Hamı bilir ki, uşağınıza şirə vermək lazımdır. Amma hansı şirə? Necə vermək olar? Neçə yaşdan? hansı miqdarda? Aşağıdakı bütün sualların cavablarını oxuyun.
Bir uşağın nə qədər suyu ola bilər?
Əksər analar bilirlər ki, 1 yaşa qədər bir uşağın 60-100 ml şirəsi ola bilər. Bir yaşdan yuxarı bir uşağın nə qədər suyu ola bilər? Nə qədər böyük, bir o qədər yaxşıdır! Yoxsa yox?
Belə çıxır - yox. Şirələr, xüsusilə təzə sıxılmışlar, turşuluğu artırır mədə şirəsi. Mədə mukozasını qıcıqlandırır. Həddindən artıq istehlak edildikdə, uşaqlarda həzm pozğunluqlarına və allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
Müxtəlif yaşlarda olan uşaqlar üçün gündəlik şirələrin qəbulu tövsiyə olunur
Kəmiyyət qərara alınıb.
Hansı yaşda uşağa müxtəlif şirələr vermək olar?
Biz 1 yaşa qədər uşaqlar üçün uyğun olan şirələr üzərində dayanmayacağıq, artıq onları əhatə etmişik.
Pomidor
Pomidor, yeməklərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün tərəvəz və ət-tərəvəz püreləri və şorbaların bir hissəsi kimi təxminən 8-9 aydan etibarən hazır uşaq qidasında görünür. Yəni orada minimal miqdarda olurlar və istilik müalicəsinə məruz qalırlar.
1 yaşa qədər və hətta 3 yaşa qədər uşaqlar üçün hazır pomidor şirəsi yoxdur. 3 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün pomidor suyu çox faydalıdır.
Üstünlüklər
- Tərkibində likopen var. Hansı ki, güclü antioksidantdır. Qan damarlarının divarlarını gücləndirir. Qarşısını alır onkoloji xəstəliklər. Likopeni qızdırmaq və qaynatmaqla məhv edilmir.
- Pomidor suyunun tərkibində çoxlu lif var. Qəbizliyə və artıq bədən çəkisini azaltmağa kömək edir.
Qüsurlar
3 yaşından uşaqlara pomidor suyu vermək məsləhətdir. Çünki tez-tez allergiyaya səbəb olur və selikli qişaları qıcıqlandırır mədə-bağırsaq traktının, duz ilə istifadə olunur. Pomidor suyu histaminlə zəngin qidalar qrupuna aiddir. Və psevdo-allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
3 yaşdan yuxarı uşaqlar hazır pomidor suyu içə bilərlər. sənaye istehsalı və ya ev suyu.
Pomidor suyu resepti
Yetişmiş, seçilmiş pomidorları yaxşıca yuyun və saplarını çıxarın. Kəsilmiş, az miqdarda su əlavə edin, qaynadək gətirin. Toxumlar və qabıqlar ələkdə qalana qədər ələkdən sıxın. 1 litr şirəyə bir çay qaşığı duz əlavə edin və qaynadək gətirin. Sərin. Şirə hazırdır. İçə bilərsiniz.
Uzunmüddətli saxlama üçün isti şirə əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş bankalara tökülür. Steril qapaqlar ilə örtün. Və litrlik bankaları 10 dəqiqə qaynar suda sterilizasiya edin.
Körpə üçün portağal suyu
Portağal suyu ən populyar və asan əldə edilən şirələrdən biridir.
Üstünlüklər
- Portağal suyu təzə sıxılmışdır və böyük miqdarda C vitamini ehtiva edir, fol turşusu, kalium.
- Divarları gücləndirir qan damarları.
- Qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir.
- İştahı artırır, mədə və mədəaltı vəzinin sekresiyasını gücləndirir, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır.
Qüsurlar
- Yüksək alerjenik.
- Turş. Uşaqlarda mədə-bağırsaq traktının zərif selikli qişasını qıcıqlandıra bilər. Və həzm pozğunluqlarına səbəb olur.
- Diş minasını məhv edir.
Buna görə də 1 yaşdan yuxarı uşaqlara icazə verilir. Və 3 yaşından allergiyaya meylli.
Bir uşaq üçün təzə sıxılmış portağal suyu almaq çox sadədir. Portağaldan suyunu sıxın. Və bir ələk və ya cənə ilə süzün.
Şirələrin sənaye istehsalı zamanı təbii vitaminlər qismən məhv olur. Lakin şirələr əlavə olaraq onlarla zənginləşdirilir.
Uşaq üçün nar suyu
Çoxları bunu qanazlığı üçün ilk vasitə hesab edir. Və anemiyalı uşağa mümkün qədər tez verməyə başlayırlar. Əslində, nar şirəsi digər meyvə şirələri kimi yalnız ətdən və ya qaraciyərdən dəmirin orqanizm tərəfindən sorulmasına kömək edir.
Nar şirəsi gücləndirici təsirə malikdir. Buna görə də qəbizliyə meylli uşaqlara tövsiyə edilmir.
Həm də yüksək allergen məhsuldur. Buna görə 1 yaşdan yuxarı uşaqlara icazə verilir. Bu şirə haqqında daha çox oxuyun.
Körpə üçün üzüm suyu
Üstünlüklər
- Şirin. Uşaqlar çox xoşlayırlar.
- Bir şirəçəkəndən istifadə edərək evdə əldə etmək asandır.
- Üzüm suyunun tərkibində çoxlu şəkər var: qlükoza və fruktoza. Bu, ən yüksək kalorili şirədir.
- Asanlıqla və tez aclığı doyurur.
- Tərkibində çoxlu vitamin və mikroelementlər var. Qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırır. Qan damarlarının divarlarını gücləndirir. Maddələr mübadiləsini aktivləşdirir.
Qüsurlar
- Amma onun tərkibində çoxlu sadə şəkərlər var. Bağırsaqlarda çürümə və fermentasiya proseslərinə səbəb olur. Xüsusilə pəhrizində süd məhsulları üstünlük təşkil edən uşaqlarda. Üzüm suyunu süd məhsulları ilə birləşdirmək, hətta böyüklər üçün də tövsiyə edilmir. Sadə şəkərlər uşağın bağırsaqlarında zərərli mikrofloranın yetişdirilməsi üçün zəmin rolunu oynayır.
- Diş minasını məhv edirlər.
- Buna görə də üzüm suyu 2 yaşından uşaqlar üçün tövsiyə olunur.
Uşaqlar üçün şaftalı və ərik suyu
Onlar pulpa olmadan mövcud deyillər və onların dadı və qida xüsusiyyətləri itir.
Üstünlüklər
- Tərkibində beta-karotin (provitamin A) və çoxlu kalium var.
- Çoxlu yumşaq lif ehtiva edir. Bunun sayəsində bağırsaq hərəkətliliyi normallaşdırılır.
- Onların xoş dadı var.
- Çox turş deyil. Əvvəlki şirələrə nisbətən mədə-bağırsaq mukozasını daha az qıcıqlandırır.
Balqabaq
Tərkibində çoxlu karotin (provitamin A). Karotin sarılıq ehtimalı səbəbindən gündəlik istifadə üçün tövsiyə edilmir.
Balqabaq suyunun tərkibində çoxlu kalium, maqnezium və B vitaminləri var.Buna görə də sakitləşdirici təsir göstərir. sinir sistemi uşaq. İstilik müalicəsindən sonra balqabaq yaxşı həzm olunur. Buna görə də uşaqlara 6 aylıqdan həftədə 2-3 dəfə tərəvəz püresi və ya hazır şirə şəklində icazə verilir.
Hazır balqabaq şirələri təmiz forma verilmir. Balqabağın tərkibində aşağı nəmlik olduğuna görə. Qarışıq şirələr var. Məsələn, alma-balqabaq. Və ya balqabaq püresi, su və şəkər olan nektarlar.
Evdə hazırlanmış çiy balqabaq suyu yalnız 1 yaşından sonra uşaqlara verilir.
Körpə üçün çuğundur suyu
Uşaqlarda istifadə edilən çuğundur suyunun əsas xüsusiyyəti işlətmədir.Çocuğunuza qaynadılmış çuğundur və ya çuğundur suyu vermək daha məqsədəuyğun və təhlükəsizdir.
Uşaq qidasında çuğundur suyu “dərman” kimi istifadə olunur. Qəbizlikdən əziyyət çəkən uşaqlar üçün işlətmə vasitəsi kimi.
Hazır çuğundur şirəsi istehsal olunmur. Çiy çuğundur suyu isə həyatın ilk ilinin uşaqlarına çox diqqətlə verilə bilər. 9-10 aydan. Damcı ilə başlayaraq və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərinə nail olunana qədər gündəlik 2-5 çay qaşığı artırın. 1-3 yaşlı uşaqlara 50 ml-ə qədər xam çuğundur suyu verilə bilər. 3 yaşdan yuxarı uşaqlar 70-80 ml. Uşaqlar üçün çuğundur suyu həmişə su ilə yarı seyreltilir. Və həmişə yeməkdən sonra verilməlidir.
Çuğundur və çuğundur suyu haqqında daha çox oxuyun
ananas
Ekzotik, turş, aşağı kalorili və yüksək allergendir. 3 yaşdan kiçik uşaqlar üçün tövsiyə edilmir. Bu səbəbdən saf ananas suyu üçün uşaq qidası mövcud deyil. Ananas şirəsi 1 yaşdan etibarən tövsiyə olunan uşaq qidası üçün multifruit şirələrinə daxildir. 3 yaşdan yuxarı uşaqlar və böyüklər üçün ananas şirələri bir çox istehsalçı tərəfindən istehsal olunur.
Yabanı giləmeyvə suyu
Yabanı giləmeyvələrə qaragilə, lingonberries, böyürtkən, chokeberry, çiyələk.
Yabanı giləmeyvə şirəsi çox turş və yüksək allergen olması ilə seçilir. Buna görə də 1 yaşdan kiçik uşaqlar üçün tövsiyə edilmir.
Haqqında vitamin tərkibi, onda meşə giləmeyvələrinin təbii vitaminləri yalnız təzə sıxılmış şirənin tərkibində olur. Bərpa edilmiş birində, ən yaxşı halda, yalnız süni şəkildə əlavə edilmiş vitaminlər qarışığı var.
Körpə üçün banan suyu
Bananların tərkibində çox az su var. Buna görə də banan şirələri yoxdur. Yalnız banan nektarları var. Tərkibində banan püresi, su və şəkər. Və ya qarışıq şirələr. Ən çox alma və banan. Banan suyu (nektar) körpə artıq sınayıb alma şirəsinə öyrəşdikdən sonra 6 aydan başlayaraq uşağa verilə bilər.
Körpə üçün albalı suyu
Çox turş. Buna görə də hazır təmiz albalı suyu yoxdur. Ya alma-albalı suyu və ya albalı nektarını qarışdırın. 8-9 aylıq uşaqlar üçün icazə verilir. 
Ümid edirəm ki, şirəni uşağınızın pəhrizinə uğurla daxil edəcəksiniz. Sağlam qalmaq!
Tərəvəzdən əlavə qidalar uşağın həyatının ilk illərində ən vacib olanlardan biridir, çünki körpəni qiymətli vitaminlər, lif, mikroelementlər və digər faydalı maddələrlə təmin edir. Həm böyüklərin, həm də uşaqların sevimli tərəvəzlərindən biri pomidordur. Lakin onların parlaq rəngi narahatlıq doğurur, buna görə də belə bir dadlı və sağlam tərəvəz təqdim etməzdən əvvəl uşaq menyusu valideynlər onun uşağın bədəninə təsiri və uşaqların müxtəlif formalarda pomidorla tanış olması üçün optimal vaxt haqqında daha çox öyrənməlidirlər.
Fayda
- Pomidor B1, PP, K, A, B2 vitaminləri, beta-karotin, kalium, yod, mis, dəmir, kalsium, sink və bir çox başqa qiymətli birləşmələrlə zəngindir.
- Pomidorun tərkibində faydalı təsir göstərən likopen maddəsi var ürək-damar sistemi. Bu da qarşısını ala bilər xərçəng. Pomidorların istilik müalicəsi ilə onun udulmasının yaxşılaşdığını bilmək vacibdir.
- Yetişmiş pomidor ehtiva edir üzvi turşular, fitonsidlər və pektinlər. Onlar həzm traktının işləməsi üçün faydalıdır və ifrazat sistemləri s.
- Pomidor yaxşı antioksidant hesab olunur. O, həmçinin antibakterial və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
- Pomidor yemək qanı durulaşdırır və sürətləndirir metabolik proseslər, sinir sistemini sakitləşdirir.
- Pomidor qəlyanaltı kimi yaxşıdır, çünki onlar iştahınızı artıra bilər.
Minuslar
- Pomidorlara allergik reaksiyalar tez-tez baş verir.
- Pomidor xəstəliklər üçün kontrendikedir həzm sistemi, həmçinin böyrək xəstəlikləri.
- İstixana pomidorlarında uşaqda zəhərlənməyə səbəb ola biləcək çoxlu kimyəvi maddələr ola bilər.
- Pomidorun həddindən artıq istehlakı mədə-bağırsaq traktında problemlər yarada bilər.
Hansı aydan etibarən tamamlayıcı qidalar tətbiq oluna bilər?
İstilik ilə işlənmiş pomidor 10 aylıqdan uşaqların pəhrizinə daxil edilə bilər.
Təzə pomidor bir yaşdan kiçik uşaqlara verilməməlidir.
Əlavə qidalanma cədvəlinizi hesablayın
Hansı formada verilməlidir?
Birinci yaşlı uşağa pomidorları pomidor suyu və ya pomidor püresi şəklində təqdim edə bilərsiniz.
Ən yaxşı seçim Uşaq qidasının etibarlı istehsalçısının hazır məhsulu olacaq. Birinci hissə məhsulun 1/2 çay qaşığından çox olmamalıdır və normal şəkildə tolere edilərsə, tədricən artırıla bilər.
Bir yaşdan yuxarı körpələrə qabığı soyulmuş çiy pomidor təklif olunur (tərəvəzləri soymaq üçün onları qaynar su ilə qaynatmaq lazımdır).
Bir yaşlı uşaqlar üçün pomidor əzilərək püresi halına salınır, 1,5-2 yaşdan yuxarı, artıq çeynəməyi öyrənmiş uşaqlar üçün isə salat və qəlyanaltılara əlavə etmək olar. Eyni zamanda, yeməkləri ədviyyat etmək tövsiyə olunur bitki yağı, çünki likopenin udulmasını yaxşılaşdırır. Uşaqda həzm problemi varsa, pomidor və xiyarları salatlarda birləşdirmək tövsiyə edilmir.
3 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün pomidorlu yeməklər daha müxtəlif olur - onlar digər tərəvəzlər, pendir və ya ət ilə bişirilir, şorbalara, müxtəlif salatlara və piroqlara əlavə olunur. Pomidorları süd məhsulları ilə birləşdirməyin.
Duzlu yoxsa duzlu pomidor verim?
Konservləşdirilmiş və duzlu pomidorların tərkibində uşaq orqanizmi üçün zərərli maddələr (sirkə, duz, ədviyyatlı ədviyyatlar) olduğu üçün 3 yaşa qədər uşaq qidasına, 4 yaşdan 7 yaşa qədər uşaqlara isə bu cür məhsulların gündəlik hissəsinə tövsiyə edilmir. məhdudlaşdırılmalıdır.
Əgər uşağınızda böyrək problemi varsa, qan təzyiqi və ürək, duzlu və ya duzlu pomidor onlar üçün ümumiyyətlə kontrendikedir.
Uşaq qidası üçün torpaqda yetişdirilən pomidorlardan istifadə etmək yaxşıdır, çünki istixana tərəvəzlərində daha çox kimyəvi maddələr var. Bərabər rəngli, tünd ləkələri və ya çürük yerləri olmayan zədələnməmiş, yetişmiş tərəvəzlər alın.
Allergiyanız varsa nə etməli?
İlk dəfə və ya bir neçə gün ərzində pomidoru sınayan uşaqda səpgi, həzm pozğunluğu, burun axması, quru öskürək, dəridə qızartı və ya digər əlamətlər şəklində allergik reaksiya olarsa, məhsul dayandırılmalıdır. .
At ağır simptomlar təyin etmək üçün həkimə müraciət etməlisiniz uyğun müalicə, və pomidorun pəhrizə daxil edilməsinin təkrar sınaqdan keçirilməsi daha sonrakı yaşlarda tövsiyə olunur.
Uşaqlarının sağlamlığına qayğı göstərən bir çox valideynlər sadə, lakin rəhbər tuturlar effektiv qayda: Daha çox təbii məhsullar, daha yaxşı. Bu bəyanat həm tərəvəz, həm də meyvə uşaq pəhrizlərinə aiddir. Uşaq çoxlu şirə içdikdə, valideynlər ondan doymur, sevinclə “Hey!” deyə qışqırır və körpə çox ac qalmazdan əvvəl “maye vitaminlərin” başqa bir hissəsini tökməyə tələsirlər.
Ancaq təəssüf ki, uşağı doldurmaq üçün həmişə belə bir istək olmur faydalı maddələrəsaslandırılmışdır. Uşağın qarşısını almaq üçün nə qədər şirəsi içməlidir xoşagəlməz nəticələr?
Əlbəttə ki, hər hansı bir məhsulun miqdarı yaşa və digər xüsusiyyətlərə görə müəyyən edilir uşağın bədəni. Axı, yalnız 5 yaşlı bir uşaq üçün faydalı olan bir körpə üçün fəlakətli və gözlənilməz nəticələrə səbəb ola bilər. Buna görə də, lazımi vitamin balansını qorumaq üçün uşağınıza hansı tərəvəz və meyvələrin, hansı miqdarda verilməli olduğunu məsləhət verəcək bir pediatrla məsləhətləşmək yaxşı olardı.
Məsələn, məlumdur ki, meyvə şirələrini kiçik hissələrdə seyreltilmiş kiçik uşaqlara vermək daha yaxşıdır və sənaye üsulu ilə istehsal olunan şirələri götürmək daha yaxşıdır, çünki uşaq qidasına artan tələblər və daha yüksək keyfiyyət nəzarəti qoyulur. Evdə hazırlanmış şirələr hazırlayarkən, bazarda və ya mağazada alınan meyvə və tərəvəzlərin eyni standartlara cavab verməsi və uşaqların sağlamlığı üçün təhlükəsiz olduğuna dair dəqiq zəmanət yoxdur. Buna görə də, pulpa ilə təzə sıxılmış şirələr, bədən tədricən yeni növ məhsullara uyğunlaşdıqdan sonra daha yaşlı uşaqlara verilməlidir.
Bəzi valideynlər uşaqlarına bir yaşından etibarən pomidor suyu verməyə başlayırlar. Pomidorlara maraq kifayət qədər haqlıdır. Pomidorda çoxlu miqdarda vitaminlər, eləcə də dövri cədvəlin əhəmiyyətli bir hissəsi var. Bununla belə, keyfiyyətli olduğunu xatırlamaq lazımdır bu halda birbaşa kəmiyyətdən asılıdır - bir çay qaşığı ilə başlamaq və reaksiyanı izləmək daha yaxşıdır. Körpənin dərisində heç bir səpgi yoxdursa və qarın ağrısından şikayət etmirsə, porsiyaları artıra və körpənin müntəzəm pəhrizinə pomidor suyu əlavə edə bilərsiniz.
Orta dərəcədə zərər vermir və Ağcaqayın suyu uşaqlara, əgər bir yaşından kiçik hissələrdə verilirsə. Şirənin tərkibində çoxlu şey var faydalı xassələri, bərpaedici və gücləndirici təsir göstərir, maddələr mübadiləsini stimullaşdırır. Bununla belə, şəhərin sənaye zonasında şirə toplamaqdan çəkinməli, zəhərlənməmək üçün sənaye üsulu ilə istehsal olunan uşaq qidalarına üstünlük verilməlidir.
Uşaqlar üçün faydalar
Pomidor suyunun tərkibində vitaminlər var: A, C, PP, E və B qrupu. O, həmçinin böyüyən insan üçün lazım olan mineralları ehtiva edir: maqnezium və xlor, dəmir və kükürd, nadir nikel və rubidium, bor və mis, yod, molibden, manqan, kobalt. , dəri üçün faydalı və lazımlı olan xrom, sink qalxanvarı vəzi selenium.
Belə zəngin bir kompozisiya içkinin faydalı xüsusiyyətlərinə də təsir göstərir:
- toksinləri və digər "zibilləri" bədəndən çıxarır;
- immunitet sistemini gücləndirir;
- metabolik prosesləri yaxşılaşdırır;
- şişlərin inkişafına qarşı qoruyur (uşaqlarda baş verir);
- sinir sisteminin işini yaxşılaşdırır;
- gərginliyi, yorğunluğu, əhval-ruhiyyəni azaldır;
- antimikrobiyal təsir göstərir;
- bağırsaqlarda çürük prosesləri dayandırır;
- şişkinliyi və qəbizliyi aradan qaldırır;
- yeməyi daha yaxşı həzm etməyə kömək edir;
- aşağı turşuluğu olan qastrit üçün təsirli;
- hemoglobin səviyyəsini artırır;
- dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- göz içi təzyiqinə müsbət təsir göstərir.
Yaş məhdudiyyətləri
Beləliklə, pomidor suyu ilə tanış olmağa nə vaxt başlamalısınız? 3 yaşınadək uşağa saf formada verilməməlidir. Buna görə də mağazalarda kiçik yaşlı uşaqlar üçün xüsusi hazırlanmış pomidor içkiləri satılmır.
Şirə tədricən uşaqların pəhrizinə az miqdarda və həmişə digər tərəvəzlərlə birlikdə daxil edilə bilər. Məsələn, tərəvəz şorbası və ya toyuq bulyonu hazırlamaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
3 yaşdan yuxarı uşaqlara həftədə bir neçə dəfə 100-200 ml içki içməyə icazə verilir. Ancaq ilk dəfə reaksiyanı yoxlamaq və 50 ml-dən çox olmamaq lazımdır. Həzmsizlik və ya allergiya əlamətləri yoxdursa, şirənin payı hər gün bir qədər artırıla bilər.
Allergiyaya səbəb ola bilərmi?
Pomidor və onların bütün törəmələri səbəb ola bilər qida allergiyası. Mənfi reaksiyaya ya pomidorun tərkibindəki zülallar, ya da bitki piqmenti likopen səbəb olur.
Allergiya əlamətləri fərqlidir:
- ürəkbulanma;
- boğulma;
- qırmızı döküntü;
- Qusma;
- dərinin qıcıqlanması;
- ishal;
- şişkinlik;
- mədədə narahatlıq.
Semptomlar yüngül olarsa, böyüyən orqanizmin alerjenlə müstəqil şəkildə öhdəsindən gəlməsinə və onu aradan qaldırmasına icazə verə bilərsiniz təbii. Bu vəziyyətdə körpəyə bir neçə tablet verilir aktivləşdirilmiş karbon və daha çox sağlam içkilər içmək.
Amma uşağa işgəncə verilirsə şiddətli qaşınma, boğulma, təcili yardım çağırmaq, mədəsini yumaq və gəlməmişdən əvvəl allergiya dərmanları vermək lazımdır. səhiyyə. Xoşbəxtlikdən, ağır allergiya pomidor suyu üçün nadirdir.
Hansı markalara etibar edə bilərsiniz?
Ucuz şirələrin faydalı xüsusiyyətləri və yaxşı dadı olmadığına inanılır. Ancaq Fruit Garden və ya Gold kimi markaların ucuz içkiləri daha elit markalarla təxminən eyni tərkibə malikdir.
- J7 markalı pomidor suyu yaxşı seçimdir. Bu, sellüloz və duz ilə hazırlanmış içkidir və tərkibində konservantlar və şəkər yoxdur.
- "Zəngin" tərkibində duz, həmçinin su və pomidor püresi də var. Xoş duzlu dada, zəngin qırmızı rəngə və kifayət qədər qalın konsistensiyaya malikdir.
- "Ya" kifayət qədər duzlu dadı var, baxmayaraq ki, tərkibi analoqları ilə eynidir.
- İstehsalçı Lyubimy Sad şirəsinə şəkər əlavə edir. Şirniyyat uşağınız üçün əks göstərişdirsə, buna diqqət yetirin.
Demək olar ki, eyni tərkibə baxmayaraq, içkilər fərqli dad, zənginlik və konsistensiyaya malikdir. Buna görə də, müxtəlif markalar alın və körpənizin hansını daha çox bəyəndiyini görün.
Əks göstərişlər
Pomidor şirəsinin əks göstərişləri var, xüsusən də bir uşağı bəsləməyə gəldikdə:
- qırmızı giləmeyvə və tərəvəzlərə allergiya;
- kəskin mədə-bağırsaq xəstəlikləri;
- fərdi dözümsüzlük.
Doza həddinin aşılması qarında narahatlıq və ishala səbəb ola bilər. Yetişməmiş pomidorun suyu həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün təhlükəlidir, çünki tərkibində zəhərli qlikozid solanin var.
Bunu özünüz necə bişirmək olar?
Evdə hazırlanmış bir içki üçün özünüz yetişdirdiyiniz və ya nənə bazarında satın aldığınız pomidorlardan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Mağazadan idxal edilən tərəvəzlərin çox açıq dadı yoxdur. Bundan əlavə, onlar tez-tez sərt və yetişməmiş və ya əksinə, artıq yetişmiş, kalıp və çürük izləri ilə.
İçkini sağlam və dadlı etmək üçün yalnız orta dərəcədə yumşaq, yetişmiş meyvələrdən istifadə edin. Evdə hazırlanmış və ya yüksək keyfiyyətli satın alınan tomat pastasından suyu hazırlaya bilərsiniz.
Qışa hazırlıq
- 1,5 kq pomidor üçün bir çay qaşığı şəkər və duz almaq lazımdır.
- Yetişmiş meyvələri soyun və dilimlərə kəsin.
- Bir tencereye qoyun və çoxlu maye buraxmaq üçün isti olana qədər gətirin.
- Pomidor kütləsini ələkdən süzün.
- Yaranan suyu yenidən tavaya tökün, istəsəniz duz, şəkər və ədviyyatlar əlavə edin.
- Bişirməyə ehtiyac yoxdur - sadəcə bir qaynadək gətirin.
- Sterilizasiya olunmuş bankalara tökün.
Təzə pomidor
- Bir neçə yetişmiş və yumşaq iri pomidor götürün və onları yuyun.
- Qaynar su ilə qaynatın və dərini çıxarın.
- Blenderdə qarışdırın və suyu ələkdən süzün.
- Dadmaq üçün bir az duz və ya şəkər, limon suyu və ya doğranmış göyərti əlavə edin.
Tomat pastası suyu
Mağazada lazımsız əlavələr və konservantlar olmadan bir banka yüksək keyfiyyətli tomat pastası alın (tercihen qalay qabda deyil, şüşə qabda olsun ki, “Bisfenol-A” uşağınızın süfrəsində qalmasın).
Bir stəkan suyu hazırlamaq üçün 200 ml su və bir qaşıq pasta qarışdırın. Bir az duz və ya şəkər əlavə etməyə icazə verilir. Bişirməyə ehtiyac yoxdur.
Bu şirənin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, mətbəxi qış üçün hazırlıqların üç litrlik bankaları ilə doldurmadan hər an hazırlana bilər.
Valideynlərdən rəylər
Kirova Elena.
Oğluma hər il, az-az pomidor suyu verməyə başladım və bir az su ilə seyreltdim. Hər şey yaxşı idi, reaksiya yox idi. İndi gündə bir stəkan şirə içir, adətən səhərlər. “Mən” alıram, pul olmayanda isə “Sevimli Bağ”. “Mən” şirəsi daha qalın və dadlıdır.
Olqa Fogel. Ailəmizdə qızımızdan başqa heç kim pomidor suyu içmir! Əgər nəzarət etməsəniz, o, hətta bir anda bir paket içə bilər. Onun 4 yaşı var, stəkan versən, onda hər şey qaydasındadır, saat mexanizmi kimi tualetə gedir, yaxşı yeyir. Və bütün paketi içəndə qazandan düşmədim.
Kytmanova Tanya. Mən övladıma mağazadan alınan şirələri içməyə icazə vermirəm – şirəni yayda özüm hazırlayıram və ya anamdan alıram. Səninki daha yaxşıdır! 2,5 yaşından şirə verməyə başladılar, naharda yarım stəkan, hərdən şorbalara dad verirəm və ya ətin üstünə tökürəm ki, daha dadlı olsun. O, həqiqətən suyu sevmir, lakin ət və ya püresi ilə yaxşı gedir.
Kseniya Rodakova. Mən özüm və qızım üçün “Meyvə bağı” alıram. Duzludur və çeynəmədən içə bilərsiniz! Yaxşı, normal pula başa gəlir. 100 rubl verdiyimə görə təəssüflənirəm. Bəzən anamdan sarımsaq və şüyüd ilə ev şirəsi alıram - bu da çox dadlıdır, qızım bunu sevir. Pomidor şirəsi həmçinin qaynadılmış döş əti və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə dadlı yüngül şorbalar hazırlayır. Əsl mürəbbə!
Məqaləni də oxuyun: Uşaqların pəhrizində pomidor.
Bütün uşaqlar pomidor suyunu sevirlər! Ancaq ilk əlavə qidalarla birlikdə verilməməlidir. Uşaq qidasında pomidor suyu ilə diqqətli olun
Dadlı və sağlam pomidor suyu, şübhəsiz ki, bütün uşaqlar tərəfindən sərxoş ola bilər! Yoxsa yox? Buna daha ətraflı baxaq. Körpənizin mədəsi nə vaxt pomidor suyu ilə işləməyə hazırdır? Onu hansı yaşda və hansı həcmdə verməyə başlamaq lazımdır?
Uşaqlar üçün pomidor suyunun faydaları nələrdir?
Pomidor şirəsi uşaqlara qan azlığı və piylənməni aradan qaldırmağa, immunitet sistemini və mədə-bağırsaq traktını gücləndirməyə, şişlərin inkişafının qarşısını almağa və yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edir. Aşağı turşuluq, problemlər üçün təyin edilir göz içi təzyiqi, dəri xəstəlikləri. Bəs bu sağlamlıq iksirini nə vaxt içməyə başlaya bilərsiniz?
Uşağınıza nə vaxt pomidor suyu verə bilərsiniz?
Pediatrlar 3 yaşa qədər uşaqlara təmiz pomidor suyu verməyi məsləhət görmürlər. Buna görə mağazalarda satılan uşaq yeməklərindəki bütün müxtəlif şirələr arasında 100% pomidor suyu tapa bilməzsiniz. Ancaq az-az, şorba üçün sarğı şəklində tərəvəz güveç, ət, şirə 10 aydan sonra verilə bilər. Təbii ki, hər hansı digər yeni məhsul kimi, əlavə qidalanma masasına əsaslanaraq diqqətlə təqdim edilməlidir. Amma 3 yaşdan yuxarı uşaqlar hər gün 100-150 ml pomidor suyu içə bilərlər. 5 yaşdan yuxarı uşaqlar gündə bir stəkan şirə içə bilərlər.
Pomidorda çoxlu qırmızı piqment və allergiyaya səbəb olan xüsusi zülallar var. Körpəniz mədədə narahatlıq, dəri döküntüsü, ishal, ürəkbulanma, şişlik və qusmadan şikayət edirsə, dərhal pomidoru onun pəhrizindən çıxarın və bir allerqoloqa müraciət edin.
Həmçinin oxuyun: Soyuq mövsümdə uşaqların qidalanmasının xüsusiyyətləri
Mağazada satın alınan suyu konservantlar və duz əlavə etmədən verə bilərsiniz. Pomidor suyunu şəffaf şüşə qablarda almaq optimaldır ki, onun keyfiyyətini öz gözlərinizlə görə biləsiniz.
Ancaq keyfiyyətinə əmin ola biləcəyiniz içkinizi özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır. Gələn yay üçün resepti saxla!
Uşağınız üçün pomidor suyu hazırlamaq üçün götürün:
- 1,5 kq yetişmiş pomidor
- çay qaşığı şəkər
- çay qaşığı duz
Həmçinin oxuyun: Soyuqdəymə üçün ilk vasitə: uşağınıza nə vaxt və nə qədər bal verə bilərsiniz
Yetişmiş pomidorları çarpaz şəkildə kəsin və qaynar su ilə yandırın. Dərini çıxarın. Parçalara kəsin və bir qazana və ya yavaş ocağa qoyun. Onu atəşə və ya "güveç" rejimində qoyun ki, pomidor öz şirəsini buraxsın. 30 dəqiqə qızdırın, amma vitaminləri itirməmək üçün bir qaynağa gətirməməyə çalışın. Bir qarışdırıcı ilə döyün və sterilizasiya edilmiş bankalara qoyun.
Bir çox valideynlər uşaqlarının pəhrizinə tez bir zamanda sağlam pomidor daxil etmək istəyirlər. Gənc uşaqlara pomidor təklif etməzdən əvvəl nələri bilməlisiniz? Onlar hansı təhlükə yarada bilər? Uşağı ilk dəfə hansı yaşda şirəli pomidorla tanış etmək lazımdır?
Tərəvəzlər uşağın pəhrizində zəruridir - onlar uşağın bədənini onun böyüməsi və inkişafı üçün zəruri olan vitaminlər, minerallar və iz elementləri ilə doldururlar. Pomidor xoş şirin-turş dadına və içərisində çoxlu şirə olduğuna görə artıq çeynəməyi öyrənmiş uşaqların əksəriyyətinin sevimli tərəvəzlərindən birinə çevrilir.
Ancaq bu tərəvəzin parlaq rəngi valideynlər arasında şübhə yarada bilər - qırmızı meyvələr alerjen sayılır. Bununla əlaqədar sual yaranır - pomidoru körpənin pəhrizinə nə vaxt daxil etmək olar, bu iştahaaçan və onun təsiri nədir? sağlam tərəvəz uşağın orqanizminə təsiri ola bilərmi?
Pomidorun faydaları nələrdir?
Pomidoru əsl vitamin anbarı adlandırmaq olar. Bu tərəvəzlərin tam olaraq hansı maddələri ehtiva etdiyini və sağlamlığa necə təsir etdiyini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
IN kimyəvi birləşmə Pomidorda çoxlu vitamin var:
- Kalium - ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Həm də hipotenziv və sidikqovucu təsir göstərir;
- yod - tiroid bezinin fəaliyyətini stimullaşdırır;
- Dəmir – qanın oksigenlə doymasında iştirak edir;
- kalsium - sümükləri gücləndirir;
- Mis və sink - mühüm elementlər, hüceyrələrin və toxumaların inkişafı və böyüməsi üçün zəruridir;
- Maqnezium - sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir.
Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq kimyəvi elementlər pomidor işə faydalı təsir göstərən digər maddələrlə zəngindir müxtəlif sistemlər bədən:
- Likopen xərçəngin inkişafının qarşısını ala bilən bir maddədir;
- Pektin və fintosidlər həzm və ifrazat sistemlərinin əsl köməkçiləridir. Onların tərkibində qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salan xolin var;
- Pomidorda çoxlu A vitamini və karotin var, buna görə də böyümə və görmə üçün yaxşıdır;
- Antioksidantlar - duzları bədəndən çıxarın ağır metallar və sərbəst radikallar.
Pomidor stressi aradan qaldırmağa və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edir, sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir. Onlar iştahı stimullaşdırır və metabolik prosesləri sürətləndirirlər.
“Sağlam yaşa!” TV şousunun bu buraxılışında. Elena Malysheva ilə pomidorun faydalı xüsusiyyətləri haqqında öyrənəcəksiniz:
Pomidorların zərərləri varmı?
Əgər bu tərəvəz çox dadlı və sağlamdırsa, onda sual yaranır: onu kiçik uşaqlara vermək olarmı? Körpənin pəhrizinə pomidor daxil etmək üçün hansı amillər maneə ola bilər?
- Pomidor yüksək alerjenik məhsul hesab olunur.
- Həzm və böyrəklərlə bağlı problemlər varsa, bu tərəvəz kontrendikedir.
- Süni şəkildə yetişdirilən pomidorlar sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər - onların tərkibində güclü zəhərlənməyə səbəb olan çoxlu pestisidlər var.
- Pomidorları çox miqdarda istehlak etmək tövsiyə edilmir - bu, mədə-bağırsaq traktına zərərli təsir göstərəcəkdir.
Uşaq hansı yaşda pomidorla tanış olmalıdır?
Bir pomidor körpədə allergiyaya səbəb ola biləcəyi üçün bu tərəvəzi 12 aya qədər təzə vermək tövsiyə edilmir. Uşağın allergik olduğu bilinirsə, tələsməmək, qırmızı meyvələri menyuya daxil etmək üçün bir pediatrla məsləhətləşmək daha yaxşıdır. İstilik müalicəsindən keçmiş pomidorlar (qaynadılmış və ya bişmiş, tərəvəz şorbaları və pürelərin bir hissəsi kimi) daha təhlükəsizdir, buna görə də 9 aylıq bir körpəyə təklif edilə bilər.
Bişirildikdə onların bəzi faydalı xüsusiyyətləri itir və onlar əsasən yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Mağazalarda satılan hazır tərəvəz pürelərində 8-9 aylıq uşaqlar üçün tövsiyə olunan məhsullarda da pomidor görünür.
MƏSLƏHƏT. Körpənin dadlı tərəvəz ilə ilk tanışlığı onu pomidor suyu və ya pomidor püresi ilə müalicə etməklə həyata keçirilə bilər.
Forumlardan:
Kima: Oğluma 8 aylıq olanda pomidor verdim, çox xoşuna gəldi, yarıya bölüb kənarından dişləməyə icazə verdim ki, bir az dişləyib çeynəsin. Mən qabığını qəsdən çıxarmadım, ancaq öz-özünə çıxsa, çıxardım. Tərəvəz püresi ilə nahar üçün pomidorumuz var: bir qaşıq püresi, bir diş pomidor, bir parça çörək. Bəzən o, sadəcə pomidorun dalınca qaçır, şirəli olur və indi istidə onu çox sevir.
Tanya: 10 yaşım olanda həm pomidor, həm də xiyar daddım. Onun xoşuna gəldi. Təəssüf ki, özümüz yoxdur, alınanları veririk, hər şey yaxşıdır. Bizə kənddən pomidor verdilər və nədənsə onlara allergiyamız yarandı. Dərini soyub bir dilim verirəm qızım yeyir. Artıq 8 dişimiz var, ona görə də onları əzmirəm.
İlk qidalanma üçün məhsulun ən təhlükəsiz seçimi, tanınmış istehsalçının bankalarda körpə qidasıdır. Məhsulun keyfiyyətinə əmin olsanız belə, ilk hissə hələ də yarım çay qaşığından çox deyil. Növbəti pomidor bəslənməsi daha əvvəl deyil, bir gündə aparılmalıdır. Allergiya əlamətləri yoxdursa, ertəsi gün hissə iki dəfə artırıla bilər.
Bir yaşlı uşaqlara əvvəllər soyulmuş təzə tərəvəzlər təklif oluna bilər. Onu çıxarmaq üçün pomidorun üzərinə qaynar su tökmək kifayətdir. Uşaqlar üçün pomidoru püresi vəziyyətinə gətirərək üyütmək daha yaxşıdır. Uşaq artıq öz-özünə yaxşı çeynəyirsə, salata doğranmış pomidor əlavə etmək mənasızdır. Bitki yağı uşaqlar üçün salat sarğı kimi idealdır, likopenin bədəndə daha yaxşı sorulmasına kömək edəcəkdir.
ƏHƏMİYYƏTLİ! Uşaqda həzm problemi varsa, pomidor istehlakı məhdudlaşdırılmalıdır, eyni zamanda xiyar və pomidorun eyni yeməkdə verilməsi tövsiyə edilmir.
Üç yaşından başlayaraq, uşaq menyusu rəngarəngləşəndə sobada pomidor və pendirlə bişmiş ət bişirmək, xama və göyərti ilə tərəvəz güveçləri hazırlamaq olar.
- Bir yaşdan yuxarı uşaqlara verməyə icazə verilir, lakin siz ona bir parça pomidor verməzdən əvvəl uşaq yaxşı çeynəməyi bacarmalıdır, əks halda o, bir parça pomidorda boğula bilər.
- Gənc uşaqlar yalnız yay-payız mövsümündə təzə pomidor yeyə bilərlər.
- Yaxşı olar ki, 2 yaşına qədər övladınıza qabığı olmadan pomidor verin, pomidoru qaynar su ilə qızardın.
- Uşaqlara duzsuz və ya bir az duzlu pomidor vermək daha yaxşıdır. (Tərkibində duzun çox olması səbəbindən 3 yaşa qədər uşaqlara pomidor suyu tövsiyə edilmir).
- Karotenoidlərin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün və yağda həll olunan vitaminlər Pomidorları xama, bitki yağı və ya pendirlə yemək məsləhətdir.
- 3 yaşdan kiçik uşaqlara bir dəfəyə çox miqdarda pomidor yeməsi tövsiyə edilmir yüksək risk allergik və psevdo allergik reaksiyalar, özünüzü gündə bir kiçik pomidorla (50 q) məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.
- Pomidorları digər az alerjenik tərəvəzlərlə (xiyar, qaynadılmış kartof), eləcə də ətlə birləşdirmək yaxşıdır.
- Pomidorlu souslar və ketçuplar, həmçinin duzlu və duzlu pomidorlar 3 yaşından tez olmayan uşaqlara verilməsinə icazə verilir və onları ümumiyyətlə verməmək daha yaxşıdır.
Konservləşdirilmiş pomidor uşaqlar üçün kontrendikedirmi?
Duzlu və duzlu pomidor da daxil olmaqla qış hazırlıqları kiçik uşaqlara heç bir fayda gətirməyəcək. Konservləşdirərkən bankalara hansı maddələr əlavə olunur? - Bu çox miqdarda duz, sirkə, acı bibərdir. Məlumdur ki, duz bədəndən mayenin xaric olmasına mane olur və bu, uşaqların böyrəklərinə daha çox yük qoyur və ödem əmələ gətirir.
Sirkə turşusu isti ədviyyatlar kimi mədə problemlərinə səbəb ola bilər. Bu amilləri nəzərə alaraq, uşaqlara qədər üç il Konservləşdirilmiş pomidor təklif etməməlisiniz. Dörd yaşından başlayaraq belə məhsullar az miqdarda verilir.
Uşaq qidası üçün hansı pomidor uyğun gəlir?
Uşaq qidası üçün hansı pomidor uyğun gəlir? Yalnız torpaqda yetişən tərəvəzləri seçin. İstixana pomidorları təhlükə ilə doludur - onların böyüməsi üçün bir çox kimyəvi maddələr istifadə olunur.
Bazarda və ya mağazada pomidor seçərkən onları diqqətlə yoxlayın. Tərəvəz olmamalıdır pis qoxu, onlar olmamalıdır qaranlıq ləkələr və qabığın bütövlüyünün pozulması.
Bir neçə resept
Pomidor və gül kələm ilə püresi (3 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün uyğundur)
Tərkibi: gül kələm - 150 q; kərə yağı - 20 q; Pomidor - 300 q; Sərt pendir - 30.
Kələmi çiçəklərə bölün, yuyun və duzlu suda bişənə qədər qaynatın. Sonra kərə yağı tavada əridin, xırda doğranmış və soyulmuş pomidorları əlavə edin. Yemək muşa bənzəməyə başlayana qədər qarışdırın, qaynayın.
İsti pomidor püresinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edib qarışdırın. Qarışdırın gül kələm pendir və pomidor qarışığı ilə qarışdırıcıda püresi. Bu yeməyi dondurmaq olar.
Borş. 2 yaşından uşaqlar üçün hazırlana bilər
Tərkibi: kartof - 2 ədəd; ¼ kələm sarğı; 1/3 soğan; pomidor - 1-2 əd.; yerkökü - 1 əd.; Çuğundur - 1 ədəd; Dadmaq üçün duz, şəkər.
Əvvəlcə çuğunduru və yerkökü yuyub soymaq, zolaqlara kəsmək və qaynar, duzlu suda təxminən 15 dəqiqə bişirmək lazımdır. Sonra doğranmış kələm və doğranmış kartofu əlavə edib 20 dəqiqə daha bişirin.Eyni zamanda əvvəlcədən isidilmiş tavada soğanı qızardın, sonra üzərinə doğranmış pomidorları əlavə edin. Borştu qapağın altında 7 dəqiqə qaynadın. Sonra soğan və pomidor əlavə edin, duz əlavə edin, dadmaq üçün şəkər əlavə edin və yavaş odda bişənə qədər bişirin. Uşağınız bu yeməkdən məmnun qalacaq!
Polina və Yuliya soya sousu ilə pomidor və xiyar salatı hazırlayırlar. Barmaqlarınızı yalayacaq sürətli və asan resept:
Pomidorlara allergiya - nə etməli?
Körpənizin bu ləzzətli tərəvəzlə ilk tanışlığından sonra allergiya əlamətlərini - bədəndə səpgi, qaşınma və qırmızı ləkələr, asqırma və ya öskürmə müşahidə edirsinizsə, o zaman pomidor onun pəhrizindən xaric edilməlidir.
Allergiya şiddətli olduqda - şişlik görünür, təcili olaraq həkimə müraciət etməlisiniz müalicə təyin etmək. Bu vəziyyətdə, pomidorları diyetə daxil etmək üçün təkrar cəhdlər altı aydan gec olmayaraq edilməlidir.
Biz də oxuyuruq:İlk qidalanma üçün tərəvəz püresi (3 resept)
Pomidorları necə təzə saxlamaq olar
Pomidor çoxlu faydalı elementləri ehtiva edən dadlı, gözəl tərəvəzdir. Ancaq eyni zamanda, kifayət qədər güclü bir alerjendir. Buna görə də, uşağınıza hansı yaşda pomidor verə biləcəyinizə qərar verərkən, bu faktı nəzərə almalısınız.
Pomidorun faydaları
Əvvəlcə bu tərəvəzin əslində nəyin sağlam olduğunu anlamağa dəyər:
- Pomidorda görmə qabiliyyətini saxlamağa və bərpa etməyə kömək edən mikroelement olan çoxlu miqdarda karotin var. Buna görə, pomidor uşaqların gözü üçün faydalı olacaq.
- Kifayət qədər böyük həcmdə pektinin tərkibi həzmə müsbət təsir göstərir. Bundan əlavə, bu mikroelement pis xolesterinin səviyyəsini və müvafiq olaraq qan təzyiqini azaldır.
- Pomidor, xiyar kimi, suyun yarısından çoxdur. Müvafiq olaraq, bu tərəvəz böyrək funksiyasını artırır. Ancaq eyni zamanda, uşağınıza hansı yaşda pomidor verə biləcəyinizə qərar verərkən, enurez kimi bir uşaqlıq problemini unutma. Buna görə də, yatmazdan əvvəl körpənizi bu tərəvəzlə qidalandırmamalısınız.
- Pomidorda mikroelementlər var: dəmir, kalium, kalsium, maqnezium, yod, mis. Pomidor B, A, C, PP və E vitaminlərinin anbarıdır.
- Qırmızı yetişmiş tərəvəzin tərkibində bakteriyalarla mübarizə aparan fitonsidlər var.
- Pomidorda sirkə, tartar turşusu, qlükoza, fruktoza və mineral duzlara da rast gəlinir.
- Pomidorun tərkibində unikal maddə - likopen var. Mübarizə aparmağı bacarır xərçəng hüceyrələri. Üstəlik, likopenin tərkibi tərəvəzin istilik müalicəsi ilə artır.
Körpəyə nə vaxt tərəvəz vermək lazımdır?
Beləliklə, uşaq hansı ayda pomidor yeməyə başlaya bilər? Bütün açıq faydalara baxmayaraq, pomidor hələ bir yaşına çatmamış körpəyə verilməməlidir. Niyə belədir? Pomidor süfrədə gözəl görünür, bir çox yeməklərin dadını yaxşılaşdırır və iştahı artırır. İnsanlar, xüsusən də öz ferması olanlar, uşaqlarını mümkün qədər tez “vitaminləşdirməyə” çalışırlar. Valideynlər arasında tez-tez mübahisələr eşidə bilərsiniz. Bəzi insanlar 6 aylıqdan uşaqlarına borş verməyə başlayır, bəziləri isə yeni səpgilərdən qorxur.
Bu məqamlara diqqət yetirin
Ona görə də əvvəlcə düşünək təhlükəli anlar, hansılara diqqət yetirməlisən. Bir sözlə, çox kiçik uşaqlar üçün pomidorun təhlükələri haqqında öyrənəcəyik:
- Mümkün allergik reaksiyalar. Bütün parlaq rəngli tərəvəzlər kimi, pomidor da güclü allergendir.
- Çocuğunuza hansı yaşda pomidor verə biləcəyinizə qərar verərkən, tərəvəzin çoxunun xəyali allergiyaya səbəb ola biləcəyini unutmayın. Bu, körpənin ləkələrlə örtüldüyü və sulu gözləri və burun tıkanıklığı olduğu zamandır.
- Yüksək miqdarda lif şişkinliyə kömək edir və xoşagəlməz hisslər kiçik uşaqda.
- Çocuğunuza pomidor verməyə nə vaxt başlayacağınızı düşünərkən unutmayın ki, onlar yalnız mövsümdə olduqda faydalıdır. Amma qışda onların müsbət xassələri nitrit və nitratların tərkibinə görə çox şübhəlidir.
Uşaq menyusunda pomidor. Onu körpələrin pəhrizinə nə vaxt əlavə etmək lazımdır?
Bəs uşağa hansı yaşda pomidor vermək məsləhət görülür? Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əsaslanaraq deyə bilərik ki, 11-12 aydan gec olmayaraq bir körpəyə parlaq, dadlı pomidor təklif edilməlidir. Hər hansı yeni məhsul kimi, yarım çay qaşığı şirə ilə başlamalısınız. Uşaqlara pomidor verməyə neçə yaşdan başlamaq barədə düşünərkən, pomidorun mütləq bişirildiyini unutmayın. Bu, körpə 1,5 yaşına çatana qədər edilməlidir. Ən yaxşı seçim tərəvəz püresi şəklində və ya birinci kursun bir hissəsi kimi pomidor olardı. Allergik reaksiyalar olmadıqda, qarışdıra bilərsiniz fərqli növlər tərəvəz
Uşağınıza bağçadan pomidor verməyə nə vaxt başlamalısınız? Pediatrların tövsiyələrinə əməl etsəniz, 1,5 yaşa və yayın başlamasına qədər gözləməlisiniz. Ancaq bu vəziyyətdə belə, pomidor yandırılmalı və qabığı çıxarılmalıdır. "Turşuyu sakitləşdirmək" üçün pomidor püresi ilə balqabaq, kələm və ya kartof qarışdırmaq daha yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, tərkibindəki karotini daha yaxşı mənimsəmək üçün körpənizə bitki yağı ilə bir parça dadlı tərəvəz təklif etməlisiniz.
Pomidor kartof və qaynadılmış ətlə çox yaxşı gedir. Çocuğunuza belə bir şam yeməyi təklif edin və bu, yalnız ona fayda verəcəkdir. Ancaq bu vəziyyətdə körpəyə mütləq süd verməlisiniz, əks halda xoşagəlməz gecə sizin üçün nəzərdə tutulmuşdur. Və daha da maraqlı fakt. Pomidor, tərkibindəki turşuya görə körpənin iştahını artırır. İki ildən sonra pomidor olan salat, borscht və güveç təhlükəsiz verə bilərsiniz. Əlbəttə ki, pomidor yeməkdən əvvəllər müşahidə edilən xoşagəlməz nəticələr olmasaydı.
Pomidor yemək üçün əks göstərişlər
Körpənin doğuşdan aşağıdakı problemləri varsa, ona pomidor verilməməlidir:
- Öd daşı xəstəliyi və onun hər hansı bir şübhəsi.
- Həzm orqanlarının patologiyaları.
- Böyrək xəstəliyi.
- Allergik reaksiyalar.
Duzlu və duzlu pomidor 3 yaşdan kiçik uşaqlara verilmir. Uşaq menyusundan mümkün qədər uzun müddət ketçup və sousu saxlamaq tövsiyə olunur. Pomidor suyu verilə bilər, ancaq duzlamadan. İndi uşaq menyusu üçün pomidor ilə yeməklər üçün sadə fikirlərə baxaq.
Pomidor şorbası
Uşaqlar üçün çox sağlam yemək. Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- Yarım yerkökü.
- Zucchini (təxminən 50 qr.).
- Balqabaq - 100 q.
- 4 gül kələm çiçəkləri.
- 2 pomidor.
Pomidordan başqa bütün tərəvəzləri yaxşıca yuyun, doğrayın və bişənə qədər bişirin. Bir qarışdırıcı və ya ələkdən istifadə edərək pomidoru doğrayın. Pişirmənin sonunda şorbaya əlavə edin. Daha 3-4 dəqiqədən sonra ilk yeməyə göyərti əlavə edin. Zövqlə yeyirik!
Tərəvəz püresi
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- kartof - 2 ədəd;
- zucchini (təxminən bir kartof ölçüsü);
- kök;
- brokoli;
- pomidor;
Bütün tərəvəzləri bişənə qədər qaynatmaq və bir qarışdırıcı ilə doğramaq lazımdır. Nuş olsun.
Nəticə
İndi uşağa hansı yaşda pomidor verə biləcəyinizi bilirsiniz. Bundan əlavə, onları ən yaxşı şəkildə necə və nə ilə birləşdirəcəyinizi bilirsiniz. Ümid edirik ki, tövsiyələrimiz sizə kömək edəcəkdir.
Məhsullar:
1. Yetişmiş pomidor - 0,5 kq.
2. duz - dadmaq.Körpələr (6 aydan) və daha böyük uşaqlar üçün.
Özüm üçün çoxdan qərar verdim ki, uşaqlara hər gün ən azı bir stəkan verilməlidir. Bu məqsədlər üçün kiçik bir şirəçəkən aldım və uşaqlar üçün vitamin şirələri hazırladım.
Ancaq bu məqsədlər üçün yalnız istifadə etmək lazımdır təzə tərəvəzlər və meyvələr. Bu məqalə uşaqlar üçün pomidordan hazırlanmış pomidor suyu reseptini təqdim edir (və böyüklər üçün də zərər verməz :)).
Pomidor şirəsi uşağın pəhrizinə həyatın 7-8 ayında daxil edilə bilər. Ancaq 1 tsp ilə başlamaq lazımdır. və reaksiyasını izləyin.
1. Pomidorları axan suyun altında yuyun.
2. Onları qaynar su ilə qaynadın, bundan sonra qabıq yumşalacaq.
3. Pomidorları soyun
4. Şirəçəkəndən keçirin (toxumlar boş yerə getsin). Amma başqa yolla gedə və pomidorları ətçəkən maşından keçirə, sonra incə ələkdən əzmək olar.
5. Dadmaq üçün duz əlavə edin, bundan sonra dərhal içmək məsləhətdir.
