160.Ходоодны хэлбэр, хэмжээ, бүтцийн онцлогийг тодорхойлно уу.
Ходоод бол улаан хоолой ба арван хоёр нугасны хооронд байрлах хоол боловсруулах замын уут шиг өргөтгөл юм.
Ходоодны хэмжээ нь биеийн төрөл, дүүргэлтийн зэргээс хамаарч өөр өөр байдаг. Насанд хүрсэн хүний ​​ходоод дунджаар 25 см урт, эзэлхүүн нь 1.5 литрээс 4 литр хүртэл байдаг.
Ходоодны булчирхайгаас ялгардаг ходоодны шүүс нь хоол боловсруулах фермент, давсны хүчил болон бусад бодисыг агуулдаг бөгөөд түүнд орж буй хоолыг задалдаг.

161. Ходоодны шүүс ямар найрлагатай вэ? Ходоодны шүүс яагаад ходоодны ханыг гэмтээдэггүй вэ?
Ходоодны шүүс нь ус, давсны хүчил, фермент, салиа агуулсан өнгөгүй шингэн юм. Ходоодны шүүс нь үүссэн салстаас болж ходоодны ханыг гэмтээхгүй бөгөөд энэ нь ходоодны ханыг ихээр бүрхэж, хамгаалалтын хаалт үүсгэдэг.

162. 12 хуруу гэдэсний хоолонд юу тохиолддог вэ?
Энэ хэсэгт хоол хүнс нь нойр булчирхайн шүүс, цөс, гэдэсний шүүсэнд өртдөг. Тэдний ферментүүд уураг, өөх тос, нүүрс ус зэрэгт нөлөөлдөг.

163. Хүний биед элэг ямар үүрэгтэй вэ?
Элэг нь янз бүрийн функцийг гүйцэтгэдэг амин чухал эрхтэн юм.
1) Харшил үүсгэгч, хор, хорт бодисыг саармагжуулах.
2) Илүүдэл гормон, витамин, бодисын солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүн (аммиак, этанол, ацетон) -ийг саармагжуулах, биеэс зайлуулах.
3) Хоол боловсруулах үйл явцад оролцох, бие махбодийг глюкозоор хангах, янз бүрийн эрчим хүчний эх үүсвэрийг глюкоз болгон хувиргах.

164. Хоол боловсруулахад цөсний үүргийг тодорхойл.
Цөс нь өөх тосыг задалж, өөх тосны хүчлийн шингээлтийг дэмждэг.

165. Өгүүлбэрийг гүйцээж бич.
Жижиг гэдэс дотор хоол боловсруулах үйл явц нь бүрдэнэ гурван үе шат: хөндийн хоол боловсруулах, париетал хоол боловсруулах, шингээх.

166. Бүдүүн гэдсэнд ямар процесс явагддаг вэ?
Хоол шингээгүй үлдэгдэл бүдүүн гэдсэнд хуримтлагдаж, ялгадас үүсч, ус шингэдэг.

167. Тодорхойлолтыг бичнэ үү.
Шингээлт гэдэг нь ходоод гэдэсний замаас бодисыг биеийн дотоод орчинд (цус, лимф, эдийн шингэн) шилжүүлэх үйл явц юм.

168. Зургийг хар. Гарын үсэг зурна уу. Шингээх үйл явц хэрхэн явагддагийг тайлбарла.

Ямар задралын бүтээгдэхүүнийг дараах тэмдгээр тэмдэглэж байгааг тодорхойлно уу: квадрат ба гурвалжин - глюкоз ба амин хүчил, тойрог - өөхний хүчил ба глицерин.

169. Практик ажил хийх. Үзүүлэх туршилтыг хийж байхдаа багшийн үйлдлийг анхааралтай ажигла.
1. Тахианы уургийн ширхэгийг хоёр туршилтын хоолойд хийнэ.
2. Нэг туршилтын хоолойд ус хийнэ.
3. Өөр нэг хуруу шилэнд 1 мл ходоодны шүүс хийнэ.
4. Туршилтын хоёр хоолойг хоёуланг нь тавьсан усан банн+37 хэмийн температурт.
5. 30 минутын дараа хоолойн агуулгыг харьцуулна.
6. Дүгнэлт гаргах. Ходоодны шүүстэй туршилтын хоолой дахь уурагт ямар өөрчлөлт гарсан бэ? Яагаад эдгээр өөрчлөлтүүд гарсан бэ? Яагаад уураг агуулагддаг
устай туршилтын хоолой өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна уу? Багш яагаад туршилтын хоолойг халаасан бэ?
Ходоодны шүүстэй туршилтын хоолойд уургийн ширхэгүүд бараг ууссан байна. Энэ нь ходоодны шүүсэнд агуулагдах хоол боловсруулах фермент, давсны хүчлийн нөлөөн дор болсон. Устай туршилтын хоолойд уураг өөрчлөгдөөгүй, учир нь ус нь фермент, давсны хүчил агуулдаггүй. Ходоодны температуртай аль болох ижил температурыг бий болгохын тулд хоолойнуудыг халаасан.

Ходоодны хоол боловсруулах

Ходоодонд орж буй хоол хүнс нь ходоодны шүүсний нөлөөн дор анх удаа химийн томоохон өөрчлөлтөд ордог. Чанараас хамааран хоол хүнс хэдэн цагийн турш ходоодонд үлддэг; энд үүнийг сайтар хольж, ходоодны шүүсээр дэвтээнэ; түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд, ялангуяа уургийн бодисууд задарч, дараа нь ходоодны агууламж бага багаар дамжин аажмаар гадагшилдаг. арван хоёр хуруу гэдэс.

Цагаан будаа. 9.

Ходоодны бүтэц. Ходоод бол уут болгон өргөжүүлсэн хоол боловсруулах хоолойн нэг хэсэг юм.

Насанд хүрсэн хүний ​​ходоодны багтаамж дунджаар 2 литр байдаг бол их хэмжээний шингэн хэрэглэдэг хүмүүст 5-10 литр хүртэл байдаг.

Ходоодны хана нь салст, булчин, сероз гэсэн гурван мембранаас бүрдэнэ. Салст бүрхэвч буюу дотоод доторлогоо нь нэг давхаргатай, салс ялгаруулдаг хучуур эдээр бүрхэгдсэн бөгөөд ходоодны нүхний ёроолд нээгддэг олон тооны хоолой хэлбэртэй булчирхайг агуулдаг. Ходоодны биеийн булчирхайд (бага муруйлт, ёроол) үндсэн, доторлогоо, доторлогоо байдаг. нэмэлт эсүүд. Үндсэн куб хэлбэртэй эсүүд нь ферментийг үүсгэдэг, дугуйрсан париетал эсүүд нь давсны хүчил, туслах эсүүд нь салиа үүсгэдэг. Насанд хүрсэн хүний ​​ходоодонд 25,000,000 хүртэл булчирхайлаг эсүүд байдаг. Ходоодны ходоодны салст бүрхэвч нь атираа хэлбэрээр хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь хүнсний массаар дүүрсэн үед шулуун болдог.

Ходоодны булчинлаг буюу дунд давхарга нь булчингийн утаснуудын өөр өөр чиглэлтэй гурван давхаргаас тогтдог: урт, дугуй, дотоод ташуу. Шилэн утаснуудын ийм зохицуулалтын ачаар ходоод агшилтын үед хэмжээ, хэлбэрээ бүх чиглэлд өөрчилж чаддаг. Энэ нөхцөл байдал нь ходоодонд байгаа хүнсний массыг сайтар холих боломжийг олгодог.

Жижиг гэдэс дотор хоол боловсруулах

Ходоодноос хүнсний масс нь арван хоёр нугасны гэдэс рүү орж, тэнд ордог химийн өртөлтнойр булчирхай, элэг, гэдэсний хоол боловсруулах шүүс.

Хоол боловсруулах хугацаанаас гадна арван хоёр нугасны агууламж бага зэрэг шүлтлэг урвалтай байдаг: рН нь 7.2-аас 8.0 хооронд хэлбэлздэг. Шүүс нь өтгөн тууштай, шүлтлэг байдаг. Энэ нь их хэмжээний салиа, түүнчлэн уураг хоол боловсруулах үйлчилгээтэй фермент (пептидаз) агуулдаг. Шүүс нь өөх тос, цардуулд тодорхой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна нойр булчирхайн ферментийг идэвхжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч түүний хоол боловсруулах шинж чанар нь хоол боловсруулах үйл явцад маш хязгаарлагдмал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Цагаан будаа. арван нэгэн

Арван хоёр нугасны дээд хэсэг тоглодог чухал үүрэгшүүрлийн зохицуулалтын механизмд болон моторын үйл ажиллагаахоол боловсруулах аппарат, учир нь түүний салст бүрхэвчинд гормонууд үүсдэг: нойр булчирхайн шүүс, цөсний шүүрлийг өдөөдөг секретин; цөсний хүүдийн хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, цөсний нийтлэг сувгийн бөглөрөлтийн механизмын үйл ажиллагааг саатуулдаг холецистокинин; вилликинин, энэ нь виллийн хөдөлгөөнийг өдөөдөг жижиг гэдэс(Зураг 11,12); ходоодны булчирхайн шүүрлийн үйл ажиллагааг саатуулдаг энтерогастрон; Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг "гэдэсний бодис" гэх мэт. Үүнээс гадна гэдэсний энэ хэсэг нь хүчтэй рецепторын талбарыг төлөөлдөг бөгөөд цочрол нь ходоод, нойр булчирхай, элэг, түүний цөсний аппаратаас хэд хэдэн физиологийн урвал үүсгэдэг. амьсгалын замын, зүрх судасны болон гематопоэтик системүүд. Энэ бүхэн нь хоол боловсруулах ач холбогдлыг нэмэгдүүлдэг. Хоол боловсруулах өндөр үйл ажиллагаатай шүүсийг гэдэсний энэ хэсгийн хөндий рүү цутгаж байгаа нь улам бүр нэмэгддэг. шүүрлийн эсүүднойр булчирхай, түүнчлэн цөс - элэгний эсүүд.

Нойр булчирхайн гадаад шүүрлийн үйл ажиллагаа. Нойр булчирхай (нойр булчирхай) нь гадаад шүүрлийн болон дотоод шүүрлийн функцтэй хоол боловсруулах том булчирхай юм. Энэ нь хосгүй эрхтэн бөгөөд бүтэц нь төстэй юм шүлсний булчирхай. Нойр булчирхай нь толгой, бие, сүүл гэж хуваагддаг. Өтгөрүүлсэн баруун хэсэгнойр булчирхай нь арван хоёр нугасны гогцоонд байрладаг, нарийссан зүүн тал- сүүл - дэлүүтэй харьцдаг. Булчирхайн бие нь урд хэсэг нь хэвлийн гялтангаар бүрхэгдсэн гурвалжин призм хэлбэртэй байдаг. Төмрийн гадна тал нь нягтаршсан хучигдсан байдаг холбогч эд, үүнээс хуваалтууд дотогшоо сунаж, тусдаа дэлбэн, сегментүүдэд хуваагдана. Бөмбөрцөг бүр нь гадагшлуулах сувагтай бөгөөд энэ нь илүү том завсрын суваг руу урсдаг. Бөмбөрцөг хоорондын сувгууд нэгдэн 12 хуруу гэдэс рүү нээгддэг гол гадагшлуулах суваг үүсгэдэг.

Булчирхайн шүүрлийн эсүүд нь гурвалжин, цилиндр, дугуй хэлбэртэй, төв хэсэгт байрладаг бөмбөрцөг цөмтэй. Нэмж дурдахад булчирхайн дотоод шүүрлийн үйл ажиллагаатай холбоотой Лангерхансын арлууд болох тусгай эсүүдийн тусгай формацууд нь булчирхайд тархсан байдаг. Эдгээр эсийн шүүрэл (инсулин) нь цусанд шууд ордог.

Зураг.13 Нойр булчирхай: 1 -- ходоод гэдэсний гэдэсний артери; 2 - баруун целиак мэдрэл: 3 - элэгний артери; 4 - баруун вагус; 5 - зүүн вагус; 5 - зүүн ходоодны артери; 7 -- зүүн целиак мэдрэл; 8- дэлүү артери; 9 -- нойр булчирхайн дотоод артери; 10 -- дээд голтын артери

Булчирхайн нийт шүүрлийн гадаргуу нь 11 м2; нэг цагийн дотор 50 мл хүртэл шүүс ялгаруулах чадвартай.

Нойр булчирхайн шүүсний найрлага, шинж чанар. Нойр булчирхайн цэвэр шүүс нь шүлтлэг урвалын өнгөгүй, тунгалаг шингэн, үнэргүй, органик бус ба органик бодис. -аас органик бус бодисууд их ач холбогдолнатрийн бикарбонаттай бөгөөд энэ нь шүүсний шүлтлэг чанарыг тодорхойлдог. Органикуудаас дийлэнх нь уураг агуулдаг. Органик бодисын агууламж 0.5-8% хооронд хэлбэлздэг; Нойр булчирхайн шүүсний рН нь 8.71-8.98 хооронд хэлбэлздэг. Хүний биед өдөрт шүүсний хэмжээ 600-850 мл хүрдэг (зарим зохиогчдын үзэж байгаагаар 1500-2000 мл).

Нойр булчирхайн шүүсний найрлагад протеаз, липаза, амилаза, нуклеаза болон бусад ферментүүд орно. Амилаза, липаза, нуклеаза нь идэвхтэй төлөвт ялгардаг; протеазууд нь зимоген хэлбэрээр ялгардаг бөгөөд идэвхтэй болохын тулд бусад ферментийн үйл ажиллагааг шаарддаг.

Элэгний гадаад шүүрлийн үйл ажиллагаа. Элэг нь хоол боловсруулах, бодисын солилцоо, цусны эргэлтийн үйл явцад оролцдог, тогтвортой байдлыг хадгалахад чиглэсэн тусгай хамгаалалтын, саармагжуулах ферментийн болон ялгарлын үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг амьтны биеийн том булчирхай юм. дотоод орчинбие. Насанд хүрэгчдэд түүний жин 1.5-2 кг хүрдэг. Элэг нь хоол боловсруулах шүүрлийг үүсгэдэг - цөс. Цөс үүсэх үйл явцыг цөсний шүүрэл, цөс үүсэх, цөс ялгаруулах, гэдсэнд цөс гаргахыг цөс ялгаруулах гэж нэрлэдэг. Цөс үүсэх, цөс ялгаруулах нь хоорондоо нягт холбоотой үйл явц юм.

Цагаан будаа. 14

Элэг ба цөсний аппаратын бүтэц. Элэг нь хоёр дэлбээнээс тогтсон нарийн төвөгтэй гуурсан булчирхай бөгөөд баруун хэсэг нь зүүнээс хамаагүй том (Зураг 14). Сероз мембраны доор уян хатан утас агуулсан холбогч эдийн капсул байдаг. Капсул нь цусны судаснуудтай хамт элэг рүү нэвтэрч, элэгний дэлбээнд хуваагддаг. Бөмбөрцөг бүрийн дунд байдаг төв судал, үүнээс элэгний эсүүд хөндлөвч хэлбэрээр радиуст байрладаг бөгөөд тэдгээрийн хооронд цөсний хялгасан судас үүсдэг. Тиймээс элэгний эсүүд салбаруудын хооронд байрладаг цусны судасба цөсний хялгасан судаснууд (Зураг 15).

Зураг.15

1 - элэгний эсүүд; 2 -- цөсний суваг; 3 ба 5 -- Купферийн одны эсүүд; 4 - лимфийн зай, 6 - цусны хялгасан судас

Элэгний эсэд үүссэн цөс нь аажмаар дэлбэнгийн зах руу шилжиж, эхлээд завсрын хэсгүүдэд орж, дараа нь элэгний гадагшлуулах суваг руу орж, цистийн сувагтай хамт цөсний нийтлэг сувгийг үүсгэдэг. Хүний хувьд нийтлэг цөсний суваг нь арван хоёр нугасны хөндийд ихэвчлэн хажууд нь нээгддэг гадагшлуулах сувагнойр булчирхай.

Хоол боловсруулах хугацаанаас гадна элэгний сувгаас цистик цистийн сувгаар дамжин цөс орж ирдэг. цөсний хүүдий; хоол боловсруулах үйл явц эхэлснээр цист болон нийтлэг цөсний сувгаар дамжин гэдэс рүү нүүлгэн шилжүүлдэг.

Хүний хувьд цөсний хүүдий - нимгэн ханатай лийр хэлбэртэй уут - 60 мл хүртэл цөс агуулдаг; урт нь 12-18 см; энэ нь ёроол, бие, хүзүүг ялгадаг. Түүний хана нь салст, булчин, сероз мембранаас бүрдэнэ.

Ходоод бол хүний ​​​​амьдралыг дэмжих гол эрхтэнүүдийн нэг юм. Хоол боловсруулах явцад хоол боловсруулах үйл явц эхэлдэг амны хөндий ба гэдэсний хооронд завсрын байрлалыг эзэлдэг. Ходоодны хоол боловсруулах нь орж ирж буй бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн механик болон шингээлтээс бүрдэнэ химийн эмчилгээцаашлаад илүү гүн боловсруулах, шингээх зорилгоор гэдэс рүү нүүлгэн шилжүүлэх.

Ходоодны хөндийд хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн нь хавдаж, хагас шингэн болж хувирдаг. Ходоодны ферментийн нөлөөн дор бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь уусч, дараа нь гидролиз болдог. Үүнээс гадна ходоодны шүүс нь нян устгах шинж чанартай байдаг.

Ходоодны бүтэц

Ходоод нь хөндий булчинлаг эрхтэн юм. Насанд хүрэгчдийн дундаж хэмжээ: урт - ойролцоогоор 20 см, эзэлхүүн - 0.5 литр.

Ходоодыг уламжлалт байдлаар гурван хэсэгт хуваадаг.

1. Зүрх - улаан хоолойд холбогдсон дээд, эхний хэсэг, хоол хүнсийг хамгийн түрүүнд хүлээн авдаг.
2. Ходоодны бие ба ёроол нь шүүрлийн болон хоол боловсруулах гол үйл явц явагддаг газар юм.
3. Пилорик нь доод хэсэг бөгөөд хэсэгчлэн боловсруулсан хүнсний массыг арван хоёр хуруу гэдэс рүү нүүлгэн шилжүүлдэг.

Ходоодны доторлогоо буюу хана нь гурван давхаргат бүтэцтэй.

• Сероз мембран нь эрхтнийг гаднаас нь бүрхэж, хамгаалалтын функцтэй байдаг.
• Дунд давхарга нь булчинлаг, гөлгөр булчингийн гурван давхаргаас бүрддэг. Бүлэг бүрийн утаснууд өөр өөр чиглэлтэй байдаг. Энэ нь ходоодоор дамжин хоол хүнсийг үр дүнтэй хольж, хөдөлгөж, дараа нь арван хоёр нугасны хөндий рүү нүүлгэн шилжүүлэх боломжийг олгодог.
• Дотор эрхтэн нь салст бүрхэвчээр бүрхэгдсэн байдаг. шүүрлийн булчирхайхоол боловсруулах шүүсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үүсгэдэг.

Ходоодны үйл ажиллагаа

Ходоодны хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд дараахь зүйлс орно.

• хоол хүнс хуримтлуулах, хоол боловсруулах явцад хэдэн цагийн турш хадгалах;
• механик нунтаглах, орж ирж буй хоолыг хоол боловсруулах шүүрэлтэй холих;
• уураг, өөх тос, нүүрс усны химийн боловсруулалт;
• хоол хүнсний массыг гэдэс рүү шилжүүлэх (нүүлгэн шилжүүлэх).

Нууцлалын функц

Ирж буй хүнсний химийн боловсруулалтыг эрхтэний шүүрлийн функцээр хангадаг. Энэ нь эрхтэний дотоод салст бүрхэвч дээр байрлах булчирхайн үйл ажиллагааны улмаас боломжтой юм. Салст бүрхэвч нь атираат бүтэцтэй, олон нүх, булцуутай, гадаргуу нь барзгар, олон тооны нялцгай биетээр бүрхэгдсэн, янз бүрийн хэлбэрүүдболон хэмжээ. Эдгээр Вилли нь хоол боловсруулах булчирхай юм.

Олонхи шүүрлийн булчирхайбүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг гаднах суваг бүхий цилиндр хэлбэртэй байна биологийн шингэнходоодны хөндий рүү орох. Ийм булчирхайн хэд хэдэн төрөл байдаг:

1. Суурь. Гол ба хамгийн олон тооны формацууд нь биеийн ихэнх хэсэг, ходоодны ёроолыг эзэлдэг. Тэдний бүтэц нь нарийн төвөгтэй байдаг. Булчирхай нь гурван төрлийн шүүрлийн эсээс бүрддэг.

• гол нь пепсиноген үйлдвэрлэх үүрэгтэй;
• доторлогоо эсвэл париетал, тэдний даалгавар бол давсны хүчил үйлдвэрлэх;
• нэмэлт - салст бүрхүүлийн шүүрэл үүсгэдэг.

1. Зүрхний булчирхай. Эдгээр булчирхайн эсүүд салиа үүсгэдэг. Формаци нь ходоодны дээд, зүрхний хэсэгт, улаан хоолойноос ирж буй хоол хүнстэй анх тааралддаг газарт байрладаг. Тэд салиа үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ходоодоор дамжин хоол хүнсийг гулсуулж, эрхтэний салст бүрхэвчийн гадаргууг нимгэн давхаргаар бүрхэж, хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг.
2. Пилорын булчирхай. Тэд сул шүлтлэг урвал бүхий салстын шүүрлийг бага хэмжээгээр гаргаж, хүнсний массыг гэдэсний хөндий рүү шилжүүлэхээс өмнө ходоодны шүүсний хүчиллэг орчинг хэсэгчлэн саармагжуулдаг. Пилорик бүсийн булчирхайн париетал эсүүд бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцад бараг оролцдоггүй.

Гэдэсний булчирхайн шүүрэл нь ходоодны хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд гол үүрэг гүйцэтгэдэг.

Ходоодны шүүс

Биологийн идэвхит шингэн бодис. Энэ нь хүчиллэг урвалтай (рН 1.0-2.5), бараг бүхэлдээ уснаас бүрддэг бөгөөд зөвхөн 0.5% орчим нь давсны хүчил, өтгөн хольцыг агуулдаг.

• Шүүс нь уураг задлах ферментийн бүлэг агуулдаг - пепсин, химосин.
• Мөн өөх тосны эсрэг идэвхтэй байдаг бага хэмжээний липаза.

Хүний бие өдөрт 1.5-2 литр ходоодны шүүс ялгаруулдаг.

Давсны хүчлийн шинж чанар

Хоол боловсруулах үйл явцад давсны хүчил хэд хэдэн чиглэлд нэгэн зэрэг үйлчилдэг.

• уургийг денатурат болгодог;
• идэвхгүй пепсиногенийг биологийн идэвхит фермент пепсин болгон идэвхжүүлдэг;
• пепсины ферментийн шинж чанарыг идэвхжүүлэхийн тулд хүчиллэгийг оновчтой түвшинд байлгадаг;
• хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг;
• зохицуулдаг моторын үйл ажиллагааходоод;
• энтерокиназын үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.

Ходоодны ферментүүд

Пепсин.Ходоодны гол эсүүд хэд хэдэн төрлийн пепсиногенийг нэгтгэдэг. Хүчиллэг орчны үйлчлэл нь полипептидүүдийг молекулуудаас нь салгаж, үр дүнд нь рН 1.5-2.0 уургийн молекулуудын гидролизийн урвалд хамгийн их идэвхтэй оролцдог пептидүүд үүсдэг. Ходоодны пептид нь пептидийн аравны нэгийг устгах чадвартай.

Пилорик булчирхайгаар үүсгэгддэг пепсиныг идэвхжүүлж, ажиллуулахын тулд бага утгатай эсвэл бүр төвийг сахисан хүчиллэг орчин хангалттай.

Химосин.Пепсинүүдийн нэгэн адил протеазын ангилалд багтдаг. Ааруул сүүний уураг. Химосины нөлөөн дор казеины уураг нь кальцийн давсны өтгөн тунадас болж хувирдаг. Фермент нь бага зэрэг хүчиллэгээс шүлтлэг хүртэл хүрээлэн буй орчны аль ч хүчиллэгт идэвхтэй байдаг.

Липаза.Энэ фермент нь хоол боловсруулах чадвар сул байдаг. Зөвхөн сүү гэх мэт эмульсжүүлсэн өөх тос дээр үйлчилдэг.

Хамгийн их хүчиллэг хоол боловсруулах шүүрлийг ходоодны бага муруйлт дээр байрлах булчирхайнууд үйлдвэрлэдэг.

Салст шүүрэл. Ходоодны агууламжид салиа байдаг коллоид уусмал, гликопротейн ба протеогликан агуулдаг.

Хоол боловсруулахад салстын үүрэг:

• хамгаалах;
• ферментийг шингээдэг, энэ нь биохимийн урвалыг саатуулдаг эсвэл зогсоодог;
• давсны хүчлийг идэвхгүй болгодог;
• уургийн молекулуудыг амин хүчлүүд болгон задлах үйл явцын үр ашгийг нэмэгдүүлдэг;
• Castle факторын зуучлалын тусламжтайгаар гематопоэтик процессыг зохицуулдаг химийн бүтэцЭнэ нь гастромукопротеин юм;
• шүүрлийн үйл ажиллагааг зохицуулахад оролцдог.

Салст нь ходоодны дотоод ханыг 1.0-1.5 мм-ийн давхаргаар бүрхэж, улмаар тэдгээрийг химийн болон механик аль алинд нь янз бүрийн гэмтэлд өртөх боломжгүй болгодог.

Химийн бүтэц дотоод хүчин зүйлКастла үүнийг салст бүрхүүлийн дунд ангилдаг. Энэ нь В12 витаминыг холбож, ферментийн нөлөөнөөс хамгаалдаг. В12 витамин нь гематопоэзийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд түүний дутагдал нь цус багадалт үүсгэдэг.

Ходоодны ханыг өөрийн ферментээр хоол боловсруулахаас хамгаалдаг хүчин зүйлүүд:

• ханан дээр салст бүрхэвч байгаа эсэх;
• ферментүүд нийлэгждэг бөгөөд хоол боловсруулах үйл явц эхлэхээс өмнө идэвхгүй хэлбэрээр байдаг;
• хоол боловсруулах үйл явц дууссаны дараа илүүдэл пепсинууд идэвхгүй болдог;
• хоосон ходоод нь төвийг сахисан орчинтой, пепсин нь зөвхөн хүчлийн нөлөөгөөр идэвхждэг;
• салст бүрхэвчийн эсийн найрлага нь ихэвчлэн өөрчлөгддөг, 3-5 хоног тутамд шинэ эсүүд хуучин эсийг сольж эхэлдэг.

Ходоодны хоол боловсруулах үйл явц

Ходоодны хоол боловсруулах үйл явцыг хэд хэдэн үе шатанд хувааж болно.

Хоол боловсруулах эхлэл

Тархины үе шат.Физиологичид үүнийг нарийн төвөгтэй рефлекс гэж нэрлэдэг. Энэ бол үйл явцын эхлэл буюу эхлүүлэх үе шат юм. Хоол боловсруулах үйл явц нь хоол хүнс ходоодны хананд хүрэхээс өмнө эхэлдэг. Хоолны хараа, үнэр, рецепторыг цочроох амны хөндийХарааны, амтлах, үнэрлэх мэдрэлийн утаснуудаар дамжин тархины бор гадаргын хүнсний төвүүдэд нэвтэрч, medulla oblongata, тэнд шинжилдэг ба дараа нь эслэгээр вагус мэдрэлходоодны шүүрлийн булчирхайн ажлыг өдөөдөг дохиог дамжуулах. Энэ хугацаанд шүүсний 20 хүртэлх хувийг үйлдвэрлэдэг тул хоол хүнс нь ходоодонд ордог бөгөөд энэ нь аль хэдийн бага хэмжээний шүүрлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь ажиллаж эхлэхэд хангалттай байдаг.

Павлов I.P. ходоодны шүүсний ийм анхны хэсгийг ходоодыг хоол хүнсэнд бэлтгэхэд шаардлагатай хоолны дуршилтай шүүс гэж нэрлэжээ.

Энэ үе шатанд хоол боловсруулах үйл явцыг өдөөж, эсвэл эсрэгээр нь багасгаж болно. Үүнд гадны өдөөлтүүд нөлөөлдөг:

• аяга тавагны аятайхан харагдах байдал;
• сайн орчин;
• хоолны өмнө авсан хоол цочроох

Энэ бүхэн нь ходоодны шүүрлийг өдөөхөд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эмх замбараагүй эсвэл муу зан нь эсрэгээр нөлөөлдөг Гадаад төрхаяга таваг.

Хоол боловсруулах үйл явцыг үргэлжлүүлэх

Ходоодны үе шат. Нейрохумораль.Энэ нь хоол хүнсний эхний хэсэг нь ходоодны дотоод хананд хүрэх мөчөөс эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ:

• механик рецепторууд цочромтгой;
• биохимийн нарийн төвөгтэй үйл явцын цогцолбор эхэлдэг;
• Гастрин фермент ялгардаг бөгөөд энэ нь цусанд ороход хоол боловсруулах бүх хугацаанд шүүрлийн процессыг сайжруулдаг.

Энэ нь хэдэн цаг үргэлжилдэг. Гастрины нэмэлт ялгаралтыг өдөөдөг идэвхтэй бодисуудмах, ногооны шөл, уургийн гидролизийн бүтээгдэхүүн.

Энэ үе шат нь ходоодны шүүрлийн хамгийн их шүүрэл, 70% хүртэл тодорхойлогддог нийт тооэсвэл дунджаар нэг хагас литр хүртэл.

Эцсийн шат

Гэдэсний үе шат. Хошин шогийн.Ходоодны агууламжийг арван хоёр нугасны хөндий рүү нүүлгэн шилжүүлэх үед ходоодны шүүрлийн шүүрэл бага зэрэг нэмэгддэг бөгөөд 10% хүртэл байдаг. Энэ нь пилорусын булчирхай ба арван хоёр нугасны эхний хэсгүүдийг цочроохын хариуд тохиолддог; энтерогастрин ялгардаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг нэмэгддэг. ходоодны шүүрэлцаашдын хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлдэг.

1. Ходоод ямар бүтэцтэй вэ? Ходоодонд хоол боловсруулах үйл явц хэрхэн явагддаг вэ?

Ходоод бол хоол боловсруулах хоолойн өргөтгөсөн хэсэг юм. Түүний салст бүрхэвчэд ходоодны шүүс (өдөрт 2-2.5 литр) үүсгэдэг булчирхайнууд байдаг. Ходоодны шүүс нь давсны хүчил агуулдаг тул хүчиллэг урвалтай байдаг. Давсны хүчил нь нян устгах нөлөөтэй. Ходоодны шүүсний найрлагад ферментүүд - пепсин, липаз, химосин орно. Пепсин нь уураг задалдаг, липаза нь сүүний өөх тосыг задалдаг, химозин нь сүүг ааруул болгодог. Ходоодны хоол боловсруулах нь зөвхөн +35-аас +37 ° C-ийн температурт, давсны хүчил байгаа тохиолдолд л явагддаг.

Ходоодны хоол боловсруулалтыг судлахын тулд И.П.Павлов нохойг хуурмаг хооллох туршилт хийжээ. Тэрээр ходоодны шүүсийг гадагшлуулахын тулд ходоодонд фистул тавьсан. Үүний зэрэгцээ хоол хүнс ходоодонд орохгүйн тулд улаан хоолойг таслав. Тиймээс Павлов ходоодны шүүс ялгарах нь рефлекс хэлбэрээр явагддаг бөгөөд хоол хүнсийг харах, үнэрлэхтэй холбоотой болохыг харуулсан. нөхцөлт рефлекс), түүнчлэн амны хөндийн рецепторыг цочроох хоол хүнс (болзолгүй рефлекс).

Павлов хоол идэх, үнэрлэх, зажлах үед ялгардаг ходоодны шүүсийг хоолны дуршил гэж нэрлэдэг. Үүний ачаар ходоод нь хоол хүнс хэрэглэхэд урьдчилан бэлтгэгдэж, дотогш ороход шим тэжээлийн бодисууд шууд задарч эхэлдэг.

2. Хоол боловсруулах, шингээх нь гэдэс дотор хэрхэн явагддаг вэ?

Жижиг гэдэс дотор хүнсний бодисууд бие махбодид шингэдэг нэгдлүүд болж хувирдаг.

Хоол боловсруулах үйл явц нь хөндийн хоол боловсруулах, париетал (мембран) хоол боловсруулах, шингээх гэсэн 3 үе шатаас бүрдэнэ. Хөндий хоол боловсруулах нь нөлөөн дор гэдэсний хөндийд үүсдэг хоол боловсруулах ферментүүдхоол боловсруулах шүүсний нэг хэсэг болгон ялгардаг. Париетал нь эсийн мембран дээр байрлах ферментээр явагддаг. Мембранууд нь хоол боловсруулах ферментийн хүчирхэг давхарга шингэсэн олон тооны виллийг үүсгэдэг. Жижиг артерийн судаснууд хавсарсан хэсгүүдэд нэвтэрч, төв хэсэгт байдаг лимфийн судасболон мэдрэлийн утас. Виллигийн хананд нэвтэрч буй шингээх бүтээгдэхүүн нь цус, тунгалгийн судас руу ордог. Глюкоз, амин хүчлүүд нь цусанд шууд шингэж, өөхний задралын бүтээгдэхүүн (глицерин ба өөхний хүчил) эхлээд лимфэд, тэндээс цусанд ордог. Бөгжний болон уртын булчингийн савлуур шиг хөдөлгөөн нь хүнсний нухаш холилдоход хувь нэмэр оруулдаг; цагираг хэлбэрийн булчингийн перисталтик долгион шиг хөдөлгөөн нь бүдүүн гэдэсний хөдөлгөөнийг баталгаажуулдаг. Сайтаас авсан материал

Бүдүүн гэдэс нь хоол боловсруулах замын эцсийн хэсэг юм. Бүдүүн гэдсэнд хүнсний масс нь хоёр өдөр хүртэл байж болно. Бүдүүн гэдэсний булчирхай нь маш их салиа, бага хэмжээний ферментийн агууламжтай хоол боловсруулах шүүсийг бага хэмжээгээр үүсгэдэг. Бүдүүн гэдэсний бактери нь эслэгийг устгаж, шингээж, витамин К, В витаминыг нийлэгжүүлдэг.Идсэн хоол хүнсний 10 хүртэлх хувь нь биед шингэдэггүй. Хоолны массын үлдэгдэл нь бүдүүн гэдсэнд салсттай хамт наалдаж, нягтардаг. Шулуун гэдэсний ханыг ялгадасаар сунгах нь бие засах хүсэлд хүргэдэг бөгөөд энэ нь рефлексээр үүсдэг. Бие засах газар байрладаг ариун бүс нуруу нугас.

Бүдүүн гэдсэнд ус, шингэсэн хоол хүнсний үлдэгдэл шингэж, ялгадас үүсч, биеэс гадагшилдаг.

Та хайж байсан зүйлээ олсонгүй юу? Хайлтыг ашиглана уу

Энэ хуудсан дээр дараахь сэдвээр материалууд байна.

• сорох тухай эссэ
• ходоод, гэдэс дотор хоол боловсруулах
• ходоодонд хоол боловсруулах сэдвээр богино тайлан
• IP Павлов + ходоодонд хоол боловсруулах
• нуруу нугасны бүтэц, үйл ажиллагааны талаар товчхон

Хоол боловсруулах- Энэ бол хоол хүнсийг химийн болон механик аргаар боловсруулах үйл явц бөгөөд энэ хугацаанд бие махбодын эсүүд шингэж, шингэдэг. Хоол боловсруулах пигментүүд нь ирж буй хоолыг боловсруулж, хүнсний нарийн төвөгтэй, энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задалдаг. Нэгдүгээрт, бие махбодид уураг, өөх тос, нүүрс ус үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь эргээд амин хүчил, глицерин болон өөх тосны хүчил, моносахаридууд.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цус, эд эсэд шингэж, бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай нарийн төвөгтэй органик бодисын цаашдын нийлэгжилтэд хувь нэмэр оруулдаг. Хоол боловсруулах үйл явц нь эрчим хүчний зорилгоор бие махбодод чухал үүрэгтэй. Хоол боловсруулах явцад илчлэгийг хоол хүнснээс гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь гүйцэтгэлийг сайжруулдаг. дотоод эрхтнүүд, булчин, төв мэдрэлийн систем. Хоол боловсруулах систем нь нарийн төвөгтэй механизм, хүний ​​амны хөндий, ходоод, гэдсийг хамардаг. Хоол хүнс зөв боловсрогдоогүй, эрдэс бодис өөрчлөгдөөгүй байвал биед ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй. У эрүүл хүнХоол боловсруулах үйл явцын бүх үе шат 24-36 цаг үргэлжилнэ. Хүний бие хэрхэн ажилладагийг ойлгохын тулд хоол боловсруулах үйл явцын физиологи, онцлогийг судалж үзье.

Хоол боловсруулах гэж юу болохыг ойлгохын тулд хоол боловсруулах тогтолцооны бүтэц, үйл ажиллагааг авч үзэх шаардлагатай.

Энэ нь эрхтэн, хэлтэсээс бүрдэнэ.

• амны хөндий ба шүлсний булчирхай;
• залгиур;
• улаан хоолой;
• ходоод;
• жижиг гэдэс;
• бүдүүн гэдэс;
• элэг;
• нойр булчирхай.

Жагсаалтад орсон эрхтнүүд нь бүтцийн хувьд харилцан уялдаатай бөгөөд 7-9 метрийн урттай хоолой юм. Гэхдээ эрхтнүүд нь маш нягт байрладаг тул гогцоо, гулзайлтын тусламжтайгаар амны хөндийгөөс анус хүртэл байрладаг.

Сонирхолтой! Гэмтсэн хоол боловсруулах системхүргэж байна янз бүрийн өвчин. Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохын тулд буруу хооллолтоос татгалзаж, өөх тостой хоол хүнс, хатуу хоолны дэглэм. Мөн эд эрхтэнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг муу экологи, байнгын стресс, архи, тамхи татах.

Хоол боловсруулах үйл явцын гол үүрэг нь хоол хүнсийг шингээж, бие махбодид аажмаар боловсруулж тунгалгийн болон цусанд шингэсэн шим тэжээлийг бий болгох явдал юм.

Гэхдээ үүнээс гадна хоол боловсруулах нь бусад олон чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.

• мотор эсвэл мотор нь хоолыг нунтаглах, хоол боловсруулах булчирхайн шүүрэлтэй холилдох, цаашлаад ходоод гэдэсний замд шилжих үүрэгтэй;
• нууц нь хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салст бүрхэвч, электролит, мономер, бодисын солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүн болгон задлахыг баталгаажуулдаг;
• шингээлт нь шим тэжээлийг замын хөндийгөөс цус, лимф рүү шилжүүлэхэд тусалдаг;
• хамгаалах нь салст бүрхэвчийг ашиглан саад бэрхшээлийг бий болгохоос бүрдэнэ;
• ялгадас нь хорт бодис, гадны биетийг биеэс зайлуулдаг;
• дотоод шүүрэл нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг зохицуулах биологийн идэвхт бодис үүсгэдэг;
• Витамин үүсгэгч нь В, К витамины үйлдвэрлэлийг хангадаг.

Хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаанд мэдрэхүй, мотор, шүүрэл, шингээлт орно. Хоол боловсруулах бус үйл ажиллагааны дотроос эрдэмтэд хамгаалалтын, бодисын солилцоо, ялгадас, дотоод шүүрлийг ялгадаг.

Амны хөндийд хоол боловсруулах үйл явцын онцлог

Цаашид боловсруулах хоолыг нунтаглаж эхэлдэг амны хөндийд хүний ​​хоол боловсруулах үе шатууд нь чухал үйл явц юм. Бүтээгдэхүүн нь шүлс, бичил биетэн, ферменттэй харилцан үйлчилдэг бөгөөд үүний дараа хоолны амт гарч, цардуултай бодисууд элсэн чихэр болж задардаг. Боловсруулах процесс нь шүд, хэлийг хамардаг. Зохицуулалттай залгих үед ховдол ба тагнай оролцдог. Тэд эпиглотит болон хоол хүнс орохоос сэргийлдэг хамрын хөндий. Организм нь ирж буй хоолыг шинжилж, зөөлрүүлж, нунтаглана. Үүний дараа улаан хоолойгоор дамжин ходоодонд ордог.

Ходоодны хоол боловсруулах үйл явц

Ходоод нь хүний ​​биед диафрагмын дор зүүн гипохондрид байрладаг бөгөөд гадаад, булчин, дотоод гэсэн гурван мембранаар хамгаалагдсан байдаг. Ходоодны гол үүрэг бол цусны судас, артерийн хялгасан судаснуудаар их хэмжээний шунт хийснээс хоол боловсруулах явдал юм. Энэ бол хамгийн их өргөн хэсэгих хэмжээний хоолыг шингээж авахын тулд хэмжээ ихсэх боломжтой хоол боловсруулах зам . Ходоодонд хоол боловсруулах явцад хана, булчингууд агшиж, дараа нь ходоодны шүүстэй холилддог. Ходоодны химийн болон механик эмчилгээний процесс 3-5 цаг үргэлжилдэг. Хоол хүнс нь ходоодны шүүс, пепсинд агуулагддаг давсны хүчилд нөлөөлдөг.

Хоол боловсруулах үйл явцын логик урсгалын дагуу уураг нь амин хүчлүүд болон бага молекул жинтэй пептидүүдэд боловсруулагддаг. Ходоодны нүүрс ус шингэхээ больдог тул амилаза нь хүчиллэг орчинд үйл ажиллагаагаа алддаг. Ходоодны хөндийд баярлалаа давсны хүчилуургийн хаван үүсч, мөн нян устгах нөлөө үзүүлдэг. Ходоодны хоол боловсруулах үйл явцын онцлог нь нүүрс усаар баялаг хоол хүнсийг богино хугацаанд боловсруулж, 2 цагийн дараа хоол хүнс рүү шилжих явдал юм. дараагийн үйл явц. Уураг, өөх тос нь тасалгаанд 8-10 цагийн турш үлддэг.

Нарийн гэдсэнд хоол боловсруулах үйл явц хэрхэн явагддаг вэ?

Хэсэгчилсэн шингэцтэй хоол хүнс нь ходоодны шүүстэй хамт жижиг хэсгүүдэд жижиг гэдэс рүү шилждэг. Энд хоол боловсруулах илүү чухал мөчлөгүүд явагддаг. Гэдэсний шүүс нь үүнээс бүрдэнэ шүлтлэг орчинцөсний хэрэглээ, гэдэсний хананы шүүрэл, нойр булчирхайн шүүс зэргээс шалтгаална. Сүүний сахарыг гидролиз болгодог лактазын дутагдлаас болж гэдэс дотор хоол боловсруулах үйл явц удааширч магадгүй юм. Хоол боловсруулах үйл явцын үр дүнд нарийн гэдсэнд 20 гаруй ферментийг хэрэглэдэг. Нарийн гэдэсний ажил нь бие биедээ жигд хувирдаг гурван хэсгийн тасралтгүй үйл ажиллагаанаас хамаардаг: арван хоёр нугасны гэдэс, ижнум, идээ.

Хоол боловсруулах явцад арван хоёр нугасны гэдэс нь элгэнд үүссэн цөсийг хүлээн авдаг. Цөс, нойр булчирхайн шүүсний нэгдлүүдийн улмаас уураг ба полипептидүүд нь энгийн тоосонцоруудад задардаг: эластаза, аминопептидаза, трипсин, карбоксипептидаза, химотрипсин. Тэд гэдэс дотор шингэдэг.

Элэгний үйл ажиллагаа

Хоол боловсруулах явцад цөс үүсгэдэг элэгний үнэлж баршгүй үүргийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нарийн гэдэсний ажил нь цөсгүйгээр бүрэн гүйцэд ажиллахгүй, учир нь энэ нь өөх тосыг эмульсжүүлэх, липазыг идэвхжүүлэх, триглицеридийг ходоодонд шингээхэд тусалдаг. Цөс нь перилстатикийг идэвхжүүлж, уураг, нүүрс усны шингээлтийг сайжруулж, гидролизийг нэмэгдүүлж, пепсиныг идэвхгүйжүүлэхэд тусалдаг. Цөс нь өөх тосыг шингээх, уусгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг өөх тосонд уусдаг витаминууд. Хэрэв биед цөс хүрэлцэхгүй эсвэл гэдэс дотор ялгардаг бол хоол боловсруулах үйл явц алдагдаж, өтгөн ялгадас гарах үед өөх тос нь анхны хэлбэрээрээ ялгардаг.

Цөсний хүүдийн ач холбогдол

Эрүүл хүний ​​цөсний хүүдийд цөсний нөөц хуримтлагддаг бөгөөд үүнийг бие нь их хэмжээгээр боловсруулахад ашигладаг. Арван хоёр нугалаа хоосорсны дараа цөсний хэрэгцээ алга болдог. Харин хоол унднаас гарахад элэгний ажил зогсдоггүй. Энэ нь цөс үйлдвэрлэж, цөсний хүүдийд хадгалдаг бөгөөд ингэснээр мууддаггүй бөгөөд дахин хэрэгцээ гарах хүртэл хадгалагддаг.

Хэрэв цөсний хүүдийг ямар нэг шалтгаанаар биеэс зайлуулсан бол түүний байхгүй байх нь амархан тэсвэрлэдэг. Цөс нь хадгалагддаг цөсний сувагмөн тэндээс хоол хүнс хэрэглэснээс үл хамааран арван хоёрдугаар гэдэс рүү амархан, тасралтгүй илгээгддэг. Тиймээс мэс заслын дараа та үүнийг боловсруулахад хангалттай цөс байхын тулд байнга, бага багаар идэх хэрэгтэй. Энэ нь үлдэгдэл хадгалах зайгүй болсонтой холбоотой бөгөөд энэ нь нөөцийн нөөц маш бага гэсэн үг юм.

Бүдүүн гэдэсний онцлог

Хоол боловсруулаагүй хүнсний үлдэгдэл бүдүүн гэдсэнд ордог. Тэд 10-15 цагийн турш дотор нь үлддэг. Энэ хугацаанд ус шингээх, шим тэжээлийн бичил биетний солилцоо явагдана. Бүдүүн гэдэсний микрофлорын ачаар энэ хэсэгт шингэдэггүй биохимийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд багтдаг хүнсний эслэг устдаг.

Тэдгээрийн дотор:

• лав,
• давирхай,
• бохь,
• эслэг,
• лигнин,
• гемицеллюлоз.

Бүдүүн гэдсэнд ялгадас үүсдэг. Эдгээр нь хоол боловсруулах явцад шингээгүй үлдэгдэл, салст, микроб, салст бүрхүүлийн үхсэн эсүүдээс бүрдэнэ.

Хоол боловсруулахад нөлөөлдөг гормонууд

Ходоод гэдэсний замын үндсэн хэсгүүдээс гадна хоол боловсруулах үйл явцын чанар, хурд нь биологийн идэвхт бодисоор нөлөөлдөг.

Нэр	Тэд аль хэлтэст байдаг вэ?	Чиг үүрэг
Ходоод гэдэсний булчирхайн дотоод шүүрлийн систем	дотоод шүүрлийн систем	пептидийн даавар үүсгэдэг
Гастрин	пилорик бүс	ходоодны шүүс, пепсин, бикарбонат, салстын шүүрэл нэмэгдэж, ходоодны хоосолтыг дарангуйлж, простагландины E-ийн үйлдвэрлэл нэмэгддэг.
Сектин	жижиг гэдэс	цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, нойр булчирхайн шүүс дэх шүлтийг нэмэгдүүлж, бикарбонатын шүүрлийн 80% -ийг хангадаг.
Холецистокинин	арван хоёр хуруу гэдэс, проксимал jejunum	Оддигийн сфинктерийг өдөөж, цөсний урсгал нэмэгдэж, нойр булчирхайн шүүрэл нэмэгддэг
Сомастостатин	нойр булчирхай, гипоталамус	инсулин, глюкагон, гастрины шүүрэл буурсан

Бидний харж байгаагаар хүний ​​биед хоол боловсруулах үйл явц байдаг нарийн төвөгтэй систем, үүнгүйгээр хүний ​​амьдрал боломжгүй юм. Хоолны зөв шингээлт нь биеийн чанарыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Бүрдүүлдэг эрхтэн бүр ходоод гэдэсний зам, чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд зохистой хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх, хасах шаардлагатай Муу зуршил. Дараа нь механизмууд цаг шиг ажиллах болно.

Жин хасах шилдэг 7 эм:

Нэр	Үнэ
	990 рубль.
	147 рубль.
	990 рубль.
	1980 рубль. 1 урэх.(2019.07.14 хүртэл)
	1190 рубль.
	990 рубль.
	990 рубль.

Мөн уншина уу: