19 में से 1

विषय पर प्रस्तुति:

स्लाइड नंबर 1

स्लाइड विवरण:

स्लाइड संख्या 2

स्लाइड विवरण:

पोषण और पाचन भोजन ऊर्जा और निर्माण सामग्री का एक स्रोत है। जीवन को बनाए रखने के लिए भोजन आवश्यक है। से पोषक तत्वशरीर की प्रत्येक कोशिका आवश्यक घटक खींचती है। सामान्य आहार के मुख्य घटकों को मुख्य रूप से तीन वर्गों द्वारा दर्शाया जाता है रासायनिक यौगिक: कार्बोहाइड्रेट (शर्करा सहित), प्रोटीन और वसा (लिपिड)। पोषण पर्यावरण के साथ प्लास्टिक और ऊर्जा विनिमय का समर्थन करता है।

स्लाइड संख्या 3

स्लाइड विवरण:

प्लास्टिक चयापचय के परिणामस्वरूप, पोषक तत्वों के कुछ हिस्से अवशोषित हो जाते हैं। इनसे नए प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का निर्माण होता है, जिनकी शरीर को वृद्धि और विकास के लिए आवश्यकता होती है। पोषक तत्वों का दूसरा भाग ऊर्जा चयापचय के लिए उपयोग किया जाता है। भोजन के साथ, कार्बनिक पदार्थ शरीर में प्रवेश करते हैं, जिनके अणुओं में प्रकाश संश्लेषण के परिणामस्वरूप पौधों द्वारा संचित संभावित रासायनिक ऊर्जा का भंडार होता है। पशु और मानव शरीर की कोशिकाओं में, कार्बनिक पदार्थ जैविक ऑक्सीकरण से गुजरते हैं: कार्बोहाइड्रेट और वसा - कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में, प्रोटीन - कार्बन डाइऑक्साइड, पानी, अमोनियम लवण, फास्फोरस और अन्य सरल यौगिकों में। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, जो शरीर की प्रत्येक कोशिका में होती है, ऊर्जा निकलती है, जो नए पदार्थों के निर्माण, गर्मी उत्पादन, मांसपेशियों में संकुचन, तंत्रिका आवेगों के संचालन, हृदय और अन्य आंतरिक कामकाज के लिए आवश्यक होती है। अंग.

स्लाइड संख्या 4

स्लाइड विवरण:

स्लाइड नंबर 5

स्लाइड विवरण:

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अलावा, जो कैलोरी के रूप में शरीर को ईंधन प्रदान करते हैं (इसलिए उन्हें "ऊर्जा पोषक तत्व" कहा जाता है), भोजन शरीर को अन्य महत्वपूर्ण यौगिकों, दोनों कार्बनिक, जैसे विटामिन और अन्य की आपूर्ति भी करता है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, और अकार्बनिक जैसे पानी, खनिज लवण।

स्लाइड संख्या 6

स्लाइड विवरण:

स्लाइड संख्या 7

स्लाइड विवरण:

पाचन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा ग्रहण किया गया भोजन शरीर के उपयोग के लिए उपयुक्त रूप में परिवर्तित हो जाता है। नतीजतन भौतिक प्रक्रियाएँऔर पाचक रसों और एंजाइमों, पोषक तत्वों, यानी के प्रभाव में होने वाली विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाएं। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को इस तरह से बदला जाता है कि शरीर उन्हें अवशोषित कर सके और चयापचय में उपयोग कर सके। पाचन प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं: 1) भोजन का यांत्रिक प्रसंस्करण मुंहऔर पेट, इसे कुचलकर पाचक रसों के साथ मिलाकर; 2) पाचक रसों के एंजाइमों द्वारा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का प्राथमिक रूप से टूटना कार्बनिक यौगिक; 3) रक्त और लसीका में इन यौगिकों का अवशोषण 4) शरीर से अपचित अवशेषों को निकालना।

स्लाइड संख्या 8

स्लाइड विवरण:

पाचन अंग पाचन अंगों में शामिल हैं: पाचन नलिका; पाचन ग्रंथियाँ. आहार नाल का निर्माण मौखिक गुहा, अन्नप्रणाली, पेट और आंतों द्वारा होता है। पाचन ग्रंथियाँ वे ग्रंथियाँ हैं जो पाचन नलिका की भीतरी दीवार में स्थित होती हैं (उदाहरण के लिए, पेट और आंतों की ग्रंथियाँ), और वे जो नलिकाओं द्वारा पाचन नलिका से जुड़ी होती हैं: तीन जोड़ी लार ग्रंथियां, यकृत और अग्न्याशय।

स्लाइड संख्या 9

स्लाइड विवरण:

स्लाइड संख्या 10

स्लाइड विवरण:

पाचक एंजाइमएंजाइम जैविक उत्प्रेरक हैं जो भोजन को तोड़ने में मदद करते हैं। ये जटिल संरचना वाले प्रोटीन होते हैं। वे 37-39 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे बड़ी गतिविधि दिखाते हैं। वह पदार्थ जिस पर एंजाइम कार्य करता है उसे सब्सट्रेट कहा जाता है। प्रत्येक एंजाइम विशिष्ट है, अर्थात, यह कड़ाई से परिभाषित सब्सट्रेट पर कार्य करता है। एंजाइम कुछ शर्तों के तहत सख्ती से काम करते हैं। लार एंजाइम एमाइलेज़ - थोड़े क्षारीय वातावरण में; पेट का एंजाइम पेप्सिन - अम्लीय वातावरण में; थोड़ा क्षारीय वातावरण में अग्नाशयी एंजाइम ट्रिप्सिन और एमाइलेज़। उबालने पर, एंजाइम, अन्य प्रोटीन की तरह, जम जाते हैं और अपनी गतिविधि खो देते हैं।

स्लाइड संख्या 11

स्लाइड विवरण:

मौखिक गुहा में पाचन मौखिक गुहा पाचन तंत्र का प्रारंभिक भाग है, जिसके कार्य भोजन के स्वाद और गुणवत्ता का परीक्षण करना, उसे पीसना, कार्बोहाइड्रेट को तोड़ना शुरू करना, भोजन का एक बोलस बनाना और उसे अगले में धकेलना है। अनुभाग। यांत्रिक प्रसंस्करण में भोजन को कुचलना और चबाने के दौरान दांतों के बीच पीसना शामिल है। साथ ही, भोजन को लार से मिश्रित और गीला किया जाता है। तीन जोड़ी लार ग्रंथियों की नलिकाएँ मौखिक गुहा में खुलती हैं: पैरोटिड, सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल।

स्लाइड संख्या 12

स्लाइड विवरण:

स्लाइड संख्या 13

स्लाइड विवरण:

लार थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया वाला एक स्पष्ट, थोड़ा चिपचिपा तरल है। इसमें पानी (98-99%), अकार्बनिक लवण (1-1.5%) और कार्बनिक पदार्थ होते हैं: म्यूसिन प्रोटीन और पीटीलिन और माल्टेज़ एंजाइम। श्लेष्मा, चिपचिपा म्यूसिन भोजन के बोलस को निगलने में आसान बनाता है। लार में मौजूद लाइसोजाइम बैक्टीरिया की कोशिका झिल्ली को घोलकर जीवाणुनाशक कार्य करता है। लार में ऐसे एंजाइम होते हैं जो स्टार्च को पचाने में मदद करते हैं। लार में वसा और प्रोटीन को तोड़ने वाले कोई एंजाइम नहीं होते हैं। लार की मात्रा और संरचना भोजन की प्रकृति पर निर्भर करती है। प्रतिदिन औसतन लगभग 1-1.5 लीटर लार स्रावित होती है।

स्लाइड संख्या 14

स्लाइड विवरण:

जीभ एक पेशीय अंग है, जिसकी श्लेष्मा झिल्ली में होते हैं स्वाद कलिकाएंआपको भोजन का स्वाद चखने का अवसर दे रहा है। यह भोजन को मिलाने और उसे गले से नीचे धकेलने में भी शामिल है। स्वाद एक जटिल अनुभूति है. यह तब होता है जब भोजन को गंध के साथ-साथ महसूस किया जाता है। स्वाद कलिकाएँ जीभ की सतह पर - स्वाद कलिकाओं पर स्थित होती हैं। जीभ के अलग-अलग हिस्से स्वाद को अलग-अलग तरह से महसूस करते हैं: जीभ का सिरा मीठे के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है, जीभ का पिछला भाग कड़वे के प्रति, जीभ के किनारे खट्टे के प्रति, जीभ के आगे और किनारे नमकीन के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। सिग्नल तंत्रिका तंतुओं के माध्यम से मस्तिष्क के कुछ हिस्सों तक पहुंचते हैं। भोजन की सामान्य धारणा के दौरान, जीभ की सभी स्वाद कलिकाएँ काम करती हैं।

स्लाइड संख्या 15

स्लाइड विवरण:

दांतों की संरचना उनके किये जाने वाले कार्यों से संबंधित होती है। एक व्यक्ति के दांतों के दो सेट होते हैं: दूध और स्थायी। पहले दूध के दांत (उनकी जड़ें नहीं होती) छह महीने की उम्र में निकलते हैं। प्रत्येक जबड़े पर इनकी संख्या 20 - 10 होती है। एक वयस्क के पास 32 होते हैं स्थाई दॉत: प्रत्येक जबड़े पर 4 कृन्तक, 2 कैनाइन, 4 छोटी दाढ़ें और 6 बड़ी दाढ़ें। कृन्तक और कैनाइन का उपयोग काटने के लिए किया जाता है, और दाढ़ का उपयोग भोजन को कुचलने और चबाने के लिए किया जाता है। नवजात शिशुओं के दांत नहीं होते। छठे महीने के आसपास बच्चे के दांत निकलने शुरू हो जाते हैं। 10-12 साल की उम्र तक बच्चे के दांतों की जगह स्थायी दांत आ जाते हैं। वयस्कों के 28-32 स्थायी दांत होते हैं। आखिरी दांत - बुद्धि दांत - 20-22 साल तक बढ़ते हैं।

स्लाइड संख्या 16

स्लाइड विवरण:

प्रत्येक दांत में एक मुकुट, एक गर्दन, एक जड़ होती है और इसमें एक सघन हड्डी पदार्थ - डेंटिन होता है। दांत के अंदर दंत गूदा - गूदा - से भरी एक गुहा होती है जिसमें संयोजी ऊतक, रक्त वाहिकाएं और तंत्रिकाएं होती हैं। दाँत का शीर्ष मसूड़े के ऊपर फैला होता है और हड्डी के ऊतकों, इनेमल से ढका होता है, जो डेंटिन से अधिक मजबूत होता है। दाँत की जड़ दंत एल्वियोलस में होती है।

स्लाइड संख्या 17

स्लाइड विवरण:

दांतों की देखभाल दंत रोग के मामले में, पाचन बाधित हो जाता है, क्योंकि इस मामले में, अपर्याप्त रूप से चबाया गया भोजन पेट में प्रवेश करता है और आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार नहीं होता है। रासायनिक उपचारखाना। इसलिए जरूरी है कि आप अपने दांतों का लगातार ख्याल रखें। बड़ा नुकसानधूम्रपान के दौरान निकलने वाला निकोटीन आपके दांतों और मसूड़ों को नुकसान पहुंचाता है; आपको कभी भी कठोर वस्तुएं नहीं चबानी चाहिए; आपको गर्म खाना खाने के तुरंत बाद नहीं पीना चाहिए। ठंडा पानीया आइसक्रीम खाओ. इससे इनेमल में दरारें दिखने लगती हैं, जिसके माध्यम से सूक्ष्मजीव दांत की गुहा में प्रवेश कर जाते हैं। सूक्ष्मजीवों के कारण गूदे में सूजन आ जाती है, साथ ही दांत में दर्द होता है और बाद में पूरा दांत नष्ट हो जाता है। यदि दांत में दरार या क्षति का पता चलता है, तो आपको तुरंत अपने दंत चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए, जो दांतों की सड़न और क्षति को रोकने के लिए सभी आवश्यक उपाय करेगा।

स्लाइड विवरण:

दंत रोग सबसे आम दंत रोग क्षय है - गुहा के गठन के साथ कठोर ऊतकों का नरम होना और नष्ट होना। क्षय रोग शिथिलता के परिणामस्वरूप विकसित होता है विभिन्न प्रणालियाँखराब पोषण के साथ शरीर: बड़ी मात्रा में चीनी युक्त उत्पादों (चीनी, मिठाई, आदि) का सेवन और भोजन में प्रोटीन, डेयरी उत्पादों आदि की मात्रा में कमी, आहार में कच्ची सब्जियों और फलों की कमी, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी. क्षय के दौरान कठोर दांत के ऊतकों का विनाश सूक्ष्मजीवों की भागीदारी के साथ होता है, इसलिए, यदि क्षय ठीक नहीं होता है, तो लुगदी की सूजन धीरे-धीरे विकसित होती है - पल्पिटिस, और फिर दांत की जड़ (पीरियडोंटल) के आसपास के ऊतकों की सूजन। पेरियोडोंटाइटिस का कारण कठोर भोजन काटते समय पेरियोडोंटियम में आघात, किसी प्रभाव से फ्रैक्चर या अव्यवस्था, साथ ही अनुपचारित पल्पिटिस के साथ दांत की नलिका के माध्यम से संक्रमण हो सकता है। दांतों की अपर्याप्त देखभाल से, दांतों पर नरम जमाव टार्टर में बदल जाता है, भड़काऊमसूड़ों का स्टामाटाइटिस।

मौखिक गुहा 1-पैरोटिड ग्रंथि; 6-गाल ग्रंथियाँ; 10-पूर्वकाल लिंगीय ग्रंथि; 17-ह्यॉइड ग्रंथि; 1-पैरोटिड ग्रंथि; 6-गाल ग्रंथियाँ; 10-पूर्वकाल लिंगीय ग्रंथि; 17-ह्यॉइड ग्रंथि; 20-सबमांडिबुलर ग्रंथि; ग्रंथि; 23वीं पश्च भाषिक ग्रंथि के साथ

लार एंजाइम एमाइलेज - कार्बोहाइड्रेट को डिसैकराइड (माल्टोज) में तोड़ देता है एमाइलेज - कार्बोहाइड्रेट को डिसैकराइड (माल्टोज) में तोड़ देता है माल्टेज - डिसैकराइड को मोनोसैकेराइड (ग्लूकोज) में तोड़ देता है माल्टेज - डिसैकराइड को मोनोसैकेराइड (ग्लूकोज) में तोड़ देता है लाइसोजाइम - एंजाइम जो झिल्ली को घोल देता है बैक्टीरिया लाइसोजाइम - एंजाइम जो बैक्टीरिया की झिल्ली को घोल देता है

मिश्रण आमाशय रसपीएच = 0.9-1.5 वी = 1.5-2.5 एल। हाइड्रोक्लोरिक एसिड - 0.5%; हाइड्रोक्लोरिक एसिड - 0.5%; पानी - 99.4%; पानी - 99.4%; अकार्बनिक पदार्थअकार्बनिक पदार्थ (क्लोराइड, सल्फेट्स, कार्बोनेट); (क्लोराइड, सल्फेट्स, कार्बोनेट); कार्बनिक पदार्थकार्बनिक पदार्थ (प्रोटीन, गैर-प्रोटीन पदार्थ); (प्रोटीन, गैर-प्रोटीन पदार्थ); बलगम (म्यूसिन)। बलगम (म्यूसिन)।

गैस्ट्रिक जूस के एंजाइम पेप्सिन प्रोटीन को तोड़ते हैं पेप्सिन प्रोटीन को बड़े कणों में तोड़ते हैं - बड़े कणों तक - गैस्ट्रिक्सिन पॉलीपेप्टाइड्स गैस्ट्रिक्सिन पॉलीपेप्टाइड्स लाइपेज दूध की वसा को लाइपेज में तोड़ता है और दूध की वसा को ग्लिसरॉल में तोड़ता है और वसायुक्त अम्लग्लिसरॉल और फैटी एसिड

गैस्ट्रिक जूस स्राव के चरण भोजन की गंध, देखना, भोजन के बारे में बात करना, चबाना और निगलना भोजन की गंध, देखना, भोजन के बारे में बात करना, चबाना और निगलना मस्तिष्क जब भोजन पेट में प्रवेश करता है जब भोजन पेट में प्रवेश करता है गैस्ट्रिक जब गैस्ट्रिक सामग्री आंतों में प्रवेश करती है जब गैस्ट्रिक सामग्री आंतों में प्रवेश करती है

अग्नाशयी रस की संरचना pH = 7.3-8.7 V = 1.5-2 l. एमाइलेज़, माल्टेज़ एमाइलेज़, माल्टेज़ - कार्बोहाइड्रेट से मोनोसेकेराइड; लैक्टेज लैक्टेज - लैक्टोज (दूध चीनी) से मोनोसैकेराइड्स; न्यूक्लिज़ न्यूक्लिज़ - न्यूक्लिक एसिड न्यूक्लियोटाइड्स तक; ट्रिप्सिन ट्रिप्सिन - अमीनो एसिड के लिए पेप्टाइड्स; लाइपेज लाइपेज - वसा से ग्लिसरॉल और फैटी एसिड।

27

बड़ी आंत के माइक्रोफ्लोरा के कार्य अपाच्य भोजन के अवशेषों को नष्ट कर देते हैं; शरीर के लिए विषैले पदार्थ (फिनोल्स) बनते हैं, जो लीवर में निष्क्रिय हो जाते हैं। अपाच्य भोजन के अवशेषों को नष्ट कर देता है; शरीर के लिए विषैले पदार्थ (फिनोल्स) बनते हैं, जो लीवर में निष्क्रिय हो जाते हैं। सेलूलोज़ (फाइबर) और पेक्टिन को तोड़ता है, उत्पादों को शरीर द्वारा अवशोषित और उपयोग किया जाता है। सेलूलोज़ (फाइबर) और पेक्टिन को तोड़ता है, उत्पादों को शरीर द्वारा अवशोषित और उपयोग किया जाता है। विटामिन के और बी विटामिन को संश्लेषित करता है। विटामिन के और बी विटामिन को संश्लेषित करता है। रोगजनक सूक्ष्मजीवों को निष्क्रिय करता है। रोगजनक सूक्ष्मजीवों को निष्क्रिय करता है।
साहित्य 1. डबरोव्स्की, वी. आई. स्पोर्ट्स फिजियोलॉजी [पाठ] / वी. आई. डबरोव्स्की। - एम.: व्लादोस, - 462 पी. 2. सैपिन, एम. आर. ह्यूमन एनाटॉमी एंड फिजियोलॉजी (साथ आयु विशेषताएँ बच्चे का शरीर). पाठयपुस्तक मैनुअल [पाठ] / एम.आर. सैपिन, वी.आई. सिवोग्लाज़ोव - एम.: अकादमी, पी. 3. फरफेल, वी.एस. मानव शरीर क्रिया विज्ञान: पाठ्यपुस्तक। [पाठ] / वी. एस. फरफेल, हां. एम. कोट्स। - एम.: शारीरिक शिक्षा और खेल, - 344 पी। 4. फेड्युकोविच, एन.आई. मानव शरीर रचना विज्ञान और शरीर विज्ञान। पाठयपुस्तक मैनुअल [पाठ] / एन.आई. फेड्युकोविच - रोस्तोव एन/डी.: फीनिक्स, पी.

प्रस्तुति पूर्वावलोकन का उपयोग करने के लिए, अपने लिए एक खाता बनाएं ( खाता) Google और लॉग इन करें: https://accounts.google.com

स्लाइड कैप्शन:

पाचन. पाचन तंत्र प्रिज़बिलोवा तात्याना व्लादिमीरोवाना प्राकृतिक विज्ञान (जीव विज्ञान) के शिक्षक राज्य बजटीय शैक्षिक संस्थान "मोजदोक में विशेष (सुधारात्मक) बोर्डिंग स्कूल"

पोषण शरीर में पोषक तत्वों को पहुंचाने की प्रक्रिया है।

3 पाचन एक जटिल शारीरिक प्रक्रिया है जिसके दौरान शरीर में प्रवेश करने वाला भोजन रासायनिक और भौतिक परिवर्तनों से गुजरता है और रक्त या लसीका में अवशोषित हो जाता है।

पाचन तंत्र- पाचन अंगों और संबंधित पाचन ग्रंथियों का एक समूह।

पाचन तंत्र की संरचना. पाचन तंत्र में कई विभाग होते हैं: मौखिक गुहा, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, पेट, छोटी और बड़ी आंत। औसत लंबाई छोटी आंतएक वयस्क औसतन 3-3.5 मीटर का होता है। छोटी आंत का प्रारंभिक भाग ग्रहणी होता है, जिसमें अग्न्याशय और यकृत की नलिकाएं खुलती हैं, फिर जेजुनम ​​​​और इलियम। बड़ी आंत में, जो लगभग 1.5 मीटर लंबी होती है, अपेंडिक्स के साथ सीकुम, आरोही, अनुप्रस्थ और अवरोही बृहदान्त्र, सिग्मॉइड और मलाशय होते हैं, जो गुदा में समाप्त होते हैं।

9 एंजाइम जैविक रूप से सक्रिय प्रोटीन पदार्थ हैं जो उत्प्रेरित करते हैं रासायनिक प्रतिक्रिएं. प्रत्येक एंजाइम केवल एक निश्चित समूह (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) के पोषक तत्वों को तोड़ता है और अन्य को नहीं तोड़ता है। एंजाइम केवल एक निश्चित रासायनिक वातावरण, क्षारीय या अम्लीय में कार्य करते हैं। एंजाइम शरीर के तापमान पर सबसे अधिक सक्रिय होते हैं और 70-100 C पर नष्ट हो जाते हैं।

स्रावी (रासायनिक) कार्य पाचक रसों, एंजाइमों, लार, पित्त के स्राव और भोजन के रासायनिक टूटने से जुड़ा होता है; मोटर (यांत्रिक) - चबाने, निगलने, भोजन को हिलाने, अपचित अवशेषों को हटाने के साथ; अवशोषण कार्य प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, पानी, खनिज लवण, विटामिन के अवशोषण से जुड़ा है; उत्सर्जन - आंतों के लुमेन में नाइट्रोजन यौगिकों, लवण, पानी, विषाक्त पदार्थों और अन्य चयापचय उत्पादों के उत्सर्जन के साथ। पाचन तंत्र के कार्य:

प्रश्न:  कौन से अंग अभी भी बजते हैं महत्वपूर्ण भूमिकापाचन तंत्र में?  आंत किससे बनी होती है? पाचन अंग का उसके विवरण से या उसके कार्य से पता लगाएँ। 1. कौन सा पाचन अंग मुख्य है? 2. क्या इनकी सहायता से कोई व्यक्ति भोजन को काटता और पीसता है? 3. यह अंग भोजन को मिलाता है, उसे लार से गीला करता है और गले में धकेलता है.. 4. भोजन पाइप के माध्यम से पेट में प्रवेश करता है। 5. यह अंग अंततः भोजन को पचाता है और बिना पचे भोजन के अवशेषों को शरीर से बाहर निकालता है।

"सही गलत"। पाचन तंत्र में मौखिक गुहा, ग्रसनी, ग्रासनली, पेट और आंतें शामिल होती हैं। पाचन मौखिक गुहा में शुरू होता है। भोजन ग्रसनी और अन्नप्रणाली के माध्यम से आंतों में प्रवेश करता है। भोजन का पाचन जठर रस द्वारा होता है। पेट में पाचन क्रिया समाप्त हो जाती है। आंत में छोटी और बड़ी आंत होती है। पाचन तंत्र में फेफड़े प्रमुख भूमिका निभाते हैं। मानव शरीर को पोषक तत्व प्राप्त होते हैं: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन। पाचन अंग एक परस्पर जुड़े हुए तंत्र का निर्माण करते हैं।

मानव पाचन तंत्र

अध्यापक:
मेलनिकोवा इरीना विक्टोरोव्ना

मानव पाचन तंत्र मानव शरीर को आवश्यक पदार्थ और भोजन से प्राप्त ऊर्जा प्रदान करता है।

पाचन तंत्र के कार्य

मोटर-मैकेनिकल (खाना पीसना, हिलाना, निकालना)
स्रावी (एंजाइमों, पाचक रसों, लार और पित्त का उत्पादन)
अवशोषण (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और पानी का अवशोषण)

पाचन तंत्र के अंग

मुंह

जानवरों में मुँह एक शारीरिक द्वार है जिसके माध्यम से भोजन लिया जाता है और, कई मामलों में, सांस ली जाती है।
लार ग्रंथियाँ (अव्य. ग्लैडुला सलाइवल्स) मौखिक गुहा में स्थित ग्रंथियाँ हैं। लार ग्रंथियांलार स्रावित करना. मनुष्यों में, कई छोटी लार ग्रंथियों के अलावा, जीभ, तालु, गाल और होठों की श्लेष्मा झिल्ली में 3 जोड़ी बड़ी लार ग्रंथियाँ होती हैं: पैरोटिड, सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल।

ग्रसनी पाचन नली के उस भाग का प्रतिनिधित्व करती है श्वसन तंत्र, जो एक ओर नाक गुहा और मुंह और दूसरी ओर ग्रासनली और स्वरयंत्र के बीच जोड़ने वाली कड़ी है। ग्रसनी की गुहाएँ: ऊपरी - नाक, मध्य - मौखिक, निचला - स्वरयंत्र। नाक का भाग (नासॉफिरिन्क्स) चोएने के माध्यम से नाक गुहा के साथ संचार करता है, मौखिक भाग ग्रसनी के माध्यम से मौखिक गुहा के साथ संचार करता है, और स्वरयंत्र भाग स्वरयंत्र के प्रवेश द्वार के माध्यम से स्वरयंत्र के साथ संचार करता है।

अन्नप्रणाली पाचन नलिका का हिस्सा है। यह ऐनटेरोपोस्टीरियर दिशा में चपटी एक खोखली पेशीय नली होती है, जिसके माध्यम से ग्रसनी से भोजन पेट में प्रवेश करता है।
एक वयस्क का अन्नप्रणाली 25-30 सेमी लंबा होता है। यह ग्रसनी का एक विस्तार है और गर्दन में VI-VII स्तर पर शुरू होता है सरवाएकल हड्डी, फिर मीडियास्टिनम में छाती गुहा से होकर गुजरता है और समाप्त होता है पेट की गुहा X-XI वक्षीय कशेरुकाओं के स्तर पर, पेट में बहती हुई।

पेट एक खोखला पेशीय अंग है जो बाएं हाइपोकॉन्ड्रिअम और अधिजठर में स्थित होता है। हृदय रंध्र ग्यारहवीं वक्षीय कशेरुका के स्तर पर स्थित है। पाइलोरिक फोरामेन पहले काठ कशेरुका के स्तर पर, दाहिने किनारे पर स्थित होता है रीढ की हड्डी. पेट ग्रहण किए गए भोजन का भंडार है और इस भोजन का रासायनिक पाचन भी करता है। इसके अलावा, यह जैविक रूप से स्रावित होता है सक्रिय पदार्थ, और सक्शन का कार्य करता है।

पेट पाचन नली का एक महत्वपूर्ण विस्तार है, जो ग्रासनली और ग्रहणी के बीच स्थित होता है। मुँह से भोजन ग्रासनली के माध्यम से पेट में प्रवेश करता है। पेट से, आंशिक रूप से पचा हुआ भोजन ग्रहणी में उत्सर्जित होता है।

स्लाइड नंबर 10

छोटी आंत

छोटी आंत कशेरुकियों में आंत का एक भाग है, जो पेट और बड़ी आंत के बीच स्थित होता है। छोटी आंत पशु के शरीर में काइम से पोषक तत्वों को अवशोषित करने का मुख्य कार्य करती है। छोटी आंत की सापेक्ष लंबाई और संरचनात्मक विशेषताएं काफी हद तक जानवर के पोषण के प्रकार पर निर्भर करती हैं।
मनुष्यों में छोटी आंत को ग्रहणी (लैटिन ग्रहणी), जेजुनम ​​(लैटिन जेजुनम) और इलियम (लैटिन इलियम) में विभाजित किया जाता है, जिसमें जेजुनम ​​2/5 होता है, और इलियम इसकी पूरी लंबाई का 3/5 हिस्सा होता है। आंत, 7-8 मीटर तक पहुंचती है

स्लाइड संख्या 11

ग्रहणी

डुओडेनम (अव्य. डुओडेनम) - प्रारंभिक खंड छोटी आंतमनुष्यों में, पेट के पाइलोरस के तुरंत बाद। इसका विशिष्ट नाम इस तथ्य के कारण है कि इसकी लंबाई एक उंगली के लगभग बारह व्यास है।

स्लाइड संख्या 12

सूखेपन

मानव जेजुनम ​​(अव्य. जेजुनम) छोटी आंत का मध्य भाग है, जो ग्रहणी के बाद और इलियम से पहले आता है। "स्किनी" नाम इस तथ्य से आया है कि जब किसी शव का विच्छेदन किया जाता है, तो शरीर रचना विज्ञानियों को वह खाली लगता है।
जेजुनम ​​​​के लूप उदर गुहा के बाएं ऊपरी भाग में स्थित होते हैं। जेजुनम ​​​​सभी तरफ से पेरिटोनियम से ढका होता है। ग्रहणी के विपरीत, जेजुनम ​​में एक अच्छी तरह से परिभाषित मेसेंटरी होती है और इसे (इलियम के साथ) छोटी आंत का मेसेंटेरिक भाग माना जाता है। से ग्रहणीट्रेइट्ज़ के डुओडेनोजेजुनल एल-आकार की तह द्वारा अलग किया गया।

स्लाइड संख्या 13

लघ्वान्त्र

मानव इलियम (लैटिन इलियम) छोटी आंत का निचला भाग है, जो जेजुनम ​​के बाद और बड़ी आंत के ऊपरी भाग के सामने आता है - सीकुम, जिसे इलियोसेकल वाल्व (बॉघनर वाल्व) द्वारा बाद वाले से अलग किया जाता है। इलियम उदर गुहा के निचले दाहिने हिस्से में और दाहिने इलियाक फोसा के क्षेत्र में स्थित है।

स्लाइड संख्या 14

COLON

कोलन सबसे ज्यादा है विस्तृत भागस्तनधारियों में आंतें, विशेष रूप से मनुष्यों में, जिसमें सीकुम, या कोइकम, बृहदान्त्र और मलाशय शामिल होते हैं।

स्लाइड संख्या 15

सेसम

सीकुम, सेसिटिस (सीकुम (ग्रीक टाइफ्लोन से, इसलिए सीकुम की सूजन - टाइफलाइटिस)) कशेरुकियों में छोटी आंतों के बड़ी आंतों के जंक्शन पर एक उपांग है।

स्लाइड संख्या 16

COLON

कोलन (अव्य. कोलन) बड़ी आंत का मुख्य भाग है, जो सीकुम की निरंतरता है। विस्तार COLONमलाशय है.
बृहदान्त्र सीधे तौर पर पाचन में शामिल नहीं होता है। लेकिन यह बड़ी मात्रा में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को सोख लेता है। अपेक्षाकृत तरल काइम जो छोटी आंत (सेकम के माध्यम से) से बृहदान्त्र में गुजरता है, कठोर मल में परिवर्तित हो जाता है।

स्लाइड संख्या 17

मलाशय

मलाशय (अव्य. रेक्टम) पाचन तंत्र का अंतिम भाग है, इसका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि यह सीधा चलता है और इसमें कोई मोड़ नहीं होता है। मलाशय बड़ी आंत के नीचे का खंड है सिग्मोइड कोलनऔर गुदा तक (अव्य. गुदा), या अन्यथा गुदा, गुदा।
मलाशय का निचला, संकीर्ण हिस्सा, पेरिनेम से होकर गुजरता है, और दूर स्थित, गुदा के करीब, गुदा नहर (लैटिन कैनालिस एनालिस) कहा जाता है, ऊपरी, चौड़ा, त्रिक क्षेत्र में गुजरने वाला एम्पुलरी हिस्सा है मलाशय, या बस मलाशय का ampulla (lat. ampulla recti, ampulla और सिग्मॉइड बृहदान्त्र के डिस्टल भाग के बीच आंत का हिस्सा - सुप्रामुल्लारी सेक्शन।)।

स्लाइड संख्या 18

पाचन तंत्र के कार्य:

मोटर फ़ंक्शन, जिसमें भोजन को यंत्रवत् पीसना, पाचन तंत्र के साथ ले जाना और अपशिष्ट उत्पादों को निकालना शामिल है;
- स्रावी कार्य, एंजाइमों और पाचक रसों के उत्पादन पर आधारित;
- अवशोषण कार्य, जिसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और पानी का अवशोषण शामिल है।

भोजन में उच्च आणविक यौगिक प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट होते हैं; ऊर्जा से भरपूर पदार्थ. प्रोटीन शरीर के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है; इनमें 20 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, जिनसे हमारा शरीर अपने स्वयं के प्रोटीन का संश्लेषण करता है। दस अमीनो एसिड आवश्यक हैं. अधिकांश कार्बोहाइड्रेट और वसा ऑक्सीकृत होते हैं, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है। भोजन के साथ-साथ शरीर को पर्याप्त मात्रा में पानी, खनिज लवण और विटामिन भी मिलना चाहिए। यांत्रिक और रासायनिक प्रसंस्करण, टूटने वाले उत्पादों का टूटना और अवशोषण पाचन तंत्र में होता है और इसे पाचन कहा जाता है। भोजन का महत्व एक निर्माण सामग्री, जो प्लास्टिक चयापचय (आत्मसात, उपचय) के लिए आवश्यक है - जैवसंश्लेषण प्रतिक्रियाओं का एक सेट। ऊर्जा चयापचय (विच्छेदन, अपचय) के लिए आवश्यक ऊर्जा सामग्री - अपघटन और ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं का एक सेट।

पाचन तंत्र की संरचना. पाचन तंत्र में कई विभाग होते हैं: मौखिक गुहा, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, पेट, छोटी और बड़ी आंत। एक वयस्क की छोटी आंत की औसत लंबाई औसतन 3-3.5 मीटर होती है। छोटी आंत का प्रारंभिक भाग ग्रहणी होता है, जिसमें अग्न्याशय और यकृत की नलिकाएं खुलती हैं। बड़ी आंत में, जो लगभग 1.5 मीटर लंबी होती है, एक अपेंडिक्स और एक मलाशय के साथ एक सीकुम होता है जो गुदा में समाप्त होता है।

मौखिक गुहा ऊपर कठोर और मुलायम तालु द्वारा, बगल में गालों की मांसपेशियों द्वारा और नीचे मायलोहाइड मांसपेशी द्वारा सीमांकित होती है। 12 साल की उम्र तक बच्चे के दांतों की जगह स्थायी दांत आ जाते हैं। एक वयस्क की मौखिक गुहा में 32 दांत होते हैं: प्रत्येक जबड़े में 4 कृंतक, 2 नुकीले, 4 छोटे दाढ़ और 6 बड़े दाढ़ होते हैं। दंत सूत्र: अंश में दूध का स्थिरांक दांतों की संख्या दर्शाता है ऊपरी जबड़ा, हर में नीचला जबड़ा. मुँह में पाचन

बच्चों के दांतों का निकलना 6-7 महीने में शुरू होता है और 3 साल की उम्र तक ख़त्म हो जाता है। बच्चे के 20 दूध के दांत हैं। 6-7 वर्ष की आयु तक पर्णपाती दांतों का स्थान स्थायी दांत ले लेते हैं। दंत सूत्र: मौखिक गुहा में पर्णपाती स्थायी पाचन

प्रत्येक दांत में तीन भाग होते हैं: मौखिक गुहा में फैला हुआ एक मुकुट, मसूड़े से ढकी हुई एक गर्दन, और दंत कूपिका में स्थित एक जड़। दांत विभिन्न प्रकार के होते हैं हड्डी का ऊतकडेंटिन, बाहर की तरफ इनेमल से ढका होता है, दांत के अंदर एक गुहा होती है जिसमें ढीला गूदा स्थित होता है संयोजी ऊतक, युक्त रक्त वाहिकाएंऔर नसें. सीमेंटम और स्नायुबंधन एल्वियोली में दांतों को सुरक्षित करते हैं। स्वच्छता? मुँह में पाचन

जीभ की मदद से, भोजन चबाने के दौरान चलता है; स्वाद कलिकाएँ असंख्य पैपिला पर स्थित होती हैं। जीभ की नोक पर मीठे के लिए, जीभ की नोक पर कड़वे के लिए और पार्श्व सतहों पर खट्टे और नमकीन के लिए रिसेप्टर्स होते हैं। तीन जोड़ी बड़ी लार ग्रंथियाँ मौखिक गुहा में खुलती हैं। जीभ मानव वाणी का अंग है। मुँह में पाचन

लार (2 लीटर/दिन) में एंजाइम होते हैं। श्लेष्म प्रोटीन पदार्थ म्यूसिन भोजन बोलस के निर्माण में शामिल होता है। मौखिक गुहा का वातावरण थोड़ा क्षारीय होता है। जब भोजन मौखिक गुहा में प्रवेश करता है तो लार प्रतिवर्त के रूप में उत्पन्न होती है। मुँह में पाचन

यह मौखिक गुहा के लिए विशिष्ट नहीं है: 1. भोजन को कुचल दिया जाता है। 2. म्यूकोसा में कई लार ग्रंथियाँ होती हैं। 3. पॉलीसेकेराइड का एंजाइमेटिक टूटना शुरू हो जाता है। 4. प्रोटीन का एंजाइमेटिक टूटना शुरू हो जाता है। 5. वसा का पायसीकरण होता है। 6. भोजन बलगम से संतृप्त हो जाता है और एक खाद्य बोलस बनता है 7. एंजाइम लाइसोजाइम बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है। 8. मोनोसैकेराइड अवशोषित होते हैं। 9. माध्यम थोड़ा क्षारीय है. 10. मध्यम मध्यम क्षारीय है। 11. माध्यम थोड़ा अम्लीय है. 12. दूध के दांत 5-7 महीने की उम्र में आने लगते हैं।

भोजन निगल लिया जाता है, ग्रसनी में प्रवेश करता है और फिर अन्नप्रणाली में, जो लगभग 25 सेमी लंबा होता है। अन्नप्रणाली के माध्यम से, भोजन का बोलस पेट में प्रवेश करता है। पेट की मात्रा लगभग 2-3 लीटर होती है। म्यूकोसा में सिलवटें होती हैं जो सतह को बढ़ाती हैं और तीन प्रकार की ग्रंथियां होती हैं जो प्रति दिन 2.5 लीटर गैस्ट्रिक जूस बनाती हैं। पेट में पाचन

मुख्य ग्रंथियाँ एंजाइम, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और बलगम का उत्पादन करती हैं। एक अम्लीय वातावरण (एचसीएल सांद्रता 0.5%) एंजाइमों को सक्रिय करता है और इसमें जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। पेप्सिन के प्रभाव में, गैस्ट्रिक जूस का मुख्य एंजाइम, प्रोटीन पच जाता है; गैस्ट्रिक लाइपेस दूध की वसा को तोड़ता है, कार्बोहाइड्रेट लार एंजाइमों द्वारा पचते रहते हैं जब तक कि भोजन का बोलस अम्लीय गैस्ट्रिक रस से संतृप्त न हो जाए। काइमोसिन दूध को जमा देता है। पानी, नमक, ग्लूकोज और अल्कोहल पेट में अवशोषित हो जाते हैं। पेट में पाचन

पेट में रस के स्राव का अध्ययन करने के लिए, आई.पी. पावलोव ने गैस्ट्रिक फिस्टुला का उपयोग किया, लेकिन इस मामले में गैस्ट्रिक रस भोजन से दूषित था। पावलोव ने "काल्पनिक भोजन" की एक तकनीक विकसित की, जिसमें अन्नप्रणाली को काटने के साथ पेट पर फिस्टुला लगाया गया। इस तथ्य के बावजूद कि इस मामले में भोजन पेट में प्रवेश नहीं करता था, गैस्ट्रिक रस का स्राव देखा गया था। पेट में पाचन

भोजन से पेट की दीवारों में जलन होने पर रस के स्राव का अध्ययन करने के लिए, आई.पी. पावलोव ने एक ऑपरेशन विकसित किया जिसमें फिस्टुला के माध्यम से शुद्ध गैस्ट्रिक रस इकट्ठा करने के लिए पेट के नीचे से एक अलग "छोटा" पेट बनाया गया था। इस विधि का उपयोग करके, यह दिखाना संभव था कि अधिकांश गैस्ट्रिक रस स्रावित होता है प्रोटीन भोजन, कार्बोहाइड्रेट के लिए कम और वसा के लिए बहुत कम। तंत्रिका विनियमन. पेट में रस का बिना शर्त प्रतिवर्त और वातानुकूलित प्रतिवर्त स्राव दिखाया गया। हास्य नियमनयह पेट की ग्रंथियों द्वारा उत्पादित गैस्ट्रिन हार्मोन के कारण होता है। पेट में पाचन

पेट से, भोजन छोटे भागों में छोटी आंत में प्रवेश करता है, जो 5 मीटर लंबी होती है। आंत में वातावरण थोड़ा क्षारीय होता है। छोटी आंत का प्रारंभिक खंड, सेमी लंबा, ग्रहणी है, जिसमें यकृत और अग्न्याशय की नलिकाएं खुलती हैं। तीन पाचक रस भोजन के गूदे पर कार्य करते हैं: यकृत पित्त, अग्न्याशय रस और आंत्र ग्रंथि रस। यकृत सबसे बड़ी मानव ग्रंथि है, जो पेट की गुहा में दाईं ओर, डायाफ्राम के नीचे स्थित होती है। लीवर का वजन औसतन 1.5 किलोग्राम होता है। ग्रहणी में पाचन

यकृत में दो लोब होते हैं, बड़ा दायां और छोटा बायां। लीवर कोशिकाएं (हेपेटोसाइट्स) लोब्यूल्स में एकत्रित होती हैं, जो लीवर की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई हैं। ऐसे लगभग लोबूल होते हैं।पित्त का निर्माण लगातार होता रहता है और वह जमा होता रहता है पित्ताशय की थैली. कार्य. पित्त में एंजाइम नहीं होते हैं; यह अग्न्याशय के काम को बढ़ाता है, इसके एंजाइमों को सक्रिय करता है, और वसा को इमल्सीकृत करता है (उनकी सतह को कई गुना बढ़ा देता है)। लीवर का सबसे महत्वपूर्ण कार्य अवरोध है; आंतों से रक्त में प्रवेश करने वाले हानिकारक और विषाक्त पदार्थ निष्क्रिय हो जाते हैं। ग्रहणी में पाचन

यकृत का भंडारण कार्य. लीवर अतिरिक्त ग्लूकोज को ग्लाइकोजन, विटामिन और आयरन के रूप में संग्रहित करता है, जो हीमोग्लोबिन नष्ट होने पर निकलता है। यकृत सभी प्रकार के चयापचय में शामिल होता है: कार्बोहाइड्रेट, रक्त शर्करा के नियमन में भाग लेना, प्रोटीन, अमोनिया को यूरिया, वसा में परिवर्तित करना, वसा के टूटने में भाग लेना। मलमूत्र. पित्त हीमोग्लोबिन टूटने वाले उत्पादों (बिलीरुबिन और बिलीवरडीन) को आंतों के लुमेन में हटा देता है। यकृत रक्त प्लाज्मा प्रोटीन को संश्लेषित करता है, विशेष रूप से प्रोथ्रोम्बिन में, जो रक्त के थक्के जमने में शामिल होता है। ग्रहणी में पाचन

ग्रहणी से, भोजन का दलिया जेजुनम ​​​​में प्रवेश करता है, और फिर लघ्वान्त्र. इस तथ्य के कारण कि आंतों के म्यूकोसा में विलस कोशिकाओं पर कई तह, विली और माइक्रोविली होते हैं, झिल्ली पाचन और अवशोषण की सतह बहुत बड़ी होती है। विल्लस में तंत्रिकाएं, केशिकाएं और शामिल हैं लसीका वाहिकाओं. छोटी आंत में पाचन

बड़ी आंत में कोई विल्ली नहीं होती है, ग्रंथियां ऐसे रस का उत्पादन करती हैं जिनमें एंजाइमों की कमी होती है, लेकिन वहां बड़ी संख्या में बैक्टीरिया होते हैं: कुछ हाइड्रोलाइज फाइबर; अन्य प्रोटीन के सड़ने का कारण बनते हैं, इस प्रक्रिया के दौरान बनने वाले विषाक्त पदार्थ यकृत द्वारा निष्प्रभावी हो जाते हैं; अभी भी अन्य लोग विटामिन के और विटामिन बी को संश्लेषित करते हैं: - बी 1, बी 6, बी 12। पानी अवशोषित होता है (4 लीटर/दिन तक), मल बनता है। बड़ी आंत में पाचन

दोहराव मौखिक स्राव: एमाइलेज, माल्टेज़, लाइसोजाइम, म्यूसिन पेट स्राव: पेप्सिन (ओजन), गैस्ट्रिक लाइपेस, जिलेटिनेज, काइमोसिन (रेनिन) अग्न्याशय स्राव: एमाइलेज, माल्टेज़, लैक्टेज, ट्रिप्सिन (ओजन), काइमोट्रिप्सिन (ओजन), लाइपेज, न्यूक्लीज यकृत स्राव: पित्त ( पित्त अम्ल, बिलीरुबिन, बिलीवरडीन) छोटी आंत के स्राव: एंटरोकिनेज, एमाइलेज, लैक्टेज, सुक्रेज, इरेप्सिन, लाइपेस बड़ी आंत के स्राव: पेप्टाइडेज, एमाइलेज, लाइपेस

समीक्षा 1. पाचन क्या है? 2. दो के नाम बताओ आवश्यक कार्यपोषक तत्व। 3.कौन सी पाचन ग्रंथियाँ पाचन तंत्र के बाहर स्थित होती हैं? 4. उन ऊतकों के क्या नाम हैं जो दाँत की दीवार बनाते हैं और दाँत की गुहा को भरते हैं? 5.कौन सी ग्रंथि नलिकाएं मौखिक गुहा में खुलती हैं? 6.मौखिक गुहा में कौन से कार्बनिक अणु टूटने लगते हैं? 7.मौखिक गुहा में पाचन के लिए कौन सी स्थितियाँ आवश्यक हैं? 8.लार द्रव में कौन से एंजाइम होते हैं? 9.लार का स्राव कैसे नियंत्रित होता है? 10. कुत्ते ने खाना देखा और लार टपकाने लगा. यह किस प्रकार का प्रतिबिम्ब है? 11.पेट की कौन सी ग्रंथियाँ एंजाइम, हाइड्रोक्लोरिक एसिड, बलगम उत्पन्न करती हैं?

समीक्षा 14.पेट में कौन से कार्बनिक अणु टूटते हैं? 15.पेट में कौन से पदार्थ अवशोषित होते हैं? 16.पाचन क्रिया के लिए पित्त का क्या महत्व है? 17.यकृत की अवरोधक भूमिका क्या है? 18.लिवर किस प्रकार भाग लेता है? कार्बोहाइड्रेट चयापचय? 19.यकृत प्रोटीन चयापचय में कैसे भाग लेता है? 20.अग्न्याशय कौन से एंजाइम स्रावित करता है? 21.अग्न्याशय कौन से हार्मोन स्रावित करता है? 22.छोटी आंत में कौन से भाग प्रतिष्ठित होते हैं? 23.मनुष्य की छोटी आंत की लंबाई कितनी होती है? 24.बड़ी आंत में कौन से भाग प्रतिष्ठित होते हैं? 25.सीकम और अपेंडिक्स किस गुहा में और किस तरफ स्थित होते हैं? 26.आंत्र विल्ली के अंदर क्या है? 27.पाचन तंत्र से रक्त किस अंग और किस वाहिका के माध्यम से प्रवेश करता है? 28.आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा कौन से विटामिन उत्पन्न होते हैं?