Rumah Kedokteran gigi anak Hidangan utama untuk menurunkan berat badan. Makanan diet

Kedokteran gigi anak

Hidangan utama untuk menurunkan berat badan. Makanan diet

Diet adalah cara paling terkenal untuk menurunkan berat badan di seluruh dunia. Biasanya berlangsung dari 3 hingga 7 hari, dan dalam kasus yang jarang terjadi hingga 14 hari. Tidak semua orang mampu bertahan dalam ujian seperti itu. Tapi Anda bisa menurunkan berat badan tanpa berhenti mengonsumsi makanan tertentu. Resep untuk menurunkan berat badan, yang didasarkan pada prinsip nutrisi yang tepat, tidak hanya akan membantu menjaga berat badan tetap terkendali, tetapi juga menurunkannya tanpa membahayakan kesehatan.

Makanan diet Ini membantu tidak hanya mengurangi kelebihan berat badan tanpa membahayakan, tetapi juga meremajakan tubuh. Timbunan lemak secara bertahap akan mulai hilang, dan suasana hati Anda akan menjadi lebih baik. Dan biarkan kilogramnya hilang sedikit lebih lambat, tetapi dengan nutrisi yang tepat mereka tidak akan kembali.

Pada sebuah catatan

Cerita tentang bagaimana orang menurunkan berat badan dalam hitungan hari hanyalah legenda. Ini membutuhkan waktu. Dengan makan yang benar, berat badan Anda perlahan tapi pasti akan turun.

Jangan berasumsi bahwa makanan untuk menurunkan berat badan tidak ada rasanya. Bagaimanapun, resep penurunan berat badan melibatkan penggunaan produk yang mengandung jumlah kalori minimum. Namun sebelum beralih ke jenis nutrisi ini, perlu Anda pahami bahwa jumlah kalori yang dikonsumsi tentu harus lebih sedikit dari jumlah yang dikeluarkan.

Resep untuk menurunkan berat badan memerlukan beberapa batasan tentang cara menyiapkannya. Anda harus meninggalkan makanan yang digoreng dan digoreng. Namun ada banyak cara lain untuk menyiapkan hidangan gourmet. Produk bisa direbus, dikukus, direbus.

Pembatasan

Mereka yang menurunkan berat badan harus meningkatkan konsumsinya:

sereal;
Sayuran;
buah;
kacang-kacangan;
produk susu;
salad;
sayuran segar;
buah;
hidangan makanan laut.

Tidak lebih dari satu sendok teh garam per hari yang diperbolehkan. Anda tidak harus berhenti mengonsumsi makanan manis, namun jumlahnya tidak boleh melebihi satu porsi per hari.

Pada sebuah catatan. Dalam proses menurunkan berat badan, satu aturan besar berlaku: semakin banyak produk alami dalam diet Anda, semakin cepat Anda menurunkan berat badan.

Resep paling sederhana untuk menurunkan berat badan

Air lemon dan jeruk nipis

Biasakan minum satu gelas air dengan irisan jeruk nipis atau lemon. Air tersebut tidak hanya membersihkan tubuh, tetapi juga mempercepat metabolisme.

rebusan gandum

Dengan bantuan rebusan oatmeal, Anda bisa dengan mudah menurunkan hingga 3,5 kg hanya dalam 10 hari. Untuk menyiapkan produk penurun berat badan seperti itu, Anda membutuhkan satu setengah gelas oatmeal dan satu setengah liter air (suhu tidak lebih tinggi dari suhu kamar). Campur air dengan tepung dan rebus dengan api kecil selama beberapa jam. Saring melalui kain tipis, lalu haluskan oat dan masukkan kembali. Rebus lagi selama tiga puluh menit, lalu dinginkan dan tambahkan madu. Tempatkan minuman di lemari es. Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan jus jeruk ke dalamnya.

Koktail kefir

Tambahkan sejumput kayu manis dan sedikit cabai merah ke dalam segelas kefir. Minum di pagi hari dengan perut kosong. Mempercepat metabolisme secara instan.

Sup tomat

Rebus dua kentang berukuran sedang dan 200 g daging sapi muda dalam satu liter air. Saat kaldu sudah matang, Anda perlu menambahkan tomat (400 g) tanpa kulit. Anda juga bisa menambahkan bawang bombay kecil ke dalam kaldu. Masak dengan api kecil selama 30 menit.

Sup timun jepang

Ini adalah salah satu resep sup paling sederhana untuk menurunkan berat badan. Zucchini harus dipotong dadu kecil lalu direbus. Saat zucchini sudah lunak, ambil blender dan haluskan. Rebus sup pure selama dua menit, dan Anda bisa menyajikannya.

Casserole keju cottage

Hancurkan keju cottage (300 g) hingga merata dan tambahkan dua sendok makan semolina dan jumlah gula yang sama, campur dengan kismis (1 sendok makan). Masukkan seluruh adonan ke dalam cetakan yang harus diolesi minyak terlebih dahulu. Dibutuhkan waktu setengah jam untuk memanggang casserole di dalam oven, dan kurang dari sepuluh menit di dalam microwave.

Fillet ayam rebus

Ambil daging ayam (fillet), garam dengan bumbu (secukupnya saja), satu bawang bombay dan setengah wortel, setangkai dill dan setangkai peterseli. Fillet harus dicuci bersih dan ditutup dengan air, dibiarkan dengan api besar sampai mendidih, jangan lupa keluarkan busanya. Tambahkan sisa bahan ke dalam wajan dan masak selama setengah jam lagi. Biarkan terendam di bawah tutupnya selama 10 menit lagi.

Tentang produk susu

Untuk menurunkan berat badan, Anda harus mendiversifikasi menu Anda dengan produk susu. Untuk menurunkan berat badan secara efektif, penting untuk mengonsumsi keju cottage, susu, dan kefir setiap hari.

Bagaimana cara mudah beralih ke makanan diet?

Banyak orang memulai diet pada hari Senin, tetapi dari sudut pandang ahli gizi, ini adalah kesalahpahaman. Yang terbaik adalah beralih ke nutrisi yang tepat pada hari Sabtu atau Minggu. Biasanya di akhir pekan lebih mudah untuk menyesuaikan diri pilihan baru nutrisi. Lagi pula, Anda tidak akan terganggu oleh pekerjaan dan aktivitas sehari-hari lainnya. Anda akan memiliki banyak waktu luang untuk membuat menu selama 7 hari ke depan. Hanya saja, jangan merencanakan perjalanan ke luar kota atau bertemu teman akhir-akhir ini.

Di bawah ini adalah perkiraannya menu untuk menurunkan berat badan selama tiga hari.

Nutrisi	Hari 1	Hari ke-2	Hari ke-3
Sarapan	Casserole dengan keju cottage, jeruk, kopi (Anda bisa menambahkan kayu manis dan susu)	Oatmeal, apel, kopi (Anda bisa menambahkan susu)	Bubur soba, salad sayuran, teh hijau
Makan siang	Keju cottage rendah lemak dan aprikot kering	Yoghurt dan apel	Koktail terbuat dari susu rendah lemak dan pisang
Makan malam	Sup ikan sungai, ayam panggang, salad sayuran	Potongan ikan kukus, sup ayam	Sup tomat, jus bit, bubur soba dengan asparagus
Camilan sore	Rusk dan dua buah kiwi	Almond (tidak lebih dari 25 buah)	Keju cottage rendah lemak dan segenggam kacang
Makan malam	Daging babi panggang dengan sayuran, teh herbal	Ikan panggang, salad sayuran ringan, teh herbal	Fillet ayam panggang, sayuran panggang, teh, yang bisa Anda tambahkan mint dan seiris lemon

Pada sebuah catatan. Jangan jadikan penurunan berat badan sebagai tujuan utama hidup Anda. Jadikan nutrisi seimbang sebagai bagian integral darinya.

Video - Resep untuk menurunkan berat badan

Resep diet untuk menurunkan berat badan berguna ketika Anda ingin makan makanan lezat tanpa menambah berat badan. Mereka dapat digunakan tidak hanya oleh mereka yang berusaha untuk tidak merugikan sosoknya, tetapi juga oleh mereka yang sekadar memimpin citra sehat kehidupan.

Jika berat badan Anda sedang turun atau disarankan melakukan diet, ini bukan alasan untuk bersedih. Resep diet untuk menurunkan berat badan akan membantu meremajakan dan menyembuhkan tubuh.

Untuk menghilangkan mitos tentang nutrisi makanan yang monoton, kami mempersembahkan kepada Anda seluruh pilihan berbagai hidangan yang memiliki satu ciri umum dan sangat signifikan - kandungan kalori rendah.

Resep diet untuk menurunkan berat badan: sarapan

DI DALAM negara lain Sarapan di seluruh dunia mungkin berbeda-beda. Namun yang pasti mereka harus ringan, cepat dan termasuk dalam kategori “memasak di rumah”.

Shake diet sangat bagus untuk camilan pagi hari. Selain itu, mereka adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan.

Minum kefir 20 menit sebelum makan. Ini obat yang sangat baik untuk menghilangkan lemak perut. Menurut versi lain, dianjurkan meminum minuman berbumbu setelah makan, karena mempercepat metabolisme.

Dengan menggunakan aturan mean emas, Anda bisa meminumnya sebelum makan dan sisanya setelahnya. Siapkan koktail segera sebelum diminum.

Bahan-bahan:

200 gram. kefir rendah lemak;
4 gram bubuk kayu manis;
6 gram jahe parut;
1 gram cabai merah.

Cara membuat koktail dengan kefir dan kayu manis:

Campurkan semua bumbu dan tambahkan ke kefir.
Aduk minuman hingga merata dengan sendok.

Koktail "Oranye"

Koktail penurun berat badan bukanlah makanan penutup, tetapi bisa sangat enak dan menarik. Koktail Jeruk cocok bahkan untuk anak-anak. Minuman ini terbuat dari sayuran dan buah-buahan berwarna oranye.

Jadi, bahan-bahannya:

1 paprika;
1 wortel;
1 kesemek;
100 g yogurt atau kefir.

Proses memasak:

Campur semua bahan dalam blender. Jika tidak punya, gunakan parutan halus.
Tuang massa yang dihancurkan ke dalam kefir. Koktailnya sudah siap!

Anda bisa membuatnya dengan labu, aprikot kering, dan kacang-kacangan. Ada banyak pilihan.

Koktail mentimun

Ini adalah minuman yang sangat diperkaya. Oleh karena itu, sangat dianjurkan bagi remaja. Dan, tentu saja, Anda tidak perlu bersusah payah dengan kalori dalam kefir - hanya 31 kkal per 100 gram produk.

Bahan-bahan:

1 mentimun segar;
100 gram kacang hijau;
5 kuntum brokoli;
3 potong jahe;
100 g kefir atau air mineral.

Cara membuat koktail Mentimun:

Potong mentimun dan brokoli menjadi beberapa bagian.
Masukkan bahan-bahan tersebut dan bahan lainnya ke dalam blender dan tambahkan kefir.
Kocok koktail hingga halus.
Jika koktailnya terlalu kental, tambahkan lebih banyak cairan.

Salad diet: resep untuk menurunkan berat badan

Tempat pertama dalam hal efektivitas ditempati oleh salad yang terbuat dari kubis. Namun, argumen bahwa hidangan seperti itu tidak menarik adalah salah. Lagi pula, untuk memasak, Anda bisa menerapkannya jenis yang berbeda kubis

Salad kubis merah

Bahan-bahan:

0,5 garpu kubis merah;
2 wortel sedang;
cuka di bagian bawah gelas, diencerkan dengan air;
0,5 sdt. garam;
1 sendok teh. gula pasir;
0,5 lemon segar;
1 sendok teh. minyak bunga matahari.

Saat memasak, pertimbangkan kekhasan kubis merah: lebih keras daripada kubis putih. Untuk membuat saladnya berair, Anda perlu menekannya dengan kuat.

Cara menyiapkan salad:

Potong kubis dengan sangat halus.
Peras dengan garam. Anda bisa menggunakan blender atau food processor.
Potong wortel di parutan kasar.
Campur semuanya dengan seksama dan tambahkan gula.
Sekarang buat kuahnya: campurkan cuka dengan jus lemon. Saus ini memiliki rasa manis dan asam, sehingga saladnya akan menjadi sangat gurih. Anda bisa melakukannya tanpa lemon. Ini akan tetap sangat enak.

Salad kubis Cina

Kubis Cina sering digunakan dalam salad makanan. Dengan sendirinya, kubis ini jauh lebih empuk dan lembut dibandingkan kubis putih. Hidangan ringan dan lezat ini milik masakan Mediterania.

Bahan-bahan:

6-7 lembar daun sawi putih;
10 buah zaitun hijau;
300 g keju lunak apa saja (Feta, Adyghe, keju feta);
2 sdm. aku. minyak zaitun;
1 sendok teh. jus lemon.

Cara menyiapkan salad:

Hapus kasar bagian tengah dari daun sawi putih.
Cuci seprai dengan baik dan potong dadu.
Cincang halus buah zaitun.
Campurkan kubis dan zaitun dalam mangkuk.
Tuangkan jus lemon di atas sayuran dan minyak zaitun.
Jika kejunya tidak asin, tambahkan garam ke kubis.
Parut keju di parutan halus menjadi remah-remah. Letakkan di atas kubis.
Hiasi salad dengan buah zaitun dan irisan lemon.

Salad diet "Salut" dengan kubis

Salute untuk menurunkan berat badan sangat rendah kalori, dan resepnya sederhana serta terjangkau. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat, karena produknya tidak memerlukan perlakuan panas.

Bahan-bahan:

1 apel;
1 mentimun;
1 buah pir;
1 wortel;
200 gram kubis putih;
1 tomat;
0,5 jeruk nipis;
1 sendok teh garam;
3 sdm. minyak zaitun

Cara menyiapkan salad:

Potong semua elemen atau potong saja.
Aduk rata.
Taburi dengan minyak zaitun.

Ini adalah pilihan salad sehari-hari. Jika Anda ingin menghias hidangan meja pesta, gunakan pisau keju untuk memotong wortel, pir, apel, mentimun. Susunlah partikel-partikel yang berbentuk tersebut dengan urutan tertentu sehingga menyerupai kembang api.

Salad diet dengan ikan dan kacang-kacangan

Bahan-bahan:

1 bit;
2 wortel;
2 kentang;
100 gram kacang putih;
1 mentimun;
100 gram ikan haring;
1 bawang;
75 ml minyak zaitun;
30 ml cuka anggur merah;
20 gram sawi;
5 gram lada hitam bubuk;
5 gram garam laut;
2 apel direndam.

Cara menyiapkan vinaigrette:

Rendam kacang putih di dalamnya air es dan biarkan semalaman.
Rebus kacang dalam wadah besar hingga empuk.
Cuci kentang, bit, dan wortel.
Taburi sayuran dengan minyak zaitun, merica, garam, bumbu dan bungkus dengan kertas timah.
Panggang sayuran dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Mereka juga bisa dimasak dalam kukusan. Dengan cara ini, mereka akan mempertahankan vitaminnya.
Dinginkan sayuran, kupas dan cincang halus.
Buat sausnya seperti ini: campurkan minyak zaitun, cuka, mustard, merica bubuk, lalu aduk hingga rata.
Potong ikan haring menjadi potongan tipis. Apel, mentimun, dan bawang bombay - potong dadu.
Tambahkan kacang putih dan campur semuanya dengan seksama.

Salad ayam dan mentimun

Salad dengan kandungan kalori 100 kkal per 100 gram ini sangat cocok untuk makan malam jika Anda menambahkan lebih banyak sayuran ke dalamnya.

Jadi, Anda membutuhkan:

1 dada ayam rebus;
1 apel;
1 mentimun;
jus setengah lemon;
3 sdm. aku. minyak zaitun;
sekelompok rempah segar.

Cara memasak:

Potong dada ayam, apel, dan mentimun menjadi kotak.
Cincang halus sayurannya.
Campurkan jus lemon, minyak zaitun, merica, dan garam.
Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan.

Kandungan kalori salad sangat rendah: kubis dengan minyak zaitun hanya 32-38 kkal per 100 gram. Vinaigrette sayur dengan minyak - 61 kkal per 100 gram. Berkat kandungan kalori ini, hidangan ini dapat dikonsumsi dalam jumlah yang hampir tidak terbatas.

Salad segar termasuk dalam menu diet dari Svetlana Fus. Ahli gizi telah mengembangkan sistem nutrisinya sendiri, yang pada umumnya merupakan seperangkat aturan untuk makan sehat.

Keuntungannya adalah diet tersebut tidak mengandung produk-produk eksotik dan mahal. Pengalaman pribadi Regimen penurunan berat badan Ms. Fuss menginspirasi kepercayaan ribuan pengikut.

Sup diet untuk menurunkan berat badan: resep

Sup diet dengan seledri

Sup ini cocok untuk sarapan juga, ringan dan empuk.

Bahan-bahan:

1 liter jus tomat kental;
2 siung;
1 daun salam OKE;
0,5 sdt. biji dill;
0,5 sdt. daun basil kering;
0,5 sdt. oregano;
4 merica hitam;
0,5 sdt. adas kering atau segar;
2 batang seledri;
0,5 sdt. gula dan garam;
0,5 sdt. jus lemon.

Cara membuat sup seledri:

Campur semua bumbu dengan jus tomat.
Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 12 jam.
Lalu taruh sup di atas kompor dan didihkan selama 10 menit.
Angkat dari api dan saring.
Tambahkan seledri, potong dadu kecil, ke dalam sup. Konsumsilah sup yang sudah jadi dalam keadaan panas.

Sup brokoli untuk menurunkan berat badan

Bahan-bahan:

300 gram brokoli;
1 bawang;
500 ml kaldu sayur;
200 ml susu (atau krim);
1 sendok teh. aku. tepung putih;
50 gram mentega.

Cara membuat sup brokoli:

Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan mentega hingga matang.
Potong brokoli menjadi kuntum dan masukkan ke dalam kaldu mendidih.
Masak sampai matang.
Sekarang masukkan brokoli ke dalam blender dan haluskan.
Panaskan kembali kaldu dengan api kecil dan tambahkan brokoli cincang, tepung, susu, garam, dan merica.
Didihkan sup.

Dengan cara yang sama Anda bisa memasak sup dari zucchini, kentang, kembang kol, labu, dan sayuran lainnya.

Sup sayuran tersebut rata-rata mengandung 41 kkal per 100 gram produk. Saat menghitung kandungan kalori, menjadi jelas bahwa berkat makanan seperti itu Anda bisa menurunkan berat badan dengan sangat cepat.

Sup kacang

Sup kacang polong tradisional tidak dapat digolongkan sebagai makanan diet, karena kombinasi kaldu daging dan kacang polong memberikan kandungan kalori yang tinggi. Namun, ada resep sederhana yang tidak membutuhkan daging.

Bahan-bahan:

1 cangkir kacang polong kering;
4 kentang;
1 wortel;
2 kepala Bawang;
50 gram minyak zaitun;
1 lembar daun salam.

Cara membuat sup kacang:

Tuangkan kaldu sayuran di atas kacang polong dan didihkan dengan api kecil.
Potong bawang bombay dan wortel. Lalu goreng dengan minyak zaitun.
Potong kentang menjadi kubus dan tambahkan kacang polong.
Saat air mendidih, tambahkan wortel dan bawang bombay ke dalam sup. Bumbui dengan garam dan merica. Harap dicatat bahwa sampai kacang polong matang sepenuhnya, masak selama 1 jam.

Sup ikan

Bahan-bahan:

100 gram irisan ikan;
1 kentang;
0,5 wortel;
0,5 akar peterseli;
1,5 liter air;
seikat sayuran, garam secukupnya.

Cara membuat sop ikan:

Rebus fillet ikan.
Tuangkan air es ke atas sayuran cincang dan didihkan.
Dinginkan kaldu dengan sayuran dan tambahkan fillet ikan.
Cincang halus sayuran dan tambahkan ke dalam sup.

Makanan diet: resep untuk menurunkan berat badan

Kalkun dengan hiasan sayur

Makan malam kalkun dapat disiapkan dalam 50 menit.

Bahan-bahan:

800 g fillet kalkun (yang terbaik adalah mengambil ampasnya, misalnya, dari kaki kalkun);
1 bawang;
1 wortel;
2 sdm. aku. minyak bunga matahari;
1 paprika;
1 kaleng champignon kalengan (Anda bisa menggunakan 300 g champignon segar);
setangkai herba (dill, peterseli);
1,5 sdt. garam.

Cara memasak kalkun langkah demi langkah:

Potong kalkun menjadi irisan 4cm x 4cm.
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Jamur - dalam piring, dan wortel dan paprika - dalam potongan. Jika jamurnya terlalu kecil, biarkan utuh.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging sebentar.
Pindahkan daging ke wadah tahan api dan bumbui dengan garam.
Tumis sayuran dalam wajan dengan sisa minyak.
Pindahkan sayuran ke daging dan oleskan secara merata ke seluruh permukaan.
Garam dan merica lapisan sayuran.
Panaskan oven hingga 150°C.
Bungkus wadah berisi daging dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama sekitar 30 menit.
Keluarkan wadah dari oven, taburi daging dengan bumbu cincang halus. Sajikan dengan nasi putih.

bubur hercules

Bubur diet adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Mereka adalah sumber karbohidrat dan memberi energi pada tubuh sepanjang hari.

Di antara bubur untuk menurunkan berat badan, tempat pertama ditempati oleh: oatmeal gulung, soba, millet, barley, oatmeal, dan bubur miju-miju.

Bahan-bahan:

1 gelas oatmeal;
3 gelas air;
garam secukupnya.

Cara menyiapkan bubur oatmeal:

Pisahkan sereal dari sampah. Kemudian bilas beberapa kali dengan air dingin. Lalu tuangkan ke dalam sereal air dingin sehingga menutupi sereal dengan 2 jari (atau lebih mudahnya - 3 gelas air). Lalu tambahkan garam.
Rebus sereal dalam cairan hingga mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 7-10 menit.
Biarkan buburnya diseduh.

Sereal lainnya harus dimasak dengan cara yang sama: untuk 1 gelas sereal, gunakan 2-3 gelas air. Keunggulan masakan ini adalah bisa langsung dimasak dalam slow cooker. Bubur biasanya dikonsumsi untuk sarapan, makan siang atau makan malam.

Terong dengan daun ketumbar sesuai resep Pierre Dukan

Jika Anda pengikut diet Pierre Dukan, siapkan terong dengan daun ketumbar. Diet Dukan adalah diet protein. Tetapi untuk mengisi kembali karbohidrat, tubuh membutuhkan hidangan nabati.

Bahan-bahan:

5 terong;
5 tomat;
0,5 bawang bombay;
2,5 sdt. daun ketumbar cincang;
5 gram cabai merah giling;
lada hitam dan garam secukupnya.

Cara memasak terong:

Panaskan oven hingga 200°C.
Potong 3 buah terong, bungkus dengan kertas timah dan kukus selama 20 menit.
Potong sisa 2 terong. Rebus dalam air yang sedikit asin.
Potong sayuran panggang menjadi irisan kecil dan campur dengan bawang bombay, daun ketumbar, dan tomat cincang halus.
Tempatkan sayuran dalam panci dan didihkan dengan api kecil.
Kupas terong rebus, potong-potong dan tambahkan ke dalam rebusan sayuran.
Setelah 10 menit, angkat piring dari api. Sajikan panas atau dingin. Nasi bisa menjadi lauk yang enak.

Makan malam diet untuk menurunkan berat badan: resep

Casserole wortel

Bahan-bahan:

Dari 6 hingga 8 wortel;
1,5 cangkir krim;
4 sdm. aku. mentega;
1 sendok teh. tepung roti;
4 butir telur;
garam secukupnya.

Cara membuat casserole wortel:

Buang kulitnya dan potong wortel menjadi irisan tipis.
Rebus wortel selama sekitar 20 menit.
Masukkan sayuran melalui saringan atau haluskan dalam blender.
Celupkan kerupuk ke dalam krim dan diamkan di sana selama 40 menit.
Campur wortel, kerupuk dan 1 sdm. aku. mentega, sebelumnya digiling dengan kuning telur.
Kocok putih telur secara terpisah, masukkan ke dalam adonan wortel dan tambahkan sedikit garam.
Olesi loyang dengan mentega lalu taburi remah roti.
Tempatkan casserole di sana.
Taburkan di atasnya minyak sayur.
Panaskan oven dan panggang makanan penutup selama 20 menit.
Sajikan casserole yang sudah jadi untuk makan malam dengan krim asam.

Dengan menggunakan aturan yang sama, Anda bisa membuat casserole dari ikan, ayam, keju cottage, atau daging. Gunanya siapkan makanan cincang dan campurkan dengan telur kocok.

Campuran ini nyaman untuk dipanggang dalam oven. Anda bisa menyiapkan casserole sayuran. Misalnya dari labu kuning, zucchini, apel.

Diet Paskah

Bahan-bahan:

1 kg keju cottage rendah lemak;
0,5 cangkir krim asam;
150 gram mentega;
100 gram gula halus;
berbagai buah-buahan kering dan manisan buah-buahan.

Cara memasak Paskah:

Tempatkan keju cottage di bawah tekanan selama 4 jam. Ini akan membuang kelebihan cairan.
Gosok keju cottage melalui saringan.
Gosokkan gula halus ke dalam mentega dan tambahkan ke keju cottage.
Taruh krim asam, buah-buahan kering, dan manisan buah-buahan di sana.
Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam cetakan yang disiapkan khusus.

Hidangan ini renyah dan memiliki kerak yang rata. Karena ayam tidak digoreng dengan lemak, dagingnya tetap mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan botol, tetapi bukan botol bir plastik, melainkan botol kaca. Kandungan kalori: 241 kkal per 100 gram produk.

Bahan-bahan:

1 kg bangkai ayam;
1 jeruk nipis;
3 sdt. herbal dari Provence;
1 sendok teh. garam lada.

Cara memasak ayam botol:

Siapkan burung: buang lemak subkutan berlebih, lumuri bangkai dengan bumbu, merica, garam luar dan dalam. Buat celah di bagian dada dan selipkan sayap di sana agar tidak gosong.
Ambil botol kaca dan isi dua pertiganya dengan air. Tempatkan irisan lemon dan segenggam ramuan Provençal di dalamnya. Di bawah pengaruh suhu tinggi, air akan menguap, sehingga menimbulkan aroma yang sedap.
Tempatkan bangkai di atas botol dan masukkan ke dalam oven panas selama 1 jam. Suhu oven harus 200 °C.

Bagaimana Anda tahu kalau dagingnya sudah siap? Jika ditusuk dengan tusuk gigi kayu, sari beningnya akan keluar.
Setelah ayam dikeluarkan dari oven, diamkan selama 10 menit. Kemudian Anda bisa memotongnya menjadi bagian yang sama.
Nasi, kentang panggang atau sayur mayur cocok sebagai lauk ayam.

Ikan diet

Bahan-bahan:

ikan;
1 jeruk nipis;
2 sdm. aku. kecap;
3 sdm. aku. minyak zaitun;
biji wijen;
1 kaleng buah zaitun;
8 lembar daun selada;
1 daun salam;
merica hitam;
1 bawang;
garam.

Cara memasak ikan:

Rebus atau panggang ikan, tambahkan daun salam, bawang bombay dan lada hitam.
Bagilah bangkai yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan buang tulangnya.
Letakkan daun selada di piring dan potongan ikan di atasnya.
Taburi hidangan dengan minyak zaitun, kecap asin, jus lemon, dan taburi biji wijen.

Anda bisa membuat menu rendah kalori secara maksimal cara yang berbeda. Hidangan yang dipanggang dalam oven, direbus dalam slow cooker, dikukus, digoreng dalam wajan kering tanpa minyak sangat cocok untuk diet. Rahasia utama menyiapkan hidangan diet untuk menurunkan berat badan tidak hanya melibatkan pengendalian kandungan lemak makanan, tetapi juga keseimbangan lemak, protein, dan karbohidrat yang tepat.

Makanan diet untuk menurunkan berat badan setiap hari dengan kandungan kalori

Menulis menu harian, bagi yang sedang diet sebaiknya memperhatikan masakan yang dipanggang di oven atau dikukus. Kedua metode perlakuan panas ini memungkinkan untuk mempertahankan jumlah maksimum nutrisi dalam produk yang digunakan dan hanya sedikit meningkatkan kandungan kalorinya.

resep oven

Memanggang dalam oven - cara yang sempurna masak daging atau sayur agar enak, harum, tapi tidak berminyak. Masak dalam oven menggunakan kertas timah atau kantong kue khusus untuk menampung semua cairan di dalam piring.

Zucchini isi – 70 Kkal

Pola makan yang lengkap harus mengandung daging sebagai sumber protein hewani, zat besi, dan kalium.

Saat memilih daging, berikan preferensi pada daging yang memiliki lebih banyak protein tetapi lebih sedikit lemak. Pilihan ideal adalah kalkun, mengandung 22% protein.

Anda juga bisa mengonsumsi daging sapi tanpa lemak, daging sapi muda, kelinci, atau dada ayam. Masak daging dengan berbagai sayuran. Misalnya dengan zucchini.

Untuk zucchini yang diisi daging, siapkan terlebih dahulu:

500 gram zucchini muda;
250 gram daging sapi tanpa lemak;
200 gram tomat;
100 gram selada lada;
75 gram bawang bombay;
75 gram wortel;
dil;
siung bawang putih.

Pertama, siapkan daging cincang. Giling daging, wortel, bawang bombay, tomat, dan bawang putih dalam penggiling daging. Tambahkan garam, merica, dan aduk. Cuci zucchini lalu potong memanjang, buang bijinya dengan sendok. Masukkan daging cincang ke dalam "perahu" yang dihasilkan dan masukkan zucchini ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 derajat.

Lasagna dengan zucchini – 53 Kkal

Rahasia lain yang akan membantu Anda menyiapkan makanan diet lezat untuk menurunkan berat badan adalah resep favorit semua orang yang biasa, di mana bahan-bahan berkalori tinggi dapat diganti dengan bahan-bahan makanan yang lebih setara. Misalnya membuat lasagna di mana zucchini dijadikan sebagai lembaran pasta.

Untuk lasagna ini ambil:

beberapa zucchini;
200 gram keju cottage rendah lemak;
1 butir telur;
4 sendok makan saos tomat;
100 gram Mozzarella;
40 gram parmesan;
beberapa lembar daun kemangi.

Siapkan lasagna ringan dengan cara ini:

Dengan menggunakan pisau pengupas, potong zucchini menjadi potongan tipis dan panjang. Bilas dengan air asin dan keringkan di atas tisu.
Cincang halus kemangi, campur dengan keju cottage dan telur mentah.
Olesi loyang kecil dengan minyak zaitun dan letakkan lapisan pertama daun zucchini. Oleskan sedikit dadih di atasnya, tuangkan sedikit saus di atasnya dan letakkan potongan Mozzarella.
Buat 3 atau 4 lapisan lagi (asalkan makanannya cukup). Terakhir, taburi lasagna dengan parmesan, parut di parutan halus, dan panggang hidangan selama setengah jam pada suhu 180 derajat.

Hidangan diet dalam slow cooker

Asisten setia ibu rumah tangga modern yang sibuk adalah multicooker. Anda bisa menyiapkan berbagai macam hidangan di dalamnya, termasuk makanan diet.

Cumi dalam krim asam – 87 Kkal

Makanan laut sangat ideal untuk meja diet, karena hampir tidak mengandung kalori, tetapi sangat enak dan menyehatkan.

Cumi-cumi adalah cara yang bagus tambahkan protein ke dalam makanan Anda.

Mengambil:

setengah kilo cumi;
bawang bombai;
50 gram adas;
satu sendok makan minyak sayur;
75 gram krim asam rendah lemak;
garam.

Persiapkan seperti ini:

Bersihkan cumi dan potong-potong. Potong bawang bombay dan adas.
Atur multicooker ke mode “Rebusan” dan rebus bawang bombay dalam minyak sayur hingga transparan.
Selanjutnya, tambahkan cumi ke dalam bawang bombay dan masak produk bersama-sama selama 5 menit lagi, jangan merebusnya terlalu lama, jika tidak makanan laut akan menjadi “kenyal”.
2 menit sebelum akhir memasak, tambahkan krim asam ke dalam mangkuk, beri garam pada isinya dan taburi dill. Campur semuanya dan simpan di bawah tutup tertutup selama beberapa menit.

Sajikan cumi dengan nasi kukus atau couscous.

Gulungan kubis malas – 112 Kkal

Anda bisa memasak gulungan kubis biasa, tetapi tanpa menambahkan krim asam dan menggunakan daging tanpa lemak. Dan ini akan menjadi hidangan diet sepenuhnya. Namun, kami akan menyiapkan gulungan kubis cepat dengan ayam.

Bagi mereka ambil:

300 gram kubis;
setengah bawang bombay;
1 wortel;
50 gram beras;
1 sendok makan yogurt Yunani;
100 gram ayam cincang dari payudara;
minyak sayur;
garam lada.

Algoritme memasaknya hampir primitif:

Parut wortel dan cincang halus bawang bombay.
Tuang 2 sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, panaskan dan masukkan sayuran dan daging cincang ke dalamnya. Rebus selama 15 menit dalam mode "Memanggang".
Tambahkan kubis cincang, beras yang sudah dicuci, bumbu dan yogurt, isi semuanya dengan air hingga menutupi makanan.
Atur mode "Rebusan" dan masak selama 40 menit.

Resep Kompor Sederhana

Pastikan untuk masuk ke dalam Anda diet harian sup. Baik sup tradisional maupun sup pure. Hidangan diet ini sangat enak dan terlebih lagi mengenyangkan serta bermanfaat bagi sistem pencernaan.

Untuk membuat sup rendah kalori, jangan menggoreng dengan minyak, jangan memasak kaldu daging yang kental dan berlemak, dan jangan menambahkan banyak kentang atau kacang-kacangan.

Sup pure labu – 65 Kkal

Bahan-bahan:

200 gram daging labu;
200 gram kembang kol;
50 ml krim;
4 gelas air;
garam, paprika, kunyit, bumbu Italia.

Mari kita persiapkan seperti ini:

Buang kubus labu dan kembang kol ke dalam air mendidih. Rebus sayuran selama 10 menit, lalu potong-potong dengan blender.
Encerkan pure dengan kaldu sayuran hingga kekentalan yang diinginkan, tambahkan garam dan bumbui dengan bumbu.
Tambahkan krim ke dalam sup, kembalikan ke kompor dan hangatkan sedikit. Terakhir, Anda bisa menambahkan sejumput keju parut, namun perlu diingat bahwa keju merupakan produk berkalori tinggi dan akan menambah jumlah kalori dalam setiap sajiannya.

Selain sup, Anda bisa menyiapkan hidangan panas apa pun untuk menurunkan berat badan di atas kompor dengan cara direbus dalam panci atau digoreng dengan cepat dalam wajan. Jenis perlakuan panas ini menghindari banyak lemak di piring.

Ikan rebus – 110 Kkal

Kandungan kalori suatu hidangan akan tergantung pada ikan yang dipilih. Ambil warna merah misalnya. Satu steak cukup untuk satu porsi. Anda juga membutuhkan setengah bawang bombay, potong cincin, satu buah tomat, sedikit minyak zaitun dan jus lemon, garam, dan lada putih.

Tuang fillet ikan dengan minyak, jus lemon dan bumbui dengan bumbu. Biarkan meresap selama 30 menit, atau lebih baik lagi, satu jam.
Masukkan sedikit minyak ke dalam panci dan masukkan cincin bawang bombay ke dalamnya.
Sebarkan irisan tomat di atas bawang bombay dan tutup panci dengan penutup.
Biarkan sayuran mendidih selama 5 menit lalu letakkan ikan di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan didihkan semua bahan selama 15 menit.

Makanan diet untuk menurunkan berat badan untuk sarapan

Sarapan setiap orang yang ingin makan dengan benar harus lengkap, benar, cukup banyak, namun seimbang.

Bubur sangat cocok untuk sarapan pagi, karena kaya serat, atau telur, sebagai sumber protein.

Bubur labu gandum – 104 Kkal

Bahan untuk tiga porsi:

375 gram daging labu;
100 gram millet;
35 gram mentega;
300 ml susu;
2 sendok makan gula;
sejumput garam;
segelas air.

Jika semuanya sudah siap, mari kita lanjutkan:

Labu perlu dikupas, dipotong dadu dan dicincang dengan blender hingga halus. Dalam sendok atau mangkuk multicooker, itu harus digoreng dengan mentega. Anda bisa langsung menambahkan setengah gula ke dalam campuran labu untuk membuat karamelnya.
Kemudian tuangkan millet yang sudah dicuci ke dalam mangkuk, tuangkan susu, air, tambahkan garam dan sisa gula. Campur bahan dan masak, atur timer selama 50 menit. Setelah itu, diamkan bubur selama setengah jam lagi di atas api.

Jika Anda bingung dengan gula pada resepnya, maka gantilah dengan pemanis berbahan dasar stevia atau pemanis lainnya. Anda juga bisa mengonsumsi gula tebu.

Telur dadar isi – 47 Kkal

Untuk mendiversifikasi masakan telur, siapkan telur dadar yang unik dan enak dari:

2 telur;
30 ml susu;
10 gram mentega;
300 gram selada lada;
kemangi dan peterseli.

Panaskan mentega dalam wajan dan masak sedikit paprika potong dadu di dalamnya. Campur telur dengan susu dan garam dalam cangkir dan tuangkan di atas merica. Potong sayuran dan letakkan di tengah telur dadar. Angkat pinggirannya dengan spatula dan bungkus ke arah tengah. Kemudian lakukan hal yang sama dengan tepi kedua dan balikkan telur dadar dengan hati-hati, dengan sisi jahitan menghadap ke bawah. Masak sebentar lagi.

Resep makan siang untuk menurunkan berat badan

Saat makan siang, cobalah untuk mendiversifikasi menu Anda sebanyak mungkin. Masak ikan, daging, unggas, jeroan. Jangan lupakan sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Gunakan juga sayuran akar, tetapi bukan hanya kentang, meskipun kentang yang dikukus atau dipanggang langsung di kulitnya adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang diet.

Lengkapi makan siang Anda dengan salad segar, tetapi jangan gunakan mayones atau krim asam kental sebagai saus. Gunakan minyak zaitun berkualitas atau minyak biji rami, yogurt Yunani, kecap tawar, jus lemon, cuka beras.

Potongan daging ayam kukus – 145 Kkal

1 kilogram dada ayam cincang;
2 bawang;
1 seledri;
150 gram keju;
2 sendok makan yogurt putih;
2 telur;
bumbu untuk ayam, garam.

Menggunakan parutan terbaik, parut bawang bombay, seledri dan keju. Campur semuanya dengan daging cincang, tambahkan garam dan bumbui. Tambahkan telur dan bentuk menjadi roti kecil. Masak dalam kukusan selama 20 menit. Sajikan hidangan dengan nasi kukus atau salad sayuran.

Okroshka – 200 Kkal

Hidangan musim panas tradisional ini adalah pilihan yang bagus untuk menu diet, dan tidak hanya di dalamnya waktu hangat di tahun ini. Jika Anda tidak menyukai rasa kvass yang kuat, buatlah okroshka menggunakan air mineral, kefir, whey atau ayran - lebih enak dan sehat. Selain itu, jangan masukkan sosis ke dalam okroshka, tetapi gantilah dengan daging atau lidah rebus. Atau bahkan membuat versi sayuran dari sup dingin ini dengan mengganti krim asam penuh lemak dengan yogurt Yunani.

Untuk diet okroshka, ambil:

2 liter kefir rendah lemak;
2 dada ayam rebus;
tanaman hijau;
2 paprika;
2 mentimun;
1 wortel;
garam.

Potong semua bahan menjadi kubus, tambahkan garam dan tuangkan kefir. Sajikan dengan sesendok bumbu cincang.

Pilihan yang juga bagus adalah okroshka Turki. Untuk itu, parut mentimun, campur dengan daun mint cincang, kemangi, bawang putih peras, dan rempah-rempah.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk menurunkan berat badan

Dalam menu penurunan berat badan yang dirancang dengan baik, makan malam harus selalu ringan. Sayuran, kefir, ikan rendah lemak adalah bahan terbaik untuk mengatur makan malam.

Hummus – 166 Kkal

Jika Anda belum pernah mencoba hummus, segera perbaiki. Ini memang tidak terlalu tinggi kalori, tapi pilihan camilan yang sangat enak dan sehat, yang bisa menjadi alternatif salad atau bahkan menggantikan makan malam.

Untuk hummus ambil:

buncis kering 300 gram;
100 gram biji wijen;
setengah sdt jinten;
jus lemon – 5 sendok makan;
3 siung bawang putih;
minyak zaitun;
garam.

Siapkan camilan seperti ini:

Cuci buncis dan rendam dalam air selama 12 jam. Kuras airnya, tambahkan air segar dan masak selama 2 jam.
Panaskan butiran jintan dalam wajan kering dan haluskan dalam penggiling kopi.
Dalam wajan yang sama Anda perlu menggoreng biji wijen dan memotongnya dengan cara yang sama.
Dalam blender, campur bubuk wijen, bawang putih, garam dan minyak zaitun hingga halus. Tambahkan buncis dan potong lagi.
Dengan menambahkan kaldu buncis ke dalam mangkuk blender, Anda dapat menyesuaikan kekentalan hummus. Selain itu, selama proses penggilingan bahan, Anda harus menambahkan jus lemon dan minyak.

Sajikan buncis yang sudah disiapkan dengan sayuran, potong-potong, atau roti diet.

Ratatouille – 90 Kkal

Untuk sup sayur yang dipanggang dalam oven, ambil:

1 timun Jepang;
1 paprika;
1 terong;
4 tomat;
bawang bombai;
satu kepala bawang putih;
setangkai rosemary.

Potong semua sayuran kecuali tomat menjadi irisan. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan potongan sayuran satu demi satu. Kupas dan potong tomat, tambahkan garam, merica, bawang putih dan tuangkan campuran ini ke atas sayuran. Tuang sedikit air di atasnya, tambahkan setangkai rosemary dan panggang hidangan dalam oven selama satu jam pada suhu 180 derajat.

Hidangan diet Prapaskah untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan

Puasa adalah saat di mana tidak banyak tubuh yang dibersihkan melainkan jiwa. Namun demikian, ini waktu yang indah bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, karena pola makan pada periode ini sebagian besar terdiri dari sayur-sayuran dan hidangan rendah lemak.

Sup bawang – 32 Kkal

Untuk variasi sup Perancis, ambil:

3 bawang;
setengah kepala kubis;
wortel;
tomat;
bumbu dan rempah sesuai selera.

Potong semua sayuran hingga halus dan biarkan mendidih dalam air. Setelah 10 menit mendidih aktif, kecilkan api, tutup sup dengan penutup dan biarkan mendidih selama sekitar setengah jam lagi. Anda bisa menyajikan sup dengan keju leleh yang dilarutkan di dalamnya.

Lumpia sayur – 172 Kkal

Ini adalah variasi klasik lumpia tradisional, tetapi tanpa digoreng.

Bagi mereka ambil:

8 lembar kertas nasi;
50 gram funchose;
setengah wortel;
Setengah mentimun;
4 lembar daun selada;
tanaman hijau;
Minyak wijen.

Potong sayuran menjadi potongan-potongan, seduh funchose dengan air mendidih, dan basahi lembaran kertas nasi dengan air dan letakkan di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Campur mie dengan sayur dan minyak, tambahkan sedikit garam dan letakkan di atas selembar kertas. Gulung menjadi gulungan dan sajikan dengan kecap.

Pilihan diet untuk anak-anak

Menu diet juga bisa sangat bermanfaat bagi anak-anak, karena masalah obesitas pada masa kanak-kanak saat ini sangat akut. Dan pada prinsipnya, makanan ringan yang tidak terlalu berkalori tinggi lebih bermanfaat bagi pertumbuhan tubuh.

Namun perlu diingat bahwa pilihan menu diet untuk orang dewasa tidak cocok untuk anak-anak. Mereka membutuhkan lebih banyak kalori untuk tumbuh dan berkembang.

Souffle daging – 196 Kkal

daging sapi rebus – 500 gram;
krim rendah lemak – 300 gram;
2 telur;
garam lada.

Daging sapi rebus harus digiling dalam blender, dicampur dengan telur, krim, dan rempah-rempah. Tempatkan campuran yang dihasilkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180 derajat sampai adas matang;

garam lada;

2 liter air.

Kacang polong harus direndam terlebih dahulu selama 2 jam dalam air dingin. Kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan dua liter air dingin segar dan masak hingga setengah matang.

Parut wortel. Potong bawang bombay. Goreng sayuran dengan mentega.
Rebus nasi secara terpisah hingga setengah matang lalu campur dengan daging cincang. Bumbui dengan garam dan merica, lalu bentuk menjadi bakso.
Masukkan bersama bawang bombay dan wortel ke dalam wajan bersama kacang polong dan masak lagi selama 15 menit. Terakhir tambahkan garam dan merica dan sajikan dengan dill cincang.

Salad rendah kalori

Untuk membuat hidangan diet yang membosankan menjadi lebih menarik, tambahkan bumbu ke dalamnya. Rasanya yang bervariasi membuat makanan Anda penuh warna dan menarik. Selain itu, bumbu pedas meningkatkan pencernaan dan mempercepat metabolisme.

Jadi, saus pedas akan menjadi hiasan yang bagus untuk salad apa pun, bahkan salad standar.

Salad pedas dengan sayuran dan nasi – 190 Kkal

200 gram beras;
100 gram tomat;
90 gram buah zaitun;
50 gram wortel, paprika, kacang polong kalengan;
15 gram cabai;
rempah-rempah, rempah-rempah, minyak zaitun.

Rebus nasi, sebaiknya dikukus. Cincang halus semua sayuran. Campur semuanya dengan baik dan sajikan sebagai lauk atau hidangan terpisah.

Salad sayuran dengan telur – 75 Kkal

400 gram brokoli;
3 telur;
100 gram tomat;
beberapa siung bawang putih;
untuk saus: minyak zaitun, jus lemon, dan cuka balsamic;
tanaman hijau;
garam, rempah-rempah.

Rebus kubis dalam air asin selama 5 menit, rebus telurnya. Potong telur dan tomat menjadi irisan dan kombinasikan dalam mangkuk dengan kubis. Campur bahan saus dan tuangkan di atas salad. Bumbui dengan garam dan rempah-rempah.

Hidangan diet yang terbuat dari keju cottage

Keju cottage, terutama keju cottage rendah lemak, merupakan atribut yang sangat diperlukan dalam menu diet apa pun. Kaya akan protein, kalsium dan dapat dimakan begitu saja dengan yoghurt Yunani atau buah-buahan, atau sebagai topping untuk makanan penutup dan makanan yang dipanggang. Anda juga bisa menyiapkan hidangan diet dari keju cottage dengan menambahkan bumbu, bawang putih, dan keju ke dalamnya. Oleskan keju cottage ini di atas sepotong roti dan Anda akan mendapatkan sarapan yang sempurna.

Apel isi dengan keju cottage dan kismis – 85 Kkal

1 kilogram apel;
500 gram keju cottage rendah lemak;
2 telur;
100 gram kismis;
gula untuk dicicip.

Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, ikuti algoritma berikut:

Potong bagian atas apel, buang selaput dan bijinya. Ambil sebagian ampas dari tengahnya dengan sendok.
Keju cottage harus digiling dengan blender atau melalui saringan, dicampur dengan kismis, telur dan gula. Anda juga bisa menggosok bagian tengah apel di sini agar tidak dibuang.
Tempatkan massa yang dihasilkan di tengah apel dan panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 20 menit.

Casserole keju cottage – 95 Kkal

satu persen keju cottage – 200 g;
sesendok dedak;
sesendok yogurt rendah lemak tanpa pemanis;
1 butir telur;
1 apel;
vanillin, kayu manis, gula pasir secukupnya.

Bahkan seorang anak kecil pun bisa menyiapkan hidangan ini. Hancurkan keju cottage, campur dengan sisa bahan, masukkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven (160 derajat) selama 45 menit.

Selain makanan rendah kalori yang diolah dengan benar, untuk diet lengkap Anda perlu mengikuti sejumlah rekomendasi. Yang utama adalah makannya jangan banyak-banyak dan lebih baik makan lebih sering, tapi dalam porsi kecil. Penting juga untuk minum cukup cairan - air bersih, teh hijau dengan mint atau setetes madu. Saat itulah Anda akan mencapai keringanan yang diharapkan, yang selalu dibicarakan oleh semua ahli gizi.

Apakah mungkin untuk makan hidangan lezat dan tidak menambah berat badan? Pertanyaan sulit ini mengkhawatirkan baik pria maupun wanita. Lagipula, tidak semua orang mampu menjalani diet dengan bubur tawar, sayuran rebus, dan kefir di malam hari. Ternyata dengan beralih ke nutrisi makanan, Anda bisa menurunkan berat badan dan mendiversifikasi pola makan Anda dengan segala macam makanan lezat.

Hidangan diet- Ini adalah makanan rendah kalori yang tidak hanya membantu Anda menjaga bentuk tubuh dan meningkatkan kesejahteraan, tetapi juga memiliki rasa yang enak.

Kursus pertama untuk menurunkan berat badan

Ingat bagaimana ibu dan nenek menjejali kami dengan borscht yang kaya rasa, memberi tahu kami bahwa kami tidak dapat melakukannya tanpa hidangan pertama? Ada beberapa kebenaran dalam hal ini. Bagaimanapun, kursus pertama mempersiapkan tubuh untuk pencernaan makanan yang baik. Tentu saja, kini banyak orang yang mengganti sup kubis atau sup dengan jus sayur, demi memperjuangkan pinggang kurus. Tapi Anda bisa menyiapkan hidangan pertama yang rendah kalori.

Sup sayur dengan jamur

Dasar supnya adalah kaldu kentang dan sayuran.

Ambil tiga umbi kentang ukuran sedang, 300 gr. jamur apa saja, satu wortel, setengah bawang bombay.
Bersihkan semuanya, cincang halus dengan pisau, dan masukkan ke dalam panci. Isi dengan satu liter air.
Masak selama setengah jam, 5 menit sebelum siap, tuangkan setengah gelas krim 15% ke dalam sup. Tambahkan garam secukupnya.

Sup ikan dengan bakso

Anda membutuhkan: dua ikan berukuran sedang, bawang bombay, daun bawang, setengah lemon, cabai, garam.

Bersihkan ikan, potong-potong, masukkan ke dalam panci, tuang 2 liter air. Letakkan bawang bombay yang sudah dikupas, dua lembar daun salam, dan 3 butir merica hitam di sana.
Rebus ikan selama 20 menit. Angkat potongannya, bersihkan dari tulang dan kulitnya, lalu saring kaldunya.
Giling daging buah dalam blender, tambahkan cabai cincang dan batang daun bawang. Tambahkan sedikit garam.
Bentuk bakso kecil dari daging cincang, masukkan ke dalam kaldu ikan, dan panaskan dengan api kecil selama 5 menit.
Bumbui sup yang sudah jadi dengan jus lemon dan bumbu cincang.

Okroshka musim panas dengan kefir

Hidangan ideal untuk cuaca panas adalah okroshka. Saat menyiapkannya, ibu rumah tangga menggunakannya produk yang berbeda, menghormati proporsinya. Namun untuk menurunkan berat badan, mereka mencoba mengisi kulkas dengan kefir rendah lemak.

Kupas kentang rebus dan telur.
Cuci mentimun segar, seikat lobak, daun bawang, dan adas.
Potong semuanya, tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, tuangkan kefir. Jika Anda tidak bisa hidup tanpa daging, tambahkan dada ayam rebus ke dalam okroshka.

Kursus utama untuk menurunkan berat badan

Hidangan utama merupakan bagian integral dari diet jika Anda menggunakan ikan tanpa lemak, ayam, kalkun, dan daging sapi muda saat menyiapkan kuliner sederhana ini.

Gulungan fillet ayam

Untuk memasak Anda membutuhkan: 400 gr. fillet ayam, keju cottage rendah lemak - 1 cangkir, plum - 8 buah. Kenari dan rempah-rempah - secukupnya.

Potong ayam menjadi irisan, tumbuk, taburi garam dan merica.
Campurkan keju cottage dengan plum cincang dan kacang-kacangan.
Olesi salah satu sisi piring dengan campuran yang dihasilkan, gulung gulungan dengan keju cottage ke dalam, kencangkan dengan tusuk gigi atau ikat dengan benang.
Letakkan potongan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 180°.

Telur dadar dengan udang

Goreng bawang bombay potong cincin dan 10 potong udang selama 3 menit dalam wajan.
Dalam mangkuk, kocok dua butir telur, 1/2 cangkir susu, sesendok kecap. Tuangkan campuran ini di atas bawang bombay dan udang. Tutupi panci dengan penutup. Goreng sampai matang. Letakkan telur dadar di piring dan taburi dengan keju parut dan peterseli cincang.

Salad untuk menurunkan berat badan

Untuk salad makanan Anda bisa mengambil sayur dan buah apa saja. Yang utama adalah menggunakan yogurt, yogurt, minyak sayur, dan krim asam rendah lemak sebagai dressing.

Salad koktail tiga warna

Bahan: alpukat dan tomat masing-masing 2 buah, 200 gr. mozzarella, minyak zaitun - 3 sdm. l, kemangi, garam, cabai merah - di ujung pisau.

Cuci dan kupas alpukat dan tomat.
Potong semua komponen menjadi kubus. Campur dalam mangkuk salad dengan minyak zaitun.

Salad dengan saus yoghurt

Potong mentimun hijau, paprika, dua tomat, 7 lobak, satu siung bawang putih, dan bumbu. Bumbui saus dengan mencampurkan segelas yogurt, 1 sdt. mustard kasar, 50 gr. Sayang

Makanan penutup untuk menurunkan berat badan

Makan siang terlezat sekalipun tanpa hidangan penutup pun tidak akan lengkap. Untuk membuat kenikmatan manis ini enak dan menyehatkan, siapkan dari produk alami.

Keju vanila coklat

Giling dua gelas keju cottage dengan 2 sdm. kakao dan gula, 0,5 sdt. soda, 100 ml susu, 1/2 bungkus vanillin. Kocok adonan dalam mixer, lalu panaskan sambil diaduk dalam mangkuk tuang hingga rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah dan dinginkan di lemari es. Setelah tiga jam, masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan parutan coklat.

sorbet apel

Kupas dua buah apel, potong-potong, masukkan ke dalam blender. Tambahkan 100 ml air, 70 gr. Sahara. Campur hingga rata.
Secara terpisah, kocok putih telur dan tambahkan ke dalam saus apel. Pindahkan adonan ke dalam wadah, tutup dengan cling film, dan dinginkan selama 2 jam. Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan buah-buahan.

Semua hidangan yang disajikan mudah disiapkan, rendah kalori, dan lezat. Dengan mengonsumsinya, Anda akan menormalkan usus, menurunkan kolesterol, memperkaya tubuh dengan vitamin dan tentunya menurunkan berat badan. Dan dikombinasikan dengan olahraga pagi, jalan kaki, dan tidur yang sehat, Anda akan dapat mengontrol berat badan, dan juga kesehatan Anda.

Jika Anda yakin bahwa diet adalah tentang penderitaan, kelaparan, dan pengorbanan, kemungkinan besar Anda melakukan kesalahan. Itulah sebabnya kami telah memilihkan untuk Anda hidangan diet terbaik untuk menurunkan berat badan yang bahkan dapat dibuat oleh mereka yang tidak terlalu pandai memasak di rumah. Tentu saja, Anda selalu bisa pulang ke rumah setelah seharian bekerja keras atau berolahraga dan memanaskan makanan beku, memasak semuanya dalam 5 menit. Namun, pendekatan ini tidak hanya tidak akan membuat Anda menikmati makanan tersebut, tetapi juga berbahaya bagi kesehatan Anda. Resep yang akan kami perkenalkan kepada Anda benar-benar sederhana untuk disiapkan, memiliki rasa yang luar biasa, dan yang terpenting, dapat disiapkan dengan sangat cepat.

Fitur nutrisi makanan

Hal terpenting yang harus Anda ingat tentang prinsip nutrisi makanan adalah - makanan sehat bisa dan seharusnya enak. Hanya dalam kondisi ini Anda akan mudah untuk mematuhinya diet yang tepat, jangan berantakan suatu hari nanti dan selalu tetap di dalam suasana hati yang baik, merasa ceria dan energik.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui tentang nutrisi makanan:

Jangan makan lebih banyak kalori daripada yang bisa Anda bakar dalam sehari. Hitung milikmu norma sehari-hari dan jangan melebihinya
Bagilah semua makanan menjadi porsi kecil agar makanan masuk ke dalam tubuh setiap dua jam. Maka tubuh akan rileks dan tidak akan menyimpan lemak sebagai cadangan jika terjadi kelaparan
makan perlahan, tanpa terganggu oleh ponsel, komputer, atau TV. Nikmati makanan Anda dan kunyah makanan Anda dengan seksama sebelum menelan
Jangan lupa tentang variasi. Menu harus mengandung sumber vitamin, serta protein, lemak sehat dan karbohidrat lambat.

Contoh menu nutrisi makanan selama seminggu

Seperti apa sarapan, makan siang, dan makan malam jika Anda mengikuti nutrisi yang tepat? Kami menawarkan kepada Anda versi perkiraan pola makan yang bervariasi dan sehat untuk masing-masing tujuh hari dalam seminggu.

Senin.

Sarapan dengan bubur soba di atas air, salad sayuran apa saja, dan minum teh tanpa gula. Untuk makan siang Anda bisa menyantap sup ayam atau kuah kaldu, sepiring sayuran dengan ikan kukus atau bakar. Untuk makan malam, siapkan pilaf nasi dengan champignon, parutan wortel dan kubis, serta produk susu fermentasi.

Selasa.

Mulailah pagi Anda dengan oatmeal, untuk hidangan penutup - apel atau pir, kopi tanpa pemanis. Sore harinya, makan siang dengan sup sayur dengan nasi, ayam rebus, vinaigrette, dan jus buah sebagai hidangan penutup. Anda bisa makan malam dengan daging sapi rebus di atas sayuran segar atau rebus.

Rabu

Sarapan: oatmeal dan apel yang sama, Anda bisa menambahkan madu alami ke dalam teh. Untuk makan siang, sajikan borscht ayam, kentang tumbuk, dan potongan ikan. Untuk malam hari, Anda bisa membuat sup sayur; jika merasa lapar, tambahkan sandwich ham.

Kamis

Di pagi hari Anda bisa memanjakan diri dengan casserole keju cottage dan kopi. Untuk makan siangnya, Anda bisa menikmati borscht kemarin dan bakso ayam dengan lauk soba. Dan makanlah ikan apa saja - direbus atau dikukus, jangan lupakan salad sayuran.

Jumat

Produk susu cocok untuk sarapan bubur nasi dengan tambahan buah-buahan kering dan kopi. Untuk makan siang, siapkan sup dari sayuran apa saja, kentang dengan gulai daging sapi, dan salad. Anda bisa makan malam kemarin - ikan dengan sayuran.

Sabtu

Sarapan dengan telur dadar putih tiga butir, roti panggang, dan coklat. Makan siang – sup dengan ayam dan sayuran, dan yang kedua – vinaigrette dan fillet kalkun. Untuk makan malam, buatlah dada ayam dengan kertas timah dan, seperti biasa, banyak sayuran.

Minggu

Di pagi hari, siapkan oatmeal dengan susu, buah, dan teh. Sore hari, masak sup soba dengan daging sapi, dan juga panggang ikan bersama sayuran. Untuk makan malam, ayam rebus dengan lauk nasi merah dan salad cocok.

Dan yang terpenting, jangan lupa bereksperimen dan menambahkan bumbu favorit Anda, campuran bumbu dan rempah, serta saus rendah lemak ke dalam makanan Anda. Dengan cara ini Anda akan memberikan individualitas pada hidangan apa pun dan menambah rasa serta variasi.

Hidangan diet untuk menurunkan berat badan - resep di rumah dengan foto

Spageti dengan sayuran (420 kalori)

Bahan-bahan:

1 cangkir selada cincang;
1 cangkir spageti gandum durum yang sudah disiapkan;
½ cangkir bawang merah cincang;
2/3 cangkir edamame;
1 sendok teh. minyak zaitun;

Tumis paprika dan bawang bombay dalam minyak hingga bening. Campurkan isi wajan dengan edamame dan tempel.

Banyak resep diet untuk menurunkan berat badan di rumah sering kali disertakan kacang kedelai(sejenis kacang-kacangan dari Jepang). Mereka ideal untuk mengatasi rasa lapar dan mengandung banyak serat dan vitamin. Ini menjadikannya salah satu tambahan terbaik untuk spageti.

Piknik untuk satu orang (490 kalori)

Bahan-bahan:

Daging sapi untuk hot dog;
½ cangkir kacang panggang;
1 roti hot dog gandum utuh;
Setengah sendok makan. mustard dan saus manis;
1 cangkir melon cincang.

Buat hot dog, bumbui dengan saus dan mustard, lalu sajikan dengan melon dan kacang-kacangan sebagai lauk.

Jangan khawatir jika hot dog berada di luar diet Anda. Jika Anda menggunakan daging sapi tanpa lemak, bahan-bahan yang sehat dan rendah kalori, dan menghindari saus berlemak (dibandingkan dengan mayones, keju, dll.), Anda tidak akan berlebihan. Hot dog ini juga mengandung banyak natrium.

Farrotto Musim Panas (490 kalori)

Bahan-bahan:

90 gram dada ayam;
1 cangkir labu kuning;
Seperempat cangkir bawang merah cincang;
2 sdm. minyak zaitun (dibagi menjadi 2 bagian);
½ cangkir dieja;
1 sendok teh. parmesan dan peterseli.

Goreng dada ayam dalam 1 sdm. minyak zaitun, tambahkan garam dan merica. Selanjutnya, goreng labu kuning dan bawang bombay dengan sisa minyak. Tambahkan spelt dan tambahkan 2/3 gelas air, didihkan. Selanjutnya masak selama 20 menit dengan api kecil sambil jangan lupa mengaduk isinya. Terakhir, campur semuanya dengan ayam, peterseli, dan keju, lalu sajikan.

Sudahkah Anda mencoba mengeja? Ini adalah gandum Italia dengan rasa pedas yang mengandung jumlah yang banyak zat bermanfaat seperti magnesium, seng, vitamin B, niasin, dll. Juga mengandung banyak serat dan protein.

Daging sapi dengan salad sayuran (320 kalori)

Paling sering, resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah didasarkan pada ayam, meskipun Anda sering dapat menemukan daging sapi tanpa lemak, yang merupakan alternatif ideal dan bahkan memiliki sejumlah keunggulan.

Bahan-bahan:

2 cangkir sayuran muda;
90 gram daging sapi matang (potong dadu);
2 sdm. quinoa merah kering;
Seperempat selada cincang;
Setengah cangkir kuntum brokoli;
2 sdm. minyak zaitun;
1 sendok teh. cuka anggur merah.

Siapkan quinoa dengan memasukkannya ke dalam mangkuk berisi daging sapi, bumbu, paprika, dan brokoli. Bumbui dengan cuka anggur dan minyak zaitun.

Dengan resep ini Anda akan melupakan apa itu fast food.

Busur dengan sayuran musim semi (370 kalori)

Bahan-bahan:

60 gram pasta gandum durum (busur);
Setengah cangkir artichoke;
Seperempat cangkir kacang polong dan bawang merah cincang;
2 sdm. minyak zaitun;
1 sdm daun mint cincang segar.

Masak pasta dan bumbui dengan minyak zaitun, sayuran, dan mint. Taburkan garam dan merica di atasnya sesuai selera.

Hidangan ini mengandung banyak serat dan akan membantu mengisi perut dan menghilangkan rasa lapar dalam waktu lama. Ini memudahkan untuk mengucapkan selamat tinggal pada ngemil tengah malam.

Sup Asparagus Buatan Sendiri (330 kalori)

Bahan-bahan:

120 gram dada ayam;
1 cangkir sup sayuran;
1 cangkir kubis cincang;
10 batang asparagus kecil;
2 sdm. biji gandum kering;
2 sdm. kecap;
1/8 sdm. parutan akar jahe.

Panggang dada selama 25 menit pada suhu 350 derajat, lalu suwir-suwir. Saat ayam dipanggang, campurkan quinoa, sup, dan kangkung, lalu didihkan. Rebus selama sekitar 15 menit sampai quinoa matang, tambahkan dada ayam di akhir. Kukus asparagus, taburi dengan jahe dan kecap, lalu sajikan dengan sup.

Jahe terbukti mengandung antioksidan dalam jumlah besar dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Itu sebabnya banyak resep penurunan berat badan setiap hari di rumah yang menyertakan jahe segar tanpa perlakuan panas.

Daging babi dengan sayuran (370 kalori)

Bahan-bahan:

120 gram tenderloin babi;
1 cangkir kacang hijau (dikukus);
1 ubi panggang;
2 sdm. Kacang almond cincang.

Goreng daging babi dengan merica dan garam, lalu masukkan ke dalam oven dengan penggorengan selama 15 menit (pada suhu 230 derajat). Potong-potong setelah dingin dan sajikan dengan kacang dan kentang. Taburkan almond cincang di atasnya.

Tahukah Anda bahwa satu ubi jalar mengandung 438% dari nilai harian vitamin A, yang diperlukan untuk melawan semua infeksi? Jumlah vitamin yang cukup banyak untuk hidangan kecil dan lezat.

Pizza (400 kalori)

Hidangan diet lezat untuk menurunkan berat badan, resep yang kami jelaskan di atas, tidak bisa dibandingkan dengan pizza sehat! Ya, meski sedang menurunkan berat badan, Anda bisa makan makanan lezat seperti itu jika Anda menyiapkannya dengan benar.

Bahan-bahan:

Satu pizza vegetarian Italia;
90 gram brokoli;
Seperempat cangkir kacang hitam dan daun bawang cincang;
1 sendok teh. minyak zaitun;
30 gram jus lemon.

Ini adalah makanan yang cukup rendah kalori, meski ada pizza. Hanya sedikit orang yang mengira demikian pola makan yang efektif bahkan mungkin termasuk hidangan seperti itu, namun penting untuk memilih bahan yang tepat.

Ayam Panggang dengan Jamur dan Ubi Jalar (382 kalori)

Bahan-bahan:

Setengah dada ayam tanpa kulit;
1 cangkir champignon cincang;
1 sendok teh. minyak zaitun dan daun bawang cincang;
1 ubi jalar sedang.

Panaskan wajan hingga 200 derajat dan panggang dada dengan jamur, bawang bombay, dan minyak zaitun selama 15 menit. Panaskan ubi jalar dalam microwave selama 5-7 menit.

Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah dibandingkan kentang biasa, jadi memakannya tidak akan meningkatkan gula darah Anda dan karenanya tidak akan memengaruhi lingkar pinggang Anda.

Udang dengan sayuran (430 kalori)

Bahan-bahan:

Setengah mentimun cincang;
1 cangkir udang matang;
Sepertiga cangkir masing-masing bengkuang dan mangga cincang;
Seperempat cangkir alpukat cincang;
1 sendok teh. bawang bombay cincang dan cabai merah;
1 tomat cincang;
Seperempat cangkir jus lemon;

Lemak tak jenuh tunggal, yang ditemukan dalam alpukat, memainkan peran yang sangat penting peran penting dalam mencegah penumpukan lemak di area pinggang.

Lasagna Mudah (350 kalori)

Bahan-bahan:

Setengah cangkir spageti gandum durum;
2 cangkir bayam;
Seperempat cangkir keju ricotta rendah lemak;
Sepertiga cangkir saus tomat;
1 sosis ayam matang;
1 sendok teh. cabai cincang.

Campurkan pasta, cabai, keju, dan saus, lalu hancurkan irisan sosis di atasnya dan biarkan hingga meresap.

Sup Ayam dan Keju Brokoli (360 kalori)

Bahan-bahan:

masing-masing 1 cangkir brokoli dan ubi;
120 gram dada ayam;
1 sendok teh. Kacang almond cincang;
Seperempat cangkir keju cheddar cincang;
¾ cangkir kaldu ayam rendah lemak;
1 sendok teh. jus lemon;
Lada dan garam secukupnya.

Kukus parsnip dan brokoli, lalu tambahkan kaldu, cheddar, dan almond. Panggang ayam dengan jus lemon.

Berbeda dengan sup biasa, sup krim tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga membuat Anda kenyang lebih lama.

Udang dengan Zucchini, Nasi Liar, dan Lobak (370 kalori)

Bahan-bahan:

8 udang besar;
1 cangkir lobak;
1 cangkir zucchini cincang;
Seperempat cangkir nasi kering;
2 sdm. daun ketumbar segar dan air jeruk nipis;
1 sendok teh. minyak zaitun.

Goreng udang dalam minyak zaitun dengan api sedang selama kurang lebih 4-5 menit, bumbui dengan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Kukus chard dan zucchini selama sekitar 5-7 menit. Siapkan nasi.

Udang memiliki kalori paling sedikit dibandingkan makanan laut lainnya, sehingga ideal untuk diet apa pun.

Ayam Lemon dengan Gazpacho (414 kalori)

Bahan-bahan:

110 gram dada ayam;
1 cangkir tomat rebus;
Setengah irisan lemon;
3 siung bawang putih, cincang;
Setengah cangkir bawang bombay cincang halus;
Seperempat cangkir masing-masing mentimun dan paprika hijau;
1 sendok teh. minyak zaitun, rosemary segar, dan cuka anggur putih;
Gazpacho.

Panggang ayam dengan minyak zaitun dalam wadah bersuhu 180 derajat selama sekitar 25-30 menit. Sebelumnya, tutupi dengan irisan lemon dan rosemary. Campurkan semua bahan gazpacho dalam blender, dinginkan hingga suhu kamar dan sajikan dengan ayam.

Bawang putih tidak hanya merupakan bumbu yang sangat baik untuk banyak hidangan, tetapi juga memungkinkan Anda membakar lemak dengan lebih efektif.

Tahu dan Quinoa (320 kalori)

Bahan-bahan:

1 cangkir quinoa matang;
60 gram tahu ekstra keras (potong dadu);
3 sdm. paprika merah dan hijau cincang;
2 sdm. alpukat potong;
1 sendok teh ketumbar;
2 sdm. jus jeruk nipis.

Campur semua bahan.

Air jeruk nipis dalam hidangan ini tidak hanya menambah rasa pedas, tetapi juga memberi tubuh antioksidan dalam jumlah besar, yang memungkinkan Anda melawan stres dengan lebih baik, pulih dari stres, dan memperpanjang usia muda.

Pasta carbonara dengan pesto (470 kalori)

Bahan-bahan:

1/3 cangkir masing-masing kacang hijau matang dan dada ayam;
¼ cangkir setiap saus pesto dan parutan Parmesan;
90 gram tomat ceri;
¼ sdt. merica dan garam;
1 cangkir linguine yang sudah disiapkan.

Campur semua bahan, lalu masukkan linguine yang sudah matang dan taburi keju parmesan.

Hidangan ini bisa disiapkan hanya dalam 5 menit!

Ayam Oriental dengan Selada (320 kalori)

Bahan-bahan:

120 gram kalkun tanpa lemak;
Setengah cangkir jamur porcini cincang;
Seperempat cangkir edamame matang dan cincang;
1 sendok teh. siung bawang putih cincang;
2 lembar daun selada besar;
2 sdm. bawang merah cincang.

½ sendok saus hoisin dan cuka beras;
1 sendok teh. kecap.

Isian Timur:

Setengah cangkir kubis merah dan hijau;
Seperempat cangkir masing-masing bengkuang cincang dan wortel parut;
1 sendok teh minyak zaitun;
½ sdt. cuka beras.

Goreng kubis, bengkuang, dan wortel dalam wajan. Selanjutnya tambahkan edamame ke dalam daun selada, letakkan bawang bombay di atasnya dan gulung. Tuangkan saus ke atas semuanya dan sajikan dengan ayam dan jamur.

Mengganti sebagian daging dalam satu porsi dengan jamur memungkinkan Anda tidak hanya mempertahankan kandungan kalori yang dibutuhkan pada hidangan, tetapi juga menjaga rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Daging Babi dengan Sayuran Panggang (405 kalori)

Bahan-bahan:

90 gram tenderloin babi;
2 cangkir kubis Brussel, panggang per 1 sdm. minyak zaitun;
1 cangkir butternut squash matang (potong dadu).
1 sendok teh. merica dan ½ sdm. garam.

Panggang daging babi pada suhu 190 derajat dan sajikan dengan sayuran

Kubis Brussel mengandung quercetin, yang membantu membakar lemak di sekitar pinggang dan mencegah penumpukan lebih lanjut.

Burger Bison dengan Jamur (374 kalori)

Bahan-bahan:

120 gram daging sapi tanpa lemak;
1 champignon panggang;
1 potong bawang merah;
2 potong tomat;
2 lembar daun selada;
Roti gandum utuh.

Letakkan daging sapi dan jamur di atas roti dan taburi dengan bawang bombay, tomat, dan selada.

Daging sapi tanpa lemak berbeda dengan ayam karena mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein.

Salmon dengan Lemon dan Dill (261 kalori)

Bahan-bahan:

150 gram ikan salmon;
1 sendok teh. l air jeruk nipis;
1 sendok teh adas cincang halus;
2/3 cangkir parsnip;
Satu setengah cangkir brokoli kukus.

Tuangkan air jeruk nipis dan aduk di atas steak salmon dan panggang selama 15 menit pada suhu 120 derajat.

Pasta Udang dan Salad (465 kalori)

Bahan-bahan:

Setengah cangkir rigatoni matang;
90 gram udang rebus;
Setengah cangkir tomat yang dihancurkan;
3 buah zaitun hitam besar yang dicincang halus;
½ sdm. kacang pinus;
2 sdm. parutan Parmesan.

Untuk salad:

1 cangkir selada romaine;
Setengah cangkir mentimun cincang;
¼ cangkir tomat cincang;
2 sdm. cuka balsamic.

Campurkan pasta, zaitun, udang, tomat, dan kacang pinus, lalu taburi dengan parutan Parmesan. Sajikan dengan salad.

Kacang pinus meningkatkan produksi hormon yang membuat Anda merasa kenyang, sehingga bisa menjadi kenyang dengan cara yang hebat meredam rasa lapar.

Kerang Panggang dengan Lemon dan Sage (496 kalori)

Bahan-bahan:

90 gram kerang;
Satu setengah cangkir acorn squash panggang;
2 cangkir kangkung, tumis dengan 2 sdm. minyak zaitun;
2 sdt. minyak canola dan jus lemon;
½ sdt. bijak tanah.

Panaskan wajan dengan api besar dan tuangkan minyak ke dalamnya. Tambahkan kerang dan masak, tanpa dibalik, sampai berwarna kecoklatan (sekitar 2 menit). Selanjutnya, balikkan kerang dan bakar selama 30 hingga 90 detik. Setelah itu taburi dengan air jeruk lemon dan taburi sage. Sajikan dengan kubis dan labu.

Kerang mengandung protein dalam jumlah besar yang dapat mempercepat proses penurunan berat badan Anda. Para ilmuwan di University of Washington telah membuktikan bahwa meningkatkan asupan protein dari total kalori harian dari 15% menjadi 30% memungkinkan Anda menurunkan 4 kg dalam 3 bulan.

Olesan Vegetarian Keju (439 kalori)

Bahan-bahan:

Setengah cangkir pasta gandum durum;
Setengah cangkir keju ricotta rendah kalori;
1 cangkir zucchini;
1 cangkir tomat kalengan kupas dan cincang;
¾ cangkir bayam cincang;
1 sendok teh. minyak zaitun.

Masak sayuran dengan api sedang, lalu aduk bersama pasta dan keju.

Cobalah untuk mengecualikan hidangan daging dari diet Anda selama satu hari dalam seminggu. Menurut penelitian The American Journal of Clinical Nutrition, pembatasan konsumsi daging secara parsial akan membantu menjaga berat badan tetap normal.

Daging sapi dengan teriyaki dan sayuran (506 kalori)

Bahan-bahan:

90 gram daging sapi (potong dadu);
2 sdm. saus teriyaki;
2 sdm. minyak zaitun;
1 sendok teh. saus mustard-madu;
Seperempat cangkir masing-masing wortel cincang, water chestnut, dan paprika;
Setengah cangkir masing-masing brokoli cincang dan nasi merah.

Rendam daging sapi dalam teriyaki selama 30 menit. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis daging sapi selama sekitar 2 menit. Tambahkan sayuran dan lanjutkan memasak selama 5-7 menit hingga daging sapi berwarna kecoklatan. Sajikan dengan seporsi nasi.

Salad Pasta Udang dan Brokoli (312 kalori)

Bahan-bahan:

120 gram udang matang;
½ cangkir masing-masing pasta gandum durum matang dan brokoli kukus;
4 tomat kering (dipotong menjadi dua);
1 sendok teh caper;
2 sdm. cuka anggur merah;
Setengah sendok teh oregano;
Seperempat sdt. bubuk bawang.

Campur semua bahan dan sajikan dingin.

Menurut penelitian, udang mengandung lemak omega-3 yang tidak hanya memberikan efek positif pada seluruh sistem tubuh, tetapi juga membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Ayam Parmigiana dengan Penne (437 kalori)

Bahan-bahan:

120 gram ayam bakar cincang;
1 cangkir bayam;
½ cangkir masing-masing saus tomat dan pasta (bulu);
Satu setengah sdm. parutan Parmesan.

Bayam mengandung banyak asam lipoat yang berperan penting dalam produksi energi dan membantu mengatur kadar gula darah.

Daging Sapi Panggang dengan Sup Butternut Squash (450 kalori)

Bahan-bahan:

90 gram daging tenderloin yang diiris tipis;
Setengah cangkir jamur shiitake cincang;
Setengah bawang bombay;
1/3 cangkir bulgur matang;
2 sdm. minyak zaitun;
½ cangkir sup labu butternut.

Goreng daging sapi dengan bawang bombay, jamur dan sajikan dengan bulgur.

Bulgur adalah sereal gandum utuh yang dimasak dengan sangat cepat dan juga memiliki lebih sedikit kalori dan lemak dibandingkan nasi merah.

Kakap karang (561 kalori)

Bahan-bahan:

180 gram ikan karang yang sudah disiapkan;
Seperempat cangkir pistachio mentah;
Setengah cangkir masing-masing millet dan bok choy yang sudah disiapkan;
4 sdm. kecap;
2 sdt biji wijen;
Setengah cangkir kacang manis matang.

Campur rata dan pistachio, lalu taburi dengan millet, bok choy, dan ikan. Tuang kecap asin di atasnya dan taburi biji wijen. Sajikan dengan tambahan kacang manis.

Menurut penelitian, orang yang menambahkan pistachio ke dalam makanannya saat berdiet akan menurunkan berat badan lebih banyak.

Jambalaya dengan Sayuran (360 kalori)

Bahan-bahan:

1 burger sayur;
2 sdm. jagung dan salsa;
Setengah cangkir nasi merah matang;
¾ cangkir zucchini dan labu;
Seperempat cangkir bawang merah cincang halus;
Setengah cangkir selada cincang;
1 sendok teh. minyak zaitun, merica dan garam secukupnya.

Siapkan burger sayur lalu potong-potong, campur dengan nasi, salsa dan jagung. Aduk sayuran dengan minyak zaitun, merica, dan garam, lalu panggang selama 15-20 menit.

Usahakan hanya menggunakan nasi merah saja, karena kandungan seratnya 5 kali lebih banyak dibandingkan nasi putih.

Ikan cod dengan rosemary, polenta, dan kacang-kacangan (352 kalori)

Faktanya, Anda bisa menyantap makanan lezat tanpa mengurangi bentuk tubuh Anda. Hanya banyak kebiasaan makan ditetapkan oleh orang tua kita di masa kanak-kanak. Dan terkadang mengubahnya tidaklah mudah. Tapi itu mungkin. Hal utama adalah jangan membeli makanan cepat saji dan jangan tergiur dengan kehadirannya di lemari es. Anda harus memasak dari apa yang Anda miliki. Jadi Anda akan berpindah jalur lebih cepat

Banyak resep menarik yang saya temukan di buku Fast Fat Burning. Dia memberitahumu cara membakar dengan cepat lemak tubuh, dan selain menunya enak masih banyak lagi informasi berguna tentang menurunkan berat badan. Misalnya pembakar lemak mana yang efektif, atau saran dari pelatih kebugaran.

Saya menurunkan berat badan dengan TBS. Untuk 300 rubel saya membeli manual menarik ini penurunan berat badan yang cepat. Informasinya langsung pada intinya, hanya diverifikasi oleh para profesional. Mereka merekomendasikan TBS di gym, dan sekarang saya bisa memberikan saran kepada siapa pun tentang cara membakar lemak yang benar dan kesalahan apa yang tidak boleh dilakukan.

Saya menggunakan aturan yang pernah saya dengar di beberapa program: menyiapkan makanan selama seminggu dan menyimpannya dalam wadah di lemari es. Lagi pula, alasan terbesar setelah seharian bekerja keras adalah kelelahan dan kurangnya waktu untuk memasak. Jadi kita mengisi perut kita seperti tong sampah dengan barang pertama yang kita miliki. Jadi Anda sudah menyiapkan semuanya - yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskannya!

Turun 8kg. tanpa olah raga, cukup atur pola makan saja. Dan soal aturan tidak makan setelah jam enam - omong kosong, ini hanya cocok untuk mereka yang tidur jam 8 malam, setelah " Selamat malam, anak-anak." Dengan laju kehidupan modern, peraturan pun berubah.

Hal tersulit bagi saya adalah mengunyah perlahan dan minum air. Tangan selalu meraih kopi atau, paling buruk, teh. Mengapa hal yang paling sederhana selalu menjadi begitu sulit?!! Terima kasih banyak atas resep penurunan berat badannya!

Resep diet penurunan berat badan harian ini sempurna!

Nutrisi yang tepat– ini bukan peristiwa yang terjadi satu kali saja, tetapi sebuah cara hidup. Suatu hari nanti Anda perlu berteman dengan tubuh dan memahami apa yang baik untuknya dan apa yang berbahaya