Usus kecil hampir sepenuhnya mencerna dan menyerap makanan. Pencernaan dalam usus besar bermula selepas kedatangan serpihan yang tidak dicerna oleh usus kecil. Kerja usus besar ialah terdapat sisa-sisa chyme (ketulan makanan yang sebahagiannya dicerna dan jus gastrik) memperoleh lebih banyak keadaan pepejal dengan melepaskan air. Di sini terdapat pecahan molekul, contohnya, serat (usus kecil tidak dapat memecahkannya), dengan bantuan jus pencernaan dan flora bakteria. Fungsi utama kolon adalah untuk menukar serpihan makanan kepada keadaan separa pepejal untuk penyingkiran selanjutnya daripada badan.
Proses pencernaan yang penting berlaku dalam usus besar, dan kegagalannya boleh merumitkan kesihatan manusia dengan ketara.
Peranan mikroflora
Di bahagian saluran gastrousus ini terdapat sebahagian besar mikrob yang membentuk "komuniti mikrob". Flora dibahagikan kepada 3 kelas:
- kumpulan pertama (utama) - bakteria dan bifidobakteria (kira-kira 90%);
- kumpulan kedua (mengiringi) - enterococci, lactobacilli dan Escherichia (kira-kira 10%);
- kumpulan ketiga (sisa) - yis, staphylococci, clostridia dan lain-lain (kira-kira 1%).
Flora manusia standard melaksanakan beberapa fungsi:
- rintangan penjajahan - pengaktifan sistem imun, konfrontasi antara mikrob;
- detoksifikasi - pecahan hasil proses metabolik protein, lemak, karbohidrat;
- fungsi sintetik - mendapatkan vitamin, hormon dan unsur lain;
- fungsi pencernaan - peningkatan aktiviti gastrousus.
Fungsi penstabil semula jadi flora usus dilakukan oleh unsur antimikrobial yang dihasilkan oleh membran mukus (lysozyme, lactoferrin). Penguncupan normal, menolak melalui chyme, mempengaruhi tahap penghunian mikrob kawasan tertentu saluran gastrousus, mengekalkan pengedarannya ke arah proksimal. Penyelewengan di tempat kerja aktiviti motor usus menyumbang kepada penampilan dysbiosis (perubahan dalam komposisi mikroorganisma, apabila bakteria patogen menjadi lebih banyak disebabkan oleh kehilangan yang bermanfaat).
Ketidakseimbangan mikroflora mungkin dikaitkan dengan faktor berikut:
- ARVI yang kerap, alahan;
- mengambil ubat hormon, ubat anti-radang (Paracetamol, Ibuprofen, Aspirin) atau ubat narkotik;
- kanser, HIV, AIDS;
- perubahan fisiologi yang berkaitan dengan usia;
- penyakit usus berjangkit;
- bekerja dalam pengeluaran berat.
Penyertaan gentian tumbuhan
Cara kolon berfungsi bergantung kepada bahan yang masuk ke dalam badan. Antara bahan-bahan yang memastikan proses mendarabkan mikroflora usus besar, ia patut menyerlahkan serat tumbuhan. Tubuh tidak dapat mencernanya, tetapi ia dipecahkan oleh enzim menjadi asid asetik dan glukosa, yang kemudiannya masuk ke dalam darah. Pengujaan aktiviti motor berlaku kerana pembebasan metana, karbon dioksida dan hidrogen. Asid lemak (asetik, butirik, asid propionik) menyediakan badan sehingga 10% daripada jumlah tenaga, dan produk peringkat akhir yang menyuburkan dinding membran mukus dihasilkan oleh flora.
Mikroflora kolon terlibat dalam pembentukan beberapa bahan berguna diperlukan untuk tubuh manusia.
Mikroorganisma, menyerap bahan buangan, menghasilkan vitamin beberapa kumpulan, biotin, asid amino, asid (folik, pantotenat), dan enzim lain. Dengan flora positif, banyak unsur aktif biologi yang berguna dipecahkan dan disintesis di sini, dan proses yang bertanggungjawab untuk menjana tenaga dan memanaskan badan juga diaktifkan. Melalui flora yang bermanfaat, patogen ditindas dan aktiviti positif sistem imun dan sistem badan dipastikan. Penyahaktifan enzim dari usus kecil berlaku disebabkan oleh mikroorganisma.
Makanan yang tinggi dalam karbohidrat menggalakkan perkembangan penapaian protein dengan reput, yang membawa kepada pembentukan bahan toksik dan gas. Semasa penguraian protein, komponen diserap ke dalam darah dan sampai ke hati, di mana ia dimusnahkan dengan penyertaan asid sulfurik dan glukuronik. Diet yang mengandungi karbohidrat dan protein secara harmoni mengimbangi penapaian dan pembusukan. Jika terdapat percanggahan dalam proses ini, gangguan pencernaan dan masalah dalam sistem badan lain berlaku. Pencernaan dalam usus besar mencapai peringkat akhir melalui penyerapan, di mana kandungan terkumpul dan bahan najis terbentuk. Jenis penguncupan usus besar dan peraturannya berlaku dalam cara yang hampir sama seperti usus kecil berfungsi.
Flora bakteria saluran gastrousus adalah syarat yang diperlukan untuk kewujudan normal badan. Bilangan mikroorganisma dalam perut adalah minimum; dalam usus kecil terdapat lebih banyak daripada mereka (terutamanya di bahagian distalnya). Bilangan mikroorganisma dalam usus besar sangat besar - sehingga berpuluh-puluh bilion setiap 1 kg kandungan.
Dalam kolon manusia, 90% daripada jumlah flora terdiri daripada bakteria anaerobik obligat bebas spora bakteria Bifidum, Bacteroides. Baki 10% adalah bakteria asid laktik, Escherichia coli, streptokokus dan anaerob pembawa spora.
Kepentingan positif mikroflora usus terdiri daripada penguraian akhir sisa makanan yang tidak dicerna dan komponen rembesan pencernaan, penciptaan penghalang imun, dan perencatan mikrob patogenik, sintesis beberapa vitamin, enzim dan bahan aktif fisiologi lain, penyertaan dalam metabolisme badan.
Enzim bakteria memecahkan gentian gentian yang tidak dicerna dalam usus kecil. Produk hidrolisis diserap dalam kolon dan digunakan oleh badan. U orang yang berbeza Jumlah selulosa yang dihidrolisis oleh enzim bakteria berbeza-beza dan purata kira-kira 40%.
Rembesan pencernaan, setelah memenuhi peranan fisiologinya, sebahagiannya dimusnahkan dan diserap dalam usus kecil, dan sebahagian daripadanya memasuki usus besar. Di sini mereka juga terdedah kepada mikroflora. Dengan penyertaan mikroflora, enterokinase, alkali fosfatase, trypsin, dan amilase tidak diaktifkan. Mikroorganisma mengambil bahagian dalam penguraian wap asid hempedu, baris bahan organik dengan pembentukan asid organik, garam ammonium, amina, dll.
Mikroflora normal menindas mikroorganisma patogen dan menghalang jangkitan makroorganisma. Gangguan mikroflora normal akibat penyakit atau akibat pentadbiran yang berpanjangan ubat antibakteria selalunya melibatkan komplikasi yang disebabkan oleh pembiakan pesat yis, staphylococcus, Proteus dan mikroorganisma lain dalam usus.
Flora usus mensintesis vitamin K dan vitamin B. Ada kemungkinan bahawa mikroflora juga mensintesis bahan lain yang penting untuk badan. Sebagai contoh, dalam "tikus bebas kuman" yang dibesarkan dalam keadaan steril, sekum sangat besar dalam jumlah, penyerapan air dan asid amino berkurangan secara mendadak, yang boleh menjadi punca kematian mereka.
Dengan penyertaan mikroflora usus, badan menukar protein, fosfolipid, hempedu dan asid lemak, bilirubin, dan kolesterol.
Mikroflora usus dipengaruhi oleh banyak faktor: pengambilan mikroorganisma dengan makanan, ciri pemakanan, sifat rembesan pencernaan (yang mempunyai sifat bakteria yang lebih atau kurang jelas), motilitas usus (yang membantu mengeluarkan mikroorganisma daripadanya), serat makanan dalam kandungan usus, kehadiran usus dan jus usus imunoglobulin.
Sebagai tambahan kepada bakteria yang hidup dalam rongga saluran gastrousus, bakteria ditemui dalam membran mukus. Populasi bakteria ini sangat reaktif terhadap diet dan banyak penyakit. Kepentingan fisiologi Bakteria ini belum ditubuhkan dalam banyak cara, tetapi ia menjejaskan mikroflora usus dengan ketara.
Aktiviti motor kolon
Proses pencernaan berlangsung kira-kira 1-3 hari pada manusia, yang mana masa paling lama menyumbang kepada pergerakan sisa makanan melalui usus besar. Motilitas kolon menyediakan fungsi simpanan: pengumpulan kandungan usus, penyerapan sejumlah bahan daripadanya, terutamanya air, pembentukan najis daripadanya dan penyingkirannya dari usus.
nasi. 191. Radiograf kolon.
a - usus besar diisi dengan barium sulfat; b - selepas pemindahan dari usus.
X-ray mendedahkan beberapa jenis pergerakan kolon. Pergerakan kecil dan besar seperti bandul memastikan kandungan bercampur dan menebalnya dengan menghisap air. Penguncupan peristaltik dan antiperistaltik melakukan fungsi yang sama; Penguncupan propulsif yang kuat berlaku 3-4 kali sehari, menolak kandungan ke arah ekor.
Dalam orang yang sihat, jisim kontras mula memasuki kolon selepas 3-3"/g jam. Pengisian usus berterusan selama kira-kira 24 jam, dan pengosongan lengkap berlaku dalam 48-72 jam (Rajah 191).
Usus besar mempunyai automasi, tetapi ia kurang jelas berbanding dalam usus kecil.
Usus besar mempunyai innervation intramural dan extramural, yang dijalankan oleh bahagian bersimpati dan parasympatetik sistem saraf autonomi. Gentian saraf simpatik, yang menghalang aktiviti motor, muncul dari plexus mesenterik superior dan inferior, parasimpatetik, kerengsaan yang merangsang aktiviti motor, sebagai sebahagian daripada saraf vagus dan pelvis. Saraf ini mengambil bahagian dalam peraturan refleks motilitas kolon. Aktiviti motor yang kedua meningkat semasa makan dengan penyertaan refleks terkondisi, dan refleks tanpa syarat untuk kerengsaan esofagus, perut dan duodenum melewati makanan. Pengaliran pengaruh saraf dilakukan melalui saraf vagus dan splanchnic dengan penutupan arka refleks dalam sistem saraf pusat dan dengan penyebaran pengujaan dari perut di sepanjang dinding usus. sangat penting kerengsaan mekanikal dan kimia tempatan merangsang motilitas kolon. Serat pemakanan dalam kandungan kolon, sebagai perengsa mekanikal, meningkatkan aktiviti motornya dan mempercepatkan pergerakan kandungan melalui usus.
Kerengsaan mekanoreseptor rektum menghalang motilitas kolon. Kemahiran motornya juga dihalang oleh serotonin, adrenalin, dan glukagon.
Dalam sesetengah penyakit yang disertai dengan muntah yang teruk, kandungan usus besar boleh dibuang melalui antiperistalsis ke dalam usus kecil, dan dari sana ke dalam perut, esofagus dan mulut. Yang dipanggil muntah najis (dalam bahasa Latin "miserere" - seram).
buang air besar
Buang air besar, iaitu mengosongkan kolon, berlaku akibat kerengsaan reseptor rektum oleh najis yang terkumpul di dalamnya. Dorongan untuk membuang air besar berlaku apabila tekanan dalam rektum meningkat kepada 40-50 cm air. Seni. Kehilangan najis dihalang oleh sfinkter: sfinkter dubur dalaman, yang terdiri daripada otot licin, dan sfinkter dubur luaran, dibentuk oleh otot striated. Di luar membuang air besar, sfinkter berada dalam keadaan penguncupan tonik. Hasil daripada kelonggaran refleks sfinkter ini (keluar dari rektum terbuka) dan penguncupan peristaltik usus, najis keluar daripadanya. Apa yang dipanggil meneran, di mana otot mengecut, adalah sangat penting. dinding perut dan diafragma, meningkatkan tekanan intra-perut.
Arka refleks perbuatan buang air besar tertutup dalam saraf tunjang lumbosacral. Ia menyediakan perbuatan buang air besar secara tidak sengaja. Tindakan membuang air besar secara sukarela dilakukan dengan penyertaan pusat medula oblongata, hipotalamus dan korteks serebrum.
Pengaruh saraf simpatetik meningkatkan nada sfinkter dan menghalang motilitas rektum. Gentian saraf parasimpatetik sebagai sebahagian daripada saraf pelvis menghalang nada sfinkter dan meningkatkan motilitas rektum, iaitu, merangsang perbuatan buang air besar. Komponen sukarela perbuatan buang air besar terdiri daripada pengaruh menurun otak pada pusat tulang belakang, kelonggaran sfinkter dubur luaran, penguncupan diafragma dan otot perut.
Membersihkan badan dan pemakanan yang betul Gennady Petrovich Malakhov
Peranan mikroflora dalam usus besar
Mari kita lihat dengan lebih dekat aktiviti mikroorganisma yang hidup di dalam usus besar.
Lebih daripada 400–500 tinggal di sini pelbagai jenis bakteria. Menurut saintis, dalam 1 g najis terdapat secara purata 30-40 bilion daripadanya! Persoalan semula jadi timbul: mengapa terdapat begitu banyak daripada mereka?
Rupa-rupa nya, mikroflora biasa Usus besar bukan sahaja mengambil bahagian dalam pautan akhir proses pencernaan dan mempunyai fungsi pelindung dalam usus, tetapi daripada serat makanan (selulosa, pektin dan bahan tumbuhan lain yang tidak dapat dihadam oleh badan) menghasilkan rangkaian keseluruhan vitamin penting, asid amino, enzim, hormon dan lain-lain nutrien. Di bawah keadaan usus yang berfungsi secara normal, ia mampu menekan dan memusnahkan pelbagai jenis mikrob patogenik dan reput.
Produk sisa mikrob mempunyai kesan pengawalseliaan pada sistem saraf autonomi dan juga merangsang sistem imun.
Untuk fungsi normal mikroorganisma, persekitaran tertentu diperlukan - persekitaran yang sedikit berasid dan serat makanan. Dalam kebanyakan usus orang yang biasa diberi makan, keadaan dalam usus besar adalah jauh dari keperluan.
Najis busuk mencipta persekitaran alkali. Dan persekitaran ini sudah menggalakkan pertumbuhan mikroflora patogenik.
E. coli mensintesis vitamin B, yang bertindak sebagai penyeliaan teknikal, menghalang pertumbuhan tisu yang tidak terkawal, menyokong imuniti, iaitu, menyediakan perlindungan antikanser.
Betul kata doktor Gerson, menyatakan bahawa kanser adalah pembalasan Alam untuk makanan yang tidak dimakan dengan betul. Dalam bukunya "Penyembuhan Kanser," dia mengatakan bahawa daripada 10,000 kes kanser, 9,999 adalah hasil daripada keracunan daripada najis sendiri dan hanya satu kes adalah hasil daripada perubahan degeneratif yang benar-benar tidak dapat dipulihkan dalam badan.
Dibentuk oleh reput produk makanan Acuan menyumbang kepada perkembangan patologi serius dalam badan. Dengan membersihkan kolon dan hati, anda akan yakin dengan ketepatan perkara di atas, anda akan melihat acuan keluar daripada anda dalam bentuk serpihan hitam!
Tanda luaran pembentukan acuan dalam badan dan degenerasi membran mukus usus besar, serta kekurangan vitamin A, adalah pembentukan plak hitam pada gigi. Dengan memulihkan ketenteraman dalam usus besar dan membekalkan badan dengan cukup vitamin A (karotena), plak ini akan hilang.
Daripada buku Perbualan Doktor Kanak-Kanak pengarang Ada Mikhailovna Timofeeva pengarang Gennady Petrovich Malakhov Dari buku Membersihkan badan dan pemakanan yang betul pengarang Gennady Petrovich Malakhov pengarang Gennady Petrovich Malakhov Daripada buku The Complete Encyclopedia of Wellness pengarang Gennady Petrovich Malakhov Dari buku Golden Rules of Nutrition pengarang Gennady Petrovich Malakhov Dari buku Kaedah penyembuhan peribadi saya pengarang Gennady Petrovich Malakhov pengarang Gennady Petrovich Malakhov Dari buku Membersihkan Badan dan Kesihatan: pendekatan moden pengarang Gennady Petrovich Malakhov Kandungan topik "Pencernaan dalam usus kecil. Pencernaan dalam usus besar.":1. Pencernaan dalam usus kecil. Fungsi rembesan usus kecil. Kelenjar Brunner. Kelenjar Lieberkühn. Pencernaan rongga dan membran.
2. Pengawalseliaan fungsi rembesan (rembesan) usus kecil. Refleks tempatan.
3. Fungsi motor usus kecil. Pembahagian berirama. Penguncupan berbentuk bandul. Penguncupan peristaltik. Kontraksi tonik.
4. Peraturan pergerakan usus kecil. Mekanisme myogenic. Refleks motor. Refleks perencatan. Peraturan humoral (hormonal) aktiviti motor.
5. Penyerapan dalam usus kecil. Fungsi penyerapan usus kecil.
6. Pencernaan dalam usus besar. Pergerakan chyme (makanan) dari jejunum ke sekum. Refleks bisfincterik.
7. Rembesan jus dalam usus besar. Peraturan rembesan jus dari mukosa kolon. Enzim usus besar.
8. Aktiviti motor usus besar. Peristalsis usus besar. Gelombang peristaltik. Penguncupan antiperistaltik.
9. Mikroflora kolon. Peranan mikroflora kolon dalam proses pencernaan dan pembentukan kereaktifan imunologi badan.
10. Perbuatan membuang air besar. Pergerakan usus. Refleks buang air besar. kerusi.
11. Sistem imun saluran penghadaman.
12. Loya. Punca loya. Mekanisme loya. muntah. Perbuatan muntah. Punca muntah. Mekanisme muntah.
Mikroflora kolon. Peranan mikroflora kolon dalam proses pencernaan dan pembentukan kereaktifan imunologi badan.
kolon adalah habitat sebilangan besar mikroorganisma. Mereka membentuk biocenosis mikrob endoekologi (komuniti). Mikroflora usus besar terdiri daripada tiga kumpulan mikroorganisma: yang utama ( bifidobakteria Dan bakteria- hampir 90% daripada semua mikrob), mengiringi ( lactobacilli, Escherechia, enterokokus- kira-kira 10%) dan baki ( sitrobakter, enterobacter, Protea, yis, clostridia, staphylococci, dll - kira-kira 1%). Kolon mengandungi bilangan maksimum mikroorganisma (berbanding bahagian lain saluran penghadaman). Terdapat 1010-1013 mikroorganisma setiap 1 g najis.
Mikroflora biasa orang yang sihat mengambil bahagian dalam pembentukan kereaktifan imunologi tubuh manusia, menghalang perkembangan mikrob patogen dalam usus, mensintesis vitamin ( asid folik, cyanocobalamin, phylloquinones) dan amina aktif secara fisiologi, menghidrolisis produk metabolik toksik protein, lemak dan karbohidrat, mencegah endotoxemia (Rajah 11.16).
nasi. 11.16. Fungsi mikroflora usus normal.Dalam proses kehidupan mikroorganisma berkaitan dengan mikroflora biasa, terbentuk asid organik, yang mengurangkan pH persekitaran dan dengan itu menghalang pembiakan mikroorganisma patogen, reput dan pembentuk gas.
Bifidobakteria, lactobacilli, eubacteria, propionbakteria Dan bakteria meningkatkan hidrolisis protein, menapai karbohidrat, menyabunkan lemak, melarutkan serat dan merangsang motilitas usus. Bifido- dan eubacteria, serta Escherichia Oleh kerana sistem enzim mereka, mereka mengambil bahagian dalam sintesis dan penyerapan vitamin, serta asid amino penting. Modulin bakteria bifido- Dan lactobacilli merangsang radas limfoid usus, meningkatkan sintesis imunoglobulin, interferon dan sitokin, menyekat perkembangan mikrob patogen. Di samping itu, modin meningkatkan aktiviti lisozim. Bakteria anaerobik menghasilkan secara biologi bahan aktif(beta-alanine, 5-aminovaleric dan asid gamma-aminobutyric), mediator yang menjejaskan fungsi pencernaan dan sistem kardiovaskular, serta pada organ hematopoietik.
Untuk gubahan komuniti mikrob kolon banyak faktor endogen dan eksogen mempengaruhi. Oleh itu, makanan tumbuhan membawa kepada peningkatan enterokokus Dan eubacteria, protein haiwan dan lemak menggalakkan pembiakan clostridia Dan bakteria, tetapi kurangkan jumlahnya bifidobakteria Dan enterokokus, makanan tenusu membawa kepada peningkatan dalam bilangan bifidobakteria.
Pengatur semula jadi mikroflora usus adalah bahan antimikrob dihasilkan oleh mukosa usus dan terkandung dalam rembesan pencernaan (lisozim, laktoferin, defenin, immunoglobulin rembesan A). Motilitas usus normal, yang menggerakkan chyme secara distal, mempunyai pengaruh yang besar pada tahap kolonisasi mikrob setiap bahagian saluran usus, menghalang penyebarannya ke arah proksimal. Oleh itu, gangguan dalam aktiviti motor usus menyumbang kepada berlakunya dysbiosis (perubahan dalam nisbah kuantitatif dan komposisi mikroflora).
ujian
1 Struktur dan fungsi usus besar. Kepentingan mikroflora usus. Pengaruh faktor pemakanan ke usus besar
Struktur dan fungsi usus besar
Usus besar adalah bahagian terakhir saluran gastrousus dan terdiri daripada enam bahagian:
Cecum (cecum) dengan lampiran (vermiform lampiran);
Kolon menaik;
Kolon melintang;
Kolon menurun;
Kolon sigmoid;
Rektum.
Jumlah panjang usus besar ialah 1-2 meter, diameter di kawasan caecum ialah 7 cm dan secara beransur-ansur berkurangan ke arah kolon menaik hingga 4 cm. Ciri-ciri tersendiri Usus besar berbanding dengan usus kecil ialah:
Kehadiran tiga kord otot membujur khas atau jalur yang bermula berhampiran apendiks dan berakhir pada permulaan rektum; mereka terletak pada jarak yang sama antara satu sama lain (dalam diameter);
Kehadiran pembengkakan ciri, yang kelihatan seperti tonjolan di luar dan lekukan seperti beg di bahagian dalam;
Kehadiran proses membran serous 4-5 cm panjang, yang mengandungi tisu adiposa.
Sel-sel mukosa kolon tidak mempunyai villi, kerana keamatan proses penyerapan di dalamnya berkurangan dengan ketara.
Di dalam usus besar, penyerapan air berakhir dan najis terbentuk. Untuk pembentukan dan pergerakannya melalui bahagian-bahagian usus besar, lendir dirembes oleh sel-sel membran mukus.
Lumen kolon adalah rumah kepada sejumlah besar mikroorganisma yang dengannya tubuh manusia biasanya membentuk simbiosis. Di satu pihak, mikrob menyerap sisa makanan dan mensintesis vitamin, sejumlah enzim, asid amino dan sebatian lain. Pada masa yang sama, perubahan dalam komposisi kuantitatif dan terutamanya kualitatif mikroorganisma membawa kepada gangguan yang ketara dalam aktiviti fungsi organisma secara keseluruhan. Ini boleh berlaku jika peraturan pemakanan dilanggar - penggunaan kuantiti yang banyak makanan halus dengan kandungan serat diet rendah, makanan berlebihan, dll.
Di bawah keadaan ini, bakteria putrefaktif yang dipanggil mula mendominasi, melepaskan bahan semasa aktiviti penting mereka yang mempunyai kesan negatif pada manusia. Keadaan ini ditakrifkan sebagai dysbiosis usus. Kami akan membincangkannya secara terperinci di bahagian kolon.
Jisim najis (fecal) bergerak melalui usus kerana pergerakan seperti gelombang kolon(peristalsis) dan mencapai rektum - bahagian terakhir, yang berfungsi untuk pengumpulan dan perkumuhan mereka. Di bahagian paling bawah terdapat dua sfinkter - dalaman dan luaran, yang menutup dubur dan terbuka semasa buang air besar. Pembukaan sfinkter ini biasanya dikawal oleh pusat sistem saraf. Keinginan untuk membuang air besar pada seseorang muncul kerana kerengsaan mekanikal pada reseptor dubur.
Kepentingan mikroflora usus
Saluran gastrousus manusia dihuni oleh banyak mikroorganisma, metabolisme yang disepadukan rapat ke dalam metabolisme makroorganisma. Mikroorganisma mendiami semua bahagian saluran gastrousus, tetapi terdapat dalam kuantiti dan kepelbagaian yang paling ketara dalam usus besar.
Fungsi mikroflora usus yang paling penting dan dikaji adalah penyediaan perlindungan anti-infeksi, rangsangan fungsi imun makroorganisma, pemakanan kolon, memastikan penyerapan mineral dan air, sintesis vitamin B dan K, peraturan metabolisme lipid dan nitrogen, pengawalan motilitas usus.
Perlindungan anti-jangkitan yang dilakukan oleh mikroorganisma usus sebahagian besarnya dikaitkan dengan antagonisme wakil mikroflora normal berhubung dengan mikrob lain. Penindasan aktiviti sesetengah bakteria oleh yang lain dilakukan dalam beberapa cara. Ini termasuk persaingan untuk substrat untuk pertumbuhan, persaingan untuk tapak penetapan, induksi tindak balas imun makroorganisma, rangsangan peristalsis, penciptaan yang tidak menguntungkan. persekitaran, pengubahsuaian/dekonjugasi asid hempedu (sebagai salah satu cara untuk mengubah suai keadaan persekitaran), sintesis bahan seperti antibiotik.
Kesan metabolik mikroflora usus normal yang dikaitkan dengan sintesis asid lemak rantai pendek (SCFA) telah dikaji dengan baik. Yang terakhir ini terbentuk hasil daripada penapaian anaerobik di-, oligo- dan polisakarida yang boleh diakses oleh bakteria. Secara tempatan, SCFA menentukan penurunan pH dan memberikan rintangan kolonisasi, dan juga mengambil bahagian dalam pengawalan motilitas usus. Pembentukan butirat sangat penting untuk epitelium kolon, kerana. Ia adalah butirat yang digunakan oleh kolonosit untuk memenuhi keperluan tenaga mereka. Di samping itu, butirat adalah pengawal selia proses apoptosis, pembezaan dan percambahan, dan oleh itu kesan anti-karsinogenik dikaitkan dengannya. Akhirnya, butirat terlibat secara langsung dalam penyerapan air, natrium, klorin, kalsium dan magnesium. Akibatnya, pembentukannya adalah perlu untuk mengekalkan keseimbangan air dan elektrolit dalam badan, serta menyediakan makroorganisma dengan kalsium dan magnesium.
Di samping itu, penurunan pH yang berkaitan dengan pembentukan SCFA membawa kepada fakta bahawa ammonia, yang terbentuk dalam kolon berkaitan dengan metabolisme mikrob protein dan asid amino, bertukar menjadi ion ammonium dan dalam bentuk ini tidak boleh meresap secara bebas melalui usus. dinding ke dalam darah, tetapi dikumuhkan dalam najis dalam bentuk garam ammonium.
Lain-lain fungsi penting mikroflora terdiri daripada menukar bilirubin kepada urobilinogen, yang sebahagiannya diserap dan dikumuhkan dalam air kencing, dan sebahagiannya dikumuhkan dalam najis.
Akhirnya, penyertaan mikroflora kolon dalam metabolisme lipid kelihatan sangat penting. Mikrob memetabolismekan kolesterol yang memasuki kolon menjadi koprostanol dan kemudian menjadi koprostanon. Asetat dan propionat yang terbentuk hasil daripada penapaian, diserap ke dalam darah dan sampai ke hati, boleh menjejaskan sintesis kolesterol. Khususnya, telah ditunjukkan bahawa asetat merangsang sintesisnya, dan propionat menghalangnya. Cara ketiga mikroflora mempengaruhi metabolisme lipid dalam makroorganisma dikaitkan dengan keupayaan bakteria untuk memetabolismekan asid hempedu, khususnya asid kolik. Tidak diserap masuk bahagian distal ileum, asid kolik terkonjugasi dalam kolon mengalami dekonjugasi oleh hidrolase choleglycine mikrob dan dehidroksilasi dengan penyertaan 7-alpha dehydroxylase. Proses ini dirangsang dengan meningkatkan nilai pH dalam usus. Asid deoksikolik yang terhasil mengikat serat makanan dan dikeluarkan dari badan. Apabila nilai pH meningkat, asid deoksikolik terion dan diserap dengan baik dalam kolon, dan apabila ia berkurangan, ia dikumuhkan. Penyerapan asid deoksikolik bukan sahaja mengisi semula kumpulan asid hempedu dalam badan, tetapi juga faktor penting merangsang sintesis kolesterol. Peningkatan nilai pH dalam kolon, yang mungkin dikaitkan dengan atas pelbagai alasan, membawa kepada peningkatan dalam aktiviti enzim yang membawa kepada sintesis asid deoksikolik, kepada peningkatan dalam keterlarutan dan penyerapannya dan, sebagai akibatnya, peningkatan dalam tahap asid hempedu, kolesterol dan trigliserida dalam darah. Salah satu sebab peningkatan pH mungkin kekurangan komponen prebiotik dalam diet, yang mengganggu pertumbuhan mikroflora normal, termasuk. bifidobakteria dan lactobacilli.
Satu lagi fungsi metabolik penting mikroflora usus ialah sintesis vitamin. Khususnya, vitamin B dan vitamin K disintesis. Yang terakhir ini diperlukan dalam badan untuk apa yang dipanggil. protein pengikat kalsium yang memastikan fungsi sistem pembekuan darah, penghantaran neuromuskular, struktur tulang, dll. Vitamin K adalah kompleks sebatian kimia, antaranya ialah vitamin K1 - phylloquinone - asal tumbuhan, serta vitamin K2 - sekumpulan sebatian yang dipanggil menaquinones - disintesis oleh mikroflora dalam usus kecil. Sintesis menaquinones dirangsang oleh kekurangan phyloquinone dalam diet dan boleh meningkat dengan pertumbuhan berlebihan mikroflora usus kecil, sebagai contoh, semasa mengambil ubat yang mengurangkan rembesan gastrik. Sebaliknya, mengambil antibiotik, yang membawa kepada penindasan mikroflora usus kecil, boleh membawa kepada perkembangan yang disebabkan oleh antibiotik. diatesis hemoragik(hipoprotrombinemia).
Pemenuhan fungsi metabolik yang disenaraikan dan banyak lagi mungkin hanya jika mikroflora normal dibekalkan sepenuhnya dengan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Sumber tenaga yang paling penting untuknya ialah karbohidrat: di-, oligo- dan polisakarida yang tidak dipecahkan dalam lumen usus kecil, yang dipanggil prebiotik. Mikroflora memperoleh komponen nitrogen untuk pertumbuhannya sebahagian besar daripada pecahan musin, komponen lendir dalam usus besar. Ammonia yang terbentuk dalam kes ini mesti disingkirkan dalam keadaan nilai pH rendah, yang disediakan oleh rantai pendek. asid lemak terbentuk hasil daripada metabolisme prebiotik. Kesan detoksifikasi disakarida yang tidak boleh dicerna (laktulosa) cukup terkenal dan telah lama digunakan dalam amalan klinikal. Untuk kehidupan normal, bakteria kolon juga memerlukan vitamin, sebahagian daripadanya mereka mensintesis sendiri. Dalam kes ini, sebahagian daripada vitamin yang disintesis diserap dan digunakan oleh makroorganisma, tetapi dengan sesetengah daripada mereka keadaannya berbeza. Sebagai contoh, sejumlah bakteria yang hidup di dalam kolon, khususnya wakil Enterobacteriacea, Pseudomonas, Klebsiella, boleh mensintesis vitamin B12, tetapi vitamin ini tidak boleh diserap dalam kolon dan tidak boleh diakses oleh makroorganisma.
Dalam hal ini, sifat pemakanan kanak-kanak sebahagian besarnya menentukan tahap integrasi mikroflora ke dalam metabolismenya sendiri. Ini amat ketara pada kanak-kanak tahun pertama kehidupan yang secara semula jadi atau pemberian makanan buatan. Pengambilan prebiotik (laktosa dan oligosakarida) dengan susu manusia menyumbang kepada kejayaan pembentukan mikroflora usus normal bayi yang baru lahir dengan dominasi bifido- dan lactoflora, manakala semasa penyusuan buatan dengan formula berasaskan susu lembu tanpa prebiotik, streptokokus, bakterioid. , dan wakil Enterobacteriacea adalah utama. Sehubungan itu, kedua-dua spektrum metabolit bakteria dalam usus dan sifat proses metabolik berubah. Oleh itu, SCFA yang utama semasa pemakanan semula jadi adalah asetat dan laktat, dan semasa pemakanan buatan - asetat dan propionat. Dalam usus kanak-kanak yang diberi formula, metabolit protein (fenol, kresol, ammonia) terbentuk dalam kuantiti yang banyak, dan detoksifikasi mereka, sebaliknya, dikurangkan. Juga, aktiviti beta-glucuronidase dan beta-glucosidase adalah lebih tinggi (ciri-ciri Bacteroides dan Closridium). Hasil daripada ini bukan sahaja penurunan dalam fungsi metabolik, tetapi juga kesan merosakkan langsung pada usus.
Di samping itu, terdapat urutan tertentu dalam perkembangan fungsi metabolik, yang harus diambil kira apabila menentukan diet kanak-kanak pada tahun pertama kehidupan. Jadi, biasanya, pecahan mucin ditentukan selepas 3 bulan. hayat dan terbentuk pada akhir tahun pertama, deconjugation asid hempedu - dari bulan pertama. hayat, sintesis koprostanol - pada separuh ke-2 tahun ini, sintesis urobilinogen - dalam 11-21 bulan. Aktiviti beta-glucuronidase dan beta-glucosidase semasa perkembangan normal mikrobiocenosis usus pada tahun pertama kekal rendah.
Oleh itu, mikroflora usus melakukan pelbagai fungsi penting untuk makroorganisma. Pembentukan mikrobiocenosis normal berkait rapat dengan pemakanan rasional bakteria usus. Komponen penting dalam pemakanan adalah prebiotik, yang termasuk dalam susu manusia atau dalam formula untuk pemakanan buatan.
Pengaruh faktor pemakanan pada usus besar
Perengsa kolon yang paling penting ialah bahan balast, vitamin B, terutamanya tiamin. Apabila diambil dalam dos yang mencukupi, sumber kepekatan tinggi gula, madu, bit puri, lobak merah, buah-buahan kering (terutamanya plum), xylitol, sorbitol, air mineral, kaya dengan garam magnesium, sulfat (seperti Batalineka). Gangguan fungsi motor dan perkumuhan usus besar berkembang dengan penggunaan utama makanan halus dan makanan lain tanpa bahan balast (roti putih, pasta, nasi, semolina, telur, dll.), serta dengan kekurangan vitamin, terutamanya kumpulan B.
Pelepasan tertunda produk pecahan (sembelit) menyebabkan peningkatan aliran bahan toksik ke dalam hati, yang membebankan fungsinya, yang membawa kepada perkembangan aterosklerosis, penyakit lain, dan penuaan awal. Membebankan diet dengan produk daging meningkatkan proses pereputan. Oleh itu, indole terbentuk daripada triptofan, yang menyumbang kepada manifestasi kesan beberapa karsinogen kimia. Untuk menyekat aktiviti mikroflora putrefaktif dalam usus besar, I. I. Mechnikov menganggap ia dinasihatkan untuk mengambil produk asid laktik.
Lebihan karbohidrat dalam diet menyebabkan perkembangan proses penapaian.
Oleh itu, bahagian akhir saluran pencernaan terlibat dalam penyingkiran sisa dari badan, dan juga melakukan beberapa fungsi lain. Dengan bantuan pemakanan, anda boleh mempengaruhi aktiviti usus besar dan mikroflora yang mendiaminya.
Konsep pekali penyerapan. Dengan membandingkan komposisi makanan dan najis yang dikeluarkan melalui kolon, adalah mungkin untuk menentukan tahap penyerapan nutrien oleh badan. Jadi, untuk menentukan kebolehcernaan jenis protein tertentu, jumlah nitrogen dalam makanan dan najis dibandingkan. Seperti yang anda tahu, protein adalah sumber utama nitrogen dalam badan. Secara purata, walaupun kepelbagaian bahan ini dalam alam semula jadi, ia mengandungi kira-kira 16% nitrogen (oleh itu, 1 g nitrogen sepadan dengan 6.25 g protein). Pekali penyerapan adalah sama dengan perbezaan antara jumlah nitrogen dalam makanan dan najis yang digunakan, dinyatakan sebagai peratusan; ia sepadan dengan bahagian protein yang disimpan dalam badan. Contoh: diet mengandungi 90 g protein, yang sepadan dengan 14.4 g nitrogen; 2 g nitrogen dibebaskan bersama najis. Akibatnya, 12.4 g nitrogen dikekalkan di dalam badan, yang sepadan dengan 77.5 g protein, i.e. 86% daripada itu diberikan dengan makanan.
Kecernaan nutrien dipengaruhi oleh banyak faktor: komposisi makanan, termasuk jumlah sebatian balast, pemprosesan teknologi produk, gabungannya, keadaan berfungsi sistem penghadaman, dsb. Kecernaan merosot dengan usia. Ini mesti diambil kira apabila memilih produk dan kaedah pemprosesan teknologi mereka untuk diet orang tua. Tahap kecernaan dipengaruhi oleh jumlah makanan, jadi perlu untuk mengagihkan jisim makanan ke dalam beberapa hidangan pada siang hari, dengan mengambil kira keadaan hidup dan status kesihatan.
Flora usus bakteria pada kanak-kanak yang sihat daripada pelbagai peringkat umur, dia peranan fisiologi. Konsep eubiosis dan dysbacteriosis
Sudah dalam jam pertama selepas kelahiran, usus steril bayi baru lahir dihuni oleh flora aerobik fakultatif. Faktor utama yang mempengaruhi komposisi mikroflora adalah jenis penghantaran...
Persediaan bakteria, digunakan untuk pencegahan dysbacteriosis dan rawatan penyakit usus pada kanak-kanak
Prebiotik adalah produk metabolik mikroorganisma normal yang membantu meningkatkan daya tahan kolonisasi mikroflora badan sendiri. Probiotik ialah mikroorganisma hidup yang berdaya maju (bakteria atau yis)...
Pengaruh faktor berbahaya untuk buah
Kepada faktor yang boleh mempunyai pengaruh buruk pada janin, termasuk yang berikut: hipoksia; terlalu panas; hipotermia; sinaran mengion; teratogen organik dan bukan organik; faktor berjangkit; bahan ubat...
Pembetulan pemulihan rizab fungsi badan pelajar di kompleks universiti
Dalam proses membangunkan program pengukuhan fizikal, kesihatan psikologi murid dan pelajar di YURGUES...
U anak sihat Sejak lahir, usus cepat dijajah oleh bakteria yang merupakan sebahagian daripada flora usus dan faraj ibu. Bakteria boleh ditemui dalam saluran gastrousus beberapa jam selepas kelahiran...
dysbiosis usus dan jangkitan kronik: urogenital, dsb.
Pada masa ini, banyak perhatian diberikan kepada peranan mikroflora usus normal dalam mengekalkan kesihatan manusia. Tidak ada keraguan bahawa mikroflora manusia biasa, berbeza dengan negatif (patogenik) ...
Normoflora (penanaman, penyediaan)
Terdapat dua jenis mikroflora normal: 1) pemastautin - kekal, ciri spesies tertentu. Kuantiti spesies ciri agak kecil dan agak stabil...
Ciri-ciri penjagaan pesakit untuk penyakit saluran gastrousus
Bagi penyakit saluran gastrousus, jururawat memantau fungsi usus pesakit. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memantau keteraturan pergerakan usus, sifat najis, konsistensinya, warna...
Pemakanan dan kesihatan penduduk peringkat moden. Penilaian kebersihan. Cara untuk menyelesaikan masalah
Tanpa mengira ciri masakan kebangsaan dan pilihan makanan, dari sudut pandangan ahli kimia, dengan makanan kita mengambil protein, lemak, karbohidrat, garam mineral (elemen mikro dan makro), vitamin, air...
Rangka badan. otot. Sistem vaskular
Lajur vertebra (tulang belakang). Ketersediaan ruangan tulang belakang(columria vertebralis) berfungsi sebagai yang paling penting ciri khas haiwan vertebrata. Tulang belakang menghubungkan bahagian badan...
kolon
Usus besar adalah bahagian akhir saluran pencernaan manusia (Rajah 1). Permulaannya dianggap sebagai sekum, di sempadannya dengan bahagian menaik usus kecil mengalir ke dalam usus besar...
kolon
Fungsi usus besar adalah pelbagai, tetapi kami akan menyerlahkan yang utama dan menganalisisnya mengikut urutan. 1. Fungsi sedutan. Proses penyerapan semula mendominasi dalam usus besar. Glukosa, vitamin dan asid amino diserap di sini...
kolon
Badan kita mempunyai sistem khas yang dirangsang oleh pelbagai pengaruh persekitaran. Sebagai contoh...
kolon
Seperti yang diketahui, punca kecederaan usus traumatik adalah trauma jalan raya, jatuh dari ketinggian, pukulan terus ke perut, kawasan lumbar dan kawasan perineum dengan objek tumpul atau tajam, luka tembakan...
Fisiologi pemakanan
Akibat gangguan dalam laluan biasa chyme melalui usus, bakteria menjajah bahagian bawah bahagian atas saluran pencernaan...
