Hazır yeməklər diqqətlə qablaşdırılır və çatdırılır...
Çatdırılma hazır yeməklər bir həftə ərzində milyonlarla insanın həyatını xeyli asanlaşdıran sərfəli, rahat xidmətdir. Razılaşın, hər zaman dadlı və dadlı bişirmək üçün vaxtınız, imkanınız və istəyiniz olmur sağlam qida. Siz artıq işdə yorulmusunuz, amma burada da doyumlu nahar etmək və ya ailənizi dolandırmaq üçün sobanın yanında dayanmalısınız. Nə etməli? Restoranlarda yemək yeyirsiniz? Bahalı! Əgər maaşınızın əhəmiyyətli bir hissəsini yeməyə sərf etmək istəmirsinizsə, bu seçim deyil. Quru qəlyanaltılar, pizza? Xeyr, çünki vücudunuzun sağlam, qidalı qidaya ehtiyacı var. Həftə üçün hazır yemək dadlı, sağlam və sərfəlidir.
Xidmətin üstünlükləri
Hazır yeməyin bir həftə ərzində evinizə çatdırılması xidməti Qərbdə son dərəcə populyardır. İnsanlar vaxtlarını həqiqətən zövq aldıqları işə sərf etməklə səmərəli şəkildə optimallaşdırırlar. Bir yemək gurusunuzsa, yüzlərlə reseptiniz və çoxlu boş vaxtınız varsa, sual silinir. Amma əgər işdən yorğunsansa, evə gec gəlirsənsə, yemək bişirməyə həvəsin yoxdursa, sadəcə vaxt və səy itirmədən dadlı yemək istəyirsənsə, o zaman Moskvada bir həftə ərzində hazır yemək xidmətinin faydalarını mütləq dəyərləndirin. .
· Müxtəlif menyu. Yeməklərin çatdırılması təkcə pizza və suşidən ibarət deyil. Bütün həftə üçün sağlam, balanslı yeməklər təklif edirik. Aşpazlarımız ənənəvi və uyğun yeməklər hazırlayır orijinal reseptlər, ciddi riayət etməklə texnoloji proses. Yemək qidalı, aromatik və dadlı olur.
· Səmərəlilik. İndi baqqal almaq, inqrediyentlər hazırlamaq və ya əslində yemək hazırlamaq üçün vaxt itirmək lazım deyil. Təcrübəli bir evdar qadın üçün bu, orta hesabla təxminən 3-4 saat çəkir. Yeməklər sizin üçün əlverişli vaxtda kuryerimiz tərəfindən evinizə çatdırılır.
· Keyfiyyət təminatı. Yemək hazırlamaq üçün yalnız yüksək keyfiyyətli, təzə məhsullardan istifadə olunur. Biz etibarlı təchizatçılarla işləyirik, ona görə də inqrediyentlərin ekoloji cəhətdən təmizliyinə və təbiiliyinə əminik.
· Sadiq qiymətlər. Moskvada bir həftə ərzində hazır yeməyin çatdırılması restoranda yeməkdən qat-qat sərfəlidir. Və bu gün məhsullar ucuz deyil. Hazır xörəklərin qiyməti maya dəyərindən cəmi bir-iki faiz bahadır.
Biz öz nüfuzumuza əhəmiyyət veririk, hər bir müştəriyə dəyər veririk və xidmətlərin keyfiyyətini daim yaxşılaşdırırıq. Şirkətimizdə məhsullar, uğurlu kombinasiyalar və dadlı, sağlam yeməklər hazırlamaq üsulları haqqında hər şeyi bilən yalnız ixtisaslı aşpazlar çalışır.
Bu necə işləyir?
Bir həftə ərzində Moskvada hazır yemək xidməti ilə maraqlanırsınız? Şirkətimizə zəng edin və biz bütün suallarınızı cavablandıracağıq. Xidmətin iş prinsipi çox sadədir. Menecerimizlə pəhrizi müzakirə edirsiniz. Bu, telefonla və ya şəxsən edilə bilər. Sizə yalnız menyudan yeməklər deyil, həm də müxtəlif proqramlar, o cümlədən məhdud kalorili yeməklər təklif olunacaq. Lazım olan məhsulları sifariş etdikdən sonra aşpazlarımız yemək bişirmə prosesi ilə məşğul olurlar. Hazır yeməklər diqqətlə qablaşdırılır və kuryer vasitəsilə ünvana çatdırılır vaxt təyin edin düz qapınıza. Nuş olsun!
Hər gün evdar qadın eyni sualla qarşılaşır: nə bişirmək lazımdır. Bu, sadəcə bir ailənin nahar və ya şam yeməyidirsə və bayram, şənlik və ya başqa bir bayramdırsa yaxşıdır. Sonra bütün günü yemək hazırlamaqla keçirməli olacaqsınız. Reseptlərlə yeməklərin çatdırılması, ailəsini ləzzətli, sağlam yeməklərlə qidalandırmaq istəyən gənc evdar qadınlar və məşğul xanımların həyatını asanlaşdırmaq üçün xüsusi olaraq yaradılmış layihədir. Təcrübəli aşpazlar sizin üçün nə bişirəcəyinizi və ən əsası necə bişirəcəyinizi anladılar. Pişirmə prosesi mümkün qədər sadələşdirilmişdir. Sadəcə vakuum torbalarında səliqə ilə qablaşdırılan çantadan lazımi məhsulları çıxarıb addım-addım təlimatlara əməl etmək lazımdır.
Sevilən birini sevindirmək və ya uşaqlarını əzizləmək üçün xüsusi bir şey bişirmək istəyərkən, qadınlar tez-tez inqrediyentləri səhv hesablayır və yanlış birləşmələr seçirlər. Sonda nəticə gözlədiyimizdən çox uzaqdır. Bir həftə ərzində yeməklərin reseptlərlə çatdırılması (Moskva) sizi belə hallardan sığortalayacaq xidmətdir. Veb saytımızda mövcud olan reseptlər çox diqqətlə düşünülmüş, sınaqdan keçirilmiş və yoxlanılmışdır. Hazırlanmış xörəkləri təkcə peşəkarlar deyil, sadə insanlar da dadıb.
“Reseptlərlə yeməklərin evinizə çatdırılması” xidməti
Bir həftə abunə olmaqla, hər gün yeni bir şey bişirə bilərsiniz. ilə başlayın sadə yeməklər, tədricən mürəkkəbliyi artırın və incə restoran keyfiyyətli şah əsərlərinə keçin. Həftəlik reseptlə qida çatdırılması getdikcə populyarlaşan və tələb olunan bir xidmətdir və bunun yaxşı bir səbəbi var.
· Qazanclıdır. Evdə yemək hazırlamaq üçün bir sıra inqrediyentlərin qiyməti supermarketdə alınanların qiymətindən cəmi bir neçə faiz bahadır. Ancaq qalıqlar üçün artıq pul ödəməli olmayacaqsınız, çünki ehtiyacınız olan qədər alacaqsınız.
· Bu, dadlıdır. Bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilir və hazırlanır. Yeməklər üçün maddələr və onların nisbətləri çox diqqətlə seçilir ki, bu da əla dad və ətirli yemək hazırlamağa imkan verir.
· Sürətlidir. Bizim reseptlərimizə görə bişirmə vaxtı bir saatdan çox deyil. Evdə yemək üçün məhsullar tam hazır şəkildə verilir.
Növbələri və tıxacları unudun. Əgər hər dəqiqə önəmlidirsə, diqqətinizi işə yönəldən məşğul insansınız və ya sadəcə belə şeylər etməyi sevmirsinizsə, abunə olun və reseptlərlə yeməklərin çatdırılması (Moskva) kuryerlərimiz tərəfindən müəyyən olunmuş vaxtlarda həyata keçiriləcək. həftə.
Moskvada reseptlərlə yemək sifariş edin
Reseptlərlə yeməklərin evə çatdırılması Ra-Ta-Tu şirkətindən sifariş verilə bilən bir xidmətdir. Saytda əməkdaşlıq şərtləri və qiymətlərlə tanış ola bilərsiniz. Ənənəvi yeməklər burada mövcuddur ailə şam yeməyi və ya unudulmaz dad təcrübəsi istəyənlər üçün premium, gurme olanlar.
Yemək bişirmək üçün inqrediyentlər həmişə evinizə təzə gətirilir. Biz sərfəli ödəniş şərtləri, sərfəli qiymətlər və yüksək keyfiyyətli xidmət təklif edən Moskvada etibarlı təchizatçılarla işləyirik. Hər hansı bir sualınız olarsa, məsləhətçilərimizdən cavab ala bilərsiniz. Moskvada evə çatdırılma ilə bir həftəlik yemək dəstləri sifariş etmək üçün şirkətimizin saytında bir sorğu buraxın və ya telefon nömrəsinə zəng edin.
Uşaqlıqdan bəri bildiyiniz və kifayət qədər vaxtınız olmayan bütün yeməklərlə ailənizi sevindirmək istəyirsiniz? Sadəcə həftə üçün yemək dəsti sifariş edin, ən zərif pancake, doyurucu kartof pancake, sağlam şorba seçin - bütün bunlar vaxt itirmədən süfrənizdə ola bilər. Bir həftəlik yemək səbəti sizə 4980 rubla başa gələcək, bu, əslində supermarketə iki səfərin dəyəri ilə eynidir, lakin əslində hər dəfə menyu haqqında düşünməməyə imkan verəcəkdir. Əbədi suallar Həftə üçün nə bişirmək və nə almaq bağlı olacaq.
Ailəniz üçün yemək səbəti sifariş etməyin faydaları
- İstədiyiniz çeşidi nəzərə alaraq hər bir ailə üzvünün zövqünə uyğun səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün bir neçə variant seçə bilərsiniz.
- Biz təzə inqrediyentlərdən bişiririk ki, bu da keyfiyyətə və qiymətə müsbət təsir edir.
- Bir həftəlik yemək səbəti zərərli yarımfabrikatlardan istifadə ehtiyacını aradan qaldıracaq və sağlamlığınıza və rifahınıza müsbət təsir göstərəcəkdir.
Bir həftə ərzində hazır yeməyin çatdırılması şərtləri
Tasty House şirkətinin xidmətləri ilə pəhrizə riayət etmək və qidanın tərkibindəki qida maddələrinin balansına nəzarət etmək çox asandır. Müxtəlif ət və balıq yeməkləri, dadlı yan yeməklər və bişmiş məmulatlar balanslaşdırılmış pəhriz üçün əsas olacaq. Hazır yeməklərdən bir səbət ərzaq bizdə baqqal dükanlarından daha ucuzdur. Eyni zamanda biz təzə inqrediyentlərdən bişiririk və yeməkləri qapınıza çatdırırıq. Paytaxtın bütün sakinləri üçün çatdırılma pulsuzdur, Moskva Dairəvi Yolundan kənarda çatdırılma üçün ödəniş operator tərəfindən hesablanır və fərdi aydınlaşdırma tələb olunur.
Pişirmə texnologiyası
- Biz bütün ət, süd və bitki məhsullarını Moskva vilayətindəki istehsalçılardan təsərrüfatlarda alırıq, bu bizə təzəliyə zəmanət verməyə və son məhsulun maya dəyərinə müsbət təsir göstərməyə imkan verir.
- Menyu üçün ənənəvi, sevimli yeməklər seçilir, həmişə reseptə əməl olunur.
- Qablaşdırma, saxlama və daşınma şərtlərinə ciddi əməl edirik, bu bizə təravət və dadını qoruyub saxlamağa imkan verir.
Həftəlik yemək dəsti
Bir həftə ərzində yemək dəstinin çatdırılmasına dadlı bişmiş mallar, yan yeməklər, balıq və ət yeməkləri, həmçinin şorbalar üçün bir neçə variantın seçimi daxildir. Şərtlərinə uyğun olaraq saxlama müddətində sakit olun. Bütün məhsullar tələb olunan 7 gün ərzində təzə və istehlaka yararlı qalacaq, hazırlandıqdan dərhal sonra sizə çatdırılacaq. Tasty House şirkəti sizin həyatdan həzz almanızı təmin etmək üçün çalışır, əminliklə evdə hər zaman dadlı bir şey var!
Elementaree xidməti abunə qida dəstləri üçün üç seçim təklif edir. Birdəfəlik şam yeməyi: mağazaya getməyə vaxtı olmayan və ya İnternetdə reseptlər seçərkən təxəyyül göstərməkdən yorulanlar üçün iki plus desert (hər şey üçün 2500 rubl) üçün iki kurs. Pəhrizinizi tamamilə yenidən qurmağı planlaşdırırsınızsa, "sağlam" bir dizayner: dəst bir həftə kifayətdir və minimuma qədər bişirməli olacaqsınız. Və nəhayət, supermarketdə vaxt itirmək istəmirsinizsə, bir həftəlik yemək dəsti (səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və desert hazırlamaq üçün kifayətdir).
Nə sınaqdan keçirildi
düzgün qidalanma dəsti
Müddət
7 gün
Qiymət
1070 ilə 1430 rubl arasında (gündə)
KATYA FIRSOVA, HƏFTƏ SONU BÖLMƏSİNİN kiçik redaktoru: Elementaree dəsti əvvəlcə seçilmişdi Baş redaktor Yura Bolotov kəndi idi, lakin təcrübənin əvvəlində tətilə getməyə hazırlaşırdı və Berlinə bir həftəlik səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi gətirməkdən imtina etdi. Mənə son anda iştirak etmək təklif olundu, ona görə də məni nələrin gözlədiyi barədə heç nə bilmirdim. Gündə beş dəfə yeməkdən ibarət üç gün üçün nəzərdə tutulmuş çox da böyük olmayan paketimi görəndə özümü pis hiss etdim. Həmkarlarım nəhəng qutuları olan taksi ilə evdən çıxarkən, mənim iki günlük yeməklərim kürək çantasına sığırdı və çəkisi adi bir baqqal çantasından daha az idi.
Elementaree həqiqətən dizayner kimidir. Böyük bir plastik torbanın içərisində yeməkləri qarışdırmamaq üçün hər birində nömrə olan bir stiker olan onlarla kiçik çanta var. Ət və balıq artıq kəsilib vakuum torbalarına qoyulur, ədviyyatlar və otlar var. Bir yeməyi hazırlamaq üçün tələb oluna biləcək maksimum tərəvəz kəsmək və ya sıyıq bişirməkdir. Paketlərin məzmununa əlavə olaraq, zeytun yağı, bir qızartma qab, kiçik bir tencere və duza ehtiyacınız olacaq.
Yemək, qablar və gündəlik menyu ilə yanaşı, dəstdə üç məlumat vərəqi var. Onlardan ikisi hər iki tərəfdə kiçik çapda yazılmışdır və şirkətin tarixini, xidmətin təsisçisi Olqanın şəxsi məktubunu, həmçinin Elementaree-ni həyatınıza ağrısız şəkildə necə inteqrasiya etmək barədə təlimat və məsləhətləri ehtiva edir. Məsələn, həmişə yavaş-yavaş yeyin, kiçik parçalara kəsin, yeməklər arasında fasilələrə riayət edin. Üçüncü vərəqdə “Məqsəd əldə edən” yazısı çap olunur. Bunun içərisində pəhrizinizi, rifahınızı və hər gün çəki dəyişikliklərinizi qeyd etməlisiniz. Yaxşı fikir kimi görünür, amma təcrübəm qısa müddətli olacağı üçün bu kağız parçasını kənara qoyuram.
Heç bir kulinariya bacarığı nümayiş etdirməyimə ehtiyac olmadığı üçün özümü yalnız dəstdən gələn yeməklərlə məhdudlaşdırmaq qərarına gəldim - axırda ən azı bir növ çətinlik olmalıdır. Üç tam yemək və iki qəlyanaltı üçün kifayət qədər qida olmalıdır - gündə cəmi 1400 kilokalori. Təlimatlarda deyilir ki, əgər siz hələ də gün ərzində yemək istəyirsinizsə, dəstək xidməti ilə məsləhətləşməlisiniz: dietoloq sizin kalori qəbulunuzu artıra bilər.
İlk gün o qədər də yaxşı başlamır: giləmeyvə pendirim artıq həmkarlarım tərəfindən yeyilmişdi, ona görə də səhər yeməyinə qalan yalnız kəsmik idi. Mən ona moruq mürəbbəsi əlavə edirəm və ən çoxu dörd qaşıq yeyirəm - şirin şey ağzıma heç sığmır. Redaksiyaya avtomobillə bir saatlıq yoldur və bu müddət ərzində başqalarının suallarını cavablandırmaq üçün mənə verilən ifadələri əzbərləməyə çalışıram: “Bu mənə vaxt itirmədən həyat üçün lazım olan bütün enerjini almaq üçün lazımdır. və yemək ətrafında rutin haqqında düşüncələr. Mən bu fikrə kəskin etiraz edirəm: yemək mənim üçün demək olar ki, əsas əyləncədir. Bundan əlavə, beynimdə iş yerimdə soyuducuda məni gözləyən banan-çiyələk lassi haqqında fikirlər fırlanır. Düzdür, bu da çox doyma gətirmir. Süd kokteylindən ləzzət almaq da çətindir, çünki ofis mətbəxində kolbasa, təzə çörək və Drujba pendiri var və aşpaz Svetlana naharda artıq öz sehrini işləyir. Saat ikiyə qədər mədəm o qədər ucalır ki, yeməyin vakuum qabını qoparmadan yeməyə hazıram. Ananas və düyü ilə toyuq hazırlamaq üçün daha yarım saat və nəhayət, adi yeməyimi qarşımda yedim - səhər səkkizdən bəri ilk dəfə. Düzdür, saat yarımdan sonra yenə yemək istəyirəm. Günorta qəlyanaltısı üçün balqabaqlı börəklərim var - və onlar dadlıdırlar. Onları hər gün və böyük miqdarda yeyərdim. Günü həmişəki kimi yarı ac, əsəbi və yorğun bitirirəm.
İkinci gün də elə ağrılı olur. Bu gün səhər yeməyi üçün - fermentləşdirilmiş bişmiş süd və kivi ilə müsli. Ryazhenkaya nifrət edirəm və heç vaxt içmirəm. Kivinin dadı yaşıldır və qranola torbası avuç içinə sığar. Hər hansı bir maye olmadığı üçün hamısı ev heyvanları mağazasından alınan mineral qarışığa bənzəyir - bu da tutuquşuları qidalandırır və qvineya donuzları. Səhəri gün menyudan qatıq əlavə etdikdən sonra belə, müsli heç çeynəmir və dişləri xoşagəlməz şəkildə cızırdadır. "Su iç" məsləhəti kömək etmir, çünki çox içməyə öyrəşmişəm. Bundan əlavə, nə qədər su və hətta çay içsəniz də, cüzi bir səhər yeməyi və qəlyanaltı onlar tərəfindən düzəldilə bilməz. Nahardan bir saat sonra özümü fikirləşirəm ki, yenə yeməkdən başqa heç nə düşünə bilmirəm. Mən həqiqətən Svetlananın toyuqunu və ya heç olmasa badımcanlı salat istəyirəm. Qida çatışmazlığı səbəbindən məndə daim var kefi pis, və mən hər kəsə necə pis olduğumu və nə qədər ac olduğumu danışıram. Plovun ikinci boşqabını bitirərkən həmkarlarım məni dinləyir, yazığım gəlir.
Üçüncü günə şən başlayıram - bununla belə, kuryer dəstin başqa bir hissəsini gətirdiyi mesajından dərhal əvvəl. Nədənsə təcrübənin cəmi üç gün davam edəcəyini düşünürdüm və artıq qalan işçilərlə nahar etmək arzusunda idim. Yuranı belə kədərli taleyindən xilas etdiyim düşüncələri ilə özümü şadlanmağa çalışıram, amma əhvalım və gücüm yalnız nahardan sonra görünür.
Dördüncü gün nəhayət ki, bəxtim gətirdi: səhər yeməyində alma və armud parçaladım. Normal bir gündə bunun başqa bir hissəsini yesəm də, xırdalanma əhvalımı xeyli yaxşılaşdırdı. Nahar üçün menyuya toyuq və tərəvəz ilə funçoza daxil idi. Düzünü desəm, şüşə əriştə ilə adi kələmin bu qədər dadlı olacağını gözləmirdim. Üstəlik, bu ilk nahar idi, yarısını sonraya saxlamışdım. Demək olar ki, kral şam yeməyim var - yazımlı kalamar. İlk dəfədir ki, bütün günü tox idim və boşqabımdakılardan məmnun qaldım. Beşinci gün də əvvəlkinin uğur dalğasını dəstəklədi və ilk dəfə bütün yeməklərin qarşısına “əla” qiymətləri qoydum. Demək olar ki, yemək istəmirəm, amma xurma ilə kəsmikli deserti kənara qoyuram. Bütün günü yaxşı əhval-ruhiyyədəyəm və demək olar ki, şikayət etmirəm.
Burada qeyd etmək lazımdır ki, şənbə və bazar günləri ümumiyyətlə az yeyirəm. Bu günlərdə "" verilişi edirəm və yalnız iki və ya üç kiçik qəlyanaltı yeməyə vaxtım var. Yəqin ki, beyin yalnız işə fokuslanmağa öyrəşib, ona görə də verilişlər zamanı heç vaxt yemək yemək istəmirsən. Üstəlik, diqqətimi çəkdim ki, həqiqətən də setdən kifayət qədər yemək var - hətta axşam yeməyindən mənfur mərciməkləri atmalı olsam da. Bu amillərin birləşməsi səbəb oldu ki, son iki gündə heç vaxt ac qalmadım, günorta qəlyanaltılarım və qəlyanaltılarım belə toxunulmaz qaldı.
Ümumiyyətlə, seçici bir insan kimi menyunu ideal adlandıra bilmərəm. Məsələn, nədənsə demək olar ki, bütün səhər yeməyi şirin çıxdı. Yalnız son gündə suluguni ilə omlet və təzə tərəvəzlər. Ondan əvvəl - kəsmik, meyvə ilə müsli və ya qoz-fındıq ilə sıyıq. Bu yanaşmanın effektivliyini başa düşsəm də, mənim üçün pendir və ya qızılbalıq ilə tostdan yaxşı bir şey yoxdur. Qəlyanaltı da incidirdi. Səhər yeməyi ilə nahar arasındakı altı saatlıq fasilədə bir ovuc badamla almadan daha əhəmiyyətli bir şey yemək istəyirəm, amma menyuda yenə meyvələr və fermentləşdirilmiş süd var idi. Banan-armudlu smuzi, vanilli südlü desert, xurma ilə kəsmikli desert - bütün bunlar dadlı idi, amma heç doyurucu deyildi.
Nahar həmişə hinduşka və ya toyuq, tərəvəz və bir növ taxıl və ya əriştədən ibarət idi. Xüsusi bir şey yox idi, amma bu zaman mədəm həmişə aclıqdan guruldayırdı və mən ona baxmaq istəmirdim və üstəlik, ət həmişə müxtəliflik əlavə edən bir sıra ədviyyatlarla gəlirdi. Günortadan sonra çaydan alınan təəssürat ikiqat oldu. Əgər mən balqabaqlı börəkləri və ya kəsmik və ispanaqlı barları tərifləməyə hazır idimsə, "dip ilə kök tərəvəzlər" dəstləri (və ən çox gəlirdilər) məni kədərləndirdi. Beşinci yemək hər şeyin yaxşı göründüyü vaxt idi. Bütün vaxt ərzində bəyənmədiyim yeganə şey yulaf ezmesi ilə cod idi: balıq dadsız və sümüklü oldu. Bütün digər şam yeməkləri işarədə xoşbəxt gülüşlə mükafatlandırıldı və sonuncu, balqabaq və keçi pendiri ilə quinoa onu mənim şəxsi yeməklərimə çevirdi.
Bəzən inqrediyentlərlə bağlı problemlər olurdu. Məsələn, mən lobya, mərcimək, cəfəri, kərəviz və fıstıq yemirəm - dərhal onları pəhrizimdən çıxarmalı oldum. Üstəlik soğan və sarımsağı yeməkdən sonra dişlərimi fırçalaya bildiyim halda qablara əlavə edirəm, ona görə də onları da istisna etməli oldum. Xidmət işçiləri deyirlər ki, menyu üstünlüklərdən asılı olaraq tənzimlənə bilər - bəlkə də uzunmüddətli abunə ilə məhsulların bu cür ötürülməsinin qarşısını almaq olar.
Hər yeməyin yanındakı menyu vərəqində siz qiymət verə bilərsiniz. Yeddi gün ərzində gündə beş dəfə yemək üçün 17 “əla”, 10 “orta” və 7 “zəif” verdim. Başqa bir yeməyi qiymətləndirmək mümkün olmadı: mənim ilk səhər yeməyim (giləmeyvə cheesecake) mənsiz yeyildi.
Təcrübə bitdikdən sonra çox az yeməyə davam etdim, çünki mədəmi tutumuna qədər doldurmaq istəyi itmişdi. Düzdür, pəhrizə qəhvə, şirniyyat, qazlı su və çörək qayıdıb.
Təcrübənin ilk bir neçə günündə vərdiş etdiyim yemək miqdarının olmamasından sözün əsl mənasında tükəndim: özümü danladım, bu fikrə qarşı çıxdım. Ancaq kursun sonunda mən hələ də bir sıra üstünlükləri kəşf etdim. Məsələn, bəzən nə yediyinizə görə narahat olmamaq həqiqətən rahatdır. Baqqal alış-verişinə və yemək bişirməyə vaxtınıza qənaət edin. İkincisi, orqanizm tez-tez ehtiyac duyduğu qida miqdarı ilə bizi aldadır. Belə çıxır ki, 1400 kilokalori ilə yaşaya bilərsiniz. Bundan əlavə, yaxşı düşünülmüş menyu müxtəliflik əlavə edir.
Burada Elementaree yaradıcılarının bütün prosesə sağlam münasibətini qeyd etmək istərdim. Məsələn, müxtəliflik istəyirsinizsə, bir insana bəzən dəsti ona lazımi məhsulları əlavə edərək əsas kimi qəbul etmək tövsiyə olunur. Xidmətin təsviri sizə gündəlik rejimə riayət etməyi və çox yeməməyi tövsiyə etsə də, heç kim sizi axşam yeməyindən imtina etməyə və ya tort yemək üçün idman zalında bir saat sərf etməyə məcbur etmir.
Elementaree-dən hər zaman istifadə edəcəyimi düşünmürəm. Axı mənim üçün yemək əyləncə və həzzin sinonimidir. Baqqal rəflərinə baxmağı, nə yeyəcəyimi planlaşdırmağı, yeni reseptlərlə məşğul olmağı sevirəm. Eyni zamanda, mən şəxsən tanıyıram ki, həftələrlə qarabaşaqlı toyuğun üstündə oturub şikayət etməyən. Sadəcə ona görə ki, onlar üçün yemək o qədər də önəmli deyil. Təəssüf ki, ya xoşbəxtlikdən, alış-veriş etmək, saymaq və yemək bişirmək mənim üçün rutin deyil.
"Yemək partiyası"
2014-cü ildən etibarən Qida Partiyası Moskva və Sankt-Peterburqda fəaliyyət göstərir. Burada iki nəfərlik beş tam şam yeməyi üçün kifayət qədər qida ilə bazar günü qutusu sifariş edə bilərsiniz. Menyu hər həftə yenilənir: onu birbaşa veb saytında yoxlaya bilərsiniz. Söz verirlər ki, nahar hazırlamaq üçün yarım saatdan çox olmayacaq.
Nə sınaqdan keçirildi
klassik şam yeməyi
Müddət
5 gün
Qiymət
3295 rubl
Nastya Dujardin, icma meneceri: Bir neçə il əvvəl dostlarımdan "Food Party" haqqında eşitdim (və yalnız yaxşı şeylər eşitdim), ona görə də onları sınamaq qərarına gəldim. Ofisə beş gün ərzində qablaşdırılan yeməklər və reseptlər olan sənətkarlıq çantaları olan nəhəng bir qutu gətirildi. Menyumum belə görünürdü. Birinci gün: tərəvəz düyü ilə sarımsaqlı şorabada toyuq barabanları və tomat sousu. İkinci gün: Makaron və pendir sousu ilə evdə hazırlanmış hinduşka külçələri. Üçüncü gün: kartof püresi və ət sousu ilə göbələk ilə nənə kotletləri. Dördüncü gün: Provans quzu güveç. Beşinci gün: xırtıldayan donuz və soğan qarışığı ilə doldurulmuş bişmiş kartof, pendirlə örtülmüşdür.
Evdə bağlamaları açmağa başlayanda ilk diqqətimi çəkən ətin son istifadə tarixi oldu. Bütün yararlılıq tarixləri məhz bu yeməyin hazırlanmalı olduğu gündə başa çatdı, bu mənim üçün çox vacibdir: Mən özümü son istifadə müddəti bitməmiş, lakin sona yaxın olan qidaları yeməyə məcbur edə bilmirəm. Ona görə də öz rahatlığım üçün ilk axşam bütün əti dondurucuya atdım.
Etiraf edirəm ki, məni daha da çaşdıran ikinci sual nömrə idi toyuq çubuqları. Onlardan beşi var idi. İki nəfər üçün beş baraban. Əvvəlcə güman etdim ki, bəlkə də Qida Partiyası belə şam yeməyini yalnız cütlərin sifariş etdiyinə və kişinin daha çox yeməli olduğuna inanırdı. Amma qonşumla söhbətdən sonra bu variant rədd edildi. O, dərhal üç ayağını eyni anda idarə edə bilməyəcəyini söylədi. Ümumiyyətlə, iki nəfərlik bir şam yeməyinə niyə beş baraban qoymaq lazımdır sualı, heç kimə lazım olmayan son toyuq budu olan soyuducuda səssizcə yatdı.
İlk naharı bəyənmədim. Toyuq üçün marinad alınmadı (mən güman edirəm ki, quş hələ bir müddət onun içində yatmalı idi, amma təlimatlarda bu barədə heç nə deyilmir), sous çox ədviyyatlı çıxdı (bütün ədviyyatlar əlavə edildi). təlimatlara uyğun olaraq böyük səhv idi). Tərəvəzli düyü müvəffəq oldu, amma düyünü necə məhv edə biləcəyinizi başa düşmürəm.
şəkildə: Xırtıldayan donuz ilə doldurulmuş bişmiş kartof
İkinci şam yeməyi daha yaxşı idi. Hinduşka külçələri o qədər dadlı və zərif çıxdı ki, onların miqdarının yenidən iki nəfər üçün tələb olunan miqdarı aşması məni narahat etmədi. Pendir sousu da yaxşı idi, amma çox az idi. O qədər makaron (aka sadəcə makaron) qaldı ki, biz onu bir neçə gün daha yedik.
Üçüncü gün ən çətin gün oldu. Adında “kotlet” və “göbələk” sözləri olan yeməyi bişirmək istəmədim. Amma etiraf etməliyik: bu şam yeməyi çox dadlı idi və hazırlanan yeməklərin miqdarı nəhayət bizim imkanlarımıza uyğun gəlirdi. Dördüncü gün mənim sevimli oldum. Quzu güveç sadəcə heyrətamiz oldu və ilk dəfə onun çox olduğuna üzülmədim. Ertəsi gün məmnuniyyətlə yedim. Çox yumşaq ət üçün xüsusi təşəkkür etmək istərdim. Mən həqiqətən beşinci günü səbirsizliklə gözləyirdim, çünki donuz yeməyi çox sevirəm. Yalnız deyə bilərəm ki, hər şey dadlı çıxdı (və yenə də lazım olduğundan daha çox).
Ümumiyyətlə, “Food Party”dən razı qaldım, baxmayaraq ki, hələ də bəzi suallarım var idi. Ancaq mən bu cür xidmətlərdən istifadə etməzdim: işi gec bitirirəm və bir həftə ərzində axşamlar yemək bişirmək və axşam 22-də nahar etmək mənim üçün çətin idi. Ədviyyatlarla diqqətli olun: beş günün hər biri üçün lazım olduğundan daha çox qoyurlar. İlk gündə sous ilə uğursuzluqdan sonra onları öz istəyimlə əlavə etmək qərarına gəldim.
"Aşbaz bazarı"
Amerika Mavi Apronun ilk rus analoqlarından biri olan Chef Market 2012-ci ildən mövcuddur. Xidmət beş günlük şam yeməyinin və pəhriz dəstlərinin (“Dukandan pəhriz” - gündə 900 rubl) çatdırılmasını öhdəsinə götürür, həmçinin beş günlük smuzatlar təklif edir (hələ özünüz qarışdırmalısınız).
Nə sınaqdan keçirildi
fitness şam yeməyi
Müddət
5 gün
Qiymət
3900 rubl
Nastya Kurqanskaya, Həftə sonu bölməsinin redaktoru:"Ha ha ha, hətta 2016-cı ildə Dukan menyusu olan bir bölmə var, ha ha ha!" - eksperiment başlamazdan əvvəl miras aldığım xidmətin veb-saytını vərdişdən kənar, nəzarətsiz öyrənirəm nitq axını. Tale mənim şərhlərimi səhv şərh edir və iki gün sonra səhvən mənə “fitness” kateqoriyasından beş dəst “Aşbaz bazarı” məhsulu gətirirlər, baxmayaraq ki, Dantenin cəhənnəminin aşağı dairələrində pəhriz qidası kimi yedikləri görünür. Buna baxmayaraq, kağız üzərindəki bütün yeməklər olduqca iştahaaçan və doyumlu görünür - zülallara, tərəvəzlərə və mürəkkəb karbohidratlara diqqət yetirilir - və hər biri üçün bişirmə müddəti 40 dəqiqədən çox deyil, nəzəri cəhətdən çox deyil. Təcrübəyə həvəslə baxıram, amma problemlər ilk gündən başlayır və onlar xidmətin və ya məhsulların keyfiyyəti ilə bağlı deyil.
Lirik ekskursiya: iş günlərinin əksəriyyətində işə saat 11:00-da gəlirəm və 20:00-dan tez getmirəm; səhər yeməyi zamanı iş məni müxtəlif yeni filmlərə baxmağa məcbur edir, axşamlar isə ümumiyyətlə idman və şəxsi görüşlərlə məşğul oluram. Universitetdə bir seminarda, manikürdə, saç düzümündə və ya bir qadın üçün hər hansı digər izaholunmaz əhəmiyyət kəsb edən bir gündə sıxışdıra bildiyiniz zaman əladır. Ailəli deyiləm, övladım yoxdur, xoşbəxtlikdən özümdən başqasına yemək bişirmək yükü hələ də üstümə düşmür. Bundan əlavə, ofis aşpazı Svetlana bizi redaksiyada yedizdirir, ona görə də evə çox ac gəlmirəm. Gəlsəm də, axşam saat 10-dan əvvəl baş vermir - düzünü desək, Moskvanın yarısı belə yaşayır. Bu zaman tam bir saat sərf edin (bütün beş reseptdə bişirmə vaxtı üçdə bir azdır, amma praktikada məlum oldu ki, mən Yuliya Vysotskaya deyiləm və bıçağı daha yavaş yelləyirəm) papaq altında təndir hinduşkasını hazırlamaq üçün. Himalay duzu, bir ağızda yeyə bilərəm? Bir boşqab bulqur ilə tez bişirmək daha yaxşıdır zeytun yağı get və günün işini bitir.
Ona görə də səhərdən bu cür layihələrin hədəf auditoriyası olmadığımdan şübhələnməyə başlayıram. İlk çanta inqrediyentləri ofisin mətbəxinə aparıram və axşam saat 7-də velosiped dərsimdən əvvəl orada bişirirəm. Şikayət yoxdur, ət olduqca yumşaqdır, müntəzəm yemək rəqəmləri və ya sağlamlıqları ilə maraqlananlar üçün. Ancaq hələ də velosiped sürməyə gecikmişəm: bunun səbəbi sobada yarım saatdır.
şəkildə: Himalay duz qapağı ilə tandoori hinduşka
Təcrübənin ikinci günündə dünənki səhvləri təkrarlamaq istəmirəm və səhər yeməyi üçün şam yeməyi bişirmək qərarına gəldim - "qızardılmış mal əti, bişmiş bibər və çia sousu ilə rulon" ifadəsi erkən saatlara uyğun bir şey kimi səslənir. Bunun üçün ədviyyatlar bir havan içində üyüdülməlidir - mən yenə gecikdim, bu dəfə işə. Mən tez-tez səhər yeməyi üçün rulon hazırlayıram - qaymaqlı pendir, tərəvəz, vetçina və çörəkçilik tələb etməyən digər şeylərlə. Hər dəfə beş dəqiqədən çox çəkmir. Demək olar ki, bir saatlıq sehr tələb edən bir rulon mənim dünya şəklimə uyğun gəlmir. Dadlı idi, amma həyəcanlı deyildi.
“Aşbaz bazarı” cədvəlində növbəti yerdə kivi və qırmızı düyü ilə quzu, soğan və portağal ilə bişmiş balıq və mozzarella ilə mal əti kotletləri var. Mən hələ də birincisini, həm də ofisdə hazırladım - hər yeməyin inqrediyentləri ayrı-ayrılıqda sənətkarlıq çantalarına yığılır, ona görə də onları daşımaq asandır. Yenə də dadlı, sağlam və müəyyən dərəcədə doyurucu idi, amma ya Rəbb, mən Trexqorkada Silver Panda-da 300 metr gəzib 100 rubla toyuq ilə düyü ala bilərəm. Və sonra həftəsonu başladı, bunun yarısını əyləncə məkanlarında, yarısını isə yuxuda keçirdim. Balıq çürüdü və zibil qutusuna uçdu və mozzarella ilə kotletlər qismən yeyildi - onların mozzarella hissəsi.
Təcrübəm uğursuz oldu. Beş nahardan üçü xırıltılı hazırlanmışdı və hətta mən tənbəl olduğum və ya yemək bişirməyi sevmədiyim deyil. Mən hələ də Chef Marketin tamaşaçılarını başa düşə bilmirəm. Qastronomiya həvəskarları üçün yeməklər çox darıxdırıcıdır. Ərzaq almaq üçün Auchan-a getməyə vaxtı olmayan işgüzarların mal əti rulonu hazırlamaq üçün 40 dəqiqə vaxt tapması çətin ki. Qənaət də mübahisəlidir: iki nəfərlik beş yemək 3900 rubla başa gəlir ki, bu da ABC of Taste-də tam həftəlik alış-verişə bərabərdir. Bu yeməklər də çətin ki, pəhrizinizə kömək etsin: tamam, nahar edə bilərəm toyuq filesi 400 kilokalori və hələ də naharda burger və kartof yeyin. Sağlam qidalanma hərtərəfli düşünülmüşdür - bu prinsipə görə, mənə elə gəlir ki, həmkarım Katyanın sınaqdan keçirdiyi Elementaree xidməti daha uğurla işləyir. Və ümumiyyətlə, əvvəlcədən bilməyiniz ki, cümə axşamı balıq, cümə günü isə mütləq kotlet yemək lazımdır (məhsulların son istifadə müddəti variasiyaları məhdudlaşdırır) darıxdırıcı görünür. Ancaq təcrübədən sonra şkafımda çia toxumlarının, Himalay duzunun və ptitinin bərk qalıqları məskunlaşdı - səhər 8-də yulaf ezmesi üçün əlini uzadarkən göz xoşuna gəlir.
Sadəcə Bişirin
Just Cook Onun standart menyusu var - iki nəfərlik beş şam yeməyi - və iş günləri evdə yeməyə öyrəşməyənlər ("Həftə sonu dəsti" - 2 min rubl) və ya pəhriz haqqında düşünənlər üçün ("Fitnes dəsti") bir - eyni 2 min rubl). Rahatlıqla, hər bir yeməyin qiyməti ayrıca veb saytında yoxlanıla bilər.
Nə sınaqdan keçirildi
şam yeməkləri
Müddət
5 gün
Qiymət
3000 rubl
NASTYA ANDREEVA, Xəbərlər Departamentinin BAŞ REDAKTORU: Sadəcə Bişirin növbəti sistem: hər həftə sizə yeddi yeməkdən ibarət menyu təklif olunur, siz onlardan beşini seçirsiniz - bu, beş iş günü üçün şam yeməyiniz olacaq. Menyu hər həftə dəyişir. Siyahıya adətən balıq, ət, quş əti, dəniz məhsulları və tərəvəz yeməyi- mənim vəziyyətimdə pomidor şorbası idi. Dəstdən hər bir yemək üçün veb saytında hazırlanmasının mürəkkəbliyini, gətiriləcəklərin siyahısını və evdə nəyə ehtiyacınız olduğunu görə bilərsiniz.
Arıqlayanlar və vegetarianlar üçün heç bir seçim yoxdur, bu mənim vəziyyətimdə problem idi, çünki mən sonunculardanam. Beləliklə, mən yemək bişirdim, ərim də əsasən yemək yeyir, sonra təəssüratlarını bölüşürdü. Mən yemək bişirməyin böyük pərəstişkarı deyiləm və sobadakı həddim 40 dəqiqədir, buna görə dəst seçərkən dərhal ən çətin yeməkdən - çətinlik şkalasında üçdən iki bal olan çutni ilə ördək ayağından imtina etdim. (bütün digər variantlar üçün birinə qarşı). Mən də krevet salatını atladım - çünki, ciddi olaraq, karides salatından kim doya bilər? Nəticədə həftənin menyusu belə oldu: kokos südü ilə toyuq əti, kartof və mərcimək püresi ilə balıq kotletləri, qızardılmış donuz əti, ton balığı ilə spagetti və pomidor şorbası. Mən də balıq yemədiyim üçün (yaxşı, “ac olanda sən deyilsən” halları istisna olmaqla) və məktəb yeməkxanası dövründən bütün dəstdən balıq kotletlərinə heç dözə bilmirəm. , təxmin edə bildiyiniz kimi, mənə yalnız şorba qalmışdı. "Yaxşı, mən pomidor şorbasını sevirəm, ona görə də bu pis deyil" deyə düşündüm və bir həftəlik gecə yemək bişirməyə hazırlaşdım.
Mən, həqiqətən, yalnız gecələr bişirə bilirəm - uşağı yatızdırıb axşam xəbərlərini oxuyandan sonra. Adətən düyü qaynar suya atmaq və əti tavaya atmaq üçün kifayət qədər vaxtım olur. Ona görə də bu fürsətdən istifadə edib mətbəx müdrikliyindən uzaq olan bir insanın gecə vaxtı çox vaxt sərf etmədən qeyri-adi, dadlı və müxtəlif nəsə bişirməsinin real olub-olmadığını öyrənmək qərarına gəldim. Ümumiyyətlə, mən necə sous və sous guru olmağımı bilmək istəyirdim - və ilişib qalmadım.
Baqqal qutusu çərşənbə axşamı işə gətirildi. Gün ərzində hər şey ayrı-ayrı çantalara yığılırdı: hər çantanın içərisində ciddi şəkildə ölçülən inqrediyentlər və ətraflı reseptlər olan çoxlu kiçik çantalar var idi. Bütün bunlara əlavə edilmiş bir qeyd var idi ki, dəstdən gələn yeməklər ciddi şəkildə müəyyən edilmiş qaydada bişirilməli və yeyilməlidir, əks halda şirkət nəticələrə görə məsuliyyətdən boyun qaçırır. Düzünü deyim: axşam öz güclü tərəflərimi qiymətləndirə biləcəyimi və nə bişirəcəyimi seçəcəyimi gözləyirdim, amma təcrübənin təmizliyi üçün qaydaların qayda olduğuna qərar verdim. Və mən həqiqətən zəhərlənmək istəmirdim.
İşçi soyuducuda çox yer olmadığından və qutunu gətirən tək mən olmadığım üçün onu ofis mətbəxinin pəncərəsindən kənara, uzantının damına qoydum. Axşam saatlarında “Bağışlayın, içəri girə bilərəmmi?” sözləri ilə heç nədən şübhələnməyən təmizlikçi xanımın gözlərini görməli idiniz. Mən onun ətrafında dolandım, qürurla ayağımı radiatorun üstünə atdım, pəncərənin üstünə çıxdım, pəncərəni açdım və qalibin havası ilə dama çıxdım. Və sonra o, tarazlıq və dırmaşmanın möcüzələrini göstərən böyük bir qutu ilə geri döndü. "Oh, düşündüm ki, siqaret çəkmək istəyirsən" dedi. Xidmətin və eksperimentin mahiyyətini izah etməyə çalışdığım taksi sürücüsü mənə daha böyük təəccüblə baxdı. Qorxuram ki, onun niyə sadəcə mağazaya gedib yemək bişirə bilməyəcəyiniz barədə sualına cavab verə bilmədim - "yaxud həqiqətən tənbəlsinizsə, bir paketdən bir neçə köftə bişirin".
Beləliklə, birinci gün. Körpəni yatızdırandan sonra soyuducudan “Birinci Gün” adlı bir çanta çıxardım (orada uşaqlıq illərimdəki bütün Tetris bacarıqlarım lazım idi) və şirkət üçün souslu toyuq və hindistan cevizi südü olacağını öyrəndim. o axşam. Əvvəllər heç vaxt hindistan cevizi südünü sınamamışam, amma media menecerimiz Saşa Suvorovanın teleqram kanalından mən bilirdim ki, bu, məişətdə əvəzolunmaz və sehrli bir şeydir. Həmçinin inqrediyentlər arasında çox sevdiyim fıstıq da var idi. Beləliklə, reseptdə göstərilən 25 dəqiqəlik bişirmə vaxtının mənə açıq-aydın görünməməsinə baxmayaraq, həvəslə işə başladım.
Dərhal deyəcəyəm: qorxularım haqlı deyildi. Bütün inqrediyentlər ciddi şəkildə ölçüldüyündən, quş artıq marinadlanmışdı, sous hazır idi və zəncəfil qabığı soyulmuşdu, mənə sadəcə toyuq, soğan, sarımsaq, eyni zəncəfil kəsildi, çili bibərinin miqdarına qərar verdim. , düzgün ardıcıllıqla qızardın, sonra kokos südü və sousuna töküb bir az gözləyin. Düzdür, mən hələ də çili ilə çox uzağa getdim - ümumiyyətlə, onu ədviyyatlı sevmirsinizsə, onda zəncəfil və ədviyyatların miqdarını azaldın; Sadəcə bişirin. Taster, yəni ər dedi ki, onun dadı üçün çox güclü idi, buna görə də gələcəkdə ədviyyatlı və isti olan hər şeyi ikiyə, hətta üçə böldüm. Porsiya ölçüsünə gəlincə, səmimi olaraq iki porsiya olduğu ortaya çıxdı. Toyuq üçün yan yemək olaraq, sadəcə qızdırmaq lazım olan hazır buxarda hazırlanmış düyü var idi. Düyü yaxşı bişirildi: tüklü və yapışqan deyil. Ümumiyyətlə, eksperimentin ilk gecəsi uğurlu keçdi - ədviyyat və təsadüfən qızarddığım faktdan başqa soğan, amma yeməyi onunla bəzəməmişdi. Yeri gəlmişkən, kokos südü də gözləntilərimi qarşıladı.
Növbəti axşam məni daha əhəmiyyətli bir iş gözləyirdi: balıq kotletləri və kartof və mərcimək püresi. Burada daha çox addımlar tələb olunurdu: kartofu və mərciməyi qaynadın, əvvəlcə qızardın, sonra kotletləri özləri bişirin, kərə yağı süddə əridin və püresi hazırlamaq üçün yan yeməyə əlavə edin. Kıyılmış ətlə bağlı problem məni narahat etdi, çünki halibut filesi bir parça çantaya düşdü və məlum səbəblərə görə ətçəkən maşından istifadə edə bilmədim. Bununla belə, görünür, ətçəkən maşının tez bişirmə konsepsiyası üçün çox olması fikri layihə müəlliflərinin ağlına gəlib. Resept, halibutun çox incə doğranmasını təklif etdi. Nəticədə, kotletlər, ilk baxışdan, olduqca normal bir şəkildə bir-birinə yapışdı, lakin yemək zamanı artıq dağıldı. Rəylərə görə, onların dadı çox orta idi. Ancaq kartof püresi xoşuma gəldi: mərciməyi sevirəm, amma çoxunu yeyə bilməzsən, amma kartofla birlikdə çox yaxşı çıxdı - resepti qeyd etdim. Bu dəfə, əlbəttə ki, reseptin vəd etdiyi yarım saatda yemək bişirə bilmədim - gecə yarısı işdən qayıdan ərim məni iki qazan və bir çörək vərəqinin əhatəsində gördü. Bununla belə, “kartof püresi üçün” və “kotletlər üçün” yazıları olan ayrı torbalara yığılmış qabığı soyulmuş kartoflar mənə incəlik hissi bəxş edirdi.
Üçüncü axşam donuz əti götürdüm. Məndə olmayan bir tavada qızardılmalı idi, amma tava işi yaxşı gördü. Təəssüf ki, ətin özü lazımi səviyyədə deyildi: təzə olsa da, olduqca lifli və lifli idi. Donuz əti üçün sous artıq hazır idi və mənim yeganə vəzifəm bütün lazımi maddələri doğramaq, qızartmaq, sousu tökmək və qarışdırmaq idi. Yenə hazır yeməyi bəzəmək təklif edildi yaşıl soğan- və bu dəfə heç nəyi qarışdırmadım. Qarnir yenə buxarda bişmiş düyü idi. Bir tərəfdən yaxşı ki, heç nə hazırlamağa ehtiyac yoxdur, digər tərəfdən müxtəliflik sualı yaranır. Məsələn, mən düyü sevmirəm və özüm üçün dəst sifariş etsəydim, çox da məmnun qalmazdım.
Cümə axşamı gecə yarısından sonra evə gəldim və sobanın yanında dayanmağa nə gücüm, nə də həvəsim, hətta “heç” sözü də yox idi. Bundan əlavə, siyahıda dördüncü xörək tuna və pomidor sousu ilə spagetti idi, dərhal təqdim edilməsi tövsiyə edildi, amma onu yeyən yox idi. Ona görə də konservləşdirilmiş tuna balığına bir şey olma ehtimalının az olduğunu düşünərək, vicdanım rahatlıqla yatağa getdim. Yaxşı, ertəsi gün istirahət günü idi - hamımızın evdə nahar etdiyimiz nadir bir hadisə idi. Hazır yemək qalmadığından fürsət tapıb son iki yeməyi eyni vaxtda bişirmək qərarına gəldim. Spagetti reseptindən balzam sirkəsini çıxardım, Saşa - həyatını mənimlə bölüşmək riskinə düşən adamın adı belədir - dözə bilmədi, amma pomidor şorbama daha çox tökdüm.
Makaron ilə hər şey olduqca sadə idi: qaynadın, ayrı-ayrılıqda otlar, pomidorları öz suyu və tuna ilə qızardın, sonra hər şeyi qarışdırın. Pomidor şorbası ilə bir az daha qarışdırmalı oldum: əvvəlcə pomidorları bişirməli oldum, bu müddət ərzində soğanı balzam sirkəsi və göyərti ilə qızarddım, sonra bişmiş pomidorları bir az qaynatdım, sonra hər şeyi bir qarışdırıcıda qarışdırdım. Hər iki yeməyi bir saata bitirdim, amma mətbəx, baş verənlərdən sonra mənə 20 il əvvəl anamın uşaq bağçasına baxaraq dedi: "Burada nə var, Mamay keçdi?" İstifadə olunan qabların miqdarı o qədər idi ki, evdə təmiz bir şey qalmadı. Amma hər iki yemək həqiqətən dadlı çıxdı, xüsusən də şorba. Onun üçün dəstdə iki növ pomidor var idi: adi və albalı. Onlar da reyhan və kəklikotunu əsirgəmədilər və bu dəfə ehtiyatla bir üzük çili bibəri əlavə etdim. Konsistensiya əla çıxdı, dadı tam bəyəndiyim kimi idi. Bir baget də daxil edilmişdir. Mən də qabları yumaq məcburiyyətində deyildim, ona görə də təcrübənin son günündən razı qaldım.
Xülasə etmək üçün deyə bilərəm ki, Just Cook It sistemi mütləq rahatdır, lakin onun təkcə üstünlükləri deyil, həm də mənfi cəhətləri var. Birincisi, yaxşı şeylər. Birincisi, bu, ləzzətli bişirmək istəyənlər üçün yaxşı seçimdir, lakin narahat deyil. Hər şey hazırdır, ölçülür, əvvəlcədən marinadlanır, təmizlənir, hətta bir şey kəsilir. Aydın bir resept var - və soyuducunun məzmununa uyğunlaşdırıla bilən bir seçim üçün İnternetdə axtarışa vaxt sərf etməyə ehtiyac yoxdur. Bu, prosesi xeyli asanlaşdırdı: deyəsən, siz qeyri-adi bir şey hazırlayırsınız, həm də minimum səy sərf edirsiniz. İkincisi, yaxşı keyfiyyət məhsullar: hər şey təzədir, göyərti görünüşdə güclüdür, zəhərlənmədən qorxmursunuz. Düzdür, sərt donuz əti şəkli bir qədər korladı. Üçüncüsü, əgər tək və ya dadları sizinkinə uyğun gələn partnyorla yaşayırsınızsa, evdə həm işləyirsiniz, həm də çətinliklə yeyirsinizsə, o zaman həqiqətən özünüzü bu məhsullar dəsti ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz və iş günləri artıq mağazaya getməyəsiniz.
İndi mənfi cəhətlər haqqında. Birincisi, əlbəttə ki, yeməklərin cüzi seçimidir. Əgər ət yeməsəniz, sadəcə bişirin Bu sizin seçiminiz deyil, yan yeməklərin çeşidi də zəifdir. İkinci çatışmazlıq odur ki, bəzən çoxlu ədviyyatlar və ədviyyatlar olur, ağzınızda yanğın istəmirsinizsə, bunu yadda saxlamalı və artıqlığı çıxarmalısınız. Üçüncü çatışmazlıq, reseptdə göstərilən vaxtın həmişə doğru olmamasıdır. Odur ki, yemək bişirməyi heç sevmirsinizsə və xüsusilə qabların yuyulmasını sevmirsinizsə, o zaman özünüzə işgəncə verməyin və çatdırılma sifariş etməyin. Yenə də başa düşmək lazımdır ki, axşam işdən sonra sobada təxminən qırx dəqiqə dayanmalı, sonra bir neçə tava və qarışdırıcı yuyun. Ancaq onun üçün bir şey bişirmək lazım olan bir uşağı olan insanlar üçün bu tamamilə şübhəli bir seçimdir.
Sadəcə Bişirin - yemək baxımından tək və ya həmfikirlə birlikdə yaşayan, ət yeyən, arıqlamayan, ədviyyatlı yeməklərə fikir verməyən, təkrar yan yeməklərlə rahat olanlar, dəhşətə gəlməyinlər üçün bir növ soba ilə gündə bir və ya iki dəfə evdə yemək yeyir və mağazalarda vaxt və restoranlarda pul itirmək istəmir.
Mən uzun müddətdir ki, yemək konstruktorlarını sınamaq istəyirdim: yemək bişirməyi sevirəm, amma dəyərli bir şey etmək üçün həmişə vaxtım və ixtiralığım olmur. Mağazalarımızdakı məhsullar - dünyanın qalan hissəsinə qarşı dairəvi müdafiə nəticəsində - çox şey arzuolunanları tərk edir. Kiminsə mənim üçün səhər yeməyi və şam yeməyi hazırlaması, bunun üçün təzə inqrediyentlər seçməsi və onları kiçik çantalara qoyması fikri. ətraflı təlimatlar cəlbedici görünürdü.
Məni ən çox maraqlandıran yeməklər idi. Moskvada işləyən bir insanın sağlam qidalanma şansı sıfıra enir: ən yaxşı halda, axşam saat 8-də evə qayıdırsan. Bundan dərhal sonra olsa belə ən yaxşı ənənələr Patriarxiya sobaya qalxın, az-çox layiqli yemək 20:40-dan gec olmayaraq hazır olacaq. Yemək dizaynerləri, düşünürdüm ki, məni hər gün gec nahar etməkdən xilas edəcəklər.
“Need Nahar” filminin üç günlük dəsti o qədər böyük oldu ki, işdən evə taksi ilə getməli oldum. İkidə karton qutular altı paket var idi: üç şam yeməyi və üç səhər yeməyi. Sonrakı üç gündə xurma ilə cheesecakes, donuz və göbələk ilə bişmiş yumurta, ananaslı kəsmik mussu, mərciməli toyuq, tərəvəzli göbələk və mal əti və tərəvəz ilə əriştə yemək məcburiyyətində qaldım. Xidmətin saytında siz nahar və səhər yeməyini ayrıca və ya hamısı birlikdə sifariş edə bilərsiniz - üç və ya beş gün. Yalnız üç səhər yeməyi 1400 rubl (beş - 1800), yalnız üç şam yeməyi - 2500 rubl (beş - 3500) olacaq. Klassik və vegetarian variantları var, onların qiyməti eynidir.
İlk pancake, daha doğrusu cheesecake, topaqlıdır. “Bizə nahar lazımdır” filminin uşaqları onu bu yemək üçün ən uyğun inqrediyent olmayan dənli kəsmikdən hazırlamağı təklif etdilər. Kəsmik çox xırda və yaş oldu, ona görə də cheesecakes sadəcə tavada parçalandı. Nəticədə səhər yeməyində xurma ilə isti, şirin kəsmikli sıyıq yemək məcburiyyətində qaldım - bu dadlı idi, lakin menyunun vədlərinə əməl etmədi. Yeri gəlmişkən, xidmətin İnstaqramında müştərilər tərəfindən hazırlanmış cheesecakes-in bir dənə də şəklini tapmadım - bəlkə də mənim kimi çoxları uğurlu olmadı. İrəliyə baxaraq deyəcəm ki, ananas ilə kəsmik köpüyü hazırlamaq üçün dəstdə adi, daha az nəmli və daha sıx kəsmik var, yalnız cheesecakes üçün uyğundur. Ola bilsin ki, maddələr sadəcə qarışdırılıb.
Hazır yemək dəsti ilə belə nümunəvi aşpaz olmağımın heç bir yolu yox idi: təcrübənin ilk gününün axşamı universitet dostları ilə görüşdüm, ona görə də evdə şam yeməyi növbəti günə təxirə salınmalı oldu. Bu çətin deyildi: hər yeməyin raf ömrü nəzərdə tutulan hazırlıq günündən bir gün sonra başa çatdı. Beləliklə, həftənin ortasında yeməklər boşa getməsin və şam yeməyim nahara çevrilsin deyə, evdə işləmək üçün qalırdım.
Cümə axşamı səhər yeməyi pastırma və göbələk ilə pişmiş yumurta idi. Mən səhərlər güclü bir zülalın pərəstişkarı deyiləm və nadir hallarda yumurta yeyirlər, buna görə də omlet Cümə gününə köçdü və bu gün ananas ilə cümə kəsmik mussu yemək qərarına gəldim. Bu yemək dəstdə ən sadə oldu: mən kəsmiki klassik ağ qatıqla qarışdırdım, kətan toxumu, bir az şəkər tozu və konservləşdirilmiş ananas parçaları əlavə etdim. Dadlı və sürətli çıxdı.
Gün ərzində “The Village” əməkdaşları adətən nahar üçün redaksiya mətbəximizə axın edəndə mən bir çanta toyuq, tərəvəz və mərcimək çıxarırdım. Reseptə görə, yan yemək bişirilməli, əsas yemək bişirilməli idi. Bu dəfə heç bir problem olmadı: mərcimək bişərkən toyuğa sarımsaq sürtdüm, üzərinə bir budaq kəklikotu qoyub 25 dəqiqə sobaya atdım. Yarım saatdan sonra hər şey hazır oldu: hazır mərciməyə bir az kərə yağı, albalı pomidoru və qızardılmış soğan əlavə etdim. Mən ümumiyyətlə hər şeyi gözlə edirəm və reseptə ciddi əməl etmirəm, ona görə də toyuq ətini tövsiyədə göstəriləndən bir qədər uzun müddət bişirdim və ona zərər vermədi - ət yumşaq və şirəli idi. Və deyəsən, mərciməyi bir az çox bişirmişəm. Yemək nəhəng oldu, ona görə də onu iki hissəyə böldüm - ikinci yarısı mənim üçün şam yeməyinə qaldı. gənc oğlan. Dəstdən şam yeməyi, tərəvəzli göbələk biftek, təxirə salınmalı idi: axşam redaksiyada məşhur olan velosiped sürməyə getdim və məşqdən sonra güclü bir ət parçası tamamilə yersiz idi.
Cümə deyildi ən yaxşı gün yemək bişirmək üçün: işdən əvvəl yalnız səhər yeməyi hazırlamağa vaxtım var idi, axşam isə planlarım ABŞ-da araşdırma jurnalistikası haqqında Oskar mükafatlı filmə baxmaq idi. Yenə evdə şam yeməyi bu planlara uyğun gəlmədi. Amma sevgilimin bəxti gətirdi: bir gün əvvəl yemədiyi omlet onun səhər yeməyi oldu. Klassik Amerika versiyası: donuz, istiridyə göbələkləri, kəklikotu və tost ilə yumurta. rəhbərlik etməyə çalışırıq sağlam görüntü həyat, ona görə də sevgilim donuz və ağ tostdan imtina etdi. Göbələkləri qovurdum, yumurta əlavə etdim və kəklikotu səpdim, sadə yemək təxminən 15 dəqiqəyə hazır oldu.
Tətillərin təxirə salınması ilə əlaqədar altıncı iş günü olan şənbə gününə qədər iki kisə yemək var idi: menyuya tərəvəzli göbələk biftek və ətli əriştə daxil idi. Evdə işləməyə getdim, nahar üçün ət bişirmək qərarına gəldim. Reseptdə deyilirdi ki, tərəvəzlər qızardılmalı və mal əti döyülməlidir. Tez-tez yemək bişirməyimə baxmayaraq, ev arsenalımda mətbəx çəkicim yox idi. Biz tez-tez ət almırıq və adətən bişirməzdən əvvəl əlavə bişirmə tələb etməyən biftekləri seçirik. Nəhayət, vəziyyətdən çıxış yolu tapdılar: mal ətini plyonkaya bükdüm və sevgilim onu çox adi çəkiclə döydü. O, ət üzərində işləyərkən mən bibər, balqabaq və soğanı doğrayıb qovurdum. Sonra mal əti eyni tavada qovurduq. Reseptdə deyilirdi ki, ətin hər tərəfdən iki dəqiqə tavada saxlanması lazımdır, lakin ət biftekini orta dərəcədə nadir hala gətirmək üçün bizə təxminən iki dəfə çox vaxt lazım idi. Bu yemək dəsti ən dadlısı oldu: ət çox yumşaq və şirəli idi. Böyük hissə yenə iki nəfər üçün kifayət idi və mən hətta sevgilimdən bir neçə parça ət biftek oğurladım.
Şənbə günü axşam planlarımız var idi, ertəsi gün də, amma heç vaxt mal əti və tərəvəz ilə udona getmədik. Bayramlarda valideynlərimin yanına getdim və dəstdən sonuncu paketi özümlə götürdüm, ona görə də yeməyin hazırlanmasına anam cavabdeh idi. Yeməyin xarab olacağından çox narahat idim, amma qorxularım əsassız idi: sağ qalan udon mükəmməl qaydada idi. Resept, bütün əvvəlkilər kimi, olduqca sadə idi: ət və tərəvəzləri qızardın, əriştə bişirin. Yemək ətirli bir toxunuş əlavə etmək üçün şirin çili sousu ilə gəldi. Yenə də çoxlu yemək var idi: iki nəfərlik şam yeməyi üçün kifayət qədər yemək var idi və hələ də bir az qalmışdı.
Ümumilikdə dəstimdən razı qaldım: yeməklər kifayət qədər müxtəlif, yeməklər sadə, porsiyalar böyük, inqrediyentlər təzə idi. Həmişə məşğul olan Moskvada əsas problem yemək bişirməyə vaxtın olmaması idi. Bəzən dəstlərimə bağlandığımı hiss edirdim: yemək bişirməyə vaxtım yoxdursa və nəsə xarab olsa? Görüşə gedin - yoxsa axşam yeməyi bişirin? Buna görə də, sıx bir iş qrafiki olan "ofisdən" bir insana mümkün qədər az yemək sifariş etməyi məsləhət görərdim: bir həftə mənə üç səhər yeməyi və şam yeməyi kifayət idi və hələ də qaldı.
Grow Food saytında PROSTO700 promo kodundan (ilk sifariş üçün) istifadə edərək 700 rubl endirim var.
Bu yazıda həftəlik sağlam qida üçün çatdırılma xidmətləri və məhsulları haqqında danışacağıq addım-addım reseptlər yemək üçün.
Müasir dinamik dünyada axşam yeməyi hazırlamaq üçün enerji olmadığı və tam səhər yeməyi və ya nahar üçün kifayət qədər vaxt olmadığı zaman gündəlik pəhriz məsələsini necə həll etmək sualı yaranır. Həftəlik qida çatdırılması xidmətləri enerjiyə qənaət edir və dadlı, doyurucu və müxtəlif yeməklər yeməyə imkan verir. Onlar da əməl etməyə kömək edirlər düzgün pəhriz. Hansı ki, çəki və sağlamlığına nəzarət edənlər üçün faydalıdır.
Bir çox oxşar xidmətlər var, gəlin ən populyar və tələb olunanlardan bəzilərinə baxaq.
Sağlam qidanın evə çatdırılması Grow Food
PROSTO700 promosyon kodundan istifadə edərək 700 rubl endirim (ilk sifariş üçün).
Grow Food çatdırılma xidməti beş və ya yeddi gün ərzində altı mümkün pəhriz təklif edir. Arıqlamaq istəyənlər üçün Fit və Super Fit. Güc əzələ kütləsi qazanmaq istəyənlər üçün uyğundur.
Balans sizə cari formanızı saxlamağa imkan verəcək. Gündəlik dadlı və müxtəlif təkliflər gündəlik pəhriz, həmçinin ətin olmaması və zəngin süd tərkibi ilə seçilən Vega qidalanma xətti.
Hər bir menyu peşəkar dietoloqlar tərəfindən xüsusi olaraq hazırlanmışdır və bütün keyfiyyət standartlarına cavab verir. Grow Food qidaları hər birində istehsal tarixi və saxlama şəraiti ilə qeyd olunan hermetik qablarda paketləyir.
Qabları mikrodalğalı sobada istifadə edə və ya səyahətə və ya işə götürə bilərsiniz.
Xidmət seçilmiş tarifdən asılı olaraq həftədə 2 və ya 3 dəfə Moskva və Sankt-Peterburqun bütün ərazilərinə pulsuz yeməklər çatdırır.
Qida çatdırılması "Party Food" - abunə ilə şam yeməyi
Bir dəstə yemək sizi alış-verişdən və daima bu gecə nə və necə bişirəcəyinizi axtarmaqdan xilas edir. Xidmət sizin üçün reseptlər hazırlayır, keyfiyyətli məhsullar seçir və onları mətbəxinizə dəst kimi çatdırır.
Həftədə bir dəfə, bazar günləri ətraflı foto reseptlərlə evinizə çatdırılan yeməkləri qəbul edirsiniz. Xüsusi saxlama texnologiyaları və markalı qablaşdırma məhsulların bir həftə təzə qalmasına imkan verir.
"Şənlik yeməyi" menyusu
Food Party 3 və ya 5 şam yeməyi üçün 6 müxtəlif menyu təklif edir.
- 10 dəqiqəlik menyu aktiv insanlar üçün uyğundur.
- Ailə dostu - həm uşaqlar, həm də böyüklər bəyənəcək.
- Fitnes menyusu idmanla məşğul olan və fiqurunu izləyənlər üçün seçim etməyə dəyər.
- Klassik dadlı və sağlam yeməyi sevənlər üçün ən uyğun variantdır.
- Premium menyu gurme yeməkləri sevənlər üçün ideal seçimdir
- Vegetarian xüsusi olaraq əti pəhrizindən çıxaranlar üçün nəzərdə tutulub.
Bundan əlavə, üçün ayrıca Qril Menyu da var böyük şirkət açıq havada yemək reseptləri ilə. Dörd şüşə əla şərab dəstləri də var.
saytı təqdim edir ətraflı məlumat menyudakı hər yemək üçün. Müəyyən bir şam yeməyi xoşlamırsınızsa, onu asanlıqla digəri ilə dəyişə bilərsiniz.
Xidmət Moskva və Sankt-Peterburqda pulsuz çatdırılma təmin edir.
Elementaree qida konstruktoru
Xidmət evinizə doğranmış maddələr və düşüncəli gətirir addım-addım təlimat, belə ki, hər naharın hazırlanması prosesi 15 dəqiqədən çox çəkmir.
Yalnız üç ümumi menyu növü var. Hər gün üçün - bunlar sadə məhsullardan yeməklər, Premium - premium seqment məhsullarından və Mix - bir növ orta seçimdir.
Elementary ağıllı yemək dizayneridir. Öz menyunuzu yarada bilərsiniz. Şorba, salat, səhər yeməyi və bəyəndiyiniz digər yeməkləri əlavə edin, əsasları çıxarın. İstəyirsinizsə, sifarişinizi desertlər, meyvələr və bayram dəstləri ilə tamamlayın. Əgər sizdə allergiya və ya sevilməmiş qidalar varsa, zəhmət olmasa bizə bildirin və xidmət menyunu xüsusi olaraq sizin üçün uyğunlaşdıracaq. Sayt böyüklərin və uşaqların sayından asılı olaraq yeməklərin sayını avtomatik olaraq hesablayacaq.
Yalnız ibtidai siniflərdə istifadə olunur təbii məhsullar, şəxsi yemək dəsti, evdə hazırlanan reseptlər və böyük porsiyalar yaratmaq imkanı təqdim edir.
RA-TA-TU - reseptlərlə məhsulların çatdırılması
Xidmət yaradıcı şam yeməyi hazırlamaq üçün reseptlərlə evinizə təzə məhsullar çatdırır. RA-TA-TU yalnız iki menyu kateqoriyası təklif edir: 14 əsas reseptdən ibarət “ailə” və “premium”. İstəyirsinizsə, təklif olunan yeməklərdən müstəqil olaraq öz menyuunuzu yarada bilərsiniz.
Bundan əlavə, xidmət sifarişinizə əlavə şorbalar, tərəvəzlər, meyvələr, desertlər, smoothies və səhər yeməyi əlavə etməyə imkan verir. Naviqasiya asanlığı üçün məşhur yeməklər "ən yaxşı satıcılar" sekmesinde toplanır və "qril menyusu" bölməsində qrildə, odda və ya tavada bişirmək üçün mövsümi təkliflər.
Bütün maddələr artıq hazırlanır və qablaşdırılır. Yalnız qablara və ən sadə ədviyyatlara ehtiyacınız olacaq.
Xidmət sifarişdən sonra ertəsi gün Moskvada pulsuz çatdırılma təmin edir.
Evinizə çatdırılan balanslaşdırılmış yeməklər Ümumi qida
Dadlıdır və sağlam qida evə çatdırılma ilə. Xidmət arıqlayanlar, formada qalanlar, çəki alanlar və vegetarianlar üçün hazır pəhrizlər təqdim edir.
Hər bir pəhriz veb saytında təklif olunan yeməklərdən müstəqil olaraq yığıla bilər. Xidmət sizə hər yemək üçün bəyəndiyiniz variantı göstərməyi təklif edir, sadəcə olaraq günlərin sayını və yemək planını qeyd etməlisiniz.
Ümumi qida məhsulların dadını dəyişmədən dörd gün ərzində təhlükəsizliyinə zəmanət verir.
Xidmət peşəkar dietoloqun xidmətlərini təqdim edir. Bir mütəxəssislə məsləhətləşmələr zəmanətli nəticə əldə etmək üçün ən dəqiq qidalanma planını seçməyə imkan verəcəkdir.
Baqqalların və reseptlərin evə çatdırılması - VkusNaDom
Xidmət ləzzətli şam yeməyi hazırlamaq üçün aşpazların ətraflı reseptləri ilə məhsulları evinizə çatdırır.
VkusNaDom üç əsas menyu təklif edir: xüsusi - gurme mətbəxi ilə, düzgün - təbii tərəvəz və sağlam dənli bitkilərin bolluğu ilə və sadə - tanınmış və başa düşülən inqrediyentlərlə.
Bundan əlavə, xidmət vegetarianlar üçün xüsusi menyu, həmçinin saytda təqdim olunan variantlardan şəxsi pəhriz yaratmaq imkanı təklif edir.
Xüsusi təkliflərə sizi sevindirəcək səhər yeməyi daxildir dadlı yeməklər səhərlər lazımsız əngəl olmadan və sifariş etdiyiniz gün məhsulların çatdırılmasına zəmanət verən “gündəlik” menyu.
Baxışda nəzərdən keçirdiyimiz hər bir xidməti sınamağı məsləhət görürəm. Beləliklə, malların keyfiyyəti, dəyəri və bişirmə vaxtı baxımından sizə uyğun olanı seçə bilərsiniz. İstənilən çatdırılma xidməti yeni müştərilərə bonuslar təklif edir, beləliklə siz ilk sifarişlərinizə qənaət edə bilərsiniz.
