सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड रेस्तरां। फास्ट फूड को हानिकारक क्यों माना जाता है?

बिक्री में अग्रणी: न केवल बड़े पैमाने पर, बल्कि मेहमानों के बीच भी लोकप्रिय

1. मैकडॉनल्ड्स

75 साल के इतिहास वाला एक नेटवर्क जिसे किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। रूस में 1990 के बाद से, पहले मैकडॉनल्ड्स के लिए कतारें इतिहास के सबसे यादगार क्षणों में से एक हैं नया रूस. में पिछले साल काअवधारणा के विकास को गंभीरता से लिया गया - चौबीसों घंटे नाश्ता, ऑर्डर पर इकट्ठे किए गए बर्गर, डिजिटल नवाचार, तत्वों का परिचयमुक्त प्रवाह - नए लोगों के खिलाफ लड़ाई जीतने के लिए सब कुछतेज़ आकस्मिक खिलाड़ी और अतिथि प्रतिधारण.

मुख्यालय: यूएसए

खंड: बर्गर

अंकों की संख्या: 36 हजार से अधिक

बिक्री: $35.4 बिलियन

2. सबवे

अंकों की संख्या की दृष्टि से सबसे बड़ा नेटवर्क। इसे मानक फास्ट फूड श्रृंखलाओं के एक स्वस्थ विकल्प के रूप में स्थापित किया गया है, जो कंपनी के नारे "ताजा खाओ!" में परिलक्षित होता है। (ताज़ा खाएं!)। सबवे फ्रैंचाइज़ी महत्वाकांक्षी रूसी रेस्तरां मालिकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। लेकिन ऐसी लोकप्रियता भी है विपरीत पक्ष- अनुभवहीन फ्रेंचाइजी अक्सर अपनी छवि खराब कर देती हैं: वे जल्दी ही दिवालिया हो जाती हैं और हर चीज के लिए अमेरिकियों को दोषी ठहराती हैं।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: सैंडविच

अंकों की संख्या: 44 हजार से अधिक

बिक्री: $12.3 बिलियन

3. बर्गर किंग

यह एक अमेरिकी नेटवर्क है या ब्राज़ीलियाई, यह एक खुला प्रश्न है: 2010 से, नियंत्रण हिस्सेदारी ब्राज़ील की 3जी कैपिटल की है। उसी वर्ष, बर्गर किंग ने रूसी बाज़ार में प्रवेश किया।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: बर्गर

अंकों की संख्या: 14 हजार से अधिक

बिक्री: $8.6 बिलियन

4. वेंडी का

रूस में वेंडी का इतिहास पूरी दुनिया की तरह उतना उज्ज्वल नहीं है। 2010 में, रूसी फ्रेंचाइजी कोई और नहीं, बल्कि खुद मिखाइल ज़ेलमैन और उनके साझेदार (फूड सर्विस कैपिटल, जिसमें अर्पिकॉम भी शामिल थे) 180 खोलने जा रहे थे हालाँकि, 2014 में, ब्रांड ने रूस छोड़ दिया, अमेरिकी मुख्यालय ने कहा कि निर्णय "राजनीतिक कारणों से रहित" था और कंपनी "रूस में लौटने की उम्मीद करती है।"

मुख्यालय: यूएसए

खंड: बर्गर

अंकों की संख्या: 6.5 हजार से अधिक

बिक्री: $8.6 बिलियन

5. टैको बेल

अनुकूलित टेक्स-मेक्स व्यंजनों का अंतर्राष्ट्रीय नेटवर्क। यह उत्सुक है कि टैको बेल ने मैक्सिकन बाजार में दो बार प्रवेश करने की कोशिश की, लेकिन दोनों बार सफलता नहीं मिली - स्थानीय आबादी को अनुकूलन पसंद नहीं है।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: टैकोस, बरिटोस

अंकों की संख्या: लगभग 6 हजार

बिक्री: $8.2 बिलियन

6. चिक-फिल-ए

इस मशहूर अमेरिकी चिकन चेन के मालिक डॉन कैथी एक बैपटिस्ट हैं और सख्त विचार रखते हैं। उनके अडिग दृढ़ विश्वास के कारण एक बड़ा घोटाला हुआ: रेस्तरां मालिक ने समलैंगिक विवाह के खिलाफ बात की, और यौन अल्पसंख्यकों के प्रतिनिधियों को "अभिमानी" कहा। हालाँकि, सहिष्णुता और राजनीतिक शुद्धता की वकालत करने वाले मेहमानों के धरना और यहां तक ​​कि बहिष्कार के बावजूद, चिक-फिल-ए आत्मविश्वास से नए रेस्तरां खोल रहा है।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: चिकन व्यंजन

अंकों की संख्या: लगभग 2 हजार

बिक्री: $5.7 बिलियन

7. केएफसी

तले हुए चिकन के घरेलू प्रेमी पहले से ही भूल गए हैं कि एक बार रोस्टिस्लाव ऑर्डोव्स्की-तानेव्स्की ब्लैंको का "रोस्टिक्स" था, जिसके साथ रूस में चिकन फास्ट फूड की शुरुआत हुई, और केएफसी सर्वव्यापी "रोसिंटर" के व्यापारिक भागीदार के रूप में मातृभूमि की विशालता में आया। ”। और बहुत से लोग उन गुप्त 11 जड़ी-बूटियों और मसालों के बारे में जानते हैं जो ब्रांड के व्यंजनों को उनका विशिष्ट स्वाद देते हैं।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: चिकन व्यंजन

अंकों की संख्या: लगभग 18 हजार

बिक्री की मात्रा: $4.2 बिलियन से अधिक

8. चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल

तेज़-आकस्मिक एक नेटवर्क जहां वे केवल प्राकृतिक और नैतिक रूप से त्रुटिहीन उत्पादों से खाना बनाते हैं। एक समय में, मैकडॉनल्ड्स कॉरपोरेशन के पास चिपोटल में नियंत्रण हिस्सेदारी थी, लेकिन 2006 में दिग्गज कंपनी ने अपने ब्रांडों के पोर्टफोलियो को साफ कर दिया और छुटकारा पा लिया।चिपोटल . यह उत्सुक है कि यह उन कुछ नेटवर्कों में से एक है, जो सिद्धांत रूप में फ़्रेंचाइज़िंग के लिए नहीं जाते हैं। किसी को अंदाजा नहीं है कि वे अपने दम पर इतने सारे अंक कैसे प्रबंधित करते हैं।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: टैकोस, बरिटोस

अंकों की संख्या: लगभग 1.9 हजार

बिक्री: $4.1 बिलियन

9. सोनिक अमेरिका का ड्राइव-इन

अमेरिकी ट्रक ड्राइवरों और सिर्फ ड्राइवरों द्वारा प्रिय प्रारूप नेटवर्कडी नदी-मैं रोलर स्केट्स, हैमबर्गर और फ्राइज़, प्याज के छल्ले और हॉट डॉग पर वेट्रेस के साथ।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: गैस स्टेशन स्नैक बार

अंकों की संख्या: लगभग 3.5 हजार

बिक्री: $4 बिलियन

10. डेयरी क्वीन

शायद नरम आइसक्रीम बेचने वाले पहले आउटलेट - यह ठंडी स्वादिष्ट चीज़ 1940 से यहां परोसी जा रही है। मेहमानों में कई किशोर भी हैं, इसलिए मेनू में वह सब कुछ है जो बढ़ते जीवों को चाहिए: विशेष रूप से, हैम्बर्गर और आइसक्रीम डेसर्ट।

मुख्यालय: यूएसए

खंड: बर्गर, आइसक्रीम

अंकों की संख्या: लगभग 5 हजार

बिक्री: $3.2 बिलियन

1 जून 2014 से जून 2015 की अवधि के लिए NRN .com डेटा पर आधारित जानकारी।

फ़ास्ट फ़ूड (इंग्लैंड फ़ास्ट फ़ूड - फ़ास्ट फ़ूड) जल्दी खाने के लिए तैयार किया जाने वाला व्यंजन है। प्रारूप का नियम बताता है कि तैयारी और बिक्री के बीच का समय दस मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। यह सिर्फ एक है संभावित परिभाषाएँफास्ट फूड, अभी भी कोई एक परिभाषा नहीं है। साथ ही, लगभग हर कोई इस बात से सहमत है कि यह फास्ट फूड है, जो बड़े पैमाने पर उत्पादित होता है, जब व्यंजन ऑर्डर करने के लिए नहीं, बल्कि अर्ध-तैयार उत्पादों से तैयार किए जाते हैं।

आज उद्योग फास्ट फूड- दुनिया में सबसे गतिशील रूप से विकासशील आर्थिक क्षेत्रों में से एक। फ़ास्ट फ़ूड रेस्तरां दुनिया के लगभग हर देश में पाए जाते हैं: अमेरिका से जापान तक, ऑस्ट्रेलिया से आइसलैंड तक। अकेले मैकडॉनल्ड्स ने 119 देशों में अपनी शृंखलाएँ फैलाई हैं, लेकिन रूस में फास्ट फूड की स्थानीय किस्में अनगिनत हैं, दुनिया के "सितारों" के अलावा, उनके अपने भी हैं: "रोस्टिक्स", "रूसी बिस्ट्रो", "क्रोशका"। -कार्तोशका", "टेरेमोक - रूसी पैनकेक", साथ ही शावरमा और ग्रिल्ड चिकन के अनगिनत स्टॉल।

ऐसा माना जाता है कि फास्ट फूड 20वीं सदी की देन है। वास्तव में, यह सदियों से अस्तित्व में है, क्योंकि प्राचीन रोमवासी भी जल्दी से खाना पसंद करते थे। अक्सर "मंगल के वंशजों" ने घर पर खाना पकाने से इनकार कर दिया; कई रोमन घरों में रसोई ही नहीं थी। लेकिन हर शहर में बहुत सारे भोजनालय और बाज़ार होते थे जहाँ हर तरह का भोजन बेचा जाता था। वैसे, यह तब था जब पिज्जा का प्रोटोटाइप सामने आया - एक फ्लैटब्रेड से बना यीस्त डॉ, तेल से सना हुआ जैतून का तेल. रोमनों के पास भी अपने स्वयं के हैमबर्गर थे। उन्होंने बीफ़ केक तले और उन्हें रोटी के साथ खाया।

1. पुदीने की चाय, मोरक्को

पुदीना और चीनी के एक बड़े हिस्से से भरे गिलास प्रसिद्ध मोरक्कन शराब बनाने के लिए तैयार हैं पुदीने की चाय. माराकेच में गर्म दिन में यह पेय ताज़ा होता है, लेकिन यह सिर्फ प्यास बुझाने से कहीं अधिक है। चाय बनाना और पीना मोरक्कन संस्कृति का एक अभिन्न अंग है और एक अनिवार्य अनुभव है जिससे हर पर्यटक को गुजरना चाहिए।

2. ताइवान में मियाओकौ नाइट मार्केट

मियाओकौ नाइट मार्केट के केंद्र में एक पुराना मंदिर है, लेकिन यहां की मुख्य चीज व्रत है। पीली बाज़ार लालटेनें मुंह में पानी ला देने वाले पारंपरिक ताइवानी व्यंजनों की मेजों को रोशन करती हैं। यहां आपको मसालेदार नूडल सूप, ऑयस्टर ऑमलेट, घोंघे, चिपचिपा चावल और ट्रिप मिलेगा। ताइवानी और पर्यटक समान रूप से सहमत हैं कि बाजार की यात्रा फलों की मिठाई, बर्फ-ठंडे प्रून बुलबुले के बिना पूरी नहीं होगी।

3. शंघाई पकौड़ी, चीन

शंघाई का एक स्ट्रीट वेंडर ताज़ा तैयार चीनी पसंदीदा शहर का नाश्ता, पकौड़ी परोसता है। ये व्यंजन पूरे शंघाई में व्यापक हैं और ग्राहकों के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादों और संयोजनों में उपलब्ध हैं।

4. नूडल्स, थाईलैंड

बैंकॉक के चाइनाटाउन में खुली आग पर नूडल्स की छलनी शेफ का ध्यान खींचती है। कई राहगीर इन स्ट्रीट शेफ के कौशल और उनकी कृतियों की सुगंध का विरोध नहीं कर सकते।

5. चिकन अंतड़ियां, फिलीपींस

फिलिपिनो स्ट्रीट वेंडरों ने यह व्यंजन बनाया है, जिसमें कटार पर चिकन के अंदरूनी हिस्से हैं। गिब्लेट को पहले मैरीनेट किया जाता है और फिर ग्रिल किया जाता है या बस डीप फ्राई किया जाता है। यह व्यंजन आमतौर पर मीठी, खट्टी या मसालेदार चटनी के साथ परोसा जाता है।

6. समुद्रतटीय व्यंजन, भारत

जब गोवा में समुद्र तट पर जाने वालों को आराम की ज़रूरत होती है, तो इस तरह के व्यवहार हमेशा काम आते हैं। एनीउना बीच पर आप हमेशा समोसे, चिकन, कोल्ड ड्रिंक और अन्य भारतीय पसंदीदा व्यंजनों की अंतहीन श्रृंखला पा सकते हैं।

7. टिड्डे, चीन

चीनी सड़क विक्रेताओं को कटार पर टिड्डों का यह गुलदस्ता बहुत पसंद है, जो पश्चिमी पर्यटकों के बीच हमेशा भौंहें चढ़ाता है। हालाँकि, आजकल कीड़े खाना इतना असामान्य नहीं है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन का कहना है कि दुनिया भर में लोग नियमित रूप से प्रोटीन से भरपूर कीड़ों की लगभग 1,400 प्रजातियों का सेवन करते हैं।

8. बान एमआई सैंडविच, वियतनाम

एक वियतनामी स्ट्रीट वेंडर मुस्कुराहट के साथ औपनिवेशिक अतीत के इस अवशेष को पेश करता है। बान मील सैंडविच स्वादिष्ट किस्म के मांस और सब्जियों से भरे फ्रेंच बैगूएट से बनाए जाते हैं। इनका पूरे वियतनाम में आनंदपूर्वक आनंद लिया जाता है, विशेषकर नाश्ते के समय।

9. सॉसेज, जर्मनी

ये ट्रे केवल सेवा प्रदान करती हैं सर्वोत्तम दृश्यसॉस। जर्मनी में स्ट्रीट फूड प्रेमी (विशेष रूप से विभिन्न त्योहारों और मेलों में) ब्रैटवर्स्ट, बोकवर्स्ट और अन्य सॉसेज व्यंजनों को स्वादिष्ट जर्मन बियर के साथ मिलाकर खाने का आनंद लेते हैं।

10. सेविचे, पेरू

पेरू के समुद्र तटीय शहर मैनकोरा में एक शेफ केविच तैयार करता है। सेविचे पूरे लैटिन अमेरिका में एक लोकप्रिय व्यंजन है, इसे खट्टे फलों के रस का उपयोग करके तैयार किया जाता है, इस मामले में, नीबू का रस जिसमें कच्ची मछली और अन्य समुद्री भोजन का मिश्रण मैरीनेट किया जाता है।

11. पोर्क, कंबोडिया

नोम पेन्ह में इस तरह के स्ट्रीट स्टॉल पर मेनू को समझने के लिए पर्यटकों को खमेर बोलने की ज़रूरत नहीं है। वैसे, सूअर का मांस दुनिया में खाए जाने वाले सबसे आम प्रकार के मांस में से एक है। पोर्क की खपत में ऑस्ट्रिया दुनिया में पहले स्थान पर है, उसके बाद स्पेन और डेनमार्क हैं।

12. कोलकाता काठी रोल्स (भारत)

कल्पना करें कि अंडे के लंबे "सॉसेज" से काटे गए रोल, जोरदार ताजा प्याज, ताजी हरी मिर्च, मांस या मछली के स्वादिष्ट टुकड़े, पके हुए भारतीय संस्करणतंदूरी ओवन और स्वादिष्ट भारतीय पराठा फ्लैटब्रेड में लपेटा हुआ। इस पारंपरिक स्नैक के पूरे भारत में (और अब दुनिया के कई अन्य देशों में) बहुत लोकप्रिय होने के कारण, अन्य लोकप्रिय फास्ट फूड व्यंजनों के साथ प्रतिस्पर्धा करना अधिक कठिन होता जा रहा है।

13. कोर्निश मिंस पाई (यूके)

'त्वरित प्रतिक्रिया पोषण' के वैश्विक इतिहास में यूके के सबसे महत्वपूर्ण योगदानों में से एक। यह पारंपरिक ब्रिटिश आसान "लंच ऑन द गो" आटे से पकाया जाता है जिसे पैनकेक में लपेटा जाता है और भरने के चारों ओर लपेटा जाता है। भरना: गोमांस, रुतबागा, गाजर, आलू, प्याज। वैसे, इस व्यंजन का जन्म 18वीं शताब्दी में अंग्रेजी खनिकों के बीच हुआ था। वे कहते हैं कि इन पाईज़ को एक विशिष्ट आकार दिया गया था ताकि खननकर्ता इन्हें बिना धोए हाथों से ले सकें!

प्रसिद्ध बीफ पाई के बिना कैरेबियन में एक धूप द्वीप की कल्पना करना असंभव है। कई रेस्तरां, कैफे और सड़क विक्रेता हर मोड़ पर इस व्यंजन की पेशकश करते हैं, जो अपने रस, उष्णकटिबंधीय मसालों की अनूठी सुगंध और मछली और सब्जियों के टुकड़ों से बने सॉस के साथ आश्चर्यजनक है, जो चयनित कीमा बनाया हुआ मांस के समृद्ध स्वाद का पूरक है।

15. सेवापसिसी (बोस्निया और हर्जेगोविना)

बाल्कन प्रायद्वीप के लोगों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक। यह प्याज और मसालों के साथ पिसे हुए मांस (बीफ, पोर्क) से बने तले हुए सॉसेज हैं। केवैप्सीसी को ढेर सारे कटे हुए प्याज के छल्ले और ताजी सफेद ब्रेड (पिटा) के साथ परोसा जाता है। छल्लों में काटकर साइड डिश के रूप में भी परोसा जाता है। शिमला मिर्च, कटे हुए टमाटर या तले हुए आलू। फास्ट फूड संस्करण में, सॉसेज को पतली गर्म फ्लैटब्रेड में लपेटा जाता है और सॉस के रूप में खट्टा क्रीम और पनीर के साथ परोसा जाता है।

16. हॉटटोक पैनकेक (कोरिया)

जब मसालेदार एशियाई व्यंजन खाने से आपके मुंह में सचमुच आग लग जाती है, तो यह याद रखने योग्य है कि पूर्व केवल मसाले और तीखे मसाले नहीं हैं। कल्पना कीजिए, पूरब का मतलब अनोखी मिठाइयाँ भी है! और यदि आप बाद वाला चाहते हैं और आप भी कोरिया में कहीं हैं, तो चारों ओर देखें। आपको निश्चित रूप से लुभावने ग्राहकों के सामने अपरिष्कृत चीनी, दालचीनी, कटे हुए मेवे और तिल के बीज से भरे इन लोकप्रिय नरम पैनकेक को तैयार करने वाले फ्रायर्स के साथ कई स्टॉल दिखाई देंगे।

यूक्रेनी फास्ट फूड के शीर्ष व्यंजन

1. हॉट डॉग

हॉट डॉग, जिसे विश्व प्रसिद्ध हॉट डॉग भी कहा जाता है, एक ऐसा व्यंजन है जिसे आम जनता अमेरिकन के नाम से जानती है, लेकिन इसकी मातृभूमि अमेरिका नहीं, बल्कि जर्मनी मानी जाती है। फ्रैंकफर्ट शहर में रहने वाला एक कसाई पतले और लंबे गर्म सॉसेज लेकर आया, जिसे दछशुंड कहा जाता है, जिसका जर्मन में अर्थ है दछशुंड। बाद में, एक जर्मन प्रवासी इन सॉसेज को अमेरिका ले आया और वहां अपना छोटा व्यवसाय खोला, सड़कों पर ब्रेड के स्लाइस में लपेटे हुए सॉसेज बेचने लगा। व्यवसाय बहुत सफल रहा और यह व्यंजन अमेरिकियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया। बाद में, ब्रेड के साधारण स्लाइस के बजाय, उन्होंने गर्म आयताकार बन का उपयोग करना शुरू कर दिया। इस साधारण सैंडविच को हॉट डॉग नाम कुछ समय बाद मिला, जब 20वीं सदी की शुरुआत में अमेरिकी कलाकार डार्गन ने इस तरह के एक लोकप्रिय और प्रिय व्यंजन के लिए एक चित्रण बनाया और जर्मन से नाम का सही अनुवाद करने का तरीका नहीं जानते हुए, चित्रण पर हस्ताक्षर किए। अंग्रेजी में। इस तरह बन में गर्म सॉसेज को हॉट डॉग के रूप में जाना जाने लगा।

2. शवर्मा

जैसे ही वे इसे कॉल नहीं करते प्राच्य व्यंजन: और शावर्मा, और शावर्मा, और यहाँ तक कि शावर्मा भी। विभिन्न मसालों, सॉस और सलाद के साथ कीमा बनाया हुआ मांस, आमतौर पर चिकन से भरा लवाश यूक्रेनियन के बीच बहुत लोकप्रिय है। तुर्की को शावरमा का जन्मस्थान माना जाता है और वहां इसे कबाब कहा जाता है। पहले, सब्जियों और सलाद के साथ बारीक कटा हुआ तला हुआ मांस पतली अरबी फ्लैटब्रेड (पिटा) में लपेटा जाता था, बाद में, जब कबाब आर्मेनिया पहुंच गया और शावरमा के रूप में जाना जाने लगा, तो फ्लैटब्रेड को पतली लवाश से बदल दिया गया। इसी रूप में ये डिश यूक्रेन पहुंची. निश्चित रूप से, स्वच्छता मानकशावरमा की दुकान में बहुत कुछ निराशाजनक है। लेकिन इसके बावजूद, कई यूक्रेनियन ने, अपने जोखिम और जोखिम पर, अपने जीवन में कम से कम एक बार तुर्की मूल के इस व्यंजन को आजमाया है। वैसे, यदि आप सड़क विक्रेताओं पर भरोसा नहीं करते हैं, तो आप घर पर शावरमा बना सकते हैं।

3. चेबुरेक

अखमीरी आटा और कीमा बनाया हुआ मांस से बनी पाई, जिसे चेबुरेक कहा जाता है, मूल रूप से क्रीमियन तातार व्यंजनों का एक व्यंजन है। निश्चित रूप से, जब आप क्रीमिया आए, तो आपको एक से अधिक चबुरेक की दुकानें मिलीं, जहां वे वास्तव में स्वादिष्ट चबुरेक बेचते हैं। आधुनिक व्यंजनों में, इसका उपयोग न केवल चबुरेक के लिए भरने के रूप में किया जाता है कटा मांस, लेकिन पनीर, आलू, मशरूम भी। यहां, जैसा कि वे कहते हैं, यह स्वाद और रंग पर निर्भर करता है, मुख्य बात यह याद रखना है कि चबुरेक को गर्म तेल में तला जाता है, इसलिए, यह व्यंजन वसायुक्त है और बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं है, साथ ही इसमें कैलोरी भी अधिक है।

4. बाकलावा

पूर्व में एक लोकप्रिय कन्फेक्शनरी व्यंजन, बाकलावा, यूक्रेनियन द्वारा लंबे समय से पसंद किया गया है। यह क्षेत्र में विशेष रूप से लोकप्रिय है क्रीमिया प्रायद्वीप- गर्मियों में शहद बकलवा सीधे समुद्र तटों पर बेचा जाता है। इस मिठास का पहला उल्लेख 15वीं शताब्दी में मिलता है; बकलवा को 1453 में तुर्की सुल्तान फातिह के लिए उनके निजी रसोइये ने तैयार किया था और सुल्तान इतने प्रभावित हुए कि उन्होंने इस रेसिपी को अमर बनाने का आदेश दिया। तब से, यह बहुस्तरीय मिठाई हर छुट्टी पर तैयार की जाती है। तुर्की बाकलावा को सबसे मजबूत कामोत्तेजक में से एक माना जाता है। शहद और नट्स, जो बकलवा का हिस्सा हैं, में पुरुष शक्ति के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। आज वहाँ है बड़ी राशिबकलवा के प्रकार. इस मिठास को देखते ही, कम से कम एक टुकड़े को आज़माने से खुद को रोक पाना मुश्किल है।

5. पाई

क्लासिक पाई को एक मूल रूसी व्यंजन माना जाता है। सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक प्राचीन काल से हमारे पास आया है। बस सोवियत कार्टून याद रखें, उदाहरण के लिए, वही लिटिल रेड राइडिंग हूड जो अपनी दादी के लिए पाई ले जाती थी। जाहिरा तौर पर, भेड़िया भी रूसी व्यंजनों के बारे में बहुत कुछ जानता था, क्योंकि उसने पाई के साथ एक लड़की का अपहरण कर लिया था। आज, छुट्टियों के लिए पाई अभी भी बेक की जाती हैं, खासकर जब से इसमें भराई और आकार की एक विशाल विविधता होती है। हालाँकि, यदि किसी रेस्तरां में आप अभी भी सबसे उत्तम रेसिपी के अनुसार पाई का स्वाद ले सकते हैं, तो "दादी" की अलमारियों पर यह व्यंजन लंबे समय से स्ट्रीट फास्ट फूड में बदल गया है।

6. मैकडॉनल्ड्स चीज़बर्गर

मैं सोचता हूँ आधुनिक समाजदुर्भाग्य से, व्यावहारिक रूप से ऐसे कोई लोग नहीं बचे हैं जो कम से कम एक बार मैकडॉनल्ड्स के चीज़बर्गर का स्वाद नहीं चखेंगे। मेरे खुद के कई दोस्त हैं जो अक्सर "मैक" पर जाना पसंद करते हैं - जैसा कि वे इसे लाखों लोगों का पसंदीदा सैंडविच कहते हैं बन्स और मांस, पनीर, केचप, प्याज और मसालेदार ककड़ी।

हेल्दी फ़ूड मेहमानों को स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन प्रदान करता है... प्राकृतिक उत्पादजमे हुए अर्द्ध-तैयार उत्पादों के उपयोग के बिना। मेनू में आपको पारंपरिक व्यंजन मिलेंगे: सूप, सब्जी सलाद, अनाज, आमलेट, पाई, सैंडविच। पेनकेक्स, पनीर पैनकेक और विटामिन डेसर्ट विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। आप कैफे में परोसी जाने वाली कोई भी डिश अपने साथ ले जा सकते हैं। मॉस्को में वर्तमान में 20 स्वस्थ भोजन फास्ट फूड आउटलेट हैं।

 पावेलेट्स्काया वर्ग, 2, भवन 2

वोक एक लोकप्रिय एशियाई व्यंजन है जिसमें बेस (नूडल्स या चावल) और सब्जियों, मांस या समुद्री भोजन और सॉस के रूप में विभिन्न योजक शामिल होते हैं। वोकर मेनू में इस व्यंजन के 15 तैयार संयोजन हैं, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप विभिन्न प्रकार के नूडल्स, चिकन, मांस, मछली, मशरूम और यहां तक ​​​​कि सोया स्प्राउट्स का उपयोग करके स्वयं एक गैस्ट्रोनॉमिक रचना बना सकते हैं। कड़ाही में खाना पकाने की तकनीक आपको उनमें सब कुछ संरक्षित करने की अनुमति देती है उपयोगी सामग्री. इसके अलावा, प्रतिष्ठान मूल एशियाई सूप और सलाद परोसता है। वॉकर में दोपहर के भोजन की कीमत 300-500 रूबल होगी। आज राजधानी में 20 से अधिक वॉकर कैफे हैं।

 एवेन्यू वर्नाडस्कोगो, 6

ब्रतुचेचनया "लेवोन" 18+

लेवॉन की किराना स्टोर श्रृंखला का मिशन फास्ट फूड को न केवल किफायती, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी बनाना है। आइए मूल कोकेशियान व्यंजन और "लेवोन" का विशेष गौरव आज़माएँ - गोमांस या पोल्ट्री भराई और उदार भागों के साथ एक बड़ा और रसदार अर्मेनियाई ब्रचच ताज़ी सब्जियांऔर सिग्नेचर सॉस.

 प्रेस्नेन्स्काया तटबंध, 2,  अनुसूचित जनजाति। प्रोसोयुज़्नया, 126ए, भवन। 3

बियर्ड पापाज़ एक एशियाई कन्फेक्शनरी है जहाँ आप मूल प्राच्य मिठाइयाँ आज़मा सकते हैं। मेनू में सबसे लोकप्रिय आइटम पारंपरिक जापानी मुनाफाखोर है कस्टर्ड, यहाँ इस मिठाई की नौ किस्में हैं। हालाँकि, अधिक परिचित व्यंजनों के प्रशंसकों के लिए यूरोपीय केक भी होंगे। सुगंधित चाय या कॉफी के साथ एक मीठे, पेट भरने वाले नाश्ते की कीमत 500 रूबल तक होगी।

 कृपया. प्रीचिस्टेंस्की गेट, ओउ। 1, पेज 4

 बोलश्या तुलस्काया स्ट्रीट, 11

 गोगोलेव्स्की ब्लाव्ड, 6

हडसन डेली प्राच्य स्वाद वाले लोकप्रिय कैफे के रूप में स्थित है, लेकिन उनका व्यंजन सबसे विविध है। शावर्मा और लूला कबाब यहां बर्गर, स्टेक, सैंडविच, इतालवी पास्ता और यहां तक ​​कि रूसी बोर्स्ट के साथ शांतिपूर्वक सह-अस्तित्व में हैं। यहां सभी व्यंजन प्राकृतिक उत्पादों से तैयार किए जाते हैं जो जमे हुए नहीं होते हैं और उनमें संरक्षक नहीं होते हैं; मेनू में चोकर की रोटी और अन्य स्वस्थ पाक उत्पाद शामिल हैं। 300-500 रूबल के लिए आप यहां हार्दिक और स्वादिष्ट दोपहर का भोजन कर सकते हैं।

 पहला क्रास्नोग्वर्डीस्की प्रॉस्पेक्ट, 21, बिल्डिंग 1 (ओको टॉवर)

 प्रेस्नेन्स्काया तटबंध, 8, बिल्डिंग 1 (कैपिटल सिटी टावर)

पहला बर्गर रेस्तरां, मीटिंग बर्गर और सलाद, 4थ साइरोमाट्निचेस्की लेन में खोला गया, जहां परिसर का क्षेत्रफल केवल 15 मीटर था। आजकल इस चेन के बेहतरीन बर्गर दो जगहों पर तैयार किये जाते हैं. जैसा कि नाम से पता चलता है, मीटिंग मेनू में कई प्रकार के बर्गर और सलाद हैं, और बत्तख, स्टेक और ग्रिल्ड सब्जियां भी परोसी जाती हैं। इस सारे वैभव को प्राकृतिक नींबू पानी से धो लें, जो तुरंत ही तैयार किया जाता है। उन लोगों के लिए जिनके पास अकेले जाने का समय नहीं है, MEATING की अपनी डिलीवरी सेवा है।

 4था सिरोमायत्निचेस्की लेन, 3

 निज़नी सुसाल्नी लेन, 5, बिल्डिंग 2

PRIME पहली मॉस्को फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला है जो विशेष रूप से प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करती है। सभी व्यंजन स्वाद बढ़ाने वाले, परिरक्षकों या रंगों को शामिल किए बिना गैस्ट्रोनॉमिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं। कुल मिलाकर, पूरे शहर में 50 से अधिक सेवा बिंदु हैं, इसलिए आपके पास हमेशा अतिरिक्त समय और पैसा खर्च किए बिना दोपहर के भोजन के लिए निकटतम में से किसी एक पर जाने का अवसर होता है - यहां कीमतें काफी सस्ती हैं।

 अनुसूचित जनजाति। निकोलसकाया, 4/5

शाकाहारियों और भारतीय व्यंजनों के प्रशंसकों को इस जगह की सराहना करनी चाहिए। कैफ़े जगन्नाथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसता है कम कीमतों- प्रति सेवारत 140 रूबल से। यदि आप अधिक परिचित व्यंजन पसंद करते हैं, तो यहां आपको आलू पैनकेक और यहां तक ​​कि सॉसेज भी पेश किए जाएंगे। कैफे की दुकान भोजन, पेय और मसाले बेचती है। राजधानी में अलग-अलग जगहों पर कैफे संचालित होते हैं।

 अनुसूचित जनजाति। कुज़नेत्स्की मोस्ट, नहीं 11

यह छोटा आरामदायक कैफे आपको प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन प्रदान करता है: नेम्स (राइस पेपर रोल), विभिन्न प्रकार के नूडल्स, हार्दिक सूप, स्टीम्ड बन्स। यहां आप वियतनामी कॉफी, दूध चाय और मेट का आनंद भी ले सकते हैं। कैफे में कीमतें काफी किफायती हैं: पूरा दोपहर का भोजनलगभग 400-500 रूबल की लागत आएगी। अब राजधानी में श्रृंखला के सात कैफे पहले से ही संचालित हो रहे हैं।

फ़ास्ट फ़ूड रेस्तरां युवा लोगों, पर्यटकों और बहुत सख्त शेड्यूल वाले लोगों के बीच एक लोकप्रिय प्रकार का प्रतिष्ठान है। वे आगंतुकों को संतोषजनक, सस्ता और, सबसे महत्वपूर्ण, त्वरित नाश्ता प्रदान करते हैं, जो कभी-कभी महत्वपूर्ण होता है। मॉस्को की सड़कों पर कई फास्ट फूड चेन और व्यक्तिगत आउटलेट केंद्रित हैं। यदि आप रसदार बर्गर या हॉट डॉग का सपना देखते हैं, तो हमारी सूची आपके लिए है। हमने राजधानी के सभी फास्ट फूड कैफे के बारे में नवीनतम जानकारी एकत्र की है।

"फास्ट फूड" का एक छोटा सा इतिहास

फास्ट फूड प्रारूप की शुरुआत अमेरिका में हुई और फिर यह मॉस्को सहित पूरी दुनिया में फैल गया। इस तरह का पहला प्रतिष्ठान, व्हाइट कैसल, 1921 में अमेरिकी राज्य केन्सास में खोला गया था। वे हैम्बर्गर में विशेषज्ञता रखते थे, जिसे उस समय एक बहुत ही अनोखा व्यंजन माना जाता था। लेकिन समय के साथ, लोगों को उनकी आदत हो गई और 19 साल बाद फास्ट फूड रिंग में एक नया गंभीर प्रतिद्वंद्वी आया - मैकडॉनल्ड्स। बहुत जल्द, यह फास्ट फूड श्रृंखला वैश्वीकरण का प्रतीक और इस क्षेत्र का सबसे प्रमुख प्रतिनिधि बन गई।

फास्ट फूड रेस्तरां और कैफे

ऐसे स्थानों की मुख्य विशेषताएं:

• तैयारी और उपभोग की गति,
• सामर्थ्य,
• अर्द्ध-तैयार उत्पादों का उपयोग।

इस संयोजन के लिए धन्यवाद, मॉस्को फास्ट फूड बेहद लोकप्रिय हैं। कभी-कभी ऑर्डर की गई डिश को तुरंत प्राप्त करने की क्षमता डिज़ाइन की परिष्कार से अधिक महत्वपूर्ण होती है भेदभावपूर्ण स्वाद. हालाँकि, इस तथ्य के बावजूद कि फास्ट फूड श्रृंखला का भोजन अस्वास्थ्यकर आहार से जुड़ा है, इसकी विशेषता अक्सर सुसंगत गुणवत्ता होती है।

महानगरीय प्रतिष्ठानों की विविधता

व्यापक मांग के कारण, फास्ट फूड रेस्तरां अपनी विविधता से प्रतिष्ठित हैं। आज राजधानी में आपको किसी भी तरह के प्रतिष्ठान मिल जाएंगे। बेशक, सबसे आम अमेरिकी फास्ट फूड हैं। यहां आगंतुकों को विभिन्न प्रकार के बर्गर, फ्राइज़, फ्राइड विंग्स आदि पेश किए जाते हैं। इसके अलावा ऐसे स्थानों के मेनू में सभी प्रकार की राष्ट्रीयताओं के त्वरित व्यंजन होते हैं: शावरमा, सॉसेज, कबाब, जाइरोस, पिटास, फलाफेल, हम्मस, ब्रुटच।

हमारी वेबसाइट से मॉस्को में लोकप्रिय फास्ट फूड ढूंढना आसान है। हमने आपके लिए राजधानी के सभी प्रतिष्ठानों की एक सूची चुनी है। आगंतुकों की समीक्षाओं के आधार पर संकलित रेटिंग, किसी विशेष स्थान की गुणवत्ता निर्धारित करने में मदद करेगी। प्रदान की गई जानकारी पर भी ध्यान दें: स्थान, खुलने का समय, रसोई की दिशा, विशेषताएं, औसत बिल, इंटीरियर की तस्वीर, पाठ समीक्षा।