تقييم ثقافة الخدمة في مؤسسات المصحات والمنتجعات. خدمات المصحات والمنتجعات

الأهداف الرئيسية للانضباط هي تدريب المتخصصين بالمعرفة الأساسية في مجال تكنولوجيا خدمات المصحات والمنتجعات واستخدامها في الممارسة العملية.

أهداف الانضباط:

إعطاء أفكار واضحة حول الحديث تقنيات المنتجعوالترفيه الصحي وصناعة السياحة العلاجية؛

تعليم الطلاب أساسيات تكنولوجيا خدمات المصحات والمنتجعات.

تدريب الطلاب على التقنيات الجديدة لزيادة كفاءة الأنشطة السياحية وتنفيذها في الأنشطة العملية.

المعرفة المكتسبة أثناء دراسة التخصص تسمح لنا بتكوين المجموعة المثالية من المعرفة للمتخصص المستقبلي في المجالات الرئيسية لتخصصه النشاط المهنيفي مؤسسة المنتجع وخدمة الضيوف.

نتيجة لدراسة تخصص "تكنولوجيا خدمات المصحات والمنتجعات" يجب على الطالب:

ماذا حدث مجمع منتجع المصحة، هيكلها، وظائفها، ميزاتها؛

إدارة المنتجعات، أشكال أنشطة المنتجعات في الاتحاد الروسي؛

المبادئ الأساسية للاستقبال والإقامة وخدمة الضيوف في مجمع منتجع المصحات؛

المفاهيم الأساسية المستخدمة في السياحة الصحية.

استخدم المعرفة المكتسبة عند العمل في مجمع منتجع المصحة؛

اجذب أكبر عدد ممكن من الضيوف إلى المجمع الخاص بك واجعلهم يرغبون في زيارة هذا المجمع بالذات في المرة القادمة.

· اكتساب المهارات:

في حل مشاكل صيانة مجمع المصحات والمنتجعات بحيث يمكنه العمل دون توقف مرتبط بإصلاح وصيانة مبانيه.

لا.	اسم الموضوع
محاضرات	مختبر. عبد.	pr.zan.	عائلة زان.	المجموع
1.	مقدمة. أهداف وغايات الانضباط. أعمال المنتجعات في نظام الرعاية الصحية والسياحة الصحية.		-		-
2.	الجوانب القانونية لتنظيم أنشطة منظمات المصحات والمنتجعات. ترخيص واعتماد خدمات المنتجعات الصحية.		-		-
3.	تصنيف منظمات المصحات والمنتجعات		-		-
4.	إدارة المنتجع. أشكال أنشطة المنتجعات في الاتحاد الروسي		-		-
5.	الدورة التكنولوجية لخدمة السياح في مجمعات المنتجعات الصحية.		-		-
6.	أساسيات طب السبا.		-		-
7.	أنواع الخدمات التي تقدمها مؤسسات المنتجعات الصحية		-		-
8.	تنظيم وتوفير خدمات تقديم الطعام في مجمع المنتجع الصحي		-		-
	المجموع:		-		-
	أشكال الرقابة النهائية:	حسنًا. العمل (المشروع)	عداد. وظيفة	امتحان	امتحان
	الفصول الدراسية:	-	-	-
ل نموذج المراسلةتمرين
	المجموع:		-		-
	أشكال الرقابة النهائية:	حسنًا. العمل (المشروع)	عداد. وظيفة	امتحان	امتحان
	الفصول الدراسية:	-		-

الدروس النظرية

مقدمة.

تعتبر السياحة في الوقت الحالي أهم ظاهرة اجتماعية واقتصادية. ومع إنشاء بنية تحتية جديدة لسوق السياحة، يتم بنجاح حل قضايا تجديد ميزانية الدولة من خلال الأنشطة السياحية. في تطوير السياحة، يتم التركيز في البداية على المشاكل الاقتصادية، ثم يتم النظر في النهج الاجتماعي، الذي يتم تنفيذه لتلبية احتياجات الناس في هذا المجال إلى أقصى حد. يؤثر حل المشكلات الاجتماعية على التطوير النشط للصناعات المرتبطة بالأعمال السياحية، وتوسيع نطاق الخدمات المقدمة وزيادة جودتها، والتي تعتمد على تقنيات الخدمة.

الموضوع 1.أهداف وغايات الانضباط. أعمال المنتجعات في نظام الرعاية الصحية والسياحة الصحية.

مفهوم أعمال المنتجعات والعلاج بالمياه المعدنية. مكان مجمع المنتجع الصحي في تقديم الخدمات لسكان الاتحاد الروسي. العلاقة بين أعمال المنتجع والأنشطة الأخرى. عوامل المنتجع: المفهوم والتصنيف وإمكانيات الاستخدام للأغراض الطبية والصحية.

الدرس العملي:

رسم خريطة لموقع المجمعات والمنتجعات الطبية والصحية بالمدينة شمال غربيمنطقة.

الموضوع 2.الجوانب القانونية لتنظيم أنشطة منظمات المصحات والمنتجعات. ترخيص واعتماد خدمات المنتجعات الصحية.

التنظيم القانوني للعلاقات في قطاع المصحات والمنتجعات. بعض مشاكل التشريع في مجال مبيعات منتجات المصحات والمنتجعات. ترخيص وتوحيد وإصدار الشهادات لخدمات المنتجعات الصحية.

الدرس العملي:

تطوير خصائص المنتجعات والموارد الترفيهية في الاتحاد الروسي.

الموضوع 3.تصنيف منظمات المصحات والمنتجعات.

نظام تصنيف منظمات المصحات والمنتجعات والغرض والميزات. متطلبات مؤسسات المنتجعات الصحية. مميزات خدمات المصحة والمنتجع.

الدرس العملي:

تحديد تكوين القاعدة المادية والفنية لمنظمات المصحات والمنتجعات التي تقدم خدمات لأنواع الترفيه النشطة.

الموضوع 4.إدارة المنتجع. أشكال أنشطة المنتجعات في الاتحاد الروسي.

التطور التاريخي لمناهج إدارة المنتجعات. إدارة المنتجعات على مختلف المستويات. تنفيذ المهام الإدارية في مؤسسات المنتجعات الصحية. الأشكال الرئيسية لأنشطة المنتجعات في الاتحاد الروسي. تنظيم عمل المصحة.

الدرس العملي:

تحليل تكوين الموظفين وخصائص إدارة شؤون الموظفين في منظمة منتجع المصحة.

الموضوع 5.الدورة التكنولوجية لخدمة السياح في مجمعات المنتجعات الصحية.

دورة تكنولوجية مغلقة لخدمة السياح في مجمعات المصحات والمنتجعات. مراحله. الخدمات الأساسية التي تضمن عمل المجمع.

الدرس العملي:

إعداد وتطوير تكنولوجيا معالجة طلبات حجز الأماكن في مجمع المنتجعات الصحية.

الموضوع 6.أساسيات طب السبا

مفهوم الصناعة الصحية. مراحل التقديم الرعاية الطبية. الأفكار الحديثة حول تفاعل الكائن الحي مع البيئة. تقييم الحاجة لخدمات المنتجعات الصحية. تنظيم أعمال المصحات والمنتجعات في الاتحاد الروسي وخارجه. جوهر ومكونات طب السبا في الظروف الحديثة.

الدرس العملي:

تطوير الهيكل التنظيمي لمنظمة المصحات والمنتجعات.

الموضوع 7.أنواع الخدمات التي تقدمها مؤسسات المنتجعات الصحية.

الطب التجديدي كأنه جديد الاتجاه الوقائي. إمكانية إعادة التأهيل ونظام إعادة التأهيل في المنتجع. العلاج بالمياه المعدنية (علم العلاج بالمياه المعدنية). العلاج بالطين. العلاج الطبيعي.

الدرس العملي:

تطوير وصف الوظيفةموظفو المصحة والمرافق الرياضية والترفيهية.

الموضوع 8.تنظيم وتوفير خدمات تقديم الطعام في مجمع المنتجع الصحي.

العلاج الغذائي سبا. تطور أساليب تنظيم تقديم الطعام بالمنتجعات الصحية. أساسيات المنظمة التغذية العلاجيةفي المنتجعات. متطلبات مؤسسات تقديم الطعام في مؤسسات المصحات والمنتجعات.

الدرس العملي:

تطوير مخطط مراقبة لتنظيم التغذية العلاجية في مؤسسات المصحات والمنتجعات.

- أداء عمل اختباري;

- التحضير للامتحان.

موضوعات أعمال التحكم

(لطلبة التعلم عن بعد)

1. أهمية تخطيط المصحات والمنتجعات في تكنولوجيا خدمات المنتجعات.

2. ملامح تخطيط المنظمات السياحية في الاتحاد الروسي.

3. أهمية تخطيط المصحات والمنتجعات في حل المشكلات الاجتماعية والاقتصادية لتطوير الأعمال السياحية في الاتحاد الروسي.

4. الأشكال والأساليب الحديثة لعمل المنتجعات المختلفة.

5. المناطق الطبية والترفيهية والمناطق والمراقبة الأمنية في الاتحاد الروسي.

6. منتجعات الاتحاد الروسي فيها النظام المشتركالرعاية الصحية والسياحة.

7. تنظيم صحة الأطفال في منتجع حديث.

8. الكفاءة الاجتماعية والاقتصادية لإعادة تأهيل المصحات.

9. البنية التحتية للمنتجع والمهام الرئيسية وميزات التشغيل.

10. النظام البيئي في المنتجعات.

11. إدارة الأنشطة العلاجية والوقائية.

12. المعدات الهندسية لمنظمات المصحات والمنتجعات وميزات التخطيط.

13. إمكانية الوصول لزوار مجمعات المنتجعات الصحية ذوي القدرة المحدودة على الحركة وميزات التخطيط.

14. السلامة من الحرائق في مجمعات المصحات والمنتجعات وميزات التخطيط.

15. متطلبات الإخلاء عند تخطيط المجمعات والميزات.

أشكال وأنواع التحكم في المعرفة

1. التحكم الحالي:

─ المسح خلال الفصول العملية.

─ التنفيذ مهام الاختباروالمهام؛

─ حماية أعمال الاختبار؛

- مراقبة الحدود.

─ يتم إجراء الامتحان شفهيًا أو كتابيًا، بشرط استكمال جميع أشكال المراقبة المستمرة ووفقًا للمنهج الدراسي.

قائمة الأسئلة للتحضير للامتحان

1. مفهوم أعمال المنتجعات والعلاج بالمياه المعدنية.

2. مكان مجمع المنتجع الصحي في تقديم الخدمات لسكان الاتحاد الروسي. العلاقة بين أعمال المنتجع والأنشطة الأخرى.

3. عوامل المنتجع: المفهوم والتصنيف وإمكانيات الاستخدام للأغراض الطبية والصحية.

4. السياحة العلاجية والصحية واقعها ومميزاتها.

5. الأنواع الرئيسية للمنتجعات.

6. التنظيم القانوني للعلاقات في قطاع المصحات والمنتجعات السياحية. بعض مشاكل التشريع في مجال مبيعات منتجات المصحات والمنتجعات.

7. ترخيص وتوحيد وإصدار الشهادات لخدمات المنتجعات الصحية.

8. المنتجع والموارد الترفيهية في الاتحاد الروسي

9. نظام تصنيف منظمات المصحات والمنتجعات والغرض والميزات.

10. متطلبات مؤسسات المنتجعات الصحية. مميزات خدمات المصحة والمنتجع.

11. تنظيم عمل المصحة. الخدمات الأساسية لمؤسسات المصحات والمنتجعات.

12. أنواع التعافي النشطة.

13. التطور التاريخي لمناهج إدارة المنتجعات. إدارة المنتجعات على مختلف المستويات.

14. تنفيذ المهام الإدارية في المؤسسات المنتجعية الصحية.

15. الهياكل الإدارية التنظيمية في منظمات المصحات والمنتجعات. أنواع الهياكل الإدارية التنظيمية.

16. الأشكال الرئيسية لأنشطة المنتجعات في الاتحاد الروسي.

17. تكوين الموظفين وميزات إدارة شؤون الموظفين. متطلبات الموظفين.

18. الدورة التكنولوجية المغلقة لخدمة السياح في المجمعات الصحية. مراحله.

19. الخدمات الأساسية التي تضمن عمل مجمع المصحات.

20. مصادر تلقي طلبات حجز الأماكن في مجمع المصحات.

21. المبادئ الحديثةتنظيم أعمال المنتجعات في الاتحاد الروسي.

22. مفهوم الصناعة الصحية. مراحل الرعاية الطبية.

23. الأفكار الحديثة حول تفاعل الكائن مع البيئة.

24. تقييم الحاجة لخدمات المنتجعات الصحية.

25. تنظيم أعمال المصحات والمنتجعات في الاتحاد الروسي وخارجه.

26. جوهر ومكونات الطب السبا في الظروف الحديثة.

27. مجمع المصحات والمنتجعات. هيكل نموذجي

28. ملامح هيكل مجمع المنتجع الصحي وأهميته في تكنولوجيا الخدمة والتخطيط.

29. أنواع وأنواع المؤسسات الترفيهية والتأهيلية.

30. أنواع الخدمات التي تقدمها مؤسسات المنتجعات الصحية.

31. المخططات التكنولوجيةدعم الحياة، تحسين الصحة، الترفيه.

32. العملية العلاجية والصحية في المنتجع أساليبها ومبادئها وميزاتها.

33. الطب التصالحي كإتجاه وقائي جديد.

34. إعادة التأهيل، الأهداف، الأهداف، الغرض في محيط المنتجع.

35. مجمعات وأنشطة التأهيل الأساسية.

36. المبادئ والنهج الأساسية لتحسين المساعدة التأهيلية المقدمة للسكان.

37. الموارد الطبية الطبيعية في روسيا، المفاهيم، الميزات.

38. المياه المعدنية هي عامل الشفاء الطبيعي الرئيسي.

39. المياه المعدنية، مصدرها، استخدامها للأغراض الصحية.

40. المياه المعدنية، تصنيفها، استخدامها للاستخدام الداخلي.

41. الشفاء بالطين، أهميته كعامل شفاء طبيعي.

42. الطين الشفاء، الأصل، التصنيف. ميزات التطبيق.

43. أساسيات تفاعل الجسم مع العوامل الفيزيائية. تصنيف العوامل الفيزيائية المستخدمة في العلاج الطبيعي.

44. استخدام طرق العلاج النادرة وغير التقليدية.

45. المعايير التي تؤخذ في الاعتبار عند تصنيف مرافق الإقامة (منظمات المنتجعات الصحية).

46. ​​​​ما هي منظمة المصحة والغرض منها وميزاتها.

47. تصنيف المباني والأقاليم المجاورة لمنظمات المصحات والمنتجعات.

48. تصنيف مباني المصحات ومنظمات المنتجعات.

49. تصميم وتجهيز غرف مؤسسات المصحات والمنتجعات. تجهيز الغرف بالأثاث والمعدات.

50. مميزات خدمات المصحات والمنتجعات. كشف معناها. مشاركة الموظفين في عملية الإنتاج. معايير الخدمة، المعايير التي يتم من خلالها تقييم مستوى خدمة العملاء.

51. المسؤوليات الوظيفية الرئيسية لرؤساء الخدمات الأساسية في مؤسسات المصحات والمنتجعات. متطلبات التأهيل لهذا المنصب.

52. إجراءات تسجيل وصول الضيوف ومراحلها الرئيسية. يمكن تقسيم المجموعات التي يصل إليها الضيوف الذين يصلون إلى مجمع منتجع المصحة بشكل مشروط.

53. ما هو معدل الإشغال في منظمة المصحات والمنتجعات؟ عامل الحمولة. متوسط ​​سعر الغرفة اليومي.

54. خدمة الحجز. الغرض والأهداف والوظائف الرئيسية. جدول عمل الموظفين.

55. خدمة صيانة الغرف. الوظائف الرئيسية والميزات والمعنى.

56. المعدات الفنية للغرف. تجهيز الغرف بالأثاث والمعدات.

57. الهيكل وتكوين الموظفين في خدمة إدارة الغرف. ميزات اختيار الموظفين وإدارتهم.

58. المخزون والأصناف صحية وصحيةمعدات الغرفة. خصائص المرافق الصحية العامة.

59. الرسوم المتحركة والأنشطة الترفيهية في المصحات والمنتجعات

60. تنظيم وتكنولوجيا تقديم الطعام للضيوف. الهيكل الإداري لمؤسسات تقديم الطعام التابعة لمنظمات المصحات والمنتجعات.

61. ميزات تنظيم خدمات تقديم الطعام في مؤسسات المصحات والمنتجعات. مفهوم العلاج الغذائي.

62. خصائص المباني الغذائية. متطلبات المنطقة ووضع أماكن الطعام.

63. المعدات الهندسية لمنظمات المصحات والمنتجعات.

64. نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء.

65. نظام إمدادات المياه والصرف الصحي.

66. الأجهزة الكهربائية.

67. إمدادات الغاز.

68. المتطلبات العامةلتخطيط منظمات المصحات والمنتجعات.

69. ثقافة سلوك العاملين في المصحات والمنتجعات.

70. تكنولوجيا خدمات المصحات والمنتجعات.

الدعم التعليمي والمنهجي للانضباط

رئيسي:

1. Lyapina، I. Yu. تنظيم وتكنولوجيا الخدمات الفندقية: كتاب مدرسي / I. Yu. Lyapina. - م: الأكاديمية، 2005.

2. تيموخينا، T. L. تنظيم استقبال وخدمة السياح: كتاب مدرسي. بدل / تي إل تيموخينا. - م: كنيجودل، 2004.

إضافي:

1. فولكوف، يو. في. تكنولوجيا خدمة الفنادق: كتاب مدرسي. بدل / يو في فولكوف. - روستوف ن/د: فينيكس، 2005.

2. إدارة السياحة والفنادق: كتاب مدرسي. دليل / إد. إل بي شماتكو. – م: مارت، 2005.

3. إدارة السياحة والفنادق: كتاب مدرسي / جراب. إد. أ.د تشودنوفسكي. - م: يوركنيجا، 2005.

4. Chernykh، N. B. تكنولوجيا السفر وتنظيم خدمة العملاء: كتاب مدرسي. بدل / ن.ب. تشيرنيخ. - م: الرياضة السوفييتية، 2002.

الدوريات:

1. الخط الساخن. السياحة: مجلة.

2. TourNAVIGATOR: مجلة.

3. السفر والترفيه: مجلة.

1. مورد الإنترنت لمحترفي صناعة الفنادق http://www.moshotel.ru/

2. موقع الصحيفة الإلكترونية اليومية لمحترفي صناعة السياحة http://www.ratanews.ru/

3. سوفوروفا إس.دي. الكتاب المدرسي الإلكتروني "تكنولوجيا خدمة الفنادق"

4. بوابة المعلومات السياحية TURIST.RU http://www.turist.ru/onews/about/index.shtml?2003/05/29/25285

أعدها: دكتوراه، الفن. محاضر في قسم الإدارة النشاط الريادي» إس دي سوفوروفا.

المراجع: دكتوراه، أستاذ مشارك قسم "إدارة الأعمال" ن.م.إيجوروفا.

تخطيط المنظمات السياحية
والمجمعات الفندقية

أهداف وغايات دراسة الانضباط

الأهداف الرئيسية للانضباط هي تدريب المتخصصين بالمعرفة الأساسية في مجال تخطيط المجمعات السياحية والفندقية، واستخدام هذه المعرفة في الممارسة العملية.

أهداف الانضباط هي تعليم الطلاب:

أساسيات تخطيط المجمعات السياحية والفندقية مع مراعاة عدد من المتطلبات الأولية الموحدة؛

تقنيات جديدة لتحسين كفاءة الأنشطة السياحية وتنفيذها في الأنشطة العملية لزيادة كفاءة الأنشطة السياحية.

تتيح لنا المعرفة المكتسبة أثناء دراسة التخصص تكوين أفضل مجموعة من المعرفة للمتخصص المستقبلي في المجالات الرئيسية لنشاطه المهني في التخطيط لمؤسسة سياحية وفندقية.

متطلبات مستوى إتقان محتوى التخصص

نتيجة لدراسة تخصص “تخطيط المجمعات الفندقية السياحية” يجب على الطالب:

ما هو المجمع السياحي والفندقي وهيكله ووظائفه وميزاته؟

تكوين الموظفين، وميزات اختيار الموظفين، ومتطلبات الموظفين؛

الميزات المستخدمة في تخطيط المجمعات الفندقية السياحية.

المبادئ الأساسية للاستقبال والإقامة وخدمة الضيوف في مجمع فندقي؛

الوظائف الرئيسية والميزات وأهمية الخدمات المختلفة التي تخدم الضيوف؛

المتطلبات الأساسية للمباني والمناطق المحيطة بها؛

المتطلبات الأساسية لمباني المجمعات السياحية والفندقية.

الخدمات الهندسية للمجمعات السياحية والفندقية، ميزات التخطيط؛

المفاهيم الأساسية المستخدمة في السياحة الدولية.

استخدام المعرفة المكتسبة عند العمل في مجمع فندقي سياحي؛

قم بتطبيقها بشكل صحيح عند ظهور مواقف غير عادية؛

اجذب أكبر عدد ممكن من الضيوف إلى مجمعك السياحي أو الفندقي واجعلهم يرغبون في زيارة هذا المجمع بالذات في المرة القادمة.

· اكتساب المهارات:

في تخطيط المجمعات السياحية والفندقية.

في حل مسائل الاجتماع والاستقبال وخدمة الضيوف أثناء إقامتهم والخروج منهم؛

في حل مشاكل صيانة مجمع سياحي أو فندقي، بحيث يمكنه العمل دون توقف مرتبط بإصلاح وصيانة المباني.

أنواع العمل التربوي. الخريطة التعليمية الموضوعية للانضباط

لا.	اسم الموضوع	حجم جلسات الفصل الدراسي (بالساعات)	الحجم نفسه. عبد. الطلاب (في الساعة)
محاضرات	مختبر. عبد.	pr.zan.	عائلة زان.	المجموع
1.	مقدمة. التخطيط في مؤسسة سياحية.		-	-	-
2.	دور التنظيم الحكوميفي صناعة السياحة		-		-
3.	تخطيط المنظمات السياحية والمجمعات الفندقية		-		-
4.	المتطلبات العامة لتخطيط المجمعات السياحية والفندقية		-		-
5.	- تخطيط المخططات التنظيمية لإدارة المجمعات السياحية والفندقية		-		-
6.	تحسين عمليات الأتمتة والتجهيزات الفنية للمجمعات السياحية والفندقية		-		-
7.	الدورة التكنولوجية لخدمة السياح في المجمعات السياحية والفندقية		-		-
	المجموع:		-		-
	أشكال الرقابة النهائية:	حسنًا. العمل (المشروع)	عداد. وظيفة	امتحان	امتحان
	الفصول الدراسية:	-	-		-
للتعلم عن بعد
	المجموع:		-		-
	أشكال الرقابة النهائية:	حسنًا. العمل (المشروع)	عداد. وظيفة	امتحان	امتحان
	الفصول الدراسية:	-	-		-

الدروس النظرية

مقدمة.

تعتبر السياحة في الوقت الحالي أهم ظاهرة اجتماعية واقتصادية. ومع إنشاء بنية تحتية جديدة لسوق السياحة، يتم حل قضايا تجديد ميزانية الدولة من خلال الأنشطة السياحية بنجاح. في تطوير السياحة، يتم التركيز في البداية على المشاكل الاقتصادية، ثم يتم النظر في النهج الاجتماعي، الذي يتم تنفيذه لتلبية احتياجات الناس في هذا المجال إلى أقصى حد. واحدة من أهم الكتل في تكنولوجيا الأنشطة السياحية هي مرافق الإقامة السياحية، والتي تم تصميمها لتوفير مجموعة من الخدمات، والتي يعتمد اكتمالها وجودتها بشكل مباشر على تخطيط المجمعات السياحية والفندقية. وفي هذا الصدد، فإن الهدف والأهداف الرئيسية للانضباط هو تعليم أساسيات تخطيط المجمعات السياحية والفندقية، مع مراعاة عدد من المتطلبات الأولية الموحدة، وتطويرها وتنفيذها في الأنشطة العملية، لزيادة كفاءة الأنشطة السياحية.

الموضوع 1.التخطيط في مؤسسة سياحية.

جوهر ووظائف التخطيط. أنواع التخطيط. مبادئ التخطيط. العلاقة بين التخطيط الاستراتيجي والتشغيلي في السياحة. متطلبات التخطيط العام في السياحة. المبادئ الأساسية للتخطيط في السياحة. مراحل التخطيط في السياحة.

الموضوع 2.دور التنظيم الحكومي في صناعة السياحة.

المنظمات الدولية المؤثرة في تنمية السياحة. أسباب تحديد مستوى التأثير الحكومي على التنمية السياحية. العوامل التي تؤثر على التنظيم الحكومي

الدرس العملي:

تحليل الوضع حول موضوع "المنظمات الدولية المؤثرة على تنمية السياحة".

الموضوع 3.تخطيط المنظمات السياحية والمجمعات الفندقية.

المعايير القانونيةمجال السياحة. مرافق الإقامة وتصنيفها. التصنيفات العالمية للفنادق. تصنيف الفنادق في الاتحاد الروسي. الخصائص العامةالمؤسسات الفندقية. تكوين القاعدة المادية والفنية للمجمعات السياحية والفندقية. مميزات مبنى الفندق. متطلبات مباني ومنشآت المجمعات السياحية والفندقية. تصنيف مباني ومنشآت المجمعات السياحية والفندقية. تصنيف مباني المجمعات السياحية والفندقية. تصنيف الغرف في المجمعات السياحية والفندقية. تصنيف الأثاث في المجمعات السياحية والفندقية.

الدرس العملي:

وضع خصائص القاعدة المادية والتقنية لمنشأة الإقامة.

الموضوع 4.المتطلبات العامة لتخطيط المنظمات السياحية والمجمعات الفندقية.

المباني والمنشآت في المجمعات الفندقية. خطة عامةالمجمعات السياحية والفندقية. وضع المرافق. أنظمة دعم الحياة في الفنادق. السلامة من الحرائق للمجمعات السياحية والفندقية. عدد الطوابق المباني العامةدرجة مقاومة المباني للحريق وطرق الهروب. الاشتراطات الإضافية للمباني التي يبلغ ارتفاعها 10 طوابق فأكثر. متطلبات المباني الرئيسية للمجمعات السياحية والفندقية.

الدرس العملي:

تحليل متطلبات المباني الرئيسية للمجمعات السياحية والفندقية:

الموضوع 5.- تخطيط المخططات التنظيمية لإدارة المجمعات السياحية والفندقية.

ملامح الهياكل التنظيمية لإدارة المجمعات السياحية والفندقية. تصميم الهيكل الإداري التنظيمي. أسس تخطيط الهياكل التنظيمية لإدارة المجمعات السياحية والفندقية.

الدرس العملي:

التحليل الظرفي للامتثال لمبادئ خدمة الضيوف في الجزء العام من الفندق.

الموضوع 6.تحسين عمليات الأتمتة والتجهيزات الفنية للمجمعات السياحية والفندقية.

تصميم حوسبة وأتمتة الخدمات الرئيسية للمجمعات الفندقية. تطوير وقدرات أنظمة الحجز بالكمبيوتر.

الدرس العملي:

تحليل المتطلبات وإمكانية الوصول للزوار ذوي القدرة المحدودة على الحركة:

الموضوع 7.الدورة التكنولوجية لخدمة السياح في المجمعات السياحية والفندقية. خاتمة.

الدورة التكنولوجية المغلقة لخدمة السياح في الفندق ومراحلها. المتطلبات الوظيفية للأنواع الرئيسية للفنادق السياحية. التصنيف والاشتراطات للمؤسسات الغذائية. العملية التكنولوجية لتزويد السياح بالطعام. الاستنتاجات على أساس المواد المقدمة.

الدرس العملي:

تحليل احتياجات المنشآت الغذائية.

تنظيم العمل المستقل للطلاب

يشمل العمل المستقل للطلاب في التخصص ما يلي:

– دراسة مستقلة للأقسام النظرية للتخصص حسب تعليمات المحاضر.

- التكرار والدراسة المتعمقة لمواد المحاضرة؛

– حل المشكلات العملية والتحضير للدروس العملية.

- التحضير للاختبار.

أشكال وأنواع التحكم في المعرفة

1. التحكم الحالي:

– المسح خلال الفصول العملية.

- إنجاز مهام ومهام المراقبة؛

- مراقبة الحدود.

2. الشهادة المؤقتة – جلسة الاختبار والامتحان:

– النجاح – بناءً على نتائج جميع أشكال الرقابة الحالية وفقاً للمنهج الدراسي.

3. التحكم في المعرفة المتبقية لدى الطلاب (الاختبارات).

الدعم التعليمي والموضوعي للانضباط

رئيسي:

1. Lyapina، I. Yu. تنظيم وتكنولوجيا الخدمات الفندقية / I. Yu. Lyapina. - م: الأكاديمية، 2005.

2. التخطيط في مؤسسة سياحية: كتاب مدرسي. دليل / إد. إي آي بوجدانوفا. - سان بطرسبرج. : الصحافة التجارية، 2003.

3. تيموخينا، ت.ل. تنظيم استقبال وخدمة السياح / ت.ل.تيموخينا. - م: كنيجودل، 2004.

إضافي:

1. فولكوف، يو. في. تكنولوجيا خدمة الفنادق: كتاب مدرسي. بدل / يو في فولكوف. – روستوف لا يوجد. : فينيكس، 2005.

2. Chernykh، N. B. تكنولوجيا السفر وتنظيم خدمة العملاء: كتاب مدرسي. بدل / ن.ب. تشيرنيخ. - م: الرياضة السوفييتية، 2002.

أدوات التعلم التقنية والإلكترونية

سوفوروفا إس.دي. الكتاب المدرسي الإلكتروني "تخطيط منظمات المصحات والمنتجعات".

الخدمات اللوجستية

يستخدم هذا التخصص الوسائل التعليمية التقنية والإلكترونية والمواد التعليمية المرئية والمواد المرئية والصوتية.

أعدها: دكتوراه، الفن. محاضر في قسم إدارة الأعمال S. D. سوفوروفا.

المراجع: دكتوراه، أستاذ مشارك قسم "إدارة الأعمال" ن.م. إيجوروفا.

توفر أنشطة الخدمة لتوفير المصحات والخدمات الصحية للمستهلكين فرصة الاسترخاء واستعادة الصحة في المناطق الترفيهية الأكثر ملاءمة على وجه الأرض.

ظهرت الحاجة إلى المصحات والخدمات الصحية مع تطور الطب الذي أثبت أثره الإيجابي الظروف المناخيةعدد من المناطق على صحة الإنسان.

ملجأ- هذه منطقة طبيعية محمية بشكل خاص تم تطويرها واستخدامها للأغراض العلاجية والوقائية، والتي تحتوي على موارد الشفاء الطبيعية والمباني والهياكل اللازمة لتشغيلها، بما في ذلك مرافق البنية التحتية.

وتشمل الموارد العلاجية الطبيعية مياه معدنيةوالطين العلاجي ومصبات الأنهار والبحيرات المالحة والمناخ العلاجي والأشياء الطبيعية الأخرى والظروف المستخدمة لعلاج الأمراض والوقاية منها وتنظيم الترفيه.

تمثل المصحات والخدمات الصحية مجموعة متناغمة من الخدمات:

عن طريق الإقامة؛

العلاج في المصحات.

المصحات.

المعاشات مع العلاج؛

عيادات المنتجع؛

مستشفيات العلاج بالمياه المعدنية؛

حمامات الطين على مدار السنة. يتم توفير المصحة والخدمات الصحية في

المصحات والمصحات والنزل والمستشفيات العلاجية.

مصحةهي مؤسسة لعلاج وترفيه الأشخاص الذين يستخدمون الظروف الطبيعية المواتية.

مَعاش- مؤسسة (فندق) مخصصة للعيش والترفيه للناس.

مستشفى العلاج بالمياه المعدنيةهي مؤسسة لعلاج واستجمام الأشخاص باستخدام مياه الينابيع المعدنية الطبيعية.

استهلاك خدمات المنتجعات الصحية موسمي. يستمر الطلب المرتفع على الخدمات في روسيا لمدة 7-8 أشهر في السنة. يتأثر استهلاك خدمات المنتجعات الصحية بشكل كبير بتكلفتها وتكلفة السفر إلى مكان تقديم الخدمات.

توفر المنظمات الخدمية التي تقدم خدمات المنتجعات الصحية للمستهلكين خدمات إضافية:

طبي؛

ينقل؛

صالونات تصفيف الشعر؛

خدمات التنظيف؛

خدمات التنظيف الجاف وغسيل الملابس؛

خدمات الإيجار والتأجير.

خدمات المطاعم.

يتم تقديم خدمات تقديم الطعام في المصحات في المطاعم والمقاصف.

يتم توفير خدمات تجارة التجزئة في العديد من المصحات والمنازل الداخلية وبيوت العطلات. يتم تقديم السلع اليومية للزوار والسلع الخاصة بالراحة الشخصية والنظافة والملابس والهدايا التذكارية والدوريات والكتب. تتم التجارة باستخدام آلات البيع أو من خلال الأكشاك.

تشمل الخدمات الإضافية المقدمة لقضاء العطلات الخدمات الاجتماعية والثقافية:

مظاهرة من أشرطة الفيديو.

خدمات ماكينات القمار والبلياردو والبولينج.

يتم توفير المصحات والخدمات الصحية على أساس القسائم. مدة الراحة من 12 إلى 24 يومًا.

خدمات فندقيةتهيئة الظروف للإقامة المؤقتة للأشخاص في رحلات العمل وفي الإجازة وفي حالات أخرى.

الخدمة الرئيسية هي خدمة توفير الإقامة المؤقتة للأشخاص.

يتم توفير الخدمات الفندقية على أساس مرافق الفندق (الفنادق)- المباني بمختلف أنواعها وأنواعها المعدة خصيصًا للإقامة المؤقتة للأشخاص.

يتم تنظيم أنشطة تقديم الخدمات الفندقية من خلال قواعد تقديم الخدمات الفندقية في الاتحاد الروسي.

بناءً على الغرض منها، تنقسم الفنادق إلى 5 أنواع:

فنادق لقضاء العطلات.

فنادق الضواحي السياحية؛

فنادق المنتجعات؛

منازل خشبية؛

فنادق لقضاء العطلاتمصممة للأشخاص في إجازة. تقع الفنادق لقضاء العطلات في المناطق المأهولة بالسكانمع ظروف طبيعية مواتية (بالقرب من البحر والنهر والبحيرة والغابات) أو في الأماكن ذات القيمة المعمارية والتاريخية والمراكز الثقافية.

فنادق للسياحتوفير إقامة مؤقتة وراحة أثناء النهار أو الليل للأشخاص المسافرين حولها سكة حديديةأو الطريق السريع بالسيارة. تقع الفنادق السياحية بالقرب من الطرق السريعة والمطارات ومحطات السكك الحديدية.

الموتيلاتتوفير أماكن إقامة مؤقتة ومواقف للسيارات للسياح وسائقي السيارات. قد توفر الموتيلات خدمة السيارات. يشتمل الموتيل على الفندق والمنطقة المجاورة مع موقف للسيارات. يقع موقف السيارات بالقرب من المدخل، في المنطقة الواقعة بين المدخل والممر الرئيسي للطريق السريع المجاور. يعتمد حجم موقف السيارات على سعة الموتيل.

فنادق المنتجعتوفير الإقامة المؤقتة وتقديم خدمات الصحة والعافية. تقع الفنادق في مناطق المنتجعات ذات الظروف الطبيعية والمناخية الملائمة.

تعتمد أنشطة الخدمة على تكنولوجيا الخدمة الفندقية.

تكنولوجيا الخدمة الفندقية- مجموعة العمليات والعمليات الخاصة بتقديم خدمات الإقامة للزوار ونظام الأساليب الرشيدة لاستخدام المباني والمنشآت ومعدات الفنادق.

تتطلب خدمة المجمع الفندقي وسكانه موظفين مؤهلين من مختلف التخصصات. من أجل تنظيم التشغيل الفعال للمجمع الفندقي، يتم توحيد الموظفين الوحدات الهيكلية، أداء خدمة الغرف، خدمة المقيمين، التنظيم الإداري، الحفاظ على أمن الفندق، الرعاية الطبية، الأعمال الهندسية.

يتم تحديد هيكل الأقسام والتبعية وعدد الموظفين حسب نوع وفئة الفندق وعدد الأماكن المخصصة للمقيمين.

المجمع الفندقي الحديث عبارة عن مبنى مجهز بالمعدات والمخزون الحديث. تشمل معدات الفندق والمخزون ما يلي:

الأثاث والأجهزة المنزلية ومعدات الصوت والفيديو ومعدات الاتصالات (الهواتف) الموجودة في غرف الفنادق؛

أغطية السرير وملحقاتها، أغطية الطاولة، ستائر النوافذ والأبواب؛

المعدات التكنولوجية للحفاظ على المناخ المحلي؛

معدات وأدوات الطبخ؛

الوسائل التقنيةمحاسبة وتسجيل الزوار وتسجيل المعاملات النقدية؛

منتجات لتنظيف المباني وغسل وكي الملابس.

يمكن تقسيم الفندق إلى مناطق سكنية ومشتركة وخدمية.

قطاع المعيشةتقع عادة في الطوابق العليا من الفندق. تقع المنطقة المشتركة عادةً في الطابقين الأول والثاني. ل منطقة مشتركةوتشمل هذه الدخول والخروج وأماكن استقبال الزوار وتسجيل السكان وإقامتهم وتخزين أمتعتهم والتسويات مع السكان وإصدار الشهادات ومناطق الردهة.

تشتمل مباني الردهة على الردهة نفسها، ومرحاض، ومرحاض، وغرفة المدير المناوب، وغرفة موظف الاستقبال، وغرف تخزين المستندات، و2-3 غرف خدمة، ومكتب اتصالات، ومتاجر، وأكشاك، وبارات، وفي بعض الأحيان فروع البنوك، ومكاتب الخدمة، و مباني للموظفين الذين يخدمون الردهة، وأكشاك الهاتف العمومي، والمرافق الصحية المشتركة، وما إلى ذلك.

لإضفاء مظهر فردي على الجزء الداخلي من الردهة، يتم استخدام الأعمال الفنية (النحت والرسم) والفنون والحرف الشعبية والنباتات. يعتمد تكوين ومساحة هذه المباني إلى حد كبير على الغرض من الفندق وقدرته وفئته.

الفنادق لديها منطقة رسائل الخدمة,يقوم من خلالها موظفو الخدمة بنقل أغطية الأسرة والأطباق والطعام لأولئك الذين يعيشون في الغرف.

بناء أرقام سكنيةتم ضبطه مع الأخذ بعين الاعتبار نوع الفندق. على سبيل المثال، تحتاج فنادق المصطافين إلى عدد أكبر من الغرف المزدوجة، وتحتاج فنادق المدينة إلى عدد أكبر من الغرف الفردية. غرفة الفندق هي العنصر الرئيسي في المنطقة السكنية. تحدد جودة غرف الفندق مدى راحة الإقامة في الفندق. تتميز الغرف بأحجام مختلفة وحلول معمارية وتخطيطية ومعدات صحية ومفروشات.

توفر المعايير الحديثة أحجام الغرف التالية:

غرف فردية ذات غرفة واحدة:

8 متر مربع م للفنادق ذات النجمة الواحدة والنجمتين ؛

10 متر مربع م لفنادق ثلاث نجوم.

12 (16) متر مربع م لفنادق الأربع نجوم.

14 (18) متر مربع م لفنادق الخمس نجوم.

غرف مزدوجة ذات غرفة واحدة:

12 متر مربع م، 14 متر مربع. م، 14 (20) متر مربع. م لفنادق الأربع نجوم.

القاعة مصممة لاستقبال عدد كبير من الضيوف، بمساحة قدرها 6 أمتار مربعة. م لكل سرير إضافي (تم وضع المعيار للفنادق ذات النجمة الواحدة والنجمتين).

تنقسم غرف الفندق إلى عدة أنواع:

غرف فردية لشخص واحد؛ غرف فردية لشخصين؛

غرف من النوع "المزدوج" ذات غرفة فردية، مصممة لتغيير سعة الغرفة بسهولة حسب الطلب؛

غرفة واحدة أو غرفتين تتسع لـ 3-4 أشخاص؛ غرف من غرفة واحدة أو غرفتين تتسع لـ 5 أشخاص. والمزيد (غرف النوم)؛

غرف ذات راحة متزايدة مكونة من غرفتين أو ثلاث غرف، وأحيانًا أكثر (أجنحة وشقق).

الكمية و جاذبية معينةتعتمد الغرف المفردة والمزدوجة على نوع الفندق ومستوى الراحة وعوامل أخرى. في الفنادق المحلية، تتراوح حصة الغرف الفردية من 30 إلى 50٪، في الفنادق الأجنبية - ما يصل إلى 60-80٪، في الفنادق السياحية والمنتجعات، يمكن أن تمثل الغرف المزدوجة ما يصل إلى 75-100٪، وهو ما يفسره الغلبة بين المستهلكين من الأسر بما في ذلك 2-3 أشخاص.

تتكون غرفة الفندق من غرفة معيشة (أو غرف)، وممر، ووحدة صحية. تتم في غرفة الفندق عمليات حيوية مختلفة (النوم، الراحة، الأكل، الضيوف، تخزين الأشياء وغيرها من العمليات).

تعتمد راحة الغرفة على الحل المعماري والتخطيطي، وخصائص عزل الصوت للغرفة، والإضاءة، والأثاث، والمعدات الصحية، والأجهزة المنزلية، وأنظمة صيانة المناخ المحلي، وأجهزة التلفزيون والراديو، ومعدات الاتصالات. بناءً على طلب السكان، يمكن تركيب جهاز كمبيوتر شخصي أو فاكس وهاتف ثانٍ في الغرفة مقابل رسوم إضافية.

تحتوي غرفة الفندق الحديثة عادةً على عدة مناطق وظيفية: منطقة النوم ومنطقة العمل ومنطقة النهار.

عند وضع الأثاث في الغرفة، يتم أخذ الأبعاد الإجمالية الأصلية والخصائص القياسات البشرية وسهولة المرور والتنظيف والمتطلبات الصحية والحد الأدنى من المسافات المطلوبة بين الأثاث وبين الأثاث والجدران في الاعتبار.

في الفنادق من مختلف الأنواع والفئات، يتم توفير خدمات تقديم الطعام للمقيمين، ولهذا الغرض، كقاعدة عامة، توجد المطاعم والمقاهي (المقاهي السريعة وعروض المقاهي) والحانات (الألبان والنبيذ والبيرة والليل) وبارات الكوكتيل. الدور الأول والثاني صالات وغرف طعام وبوفيهات.

وفقًا للمعايير، في الفنادق بجميع أنواعها وفئاتها، يجب أن يكون عدد مقاعد الزوار في المطاعم 45-68%، في المقاهي - 13-28%، في البوفيهات - 7-9%، في الحانات - 13-24 النسبة المئوية من إجمالي عدد المقاعد المخصصة للأشخاص المقيمين في الفندق.

يتم تقديم الخدمات الاجتماعية والثقافية لسكان الفندق من قاعات السينما ومقاهي الإنترنت وخدمات تنظيم المؤتمرات والندوات والمراقص والبلياردو وممرات البولينج والكازينوهات.

يتم تقديم الخدمات المنزلية في مركز خدمة المستهلك من قبل موظفي الفندق أو من خلال الخدمة الذاتية في غرف الكي، وغسيل الملابس بالخدمة الذاتية، واستخدام ماكينات تلميع الأحذية وغيرها.

قد تشمل قائمة الخدمات المنزلية المقدمة في الفندق خدمات التنظيف الجاف وغسيل الملابس وإصلاح الملابس والأحذية وخدمات التصوير الفوتوغرافي.

منطقة الخدمةيشتمل الفندق على مباني للموظفين الذين يخدمون غرف الفندق الموجودة في الطوابق السكنية، والتي قد تشمل غرفة للموظفين المناوبين، وغرفة للكي والتنظيف، وغرف تخزين للبياضات النظيفة والمتسخة، وغرفة خدمة، وغرفة للخادمات، ووحدة صحية . تحتوي غرف الموظفين على خزائن لأغطية الأسرة النظيفة، وصواني الطاولة، والمغسلة وأثاث الجلوس، ومعدات الاتصالات. يتم تزويد هذه المباني بمزلق للقمامة ونظام مركزي لإزالة الغبار وفي بعض الفنادق - مجرى من الكتان أو مصعد خاص لإنزال البياضات المتسخة إلى غرفة الكتان المركزية أو غرفة الغسيل.

قد يكون هناك مكتب على الأرض للمسؤول المناوب الذي ينفذ العمليات لإدارة عدد الغرف الموجودة على الأرض.

وجود مغسلة الفندق بعيداً عن المنطقة السكنية حيث أنها مصدر لزيادة الضوضاء والأبخرة.

تشمل مباني الخدمة المباني التكنولوجية للمطاعم والمقاهي والحانات.

تشغل مجموعة منفصلة من المباني خدمة الأمن والوحدات الهندسية والفنية المسؤولة عن تشغيل أنظمة صيانة المناخ المحلي وإمدادات الحرارة والطاقة والإضاءة والاتصالات وما إلى ذلك.

مكان العمليجب أن يكون المؤدي مجهزًا بمجموعة من المعدات والأدوات والأجهزة التي تلبي متطلبات السلامة والصرف الصحي الصناعي والجماليات وبيئة العمل.

وزارة التعليم والعلوم في الاتحاد الروسي

ميزانية الدولة الفيدرالية

مؤسسة تعليميةأعلى
التعليم المهني

ولاية سانت بطرسبرغ

جامعة الخدمة والاقتصاد

قسم “نظرية وممارسة السياحة”

تكنولوجيا تقديم الخدمات في السياحة الداخلية

القواعد الارشادية
الدورات الدراسية للطلاب
الاتجاهات 100400.62 “السياحة”

سان بطرسبورج

تمت الموافقة في اجتماع قسم “النظرية والتطبيق السياحي” المحضر رقم 6 بتاريخ 22/03/2012.

تكنولوجيا تقديم الخدمات في السياحة الداخلية.المبادئ التوجيهية للدورة التدريبية لطلاب الاتجاه 100400.62 "السياحة" / شركات. إس يو جريشين. – سانت بطرسبرغ: دار النشر التابعة لجامعة سانت بطرسبرغ الحكومية للاقتصاد، 2012. – 15 ص.

أعده: دكتوراه. اقتصادي. العلوم S.Yu. جريشين

المراجع: دكتوراه في الاقتصاد. العلوم، البروفيسور. V. A. تشيرنينكو

© سانت بطرسبرغ جامعة الدولة
الخدمة والاقتصاد

1. أهمية المقرر الدراسي... 4

2. أحكام عامة لأعمال المقرر الدراسي.. 4

خيارات لاستكمال الجزء النظري
الدورات الدراسية. 6

الخيار رقم 1.6

الخيار رقم 2.7

الخيار رقم 3.8

الخيار رقم 49

الخيار رقم 5 9

الخيار رقم 6 10

الخيار رقم 7 11

الخيار رقم 8 12

الخيار رقم 9 12

رسم تخطيطي عام لمراحل إنجاز الجزء العملي من أعمال الدورة.. 13

الملحق 1. 14

القائمة الببليوغرافية. 15

1. أهمية الدورة التدريبية

المبادئ التوجيهية هي دليل إلزامي للبكالوريوس في مجال 100400.62 "السياحة" عند كتابة الدورات الدراسية ضمن تخصص "تكنولوجيا تقديم الخدمات في السياحة الداخلية". العمليات التكنولوجية لتقديم الخدمات السياحية وتنظيمها في الدولة الحديثة شديدة للغاية نظام معقديقع في التطور المستمرتحت تأثير العوامل الداخلية والخارجية. يعد إكمال الدورات الدراسية في تخصص "تكنولوجيا تقديم الخدمات في السياحة الداخلية" خطوة مهمة في دراسة تفاصيل أنشطة المنظمات في مجال السياحة. والغرض منه هو تطوير وتعزيز المعرفة النظرية والعملية للبكالوريوس اللازمة في حياتهم مهنة المستقبل.

يجب أن تتضمن الدورات الدراسية، باعتبارها عملاً مستقلاً للطالب، عناصر البحث العلمي وإظهار قدرة الطالب على الفهم مدى واسعالقضايا المتعلقة بالتكنولوجيا لتوفير أنواع مختلفةالخدمات السياحية وغرس المهارات عمل مستقلعند تحليل عمليات عمل مؤسسات صناعة السياحة.

يجب أن يُظهر العمل قدرة الطالب على التحليل والشرح بشكل مستقل لأسباب وعواقب عمليات تنظيم الخدمات وتكنولوجيا تقديمها، وتحديد موقفه في موقف معين. نظرًا لأن البحث يتم بواسطة البكالوريوس، فإن محتوى العمل يسمح للمرء بالحكم على جودة التدريب المهني للبكالوريوس، ودرجة إتقان المهارات النظرية والعملية.

2. أحكام عامة لأعمال الدورة

يمكن اختيار موضوع الدورة التدريبية من قائمة المواضيع، وفقًا للخيار المحدد المقترح في هذه الإرشادات. ومع ذلك، بالاتفاق مع المشرف على عمل الدورة، يمكن للطالب صياغة الموضوع بنفسه، مع التركيز على دراسة متعمقة للمشكلات التي تلبي اهتماماته الشخصية في مجال السياحة.

لا يجوز كتابة ورقة بحثية حول نفس الموضوع من قبل عدة طلاب. في بعض الحالات، يُسمح للعديد من الطلاب بالمشاركة في تطوير مشكلة معقدة تتطلب خطوطًا مختلفة من البحث. وفي هذه الحالة يتم تقسيم المشكلة المعقدة إلى مشكلات فرعية، يتم دراستها في إطار المقررات الدراسية الفردية.

يحتوي الهيكل النموذجي للدورة التدريبية على الأقسام المطلوبة التالية:

صفحة عنوان الكتاب(المرفق 1)؛

مقدمة (1-2 صفحة)؛

الجزء النظري (15-20 صفحة)؛

الجزء العملي (10-15 صفحة)؛

الاستنتاج (2-3 صفحات)؛

الأدب (قائمة ببليوغرافية للمصادر الأدبية التي يستخدمها الطالب)؛

التطبيقات.

في تداريتم إثبات أهمية الموضوع المختار، والغرض من العمل وأهدافه، ويتم تحديد موضوع البحث وموضوعه، ويتم تحديد طرق البحث المستخدمة. كما يشير أيضًا إلى المادة المحددة التي تم استخدام العمل عليها، ويذكر المصادر الرئيسية للمعلومات، ويكشف ويبرر هيكل العمل.

الفصل الأول من أعمال الدورة- نظري. وهو يوفر أساسًا منهجيًا لإجراء البحث، ويقدم تعريفات وخصائص لجوهر الكائن قيد الدراسة، ويجري تحليل مقارنيتم طرح وجهات نظر المؤلفين المحليين والأجانب حول طبيعة الكائن قيد الدراسة، والفرضيات العلمية والنظرية الأساسية. يتم الاهتمام أيضًا بدراسة الخصائص المحددة لمجالات واتجاهات النشاط السياحي، ويتم تناول الجوانب النظرية أو العملية الفردية لعمله بالتفصيل.

الفصل الثاني- عملي. إما أنه يحلل حالة وأداء الكائن قيد الدراسة في مختلف البلدان، أو يغطي اللغة الروسية أو الخبرة الأجنبيةاستخدام موضوع الدراسة بالطبع العمل. ويمكنه أيضًا تسليط الضوء على آفاق استخدام (التنفيذ، التقديم، وما إلى ذلك) للكائن قيد الدراسة أو مشاكل عمله، موضوع مثير للجدلممارسات تطبيقه ، إلخ. وباستخدام مواد إحصائية واسعة النطاق، يتم إثبات الفرضيات المطروحة في الأقسام السابقة من الدراسة أو تصحيحها أو دحضها.

يجب ألا يكون كل فصل كبيرًا أو صغيرًا جدًا مقارنة بالفصول الأخرى. في نهاية كل فصل نصف صفحة، من الضروري استخلاص استنتاجات للفصل ككل.

خاتمةبمثابة قسم يلخص العمل المنجز. قد يشمل ذلك الاستنتاجات التي تم إجراؤها بالفعل أثناء عرض المادة، ومن الضروري أخذ النقاط الأساسية الأساسية. في هذا الجزء من العمل، يحتاج الطالب إلى فهم وإبراز أهم ما يشكل جوهر عمله الدراسي.

عند إكمال الدورات الدراسية باستخدام جهاز كمبيوتر شخصي، يجب أن يكون إجمالي حجم العمل 35-40 صفحة، باستثناء التطبيقات. إذا كان العمل مكتوباً بخط اليد، فيسمح بإجمالي حجم العمل في حدود 50-60 صفحة، باستثناء المرفقات.

خلال الدورة التدريبية، يمكن استخدام بيانات التقارير السياحية الإحصائية، مصفوفات المعلوماتمن المصادر الأدبية العامة والخاصة، والأدبيات المرجعية والمنهجية، والدراسات، والمجلات، وأعمال معاهد البحث والتصميم، وسائل تعليميةإلخ.

ومن الضروري أن يتم الاهتمام في عدة صفحات من الدورة التدريبية بالتجربة الروسية في المجال قيد الدراسة، مع توفير كمية كافية من البيانات الإحصائية حول المشكلة قيد الدراسة على مدى السنوات الثلاث الماضية. استخدام البيانات القديمة (باستثناء المعلومات التاريخية أو البيانات المقدمة لتوصيف تطور الكائن قيد الدراسة في فترة طويلة) غير مقبول، وإلا فلن يتم قبول أعمال الدورة للدفاع. فقط عند كتابة ورقة بحثية حول موضوع نظري بحت، حيث، بسبب الظروف المحددة، من المستحيل إعطاء تقديرات كمية للكائن قيد الدراسة، يمكنك الخروج عن هذا الشرط، بعد الاتفاق مسبقًا مع المشرف.

يُسمح للبكالوريوس الذين أنهوا جميع متطلبات التسجيل قبل بدء أسبوع الاختبار من الفصل الدراسي الحالي بالدفاع عن أعمالهم الدراسية. يتم قبول الدفاع عن أعمال الدورة من قبل المعلم الذي يقوم بتدريس التخصص خلال الفصل الدراسي الحالي. يتم إدخال الدرجة المتفاضلة التي تم الحصول عليها أثناء الدفاع في دفتر العلامات في الفصل الدراسي المقابل في العمود دروس عمليةمع بيان تاريخ الدفاع واسم المعلم الذي قبل الدفاع.

في حالة مخالفة مواعيد الدفاع أو حصول الطالب على علامة غير مرضية يجوز قبول الدفاع من قبل لجنة خاصة مكونة من معلمي القسم. خيارات لإكمال الجزء النظري من الدورات الدراسية.

الخيار رقم 1 (الرقم الأخير من دفتر العلامات – 8)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات منظمي الرحلات السياحية (السياحة الداخلية)، وتطوير طرق لتحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإدارة الأعمال السياحية.

موضوع الدراسة– العملية التكنولوجية لتقديم خدمات منظمي الرحلات السياحية (السياحة الداخلية)

موضوع الدراسة– مؤسسة (شركة) تقدم خدمات منظمي الرحلات السياحية (السياحة الداخلية) في المنطقة الروسية المختارة .

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "خدمات منظمي الرحلات السياحية"؟

2. ما هي أشكال تقديم خدمات منظمي الرحلات السياحية؟

3. ما هي ميزات تنظيم السياحة الداخلية على أراضي الاتحاد الروسي؟

4. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم فعالية تقديم الخدمة؟ السياحة الداخلية ?

5. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجموعة خدمات منظمي الرحلات السياحية في الاتحاد الروسي؟

6. ما هو الإطار التشريعيما الذي يحدد عملية تقديم خدمات منظمي الرحلات السياحية في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية التي تحدد تفاصيل إدارة أعمال السياحة الروسية؟

8. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى الأمان المطلوب لتوفير خدمات منظمي الرحلات السياحية؟

الخيار رقم 2 (الرقم الأخير من دفتر العلامات – 7.6)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات وكالات السفر (السياحة الداخلية)، وتطوير طرق لتحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإدارة الأعمال السياحية.

موضوع الدراسة – العملية التكنولوجية لتقديم خدمات وكالات السفر

موضوع الدراسة- مؤسسة (شركة) تقدم خدمات وكالات السفر في منطقة روسية مختارة.

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "خدمات وكالات السفر"؟

2. ما هي أشكال تقديم خدمات وكالات السفر؟

3. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم فعالية تقديم الخدمة؟ السياحة الداخلية ?

4. ما هي دول العالم التي تحتل مراكز رائدة في مجال السياحة الدولية وما سبب هذه الظاهرة؟

5. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجموعة من خدمات وكالات السفر في الخارج؟

6. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم خدمات وكالات السفر في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية التي تحدد تفاصيل إدارة أعمال السياحة الدولية؟

8. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى الأمان المطلوب لتقديم خدمات وكالات السفر؟

الخيار رقم 3 (الرقم الأخير في دفتر العلامات هو 4)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية، وتطوير طرق تحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لممارسة الأعمال السياحية.

موضوع الدراسة – العملية التكنولوجية لتقديم الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية

موضوع الدراسة- مؤسسة (شركة) تقدم خدمات رياضية في مجال السياحة الداخلية

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية"؟

2. ما هي أشكال تقديم الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية؟

3. كيف يتم تقسيم سوق العملاء المحتملين للخدمات الرياضية في السياحة الداخلية؟

4. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم مدى فعالية تقديم الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية؟

5. ما هو دور الحركة التطوعية في تنظيم الفعاليات الرياضية الجماهيرية في السياحة الداخلية؟

6. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجموعة من الخدمات الرياضية في مجال السياحة في الاتحاد الروسي وخارجه؟

7. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية في الاتحاد الروسي؟

8. ما هو دور الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية في عملية تقديم الخدمات الرياضية في مجال السياحة في الاتحاد الروسي؟

9. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى السلامة المطلوب لتقديم الخدمات الرياضية في السياحة الداخلية؟

الخيار رقم 4 (الرقم الأخير من دفتر العلامات – 1)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات المصحات والمنتجعات، وتطوير طرق تحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي مع مراعاة الأشكال الحديثةالقيام بأنشطة المصحات والمنتجعات.

موضوع الدراسة - العملية التكنولوجية لتقديم خدمات المصحات والمنتجعات في السياحة الداخلية

موضوع الدراسة- توفير المؤسسة (الشركة). خدمات سبا فيعن السياحة الداخلية

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "خدمات المنتجعات الصحية"؟

2. ما هي أشكال تقديم خدمات المصحات والمنتجعات السياحية؟

3. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم فعالية توفير خدمات المصحات والمنتجعات في السياحة الداخلية؟

4. ما هو دور الدولة في تنظيم توفير خدمات المصحات والمنتجعات في الاتحاد الروسي؟

5. ما هي العوامل الرئيسية التي تؤثر على تطوير مجمع خدمات المصحات والمنتجعات في الاتحاد الروسي وخارجه؟

6. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم خدمات المصحات والمنتجعات في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية التي تحدد تفاصيل إجراء أنشطة المصحات والمنتجعات في السياحة الداخلية؟

8. ما هي الوسائل والأساليب المستخدمة لضمان مستوى الأمان المطلوب في تقديم خدمات المصحات والمنتجعات في السياحة الداخلية؟

الخيار رقم 5 (آخر رقم في دفتر العلامات هو 2)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية، وتطوير طرق لتحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإدارة الأعمال السياحية.

موضوع الدراسة - العملية التكنولوجية لتقديم خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية.

موضوع الدراسة- مؤسسة (شركة) تقدم خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية"؟

2. ما هي أشكال تقديم خدمات التموين في السياحة الداخلية؟

3. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم مدى فعالية تقديم خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية؟

4. ما هو دور شبكة الأعمال في عملية تنظيم تقديم خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية؟

5. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجموعة من خدمات تقديم الطعام في السياحة في الاتحاد الروسي وخارجه؟

6. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم خدمات تقديم الطعام في السياحة في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى السلامة المطلوب في تقديم خدمات تقديم الطعام في السياحة الداخلية؟

الخيار رقم 6 (الرقم الأخير في دفتر العلامات هو 3)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات الرسوم المتحركة، وتطوير طرق تحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإجراء أنشطة الرسوم المتحركة.

موضوع الدراسة - العملية التكنولوجية لتقديم خدمات الرسوم المتحركة في السياحة الداخلية

موضوع الدراسة– مؤسسة (شركة) تقدم خدمات الرسوم المتحركة في السياحة الداخلية.

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "خدمات الرسوم المتحركة في السياحة الداخلية"؟

2. ما هي أشكال تقديم خدمات الرسوم المتحركة في السياحة الداخلية؟

3. ما هي خصوصيات تقديم خدمات الرسوم المتحركة في أنواع معينة من السياحة؟

4. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم مدى فعالية تقديم خدمات الرسوم المتحركة في السياحة الداخلية؟

5. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجموعة من خدمات الرسوم المتحركة في الاتحاد الروسي والخارج؟

6. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم خدمات الرسوم المتحركة في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى الأمان المطلوب لتقديم خدمات الرسوم المتحركة في السياحة الداخلية؟

الخيار رقم 7 (آخر رقم في دفتر العلامات هو 5)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات الرحلات والمعارض، وتطوير طرق لتحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإجراء أعمال الرحلات.

موضوع الدراسة - العملية التكنولوجية لتقديم خدمات الرحلات والمعارض في السياحة الداخلية

موضوع الدراسة– مؤسسة (شركة) تقدم في السياحة الداخلية

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يفهم من مصطلح " خدمات الرحلات والمعارضفي السياحة الداخلية"؟

2. ما هي أشكال التوفير؟ في السياحة الداخلية ؟

3. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم مدى فعالية تقديم خدمات الرحلات والمعارض في السياحة الداخلية؟

4. ما هي العوامل الرئيسية في تطور المجمع؟ خدمات الرحلات والمعارضفي الاتحاد الروسي والخارج؟

5. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية التقديم خدمات الرحلات والمعارضفي الاتحاد الروسي؟

6. ما هي الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية التي تحدد تفاصيل إدارة أعمال الرحلات والمعارض الروسية؟

7. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها توفير مستوى الأمان المطلوب لتقديم خدمات الرحلات والمعارض في السياحة الداخلية؟

الخيار رقم 8 (آخر رقم في دفتر العلامات هو 9)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة الداخلية، وتطوير طرق لتحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإدارة الأعمال السياحية.

موضوع الدراسة - العملية التكنولوجية لتقديم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة الداخلية.

موضوع الدراسة- مؤسسة (شركة) تقدم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في مجال السياحة الداخلية

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي ينبغي فهمه من مصطلح "خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة الداخلية"؟

2. ما هي أشكال تقديم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة الداخلية؟

3. ما هي خصوصيات تقديم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في أنواع معينة من السياحة؟

4. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم مدى فعالية توفير خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة الداخلية؟

5. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجمع خدمات النقل والخدمات اللوجستية في مجال السياحة في الاتحاد الروسي وخارجه؟

6. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية التي تحدد تفاصيل إدارة أعمال السياحة الروسية في مجال تقديم خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة؟

8. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى الأمان المطلوب لتوفير خدمات النقل والخدمات اللوجستية في السياحة الداخلية؟

الخيار رقم 9 (الرقم الأخير في دفتر العلامات هو 0)

الغرض من المهمة هودراسة أساسيات عملية تقديم الخدمات الفندقية في السياحة الداخلية، وتطوير طرق لتحسين العملية التكنولوجية بأثر رجعي مؤقت، مع مراعاة الأشكال الحديثة لإدارة الأعمال الفندقية.

موضوع الدراسة – العملية التكنولوجية لتقديم الخدمات الفندقية في السياحة الداخلية

موضوع الدراسة- مؤسسة (شركة) تقدم خدمات فندقية في مجال السياحة الداخلية.

أسئلة حول نظرية المقررات الدراسية:

1. ما الذي يجب أن يُفهم من مصطلح "الخدمات الفندقية في السياحة الداخلية"؟

2. ما هي أشكال تقديم الخدمات الفندقية في السياحة الداخلية؟

3. ما هي المؤشرات التي يمكن استخدامها لتقييم فعالية تقديم الخدمات لصناعة الضيافة؟

4. ما هو دور شبكة الأعمال في عملية تنظيم تقديم الخدمات الفندقية في السياحة الداخلية؟

5. ما هي العوامل الرئيسية في تطوير مجموعة الخدمات الفندقية في الاتحاد الروسي وخارجه؟

6. ما هو الإطار التشريعي الذي يحدد عملية تقديم الخدمات الفندقية في الاتحاد الروسي؟

7. ما هي الاتفاقيات والاتفاقيات الدولية التي تحدد تفاصيل إدارة أعمال الفنادق الروسية؟

8. ما هي الوسائل والأساليب التي يتم بها ضمان مستوى السلامة المطلوب في تقديم الخدمات الفندقية في السياحة الداخلية؟

رسم تخطيطي عام لمراحل استكمال الجزء العملي من أعمال الدورة

1. مبررات اختيار موضوع البحث للمقرر الدراسي.

2. وصف مختصر – وصف لموضوع البحث.

3. تحليل البيئة الخارجية للعملية التكنولوجية لتقديم نوع الخدمة المختار.

4. تحليل البيئة الداخلية للعملية التكنولوجية لتقديم نوع الخدمة المختار.

5. تحديد مجموعات العوامل التي تحدد وتؤثر العملية التكنولوجيةتقديم نوع الخدمة المختارة حسب موضوع الدراسة.

6. تقييم نظام مؤشرات الأداء لإجراء عملية تقديم نوع الخدمة المختارة موضوعاً للدراسة.

8. تحديد الأساليب المبتكرة في عملية تقديم نوع الخدمة المختار كموضوع للبحث

نموذج تنفيذ الدعوى – النموذج المطبوع والعرض الإلكتروني مايكروسوفت باورنقطة

المرفق 1

صفحة عنوان الكتاب

المؤسسة التعليمية لميزانية الدولة الفيدرالية

التعليم المهني العالي "سانت بطرسبرغ
جامعة الدولة للخدمة والاقتصاد

قسم النظرية والتطبيق للسياحة

عمل الدورة

بالانضباط "تكنولوجيا تقديم الخدمات في الداخل و
السياحة الدولية"

رقم الخيار

مكتمل:

شكل الدراسة والدورة

التحقق:

سان بطرسبورج

فهرس

1. فيتكين ف. تكنولوجيا إنشاء المنتجات السياحية: جولات سياحية: مساعدة تعليمية. م.: “إنفرا-م”، 2010. – 240 صفحة.

2. تلفزيون فينوجرادوفا التفاصيل والاتجاهات والآفاق. البيع الشخصي في السياحة. - سانت بطرسبورغ: "مطبعة سميو" 2008.

3. غراتشيفا أو.يو. تنظيم الأعمال السياحية. تكنولوجيا إنشاء منتج سياحي: دليل تعليمي وعملي / الطبعة الثانية. مراجعة. وإضافية - داشكوف وك، 2010. – 276 ص.

4. دراشيفا إي.إل. أنواع خاصة من السياحة. سياحة طبية. م: "كنوروس"، 2008. - 158 ص.

5. دوروفيتش أ.ب. تنظيم السياحة.، سانت بطرسبرغ: “بيتر”، 2008. – 320 ص.

6. إيجورينكوف إل. مقدمة في تكنولوجيا السياحة. م.: “المالية والإحصاء”، 2009. – 304 ص.

7. إسماييف د. تنظيم السياحة الداخلية في الاتحاد الروسي: الدليل التعليمي والعملي. م.: "كنيغودل"، 2009. - 152 ص.

8. كوسولابوف أ.ب. تكنولوجيا وتنظيم أنشطة منظمي الرحلات السياحية ووكالات السفر. م: "الاحتمال"، 2010. - 288 ص.

9. أوكلادينكوفا إي.أ. السياحة الدولية. جغرافية الموارد السياحية في العالم. م.: «طبعة التاج»، 2012. – 384 ص.

10. بونومارينكو ج.ن. علم المنتجعات. القاموس الموسوعي. سانت بطرسبرغ: "تشيلوفيك"، 2008. - 256 ص.

11. روبانيك أ.ن.، أوشاكوف د.س. تقنيات السياحة القادمة. روستوف على نهر الدون: "فينيكس"، 2010. – 384 ص.

12. سوخاريف إي. أعمال المنتجع. م: "أوميغا-إل"، 2008. - 224 ص.

13. سوخوف ر. التقنيات والمبيعات في وكالة السفر. روستوف على نهر الدون: "فينيكس"، 2010. – 268 ص.

14. تيموخينا تي.إل. تنظيم الاستقبال والخدمات للسياح: Uch. Pos., M.: "Forum-Infra-M"، 2008. – 352 ص.

15. أوشاكوف د. تكنولوجيا السياحة الخارجية. روستوف على نهر الدون: "فينيكس"، 2010. – 448 ص.

جريشين سيرجي يوريفيتش

التكنولوجيا لتقديم الخدمات في الداخل
والسياحة الدولية

القواعد الارشادية
في دورة عمل للطلاب في الاتجاه 100400.62 “السياحة”

RIO SPbGUSE، ترخيص LR رقم 040849

عضو جمعية النشر والطباعة للجامعات الروسية

ولاية رقم التسجيلرقم 2047806003595 بتاريخ 02/06/2004

جامعة سانت بطرسبرغ الحكومية للخدمة والاقتصاد

191015، سانت بطرسبرغ، ش. كافاليرغاردسكايا، 7

تطوير التدابير لتحسين المناطق صناعة المنتجعات الصحيةالمنطقة، على سبيل المثال Sanatorium Ural LLC

الدورات الدراسية

السياحة والترفيه

الهدف هو التخرج العمل التأهيليهو تطوير تدابير لتحسين مجالات صناعة المصحات والمنتجعات في المنطقة باستخدام مثال Sanatorium Ural LLC. المهام الرئيسية التي يجب حلها لتحقيق هذا الهدف: النظر في مفهوم صناعة المنتجعات الصحية .....

بالإضافة إلى أعمال أخرى قد تهمك
9076.		الوجودية المسيحية المسبقة لـ S. Kierkegaard	15.58 كيلو بايت
	الوجودية المسيحية المسبقة لـ S. Kierkegaard الوجودية هي اتجاه للفلسفة ، وكان الموضوع الرئيسي لدراستها هو الإنسان ومشاكله وصعوباته ووجوده في العالم من حوله. يعتبر مؤسس الوجودية هو الدنماركي...
9077.		إرادة الحياة عند أ. شوبنهاور، وإرادة القوة عند نيتشه	15.63 كيلو بايت
	إرادة الحياة عند أ. شوبنهاور، إرادة القوة عند نيتشه نيتشه: إرادة القوة هي أحد أنواع الدوافع الإرادية للسلوك البشري. لقد اعتبر نيتشه أن إرادة القوة هي الحافز المحدد للنشاط والنشاط القدرة الرئيسيةشخص. أساسي...
9078.		اللاأخلاقية ونظرية الرجل الخارق في فلسفة نيتشه	17.35 كيلو بايت
	اللاأخلاقية ونظرية الرجل الخارق في فلسفة نيتشه اللاأخلاقية (أو اللاأخلاقية)، اتجاه في الأخلاق ينكر الأخلاق وأي معايير أخلاقية تربط إرادة الفرد. كممثلين عن اللاأخلاقية في الفلسفة الجديدة يمكن للمرء...
9079.		فلسفة تاريخ ك. ماركس بالمقارنة مع فلسفة تاريخ هيغل	13.83 كيلو بايت
	فلسفة التاريخ عند ماركس بالمقارنة مع فلسفة التاريخ عند هيغل هيجل: يتطور التاريخ أيضًا وفقًا لقانون الأطروحة-الأطروحة-التركيب. التاريخ له هدفه - الحرية، تحرير الإنسانية. وفقا لهيغل، الحرية هي ضرورة محسوسة. الجميع...
9080.		فلسفة الوجودية الألمانية في القرن العشرين. (م. هايدجر وك. ياسبرز)	14.95 كيلو بايت
	فلسفة الوجودية الألمانية في القرن العشرين. (M. Heidegger and K. Jaspers) شارك مارتن هايدجر في تطوير أسس الفهم الوجودي لموضوع ومهام الفلسفة، وقد تأثر هايدجر بشكل كبير بفلسفة نيتشه. هايدغ...
9081.		فلسفة الوجودية الفرنسية في القرن العشرين (ج.-ب. سارتر، أ. كامو)	16.51 كيلو بايت
	فلسفة الوجودية الفرنسية في القرن العشرين (جي بي سارتر، أ. كامو) المشكلة الرئيسية للفلسفة الوجودية لجان بول سارتر (1905-1980) هي مشكلة الاختيار. المفهوم المركزي لفلسفة سارتر هو الوجود لذاته. لذا ...
9082.		بيكو ديلا ميراندولا جيوفاني مان هو الخالق الحر لنفسه	29.56 كيلو بايت
	بيكو ديلا ميراندولا جيوفاني الإنسان مبدع حر لذاته قرأت أيها الآباء الأعزاء في كتابات العرب أنهم عندما سألوا عبد الله العربي ما الذي بدا له أكثر شيء مدهش في العالم، أجاب أنه لا يوجد أكثر من ذلك ...
9083.		موضوع ووظائف الفلسفة والنظرة العالمية وبنيتها	30.75 كيلو بايت
	موضوع ووظائف الفلسفة. كان ظهور الفلسفة يعني ظهور موقف روحي خاص - البحث عن انسجام المعرفة حول العالم مع تجربة حياة الناس ومعتقداتهم ومثلهم وآمالهم. العالمية والموضوعية هي التي تميز...
9084.		ملامح النظرة الأسطورية للعالم	19.16 كيلو بايت
	ملامح النظرة الأسطورية للعالم الأساطير (من الأساطير اليونانية - الأسطورة والأسطورة والشعارات - الكلمة والمفهوم والتدريس) هي نوع من الوعي وطريقة لفهم العالم مميزة المراحل الأولىتنمية المجتمع. الخرافات كانت موجودة بين كل شعوب العالم..