Nabídka jídel pro 3000 kalorií denně. Výživa pro nabírání svalové hmoty - nabídka na výběr pro dívky i muže

Rozhodli jste se nabrat svalový objem, ale nevíte, jak vybrat kulturistickou výživu pro přibírání na váze. Ve skutečnosti je vše docela jednoduché, i když se to na první pohled může zdát úplně naopak. Nejprve si budete muset pohrát s výpočtem kalorií, výběrem potravin a případně sportovních doplňků. To však budete muset udělat, pokud se skutečně rozhodnete přibrat.

Jak jednoduché

Velmi stručně řečeno, musíte si zapamatovat pouze 3 pravidla: 1) pozitivní denní energetická bilance, kvůli přebytku sacharidů; 2) pomalé sacharidy v kombinaci s proteinem 2 hodiny před tréninkem; 3) rychlé sacharidy a syrovátkový protein po tréninku v prvních 20-30 minutách.

Každý bod pravidel má samozřejmě své charakteristiky a pro správné sestavení jídelníčku je musíte znát a rozumět jim. Například k výpočtu kladné energetické bilance dochází individuálně pomocí speciálního vzorce, který lze nalézt na webových stránkách. Chcete-li to provést, budete muset vypočítat obsah kalorií v jídle, které jíte za den. V tomto případě nebereme v úvahu energii získanou z bílkovin. Množství zkonzumovaných bílkovin se vypočítává samostatně s přihlédnutím k tomu, že na 1 kg osobní hmotnosti musí být minimálně 1,5 g bílkovin. Pro začátek se ujistěte, že nejíte více než 30 g bílkovin najednou, pak postupně, jak se vaše hmotnost zvyšuje, bude toto číslo narůstat.

Zvláštnosti

Jídla by neměla být velká, ale častá. Před tréninkem je ke konzumaci ideální kombinace např. drůbežího masa a rýže. Proteinovo-sacharidový doplněk a banán - po hodině. Neměli byste konzumovat více než 15 % celkových kalorií z tučných jídel. Tuk je nezbytný pro sekreci testosteronu, ale jeho nadbytek vede k nárůstu tělesného tuku a má za následek pokles hladiny ostatních hormonů. Vitamin C ničí mnoho volných radikálů, které vedou k rozpadu svalů.

Plán

Zde je příklad plánu 3000 kalorií:

Ranní jídlo:

1 celé vejce a 3 bílky;
2 kusy sýra;
3 plátky chleba;
250 g pomerančové šťávy.

Druhý:

180 g telecího nebo hovězího masa;
malý drdol;
talíř zeleninového salátu se lžící rostlinného oleje;
jablko.

Za třetí (pár hodin před tréninkem):

230 g kuřecích prsou;
440 g vařené rýže;
2 housky.

Za čtvrté (20-30 minut po tréninku):

porci sportovního koktejlu, banán a 2 sklenice pomerančového džusu.

Pátý:

250 g vařených ryb;
talíř zeleninového salátu;
400 g brambor.

Pro sportovce je důležité především správné stravování a dostatek kalorií. Aby sportovci snědli 3000 kalorií denně, musí být jídelníček připravován se zvláštní pílí a zvláštní péčí.

Pojďme se podívat, jak může vypadat jídelníček s 3000 kaloriemi za den. Jak si správně sestavit jídelníček, aby tento jídelníček fungoval tím správným směrem po mnoho dní?

Pro začátek je důležité pochopit, jaké jsou základní principy každého výživového plánu.

Co je BJU?

Existuje něco jako BZHU (bílkoviny, tuky, sacharidy) a obsah kalorií. Na ně bychom se měli zaměřit při tvorbě jídelníčku.

1. 1. Obsah kalorií. To závisí číselně na cílech a hmotnosti, stejně jako na životním stylu a rychlosti metabolismu. Například pro člověka vážícího 100 kg, který však vede převážně sedavý způsob života, je to jedna hodnota, ale pro člověka, který soustavně trénuje 3-4x týdně tělocvična- úplně jiný. Rozdíl ve výživě mezi těmito dvěma lidmi může být až 500 kcal/den, což je velmi působivé číslo. Existují speciální kalkulačky, které vám umožní vypočítat optimální příjem kalorií v závislosti na vašem životním stylu.
2. 2. Bílkoviny. Protein je hlavním stavebním materiálem pro naše tělo. Právě díky němu dostáváme možnost budovat nové svaly. Je důležité pochopit, že ve stravě sportovce by nemělo být příliš mnoho bílkovin a nemělo by jich být příliš málo. Optimální dávkování pro přibývajícího sportovce je od 2,5 do 3,5 gramů na kilogram hmotnosti. Pro sportovce, který stříhá (hubne), od 2 do 2,5 gramů na kilogram těla.
3. 3. Sacharidy. Sacharidy jsou hlavním palivem, které se tělo na rozdíl od tuků snaží nehromadit, ale hned využít. Ale zároveň v případě přebytku těchto živin mohou být uloženy po stranách. Předpokládá se, že optimální dávka pro sportovce přibývajícího na váze je od 3 do 6 gramů na kilogram hmotnosti. Pro sportovce, kteří stříhají, od 2,5 do 3,5 gramů na kilogram hmotnosti.
4. 4. Tuky. Tuky jsou rezervní zásoby našeho těla. Musí být ve stravě, protože pokud je jich nedostatek, problémy se zrakem a endokrinní systém. Ale mělo by jich být málo. Za optimální dávkování bude považováno ne více než jeden gram denně.

Jídelníček

Výše jsme tedy popsali základní principy výpočtu BJU a obsahu kalorií pro vytvoření vyváženého výživového plánu pro trénujícího sportovce.

Nyní o tom, jak vytvořit jídelníček na 3000 kalorií denně.

1. 1. Začneme výpočtem minimálního balení BZHU. Vezměme si jako vodítko sportovce vážícího 120 kg (obsah kalorií se počítá přibližně na takového sportovce). To znamená, že bude potřebovat minimálně 240 gramů bílkovin denně, 360 gramů sacharidů denně a ne více než 120 gramů tuku denně. Tyto ukazatele by měly být získány z celkového výpočtu nutriční hodnota všechna jídla snědená během dne.
2. 2. Začínáme s plánováním jídel. K snídani kaše, třeba ovesné vločky s vodou. Na 100 gramů tohoto produktu budou asi 3 gramy bílkovin, 15 gramů sacharidů, 1,7 gramů tuku. Pokud člověk sní 300 gramů takové kaše, znamená to, že na první jídlo přijme asi 45 gramů sacharidů, 9 gramů bílkovin a 5 gramů tuků. Pokud jíte kaši s banánem, přidáte 24 gramů sacharidů a 2 gramy bílkovin. To znamená, že celkem při snídani je asi 60 gramů sacharidů, 5 gramů tuků a 11 gramů bílkovin. Poté svačina v podobě 200 gramů nízkotučného tvarohu, tedy asi 30 gramů bílkovin. A tak dále. Algoritmus je jednoduchý - hlavní věcí je nepřepočítat se!
3. 3. Je důležité držet se v kalorických limitech 3000 kcal, bílkoviny 240 g, sacharidy 360 g, tuky - ne více než 120 g. Pokud je někde ve stravě nedostatek nebo nadbytek živin, pak je třeba to napravit. Rovnováha je v této věci klíčové slovo!

To je celý poměrně jednoduchý algoritmus pro vytvoření vyváženého výživového plánu pro sportovce a obecně pro všechny lidi, kteří vedou aktivní životní styl. Dávejte na sebe pozor a nezastavujte se!

Svalnaté, nafouknuté tělo nelze získat bez sestavy svalová hmota. Můžete budovat svaly, pokud si vyberete ten správný, správné menu. Školení nebude důležité, pokud nebude k dispozici žádný speciální materiál, se kterým by se dalo pracovat.

Pro začátečníky je potřeba se připravit denní menu, které se shodují se stanovenými cíli. Sestavením a vytvořením optimálního jídelníčku můžete dosáhnout rychlých výsledků.

Co by měl obsahovat dietní plán a co k přibírání potřebujete, si rozebereme níže v článku.

Základní dietní pravidla pro nabírání svalové hmoty

Během intenzivního tréninku, fyzická aktivita spotřebovává se značné množství energie. Náklady jsou hrazeny stravou. Omezením stravy člověk nepřijme dostatek potřebných látek.

Dieta pro zvýšení hmotnosti je založena na jednom bodě: Z jídla musíte získat více kalorií, než vydáte. Pouze dodržováním tohoto pravidla můžete skutečně dosáhnout pozitivních výsledků.

Měli byste také vzít v úvahu následující několik stejně důležitých pravidel jídelníčku pro zvýšení hmotnosti:

• . Musíte jíst 5-6krát denně. Porce jsou malé. Při snězení značného množství jídla najednou se tělo nevyrovná s trávením všech užitečné látky. Dojde ke ztrátě některých vitamínů a minerálů a svaly nedostanou včas potřebné množství energie. Zbytek živin se uloží do tukových zásob.
• Existují vysoce kalorické potraviny. Měli byste jíst často, vysoce kalorická jídla – 70 % denní stravy. Pokud budete jíst nízkokalorická jídla, vaše tělo nebude mít dostatek energie. Budete muset zvýšit počet jídel a trávicí orgány budou přetíženy.
• Omezte konzumaci rychlých sacharidů a tuků. Konzumace takových potravin vede ke zvýšení tělesného tuku. – jedná se o moučné výrobky, sladkosti, pečivo, bonbóny. Obsah kalorií v jídle je vysoký a okamžitě se vstřebává. Tělo nemá čas rychle plýtvat přijatou energií. Zvířata lidé potřebují v omezeném množství. Sádlo a uzeniny konzumované v nadbytku přispívají k nárůstu tukových zásob.
• Pijte 2,5-3 litrů vody denně. Rychlé přibírání na váze je pro tělo stresující. Zrychlená výměna látek, zvýšený metabolismus vyžaduje velké množství tekutin. Nedostatek vody způsobí narušení trávicího traktu a zhorší celkový zdravotní stav. S dehydratací také přestanou růst svaly.
• Přijměte 70 % kalorií před 16:00. Poté jezte bílkoviny – tvaroh, vejce, ryby. Rychlé sacharidy a tuky se konzumují před 12:00 a jsou přijatelné před tréninkem.
• . Profesionální sportovci jedí 2 hodiny před cvičením a 1 hodinu po cvičení. Měli byste jíst také. Neustálý trénink a vylepšená strava urychlí proces růstu svalů.
• Dodržování principu „potravinové pyramidy“: 60% - sacharidy, bílkoviny - 30%, tuky - 10%. Většina konzumovaných sacharidů jsou obiloviny, brambory a ovoce. lze doplnit ze sportovní výživy obsahující potřebné množství. Tuky – rostlinné, živočišné – v minimálním množství.

Denní hodnota kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů

Svalový růst se dostaví pravidelným tréninkem a dostatkem energie. Sportovní doplňky neposkytne optimální množství kalorií. Chcete-li obnovit sílu těla a zvýšit svalovou hmotu, musíte konzumovat značné množství bílkovin, tuků a sacharidů.

Například pro chlapa vážícího 70 kg: 70 x 35 = 2450 kcal. Údaje vycházejí z hubeného muže s rychlým metabolismem. Připočtením 10-20% k výsledné hodnotě získáte kalorický příjem na zvýšení hmotnosti: 2450 x 1,2 = 2940 kcal.

Při konzumaci 2940 kcal denně dojde k obnově vynaložené energie a postupnému nárůstu svalů.

Pro muže

Pro ženy

• Při intenzivním tréninku tělo vyžaduje více bílkovin. Nedostatek bílkovin ovlivní stav pokožky, vlasů a nehtů. Minimální denní příjem je 1,5 gramu na 1 kg hmotnosti:
  • 50 kg – 75 g.
  • 55 kg – 83 g.
  • 60 kg – 90 g.
• Maximální denní příjem tuků je úměrný věku dívky:
  • do 27 let – 118 g.
  • 28-39 let – 110 g.
  • kategorie 40+ – 70 g.
• Většina sacharidů pro budování svalů by měla tvořit pomalé sacharidy v dávce 400 gramů denně.

Nejlepší potraviny pro nabírání svalů

Nárůst svalové hmoty je spojen s frekvencí jídel, kalorickým obsahem a kvalitou konzumovaných potravin. Nemůžete ušetřit peníze, nevyvážená strava bude mít škodlivý vliv na stav těla jako celku.

• 
  bohaté na železo, keratin, bílkoviny. Ideální – 200 gramů denně, 2krát 100 g.
• Kuřecí fileta, . 300 gramů obsahuje 69 g bílkovin, tedy polovinu denní norma. Používejte 2-3x denně po částech.
• Losos obsahuje bílkoviny,. Pomáhá obnovit sílu po tréninku, snižuje zánět svalů, pomáhá sledovat hladinu testosteronu.
• Vejce. Při přibírání jsou na druhém místě za proteinovým koktejlem. Protein se okamžitě vstřebává a rozkládá se na aminokyseliny. Chcete-li vytvořit rovnováhu mezi bílkovinami a tuky, musíte ze 6 vajec odebrat 4 žloutky. Tato omeleta dodá tělu až 30 gramů bílkovin.
• Ořechy. Mono tuky zlepšují srdeční výkon vnitřní orgány, vazy. Musíte sníst asi 55-60 gramů různých ořechů denně:
  • mandle;
  • vlašské ořechy;
  • arašíd;
  • lískový oříšek;
  • kešu oříšky.
• Mléko má analgetický účinek, zabraňuje rozpadu svalových vláken. 3% produkt bude stačit. 500 ml obsahuje 16-18 gramů bílkovin.
• Tvaroh- Ideální doplněk k dietě na přibírání na váze. Obsahuje kasein - dlouhotrvající protein, bohatý na vápník, nezbytný pro klouby při intenzivním tréninku. Je třeba si hlídat 9% tvaroh. Lze použít do proteinového koktejlu.
• Naklíčená pšenice zvýší sílu, zvýší vytrvalost, sníží stres nervový systém. Obsahuje:
  • draslík;
  • vápník;
  • zinek;
  • žehlička;
  • vitamíny skupiny B;
  • aminokyseliny.
• Rýže. Musíte si vybrat hnědou rýži. Vstřebává se pomalu a poskytuje dostatek energie pro sport. Obsahuje také aminokyselinu, která čtyřnásobně zvyšuje hladinu růstového hormonu. Před vařením namočte horká voda po dobu 60-120 minut.
• Ovoce rychle obnovují svalová vlákna a mají vysokou energetickou rezervu. Plody jsou také bohaté na vitamíny a zvyšují imunitní systém. 60 minut před tréninkem je vhodné vypít půl litru šťávy.
• Chléb. Celozrnné pečivo obsahuje aminokyseliny nezbytné pro růst svalů. Bílé pečivo můžete jíst po tréninku, abyste doplnili své zásoby.
• Česnek snižuje natržení svalových vláken a napomáhá produkci testosteronu.

Týdenní menu pro nabírání svalové hmoty

Výživa pro růst svalů musí být kompletní, kvalitní, zlomková. Dieta se skládá ze 3 hlavních jídel a 2 svačin.

Vlastnosti menu pro přibírání na váze:

• Obsah kalorií- 3000 kcal.
• Voda- 3 litry/den.
• Vyhýbejte se sladkostem.

Přibližná možnost nabídky je uvedena v tabulce:

Optimální čas na jídlo

Výživa– důležitá složka při nabírání svalové hmoty. K úplné asimilaci přijatých prvků dojde pouze tehdy, pokud budete dodržovat denní režim, odpočinek a trénink.

Před začátkem tréninku

Těsně před tréninkem byste neměli jíst jídlo. Optimální čas - dvě hodiny před začátkem vyučování.

Musíte si vybrat potraviny bohaté na komplexní sacharidy. Dodají vám sílu a energii do nadcházejícího tréninku. Doporučuje se sníst talíř ovesné kaše, těstovin a brambor. Doplňte své jídlo ovocem, masem a ořechy. 30 minut předem je vhodné vypít koktejl obsahující bílkoviny a sacharidy.

Po absolvování školení

Po tréninku je zakázáno jíst. Toto je ideální okamžik k plnému vstřebání všech prvků nezbytných k budování svalů.

45 minut po skončení lekce je potřeba sníst pár banánů a vypít porci gaineru. Hlavní je doplnit ztracenou energii a obnovit sílu. Zařaďte do svého jídelníčku potraviny obsahující bílkoviny a pomalé sacharidy.

Frekvence jídla

Je nutné jíst s přestávkami nepřesahujícími tři hodiny. Jezte plně pětkrát až šestkrát. Důležitý bod– počet jídel, doporučená doba jídla.

Ideální plán pro nabírání svalů je uveden níže:

• Snídaně – 7:00.
• První svačina – 11:00.
• Večeře – 14:00.
• Odpolední svačina – 17:00.
• Večeře – 20:00.
• Jídlo před spaním – 23:00.

Velikost porce závisí na vlastnostech těla, ale denní obsah kalorií není o nic menší 1500 kcal pro dívky, 2500 kcal pro chlapce.

Sestavením optimálního výživového plánu můžete dosáhnout skvělých výsledků. Při dodržování této diety po dobu 90 dnů si do určité doby vypěstujete reflexní chuť k jídlu.

Voda a její role

– důležitá složka při přibírání na váze. Kapalina zaujímá 65 % z celkového objemu biologicky významných látek. Abyste udrželi rovnováhu H2O v těle kulturisty, musíte konzumovat tolik, kolik se během dne ztratí.

Pro dívky - 2 litry, pro chlapy - 2-2,5 litru.

Napít se minerální voda bez plynu, vyčištěné, vyvařené potrubí.

Voda přichází:

• Přímo při konzumaci s tekutinou — 60%.
• S jídlem (polévka, boršč, kaše) — 30%.
• Během procesu trávení — 10%.

Funkce vody

Hlavní funkce vody při sportovních aktivitách:

Požadovaný objem kapaliny se vypočítá podle vzorce: tělesná hmotnost vynásobená 30. Při váze 70 kg je potřeba zkonzumovat 70x30 = 2100, tedy 2,1 litru vody denně.

Pravidla pro spotřebu vody:

• Vypijte 400 ml tekutiny 90-120 minut před tréninkem, 200 ml 30 minut před tréninkem. V horkém období zvyšte objem na 800/400 ml.
• Během cvičení konzumujte každých 15 minut 250 ml tekutiny. Za hodinu tréninku - do 1 litru pro muže, 600 ml - pro ženy. U profesionálních kulturistů zvyšte objem na dva litry vody.
• Po cvičení je také potřeba doplnit ztracený objem H2O – vypijte 400-700 ml během dvou hodin.

Proteinové potraviny jsou nezbytné pro nabírání svalové hmoty.

Nejlepší možnosti jsou uznávány:

Seznam sacharidových produktů

Sacharidové potraviny by měly tvořit více než polovinu veškeré konzumované potravy. V jídle musíte používat pomalé sacharidy a ty rychlé se snažit co nejvíce eliminovat.

Můžete jej získat z:

• Houby.
• Cereálie.
• Těstoviny tvrdé.
• Luštěniny: fazole, hrách, cizrna.
• hnědá rýže
• Brambor.
• Zelenina.
• Chléb.
• Zeleň.
• Česnek.
• Ovoce, kromě hroznů, hrušek.

Výše uvedené potraviny je lepší jíst v první polovině dne, 1,5 hodiny před tréninkem. Některé sacharidy lze ihned po tréninku nahradit koktejlem.

Seznam potravin obsahujících tuky:

• Mandle.
• Kešu oříšky.
• Vlašský ořech.
• Brazilský ořech.
• Lískový oříšek.
• Makrela.
• Pastilka z jablečného pyré.
• Sardinky.
• Sardel.
• Losos.
• Červené maso.
• Ghí, máslo.
• Zakysaná smetana.
• Krém.
• Salo.
• Krekry, domácí chipsy.
• Klobása, balyk.

Nutriční vlastnosti pro nabírání čisté svalové hmoty

Existuje několik typů řezných diet:

• Žádné sacharidy– jde o omezení příjmu jakýchkoli sacharidů. Je povoleno jíst maso, ryby, vejce, zelenou zeleninu, fermentované mléčné pokrmy a čištěnou vodu.
• Zónová dieta Vhodné pro kulturisty, kteří intenzivně trénují při řezání. Strava je rozdělena na bílkovinná, tuková, sacharidová jídla střídavě a několik svačin.
• Paleo dieta. Nabídka obsahuje pouze přírodní, nezpracované potraviny: zelenina, ovoce, bobule, ořechy. Mléko, obiloviny a cukr jsou vyloučeny.
• Frakční jídla. Musíte jíst každé 2 hodiny, až 10 malých jídel denně. Dietu dodržujte 5 dní, 10 dní odpočívejte, jezte stejné suroviny 5x denně. Tato dieta pro získání libové hmoty je považována za nejúčinnější.
• Speciální úložný mechanismus v případě těhotenství a porodu povede přebytek sacharidů ke vzniku tukových záhybů;
• Výhoda ženské tělo - uložený tuk správná strava v kombinaci s tréninkem snadno přejde do svalů;
• Svalový korzet je více vyvinut ve spodní části. I když změny během sušení budou viditelnější v oblasti paží, obličeje, pasu a hrudníku. Nakonec se úleva objeví na nohou a bocích.

Vlastnosti stravy pro sušení u mužů

Nutriční vlastnosti pro nabírání čisté svalové hmoty pro muže:

Zvláštnosti mužské tělo určuje testosteron, hormon:

• Urychluje růst svalů.
• Ovlivňuje syntézu bílkovin.
• Ovlivňuje rozložení tukových zásob.
• Zpomaluje stárnutí.

Denně se produkuje asi 10 miligramů hormonu. Jeho objem můžete zvětšit pouze správnou výživou, vybranou stravou a správným pohybem. Používání hormonální léky zvýší vytrvalost, zvýší svalovou hmotu, ale může vést k dysfunkci mužského reprodukčního orgánu.

Závěr

S ohledem na denní režim, frekvenci příjmu potravy, její obsah kalorií, poměr tuků, bílkovin, sacharidů můžete dosáhnout rychlé vytáčení svalová hmota.

• Dobrou chuť k jídlu– hodně jezte, dávejte pozor na potraviny, které konzumujete. Hlavní věc je jíst více, než utratíte. Zvažte počet kalorií vynaložených na metabolismus a intelektuální aktivitu.
• Jezte kvalitní jídlo, nešetřete. Při honbě za ideální postavou nesmíme zapomínat na zdraví.
• Trénink je jen část úspěchu.
• Vybírejte pouze osvědčené cviky, využijte služeb školitele. Vhodné: bench press, mrtvý tah, vzpěry. Přestávka mezi přístupy je 2 minuty.
• Neměli byste vždy zůstat v jedné váhové kategorii. Vždy musíme usilovat o nové výšky a lepší výsledky.
• Neustále odpočívejte. Přetěžováním svalů můžete zpomalit proces nabírání svalů. Tělo potřebuje odpočinek, plný noční spánek a denní relaxaci.

Při zahájení diety na přibírání je třeba se připravit na plodnou, produktivní práci, naučit se správně jíst během PP a dodržovat všechna pravidla a rady.

U vyčerpaných a oslabených pacientů se doporučuje dieta se zvýšeným kalorickým obsahem.

SADA PRODUKTŮ NA DEN

Černý chléb 500 g.

Brambory 450 g.

Zelenina (kromě brambor).

Pohanka, ovesné vločky, kroupy 70 g.

Nízkotučná vařená klobása 60 g.

Vejce 1 kus.

Nízkotučný tvaroh 200 g.

ruský sýr 50 g.

Mléko 400 g.

Kefír 400 g.

Zakysaná smetana 30 g.

Máslo 25 g.

Rajčatová omáčka 10 g.

Jablka 400 g.

Xylitol 20 g.

Cukr 20 g.

Rajčatová šťáva 200 g.

Jablečná šťáva 100 g.

Masový vývar 300 g.

UKÁZKOVÉ MENU NA TÝDEN PONDĚLÍ

První snídaně: 200 g rajčat, pohanková kaše, čaj s cukrem, ruský sýr.

odrůdy, mléko.

Odpolední svačina: jablka.

Večeře: omeleta plněná masem, zelený hrášek, nízkotučný tvaroh, kefír, čaj s xylitolem.

V noci: kefír.

První snídaně: strouhaná mrkev, tvarohové suflé

nízkotučný tvaroh, nízkotučná vařená klobása, čaj s cukrem.

Druhá snídaně: ovesné vločky, mléko.

Oběd: Ukrajinský boršč se zakysanou smetanou, vařená ryba se zakysanou smetanou, smažené brambory nebo bramborové řízky, jablečný džus.

Odpolední svačina: jablka.

Večeře: zeleninový guláš s masem, čaj s xylitolem, tvaroh

nízkotučný, kefír.

V noci: kefír.

První snídaně: salát z čerstvého zelí, ovesná kaše, čaj s cukrem.

Druhá snídaně: bramborová kaše, vařená nízkotučná klobása

odrůd.

Oběd: zelná polévka v masovém vývaru, vařené maso, zelený hrášek, jablečná šťáva.

Odpolední svačina: jablka, bobule, pomeranče.

Večeře: salát z čerstvých okurek a rajčat s rostlinný olej, masové kuličky, čaj s xylitolem.

V noci: kefír.

První snídaně: syrový zeleninový salát s rostlinným olejem, bílá omeleta, čaj s cukrem, ruský sýr.

Oběd: okurka v masovém vývaru se zakysanou smetanou, vařený hovězí stroganov, nízkotučný tvaroh, jablečný džus.

Odpolední svačina: jablka nebo bobule.

Večeře: tvarohový nákyp, kapustové řízky, čaj s xylitolem, kefír.

V noci: jogurt.

První snídaně: rajčata, pohanková kaše, čaj s cukrem, holandský sýr.

Druhá snídaně: bramborová kaše, vařená nízkotučná klobása

odrůdy, mléko.

Oběd: hrachová polévka s masem nebo studená polévka, vařené klobásy, dušené zelí, rajčatová šťáva.

Večeře: omeleta, zelený hrášek, nízkotučný tvaroh, kefír, čaj s xylitolem.

V noci: kefír.

První snídaně: vinaigrette, nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou, čaj s cukrem.

Druhá snídaně: drobivá pohanková kaše, mléko, jablka.

Oběd: zeleninová polévka, rumpsteak s bramborovou kaší a zeleným hráškem, jablečný džus.

Odpolední svačina: jablka nebo bobule.

Večeře: salát z čerstvých okurek a rajčat, dušené masové knedlíky, nízkotučná vařená klobása, kefír, čaj s xylitolem.

NEDĚLE

První snídaně: salát z čerstvých okurek a rajčat nebo mrkve a červené řepy, nízkotučný tvaroh, čaj s cukrem, holandský sýr.

Druhá snídaně: drobivá pohanková kaše, vařená klobása

nízkotučné odrůdy, mléko.

Oběd: polévka z perliček, dušené rybí řízky,

bramborová kaše s okurkou, rajčatová šťáva.

Odpolední svačina: jablka nebo pomeranče.

Večeře: salát kysané zelí s červenou řepou, bílá omeleta, nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou, čaj s xylitolem.

V noci: kefír.

Více k tématu Vysokokalorická dieta (3500-3600 kalorií):

1. Výživa pro diabetiky s mírnou nadváhou. Obsah kalorií snížen na 1800-2000 kalorií
2. Vlastnosti stravování, lékařská kontrola a hygienické požadavky na stravu dětí a mladistvých ve výchovných ústavech