ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು. ಶಿಶುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ

4-6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು, ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಅನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ (ಗಂಜಿ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಂದು-ಘಟಕ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ. ಏಕರೂಪದ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಾಯಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ಯಶಸ್ವಿ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜಾತಿಗಳುತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನೆಸಿಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತಟಸ್ಥತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಹಾಗೆ ಹೂಕೋಸು, ಮಗುವಿಗೆ ತಾಜಾ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಬೆಳಕಿನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಟ್ಟಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ತರಕಾರಿಯ ನಾರಿನ ರಚನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್) ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅನೇಕ 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ತಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಶಿಶುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪ್ಯೂರೀ ಕೂಡ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಒತ್ತಡ" ವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸಹಜತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೇಬಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅನಿಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅನಿಲಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದಾಳಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪದವಿ

ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸುರಕ್ಷತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹೈಪರ್ಮಿಯಾ ಚರ್ಮ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಸ್ಟೂಲ್ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ (ನೈಟ್ರೇಟ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಚಿಟಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವದಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ?

ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು.

• ತರಕಾರಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಚಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

• ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. 4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳುಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೂ "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರಗಳು, ಅಪಕ್ವವಾದ ನರಸ್ನಾಯುಕ ಸಮನ್ವಯ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಫಲಿತ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವಯಸ್ಸು 6 ತಿಂಗಳು ಎಂದು WHO ನಂಬುತ್ತದೆ. 4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಅನೇಕರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
• ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ನಂತರ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಚಲಿಸುವ, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಾರದು.
• ಅವರು ಸುಮಾರು 5 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನವಿಡೀ ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• 6-7 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರದ ಉತ್ಸಾಹ (ಹಸಿವು) ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (ಸೂತ್ರ) ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಿ;
• ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಏಕ-ಘಟಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ನೀವು ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ, ಘನ, ದಟ್ಟವಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ತರಕಾರಿಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ತಾಜಾತನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೂಗೊಂಚಲು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹಳದಿ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.
• ಎಲೆಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ - ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಆಯ್ದ ತರಕಾರಿ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ವಿಶೇಷ ಗಮನನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರನ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ನಾವು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ, ಅನುಭವಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹೂಕೋಸುಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - ವೃತ್ತಿಪರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು WHO ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಸಾಬೀತಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ಜೊತೆಗೆ, ಸಮತೋಲನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವಿದೇಶಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಯುವ ತಾಯಿಯು ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಎಲೆಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಂಡ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು (ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ) ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ತೊಳೆಯಬಾರದು.
• ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಳಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು? 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? 9 ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಲವಂಗದ ಎಲೆ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ).
• ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಶೀತ-ಒತ್ತಿದ (ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಸೀಡರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) 6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಮಾಣ).
• ನೀವು ಯಾವಾಗ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ನೀಡಬಹುದು? 7 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಯೂರ್ಡ್ ಸೂಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಹೊಸ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಸೂಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತವೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾರು ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ಏನು?ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಒತ್ತಾಯಿಸಬಾರದು. ಮಗುವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು, ಪೋಷಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಹೂಕೋಸು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?ಮಗುವಿಗೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ನಿರ್ವಾತ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಬಾರಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ - 6-8 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಾಯಿಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮಗುವನ್ನು ಪೋಷಕರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹೆಜ್ಜೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದು. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸುಲಭವಾದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ವ್ಯಾಪಕಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೂಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿದೆಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ರಂಜಕ
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಮಗು ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ

• ಮಗು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೂಕೋಸು ಮೊದಲ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆಯು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ
• ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳುಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗು ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಯಸ್ಸು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೃತಕ ಆಹಾರ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲುಣಿಸುವಬಾಟಲ್-ಫೀಡ್ ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಇದ್ದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅವರಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಮೊದಲ ಆಹಾರವು ½ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
• ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮಗು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ ನಾಲಿಗೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಾಯಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಮಲವು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
• ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಗೆ ಹೋಗಿ ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮೂಲಭೂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳುಎಲೆಕೋಸು ನೋಟ:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣವು ದಂತವಾಗಿರಬೇಕು
• ಎಲೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ
• ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ದೋಷಗಳು ಇರಬಾರದು
• ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವತಃ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ಗಿಂತ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

• ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
• ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೂಕೋಸು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.
• ಪ್ಯೂರೀ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ತಾಪನವು ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಪ್ಯೂರೀಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು?

ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಬಯಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ನಡೆಯಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಜಾ ಹೂಕೋಸುಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.
  ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಎನಾಮೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ.
  ನೀವು ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಘನೀಕೃತ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಸಮಯವು ಹೂಕೋಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರದ ಮ್ಯಾಶಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಬಿಸಿ ನೀರುಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣೀರು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೆನುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಮೊದಲನೆಯ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳುಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಜೀವನದ ಏಳನೇ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಿಶ್ರಿತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಿಸಬಾರದು.
ಈ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ವಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಎದೆ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ
• ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
• ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವು ಎರಡು-ಘಟಕಗಳ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು.

ಅಂತಹ ಬಿಸಿಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವು ಏಳು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಾರದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು 100 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು
  

ತಯಾರಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ - ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ
• ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ
• ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮಗುವಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.
ಸೂಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ - ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯು 9-10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಇಲ್ಲ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ವಿಡಿಯೋ: ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್

ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುಹಲವಾರು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೂಕೋಸು. ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು).

ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚಯಾಪಚಯ, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಯು (ಮೀಥೈಲ್ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಸಲ್ಫೋನಿಯಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ) ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭ

ಪಾಲಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್-ಫೀಡ್ ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಕೊನೆಯ ವೈದ್ಯರು 4 ಅಥವಾ 4.5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅವರ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಜಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಗು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಾಂಕದಂದು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅಳವಡಿಸಿದ ಸೂತ್ರವು ಸಾಕು.

ಹಲವಾರು ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು:

• ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ತಳ್ಳುವ" ಪ್ರತಿಫಲಿತವಿಲ್ಲ (ಮಗುವು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ನುಂಗುತ್ತದೆ);
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದ ಆಹಾರದ ಆವರ್ತನವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ);
• ಮಗುವು ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಅವನ ತಲೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಎಷ್ಟು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು: ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ದೇಹ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳು, ಅತಿಸಾರ / ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು) ಪ್ರತಿ ದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳು ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ: ಒಂದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ನೀಡಿ. ಮಗು ಅದನ್ನು "ರುಚಿ" ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆಬೀಜ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್) ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿರಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮೂಲಕ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಹೂಕೋಸು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ದಂತದ ಬಣ್ಣ (ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ);
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲ;
• ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ;
• ದಟ್ಟವಾದ "ನೆಟ್ಟ" ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು.

ಈ ಷರತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು "ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ" ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿರೋಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಳಸದೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, ನಂತರ ಅವರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಓ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಯಾರಕರು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹು-ಹಂತದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಧಾರಕಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ);
• ವಯಸ್ಸಿನ ಗುರುತು(ಏಕರೂಪತೆಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟ - ಏಕರೂಪತೆ - ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ);
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ (ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಹೊರತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!);
• ಸಂಯೋಜನೆ (ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಇ, ವರ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು).

ತೆರೆಯಿರಿ ಶಿಶು ಆಹಾರಇದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಹಲವಾರು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ

ನಿಮಗೆ 10 ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು (ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅಳವಡಿಸಿದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ!) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಕ್ರಮೇಣ ಸಾರು (ನೀರು / ಎದೆ ಹಾಲು / ಸೂತ್ರ) ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇದ್ದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ ಹೂಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು(ಆದ್ಯತೆ ಮಕ್ಕಳ ಬಾಟಲ್) ಸುಮಾರು 2/3 ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಇವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಬೇಬಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ "ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ" ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂವೇದನೆಗಳ ನವೀನತೆಯು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ

ಹೂಕೋಸು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ 2 ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

1. ತಾಜಾ ಫ್ರೀಜ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಮೊಹರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಧುಮುಕುವುದು ಐಸ್ ನೀರು(ಅದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ). ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ತರುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಅದರ ಪರಿಚಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸುನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬೆಳೆದಾಗ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುದ್ರಿಸಿ

ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯವನ್ನು ತಾಯಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, 5-6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಎಲ್ಲಾ ತಲೆಮಾರುಗಳ ತಾಯಂದಿರು ಕೇಳಿದರು: ಯಾವ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರು (ಬಹುತೇಕ ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ) ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಹೂಕೋಸು. ಈ ತರಕಾರಿ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಎಷ್ಟು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಹೂಕೋಸುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪವಾಡ ತರಕಾರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್) ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಕೂಡ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳುಈ ಉತ್ಪನ್ನದ:

• ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್. ಯಾವುದೇ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಕೆನ್ನೆಗಳು ಕೆಂಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸುಲಭ. ಹೂಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆಳಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ tummy ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
• "ಕಾರ್ಡಿನೆಸ್." ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ನೀವು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ, ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲನ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೂಕೋಸು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಾರದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

1. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ (ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ).
2. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ.

ಹೂಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ದಟ್ಟವಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಎಲೆಗಳು ಇರಬೇಕು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತರಕಾರಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ.
3. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಗುರುತುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ!

ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು? ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 37-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಸಂಭವನೀಯ ದೋಷಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕುಶಲತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 1.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ರಮುಖ: ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ! ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮ: ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕೂಡ ಮಗುವಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ½ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 2.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಹಲವು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆದರ್ಶ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಪವಾಡ ತಂತ್ರದ ಮೇಲಿನ ಹಂತದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 13-17 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 3.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ

ಪೂರ್ಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕೇವಲ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಹನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ (150 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗೆ 3 ಮಿಲಿ ತೈಲ ದರದಲ್ಲಿ). ಸಲಹೆ: ಯಶಸ್ವಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲ ಮೂರು ಫೀಡಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ.
• ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೂಕೋಸು ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾದ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯನಿಮ್ಮ ಮಗು.

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ವಿವಿಧ ಯೋಜನೆಗಳುಪೂರಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಿಚಯ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆಹಾಲು ನೀಡಿದರೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಿಂದ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ!

ಯಾವಾಗ ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು?

4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳು ಕೃತಕ ಪೋಷಣೆ, ತರಕಾರಿ 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಶಿಶುಗಳು 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದಿನ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಮಾನ. ಅವರು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳು. ಶಾರೀರಿಕ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಮ್ಮಂದಿರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋರಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನವಜಾತ ಶಿಶು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಮಲಗಬೇಕು? ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಮಗು ಸುಮಾರು 15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಮಯವು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ. ಬಯೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಬಿ ಮತ್ತು ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿದೇಹ, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕರ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕು.

ಹೂಕೋಸು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆಜೊತೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ರಸವು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೂಪವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಜೀವಕೋಶದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಸರಣಿಯಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವಾಗ ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆತಾಯಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 2 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನುಕೂಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶ.ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಕರಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರು-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಾಜಾ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟಗಳು ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗೆ ತೆವಳಿದರೆ, ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆವಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಎನಾಮೆಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದಂತಕವಚ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 0.5-1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ದಿನದಲ್ಲಿ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಬಳಸಿ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಇತರ ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೂಕೋಸು ನಂತರ 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪೂರಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಗು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7-8 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಾರದು, ಇದು ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಿಸಬೇಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪ್ಯೂರೀಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ

ಎಲೆಕೋಸು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾರಾಟವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹು-ಘಟಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಹು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರೀಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಮ್ಮಂದಿರ ಪ್ರಕಾರ, ಗರ್ಬರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಜಾರ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಉಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಬಳಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್"ಗರ್ಬರ್".ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಗು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರವನ್ನು ನಂತರದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅನನುಭವಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಇವೆ ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳುಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಬಿಫಿಡುಂಬ್ಯಾಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಡುಗಡೆ ರೂಪ, ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು, ಔಷಧವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ತಲೆ ಬೆವರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಯಾವ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ನೀವು ಯಾವಾಗ ಚಿಂತಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.