Үзүүлэнгийн тайлбарыг бие даасан слайдаар хийх:
1 слайд
Слайдын тайлбар:
Нүүрс ус. Нүүрс усны үүрэг.хүний биеийн энергийн гол эх үүсвэрийн үүрэг. Бэлтгэсэн: PNK-11 бүлгийн оюутан Семёнова Виктория
2 слайд
Слайдын тайлбар:
3 слайд
Слайдын тайлбар:
Нүүрс ус - органик нэгдлүүд, нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчөөс бүрдэх ба устөрөгч, хүчилтөрөгчийн харьцаа (2: 1) нь усанд байдаг тул ийм нэрээр нэрлэгдсэн.
4 слайд
Слайдын тайлбар:
Нүүрс ус нь анхдагч шинж чанартай SmN2nOp найрлагатай бодис юм биохимийн ач холбогдол, ан амьтанд өргөн тархсан бөгөөд хүний амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нүүрс ус нь ургамал, амьтны бүх организмын эс, эд эсийн нэг хэсэг бөгөөд жингээр нь дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг. органик бодисгазар дээр. Нүүрс ус нь ургамлын хуурай бодисын 80 орчим хувийг, амьтны 20 орчим хувийг эзэлдэг. Ургамал нь нүүрс усыг нийлэгжүүлдэг органик бус нэгдлүүд- нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба ус (CO2 ба H2O).
5 слайд
Слайдын тайлбар:
Хүний бие дэх нүүрс усны нөөц Хүний биед гликоген хэлбэрээр нүүрс усны нөөц ойролцоогоор 500 гр байдаг.Үүний дийлэнх хэсэг нь (2/3) булчинд, 1/3 нь элгэнд байдаг. Хоолны хооронд гликоген нь глюкозын молекулуудад задардаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын түвшний хэлбэлзлийг бууруулдаг. Нүүрс усгүй бол гликогенийн нөөц 12-18 цагийн дотор шавхагдана. Энэ тохиолдолд уургийн солилцооны завсрын бүтээгдэхүүнээс нүүрс ус үүсэх механизм идэвхждэг. Энэ нь нүүрс ус нь эд эс, ялангуяа тархинд энерги үүсэхэд амин чухал байдагтай холбоотой юм. Тархины эсүүд глюкозыг исэлдүүлэх замаар эрчим хүч авдаг.
6 слайд
Слайдын тайлбар:
Хүний бие дэх үйл ажиллагаа Хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол нүүрс усны энергийн үүрэг юм. Эдгээр нь биеийн нийт калорийн хэрэгцээний 60 орчим хувийг хангадаг. Энэ тохиолдолд үүссэн энерги нь шууд дулаан үйлдвэрлэхэд зарцуулагддаг, эсвэл ATP молекул хэлбэрээр хуримтлагддаг бөгөөд үүнийг дараа нь биеийн хэрэгцээнд ашиглаж болно. 1 г нүүрс усыг исэлдүүлсний үр дүнд 17 кЖ энерги (4.1 ккал) ялгардаг; Нүүрс усны хуванцар үүрэг нь тийм ч чухал биш юм. Эдгээр нь нуклейн хүчил, нуклеотид, элементүүдийн нийлэгжилтэнд зарцуулагддаг эсийн мембран, полисахарид, фермент, ADP ба ATP, түүнчлэн нарийн төвөгтэй уураг; Нүүрс ус хадгалах функц нь маш чухал юм. шим тэжээл. Нүүрс усны гол агуулах нь элэг бөгөөд тэдгээр нь гликоген хэлбэрээр хадгалагддаг. Үүнээс гадна булчин дахь гликогенийн жижиг "хадгалах" нь бас чухал ач холбогдолтой юм. Түүнээс гадна, сүүлийнх нь илүү боловсронгуй байх тусам организмын "эрчим хүчний чадавхи" их байх болно;
7 слайд
Слайдын тайлбар:
Хүний бие дэх үйл ажиллагаа Нүүрс усны өвөрмөц үүрэг нэлээд сонирхолтой санагддаг. Энэ нь зарим нүүрс ус нь хавдар үүсэхээс сэргийлж, хүний цусны төрлийг тодорхойлж чаддагт оршино. Эдгээр бодисуудын хамгаалалтын үүрэг бас чухал юм. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь олон элементийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм дархлааны систем, мөн мукополисахаридууд нь биеийн салст бүрхэвчийг бичил биетний нэвтрэлт, механик гэмтлээс хамгаалдаг; Их үнэ цэнэнүүрс усыг зохицуулах үүрэгтэй. Энэ нь эслэг нь ходоод гэдэсний замд задрахгүйгээр гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг хангадагт оршино;
8 слайд
Слайдын тайлбар:
Слайд 9
Слайдын тайлбар:
НҮҮРС СУСНЫ АНГИЛАЛ МОНОСАХАРИД - гидролизд ороогүй нүүрс ус. Нүүрстөрөгчийн атомын тооноос хамааран тэдгээрийг триоз, тетроз, пентоз, гексос гэж хуваана. Дисахаридууд нь гидролиз болж хоёр молекул моносахаридыг үүсгэдэг нүүрс ус юм. ПОЛИСАХАРИД - өндөр молекул жинтэй нэгдлүүд - олон моносахаридын молекулуудыг үүсгэхийн тулд гидролизд ордог нүүрс ус.
10 слайд
Слайдын тайлбар:
Глюкоз нь амьд эсийг эрчим хүчээр хангадаг бодисын солилцооны гол бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм (амьсгал, исгэх, гликолизийн үйл явцад); Олон бодисын биосинтезийн анхны бүтээгдэхүүн болж үйлчилдэг; Хүн, амьтны цусан дахь глюкозын тогтмол түвшин нь гликогенийн нийлэгжилт, задралаар дамжин хадгалагддаг; Хүний биед глюкоз нь булчин, цусанд, бүх эсэд бага хэмжээгээр агуулагддаг.
бусад илтгэлүүдийн хураангуй"Эрчим хүчний солилцооны үе шатууд" - Организмын хоол тэжээлийн төрлүүд. Анаболизм ба катаболизмын хамаарал. Бүрэн бүтэн митохондрийн мембран байгаа эсэх. Хуваах үйл явц. Исэлдэлтийн декарбоксилжилт. Текст дэх хоосон зайг бөглөнө үү. Аэробик амьсгал. Гликолиз. Нар. Эрчим хүчний солилцооны үе шатууд. Эрчим хүч гаргах. Нөхцөл байдал. Нарны эрчим хүч. Хүчилтөрөгчгүй үе шат. Хэдэн глюкозын молекулыг задлах шаардлагатай вэ? Аэробик амьсгалын үе шатууд.
“Энергийн солилцоо” 9-р анги” - Эрчим хүчний солилцооны тухай ойлголт. Глюкоз нь эсийн амьсгалын гол молекул юм. Митохондри. Эрчим хүчний солилцооны үе шатуудын диаграмм. Эрчим хүчний солилцоо (диссимиляци). Исгэх. ATP-ийг ADP болгон хувиргах. PVA - пирувийн хүчил C3H4O3. ATP найрлага. Эрчим хүчний солилцооны гурван үе шат. ATP бүтэц. Исгэх нь агааргүй амьсгал юм. Аэробик фазын хураангуй тэгшитгэл. ATP нь эсийн энергийн бүх нийтийн эх үүсвэр юм.
"Нүүрс усны солилцоо" - Гликолиз дэх нүүрс усны оролцоо. Глюкозын исэлдэлтийн схем. Альдолаза. Чухал коферментүүд. Бодисын солилцоо. Ханс Кребс. Агааргүй гликолиз. Сахароз. Гликоген синтез. Кребсийн мөчлөгийн хураангуй. Глюкокиназа. Митохондри. Ферментүүд. Электрон зөөвөрлөх гинж. Электрон дамжуулалт. Ферментүүд. Фосфоглюкоизомераза. Субстратын фосфоржилт. Ацетил-КоА-г CO2 болгон исэлдүүлэх. Митохондрийн ETC-ийн уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Катаболизм.
"Бодисын солилцоо ба эсийн энерги" - Бодисын солилцоо. Нарийвчилсан хариулт бүхий даалгавар. Бодисын солилцоо. Хоол боловсруулах эрхтнүүд. "Тийм" эсвэл "үгүй" гэсэн хариулттай асуултууд. Химийн хувиргалт. Хуванцар солилцоо. Эрчим хүчний солилцоо. Алдаатай текст. Оюутнуудыг нээлттэй даалгаварт бэлтгэх. Тодорхойлолт. Туршилтын даалгавар.
"Бодисын солилцоо" - Уураг. Бодисын солилцоо ба энерги (бодисын солилцоо). 500 мономерээс бүрдэх уураг. Уургийн хөтөлбөрийг агуулсан генийн гинжин хэлхээний нэг нь 500 гурваас бүрдэх ёстой. Шийдэл. Уураг ямар анхдагч бүтэцтэй байх вэ? Ассимиляци ба диссимиляцийн урвал. Нэвтрүүлэг. 2 бодисын солилцооны үйл явц. Харгалзах генийн уртыг тодорхойлно. Генетик код. Генетик кодын шинж чанарууд. ДНХ. Автотрофууд. Нэг амин хүчлийн молекул жин.
"Эрчим хүчний солилцоо" - Давталт. Биологийн исэлдэлт ба шаталт. Гликолизийн урвалд ялгардаг энерги. PVK-ийн хувь заяа. Эрчим хүчний солилцооны хүчилтөрөгчгүй үе шатны ферментүүд. Сүүн хүчил. Бэлтгэл үе шат. Эрчим хүчний солилцооны үйл явц. Сүүн хүчлийн исгэх. Гликолиз. Шатаах. Эрчим хүчний солилцоо. А бодисын исэлдэлт.
Нүүрс ус гэж юу вэ? Нүүрс ус (элсэн чихэр) нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчөөс бүрдэх органик нэгдлүүд бөгөөд устөрөгч ба хүчилтөрөгч нь усанд байдаг шиг 2: 1 харьцаатай байдаг тул тэдгээрийг нэрлэжээ. Нүүрс ус нь "нэн даруй хэрэглэх" эрчим хүчний гол эх үүсвэр бөгөөд ажил хийхэд маш чухал юм дотоод эрхтнүүд, төв мэдрэлийн систем, зүрхний болон бусад булчингийн агшилт.
Нүүрс усны бүлгүүд Мономер болгон гидролизлэх чадвараас хамааран нүүрс усыг энгийн (моносахарид) ба нарийн төвөгтэй (олигосахарид ба полисахарид) гэсэн хоёр бүлэгт хуваадаг. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь энгийн нүүрс уснаас ялгаатай нь гидролиз болж энгийн нүүрс ус, мономер үүсгэдэг. Энгийн нүүрс ус нь усанд амархан уусдаг бөгөөд ногоон ургамалд нийлэгждэг.
Нүүрс усны солилцоо Нүүрс усны солилцоо нь нүүрс ус, нүүрс ус агуулсан бодисыг шингээх, нийлэгжүүлэх, задлах, биеэс гадагшлуулах үйл явцын цогц юм. Энэ нь бодисын солилцоо, энергийг бүрдүүлдэг, биологийн мэдээлэл дамжуулах, молекул, эс хоорондын харилцан үйлчлэл, бие махбодийн хамгаалалтын болон бусад үйл ажиллагааг хангадаг хамгийн чухал процессуудын нэг юм.
Нүүрс усны биологийн үүрэг ба биосинтез Нүүрс ус нь хуванцар функцийг гүйцэтгэдэг, өөрөөр хэлбэл яс, эс, ферментийг бүтээхэд оролцдог. Тэд жингийн 2-3% -ийг эзэлдэг. Нүүрс ус нь эрчим хүчний гол материал юм. 1 грамм нүүрс ус исэлдэхэд 4.1 ккал энерги, 0.4 ккал ус ялгардаг. Цус нь мг глюкоз агуулдаг. Цусны осмосын даралт нь глюкозын агууламжаас хамаарна. Пентоз (рибоза ба дезоксирибоз) нь ATP-ийг бүтээхэд оролцдог.
Төрөл бүрийн организм дахь нүүрс усны эх үүсвэр Хүн, амьтны өдөр тутмын хоол хүнсэнд нүүрс ус зонхилдог. Амьтад цардуул, эслэг, сахарозыг хүлээн авдаг. Махчин амьтад махнаас гликоген авдаг. Амьтад нүүрс усыг нийлэгжүүлэх чадваргүй байдаг органик бус бодисууд. Тэдгээрийг ургамлаас хоол хүнсээр хүлээн авч, исэлдэлтийн явцад олж авсан энергийн гол эх үүсвэр болгон ашигладаг: Ургамлын ногоон навчинд нүүрс ус нь өвөрмөц фотосинтезийн явцад үүсдэг. биологийн үйл явцНарны энергийн улмаас хлорофилийн оролцоотойгоор үүсдэг органик бус бодис нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (IV) ба усыг сахар болгон хувиргах
Цусан дахь глюкозын тоо 100 см³-д мг глюкоз Хоол идсэний дараа - мг 2 цагийн дараа дахин 80-90 мг Глюкозын хэмжээ удаан хугацаагаар өлссөн ч гэсэн тогтмол хэвээр байна. Хэрхэн? У эрүүл хүнБүх глюкозыг бөөрөнд шингээж авдаг
Үүнтэй төстэй баримт бичиг
Өөх тос, уураг, нүүрс усны өвөрмөц шинж чанар, бүтэц, үндсэн үүрэг, задралын бүтээгдэхүүн. Бие дэх өөх тосыг шингээх, шингээх. Хоол хүнсэнд агуулагдах нийлмэл нүүрс усны задрал. Хяналтын параметрүүд нүүрс усны солилцоо. Бодисын солилцоонд элэгний үүрэг.
курсын ажил, 2014/11/12 нэмэгдсэн
Нүүрс усны тухай ойлголт, ангилал, бие махбод дахь үндсэн үүрэг. -ийн товч тайлбарэкологи ба биологийн үүрэг. Гликолипид ба гликопротейн нь эсийн бүтэц, үйл ажиллагааны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Удамшлын эмгэгмоносахарид ба дисахаридын солилцоо.
тест, 2014 оны 12-р сарын 03-нд нэмэгдсэн
Бие дэх липидийн солилцоо, түүний хэлбэр, онцлог. Завсрын бүтээгдэхүүний нийтлэг байдал. Нүүрс ус, липид, уургийн солилцооны хоорондын хамаарал. Төв үүрэгбодисын солилцооны үйл явцын харилцаанд ацетил-КоА. Нүүрс усны задрал, түүний үе шатууд.
тест, 2015 оны 06-р сарын 10-нд нэмэгдсэн
Хүний бие дэх бодисын солилцооны мөн чанар. Биеийн хооронд бодисын солилцоо тогтмол байдаг гадаад орчин. Бүтээгдэхүүний аэробик ба агааргүй задрал. Суурийн бодисын солилцооны хэмжээ. Бие дэх дулааны эх үүсвэр. Мэдрэлийн механизмхүний биеийн терморегуляци.
лекц, 2013/04/28 нэмэгдсэн
Амьд организмд төрөл бүрийн нүүрс усны ач холбогдол. Нүүрс усны солилцооны үндсэн үе шат ба зохицуулалт. Симпатик мэдрэлийн утасыг өдөөх үед гликогенолизийн явцад гликогенийн задралыг өдөөх. Захын эдэд глюкозын хэрэглээ.
хураангуй, 2013-07-21 нэмэгдсэн
Уураг, өөх тос, нүүрс усны задрал, үйл ажиллагааны үр дүн. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх уургийн найрлага, тэдгээрийн агууламж. Уураг, өөх тосны солилцооны зохицуулалтын механизмууд. Бие дэх нүүрс усны үүрэг. Бүрэн хоолны дэглэм дэх уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа.
танилцуулга, 2013/11/28 нэмэгдсэн
"Нүүрс ус" гэсэн ойлголт, тэдгээрийн биологийн үүрэг. Нүүрс усны ангилал: моносахарид, олигосахарид, полисахарид. Нүүрс усны молекулуудын оптик идэвхжил. Бөгжний гинжин изомеризм. Физик- Химийн шинж чанармоносахаридууд. Химийн урвалглюкоз.
танилцуулга, 2010 оны 12-17-нд нэмэгдсэн
Уураг, липид, нүүрс усны солилцоо. Хүний хоол тэжээлийн төрлүүд: бүх идэштэн, тусдаа, нүүрс ус багатай хоол тэжээл, цагаан хоолтон, түүхий хүнсний хоолны дэглэм. Бодисын солилцоонд уургийн үүрэг. Бие дэх өөх тосны дутагдал. Хоолны төрөл өөрчлөгдсөний үр дүнд бие махбодид гарсан өөрчлөлтүүд.
курсын ажил, 2014-02-02 нэмэгдсэн
Бие дэхь бодисын солилцооны үйл ажиллагаа: шим тэжээлийг задлах явцад үүссэн эрчим хүчээр эрхтэн, системийг хангах; молекулуудын хувирал хүнсний бүтээгдэхүүнбарилгын блок руу; нуклейн хүчил, липид, нүүрс ус болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд үүсэх.
хураангуй, 2009 оны 01-р сарын 20-нд нэмэгдсэн
Нүүрс усны ангилал ба бүтэц. Моносахаридын физик, химийн шинж чанар, тэдгээрийн байгаль, хүний амьдрал дахь үүрэг. Дисахаридын биологийн үүрэг, тэдгээрийг бэлтгэх, хэрэглэх, химийн болон физик шинж чанар. Моносахаридын хоорондох холболтын газар.
Бүтэц ба нүүрс усны ангилал. Физик химийн шинж чанар.
Нүүрс усны үүрэгорганизмд.
Гадаад солилцоо. Хүнсний нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ач холбогдол. Хэрэглээний стандартууд. Амилаза, дисахаридаза. Гидролизийн бүтээгдэхүүнийг шингээх.
Фосфоржилтболон сахарын фосфоргүйжилт. Утга.
Сахарын харилцан хувиргалт. Эпимераз, изомераза, UDP трансфераза. Глюкоз бол завсрын бодисын солилцооны гол нүүрс ус юм.
Глюкозыг эсэд тээвэрлэх.БӨЛӨХӨГ. Инсулин хамааралтай ба бие даасан эдүүд.
Дунд зэргийн глюкозын солилцоо. Катаболик ба анаболик үйл явцын хоорондын хамаарал. Төрөл бүрийн бодисын солилцооны үйл явцад глюкозын хэрэглээ.
Гликолиз. Тодорхойлолт. Утга. Хоёр үе шат. Гол ферментүүд. Эцсийн бүтээгдэхүүн. Зохицуулалт.
Янз бүрийн эд дэх гликолизийн онцлог. Шунт.Пентоз фосфатын замбодисын солилцоо. Эритроцит дахь раппопортын шунт.
Аэробик глюкозын солилцоо. Пируват исэлдэлт . Олон ферментийн цогцолбор. Урвалын механизм. Зохицуулалт.
Трикарбоксилын хүчлийн мөчлөг– ерөнхий үе шатамин хүчил, глюкоз ба катаболизм өөх тосны хүчил. Утга. Урвалын механизм. Локалчлал. Эрчим хүчний гаралт.
Нүүрс ус ба нүүрс усны солилцоо.
Гликоген. Бүтэц. Утга.
Гликоген синтез. Ферментүүд.
Гликогенийг дайчлах. Фосфоролиз. Ферментүүд. Гликогенолиз ба гликолизийн хоорондын хамаарал.
Гликоген нийлэгжилт, задралын үйл явцыг зохицуулах.
Элэг, булчинд (амралт, булчингийн ачаалал) гликогенийн задралын зохицуулалт.
Глюконеогенез нь глюкозын синтезийн дасан зохицох бодисын солилцооны зам юм. Ферментүүд. Зохицуулалт. Гликолизийн хамаарал. Сул зогсолтын мөчлөгүүд.
Глюкозын гомеостаз. Зохицуулалтын гол цэгүүд.
Нүүрс ус ба нүүрс усны солилцоо
Нүүрс усны ангилал(моно-, дисахарид, олигосахарид, полисахарид - төвийг сахисан ба хүчиллэг);
Ацетилжүүлсэн, аминжуулсан, сульфо- ба фосфо-чихрийн деривативууд;
Физик-химийннүүрс усны шинж чанар . Уусах чадвар. Альдоз ба кетозууд.
Эпифизийн мөгөөрсний протеогликан агрегат
Нүүрс усны үүрэг
1. Эрчим хүч (1г нүүрс ус – 4.1 ккал) – глюкоз.
Агааргүй нөхцөлд нүүрс усны исэлдэлтийн давуу тал. Амин хүчил ба липидийн нүүрстөрөгчийн үлдэгдлийг исэлдүүлэхэд глюкозын үүрэг.
2. Хуванцар - рибоз ба NADPH глюкозын исэлдэлтийн пентоз фосфатын замд үүсдэг.
3. Бүтцийн – гиалуроны хүчил, кератан сульфат,
дерматан сульфат, хондроэтины сульфат.
4. Хадгалалт – гликоген.
5. Ус, катионуудыг холбох - хүчиллэг гетерополисахаридуудэс хоорондын матриц. Гель, наалдамхай коллоид үүсэх (үе мөчний гадаргуу, доторлогооны гадаргуу шээс бэлэгсийн тогтолцооболон ходоод гэдэсний зам).
6. Зохицуулах (гепарин - хамааралтай эмийн липаза);
7. Антикоагулянт- гепарин, дерматан сульфат.
