Makanan dalam tentera. Menu catuan makanan tentera selama seminggu Pemakanan dalam tentera Rusia

Apabila menghantar anak lelaki mereka ke tentera, ibu bapa bimbang bukan sahaja tentang keadaan di mana anak-anak mereka yang tiba-tiba matang akan hidup. Mungkin tidak ada ibu tunggal, dan lebih-lebih lagi nenek, yang tidak akan menangis dalam diam-diam apabila dia membayangkan menu yang tidak seberapa yang perlu dipuaskan oleh askar muda itu.

Kami menyegerakan untuk meyakinkan mereka berdua: mereka akan diberi makan dengan baik, dan selepas kelas udara segar anak dan cucu anda akan makan dengan penuh selera kerana roti dan kek keju anda tidak pernah lihat sebelum ini!

Perkara lain ialah sama ada makanan akan dipelbagaikan, atau sama ada mereka akan memberi makan mengikut prinsip "makan apa yang anda berikan." Semuanya bergantung pada tempat anda bernasib baik untuk berkhidmat: biasanya lebih besar kawasan, lebih pelbagai menu. Tetapi, dalam apa jua keadaan, makanan akan menjadi padat, berkalori tinggi, dan hidangannya, walaupun ringkas, akan dihidangkan enak dan segar.

Contoh menu untuk setiap hari

Makanan dalam tentera terutamanya tiga kali sehari: sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam.

Untuk sarapan pagi seorang askar menerima:

1. sepinggan bubur dengan sosej atau potong (atau sebahagian ladu atau ladu dengan keju kotej - sekurang-kurangnya sekali seminggu);
2. segelas susu;
3. kopi dengan satu sudu susu pekat atau gula.

Sekiranya sarapan pagi seperti itu kelihatan terlalu sedikit untuk ibu anda, ingat bagaimana rekrut masa depan hilang sepanjang hari selepas minum setengah gelas teh! Menu tidak boleh dipanggil terlalu banyak, tetapi jumlah makanan ini cukup untuk mencergaskan badan muda dan menyiapkannya untuk bekerja.

Makan tengah hari akan menjadi lebih padat:

1. V wajib askar diberi makan hidangan pertama - sup kubis, borscht atau solyanka, rassolnik atau sup mi;
2. untuk hidangan kedua mereka memberikan hidangan daging daging lembu, daging babi, hati atau fillet ayam dengan beberapa hidangan sampingan;
3. hidangan vinaigrette atau salad daripada sayur-sayuran bermusim segar adalah tambahan yang sihat dan lazat untuk sebarang makan tengah hari;
4. Untuk pencuci mulut terdapat segelas kolak buah segar atau uzvar dengan sebungkus keropok.

Makan malam, seperti yang dijangkakan, lebih ringan daripada makan tengah hari:

1. ikan - goreng, rebus atau rebus (kadang-kadang tenggiri), dan dengannya - sebahagian daripada kentang tumbuk, kubis rebus, nasi atau bubur soba dengan mentega; ladu dengan krim masam dan hiasan dalam bentuk kacang/jagung
2. segelas teh atau jus, disertai dengan roti atau pastri lain pada hujung minggu.

Selain itu, setiap askar diberi sebungkus mentega, roti putih dan kelabu setiap hari.

Jangan lupa tentang vitamin: segar dan sauerkraut, timun mentah dan jeruk dan tomato. Kekacang sering diberikan, yang merupakan sumber protein sayuran yang berharga.

Apabila menyusun menu harian dalam tentera, keutamaan majoriti tentera diambil kira. Hidangan yang tidak begitu popular jarang disediakan: lelaki tidak boleh meninggalkan meja dalam keadaan lapar. Jadi, barli mutiara tidak selalu dihidangkan, tetapi soba Sebagai hidangan sampingan untuk potongan daging atau sosej, ia muncul di atas meja askar beberapa kali seminggu.

Sejujurnya, tidak semua orang suka ikan. Tetapi di sini ia adalah perkara yang sama sekali berbeza: sama ada anda suka atau tidak, anda perlu memakannya, kerana ia adalah pesanan daripada seorang senior dalam pangkat. Nah, ia tidak seperti kelaparan!

Seperti yang anda lihat, catuan ketenteraan umum adalah kalori yang agak tinggi - secara purata ia adalah 4300-4600 kilokalori sehari.

Catuan berbungkus

Bagaimana jika tidak mungkin memberi makan kepada tentera makanan panas - contohnya, semasa latihan di lapangan? Dalam kes ini, mereka diberi catuan kering.

Bergantung pada berapa lama latihan berlangsung, ia mungkin mengandungi makanan yang mencukupi untuk satu dos atau sepanjang hari.

Keperluan yang paling ketat dikenakan pada kualiti pematerian kering:

• ia sepatutnya hanya mengandungi produk yang akan mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, atau bahkan tidak memerlukan memasak sama sekali;
• tiada produk mudah rosak yang boleh menyebabkan keracunan atau sakit perut (mayonis, sosej atau sayur segar dan buah-buahan);
• ia harus tinggi kalori dan mudah diserap oleh badan.

Kualiti pembungkusan tidak kurang pentingnya: ia mesti tahan lama, boleh dipercayai melindungi produk di dalam daripada pendedahan persekitaran luaran, dan mudah sahaja - anda tidak perlu makan di meja.

Apakah makanan tengah hari yang dibungkus itu?

1. Pertama, makanan dalam tin: bubur dalam tin, kacang dengan daging, daging lembu atau rebusan daging babi (by the way, sangat lazat - ramai lelaki, pulang dari tentera, membelinya "untuk jiwa," mengingati dengan nostalgia hari-hari perkhidmatan);
2. Kedua, produk beku-kering - sup masakan segera, buah-buahan kering, kopi segera (biasanya barli);
3. Catuan kering mestilah termasuk susu (kering atau pekat), gula, norma harian garam dan lada dalam paket individu;
4. Barangan bakar juga ada: dalam bentuk biskut, keropok atau keropok - pendek kata, sesuatu yang boleh disimpan untuk masa yang agak lama.

Di samping itu, setiap set dilengkapi dengan pinggan mangkuk pakai buang, kain lap basah dan beberapa peranti mudah yang boleh digunakan untuk memanaskan makanan.

Anda perlu mendapatkan air untuk sup atau kopi sendiri, tetapi anda tidak perlu risau untuk menjadikannya selamat dan boleh diminum: ubat khas Untuk tujuan ini terdapat dalam setiap catuan kering.

"Bufet"

Dan akhirnya, tentang apa yang dianggap oleh datuk tentera moden sebagai kemewahan yang tidak berpatutan: keupayaan untuk memilih satu atau lain hidangan dari beberapa yang ditawarkan - "bufet" yang terkenal dan disayangi.

Sudah tentu, sistem sedemikian tidak dilaksanakan di mana-mana, tetapi jika anda bernasib baik untuk menghadapi fenomena sedemikian, anda mungkin tidak akan menyesal!

Datang ke makan tengah hari, seorang askar boleh memilih satu daripada dua sup, satu daripada tiga hidangan panas dan mana-mana tiga hidangan sampingan. Jika anda ingin mencuba, katakan, ayam dan gulai, tiada siapa yang akan membantah, tetapi anda perlu mengambilnya mengikut bahagian penuh, dan separuh. Anda juga boleh meletakkan separuh bahagian dua lauk di atas pinggan.

Tambahan baru yang sangat digemari ialah bar salad. Pada masa lalu, ramai tentera akan menolak salad jika mereka mengandungi bahan makanan yang mereka tidak suka. Sekarang masalah ini telah diselesaikan: anda boleh membuat salad sendiri dari apa yang anda ada, perasa seperti yang dikehendaki minyak sayuran, sos atau, seperti yang disukai oleh sesetengah orang, hanya mencampurkan sayur kegemaran anda dalam pinggan.

Seperti yang dapat dilihat oleh ibu bapa kerahan tenaga, makanan dalam tentera bukan sahaja menjadi lebih pelbagai. Bahagian juga menjadi lebih besar, apatah lagi kualiti hidangan yang disediakan - ia tidak dapat dipuji. Perhatian istimewa perhatian juga diberikan kepada tingkah laku askar di meja. Jadi tidak perlu risau: anak anda akan kenyang!

Mempertahankan Tanah Air anda adalah tugas seorang lelaki sejati. Tentera adalah sekolah seorang pahlawan pembela sejati. Ramai orang tahu itu pemakanan sihat pejuang memainkan peranan penting dalam kehidupan seorang askar, kerana perbelanjaan sumber yang besar badan muda mesti diberi pampasan, dan tenaga mesti diisi semula. Pemakanan boleh sama ada sihat atau tidak sihat, oleh itu, menu tentera Rusia, serta negara lain, mesti disusun dengan mengambil kira keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat.

Contoh menu untuk setiap hari

Makanan untuk anggota tentera disediakan tiga kali sehari mengikut jadual.

Sarapan pagi

Untuk menyuburkan badan muda dengan betul dan mempunyai mood yang sangat baik, selepas latihan yang sedikit menarik untuk askar, sarapan askar akan menjadi sangat diperlukan. Sebagai peraturan, ia harus berkhasiat dan tonik, kerana ia sangat penting untuk kerja awal askar "enjin" muda.

Untuk sarapan pagi mereka biasanya memberikan:

• Bubur (barli mutiara, oatmeal, atau dimasak daripada beberapa bijirin sihat lain) dengan sosej rebus, ayam, atau potong goreng atau kukus; juga, boleh ada pasta atau ladu;
• Koko dengan susu, atau kopi dengan susu pekat dan gula.
• Roti, mentega, keju, roti. Dalam sesetengah unit, telur rebus diberikan setiap hari.

Sarapan seperti itu, tentu saja, tidak boleh dipanggil kaya, tetapi perlu bagi askar untuk mengatasi masa-masa sukar latihan pertempuran.

makan malam

Bukan rahsia lagi bahawa anggota tentera sangat menantikan makan tengah hari, kerana separuh pertama hari biasanya sukar selepas sarapan pagi yang bersahaja. Tetapi begitulah perkhidmatan dengan segala kepayahan dan kepayahan. Hidangan kedua pada hari itu kelihatan lebih kaya daripada yang pertama. Askar itu perlu memulihkan diri dengan makan tengah hari yang lebih enak.

Komposisi makan tengah hari:

1. Hidangan pertama adalah sup, yang tidak boleh dilakukan oleh diet askar. Pada peringkat ini, tentera memberi makan borscht askar, sup kubis, sup jeruk dan sup bijirin biasa: beras, barli mutiara dan lain-lain.
2. Sebagai hidangan kedua, pejuang menerima beberapa jenis lauk (terutamanya soba/nasi/pasta) dengan tambahan daging babi, daging lembu, ayam atau ikan.
3. Sebilangan besar vitamin terkandung dalam salad (vinaigrette atau sayur-sayuran segar), jadi ia adalah satu kemestian dalam diet askar.
4. Sebagai pencuci mulut, terdapat kolak buah-buahan segar atau beri di atas meja kantin askar.

Pilihan makan tengah hari

makan malam

Bagi kedua-dua anggota tentera dan penduduk awam biasa, makan malam harus ringan, tetapi tidak kurang sihat daripada sarapan pagi dan makan tengah hari. Berdasarkan kedudukan ini, makan malam mungkin terdiri daripada:

• bahagian kentang tumbuk, bubur yang dimasak dari soba, bijirin atau beras, dengan tambahan mentega, serta ikan goreng atau rebus, ladu dengan tambahan krim masam, kacang atau jagung dengan kacang. Juga, rebus sayuran atau bigus;
• teh atau kompot dengan roti yang lazat.

Perlu diingatkan bahawa apabila menyusun menu dalam tentera, keseimbangan pemakanan, kandungan kalori hidangan dan ciri-ciri penyerapan organisma muda diambil kira. pelbagai produk. Profesionalisme tukang masak di kantin askar itu penting. Contoh pernyataan ini boleh diberikan menggunakan barli mutiara. Pada zaman dahulu di tentera Rusia Bubur barli mutiara sangat dihargai kerana kegunaannya memberi kesan positif kepada kekuatan pejuang. Akibatnya, tentera Rusia sering memberi makan barli kepada tentera. Sebelum ini, ia disediakan dengan cara yang istimewa resepi lama, yang, malangnya, tidak dipelihara sepenuhnya sehingga hari ini. Dan juga, terdapat pendapat umum bahawa dalam tentera mereka hanya memberi makan bubur barli mutiara, tetapi sebenarnya ini tidak berlaku untuk masa yang lama. Diet agak pelbagai dan barli mutiara muncul di dalamnya hanya 1-2 kali seminggu.

Contoh makan malam dalam tentera

Bufet – kisah dongeng untuk askar

Fenomena seperti keizinan memilih makanan dari hidangan yang disediakan agak jarang berlaku dalam tentera. Walau bagaimanapun, ia digunakan dalam amalan. Dan para askar, tentu saja, sangat gembira dengan ini. Tidak menghairankan siapa yang boleh menolak kemewahan itu - peluang untuk memilih, dan juga semasa perkhidmatan ketenteraan yang sukar.

Apa yang berlaku sebenarnya? Askar boleh memilih salah satu daripada dua hidangan pertama dan lauk yang disediakan. Kemungkinan membahagikan bahagian juga boleh diamalkan dalam satu atau unit tentera yang lain. Seorang askar boleh meletakkan di atas pinggannya bukan sahaja satu, katakan, ayam, dan bukan hanya satu bahagian gulai, tetapi dia boleh merasai setengah ayam dan setengah ketul gulai, yang menjadikan makanan lebih pelbagai. Keadaan yang sama boleh diterima dengan hidangan sampingan.

Contoh bufet dalam tentera

Satu lagi kelebihan bufet adalah hakikat bahawa askar mempunyai hak untuk membuat sendiri salad mengikut keinginannya, menambah bahan mengikut budi bicaranya, kerana sayur-sayuran parut atau cincang (lobak merah, tomato, timun, pasli, bawang hijau) ada di atas meja. dalam pelbagai bekas , lobak). Sebagai contoh, seorang askar mungkin meletakkan timun dan tomato cincang dalam mangkuk, ditaburi dengan pasli, Bawang hijau dan dill, tuangkan segala-galanya dengan minyak atau sos, mengikut keutamaan anda. Keistimewaan sedemikian hanya tersedia pada beberapa unit tentera pada masa ini, tetapi kami percaya ia akan tersedia di mana-mana sahaja tidak lama lagi.

Catuan berbungkus

Kehidupan seorang askar juga berlaku di luar unit tentera. Perjalanan di luar wilayah garrison bukanlah sesuatu yang luar biasa. Latihan dan keadaan padang adalah bahagian penting dalam perkhidmatan mana-mana anggota tentera dalam unit tempur. Dapur padang tidak selalu dipasang dalam keadaan sedemikian. Hanya ada satu jalan keluar dari keadaan ini - catuan kering.

Tempoh latihan menentukan berapa banyak produk yang akan terkandung dalam catuan untuk satu hari atau untuk satu dos.

Kualiti dan komposisi catuan kering diperhatikan dengan sangat ketat, oleh itu:

1. Produk mudah rosak dikecualikan untuk mencegah darjah yang berbeza-beza keracunan dan sakit perut. Produk sedemikian termasuk krim masam, mayonis, sosej, ayam, telur, sayur-sayuran segar dan buah-buahan.
2. Catuan harus terdiri daripada produk yang disediakan serta-merta, atau yang tidak memerlukan prosedur ini sama sekali.
3. Kemudahan maksimum penyerapan produk oleh badan askar muda.
4. Ketahanan dan kebolehpercayaan pembungkusan, yang akan memastikan penebat produk daripada pengaruh alam sekitar.

Catuan kering hendaklah termasuk:

1. Makanan dalam tin. Dalam bentuk tin boleh ada bubur (barli, soba) dengan tambahan daging lembu atau daging babi, kacang, daging atau rebusan ayam.
2. Buah-buahan kering, sup segera atau kentang tumbuk, kopi segera.
3. Barangan bakar tahan lama dalam bentuk keropok dan keropok, biskut.
4. Susu tepung, susu pekat, elaun harian gula, garam, lada sulah, diletakkan dalam beg khusus individu.

Di samping itu, kit itu harus mengandungi serbet, pinggan mangkuk pakai buang, alat untuk memanaskan makanan, dan penapis untuk menulenkan air, yang diperoleh secara bebas di lokasi.

IRP atau catuan yang dibungkus

Dapur padang tentera Rusia

Seperti yang dinyatakan di atas, askar tentera Rusia sering perlu pergi ke latihan yang panjang di tempat latihan. Ia berlaku bahawa mereka tidak berada dalam wilayah sebahagian daripada tiga hari sehingga beberapa bulan. Rumah mereka untuk tempoh ini adalah bandar khemah yang dibina oleh anggota tentera sendiri. Catuan kering sangat diperlukan dalam kes ini, kerana askar memerlukan makanan panas. Oleh itu, kompleks khemah juga harus merangkumi dapur padang.

Inilah rupa dapur padang

Menu dapur padang tidak berbeza seperti dalam unit, tetapi kegunaan produk tidak sepatutnya lebih rendah. Terdapat beberapa produk, tetapi beberapa pilihan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam biasanya ada.

Untuk sarapan pagi, mereka biasanya menyediakan soba (pasta, nasi) dengan rebusan, dan memberikan roti dengan mentega atau pate. Minuman yang digunakan selalunya koko atau chicory.

Makan tengah hari biasanya terdiri daripada sup kubis (borscht, rassolnik), hidangan sampingan dengan beberapa jenis daging atau ikan, kacang atau kacang dalam tin.

Makan malam paling kerap terdiri daripada kentang dalam pelbagai penyediaan (tumbuk, rebus atau direbus dalam jaket mereka atau tanpa). Sebagai pencuci mulut, anda diberi segelas teh atau kolak buah kering.

Roti sangat penting untuk pemakanan seimbang askar bahan berguna, terutamanya rai, jadi ia dimakan oleh tentera dengan kerap, semasa sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam.

Harus dikatakan bahawa di udara segar, makanan lebih baik diserap oleh tubuh askar muda.

Kesimpulannya, perlu diingatkan bahawa seorang askar dalam tentera diperkuatkan bukan sahaja oleh tubuh dan wataknya, tetapi juga oleh disiplin jadual makanannya. Adalah menarik bahawa pada separuh pertama tahun perkhidmatan, apabila badan baru membiasakan diri dengan diet dan senaman, penurunan berat badan yang mendadak berlaku. Tetapi kemudian badan terbiasa mula memulihkan berat badan dalam bentuk jisim otot dan selalunya anggota tentera datang dari tentera dengan berat lebih daripada yang mereka tinggalkan.

Juga, makanan dalam unit tentera yang berbeza berbeza dalam proses dan dalam komposisi hidangan. Kami akan sangat berterima kasih jika anda mengulas artikel ini dan, jika boleh, hantar foto untuk perbandingan.

Standard pemakanan untuk askar Tentera Rusia

https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png

Buku "Peraturan Bekalan Makanan untuk Angkatan Bersenjata Persekutuan Rusia dalam Masa Aman" agak besar dan tidak ada gunanya memetik semuanya, kerana Kebanyakan artikel di dalamnya hanya menarik minat mereka yang terlibat secara langsung dalam menyediakan tentera dengan makanan, menyediakan dan mengagihkan makanan. Kami hanya akan memberikan tiga piawaian pemakanan, iaitu asas: satu untuk tentera, satu lagi untuk tentera laut, yang ketiga untuk pesakit yang terbaring...

Buku "Peraturan Bekalan Makanan untuk Angkatan Bersenjata Persekutuan Rusia dalam Masa Aman" agak besar dan tidak ada gunanya memetik semuanya, kerana Kebanyakan artikel di dalamnya hanya menarik minat mereka yang terlibat secara langsung dalam menyediakan tentera dengan makanan, menyediakan dan mengagihkan makanan. Kami hanya akan memberikan tiga piawaian pemakanan, iaitu asas: satu untuk tentera, satu lagi untuk tentera laut, dan yang ketiga untuk pesakit di hospital dan batalion perubatan.

Masalahnya ialah hari ini tentera tidak menerima semua produk kualiti dan kuantiti yang ditentukan oleh kerajaan. Jadi, pembaca, jangan tergelak ironis apabila membaca piawaian pemakanan ini. Inilah yang mereka wajib berikan kepada askar itu, tetapi bukan apa yang mereka berikan kepadanya. DALAM tentera Soviet askar itu diberikan segala yang sepatutnya, tetapi di Rusia mereka hanya mengisytiharkannya.

Norma No. 1

Catuan senjata gabungan

Nama produk Kuantiti setiap orang sehari, g.

Roti yang diperbuat daripada campuran rai yang dikupas dan tepung gandum gred 1... 350

Roti putih diperbuat daripada tepung gandum gred 1. 400

Tepung gandum 2 gred 10

Pelbagai bijirin 120

Pasta 40

Lemak haiwan yang dihasilkan, marjerin 20

Minyak sayuran 20

Mentega lembu 30

Susu lembu 100

Telur ayam 4 biji. dalam Minggu

Garam meja 20

Daun salam 0.2

Serbuk sawi 0.3

Pes tomato 6

Kentang dan sayur-sayuran (jumlah) 900

Kentang 600

Kubis 130

Ubi bit 30

Lobak merah 50

Timun, tomato, sayur-sayuran 40

Jus buah-buahan dan beri 50

atau minuman buah-buahan 65

Pekat jeli berasaskan ekstrak buah atau beri 30

atau buah-buahan kering 20

1. Semua anggota tentera, kecuali mereka yang makan mengikut piawaian lain dan mereka yang, bukannya makanan, sepatutnya diberi nilainya dalam mata wang asing.

2. Kadet bukan tentera sekolah dan sekolah tentera laut Tentera Laut.

3. Wajib dilepaskan ke simpanan dalam perjalanan pulang.

4. Warganegara yang menghadiri kem latihan tentera.

5. Wajib kerahan ditempatkan di stesen pengambilan dan dalam perjalanan.

6. Pelajar pancaragam tentera biasa.

Sebagai tambahan kepada standard makanan ini, beberapa kategori anggota tentera berhak mendapat makanan tambahan:

1. Anggota tentera (kecuali pegawai) berkhidmat di pergunungan pada ketinggian lebih daripada 1,500 meter atau di kawasan yang mempunyai iklim yang sukar pada ketinggian lebih daripada 1,000 meter:

Susu lembu 100

Daging salai atau sosej separuh salai 50

2. Anggota tentera (kecuali pegawai) syarikat pengawal kehormat unit tentera 01904 yang berasingan:

— pada hari perjumpaan istiadat dan perpisahan 200

Mentega lembu 15

Susu lembu 50

Keju rennet keras 10

3. Anggota tentera yang perkhidmatannya melibatkan terjun payung terjun:

Mentega lembu 15

4. Kakitangan tentera yang bekerja dengan komponen bahan api toksik:

Mentega lembu 25

Susu lembu 100

Keju rennet keras 15

Telur ayam 3 biji. (dalam Minggu)

5. Kakitangan tentera bekerja di bawah keadaan pendedahan kepada sinaran mengion:

Mentega lembu 25

Susu lembu 100

Keju rennet keras 15

Telur ayam 3 biji. (dalam Minggu)

Buah-buahan segar 100

Kami tidak akan memikirkan semua butiran, yang menduduki banyak halaman dalam buku, momen relatif hak untuk menerima catuan (contohnya, pasukan payung terjun mula menerima makanan tambahan pada hari lompatan pertama dan sehingga tamat perkhidmatan) , prosedur untuk mengeluarkan catuan makanan - yang boleh diberi makanan atau dari dandang, dan bagi mereka yang hanya dari dandang, jadual untuk menggantikan beberapa produk dengan yang lain (contohnya, 200 gram daging digantikan dengan 150 gram rebus, dan satu telur digantikan dengan 60 gram daging, dsb.).

Anggota tentera yang merokok, termasuk mereka dalam tentera laut (kecuali pegawai), menerima 10 batang rokok setiap hari dan 3 kotak mancis setiap bulan. Bukan perokok diberi 700 gram gula sebulan dan bukannya tembakau.

Piawaian di atas terpakai kepada mereka yang berkhidmat di darat, termasuk beberapa anggota tentera dalam Tentera Laut. Bagi mereka yang berkhidmat di laut, standard makanan agak berbeza.

Norma No. 3

Catuan laut

Roti diperbuat daripada campuran rai yang dikupas dan tepung gandum, gred 1 350

Tepung gandum 2 gred 10

Pelbagai bijirin 75

Pasta 40

Lemak haiwan, marjerin 15

Minyak sayuran 20

Mentega lembu 50

Susu lembu 100

Telur ayam 4 biji. dalam Minggu

Garam meja 20

Daun salam 0.2

Serbuk sawi 0.3

Pes tomato 6

Kentang dan sayur-sayuran (jumlah) 900

Kentang 600

Kubis 130

Ubi bit 30

Lobak merah 50

Timun, tomato, sayur-sayuran 40

Jus buah-buahan dan beri 50

atau minuman buah-buahan 65

Buah-buahan kering 30

Penyediaan multivitamin "Hexavit" 1 tablet

Siapa yang makan mengikut piawaian ini?

1. Kelasi, pegawai kecil, midshipmen, pegawai waran berkhidmat di atas kapal permukaan dan dalam Kor Marin.

2. Kelasi, mandor, midshipmen, pegawai waran berkhidmat di unit pantai khas dan tujuan khas peninjauan, pangkalan pantai kapal permukaan, dalam unit pendidikan. pakar latihan untuk kapal permukaan yang berkhidmat dalam kru tentera laut.

3. Warganegara yang menghadiri kem latihan tentera laut.

4. Pelajar pancaragam tentera laut biasa.

5. Orang dari kapal dalam kesusahan dan dibawa ke atas kapal (kapal) yang menyelamatkan mereka, di mana piawaian catuan laut terpakai.

Sama seperti catuan senjata am, catuan tentera laut mempunyai piawaian pemakanan tambahan:

1. Kakitangan kapal semasa pelayaran di luar perairan wilayah Rusia

Daging salai dan sosej separuh salai 50

Susu pekat dengan gula 30

Kopi asli 5

Buah-buahan segar 200

Ekstrak buah atau beri 2

Kuki 20

2. Kakitangan yang berkhidmat di kawasan tidak berpenghuni dan di atas kapal yang berpangkalan di kawasan tersebut

Susu pekat dengan gula 20

Serbuk minuman kopi 2

3. Kakitangan unit bawaan udara Kor Marin, yang perkhidmatannya berkaitan dengan terjun payung terjun

Mentega lembu 15

Serbuk minuman kopi 2

Sudah tentu, piawaian untuk pemakanan tambahan untuk kategori anggota tentera yang dinyatakan dalam catuan senjata gabungan (yang bekerja dengan bahan api toksik, sinaran gelombang mikro dan sinaran radioaktif) terpakai sepenuhnya kepada anggota tentera laut.

Anggota tentera yang sakit dan cedera dari semua kategori yang sedang dirawat institusi perubatan daripada batalion perubatan bahagian dan ke atas, diberi makan dengan catuan perubatan. Pada masa yang sama, nilai pasaran produk ditahan daripada gaji pegawai dan jeneral.

Norma No. 5

Catuan perubatan

Nama produk Kuantiti setiap orang sehari, g.

Roti yang diperbuat daripada campuran rai yang dikupas dan tepung gandum, gred 1 150

Roti putih dari tepung gandum gred 1 400

Tepung gandum 2 gred 10

Pelbagai bijirin 30

Semolina 20

Pasta 40

Ayam 50

Minyak sayuran 20

Mentega lembu 45

Susu lembu 400

Krim masam 30

Keju rennet keras 10

Telur ayam 1 pc. dalam Minggu

Garam meja 20

Kopi asli 1

Daun salam 0.2

Serbuk sawi 0.3

Pes tomato 6

Pati kentang 5

Yis pembakar kering atau ditekan 0.5

Kentang dan sayur-sayuran (jumlah 900

Kentang 600

Kubis 120

Ubi bit 40

Lobak merah 50

Timun, tomato, sayur-sayuran 50

Buah-buahan segar 200

Buah-buahan kering 20

Jus buah dan beri asli 100

Jam 5

1. Pesakit yang melecur dan kerosakan sinaran pada badan:

Daging dalam tin "Pate hati" 50

Krim masam 10

Keju kotej 120

Keju rennet keras 20

Kolak buah tin dan beri 150

Kopi asli 5

2. Pesakit yang menjalani rawatan di hospital utama dan pusat:

Sosej separuh salai dan salai 20

Susu lembu 200

Serbuk koko 1

Bar snek sayur dalam tin 15

Buah-buahan kering 10

Kolak buah tin dan beri 50

Sila ambil perhatian bahawa pesakit dengan bentuk penyakit dan kecederaan yang teruk dihantar ke hospital utama dan pusat.

Dalam artikel pendek ini, kami tidak dapat memberikan rangkaian keseluruhan piawaian pemakanan, khususnya, norma kapal selam, kru penerbangan, penyelam, sanatorium, dan kanak-kanak, tetapi kami perhatikan bahawa dua norma utama yang diberikan dalam artikel (dan 2 ) adalah produk terkecil dan dalam bilangan dan tatanamanya. Sebagai contoh, kapal selam menerima (harus menerima!) lipas kering tambahan, ikan merah, kaviar, coklat dan sos tomato. Dalam catuan perubatan yang diberikan di sini kita melihat krim masam, keju kotej, keju, kopi asli, dan jem.

Tetapi secara umum, kedua-dua norma asas ini memberikan gambaran lengkap tentang bagaimana pembela Tanah Air kita harus makan, dan jika, akhirnya, negara demokratik dan masyarakat secara keseluruhan memahami kebijaksanaan Timur lama "Sesiapa yang tidak mahu memberi makan tenteranya akan tidak dapat tidak dan secara paksa memberi makan tentera jirannya.” , maka tentera-tentera itu akan kenyang dan kenyang, dan ibu-ibu mereka tidak akan gentar melihat posmen itu, tetapi akan dengan tenang dan sabar menunggu sehingga anak mereka yang berpipi merah dan kenyang. akhirnya muncul di ambang pintu, kerana seperti yang dikatakan oleh Jeneral Lebed: "Tentera bukan untuk berperang, tetapi supaya tidak ada peperangan." Mudah dan jelas. Bagaimana tentera yang lebih kuat, semakin sedikit orang yang ingin mencuba kuasanya, yang bermaksud dia perlu menggunakan senjata dengan lebih jarang.

kesusasteraan

1. Perintah Kementerian Pertahanan Persekutuan Rusia No. 400 pada 22 Julai 2000. "Dengan pengumuman Peraturan mengenai bekalan makanan untuk Angkatan Tentera Persekutuan Rusia dalam masa aman"

2. Perintah Timbalan Kementerian Pertahanan Persekutuan Rusia - Ketua Logistik Angkatan Bersenjata RF No. 28 bertarikh 30 Mac 1998. "Pada pengumuman jangka hayat untuk catuan makanan dan catuan makanan."

3. Majalah “Orientir” Bil 8-2003, Bil 11-2003.

Sumber armyrus.ru.

"Kirza", "serpihan", "pecahan 16" - perkataan ini hampir tidak boleh dikaitkan dengan hidangan masakan. Tidak sama sekali! Askar tahu apa itu, kerana mereka mencubanya lebih daripada sekali semasa dalam tentera. Makanan dalam tentera Rusia adalah yang paling segar dan maklumat penuh Topik ini dibentangkan dalam artikel ini.

Jangan menangis, ibu! Saya akan kenyang!

Ibu bapa, dan terutamanya ibu, kadang-kadang lebih bimbang tentang apa yang diberi makan dalam tentera berbanding dengan mereka sendiri. Mereka berpendapat bahawa selama 12 bulan perkhidmatan yang panjang, anak-anak lelaki mereka akan menghadapi kesukaran latihan fizikal dan pada masa yang sama menu yang sangat terhad. Kami bersegera untuk meyakinkan ibu bapa yang prihatin: makanan masuk tentera moden, walaupun tidak pelbagai, tetapi pastinya mengenyangkan, menyihatkan dan yang paling penting, tinggi kalori.

Adakah anda makan apa yang mereka berikan kepada anda atau bufet?

Anda mungkin terkejut, tetapi kedua-dua pilihan boleh didapati dalam tentera Rusia hari ini. Sudah tentu, segala-galanya bergantung kepada unit tentera di mana tentera akan berkhidmat. Terdapat juga tempat di mana anda boleh melihat bar salad, dan pilihan salad bukan sahaja akan mengejutkan anda, tetapi akan mengejutkan anda!

Baru-baru ini, Menteri Pertahanan Rusia S. Shoigu mengadakan lawatan kerja ke satu unit komunikasi sedemikian di Chekhov dekat Moscow. Menteri itu, tentu saja, tidak menunjukkan bahawa dia terkejut dengan pelbagai jenis hidangan, mereka mengatakan, terdapat banyak tempat seperti itu dalam tentera kita, tetapi ahli delegasi sedikit terkejut.

Contoh menu askar untuk setiap hari

Pasukan kerahan dihidangkan tiga kali sehari - sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Mari kita berikan satu contoh pemakanan satu hari dalam kehidupan seorang askar biasa biasa.

Sarapan pagi

Semangkuk oatmeal dengan sekeping sosej, sosej atau potong (atau ladu yang disumbat dengan daging babi);

• Segelas koko panas;
• Sandwic dengan mentega dan keju, selalunya diberikan dengan susu pekat.

Setuju, ia adalah sarapan pagi yang cukup baik yang akan memberi anda bekalan tenaga yang diperlukan untuk separuh pertama hari itu. Sejujurnya, tidak semua orang makan seperti ini dalam kehidupan seharian - kerana kekurangan masa atau selera makan, atau jumlah sumber material yang mencukupi.

makan malam

Hidangan kedua biasanya paling mengenyangkan. Makan tengah hari askar biasa mungkin kelihatan seperti ini:

1. Pastikan anda mempunyai sup - sup kubis yang diperbuat daripada segar atau sauerkraut, borscht dengan daging, rassolnik, bihun;
2. Hidangan panas boleh menjadi gulai daging lembu dengan hidangan sampingan (kentang tumbuk, pasta rebus, bubur yang sama), cincang ayam, daging babi goreng, bebola daging, potong potong, hati goreng;
3. Hidangan sampingan akan dilengkapi dengan sayur-sayuran bermusim segar atau penyelamat mana-mana makan tengah hari - kubis rebus. Semua ini akan dibasuh dengan baik pada penghujungnya dengan segelas kolak buah kering atau jeli yang lazat.

makan malam

Hidangan terakhir adalah sesuatu antara sarapan pagi dan makan tengah hari:

• Ia boleh menjadi ikan dalam sebarang bentuk dengan hidangan sampingan barli mutiara atau bubur nasi;
• Sama ada ladu dengan kacang polong atau jagung;
• Untuk pencuci mulut, teh atau jus dengan pastri akan ditawarkan (pada hujung minggu).

Ini adalah menu rata-rata seorang askar biasa. Anda tidak boleh menyebutnya kecil dan tidak berguna. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, kepada diet harian askar juga ditambah 1 keping. telur ayam, biskut kering, roti putih dan kelabu, mentega.

Apabila mengarang menu, tukang masak akan sentiasa mengambil kira, jika bukan kehendak, maka sudah tentu keutamaan askar. Bubur barli mutiara jarang disukai oleh sesiapa sahaja, walaupun ia berada dalam senarai bijirin paling sihat. Barli boleh dilihat di kantin askar tidak lebih daripada sekali seminggu. Tetapi soba atau oatmeal mungkin muncul di atas meja beberapa kali seminggu.

Bagaimana mereka memberi makan kepada tentera di Rusia sangat bergantung pada tempat di mana ia berada. unit tentera. Jika ini bandar, walaupun kecil, di mana terdapat kilang pemprosesan daging, pastinya tidak akan kekurangan hidangan daging dalam diet askar. Dan jika ia dikuarantin kerana penemuan demam babi atau penyakit ternakan lain, tentera akan mengambil daging untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Jika sebahagian daripadanya berada di tempat yang sukar dicapai, kubis rebus atau barli boleh menyebabkan pedih ulu hati.

Nilai Standard Harian

Inilah rupa norma standard harian untuk seorang askar:

Catuan berbungkus

Jika latihan diumumkan esok, askar akan diberi makanan kering. Ia tidak akan mengandungi produk mudah rosak - buah-buahan segar, mayonis, daging masak. Ia akan termasuk hanya produk yang tidak memerlukan memasak:

• Rebus - bubur atau daging (daging lembu atau babi);
• Sup segera;
• Susu pekat;
• Rusks, keropok;
• Beg teh atau kopi sekali guna;
• Paket rempah hidangan tunggal.

Makan tengah hari yang dibungkus pastinya termasuk pinggan mangkuk pakai buang dan kain lap basah. Pendek kata, ia akan mengandungi semua produk makanan dan perkara yang anda akan bawa dengan berhemat semasa mendaki.

Siapa tukang masak?

DALAM Kebelakangan ini trend telah muncul, dan kepimpinan tentera negara menyokongnya, bahawa kerja di dapur tentera dijalankan bukan oleh askar, tetapi orang awam. Mereka mula terlibat baru-baru ini, dan sebabnya adalah keputusan untuk tidak mengalihkan perhatian anggota tentera daripada tugas langsung mereka. Sekiranya ia akan menjadi seperti ini dengan membersihkan padang kawad daripada salji pada musim sejuk dan daun pada musim luruh!

Nasihat seratus peratus! Anda perlu berkawan dengan tukang masak! Lebih-lebih lagi kalau perempuan. Berbelas kasihan, mereka sering melihat bagaimana mereka yang baru menyertai perkhidmatan itu menderita, dan secara rahsia mereka boleh menyediakan sesuatu yang lebih "buatan sendiri" untuk orang miskin seperti itu. Ia berlaku bahawa beberapa rekrut tidak makan jenis daging tertentu, contohnya, babi, atas alasan peribadi. Dalam kes ini, rakan tukang masak boleh membantu dan secara rahsia menambah sekeping ayam.

Apabila makanan lebih daripada makanan

Makanan dalam tentera di Rusia bukan sekadar hidangan, tetapi juga masa untuk berehat dari tugas. Peluang untuk bersendirian dengan fikiran anda selama beberapa minit, untuk mencerna bukan sahaja protein, lemak dan karbohidrat yang masuk, tetapi juga semua yang terkumpul di dalam pada masa ini. Sesetengah orang menghargai masa mereka melawat ruang makan hanya untuk peluang ini untuk berehat sebentar.

Top 5 hidangan tentera paling gila

Tinjauan telah dijalankan di kalangan anggota tentera lama mengenai topik hidangan tentera yang mereka ingat dengan ngeri hingga ke hari ini (kami masih berharap bahawa ini adalah cara mereka diberi makan dalam tentera sebelum ini). Kami membentangkan kepada perhatian anda jawapan yang paling popular.

1. tempat ke-5. Cecair kentang. Beginilah cara askar memanggil kentang tumbuk, semasa penyediaannya, atas sebab yang tidak diketahui, mereka terlupa untuk mengeluarkan lebihan kuahnya. Pure ini kelihatan hampir lutsinar di dalam pinggan. Tetapi, apa yang boleh anda lakukan: kelaparan tidak menjadi masalah, tetapi kentang bukan barli mutiara walaupun di Afrika!
2. tempat ke-4. Letupan kacang. Bubur kacang, yang disediakan untuk lebih daripada seribu orang, secara lalai tidak boleh dimasak dengan sempurna. Anda juga perlu menyediakannya di rumah. Dan dalam tentera, hidangan ini memerlukan lebih daripada sepasang mata. Akibatnya, hasil akhirnya kelihatan seperti kulesh basi; hidangan sedemikian tidak kelihatan sepenuhnya boleh dimakan, tetapi selepas merentas desa yang meletihkan ia menjadi sia-sia.
3. tempat ke-3. Rebusan sayur. Menurut saksi mata yang pernah bekerja di dapur, karya seni ini (dan anda tidak boleh menyebutnya apa-apa lagi!) telah disediakan dari semua sisa makanan. masakan sayur bahawa mereka tidak selesai makan semasa makan tengah hari. Ia tidak pernah datang kepada daging.
4. tempat ke-2. Sauerkraut. Kadang-kadang tidak masam, kadang-kadang rosak, tetapi sentiasa rebus! Askar mengingati kubis ini sepanjang hayat awam mereka. Kebetulan saya terpaksa menghancurkan kubis dengan but dan membalikkannya dengan garpu pertanian biasa.
5. 1 tempat. "Emas" pergi ke bubur "pecahan 16". Ia dipanggil begitu luar biasa kerana persamaan pukulan sebesar ini dengan barli mutiara. Crumbly - ini bukan tentang bubur barli tentera. Kadang-kadang ia boleh menjadi sekeping keseluruhan tumbuk bijirin. Sesetengah askar menolak makan malam atau sarapan sebegitu, lebih suka kekal lapar daripada merasai cubaan untuk mengembalikan kepingan yang ditelan itu ke tempatnya. Nah, anda faham apa yang kami bincangkan!

Perhatikan bahawa hidangan truf seperti itu semakin jarang muncul di atas meja di kantin tentera. Chef berusaha untuk menghasilkan sesuatu yang menarik, memuaskan dan hidangan lazat supaya tentera meninggalkan kantin dengan penuh dan gembira.

jerebu

Semua yang tidak termasuk dalam menu makanan yang ditetapkan oleh negara untuk anggota tentera dipanggil makanan awam atau "makanan bukan berkanun." Masih yang sama ibu bapa yang prihatin Mereka memberi wang kepada anak-anak mereka supaya mereka boleh membeli sendiri "sesuatu yang lazat" di kedai atau kiosk runcit terdekat. Makanan sedemikian dihargai oleh askar dengan cara yang sama sekali berbeza dan inilah sebabnya.

"Makanan kerajaan" adalah percuma, anda tidak boleh menghabiskannya, jatuhkan ke atas lantai, lemparkan diri anda kepada rakan anda untuk berseronok. Anda tidak memilih makanan seperti ini, tidak kira berapa banyak anda merosakkannya dengan sengaja, esok mereka akan membawa jumlah yang sama. Anda tidak kisah seperti soda, gula-gula, atau biji bunga matahari. Di unit-unit di mana bufet belum diperkenalkan, dan, oleh itu, tidak ada pilihan sama sekali di sana, askar melihat peluang untuk membeli apa yang anda mahukan sendiri, dan bukan apa yang diberikan kepada anda, sebagai sesuatu yang istimewa, sebagai sebahagian. kehidupan bebas ke atas warganegara.

Penting! Menurut Piagam Perkhidmatan Dalaman, makan hanya dibenarkan di tempat yang ditetapkan khas untuk ini. Jika anda mengambil makanan yang dibeli sahaja, di atas katil di bawah selimut, anda boleh menghadapi negatif daripada rakan sekerja yang lebih tua yang boleh memulakan pertarungan. Sarjan mejar tidak memerlukan pertarungan seperti itu sama sekali. Disebabkan itu, dia boleh mengatur carian total semua barang bukan berkanun yang mungkin disembunyikan oleh askar di bawah tilam.

Minum alkohol dalam tentera adalah dilarang sama sekali. Walau bagaimanapun, terdapat jiwa yang berani yang, semasa bercuti, boleh membeli minuman beralkohol yang terkenal dan membawanya bersama mereka ke berek. Apa yang berlaku selepas carian atau sebab semulajadi mandur akan mengetahui perkara ini; adalah lebih baik untuk tidak mengetahui dengan contoh peribadi. Kadang-kadang anda boleh melarikan diri, tetapi dalam kebanyakan kes, hukuman tidak dapat dielakkan, untuk semua orang.

Bagaimana mereka memberi makan kepada tentera asing

Di Tentera AS, menu untuk askar dibangunkan oleh pusat masakan yang dicipta khas. Dengan mengambil kira pilihan gastronomi yang berbeza bagi anggota tentera individu, makanan boleh menjadi biasa, halal untuk Yahudi, vegetarian untuk penganut. makanan berkhasiat. Lembu suci, mereka juga memberikan Coca-Cola kepada askar!

Makanan dalam tentera Ukraine boleh dipanggil sedikit, jika tidak menyedihkan. Norma harian ialah 25 Hryvnia setiap askar, sebuku roti berharga 10 Hryvnia.

Di Israel, menu tentera termasuk telur dadar, yogurt, jus semulajadi dan banyak pilihan hidangan vegetarian.

Di negara jiran Estonia, mereka memutuskan untuk memberi makan tentera sebanyak 5 kali. Sama seperti di kem sekolah.

Apakah yang diberi makan oleh askar semasa Perang Patriotik Besar?

Semasa perang, tukang masak adalah orang kedua selepas komander. Jika dia tiba-tiba cedera atau terbunuh, semua orang dibiarkan tanpa makan tengah hari. Masakan barisan hadapan tidak dibezakan dengan kehalusannya dalam menyediakan hidangan yang cantik. Atas sebab-sebab yang jelas, makanan di bahagian hadapan sangat-sangat terhad. Pada asasnya, ia adalah catuan kering yang terdiri daripada daging dalam tin dan keropok. Askar itu sentiasa membawa sudu aluminium bersamanya; Selalunya mereka akan menulis butiran mereka di atasnya dan membuang kad pengenalan.

Hidangan ketenteraan murni masih patut disebut.

Teh lobak merah. Lobak merah diparut halus, digoreng dan dituangkan dengan air mendidih, menambah sedikit chaga.

bubur askar. Ini adalah barli mutiara, yang direbus dengan daging dan bawang. Bubur ini sering disediakan pada 9 Mei di jalan-jalan atau di taman-taman, di tempat-tempat perayaan besar-besaran.

bubur soba. Ia dimasak dengan bawang goreng lemak babi dan daging rebus ditambah.

Kulesh mengikut resipi 1943. Krew kereta kebal veteran yang masih hidup hingga ke hari ini mengatakan bahawa hidangan ini pertama kali disediakan pada tahun 1943 sebelum permulaan Pertempuran Kursk. Bahan utama adalah daging, bijirin dan kentang, yang semuanya direbus bersama kuali besar pada api terbuka. Mereka mengatakan bahawa rasa kulesh seperti itu tiada tandingannya.

Kesimpulan

Oleh itu, setelah mempertimbangkan soalan yang relevan untuk sepanjang masa, apa yang diberi makan dalam tentera, kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa ia lebih baik daripada sebelumnya, dan lebih pelbagai dan sihat daripada semasa perang. Ibu dan ayah, jangan risau tidak perlu, anak lelaki anda akan menerima 3500-4000 kalori setiap hari perkhidmatan. Mereka tidak akan terus lapar, malah ada yang menambah berat badan.

Musim bunga secara tradisinya menandakan masa apabila rekrut baru digubal menjadi tentera. Apabila menghantar anak lelaki mereka ke tentera, ramai ibu menunjukkan kebimbangan, dan ini bukan tanpa sebab. Ibu bapa bimbang tentang keadaan di mana anak mereka perlu hidup dalam tempoh 12 bulan akan datang, sebagai contoh, apa yang dia akan makan.

Perubahan terbaru dalam perundangan mengenai isu tentera telah dibuat oleh Vladimir Putin pada tahun 2008, kemudian tempoh perkhidmatan dikurangkan daripada 2 tahun kepada 1 tahun. Pengecualian mungkin apabila askar itu sendiri ingin menyertai barisan angkatan tentera di bawah kontrak - maka tentera ditangguhkan untuknya selama 2 tahun.

Tentera Rusia - utopia atau pemodenan

Pada tahun 2011, Presiden Rusia mengumumkan keputusan untuk mengambil kursus ke arah pemodenan dan pembangunan tentera. Pertama sekali, ia telah dirancang untuk menambah bilangan askar kontrak, dan sememangnya setiap tahun tentera diisi semula dengan mereka yang tidak kisah berkhidmat lebih lama daripada 1 tahun yang diperlukan. Pakar mengaitkan keinginan generasi muda untuk membayar balik hutang mereka kepada tanah air mereka disebabkan oleh krisis ekonomi dan ketidakupayaan untuk mencari pekerjaan awam. Tetapi sebilangan penganalisis tidak bersetuju, menjelaskan bahawa golongan muda semakin menunjukkan semangat patriotisme.

Menurut Vladimir Putin, menjelang 2019 peratusan askar kontrak akan menjadi 80%, dan kemudian angka ini dirancang untuk ditingkatkan kepada 90%. Apakah yang ingin dicapai oleh kerajaan? Profesionalisme pekerja yang jelas tahu pekerjaan mereka dan boleh mempertahankannya warganegara Rusia, terutamanya sejak setiap tahun konflik dan konfrontasi ketenteraan baharu tercetus di dunia.

Sebagai contoh, Amerika Syarikat telah lama membuktikan bahawa peralihan kepada format tentera kontrak adalah keputusan yang paling pasti mengenai jalan menuju demokrasi dan kebebasan bagi penduduk Amerika. Tinjauan telah menunjukkan bahawa rakyat Amerika lebih mempercayai lelaki muda yang berkhidmat untuk wang dan tidak bertugas daripada mereka yang dipaksa, yang diwajibkan dan secara literal ditolak keluar dari rumah dengan kerahan tenaga.

Pakar ambil perhatian bahawa tentera Rusia masih mempunyai ruang untuk penambahbaikan hari ini usaha aktif sedang dijalankan untuk memperbaiki keadaan perkhidmatan tentera. Banyak yang telah dilakukan untuk memastikan keselamatan orang muda, insiden hazing telah dikurangkan secara praktikal, perbualan nasihat telah diadakan dengan kepimpinan unit tentera, yang memantau ketepatan prosedur untuk menjalankan latihan.

Menurut menteri, tentera dibekalkan dengan jumlah makanan berkualiti tinggi yang mencukupi, dan jika lelaki muda pulang ke rumah dengan kurus kering, ini hanya bermakna jauh dari roti ibu mereka mereka telah matang, dapat melatih badan dan menurunkan berat badan. .

Asas pembaharuan dalam tentera Rusia

Menjelang 2017, sejumlah besar pembaharuan telah diumumkan yang akan meningkatkan angkatan tentera domestik, ini termasuk komponen berikut:

• persenjataan semula total, jauhkan dengan peralatan lama berkarat, hanya senjata moden;
• menggantikan peralatan usang dengan yang baru;
• piawaian dan keperluan untuk latihan askar berubah.

Lebih daripada 20 tahun telah berlalu, dan kami masih terus mengikuti prosedur latihan yang diketahui tahun Soviet. Kaedah ini telah diiktiraf sebagai tidak berkesan untuk melatih pakar ketenteraan sebenar.

Orang yang ragu-ragu melihat janji-janji sedemikian dengan keraguan yang besar, yang mana kementerian mengesahkan kata-katanya dengan laporan jumlah besar yang dibelanjakan untuk keperluan tentera pada tahun 2017. Kerajaan sedang menuju ke arah mewujudkan negara terkuat dan paling berkuasa, dan negara seperti itu adalah mustahil tanpa pembaharuan dalam tentera.

Adakah terdapat hasil

Sesungguhnya, hasilnya adalah nyata - kadar peningkatan dalam penyelenggaraan tentera adalah jelas. Salah satu pencapaian terkini ialah peningkatan pendapatan anggota tentera yang berkhidmat di bawah kontrak. Sehubungan itu, sikap tentera juga positif, dan perkhidmatan itu semakin popular. Unit tentera secara beransur-ansur dibekalkan dengan senjata, peralatan, dan teknologi terkini sedang dibangunkan, menunjukkan keberkesanan yang sangat baik;

Ini disahkan oleh sejumlah besar orang yang ingin menyertai tentera, yang pertama kali didaftarkan pada skala sedemikian pada 2017. Apabila tahap keselamatan meningkat, martabat anggota tentera meningkat, dan ini bukan sekadar kata-kata, tetapi tindakan sebenar.

Dalam kalangan anak muda, peratusan mereka yang ingin membayar balik hutang kepada tanah air hampir 20% lebih tinggi berbanding data dua tahun lalu. Oleh itu, pekerja baru dan ibu bapa mereka tidak mempunyai sebab untuk bimbang - syarat perkhidmatan adalah baik, dan prospek pembangunan lebih baik.

Dapur padang askar tentera Rusia

Bagaimana askar diberi makan dalam perkhidmatan sebahagian besarnya bergantung pada keterpencilan unit tentera dari tamadun, lebih-lebih lagi lokaliti, yang bersebelahan unit tentera, semakin besar kemungkinan anda akan makan dengan baik. Tiada dapur padang yang lengkap tanpa rebusan tradisional, yang sentiasa ditambah ke dalam bubur atau dimakan dengan roti. Menurut bekas tentera, mereka mengingati rasa rebusan selama beberapa tahun selepas pulang ke rumah, dan ia berbeza kualiti tinggi, kerana ia dibuat dengan mengambil kira piawaian GOST.

Berapa banyak makanan yang ada dalam tentera? Sekurang-kurangnya tiga, diet setiap satunya termasuk roti putih atau kelabu, 1 batang mentega, empat salad, 30 gram daripadanya setiap orang.

Sarapan seorang askar sentiasa dibentuk berdasarkan peraturan berikut:

• sarapan termasuk 1 atau 2 hidangan;
• selalunya ia adalah bubur dan potongan daging atau sosej;
• jika tiada bijirin atau daging, ia boleh digantikan dengan ladu atau ladu dengan keju kotej;
• Pastikan untuk membasuhnya dengan segelas susu;
• Untuk pencuci mulut anda boleh menikmati kopi dengan gula atau 1 sudu teh susu pekat.

Sarapan pagi ini membolehkan anda ceria dengan baik selepas bangun awal dan membawa tubuh anda ke dalam kesediaan pertempuran penuh. Tetapi makan tengah hari masih lebih banyak dan bermakna:

• mempunyai dari 6 hingga 8 bekas, yang termasuk hidangan pertama dan kedua masakan Rusia - borscht, solyanka atau sup kubis, sup kacang diselang-seli dengan bihun, rassolnik;
• sebagai hidangan kedua, tentera ditawarkan hidangan sampingan dengan mahir menggabungkannya dengan daging lembu rebus, daging babi, isi ayam dan hati, kuah berair dan aromatik;
• salad sayuran segar, vinaigrette;
• sebungkus keropok dan kolak, yang terakhir digantikan dengan uzvar.

Sekarang beberapa perkataan tentang makan malam yang ditawarkan kepada askar dalam tentera:

• makan malam kaya dengan menu ikan. Ikan dihidangkan direbus, digoreng atau direbus;
• Kentang tumbuk, soba, kubis rebus dan nasi dengan mentega sering dihidangkan sebagai ulam;
• untuk penghadaman yang lebih baik, basuh makan malam dengan teh atau jus;
• pada hujung minggu, askar diberi roti atau makanan bakar lain.

Tidak mustahil untuk memanggil menu sedemikian satu-satunya yang mungkin dalam tentera banyak bergantung pada hari dalam seminggu. Untuk sarapan hari cuti tukang masak boleh menghidangkan sauerkraut atau kubis segar, jeruk timun dan tomato, dan ladu berperisa lecho. Ia juga disyorkan untuk menghidangkan kerahan untuk makan tengah hari dan makan malam dengan sekurang-kurangnya beberapa hirisan timun segar dan tomato, makanan dalam tin, pelbagai sayur-sayuran dan kekacang.

Seperti yang anda lihat, makanan dalam tentera Rusia tidaklah sedikit, menurut pakar, nilai tenaga makanan setiap hari purata 4300 kcal - diet lengkap untuk golongan muda dari 18 hingga 29 tahun.

Hidangan mana yang sesuai, dan anggota kerahan mana yang tidak makan sama sekali? Barli mutiara adalah bubur yang orang ramai menolak, tetapi ladu dialu-alukan, jadi ladu mesti disediakan sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu. Soba yang lazat dengan potongan buatan sendiri tidak dapat dipuji dalam tentera.

Pada tahun 2018, pengurusan makanan telah menjadi lebih baik; Pada 2019, tentera Rusia menawarkan bufet sebenar kepada kerahan tentera, dengan 1,400 bar salad untuk dipilih. Ia juga masa untuk memilih pakaian anda sendiri untuk salad - ia boleh menjadi sos atau minyak bunga matahari. Anda juga perlu memilih daripada sayur-sayuran jeruk, kubis, buah zaitun, herba segar, lada, lobak, kacang dan jagung.

Makanan dalam tentera di seluruh dunia

Di Amerika Syarikat, makanan dalam tentera dipantau dengan teliti - menu ini dibangunkan oleh Pusat Kulinari Bersama, yang menawarkan masakan halal, halal dan vegetarian pada masa yang sama. Diet askar termasuk jumlah minimum soda, roti putih dan kuih-muih.