Бальзам, хандмал нь эмийн ургамал, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Бальзам, хандмал бэлтгэх салшгүй хэсэг нь архи эсвэл архи юм.
Хэрэв та цэвэр архи хэрэглэдэг бол 1: 1 харьцаатай усаар шингэлэхээ мартуузай.
Ваниль, цагаан гаа, cumin, шанцай зэргийг хандмал, бальзамын үнэрт бодис болгон ашигладаг.
Бальзам, хандмал бэлтгэх төрөл бүрийн эмийн ургамлыг шинэхэн болон хатаасан хэлбэрээр ашиглаж болно. Шинэхэн жимс, жимсгэнэ хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
Та мөн жилийн аль цагт эмийн ундаа бэлтгэх зарим ургамлыг цуглуулахаа мэдэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, 10-р сарын сүүлээс 11-р сарын эхээр улаан эгнээ цуглуулах хэрэгтэй. 9-10-р сард chokeberry болон viburnum цуглуул. Хэрэв та ямар ч ургамлын эмчийн агуулгыг уншвал бусад ургамлыг цуглуулах цаг хугацааны талаар олж мэдэх боломжтой.
Доор та гэртээ амархан бэлтгэж болох хандмал, бальзамын жорыг олох болно.
Амтат хандмал<РЯБИНОВАЯ>
Шаардлагатай: 500 гр улаан эгнээ, 1 литр архи эсвэл 500 мл архи, 50 гр элсэн чихэр, гаа, нимбэгний бальзам.
Хоол хийх арга. Саваагаа сайтар зайлж, хатааж, ишийг нь аваад дараа нь модон тороор бутлана, ингэснээр жимс нь шүүсийг ялгаруулна. Үр массыг 1: 1 харьцаагаар шингэлсэн архи эсвэл согтууруулах ундаагаар хийнэ. Аяга таваг самбайгаар хучиж, 1-2 долоо хоногийн турш сэрүүн, харанхуй газар үлдээгээрэй. Дараа нь шигшүүрээр хандмал шүүж, cheesecloth дамжуулан бялуу шахаж. Хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хийнэ, хүрэн өнгөтэй болтол нь халааж, хандмал дээрээ нэмээд сайтар холино. Хуурай эсвэл шинэхэн гаа, нимбэгний бальзам ургамлыг 1 аяга буцалж буй усаар асгаж, усан ваннд 10 минут байлгана. Шүүж, хандмал руу хийнэ. Тагийг нь тагийг нь таглаад 7 хоног байлгана.
Амтат хандмал<ЮЖНАЯ НОЧЬ>
Шаардлагатай: 100 гр нимбэг эсвэл жүржийн хальс, 1 литр архи, 10 гр давс, хэд хэдэн хар чинжүү.
Хоол хийх арга. Нимбэг эсвэл жүржийн хальсыг лонхонд хийж, архигаар дүүргэнэ. Харанхуй газар 3-4 долоо хоног байлгана. Үүний дараа шүүнэ, cheesecloth дамжуулан амтыг нь шахаж. Давс, чинжүү нэмээд лонхыг сайтар таглаад харанхуй сэрүүн газар хадгална.
ГААНЫ ХАНДМАЛ
Шаардлагатай: 100 гр гаа, 1 литр архи, 30 гр dill үр, 5-6 гр шанцай.
Хоол хийх арга. Гаагаа сайтар зайлж, хатааж, лонхонд хийж, dill үр, шанцай нэмээд бүгдийг нь архигаар дүүргэнэ. Долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь шүүж, бяслагаар шүүнэ. Хэрэв хүсвэл хандмалыг чихэрлэг болгож болно.
ХАНДМАЛ<СИЛА ПРИРОДЫ>
Шаардлагатай: гоньд 15 гр, улаан эгнээ 50 гр, сарнай хонго 50 гр, гаа эсвэл нимбэгний бальзам 25 гр, архи 1 литр, элсэн чихэр 25 гр.
Хоол хийх арга. Модон зуурмаг дээр туулай, сарнайн хонго зэргийг нунтаглаж, бусад найрлагатай хольж, архи хийнэ. Савыг самбайгаар таглаад 2-3 долоо хоногийн турш харанхуй газар үлдээж, үе үе сэгсэрнэ. Дараа нь омог, cheesecloth дамжуулан үндэслэл гарч шахаж, элсэн чихэр нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ДЫННАЯ>
Шаардлагатай: 1 жижиг боловсорсон гуа, 1 литр архи, 5 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Гуанаас үрийг нь авч, хальстай хамт жижиг хэсэг болгон хувааж, архи хийнэ. 2 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, цагаан гаа нэмнэ.
ХАНДМАЛ<КАЛИНКА>
Шаардлагатай: 400-500 гр viburnum жимс, 1 литр архи, 2-3 гр ваниль, 30 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Viburnum-ийг сайтар зайлж, зууханд хатаана. Архинд хийнэ, 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд харанхуй шилэн саванд хийнэ.
ХАНДМАЛ<ЗАПЕКАНКА>
Шаардлагатай: 100 гр хуурай нимбэгний хальс, 50 гр шанцай, 20 гр кардамон, 10 гр задийн самар, 100 гр хальс хөх тарианы талх, 1 литр архи.
Хоол хийх арга. Бүх найрлага (талхны царцдасаас бусад) дээр архи хийнэ. Эхлээд самарыг хамгийн сайн grater дээр нунтаглана. 1-2 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, талхны царцдас нэмээд дахин долоо хоног байлгана.
ХАНДМАЛ<БОЯРЫНЯ-ЯГОДА>
Шаардлагатай: Долоогонын жимс 500 гр, жүрж эсвэл нимбэгний хальс 100 гр, архи 1 литр, зулзаган үр 5 гр.
Хоол хийх арга. Жимс жимсгэнэ угааж, нимбэг, жүржийн хальсыг нилээд цавчих эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Бүгдийг хольж, лонхонд хийж, архигаар дүүргэнэ. 2-3 долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Шүүж, бяслагаар шүүж, cumin нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ЧЕРНЫЕ ГЛАЗА>
Шаардлагатай: 600 гр chokeberry, 2-3 гр цагаан гаа, 1 литр архи, 2 tbsp. л. Линден цэцэг, 10 гр хар үхрийн нүд навч.
Хоол хийх арга. Саваа угааж, ишийг нь авч, зуурмагаар нунтаглана. Жимсээ саванд хийж, Линден цэцэгмөн архигаар дүүргэ. 3 долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь шүүж, цагаан гаа нэмнэ. Хэрэв хүсвэл хандмалдаа элсэн чихэр нэмж болно.
ХАНДМАЛ<КЛЮКОВКА>
Шаардлагатай: 500 гр цангис (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн), 1 литр архи, 100 гр нимбэгний хальс, 3-4 гр шанцай.
Хоол хийх арга. Шинэхэн цангис жимсийг бүлээн усаар зайлж, хатаана. Хэрэв та хөлдөөсөн цангис жимсгэнэ хэрэглэдэг бол тэдгээрийг задгай агаарт гэсгээж, хэзээ ч усанд дүрж болохгүй, эс тэгвээс тэд вазелин болж хувирна. Хэрэв таны нимбэгний хальс бутлаагүй бол нилээд цавчих эсвэл мах бутлуурын дундуур нунтаглана. Цангис жимсний амтыг нэгтгэж, архи нэмнэ. 3-4 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, шанцай нэмнэ.
САРНАЙН ХӨНГӨНИЙ ХАНДМАЛ
Шаардлагатай: 400 гр сарнайн хонго, 20 гр сарнайн дэлбээ, 1 литр архи, 3-5 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Боловсорч гүйцсэн хонго угааж, хатааж, зуурмагаар нунтаглана. Сарнайн дэлбээгээ сайтар угааж, мөн хатаана. Бүгдийг шилэнд хийж, архигаар дүүргэнэ. Харанхуй газар 2-3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, бяслагаар шүүнэ. Цагаан гаа нэмнэ. Шилэн саванд хийнэ, сайтар битүүмжилнэ.
ХАНДМАЛ<ЛЕСНАЯ ЯГОДА>
Шаардлагатай: 400 гр бөөрөлзгөнө, 100 гр нэрс, 100 гр зэрлэг үхрийн нүд, 1.5 литр архи, гаа, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдний навч, 3-4 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Жимс жимсгэнэ угааж, хатааж, ишийг нь салга. Тэднийг лонхонд хийж, архигаар дүүргэнэ. Харанхуй газар 3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, шүүж, ваниллин нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ЧЕРЕМУШКА>
Шаардлагатай: 400 гр шувууны интоорын жимс, 100 гр шувууны интоорын өнгө, 1-1.5 литр архи, гаа, нимбэгний бальзам.
Хоол хийх арга. Шувууны интоорын жимс, цэцэг угааж, хатааж, архи нэмж, битүүмжилсэн саванд 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь гаа эсвэл нимбэгний бальзам нэмээд харанхуй газар дахин долоо хоног байлгана. Үүний дараа шүүж, бяслагаар шүүнэ.
ХАНДМАЛ<ОРЕХОВАЯ>
Шаардлагатай: 200 гр хушга хуваалт, 100 гр нимбэгний хальс, 1 литр архи, 3-4 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Хушга хуваалтыг угааж, хатааж, нимбэгний хальстай холино. Архинд хийнэ, битүүмжилсэн саванд 4-5 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, цагаан гаа нэмнэ.
ХАНДМАЛ<МАЛИНОВАЯ>
Шаардлагатай: 400 гр шинэхэн бөөрөлзгөнө, 6 гр шанцай, 50 гр нимбэг эсвэл жүржийн хальс, 5 гр ваниль, 0.5 л архи.
Хоол хийх арга. Шинэхэн бөөрөлзгөнөийг модон зуурмаг дээр буталж, шүүсийг нь гаргана. Шүүсийг хандмал бэлтгэх саванд хийнэ, шанцай, амтлагч нэмж, архи хийнэ. 2-3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, ваниллин нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ЛЕДИ ОТДЫХАЮТ>
Шаардлагатай: 100 гр яншуй үндэс, 50 гр селөдерей үндэс, 1 литр архи, 30 гр dill үр, хэд хэдэн хар чинжүү, хумс, 3-5 гр cumin.
Хоол хийх арга. Яншуй, селөдерей үндсийг сайтар угааж, хатааж, хальсалж, нилээд цавчих эсвэл мах бутлуурын дундуур нунтаглана. Паалантай саванд хийж, dill үр, чинжүү, хумс нэмээд архигаар дүүргэнэ. 2-3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, бяслагаар шүүж, cumin нэмээд дахин долоо хоног байлгана.
ХАНДМАЛ<ОБЛЕПИХА>
Шаардлагатай: чацарганы жимс 400 гр, нимбэгний хальс 200 гр, архи 1.5 литр, зулзаган үр 5-6 гр, дилл үр 10 гр.
Хоол хийх арга. Чацарганы жимсийг угааж хатааж, модон тороор буталж шүүсийг нь гаргана. Нимбэгний хальстай холино. Бусад бүх орцуудаа нэмээд хольж, архинд хийнэ, 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь cumin болон dill үрийг нэмээд дахин долоо хоног байлгана. Бэлэн хандмалыг шүүж, лонхонд хийнэ, сайтар битүүмжилнэ.
ХАНДМАЛ<ЭКЗОТИЧЕСКАЯ>
Шаардлагатай: 100 гр нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүржийн хальс, 1.5 литр архи, 4-5 гр цагаан гаа, 50 гр шинэхэн шахсан жүржийн шүүс.
Хоол хийх арга. Шинэхэн нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүржийн хальсыг нунтаглана. Хэрвээ хуурай бол усанд дэвтээж, мах бутлуурын дундуур нунтаглана. Архиар дүүргэж, битүүмжилсэн саванд 2-3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, цагаан гаа, жүржийн шүүс нэмээд дахин долоо хоног байлгана.
ГАЙНЗАСНЫ иж бүрдэлийн хандмал
Шаардлагатай: 200 гр чангаанзны үр, 1 литр архи, 100 гр элсэн чихэр, 4-5 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Гүйлсний үрийг нунтаглаж, дээр нь архи асгаж, 4-5 долоо хоног (наранд илүү тохиромжтой) байлгана. Үүний дараа хандмалыг шүүж, хэд хэдэн давхар самбайгаар сайтар шүүж, элсэн чихэр, цагаан гаа нэмнэ. Хэрэв та хандмалаа тийм ч хүчтэй биш байхыг хүсвэл элсэн чихэр биш чихрийн сироп нэмнэ. Үүнийг хийхийн тулд 0.5 аяга усаар шингэлсэн 100 гр элсэн чихэрийг зузаан хүртэл буцалгана.
ХАНДМАЛ<ЯБЛОНЬКА>
Шаардлагатай: 200 гр алимны хальс, 30 гр гаа, нимбэгний бальзам, 1 литр архи, 3-4 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Гаа, нимбэгний бальзамыг сайтар угааж, хатааж, алимны хальстай хольж, архи нэмнэ. 3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, бяслагаар шүүж, ваниллин нэмнэ. Шилэн саванд хийнэ, сайтар битүүмжилнэ.
ХАНДМАЛ<БЛЭК КУРАНТ>
Шаардлагатай: Үхрийн нүдний навч, жимс 100 гр, архи 0.5 литр, жүржийн эсвэл нимбэгний хальс 50 гр, цагаан гаа 4-5 гр.
Хоол хийх арга. Навч, жимсийг угааж, хатааж, архи хийнэ. 2-3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, нимбэг эсвэл жүржийн хальс, цагаан гаа нэмнэ. Дахиад долоо хоног шаардана.
ХАНДМАЛ<ДЛЯ САМЫХ СМЕЛЫХ>
Шаардлагатай: 1-2 ширхэг. улаан халуун чинжүү, 1 литр архи, 10-15 хар чинжүү, 5-6 ширхэг. хумс, 20-30 гр dill үр, 5 гр cumin.
Хоол хийх арга. Улаан чинжүүг хэд хэдэн газар хайчилж, аяганд хийж, хар чинжүү, хумс нэмж, архи хийнэ. 2-3 долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь шүүж, dill үр, caraway үрийг нэмээд дахин долоо хоног байлгана. Үүний дараа бяслагны даавуугаар шүүж, харанхуй шилэнд хийнэ.
ГУН РАЗУМОВСКИЙН ХАНДМАЛ
Шаардлагатай: 20 гр гоньд, 20 гр арц, 20 гр гаа, 20 гр линден цэцэг, 1 литр архи, 30 гр элсэн чихэр, 5 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Анис, арц жимс, гаа, линден цэцэг зэргийг архитай асгаж, сэрүүн, харанхуй газар 3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, цагаан гаа, шатаасан элсэн чихэр нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ЯГОДНАЯ>
Шаардлагатай: гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, улаан, хар үхрийн нүд, интоор тус бүр 50 гр, архи 0.5 л, ваниль 5 гр, үзэм 50 гр.
Хоол хийх арга. Жимсийг сайтар угааж, хатааж, ишийг нь салгана. Тэдгээрийг архигаар дүүргээд 2-3 долоо хоногийн турш харанхуй газар үлдээгээрэй. Дараа нь шүүж, ваниллин, үзэм нэмээд дахин 3-4 хоног байлгана.
ХАНДМАЛ<СОЛНЫШКО>
Шаардлагатай: 100-200 гр залуу данделион цэцэг, 0.5 л архи, 3-5 гр цагаан гаа, гаа, нимбэгний бальзам.
Хоол хийх арга. Dandelion цэцэг, гаа, нимбэгний бальзамын навчийг угааж, усыг зайлуулахын тулд коланд хийнэ. Бүгдийг нь аяганд хийж, архигаар дүүргэнэ. Харанхуй газар 2-3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, цагаан гаа нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА>
Шаардлагатай: 500 гр хар үхрийн нүд, 1.5 литр архи, 50 гр хар үхрийн нүд навч, 5 гр cumin.
Хоол хийх арга. Хар Үхрийн нүдийг угааж, хатааж, зуурмагаар нунтаглаж, жимс нь шүүсийг ялгаруулна. Үхрийн нүдийг бяслагаар боож, саванд хийж, шүүсийг нь асгаж, навч нэмнэ. Архи хийнэ, харанхуй газар 3-4 долоо хоног байлгана. Үүний дараа самбайгаа болгоомжтой авч, шахаж ав. Хандмалыг шүүж, cumin нэмнэ.
ХАНДМАЛ<МЯТНАЯ>
Шаардлагатай: 100 гр шинэхэн гаа, нимбэгний бальзам навч, хэдэн дусал гаа тос, 1 литр архи, 4-5 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Гаа, нимбэгний бальзамын навчийг сайтар зайлж, аяганд хийж, гаа тос нэмнэ. Архи дүүргэж, харанхуй газар 4-5 долоо хоног байлгана. Дараа нь шавхаж, бяслагаар шүүж, ваниллин нэмнэ.
Одоо бид танд коньяк дээр үндэслэн бэлтгэсэн хандмал хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна. Эдгээр хандмалууд нь онцгой үнэр, хүч чадлаараа ялгагдана. Тэдгээрийг бие даасан ундаа болгон хэрэглэж болно, эсвэл 1: 4 харьцаатай архи, согтууруулах ундаанд (хандмал нэг хэсэг, архи эсвэл архины дөрвөн хэсэг) нэмж болно.
Эдгээр хандмалыг бэлтгэхийн тулд коньякийн оронд коньякийн спирт эсвэл коньякийн ундаа хэрэглэж болно. Коньяк уухад таны хандмал коньяктай адил хүчтэй биш гэдгийг санаарай. Энэ тохиолдолд хандмал нь ямар ч найрын өмнө аперитив болгон үйлчилж болно.
Ваниль, цагаан гаа, (тусгай амт өгөх) шоколадны ликёрыг коньяк ликёрт амтлагч болгон нэмнэ.
ХАНДМАЛ<РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ>
Шаардлагатай: 300-400 гр улаан эгнээ, 500 гр коньяк, 30 гр элсэн чихэр, 5 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Зуурмагийг зуурмагаар нунтаглаж, шүүс гаргаж аваад хандмал бэлтгэх аяганд хийнэ. Элсэн чихэрийг бор болтол нь бага дулаанаар халааж, эгнээний жимсийг хутгана. Коньяк хийнэ, битүүмжилсэн саванд 2-3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, бяслагаар шүүж, ваниллин нэмнэ.
Chokeberry жимс ашиглан ижил хандмал бэлтгэж болно.
ХАНДМАЛ<КЛЮКВА В САХАРЕ>
Шаардлагатай: 500 гр цангис, 100 гр элсэн чихэр, 1 литр коньяк, 3-4 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Жимс жимсгэнэ угааж, хатаана. Дараа нь элсэн чихэрээр өнхрүүлэн зууханд хийж, цангис жимсний дээр чихрийн царцдас үүсгэнэ. Үүний дараа жимсийг саванд хийж, коньякаар дүүргэнэ. 2-3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, цагаан гаа нэмнэ.
ХАНДМАЛ<МУЛАТКА-ШОКОЛАДКА>
Шаардлагатай: 500 гр chokeberry, 1 литр коньяк, 200 гр шоколадны ликёр, 4-5 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Рованыг сайтар зайлж, коньяк асгаж, битүүмжилсэн саванд 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, ликёр нэмээд дахин долоо хоног байлгана. Үүний дараа ваниллин, лонх нэмнэ.
ХАНДМАЛ<ЗА МИЛЫХ ДАМ!>
Шаардлагатай: 200 гр улаан эгнээ, 200 гр цангис, 200 гр хар үхрийн нүд, 0.5 л коньяк, 50 гр элсэн чихэр, 5 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Жимсийг зуурмагт нунтаглаж, шүүс гаргаж аваад аяганд хийж, дээр нь коньяк хийнэ. 2-3 долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Үүний дараа шүүж, ваниллин, чихрийн сироп нэмнэ (0.5 аяга усанд элсэн чихэр хийнэ, өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана).
ХАНДМАЛ<ОРИГИНАЛЬНАЯ>
Шаардлагатай: 100 гр алим, лийрийн хальс, 1 литр коньяк, алим, лийрийн навч, 5 гр ваниль, 4-5 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Алим, лийрийн хальс, навч дээр коньяк асгаж, 2-3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, ваниллин, цагаан гаа нэмнэ.
Одоо бальзамын талаар ярилцъя. Тэдгээрийг бие даасан ундаа болгон эсвэл архи, цагаан дарс, рашаантай хослуулан хэрэглэж болно. Бальзамтай цай эсвэл кофе нь зөвхөн тааламжтай амт, үнэртэй байхаас гадна биеийг тоник, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй.
Бальзам бэлтгэхийн тулд ихэвчлэн архи, архитай янз бүрийн эмийн ургамлуудыг ашигладаг.
Бальзамыг илүү тааламжтай амт өгөхийн тулд элсэн чихэр, зөгийн бал, янз бүрийн ликёр зэргийг ихэвчлэн нэмдэг.
Бид танд гавар хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна, бэлтгэх нь их хүчин чармайлт, зардал шаарддаггүй.
БАЛЬМ<СТАРАЯ ДАЧА>
Шаардлагатай: Гэгээн Жонны вандуй 10 гр хуурай өвс, 10 гр орегано хуурай өвс, 10 гр хуурай мэргэн (цэцэг, өвслөг), 30 гр гаа, 0.5 л архи.
Хоол хийх арга. Ургамлууд дээр архи хийнэ, 1-2 долоо хоног байлгана. Дараа нь омог, cheesecloth дамжуулан өвс шахаж. Хэрэв хүсвэл та ямар ч саатал сиропоос 0.5 аяга гавар руу асгаж болно.
БАЛЬМ<ОБЛЕПИХОВЫЙ>
Шаардлагатай: чацарганы жимс 300 гр, архи 0.5 л, 2 tbsp. л. зөгийн бал
Хоол хийх арга. Жимсээ зайлж хатааж, архи асгаж, битүүмжилсэн саванд 2-3 долоо хоног байлгана. Үүний дараа бальзамыг шүүж, зөгийн бал нэмээд дахин долоо хоног байлгана.
БАЛЬМ<ГОРЕЧЬ>
Шаардлагатай: шинэ шарилжны цэцэг 30 гр, бүйлс 30 гр, яншуй үндэс 10 гр, tansy цэцэг 30 гр, архи 1 литр.
Хоол хийх арга. Яншуй үндэсийг угааж, хатааж, хальсалж, нилээд цавчих. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд архи хийнэ, 3-4 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, бяслагаар шүүнэ.
БАЛЬМ<ЛЕСНИК>
Шаардлагатай: Орегано өвс 20 гр, Гэгээн Жонны wort, chamomile, гаа, нимбэгний бальзам, 0.5 л архи, 100 гр коньяк, 10 гр зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Өвс дээр архи хийнэ, харанхуй газар 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь коньяк, зөгийн бал нэмээд дахин 2 долоо хоног байлгана. Үүний дараа бальзамыг шүүнэ.
БАЛЬМ<МУЖСКАЯ СИЛА>
Шаардлагатай: календулын цэцэг 10 гр, үхэшгүй мөнхийн цэцэг 10 гр, нимбэгний бальзамын өвс 20 гр, валерианы үндэс 10 гр, орегано цэцэг 10 гр, улаан, хар үхрийн нүд навч 20 гр, архи 1 литр, 50 гр зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Бальзам бэлтгэх саванд бүх найрлагыг нь хийж, архигаар дүүргэнэ. 3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, зөгийн бал нэмнэ.
БАЛЬМ<ОРЕХОВЫЙ>
Шаардлагатай: 200 гр залуу самар (ногоон арьстай), 50 гр хушга хуваалт, 10 гр Dandelion үндэс, 0.5 л архи, 20 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Самар, самрын хуваалт дээр архи хийнэ, 2 долоо хоног байлгана. Dandelion үндэсийг угааж, нилээд цавчих ба зууханд 15-20 минутын турш хатаана. Үүнийг гавар дээр нэмээд дахин долоо хоног байлгана. Үүний дараа шүүж, элсэн чихэр нэмнэ.
БАЛЬМ<КОФЕЙНЫЙ>
Шаардлагатай: 100 гр кофены шош, 50 гр chicory үндэс, 200 гр өтгөн кофены ликёр, 0.5 л архи, 10-20 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Чикориний үндсийг угааж, хэврэг болтол нь зууханд хатаана. Кофены шош, үндэс дээр архи хийнэ, 2 долоо хоног байлгана. Үүний дараа шүүж, ликёр, элсэн чихэр нэмнэ.
БАЛЬМ<НА ЗДОРОВЬЕ!>
Шаардлагатай: Гэгээн Жонны цэцгийн 50 гр, орегано, линден цэцэг, бөөрөлзгөнө, улаан, хар үхрийн нүдний навч, гаа, нимбэгний бальзам, 1 литр архи, 50 гр элсэн чихэр, 5 гр цагаан гаа.
Хоол хийх арга. Бүх ургамал дээр 2 аяга буцалж буй ус хийнэ, усан ваннд 10-15 минут байлгана. Дараа нь cheesecloth-ээр шүүнэ. Энэ дусаахыг архитай хольж, элсэн чихэр, цагаан гаа нэмнэ.
БАЛЬМ<СОСНОВЫЕ ИГОЛКИ>
Шаардлагатай: 100 гр залуу нарс зүү, 50 гр хус нахиа, 10 гр гаа, нимбэгний бальзам, 0.5 л архи, 10 гр зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Нарсны зүү, хус нахиа дээр архи асгаж, 2 долоо хоног байлгана. 1 стакан халуун усанд гаа, нимбэгний бальзам хийнэ, шингэний хэмжээ хоёр дахин багастал буцалгана. Шүүж, бальзам руу хийнэ (бүтсэний дараа). Дараа нь зөгийн бал нэмээд дахин долоо хоног байлгана.
БАЛЬМ<ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ>
Шаардлагатай: улаан ба chokeberry 100 гр, viburnum жимс 100 гр, арц жимс 50 гр, lingonberries 100 гр, сарнай хонго 100 гр, архи 0.5 л, зөгийн бал 50 гр.
Хоол хийх арга. Жимсээ зайлж, зуурмагаар нунтаглаж, шүүсийг нь гаргаж аваад холино. Дараа нь энэ целлюлозыг самбайгаар боож, аяганд хийж, архигаар дүүргэнэ. 3-4 долоо хоног байлгаад дараа нь самбайгаа аваад шахаж авна. Зөгийн бал нэмнэ.
БАЛЬМ<СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ>
Шаардлагатай: 50 гр хүн орхоодой үндэс, 10 гр chicory үндэс, 4 tbsp. л. үхэшгүй мөнхийн цэцэг, 30 гр улаавтар жимс, 30 гр сарнайн хонго, 1 литр архи, 30-40 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Хүн орхоодой болон chicory үндэсийг нилээд хэрчиж, зууханд 5-10 минутын турш хатаана (түлэгдэхээс болгоомжил). Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд архи асгаж, харанхуй газар 2-3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, бяслагаар шүүнэ. Элсэн чихэрийг бор болтол нь бага дулаанаар халааж, бальзам руу хийнэ.
БАЛЬМ<ЧАЙНЫЙ>
Шаардлагатай: 100 гр ногоон, хар навчтай цай, гаа, нимбэгний бальзам 50 гр, линден цэцэг 50 гр, жүрж, нимбэгний хальс 50 гр, орегано цэцэг 30 гр, архи 0.5 л, коньяк 100 гр, 50 гр. гр зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг нь саванд хийж, архигаар дүүргэнэ. 2 долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь шүүж, коньяк, зөгийн бал нэмээд дахин 2 долоо хоног байлгана.
БАЛЬМ<ВОЛЖСКИЙ>
Шаардлагатай: хоп боргоцой 20 гр, царс модны холтос 20 гр, мэргэн 20 гр, Гэгээн Жонны вандуй 20 гр, гаа 30 гр, нимбэгний бальзам, линден цэцэг, 0.5 л архи, 100 гр коньяк, 30 гр. зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг нь нунтаглаж, архи нэмээд 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүж, шүүнэ. Коньяк нэмээд өөр 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь зөгийн бал нэмнэ.
БАЛЬМ<ПОХМЕЛЬНЫЙ>
Шаардлагатай: Сорлийн үндэс 50 гр, burdock үндэс 50 гр, эхийн өвс 30 гр, гаа, гэзэг тус бүр, 0.5 л архи, 100 гр коньяк, 30 гр зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Burdock болон sorrel үндсийг угааж, зууханд хатаана. Бүх найрлагад архи хийнэ, харанхуй газар 3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, коньяк, зөгийн бал нэмнэ.
БАЛЬМ<ЕРОФЕИЧ>
Шаардлагатай: 50 гр цагаан гаа, 50 гр мэргэн, 50 гр гоньд, 100 гр улаан эгнээний жимс, 30 гр гаа, 1 литр архи, 50 гр гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө сироп.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг нь архигаар хийнэ (зуурмаг дахь туулайг урьдчилан нунтаглаж), 3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, сироп нэмнэ.
БАЛЬМ<ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ>
Шаардлагатай: calendula болон chamomile цэцэг 30 гр, yarrow өвс 20 гр, сарнай хонго 40 гр, хамхуул навч 30 гр, мэргэн өвс 30 гр, эхийн өвс 20 гр, архи 0.5 л, зөгийн бал 40 гр.
Хоол хийх арга. Бүх ургамлыг халуун саванд хийж, буцалж буй ус хийнэ, нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Үүний дараа шүүж, бяслагаар шүүж, архитай холино. Зөгийн бал нэмнэ. Бальзамыг долоо хоногийн турш дусаах ёстой бөгөөд дараа нь хэрэглэж болно.
БАЛЬМ<РУССКИЙ>
Шаардлагатай: 30 гр хоп боргоцой, 100 гр чацарганы жимс, 50 гр царс модны холтос, 30 гр Dandelion үндэс, 50 гр viburnum жимс, 0.5 л архи, 100 мл коньяк, 50 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Хоп боргоцой, царс модны холтос, Dandelion үндэс дээр архи асгаж, 2 долоо хоног байлгана. Жимс нь шүүс өгөхийн тулд viburnum болон чацарганы жимсийг бутлана. Бальзамыг дусааж дууссаны дараа шүүж, вибурнум шүүс, чацаргана, коньяк, шатаасан элсэн чихэр нэмнэ.
БАЛЬМ<УСПОКОЙ>
Шаардлагатай: 50 гр валерианы үндэс, 25 гр эхийн ургамал, 10 гр гаа, нимбэгний бальзам, 10 гр хоп боргоцой, 20 гр chamomile цэцэг, 0.5 л архи, 50 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд архи хийнэ, битүүмжилсэн саванд 3 долоо хоног байлгана. Үүний дараа шүүж, бяслагаар шүүнэ. 0.5 аяга ус руу элсэн чихэр хийнэ, сироп өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана. Бэлэн болсон сиропыг бальзам руу хийнэ.
БАЛЬМ<ДЛЯ ВСЕХ>
Шаардлагатай: сарнай хонго 300 гр, viburnum болон lingonberry жимс 100 гр, орегано 30 гр, Гэгээн Жонны wort, yarrow, Linden цэцэг, архи 1 литр, зөгийн бал, эсвэл ямар ч чанамал сироп 50 гр.
Хоол хийх арга. Viburnum, lingonberries, rose hips зэрэг жимсийг угааж, хатаана. Дараа нь зуурмагийг нунтаглаж, бусад найрлагатай хольж, архигаар дүүргэнэ. 2-3 долоо хоног байлгаад дараа нь шүүж, зөгийн бал эсвэл сироп нэмнэ.
Гэгээн Павлын бальзам
Шаардлагатай: Dandelion үндэс 20 гр, гоньд жимс 20 гр, хуурай өвслөг yarrow 20 гр, Гэгээн Жонны wort болон гаа, үзэм 50 гр, архи 0.5 л, зөгийн бал 20 гр.
Хоол хийх арга. Ургамлууд, үзэмийг нилээд цавчих, архи нэмээд 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, зөгийн бал нэмнэ.
БАЛЬМ<КРЕПКИЕ НЕРВЫ>
Шаардлагатай: эхийн ургамал 50 гр, валерианы үндэс 50 гр, мэргэн өвс 50 гр, нимбэгний бальзам 50 гр, царс модны холтос 25 гр, архи 0.5 л, зөгийн бал 10 гр.
Хоол хийх арга. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд архи хийнэ, битүүмжилсэн саванд 3 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, бяслагаар шүүж, зөгийн бал нэмээд дахин долоо хоног байлгана.
БАЛЬМ<СУХОВЕЙ>
Шаардлагатай: бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдний навч 25 гр, чацарганы жимс 30 гр, chamomile өвс 30 гр, ямар ч хатаасан жимс (алим, лийр, чавга, үзэм, интоор) 100 гр), архи 0.5 л, архи 100 гр. коньяк, 20 гр зөгийн бал
Хоол хийх арга. Ургамлууд дээр буцалж буй ус хийнэ, усан ваннд 15 минут байлгана. Дараа нь шүүж, шүүнэ. Хатаасан жимсийг гавар бэлтгэх саванд хийж, нэмнэ ургамлын дусаахмөн архигаар дүүргэ. 2 долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Үүний дараа коньяк, зөгийн бал нэмээд өөр 2 долоо хоног байлгана.
БАЛЬМ<ЗИМНИЙ>
Шаардлагатай: 100 гр жүрж, нимбэгний хальс, 100 гр кофены шош, 3-4 уут хар цай, 50 гр линден цэцэг, 0.5 л архи, 100 гр коньяк, 50 гр зөгийн бал.
Хоол хийх арга. Нимбэг, жүржийн хальс, кофены шош, Линден цэцгийн дээр архи асгаж, 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, зөгийн бал, коньяк, цайны уут нэмнэ. Дахиад долоо хоног шаардана.
БАЛЬМ<ДЕСЕРТНЫЙ>
Шаардлагатай: 50 гр үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, 100 гр нимбэгний хальс, хэдэн дусал гаа эсвэл ментол тос, 100 гр ямар ч амтат ликёр, 0.5 л архи, 5 гр ваниль.
Хоол хийх арга. Хатаасан жимс, нимбэгний хальс дээр архи асгаж, 2 долоо хоног байлгана. Дараа нь шүүж, ликёр, гаа тос, ваниллин нэмээд дахин 2 долоо хоног байлгана.
Регистрийн дугаар:
Худалдааны нэр: Bittner's Original Great Balsam ®
Тунгийн хэлбэр:амны хөндийн болон гадаад хэрэглээнд зориулсан гавар.
Нийлмэл(100 мл тутамд)
Цагаан үнсний шүүс (Fraxinus ornus L., Oleaceae овог) 0,1360 гр, Турмерик урт үндэслэг иш (Curcuma longa L., Zingiberaceae овог) 0,1380 гр, Анжелика officinalis үндэс (Angelica archangelica L., Apiaceae овгийн, G00, шаргал 130 г) (Gentiana lutea L., Gentianaceae овог) 0.0500 гр, самар жимс (Myristica fragrans Houtt., Myristicaceae овог) 0.0280 гр, ишгүй өргөс үндэс (Carlina acaulis L., . Asteraceae овог) 0.Gr. , Fabaceae овог) 0.0170 гр, Elecampane өндөр үндэслэг иш ба үндэс (Inula helenium L., Asteraceae овгийн) 0.0020 гр, зуун наст нийтлэг өвс(Centaurium erythrata Rafn., Gentianaceae овог) 0,0013 гр, Хумс модны цэцэг (Caryophyllus aromaticus L., Myrtaceae овог) 0,0030 гр, Калган үндэслэг иш (Alpinia officinarum Hance, Zingiberaceae овгийн Roscolee0, Giberaceae014zoleinger)0. Zingiberaceae гэр бүл) 0.0015 гр, Thistle өвс (Cnicus benedictus L., Asteraceae овог) 0.0015 гр, Yarrow өвс (Ivae moschatae L., Asteraceae овог) 0. 0006 гр, Герман үндэслэг иш цахилдаг (Iris germanica L., Iridaceae овгийн Iridaceae) g. цэцэг (Verbascum thapsus L., Scrophulariaceae овог) 0.0014 гр, гашуун жүржийн жимсний хальс (Citrus aurantium ssp. Amara L., Rutaceae овог) 0.0031 гр, Calamus намаг үндэслэг иш (Acorus calamus W.wood07, өвс07) Artemisia absinthium L., Asteraceae овгийн) 0.0035 гр, Жүржийн куракао жимсний хальс (Citrus aurantium L. var. Curacao, Rutaceae овгийн) 0.0038 гр, жимсний шоо (Piper cubebae L., Piperacea овгийн) 0.0038 гр, жимс жимсгэнэ. Дэгээ. е., гэр бүл Illiciaceae) 0,0046 гр, Амтат жүржийн жимсний хальс (Pericarpium Aurantii dulcis L., Rutaceae овог) 0,0011 гр, Гурван навчит навч (Menyanthes trifoliata L., Menyanthaceae овог) 0,0120 гр, Хатаасан mymolseraceae. 0.0700 гр, Териак 0.0970 гр, Racemic гавар (Camphora racemica) 0.0950 гр, этилийн спирт 96% 32.320 гр, хүнсний өнгө (E 150 a) 0.4599 гр, 100 мл хүртэл цэвэршүүлсэн ус.
Тодорхойлолт
Анхилуун үнэртэй шаргал хүрэн өнгөтэй тунгалаг шингэн. Хадгалах явцад бага зэргийн аморф тунадас үүсэхийг зөвшөөрдөг.
Эмийн эмчилгээний бүлэг:Ургамлын гаралтай ерөнхий тоник.
ATX код: a13a
Эмийн эмчилгээний үйлдэл
Ерөнхий бэхжүүлж, бие махбодийн өвөрмөц бус эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, antispasmodic, choleretic, шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, ариутгах, гадны гэмтэлд орон нутгийн мэдээ алдуулах, бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг, бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Хэрэглэх заалт
Залгих:
- АГ-ийн үед тайвшруулах эм болгон мэдрэлийн цочромтгой байдалболон нойрны эмгэг.
- Өвчин, мэс засал, бие махбодийн болон сэтгэцийн стресс, гэмтэл, стрессийн дараа эдгэрэх үед ерөнхий тоник болгон ашигладаг.
- Өвчний цогц эмчилгээний нэг хэсэг болгон ходоод гэдэсний зам: пепсины шархходоод, арван хоёр хуруу гэдэс, архаг гастритцочмог үе шатнаас цааш, цөсний замын дискинези; өтгөн хатах хандлага.
- Өвчинтэй өвчтөнүүдэд нөхөн сэргээх хугацаанд цогц эмчилгээний нэг хэсэг болгон зүрх судасны систем.
- Липидийн солилцооны эмгэг, гиперлипидемийн цогц эмчилгээнд.
- Хоёрдогч дархлааны хомсдолтой өвчтөнүүдэд, түүний дотор цацраг туяа эмчилгээ хийлгэж буй өвчтөнүүдэд бие махбодийн өвөрмөц бус эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх хэрэгсэл болгон ашигладаг.
Орон нутгийн програм:
- Гэмтлийн дараах өвдөлтийг эмчлэхэд бага зэргийн өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй орон нутгийн үрэвслийн эсрэг бодис.
- Шавьж хазуулсан газар үрэвсэх, загатнахыг арилгах.
- Залгиур, амны хөндийн үрэвсэлт өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор.
Эсрэг заалтууд
- Эмийн бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хэт мэдрэг байдал;
- Бөөрний дутагдал;
- Элэгний хатуурал, элэгний дутагдал, цөсний замын бөглөрөлт өвчин;
- Нойр булчирхайн үрэвсэл, тархины гэмтэл, тархины өвчин;
- Жирэмслэлт, сарын тэмдэг хөхөөр хооллох;
- Архидан согтуурах;
- Хүүхэд нас 18 нас хүртэл;
- At орон нутгийн програм- арьсны өвчин, гэмтэл, арьсны цочрол, эмийг хэрэглэх хэсэгт нээлттэй, цус алдах шарх.
Хэрэглэх заавар, тун
Дотор нь:
Ходоод гэдэсний замын эмгэгийн хувьд– 1-2 цайны халбага (5-10 мл) шингэлээгүй эсвэл 50-100 мл ус эсвэл цайнд шингэлж, өдөрт 3 удаа хэвийн буюу бага хүчиллэгээр хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна. ходоодны шүүс. Өндөр хүчиллэгийг өдөрт 2-3 удаа хоолны дараа нэг цагийн дараа хийнэ. Эмчилгээний курс нэг сар байна.
Сэргээх үеийн зүрх судасны тогтолцооны өвчин– Нэг сарын турш өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө 2 халбага.
Зовлонгийн дараа ерөнхий тоник болгон Халдварт өвчин, үйл ажиллагаа, гэмтэл– 10 мл-ээр өдөрт 3-4 удаа 21-28 хоног.
Цацраг туяа эмчилгээ хийсний дараа нөхөн сэргээх хугацаандЦацрагийн дараах эхний өдрөөс эхлэн шингэрүүлсэн хэлбэрээр (100 мл ус эсвэл сул цай), 10 мл-ийг хоолны өмнө өдөрт 3 удаа 2.5-3 сарын турш ууна.
Орон нутгийн програм:
Амны хөндий ба залгиурын архаг үрэвсэлт өвчний цочмог болон хурцадмал үед орон нутгийн үрэвслийн эсрэг эм болгон.– 3 цайны халбага эмийг хангалттай хэмжээний усаар шингэлж, ам, хоолойгоо өдөрт гурван удаа 1-3 минутын турш зайлж угаана.
Үе мөчний өвдөлт, зөөлөн эдэд хаалттай гэмтлийн үед– Бальзамыг шаардлагатай хэмжээгээр арьсны өвдөж буй хэсэгт түрхэж, бүрэн шингэтэл нь үрж, дараа нь хуурай дулаацуулах компресс эсвэл боолт хийж болно.
Шавьж хазуулсан тохиолдолд, үрэвсэлт өвчинарьс (хоёрдогч гэмтэл байхгүй арьс) болон салст бүрхэвч– нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг шаардлагатай хэмжээний эмээр чийгшүүлнэ.
Гаж нөлөө
Харшлын урвал үүсэх боломжтой.
Хэт их уух
Өнөөдрийг хүртэл хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдол бүртгэгдээгүй байна.
Бусадтай харилцах эм
Эмийн бусад эмүүдтэй эмнэлзүйн хувьд чухал харилцан үйлчлэл тогтоогдоогүй байна. Мансууруулах бодисыг согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодог эмүүдтэй нэгэн зэрэг зааж өгч болохгүй.
тусгай заавар
At өндөр түвшинходоодны шүүсний суурь шүүрэл, эмийг өлөн элгэн дээр уух нь бага зэргийн зүрхний шарх, таагүй мэдрэмж дагалддаг. Энэ тохиолдолд хоол идсэнээс хойш нэг цагийн дараа эм уухыг зөвлөж байна.
Эмийн найрлагад орно этанол(этанол) 96%. Мансууруулах бодисын хамгийн их нэг тун (10 мл) нь 3.15 г этилийн спирт (этанол), хамгийн их нь өдөр тутмын тун(30-40 мл) эм - 9.46-12.6 г этилийн спирт (этанол).
Шингэрээгүй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй нээлттэй шархсогтууруулах ундааны орон нутгийн цочроох нөлөөний улмаас.
Машин жолоодох, машин жолоодох чадварт үзүүлэх нөлөө
Мансууруулах бодис хэрэглэх хугацаанд та болзошгүй үйлдлээс татгалзах хэрэгтэй аюултай төрөл зүйлонцгой анхаарал, хурдан хариу үйлдэл шаарддаг үйл ажиллагаа (машин жолоодох, хөдөлж буй механизмтай ажиллах).
Гаргах маягт
Амны хөндийн болон гадны хэрэглээнд зориулагдсан гавар. 50, 100 эсвэл 250 мл-ийн бор шилэн саванд, шурагтай металл таглаагаар битүүмжилсэн. Лонх бүрийг хэрэглэх зааврын хамт картон хайрцагт хийнэ.
Хадгалах нөхцөл
25 ° C-аас ихгүй температурт, гэрлээс хамгаалагдсан газар.
Хүүхдийн гар хүрэхгүй газар хадгална.
Хадгалах хугацаа
5 жил.
Багц дээр заасан хугацаа дууссаны дараа хэрэглэж болохгүй.
Амралтын нөхцөл
Лангуун дээр.
Үйлдвэрлэгч
Ричард Биттнер AG
Хууль эрх зүйн хаяг: Reisnerstrasse 55-57, A-1030, Вена, Австри
Үйлдвэрлэлийн хаяг:Оссиахерштрассе 7, А-9560 Фельдкирхен, Австри.
Хэрэглэгчийн гомдлыг хүлээн авах байгууллага
Биттнер-Фарма ХХК
127018, Москва, гудамж. Сущевский Вал, 18 настай
Bittner's Balm нь ургамлын гаралтай эм юм. Гаднах төрхөөрөө бол энэ нь тодорхой ургамлын үнэртэй цайвар шар шингэн юм. Энэ эм нь байгалийн тоник юм. Энэ нийтлэлээс та энэ эм гэж юу болох, хэрэглэх заалт, эсрэг заалт юу болохыг олж мэдэх боломжтой.
"Биттнер" бальзамын шинж чанарууд
Биттнерийн бальзам нь 20 гаруй төрлийн ургамлын ханд агуулсан өвөрмөц бэлдмэл юм. Та үүнийг аль ч эмийн санд хямд үнээр худалдаж авах боломжтой.
"Биттнер" бальзамын найрлага
Энэ эмийг амаар болон гадны хэрэглээнд хэрэглэж болно. Энэ нь дараахь бодисуудыг агуулдаг.
- Шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй цагаан үнсний шүүс;
- Тоник нөлөөтэй эрдэнэ шишийн үндэслэг иш;
- Анжелика үндэс нь нянгийн эсрэг бодис юм;
- Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог мирра;
- Шар Сагаган үндэс, жинг зохицуулах;
- бөөлжилтийн эсрэг үйлчилгээтэй самар;
- Шарх эдгээх бодис болох ишгүй өргөстэй үндэс;
- Бэлгийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох Licorice үндэс;
- Elecampane үндэс нь өндөр антиоксидант нөлөөтэй;
- Радионуклидуудыг устгадаг зуун наст өвс;
- Ангельминтик нөлөөтэй хумс модны цэцэг;
- Байгалийн цус тогтоогч бодис болох галангын үндэслэг иш;
- Хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг цагаан гааны үндэс;
- Thistle буржгар, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй Mace yarrow;
- Байгалийн өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй Германы цахилдаг;
- Дархлааг нэмэгдүүлдэг Mullein цэцэг;
- Мөн бусад ургамал.
Биттнерийн гавар нь ургамлын хандаас гадна хүнсний будаг, этилийн спирт, цэвэршүүлсэн ус агуулдаг.
Биттнерийн бальзам:эмийн ургамлын ханд дээр үндэслэсэн ерөнхий бэхжүүлэх бэлдмэлБальзамын эмчилгээний шинж чанар
Бальзам хэрэглэх заалт
Энэхүү бальзамыг гадаад болон дотоод хэрэглээнд ашиглаж болно.
Гадны хэрэглээнд зориулсан Биттнерийн бальзам
Энэ эмийг дараахь тохиолдолд ариутгагч бодис болгон ашиглаж болно.
- Гэмтлийн дараах хам шинжийн эмчилгээ;
- Шавьж хазуулсанаас болж загатнах;
- Амны хөндийн салст бүрхэвчийг эмчлэх.
Биттнерийн дотоод хэрэглээнд зориулсан бальзам
Хэрэглэх зааврын дагуу бальзамыг дараах өвчний үед амаар авна.
- Мэдрэлийн өдөөлт, түүний дотор нойрны эмгэг;
- Ходоод гэдэсний зам, арван хоёр нугасны өвчин;
- Байнгын өтгөн хатах;
- Зүрх судасны тогтолцооны өвчин;
- Липидийн солилцооны эмгэг.
Бальзам хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Аливаа эмийн нэгэн адил Биттнерийн гавар нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Үүнд бөөр, элэг, цөсний хүүдий зэрэг өвчин орно. Мөн жирэмслэлт, хөхүүл үед энэ эмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэхүү гавар дахь согтууруулах ундааны агууламж өндөр байдаг тул Биттнер нь 12-аас доош насны хүүхдүүд болон архинд донтсон хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
Биттнер гавар хэрэглэх арга
Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зүрх судасны өвчинЭнэ бальзамыг нэг сарын турш өдөрт 2 удаа өлөн элгэн дээрээ 2 халбага хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Дасгал хийсний дараа дархлааг бэхжүүлэх вируст өвчинБальзамыг 2 амттан халбагаар өдөрт 4 удаа 3 долоо хоногийн турш хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цацрагийн эмчилгээний дараа биеийг сэргээхийн тулд энэ эмийг 100 грамм цайнд 2 халбага гавартай харьцаагаар шингэлэх шаардлагатай. 3 сарын турш өдөрт 3 удаа ууна.
Шавьж хазуулсан газарт загатнаа арилгахын тулд бага хэмжээгээр түрхээрэй эмхөвөн дэвсгэр дээр тавьж, гэмтсэн хэсгийг арчина.
Үе мөчний өвдөлттэй тэмцэхийн тулд бага хэмжээний бальзамыг түрхэнэ гашуун цэг. Хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд дулаан шахалт эсвэл ариутгасан боолт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Амны хөндийн өвчнийг эмчлэхийн тулд энэ эм дээр үндэслэн уусмал хийх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяга усанд 3 цайны халбага Биттнерийн бальзам нэмнэ. Үүссэн найрлагыг өдөрт гурван удаа 5 өдрийн турш амаа зайлж угаана.
Ургамлын гаралтай хамгийн алдартай бэлдмэлүүдийн нэг бол Биттнерийн бальзам юм. Энэ нь 20 гаруй хэсгээс бүрдэнэ эмийн ургамал, үүний ачаар энэ бүтээгдэхүүн нь үрэвслийн эсрэг, тоник, антигистамин, тэр ч байтугай нянгийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Bittner-ийн гавар хэрэглэх нь зааврын дагуу байх ёстой. Энэ эмийг хэрэглэхээр шийдэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Дарс, архи, ром гэх мэт гурилан бүтээгдэхүүнд архи дээр суурилсан шингэн нэмэх нь маш ашигтай гэдгийг ямар ч гэрийн эзэгтэй мэддэг. Энэ нь зөвхөн тааламжтай үнэр төдийгүй өнгө (жишээлбэл, интоорын дарс), хамгийн чухал нь амттай амтыг өгдөг. Дарс, ром, архи болон бусад согтууруулах ундааны зэрэгцээ янз бүрийн хандмал, бальзамыг жигнэхэд ашигладаг.
Хэрэв та эдгээр ундааны аль нэгийг зуурсан гурилан дээр нэмбэл санаа зовох хэрэггүй болно - гурилан бүтээгдэхүүн жигд шатаж, гажиггүй болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв бялууны ёроол шатаж, дээд хэсэг нь хараахан бэлэн болоогүй бол зуурсан гуриланд юу ч хийсэн жигнэх нь амжилтанд хүрэхгүй хэвээр байх болно. Энэ нь зуух хэрхэн ажиллахаас хамаарна.
Шоколадны цөцгийтэй бялуу
Шаардлагатай: 500-600 гр бялуу, цөцгийн тос эсвэл уургийн тос, 1 tsp. найруулдаг кофе. 1 tbsp. л. нимбэг эсвэл бөөрөлзгөнөтэй ликёр, 50 гр бүйлс, бага зэрэг нунтаг какао эсвэл шоколад.
Хоол хийх арга. Бялууг уртын дагуу 4 давхаргаар хайчилж, шаардлагатай бол бөөрөлзгөнө сироп эсвэл хандмалаар дүүргэсэн шингэний шингэнд дэвтээнэ.
Цөцгий дээрээ шоколад эсвэл какао нэмээд уусдаг кофе, хандмалаар амтлана. Бялууны давхаргыг цөцгийтэй хольж, бага зэрэг дараарай. Бялууны гадаргуу болон хажуу талыг үлдэгдэл цөцгийтэй хучиж, хальсалж бүхэл бүтэн бүйлсээр чимэглээрэй.
ВАФЛИТЭЙ КОФЕ КЕК
Шаардлагатай: бэлэн вафли (3 аяга), хальсалж самар 250 гр, нунтаг элсэн чихэр 200 гр, цөцгийн тос 200 гр, цөцгий 100 гр, элсэн чихэр 100 гр, байгалийн нунтагласан кофе 30 гр, 5 өндөг, 30 гр. амтат нимбэгний хандмал, ваниллин.
Хоол хийх арга. Самарыг хэрчиж, элсэн чихэр, цөцгий, ванильтай хольж, өтгөн масс авах хүртэл бүгдийг сайтар холино.
Элсэн чихэртэй шарыг нунтаглаж, цөцгийн тос, хандмал, 2 tsp нэмнэ. хүчтэй байгалийн кофе. Кофены цөцгийн хагасыг эхний өрсөн дугуйлан дээр тавьж, хоёр дахь дугуйлангаар таглаж, дээр нь самрын хольцыг хийж, гурав дахь дугуйлангаар таглана. Бялууны дээд болон хажуу талыг кофены кремээр тосолж, үрж жижиглэсэн самар цацаж, мармеладаар чимэглэнэ.
ЦАГААН БЭРЭМЖЭЭНИЙ БЯЛБАР
Шаардлагатай: мах бутлуурын эрчилсэн цагаан гаатай 1.5 аяга, цөцгийн тос 50 гр, 2 tbsp. л. нунтаг элсэн чихэр, 1-2 tbsp. л. чихэрлэг зөгийн бал ликёр, карамель.
Хоол хийх арга. Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр цохиж, жижиглэсэн цагаан гаатай талх нэмж, хольж, 3 см-ийн диаметртэй өнхрүүлэн өнхрүүлэн жижиглэсэн карамель болгон өнхрүүлэн хөргөгчинд хийнэ.
2 см-ийн зузаантай өнхрөх хэсгийг зүсэж ширээн дээр үйлчил.Хэрэв хүсвэл өнгөт мармеладаар бүтээгдэхүүнийг чимэглэж болно.
Талхны бялуу
Шаардлагатай: 3/4 аяга хуучирсан сараалжтай талх, 1 tbsp. л. гурил, 5 өндөг, 1/2 tsp. шанцай, 1/4 халбага. хумс, жүржийн хальс, 1 tbsp. л. какао, хайруулын тавган дээр тослох цөцгийн тос, талхны үйрмэг.
Дүүргэлтийн хувьд: 1 аяга зузаан жимс эсвэл жимсний чанамал, 1/2 аяга жимсний шүүс, 1 халбага шингэлнэ. нимбэгний хандмал, 1 tbsp. л. гашуун бус гавар.
Чимэглэлийн хувьд: ваниллин эсвэл какао бүхий цөцгийн тос, шоколадны хэсэг, самар.
Хоол хийх арга. Өндөгний шарыг элсэн чихэрээр цохиж, гурилын хамт жижиглэсэн халуун ногоо, какао, сараалжтай талх нэмнэ. Эцэст нь өндөгний цагааныг зуурсан гурил руу хийнэ, хүчтэй хөөс болгон ташуурдуулна. Зуурсан гурилаа цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, 30 минутын турш дунд зэргийн температурт зууханд хийнэ. Хагас хөргөсөн бялууг хэвнээс нь салгаж, маалинган салфеткаар бүрхэнэ.
Хөргөсөн хавтгай талхыг хоёр давхарга болгон хайчилж, хандмалаар шингэлсэн жимсний сироп эсвэл жүүсээр дэвтээж, 1 tbsp хийнэ. л. бальзам. Доод давхаргыг жимс эсвэл жимсний чанамалаар тарааж, хоёр дахь давхаргаар хучиж, бага зэрэг дараарай. Бялууны дээд ба хажуу талыг цөцгийн тосоор тосолж, хажуу талыг нь үйрмэгээр бүрхэнэ. Бялуу дээр жижиглэсэн шарж самар, үрж жижиглэсэн шоколадаа цацна.
АНХНЫ Үнсэлтийн бялуу
Шаардлагатай:
Уургийн зуурмагийн хувьд: 4 өндөгний цагаан, 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга жижиглэсэн самар;
Богино боовны хувьд: 2 өндөгний шар, 3/4 аяга элсэн чихэр, 150 гр цөцгийн тос, 1 tbsp. л. Биттнер бальзам, 1/2 tsp. жигд натри, цуутай унтраасан, 2 аяга гурил.
Цөцгийн хувьд: 2 шар, 1 аяга элсэн чихэр, 3/4 аяга сүү, 1 tsp. гурил, 250 гр цөцгийн тос, 2 tbsp. л. нимбэгний хандмал.
Хоол хийх арга. Өндөгний цагааныг сайтар ташуурдахын тулд тэдгээрийг хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд байрлуулна. Дараа нь тэднийг цохи зузаан хөөс. Үргэлжлүүлэн элсэн чихэр нэмнэ. Үүний дараа хөөс нь тогтохгүйн тулд уургийн массыг самартай сайтар холино. Бүгдийг илгэн цаасаар бүрсэн хайруулын тавган дээр хийнэ, та зүгээр л гурил цацаж болно. Бага зэргийн зууханд 40-50 минутын турш жигнэх.
Богино гурилан боов бэлтгэх арга. Шарыг элсэн чихэрээр нунтаглаж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (та өтгөн маргарин хэрэглэж болно), гавар, гурил, сод нэмээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна (энэ нь таны гарт наалдахгүй байх ёстой). Зуурсан гурилыг хөргөгчинд 30 минутын турш байрлуулж, дараа нь зууханд дунд зэргийн температурт 2 богино боовны бялууг жигнэх хэрэгтэй.
Цөцгий бэлтгэх арга. Шарыг элсэн чихэрээр хутгаж, шингэлсэн гурилтай сүү хийнэ, бүгдийг нь хольж, бага дулаанаар хийнэ. Тасралтгүй хутгана, буцалгаад авчирна. Цөцгийн тосыг үүсэх хүртэл нь хутгана цагаан: Хусгах зуураа хөргөсөн цөцгий болон нимбэгний дусаахыг аажмаар нэмнэ. Хөргөсөн бялууг цөцгийтэй тосоор тосолно. Тэдгээрийг дараах байдлаар байрлуулна: дээд ба доод хэсэгт элс, дунд нь уураг. Бялууны талыг мөн цөцгийтэй тослох хэрэгтэй. Бэлэн болсон бялууг самар, сараалжтай шоколадаар чимэглээрэй.
Цасан цагаан бялуу
Шаардлагатай:
Зуурмагийн хувьд: 6 өндөгний цагаан, 2 аяга элсэн чихэр, 1/2 аяга нунтагласан самар, 1/2 аяга гурил.
Цөцгийн хувьд: 300 гр цөцгийн тос, 2/3 аяга нунтаг элсэн чихэр, 6 шар, хутганы үзүүрт ваниллин, 2 tbsp. л. нимбэгний хандмал.
Хоол хийх арга. Цагааныг өтгөн хөөс болгон хутгаж, үргэлжлүүлэн цохиж, аажмаар нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Үүссэн масс руу самар, гурилыг болгоомжтой нэмнэ. Бялууг цөцгийн тосоор тосолж, гурил эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Зуурсан гурилыг 4 хэсэгт хувааж, дунд зэргийн температурт зууханд 4 бялууг жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хөргөнө.
Цөцгий бэлтгэхийн тулд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглаж, шар, ваниль, нимбэгний хандмал нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Бялууг нэг нэгнийхээ дээр тавьж, цөцгийтэй тос түрхэнэ. Бялууг 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
"Хар ханхүү" бялуу
Шаардлагатай:
Зуурмагийн хувьд: 5 өндөгний цагаан, 2 аяга нунтаг элсэн чихэр, 3 tbsp. л. какао, 1.5 tbsp. л. цардуул, 1 tbsp. л. бальзам, 3/4 аяга нунтагласан цагаан жигнэмэг, 1.5 аяга жижиглэсэн самар.
Цөцгийн хувьд: 5 шар, 1.5 аяга элсэн чихэр, 3 tbsp. л. какао, 1/3 аяга сүү, 300 гр цөцгийн тос.
Хоол хийх арга. Нунтаг элсэн чихэртэй өтгөн хөөс болгон цагааныг нь цохиж, какао, цардуул, бальзам нэмээд бүх зүйлийг талхны үйрмэг, самартай сайтар холино. Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолж, дээр нь тосолсон цаас тавьж эсвэл гурилаар цацна. Бага дулаан зууханд уургийн массаас гурван бялууг жигнэх.
Цөцгий бэлтгэх арга. Шарыг элсэн чихэрээр цохиж, какао, сүү нэмээд бүгдийг сайтар холино. Бага дулаан дээр тавьж, тасралтгүй хутгаж, буцалгаад авчирна. Модон хусуур ашиглан цөцгийн тосыг үрж, хөргөсөн цөцгийтэй холино. Бялууг тэдэнд шилжүүлж, бялууны хажуу талыг сайтар тосолж, бүгдийг нь үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна. хушга. Та бялууг анар үр, хагас самар, шоколадны хэсгүүдээр чимэглэж болно.
"ДОРНЫ ОД" БЯЛАН
Шаардлагатай: 2 өндөг, 2 аяга элсэн чихэр, 4 tbsp. л. зөгийн бал, 1 tbsp. л. нимбэгний хандмал, 1 аяга үзэм, 1 tsp. сод, цуу.
Цөцгийн хувьд: 300 гр цөцгийн тос, 1/2 аяга элсэн чихэр, 400 гр цөцгий. Дээд талын царцдасын хувьд: 1/2 аяга цөцгий, 1/2 аяга чанамал (ямар ч төрлийн).
Хоол хийх арга. Өндөгний цагаан, элсэн чихэрийг өтгөн хөөс болгон хутгана. Үлдсэн элсэн чихэртэй шарыг нунтаглаж, үргэлжлүүлэн нунтаглаж, аажмаар зөгийн бал, дараа нь хандмал нэмнэ. Үүссэн массыг ташуурдсан өндөгний цагаан, уурын үзэмтэй холино. Содыг цуугаар унтрааж, үүссэн хольц руу хийнэ. Зөөлөн зуурсан гурил зуураад 5 бялууг жигнэнэ.
Цөцгий бэлтгэх арга. Цөцгийн тос, элсэн чихэр холино. Хусгахаа зогсоохгүйгээр нэг удаад 1 халбага цөцгий нэмнэ. Энэ кремээр бялууны 4 давхаргыг тосолно. Дээд талын бялууг эхлээд саатал, дараа нь цөцгийтэй тослох. Бялууг чанамал эсвэл компотоор хийсэн жимс, чихэртэй жимс, карамель зэргээр чимэглэж болно.
"ИНТОР" бялуу
Шаардлагатай:
Зуурмагийн хувьд: 400 гр гурил, 200 гр цөцгийн тос эсвэл 250 гр маргарин, 200 гр элсэн чихэр, 2 өндөг, 1/2 tsp. сод, цуу, 1 tbsp. л. интоорын хандмал дусал.
Бөглөхдөө: 1 кг интоор (цоорхой), 1 шил цөцгий, 2 өндөг.
Хоол хийх арга. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос эсвэл маргарин, хандмал, гурилтай холино. Содыг цуугаар унтрааж, бусад найрлагатай холино. Зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилын 1/3-ийг салгаж, 1-2 tsp нэмнэ. цөцгий болон 1 tbsp. л. гурил. Бүгдийг хольж, хөргөгчинд хийнэ. Зуурсан гурилын үлдсэн 2/3-ыг 1 см зузаантай давхарга болгон өнхрүүлэн хэвний цаасаар бүрхсэн эсвэл тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, зуурсан гурилын ирмэгийг хажуу тийш болгоно. Дээрээс нь интоор байрлуулж, элсэн чихэр (1/2 аяга) нь цацаж, хоёр шар хольсон цөцгий хийнэ.
Дараа нь хөргөгчнөөс гаргаж авсан зуурсан гурилнаас тууз (өргөн ба зузаан - 1 см, урт нь хэвний хэмжээнээс хамаарна) хийж, тор хэлбэрээр торт дээр байрлуулна. Зууханд бага дулаанаар нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа үүнийг чимэглэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд цагааныг нэг аяга элсэн чихэрээр цохино. Энэ хольцоор бялуугаа тарааж, маш удаан гал дээр зууханд хийж, цагаан цөцгий болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
НИМБЭГНИЙ ХАНДАЛТАЙ КЕК
Шаардлагатай: зуурмагийн хувьд: 100 гр гурил, 4 өндөг, 1 пакет ванилийн сахар, 1/2 нимбэгний хальс, чимх давс, 80 гр цардуул, 1 tsp. зуурмагийн жигд нунтаг, 100 гр бөөрөлзгөнө вазелин, 5 tbsp. л. амтат нимбэгний ликёр, мөөгөнцөрт зориулсан тос, гурил, хавчаартай хайруулын тавган, цорго бүхий нарийн боовны 1 уут.
Дүүргэхэд: 3 өндөг, 250 гр сүү, 50 гр цөцгийн тос, 100 гр элсэн чихэр, 200 гр сүү эсвэл хагас гашуун шоколадтай кувертюр.
Чимэглэлийн хувьд: шоколадтай тос, чипс.
Хоол хийх арга. Зуухыг 175 ° C хүртэл халаана. Хавчаартай хайруулын тавган дээр тос түрхэж эсвэл гурилаар цацна. Цагааныг шараас болгоомжтой салга. Шарыг 150 гр элсэн чихэр, ванилийн сахар, нимбэгний хальстай хамт хөөсөртөл нь хутгана. Цагааныг давсаар нунтаглана. Тэднийг шар хольцтой хольж, гурил, цардуул, жигд нунтаг нэмнэ.
Савыг зуурсан гурилаар жигд дүүргээд 25 минут орчим жигнэх. Хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө.
Жигнэмэгийг хоёр давхарга болгон хайчилж ав: нэг нь нөгөөгөөсөө 2 дахин зузаан байх ёстой. Нимгэн царцдасыг вазелинаар тосолно. Зузааныг нь шоо болгон хайчилж, амтат хандмалдаа шингээж, дэвтээнэ.
Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд 125 мл сүүг 3 өндөгтэй холино. Үлдсэн сүүг буцалгаад, хутгаж, өндөгний хольц нэмнэ. Дахин буцалгаад хөргөнө.
Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглаж, зодуулсан өндөгний холимогт аажмаар нэмнэ (тус бүр 1 халбага). Үр массыг хандмалд дэвтээсэн жигнэмэг шоогаар холино.
Бялууг шоколадтай кремээр чимэглээд дээр нь шоколадны үртэс цацна. Бялууг 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
"Гүзээлзгэнэ" амттан
Шаардлагатай: 750 гр сонгосон гүзээлзгэнэ, 6 мл амтат бүйлсний ликёр, 150 гр хагас гашуун шоколад, 400 гр ванилийн зайрмаг, жигнэмэг савх.
Хоол хийх арга. Гүзээлзгэнэ угааж, хатаана. Жимсний хагасаас навчийг авч, навчийг хагасаар нь үлдээгээрэй, ингэснээр дараа нь гүзээлзгэнэ авахад хялбар болно. Навчгүй жимсийг бүйлсний хандмалаар цацаж, 15 минутын турш дэвтээнэ.
Шоколадыг зүсмэл болгон хувааж, паалантай саванд хийнэ. Усан халаагуурт хайлуулж, үе үе хутгана.
Навчтай жимсийг хайлсан шоколаданд дүрнэ. Уг процедурыг хөнгөвчлөхийн тулд модон шүдний оо ашиглан жимсээ хатгана.
Шоколадаар бүрхсэн гүзээлзгэнэтэй хамт бүйлсний ликёр дусааж, зайрмагны халбагаар үйлчил. Жигнэмэгийг нэгэн зэрэг үйлчил.
БАльзамтай амттан
Шаардлагатай: 700 гр бөөрөлзгөнө, 1.5 аяга амтат бальзам (илүү сайн жимсний амттай), 4 аяга ус, 1 нимбэгний шүүс, 1.5 аяга нунтагласан элсэн чихэр.
Хоол хийх арга. Жимсийг шигшүүрээр арчина. Бальзам, ус, нимбэгний хальс, шүүс, нунтагласан элсэн чихэр зэргийг тусад нь холино. Холимог буцалгаад, жимсгэний нухаштай хольж, хөргөнө. Хэрэв та амттанг өтгөрүүлэхийг хүсвэл илүү олон жимс нэмж, хэрэв та амттай сиропыг илүүд үзвэл цөөн жимс аваарай.
Гүзээлзгэнэтэй ХУУС
Шаардлагатай: 500 гр гүзээлзгэнэ, 8 гр уураг желатин, 1 ванилийн хонхорцог, 300 гр өөх тос багатай тараг, 75 гр өндөр өөх тос, 125 гр нунтаг элсэн чихэр, 4 tbsp. л. нимбэгний шүүс, 2 өндөгний цагаан, 4 tbsp. л. бөөрөлзгөнө ликёр, 150 мл цөцгий, 100 гр meringue бялуу, 100 гр шоколад, гаа навч.
Хоол хийх арга. Желатиныг 3 минутын турш дэвтээнэ. Ванилийн савыг хайчилж, целлюлозыг гаргаж ав. Тараг, цөцгий, 75 гр нунтаг элсэн чихэр, ваниль, нимбэгний шүүсийг жигд болтол нь хутгана.
Бөөрөлзгөнө хандмал дахь желатиныг уусгана. Цөцгий болон тарагны холимогт байрлуулна.
Тус тусад нь өндөгний цагаан, цөцгийтэй өтгөн хөөстэй холино. Мосс руу хоёуланг нь болгоомжтой нэмнэ. 6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Гүзээлзгэнэийг угааж, хальслаарай. 50 гр нунтаг элсэн чихэртэй хольж хагасыг нь нухаш болгоно. Үлдсэн жимсийг хэсэг болгон хайчилж ав. Meringue нунтаглаж, шоколадыг хэсэг болгон хуваана.
Моссыг гүзээлзгэний нухаш болон жижиглэсэн гүзээлзгэнэ дээр жижиг хэсгүүдэд халбагаар хийнэ. Гаа навч, шоколадны хэсэг, meringue зэргээр чимэглээрэй.
Гүзээлзгэнэ, Жүржийн амттан
Шаардлагатай: 5 том жүрж, 400 гр сонгосон гүзээлзгэнэ, 20 мл жүржийн ликёр, элсэн чихэр, гаа эсвэл нимбэгний бальзам чимэглэлийн зориулалтаар.
Хоол хийх арга. Жүржийг хальсалж хальсыг нь арилгана. Тэдгээрийг ойролцоогоор 5 мм зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав. Тусдаа саванд гаргаж авсан шүүсийг цуглуул.
Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь салга. Жимсийг уртын дагуу нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Бэлтгэсэн жимсээ том таваг дээр тавь. Энэ тохиолдолд та жүржээс эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг дээр нь сайхан байрлуул.
Үлдсэн жүржийн шүүсийг шахаж, цуглуулсан жүүс болон жүржийн ликёртэй хольж, амт нь элсэн чихэр нэмээд жимс дээр хийнэ. Гаа эсвэл нимбэгний бальзамаар чимэглээд үйлчил.
Зуслангийн бяслагтай ХАНДМАЛТАЙ ГҮЗЗЭЛГЭЛГЭЭ
Шаардлагатай: 500 гр гүзээлзгэнэ, 1 жүрж, 1 пакет ванилийн сахар, 4 tbsp. л. "Ойны тусгай" хандмал, 3 tbsp. л. элсэн чихэр, 4-5 tbsp. л. сүү, 200 гр зуслангийн бяслаг, 150 мл цөцгий.
Хоол хийх арга. Гүзээлзгэнэ угааж, хатааж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар дөрвөн жимсийг тавь. Үлдсэн хэсгийг нь хальсалж, хоёр, дөрвөн хэсэг болгон хуваана.
Жүржийг дүрнэ халуун усба хуурай. Үүнээс хальсыг нь аваад нимгэн тууз болгон хуваана. Целлюлозоос шүүсийг шахаж ав.
Элсэн чихэр уусах хүртэл жүржийн шүүс, хандмал, элсэн чихэр холино. Үр хольцыг гүзээлзгэнэ дээр асгаж, 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Ванилийн сахартай цөцгийг өтгөн хөөс болгон хутгана. Гэрийн бяслагыг нунтаглаж, цөцгий дээр нэмнэ.
Гүзээлзгэнэийг 4 амттантай саванд хийж, дээр нь тавь ааруул масс. Зүссэн жимс, жүржийн хальстай туузаар чимэглээрэй.
БӨӨЛЗӨГЗӨНИЙ СИРОПЫН ЦЭВЭРЛЭГЭЭНИЙ НИЙМБЭГНИЙ ХАНДАЛТАЙ
Шаардлагатай: 350-400 гр ус, 6-7 tbsp. л. бөөрөлзгөнө сироп, 1/2 tsp. амтат нимбэгний хандмал, 12-15 гр желатин, бөөрөлзгөнө, 1 нимбэгний хальс.
Хоол хийх арга. Бөөрөлзгөнө сиропыг халуун усанд уусгаж, нимбэгний хальс эсвэл сараалжтай нимбэгний хальсыг хольж, хольцыг буцалгана. Дараа нь дулаанаас аваад шүүж, хандмал, ууссан желатин нэмнэ. Бүгдийг сайтар хутгаж, хэсэгчилсэн хэвэнд хийнэ, хөргөнө.
АНАР ЖИЛТЭЙ ЦЭВЭРЛЭГЧ
Шаардлагатай: 450-500 гр ус, 6-8 tsp. анар жимсний хандмал, 4 tbsp. л. нунтагласан элсэн чихэр, 12-15 гр желатин.
Хоол хийх арга. Халуун усанд элсэн чихэр уусгаад буцалгана. Галаас аваад анар жимсний хандмал, ууссан желатин холино. Үйлчлэх аяганд хийнэ, хөргөнө.
АМИТАТ БАЛЬЗАМТАЙ ЦЭВЭР
Шаардлагатай: 0.25 л ус, 0.25 л амтат бальзам, 3-4 tbsp. л. элсэн чихэр, 12-13 гр желатин, интоор.
Хоол хийх арга. IN халуун усэлсэн чихэр нэмээд буцалгаад авчирна. Ууссан шүүсэн желатинтай хольж, өрөөний температурт хөргөнө. Дараа нь гавар, интоор нэмнэ. Бүгдийг хольж, аяганд хийнэ, хөргөнө.
ЯДАРСАН НИМБЭГТЭЙ БАНАНА ПУДИНГ
Шаардлагатай: 350-400 гр сүү, 1.5 tbsp. л. манна, 5-6 банана, 4 өндөг, 3-4 tbsp. л. нунтагласан элсэн чихэр, 1 tbsp. л. нимбэгний хандмал, 1-2 tsp. нимбэгний хальс, 1 tbsp. л. цөцгийн тос.
Хоол хийх арга. Манна будаа бэлтгэ: сүүг буцалгаад аажмаар шигшсэн манна нэмнэ. Өндөгний шарыг элсэн чихэрээр нунтаглана. Банана нухна. Манна будаагаа банана, өндөгний шар, элсэн чихэртэй хольж, нимбэгний хандмал, нимбэгний хальс нэмнэ. Сайн хутгана. Дараа нь өндөгний цагааныг хоёр удаа нэмж, дээрээс нь доош нь зөөлөн хутгана.
Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, эзлэхүүний 3/4 хүртэл хольцоор дүүргэнэ. Устай саванд хийж, өтгөрүүлэх хүртэл (нягт масс үүсгэх) уураар хийнэ. Холимог руу хийнэ сайхан хэлбэр, гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээд хөргөгчинд хөргөнө.
ХАНДМАЛ БА БАЛЗАМ ДЭЭР СУУРИЛСАН УНДАА
Бальзам, хандмал нь янз бүрийн ундаа, ялангуяа нухаш, жимсний ундаа бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг.
Та зөвхөн гэр бүлдээ зориулж хийхээс гадна зочдод зориулсан баярын коктейль болгон ашиглаж болно.
АПЕРИТИФ УНДАА "БАЯРЫН"
Шаардлагатай: 2/4 аяга архи, 1/4 аяга чангаанзны ликёр, 1/4 аяга хуурай цагаан вермут, 2-3 дусал ямар ч бальзам.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг сэгсрэгч эсвэл холигчоор холино. Мадейра аяганд мөсгүйгээр үйлчил.
АРХИ "ХУУЧИН ЗАГВАР"
Шаардлагатай: 20 мл архи, 1 ширхэг уусдаг элсэн чихэр, 2-3 дусал гавар, 1 tsp. нарзан, жүржийн зүсмэл, 1 нимбэгний хальс, мөс.
Хоол хийх арга. Шилний ёроолд нэг ширхэг элсэн чихэр хийж, дараа нь гавар, нарзан нэмээд бүгдийг нь холино. Дараа нь архиа асга. 2-3 ширхэг мөсийг шилэн аяганд хийж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл халбагаар сайтар хутгана. Коктейль дээрээ нимбэгний хальсыг шахаж, нэмнэ. Жүржийн зүсмэл болон интоороор чимэглээрэй.
"АЛТАН САРНАЙ" УУ
Шаардлагатай: 2/3 коньяк, 1/3 улаан амттан вермут, ямар ч гавар 2-3 дусал, 1-2 интоор.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор холино. Мөсгүйгээр үйлчил. Интоороор чимэглээрэй.
"ХАТГАЙ ДИАНА" УУ
Шаардлагатай: 1/2 хуурай цагаан дарс, 1/2 хуурай улаан дарс, 2-3 дусал бальзам, жүржийн хальс.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор хольж, өндөр нарийхан шилэн аяганд хийж, ирмэгийг жүржийн хальсаар чимэглээрэй.
"САЛУТ" ууна
Шаардлагатай: 1/2 архи, 1/2 Оросын бэлэг дурсгалын хандмал, нимбэгний хальс.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор хольж, өндөр нарийн шилэн аяганд хийнэ. Мөсгүйгээр үйлчилж, нимбэгний хальсыг шахаж, ундаанд хийнэ.
"ЛИМОН" УНДАА
Шаардлагатай: 2/3 нимбэгний хандмал, 1/3 хуурай Шерри.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор хольж, өндөр нарийн шилэн аяганд хийнэ.
Хоол боловсруулах эрхтэн
Эдгээр ундаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, их хэмжээний хоол идсэний дараа цээж хорсох мэдрэмжээс ангижрахад тусалдаг.
“ШӨНИЙН ХАЛУУН” УУ
Шаардлагатай: 2/5 "Нимбэг" ликёр, 2/5 хуурай цагаан вермут, 1/5 чихрийн сироп, нимбэгний хальс.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор хольж, өндөр нарийн шилэн аяганд хийнэ, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальсаар чимэглээрэй.
"ГАМЛЕТ" УУ
Шаардлагатай: 3/4 Гэгээн Жонны цэцгийн хандмал, 1/4 нимбэгний шүүс, 2 tsp. бөөрөлзгөнө сироп, нимбэгний хальс.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор хольж, өндөр шилэн аяганд хийнэ, нимбэгний хальсаар чимэглээрэй.
"ЦУНАМИ" УУ
Шаардлагатай: 2/4 "Чинжүүтэй Ворилка" хандмал, 1/4 улаан лоолийн шүүс, 1/4 нимбэгний шүүс, давс.
Хоол хийх арга. Бүх найрлагыг холигчоор хольж, өндөр шилэнд хийнэ.
ДҮГНЭЛТ
Төгсгөлд нь энэхүү номыг сонирхож буй уншигчдад талархал илэрхийлье. Бид нямбай хатагтай, эрэлт хэрэгцээтэй эрчүүдийн аль алиных нь амтыг хангаж чадсан гэдэгт найдаж байна. Бидний ярьсан бүлгүүд байх шиг байна хоолны жор, энэ нь хоёуланд нь таалагдсан бөгөөд "эмээгийн зөвлөгөө" нь гэр бүлийн харилцаанд амар амгалан, амар амгаланг нэмнэ.
Энэхүү бүтээл нь олон уншигчдад бальзам, хандмал гэх мэт уламжлалт ундааг шинэлэг байдлаар авч үзэхэд тусалсан гэдэгт найдаж байна.
Эдгээх бальзам нь байгалийн ургамлын найрлагатай бөгөөд үүнээс гадна тэдгээр нь бие махбодид зөөлөн нөлөө үзүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Bittner-ийн гавар нь үл хамаарах зүйл биш юм. Бүтээгдэхүүн нь 16-р зуунд бүтээгдсэн бөгөөд түүний ачаар ашигтай шинж чанаруудөнөөг хүртэл алдар нэрээ алдаагүй байна. Ундаа гэж юу вэ, хэрхэн зөв хэрэглэх вэ?
Биттнерийн бальзам: бага зэрэг түүх
Түүний түүх хэдэн зуун жилийн түүхтэй бөгөөд уг бүтээгдэхүүний жорыг Биттнерийн гэр бүл бүтээжээ. Эмийн жорыг үеэс үед дамжуулж байсан. Тухайн үед борлуулах зорилгоор үйлдвэрлэдэггүй, зөвхөн гэр бүлд зориулж үйлдвэрлэдэг байсан. Гэвч хожим 20-р зуунд гэр бүлийнхэн нь бүтээгдэхүүнийхээ нууцыг дэлгэж, худалдаанд гаргахаар шийджээ.
Компанийн анхны оффис 1854 онд Австри, Вена хотод нээгдэв. Дараагийн хэдэн арван жилийн хугацаанд эмийн алдар нэр эрч хүчээ авч, бальзамыг Европын олон оронд хэрэглэж эхэлсэн. Манай улсын зах зээлд 1991 онд гарч ирсэн.
Турмерик, цагаан гааг хэрхэн хэрэглэх талаар манай нийтлэлийг үзээрэй
Bitnerra гавар нь юу агуулдаг вэ?
Энэ нь зөвхөн байгалийн гаралтай, ургамлын гаралтай найрлагад суурилдаг. Жор нь агуулсан эдгээх ургамал, үндэслэг иш, баг цэцэг (үнсний шүүс, Thistle, шоо чинжүү, сахиусан тэнгэр ба чихэр өвсний үндэслэг иш, жүржийн хальс, хэд хэдэн В витамин). Бүртгэгдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна найрлага нь мир, өргөст үндэс, галангал ба орка, шарилжны өвслөг ургамал, yarrow агуулдаг.
Өвөрмөц найрлагын ачаар эм нь төв мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлж, тайвшруулж, стрессийн нөлөөг арилгаж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сул дорой байдалтай тэмцэхэд тусалдаг. Бальзам нь мэдрэлийн системд нөлөөлдөг төдийгүй аюултай бактерийн эсрэг тэмцэж, хог хаягдал, хорт бодисыг амжилттай арилгадаг.
Биттнерийн гавар: хэрэглэх заавар
Мансууруулах бодис нь хэд хэдэн чиглэлээр ажилладаг бөгөөд өвөрмөц найрлагатай тул олон асуудлыг даван туулахад тусалдаг. Энэ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй, спазмыг багасгаж, үрэвслийг намдааж, эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгаж, цөсний үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Дээрх шинж чанаруудаас гадна бүтээгдэхүүн нь өвдөлтийг бууруулж, ерөнхий дархлааг бэхжүүлж, тайвшруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.
- Стрессийн дараа тайвшруулах үйлчилгээтэй, мэдрэлийн цочролыг нэмэгдүүлдэг;
- Дархлаа буурсан;
- Нөхөн сэргээх хугацаазүрх, судасны өвчнийг эмчлэхэд;
- Бие махбодийн болон сэтгэцийн стресс;
- Хагалгааны дараах үе;
- -д гарсан зөрчил бодисын солилцооны үйл явц;
- Ходоод, гэдэсний өвчин (гастрит, өтгөн хатах, хий үүсэх, шархлаа).
Биттнерийн бальзамыг зөвхөн амаар авахаас гадна гаднаас нь хэрэглэж болно - энэ нь шавьж хазуулсан, ханиад болон хоолойн бусад өвчний өвдөлт, улайлтыг арилгахад тусалдаг.
Биттнерийн бальзамыг хэрэглэх заавар нь энгийн бөгөөд тун ба дэглэм нь асуудлаас хамаарна.
- Ходоод, гэдэсний өвчин - эмийг хоолны өмнө 30-40 минутын өмнө 1 эсвэл 2 халбага, өдөрт 3 удаа ууна. Хэрэв та хүчиллэг ихтэй бол хоолны дараа нэг цагийн дараа ууна. Хэрэв хүсвэл бага хэмжээний усаар шингэлж болно. Эмчилгээний хугацаа нэг сар байна.
- Нарийн төвөгтэй эмчилгээзүрх, судасны өвчнийг эмчлэхэд - эмийг хоёр халбага өдөрт гурван удаа. Үргэлжлэх хугацаа - 1 сар.
- Дархлааг бэхжүүлэхийн тулд - хоёр халбага өдөрт 3-4 удаа, 3 долоо хоногийн турш.
- Цацрагийн эмчилгээ- 100 мл усанд эмийн хоёр халбага шингэлж, ууна. Уг процедурыг өдөрт гурван удаа, хоолны өмнө 10-15 минутын өмнө давтана. Эмчилгээ 3 сар үргэлжилнэ.
- Стрессээс ангижрахын тулд тайвшруулах эм болгон - хоёр халбага өдөрт 3 удаа, 2-3 долоо хоног.
Хэрэв бид гадны хэрэглээний талаар ярих юм бол Биттнер нь амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвслийг даван туулахад тусалдаг тул үүнийг зайлж угаана. 2-3 халбага гаварыг 150 мл бүлээн усанд шингэлж, 4-5 цаг тутамд амаа зайлж угаана.
Хэрэв та эсвэл таны хүүхэд шавьж хазуулсан бол өвдсөн хэсэгт гавар түрхэж, бүрэн хуурай болтол нь үлдээгээрэй.
Биттнерийн бальзамыг хэн авч болохгүй вэ?
Бальзамын ашиг тусыг үл харгалзан зарим өвчтөн үүнийг авч болохгүй. Бөөр, элэгний дутагдал, цөсний замын өвчтэй, элэгний хатуурал, архидалт, жирэмсэн болон хөхүүл үед, 12-аас доош насны хүүхдэд эмийг хэрэглэхийг хориглоно.
Биттнерийн бальзам: үнэ
Зардал нь савны эзэлхүүнээс хамаарна. 250 мл-ийн сав нь 300-400 рубль болно.
