മരുന്നിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് എന്താണ്? ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഇന്ധനമാണ് ഗ്ലൂക്കോസ്.

തന്മാത്ര ഘടന.

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഘടന പഠിക്കുമ്പോൾ, അത് കണ്ടെത്തി ഏറ്റവും ലളിതമായ ഫോർമുല CH 2 O, a മോളാർ പിണ്ഡം 180 ഗ്രാം / മോൾ. ഇതിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ഇത് നിഗമനം ചെയ്യാം തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യംഗ്ലൂക്കോസ് C 6 H 12 O 6.

സ്ഥാപിക്കാൻ ഘടനാപരമായ സൂത്രവാക്യംഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രകൾ, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ രാസ ഗുണങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു മോൾ ഗ്ലൂക്കോസ് അഞ്ച് മോളുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് പരീക്ഷണാത്മകമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് അസറ്റിക് ആസിഡ്ഒരു ഈസ്റ്റർ രൂപീകരിക്കാൻ. ഇതിനർത്ഥം ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രയിൽ അഞ്ച് ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്നാണ്. സിൽവർ ഓക്സൈഡിൻ്റെ അമോണിയ ലായനിയുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ് ഒരു "സിൽവർ മിറർ" പ്രതികരണം നൽകുന്നതിനാൽ, അതിൻ്റെ തന്മാത്രയിൽ ഒരു ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കണം.

ഗ്ലൂക്കോസിന് ശാഖകളില്ലാത്ത കാർബൺ ശൃംഖലയുണ്ടെന്നും പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഈ ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രയുടെ ഘടന ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാം:

ജീവശാസ്ത്രപരമായ പ്രാധാന്യംഗ്ലൂക്കോസും അതിൻ്റെ ഉപയോഗവും.

ഗ്ലൂക്കോസ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആവശ്യമായ ഘടകമാണ്, ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ പ്രധാന പങ്കാളികളിൽ ഒന്നാണ്, ഇത് വളരെ പോഷകപ്രദവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതുമാണ്. അതിൻ്റെ ഓക്സിഡേഷൻ സമയത്ത്, ശരീരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സിൻറെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ പുറത്തുവിടുന്നു - കൊഴുപ്പുകൾ, എന്നാൽ ഊർജ്ജത്തിൽ കൊഴുപ്പുകളുടെയും ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെയും പങ്ക് വ്യത്യസ്ത അവയവങ്ങൾവ്യത്യസ്തമായ. ഹൃദയം ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ. എല്ലിൻറെ പേശികൾക്ക് "ആരംഭിക്കാൻ" ഗ്ലൂക്കോസ് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നാഡീകോശങ്ങൾ ഗ്ലൂക്കോസിൽ മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ 20-30% ആണ് അവരുടെ ആവശ്യം. നാഡീകോശങ്ങൾഓരോ സെക്കൻഡിലും ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ഗ്ലൂക്കോസ് ലഭിക്കുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വൈദ്യത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഏജൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രതിവിധി. പ്രത്യേക ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ രക്തഗ്രൂപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. മാർമാലേഡ്, കാരാമൽ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മുതലായവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മിഠായിയിൽ. വലിയ മൂല്യംഗ്ലൂക്കോസ് അഴുകൽ പ്രക്രിയകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ്, വെള്ളരി, പാൽ എന്നിവ അച്ചാർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് അഴുകൽ സംഭവിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ തീറ്റ നൽകുമ്പോഴും. പ്രായോഗികമായി, ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ആൽക്കഹോൾ അഴുകലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ബിയർ ഉത്പാദനത്തിൽ. സിൽക്ക്, കോട്ടൺ കമ്പിളി, പേപ്പർ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിനുള്ള പ്രാരംഭ വസ്തുവാണ് സെല്ലുലോസ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തീർച്ചയായും ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാണ്, അതില്ലാതെ ജീവജാലങ്ങളുടെ നിലനിൽപ്പ് അസാധ്യമാണ്.
ഒരു ജീവജാലത്തിൽ, ഉപാപചയ സമയത്ത്, ഗ്ലൂക്കോസ് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുകയും വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു:

അപേക്ഷ.

ഗ്ലൂക്കോസ്കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഉപാപചയംമനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ശരീരങ്ങൾ. മെറ്റബോളിസത്തിൽ, ഗ്ലൂക്കോസിന് പ്രധാനമായും ഊർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. 1 ഗ്രാം ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ പൂർണ്ണമായ തകർച്ചയോടെ, 17.15 kJ (4.1 kcal) ചൂട് പുറത്തുവിടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയിൽ പുറത്തുവിടുന്ന ഊർജ്ജം ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹം, ഹൃദയം, പേശികൾ തുടങ്ങിയ തീവ്രമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന അവയവങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്നതാണ്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഗ്ലൂക്കോസ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ടോണിക്ക്പലരോടൊപ്പം വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾശാരീരിക ക്ഷീണത്തോടൊപ്പം.

വിവിധ വിഷങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കാനുള്ള കരളിൻ്റെ കഴിവ് ഗ്ലൂക്കോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ആൻ്റിടോക്സിക് ഗുണങ്ങളെ പ്രധാനമായും വിശദീകരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിഷബാധയുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ലായനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളുടെ സാന്ദ്രത കുറയുന്നതിനൊപ്പം പാത്രങ്ങളിൽ സഞ്ചരിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിൻ്റെ പിണ്ഡത്തിൻ്റെ വർദ്ധനവും മൂത്രമൊഴിക്കുന്നതും വർദ്ധിക്കുന്നു.

1.പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (ഗ്ലൈക്കാനുകൾ) പോളിമെറിക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ തന്മാത്രകൾ ഒരു നീണ്ട ശൃംഖലയാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ച്, ജലവിശ്ലേഷണത്തിൽ അവ മാറുന്നു. അവിഭാജ്യ ഭാഗംമോണോസാക്രറൈഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ

2. അന്നജത്തിൻ്റെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്ത ഒരു വെളുത്ത പൊടിയാണ്. ചൂടുവെള്ളംഒരു പേസ്റ്റ് രൂപപ്പെടാൻ വീർക്കുന്നു.

.പ്രകൃതിയിൽ ആയിരിക്കുന്നു

അന്നജമാണ് കരുതൽ ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടം സസ്യകോശങ്ങൾ- പ്രകാശസംശ്ലേഷണ സമയത്ത് സസ്യങ്ങളിൽ രൂപപ്പെടുകയും കിഴങ്ങുകൾ, വേരുകൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു: 6CO 2 + 6H 2 O വെളിച്ചം, ക്ലോറോഫിൽ→ C 6 H 12 O 6 + 6O 2

nC 6 H 12 O 6 → (C 6 H 10 O 5) n + nH 2 O

ഗ്ലൂക്കോസ് അന്നജം

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഗോതമ്പ്, അരി, ധാന്യം എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൈക്കോജൻ (മൃഗങ്ങളുടെ അന്നജം) മൃഗങ്ങളുടെ കരളിലും പേശികളിലും രൂപം കൊള്ളുന്നു.

.ജീവശാസ്ത്രപരമായ പങ്ക്.

സസ്യങ്ങളുടെ പ്രധാന പോഷക ശേഖരമായ ഫോട്ടോസിന്തസിസിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ് അന്നജം. മനുഷ്യൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് അന്നജം.

3. 1) എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൻ കീഴിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുമ്പോൾ (ഹൈഡ്രജൻ അയോണുകൾ ഒരു ഉത്തേജകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു), എല്ലാ സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പോലെ അന്നജവും ജലവിശ്ലേഷണത്തിന് വിധേയമാകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലയിക്കുന്ന അന്നജം ആദ്യം രൂപം കൊള്ളുന്നു, പിന്നീട് സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ കുറവാണ് - ഡെക്സ്ട്രിൻസ്. ജലവിശ്ലേഷണത്തിൻ്റെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂക്കോസാണ്. മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതികരണ സമവാക്യം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാം:

മാക്രോമോളികുലുകളുടെ ക്രമാനുഗതമായ തകർച്ചയുണ്ട്. അന്നജത്തിൻ്റെ ജലവിശ്ലേഷണം - അത് പ്രധാനമാണ് രാസ സ്വത്ത്.
- ഗ്ലൂക്കോസ്. അന്നജം രൂപപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാം (പോളികണ്ടൻസേഷൻ പ്രതികരണം): a2) അന്നജം "വെള്ളി കണ്ണാടി" പ്രതികരണം നൽകുന്നില്ല, പക്ഷേ അതിൻ്റെ ജലവിശ്ലേഷണത്തിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. അന്നജം മാക്രോമോളിക്യൂളുകളിൽ നിരവധി ചാക്രിക തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

3) അയോഡിൻ ലായനികളുമായുള്ള അന്നജത്തിൻ്റെ പ്രതിപ്രവർത്തനമാണ് ഒരു സ്വഭാവ പ്രതികരണം. ഒരു തണുത്ത അന്നജം പേസ്റ്റിൽ ഒരു അയോഡിൻ ലായനി ചേർത്താൽ, ഒരു നീല നിറം ദൃശ്യമാകും. പേസ്റ്റ് ചൂടാക്കിയാൽ, അത് അപ്രത്യക്ഷമാകും, തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് വീണ്ടും പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. അന്നജം നിർണ്ണയിക്കുമ്പോൾ ഈ ഗുണം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, അയഡിൻ ഒരു തുള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു കഷ്ണം പ്രയോഗിച്ചാൽ, ഒരു നീല നിറം ദൃശ്യമാകും.

4.സെല്ലുലോസ് ഘടന

സസ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ് സെല്ലുലോസ്

ലോകം. വാർഷികവും വറ്റാത്തതുമായ സസ്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്ഷ ഇനങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

ആധുനിക സിദ്ധാന്തംസെല്ലുലോസിൻ്റെ ഘടന ഇനിപ്പറയുന്ന അടിസ്ഥാന ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നു:

സെല്ലുലോസ് മാക്രോമോളികുലുകളുടെ ഘടന: രാസഘടനപ്രാഥമിക യൂണിറ്റും മാക്രോമോളിക്യൂളും മൊത്തത്തിൽ; മാക്രോമോളിക്യൂളിൻ്റെയും അതിൻ്റെ യൂണിറ്റുകളുടെയും അനുരൂപീകരണം.

സെല്ലുലോസിൻ്റെ തന്മാത്രാ ഭാരവും അതിൻ്റെ പോളിഡിസ്പെർസിറ്റിയും.

സെല്ലുലോസ് ഘടന: സെല്ലുലോസിൻ്റെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ഘട്ടം (രൂപരഹിതമായ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ); മാക്രോമോളികുലുകൾ തമ്മിലുള്ള ബോണ്ടുകളുടെ തരങ്ങൾ; സൂപ്പർമോളികുലാർ ഘടന; സെല്ലുലോസിൻ്റെ ഘടനാപരമായ വൈവിധ്യം; സെല്ലുലോസിൻ്റെ ഘടനാപരമായ മാറ്റങ്ങൾ.

2) സെല്ലുലോസ് മാക്രോമോളിക്യൂളിൻ്റെ ഘടന ഫോർമുല ഉപയോഗിച്ച് പ്രതിനിധീകരിക്കാം

5.സെല്ലുലോസിൻ്റെ ജലവിശ്ലേഷണം

С6Н10О5)n +nH2O=nC6H12O6 ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കോസ്

അസറ്റേറ്റ് നാരുകൾ- കൃത്രിമ നാരുകളുടെ പ്രധാന തരങ്ങളിലൊന്ന്; സെല്ലുലോസ് അസറ്റേറ്റിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നത്. ഫീഡ്‌സ്റ്റോക്കിൻ്റെ തരം അനുസരിച്ച്, ട്രയാസെറ്റേറ്റ് ഫൈബറും (ട്രയാസെറ്റൈൽ സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന്) അസറ്റേറ്റ് നാരുകളും വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിസ്കോസ്- (ലേറ്റ് ലാറ്റിൽ നിന്ന്. വിസ്കോസസ്- തണുത്ത) നേർപ്പിച്ച NaOH ലായനിയിൽ സെല്ലുലോസ് സാന്തേറ്റിൻ്റെ ഉയർന്ന വിസ്കോസ് സാന്ദ്രീകൃത ലായനി.

7. ചെടികളുടെ ഭിത്തികളുടെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് സെല്ലുലോസ്. (ചിത്രം "സെല്ലുലോസ് അടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത വസ്തുക്കൾ" - സ്ലൈഡ് 7, പാഠം 21). പരുത്തി, ചണം, ചണ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നാരുകളാണ് താരതമ്യേന ശുദ്ധമായ സെല്ലുലോസ്. മരത്തിൽ 40 മുതൽ 50% സെല്ലുലോസ്, വൈക്കോൽ - 30% എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്ലാൻ്റ് സെല്ലുലോസ് സേവിക്കുന്നു പോഷകംനാരുകളെ തകർക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സസ്യഭുക്കുകൾക്ക്.
സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് (നിരവധി കൃത്രിമ നാരുകൾ, പോളിമർ ഫിലിമുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ, പുകയില്ലാത്ത പൊടികൾ, വാർണിഷുകൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്നു. കടലാസ് നിർമ്മാണത്തിന് വലിയ അളവിൽ സെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സെല്ലുലോസ് സാച്ചറിഫിക്കേഷൻ വഴി ഗ്ലൂക്കോസ് ലഭിക്കും; നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എഥൈൽ ആൽക്കഹോൾ. എത്തനോൾ, എൻ

മനുഷ്യർക്ക് ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടം ഗ്ലൂക്കോസ് ആണ്, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കൊപ്പം ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും പൂർണ്ണ ജീവിതത്തിനായി നിരവധി സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരം. ഗ്ലൂക്കോസ് ഉണ്ടെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം, പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു മെഡിക്കൽ പോയിൻ്റിൽ നിന്ന്, ശരീരത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു അവശ്യ വസ്തുവാണ് ഇത്.

വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, "ഡെക്ടോസ്" അല്ലെങ്കിൽ "മുന്തിരി പഞ്ചസാര" എന്ന പദത്തിന് കീഴിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് കണ്ടെത്താം, അത് രക്തത്തിൽ (എറിത്രോസൈറ്റുകൾ) ഉണ്ടായിരിക്കുകയും മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുകയും വേണം. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്ലൂക്കോസ് അമിതമായാലും കുറവായാലും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അപകടകരമാണ്. ഗ്ലൂക്കോസ്, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ, സവിശേഷതകൾ, സൂചനകൾ, വിപരീതഫലങ്ങൾ, മറ്റ് പ്രധാന വശങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പരിചയപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കാം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക:

എന്താണ് ഗ്ലൂക്കോസ്? പൊതുവിവരം?

ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി ലയിക്കാത്തതുമായ ഒരു ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഗ്ലൂക്കോസ്. മദ്യം പരിഹാരങ്ങൾ. വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, ഗ്ലൂക്കോസ് ഹൈപ്പർടോണിക് അല്ലെങ്കിൽ ഐസോടോണിക് ലായനിയുടെ രൂപത്തിലാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് പല രോഗങ്ങളുടെയും സങ്കീർണ്ണ ചികിത്സയ്ക്കായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ് തന്നെ നിറമില്ലാത്ത പരലുകളുള്ള ഒരു വെളുത്ത പൊടിയാണ്, അത് അല്പം മധുരമുള്ള രുചിയും മണവുമില്ല.

60% ഗ്ലൂക്കോസും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സങ്കീർണ്ണമായ രാസ സംയുക്തങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, അവയിൽ പോളിസാക്രറൈഡ് അന്നജം, സുക്രോസ്, സെല്ലുലോസ്, ഡെക്സ്ട്രിൻ, ചെറിയ അളവിലുള്ള അനിമൽ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ പല ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിലും സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്രവേശിച്ച ശേഷം ദഹനനാളം, അവ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗാലക്ടോസ് എന്നിങ്ങനെ വിഘടിക്കുന്നു. ചില ഗ്ലൂക്കോസ് രക്തത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു ഭാഗം കൊഴുപ്പ് കരുതൽ ശേഖരത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, വിപരീത പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു, അതിൽ കൊഴുപ്പും ഗ്ലൈക്കോജനും ഗ്ലൂക്കോസായി മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു. അങ്ങനെ, രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ സ്ഥിരമായ സാന്ദ്രതയുണ്ട്. ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തന സമയത്ത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് 3.3 മുതൽ 5.5 mmol / l വരെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് കുറയുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു, കുറയുന്നു. ഊർജ്ജസ്വലമായ ശക്തികൾ, ബലഹീനതയുടെ ഒരു തോന്നൽ ഉണ്ട്. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ക്രമാനുഗതമായ കുറവ് ആന്തരിക അസ്വസ്ഥതകൾക്കും വിവിധ പ്രാദേശികവൽക്കരണങ്ങളുടെ രോഗങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും.

ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിനു പുറമേ, ലിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ തുടങ്ങിയവയുടെ സമന്വയത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾഓ.

ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന്, ചില കോശങ്ങൾക്ക് പാൻക്രിയാറ്റിക് ഹോർമോൺ (ഇൻസുലിൻ) ആവശ്യമാണ്, ഇത് കൂടാതെ ഗ്ലൂക്കോസിന് കോശങ്ങളിലേക്ക് തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയില്ല. ഇൻസുലിൻ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും തകരാതെ രക്തത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് ക്രമേണ മരണത്തിലേക്കും വികാസത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു. പ്രമേഹം.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ പങ്ക്

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പല പ്രക്രിയകളിലും ഗ്ലൂക്കോസ് സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു:

• പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
• ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു;
• ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു;
• ഉപയോഗിച്ചത് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾനിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി: കരൾ പാത്തോളജി, കേന്ദ്ര രോഗം നാഡീവ്യൂഹം, വിവിധ അണുബാധകൾ, ശരീരത്തിൻ്റെ ലഹരി, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ. പല ചുമ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും രക്തത്തിന് പകരമുള്ളവയിലും ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്;
• മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരം നൽകുന്നു;
• വിശപ്പിൻ്റെ വികാരം ഇല്ലാതാക്കുന്നു;
• സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു.

മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ മേൽപ്പറഞ്ഞ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഇത് മാനസികവും ശാരീരികവുമായ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ജോലി സാധാരണമാക്കുന്നു ആന്തരിക അവയവങ്ങൾമെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു പൊതു അവസ്ഥആരോഗ്യം.

ഗ്ലൂക്കോസ് - ഉപയോഗത്തിനുള്ള സൂചനകളും വിപരീതഫലങ്ങളും

ഗ്ലൂക്കോസ് പലപ്പോഴും വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൻ്റെ വിവിധ മേഖലകളിൽ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു; ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ രൂപങ്ങൾ: ഗുളികകൾ, പരിഹാരം ഇൻട്രാവണസ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ 40 വീതം; 200 അല്ലെങ്കിൽ 400 മി. ഗ്ലൂക്കോസ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന സൂചനകൾ:

• കരൾ പാത്തോളജികൾ: ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ, കരൾ ഡിസ്ട്രോഫി, കരൾ അട്രോഫി;
• പൾമണറി എഡെമ;
• വിട്ടുമാറാത്ത മദ്യപാനം, മയക്കുമരുന്ന് ആസക്തി അല്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിൻ്റെ മറ്റ് ലഹരി എന്നിവയുടെ ചികിത്സ;
• തകർച്ചയും അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്കും;
• ഹൃദയ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ ഡീകംപെൻസേഷൻ;
• പകർച്ചവ്യാധികൾ;

മേൽപ്പറഞ്ഞ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഗ്ലൂക്കോസ് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു സങ്കീർണ്ണമായ ചികിത്സമറ്റ് മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം.

Contraindications - ആർക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് അപകടകരമാണ്

കൂടാതെ നല്ല ഗുണങ്ങൾഗ്ലൂക്കോസിന്, ഏത് മരുന്നിനെയും പോലെ, ഇതിന് നിരവധി വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്:

• പ്രമേഹം;
• ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ;
• അനുരിയ;
• നിർജ്ജലീകരണത്തിൻ്റെ ഗുരുതരമായ ഘട്ടങ്ങൾ;
• ഗ്ലൂക്കോസിലേക്കുള്ള വർദ്ധിച്ച സംവേദനക്ഷമത.

രോഗിക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് വിപരീതഫലമാണെങ്കിൽ, ഡോക്ടർ ഒരു ഐസോടോണിക് സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ലായനി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടം ഭക്ഷണമാണ്, അത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായി നൽകണം, ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകണം. പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും സ്വാഭാവിക ജ്യൂസുകളിൽ വലിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് കാണപ്പെടുന്നു. വലിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ മുന്തിരി;
• ചെറി, മധുരമുള്ള ചെറി;
• റാസ്ബെറി;
• സ്ട്രോബെറി, കാട്ടു സ്ട്രോബെറി;
• പ്ലം;
• തണ്ണിമത്തൻ;
• കാരറ്റ്, വെളുത്ത കാബേജ്.

ഗ്ലൂക്കോസ് ഒരു സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നില്ല. ഇതിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ അളവ് മുട്ടയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, തേനീച്ച തേൻ, കുറച്ച് സീഫുഡ്.

എപ്പോഴാണ് ഗ്ലൂക്കോസ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്?

ശരീരത്തിലെ വിവിധ വൈകല്യങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും ഇൻട്രാവണസ് അണുബാധയുടെ രൂപത്തിൽ ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും ഗ്ലൂക്കോസ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• ശരീരത്തിൻ്റെ ശാരീരിക ക്ഷീണം;
• ഊർജ്ജ ബാലൻസ് പുനഃസ്ഥാപിക്കൽ - അത്ലറ്റുകൾക്ക് സാധാരണ;
• ഗർഭകാലത്തെ മെഡിക്കൽ സൂചകങ്ങൾ - ഓക്സിജൻ പട്ടിണിഗര്ഭപിണ്ഡം, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം;
• ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ - രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു;
• വിവിധ എറ്റിയോളജികളുടെയും പ്രാദേശികവൽക്കരണങ്ങളുടെയും പകർച്ചവ്യാധികൾ;
• കരൾ രോഗങ്ങൾ;
• ഹെമറാജിക് ഡയാറ്റിസിസ് - വർദ്ധിച്ച രക്തസ്രാവം;
• ഞെട്ടൽ, തകർച്ച - കുത്തനെ ഇടിവ്രക്തസമ്മർദ്ദം.

ശരീരത്തിൻ്റെ രോഗനിർണയത്തെയും സവിശേഷതകളെയും ആശ്രയിച്ച് മരുന്നിൻ്റെ അളവും ചികിത്സയുടെ ഗതിയും ഓരോ രോഗിക്കും വ്യക്തിഗതമായി ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂക്കോസ് അഴുകൽ

അഴുകൽ അല്ലെങ്കിൽ അഴുകൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ബയോകെമിക്കൽ പ്രക്രിയയാണ്, ഈ സമയത്ത് സങ്കീർണ്ണമായ തകർച്ച സംഭവിക്കുന്നു ജൈവവസ്തുക്കൾലളിതമായവയിലേക്ക്.

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയുള്ള അഴുകൽ ചില സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ സ്വാധീനത്തിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അഴുകൽ സമയത്ത്, സുക്രോസ് ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയും മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, ബിയർ ഉണ്ടാക്കാൻ, മാൾട്ട്, ഹോപ്സ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു, വോഡ്ക - കരിമ്പ് വാറ്റിയെടുക്കൽ, വൈൻ - മുന്തിരി ജ്യൂസ്, പ്രകൃതിദത്ത യീസ്റ്റ് എന്നിവ. അഴുകൽ പ്രക്രിയ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഡ്രൈ വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ് ബിയർ ലഭിക്കും, എന്നാൽ അഴുകൽ അകാലത്തിൽ നിർത്തിയാൽ, മധുരമുള്ള വീഞ്ഞും ഇരുണ്ട ബിയറും ലഭിക്കും.

അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ 12 ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്, അതിൽ ഒരു പ്രത്യേക പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ നിയമങ്ങളും ചട്ടങ്ങളും നിങ്ങൾ പാലിക്കണം. അതിനാൽ, അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ ചില കഴിവുകളും അറിവും ഉള്ള സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ നടത്തണം.

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഡോക്ടർമാർ ആനുകാലിക പരിശോധന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ലബോറട്ടറി പരിശോധനകൾനിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, ഇത് നിരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും ആന്തരിക പരിസ്ഥിതിശരീരം.

ഗ്ലൂക്കോസ് എന്താണെന്ന് അറിയാമോ? തീർച്ചയായും ഓരോ വായനക്കാരനും ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ധാരണയുണ്ട്. എന്നാൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സവിശേഷതകളും നമുക്ക് അറിയാമെന്ന് പറയാൻ കഴിയുമോ? ഒരു മെഡിക്കൽ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് ലേഖനം ഈ പദാർത്ഥത്തെ ചർച്ച ചെയ്യും.

ആമുഖം

ആളുകൾ പറയുന്നതുപോലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര് ഡെക്‌സ്ട്രോസ് അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി പഞ്ചസാരയാണ്. ഈ മോണോസാക്കറൈഡ് മനുഷ്യർക്ക് ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ പ്രധാന സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. 1802-ൽ ഭിഷഗ്വരനായ വില്യം പ്രൗട്ട് ആണ് ഇത് ശാസ്ത്രീയമായി കണ്ടെത്തിയത്.

ഈ രോഗം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം പാൻക്രിയാസിൻ്റെ തടസ്സത്തിലാണ്. രോഗത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം: അരകപ്പ്, സീഫുഡ്, ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ്, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, തക്കാളി, സോയ ചീസ്, ഗ്രീൻ ടീ, മാംസം, മത്സ്യം, നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം, ബദാം, നിലക്കടല, തണ്ണിമത്തൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി.

ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ

രക്തത്തിൽ മോണോസാക്കറൈഡ് കുറവാണെങ്കിൽ ശരീരവും കഷ്ടപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എന്താണ് ഗ്ലൂക്കോസ്? ശ്വാസകോശത്തിന് വായു പോലെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥമാണിത്. വേണ്ടത്ര ഇല്ലെങ്കിൽ, ശരീരം ദുർബലമാവുകയും മസ്തിഷ്ക പോഷകാഹാരം വഷളാകുകയും ഒരു വ്യക്തി കൂടുതൽ കൂടുതൽ ബോധരഹിതനാകുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളും ക്ഷീണം ഉൾപ്പെടുന്നു, പേശി ബലഹീനത, ചലനങ്ങളുടെ ഏകോപനത്തിലെ അപചയം. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് ശരിയായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നില്ല, അവയുടെ വിഭജനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയ പോലെ, ഇത് അവരുടെ പൂർണ്ണമായ മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയുടെ പല പ്രധാന കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ അഭാവമാണിത്, ഓങ്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ, മദ്യം വിഷബാധ, പ്രവർത്തന വൈകല്യം തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി.

ഈ രോഗത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിനോ പ്രതിരോധം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനോ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം അവലോകനം ചെയ്യണം. സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പ്രയോജനം

ഗ്ലൂക്കോസ് എന്താണെന്ന് പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കാൻ, അതിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ശരീരത്തിൻ്റെ പോഷകാഹാരവും ഊർജ്ജ സാച്ചുറേഷനും. ഈ മോണോസാക്രറൈഡാണ് ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം, പേശികളുടെ സങ്കോചം, ഹൃദയമിടിപ്പ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത്. ഗ്ലൂക്കോസ് മറ്റ് എന്ത് പങ്ക് വഹിക്കുന്നു?

1. ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കാനും സ്വയം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2. പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
3. മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പഠന കഴിവുകൾ, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
4. ഹൃദയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
5. ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ശരീരത്തെ വേഗത്തിൽ പൂരിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
6. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
7. പേശി ടിഷ്യു വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
8. കരളിലെ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ നിർവീര്യമാക്കൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

കൂടാതെ, ആൻറി-ഷോക്ക് മരുന്നുകളിലും രക്തത്തിന് പകരമുള്ളവയിലും ഗ്ലൂക്കോസ് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഹാനി

എന്നിരുന്നാലും, പ്രായമായ ആളുകൾക്ക്, ഗ്ലൂക്കോസ് വളരെ ദോഷകരമാണ്. ഉപാപചയ വൈകല്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാം:

• പെട്ടെന്നുള്ള ശരീരഭാരം;
• thrombophlebitis;
• പാൻക്രിയാസിൻ്റെ തടസ്സം;
• കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് വർദ്ധിച്ചു;
• അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ;
• വീക്കം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ;
• ധമനികളിലെ രക്താതിമർദ്ദം.

ഗ്ലൂക്കോസിൽ നിന്നുള്ള ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ ഉൽപ്പാദനം ശരീരത്തിലെ പ്രക്രിയകളുടെ ഊർജ്ജ ചെലവ് പൂർണ്ണമായി നഷ്ടപരിഹാരം നൽകണം.

ഉറവിടങ്ങൾ

ഗ്ലൂക്കോസിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നതെല്ലാം ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു. ഓരോന്നിനും അതിൻ്റെ ഉപഭോഗ നിരക്ക് വ്യക്തിഗതമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത മോണോസാക്കറൈഡിൻ്റെ ആവശ്യമായ അളവ് എനിക്ക് എവിടെ കണ്ടെത്താനാകും? മൃഗങ്ങളുടെ പേശി ടിഷ്യു, സരസഫലങ്ങൾ, അന്നജം, പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഈ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ധാരാളം കാണപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടം തേനാണ്, അതിൽ ഈ മോണോസാക്കറൈഡിൻ്റെ 80% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതിൽ ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യർക്ക് പ്രയോജനകരമല്ല. പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാര ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതെന്നും ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയിലും മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ആനന്ദിക്കരുതെന്നും ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും സമ്മതിക്കുന്നു. ഏത് ഗ്ലൂക്കോസാണ് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നതെന്ന് വ്യക്തമാണ്. ഉപഭോഗത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ചുവടെയുണ്ട്:

• മാർമാലേഡ്;
• ജിഞ്ചർബ്രെഡ്;
• തീയതികൾ;
• മുത്ത് ബാർലി കഞ്ഞി;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;
• ഉണക്കമുന്തിരി;
• ആപ്പിൾ ജാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട്.

മെഡിക്കൽ ഉപയോഗം

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പരിഷ്കരിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമല്ല ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് മാറ്റാൻ കഴിയുക. ചിലപ്പോൾ അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു മരുന്നുകൾ. അതേസമയം, ഗർഭകാലത്ത് ഗുളികകളുടെ രൂപത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് കഴിക്കുന്നത് അങ്ങേയറ്റം അഭികാമ്യമല്ല. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾ മരുന്നുകൾ കഴിക്കാവൂ. സ്വയം ചികിത്സയ്ക്ക് കാരണമാകാം നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ ഭാരം കുറവാണെന്ന് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഗർഭിണികൾക്ക് പലപ്പോഴും മോണോസാക്രറൈഡ് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

വൈദ്യത്തിൽ, ഈ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ സ്പെക്ട്രം വിശാലമാണ്. ഇത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും റെഡോക്സ് പ്രക്രിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സജീവ പദാർത്ഥംമരുന്നുകൾ - ഡെക്‌സ്ട്രോസ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ്, അതായത്, ഗ്ലൂക്കോസ് മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ മിശ്രിതവുമായി നമുക്ക് അറിയാം.

ഡോക്ടർ ഉത്തരവിട്ടത് മാത്രം

ഗ്ലൂക്കോസ് അതിൻ്റെ പ്രതികരണങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിയാന്ത്രികമായി സംഭവിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ രോഗികളിൽ കൃത്രിമമായി പ്രേരിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ മോണോസാക്രറൈഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു:

• ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ ആവശ്യകത;
• കഠിനവും ദീർഘകാലവുമായ രോഗങ്ങൾക്ക് ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവ്;
• കുടൽ അണുബാധ കരൾ രോഗങ്ങൾ;
• രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ മൂർച്ചയുള്ള കുറവ്;
• ഞെട്ടൽ അനുഭവപ്പെട്ടു;
• ശരീരത്തിൻ്റെ നിർജ്ജലീകരണം;
• കടുത്ത ലഹരി.

പാരൻ്റൽ ആയി നൽകുന്നതിന് ഡോക്ടർമാർ ഗ്ലൂക്കോസ് ദ്രാവക രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പല തരത്തിലാണ് ചെയ്യുന്നത്:

• കീഴാളമായി;
• ഞരമ്പിലൂടെ;
• ഒരു എനിമ.

ഗ്ലൂക്കോസ് എന്താണെന്നും ആരോഗ്യത്തിന് എന്ത് പ്രാധാന്യമുണ്ടെന്നും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിൽ എന്തൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ചേർക്കേണ്ടതെന്നും ഇപ്പോൾ നമുക്കറിയാം. മാനദണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള വ്യതിയാനങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മോശമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. പ്രകൃതിദത്തവും കൃത്രിമവുമായ ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിൽ സുവർണ്ണ അർത്ഥത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജ വിതരണക്കാരൻ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ആകാം. എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരം ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ വസ്തുക്കളിലും ഗ്ലൂക്കോസ് പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു.

എന്താണ് ഗ്ലൂക്കോസ്?

ഗ്ലൂക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡെക്‌സ്ട്രോസ്, നിറമില്ലാത്തതോ വെളുത്തതോ ആയ, മണമില്ലാത്ത, മധുരമുള്ള രുചിയുള്ള നല്ല സ്ഫടിക പൊടിയാണ്. ഗ്ലൂക്കോസിനെ സാർവത്രിക ഇന്ധനം എന്ന് വിളിക്കാം, കാരണം ശരീരത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അത് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഈ പദാർത്ഥം നമ്മുടെ രക്തത്തിൽ നിരന്തരം ഉണ്ടായിരിക്കണം. മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ അധികവും കുറവും ശരീരത്തിന് അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ, വിശപ്പുള്ള സമയത്ത്, ശരീരം അത് നിർമ്മിച്ചതിൽ നിന്ന് "ഭക്ഷണത്തിനായി" ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. പിന്നെ പേശി പ്രോട്ടീനുകൾ ഗ്ലൂക്കോസായി പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു, അത് തികച്ചും അപകടകരമായിരിക്കും.

ഇൻഡിക്കേറ്റർ വിഷ്വൽ ടെസ്റ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളുടെ വർണ്ണ സ്കെയിൽ

ഈ ടെസ്റ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ വീട്ടിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അസാധാരണതകൾ കണ്ടുപിടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

WHO അംഗീകരിച്ച ഔദ്യോഗിക രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ.

ഭക്ഷണം-ഗ്ലൂക്കോസ്-ഗ്ലൈക്കോജൻ സിസ്റ്റം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂക്കോസ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ കുടലിൽ, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്അവ ഗ്ലൂക്കോസായി വിഘടിക്കുന്നു, അത് പിന്നീട് രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചില ഗ്ലൂക്കോസ് ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റൊരു ഭാഗം കൊഴുപ്പ് ശേഖരണമായും ചിലത് ഗ്ലൈക്കോജനായും സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും കുടലിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഒഴുക്ക് നിലക്കുകയും ചെയ്ത ശേഷം, കൊഴുപ്പുകളുടെയും ഗ്ലൈക്കോജൻ്റെയും വിപരീത പരിവർത്തനം ഗ്ലൂക്കോസായി ആരംഭിക്കുന്നു. നമ്മുടെ ശരീരം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സാന്ദ്രത.

പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും പരിവർത്തനം ഗ്ലൂക്കോസിലേക്കും പുറകിലേക്കുംവളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. എന്നാൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഗ്ലൈക്കോജൻ എന്നിവയുടെ പരസ്പര പരിവർത്തനം വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രധാന സംഭരണ ​​കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ പങ്ക് ഗ്ലൈക്കോജൻ വഹിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ ഇത് തരികളുടെ രൂപത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു വിവിധ തരംകോശങ്ങൾ, പക്ഷേ പ്രധാനമായും കരളിലും പേശികളിലും. ഒരു ശരാശരി വ്യക്തിയിൽ ഗ്ലൈക്കോജൻ കരുതൽ ശാരീരിക വികസനംദിവസം മുഴുവൻ ഊർജം നൽകാൻ കഴിയും.

ഹോർമോൺ റെഗുലേറ്റർമാർ

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഗ്ലൈക്കോജനും തിരിച്ചും പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് നിരവധി ഹോർമോണുകളാൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.ഇൻസുലിൻ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് വർദ്ധിക്കുന്നു - ഗ്ലൂക്കോൺ, സോമാറ്റോട്രോപിൻ, കോർട്ടിസോൾ, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകൾ, അഡ്രിനാലിൻ. ഗ്ലൂക്കോസും ഗ്ലൈക്കോജനും തമ്മിലുള്ള ഈ റിവേഴ്സിബിൾ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ കടന്നുപോകുന്നതിലെ തടസ്സങ്ങൾ നയിച്ചേക്കാം ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ, അതിൽ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നത് പ്രമേഹം ആണ്.

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളക്കൽ

പ്രമേഹത്തിനുള്ള പ്രധാന പരിശോധന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളക്കുക എന്നതാണ്.

ഏകാഗ്രത ഗ്ലൂക്കോസ്കാപ്പിലറി, സിര രക്തം എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ വിശക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ചാഞ്ചാടുന്നു. സാധാരണയായി, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ (അവസാന ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും) അളക്കുമ്പോൾ, കാപ്പിലറി രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് 3.3 - 5.5 (mmol / l), സിര രക്തത്തിൽ 4.0 - 6.1 (mmol / l ). ഭക്ഷണം കഴിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, കാപ്പിലറിയുടെയും സിരയുടെയും രക്തത്തിന് ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് 7.8 (mmol/l) കവിയാൻ പാടില്ല. ആഴ്ചയിൽ, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ അളക്കുമ്പോൾ, ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് 6.3 mmol / l ന് താഴെയാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും വേണം. അധിക പരീക്ഷശരീരം.

ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ - രക്തത്തിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസ്

പ്രമേഹത്തിൽ ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ മിക്കപ്പോഴും വികസിക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്നവയാണെങ്കിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിച്ചേക്കാം:

• പ്രമേഹം
• സമ്മർദ്ദം, ശക്തമായ വൈകാരിക പിരിമുറുക്കം
• രോഗങ്ങൾ എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റം, പാൻക്രിയാസ്, വൃക്കകൾ
• മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ

എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ്

ചെയ്തത് സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങൾരക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് വർദ്ധിച്ചേക്കാം. ഒരു നിശിത സാഹചര്യത്തോടുള്ള പ്രതികരണമായി ശരീരം സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകൾ പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ സംഭവിക്കുന്നത്:

• വെളിച്ചം - 6.7 mmol / l
• മിതമായ - 8.3 mmol / l
• കഠിനമായ - 11.1 mmol / ലിറ്റർ കൂടുതൽ
• കോമ അവസ്ഥ - 16.5 mmol/l
• കോമ - 55.5 mmol/l-ൽ കൂടുതൽ

ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ - കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്

ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയരക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ സാന്ദ്രത 3.3 mmol/l-ൽ താഴെയാണെങ്കിൽ ഒരു അവസ്ഥ പരിഗണിക്കുന്നു. ക്ലിനിക്കൽ പ്രകടനങ്ങൾപഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 2.4 - 3.0 mmol/l ന് താഴെയായതിന് ശേഷമാണ് ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ ആരംഭിക്കുന്നത്. ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു:

• പേശി ബലഹീനത
• വൈകല്യമുള്ള മോട്ടോർ ഏകോപനം
• ആശയക്കുഴപ്പം
• വർദ്ധിച്ച വിയർപ്പ്

ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് കുറയുന്നു:

• പാൻക്രിയാസ്, കരൾ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ
• എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ ചില രോഗങ്ങൾ
• ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ, പട്ടിണി
• ഹൈപ്പോഗ്ലൈസെമിക് മരുന്നുകളുടെയും ഇൻസുലിൻ്റെയും അമിത അളവ്

വളരെ കഠിനമായ ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയോടെ, ഇത് വികസിക്കാം.

മരുന്നിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്

ഗ്ലൂക്കോസ് ലായനി നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയ്ക്കും വിവിധ ലഹരികൾക്കും അതുപോലെ ചിലത് നേർപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരുന്നുകൾഒരു സിരയിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുമ്പോൾ.

ഗ്ലൂക്കോസ്- വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ പദാർത്ഥം പ്രധാന പങ്ക്നമ്മുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ.

പഞ്ചസാര പ്രമേഹത്തിൻ്റെ വളർച്ചയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു എന്ന സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് നിരാകരിക്കുകയും രോഗത്തിൻ്റെ മറ്റ് കാരണങ്ങളെ ഒരു ഇസ്രായേലി ഡോക്ടർ നിരസിക്കുകയും ചെയ്തു.

ഗ്ലൂക്കോസ് ഒരു തരം ലളിതമായ പഞ്ചസാരയാണ് (മോണോസാക്കറൈഡ്). "മധുരം" എന്നതിൻ്റെ പുരാതന ഗ്രീക്ക് പദത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നത്. ഇതിനെ മുന്തിരി പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഡെസ്‌ക്രോസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. പ്രകൃതിയിൽ, ഈ പദാർത്ഥം പല സരസഫലങ്ങളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ജ്യൂസിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഫോട്ടോസിന്തസിസിൻ്റെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ് ഗ്ലൂക്കോസ്.

ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രകൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഭാഗമാണ്: പോളിസാക്രറൈഡുകൾ (സെല്ലുലോസ്, അന്നജം, ഗ്ലൈക്കോജൻ), ചില ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (മാൾട്ടോസ്, ലാക്ടോസ്, സുക്രോസ്). ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ പഞ്ചസാരകളുടെ ജലവിശ്ലേഷണത്തിൻ്റെ (തകർച്ച) അന്തിമ ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ, അവ നമ്മുടെ വയറ്റിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, പെട്ടെന്ന് ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് എന്നിവയായി വിഘടിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

IN ശുദ്ധമായ രൂപംഈ പദാർത്ഥം പരലുകളുടെ രൂപത്തിലാണ്, പ്രത്യേക നിറമോ മണമോ ഇല്ലാതെ, രുചിയിൽ മധുരവും വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതുമാണ്. ഗ്ലൂക്കോസിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, സുക്രോസ് 2 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്!

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മനുഷ്യൻ്റെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾക്കുള്ള പ്രധാനവും സാർവത്രികവുമായ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ് ഗ്ലൂക്കോസ്. നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കത്തിന് പോലും ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ആവശ്യമുണ്ട്, അത് കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ വിശപ്പിൻ്റെ രൂപത്തിൽ സജീവമായി സിഗ്നലുകൾ അയയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ശരീരം ഗ്ലൈക്കോജൻ്റെ രൂപത്തിലും സസ്യങ്ങൾ അന്നജത്തിൻ്റെ രൂപത്തിലും സംഭരിക്കുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ് പരിവർത്തന പ്രക്രിയകളിൽ നിന്ന് ജൈവ ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ പകുതിയിലധികം നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നു! ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നമ്മുടെ ശരീരം ജലവിശ്ലേഷണത്തിന് വിധേയമാകുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഒരു തന്മാത്ര പൈറൂവിക് ആസിഡിൻ്റെ രണ്ട് തന്മാത്രകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു (ഭയപ്പെടുത്തുന്ന പേര്, പക്ഷേ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പദാർത്ഥം). ഇവിടെയാണ് വിനോദം ആരംഭിക്കുന്നത്!

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ വിവിധ പരിവർത്തനങ്ങൾ ഊർജ്ജം

ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ കൂടുതൽ പരിവർത്തനം സംഭവിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ സംഭവിക്കുന്നു:

1. എയറോബിക് പാത. ആവശ്യത്തിന് ഓക്സിജൻ ഉള്ളപ്പോൾ, പൈറൂവിക് ആസിഡ് ക്രെബ്സ് സൈക്കിളിൽ (കാറ്റബോളിസത്തിൻ്റെ പ്രക്രിയയും വിവിധ വസ്തുക്കളുടെ രൂപീകരണവും) പങ്കെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക എൻസൈമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
2. വായുരഹിത പാത. ആവശ്യത്തിന് ഓക്സിജൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, പൈറൂവിക് ആസിഡിൻ്റെ തകർച്ച ലാക്റ്റേറ്റ് (ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്) പുറത്തുവിടുന്നതിനൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു. ജനകീയ വിശ്വാസമനുസരിച്ച്, വ്യായാമത്തിന് ശേഷം നമ്മുടെ പേശികളെ വേദനിപ്പിക്കുന്നത് ലാക്റ്റേറ്റ് ആണ്. (യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല).

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് ഒരു പ്രത്യേക ഹോർമോണാണ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. ഇൻസുലിൻ.

ശുദ്ധമായ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഉപയോഗം

വൈദ്യത്തിൽ, ശരീരത്തിൻ്റെ ലഹരി ഒഴിവാക്കാൻ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് സാർവത്രിക ആൻ്റിടോക്സിക് ഫലമുണ്ട്. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ, എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റുകൾക്ക് ഒരു രോഗിയിൽ പ്രമേഹത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യവും തരവും നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും, ഇതിനായി ഉയർന്ന അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ഒരു സ്ട്രെസ് ടെസ്റ്റ് നടത്തുന്നു. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നിർബന്ധിത ഘട്ടമാണ്.

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ്

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ഏകദേശ അളവ് വ്യത്യസ്ത പ്രായക്കാർക്ക് സാധാരണമാണ്:

• 14 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ - 3.3-5.5 mmol / l
• 14 മുതൽ 60 വയസ്സുവരെയുള്ള മുതിർന്നവരിൽ - 3.5-5.8 mmol/l

പ്രായമാകുന്തോറും ഗർഭകാലത്തും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിച്ചേക്കാം. വിശകലനത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കവിഞ്ഞാൽ, ഉടൻ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക!