Usługa Elementaree oferuje trzy opcje subskrypcji zestawów żywnościowych. Jednorazowy obiad: dwa dania dla dwojga plus deser (2500 rubli za wszystko) dla tych, którzy nie mają czasu iść do sklepu lub mają dość pokazywania swojej wyobraźni przy wyborze przepisów w Internecie. „Zdrowy” projektant, jeśli planujesz całkowicie zmienić swoją dietę: zestaw wystarczy na tydzień, a będziesz musiał gotować do minimum. I na koniec zestaw jedzenia na tydzień (wystarczający na przygotowanie śniadania, lunchu, obiadu i deseru), jeśli nie chcesz tracić czasu w supermarkecie.
Co zostało przetestowane
zestaw prawidłowego odżywiania
Czas trwania
7 dni
Cena
od 1070 do 1430 rubli (dziennie)
KATYA FIRSOVA, MŁODSZY REDAKTOR DZIAŁU WEEKENDOWEGO: Pierwotnie wybrano zestaw Elementaree Redaktor naczelny Wioska Jura Bołotow, ale na początku eksperymentu przygotowywał się do wyjazdu na wakacje i odmówił przywiezienia do Berlina tygodniowego zapasu śniadań, obiadów i kolacji. Zaproponowano mi udział w ostatniej chwili, więc nie wiedziałam zupełnie nic o tym, co mnie czeka. Kiedy zobaczyłam moją niezbyt dużą paczkę, przewidzianą na trzy dni po pięć posiłków dziennie, zrobiło mi się niedobrze. Podczas gdy moi koledzy wyjeżdżali z domu taksówką z ogromnymi pudłami, moje dwudniowe racje żywnościowe mieściły się w plecaku i ważyły mniej niż zwykła torba z zakupami.
Elementaree naprawdę przypomina projektanta. W dużej plastikowej torbie znajduje się kilkanaście małych torebek ze składnikami, każda opatrzona naklejką z numerem, aby nie pomylić posiłku. Mięso i ryby są już pokrojone i włożone do worków próżniowych, są przyprawy i zioła. Maksymalnie, co może być wymagane do przygotowania jednego dania, jest pokrojenie warzyw lub ugotowanie owsianki. Oprócz zawartości opakowań będziesz potrzebować oliwy z oliwek, patelni, małego rondelka i soli.
Oprócz karmy, pojemników i codziennego menu, w zestawie znajdują się trzy karty informacyjne. Dwa z nich są napisane drobnym drukiem po obu stronach i zawierają historię firmy, osobisty list od założycielki serwisu Olgi oraz instrukcje i wskazówki, jak bezboleśnie zintegrować Elementaree ze swoim życiem. Na przykład zawsze jedz powoli, pokrój na małe kawałki, przestrzegaj odstępów między posiłkami. „Osiągający cel” jest wydrukowany na trzecim arkuszu. Musisz w nim codziennie odnotowywać swoją dietę, samopoczucie i zmiany wagi. Wydaje się to dobrym pomysłem, ale ponieważ mój eksperyment będzie krótkotrwały, odkładam tę kartkę papieru na bok.
Jako że nie muszę wykazywać się żadnymi umiejętnościami kulinarnymi, postanowiłam ograniczyć się ściśle do jedzenia z planu – w końcu musi być jakieś wyzwanie. Jedzenie powinno wystarczyć na trzy pełne posiłki i dwie przekąski - łącznie 1400 kilokalorii dziennie. Instrukcje mówią, że jeśli nadal chcesz jeść w ciągu dnia, powinieneś skonsultować się z obsługą techniczną: dietetyk może zwiększyć spożycie kalorii.
Pierwszy dzień nie zaczyna się najlepiej: mój sernik jagodowy został już zjedzony przez kolegów, więc na śniadanie pozostał tylko twarożek. Dodaję do tego dżem malinowy i zjadam maksymalnie cztery łyżki – słodycz w ogóle nie mieści mi się w ustach. Do redakcji mam godzinę drogi i w tym czasie próbuję zapamiętać zwroty, za pomocą których jestem proszony o odpowiadanie na pytania innych: „Potrzebuję tego, żeby zdobyć całą niezbędną do życia energię, nie marnując czasu i przemyślenia na temat codziennych czynności związanych z jedzeniem.” Gorąco protestuję przeciwko temu pomysłowi: jedzenie jest dla mnie niemal główną rozrywką. Dodatkowo krążą mi po głowie myśli o lassi bananowo-truskawkowym, które czeka na mnie w lodówce w pracy. To prawda, że też nie wnosi dużego nasycenia. Trudno też cieszyć się koktajlem mlecznym, bo w biurowej kuchni stoją talerze z kiełbasą, świeżym chlebem i serem Drużba, a kucharka Swietłana już pracuje nad obiadem. O drugiej w nocy burczy mi w brzuchu tak głośno, że mogę już jeść bez rozrywania próżniowego opakowania jedzenia. Kolejne pół godziny na przygotowanie kurczaka z ananasem i ryżem i w końcu miałem przed sobą zwykły posiłek - po raz pierwszy od ósmej rano. To prawda, że chcę znowu jeść po półtorej godzinie. Na popołudniową przekąskę mam placuszki dyniowe - są pyszne. Jadłabym je codziennie i w dużych ilościach. Kończę dzień na wpół głodny, zdenerwowany i zmęczony jak zawsze.
Drugi dzień okazuje się równie bolesny. Dziś na śniadanie - musli z fermentowanym mlekiem pieczonym i kiwi. Nienawidzę ryazhenki i nigdy jej nie piję. Kiwi ma zielony smak, a torebka granoli mieści się w dłoni. Z uwagi na brak płynu całość przypomina mieszankę mineralną ze sklepu zoologicznego – tym też karmią papugi i świnki morskie. Nawet po dodaniu następnego dnia jogurtu z menu musli w ogóle nie gryzie i nieprzyjemnie skrzypi na zębach. Rady „pij wodę” nie pomagają, bo jestem przyzwyczajony do picia dużo. Ponadto, niezależnie od tego, ile wypijesz wody, a nawet herbaty, skromne śniadanie i przekąska nie mogą zostać przez nie skorygowane. Godzinę po obiedzie łapię się na tym, że myślę, że znowu nie mogę myśleć o niczym innym jak tylko o jedzeniu. Bardzo mam ochotę na kurczaka Swietłany lub chociaż sałatkę z bakłażanem. Niejedzenie wystarczającej ilości powoduje, że ciągle jestem w złym humorze i mówię wszystkim, jaki jestem kiepski i jaki jestem głodny. Koledzy słuchają i współczują mi, kończąc drugi talerz pilawu.
Dzień trzeci zaczynam radośnie – jednak tuż przed wiadomością, że kurier przywiózł kolejną część zestawu. Z jakiegoś powodu myślałem, że eksperyment potrwa tylko trzy dni, a już marzyłem o zjedzeniu lunchu z resztą pracowników. Próbuję pocieszyć się myślą, że uratowałem Yurę od tak smutnego losu, ale mój nastrój i siły pojawiają się dopiero po obiedzie.
Czwartego dnia w końcu mi się poszczęściło: na śniadanie zjadłam kruszonkę jabłkowo-gruszkową. I choć w normalny dzień zjadłabym jeszcze taką porcję, to kruszonka bardzo poprawiła mi humor. Na lunch w menu znalazła się funchoza z kurczakiem i warzywami. Szczerze mówiąc nie spodziewałam się, że zwykła kapusta z makaronem szklanym może być tak smaczna. Poza tym był to pierwszy lunch, którego połowę odłożyłem na później. U mnie obiad niemal królewski - kalmary z orkiszem. Po raz pierwszy przez cały dzień byłam pełna i zadowolona z tego, co miałam na talerzu. Piąty dzień również kontynuował falę sukcesów poprzedniego i po raz pierwszy przed wszystkimi daniami postawiłem oceny „doskonałe”. Prawie nie mam ochoty na jedzenie, ale odstawiam deser z twarogiem i daktylami. Cały dzień mam dobry humor i prawie nie narzekam.
Warto w tym miejscu zaznaczyć, że w soboty i niedziele jem generalnie mało. Obecnie nadaję „” i mam czas tylko na dwie lub trzy małe przekąski. Prawdopodobnie mózg jest przyzwyczajony do skupiania się wyłącznie na pracy, więc podczas transmisji nigdy nie masz ochoty na jedzenie. Poza tym zauważyłem, że jedzenia z zestawu naprawdę mam pod dostatkiem – nawet jeśli z obiadu będę musiał wyrzucić znienawidzoną soczewicę. Połączenie tych czynników sprawiło, że przez ostatnie dwa dni ani razu nie byłem głodny, a moje popołudniowe przekąski i przekąski nawet pozostały nietknięte.
Generalnie jako osoba wybredna nie mogę nazwać menu idealnym. Na przykład z jakiegoś powodu prawie wszystkie śniadania okazały się słodkie. Dopiero ostatniego dnia był omlet z suluguni i świeże warzywa. Wcześniej - twarożek, musli z owocami lub owsianka z orzechami. Choć rozumiem skuteczność takiego podejścia, dla mnie nie ma nic lepszego niż tost z serem lub łososiem. Przekąska również była frustrująca. W sześciogodzinnej przerwie między śniadaniem a obiadem mam ochotę zjeść coś bardziej znaczącego niż jabłko z garścią migdałów, ale w menu znowu znalazły się owoce i sfermentowane mleko. Koktajl bananowo-gruszkowy, deser mleczny z wanilią, deser twarogowy z daktylami – wszystko to było smaczne, ale wcale nie sycące.
Obiad zawsze składał się z indyka lub kurczaka, warzyw i płatków śniadaniowych lub makaronu. Nic specjalnego, ale w tym momencie już zawsze burczało mi w brzuchu z głodu i nie bardzo chciałam się temu przyglądać, a poza tym do mięsa zawsze dodawany był zestaw przypraw, co urozmaicało. Wrażenie po popołudniowej herbacie było dwojakie. O ile już miałam ochotę wychwalać placuszki dyniowe czy batoniki z twarogiem i szpinakiem, to zestawy „warzywa korzenne z dipem” (a takie pojawiały się najczęściej) napawały mnie smutkiem. Piąty posiłek był wtedy, gdy wszystko wyglądało najlepiej. Jedyne, co mi przez cały czas nie smakowało, to dorsz z płatkami owsianymi: ryba okazała się bez smaku i koścista. Wszystkie pozostałe obiady zostały nagrodzone radosną buźką na tabliczce, a ostatni, czyli komosa ryżowa z dynią i kozim serem, trafił na stałe do moich ulubionych dań.
Czasami pojawiały się problemy ze składnikami. Nie jem np. fasoli, soczewicy, pietruszki, selera i orzeszków ziemnych – od razu musiałam je wyciąć ze swojej diety. Poza tym do potraw dodaję cebulę i czosnek tylko wtedy, gdy po jedzeniu mogę umyć zęby, więc je też musiałam wykluczyć. Pracownicy serwisu twierdzą, że menu można modyfikować w zależności od upodobań – być może przy długoterminowym abonamencie uda się uniknąć takiego przenoszenia produktów.
Na karcie menu obok każdego dania możesz wystawić ocenę. Przez siedem dni po pięć posiłków dziennie podawałam 17 „doskonałych”, 10 „przeciętnych” i 7 „słabych”. Innego posiłku nie sposób ocenić: moje pierwsze śniadanie (sernik jagodowy) zostało zjedzone beze mnie.
Po zakończeniu eksperymentu nadal jadłam bardzo mało, ponieważ zniknęła chęć napełnienia żołądka. To prawda, że do diety wróciła kawa, słodycze, napoje gazowane i pieczywo.
Przez pierwsze kilka dni eksperymentu byłem dosłownie wyczerpany brakiem takiej ilości jedzenia, do jakiej byłem przyzwyczajony: łajałem się, opierałem się samej idei. Ale pod koniec kursu nadal odkryłem kilka zalet. Na przykład czasami naprawdę wygodnie jest nie martwić się o to, co jesz. Oszczędzaj czas na zakupach spożywczych i gotowaniu. Po drugie, organizm często oszukuje nas ilością potrzebnego pożywienia. Okazuje się, że można przeżyć na 1400 kilokaloriach. Dodatkowo urozmaicenia dodaje przemyślane menu.
W tym miejscu chciałbym zwrócić uwagę na zdrowe podejście twórców Elementaree do całego procesu. Na przykład, jeśli zależy Ci na urozmaiceniu, czasami radzi się potraktować zestaw jako bazę, dodając do niego niezbędne produkty. I choć w opisie usługi zalecono przestrzeganie rutyny i nie objadanie się, nikt nie zmusza do rezygnacji z obiadu czy spędzenia godziny na siłowni na zjedzenie ciasta.
Nie sądzę, żebym używał Elementaree przez cały czas. W końcu jedzenie jest dla mnie synonimem rozrywki i przyjemności. Uwielbiam przeglądać półki sklepowe, planować, co zjem, kombinować z nowymi przepisami. Jednocześnie znam osobiście osoby, które tygodniami potrafią siedzieć na kurczaku z kaszą gryczaną i nie narzekać. Po prostu dlatego, że jedzenie nie ma dla nich większego znaczenia. Niestety lub stety zakupy, liczenie i gotowanie nie są dla mnie rutyną.
„Przyjęcie kulinarne”
Od 2014 roku Food Party działa w Moskwie i Petersburgu. Tutaj możesz zamówić niedzielny box z wystarczającą ilością jedzenia na pięć pełnych obiadów dla dwojga. Menu jest aktualizowane co tydzień: możesz sprawdzić je bezpośrednio na stronie internetowej. Obiecują, że przygotowanie obiadu zajmie nie więcej niż pół godziny.
Co zostało przetestowane
klasyczne obiady
Czas trwania
5 dni
Cena
3295 rubli
Nastya Dujardin, menadżerka społeczności: O „Food Party” usłyszałam kilka lat temu od znajomych (i słyszałam same dobre rzeczy), więc postanowiłam ich spróbować. Do biura przyniesiono ogromne pudło zawierające torby rzemieślnicze z żywnością i przepisami spakowanymi na pięć dni. Moje menu wyglądało tak. Dzień pierwszy: udka z kurczaka w marynacie czosnkowej z ryżem warzywnym i sos pomidorowy. Dzień drugi: Domowe nuggetsy z indyka z makaronem i sosem serowym. Dzień trzeci: babcine kotleciki z puree ziemniaczanym i grzybami z sosem mięsnym. Dzień czwarty: Gulasz jagnięcy po prowansalsku. Dzień piąty: pieczone ziemniaki faszerowane chrupiącą mieszanką boczku i cebuli, posypane serem.
Pierwszą rzeczą, która rzuciła mi się w oczy, gdy zaczynałam rozpakowywać paczki w domu, była data przydatności mięsa. Wszystkie daty ważności minęły dokładnie w dniu, w którym należało przygotować to danie, co jest dla mnie najważniejsze: nie mogę się zmuszać do jedzenia produktów, których data ważności jeszcze nie minęła, ale jest bliska końca. Dlatego dla własnego spokoju pierwszego wieczoru wrzuciłam całe mięso do zamrażarki.
Drugie pytanie, które, przyznaję, wprawiło mnie w jeszcze większe zakłopotanie, dotyczyło liczby udka z kurczaka. Było ich pięciu. Pięć podudzi dla dwóch osób. Na początku przypuszczałam, że być może Food Party uważa, że takie obiady zamawiają tylko pary i że mężczyzna powinien jeść więcej. Ale ta opcja została odrzucona po rozmowie z sąsiadem. Od razu stwierdził, że nie jest w stanie utrzymać trzech nóg na raz. Ogólnie rzecz biorąc, pytanie, dlaczego trzeba włożyć pięć podudzi do obiadu dla dwojga, pozostało cicho leżące w lodówce, ostatnie udko z kurczaka, którego nikt nie potrzebował.
Pierwsza kolacja nie przypadła mi do gustu. Marynata do kurczaka nie wyszła (zakładam, że ptak musiał jeszcze chwilę w niej poleżeć, ale instrukcja nic na ten temat nie mówi), sos wyszedł zbyt ostry (dodanie wszystkich przypraw do zgodnie z instrukcją był to duży błąd). Ryż z warzywami się udał, ale nie bardzo rozumiem jak można ryż zepsuć.
na zdjęciu: Pieczone ziemniaki faszerowane chrupiącym boczkiem
Drugi obiad był znacznie lepszy. Nuggetsy z indyka wyszły tak smaczne i delikatne, że nawet nie przejmowałem się tym, że ich ilość ponownie przekroczyła wymaganą ilość dla dwóch osób. Sos serowy też był dobry, ale było go za mało. Zostało tak dużo makaronu (czyli po prostu makaronu), że jedliśmy go jeszcze przez kilka dni.
Trzeci dzień okazał się najtrudniejszy. Nie bardzo chciałam gotować danie, którego nazwa zawierała słowa „kotlety” i „grzyby”. Ale trzeba przyznać: ten obiad był bardzo smaczny, a ilość przygotowanego jedzenia w końcu odpowiadała naszym możliwościom. Czwarty dzień stał się moim ulubionym. Gulasz jagnięcy wyszedł po prostu rewelacyjnie i po raz pierwszy nie zmartwiłam się, że jest go tak dużo. Następnego dnia zjadłam z przyjemnością. Chciałbym szczególnie podziękować za bardzo miękkie mięso. Z niecierpliwością czekałem na piąty dzień, bo absolutnie uwielbiam bekon. Mogę tylko powiedzieć, że wszystko wyszło pyszne (i znowu więcej niż to konieczne).
Ogólnie byłem zadowolony z „Food Party”, chociaż nadal miałem kilka pytań. Ale ja bym nie skorzystała z takich usług: kończę pracę dość późno i przez cały tydzień ciężko mi było wieczorami gotować i jeść obiad o 22.00. I uważaj na przyprawy: na każdy z pięciu dni wkładają znacznie więcej, niż było to konieczne. Po niepowodzeniu z sosem pierwszego dnia, zdecydowałam się dodać je według własnego uznania.
„Rynek szefów kuchni”
Jeden z pierwszych rosyjskich odpowiedników amerykańskiego niebieskiego fartucha, Chef Market istnieje od 2012 roku. Usługa podejmuje się dostarczenia obiadów na pięć dni i zestawów dietetycznych („Dieta Dukana” – 900 rubli dziennie), a także oferuje pięciodniowy zapas koktajli (które trzeba jeszcze samemu wymieszać).
Co zostało przetestowane
obiady fitness
Czas trwania
5 dni
Cena
3900 rubli
Nastya Kurganskaya, redaktorka działu Weekend:„Ha ha ha, jest nawet sekcja z menu Dukana w 2016 roku, ha ha ha!” - przed rozpoczęciem eksperymentu przeglądam stronę usługi, którą odziedziczyłem, z przyzwyczajenia, bez kontroli strumień mowy. Los źle interpretuje moje uwagi i dwa dni później przez pomyłkę przynoszą mi pięć zestawów produktów „Chef Market” z kategorii „fitness”, choć wygląda na to, że dietetycznym jedzeniem żywią się w niższych kręgach piekła Dantego. Niemniej jednak wszystkie dania na papierze wyglądają całkiem apetycznie i satysfakcjonująco – nacisk położony jest na białko, warzywa i węglowodany złożone – a czas gotowania każdego z nich nie przekracza 40 minut, co w teorii nie jest dużo. Z entuzjazmem patrzę na eksperyment, ale problemy zaczynają się już pierwszego dnia i nie są one związane z jakością usługi czy produktów.
Dygresja liryczna: w dni powszednie przychodzę do pracy o 11:00 i wychodzę nie wcześniej niż o 20:00 na śniadanie, praca zmusza mnie do oglądania różnych nowych filmów, a wieczorami zajmuję się zazwyczaj sportem i spotkaniami osobistymi. To wspaniale, gdy w jeden dzień można zmieścić seminarium na uniwersytecie, manicure, strzyżenie czy inną nieopisanie ważną dla kobiety sprawę. Nie jestem mężatką, nie mam dzieci i na szczęście ciężar gotowania dla kogoś innego niż ja jeszcze nie spada na mnie. Dodatkowo w redakcji karmi nas kucharka biurowa Swietłana, dzięki czemu nie wracam do domu bardzo głodna. Nawet jeśli przyjadę, nie stanie się to wcześniej niż o 22:00 – i bądźmy szczerzy, tak żyje połowa Moskwy. Poświęć w tym czasie całą godzinę (we wszystkich pięciu przepisach czas gotowania jest o jedną trzecią krótszy, ale w praktyce okazało się, że nie jestem Julią Wysocką i macham nożem znacznie wolniej) na przygotowaniu indyka tandoori pod czapką Sól himalajska, żebym mogła ją zjeść jednymi ustami? Lepiej szybko ugotować talerz bulguru na oliwie z oliwek i dokończyć całodzienną pracę.
Dlatego rano zaczynam podejrzewać, że nie jestem grupą docelową takich projektów. Zabieram pierwszą torbę ze składnikami do biurowej kuchni i gotuję ją tam o 19:00 przed zajęciami z jazdy na rowerze. Żadnych zastrzeżeń, mięso jest dość delikatne, regularne jedzenie dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie. Jednak nadal jestem spóźniony na jazdę na rowerze: powodem jest pół godziny w piekarniku.
na zdjęciu: Indyk Tandoori z himalajską czapką solną
Drugiego dnia eksperymentu nie chcę powtarzać wczorajszych błędów i postanawiam ugotować obiad na śniadanie – sformułowanie „bułka z grillowaną wołowiną, pieczoną papryką i sosem chia” brzmi jak coś odpowiedniego na wczesne godziny. Przyprawy do tego trzeba rozetrzeć w moździerzu – znowu się spóźnię, tym razem do pracy. Dość często robię na śniadanie bułki - z serkiem śmietankowym, warzywami, szynką i innymi rzeczami, które nie wymagają pieczenia. Za każdym razem zajmuje to nie więcej niż pięć minut. Rolka wymagająca niemal godziny czarów nie mieści się w moim obrazie świata. To było smaczne, ale nie ekscytujące.
Kolejne pozycje w programie „Chef Market” to jagnięcina z kiwi i czerwonym ryżem, pieczona ryba z cebulą i pomarańczami oraz kotlety wołowe z mozzarellą. Pierwszą z nich przygotowałam jeszcze w biurze – składniki każdego dania pakowane są w osobne, rzemieślnicze torby, dzięki czemu łatwo je transportować. Znów było smacznie, zdrowo i w pewnym stopniu satysfakcjonująco, ale Panie, mogę przejść 300 metrów i kupić ryż z kurczakiem za 100 rubli w Srebrnej Pandzie na Trechgorce. A potem zaczął się weekend, którego połowę spędziłem w lokalach rozrywkowych, a połowę we śnie. Ryba zgniła i poleciała do śmietnika, a kotlety z mozzarellą zostały częściowo zjedzone – ich część mozzarelli.
Mój eksperyment się nie powiódł. Trzy z pięciu obiadów były przygotowane piskliwie i nawet nie chodzi o to, że jestem leniwy czy nie lubię gotować. Nadal nie rozumiem odbiorców Chef Market. Dla fanów gastronomii dania są oczywiście zbyt nudne. Pracoholicy, którzy nie mają czasu jechać do Auchan po zakupy, raczej nie znajdą 40 minut na przygotowanie bułki wołowej. Dyskusyjne są też oszczędności: pięć posiłków za dwa kosztuje 3900 rubli, czyli cały tydzień zakupów w ABC Smaku. Te posiłki również raczej nie pomogą w diecie: OK, mogę zjeść 400-kaloryczny obiad z filetem z kurczaka, ale na lunch nadal będę mieć burgera i ziemniaki. Zdrowe odżywianie jest przemyślane kompleksowo – w myśl tej zasady wydaje mi się, że usługa Elementaree, którą testowała moja koleżanka Katya, działa skuteczniej. I w ogóle to, że z góry wiadomo, że w czwartek trzeba zjeść rybę, a w piątek koniecznie kotlet (terminy ważności produktów ograniczają różnice), wydaje się nudne. Jednak po eksperymencie w mojej szafie zadomowiły się stałe pozostałości nasion chia, soli himalajskiej i ptitimu – cieszą oko, gdy sięgnie się po płatki owsiane o 8 rano.
Po prostu ugotuj
Just Cook It ma standardowe menu - pięć obiadów dla dwojga - i kilka opcji dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do spożywania posiłków w domu w dni powszednie („Zestaw Weekendowy” - 2 tysiące rubli) lub zastanawiają się nad dietą („Zestaw Fitness” dla jeden - te same 2 tysiące rubli). Wygodnie, koszt każdego dania z osobna można sprawdzić na stronie internetowej.
Co zostało przetestowane
obiady
Czas trwania
5 dni
Cena
3000 rubli
NASTYA ANDREEVA, STARSZY REDAKTOR, DZIAŁ WIADOMOŚCI: Po prostu ugotuj następny system: co tydzień otrzymujesz menu składające się z siedmiu dań, wybierasz pięć z nich - to będzie Twój obiad przez pięć dni roboczych. Menu zmienia się co tydzień. Na liście zwykle znajdują się ryby, mięso, drób, owoce morza i danie warzywne- w moim przypadku była to zupa pomidorowa. Przy każdym daniu z zestawu na stronie można zobaczyć stopień skomplikowania przygotowania, listę tego co zostanie przyniesione oraz to co trzeba mieć w domu.
Nie ma opcji odchudzania i wegetarian, co w moim przypadku było problemem, ponieważ należę do tych drugich. Więc ja gotowałam, a mój mąż głównie jadł i potem dzielił się wrażeniami. Nie jestem wielką fanką gotowania, a mój limit na kuchence to 40 minut, więc wybierając zestaw od razu odmówiłam najtrudniejszego dania - udka kaczego z chutneyem, które w skali trudności miało dwa punkty na trzy (w porównaniu do jednej dla wszystkich pozostałych opcji). Pominęłam też sałatkę z krewetkami – bo, serio, kto ma dość sałatki z krewetek? Powstałe menu na tydzień to: kurczak z mlekiem kokosowym, kotlety rybne z puree ziemniaczanym i soczewicą, smażoną wieprzowiną, spaghetti z tuńczykiem i zupą pomidorową. Ponieważ też prawie nie jem ryb (no, poza tymi przypadkami, gdy „nie jesteś sobą, kiedy jesteś głodny”), a kotletów rybnych w ogóle nie znoszę od czasów stołówki szkolnej, z całego zestawu jak można się domyślić, została mi sama zupa. „No cóż, uwielbiam zupę pomidorową, więc nie jest zła” – pomyślałam, przygotowując się na tydzień gotowania do późna w nocy.
Tak naprawdę mogę gotować tylko w nocy – kiedy już położę dziecko do łóżka i przeczytam wieczorne wiadomości. Zwykle wystarczy mi tylko czasu na wrzucenie ryżu do wrzącej wody i wrzucenie mięsa na patelnię. Dlatego postanowiłam skorzystać z okazji i przekonać się, czy realne jest, aby osoba daleka od kuchennej mądrości regularnie gotowała w nocy coś niezwykłego, smacznego i urozmaiconego, nie poświęcając na to zbyt wiele czasu. Ogólnie chciałem wiedzieć, jak zostać guru sosów i sosów - i nie utknąć.
Paczka z zakupami została dostarczona do pracy we wtorek. Na co dzień wszystko pakowano do osobnych torebek: w każdej z nich znajdowało się wiele małych torebek ze ściśle odmierzonymi składnikami i szczegółowymi przepisami. Do wszystkiego dołączona była notatka, w której stwierdzono, że dania z zestawu należy gotować i spożywać ściśle według określonej kolejności, w przeciwnym razie firma uchyla się od odpowiedzialności za skutki. Tutaj będę szczera: spodziewałam się, że wieczorem sama będę mogła ocenić swoje mocne strony i wybrać, co ugotować, ale dla czystości eksperymentu uznałam, że zasady to zasady. A tak naprawdę nie chciałam się otruć.
Ponieważ w roboczej lodówce nie było zbyt wiele miejsca, a pudełko nie tylko ja przyniosłem, umieściłem je za oknem kuchni biurowej, na dachu nadbudówki. Trzeba było widzieć oczy niczego niepodejrzewającej sprzątaczki, kiedy wieczorem mówiła: „Przepraszam, czy mogę wejść?” Obszedłem go dookoła, dumnie przerzuciłem nogę przez kaloryfer, wspiąłem się na parapet, otworzyłem okno i wyszedłem na dach z miną zwycięzcy. A potem wróciła z ogromnym pudełkiem, pokazując cuda utrzymywania równowagi i wspinaczki. „Och, myślałam, że chcesz zapalić” – tylko powiedziała. Taksówkarz, któremu próbowałem wyjaśnić istotę usługi i eksperymentu, patrzył na mnie z jeszcze większym zdziwieniem. Obawiam się, że nie potrafiłem odpowiedzieć na jego pytanie, dlaczego nie można po prostu pójść do sklepu i ugotować – „albo ugotować kluski z paczki, jeśli naprawdę jesteś leniwy”.
A więc dzień pierwszy. Po ułożeniu dziecka do łóżka wyjęłam z lodówki (trzeba było całej mojej dziecięcej umiejętności Tetrisa, żeby zmieścić w niej pięć torebek z zakupami) torebkę o nazwie „Day One” i dowiedziałam się, że do towarzystwa będę miała kurczaka z sosem i mlekiem kokosowym tego wieczora. Nigdy wcześniej nie próbowałam mleka kokosowego, ale z telegramu naszej menadżerki medialnej Sashy Suvorowej wiedziałam, że jest to coś niezastąpionego i magicznego w gospodarstwie domowym. Wśród składników znalazły się także orzeszki ziemne, które bardzo lubię. Z zapałem zabrałam się więc do pracy, choć podane w przepisie 25 minut czasu gotowania wydało mi się wyraźnym niedomówieniem.
Od razu powiem: moje obawy nie były uzasadnione. Ponieważ wszystkie składniki były ściśle odmierzone, ptak był już zamarynowany, sos gotowy, a imbir obrany, pozostało mi tylko pokroić kurczaka, cebulę, czosnek, ten sam imbir, zdecydować o ilości papryczki chili , podsmażamy w odpowiedniej kolejności, następnie zalewamy mlekiem kokosowym i sosem i chwilę czekamy. To prawda, ale i tak posunęłam się za daleko z chili – generalnie jeśli nie lubisz ostrego, to zmniejsz ilość imbiru i przypraw. Just Cook Było ich pod dostatkiem; Degustator, czyli mąż, stwierdził, że jak na jego gust jest zbyt energiczny, dlatego w przyszłości wszystko pikantne i ostre podzielę na dwa, a nawet trzy. Jeśli chodzi o wielkość porcji, szczerze mówiąc, okazało się, że są to dwie porcje. Jako dodatek do kurczaka był gotowy ryż gotowany na parze, który wystarczył podgrzać. Ryż był dobrze ugotowany: puszysty i nie kleisty. Ogólnie pierwsza noc eksperymentu była udana - poza pikantnością i faktem, że przez przypadek podsmażyłam cebulę, zamiast ozdobić nią danie. Swoją drogą mleko kokosowe również spełniło moje oczekiwania.
Następnego wieczoru czekało mnie ważniejsze zadanie: kotlety rybne oraz puree ziemniaczane i soczewica. Tutaj trzeba było wykonać więcej czynności: ziemniaki ugotować z soczewicą, najpierw usmażyć, a potem same kotlety upiec, masło roztopić w mleku i dodać do przystawki, żeby powstało puree. Martwiłem się o problem z mięsem mielonym, gdyż filet z halibuta trafił do worka w jednym kawałku, a z oczywistych względów nie mogłem użyć maszynki do mięsa. Jednak najwyraźniej autorom projektu przyszedł do głowy pomysł, że maszynka do mielenia mięsa to za dużo jak na koncepcję szybkiego gotowania. Przepis sugerował po prostu bardzo drobne pocięcie halibuta. W rezultacie kotlety na pierwszy rzut oka sklejały się ze sobą całkiem normalnie, jednak rozpadały się już w trakcie jedzenia. Według opinii smakowały bardzo przeciętnie. Ale puree ziemniaczane mi smakowało: uwielbiam soczewicę, ale nie można ich zjeść dużo, ale w połączeniu z ziemniakami wyszło bardzo dobrze - zanotowałem przepis. Tym razem oczywiście nie udało mi się gotować w półgodzinie obiecanej w przepisie – mąż wracający z pracy o północy zastał mnie otoczoną dwoma garnkami i jedną blachą do pieczenia. Natomiast obrane ziemniaki zapakowane w osobne torebki z napisami „na puree ziemniaczane” i „na kotlety” dały mi uczucie delikatności.
Trzeciego wieczoru wziąłem wieprzowinę. Trzeba było smażyć na woku, którego nie mam, ale patelnia poradziła sobie całkiem nieźle. Samo mięso niestety nie powalało: było dość żylaste i włókniste, choć świeże. Sos do wieprzowiny był już gotowy, a moim jedynym zadaniem było posiekać wszystkie niezbędne składniki, usmażyć, polać sosem i wymieszać. Ponownie zaproponowano udekorowanie gotowego dania zielone cebule- i tym razem niczego nie pomieszałem. Dodatkiem był znowu ryż gotowany na parze. Z jednej strony dobrze, że nie trzeba niczego przygotowywać, z drugiej strony pojawia się kwestia urozmaicenia. Na przykład nie przepadam za ryżem i gdybym zamówiła zestaw dla siebie, nie byłabym zbyt zadowolona.
W piątkowy wieczór wróciłem do domu grubo po północy i nie miałem ani siły, ani ochoty stać przy piecu, nawet słowa „w ogóle”. Dodatkowo czwartym daniem na liście było spaghetti z tuńczykiem i sosem pomidorowym, które polecano podawać od razu, ale nie było komu go zjeść. Dlatego też uznając, że z tuńczykiem w puszce nic się nie stanie, z czystym sumieniem poszłam spać. Cóż, następnego dnia był dzień wolny – rzadka okazja, kiedy wszyscy jemy lunch w domu. Ponieważ nie pozostało już nic gotowego, postanowiłam zaryzykować i ugotować dwa ostatnie dania jednocześnie. Z przepisu na spaghetti usunąłem ocet balsamiczny, którego Sasza – tak nazywa się człowiek, który ryzykował dzielenie ze mną życia – nie znosi, ale dolałem go więcej do zupy pomidorowej.
Z makaronem wszystko było dość proste: zagotować, osobno podsmażyć zioła, pomidory we własnym soku i tuńczyka, następnie wszystko wymieszać. Przy zupie pomidorowej musieliśmy jeszcze trochę pokombinować: najpierw upiekliśmy pomidory, w tym czasie podsmażyliśmy cebulę z octem balsamicznym i ziołami, następnie pieczone pomidory trochę zagotowaliśmy, a następnie wszystko zmiksowaliśmy w blenderze. Obydwa dania zjadłam w godzinę, ale kuchnia po tym wszystkim, co się wydarzyło, przypomniała mi, jak 20 lat temu moja mama zaglądając do pokoju dziecinnego, powiedziała: „Co tu masz, czy Mamai przechodziła?” Ilość zużytych naczyń była taka, że w domu nie było już nic czystego. Ale oba dania wyszły naprawdę pyszne, zwłaszcza zupa. Dla niego w zestawie znalazły się dwa rodzaje pomidorów: zwykły i wiśniowy. Nie oszczędzono także bazylii i tymianku, więc tym razem rozważnie dodałam jeden krążek papryczki chili. Konsystencja wyszła świetna, smak był taki jak lubię. W zestawie była także bagietka. Nie musiałam też myć naczyń, więc ostatni dzień eksperymentu był dla mnie satysfakcjonujący.
Podsumowując, mogę powiedzieć, że system Just Cook It jest zdecydowanie wygodny, ale ma nie tylko zalety, ale i wady. Po pierwsze, dobre rzeczy. Po pierwsze, jest to dobra opcja dla tych, którzy chcą smacznie gotować, ale nie zawracają sobie głowy. Wszystko jest gotowe, odmierzone, wcześniej marynowane, wyczyszczone, coś nawet pokrojonego. Przepis jest jasny – i nie trzeba tracić czasu na szukanie w Internecie opcji, którą można dostosować do zawartości lodówki. To znacznie ułatwiło proces: wydaje się, że przygotowujesz coś niezwykłego, ale jednocześnie poświęcasz minimum wysiłku. Po drugie, jakość produktów jest dobra: wszystko jest świeże, warzywa wyglądają energicznie, nie boisz się zatrucia. To prawda, że \u200b\u200btwarda wieprzowina nieco zepsuła obraz. Po trzecie, jeśli mieszkasz sam lub z partnerem, którego gusta są zbieżne z Twoimi, oboje pracujecie i prawie nie jecie w domu, to naprawdę możecie ograniczyć się do tego zestawu produktów i nie chodzić już do sklepu w dni powszednie.
Teraz o wadach. Pierwszym z nich jest oczywiście skromny wybór dań. Jeśli nie jesz mięsa, Just Cook It w ogóle nie jest twoją opcją, a różnorodność dodatków również jest słaba. Drugą wadą jest to, że czasami przypraw i przypraw jest za dużo, trzeba o tym pamiętać i odjąć nadmiar, jeśli nie chcesz ognia w ustach. Trzecią wadą jest to, że czas wskazany w przepisie nie zawsze jest prawdziwy. Jeśli więc w ogóle nie lubisz gotować, a zwłaszcza nie lubisz zmywać naczyń, to nie katuj się i zamów dostawę. Mimo to musisz zrozumieć, że wieczorem po pracy będziesz musiał stać przy kuchence przez około czterdzieści minut, a następnie umyć kilka patelni i blender. Ale dla osób z dzieckiem, które muszą coś dla niego ugotować, jest to całkowicie wątpliwa opcja.
Just Cook It - dla tych, którzy żyją samotnie lub z osobą o podobnych poglądach pod względem jedzenia, jedzą mięso, nie tracą na wadze, nie przeszkadzają pikantne potrawy, dobrze czują się z powtarzającymi się dodatkami, nie przeraża ich jeden typu kuchenki, je w domu raz lub dwa razy dziennie i nie chce tracić czasu w sklepach i pieniędzy w restauracjach.
Dasha Polygaeva, redaktorka działu „Miasto”: Od dawna chciałam spróbować konstruktorów jedzenia: uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam wystarczająco dużo czasu i pomysłowości, aby zrobić coś wartościowego. A produkty w naszych sklepach – będące efektem obrony okrężnej przed resztą świata – pozostawiają wiele do życzenia. Pomysł, że ktoś wymyśli za mnie śniadanie i obiad, wybierze do tego świeże składniki i włoży je do małych torebek, zapewniając szczegółowe instrukcje wydawał się atrakcyjny.
Najbardziej zainteresowały mnie kolacje. Szanse na zdrowe odżywianie się osoby pracującej w Moskwie są zerowe: w najlepszym wypadku wrócisz do domu o 20:00 wieczorem. Nawet jeśli zaraz po tym najlepsze tradycje Patriarchat wstawaj do pieca, mniej więcej przyzwoite jedzenie będzie gotowe nie wcześniej niż o 20:40. Pomyślałem, że projektanci posiłków uchronią mnie od codziennego spożywania późnych kolacji.
Zestaw na trzy dni z „Need Dinner” okazał się tak duży, że z pracy musiałem wracać taksówką. W dwóch kartonach znajdowało się sześć paczek: trzy obiady i trzy śniadania. Przez kolejne trzy dni jadłem serniki z persymonami, jajecznicę z boczkiem i grzybami, mus twarogowy z ananasem, kurczaka z soczewicą, rumsztyk z warzywami i makaron z wołowiną i warzywami. Na stronie serwisu można zamówić obiady i śniadania osobno lub w całości – na trzy lub pięć dni. Tylko trzy śniadania będą kosztować 1400 rubli (pięć - 1800), tylko trzy obiady - 2500 rubli (pięć - 3500). Istnieją opcje klasyczne i wegetariańskie, kosztują tyle samo.
Pierwszy naleśnik, a właściwie sernik, jest grudkowaty. Chłopaki z „We Need Dinner” zaproponowali zrobienie go z twarogu, który nie jest najodpowiedniejszym składnikiem tego dania. Twarożek okazał się zbyt kruchy i wilgotny, przez co serniki po prostu rozpadły się na patelni. W rezultacie na śniadanie musiałam zjeść ciepłą, słodką owsiankę twarogową z persymonami - była smaczna, ale nie spełniła obietnic zawartych w karcie. Swoją drogą na Instagramie serwisu nie znalazłam ani jednego zdjęcia serników przygotowanych przez klientów – być może wielu, tak jak ja, nie udało się. Patrząc w przyszłość powiem, że w zestawie do zrobienia musu twarogowego z ananasami znajdował się zwykły, mniej wilgotny i gęstszy twarożek, nadający się właśnie do serników. Być może składniki zostały po prostu pomieszane.
Nawet z gotowym zestawem potraw nie udało mi się być wzorowym kucharzem: wieczorem pierwszego dnia eksperymentu spotkałem się ze znajomymi ze studiów, więc kolację w domu trzeba było przełożyć na następny dzień. Nie było to trudne: trwałość każdego dania kończyła się następnego dnia po planowanym dniu przygotowania. Tak więc w środku tygodnia zostawałam w domu i pracowałam, żeby jedzenie się nie zmarnowało, a obiad zamienił się w lunch.
Czwartkowe śniadanie składało się z jajecznicy z boczkiem i grzybami. Nie jestem fanką mocnych proteinowych hitów z rana i rzadko jem jajka, dlatego jajecznicę przeniosłam na piątek, a tego dnia postanowiłam zjeść piątkowy mus twarogowy z ananasem. To danie okazało się najprostsze w zestawie: twarog zmieszałam z klasycznym białym jogurtem, dodałam nasiona lnu, odrobinę cukru pudru i kawałki ananasa z puszki. Wyszło pyszne i szybkie.
W ciągu dnia, kiedy pracownicy The Village zwykle gromadzą się w naszej redakcyjnej kuchni na lunch, ja wyjąłem paczkę kurczaka, warzyw i soczewicy. Zgodnie z przepisem przystawkę trzeba było ugotować, danie główne upiec. Tym razem nie było żadnych problemów: w czasie gdy soczewica się gotowała, natarłam kurczaka czosnkiem, położyłam na nim gałązkę tymianku i wrzuciłam do piekarnika na 25 minut. Po pół godzinie wszystko było gotowe: do gotowej soczewicy dodałam trochę masła, pomidorki koktajlowe i smażoną cebulę. Zwykle robię wszystko na oko i nie trzymam się ściśle przepisu, dlatego piekłam kurczaka trochę dłużej niż podano w zaleceniu i nie zaszkodziło - mięso było miękkie i soczyste. I wygląda na to, że trochę rozgotowałam soczewicę. Danie wyszło ogromne, więc podzieliłam je na dwie części – drugą połowę zostawiłam na obiad dla mnie młody człowiek. Kolację z zestawu, czyli rumsztyn z warzywami, trzeba było przełożyć: wieczorem wybrałem się na popularną w redakcji jazdę na rowerze, a mocny kawałek mięsa po treningu był zupełnie nie na miejscu.
Piątek okazał się nie najlepszym dniem na gotowanie: przed pracą zdążyłam jedynie przygotować śniadanie, a wieczorem miałam w planach obejrzenie nagrodzonego Oscarem raportu śledczego w USA. Znów obiad w domu nie mieścił się w tych planach. Ale mój chłopak miał szczęście: jajka sadzone, których nie jadł dzień wcześniej, stały się jego śniadaniem. Klasyczna wersja amerykańska: jajka z boczkiem, boczniaki, tymianek i tost. Staramy się przewodzić zdrowy wizerunekżycie, więc mój chłopak odmówił bekonu i białych tostów. Podsmażyłam grzyby, dodałam jajka i posypałam tymiankiem, proste danie było gotowe w jakieś 15 minut.
Do soboty, która była szóstym dniem roboczym ze względu na przesunięcie świąt, miałem już dwie torby jedzenia: w menu był stek z warzywami i makaron z mięsem. Wychodząc do pracy w domu, postanowiłem ugotować mięso na lunch. Przepis mówił, że warzywa należy usmażyć, a wołowinę ubić. Pomimo tego, że gotuję dość często, nie miałam w swoim domowym arsenale młotka kuchennego. Mięsa nie kupujemy często i zazwyczaj wybieramy steki, które nie wymagają dodatkowego gotowania przed przyrządzeniem. W końcu znaleźli wyjście z sytuacji: owinąłem wołowinę folią, a mój chłopak pobił ją bardzo zwykłym młotkiem. Podczas gdy on pracował nad mięsem, ja siekałam i smażyłam paprykę, cukinię i cebulę. Następnie na tej samej patelni usmażyliśmy wołowinę. Przepis mówił, że mięso trzeba trzymać na patelni przez dwie minuty z każdej strony, ale doprowadzenie steku z rumsztu do stanu średnio wysmażonego zajęło nam około dwa razy więcej czasu. To danie okazało się najsmaczniejsze z zestawu: mięso było bardzo miękkie i soczyste. Duża porcja znów wystarczyła dla dwojga, a nawet ukradłam mojemu chłopakowi kilka kawałków steku.
Na sobotni wieczór mieliśmy plany, na następny dzień też, ale nigdy nie zdecydowaliśmy się na udon z wołowiną i warzywami. Na święta pojechałam do rodziców i wzięłam ze sobą ostatnią paczkę z zestawu, więc za przygotowanie dania odpowiedzialna była moja mama. Bardzo się martwiłem, że jedzenie może się zepsuć, ale moje obawy były bezpodstawne: ocalały udon był w idealnym stanie. Przepis, podobnie jak wszystkie poprzednie, był dość prosty: smaż mięso i warzywa, gotuj makaron. Daniu towarzyszył słodki sos chili, który dodawał pikanterii. Znów było dużo jedzenia: jedzenia wystarczyło na obiad dla dwojga, a jeszcze trochę zostało.
Ogólnie byłem zadowolony z mojego zestawu: jedzenie było dość urozmaicone, dania proste, porcje duże, a składniki świeże. Głównym problemem zawsze zabieganej Moskwy był brak czasu na gotowanie. Czasami czułam się przywiązana do swoich zestawów: co, jeśli nie mam czasu na gotowanie i coś się zniszczy? Iść na spotkanie - czy ugotować obiad? Osobie „z biura”, która ma napięty grafik, radziłabym więc zamawiać jak najmniej jedzenia: trzy śniadania i obiadokolacje wystarczą mi na tydzień, a jeszcze ich zostało.
Rynek dostaw żywności w Moskwie zaszedł tak daleko, że obecnie liczne usługi są w stanie zaspokoić potrzeby każdego klienta. Dostawa produktów z targowiska lub supermarketu, gotowe zestawy do przygotowania domowych obiadów, aplikacje mobilne do odbioru dań z dowolnej restauracji – to dziś nikogo nie zaskoczy.
Teraz zajęli się tym marketerzy żywność dietetyczna. Na szczęście moda na rzekomo „zdrowe” kursy detoksykacji za pomocą koktajli owocowo-warzywnych minęła. Jedzenie w restauracjach nadal zawiera zbyt dużo cukru, cholesterolu i kalorii. Najnowszym trendem jest prawidłowe odżywianie, które jak wiadomo dla każdego powinno być inne. Dostawa gotowej diety jest opracowywana specjalnie pod potrzeby klienta: w celu utraty wagi lub utrzymania sprawności, przy zmniejszona zawartość cukru lub tłuszczu, bez glutenu i innych alergenów. Dla niektórych nie pójście na zakupy i nie stanie przy kuchence to marzenie, ale dla ludzi biznesu, którzy chcą zdrowo się odżywiać, jest to niezbędna konieczność.
Wybraliśmy pięć podobnych usług dostawy jedzenia, które naszym zdaniem są godne Twojej uwagi.
Tylko jedzenie
Serwis stworzyło trzech przyjaciół: Jarosław Kaczanow, Siergiej Korolew i Nikita Kastow. Kuchnią kieruje Nikita, przedstawiciel zdrowego odżywiania w branży restauracyjnej (pracował w Goodman i Fish House w Moskwie). Wszystko jest u niego rygorystyczne: nie używa słodzików, przypraw i oleju, nie dodaje soli (ale dodaje sól osobno) i nie smaży, gotuje owsiankę na wodzie i zawiera jadłospis diety, w którym każde danie jest wymienione według do ilości KBJU (kalorii, białek, tłuszczów) i węglowodanów). Do niezaprzeczalnych zalet należy punktualność dostaw (już od godz. 6 rano), obecność zup w karcie oraz zastosowanie wygodnych, przyjaznych dla środowiska pojemników biodegradowalnych.
W Just Food koszt dnia zdrowego odżywiania zaczyna się od 1090 RUB. (5-6 posiłków) – to jeden z najczęściej niskie ceny W sklepie. Minus - nikt nie obiecuje, że będzie pysznie. To prawda, jeśli nie lubisz kaszy gryczanej, płatków owsianych i twarogu, prawidłowe odżywianie w każdym przypadku będzie próbą sił.
Tylko dla Ciebie
Just for You pozycjonuje się jako usługa „haute cuisine”, która została opracowana przez najlepszych europejskich szefów kuchni i zapowiada się nie tylko zdrowo, ale i naprawdę pysznie. Luksusowy projekt zrównoważonego żywienia został stworzony w 2006 roku w Moskwie przez dr Irinę Pochitaevą i restauratora Arkadija Nowikowa, a jego wyjątkowość polega na połączeniu wiedzy medycznej i nowoczesnych metod gotowania. W ofercie programy odchudzające, oczyszczające organizm, dla kobiet karmiących i kobiet w ciąży, dieta hipocholesterolowa, dieta indywidualna opracowana przez dietetyka, a nawet „żywność dla prywatnego lotnictwa” (ekskluzywna oferta dla tych, którzy wolą latać prywatnymi odrzutowcami). . Urozmaicone i smaczne menu, wyłącznie produkty organiczne, kontrola laboratoryjna, przemiła obsługa, terminowość dostaw, indywidualne podejście– to wszystko obiecujemy w Tylko dla Ciebie. Zalety: hermetyczne pojemniki, które można podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej oraz gotowanie w piekarniku wielofunkcyjnym. Najbardziej wyśmienita, ale także najdroższa opcja (jeden dzień jedzenia kosztuje od 6500 rubli).
Łatwy posiłek
Po utracie wagi ze 110 do 80 kg przedsiębiorca Vadim Malkin w 2012 roku wraz ze swoim partnerem biznes konsultingowy Usługę uruchomił Jurij Samochin zdrowe jedzenie z dostawą do domu. Easy Meal to zdrowy posiłek dostarczany osobom, które z jakiegoś powodu muszą przestrzegać odpowiedniej diety. Oferowane programy: „Odchudzanie”, „Balans”, „Antystres”, „ Żywienie sportowe”, „Post a wegetarianizm”, „Śniadania szkolne”, a także specjalistyczne, czyli jadłospisy ze względów medycznych (na choroby przewodu pokarmowego, wątroby i trzustki, otyłość i choroby układu sercowo-naczyniowego lub zwiększona pobudliwość system nerwowy). Założyciele serwisu pozycjonują go jako smart premium: gdy jakość premium zapewniana jest głównie dzięki „inteligentnej” organizacji procesu, a nie wysokim cenom. Opowiadają się za podejściem naukowym i kształtowaniem stałych zdrowych nawyków żywieniowych i są przeciwni dietom jako takim.
Zdrowe odżywianie może być uciążliwe dla osób pracujących: według statystyk robienie zakupów i przygotowywanie zdrowej żywności zajmuje do 9 godzin tygodniowo – to prawie cały dzień pracy. Do zalet usługi można zaliczyć wykorzystanie produktów i przysmaków „restauracyjnych”, natomiast wadami są plastikowe pojemniki w ogromna liczba. Dzień odżywiania z Easy Meal będzie kosztować od 2600 rubli.
Jedz i trenuj
Jedz i trenuj to ekonomiczna opcja dostarczania diet ukierunkowanych na sport. Usługa została utworzona w 2013 roku przez Kristinę Vorobyovą, wszystkie diety są obliczane przez Władimira Sudareva, dietetyka w Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej „Badawczy Instytut Żywienia” - oni, ich słowami, „w temacie sportu” i wiedzą, co potrzebują ci, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. Firma współpracuje z profesjonalnymi organizacjami sportowymi takimi jak World of Boxing, Fight Nights, Klokov&BazaTeam pomagając sportowcom „nabierać masy” przed zawodami. Na stronie możesz wybrać zestaw na odchudzanie, utrzymanie wagi lub przyrost masy mięśniowej, a także możesz dobrać wielkość porcji w oparciu o swoje osobiste parametry: XS, S, M, L, XL, XXL (jest waga i kaloryczność do tego kalkulator).
Zaletą usługi jest dobry stosunek ceny do jakości: koszt jednego dnia wyżywienia wyniesie od 1000 rubli, a oprócz klasycznej piersi z kurczaka, kaszy gryczanej i twarogu dla prawidłowego odżywiania, dieta obejmuje (choć nie zawsze) czerwone ryby, owoce morza, wołowina, owoce, warzywa, egzotyczne zboża i domowe sosy.
Kiedy leżysz w domu w łóżku i nie ma jedzenia w lodówce, nie potrzebujesz pizzy. Niezależnie od tego, czy lubisz kurczaka z sosem teriyaki, naleśniki owsiane, kotlety wołowe czy serniki z bananem, teraz to wszystko możesz dostarczyć prosto pod Twoje drzwi za pomocą kilku kliknięć na stronie.
Oto ocena 10 najlepszych usług dostawy jedzenia w Moskwie z szeroką gamą dań. Pozwalają na jeden dzień lub tydzień. Wybierz swoją linię żywieniową: przyspieszająca utratę wagi, szybka utrata wagi, zbilansowane odżywianie i przyrost masy ciała. Aby uprościć proces zamawiania, pobierz aplikację dostawy na Androida i iOS.
Większość serwisów dostarcza jedzenie za darmo, wystarczy je podgrzać i cieszyć się smakiem. Otrzymuj rabaty na zamówienia dla długi okres, wybierz własne menu na lunch, obiad i śniadanie oraz na dowolny dzień tygodnia. Nie czekaj do poniedziałku, zacznij jeść już dziś!
10. Posiłek na siłowni
Dostawa zdrowej żywności na terenie Petersburga i Moskwy na cały tydzień. Wybierz plan posiłków z minimalną ilością węglowodanów, maksymalną ilością białka, bilansem kalorii lub szybką utratą wagi. W menu znajdziemy rostbef wołowy, naleśniki serowe, filet z dorsza, kurczaka w sosie oraz omlet z szynką i serem.
Wysokiej jakości zdjęcia i szczegółowy opis jedzenie pomoże podjąć ostateczną decyzję. Odbierz swoje zamówienie bezpłatnie w dogodnym czasie na terenie obwodnicy Moskwy i obwodnicy. Płać za zdrowe posiłki kartą bankową Visa, MasterCard lub pieniędzmi elektronicznymi (Yandex.Money, QIWI Wallet, WebMoney).
System premiowy Gym Meal daje rabat do 500 rubli i 10% kosztów zakupu diety. Poproś profesjonalnego dietetyka bezpośrednio na stronie Gym Meal o pomoc w podejmowaniu lepszych wyborów żywieniowych.
9.MeMeMeal
Firma dostarcza pyszne i zdrowe jedzenie wykonane z naturalnych składników dla mieszkańców Moskwy. Jeśli po raz pierwszy spotykasz się z taką usługą, zalecamy ocenę jakości usług. To nie tylko pyszne jedzenie, ale także zdrowa żywność na odchudzanie.
Urozmaicone menu zachwyca swoją ilością: stek z sandacza, makaron z klopsikami, zapiekanka dyniowa, sok żurawinowy, placek rybny i dorsz gotowany na parze. Za niewielkie pieniądze zyskasz 7,5 godziny wolnego czasu tygodniowo, schudniesz do 2 kg, żadnych brudnych naczyń i innych problemów.
Szef kuchni z Włoch przygotuje jedzenie z naturalnych produktów w kuchni restauracji w centrum Moskwy. Uprzejmy kurier dostarczy pojemniki z żywnością do Twojego domu. W ciągu kilku minut podgrzejesz jedzenie w kuchence mikrofalowej i będziesz się nim cieszyć zdrowe produkty. Firma MeMeMeal zajmuje 8. miejsce w rankingu dostaw gotowej żywności.
8. Pożywienie programowe
Progymfood dostarcza posiłki do Twojego domu za 550 rubli dziennie. Całe menu podzielone jest według dnia tygodnia i zawartości kalorii. Sam decydujesz, jak najlepiej ułożyć swoją dietę. W poniedziałek otrzymacie u nas kremową zupę paprykową, kluski twarogowe i sałatkę jajeczną. We wtorek będzie filet z indyka, ciasto i sałatka z serem.
Progymfood został zaprojektowany, aby ułatwić gotowanie. Przyniosą Ci gotowe jedzenie, które szybko odgrzejesz. Jeśli wiesz, czego chcesz, możesz sam wybrać dania lub przekazać je do serwisu Progymfood w oparciu o zalecenia dietetyka.
7. Ratatu
Firma Ratatu dostarczy Państwu świeże składniki potrzebne do przygotowania pysznego obiadu w Moskwie. W tygodniowym menu znajdziemy klops, filet z telapii, pierś z kurczaka, wieprzowinę z jabłkami oraz krewetki z sosem cytrynowym. Można samodzielnie skomponować menu z dowolnych dań lub wybrać gotową linię (menu rodzinne, wielkopostne, grillowe).
Podczas promocji możesz otrzymać w prezencie szampana lub fartuch, a także bezpłatnie wybrać dowolny zestaw zupy, owoców i grzanego wina. Aby się dowiedzieć, kliknij zakładkę Blog trendy w modzie dekoracja wiosennych sałatek, przepisy krok po kroku puszyste ciasteczka, sposoby na podanie do stołu oraz jak zrobić pyszne i oryginalne lody.
Ratatu nie pobiera opłat za dostawę i akceptuje płatność karty bankowe oraz wiele popularnych usług płatniczych (Apple Pay, PayPal, Google Pay). Firma działa od 2017 roku i wykorzystuje wysokiej jakości produkty od najlepszych dostawców do przygotowania pysznych i. Ratatu zajmuje szóste miejsce w rankingu najlepszych usług dostawy jedzenia w 2020 roku.
6. Tylko jedzenie
Just Food działa podobnie jak inne moskiewskie usługi dostarczania odpowiedniego jedzenia na każdy dzień. Zawsze urozmaicone menu, które zmienia się co 2-3 miesiące, bez oleju, minimalna ilość soli i cukru. Złóż zamówienie próbne za 1000 RUB. na jeden dzień, aby doświadczyć korzyści płynących z usługi Just Food.
Wygodny sposób wyboru programu dietetycznego składającego się z 1200 lub 2500 kalorii. Menu odpowiednie zarówno dla początkujących miłośników fitnessu, jak i doświadczonych sportowców: owsianka owsiana, makaron gryczany, sałatka jarzynowa, dorsz z sosem i kurczak unagi.
Program żywieniowy został opracowany przez profesjonalnego dietetyka. Jeśli zamówisz dostawę gotowego jedzenia na 2, 3, 4 tygodnie, możesz uzyskać rabat aż do 10%. Jeśli mieszkasz w Moskwie lub przyjechałeś na kilka dni, to zaledwie kilka kliknięć dzieli Cię od pysznych domowych obiadów i śniadań.
5. Jedzenie ogólne
Zamów jedzenie w General Food, a kurier dostarczy Ci pyszne gotowe dania, które wystarczy tylko podgrzać. Bezpłatna dostawa zdrowej żywności realizowana jest nie dalej niż 5 km od obwodnicy Moskwy. Zarejestruj się na stronie, aby wybierać dania mięsne, zupy, sałatki, dodatki, drób i ryby. Wygodna wyszukiwarka pomoże Ci ustalić wymaganą ilość białek, węglowodanów, tłuszczów i kalorii.
Kreator diety opiera się na liczbie spożywanych dziennie kalorii. Zawartość kalorii waha się od 1300 do 2700 kcal. Można zamówić sałatkę z awokado, wołowinę z warzywami, omlet z fasolką czy ciasto naleśnikowe. Codzienna dieta dla osób chcących przybrać na wadze obejmuje makaron boloński, sałatkę grecką, zapiekankę, kebab i kanapkę.
Koszt miesięcznego zamówienia dla wegetarian wynosi 23 000 rubli (750 rubli dziennie). Skorzystaj z kodu promocyjnego podczas składania zamówienia, aby otrzymać jedzenie ze zniżką. W dziale „Blog” przeczytasz o zdrowym odżywianiu i produktach odchudzających.
4. Kuchnia MF
Dostawa właściwej i zdrowej żywności w Moskwie MF Kitchen dostarczy bezpłatnie Smaczne jedzenie na domu. Do wyboru jest 5 rodzajów menu: lekkie do 1200 kalorii, smaczne do 1500 kalorii, zbilansowane, mocne, „jedz i pij chude”. W skład diety wchodzi omlet z brokułami, kotlety z indyka, różowy łosoś z marynatą, kasza jaglana z mlekiem i pieczone ziemniaki.
Zamawianie jedzenia w MF Kitchen jest łatwe. do koszyka, a następnie wybierz bezpłatną dostawę na terenie obwodnicy Moskwy w dogodnej porze wieczornej lub porannej. Skonsultuj się z dietetykiem za pośrednictwem czatu, aby wybrać odpowiednią dietę na 5 lub 7 dni.
Wszystkie towary są starannie zapakowane w hermetyczne jednorazowe pojemniki i kosztują tylko 1000 rubli dziennie. W przeciwieństwie do większości konkurencyjnych aplikacji do dostawy w Moskwie, MF Kitchen umożliwia zamówienie niestandardowego menu z ogromnej listy ofert.
3. Dieta Yam
Dostawa Yamdiet działa od 2014 roku i jest jedną z preferowanych opcji dostawy dla mieszkańców Moskwy. Niezależnie od Twojej okolicy, kurier dostarczy Twoje zamówienie bezpłatnie w ciągu 2 dni. Poza obwodnicą Moskwy koszt wyniesie 25 rubli za 1 kilometr. Wszystkie szczegóły można wyjaśnić dzwoniąc do operatora.
Na stronie dostępnych jest 12 programów żywieniowych: bezlaktozowy, wegański, bezglutenowy, niskowęglowodanowy, oczyszczający organizm oraz bezmięsny. Ułamkowe racjonalne odżywianie, które przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie, dlatego wszystkie programy podzielone są na 5-6 posiłków. Idealna równowaga przy odchudzaniu: 25% białka, 30% tłuszczu i 45% węglowodanów.
W menu znajdziemy smoothie bananowe, jajka zapiekane, naleśniki z sosem jagodowym, kremową zupę z cukinii oraz gulasz wołowy. Pobierz aplikację mobilną na iOS i Androida, aby zaplanować swój harmonogram, wybrać dania i ocenić jakość obsługi.
2. Pokarm do uprawy
Jedzenie z dostawą do domu firmy Growfood działa w Moskwie i Petersburgu z dużym wyborem menu na każdy dzień. Na stronie znajdziesz przyjemne rabaty do 3000 rubli z wysokiej jakości zdjęciami jedzenia na śniadanie, lunch, podwieczorek i kolację.
W menu odchudzania znajdziesz: owsianka, klopsiki rybne z ryżem, filet z kurczaka i sałatka z brokułów. Dla zbilansowanej zdrowej diety w menu znajdują się: wołowina z warzywami, omlet z serem, babeczki kokosowe i zapiekanka z twarogu. Zainteresowani mogą zamówić shake proteinowy, granolę z jogurtem i fajitas z kurczakiem.
Zapomnij o wyjściach do sklepu, wielogodzinnym staniu przy kuchence i brudnych naczyniach – Growfood dostarczy jedzenie prosto pod Twoje drzwi za darmo. Złóż zamówienie na 6, 12 lub 24 dni, zapłać kartą, Apple Pay lub Google Pay i czekaj na kuriera w dogodnym terminie. Zaoszczędzisz aż 20 godzin tygodniowo i spróbujesz nowych, pysznych dań.
1. Poziomowa kuchnia
Wybór użytkownika
Dostawa odżywek Level Kitchen w Moskwie sprawdza się dla osób chcących monitorować swoje zdrowie i zachować szczupłą sylwetkę. W zależności od realizowanego celu wybierz pożądaną dietę: 1000, 1500, 2000, 2500, 3500 kcal dziennie. W przypadku awaryjnej utraty wagi odpowiedni jest program 750 kcal z przeważającą zawartością białka.
Całe menu Level Kitchen to zdrowa i smaczna żywność dla pięknej sylwetki. O formę łatwo zadbać jedząc mus z twarogu z mango, domowego indyka z lecho, sałatkę z warzyw wiejskich i dietetycznego burgera. Dostawa zdrowego odżywiania jest nie tylko dla tych, którzy chcą schudnąć. Zestaw pokarmów o zawartości kalorii 3500 kcal jest odpowiedni dla mężczyzn trenujących i osób o dużej aktywności.
Osiągnięcie szczupłej sylwetki jest proste, przejdź do katalogu i zamów zestaw posiłków na tydzień lub miesiąc. Kurierzy Level Kitchen dostarczą jedzenie w dogodnym dla Ciebie przedziale czasowym od 6:00 do 12:00. Do każdego zestawu dołączone jest drukowane menu z kalorycznością oraz BJU gotowych dań, dzięki czemu z łatwością utrzymasz zbilansowaną dietę. To pierwsze miejsce w rankingu najlepszych u siebie w 2020 roku.
Dostawa jedzenia to coś więcej niż tylko bułki czy pizza. Dziś owsianki, sałatki, ciasta i inne domowe dania dostarczane są do domów. Ocena najlepszych usług obejmuje ponad 10 dostaw, które realizują zamówienia online, przez całą dobę.Zalety dostawy dań gotowych:
- Oszczędzaj czas. Zamówienie można złożyć w 5-10 minut, a gotowanie trwa kilka godzin. W takim przypadku musisz udać się do sklepu lub na rynek i kupić artykuły spożywcze.
- Żadnych nadpłat. Podczas gotowania zużywane są składniki, a także prąd, woda i gaz.
- Wybór menu. Możliwość konsultacji w celu doboru menu w zależności od celu: schudnąć, przybrać na wadze lub utrzymać wagę.
- Różnorodność dań. Nie musisz już myśleć o tym, co zjeść na obiad. Wystarczy wybrać jedną z oferowanych opcji.
- Mniej brudnych naczyń.Żywność dostarczana jest w pojemnikach, które można natychmiast wyrzucić.
Gotowe jedzenie nabiera coraz większego rozmachu w rosyjskich megamiastach. Co więcej, są 2 sposoby na ułatwienie sobie gotowania: użycie gotowej żywności lub przygotowanych składników, które wystarczy usmażyć, wymieszać lub ugotować.
Producenci gwarantują jakość produktu, dużą różnorodność, smak i skupienie na ludzkich potrzebach.
Ta metoda odżywiania wygląda na droższą, ale oszczędza główny zasób - czas (do 20 godzin tygodniowo), który można przeznaczyć na bliskich, rozwój osobisty i inne potrzeby.
Gospodyni domowa każdego dnia staje przed tym samym pytaniem: co ugotować. I dobrze, jeśli jest to po prostu rodzinny obiad lub kolacja, a także jeśli jest to święto, impreza lub inna uczta. Wtedy będziesz musiał spędzić cały dzień na przygotowywaniu jedzenia. Dostawa jedzenia z przepisami to projekt stworzony specjalnie po to, aby ułatwić życie młodym gospodyniom domowym i zapracowanym paniom, które chcą jeść i nakarmić swoją rodzinę pysznym, zdrowym jedzeniem. Doświadczeni szefowie kuchni wiedzą, co dla Ciebie ugotować i, co najważniejsze, jak. Proces gotowania jest maksymalnie uproszczony. Wystarczy wyjąć z torby wybrane produkty, które są starannie zapakowane w worki próżniowe i postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku.
Próbując ugotować coś wyjątkowego, aby zadowolić ukochaną osobę lub rozpieszczać swoje dzieci, kobiety często błędnie obliczają składniki i wybierają niewłaściwe kombinacje. Ostatecznie wynik jest daleki od tego, czego się spodziewaliśmy. Dostawa jedzenia na tydzień z przepisami (Moskwa) to usługa, która zabezpieczy Cię przed takimi sytuacjami. Przepisy dostępne na naszej stronie są bardzo starannie przemyślane, przetestowane i zweryfikowane. Przygotowanych potraw degustowali nie tylko profesjonaliści, ale także zwykli ludzie.
Usługa „dowóz jedzenia z przepisami do Twojego domu”
Subskrybując na tydzień, możesz codziennie gotować coś nowego. Zacząć od proste dania, stopniowo zwiększaj złożoność i przejdź do wykwintnych arcydzieł o jakości restauracyjnej. Cotygodniowa dostawa żywności na receptę to usługa, która staje się coraz bardziej popularna i poszukiwana, i nie bez powodu.
· Jest to opłacalne. Koszt zestawu składników do gotowania w domu jest tylko o kilka procent wyższy od ceny tych kupowanych w supermarkecie. Ale nie będziesz musiał przepłacać za resztki, bo dostaniesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.
· To jest pyszne. Wszystkie przepisy są testowane i przygotowywane przez profesjonalnych kucharzy. Składniki i proporcje dań dobierane są bardzo starannie, co pozwala na przygotowanie potraw o doskonałym smaku i aromacie.
· To jest szybkie. Czas gotowania według naszych receptur nie przekracza godziny. Produkty do gotowania w domu dostarczane są w pełni przygotowane.
Zapomnij o kolejkach i korkach. Jeśli liczy się każda minuta, jesteś osobą zajętą i skupioną na pracy lub po prostu nie lubisz takich zajęć, zapisz się, a dostawę jedzenia z przepisami (Moskwa) zrealizują nasi kurierzy w ustawić czas w ciągu tygodnia.
Zamów jedzenie z przepisami w Moskwa
Dostawa jedzenia do domu wraz z przepisami to usługa, którą można zamówić w firmie Ra-Ta-Tu. Warunki współpracy i ceny znajdziesz na stronie internetowej. Tradycyjne dania dostępne są tutaj m.in rodzinny obiad lub premium, wykwintne dla tych, którzy pragną niezapomnianych wrażeń smakowych.
Składniki do gotowania zawsze dostarczane są świeże do Twojego domu. Współpracujemy z zaufanymi dostawcami w Moskwie, oferując korzystne warunki płatności, przystępne ceny i wysoką jakość usług. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, możesz uzyskać odpowiedzi od naszych konsultantów. Aby zamówić zestawy żywności na tydzień z dostawą do domu w Moskwie, wystarczy zostawić zapytanie na stronie internetowej naszej firmy lub zadzwonić pod numer telefonu.
