Rumah Prostetik dan implantasi Kajian sosiologi pemakanan yang betul pelajar. Amalan tingkah laku pemeliharaan diri remaja pelajar: analisis sosiologi Ushakova, Yana Vladimirovna

Kajian sosiologi pemakanan yang betul pelajar. Amalan tingkah laku pemeliharaan diri remaja pelajar: analisis sosiologi Ushakova, Yana Vladimirovna

480 gosok. | 150 UAH | $7.5 ", MOUSEOFF, FGCOLOR, "#FFFFCC",BGCOLOR, "#393939");" onMouseOut="return nd();"> Disertasi - 480 RUR, penghantaran 10 minit, sepanjang masa, tujuh hari seminggu dan cuti

Ushakova, Yana Vladimirovna. Amalan tingkah laku pemeliharaan diri remaja pelajar: analisis sosiologi: disertasi... Calon Sains Sosiologi: 22.00.04 / Ushakova Yana Vladimirovna; [Tempat perlindungan: Nizhegor. negeri Universiti dinamakan sempena N.I. Lobachevsky].- Nizhny Novgorod, 2010.- 167 p.: sakit. RSL OD, 61 11-22/14

pengenalan

BAB I. Pendekatan konseptual kepada masalah mengekalkan kesihatan awam 18

1.1. Modal insan dan masalah tingkah laku pemeliharaan diri belia 18

1.2. Menyelamatkan orang: masalah dasar kesihatan negara 34

1.3. Belia pelajar: kesihatan dalam sistem nilai 48

BAB II. Belia pelajar: amalan memelihara dan membazir kesihatan 65

2.1. Penilaian pelajar terhadap kesihatan mereka sendiri dan parameter tingkah laku pemeliharaan diri 65

2.2. Tabiat buruk dan amalan seksual pelajar 86

2.3. Jenis utama pelajar: gaya hidup dan kesejahteraan 99

Kesimpulan 127

Bibliografi

Pengenalan kepada kerja

Perkaitan topik kajian

Masalah mengekalkan kesihatan awam menduduki tempat penting dalam sistem nilai sosial dan keutamaan masyarakat. Kemerosotan dalam kadar kelahiran, peningkatan kematian dan pengurangan jangka hayat penduduk Rusia baru-baru ini memperoleh watak bencana. Tidak menguntungkan keadaan demografi mengemukakan sebagai langkah keutamaan negara untuk memelihara dan mengukuhkan kesihatan penduduk negara dan, terutama sekali, golongan muda. Masalah kesihatan remaja dan orang muda adalah sesuatu yang istimewa dan penting dari segi sosial. Projek Kebangsaan "Kesihatan" dan "Pendidikan" memberi perhatian khusus kepada perkara ini. Penyelesaian kepada masalah demografi yang mendesak untuk Rusia sebahagian besarnya bergantung pada betapa pentingnya nilai kesihatan untuk golongan muda, imej sihat nilai kehidupan, keluarga dan perkahwinan.

Masalah mengekalkan kesihatan adalah relevan secara peribadi dan sosial - kesihatan seluruh negara bergantung pada kesihatan setiap warga Rusia. Walau bagaimanapun, majoriti belia moden melihat kesihatan mereka sebagai sumber yang tidak habis-habisnya. Menyedari itu kesihatan yang baik- ini adalah satu rahmat, mereka tidak menyedari sepenuhnya hakikat bahawa untuk memeliharanya dari usia muda mereka perlu melakukan usaha tertentu.

Kesedaran pelajar tentang kepentingan kesihatan mereka adalah kepentingan umum yang luas. Adalah penting bahawa anak muda tidak mensia-siakan kesihatan mereka sendiri sekarang, semasa belajar di institusi pengajian tinggi. Pembangunan tabiat sihat dalam kalangan belia hari ini akan memastikan kesihatan pakar dan pemimpin masa depan, kesihatan golongan elit masyarakat, kesihatan keluarga muda, kesihatan kanak-kanak masa depan, dan kesihatan seluruh negara secara keseluruhan.

Penyelesaian tugas yang berjaya untuk meningkatkan latihan kakitangan yang berkelayakan tinggi berkait rapat dengan pengukuhan dan perlindungan

kesihatan, meningkatkan kualiti hidup dan kapasiti kerja pelajar. Kerajaan melabur banyak dalam pembentukan potensi sumber manusia negara, mengharapkan pulangan dan peningkatan dana ini daripada pakar matang. Walau bagaimanapun, ini hanya mungkin jika pakar mengekalkan kesihatan mereka sehingga masa kematangan profesional. Bersama-sama dengan tahap profesional, status kesihatan pelajar harus dipertimbangkan sebagai salah satu petunjuk latihan pakar yang berkelayakan tinggi, sebagai asas untuk umur panjang kreatif kakitangan saintifik.

Kekurangan konsep penjagaan kesihatan yang jelas, kompleks keadaan hidup penduduk, budaya pemuliharaan kesihatan yang rendah - semua ini membawa kepada fakta bahawa kesihatan negara semakin merosot. Penyelidikan menunjukkan bahawa kira-kira satu pertiga pelajar berpendidikan kolej mempunyai penyakit kronik. Dengan tamat pengajian, bilangan ini berganda. Keadaan sosio-ekonomi dan kecekapan sistem penjagaan kesihatan Rusia yang tidak mencukupi memburukkan lagi masalah kesihatan yang merosot, penurunan kualiti hidup, peningkatan morbiditi dan kematian penduduk. Proses-proses ini berlaku dengan latar belakang transformasi sistem penjagaan kesihatan domestik, peralihan daripada peraturan negeri, apabila ubat percuma menjaga kesihatan manusia, kepada sistem gabungan penjagaan kesihatan awam dan swasta, yang tidak percuma dan tidak boleh diakses oleh semua orang, tetapi memaksa orang ramai untuk lebih prihatin terhadap kesihatan mereka. Pada penghujung abad yang lalu, dasar kerajaan dalam sektor penjagaan kesihatan tertumpu pada peningkatan kualiti penjagaan perubatan, dan bukan untuk memotivasikan penduduk untuk tingkah laku memelihara diri, gaya hidup sihat dan mewujudkan keadaan yang sesuai untuk ini: kesedaran, pendidikan, habitat, kualiti pemakanan, pendidikan jasmani, kemahiran kebersihan dan kebersihan, amalan kesihatan.

Menyelesaikan isu-isu peningkatan kesihatan remaja pelajar dikaitkan dengan mengatasi kesukaran tertentu, kerana ia adalah pada usia ini

tempoh, tabiat tingkah laku berbahaya terbentuk, yang, bersama-sama dengan faktor lain, termasuk kekurangan maklumat dan pendidikan dalam bidang membangunkan kemahiran gaya hidup sihat, menjejaskan kualiti kesihatan generasi. Punca utama masalah kesihatan yang ketara dan perkembangan fizikal pelajar adalah kejahilan mereka tentang elemen asas gaya hidup sihat, aktiviti fizikal yang tidak mencukupi, rejimen harian yang tidak rasional, kekurangan pengerasan, pemakanan yang betul, kehadiran tabiat buruk, dsb. Gaya hidup sihat ialah cara hidup yang bertujuan untuk memelihara dan meningkatkan kesihatan orang, yang menentukan keadaan kesihatan seseorang lebih daripada 50%. Pembentukan gaya hidup sihat melalui perubahan gaya dan gaya hidup adalah tunjang utama pencegahan utama dalam mengukuhkan kesihatan penduduk, peningkatannya menggunakan pengetahuan kebersihan dalam memerangi tabiat buruk.

Tahap perkembangan saintifik masalah

Tempat kesihatan dalam sistem nilai kehidupan seseorang dan masyarakat, tingkah laku pemeliharaan diri seseorang, keprihatinan masyarakat terhadap kesihatan negara - semua ini adalah objek penyelidikan bukan sahaja dalam sosiologi, tetapi juga dalam cabang lain pengetahuan - perubatan dan ekonomi, falsafah dan antropologi.

Pendekatan kepada kajian gaya hidup dan kesihatan telah ditetapkan dalam karya klasik sosiologi M. Weber, V. Kokkerem, T. Parsons, P. Bourdieu." Kesihatan dan tingkah laku dalam bidang kesihatan boleh dipertimbangkan dari perspektif

Weber, M. Ekonomi dan Masyarakat / Transl. dengan dia. di bawah saintifik ed. L.G. Ionina. - M.: Rumah penerbitan Pusat Pengajian Tinggi Ekonomi Universiti Negeri, 2007. - ISBN 5-7598-0333-6; Cockerham W., Rutten A., Abel T. Mengkonsepkan Gaya Hidup Kesihatan Kontemporari: Melangkaui Weber II Suku Tahunan Sosiologi 38, 1997; Parsons, T. Sistem Sosial / T. Parsons. - N.Y.: Free Press, 1951; Bourdieu, P. Structures, Habitus, Practices saya P. Bourdieu II Teori sosial moden: Bourdieu, Giddens, Habermas: Buku Teks. elaun. - Novosibirsk: Novosibirsk Publishing House. Univ., 1995. - ms 16-32. - ISBN 5-7615-0366-2.

teori penstrukturan oleh E. Gidzens, yang membolehkan, dalam satu pihak, untuk mengambil kira dan menganalisis amalan tingkah laku pemeliharaan diri remaja pelajar, dan sebaliknya, untuk menentukan kesan faktor struktur (sosio- norma budaya, institusi sosial, corak tingkah laku yang ditetapkan) pada amalan ini.

Masalah tingkah laku pemeliharaan diri diletakkan di pusat pengetahuan saintifik semasa tempoh perindustrian besar-besaran dan pemodenan pengeluaran, apabila nilai seseorang, bukan sahaja dalam humanistik, tetapi juga dari segi kewangan, menjadi semakin tinggi.

Jelaslah bahawa setiap jenis masyarakat merumuskan tugas memelihara modal insan dengan cara tersendiri. Dalam hal ini, kami akan mengehadkan diri kami untuk mengkaji masalah kesihatan negara dan pemeliharaan rakyat dalam masyarakat moden pasca industri.

Dalam hal ini, kepentingan khusus adalah perkembangan masalah kesihatan awam dan individu dari sudut pandangan teori modal manusia dan sosial, yang dijalankan dalam karya J. Coleman, T. Schultz dan G. Becker 2. Sumbangan penting kepada analisis modal insan telah dibuat oleh saintis domestik P.P. Gorbenko, A.I. Dobrynin dan S.A. Dyatlov, I.V. Ilyinsky, I. Konstantinov, Yu.A. Korchagin, L. Nesterov dan G. Ashirov, V.V. Radaev, O.V. Sinyavskaya 3,

1 Giddens, E. The Structure of Society: An Essay on the Theory of Structuration / E. Giddens. - M.:
Projek akademik, 2003. - 528 p. - ISBN 5-8291-0232-3.

2 Coleman, J. Sosial dan modal insan / J. Coleman // Sains Sosial
dan kemodenan. - 2001. - No. 3. - P. 121-139; Becker, Gary S. Modal Insan. /G.S. Becker.
- N.Y.: Columbia University Press. - 1964; Shultz T. Modal Insan di Antarabangsa
Ensiklopedia Sains Sosial saya T. Shultz. - N.Y. - 1968. - jld. 6, Shultz, T. Pelaburan dalam
Modal Insan / T. Shultz. - N.Y., London, 1971.- P. 26-28.

3 Gorbenko, P.P. Modal insan dan kesihatan / P.P. Gorbenko // St.
Warta Perubatan Petersburg. - 2007. - No. 1. - Hlm. 81-82; Dobrynin, A.I.
Modal insan dalam ekonomi transitif: pembentukan, penilaian, kecekapan
guna / A.I. Dobrynin, S.A. Dyatlov, E.D. Tsyrenova. - St. Petersburg: Nauka, 1999. -
312 ms. - ISBN 5-02-028418-1; Ilyinsky, I.V. Melabur pada masa hadapan: pendidikan dalam
pembiakan inovatif / I.V. Ilyinsky. - St. Petersburg: Rumah penerbitan SPbUEF, 1996;
Konstantinov I. Modal insan dan strategi projek negara /
I. Konstantinov [Sumber elektronik]. - 2007. - Mod akses: percuma. - Cap. dari skrin; Korchagin, Yu.A.

yang membuat percubaan untuk mempertimbangkan fenomena modal sosial dalam ruang hubungan sosial khusus Rusia, dengan mengambil kira keadaan tertentu dan aktiviti awam yang dijalankan ke arah ini.

Sudut pandangan yang produktif ialah kesihatan individu dan tingkah laku memelihara diri dilihat sebagai elemen penting kekayaan negara. Idea untuk menyelamatkan rakyat pertama kali dinyatakan di Rusia oleh M.V. Lomonosov. Kemudian, pendekatan ini dibangunkan secara terperinci dalam karya N.M. Rimashevskaya dan V.G. Kopnina 1, di mana masalah ini dipertimbangkan dalam konteks kehilangan potensi manusia Rusia moden berkaitan dengan peralihan kepada hubungan ekonomi baru, yang dicerminkan dalam peningkatan morbiditi dan pengurangan jangka hayat.

Pendekatan konseptual penting untuk masalah memelihara kesihatan dibangunkan dalam kerja-kerja yang dikhaskan untuk analisis masalah dasar negara dalam bidang kesihatan awam dan pembaharuan penjagaan kesihatan, dan kesannya terhadap tingkah laku pemeliharaan diri. orang Rusia dan transformasi tingkah laku ini. Isu ini dibincangkan secara terperinci dalam karya A.S. Akopyan, I.A. Afsakhova, I.V. Zhuravleva, R.Sh. Mammadbayli,

Modal insan Rusia: faktor pembangunan atau kemerosotan?: Monograf / Yu.A. - Voronezh: TsiRE, 2005. - P. 252. - ISBN 5-87162-039-6; Nesterov, L. Kekayaan negara dan modal insan / L. Nesterov, G. Ashirov // Soalan Ekonomi. - 2003. - No. 2. - [Sumber elektronik]. - Mod akses: percuma. Cap. dari skrin; Radaev, V.V. Konsep modal, bentuk modal dan penukarannya / V.V. Radaev // Sosiologi ekonomi. - Jilid 3, No. 4. - 2002. - Hlm. 25-26; Radaev, V.V. Modal sosial sebagai kategori saintifik / V.V. Radaev // Sains sosial dan kemodenan. - 2004. - No. 4. - P. 5; Sinyavskaya, O.V. Faktor utama pembiakan modal insan / O.V. Sinyavskaya // Sosiologi ekonomi: jurnal elektronik. - 2001. - T. 2, No. 1. - [Sumber elektronik]. - Mod akses: percuma. - Cap. daripada skrin. Lomonosov, M.V. Mengenai pemeliharaan dan pembiakan rakyat Rusia / M.V. Lomonosov // Zaman Pencerahan. - M., 1986. - P. 423; Rimashevskaya, N.M. Kesihatan dan kesejahteraan / N.M. Rimashevskaya, V.G. Kopnina // Sains sosial dan penjagaan kesihatan. - M.: Nauka, 1987. - P. 151-163; Menyelamatkan Rakyat / Ed. N.M. Rimashevskaya; Institut Soc.-Econ. masalah penduduk Akademi Sains Rusia. - M.: Nauka, 2007. - 326 p. - ISBN 5-02-035498-8.

I.B. Nazarova, E.A. Fomina, K.N. Khabibullina, O.A. Shapovalova, L.S. Shilova 1.

Aspek kesihatan awam yang paling penting ialah tingkah laku dan gaya hidup pemeliharaan diri golongan muda khususnya pelajar. Perubahan radikal dalam semua aspek realiti sosial memberi kesan terutamanya kepada golongan muda, yang sebahagian besarnya telah kehilangan garis panduan dan matlamat sosial mereka. Karya N.I. dikhaskan untuk masalah kesihatan semasa dan gaya hidup khusus belia moden. Belova, S.V. Bykova, D.N. Davidenko, Yu.N. Shchedrina, V.A. Shchegoleva, S.G. Dobrotvorskaya, I.V. Zhuravleva, D.V. Zernova, I.A. Kamaeva, SI. Loginova dan M.Yu. Martynova, A.V. Martynenko, V.A. Medica dan A.M. Osipova, SB. Morozova, E.N. Nazarova dan Yu.D. Zhilova,

1 Akopyan, A.S. Penjagaan kesihatan dan pasaran / A.S. Hakobyan // Sains sosial dan kemodenan. - 1998. - No. 2. - P. 32-40; Akopyan, A.S. Industri kesihatan: ekonomi dan pengurusan / A.S. Akopyan, Yu.V. Shilenko, T.V. Yuryeva. - M.: Bustard, 2003. - 448 p. -ISBN 978-5-7107-6558-6; Afsakhov, I.A. Sikap manusia terhadap kesihatan / I.A. Afsakhov // SOCIS. - 1992. - No. 6. - P. 102-103; Zhuravleva, I.V. Sikap terhadap kesihatan individu dan masyarakat / I.V. Zhuravleva; Institut Sosiologi RAS. - M: Nauka, 2006. - 238 p. - ISBN 5-02-035368-Х; Mammadbayli, R, Sh. Tanggungjawab orang Rusia untuk kesihatan mereka dan beberapa ciri amalan manifestasinya / R.Sh. Mammadbeyli // Gaya hidup dan kesihatan penduduk negeri merdeka baharu / Rep. ed. X. Haerpfer, D. Rothman, S. Tumanov.

Minsk, 2003. - ms 243-249. - ISBN 985-450-106-X; Nazarova, I.B. Bekerja di pasaran buruh: faktor yang mempengaruhi kesihatan / I.B. Nazarova // Buletin Universiti RUDN. - 2005. - No. 6-7.

ms 181-201; Nazarova, I.B. Mengenai kesihatan penduduk di Rusia moden / I.B. Nazarova // SOCIS. - 1998. - No. 11. - P. 117-123; Fomin, E.A. Strategi kesihatan / E.A. Fomin, N.M. Fedorova // SOCIS. - 1999. - No. 11. - Hlm. 35-40; Khabibullin, K.N. Dinamik faktor risiko dan pencegahan kesihatan awam / K.N. Khabibullin // SOCIS. - 2005. - No. 6. - P. 140-144; Shapovalova, O.A. Faktor sosio-ekonomi kesihatan dan penyakit pada peringkat sekarang / O.A. Shapovalova // Persidangan Internet "Penjagaan kesihatan: masalah organisasi, pengurusan dan tahap tanggungjawab" [Sumber elektronik]. - 2007. - Mod akses: percuma. - Cap. dari skrin; Shilova, L.S. Masalah transformasi dasar sosial dan orientasi penjagaan kesihatan individu / L.S. Shilova // Konflik sosial: peperiksaan, ramalan, teknologi penyelesaian. - M.: Institut Sosiologi RAS, 1999 - ms 86-114; Shilova, L.S. Transformasi tingkah laku pemeliharaan diri / L.S. Shilova // SOCIS. -1999. - No. 11. - P. 84-92; Shilova, L.S. Mengenai strategi tingkah laku orang dalam konteks reformasi penjagaan kesihatan / L.S. Shilova // SOCIS. - 2007. - No 9. - P. 12-18.

A.A. Ovsyannikova, V.D. Panacheva, T.M. Reser, B.C. Shuvalova dan O.V. Shinyaeva, E.A. Yugovoy 1.

Aspek penting dalam tingkah laku pemeliharaan diri orang muda ialah sikap hidup dan orientasi nilai mereka, terutamanya pelajar moden, yang dibincangkan dalam karya V. Vasenina, V.I. Dobrynina

Belova, N.I. Paradoks gaya hidup sihat untuk pelajar / N.I. Belova //
SOCIS. - 2008. - No. 4. - P. 84-86; Bykov, S.V. Pendidikan dan kesihatan / SV. Bykov //
SOCIS. - 2000. - No. 1. - P. 125-129; Davidenko, D.N. Kesihatan dan gaya hidup pelajar /
D.N. Davidenko, Yu.N. Shchedrin, V.A. Shchegolev // Di bawah umum. ed. prof. D.N. Davidenko:
Tutorial. - St. Petersburg: SPbGUITMO, 2005. - P. 79; Dobrotvorskaya, SG. Asuhan
kesediaan untuk gaya hidup sihat / SG. Dobrotvorskaya // Pembangunan model sistem
pendidikan di institusi pendidikan tinggi (berdasarkan pengalaman Negara Kazan
Universiti): Laporan penyelidikan. - Kazan, 2001. - P. 92-101;
Zhuravleva, I.V. Kesihatan remaja: analisis sosiologi / I.V. Zhuravleva. - M.:
Institut Sosiologi RAS, 2002. - 240 p. - ISBN 5-89697-064-1; Zhuravleva, I.V.
Kesihatan reproduktif remaja dan masalah pendidikan seksualiti /
I.V. Zhuravleva // SOCIS. - 2004. - No. 7. - ms 133-141; Zernov, D.V. Tender
Prospek untuk tingkah laku belia yang berkaitan dengan risiko kesihatan / D.V. Zernov /
Transformasi sosial dan masalah sosial. Koleksi karya ilmiah.
Isu 7. - Nizhny Novgorod: NISOTS, 2008. - P. 31-46. - ISBN 978-5-93116-106-8;
Kesihatan dan gaya hidup murid sekolah, pelajar dan belia wajib: negeri,
masalah, penyelesaian: Monograf / I.A. Kamaev

[dan lain-lain]. - Nizhny Novgorod: Rumah Penerbitan Akademi Perubatan Negeri Nizhny Novgorod, 2005. - 312 p. - ISBN 5-7032-0569-7; Loginov, SI. Faktor kesihatan pelajar juvana/SI. Loginov, M.Yu. Martynov // SOCIS. - 2003. - No. 3. - P. 127-129; Martynenko, A.V. Gaya hidup sihat untuk golongan muda / A.V. Martynenko // Ensiklopedia Kemanusiaan. - 2004. - No. 1. - P. 136-138; Perubatan, V.A. Pelajar universiti: gaya hidup dan kesihatan / V.A. Perubatan, A.M. Osipov. - M.: Logos, 2003. - 200 p. - ISBN 5-94010-154-2; Morozov, SB. Status kesihatan sebagai faktor kesejahteraan sosial belia di Tver (aspek sosiologi) / SB. Morozov // Kesihatan dan pembangunan belia: pengalaman, masalah, prospek. - Tver, RTS-Impulse LLC, 2002. - P. 22-24; Nazarova, E.N. Gaya hidup sihat dan komponennya: buku teks. bantuan untuk pelajar lebih tinggi buku teks pertubuhan / E.N. Nazarova, Yu.D. Zhilov. - M.: Pusat penerbitan "Akademi", 2007. - 256 p. - ISBN 978-5-7695-2653-4; Gaya hidup dan kesihatan pelajar. Nota analisis berdasarkan penyelidikan sosiologi (Oktober-November 1989) / Ed. A.A. Ovsyannikov. - M., 1990. - 26 p.; Keadaan kesihatan belia pelajar. Nota analisis berdasarkan bahan kajian sosiologi republik (Jun 1993) / Ed. A.A. Ovsyannikov dan B.S. Shuvalova. - M., 1993. - 20 p.; Panachev, V.D. Penyelidikan faktor gaya hidup sihat untuk pelajar / V.D. Panachev // SOCIS. - 2004. - No. 11. -S. 98-99; Reser, T.M. Peserta 2001 - kesihatan fizikal dan mental / T.M. Rezer // SOCIS. - 2001. - No. 11. - ms 118-122; Shuvalova, B.S. Persekitaran kesihatan dan pendidikan pelajar / B.C. Shuvalova, O.V. Shinyaeva // SOCIS. - 2000. - No. 5. - Dari 75-80; Yugova, E.A. Ruang pendidikan penjimatan kesihatan sebagai syarat untuk meningkatkan kualiti latihan pakar / E.A. Yugova [Sumber elektronik]. -Mod akses: l/36.doc, percuma. - Cap. daripada skrin.

dan T.N. Kukhtevich, A.A. Judina, V.T. Lisovsky, V.E. Semenova, A.V. Sokolova 1. Isu ini dikonkritkan dalam karya L.M. Drobizheva, G.Yu. Kozina, O.G. Kirilyuk, I.V. Tsvetkova 2, didedikasikan untuk nilai-nilai kesihatan dan gaya hidup sihat belia dan pelajar moden. Kepentingan yang tidak diragukan ialah kajian saintifik G.A. Ivakhnenko, O.Yu. Malozemova, A.V. Novoyan, A.I. Fedorova, L.S. Shilova dan L.V. Yasnoy, E.I. Shubochkina 3, berdedikasi analisis khusus bentuk dan faktor tingkah laku memelihara diri golongan muda.

1 Vasenina, I.V. Nilai keutamaan pelajar moden / I.V. Vasenina,
DALAM DAN. Dobrynina, T.N. Kukhtevich // Pelajar MSU tentang kehidupan dan pengajian mereka. Keputusan
lima belas tahun pemantauan. - M.: Rumah penerbitan saya. negeri Univ., 2005. - P. 196-214; Gambar
orientasi kehidupan dan nilai pelajar moden. Berdasarkan bahan
penyelidikan sosiologi antarabangsa perbandingan (Januari - Mei 1995
/ Ed. A.A. Judah dan M. McBright. - Nizhny Novgorod, Universiti Negeri Nizhny Novgorod, 1995. - 58 p.;
Orientasi sosial pelajar moden. Berdasarkan bahan perbandingan
penyelidikan sosiologi / Ed. V. Sodeura dan A.A. Yehuda. - Nizhny Novgorod

Essen: Rumah penerbitan NISOTS, 2001. - 121 p. - ISBN 5-93116-031-0; Dunia nilai pelajar moden (Penyelidikan sosiologi) / Ed. V.T. Lisovsky, N.S. Sleptsova; Institut Belia. - M.: Pengawal Muda, 1992. - 192 p.; Semenov, V.E. Orientasi nilai belia moden / V.E. Semenov // SOCIS. - 2007. - No. 4.

ms 37-43; Sokolov, A.V. Orientasi nilai pelajar kemanusiaan pasca-Soviet / A.V. Sokolov, I.O. Shcherbakova // SOCIS. - 2003. - No. 1. - P. 117.

2 Drobizheva, L.M. Nilai kesihatan dan budaya kesihatan yang tidak baik di Rusia / L.M. Drobizheva. -
[Sumber elektronik] - Mod akses: ,
percuma. - Cap. dari skrin; Kozina, G.Yu. Kesihatan dalam dunia nilai pelajar /
G.Yu. Kozina // SOCIS. - 2007. - No. 9. - P. 147-149; Kirilyuk, O.G. Gaya hidup sihat
dalam sistem nilai belia pelajar / O.G. Kirilyuk // Buletin Saratov
Universiti Agraria Negeri dinamakan sempena. N.I. Vavilova. - Saratov, 2006. - No. 5. -
ms 61-62; Tsvetkova, I.V. Kesihatan sebagai nilai kehidupan untuk remaja / I.V. Tsvetkova //
SOCIS. - 2005. - No 11. - P. 105-109.

3 Ivakhnenko, G.A. Kesihatan pelajar Moscow: analisis tingkah laku pemeliharaan diri /
G.A. Ivakhnenko // SOCIS. - 2006. - No. 5. - Hlm. 78-81; Malozemov, O.Yu. Keanehan
nilai pelajar / O.Yu. Malozemov // SOCIS. - 2005. - No. 11. - P. 110-114;
Novoyan, A.V. Peranan keluarga dalam pembentukan tingkah laku pemeliharaan diri / A.V. Novoyan
// Masalah pendidikan pedagogi: koleksi. saintifik Seni. / MPU - MOSPI. - M., 2005. -
Vol. 19. - ms 246-249; Fedorov, A.I. Kesihatan tingkah laku dan faktor fizikal
aktiviti remaja: aspek jantina / A.I. Fedorov // Persidangan Internet
"Perlindungan kesihatan: masalah organisasi, pengurusan dan tahap tanggungjawab"
[Sumber elektronik]. - 2007. - Mod akses:
, percuma. - Cap. dari skrin; Shilova, L.S.
Remaja dan orang muda di Rusia adalah kumpulan yang menjanjikan untuk menyebarkan sosial
penyakit / L.S. Shilova // Kesihatan dan penjagaan kesihatan dalam keadaan pasaran
ekonomi. Rep. ed. L.S. Shilova, L.V. Jelas. - M.: Rumah Penerbitan Institut Sosiologi Akademi Sains Rusia, 2000.

ms 111-144. - ISBN 5-89697-052-8; Shubochkina, E.I. Remaja merokok sebagai masalah
perlindungan kesihatan / E.I. Shubochkina // Persidangan Internet "Perlindungan Kesihatan: Masalah

Tujuan kerja disertasi- analisis sosiologi amalan dominan tingkah laku pemeliharaan diri remaja pelajar.

Selaras dengan tujuan penyelidikan, tugas-tugas berikut telah diselesaikan dalam disertasi:

    Mengenal pasti dan menghuraikan jenis utama tingkah laku pemeliharaan diri pelajar;

    Untuk mengenal pasti hubungan antara parameter tingkah laku pemeliharaan diri dan penilaian subjektif status kesihatan pelajar;

    Menganalisis amalan tingkah laku pelajar dari sudut sikap mereka terhadap memelihara diri dan tingkah laku yang merosakkan diri;

    Menentukan jenis pelajar yang utama berhubung dengan kesihatan dan gaya hidup sihat;

    Untuk mengenal pasti tempat kesihatan dalam sistem nilai hidup pelbagai kumpulan tipologi remaja pelajar.

Objek kajian ialah tingkah laku memelihara diri remaja pelajar.

Subjek kajian disertasi adalah amalan memelihara diri remaja pelajar.

Asas teori dan metodologi kerja disertasi adalah prinsip analisis institusi dan dualiti struktur sosial yang dicadangkan oleh E. Gidzens, yang membayangkan keperluan untuk mempertimbangkan proses sosial baik di peringkat struktur mahupun di peringkat tindakan mata pelajaran sosial, serta prinsip empirisme.

organisasi, pengurusan dan tahap tanggungjawab" [Sumber elektronik]. - 2007. -Mod akses: percuma. - Cap. daripada skrin.

Konsep modal insan dan sosial dari sudut pelaburan dalam kesihatan manusia dan konsep tingkah laku pemeliharaan diri digunakan sebagai asas metodologi untuk kajian.

Asas teori kajian juga adalah konsep dan karya saintis dalam bidang sosiologi belia, sosiologi kesihatan, dan kerja sosial.

Asas empirikal penyelidikan saintifik:

    Bahan kajian sosiologi yang dijalankan pada tahun 2008 di Universiti Negeri Nizhny Novgorod. N.I. Lobachevsky dan di Akademi Perubatan Negeri Nizhny Novgorod oleh Jabatan Sosiologi Gunaan Fakulti Sains Sosial Universiti Negeri Nizhny Novgorod dan Jabatan Kesihatan Awam dan Penjagaan Kesihatan Akademi Perubatan Negeri Nizhny Novgorod dengan penyertaan pengarang disertasi. Kaedah mengumpul maklumat utama ialah temu bual standard. Tinjauan itu melibatkan 300 pelajar dari enam fakulti UNN dan 600 pelajar dari lima fakulti Akademi Perubatan Negeri Nizhny Novgorod. Tujuan kajian adalah untuk menentukan tempat kesihatan dalam sistem sikap hidup dan nilai remaja pelajar. Pengarah saintifik projek - Doktor Ekonomi, Profesor A.A. Yehuda.

    Bahan kajian sosiologi tentang sikap pelajar di Universiti Negeri Nizhny Novgorod. N.I. Lobachevsky kepada pendidikan jasmani dan sukan (tinjauan soal selidik pelajar UNN), yang dijalankan pada tahun 2005 oleh Jabatan Sosiologi Gunaan UNN dengan penyertaan pengarang disertasi. Sampel terdiri daripada 1200 orang. Penyelia saintifik projek - Doktor Ekonomi, Profesor A.A. Yehuda.

    Bahan kajian sosiologi yang dikhaskan untuk kajian gaya hidup dan kesihatan pelajar di UNN. N.I. Lobachevsky. Kajian telah dijalankan pada tahun 2003 oleh Jabatan Sosiologi Gunaan Fakulti Sains Sosial bersama Jabatan Ekologi Fakulti Biologi UNN dengan penyertaan penulis disertasi. Kaedah pengumpulan maklumat -

temu bual standard. Sampel terdiri daripada 1412 pelajar. Penyelia saintifik projek - Doktor Ekonomi, Profesor A.A. Yehuda.

Kebaharuan saintifik penyelidikan

    Berdasarkan penggunaan kaedah analisis multidimensi, tipologi ciri-ciri tingkah laku pemeliharaan diri pelajar telah dibangunkan, termasuk lima kumpulan parameter: pemakanan, aktiviti fizikal, aktiviti perubatan, ubat-ubatan diri, disiplin diri;

    Hubungan antara parameter tingkah laku pemeliharaan diri pelajar dan penilaian subjektif status kesihatan ditentukan;

    Ciri-ciri amalan tingkah laku pelajar dianalisis berdasarkan sikap mereka terhadap tabiat dan sikap buruk dalam bidang hubungan seksual;

    Tipologi pelajar berhubung dengan kesihatan dan gaya hidup sihat telah dibangunkan, menunjukkan amalan dominan tingkah laku memelihara diri;

    Telah didedahkan bahawa sikap belia pelajar terhadap kesihatan sebagai nilai bergantung kepada ciri jantina, penilaian subjektif kesihatan, dan jenis tingkah laku pemeliharaan diri.

Peruntukan untuk pertahanan

1 . Tipologi ciri-ciri tingkah laku pemeliharaan diri pelajar menggambarkan sikap subjektif mereka dan termasuk 18 parameter digabungkan ke dalam lima kumpulan: pemakanan, aktiviti fizikal, aktiviti perubatan, ubat-ubatan diri, disiplin diri. Majoriti pelajar memilih aktiviti fizikal (57%) dan ubat-ubatan sendiri (54%) sebagai jenis utama tingkah laku memelihara diri. Aktivisme perubatan (47%) dan disiplin diri (43%) popular dalam kalangan kurang pelajar. Hanya 38% pelajar memberi perhatian kepada pemakanan sebagai sejenis tingkah laku pemeliharaan diri. Setiap pelajar memilih

strategi keutamaan tingkah laku pemeliharaan diri juga digunakan oleh orang lain, tetapi pada tahap yang lebih rendah.

    Hubungan antara parameter tingkah laku pemeliharaan diri dan penilaian subjektif status kesihatan dalam kumpulan pelajar benar-benar sihat, umumnya sihat, tidak sihat dan sakit telah didedahkan. Apabila tahap kesihatan pelajar meningkat (mengikut penilaian mereka sendiri), bahagian dan berat ciri tingkah laku pemeliharaan diri berkurangan. Pelajar yang mempunyai penilaian rendah terhadap kesihatan mereka sendiri dicirikan oleh tingkah laku yang paling pasif dalam bidang pemeliharaan diri. Semakin tinggi penilaian subjektif kesihatan, semakin aktif pelajar berada dalam parameter tingkah laku pemeliharaan diri yang memerlukan usaha khas (bersukan, prosedur pengerasan, senaman pagi, makan biasa dan berkhasiat, berjalan). udara segar).

    Sikap pelajar terhadap memelihara diri atau tingkah laku yang merosakkan diri bergantung kepada jenis amalan tingkah laku. Penunjuk minda memelihara diri atau memusnahkan diri ialah merokok. Tabiat buruk ini berkait rapat dengan parameter lain tingkah laku yang merosakkan diri. Penolakan merokok di kalangan pelajar berlaku terutamanya atas sebab-sebab yang rasional. Perbezaan ketara dalam sikap pelajar merokok dan tidak merokok telah didedahkan. Merokok (19%) dan meminum alkohol (77%) ternyata menjadi cara hidup bagi sebahagian besar remaja pelajar dan diunjurkan ke dalam tingkah laku seksual yang tidak bersifat normatif. Kanak-kanak perempuan yang merokok dan, terutamanya, kanak-kanak lelaki yang merokok menunjukkan sikap moral yang sangat anjal dan fleksibel. Mereka menganggap hubungan seksual bukan normatif boleh diterima beberapa kali lebih kerap daripada rakan sekelas mereka yang tidak merokok. Kanak-kanak lelaki dan perempuan yang merokok telah mengurangkan sedikit semua bentuk perlindungan terhadap dadah: psikologi, situasi dan sosial.

    Analisis statistik multivariate memungkinkan untuk mendapatkan empat paksi kutub untuk penilaian diri terhadap ciri-ciri kesihatan dan tingkah laku, yang mengenal pasti kumpulan pelajar yang berbeza secara radikal dalam

sikap sosial dan moral: sakit (38% daripada sampel) dan sihat (30%) pelajar, acuh tak acuh (16%) dan berminat (29%), mempunyai tabiat buruk (14%) dan mempunyai orientasi yang sihat (25%), tidak bermoral (12 %) dan pelajar yang stabil (15%). Pelajar yang sakit dan sihat berbeza antara satu sama lain dalam perasaan mereka dan menilai kesihatan mereka; acuh tak acuh dan berminat - kehadiran atau ketiadaan minat terhadap kesihatan mereka sendiri; mereka yang mempunyai tabiat buruk dan mereka yang mempunyai kecenderungan yang sihat dikaitkan dengan pelbagai jenis tingkah laku dan sikap pelajar berhubung dengan tabiat buruk; pelajar yang tidak bermoral dan stabil dari segi moral berbeza antara satu sama lain dalam jenis tingkah laku dan sikap sosial dalam bidang hubungan seksual.

5. Kesihatan secara konsisten menduduki tempat kedua atau ketiga dalam sistem nilai hidup pelajar dan bertindak sebagai penunjuk pendekatan tradisional untuk menentukan keutamaan. Kebanyakan pelajar memasukkannya antara syarat yang diperlukan untuk berjaya dalam hidup. Orientasi nilai pelajar mempunyai sifat jantina yang ketara. Bagi perempuan, perkara paling penting dalam hidup ialah kesihatan, pekerjaan kegemaran, keluarga yang baik dan anak-anak. Lelaki muda memberi keutamaan kepada pekerjaan kegemaran mereka, kebolehan mental, dan keyakinan diri. Kesihatan dianggap sebagai komponen penting kejayaan dalam hidup oleh kedua-dua kanak-kanak perempuan dan lelaki, tetapi kejayaan dalam hidup itu sendiri difahami secara berbeza oleh mereka. Lelaki muda terutamanya menekankan kepentingan kekuatan fizikal dan kesempurnaan, kanak-kanak perempuan menekankan kepentingan kesihatan dan data luaran yang baik.

Tempat kesihatan dalam sistem nilai kehidupan bergantung pada penilaian subjektif keadaan kesihatan dan ciri-ciri tingkah laku kumpulan tipologi yang berbeza dari belia pelajar. Semakin tinggi penilaian diri terhadap kesihatan, semakin tinggi tempat yang didudukinya dalam sistem nilai kehidupan. Dan semakin berisiko tingkah laku itu berkaitan dengan tabiat buruk dan dalam bidang hubungan seksual, semakin rendah kedudukan kesihatan dalam sistem nilai.

Kepentingan saintifik dan praktikal kerja

Kepentingan teori kerja terletak pada pembangunan tipologi ciri dan pengenalpastian pergantungan parameter tingkah laku pemeliharaan diri pada penilaian subjektif status kesihatan, jenis utama remaja pelajar dikonseptualisasikan dan diterangkan oleh sifat dan bentuk. sikap terhadap kesihatan mereka, tempat kesihatan dalam sistem nilai didedahkan pelbagai kumpulan pelajar.

Kepentingan praktikal kerja itu adalah disebabkan oleh kaitan masalah tingkah laku menyelamatkan kesihatan di kalangan orang muda dan pencarian penyelesaian kepada masalah demografi. Berdasarkan bahan disertasi, bentuk yang dibenarkan secara sosial untuk memerangi penyebaran tabiat buruk boleh dibangunkan dan dirumuskan. Hasil kajian boleh digunakan Agensi-agensi kerajaan pengurusan dan pentadbiran institusi pendidikan untuk membangunkan program untuk memelihara dan meningkatkan kesihatan golongan muda. Bahan penyelidikan disertasi juga boleh digunakan dalam kursus universiti mengenai "Sosiologi Belia", "Sosiologi Kesihatan", "Kerja Sosial".

Kelulusan kerja

    Persidangan saintifik dan praktikal antarabangsa "Kumpulan sosial kecil: aspek sosiobudaya dan sosiopsikologi", Nizhny Novgorod, 18-20 Mac 2004;

    Persidangan saintifik dan praktikal antarabangsa keenam “Peraturan negeri ekonomi. Aspek wilayah", Nizhny Novgorod, 17-19 April 2007;

    Persidangan saintifik dan praktikal antarabangsa ketujuh “Peraturan ekonomi negara. Aspek wilayah", Nizhny Novgorod, 21-23 April 2009;

4. Persidangan saintifik dan praktikal antarabangsa "Kesihatan sebagai sumber", Nizhny Novgorod, 24-25 November 2009

Peruntukan utama dan kesimpulan disertasi telah dibincangkan pada mesyuarat lanjutan Jabatan Sosiologi Gunaan Fakulti Sains Sosial Nizhny Novgorod. Universiti Negeri mereka. N.I. Lobachevsky.

Pelbagai aspek penyelidikan disertasi dicerminkan dalam 11 karya dengan jumlah keseluruhan 4.74 pp, termasuk tiga penerbitan dalam penerbitan yang disyorkan oleh Suruhanjaya Pengesahan Tinggi Persekutuan Rusia.

Struktur penyelidikan disertasi

Disertasi ini terdiri daripada Pendahuluan, dua bab, Penutup, Bibliografi dan Lampiran. Kerja ini membentangkan 6 rajah dan 60 jadual.

Menyelamatkan rakyat: masalah dasar kesihatan negara

Asas untuk mengkaji gaya hidup diletakkan dalam karya klasik sosiologi M: Weber1, di mana ia dianggap sebagai hubungan dialektik antara pilihan individu dan peluang hidup. Individu memilih gaya hidup dan tingkah laku yang sesuai, tetapi pilihan mereka ditentukan oleh kepunyaan kelas sosial tertentu.

Idea M. Weber1 berhubung dengan masalah kesihatan telah dibangunkan oleh ahli sosiologi Amerika W. Cockerem. Beliau meneroka gaya hidup sihat sebagai model kolektif tingkah laku kesihatan, pilihannya dihadkan oleh peluang hidup individu. Peluang hidup merujuk kepada jantina, umur, kewarganegaraan, dan kelas sosial. Pilihan termasuk membuat keputusan tentang pelbagai tindakan tingkah laku dalam bidang kesihatan (pemakanan, rehat, latihan fizikal, minum alkohol, merokok). Tingkah laku1 mempunyai kesan positif dan negatif untuk; kesihatan. Kesihatan dilihat bukan sebagai nilai sara diri, tetapi sebagai syarat kesihatan, peluang untuk bekerja, menikmati hidup.

Sosiologi kesihatan pada mulanya sebahagian besarnya berdasarkan prinsip fungsionalisme struktur T. Parsons. Karya beliau "Sistem Sosial"3 menganalisis peranan perubatan dalam masyarakat dan hubungan doktor-pesakit. T. Parsons melihat penyakit sebagai satu bentuk tingkah laku menyimpang.

Dalam teori fungsionalisme struktur, masyarakat dilihat sebagai sistem sosial, semua subsistemnya saling berkaitan dan bertujuan untuk mengekalkan keseimbangan dalam masyarakat. Perubatan ditafsirkan sebagai mekanisme untuk mengekalkan keseimbangan” dan memastikan kawalan sosial ke atas tingkah laku individu, yang mesti berusaha untuk menjadi sihat untuk mengambil bahagian dalam aktiviti sosio-ekonomi masyarakat.

Seperti yang dinyatakan oleh A.Sh. Zaichik dan L.P. Churilov, teori konflik mempunyai pengaruh penting dalam pembentukan sosiologi kesihatan, dengan peralihan dalam penekanan penyelidikan mengenai penyakit dan sistem penjagaan kesihatan, kepada kajian kesihatan dan institusi sosial yang membentuknya (E. Friedson, I. Zola), yang menerangkan perkembangan masyarakat melalui pertembungan kepentingan pelbagai kumpulan sosial dan mempersoalkan fungsi kawalan sosial penjagaan kesihatan1.

Yang sangat penting untuk pembangunan sosiologi kesihatan adalah karya wakil strukturalisme P. Bourdieu, yang memperkenalkan konsep habitus (satu set hubungan sosial, sistem orientasi sosial), menerangkan tingkah laku individu yang menghasilkan semula peraturan sosiobudaya, gaya hidup kumpulan sosial yang berbeza. Teori yang dibangunkannya memungkinkan untuk menjelaskan hubungan antara kepunyaan kumpulan sosial tertentu, gaya hidup dan sikap terhadap kesihatan.

Berhubung dengan kajian kesihatan dan tingkah laku kesihatan, nampaknya mungkin, dari sudut pandangan kami, untuk mempertimbangkan teori struktur E. Giddens3. Teorinya berpunca daripada fakta bahawa dalam kehidupan sosial tindakan dan struktur adalah berkait rapat dan tidak wujud tanpa satu sama lain. Ia adalah tindakan sosial yang mencipta dan membiak struktur sosial, dan yang terakhir ini sebahagian besarnya menentukan tindakan sosial. Amalan sosial adalah sama dalam masa dan ruang tertentu disebabkan oleh reflekstiviti agen, yang ditafsirkan oleh E. Giddens sebagai "memantau aliran kehidupan sosial" Sebaliknya, individu, menguasai undang-undang dan kemahiran aktiviti sosial dalam perjalanan sosialisasi, memastikan pengulangan amalan sosial, yang membolehkan penjenisan dan analisis saintifik mereka.

Dari sudut teori Yahudi, E. Giddens meneliti kesihatan, penyakit dan pengaruh faktor sosial ke atas mereka!. Faktor sosial mempunyai kesan yang serius terhadap kejadian dan perjalanan penyakit, pada tindak balas orang sakit. Semakin berkembang budaya di mana seseorang hidup, semakin kecil kemungkinan sepanjang hidupnya dia akan... menderita daripada penyakit yang serius. Di samping itu, terdapat peraturan tertentu yang diterima umum yang menetapkan cara berkelakuan sekiranya sakit. Pemandangan moden mengenai kesihatan dan penyakit timbul sebagai sebahagian daripada transformasi sosial yang mendalam yang mempengaruhi banyak aspek kepercayaan manusia tentang biologi dan alam semula jadi.

Teori struktur E. Giddens dan pandangannya mengenai proses interaksi sosial yang menjadi asas teori dan metodologi penyelidikan disertasi, kerana ia membolehkan, dalam satu pihak, untuk mengambil kira dan menganalisis amalan diri- pemeliharaan tingkah laku belia pelajar, dan sebaliknya, untuk menentukan kesan faktor struktur ke atas amalan ini (norma sosiobudaya, institusi sosial, corak tingkah laku yang ditetapkan).

Belia pelajar: kesihatan dalam sistem nilai

Sejak tahun 1918, program pencegahan perubatan telah menjadi sebahagian daripada dasar sosial negara Soviet. Ia adalah penjagaan kesihatan domestik yang menjadi pengasasnya: Komisaris penjagaan kesihatan rakyat pertama, N.A. Semashko, memperoleh daripada Dewan Komisaris Rakyat bahawa, antara tugas keutamaan negara baru, terdapat ashrophylaxis dalam pencegahan penyakit berjangkit dan sosial; dan alkoholisme Ini: aktiviti berlaku: dalam dua arah Yang pertama adalah perkhidmatan pesakit luar, dispensari „.. pemerhatian, - vaksinasi wajib, perlindungan kanak-kanak, sanatorium dan penyediaan resort (Piawaian GTO untuk berbeza kumpulan umur) menjadi contoh bagi negara lain: dunia. Kerja pencegahan secara beransur-ansur panas: pudar ke latar belakang; Jabatan kesihatan telah memberi tumpuan semula untuk merawat penyakit; Di negara maju, strategi penjagaan kesihatan telah berulang kali disemak: sehingga tahun 1960-an, ia berdasarkan perjuangan menentang jangkitan wabak, dan kemudian perlindungan daripada penyakit kronik yang tidak berjangkit. Pada tahun 1980-an, sistem penjagaan kesihatan di negara kita mula memberi tumpuan secara eksklusif kepada pesakit, menyasarkan mereka dengan hampir semua sumber sosial dan perubatan diperuntukkan untuk perlindungan kesihatan negara. Sehingga awal abad baru, sistem penjagaan kesihatan tertumpu terutamanya pada memerangi penyakit sedia ada dan secara objektif tidak dapat meningkatkan secara radikal status kesihatan penduduk negara. Untuk ini, satu strategi baharu untuk melindungi dan meningkatkan kesihatan penduduk diperlukan, sesuai dengan keadaan sosio-ekonomi semasa.

Pada abad ke-20, di banyak negara di dunia, penjagaan kesihatan berkembang dalam keadaan baru yang asasnya, yang kedua-duanya negatif (kadar kelahiran menurun, populasi penuaan; peningkatan progresif dalam keperluan untuk rawatan perubatan, peningkatan berterusan dalam kos penjagaan kesihatan, penyebaran tabiat buruk - ketagihan dadah, merokok, alkoholisme penyebaran global AIDS dan lain-lain penyakit berjangkit; kesan buruk terhadap faktor kesihatan - persekitaran luaran; kemerosotan dalam kualiti air minuman dan makanan; meningkatkan beban tekanan; ketidakstabilan sosio-ekonomi; bencana buatan manusia, keganasan dan peperangan tempatan); dan sifat progresif (perkembangan sains dan penjagaan kesihatan, kemunculan asas baru teknologi perubatan Dan ubat-ubatan, penambahbaikan sistem pengurusan penjagaan kesihatan, penyeragaman aktiviti perubatan). Mentaliti penduduk berubah dengan ketara, tahap kesedaran diri undang-undang, jangkaan dan permintaan rakyat mengenai penjagaan kesihatan meningkat.

Perubahan global dalam bidang perhubungan sosial, gaya hidup, alam sekitar, perubatan-demografi, alam sekitar dan proses politik telah memberi kesan yang ketara ke atas sistem penjagaan kesihatan yang beroperasi dalam kerangka paradigma lama yang sepadan dengan keadaan abad ke-20. Pada masa ini, negara Rusia sedang mengambil langkah untuk mengubah keadaan dalam bidang penjagaan kesihatan, perlindungan alam sekitar dan demografi: jumlah pembiayaan yang diperuntukkan kepada industri ini semakin meningkat, konsep dan program untuk pembangunan penjagaan kesihatan sedang diwujudkan, dan pembaharuan sedang dilakukan. dilaksanakan dalam bidang melindungi kesihatan rakyat. Adalah dicadangkan untuk melaksanakan pendekatan baharu bagi memelihara dan memperkukuh kesihatan fizikal, mental dan rohani negara. Intipatinya terletak pada peralihan daripada konsep yang tidak wajar iaitu peningkatan berterusan penjagaan perubatan kepada penduduk kepada konsep pembiakan (pemeliharaan dan pengukuhan) kesihatan penduduk dan pembangunan modal insan negara.

Adalah tidak wajar untuk mengaitkan semua masalah kesihatan kepada doktor. Untuk bersikap adil, perlu diingatkan bahawa bahagian penjagaan kesihatan itu sendiri dalam penilaian keseluruhan faktor-faktor yang mengekalkan kesihatan manusia menyumbang 10-15%. 15-20% lagi adalah kecenderungan genetik terhadap penyakit tertentu, dan 60-65% ditentukan oleh kualiti hidup, keadaan persekitaran, pemakanan yang mencukupi, kehadiran tekanan dan budaya umum seseorang, i.e. dengan cara dia mengekalkan badannya2. Oleh itu konsep! kesihatan awam di Rusia pada akhir abad ke-20, tertumpu tepat pada 10-15%) industri itu sendiri.

mengikut pelan Strategik langkah-langkah pembangunan industri, penjagaan kesihatan, diterima pakai pada Mac 2001 pada mesyuarat lembaga perluasan Kementerian Kesihatan Rusia, hala tuju aktiviti yang asasnya baru telah dibangunkan - peralihan daripada sistem yang tertumpu pada merawat penyakit kepada sistem melindungi kesihatan rakyat, berdasarkan keutamaan gaya hidup sihat dan bertujuan untuk mencegah penyakit. Pembentukan dasar negara untuk melindungi dan mempromosikan kesihatan individu yang sihat dan boleh dikatakan sihat adalah salah satu keutamaan sistem penjagaan kesihatan domestik. Konsep "kesihatan yang sihat" merujuk kepada kesihatan 5-7% daripada jumlah penduduk, di sini dan di luar negara, yang dianggap benar-benar sihat. Dan kedua, ia adalah kesihatan

Tabiat buruk dan amalan seksual pelajar

Analisis yang lebih terperinci tentang jenis tingkah laku pemeliharaan diri menunjukkan beberapa perbezaan dalam pilihan strategi tingkah laku dalam setiap lima kumpulan (Jadual 6). Bagi pelajar yang mempunyai aktiviti fizikal, ubatan sendiri berada di tempat kedua, dan aktiviti perubatan di tempat ketiga. Pelajar yang memilih ubatan sendiri sebagai jenis keutamaan tingkah laku pemeliharaan diri menganggap aktiviti fizikal kedua, dan aktiviti perubatan ketiga. Bagi kumpulan pelajar dengan aktiviti perubatan, ubatan sendiri dan aktiviti fizikal masing-masing berada di tempat kedua dan ketiga dalam populariti. Pelajar yang mematuhi disiplin diri memilih ubat-ubatan sendiri dan aktiviti fizikal sebagai parameter tambahan tingkah laku pemeliharaan diri. Belia pelajar. peraturan-pertama pemakanan sihat;, juga memilih aktiviti fizikal dan ubat-ubatan sendiri.

Besar? sebahagian daripada pelajar: belia sebagai utama; jenis tingkah laku memelihara diri memilih aktiviti fizikal (57%) dan ubatan sendiri (54%). Aktiviti perubatan (47%) dan disiplin diri (43%) popular di kalangan sebilangan kecil pelajar. Pemakanan sebagai satu jenis pemeliharaan diri hanya diberi perhatian oleh 38% remaja pelajar... Setiap pelajar; memilih strategi keutamaan pemeliharaan diri/tingkah laku menggunakan orang lain, tetapi pada tahap yang lebih rendah; darjah.

Penting? pencirian imej; kehidupan = dan; kesihatan;; adakah dia seorang pelajar? struktur makanan mereka. Pelbagai faktor mempengaruhi organisasi makanan untuk pelajar. Dengan satu; tangan, adakah ia sebahagian besarnya ditentukan? oleh pelajar sendiri ialah; refleksi; sikap sosial dan gaya hidup mereka. Sebaliknya, sifat pemakanan bergantung kepada organisasi proses pendidikan, tempat kediaman; kekayaan material, ibu bapa; pelajar itu sendiri.

Termasuk dalam diet harian pelajar moden; teh dan sandwic diperlukan (Jadual 7). Hampir semua pelajar minum teh setiap hari, dan lebih daripada separuh mengambilnya dengan sandwic. Hanya sebilangan kecil pelajar universiti (12%) jarang makan sandwic, manakala bilangan mereka yang tidak makan sama sekali adalah sangat kecil.

Selalunya sayur-sayuran muncul dalam menu pelajar. Lebih separuh daripada pelajar universiti mengambilnya setiap hari, dan hampir 40% mempunyai sayur-sayuran di atas meja mereka sekali atau dua kali seminggu. Daging menduduki tempat yang penting dalam diet pelajar, tetapi ia agak lebih rendah daripada sandwic dan sayur-sayuran (45% pelajar memakannya setiap hari, 40% lagi pelajar memakannya sekali atau dua kali seminggu). Produk tenusu menduduki kedudukan yang sama dengan daging dalam struktur pemakanan pelajar. Bagi 40% pelajar, mereka muncul di atas meja setiap hari, 37% lagi pelajar mengambil produk tenusu sekurang-kurangnya sekali atau dua kali seminggu. Diet harian sepertiga pelajar termasuk sosej, dan 40% lagi pelajar memakannya sekali atau dua kali seminggu.

Walaupun pengambilan buah-buahan untuk pelajar adalah tradisional, hanya satu pertiga daripada pelajar mengambilnya setiap hari, manakala majoriti memakannya lebih jarang. Tetapi pelajar lebih kurang kerap sentiasa mengambil kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran: tidak sama sekali. Mereka tidak hadir dalam diet hanya 1% pelajar.

Kentang, bijirin dan pasta yang membentuk diet tradisional keluarga Nizhny Novgorod; dalam kalangan pelajar ia digunakan agak kurang kerap. Kebanyakan pelajar menggunakannya terutamanya sekali atau dua kali seminggu. Bahagian pelajar yang mengambil produk ini setiap hari tidak melebihi 30%. Telur ada di atas meja; pelajar kelihatan agak jarang (kebanyakan memakannya tidak lebih daripada sekali atau dua kali seminggu) - Sangat, jarang dimasukkan ke dalam diet; pelajar memasukkan ikan. Dekat; 40%; Pelajar universiti lebih suka atau membenarkan diri mereka memakannya; satu dua? kali tidak boleh dibahagikan dan hampir sama - sebulan sekali.

Antara pelbagai minuman;. Selain teh, yang paling popular ialah jus dan? kopi; Walaupun kopi; dan dimakan agak lebih kerap daripada jus oleh seperlima pelajar? tidak meminumnya sama sekali. Pelbagai, minuman ringan: minuman, air limau jarang dimakan oleh pelajar. Kebanyakan orang meminumnya. satu fasa sebulan dan kurang kerap:.

Minuman beralkohol dalam struktur pemakanan pelajar; menduduki jawatan terakhir: Walau bagaimanapun, perlu diambil perhatian. keutamaan itu: antaranya: diberikan kepada shiv. Secara tradisinya, seperlima pelajar mengambilnya sekali atau dua kali seminggu; suku tahun - kira-kira sekali sebulan: Lebih daripada satu perempat pelajar minum bir lebih daripada sekali seminggu. Beberapa wain muncul di meja pelajar: kurang kerap, bir; namun bilangan mereka yang; ia tidak digunakan sama sekali di bawah. Vodka adalah yang paling kurang popular di kalangan pelajar. Ia tidak digunakan sama sekali: separuh daripada pelajar menggunakannya, kurang daripada sekali.... DALAM; Satu perempat daripada pelajar menggunakannya setiap bulan.

Makanan pelajar tidak teratur dan seimbang. Separuh orang muda makan dua kali sehari. 5% lagi pelajar universiti makan hampir sekali sehari. Hanya 37% pelajar universiti mematuhi ketetapan dalam diet mereka, dan cuba makan tiga hingga lima kali sehari. Oleh itu, diet pelajar moden tidak boleh dipanggil sihat. Asasnya adalah sandwic. Di samping itu, makanan di kalangan pelajar tidak berbeza dengan ketetapan yang diperlukan. makan tidak lebih daripada dua kali sehari, yang secara langsung menjejaskan kesejahteraan dan kesihatan mereka.

Kebergantungan struktur pemakanan pada keteraturan penggunaan makanan dikesan. Lebih kerap pelajar makan pada waktu siang; semakin pelbagai dan seimbang pemakanan mereka. Sedangkan. penurunan kekerapan makan turut menjejaskan pemakanan pelajar – diet menjadi kurang seimbang dan lebih sihat. Keteraturan makan? bergantung kepada keadaan hidup. Pelajar yang tinggal secara langsung dengan ibu bapa mereka makan lebih kerap, manakala pengambilan makanan yang jarang berlaku adalah lebih biasa di kalangan pelajar yang tinggal berasingan daripada ibu bapa mereka (sama ada di asrama atau menyewa apartmen). Di samping itu, terdapat penurunan dalam keteraturan pemakanan bergantung pada kursus. Oleh itu, pada tahun-tahun senior, bilangan mereka yang makan tidak lebih daripada dua kali sehari, dan kadang-kadang kurang kerap, meningkat.

Bagi kebanyakan pelajar, tempat makan tengah hari biasa masuk hari sekolah ialah kafe universiti di mana separuh daripada semua pelajar makan tengah hari. 18% lagi pelajar makan tengah hari di kafeteria universiti. Peratusan yang lebih rendah daripada mereka yang menjamu selera di kafeteria universiti adalah disebabkan oleh fakta bahawa kafeteria terletak di dalam kampus universiti, manakala bangunan pelbagai fakulti terletak di seluruh bandar, dan hanya kafe universiti beroperasi di dalamnya. Oleh itu, bagi kebanyakan pelajar, tempat makan tengah hari utama adalah pertubuhan katering universiti.

Sebahagian besar pelajar universiti (42%) cuba makan di rumah atau di asrama. Tempat makan tengah hari yang lain kurang popular di kalangan pelajar. Oleh itu, sebahagian kecil pelajar makan di kafe Nizhny Novgorod. Pelajar jarang membawa makan tengah hari dalam bentuk sandwic dari rumah (7%) atau membeli makanan di jalanan, semasa dalam perjalanan (8%). Kira-kira satu perlima pelajar tidak makan tengah hari langsung. Lebih-lebih lagi, kebanyakan mereka adalah mereka yang makan tidak lebih daripada dua kali sehari. Iaitu, pelajar yang makan dua kali sehari cenderung untuk melewatkan makan tengah hari dan makan hanya pada waktu pagi dan petang.

Tahap kepuasan pelajar terhadap kualiti makanan mereka tidak boleh dikatakan tinggi. Hanya kira-kira satu pertiga berpuas hati dengannya, tetapi tidak sepenuhnya. 27% lagi pelajar universiti tidak dapat menilai dengan jelas kualiti makanan. Kira-kira satu perempat daripada pelajar tidak berpuas hati dengan makanan pada satu tahap atau yang lain. Hanya 16%) pelajar menyatakan bahawa mereka benar-benar berpuas hati dengan kualiti makanan mereka. Kebanyakannya, pelajar yang tinggal bersama ibu bapa mereka menunjukkan kepuasan terhadap makanan. Mereka memberi makan tiga hingga lima kali sehari. Walau bagaimanapun, perlu diambil kira bahawa di kalangan pelajar yang berpuas hati dengan kualiti makanan mereka, terdapat peningkatan kadar lelaki muda yang secara tradisinya kurang memilih makanan mereka.

Jenis utama pelajar: gaya hidup dan kesejahteraan

Pengambilan minuman beralkohol yang kuat dalam kumpulan sihat adalah pada tahap yang sama dengan majoriti rakan sebaya mereka - pelajar universiti (Lampiran, Jadual 15). Seperti kebanyakan mereka, orang yang sihat juga sering menyalahgunakan minuman sedemikian: 59% minum beberapa kali sebulan, 16% minum dari satu hingga beberapa kali seminggu. Tetapi pada masa yang sama, kumpulan itu mempunyai peratusan tertinggi mereka yang tidak pernah mencuba alkohol yang kuat (24%).

Pelajar yang sihat lebih berhati-hati berbanding orang lain dalam hubungan seksual - hampir separuh daripada mereka hampir selalu menggunakan kontraseptif semasa bersentuhan. Kajian menunjukkan bahawa sifat perhubungan ini adalah tipikal bagi kebanyakan pelajar. Ia juga tipikal untuk wakil kumpulan ini: seks tidak hadir dalam kehidupan 35% pelajar dalam kumpulan ini.

Majoriti pelajar dalam kumpulan (75%) tinggal bersama ibu bapa mereka, dan, berkemungkinan besar, berada di bawah kawalan berterusan mereka. Mungkin, terima kasih kepada ibu bapa mereka, pelajar ini tidak mengalami masalah kesihatan yang serius. Gaya hidup dan tingkah laku mereka secara langsung bergantung kepada perhatian dan penyertaan ibu bapa mereka.

Sikap terhadap kesihatan diri sendiri: tidak peduli dan berminat. Aspek penting sikap terhadap kesihatan diri ialah kesanggupan pelajar, pertama, menunjukkan minat terhadap masalah kesihatan secara amnya dan kesihatan diri khususnya dan, kedua, kesanggupan mereka kadangkala mengorbankan sedikit keselesaan diri demi menjaga kesihatan mereka. pada tahap yang sepatutnya. Dalam aspek ini, adalah mungkin untuk mengenal pasti dua kumpulan - mereka yang tidak peduli dengan keadaan kesihatan mereka dan mereka yang menjalani gaya hidup sihat. Dalam golongan manusia yang tidak ambil peduli dengan keadaan kesihatan mereka, sebenarnya masalah kesihatan juga tidak kurang mendesak berbanding golongan pelajar yang sakit. Oleh itu, 59% pelajar dalam kumpulan berasa sihat, dan 26% berasa tidak sihat. 14% pelajar dalam kumpulan ini langsung tidak memikirkan masalah ini (Jadual 15). Pelajar acuh tak acuh bukan sahaja tidak berbuat apa-apa untuk menyokong; kesihatan anda; - TETAPI Tidak. sengaja merosakkannya. Adakah mereka makan secara teratur? dan hanya 13%, sepenuhnya, bilangan yang sama mencatatkan berjalan di udara segar, 17% pergi untuk sukan, hanya 14% mengambil vitamin. Ini. keputusan masuk. percanggahan dengan penunjuk lain: 89% pelajar acuh tak acuh mengatakan bahawa mereka masih menghabiskan dari satu hingga 2-4 jam belajar; bertujuan untuk mengukuhkan: kesihatan.

Mereka yang acuh tak acuh tidak memenuhi syarat asas untuk: mengekalkan kesihatan: Hanya L%; mengekalkan pola pemakanan dan tidur; 1% - melakukan prosedur pengerasan. 3% - senaman pagi. Secara umum, 60% daripada ini: pelajar diiktiraf; itu sahaja! mereka tidak melakukan apa-apa untuk mengekalkan kesihatan mereka; Tetapi? Dan. jangan fikirkannya; (Jadual 18): Pada; Dalam hal ini mereka tidak berbeza dengan pelajar universiti lain dalam kesedaran mereka; kesihatan, dan mereka tidak tahu sama sekali tentang parameter asas kesihatan ini.

Satu perlima adalah acuh tak acuh; pelajar itu tahu berat badan kita sendiri; tiada pertumbuhan - (Lampiran, Jadual 16): Hanya 27%. tahu vaksinasi OJ, 29% - tentang bacaan tekanan darah 46% tahu tentang penyakit yang dialami pada zaman kanak-kanak (65% daripada sampel badan sendiri); pelbagai jenis penyakit. Keputusan tinjauan mungkin membimbangkan - bukan sahaja; ahli sosiologi yang mengkaji gaya hidup; pelajar, tetapi juga pekerja perubatan Lagipun, pelajar ini mempunyai masalah kesihatan yang sama seperti kebanyakan rakan pelajar mereka (Jadual 16): keletihan (dicatat oleh 52% pelajar), penyakit ringan (29%), dan kemurungan keadaan psikologi- tekanan, kemurungan (24%), selsema (21%).

Pada masa yang sama, pelajar ini jelas tidak suka berjumpa doktor: 53% melawat doktor atas sebab kesihatan tidak lebih daripada sekali setahun, 14% - 108 sekali setiap beberapa bulan (Lampiran, Jadual 13). Mari kita ambil perhatian bahawa majoriti kumpulan acuh tak acuh adalah lelaki muda (61%), dan, seperti dalam kumpulan yang sihat, sebahagian besar pelajar ini belajar di fakulti radiofizik dan mekanik dan matematik.

Mengalami masalah kesihatan yang agak serius, namun pelajar dalam kumpulan ini tidak begitu berminat dengan maklumat tentang gaya hidup sihat dan cara untuk meningkatkan kesihatan. 69% pelajar dalam kumpulan itu langsung tidak berminat dengan maklumat tersebut. Dan mereka; mereka yang berminat dengan maklumat sedemikian boleh dikatakan mengecualikan sumber khas dari senarai yang dicadangkan (Jadual 17): perundingan dengan doktor telah dicatatkan sebanyak 13%, perundingan dengan pakar dalam pusat kesihatan dan sukan - 4%. Dan mendapatkan maklumat daripada sumber bercetak nampaknya merupakan tugas yang paling sukar untuk kumpulan ini: mereka menggunakan artikel majalah. popular dengan 17% pelajar dalam kumpulan ini, buku dan brosur - dengan 9%, dan majalah khusus tentang kesihatan - dengan 2%.

2.1 Kajian sosiologi masalah pelajar

Dalam menjalankan kajian untuk mengenal pasti masalah remaja pelajar, 50 orang telah ditemu bual - pelajar Universiti Ekonomi dan Pengurusan Negeri Novosibirsk (NSUEiU) - dari tahun pertama hingga kelima, sepuluh orang dari setiap tahun. Seramai 12 lelaki (24%) dan 38 perempuan (76%) telah ditemu bual. Dalam kajian ini, kami bertujuan untuk mengenal pasti ciri-ciri masalah semasa remaja pelajar pada peringkat sekarang (menggunakan contoh pelajar NSUEM). Untuk melakukan ini, kami mengenal pasti kategori utama, selepas menganalisis yang mana kami boleh merumuskan soalan khusus untuk responden: masalah penyesuaian, masalah sosialisasi, faktor objektif dan subjektif yang mempengaruhi kemunculan masalah di kalangan pelajar, aktiviti sosial pelajar itu sendiri, apakah transformasi. mungkin di pihak pengurusan universiti, serta pembaharuan di peringkat negeri. Masalah penyesuaian melibatkan, pertama sekali, kemunculan masalah kewangan dan masalah dengan perumahan. Untuk mengetahui keadaan kewangan pelajar, soalan ditanya sama ada dia bekerja dan jika dia bekerja, maka atas sebab apa. Ternyata, 40% responden (20 orang) bekerja, dan 40% lagi menyedari keperluan untuk bekerja, tetapi tidak bekerja, dan hanya 20% menjawab bahawa mereka tidak memerlukan kerja. (Lihat Jadual 1).

Jadual 1 Taburan jawapan kepada soalan “Adakah anda bekerja?”

Mengetahui sebab pelajar bekerja, kami menerima keputusan berikut (tidak lebih daripada tiga boleh dipilih daripada senarai pilihan yang dicadangkan): jawapan yang paling kerap dipilih ialah "memerlukan wang", ia dipilih oleh 18 responden daripada 20 pekerja (yang ialah 90%); di tempat kedua ialah pilihan "ia adalah perlu untuk mendapatkan pengalaman", ia dicatatkan 14 kali (70%); Seterusnya - "Saya suka kerja itu sendiri" - dipilih oleh 7 responden (35%); dan pilihan "Saya suka pasukan" dan "untuk mengisi masa lapang saya" masing-masing dicatat 6 dan 4 kali (30% dan 20%). Mari kita bentangkan keputusan yang diperolehi dalam bentuk gambar rajah (Rajah 1).

nasi. 1 Sebab pekerjaan pelajar.

Seperti yang dapat dilihat daripada data yang diperoleh, sebab utama pelajar bekerja adalah "kekurangan wang." Ia juga penting untuk diperhatikan jawapan yang sering dipilih "keperluan untuk mendapatkan pengalaman." Ini menunjukkan bahawa pelajar sedar tentang keperluan untuk mempunyai sedikit pengalaman kerja apabila mencari pekerjaan selepas menamatkan pengajian di universiti. Dan ini sangat penting, kerana salah satu masalah utama remaja pelajar moden adalah masalah pengangguran.

Seperti yang dinyatakan di atas, masalah penyesuaian pelajar mencadangkan kehadiran kesukaran dengan perumahan. Responden telah ditanya soalan "Di manakah anda tinggal?", data berikut diperoleh: 56% daripada responden, iaitu, lebih daripada separuh, tinggal bersama ibu bapa mereka; 30% - sewa rumah; hanya 4% memilih jawapan "Saya tinggal di asrama" dan 10% memilih pilihan jawapan lain, antaranya, terutamanya, terdapat jawapan seperti "Saya tinggal di apartmen saya sendiri" (jawapan sedemikian ditemui dalam kalangan pelajar senior).

Setelah menerima data sedemikian, kami mendapati peratusan responden yang sangat rendah menjawab bahawa mereka tinggal di asrama. Soal selidik itu bertanya sama ada universiti menyediakan pelajar tempat di asrama. Keputusan diperoleh seperti berikut: "ya" - 8%, "ya, tetapi tempat tidak mencukupi" - 78% dan "Saya tidak tahu" - 14%.

Daripada data di atas jelas menunjukkan bahawa masalah ketidakamanan perumahan pelajar agak meruncing. Universiti tidak boleh menyediakan ruang asrama untuk semua pelajar bukan pemastautinnya, yang memerlukan kesukaran untuk pelajar menyediakan tempat tinggal semasa menerima pendidikan mereka. Bagi mencari penyelesaian kepada masalah ini, pelajar terpaksa mencari rumah sewa yang memerlukan dana tambahan. Dan tidak selalu mungkin untuk mendapatkan dana ini daripada ibu bapa, oleh itu, adalah perlu untuk mencari sumber pendapatan, yang membawa kepada situasi seperti keperluan untuk menggabungkan kerja dan belajar (fenomena "pekerjaan menengah" pelajar ), sambil menumpukan lebih sedikit masa untuk belajar daripada yang sepatutnya.

Kategori masalah sosialisasi turut diketengahkan. Bercakap tentang proses sosialisasi, adalah logik untuk beralih kepada analisis masa lapang remaja pelajar. Oleh itu, untuk mengetahui cara pelajar mengagihkan masa lapang mereka, kami bertanya soalan "Apa yang anda lakukan pada masa lapang anda dari belajar dan bekerja (jika anda bekerja)?" Beberapa pilihan jawapan telah ditawarkan; anda perlu memilih salah satu daripadanya, atau menunjukkan pilihan anda sendiri. Responden menjawab seperti berikut: pilihan "Belajar dan kerja menghabiskan masa saya", "Saya bermain sukan, atau menghadiri kelab lain" dan "Pertemuan dengan rakan-rakan" dipilih bilangan kali yang sama (28% setiap satu); daripada responden menjawab bahawa mereka tidak melakukan apa-apa , dan 8% memilih pilihan "lain", di mana mereka terutamanya menyatakan bahawa pada masa lapang mereka dari pengajian utama mereka juga menerima pendidikan tambahan atau belajar bahasa asing. Responden yang menunjukkan pilihan "lain" boleh diklasifikasikan dalam kumpulan pertama, iaitu, mereka yang menjawab bahawa belajar (dan bekerja) mengambil semua masa mereka, kerana dalam masa lapang mereka terlibat dalam pembangunan diri, iaitu, mereka melanjutkan pelajaran di luar tembok universiti. Mari kita pertimbangkan data yang diperolehi dalam bentuk gambar rajah (Lihat Rajah 2).

nasi. 2 Pengagihan masa lapang oleh pelajar.

Aktiviti pelajar agak tinggi, kerana lebih daripada separuh menghabiskan masa mereka untuk belajar, bekerja, mendapatkan pendidikan tambahan, sukan dan kelab dan acara riadah lain. Hanya 8% daripada responden menjawab bahawa mereka tidak melakukan apa-apa.

Jadual 2 Penilaian tahap kesihatan pelajar

42% mempunyai masalah kesihatan kecil, 40% tidak sakit sama sekali, 16% mempunyai sejenis penyakit kronik dan 2% berpantang. Secara umum, kami mempunyai gambaran yang positif: sebahagian besar (lebih daripada 80%) sama ada tidak sakit atau mempunyai masalah kesihatan yang kecil. Tetapi penilaian positif terhadap status kesihatan pelajar diberikan oleh pelajar sendiri, dan kita tidak boleh bergantung padanya apabila menilai status kesihatan pelajar secara umum. Maksudnya, kami berurusan secara khusus dengan penilaian kesihatan, dan bukan dengan keadaan sebenar kesihatan pelajar.

Dalam kerangka isu sosialisasi, tahap masalah dalam kalangan remaja pelajar secara umumnya turut dianalisis. Kami berminat untuk menilai kami situasi kehidupan oleh pelajar sendiri, maka responden diminta membuat refleksi tentang tahap masalah mereka. dalam soal selidik, mereka diminta menandakan tahap masalah mereka pada skala lima mata yang dicadangkan, di mana 1 ialah tahap masalah minimum, 5 adalah maksimum. Jawapan telah diedarkan seperti berikut (Lihat Rajah 3):

nasi. 3 Tahap masalah dalam kehidupan pelajar.

Seperti yang kita dapat lihat, majoriti responden - 42% - menilai tahap masalah mereka sebagai "2 mata," iaitu, di bawah purata. Taburan jawapan adalah lebih kurang sama pada tahap 1 (tahap minimum) dan 3 (tahap purata), masing-masing 22% dan 26%; 6% responden menilai tahap masalah mereka pada 4 mata (di atas purata) dan 4% - pada 5 mata, iaitu tahap masalah maksimum.

Secara umum, kita boleh mengatakan bahawa pelajar tidak menilai kehidupan mereka sebagai bermasalah. Apabila menilai kehidupan mereka, majoriti pelajar diedarkan pada skala sehingga 3 mata, yang secara amnya mencipta gambaran yang optimistik. Tanpa menafikan sepenuhnya kehadiran masalah, golongan muda masih tidak menganggap kehidupan mereka sangat bermasalah. Ia boleh diandaikan bahawa jawapan sedemikian sedikit sebanyak menunjukkan sikap pelajar terhadap kehidupan secara umum. Mungkin pelajar melihat masalah yang timbul sebagai kesukaran sementara, atau sebagai langkah-langkah tertentu, langkah-langkah yang perlu diambil pada peringkat kehidupan ini, dan oleh itu tidak menilai mereka secara negatif.

Tugasan kajian kedua, selepas mengenal pasti masalah semasa remaja pelajar, adalah untuk menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi timbulnya masalah dalam kalangan pelajar. Untuk tujuan ini, semua faktor dibahagikan kepada objektif dan subjektif. Kami memasukkan perkara berikut sebagai faktor objektif: kekurangan sumber luaran (kewangan, perumahan, rakan, kenalan yang diperlukan) dan kekurangan sumber dalaman (umur, kesihatan, pendidikan); kepada faktor subjektif - ketiadaan kualiti dalaman subjektif, seperti keazaman, kebebasan, keramahan, optimisme.

Untuk mengenal pasti faktor-faktor tersebut, soalan telah dikemukakan: “Apakah faktor, pada pendapat anda, mempengaruhi berlakunya kebanyakan masalah dalam kalangan pelajar?” Kedudukan terpaksa dilakukan. Analisis keputusan menunjukkan bahawa pelajar meletakkan faktor objektif di tempat pertama, seperti "tahap keselamatan material" (Peringkat 1; 44.9%) dan "tahap keselamatan perumahan" (Peringkat 2; 30.6%). Bersama-sama dengan mereka, "kekurangan pendidikan yang sesuai" (Peringkat 3; 18.4%) dan "tiada kawan atau kenalan yang diperlukan" (Peringkat 4; 14.3%) juga ditunjukkan. Di tempat terakhir ialah faktor subjektif: "kekurangan optimisme" (Kedudukan 8; 18.4%), "kekurangan bersosial" (Kedudukan 9; 24.5%). (Lihat Lampiran 1)

Oleh itu, kita boleh membuat kesimpulan bahawa pelajar mengaitkan terutamanya faktor objektif kepada sebab utama masalah mereka.

Tugasan kajian ketiga ialah mengkaji visi pelajar itu sendiri berhubung kemungkinan penyelesaian kepada masalah pelajar pada peringkat sekarang. Konsep teori berikut dikenal pasti: aktiviti sosial pelajar itu sendiri, kemungkinan transformasi di pihak kepimpinan universiti dan pembaharuan di peringkat negeri secara keseluruhan.

Bagi menjelaskan kedudukan pelajar (aktif, pasif) dan sikap mereka berhubung agihan tanggungjawab menyelesaikan masalah yang ada, beberapa soalan telah dikemukakan. Secara konvensional, mereka boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan soalan, yang setiap satunya mendedahkan: 1) tahap aktiviti pelajar; 2) penilaian pelajar terhadap kerja universiti; 3) pendapat pelajar mengenai pada tahap mana masalah remaja pelajar harus diselesaikan.

Jadi, menganalisis jawapan yang diterima kepada kumpulan soalan pertama, kita boleh mengatakan bahawa secara umum tahap aktiviti pelajar agak rendah. Jawapan kepada soalan "Adakah anda mengambil bahagian dalam perhimpunan atau mogok yang dianjurkan oleh pelajar?" diedarkan seperti berikut: "Saya tidak pernah mengambil bahagian" - 74%, "Saya telah mengambil bahagian sekali" - 16%, "Saya kerap menyertai" - 2%, "Kaedah sedemikian tidak digunakan di universiti kami" - 8%.

Dan menjawab soalan kedua, "Pernahkah anda mengemukakan sebarang cadangan untuk menyelesaikan masalah pelajar kepada kepimpinan universiti anda atau pihak atasan yang lain?", 94% responden menjawab bahawa mereka tidak pernah mengemukakan sebarang cadangan. Nombor bercakap untuk diri mereka sendiri. Tahap aktiviti pelajar adalah lebih rendah. Keputusan dibentangkan dalam Jadual 3, 4.

Jadual 3 Penyertaan dalam perhimpunan dan mogok yang dianjurkan oleh pelajar

Jadual 4 Cadangan untuk menyelesaikan masalah pelajar

Kumpulan kedua soalan berkenaan kepuasan pelajar mengenai fungsi universiti, dan ia termasuk beberapa soalan. Sebagai tambahan kepada isu yang telah dibincangkan di atas mengenai penyediaan tempat di asrama kepada pelajar, kami juga berminat dengan tahap kepuasan pelajar terhadap kerja pusat perubatan tersebut. Selepas menganalisis maklum balas yang diterima, keputusan berikut diperolehi (Lihat Rajah 4).

nasi. 4 Kepuasan dengan kerja pusat perubatan.

Peratusan terbesar jawapan diberikan untuk pilihan "Tidak berpuas hati" - 34%, 12% - "agak tidak berpuas hati", 16% - "agak berpuas hati", dan hanya 4% - "sepenuhnya berpuas hati". Fakta menarik ialah 28% mendapati sukar untuk menjawab, dan 6% secara amnya menjawab bahawa terdapat sains perubatan di universiti. tiada makna.

Kepada soalan "Adakah terdapat mana-mana bahagian sukan, kelab kreatif atau riadah di universiti anda?" Kami juga menerima jawapan yang tidak sepenuhnya memuaskan. 82% responden menjawab bahawa "Ada aktiviti riadah di universiti, tetapi mereka tidak menyertainya," 12% "hanya menghadiri bahagian sukan," dan hanya 4% menghadiri beberapa bahagian (2% mendapati sukar untuk menjawab) .

Selanjutnya, apabila mempertimbangkan kepuasan pelajar terhadap kerja universiti, kami berminat sama ada universiti menyediakan bantuan kepada pelajar dalam mencari pekerjaan. Hanya 16% menjawab bahawa bantuan tersebut diberikan kepada pelajar, 8% mengatakan bahawa bantuan mencari pekerjaan tidak diberikan kepada pelajar, dan 76% (!) menjawab bahawa mereka tidak mempunyai maklumat mengenai perkara ini.

Menutup kumpulan soalan ini, kami menganggap wajar untuk meletakkan satu soalan terbuka, yang berbunyi seperti berikut: "Apakah langkah untuk meningkatkan kerja universiti anda yang boleh anda cadangkan?" (Lihat Lampiran 2). Ternyata, masalah yang paling teruk ialah rasa tidak puas hati dengan fungsi "bahagian" universiti seperti: perpustakaan, kantin, dan jabatan perubatan. mata, pejabat dekan, asrama - pelajar menunjukkan (16%) sikap permusuhan dan kurang sikap toleransi di pihak kakitangan terhadap pelajar. Selain itu, bersama-sama dengan ini, pelajar menarik perhatian kepada keperluan untuk menambah baik bangunan dan asrama; Cadangan berikut telah dibuat: membuat pembaikan, menebat bangunan, menggantung cermin, langsir, mengatur tempat untuk berehat. Malah, cadangan yang disenaraikan tidak lebih daripada syarat minimum yang diperlukan untuk penginapan yang normal dan selesa di dalam dinding universiti.

Satu lagi aspek penting untuk menambah baik kerja universiti ialah, menurut pelajar, keperluan untuk peralatan teknikal (lebih banyak komputer, pencetak, kesusasteraan pendidikan, peralatan baharu dalam bilik darjah), yang akan memastikan kemudahan dan produktiviti yang lebih besar dalam proses pendidikan.

Bersama-sama dengan perkara di atas, langkah-langkah seperti:

* menyediakan bantuan dalam mencari pekerjaan, serta kemasukan pelajar senior dalam profesion. amalan;

* faedah sosial biasiswa untuk orang kurang upaya, meningkatkan biasiswa dan menggalakkan pelajar "berbakat";

* menyediakan tempat tinggal kepada pelajar;

* lebih baik memaklumkan pelajar tentang apa yang berlaku di universiti;

* meningkatkan tahap pendidikan dan pengajaran;

* penambahbaikan jadual;

* temu bual pelajar tentang masalah mereka.

Dapat diambil perhatian bahawa secara amnya, responden aktif dalam menjawab soalan ini. Agak banyak cadangan dibuat. Ternyata pelajar benar-benar kekurangan apa yang dipanggil " maklum balas"Dengan kepimpinan universiti, ada keperluan untuk bersuara (kadang-kadang merungut, mengkritik), membuat cadangan. Ini memberi alasan untuk mempercayai bahawa pelajar masih mempunyai pendirian sendiri, pendapat mereka sendiri, tetapi tidak selalu berpeluang untuk meluahkan mereka.

Dan akhirnya, siri ketiga soalan mendedahkan pendapat pelajar mengenai di peringkat manakah masalah remaja pelajar harus diselesaikan. Mari kita menganalisis secara ringkas data yang diperolehi. Soalan pertama yang ditanya dalam soal selidik ialah: "Pada tahap manakah, pada pendapat anda, isu penyediaan perumahan kepada pelajar harus diselesaikan?" Keputusan dibentangkan dalam bentuk gambar rajah (Lihat Rajah.5)

nasi. 5 Pendapat pelajar tentang tahap di mana isu perumahan harus diselesaikan.

Walau bagaimanapun, majoriti menyatakan pandangan bahawa tanggungjawab menyediakan perumahan untuk pelajar bukan pemastautin terletak pada universiti tempat pelajar muda itu belajar (66%). Hanya 26% responden menganggap negeri bertanggungjawab. Dan hanya 4% menjawab bahawa "ini adalah masalah untuk pelajar sendiri." Bercakap mengenai penganjuran acara dan kelab riadah untuk pelajar, majoriti responden turut meletakkan tanggungjawab kepada universiti (52%), hanya 12% percaya isu ini perlu diselesaikan di peringkat negeri. Walau bagaimanapun, dalam perkara ini terdapat peratusan tinggi mereka yang percaya bahawa pelajar sendiri harus mengatur masa lapang mereka - 32%. Dalam soalan mengenai tanggungjawab untuk kesihatan pelajar, negeri sekali lagi mempunyai jangkaan yang sangat rendah - hanya 18% menjawab bahawa "Negeri harus terlibat dalam meningkatkan sistem penjagaan kesihatan." Jawapan "Universiti tempat pelajar belajar" juga dipilih oleh sebilangan kecil responden - 20%. Dan pelajar menganggap diri mereka lebih bertanggungjawab untuk mengekalkan kesihatan mereka (60%).

Seperti yang dapat kita lihat, responden melihat negeri ini sedikit sebanyak sebagai subjek utama untuk menyelesaikan masalah semasa remaja pelajar. Apa yang menjelaskan perkara ini? Mungkin kerana golongan muda telah kehilangan "rasa iman di negeri asal mereka" dan tidak berharap untuk menerima sebarang bantuan ketara daripadanya. Lebih "lebih dekat" kepada pelajar dengan masalahnya ialah universiti dan kepimpinannya, yang sepatutnya menyediakan pelajar dengan keadaan pembelajaran yang memuaskan. Akhirnya, pelajar hari ini lebih bergantung pada kekuatan mereka sendiri, serta universiti yang mereka masuki (yang, seterusnya, perlu menambah baik kerja struktur dan peralatan baharunya).

Sokongan maklumat untuk pelaksanaan dasar belia negeri

Salah satu bentuk kegiatan sosial anak muda ialah kegiatan politik mereka. Aktiviti politik boleh nyata dalam pelbagai bentuk: aktiviti visual, aktiviti peralihan, aktiviti gladiator. Faktor...

Gambar rajah logik asas pengetahuan sosiologi

Perkaitan. Dalam kehidupan masyarakat moden, masalah yang berkaitan dengan merokok dan alkohol telah menjadi sangat teruk. Tabiat buruk ini amat berleluasa di kalangan anak muda, dan juga di kalangan pelajar...

Kaedah untuk mengumpul maklumat sosiologi

Seperti yang telah disebutkan, sosiologi mengkaji hubungan yang mengelilingi kita setiap hari dan berlaku di bawah pengaruh faktor tertentu. Untuk membuat sebarang kesimpulan dan kesimpulan...

Organisasi kajian, peringkat utamanya

Penyelidikan sosiologi ialah kajian dan penyelesaian masalah sosial semasa yang difikirkan dengan teliti dan teratur dengan baik. Tujuan mana-mana penyelidikan sosiologi adalah untuk menganalisis masalah tersebut...

Penyelidikan sosiologi gunaan: metodologi, kaedah dan teknologi

Penyelidikan sosiologi dibahagikan atas alasan yang berbeza. Mengikut sifat pengetahuan sosiologi yang diperoleh, mereka dibahagikan kepada teori dan empirikal (khusus) Yadov V.A. Penyelidikan sosiologi: program metodologi...

Masalah sosial belia

Tinjauan dan penyelidikan sosiologi

Penyelidikan sosiologi ialah satu proses di mana tahap pengetahuan teori, metodologi dan empirikal dibentangkan dalam kesatuan, i.e. kita bercakap tentang proses dialektik yang menggabungkan kaedah analisis deduktif dan induktif...

Sosiologi masa lapang belia di ruang bandar

Masalah budaya di persekitaran belia mewakili titik perbincangan yang paling penting. Adalah sangat penting bagi seorang pelajar bagaimana dia menghabiskan masa lapangnya, dan juga untuk gurunya. Lebih baik untuk kedua-duanya...

Sosiologi sebagai sains

2. Kamus istilah. Penyesuaian adalah peringkat awal proses kemasukan dan integrasi individu ke dalam persekitaran sosial, pendidikan, profesional, berdasarkan interaksi sebenar setiap hari dengannya...

Teori sosiologi khas dan cabang

Berhubung dengan tugas analisis sosiologi aktiviti kehidupan seharian, ciri utama aktiviti konstituennya ialah data mengenai perbelanjaan masa...

Spesifik menganjurkan penyelidikan sosiologi dalam bidang perlindungan sosial penduduk

Penyelidikan sosiologi ialah satu sistem prosedur logik, metodologi berurutan, organisasi dan teknologi yang saling berkaitan oleh satu matlamat: untuk mendapatkan data objektif yang boleh dipercayai tentang fenomena yang sedang dikaji...

Intipati penyelidikan sosiologi

Penyelidikan sosiologi analitik bertujuan untuk menyediakan kajian yang paling mendalam tentang fenomena, apabila perlu bukan sahaja untuk menggambarkan struktur, tetapi juga untuk mengetahui apa yang menentukan parameter kuantitatif dan kualitatif utamanya...

Ekonomi bayangan dan jenayah ekonomi: teori dan amalan

jenayah ekonomi bayangan sosial Ekonomi bayangan dan jenayah ekonomi memelihara sistem ekonomi sedia ada. Objek kajian adalah ekonomi Rusia secara keseluruhan...

Teknologi kerja sosial dengan orang yang mengalami keganasan.

Masalah keganasan rumah tangga mencerminkan ketidakharmonian dan penyelewengan yang wujud dalam perhubungan dalam masyarakat. Keparahannya membuktikan keadaan sosial dan moral yang tidak sihat dalam masyarakat kita...

Penapisan dalam media

Pada tahun 2008, dari 31 Mei hingga 1 Jun, ahli sosiologi dari VTsIOM menjalankan tinjauan terhadap orang Rusia di 46 wilayah negara mengenai topik: "Adakah penapisan diperlukan dalam media moden?" . Menurut tinjauan, rakyat Rusia mahu menyingkirkan propaganda keganasan dan kebejatan...

Zaitsev Alexey, Savchuk Victoria

Kajian itu mengenal pasti punca diet tidak sihat di kalangan remaja dan dewasa muda. Persembahan dilampirkan.

Muat turun:

Pratonton:

Untuk menggunakan pratonton pembentangan, buat akaun untuk diri sendiri ( akaun) Google dan log masuk: https://accounts.google.com


Kapsyen slaid:

Penyelidikan masalah pemakanan remaja dan belia

Relevan Menurut jabatan komisariat tentera Wilayah Khabarovsk untuk bandar Komsomolsk-on-Amur pada pendaftaran awal ketenteraan warganegara yang dilahirkan pada tahun 1998 di KGC POU, 18 daripada 30 pelajar, 29 pelajar, iaitu 96.6% , dihantar untuk pemeriksaan perubatan tambahan.

Matlamat projek Untuk mengetahui, melalui ujian, sejauh mana pemakanan pelajar sihat; Menjalankan kajian menggunakan jadual centile untuk mengenal pasti pelajar yang berlebihan berat badan dan kurang berat badan.

Objektif Untuk merumuskan idea tentang peranan nutrien penting. 2. Ketahui punca utama obesiti dan kurang berat badan. 3. Memberi cadangan tentang asas pemakanan yang betul

Objek kajian: ciri pemakanan remaja dan orang muda

Kaedah penyelidikan: deskriptif, penerokaan, statistik, perbandingan. Kaedah kajian yang paling sesuai untuk kami ialah kaedah soal selidik.

Kesimpulan: pemakanan pelajar tidak boleh dianggap berkhasiat; Masalah berkaitan pemakanan murid dikenalpasti.

Pelanggaran a) diet tidak diikuti;

Pelanggaran b) rutin harian tidak dipatuhi secara umum;

Pelanggaran c) minum teh dengan biskut dan sandwic pada waktu malam;

Pelanggaran d) bawang, bawang putih, pasli, dill boleh dikatakan tidak dimakan;

Pelanggaran e) jarang makan tenusu dan produk susu yang ditapai;

Pelanggaran f) keutamaan diberikan kepada produk bakeri yang diperbuat daripada tepung premium;

Pelanggaran g) minum banyak minuman berkarbonat;

Pelanggaran h) kek, biskut, ais krim dimakan dengan kerap;

Pelanggaran i) keutamaan diberikan kepada makanan bergoreng dan berlemak.

Aspek positif: Pelajar kerap makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar;

Kebanyakan pelajar memasukkan hidangan ikan dalam diet mereka 2 kali atau lebih seminggu; Mata positif

90.3% pelajar mempunyai diet yang berbeza-beza sepanjang minggu. Kami mengaitkan aspek positif ini terutamanya kepada fakta makanan di kantin sekolah. Mata positif

Pelajar yang mempunyai berat badan berlebihan

Cara pembetulan 1. Ia adalah perlu untuk membangunkan satu set langkah yang bertujuan untuk mencegah penurunan berat badan.

2. Adalah perlu untuk menggalakkan gaya hidup sihat, khususnya, untuk menerangkan kepada pelajar asas-asas pemakanan yang sihat. Cara-cara pembetulan

Pratonton:

15 Persaingan terbuka kerja-kerja penyelidikan dalam bidang pendidikan sosial dan kesihatan awam di kalangan institusi pendidikan NGO dan sekolah vokasional menengah.

Arah pertandingan: "Budaya gaya hidup sihat."

Topik: "Penyelidikan tentang masalah pemakanan remaja dan belia."

Kerja itu dijalankan oleh pelajar 113gr.

Zaitsev Alexey, Savchuk Victoria

Ketua: guru biologi, kimia

Ivchenko Natalia Nikolaevna

2015

  1. Pengenalan………………………………………………………………………………3
  2. Bahagian teori ……………………………………………………….5
  3. Bahagian empirikal…………………………………………………………………………14
  4. Kesimpulan……………………………………………………………………………….21
  5. Senarai rujukan………………………………………………………………22
  6. Permohonan………………………………………………………………………………23

pengenalan

Mengapa topik khusus ini dipilih?

Kesihatan adalah aset yang tidak ternilai bukan sahaja untuk setiap orang, tetapi juga untuk seluruh masyarakat. Apabila bertemu atau berpisah dengan orang yang rapat dan sayang, kami ucapkan selamat sejahtera dan kesihatan yang baik, kerana ini adalah syarat utama dan jaminan kehidupan yang penuh dan bahagia.

Terdapat beberapa sebab mengapa kita harus memberi perhatian khusus kepada pemakanan. Pertama, semua sel dan tisu badan kita terbentuk daripada makanan yang kita makan. Kedua, makanan adalah sumber tenaga yang diperlukan untuk fungsi badan. Ketiga, makanan adalah bahagian utama alam sekitar.

Perkaitan Topik pilihan kami ialah, malangnya, ramai orang tidak mematuhi norma gaya hidup sihat berasaskan sains yang paling mudah. Hari ini, katering awam telah menjadi industri yang berasaskan teknologi perindustrian. Dan, kerana tahap yang tinggi kehidupan moden dan aktiviti sosial, ramai orang menjadi pengguna industri ini. Ini bercanggah dengan idea tentang pemakanan yang sihat dan seimbang. Kemudaratan utama pemakanan yang buruk ialah makanan sedemikian membawa kepada beberapa penyakit. Gastritis, ulser, masalah dengan saluran gastrousus, selulit, hipertensi, obesiti, peningkatan risiko perkembangan diabetes jenis 2 pada orang dewasa, risiko peningkatan tekanan darah, yang meningkatkan risiko aterosklerosis, penyakit koronari jantung, dan komplikasi yang berkaitan seperti serangan jantung dan strok.

Menurut jabatan komisariat tentera Wilayah Khabarovsk untuk bandar Komsomolsk-on-Amur pada pendaftaran awal ketenteraan warganegara yang dilahirkan pada tahun 1998 di KGC POU, 18 daripada 30 pelajar, 29 pelajar, iaitu 96.6%, dihantar untuk pemeriksaan perubatan tambahan.

Matlamat projek:

  1. Untuk mengetahui melalui ujian sejauh mana pemakanan remaja dan golongan muda sihat;
  2. Menjalankan kajian menggunakan jadual centile untuk mengenal pasti pelajar yang berlebihan berat badan dan kurang berat badan.

Tugasan:

1. Merumuskan idea tentang peranan nutrien penting.

2. Ketahui punca utama obesiti dan kurang berat badan.

Objek kajian:ciri pemakanan remaja dan golongan muda.

Kaedah penyelidikanKaedah yang kami gunakan dalam kerja ini ialah deskriptif, penerokaan, statistik, dan perbandingan. Kaedah kajian yang paling sesuai untuk kami ialah kaedah soal selidik.

Bahagian teori

Pemakanan yang sihat ialah pemakanan yang memastikan pertumbuhan, perkembangan normal dan aktiviti kehidupan manusia yang menyumbang kepada pengukuhan kesihatannya dan pencegahan penyakit.

Sejak lahir, seseorang mempunyai keperluan, yang paling diperlukan ialah keperluan makanan. Kita tidak boleh hidup tanpa makanan, setiap hari kita mengambil makanan, menikmatinya dan mendapat keseronokan daripadanya. Sejak zaman purba, orang sentiasa mempunyai soalan berkaitan pemakanan. sangat untuk masa yang lama ramai saintis, pakar pemakanan, dan orang sendiri berhujah, berbincang dan bergelut dengan teori pemakanan berasingan. Mungkin tidak pernah sebelum ini seseorang dapat menjawab satu jawapan mengenai isu pemakanan dan makanan yang berasingan untuk sekian lama.

Masalah kecukupan nutrisi manusia untuk keperluannya mula dikaji pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Pada masa ini, komposisi telah dikaji terutamanya produk makanan, komponen makanan penting telah ditemui. Banyak minda yang kuat: profesor, doktor, pakar pemakanan dan ramai lagi telah berhujah tentang kegunaan teori ini untuk masa yang lama, tetapi setakat ini mereka tidak membuat sebarang keputusan. Sama ada bukti penyokong kegunaan pemakanan yang berasingan, dalam satu pihak, mahupun bukti penentang teori ini, sebaliknya, tidak boleh memihak kepada mereka.

Untuk hidup dan bekerja, kita mesti makan dari 0.5 hingga 2.5 kg makanan setiap hari. Bersama dengan air dan udara, makanan adalah salah satu perantara utama yang melaluinya hubungan kita dengan alam sekitar berlaku. Penyakit yang berpunca daripada pemakanan yang kurang baik adalah bersifat alam sekitar. Dengan membuat keputusan yang betul, kita boleh mencegah banyak penyakit berkaitan pemakanan.

Badan kita memerlukan protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Semua bahan ini mesti dibekalkan kepada badan dengan makanan dalam kuantiti yang diperlukan.

Dalam diet orang yang sihat dengan aktiviti fizikal purata, nisbah optimum protein, lemak dan karbohidrat adalah hampir 1: 1: 4.5. Ia menyumbang kepada kepuasan maksimum tenaga dan keperluan plastik tubuh manusia.

tupai. Mereka adalah salah satu yang utama komponen semua sel dan tisu badan. Memasuki badan dengan makanan, ia dipecahkan dalam saluran penghadaman kepada asid amino konstituen, dan badan menggunakannya untuk membina protein, sel dan tisunya sendiri. Ia adalah perlu untuk mempunyai pelbagai protein dalam diet anda. Sesetengah asid amino mesti dibekalkan kepada badan dengan makanan tertentu, kerana ia tidak terbentuk di dalam badan. Asid amino ini dipanggil penting. Mereka ditemui dalam produk makanan asal haiwan - daging, ikan, susu, produk tenusu, telur, dll. Juga dalam beberapa produk tumbuhan, contohnya, kacang soya, kacang, kacang, kentang, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil.

Lemak. Dengan lemak, tubuh menerima vitamin larut (A, D, E, K), serta asid lemak penting dan bahan lain.

Lemak mempunyai kandungan kalori yang tinggi, kira-kira 2 kali lebih tinggi daripada protein dan karbohidrat. Minyak sayuran mengandungi sejumlah besar asid lemak penting, tanpanya fungsi normal badan adalah mustahil. Mereka kaya dengan mereka lemak ikan dan minyak bunga matahari, jagung, kacang soya dan lain-lain. Sebilangan kecil daripadanya terkandung dalam lemak babi dan lemak susu. Lemak kambing dan daging lembu hampir tidak mengandungi lemak.

Karbohidrat - ini gula. Mereka ditemui terutamanya dalam makanan tumbuhan dalam bentuk gula ringkas - glukosa, fruktosa dan sukrosa, serta gula kompleks - kanji, pektin dan glikogen. Semua karbohidrat ringkas mudah diserap oleh badan. Sumber mereka adalah buah-buahan, beri, madu, gula-gula, dll. Sumber utama sukrosa adalah gula bit biasa, serta beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan (bit, lobak merah, tembikai, tembikai, dll.).

kanji - karbohidrat utama makanan. Ia membentuk 70-80% daripada semua karbohidrat dalam makanan. Tepung gandum, produk yang dibuat daripadanya, serta beras dan bijirin mengandungi 55-75%, dan kentang sehingga 20% kanji. Pati perlahan-lahan dipecahkan dalam saluran pencernaan dan perlahan-lahan diserap, itulah sebabnya ia berharga.

Bahan tambahan:

  1. Vitamin - Ini adalah bahan aktif biologi yang kompleks. Mereka mengambil bahagian dalam semua proses kehidupan badan. Kekurangan jangka panjang vitamin dalam makanan menyebabkan penyakit yang serius, tetapi hipovitaminosis lebih kerap berlaku akibat kandungan vitamin yang tidak mencukupi dalam makanan atau disebabkan peningkatan keperluan untuknya. Kekurangan vitamin dalam diet membawa kepada kelemahan badan, penurunan prestasi dan ketahanan terhadap penyakit.
  2. galian.Ini adalah komponen biologi yang penting. Tanpa mereka, proses normal yang berlaku di dalam badan adalah mustahil. Mereka mengambil bahagian dalam pembentukan sel, tisu dan organ baru, dalam hematopoiesis, pembentukan jus pencernaan, dan lain-lain. Sangat penting untuk menggunakan makanan yang mengandungi mineral secara meluas.

Makanan segera (ms. makanan segera - makanan segera) - kelas hidangan makanan segera, biasanya ditawarkan oleh pertubuhan khusus.

Istilah "makanan segera" merujuk kepada makanan yang boleh disediakan dengan cepat dan dihidangkan kepada pelanggan.

Makanan segera, menurut Jawatankuasa Pemakanan Persatuan Perubatan, sangat tinggi kalori, yang membawa kepada obesiti dan penyakit yang berkaitan. Makanan segera selalunya kaya dengan lemak trans-tepu yang sangat karsinogenik (marjerin, shortening), dan mengandungi banyak makanan bergoreng (kentang goreng, dll.), juga kaya dengan karsinogen (acrylamide, dll.). Kandungan gula yang tinggi dalam minuman ringan, roti gulung dan sebagainya bukan sahaja berbahaya kerana kandungan kalorinya, malah meningkatkan risiko menghidap diabetes dan penyakit lain. Produk separuh siap, digunakan secara meluas dalam rantaian makanan segera, seperti makanan keluaran kilang lain, mungkin mengandungi banyak bahan tambahan makanan kimia.

Ramai orang tidak memikirkan bahaya yang ditimbulkan oleh makanan segera: ia membawa kepada penambahan berat badan dan perkembangan beberapa penyakit: gastritis, ulser, masalah dengan saluran gastrousus, hipertensi, dll.

Obesiti - berat badan berlebihan (yang dipanggil "berat badan berlebihan") yang dikaitkan dengan pengumpulan tisu adiposa.

Adalah penting untuk membezakan obesiti daripada peningkatan berat badan akibat edema, terutamanya daripada peningkatan tanpa gangguan metabolik - semasa mengandung atau disebabkan oleh otot pada orang yang terlatih.

Manifestasi utama penyakit ini ialah:

  1. berat badan berlebihan (indeks jisim badan lebih daripada 30);
  2. meningkatkan ketebalan lipatan kulit;
  3. peningkatan dalam bahagian tisu adiposa (lebih 20% berat pada lelaki dan lebih 25% pada wanita)

Mereka boleh disertai oleh:

  1. sindrom keletihan kronik;
  2. kelemahan, keletihan, penurunan prestasi, sikap tidak peduli;
  3. perubahan mood yang kerap;
  4. sesak nafas;
  5. sakit di kawasan jantung, berdebar-debar;
  6. sakit pada sendi dan tulang belakang;
  7. pedih ulu hati, loya, kepahitan di dalam mulut, sakit di hipokondrium kanan, sembelit;
  8. kemurungan fungsi seksual;
  9. bengkak kaki;

Faktor yang memprovokasi adalah:

Keturunan;

Gangguan hipotalamus;

Kesan emosi;

Gangguan peraturan hormon (sindrom Cushing; hipotiroidisme; hipopituitarisme; tumor yang menghasilkan insulin);

Pemakanan yang lemah;

Ketidakaktifan fizikal;

Kurang tidur;

Kesan sampingan dadah

Apabila mendiagnosis penyakit, gunakan:

  1. penentuan indeks jisim badan (nisbah berat badan kepada kuasa dua ketinggian seseorang) adalah kaedah diagnostik standard;
  2. menentukan berat badan yang diselaraskan untuk ketinggian, jantina dan dimensi rangka ialah kaedah diagnostik yang digunakan secara meluas;
  3. mengukur ketebalan lipatan kulit (kaliperometri) - kaedah yang membolehkan anda menavigasi ketebalan lapisan lemak subkutan dan bahagian tisu adiposa dalam badan;
  4. nisbah lilitan pinggang kepada lilitan pinggul - membolehkan anda mengenal pasti jenis obesiti pusat (dengan indeks 0.8 pada wanita dan 0.95 pada lelaki);
  5. penentuan ketumpatan badan, direkodkan dengan menimbang di bawah air - penentuan anggaran peratusan tisu adiposa;
  6. Mengukur saiz purata (kandungan lipid) sel lemak dalam sampel tisu adipos terpencil adalah kaedah penyelidikan yang jarang digunakan dalam amalan.

Dalam beberapa kes, mereka menggunakan:

  • kaedah impedans (pengukuran rintangan sel tisu elektrokimia dan pergantungan rintangan sedia ada pada perubahan dalam kekerapan arus ulang-alik);
  • kaedah makmal (insulin puasa, hormon lain, jumlah kolesterol, lipoprotein, trigliserida, glukosa).

Rawatan ubat obesiti:

  1. ubat yang mengurangkan pengambilan makanan (fluoxetine, fenfluramine, dexfenfluramine, sibutramine, mazindol, phentermine);
  2. ubat yang meningkatkan perbelanjaan tenaga (kafein, sibutramine) - boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah;
  3. agen yang menghalang penyerapan nutrien (orlistat) - tidak diserap dan tidak mempunyai sebarang kesan tindakan sistemik, boleh melancarkan pembuangan air besar;
  4. hormon tiroid - digunakan untuk obesiti yang berkaitan dengan hipotiroidisme;
  5. statin (simvastatin, fluvastatin, atorvastatin) - membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan melawan komplikasi vaskular obesiti;
  6. fibrates (fenofibrat, ciprofibrate) - digunakan untuk sindrom metabolik.

Rawatan obesiti bukan ubat:

  1. Diet rendah kalori seimbang yang mengandungi lemak di bawah 30%, protein 15%, karbohidrat 55-60% kalori harian, vitamin (termasuk vitamin F) dan mineral mengikut keperluan harian. Tinggi serat dan karbohidrat yang lambat menyerap. Ikan, daging, kefir, buah-buahan dan sayur-sayuran dan hari puasa yang lain.
  2. Makanan hendaklah pecahan (3-4 kali sehari), biasa (pada masa yang sama) dan sekata. Adalah lebih baik untuk makan makanan panas dan panas.
  3. Susunan terbalik pengambilan makanan (minuman, pencuci mulut, hidangan pertama dan kedua) digunakan jika perlu untuk mengurangkan jumlah kandungan kalori harian makanan.
  4. Dalam kes yang jarang berlaku, sekatan makanan atau puasa digunakan dalam tetapan hospital.
  5. Terapi fizikal ditunjukkan dalam bentuk senaman ringan dengan peningkatan tempoh dan kekerapan senaman, sebaik-baiknya di udara segar. Pada peringkat awal, perhatian khusus boleh diberikan kepada berenang, kerana ia lembut pada sendi dan merangsang metabolisme.
  6. Psikoterapi berkesan untuk obesiti yang disebabkan oleh beban emosi.
  7. Kaedah pembedahan boleh menjadi kedua-dua terapeutik (pengurangan jumlah perut, pemendekan usus) dan kosmetik (sedut lemak, abdominoplasty). Yang pertama mungkin rumit oleh penyerapan protein, vitamin dan mineral yang tidak mencukupi, yang kedua tidak meningkatkan metabolisme, sebenarnya, mereka bukan rawatan, dan risiko komplikasi kardiovaskular, pernafasan, dan metabolik kekal tinggi.

Akibat berbahaya obesiti termasuk:aterosklerosis, hipertensi, strok, angina pectoris, serangan jantung, berdengkur, gangguan tidur, tempoh apnea tidur, kegagalan pernafasan, kelemahan umum, diabetes mellitus, batu karang, sembelit, peningkatan risiko pembentukan tumor, sindrom metabolik (rintangan insulin).

Langkah-langkah pencegahan utama termasuk:

Pemakanan seimbang yang mengandungi protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, serat dalam perkadaran optimum;

Normalisasi kandungan iodin dalam makanan;

Gaya hidup aktif, termasuk aktiviti intelek dan fizikal;

Latihan pernafasan;

Berjalan-jalan setiap hari, sebaik-baiknya di taman, jauh dari sumber pencemaran udara.

Kurang berat badanIa boleh ditentukan secara genetik dan merupakan norma fisiologi, di mana penguasaan proses yang menyumbang kepada berat badan rendah diperhatikan di dalam badan.

Kekurangan berat badan boleh disebabkan oleh penipisan patologi, apabila ketidakupayaan untuk meningkatkan berat badan dikaitkan dengan pelbagai gangguan (penyakit).

Punca kurang berat badan:

  • Metabolisme karbohidrat meningkat;
  • Pengambilan kalori yang tidak mencukupi;
  • Gangguan hormon;
  • Gangguan saluran gastrousus;
  • Disfungsi pankreas;

Gangguan kelenjar tiroid, pankreas, dan saluran gastrousus, yang menyebabkan kekurangan berat badan, mungkin disebabkan oleh keabnormalan utama yang lain. Punca yang paling biasa, tipikal untuk lelaki muda, adalah scoliosis - rachiocampsis. Kelengkungan vertebra boleh menjejaskan sistem badan di atas secara negatif.

Masalah kekurangan berat badan diselesaikan dengan mewujudkan puncanya dan selanjutnya – sesuai – kaedah untuk memeranginya.

Terdapat peraturan am untuk pemakanan sihat:

  1. Minum banyak air. Air adalah sumber kehidupan yang sebenar. Ia membersihkan dan menyuburkan badan pada peringkat sel, meningkatkan fungsi sistem penghadaman, dan membantu kulit kita kekal muda dan sihat selama bertahun-tahun.
  2. Makan lebih kerap, tetapi dalam bahagian yang lebih kecil. Kekerapan dan cara makan adalah salah satu peraturan utama pemakanan sihat. Anda perlu makan sekurang-kurangnya 3-5 kali, sebaik-baiknya pada masa yang sama, memecahkan hidangan besar kepada beberapa pendekatan.
  3. Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka adalah sebahagian daripada diet seimbang, kerana ia mengandungi jumlah yang besar vitamin, mineral, dan perlu untuk badan serat.
  4. Kurangkan pengambilan makanan yang mengandungi kalori kosong. Makanan yang mengandungi kalori kosong hampir tidak memberikan manfaat pemakanan. nilai pemakanan untuk badan, pada masa yang sama ia mengandungi sejumlah besar kilokalori, dan selalunya hanya berbahaya kepada badan.
  5. Gantikan kalori tinggi dan produk berbahaya kurang kalori dan lebih sihat. Untuk melakukan ini, lihat jadual kandungan kalori makanan, dan pilih produk untuk menu anda dengan bijak. Pada masa yang sama, anda tidak sepatutnya menghabiskan sepanjang hayat anda dengan kalkulator, mengira bilangan kilokalori dalam setiap pinggan makanan - cukup untuk memahami prinsip umum dan memberi perhatian kepada kandungan kalori makanan yang anda makan.
  6. Beri perhatian kepada keserasian makanan. Ia sama sekali tidak perlu untuk menghafal jadual keserasian produk. Anda hanya perlu mengingati gabungan produk yang paling mudah dan berguna.
  7. Bergerak lebih. Jalani kehidupan yang penuh dengan kesan yang jelas, dan makan untuk hidup, dan jangan hidup untuk makan!

Bahagian empirikal

Tarikh tinjauan: 03/11/2015

lokasi: KGK POU 18.

Peserta tinjauan:

Bilangan peserta: 31 orang.

Hasil daripada tinjauan kami, keputusan berikut diperolehi:

  1. 25.8% - makan 3-5 kali sehari; 64.5% pelajar makan 1-2 kali sehari; 9.6% - makan 7-8 kali lebih banyak daripada yang mereka mahu.
  1. 16.1% - bersarapan di rumah setiap hari; 74.1% kadangkala tidak sempat bersarapan di rumah sebelum bertolak institusi pendidikan; 9.6% - tidak bersarapan.
  1. 3.2% - minum segelas kefir atau susu pada waktu malam; 90.3% - pada waktu malam mereka makan bubur susu atau teh dengan biskut (sandwic); 6.4% - makan malam yang berat;
  1. 58% - sentiasa, sentiasa makan sayur-sayuran segar;32.2% - jarang, dimakan dalam salad lazat; 9.6% - jangan gunakan.
  1. 45.1% - makan buah setiap hari;38.7% - 2 – 3 kali seminggu, 16.1% - jarang.
  1. 16.1% - makan bawang, bawang putih, pasli, dill setiap hari dalam kuantiti yang kecil; 64,5% - makan kadang-kadang apabila dipaksa; 19,3% - Bawang merah dan bawang putih tidak pernah dimakan.
  1. 12.9% - makan produk tenusu dan susu yang ditapaisetiap hari; 64.5% - 1-2 kali seminggu; 19.3% - jangan gunakan.
  1. 9.6% lebih suka roti rai atau dedak, 19.3% lebih suka roti kelabu, 70.9% lebih suka barangan bakar yang diperbuat daripada tepung premium.
  1. 41.9% - hidangan ikan dimasukkan ke dalam diet 2 kali atau lebih seminggu; 48.3% - 1-2 kali sebulan; 9.6% - tidak makan hidangan ikan.
  1. 6.4% - lebih suka jus, kompot, jeli; 9.6% - teh, kopi; 83.8% - minuman berkarbonat.
  1. 74.1% - dalam diet pelajar, hidangan sampingan berasal dari bijirin yang berbeza; 16.1% - terutamanya kentang tumbuk; 9.6% - pasta.
  1. 12.9% - percaya bahawa semua hidangan adalah "pembawa kalori kosong", jadi mereka mengambilnya secara sederhana; 54.8% - kerap mengambil kek, biskut, aiskrim; 32.2% - boleh segera makan 0.5 kg gula-gula.
  1. 6.4% - selalunya lebih suka makanan tanpa lemak, rebus atau kukus; 58% - makanan bergoreng dan berlemak; 35.4% - jeruk, salai.
  1. 90.3% mempunyai diet yang berbeza sepanjang minggu dengan pelbagai hidangan; 9.6% - diet tidak berbeza dalam pelbagai hidangan sepanjang minggu.

Setelah menganalisis pemakanan pelajar KGC POU 18kita boleh buat kesimpulan:

  1. Pemakanan pelajar tidak boleh dianggap lengkap; peraturan umum pemakanan sihat;
  2. Masalah berikut telah dikenalpastiberkaitan pemakanan murid: a.) diet tidak dipatuhi;

b.) rutin harian tidak dipatuhi secara umum, menyebabkan kebanyakan pelajar tidak sempat bersarapan di rumah;

c.) kebanyakan pelajar minum teh dengan biskut dan sandwic pada waktu malam, yang juga berbahaya kepada badan;

d.) secara praktikal tidak makan bawang, bawang putih, pasli, dill, penggunaannya adalah faktor yang kuat dalam memerangi penyakit virus, terutamanya pada musim sejuk;

d.) jarang makan produk tenusu dan susu yang ditapai;

f.) lebih suka barangan bakar yang diperbuat daripada tepung premium dan minum banyak minuman berkarbonat, yang membawa kepada penambahan berat badan;

g.) kek, biskut, ais krim sering dimakan;

h.) lebih suka makanan bergoreng dan berlemak.

  1. tetapi terdapat juga aspek positif:pelajar kerap makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar; Kebanyakan pelajar memasukkan hidangan ikan dalam diet mereka 2 kali atau lebih seminggu; 90.3% pelajar mempunyai diet yang berbeza-beza sepanjang minggu. Kami mengaitkan aspek positif ini terutamanya kepada fakta makanan di kantin sekolah.

Terdapat banyak kaedah untuk mengenal pasti berat badan berlebihan. Cara paling mudah untuk menentukan berat badan normal dan tanda-tanda obesiti pada kanak-kanak yang berbeza umur adalahmeja centile.

Lampiran 2 dan 3 mengandungi 2 jadual: untuk kanak-kanak lelaki dari lahir hingga 17 tahun dan untuk kanak-kanak perempuan dari lahir hingga 17 tahun. Umur ditunjukkan secara menegak, centil ditunjukkan secara mendatar (3, 10, 25, 50, 75, 90, 97).

Penunjuk yang sepadan dengan centiles 25, 50, 75 dianggap normal Jika berat anak anda sepadan dengan centiles 90, 97, atau melebihi berat maksimum yang dibenarkan untuk umur tertentu, kita boleh bercakap tentang obesiti.

Tarikh tinjauan: 03/12/2015

lokasi: KGK POU 18.

Peserta: Pelajar tahun 1 dan 2 KGC POU 18.

Bilangan peserta: 31 orang.

Hasil tinjauan:87% pelajar mempunyai berat badan normal; 13% adalah berat badan berlebihan.

Kesimpulan

Rusia berada di tempat ketiga di dunia dari segi kelaziman obesiti dan berat badan berlebihan: lebih daripada 30% penduduk yang bekerja mengalami berat badan berlebihan dan obesiti. Pada masa yang sama, sains domestik mahupun dasar kerajaan tidak menunjukkan pemahaman yang betul tentang kedua-dua skala masalah dan sifat sosialnya.

Perlu jelas kepada semua orang bahawa pencegahan obesiti adalah salah satu prinsip asas untuk meningkatkan kesihatan masyarakat kita, kerana sebab utama kematian tinggi orang gemuk bukanlah obesiti itu sendiri, tetapi penyakit bersamaan yang teruk.

Dalam menjalankan kerja penyelidikan kami, kami mengenal pasti beberapa masalah yang berkaitan dengan pemakanan pelajar. Ia adalah perlu untuk membangunkan satu set langkah yang bertujuan untuk mencegah gangguan berat badan.

Ia juga perlu untuk menggalakkan gaya hidup sihat, khususnya, untuk menerangkan kepada pelajar asas-asas pemakanan yang sihat. Mematuhi peraturan pemakanan yang betul sama sekali tidak sukar. Perkara yang paling penting ialah ini menjadi kebiasaan kepada pelajar. Perkara ini harus menjadi keutamaan dalam sesebuah institusi pendidikan, kerana... akibat pelanggaran pemakanan sihat akan terus menjejaskan proses pendidikan, dan pada masa hadapan mengenai keupayaan seseorang untuk bekerja.

Senarai sastera terpakai

  1. spmu.rf
  2. http://vsem-nadoem.ru/zdorovoe-pitanie/pravila-pitaniya/zolotye-pravila-zdorovogo-pitaniya.html/#ixzz3Uh6rIWbZ
  3. polismed.ru
  4. h2g.info

Lampiran 1

soal selidik

1. Berapa kali sehari anda makan?

1) 3-5 kali,

2) 1-2 kali,

3) 7-8 kali ganda seperti yang saya mahu.

2. Adakah anda bersarapan di rumah sebelum bertolak ke sekolah?

1) ya, setiap hari,

2) kadang-kadang saya tidak mempunyai masa,

3) Saya tidak bersarapan.

3. Adakah anda makan pada waktu malam?

1) segelas kefir atau susu,

2) bubur susu atau teh dengan biskut (sandwic),

3) daging (sosej) bersama ulam.

4. Adakah anda makan sayur-sayuran segar?

1) sentiasa, sentiasa,

2) jarang, dalam salad lazat,

3) Saya tidak menggunakannya.

5. Berapa kerapkah anda mempunyai buah di atas meja anda?

1) setiap hari,

2) 2-3 kali seminggu

3) jarang.

6. Adakah anda makan bawang, bawang putih, pasli, dill?

1) Saya menggunakan segala-galanya setiap hari dalam kuantiti yang kecil,

2) Saya makan kadang-kadang apabila dipaksa,

3) Saya tidak pernah makan bawang merah dan bawang putih.

7. Adakah anda makan produk tenusu dan susu yang ditapai?

1) setiap hari,

2) 1-2 kali seminggu

3) Saya tidak menggunakannya.

8. Apakah jenis roti yang anda suka?

1) roti rai atau dedak,

2) roti kelabu,

3) produk bakeri yang diperbuat daripada tepung premium.

9. Hidangan ikan dalam diet termasuk:

1) 2 kali atau lebih seminggu,

2) 1-2 kali sebulan

3) Saya tidak menggunakannya.

10. Apakah minuman yang anda suka?

1) jus, kompot, jeli;

2) teh, kopi;

3) berkarbonat.

11. Lauk dalam diet anda termasuk:

1) daripada bijirin yang berbeza,

2) kebanyakannya kentang tumbuk,

3) pasta.

12. Adakah anda suka gula-gula?

1) semua hidangan adalah "pembawa kalori kosong", jadi saya mengambilnya secara sederhana,

2) Saya sering mengambil kek, biskut, aiskrim,

3) Saya boleh makan 0.5 kg gula-gula dengan segera.

13. Adakah anda sering memberi keutamaan kepada:

1) makanan tanpa lemak, direbus atau dikukus,

2) makanan bergoreng dan berlemak,

3) jeruk, salai.

14. Adakah diet anda berbeza sepanjang minggu dengan pelbagai hidangan?

1) ya,

2) tidak.

Anda boleh menganalisis pemakanan anda dengan cara berikut: tambah keputusan ujian anda dan bandingkan dengan kriteria.

Jika anda mendapat markah dari 15 hingga 21 mataAnda sedar akan kesihatan anda sendiri, kerana badan menerima pelbagai komponen pemakanan dengan bahan bioaktif yang terpelihara di dalamnya. Dan ini penting untuk sebarang aktiviti penuh. Dan semuanya baik-baik saja dengan rejim anda! Bagus!

Jika anda mendapat markah dari 22 hingga 28 mata, diet anda tidak boleh dipanggil lengkap kerana beberapa sebab, tetapi jika anda mendengar cadangan, diet anda akan diisi semula dengan bahan lain yang diperlukan untuk badan.

29 – 44 mata . Anda perlu memikirkan diet anda, baik rutin dan diet anda. Lebih cepat anda melakukan ini, semakin sedikit masalah yang anda hadapi dengan berat badan berlebihan, penyakit saraf, penyakit saluran gastrousus, dan pelbagai ruam kulit!

Lampiran 2

Jadual 1. Penunjuk berat untuk lelaki.

Lampiran 3

Jadual 2. Penunjuk berat untuk kanak-kanak perempuan.

  • KESIHATAN
  • PELAJAR
  • KUALITI DAN MOD MAKANAN
  • PRODUK MAKANAN
  • DIET
  • KOMPOSISI KELUARGA

Artikel ini dikhaskan untuk mengkaji kualiti dan diet di kalangan pelajar moden. Telah mendedahkan bahawa dengan usia, sikap pelajar terhadap peraturan pemakanan menjadi kurang bertanggungjawab, yang mungkin dijelaskan oleh perubahan dalam kualiti dan gaya hidup (kerja, keluarga, dll.). Hasil daripada kajian itu, telah ditentukan bahawa diet kebanyakan pelajar dibekalkan dengan nutrien asas: protein, vitamin dan mineral.

  • Ciri psikologi individu kesihatan pelajar
  • Gaya hidup sihat adalah syarat yang diperlukan untuk keselamatan hidup
  • Memantau aktiviti fizikal pelajar universiti
  • Menggunakan simulator komputer berkaki ayam "bernafas" untuk memelihara dan mengukuhkan kesihatan pelajar
  • Kandungan nitrat dalam sayur-sayuran yang ditanam di bawah keadaan pengeluaran industri dan rumah

Perkaitan

DALAM kebelakangan ini Masalah kesihatan pelajar semakin mendapat perhatian, kerana di Rusia 35% pelajar mempunyai penyakit kronik. Selain itu, kemerosotan kesihatan penduduk membawa kepada kerugian sosio-ekonomi yang ketara. Menganalisis keadaan masalah kesihatan khususnya pelajar, adalah jelas bahawa ini adalah salah satu punca sikap buruk mereka terhadap kesihatan mereka, terhadap gaya hidup sihat, dan melibatkan Akibat negatif. Kemerosotan kesihatan pelajar semasa pengajian mereka di universiti sebahagian besarnya disebabkan oleh kesan buruk faktor persekitaran sosial dan kebersihan serta kecenderungan genetik keturunan. Perubahan dalam rutin biasa pelajar memasuki universiti juga adalah fakta.

Faktor lain ialah perubahan jadual biasa pelajar kerana gabungan dua aspek aktiviti, kerja dan belajar. Selalunya, pelajar terlibat dalam buruh tidak mahir: mereka bekerja sebagai pemuat, pelayan, pengawal keselamatan, sebagai peraturan, ini berlaku pada waktu petang atau pada waktu malam. Sudah pada tahun-tahun pertama, lebih daripada 30 peratus lelaki dan 15 peratus perempuan menggabungkan pengajian dan kerja. Ini membawa kepada gangguan yang ketara terhadap rutin harian. Kira-kira satu pertiga pelajar makan makanan panas sekali sahaja sehari. Masalah pemakanan yang betul dalam kalangan pelajar berleluasa di seluruh dunia. Pelajar yang sering memilih produk separuh siap dan sering makan bila-bila masa dan di mana sahaja perlu, semata-mata untuk cepat memuaskan rasa lapar mereka.

Banyak kajian menunjukkan bahawa gaya pemakanan Barat popular di kalangan pelajar. Gaya pemakanan ini membosankan, tepu dengan lemak haiwan dan gula, sebilangan besar sandwic dibasuh dengan minuman berkarbonat, sejumlah kecil sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin dan akar digunakan. Selalunya, pelajar, semasa rehat antara kelas, snek apa sahaja yang mereka temui: kerepek, biskut, coklat, air berkilauan. Sesetengah individu "menghilangkan kelaparan mereka" dengan menghisap rokok. Di bandar moden, pelajar menghabiskan banyak masa di jalan raya, yang juga menggalakkan mereka untuk snek atau memuaskan rasa lapar di kedai makanan cepat (tetapi tidak sihat).

Tujuan kajian adalah untuk mengenal pasti ciri, rejim dan kualiti pemakanan pelajar moden UNN cawangan Arzamas.

Bahan dan kaedah

Kajian ini dijalankan dalam kalangan pelajar tahun 1-2 berumur 17-20 tahun berdasarkan keputusan pengisian "Pasport Kesihatan Pelajar" sebagai sebahagian daripada kerja penyelidikan di Universiti Negeri Nizhny Novgorod cawangan Arzamas yang dinamakan sempena N.I. Lobachevsky pada tahun 2013 /14 tahun akademik. tahun . 373 pelajar (60 lelaki dan 313 perempuan) mengambil bahagian dalam kajian ini. Semasa kajian dijalankan, satu tinjauan telah dijalankan, termasuk 24 soalan, bertujuan untuk mengenal pasti ciri, mod dan kualiti pemakanan pelajar moden. Pemprosesan data statistik telah dijalankan dalam editor Excel-2003.

Hasil penyelidikan

Berdasarkan hasil tinjauan, didapati apabila membeli produk, keutamaan (56.1%) diberikan kepada tarikh luput, 32.4% pelajar memilih produk dengan mengambil kira kosnya, dan 11.5% daripada mereka yang dikaji tidak membayar. perhatian kepada kualiti produk sama sekali. Ramai pelajar (23.6%) tidak mempunyai idea tentang kesan negatif organisma yang diubah suai secara genetik, oleh itu, mereka tidak memberi perhatian kepada kehadiran mereka dalam diet. Daripada responden, 7.1% pelajar tidak tahu apa-apa tentang bahan tambahan makanan, dan 24.3% tidak berminat dengan kesannya terhadap kesihatan badan.

27.2% responden menjawab bahawa mereka sering makan makanan kering, dan 34.3% kerap makan kirieshki, kompashki, kerepek dan produk lain yang serupa.

Untuk mengkaji komposisi kualiti diet pelajar dan keteraturan penggunaan produk makanan asas, satu tinjauan telah dijalankan, yang hasilnya dibentangkan dalam Jadual 1.

Jadual 1

Jenis makanan yang diambil oleh pelajar sepanjang minggu, %

Mengikut data yang dibentangkan dalam Jadual 1, kita dapat perhatikan bahawa pelajar paling kerap mengambil makanan yang dibakar, bijirin dan kentang (97.9%), di tempat kedua ialah produk daging, sayur-sayuran dan buah-buahan, serta pelbagai gula-gula (69.2%, 68 . 3% dan 68.6% masing-masing). Ikan dan makanan laut dimakan kurang kerap sepanjang minggu (45.1%), dan produk tenusu dimakan lebih jarang - 32.4%.

Sebagai "kelebihan", boleh diperhatikan bahawa produk daging, sayur-sayuran dan buah-buahan sering dimakan oleh pelajar, iaitu diet kebanyakan pelajar dibekalkan dengan nutrien asas: protein dan vitamin. Kelemahannya ialah pelajar mengambil gula-gula lebih kerap daripada biasa.

Semasa kajian, menggunakan soal selidik, kami menentukan 3 kumpulan pelajar mengikut tahap pematuhan prinsip rasional dan pemakanan seimbang (Rajah 1). Kami melihat bahawa pada pelajar tahun satu berumur 17-18 tahun, lebih ramai pelajar (22.1%-21.1%) mengikuti prinsip pemakanan berbanding pelajar senior berumur 19-20 tahun (14.2%-6.4%). Telah mendedahkan bahawa dengan usia, sikap pelajar terhadap peraturan pemakanan menjadi kurang bertanggungjawab, yang mungkin dijelaskan oleh perubahan dalam kualiti dan gaya hidup (kerja, keluarga, dll.).

Gambar 1

Dengan mengambil kira status sosial pelajar yang berbeza (komposisi keluarga, tempat tinggal, profil kajian), tahap rasional pemakanan telah dikaji (Jadual 2). Pelajar daripada keluarga yang utuh mempunyai diet yang lebih seimbang (28.5%). Pelanggaran prinsip rasional dari segi peratusan diperhatikan kurang dalam kalangan mereka (57.2%) berbanding pelajar daripada keluarga ibu bapa tunggal (64.8%).

Berdasarkan keputusan jadual ini, kita dapat memerhatikan pemakanan yang lebih seimbang dalam kalangan pelajar luar bandar (19.7%). Pelajar dari bandar lebih berkemungkinan menghadapi masalah gangguan makan (63.3%) berbanding pelajar luar bandar (51.4%). Ini mungkin disebabkan di kawasan luar bandar keadaan dan persekitaran memberi kesan positif kepada kesihatan pelajar.

Dalam kalangan pelajar profil kemanusiaan, lebih banyak masalah timbul dengan pemakanan rasional (24.4%) berbanding pelajar profil sains semula jadi (15.8%). Ini mungkin dijelaskan oleh fakta bahawa pelajar menumpukan lebih banyak masa untuk subjek khusus yang berkaitan dengan isu kesihatan.

jadual 2

Diet pelajar bergantung kepada komposisi keluarga

Status sosial

Pemakanan yang rasional dan seimbang

Pemakanan dengan pelanggaran berkala terhadap prinsip rasional dan keseimbangan makanan

Pemakanan yang tidak rasional dan tidak seimbang

Pelajar daripada keluarga dua ibu bapa

Pelajar daripada tidak lengkap

Pelajar dari bandar

Pelajar dari luar bandar

rupa bumi

Pelajar kemanusiaan (IFF, PPF, FDiNO)

Pelajar sains semula jadi (fizik dan matematik, EHF)

Semasa tinjauan, keteraturan pengambilan makanan pada siang hari dianalisis (Jadual 3)

Jadual 3

Hasil kajian diet pelajar

Bilangan hidangan

pelajar

Daripada Jadual 3 kita boleh membuat kesimpulan. Pelajar tahun satu mempunyai diet yang lebih rasional. Bilangan makanan secara purata 4-5 kali sehari. Dengan umur 19-20 tahun, angka ini menurun dengan ketara kepada 2-3 kali. Ini mungkin dijelaskan oleh fakta bahawa pada tahun-tahun senior pelajar menggabungkan pengajian dengan kerja, beban belajar meningkat, sekali gus mengurangkan masa makan kepada minimum.

Kesimpulan

Pemakanan adalah asas kepada gaya hidup sihat. Pada usia muda, mengikut perangkaan, gangguan makan sudah kelihatan terutamanya dalam kalangan pelajar. Mereka boleh disebabkan oleh beberapa sebab (contohnya, gastritis boleh disebabkan oleh diet yang tidak baik, keletihan saraf, merokok, dan punca kolitis adalah diet tidak seimbang). Kerosakan pada tisu buah pinggang anda sendiri, nefrosis dan nefritis, boleh disebabkan oleh mabuk, ketagihan dadah, penyalahgunaan bahan, atau penggunaan berlebihan makanan pedas, asap dan jeruk.

Untuk mengelakkan masalah kesihatan yang serius di peringkat pertengahan dan dewasa, anda harus menjaga ini dari usia muda, supaya tidak menimbulkan masalah untuk diri sendiri dan generasi akan datang.

Berdasarkan hasil kajian, kita boleh menyimpulkan bahawa pelajar berumur 17-18 tahun mempunyai diet yang lebih rasional, dan dari umur 20-21, sikap terhadap peraturan pemakanan sihat semakin teruk.

Bibliografi

  1. Kalyuzhny E.A., Mikhailova S.V., Kuzmichev Yu.G., Boltacheva E.A., Zhulin V.N. Ciri intrakumpulan pembangunan fizikal murid sekolah luar bandar // Pendapat saintifik: jurnal saintifik / Konsortium Universiti St. Petersburg. - St. Petersburg, 2013. - No. 1. - P.197-202.
  2. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Maslova V.Yu. Keputusan pemantauan kesihatan fizikal pelajar berdasarkan penilaian kendiri aktif // Pendapat saintifik: jurnal saintifik / Konsortium Universiti St. Petersburg. - St. Petersburg, 2012. - No. 4. - P.133-137.
  3. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Boltacheva E.A., Zhulin N.V. Kemakluman pemeriksaan antropometrik berdasarkan hasil penilaian perkembangan fizikal murid sekolah di bandar Arzamas dan wilayah Arzamas // Almanak "Penyelidikan Baru" - M.: Institut Fisiologi Umur, 2012, No. 2(31). - P.98-104.
  4. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Zhulin N.V. Aspek penyesuaian morfofungsi pelajar sekolah pemulihan// Dunia sains, budaya, pendidikan: Jurnal saintifik antarabangsa. - 2012. - No. 2. - P.514-216.
  5. Dobrotvorskaya, S.G. Faktor pembangunan diri dan umur panjang yang sihat seseorang / S.G. Dobrotvorskaya. - Kazan: Pusat Teknologi Inovatif, 2007. - 132 p.
  6. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Boltacheva E.A., Zhulin N.V. Ciri-ciri pembangunan fizikal pelajar sekolah luar bandar di wilayah Arzamas // Buletin Universiti Wilayah Negeri Moscow. - No. 3. - 2012. - P.15-19.


Baru di tapak

>

Paling popular