Semua orang tahu bahwa absinth dibuat dari alkohol kuat (alkohol), apsintus dan sejumlah tumbuhan lainnya, dan kemudian disuling. Tetapi untuk mendapatkan tingtur apsintus berkualitas tinggi, tidak diperlukan penyulingan. Di bawah ini adalah beberapa tincture berdasarkan apsintus dan tumbuhan lainnya, tincture ini adalah pendahulu dari absinth asli. Harus dipahami bahwa tincture apsintus, dalam hal kualitasnya, jauh lebih buruk daripada absinth berkualitas tinggi.

Resep tingtur apsintus sederhana (Resep Bluehouse)
Untuk menyiapkan tingtur apsintus sederhana, Anda memerlukan komponen berikut:
1. Ramuan hisop - 10 gram
2. Akar calamus - 10 gram
3. Biji adas - 4 gram
4. Ramuan mint - 5 gram
5. Biji cengkeh - 5 gram
6. Biji ketumbar - 5 gram
7. Pala - 3 gram

Untuk menyiapkan tingtur apsintus sederhana, Anda perlu menggiling biji adas, cengkeh, dan ketumbar dalam lesung, sebaiknya menggunakan lesung batu, dan melakukan semuanya dengan tangan, tanpa menggunakan blender, gilingan, dan penggiling kopi. Tuang campuran yang dihasilkan dengan alkohol dengan kekuatan minimal 85% dan aduk rata. Kemudian haluskan sisa bahan herbal dan tambahkan ke dalam tingtur. Campur semuanya dengan baik lagi dan biarkan meresap selama 35-45 hari. Selama infus, wadah dengan tingtur apsintus harus dikocok untuk mencampur komponen.
Setelah jangka waktu yang ditentukan (walaupun Anda bisa meresap lebih lama), cairan dikeringkan melalui filter, sisa herba diperas secara menyeluruh, dan berikut ini ditambahkan ke tingtur yang dihasilkan:

1. Minyak apsintus - 30 gram
2. Ekstrak adas manis - 30 gram
3. Ekstrak mint - 1 sendok teh.

Tingtur yang dihasilkan dicampur dan disimpan selama seminggu lagi. Tidak perlu menambahkan mint, cengkeh, ketumbar, dan pala ke dalam larutan apsintus, tetapi ini akan meningkatkan rasa minuman yang sudah jadi secara signifikan. Efek tingtur dapat ditingkatkan dengan meningkatkan jumlah akar calamus menjadi 20-30 gram.

Resep tingtur dengan apsintus kering
Untuk menyiapkan tingtur ini, Anda perlu:
1. Ramuan apsintus kering - 35 gram
2. Akar Angelica - 10 gram
3. Ramuan hisop - 10 gram
4. Biji ketumbar - 5 gram
5. Rimpang calamus - 10 gram
6. Biji adas - 4 gram
7. Ramuan mint - 100 gram
8. Biji cengkeh - 10 gram
9. Biji jintan - 10 gram
10. Kapulaga - sejumput kecil.
Semua herba harus dihancurkan dan digiling seluruhnya, lalu tuangkan 750 mililiter vodka berkualitas tinggi dan taruh di tempat gelap agar meresap pada suhu kamar. Setelah 60-90 hari, tingtur harus disaring, setelah itu siap digunakan.

Pilihan lain untuk campuran herbal untuk tingtur apsintus.
Untuk resep ini, untuk menyiapkan tingtur apsintus, Anda perlu:
1. Apsintus giling - 50 gram
2. Biji adas manis yang dihaluskan - 35 gram
3. Minyak biji adas manis - 20 gram
4. Biji adas - 20 gram
5. Ramuan dill - 5 gram
6. Ramuan peterseli - 5 gram
7. Rimpang calamus - 40 gram.
Semua komponen harus dihancurkan dan diisi dengan 750 mililiter alkohol, dengan kekuatan minimal 85%. Tingtur harus disimpan selama 45-60 hari, lalu saring.

Tingtur apsintus dengan vodka.
Untuk menyiapkan apsintus di tempat vodka, Anda perlu mengambil:
1. Biji adas manis - 1 sendok teh
2. Kapulaga - 4 buah
3. Ketumbar - 1 sendok teh
4. Apsintus giling - 2 sendok teh
5. Sirup Gula - 75 mililiter
6. Biji adas - 5 sendok teh
7. Marjoram - satu sendok teh
8. Rimpang angelica cincang - 2 sendok teh

Anda perlu menuangkan ramuan apsintus yang dihancurkan ke dalam 600 mililiter vodka yang baik, menutupnya, dan membiarkannya selama 5-7 hari di tempat yang hangat dan gelap, sesekali dikocok. Sisa herba harus digiling dalam lesung dan ditambahkan ke tingtur apsintus dengan vodka, lalu dibiarkan selama 30-90 hari, lalu disaring dan diperas endapannya.

Resep cepat untuk tingtur apsintus.
Untuk menyiapkan tingtur apsintus sesuai resep ini, Anda perlu:
1. Apsintus kering, digiling - 30 gram
2. Vodka - 250 mililiter
3. Ramuan mint kering - 15 gram
4. Kulit lemon - 10 gram
5. Sirup Gula - 35 mililiter.
Pertama, Anda perlu mencampurkan wormwood dengan vodka dan menyimpannya selama 2 hari pada suhu 40-50 derajat Celcius (misalnya pada radiator). Setelah itu, tambahkan sisa komponen ke dalam tingtur apsintus, biarkan selama 7-10 hari, saring dan tambahkan sirup gula. Tingtur apsintus sudah siap.

Resep diambil dari http://www.absintheclub.ru

Dan yang satu ini http://doc13.livejournal.com/5750.html

Bahan untuk infus:

1. apsintus 25 gr.
2. Adas 50 gram
3. Adas manis 50 gr.
4. Alkohol 85% 0,95 liter.

Bahan untuk pewarna:

1. Hisop 10 gr.
2. melissa 5 gram
3. apsintus 3 gram.

Infusi:

1. Alkohol 80% 1000ml.
2. apsintus 50 gr.
3. ketumbar 10 gr.
4. Adas manis 25 gr.
5. Adas 50 gr.
6. bijak 10 gram.
7. akar manis 2 gr.
8. Jintan 5-10 gr.

Warna:

1. apsintus 5 gr.
2. daun mint 10 gram.
3. melissa 3 gram

Persiapan:
Untuk menyiapkan 1 liter alkohol 85% dari alkohol 95%: tambahkan 119 ml air ke dalam 895 ml alkohol 95%.
Atau tambahkan 133 ml air ke dalam 1 liter alkohol 95%, kita mendapatkan 1,117 liter alkohol 85%.
Untuk tingtur kami mengambil 0,95 l.

Bersikeras.
Bagi kami - infus dingin (pada suhu kamar) selama sekitar 10-14 hari dengan pengadukan berkala, beberapa kali sehari.
(ada yang bersikeras hingga 1 bulan, padahal ini sudah tidak diperlukan...)
Tambahkan 0,45 liter air (yang setara dengan sekitar 58-59% konsentrasi alkohol),
menyusul,
menerima 0,95 liter destilat.
Ambil 0,4 liter untuk pewarna.
Jamu yang pertama kali bisa bukan hanya yang diberikan di resep, tapi juga yang lain. Tidak perlu mengikuti ritual kejam ini :)).
10 gram hisop,
5 gram lemon balm,
1-3 g apsintus (apsintus memberikan rasa pahit yang kuat, tidak semua orang menyukainya, jadi Anda tidak bisa menggunakannya sama sekali.
Kemudian saring, campur dengan destilat bening dan encerkan dengan air hingga 74%.
Dianjurkan untuk menua minuman yang dihasilkan. Ini adalah tahap kualitas yang terakhir dan penting.
Dalam beberapa hari, seminggu, sebulan, rasa minumannya akan berubah menjadi lebih baik.

Produksi alkohol.
Kami membuat tumbuk, ragi + gula + air.

1. Gula 8kg.
2. Ragi Saf Luver 50 gr.
3. Ragi Saf Momen 10 gr.
4. Air 31 liter.

Itu difermentasi selama dua minggu, setelah itu kita mulai mengemudikannya.

Dengan distilasi yang berhasil, hasil alkohol adalah 93-95% dari volume tumbukan 3L 200ml ini.

CARA MINUM ABSINTH

Absinthe merupakan minuman yang sangat pahit, apalagi jika berasal dari toko. Jika Anda menyiapkan absinth dengan benar, Anda bisa membuat minumannya tidak terlalu pahit. Menurut tradisi, sedikit air dingin pertama-tama ditambahkan ke absinth, melewatinya melalui gula batu, yang terletak di atas sendok kayu khusus. Air gula masuk ke dalam absinth, yang menyembunyikan rasa pahitnya. Menurut beberapa pendapat, air dengan gula berfungsi sebagai katalis thujone.

Setelah air gula ditambahkan ke absinth, minuman menjadi terasa keruh dan warnanya menjadi putih berkilau dengan sedikit warna kuning dan hijau. Efek ini disebut louche. Kekeruhan adalah akibat hilangnya minyak atsiri dari alkohol akibat pengaruh air yang masuk ke dalam minuman. Rasio 5 air dengan 1 absinth dianggap yang terbaik. Setetes lemon membantu mengatasi kepahitan absinth sepenuhnya. Banyak koktail telah ditemukan dengan absinth, yang memungkinkan Anda mencicipi minuman dengan lebih baik.

Cara menggunakan absinth

Perancis
Salah satu bagian absinth dituangkan ke dalam gelas. Sendok berlubang berisi gula batu diletakkan di pinggir gelas. Tiga bagian air dingin dituangkan ke dalam gelas melalui gula batu di sendok. Air dan gula dicampur, sirup dimasukkan ke dalam absinth melalui lubang di sendok.

Di Ceko No.1
Sendok berlubang dipanaskan, diletakkan di atas gelas, dan gula batu ditempatkan di dalamnya. Minumannya dituangkan ke sendok. Campuran gula panas dan absinth bisa diminum.

Dalam bahasa Ceko No.2
Salah satu bagian absinth dituangkan ke dalam gelas, sendok dibasahi dengan air. Sendok basah dicelupkan ke dalam gula pasir, tapi Anda juga bisa menaruh gula batu di atasnya. Satu sendok dicelupkan ke dalam absinth, atau Anda bisa menuangkan absinth melalui sendok dengan gula. Setelah itu minuman diencerkan dengan tiga bagian air. Perlu diketahui bahwa absinth sangat mudah terbakar, jadi berhati-hatilah saat memanaskan sendok.

Dalam bahasa Rusia
Pertama siapkan sirup gula air dingin. Absinth diencerkan dengan sirup dalam proporsi yang diinginkan. Dengan demikian, kepahitan rasanya mudah diimbangi, dan Anda dapat memilih konsentrasi yang diinginkan dengan cukup cepat.

Anda dapat meminum absinth tanpa “upacara” apa pun jika rasa pahit yang kuat tidak mengganggu Anda. Standar porsi minumannya adalah 30 miligram.

Ada 350–400 subspesies apsintus yang ditemukan di alam, termasuk subspesies hias. Di Rusia, tanaman pahit dan umum ditemukan di mana-mana, disebut juga Chernobyl karena ciri khas warna ungu kecokelatan pada batangnya. Ramuan ini digunakan secara resmi dan obat tradisional, memasak, tata rias, pembuatan anggur dan wewangian. Vodka dengan apsintus digunakan sebagai minuman beralkohol Dan agen penyembuhan dengan sifat pembersihan, anti-inflamasi dan antiseptik.

Resep vodka tradisional

Ambil wadah kaca, tuangkan 60 g biji adas manis ke bagian bawah, isi dengan satu liter alkohol. Biarkan meresap di tempat yang gelap dan hangat selama 14-15 hari. Masukkan 25 g apsintus kering ke dalam toples lain, tambahkan 500 ml vodka, dan diamkan selama dua hari. Saring dan campur kedua larutan. Tempatkan di lemari atau pantry selama seminggu. Kemudian tuang ke dalam botol dan simpan di lemari es. Minuman yang sudah jadi memiliki warna hijau.

Dengan madu

Tempatkan 4–5 g herba kering dalam toples kaca, sdt. kulit lemon dan kayu manis, tuangkan 2 liter alkohol. Biarkan wadah di tempat gelap pada suhu kamar selama 15 hari, kocok isinya secara rutin. Setelah infus, saring hingga bersih, tambahkan dua sendok makan madu, aduk. Setelah 2 hari, tuangkan minuman ke dalam botol dan masukkan ke dalam lemari es.

dibumbui

Potong daun dan bunga herba, tambahkan sdt. bahan mentah ke dasar wadah, tuangkan 1 liter vodka. Tutup rapat, biarkan selama seminggu di tempat gelap, kocok secara berkala. Giling menjadi bubuk 5 g biji adas manis dan buah adas, 4 buah kapulaga dan sdt. marjoram dan ketumbar. Tambahkan ke minuman beralkohol, letakkan di lemari atau ruangan gelap agar meresap. Setelah sebulan, saring larutan, peras endapannya dan tuangkan cairan ke wadah lain.

Cara cepat

Untuk 1 liter vodka, ambil 30 g bahan tanaman kering, letakkan toples di atas radiator selama dua hari. Tuang 15 g tanah ke dalam cairan permen, 10 g parutan kulit lemon, biarkan wadah selama seminggu di tempat gelap pada suhu kamar. Saring larutan, tambahkan 35–100 ml sirup gula.

Untuk menambah aroma dan rasa asam pedas, daun dan bunganya dimasukkan ke dalam minuman keras lingonberry. Untuk menyiapkannya, tuangkan 10 g herba ke dalam 500 ml vodka, biarkan diseduh selama 4-8 minggu, tambahkan 500 g beri tumbuk, tambahkan lagi 500 ml alkohol. Biarkan selama 2 bulan hingga matang. Kocok wadah secara teratur. Setelah diseduh, saring dan tambahkan gula.

resep absinth

Minuman beralkohol kuat yang terbuat dari apsintus mendapatkan namanya dari nama Perancis untuk ramuan pahit ini - absinth. Minyak esensial tanaman mengandung thujone, zat neurotoksik alami. Penyalahgunaan minuman keras tersebut menyebabkan perubahan persepsi terhadap realitas, halusinasi. Menurut uraiannya, di resep lama kandungan komponen ini adalah 100–200 mg/l, sekarang standar Uni Eropa membatasi angka tersebut hingga 10 mg/l. Sejumlah produsen menyebut minuman keras adas manis sebagai absinth, tetapi produk ini sangat berbeda dari aslinya.

Minuman dengan thujone (25–100 mg/l) diproduksi dalam jumlah terbatas di Swiss. Namun, menyiapkan absinth asli di rumah tidaklah sulit. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan alkohol anggur, ramuan pedas dan obat-obatan, serta alat penyulingan (moonshine still). Untuk menjaga proporsi, gunakan timbangan elektronik dan pengukur alkohol.

Pengadaan bahan baku

Wormwood juga disebut absinth (dalam bahasa Latin - Artemisia absinthium, in bahasa Inggris– apsintus besar). Sediaan farmasi mengandung potongan batang. Minumannya membutuhkan daun bagian atas yang kecil dan bunganya. Oleh karena itu, lebih baik mengumpulkan rumput sendiri.

Carilah tempat panen yang jauh dari pabrik dan jalan raya. Pada bulan Juli-Agustus, saat rumput mekar, potong bagian atasnya sepanjang 15–20 cm, dan kenakan sarung tangan sebelum dikumpulkan. Keringkan bahan mentah di bawah gudang atau di loteng yang berventilasi, jangan biarkan kontak langsung sinar matahari. Setelah kering, potong daun dan kuncupnya dengan hati-hati, lalu masukkan ke dalam stoples kaca. Jika aktif Pondok musim panas Hisop dan lemon balm tumbuh, kumpulkan juga tanaman ini. Beli sisa bahannya di apotek atau toko herbal.

Mempersiapkan minuman

Tempatkan 50 g biji adas manis dan adas, 25 g daun apsintus dan bunganya dalam wadah kaca. Tuang dalam 950 ml alkohol 85 persen. Setelah toples ditutup, kocok larutan dan letakkan di tempat gelap selama 14 hari. Kocok isinya setiap hari. Penggunaan metode “panas” dalam merendam herba juga dapat diterima dengan mempertahankan suhu +35–40 derajat selama 2–4 ​​hari. Untuk melakukan ini, letakkan bejana di atas radiator atau pemanas. Karena tekanan di dalam wadah meningkat selama proses berlangsung, perhatikan tutupnya - lebih aman jika dilengkapi dengan segel air.

Setelah infus, tuangkan cairan bersama bumbu ke dalam kubus atau labu distilasi, tambahkan 450–900 ml air (tergantung kekuatan minuman yang dibutuhkan). Panaskan dengan api sedang hingga muncul tetes pertama, tiriskan 30 ml. Jangan biarkan bahan tanaman terbakar: ini akan merusak rasa dan bau absinth. Setelah mengumpulkan 80-85% hasil sulingan, ganti wadah pengumpul.

Residu larutan (“ekor”) keluar keruh, warnanya kotor dan mengandung banyak Minyak esensial, yang akan berdampak negatif pada kualitas minuman. Tambahkan fraksi ini ke infus baru sebelum distilasi.

Mewarnai, paparan

Setelah distilasi, Anda akan mendapatkan cairan tidak berwarna atau kuning muda dengan sedikit aroma. Untuk membuat buket akhir dan memberikan ciri khas warna kehijauan pada minuman, gunakan herba tambahan. Tergantung pada resepnya, absinth yang sudah jadi memiliki aroma dan rasa yang berbeda. Untuk versi dasar klasik, masukkan 5 g lemon balm atau peppermint, 10 g hisop, 0,5 g Roman wormwood ke dalam stoples, tuangkan 400 ml larutan yang dihasilkan, biarkan selama 36-48 jam. Saring minuman berwarna dan campur dengan sisa absinth. Bawa volumenya menjadi 1 liter atau, jika Anda menggunakan pengukur alkohol, hingga kekuatan yang diinginkan (55–85 derajat).

Untuk melunakkan rasa absinth, biarkan alkohol yang sudah disiapkan hingga matang. Seiring bertambahnya usia, ketajaman aromanya menghilang, klorofilnya hancur dan minuman berubah menjadi kuning keemasan. Hal ini tidak terjadi pada produk yang dibeli karena penggunaan pewarna buatan. Untuk memperlambat perubahan warna, tuangkan absinth ke dalam botol kaca gelap. Resep yang rumit membantu menciptakan buket minuman istimewa yang menggabungkan rasa dan aroma dari 15 tumbuhan atau lebih.

Resep tingtur penyembuhan

Tanaman ini cocok untuk dibuat buatan sendiri obat. Digunakan sendiri dan bersama dengan ramuan lainnya. Daun, batang, dan bunganya mengandung alkaloid, flavonoid, fitoncides, tanin, rasa pahit, mineral, vitamin C, B, K. Infus siap pakai dengan etanol 70 persen banyak dijual di apotek. Apsintus pahit tidak memerlukan budidaya khusus, tetapi bahan bakunya dikumpulkan di kawasan ramah lingkungan, di luar kota. Campuran farmasi dengan herbal juga cocok.

Tentang alkohol

Giling bahan mentah, tuangkan satu sendok makan ke dalam wadah kaca, tuangkan 200 ml vodka, kocok. Letakkan di tempat yang terhindar dari sinar matahari selama tiga minggu, lalu saring. Jika Anda menggunakan alkohol, encerkan larutan dengan air suling dan simpan di lemari es.

Di minuman keras

Untuk 0,5 liter alkohol, ambil 25 g apsintus segar atau kering. Letakkan rumput di bagian bawah, isi wadah dengan nabati, biarkan selama 14 hari. Saring, tambahkan 25 g gula pasir, aduk rata, tuang ke dalam botol dan tutup rapat.

Pada cognac

Untuk menyiapkannya, ambil 500 ml minuman beralkohol per sendok makan akar cincang halus. Panaskan dalam penangas air, setelah 10 menit angkat, masukkan ke dalam wadah tertutup rapat di tempat hangat, terlindung dari cahaya. Setelah 48 jam, saring larutan dan tuangkan ke dalam botol kaca buram untuk disimpan. Ambil 4-5 tetes dua kali sehari untuk neurasthenia.

Nilai gizinya

100 g tingtur 60% mengandung 8,8 g karbohidrat, tidak ada protein atau lemak dalam komposisinya. Kandungan kalori – 83–85 kkal. Alkohol dalam wormwood memiliki sifat obat, namun saat menggunakan, ikuti petunjuknya dan jangan melebihi dosis yang dianjurkan.

Menggunakan infus

Komponen aktif ramuan ini memiliki efek beragam pada tubuh:

• meningkatkan produksi jus pankreas;
• merangsang aliran empedu;
• membersihkan darah dan menghilangkan zat berbahaya;
• tenang, tingkatkan kualitas tidur;
• menghilangkan rasa sakit, melawan peradangan;
• mendisinfeksi luka, mempercepat regenerasi jaringan;
• memperkuat pertahanan.

Dalam pengobatan tradisional, tincture digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit.

Untuk menurunkan berat badan

Zat bioaktif yang terkandung dalam tanaman merangsang proses metabolisme, mengeluarkan racun, dan menormalkan fungsi saluran pencernaan. Minumlah 20 tetes larutan alkohol 2 kali sehari. Pemberian tahap pertama ditandai dengan peningkatan nafsu makan. Untuk menekan rasa lapar, minumlah 2-3 liter air bersih per hari. Tindakan koleretik dan diuretik membantu membersihkan tubuh, mempercepat pembuangan pound ekstra. Kursus aplikasi adalah 10-14 hari.

Untuk ARVI

Jika gejala pertama muncul masuk angin, ambil 20 ml larutan alkohol sekali sehari, encerkan air mendidih. Produk ini akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghentikan perkembangbiakan mikroorganisme patogen. Kursus pengobatan adalah 3-4 hari.

Untuk wasir

Sifat anti-inflamasi dan penyembuhan dari ramuan ini akan membantu meningkatkannya wasir. Setelah bagian atas batang dihaluskan, tuangkan 100 ml alkohol ke dalam bahan bakunya, biarkan meresap selama 10-14 hari. Larutkan 12 tetes dalam air hangat, minum pagi dan sore.

Untuk fibroid

Minumlah satu sendok teh tingtur selama 14 hari, dua kali sehari dengan makan. Setelah selang waktu 4 minggu, ulangi kursus tersebut. Ramuan ini merangsang resorpsi tumor dan meredakan peradangan.

Saat batuk

Minum alkohol atau infus cognac 4 kali sehari. Pagi harinya minum 30 ml dan makan apel, pir, pisang, plum untuk mengatasi rasa pahitnya. Setiap 4 jam, ambil 15 ml dengan potongan buah. Sebelum tidur – 30 ml lagi.

Untuk meningkatkan potensi

Tanaman ini melawan infeksi, meningkatkan sekresi testosteron, dan menormalkan sirkulasi darah. Tuang tiga sendok makan biji yang sudah dihaluskan ke dalam 250 ml vodka, letakkan wadah di tempat gelap selama 21 hari, kocok rutin. Saring, minum 15 ml setelah makan tiga kali sehari. Gunakan tingtur untuk memperkuat kekuatan pria dan hasrat seksual selama 3 minggu.

Tanaman ini memiliki sifat insektisida. Jika Anda memelihara hewan peliharaan, ada baiknya untuk rutin menambahkan larutan tersebut ke dalam air saat membersihkan ruangan untuk menghilangkan kutu, telur cacing atau mencegah kemunculannya. Peternak lebah menggunakan tingtur tersebut untuk mencegah nosematosis pada lebah.

Kontraindikasi, efek samping

Penggunaan jangka panjang (lebih dari 4 minggu tanpa istirahat) atau overdosis obat berbahan dasar apsintus menyebabkan keracunan akut disertai mual, muntah, pusing, dan radang mukosa lambung. Dalam kasus yang parah, kejang dan gangguan berkembang sistem saraf, halusinasi muncul.

Jika selama pembungaan tanaman Anda merasakan hidung tersumbat, lakrimasi, pembengkakan selaput lendir, atau keinginan untuk menggosok mata, ini menunjukkan intoleransi individu terhadap ramuan tersebut.

Penggunaan tincture apsintus dikontraindikasikan dalam kasus berikut:

• masa subur dan menyusui;
• tukak lambung pada lambung, duodenum;
• intervensi bedah baru-baru ini;
• epilepsi, cacat mental, alkoholisme;
• lesi organik dari sistem kardiovaskular, ginjal;
• asma bronkial, kolesistitis akut;
• kecenderungan pembentukan bekuan darah;
• masa kanak-kanak dan remaja.

Ambil dengan hati-hati obat-obatan dengan anemia, hipertensi arteri, penyakit kronis. Dalam beberapa kasus, lebih aman untuk mengganti produk dengan ekstrak herbal dalam alkohol dengan ramuan dan ekstrak air non-alkohol. Sebelum menggunakan wormwood untuk menghindari komplikasi dan efek samping, setujui rejimen pengobatan dengan dokter Anda.

Baca lebih lanjut:

Secara tradisional, vodka apsintus disiapkan sesuai resep ini.

Proses memasak:

Masukkan biji adas manis ke dalam stoples, tuangkan dua liter vodka dan biarkan di tempat gelap dan hangat setidaknya selama dua minggu, lalu saring.

Kemudian apsintus ditempatkan dengan cara yang sama di toples lain dan diisi dengan sisa alkohol, tetapi dibiarkan hanya dua hari.

Infus yang sudah jadi disaring dan kedua cairan digabungkan dalam satu wadah.

Campuran apsintus dan tingtur adas manis dibiarkan diseduh selama seminggu lagi, setelah itu dituangkan ke dalam botol kaca dan disimpan di lemari es.

Vodka apsintus dengan madu

Bagaimana cara membuat wormwood vodka untuk membuat minuman beralkohol yang lezat? Untuk melakukan ini, cukup tambahkan madu dan beberapa komponen lain ke dalam komposisinya.

• 2 sdm. aku. Sayang;
• sesendok bunga apsintus;
• masing-masing 1 sdt kayu manis dan kulit lemon cincang;
• dua liter vodka.

Persiapan minuman beralkohol adalah sebagai berikut:

Masukkan semua bahan kecuali madu ke dalam toples.

Tuang campuran dengan vodka dan letakkan di tempat gelap. Biarkan pada suhu kamar selama dua minggu. Stoples perlu dikocok secara berkala.

Saat minuman sudah siap, Anda perlu menyaringnya beberapa kali, encerkan madu di dalamnya, dan biarkan selama dua hari lagi.

Cara cepat membuat vodka apsintus

Ada juga cara cepat menyiapkan vodka apsintus di rumah.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• apsintus tanah kering – 30 g;
• 1 liter vodka;
• ramuan mint tanah kering – 15 g;
• kulit lemon – 10 gram;
• sirup gula 100ml.

Petunjuk memasak:

Wormwood dicampur dengan vodka dan disimpan selama dua hari pada suhu 40-50 derajat. Untuk melakukan ini, Anda dapat meletakkan wadah berisi alkohol dan herba bubuk di atas baterai.

Tambahkan sisa bahan, kecuali sirup gula, dan simpan di tempat gelap pada suhu kamar selama tujuh hari.

Saring minuman yang sudah jadi dan Anda bisa meminumnya.

Vodka apsintus dengan rempah-rempah

Resep vodka apsintus ini, yang dibuat dengan tambahan rempah-rempah, juga populer.

Menggabungkan:

• biji adas manis - satu sendok teh;
• empat buah kapulaga;
• satu sendok teh ketumbar dan marjoram;
• apsintus tanah - satu sendok teh;
• lima sendok teh biji adas;
• liter vodka.

Proses pembuatan minumannya seperti ini:

Ramuan apsintus yang dihancurkan harus dimasukkan ke dalam toples dan diisi dengan vodka. Tutup rapat dan biarkan selama lima hingga tujuh hari pada suhu kamar di tempat yang gelap, sambil sesekali mengocok wadah.

Sisa herba harus digiling seluruhnya dalam lesung dan ditambahkan ke vodka. Biarkan selama 30 hari lagi.

Setelah sebulan, saring minuman beralkohol yang sudah jadi dan tuangkan ke dalam wadah kecil.