടെത്തലിന് 1962 ൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് നൊബേൽ സമ്മാനം ലഭിച്ചു. തന്മാത്രയാണെന്ന് അവർ തെളിയിച്ചു

ഡിഎൻഎയിൽ രണ്ട് പോളി ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ശൃംഖലകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ (മോണോമറുകൾ) പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് ക്രമരഹിതമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നൈട്രജൻ സംയുക്തങ്ങളിലൂടെ ജോഡികളായി. അഡിനൈൻ (എ) എപ്പോഴും തൈമിൻ (ടി), ഗ്വാനിൻ (ജി) എപ്പോഴും സൈറ്റോസിൻ (സി) എന്നിവയുമായി ഡോക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഈ ഇരട്ട ശൃംഖല ഒരു സർപ്പിളമായി ദൃഡമായി വളച്ചിരിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത് ജോടിയാക്കാനുള്ള ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ കഴിവിനെ വിളിക്കുന്നു പരസ്പരപൂരകത(ലാറ്റിൻ കോംപ്ലിമെന്റസ് - കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ).

അനുകരണം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ സംഭവിക്കുന്നു.

പ്രത്യേക സെല്ലുലാർ മെക്കാനിസങ്ങളുടെ (എൻസൈമുകൾ) പങ്കാളിത്തത്തോടെ, ഡിഎൻഎ ഇരട്ട ഹെലിക്‌സ് വിച്ഛേദിക്കുന്നു, ത്രെഡുകൾ വേർപെടുത്തുന്നു (ഒരു സിപ്പർ അൺഫാസ്റ്റണിംഗ് പോലെ), ക്രമേണ അനുബന്ധ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ പകുതി രണ്ട് ശൃംഖലകളിലും ചേർക്കുന്നു.

തൽഫലമായി, ഒരു ഡിഎൻഎ തന്മാത്രയ്ക്ക് പകരം രണ്ട് പുതിയ സമാന തന്മാത്രകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. മാത്രമല്ല, പുതുതായി രൂപംകൊണ്ട ഓരോ ഇരട്ട-ധാരയുള്ള DNA തന്മാത്രയിലും ഒരു "പഴയ" ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളും ഒരു "പുതിയ" ശൃംഖലയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഡിഎൻഎ വിവരങ്ങളുടെ പ്രധാന വാഹകനായതിനാൽ, തനിപ്പകർപ്പാക്കാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവ്, ഒരു സെൽ വിഭജിക്കുമ്പോൾ, ആ പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങൾ പുതുതായി രൂപംകൊണ്ട മകളുടെ കോശങ്ങളിലേക്ക് കൈമാറാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

മുമ്പത്തെ12345678അടുത്തത്

കൂടുതൽ കാണുക:

ബഫറിംഗും ഓസ്മോസിസും.
ജീവജാലങ്ങളിലെ ലവണങ്ങൾ അയോണുകളുടെ രൂപത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേർന്ന അവസ്ഥയിലാണ് - പോസിറ്റീവ് ചാർജുള്ള കാറ്റേഷനുകളും നെഗറ്റീവ് ചാർജുള്ള അയോണുകളും.

കോശത്തിലും അതിന്റെ പരിതസ്ഥിതിയിലും കാറ്റേഷനുകളുടെയും അയോണുകളുടെയും സാന്ദ്രത ഒരുപോലെയല്ല. സെല്ലിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യവും വളരെ കുറച്ച് സോഡിയവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് രക്തത്തിലെ പ്ലാസ്മയിൽ, കടൽ വെള്ളത്തിൽ, നേരെമറിച്ച്, ധാരാളം സോഡിയവും ചെറിയ പൊട്ടാസ്യവും ഉണ്ട്. സെൽ പ്രകോപനം Na+, K+, Ca2+, Mg2+ അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രതയുടെ അനുപാതത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്തരത്തിന്റെ വിവിധ വശങ്ങളിലെ അയോൺ സാന്ദ്രതയിലെ വ്യത്യാസം മെംബ്രണിലുടനീളം പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സജീവമായ കൈമാറ്റം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

മൾട്ടിസെല്ലുലാർ മൃഗങ്ങളുടെ ടിഷ്യൂകളിൽ, Ca2+ ഭാഗമാണ് ഇന്റർസെല്ലുലാർ പദാർത്ഥം, സെല്ലുകളുടെ യോജിപ്പും അവയുടെ ക്രമീകരിച്ച ക്രമീകരണവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

കോശത്തിന്റെ രാസഘടന

സെല്ലിലെ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദവും അതിന്റെ ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളും ഉപ്പ് സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബഫർ ഒരു സെല്ലിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ചെറുതായി ക്ഷാര പ്രതികരണം സ്ഥിരമായ തലത്തിൽ നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവാണ്.

രണ്ട് ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളുണ്ട്:

1) ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം - ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അയോണുകൾ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ എൻവയോൺമെന്റിന്റെ pH 6.9 ആയി നിലനിർത്തുന്നു

2) ബൈകാർബണേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം - കാർബോണിക് ആസിഡ് അയോണുകൾ എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ പരിസ്ഥിതിയുടെ pH 7.4 ലെവലിൽ നിലനിർത്തുന്നു.

ബഫർ സൊല്യൂഷനുകളിൽ സംഭവിക്കുന്ന പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സമവാക്യങ്ങൾ നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം.

സെൽ കോൺസൺട്രേഷൻ വർദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ H+ , തുടർന്ന് ഹൈഡ്രജൻ കാറ്റേഷൻ കാർബണേറ്റ് അയോണുമായി ചേരുന്നു:

ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, അവയുടെ ബൈൻഡിംഗ് സംഭവിക്കുന്നു:

H + OH–+ H2O.

ഇതുവഴി കാർബണേറ്റ് അയോണിന് സ്ഥിരമായ അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

ഓസ്മോട്ടിക്ഒരു സെമി-പെർമെബിൾ മെംബ്രൺ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ച രണ്ട് പരിഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു സിസ്റ്റത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന പ്രതിഭാസങ്ങളെ വിളിക്കുക.

IN സസ്യകോശംസെമിപെർമീബിൾ ഫിലിമുകളുടെ പങ്ക് സൈറ്റോപ്ലാസത്തിന്റെ അതിർത്തി പാളികളാണ് നിർവഹിക്കുന്നത്: പ്ലാസ്മലെമ്മയും ടോണോപ്ലാസ്റ്റും.

സെൽ മെംബ്രണിനോട് ചേർന്നുള്ള സൈറ്റോപ്ലാസത്തിന്റെ പുറം മെംബ്രണാണ് പ്ലാസ്മലെമ്മ. വാക്യൂളിന് ചുറ്റുമുള്ള ആന്തരിക സൈറ്റോപ്ലാസ്മിക് മെംബ്രണാണ് ടോണോപ്ലാസ്റ്റ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ലവണങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ തന്മാത്രാ ഭാരം പ്രോട്ടീനുകൾ, പിഗ്മെന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ജലീയ ലായനി - സെൽ സ്രവം നിറഞ്ഞ സൈറ്റോപ്ലാസ്മിലെ അറകളാണ് വാക്യൂളുകൾ.

കോശ സ്രവത്തിലും ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയിലും (മണ്ണ്, ജലാശയങ്ങൾ) പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത സാധാരണയായി സമാനമല്ല. പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ സാന്ദ്രത ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയിലേക്കാൾ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം സെല്ലിലേക്ക് പ്രവേശിക്കും, കൂടുതൽ കൃത്യമായി വാക്യൂളിലേക്ക്, വിപരീത ദിശയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ. സെൽ സ്രവത്തിന്റെ അളവ് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, സെല്ലിലേക്ക് വെള്ളം പ്രവേശിക്കുന്നത് കാരണം, മെംബ്രണുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്ന സൈറ്റോപ്ലാസത്തിലെ മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഒരു സെൽ പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ പൂരിതമാകുമ്പോൾ, അതിന് അതിന്റെ പരമാവധി അളവ് ഉണ്ടാകും.

സംസ്ഥാനം ആന്തരിക പിരിമുറുക്കംകോശങ്ങൾ, ഉയർന്ന ജലാംശം, അതിന്റെ മെംബ്രണിലെ കോശ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ വികസ്വര സമ്മർദ്ദം എന്നിവ കാരണം ടർഗർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവയവങ്ങൾ അവയുടെ ആകൃതിയും (ഉദാഹരണത്തിന്, ഇലകൾ, നോൺ-ലിഗ്നിഫൈഡ് കാണ്ഡം) ബഹിരാകാശത്തെ സ്ഥാനവും നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ടർഗർ ഉറപ്പാക്കുന്നു. മെക്കാനിക്കൽ ഘടകങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തോടുള്ള അവരുടെ പ്രതിരോധം. ജലനഷ്ടം ടർഗർ കുറയുന്നതും വാടിപ്പോകുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

സെൽ ഉള്ളിലാണെങ്കിൽ ഹൈപ്പർടോണിക് പരിഹാരം, സെൽ സ്രവത്തിന്റെ സാന്ദ്രതയേക്കാൾ കൂടുതലാണ് ഇതിന്റെ സാന്ദ്രത, അപ്പോൾ സെൽ സ്രവത്തിൽ നിന്നുള്ള ജലത്തിന്റെ വ്യാപനത്തിന്റെ നിരക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ലായനിയിൽ നിന്ന് സെല്ലിലേക്ക് ജലത്തിന്റെ വ്യാപനത്തിന്റെ തോത് കവിയുന്നു.

സെല്ലിൽ നിന്നുള്ള ജലത്തിന്റെ പ്രകാശനം കാരണം, കോശ സ്രവത്തിന്റെ അളവ് കുറയുകയും ടർഗർ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. സെൽ വാക്യൂളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് സൈറ്റോപ്ലാസത്തെ മെംബ്രണിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നതിനൊപ്പം സംഭവിക്കുന്നു - ഇത് സംഭവിക്കുന്നു പ്ലാസ്മോലിസിസ്.

പ്ലാസ്മോലിസിസ് സമയത്ത്, പ്ലാസ്മോലൈസ് ചെയ്ത പ്രോട്ടോപ്ലാസ്റ്റിന്റെ ആകൃതി മാറുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, പ്രോട്ടോപ്ലാസ്റ്റ് സെൽ മതിലിന് പിന്നിൽ ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ മാത്രം, മിക്കപ്പോഴും കോണുകളിൽ. ഈ രൂപത്തിന്റെ പ്ലാസ്മോലിസിസിനെ കോണീയ എന്ന് വിളിക്കുന്നു

അപ്പോൾ പ്രോട്ടോപ്ലാസ്റ്റ് സെൽ മതിലുകൾക്ക് പിന്നിലായി തുടരുന്നു, ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ അവയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു; ഈ പോയിന്റുകൾക്കിടയിലുള്ള പ്രോട്ടോപ്ലാസ്റ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് ഒരു കോൺകേവ് ആകൃതിയുണ്ട്.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, പ്ലാസ്മോലിസിസിനെ കോൺകേവ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.ക്രമേണ, പ്രോട്ടോപ്ലാസ്റ്റ് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലുള്ള കോശഭിത്തികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുകയും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി കൈക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്ലാസ്മോലിസിസിനെ കോൺവെക്സ് പ്ലാസ്മോലിസിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഒരു ഹൈപ്പോട്ടോണിക് ലായനിയിൽ പ്ലാസ്മോലൈസ് ചെയ്ത സെൽ സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ സാന്ദ്രത സെൽ സ്രവത്തിന്റെ സാന്ദ്രതയേക്കാൾ കുറവാണെങ്കിൽ, ചുറ്റുമുള്ള ലായനിയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം വാക്യൂളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കും. വാക്യൂളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി, സൈറ്റോപ്ലാസത്തിലെ സെൽ സ്രവത്തിന്റെ മർദ്ദം വർദ്ധിക്കും, അത് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ സ്ഥാനം എടുക്കുന്നതുവരെ സെൽ മതിലുകളെ സമീപിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു - അത് സംഭവിക്കും. ഡിപ്ലാസ്മോലിസിസ്

ടാസ്ക് നമ്പർ 3

നൽകിയിരിക്കുന്ന വാചകം വായിച്ചതിനുശേഷം, ഇനിപ്പറയുന്ന ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുക.

1) ബഫർ ശേഷി നിർണ്ണയിക്കൽ

2) ഏത് അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രതയാണ് സെല്ലിന്റെ ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളെ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്?

3) സെല്ലിലെ ബഫറിംഗിന്റെ പങ്ക്

4) ബൈകാർബണേറ്റിൽ സംഭവിക്കുന്ന പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സമവാക്യം ബഫർ സിസ്റ്റം(ഒരു കാന്തിക ബോർഡിൽ)

5) ഓസ്മോസിസിന്റെ നിർവചനം (ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകുക)

6) പ്ലാസ്മോലിസിസ്, ഡിപ്ലാസ്മോലിസിസ് സ്ലൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ നിർണ്ണയം

ഡിഐ മെൻഡലീവിന്റെ ആനുകാലിക പട്ടികയുടെ 70 ഓളം രാസ ഘടകങ്ങൾ ഒരു സെല്ലിൽ കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ മൂലകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം പരിസ്ഥിതിയിലെ അവയുടെ സാന്ദ്രതയിൽ നിന്ന് ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ജൈവ ലോകത്തിന്റെ ഐക്യം തെളിയിക്കുന്നു.

സെല്ലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസ മൂലകങ്ങളെ മൂന്ന് വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: മാക്രോലെമെന്റുകൾ, മെസോലെമെന്റുകൾ (ഒലിഗോലെമെന്റുകൾ), മൈക്രോലെമെന്റുകൾ.

പ്രധാന ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഭാഗമായ കാർബൺ, ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ, നൈട്രജൻ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ക്ലോറിൻ എന്നിവയാണ് മെസോലെമെന്റുകൾ, മൊത്തം കോശ പിണ്ഡത്തിന്റെ 1.9%.

സൾഫറും ഫോസ്ഫറസും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ജൈവ സംയുക്തങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങളാണ്. രാസ മൂലകങ്ങൾ, ഒരു സെല്ലിലെ സാന്ദ്രത ഏകദേശം 0.1% ആണ്, അവയെ മൈക്രോലെമെന്റുകളായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. സിങ്ക്, അയഡിൻ, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, ഫ്ലൂറിൻ, കോബാൾട്ട് തുടങ്ങിയവയാണ് ഇവ.

കോശ പദാർത്ഥങ്ങളെ ഓർഗാനിക്, ഓർഗാനിക് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ വെള്ളവും ധാതു ലവണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

അതിന്റെ ഫിസിക്കോകെമിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, കോശത്തിലെ വെള്ളം ഒരു ലായകമാണ്, പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിനുള്ള ഒരു മാധ്യമം, ഒരു ആരംഭ പദാർത്ഥം, രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ഉൽപ്പന്നം, ഗതാഗതവും തെർമോൺഗുലേറ്ററി പ്രവർത്തനങ്ങളും ചെയ്യുന്നു, കോശത്തിന് ഇലാസ്തികത നൽകുന്നു, സസ്യകോശത്തിന്റെ പ്രൊപ്പൽഷൻ നൽകുന്നു.

ഒരു കോശത്തിലെ ധാതു ലവണങ്ങൾ ലയിച്ചതോ അല്ലാത്തതോ ആയ അവസ്ഥകളിൽ ആകാം.

ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ അയോണുകളായി വിഘടിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാറ്റേഷനുകൾ പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയാണ്, ഇത് മെംബ്രണിലുടനീളം പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കൈമാറ്റം സുഗമമാക്കുകയും നാഡീ പ്രേരണകളുടെ സംഭവത്തിലും ചാലകതയിലും ഉൾപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു; പേശി നാരുകളുടെയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിന്റെയും സങ്കോച പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന കാൽസ്യം, ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ ഭാഗമായ മഗ്നീഷ്യം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമായ ഇരുമ്പ്. പാൻക്രിയാറ്റിക് ഹോർമോണിന്റെ തന്മാത്രയുടെ ഭാഗമാണ് സിങ്ക് - ഫോട്ടോസിന്തസിസ്, ശ്വസന പ്രക്രിയകൾക്ക് ഇൻസുലിൻ, ചെമ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

എടിപിയുടെയും ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും ഭാഗമായ ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോണും പരിസ്ഥിതിയുടെ പി.എച്ചിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ മയപ്പെടുത്തുന്ന കാർബോണിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടവുമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അയോണുകൾ.

കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ അഭാവം റിക്കറ്റിലേക്കും ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവം വിളർച്ചയിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

കോശത്തിലെ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലിപിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, എടിപി, വിറ്റാമിനുകൾ, ഹോർമോണുകൾ എന്നിവ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്രധാനമായും മൂന്ന് രാസ മൂലകങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്: കാർബൺ, ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ.

അവരുടെ പൊതു ഫോർമുല Cm(H20)n. ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ട്. ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (മോണോസാക്രറൈഡുകൾ) ഒരൊറ്റ പഞ്ചസാര തന്മാത്ര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പെന്റോസ് (C5), ഹെക്സോസ് (C6) എന്നിങ്ങനെയുള്ള കാർബൺ ആറ്റങ്ങളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് അവയെ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പെന്റോസുകളിൽ റൈബോസും ഡിയോക്സിറൈബോസും ഉൾപ്പെടുന്നു. ആർഎൻഎയുടെയും എടിപിയുടെയും ഭാഗമാണ് റൈബോസ്. ഡിഎൻഎയുടെ ഒരു ഘടകമാണ് ഡിയോക്സിറൈബോസ്. ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗാലക്ടോസ് തുടങ്ങിയവയാണ് ഹെക്സോസുകൾ.

സെൽ മെറ്റബോളിസത്തിൽ അവ സജീവമായി പങ്കെടുക്കുകയും സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഭാഗമാണ് - ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ, പോളിസാക്രറൈഡുകൾ. ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകളിൽ (ഡിസാക്കറൈഡുകൾ) സുക്രോസ് (ഗ്ലൂക്കോസ് + ഫ്രക്ടോസ്), ലാക്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പഞ്ചസാര (ഗ്ലൂക്കോസ് + ഗാലക്ടോസ്) മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അന്നജം, ഗ്ലൈക്കോജൻ, സെല്ലുലോസ്, ചിറ്റിൻ എന്നിവയാണ് പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് (നിർമ്മാണം), ഊർജ്ജം (1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകർച്ചയുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 17.6 kJ ആണ്), സെല്ലിൽ സംഭരണവും പിന്തുണയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ സങ്കീർണ്ണമായ ലിപിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഭാഗമാകാം.

ഹൈഡ്രോഫോബിക് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ് ലിപിഡുകൾ.

കൊഴുപ്പുകൾ, മെഴുക് സ്റ്റിറോയിഡുകൾ, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ മുതലായവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

കൊഴുപ്പ് തന്മാത്രയുടെ ഘടന

ട്രൈഹൈഡ്രിക് ആൽക്കഹോൾ ഗ്ലിസറോളിന്റെയും ഉയർന്ന ഓർഗാനിക് (ഫാറ്റി) ആസിഡുകളുടെയും ഒരു എസ്റ്ററാണ് കൊഴുപ്പ്. ഒരു കൊഴുപ്പ് തന്മാത്രയിൽ, ഒരാൾക്ക് ഒരു ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഭാഗം വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും - "തല" (ഗ്ലിസറോൾ അവശിഷ്ടം), ഒരു ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഭാഗം - "വാലുകൾ" (അവശിഷ്ടങ്ങൾ. ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ), അതിനാൽ വെള്ളത്തിൽ കൊഴുപ്പ് തന്മാത്ര കർശനമായി നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ ഓറിയന്റഡ് ചെയ്യുന്നു: ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഭാഗം വെള്ളത്തിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നു, ഹൈഡ്രോഫോബിക് ഭാഗം അതിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുന്നു.

ലിപിഡുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് (നിർമ്മാണം), ഊർജ്ജം (1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിന്റെ തകർച്ചയുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 38.9 kJ ആണ്), സംഭരണം, സംരക്ഷണം (കുഷ്യനിംഗ്), റെഗുലേറ്ററി (സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണുകൾ) എന്നിവ സെല്ലിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകൾ ബയോപോളിമറുകളാണ്, അവയുടെ മോണോമറുകൾ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്.

അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒരു അമിനോ ഗ്രൂപ്പ്, ഒരു കാർബോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പ്, ഒരു റാഡിക്കൽ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അമിനോ ആസിഡുകൾ അവയുടെ റാഡിക്കലുകളിൽ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളിൽ 20 അടിസ്ഥാന അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അമിനോ ആസിഡുകൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

20-ലധികം അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയെ പോളിപെപ്റ്റൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകൾ നാല് പ്രധാന ഘടനകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു: പ്രാഥമികം, ദ്വിതീയം, തൃതീയം, ക്വാട്ടേണറി.

പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ട് വഴി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു ശ്രേണിയാണ് പ്രാഥമിക ഘടന.

ദ്വിതീയ ഘടന എന്നത് ഒരു ഹെലിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ മടക്കിയ ഘടനയാണ്, ഹെലിക്‌സിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മടക്കുകളുടെ വ്യത്യസ്ത തിരിവുകളുള്ള പെപ്റ്റൈഡ് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഓക്സിജനും ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളാൽ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കപ്പെടുന്നു.

ഹൈഡ്രോഫോബിക്, ഹൈഡ്രജൻ, ഡൈസൾഫൈഡ്, മറ്റ് ബോണ്ടുകൾ എന്നിവയാൽ ത്രിതീയ ഘടന (ഗ്ലോബ്യൂൾ) ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ ത്രിതീയ ഘടന

ശരീരത്തിലെ മിക്ക പ്രോട്ടീനുകളുടെയും സ്വഭാവമാണ് ത്രിതീയ ഘടന, ഉദാഹരണത്തിന്, പേശി മയോഗ്ലോബിൻ.

പ്രോട്ടീന്റെ ക്വാട്ടേണറി ഘടന.

ത്രിതീയ ഒന്നിലെ അതേ ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നിരവധി പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലകളാൽ രൂപംകൊണ്ട ക്വാട്ടേണറി ഘടനയാണ് ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായത്.

ഹീമോഗ്ലോബിൻ, ക്ലോറോഫിൽ മുതലായവയുടെ സ്വഭാവമാണ് ക്വാട്ടേണറി ഘടന.

പ്രോട്ടീനുകൾ ലളിതമോ സങ്കീർണ്ണമോ ആകാം. ലളിതമായ പ്രോട്ടീനുകളിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, സങ്കീർണ്ണമായ പ്രോട്ടീനുകളിൽ (ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ, ക്രോമോപ്രോട്ടീൻ, ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീൻ, ന്യൂക്ലിയോപ്രോട്ടീൻ മുതലായവ) പ്രോട്ടീനും നോൺ-പ്രോട്ടീൻ ഭാഗങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്ലോബിൻ പ്രോട്ടീന്റെ നാല് പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലകൾക്ക് പുറമേ, ഹീമോഗ്ലോബിനിൽ ഒരു നോൺ-പ്രോട്ടീൻ ഭാഗം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഹീം, അതിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ഇരുമ്പ് അയോൺ ഉണ്ട്, ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിന് ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രവർത്തനപരമായ പ്രവർത്തനം പരിസ്ഥിതി സാഹചര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയുടെ ഘടന അതിന്റെ പ്രാഥമിക ഘടന വരെ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെ ഡിനാറ്ററേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ദ്വിതീയവും ഉയർന്നതുമായ ഘടനകളുടെ പുനഃസ്ഥാപനത്തിന്റെ വിപരീത പ്രക്രിയ പുനർനിർമ്മാണം ആണ്. ഒരു പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയുടെ പൂർണ്ണമായ നാശത്തെ നാശം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

കോശത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു: പ്ലാസ്റ്റിക് (നിർമ്മാണം), കാറ്റലിറ്റിക് (എൻസൈമാറ്റിക്), ഊർജ്ജം (1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്റെ തകർച്ചയുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 17.6 kJ ആണ്), സിഗ്നലിംഗ് (റിസെപ്റ്റർ), കോൺട്രാക്റ്റൈൽ (മോട്ടോർ), ഗതാഗതം സംരക്ഷിത, നിയന്ത്രണ, സംഭരണം.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ബയോപോളിമറുകളാണ്, അവയുടെ മോണോമറുകൾ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളാണ്.

ന്യൂക്ലിയോടൈഡിൽ നൈട്രജൻ ബേസ്, പെന്റോസ് പഞ്ചസാരയുടെ അവശിഷ്ടം, ഓർത്തോഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ട് തരം ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്: റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ആർഎൻഎ), ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ഡിഎൻഎ).

ഡിഎൻഎയിൽ നാല് തരം ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: അഡിനൈൻ (എ), തൈമിൻ (ടി), ഗ്വാനിൻ (ജി), സൈറ്റോസിൻ (സി). ഈ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളിൽ പഞ്ചസാര ഡിയോക്സിറൈബോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഡിഎൻഎയ്ക്കുള്ള ചാർഗാഫിന്റെ നിയമങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1) ഡിഎൻഎയിലെ അഡിനൈൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ എണ്ണം തൈമിഡൈൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമാണ് (A = T);

2) ഡിഎൻഎയിലെ ഗ്വാനിൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ എണ്ണം സിറ്റിഡൈൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമാണ് (G = C);

3) അഡെനൈൽ, ഗ്വാനിൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെ ആകെത്തുക തൈമിഡൈൽ, സിറ്റിഡൈൽ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ (A + G = T + C) എന്നിവയുടെ ആകെത്തുകയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.

ഡിഎൻഎയുടെ ഘടന കണ്ടെത്തിയത് എഫ്.

ക്രിക്കും ഡി. വാട്‌സണും ( നോബൽ സമ്മാനംഫിസിയോളജിയിലും മെഡിസിനിലും 1962). ഡിഎൻഎ തന്മാത്ര ഒരു ഡബിൾ സ്ട്രാൻഡഡ് ഹെലിക്സാണ്.

സെല്ലും അതിന്റെ രാസഘടനയും

ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളിലൂടെ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു ഫോസ്ഫോഡിസ്റ്റർ ബോണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതേസമയം നൈട്രജൻ ബേസുകൾ ഉള്ളിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നു. ശൃംഖലയിലെ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 0.34 nm ആണ്.

പരസ്പര പൂരകതയുടെ തത്വമനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത ശൃംഖലകളുടെ ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളാൽ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: രണ്ട് ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളാൽ (A = T), ഗ്വാനൈൻ സൈറ്റോസിനുമായി മൂന്ന് (G = C) ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ഘടന

ഡിഎൻഎയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്വത്ത് പകർത്താനുള്ള കഴിവാണ് (സ്വയം ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റ്).

ഡിഎൻഎയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങളുടെ സംഭരണവും കൈമാറ്റവുമാണ്.

ഇത് ന്യൂക്ലിയസ്, മൈറ്റോകോണ്ട്രിയ, പ്ലാസ്റ്റിഡുകൾ എന്നിവയിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആർഎൻഎയിൽ നാല് ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: അഡിനൈൻ (എ), യുറാസിൽ (യു), ഗ്വാനിൻ (ജി), സൈറ്റോസിൻ (സി). ഇതിലെ പെന്റോസ് പഞ്ചസാരയുടെ അവശിഷ്ടം റൈബോസ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

ആർഎൻഎ കൂടുതലും ഒറ്റ ധാരയുള്ള തന്മാത്രകളാണ്. മൂന്ന് തരം RNA ഉണ്ട്: മെസഞ്ചർ RNA (i-RNA), ട്രാൻസ്ഫർ RNA (t-RNA), റൈബോസോമൽ RNA (r-RNA).

ടിആർഎൻഎയുടെ ഘടന

ഡിഎൻഎയിൽ നിന്ന് ഐ-ആർഎൻഎയിലേക്ക് മാറ്റിയെഴുതിയ പാരമ്പര്യ വിവരങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ എല്ലാവരും സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേതിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് ഇതിനകം തന്നെ നടത്തിക്കഴിഞ്ഞു, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് പ്രക്രിയയിൽ ടി-ആർഎൻഎ അമിനോ ആസിഡുകൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. റൈബോസോമുകൾ, r-RNA റൈബോസോമുകളുടെ തന്നെ ഭാഗമാണ്.

ജീവനുള്ള കോശത്തിന്റെ രാസഘടന

സെല്ലിൽ വിവിധ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ ചിലത് - അജൈവ - നിർജീവ സ്വഭാവത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കോശങ്ങൾ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ്, അവയുടെ തന്മാത്രകൾക്ക് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയുണ്ട്.

കോശത്തിന്റെ അജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ. ജലവും ലവണങ്ങളും അജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ്. മിക്ക കോശങ്ങളിലും വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ജീവിത പ്രക്രിയകൾക്കും ഇത് ആവശ്യമാണ്.

വെള്ളം നല്ലൊരു ലായകമാണ്. ഒരു ജലീയ ലായനിയിൽ, വിവിധ വസ്തുക്കളുടെ രാസ ഇടപെടൽ സംഭവിക്കുന്നു. അലിഞ്ഞുപോയ അവസ്ഥയിൽ പോഷകങ്ങൾഇന്റർസെല്ലുലാർ പദാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് മെംബ്രൺ വഴി കോശത്തിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു. സെല്ലിൽ സംഭവിക്കുന്ന പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി രൂപം കൊള്ളുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാനും വെള്ളം സഹായിക്കുന്നു.

കോശങ്ങളുടെ ജീവിത പ്രക്രിയകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ലവണങ്ങൾ K, Na, Ca, Mg മുതലായവയാണ്.

കോശത്തിന്റെ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ. കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം നടപ്പിലാക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളുടേതാണ്. അവർക്കിടയിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന മൂല്യംപ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളും ഉണ്ട്.

ഏതൊരു ജീവകോശത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനവും സങ്കീർണ്ണവുമായ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ.

ഒരു പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയുടെ വലിപ്പം തന്മാത്രകളേക്കാൾ നൂറുകണക്കിന്, ആയിരക്കണക്കിന് മടങ്ങ് വലുതാണ് അജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ. പ്രോട്ടീനില്ലാതെ ജീവനില്ല. ചില പ്രോട്ടീനുകൾ കാറ്റലിസ്റ്റുകളായി പ്രവർത്തിച്ച് രാസപ്രവർത്തനങ്ങളെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു. അത്തരം പ്രോട്ടീനുകളെ എൻസൈമുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പിനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും സങ്കീർണ്ണമായ ഘടന കുറവാണ്.

അവ കോശത്തിന്റെ നിർമ്മാണ വസ്തുവാണ്, ശരീരത്തിന്റെ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾക്ക് ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളായി വർത്തിക്കുന്നു.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ രൂപപ്പെടുന്നത് സെൽ ന്യൂക്ലിയസ്. ഇവിടെ നിന്നാണ് അവരുടെ പേര് വന്നത് (ലാറ്റിൻ ന്യൂക്ലിയസ് - ന്യൂക്ലിയസ്). ക്രോമസോമുകളുടെ ഭാഗമായി, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ സെല്ലിന്റെ പാരമ്പര്യ സ്വഭാവങ്ങളുടെ സംഭരണത്തിലും കൈമാറ്റത്തിലും പങ്കെടുക്കുന്നു. ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ പ്രോട്ടീനുകളുടെ രൂപീകരണം നൽകുന്നു.

സെല്ലിന്റെ സുപ്രധാന ഗുണങ്ങൾ. ഒരു കോശത്തിന്റെ പ്രധാന സ്വത്ത് മെറ്റബോളിസമാണ്.

ഇന്റർസെല്ലുലാർ പദാർത്ഥത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങളും ഓക്സിജനും കോശങ്ങളിലേക്ക് നിരന്തരം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ജീർണിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. സെല്ലിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ബയോസിന്തസിസ് പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ലളിതമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, അവയുടെ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപവത്കരണമാണ് ബയോസിന്തസിസ്. ബയോസിന്തസിസ് പ്രക്രിയയിൽ, ശരീരത്തിലെ ചില കോശങ്ങളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, പേശികളുടെ സങ്കോചം ഉറപ്പാക്കുന്ന പേശി കോശങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ബയോസിന്തസിസിനൊപ്പം, ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ കോശങ്ങളിൽ വിഘടിക്കുന്നു. വിഘടനത്തിന്റെ ഫലമായി, ലളിതമായ ഘടനയുടെ പദാർത്ഥങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. വിഘടിപ്പിക്കൽ പ്രതികരണത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഓക്സിജൻ ഉൾക്കൊള്ളുകയും ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു.

സെല്ലിന്റെ കെമിക്കൽ ഓർഗനൈസേഷൻ

ഈ ഊർജ്ജം സെല്ലിൽ സംഭവിക്കുന്ന ജീവിത പ്രക്രിയകൾക്കായി ചെലവഴിക്കുന്നു. ബയോസിന്തസിസിന്റെയും വിഘടനത്തിന്റെയും പ്രക്രിയകൾ മെറ്റബോളിസത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഊർജ്ജ പരിവർത്തനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്.

വളർച്ചയും പുനരുൽപാദനവുമാണ് കോശങ്ങളുടെ സവിശേഷത. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾ പകുതിയായി വിഭജിച്ച് പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഓരോ മകൾ കോശങ്ങളും വളരുകയും അമ്മയുടെ കോശത്തിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ കോശങ്ങൾ മാതൃകോശത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിർവഹിക്കുന്നു.

കോശങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു: നിരവധി മണിക്കൂർ മുതൽ പതിനായിരക്കണക്കിന് വർഷം വരെ.

ജീവനുള്ള കോശങ്ങൾ അവയുടെ പരിസ്ഥിതിയിലെ ഭൗതികവും രാസപരവുമായ മാറ്റങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്. കോശങ്ങളുടെ ഈ ഗുണത്തെ എക്സിറ്റബിലിറ്റി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതേ സമയം, കോശങ്ങൾ വിശ്രമിക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു - ആവേശം. കോശങ്ങളിൽ ഉത്തേജിതമാകുമ്പോൾ, ബയോസിന്തസിസിന്റെ തോതും പദാർത്ഥങ്ങളുടെ തകർച്ചയും, ഓക്സിജൻ ഉപഭോഗം, താപനില മാറ്റം. ആവേശകരമായ അവസ്ഥയിൽ, വ്യത്യസ്ത കോശങ്ങൾ അവയുടെ സ്വഭാവപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.

ഗ്രന്ഥി കോശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും സ്രവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പേശി കോശങ്ങൾ ചുരുങ്ങുന്നു, നാഡീകോശങ്ങൾഒരു ദുർബലമായ വൈദ്യുത സിഗ്നൽ സംഭവിക്കുന്നു - ഒരു നാഡി പ്രേരണ, ഇത് കോശ സ്തരങ്ങളിൽ വ്യാപിക്കും.

ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക പരിസ്ഥിതി.

ശരീരത്തിലെ മിക്ക കോശങ്ങളും ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല. 3 തരം ദ്രാവകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ആന്തരിക അന്തരീക്ഷം അവരുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു: ഇന്റർസെല്ലുലാർ (ടിഷ്യു) ദ്രാവകം, കോശങ്ങൾ നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന രക്തവും ലിംഫും. ആന്തരിക പരിസ്ഥിതി കോശങ്ങൾക്ക് അവയുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതിലൂടെ ജീർണിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷത്തിന് ഘടനയുടെയും ഭൗതിക രാസ ഗുണങ്ങളുടെയും ആപേക്ഷിക സ്ഥിരതയുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയിൽ മാത്രമേ കോശങ്ങൾക്ക് സാധാരണഗതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയൂ.

മെറ്റബോളിസം, ബയോസിന്തസിസ്, ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ തകർച്ച, വളർച്ച, പുനരുൽപാദനം, ആവേശം എന്നിവയാണ് കോശങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന സുപ്രധാന ഗുണങ്ങൾ.

ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക പരിസ്ഥിതിയുടെ ഘടനയുടെ ആപേക്ഷിക സ്ഥിരതയാണ് കോശങ്ങളുടെ സുപ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നത്.

അറ്റ്ലസ്: മനുഷ്യ ശരീരഘടനയും ശരീരശാസ്ത്രവും. പൂർണ്ണമായ പ്രായോഗിക ഗൈഡ് എലീന യൂറിയേവ്ന സിഗലോവ

കോശത്തിന്റെ രാസഘടന

സെല്ലിന്റെ ഘടനയിൽ 100 ലധികം രാസ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയിൽ നാലെണ്ണം പിണ്ഡത്തിന്റെ 98% വരും, ഇത് ഓർഗാനോജനുകൾ: ഓക്സിജൻ (65-75%), കാർബൺ (15-18%), ഹൈഡ്രജൻ (8-10%), നൈട്രജൻ (1.5-3.0%). ശേഷിക്കുന്ന മൂലകങ്ങളെ മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: മാക്രോലെമെന്റുകൾ - ശരീരത്തിലെ അവയുടെ ഉള്ളടക്കം 0.01% കവിയുന്നു)); മൈക്രോലെമെന്റുകളും (0.00001-0.01%) അൾട്രാമൈക്രോ എലമെന്റുകളും (0.00001-ൽ താഴെ). മാക്രോ ഘടകങ്ങളിൽ സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, അയഡിൻ, ഫ്ലൂറിൻ, അലുമിനിയം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, കോബാൾട്ട് മുതലായവ സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അൾട്രാമൈക്രോ എലമെന്റുകളിൽ സെലിനിയം, വനേഡിയം, സിലിക്കൺ, നിക്കൽ, ലിഥിയം, വെള്ളി മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വളരെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മൈക്രോലെമെന്റുകളും അൾട്രാമൈക്രോലെമെന്റുകളും വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവ പ്രധാനമായും മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അവയില്ലാതെ, ഓരോ കോശത്തിന്റെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ജീവജാലങ്ങളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനം അസാധ്യമാണ്.

അരി. 1. അൾട്രാമൈക്രോസ്കോപ്പിക് സെൽ ഘടന. 1 - സൈറ്റോലെമ്മ ( പ്ലാസ്മ മെംബ്രൺ); 2 - പിനോസൈറ്റോട്ടിക് വെസിക്കിൾസ്; 3 - സെന്റോസോം, സെൽ സെന്റർ (സൈറ്റോസെന്റർ); 4 - ഹൈലോപ്ലാസം; 5 - എൻഡോപ്ലാസ്മിക് റെറ്റിക്യുലം: a - ഗ്രാനുലാർ റെറ്റിക്യുലത്തിന്റെ മെംബ്രൺ; ബി - റൈബോസോമുകൾ; 6 - എൻഡോപ്ലാസ്മിക് റെറ്റിക്യുലത്തിന്റെ അറകളുമായി പെരി ന്യൂക്ലിയർ സ്പേസിന്റെ കണക്ഷൻ; 7 - കോർ; 8 - ന്യൂക്ലിയർ സുഷിരങ്ങൾ; 9 - ഗ്രാനുലാർ അല്ലാത്ത (മിനുസമാർന്ന) എൻഡോപ്ലാസ്മിക് റെറ്റിക്യുലം; 10 - ന്യൂക്ലിയോളസ്; 11 - ആന്തരിക റെറ്റിക്യുലാർ ഉപകരണം (ഗോൾഗി കോംപ്ലക്സ്); 12 - രഹസ്യ വാക്യൂളുകൾ; 13 - മൈറ്റോകോണ്ട്രിയ; 14 - ലിപ്പോസോമുകൾ; 15 - ഫാഗോസൈറ്റോസിസിന്റെ തുടർച്ചയായ മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങൾ; 16 - എൻഡോപ്ലാസ്മിക് റെറ്റിക്യുലത്തിന്റെ ചർമ്മവുമായി സെൽ മെംബ്രണിന്റെ (സൈറ്റോലെമ്മ) കണക്ഷൻ

കോശത്തിൽ അജൈവവും ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ, ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ ജലമുണ്ട്. സെല്ലിലെ ജലത്തിന്റെ ആപേക്ഷിക അളവ് 70 മുതൽ 80% വരെയാണ്. വെള്ളം ഒരു സാർവത്രിക ലായകമാണ്; കോശത്തിലെ എല്ലാ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളും അതിൽ നടക്കുന്നു. ജലത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ, തെർമോൺഗുലേഷൻ നടത്തുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളെ (ലവണങ്ങൾ, ബേസുകൾ, ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ആൽക്കഹോൾ മുതലായവ) ഹൈഡ്രോഫിലിക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഹൈഡ്രോഫോബിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ (കൊഴുപ്പും കൊഴുപ്പും പോലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ) വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല. മറ്റ് അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ (ലവണങ്ങൾ, ആസിഡുകൾ, ബേസുകൾ, പോസിറ്റീവ്, നെഗറ്റീവ് അയോണുകൾ) 1.0 മുതൽ 1.5% വരെയാണ്.

ഓർഗാനിക് പദാർത്ഥങ്ങളിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ (10-20%), കൊഴുപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലിപിഡുകൾ (1-5%), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (0.2-2.0%), ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ (1-2%) എന്നിവ പ്രബലമാണ്. കുറഞ്ഞ തന്മാത്രാ ഭാരം പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം 0.5% കവിയരുത്.

തന്മാത്ര അണ്ണാൻമോണോമറുകളുടെ ആവർത്തന യൂണിറ്റുകളുടെ ഒരു വലിയ സംഖ്യ അടങ്ങുന്ന ഒരു പോളിമർ ആണ്. അമിനോ ആസിഡ് പ്രോട്ടീൻ മോണോമറുകൾ (അവയിൽ 20 എണ്ണം) പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകളാൽ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ചെയിൻ (പ്രോട്ടീന്റെ പ്രാഥമിക ഘടന) രൂപീകരിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സർപ്പിളമായി വളയുകയും പ്രോട്ടീന്റെ ദ്വിതീയ ഘടന രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയുടെ പ്രത്യേക സ്പേഷ്യൽ ഓറിയന്റേഷൻ കാരണം, പ്രോട്ടീന്റെ ത്രിതീയ ഘടന ഉയർന്നുവരുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയുടെ പ്രത്യേകതയും ജൈവ പ്രവർത്തനവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. നിരവധി ത്രിതീയ ഘടനകൾ പരസ്പരം കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകൾ നിർവഹിക്കുന്നു അവശ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾ. എൻസൈമുകൾ- ഒരു കോശത്തിലെ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നിരക്ക് ലക്ഷക്കണക്കിന് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ബയോളജിക്കൽ കാറ്റലിസ്റ്റുകൾ പ്രോട്ടീനുകളാണ്. എല്ലാ സെല്ലുലാർ ഘടനകളുടെയും ഭാഗമായ പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് (നിർമ്മാണ) പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. കോശചലനങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകൾ വഴിയാണ് നടത്തുന്നത്. അവ കോശത്തിലേക്കും കോശത്തിന് പുറത്തേക്കും കോശത്തിനകത്തും പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഗതാഗതം നൽകുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെ (ആന്റിബോഡികൾ) സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനം പ്രധാനമാണ്. ഊർജ സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്മോണോസാക്രറൈഡുകൾ, പോളിസാക്രറൈഡുകൾ എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് മോണോസാക്രറൈഡുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവ അമിനോ ആസിഡുകൾ പോലെ മോണോമറുകളാണ്. സെല്ലിലെ മോണോസാക്രറൈഡുകളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് (ആറ് കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു), പെന്റോസ് (അഞ്ച് കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ) എന്നിവയാണ്. പെന്റോസുകൾ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ ഭാഗമാണ്. മോണോസാക്രറൈഡുകൾ വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നവയാണ്. പോളിസാക്രറൈഡുകൾ വെള്ളത്തിൽ മോശമായി ലയിക്കുന്നു (മൃഗകോശങ്ങളിലെ ഗ്ലൈക്കോജൻ, അന്നജം, സസ്യകോശങ്ങളിലെ സെല്ലുലോസ്) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്; പ്രോട്ടീനുകൾ (ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീനുകൾ), കൊഴുപ്പുകൾ (ഗ്ലൈക്കോളിപിഡുകൾ) എന്നിവ ചേർന്ന സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കോശ പ്രതലങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെയും രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇടപെടലുകൾ.

TO ലിപിഡുകൾകൊഴുപ്പുകളും കൊഴുപ്പ് പോലുള്ള വസ്തുക്കളും ഉൾപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പ് തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഗ്ലിസറോൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്. കൊഴുപ്പ് പോലെയുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ, ചില ഹോർമോണുകൾ, ലെസിതിൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സെൽ മെംബ്രണുകളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ ലിപിഡുകൾ (അവ ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു), അതുവഴി ഒരു നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. ഊർജത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്രോതസ്സാണ് ലിപിഡുകൾ. അതിനാൽ, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്റെയോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയോ സമ്പൂർണ്ണ ഓക്‌സിഡേഷൻ 17.6 kJ ഊർജ്ജം പുറപ്പെടുവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിന്റെ സമ്പൂർണ്ണ ഓക്‌സിഡേഷൻ 38.9 kJ പുറത്തുവിടുന്നു. ലിപിഡുകൾ തെർമോൺഗുലേഷൻ നടത്തുകയും അവയവങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (കൊഴുപ്പ് ഗുളികകൾ).

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾമോണോമറുകളും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളും ചേർന്ന് രൂപംകൊണ്ട പോളിമർ തന്മാത്രകളാണ്. ഒരു ന്യൂക്ലിയോടൈഡിൽ ഒരു പ്യൂരിൻ അല്ലെങ്കിൽ പിരിമിഡിൻ ബേസ്, ഒരു പഞ്ചസാര (പെന്റോസ്), ഒരു ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ കോശങ്ങളിലും രണ്ട് തരം ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുണ്ട്: ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ഡിഎൻഎ), റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ആർഎൻഎ), അവ ബേസുകളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ഘടനയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (പട്ടിക 1, അരി. 2).

അരി. 2. ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ സ്പേഷ്യൽ ഘടന (ബി ആൽബർട്ട്സ് എറ്റ് എറ്റ് പ്രകാരം, ഭേദഗതി ചെയ്തതുപോലെ).ഞാൻ - ആർഎൻഎ; II - ഡിഎൻഎ; റിബൺസ് - പഞ്ചസാര ഫോസ്ഫേറ്റ് നട്ടെല്ല്; എ, സി, ജി, ടി, യു - നൈട്രജൻ ബേസുകൾ, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള ലാറ്റിസുകൾ - ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ

ഒരു ഡിഎൻഎ തന്മാത്രയിൽ ഇരട്ട ഹെലിക്‌സിന്റെ രൂപത്തിൽ പരസ്പരം വളച്ചൊടിച്ച രണ്ട് പോളി ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ശൃംഖലകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ട് ശൃംഖലകളുടെയും നൈട്രജൻ അടിത്തറകൾ പരസ്പര പൂരക ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അഡിനൈൻ തൈമിനുമായി മാത്രം സംയോജിക്കുന്നു, സൈറ്റോസിൻ - ഗ്വാനൈനുമായി(എ - ടി, ജി - സി). കോശം സമന്വയിപ്പിച്ച പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രത്യേകത, അതായത് പോളിപെപ്റ്റൈഡ് ശൃംഖലയിലെ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ക്രമം നിർണ്ണയിക്കുന്ന ജനിതക വിവരങ്ങൾ ഡിഎൻഎയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡിഎൻഎ ഒരു കോശത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പാരമ്പര്യമായി കൈമാറുന്നു. ന്യൂക്ലിയസിലും മൈറ്റോകോണ്ട്രിയയിലും ഡിഎൻഎ കാണപ്പെടുന്നു.

ഒരു പോളി ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ശൃംഖലയിൽ നിന്നാണ് ആർഎൻഎ തന്മാത്ര രൂപപ്പെടുന്നത്. കോശങ്ങളിൽ മൂന്ന് തരം ആർഎൻഎ ഉണ്ട്. ഇൻഫർമേഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ മെസഞ്ചർ RNA tRNA (ഇംഗ്ലീഷ് മെസഞ്ചറിൽ നിന്ന് - "ഇടനിലക്കാരൻ"), ഇത് ഡിഎൻഎയുടെ ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ക്രമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ റൈബോസോമുകളിലേക്ക് കൈമാറുന്നു (ചുവടെ കാണുക).

അമിനോ ആസിഡുകളെ റൈബോസോമുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന ആർഎൻഎ (ടിആർഎൻഎ) കൈമാറുക. റൈബോസോമുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന റൈബോസോമൽ ആർഎൻഎ (ആർആർഎൻഎ). ന്യൂക്ലിയസ്, റൈബോസോമുകൾ, സൈറ്റോപ്ലാസം, മൈറ്റോകോൺഡ്രിയ, ക്ലോറോപ്ലാസ്റ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ആർഎൻഎ കാണപ്പെടുന്നു.

പട്ടിക 1

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഘടന

സെല്ലിലെ രാസവസ്തുക്കൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അവയുടെ ഘടന, ഒരു കെമിക്കൽ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് മാക്രോ- മൈക്രോലെമെന്റുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, 0.0000001% ആയ രാസ മൂലകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു കൂട്ടം അൾട്രാമൈക്രോ എലമെന്റുകളും ഉണ്ട്.

ഒറ്റയ്ക്ക് രാസ സംയുക്തങ്ങൾകൂട്ടിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ട്, മറ്റുള്ളവ കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സെല്ലിന്റെ എല്ലാ പ്രധാന ഘടകങ്ങളും മാക്രോ എലമെന്റുകളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്നു. മാക്രോ എന്ന പ്രിഫിക്‌സിന് ഒരുപാട് അർത്ഥമുണ്ട്.

ആറ്റോമിക തലത്തിലുള്ള ഒരു ജീവജാലം നിർജീവ സ്വഭാവമുള്ള വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. നിർജീവ വസ്തുക്കളുടെ അതേ ആറ്റങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ജീവജാലത്തിലെ രാസ മൂലകങ്ങളുടെ എണ്ണം, പ്രത്യേകിച്ച് അടിസ്ഥാന ജീവിത പ്രക്രിയകൾ നൽകുന്നവ, ശതമാനത്തിൽ വളരെ കൂടുതലാണ്.

കോശ രാസവസ്തുക്കൾ

അണ്ണാൻ

കോശത്തിന്റെ പ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളാണ്. സെൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ 50% അവർ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പ്രോട്ടീനുകൾ പലതും ചെയ്യുന്നു വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾജീവജാലങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ അവയുടെ സാദൃശ്യത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും മറ്റു പല പദാർത്ഥങ്ങളാണ്.

അവയുടെ രാസഘടന അനുസരിച്ച്, പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ബയോപോളിമറുകളാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഘടന പ്രധാനമായും അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളാൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകളുടെ രാസഘടന നൈട്രജന്റെ സ്ഥിരമായ ശരാശരി അളവാണ് - ഏകദേശം 16%. നിർദ്ദിഷ്ട എൻസൈമുകളുടെ സ്വാധീനത്തിലും ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുമ്പോഴും പ്രോട്ടീനുകൾ ജലവിശ്ലേഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഒന്നാണ്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്രകൃതിയിൽ വളരെ വ്യാപകമാണ്, സസ്യങ്ങളുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ജീവിതത്തിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവർ പങ്കെടുക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത പ്രക്രിയകൾശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം പല പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങളുടെയും ഘടകങ്ങളാണ്.

ഉള്ളടക്കം, ഘടന, ഭൗതിക രാസ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ലളിതം - ഇവ മോണോസാക്രറൈഡുകളും സങ്കീർണ്ണവുമാണ് - മോണോസാക്രറൈഡുകളുടെ കണ്ടൻസേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കിടയിൽ, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളുണ്ട്: ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ (മോണോസാക്രറൈഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ എണ്ണം രണ്ട് മുതൽ പത്ത് വരെയാണ്), പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (മോണോസാക്രറൈഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ എണ്ണം പത്തിൽ കൂടുതലാണ്).

ലിപിഡുകൾ

ജീവജാലങ്ങളുടെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ് ലിപിഡുകൾ. ജീവജാലങ്ങളിൽ, ലിപിഡുകൾ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളെങ്കിലും നിർവ്വഹിക്കുന്നു: അവ ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങളാണ്, അവ ഒരു പൊതു energy ർജ്ജ ശേഖരമാണ്, കൂടാതെ മൃഗങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിൽ അവ ഒരു സംരക്ഷണ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ലിപിഡുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്ന സെല്ലിലെ രാസവസ്തുക്കൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഗുണമുണ്ട് - അവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതും ജൈവ ലായകങ്ങളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതുമാണ്.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ

ജീവജാലങ്ങളുടെ കോശങ്ങളിൽ രണ്ട് തരം സുപ്രധാന ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്: ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ഡിഎൻഎ), റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് (ആർഎൻഎ). നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ സങ്കീർണ്ണ സംയുക്തങ്ങളാണ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ.

സമ്പൂർണ്ണ ജലവിശ്ലേഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ചെറിയ സംയുക്തങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു, അതായത്: നൈട്രജൻ ബേസുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ഫോസ്ഫേറ്റ് ആസിഡ്. ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ അപൂർണ്ണമായ ജലവിശ്ലേഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ന്യൂക്ലിയോസൈഡുകളും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളും സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം ജനിതക വിവരങ്ങളുടെ സംഭരണവും ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളുടെ ഗതാഗതവുമാണ്.

ഒരു കൂട്ടം മാക്രോ മൂലകങ്ങളാണ് കോശ ജീവിതത്തിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം

ഓക്സിജൻ, കാർബൺ, ഹൈഡ്രജൻ, നൈട്രജൻ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ക്ലോറിൻ തുടങ്ങിയ അടിസ്ഥാന രാസ ഘടകങ്ങൾ മാക്രോലെമെന്റുകളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയിൽ പലതും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫോസ്ഫറസ്, നൈട്രജൻ, സൾഫർ എന്നിവ ശരീരകോശങ്ങളുടെ ജീവിത പ്രക്രിയകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന വിവിധ സംയുക്തങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്. ഈ മൂലകങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ പ്രവർത്തനമുണ്ട്, അതില്ലാതെ സെല്ലിന്റെ നിലനിൽപ്പ് അസാധ്യമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, കോശത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ ജൈവ വസ്തുക്കളിലും സംയുക്തങ്ങളിലും ഓക്സിജൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. പലർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് എയറോബിക് ജീവികൾ, ഓക്സിജൻ ഒരു ഓക്സിഡൈസിംഗ് ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ഈ ജീവിയുടെ കോശങ്ങൾക്ക് അവരുടെ ശ്വസന സമയത്ത് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. ജീവജാലങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഓക്സിജൻ കാണപ്പെടുന്നത് ജല തന്മാത്രകളിലാണ്.
പല കോശ സംയുക്തങ്ങളുടെയും ഭാഗമാണ് കാർബൺ. CaCO3 തന്മാത്രയിലെ കാർബൺ ആറ്റങ്ങളാണ് ജീവജാലങ്ങളുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. മാത്രമല്ല, കാർബൺ നിയന്ത്രിക്കുന്നു സെല്ലുലാർ പ്രവർത്തനങ്ങൾസസ്യങ്ങളുടെ പ്രകാശസംശ്ലേഷണ പ്രക്രിയയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കോശത്തിലെ ജല തന്മാത്രകളിൽ ഹൈഡ്രജൻ കാണപ്പെടുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രധാന വേഷംകോശത്തിന്റെ ഘടനയിൽ പല സൂക്ഷ്മ ബാക്ടീരിയകളും ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നതിനായി ഹൈഡ്രജനെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു.
കോശത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് നൈട്രജൻ. ഇതിന്റെ ആറ്റങ്ങൾ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും നിരവധി പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും ഭാഗമാണ്. N O രൂപത്തിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നൈട്രജൻ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മൂത്രത്തിൽ ജീവനുള്ള ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു.

ജീവികളുടെ ജീവിതത്തിന് സൾഫറും ഫോസ്ഫറസും കുറവല്ല. ആദ്യത്തേത് പല അമിനോ ആസിഡുകളിലും അതിനാൽ പ്രോട്ടീനുകളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫറസ് എടിപിയുടെ അടിസ്ഥാനമാണ് - ഒരു ജീവിയുടെ പ്രധാനവും വലുതുമായ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ്. കൂടാതെ, ധാതു ലവണങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഫോസ്ഫറസ് ദന്ത, അസ്ഥി ടിഷ്യൂകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്. കാൽസ്യം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ജീവജാലങ്ങൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് പല ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ പ്രക്രിയകളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ ഡിഎൻഎ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല, ഇത് പല എൻസൈമുകളുടെയും ഒരു സഹഘടകമാണ്.

കോശത്തിന് സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ മാക്രോ മൂലകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. സോഡിയം കോശത്തിന്റെ മെംബ്രൻ സാധ്യതകൾ നിലനിർത്തുന്നു, നാഡീ പ്രേരണകൾക്കും ഹൃദയപേശികളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനും പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമാണ്.

ഒരു ജീവജാലത്തിന് മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെ പ്രാധാന്യം

എല്ലാ അടിസ്ഥാന സെൽ പദാർത്ഥങ്ങളും മാക്രോലെമെന്റുകൾ മാത്രമല്ല, മൈക്രോലെമെന്റുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇതിൽ സിങ്ക്, സെലിനിയം, അയോഡിൻ, ചെമ്പ് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. സെല്ലിൽ, പ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഭാഗമായി, അവ ചെറിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ കളിക്കുന്നു സുപ്രധാന പങ്ക്ശരീര പ്രക്രിയകളിൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, സെലിനിയം പല അടിസ്ഥാന പ്രക്രിയകളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു, പല എൻസൈമുകളുടെയും ഘടക ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ചെമ്പ്, പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രധാന ഹോർമോണായ ഇൻസുലിൻ ഘടനയിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് സിങ്ക്.

ഒരു സെല്ലിന്റെ രാസഘടന - വീഡിയോ

ഈ വീഡിയോ പാഠം "സെൽ: ഘടന," എന്ന വിഷയത്തിനായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. രാസഘടനജീവിത പ്രവർത്തനവും." കോശങ്ങളെ പഠിക്കുന്ന ശാസ്ത്രത്തെ സൈറ്റോളജി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ പാഠത്തിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഏറ്റവും ചെറിയ ഘടനാപരമായ യൂണിറ്റിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ ചർച്ച ചെയ്യും, അതിന്റെ രാസഘടന പഠിക്കുകയും അതിന്റെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എങ്ങനെ നിർവഹിക്കുന്നുവെന്ന് പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യും.

വിഷയം: മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവലോകനം

പാഠം: സെൽ: ഘടന, രാസഘടന, സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ

മനുഷ്യശരീരം ഒരു വലിയ മൾട്ടിസെല്ലുലാർ അവസ്ഥയാണ്. സെൽ - ഘടനാപരമായ യൂണിറ്റ്സസ്യവും ജന്തു ജീവികളും. കോശങ്ങളെ പഠിക്കുന്ന ശാസ്ത്രത്തെ വിളിക്കുന്നു.

കോശങ്ങൾ രൂപത്തിലും ഘടനയിലും പ്രവർത്തനത്തിലും വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, എന്നാൽ അവയ്‌ക്കെല്ലാം പൊതുവായ ഒരു ഘടനയുണ്ട്. എന്നാൽ ആകൃതി, വലിപ്പം, സവിശേഷതകൾ എന്നിവ അവയവം നിർവഹിക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

1665-ൽ മികച്ച ഇംഗ്ലീഷ് ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞനും ഗണിതശാസ്ത്രജ്ഞനും മൈക്രോസ്കോപ്പിസ്റ്റുമായ റോബർട്ട് ഹുക്ക് ആണ് കോശങ്ങളുടെ അസ്തിത്വം ആദ്യമായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത്.

അരി. 1.

ഹുക്കിന്റെ കണ്ടെത്തൽ മുതൽ, എല്ലാത്തരം മൃഗങ്ങളിലും സസ്യജാലങ്ങളിലും കോശങ്ങൾ സൂക്ഷ്മദർശിനിയിൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അവർക്കെല്ലാം പൊതുവായ ഒരു ഘടനാ പദ്ധതി ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ഒരു ലൈറ്റ് മൈക്രോസ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, സൈറ്റോപ്ലാസവും ന്യൂക്ലിയസും മാത്രമേ കാണാൻ കഴിയൂ. രൂപഭാവം ഇലക്ട്രോൺ മൈക്രോസ്കോപ്പ്ശാസ്ത്രജ്ഞരെ മറ്റുള്ളവരെ കാണാൻ മാത്രമല്ല, അവരുടെ അൾട്രാസ്ട്രക്ചർ പരിശോധിക്കാനും അനുവദിച്ചു.