Zatrucie pokarmowe jest zjawiskiem bardzo powszechnym wśród dorosłych i dzieci, szczególnie w okresie upałów. Źródłem choroby jest zła jakość lub nieświeża żywność, którą dana osoba zjadła. Ten rodzaj zatrucia rozwija się bardzo szybko i jest wyniszczający. Ludzkie ciało . Minimalizować nieprzyjemne konsekwencje Konieczne jest, aby działania w przypadku zatrucia pokarmowego były skoordynowane i jasne.
Pierwsze oznaki zatrucia pokarmowego
Każde zatrucie pokarmowe objawia się podobne objawy, więc nie jest trudno rozpoznać takie zatrucie:
- Człowiek czuje poważne osłabienie i ogólne złe samopoczucie.
- Martwię się nudnościami, które szybko przekształca się w niekontrolowane wymioty.
- Rozwija się biegunka. Stolce są wodniste, śmierdzące, czasami ze śluzem i krwią.
- Temperatura rośnie. Warunek ten towarzyszy silne dreszcze i uczucie ucisku na czaszkę
- Spada ciśnienie tętnicze, osoba bardzo się poci.
Pomoc w zatruciu pokarmowym
Wszelkie działania mające na celu udzielenie pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego podzielone są na kilka kolejnych etapów.
Płukanie żołądka
Pierwszą czynnością w przypadku zatrucia pokarmowego jest płukanie żołądka.. Jest myty dużą ilością płynu. Do zabiegu można zastosować następujące roztwory: 
- roztwór sody - jedna łyżeczka na litr przegotowanej wody;
- roztwór soli - pełna łyżeczka na litr czystej wody;
- lekko różowawy roztwór nadmanganianu potasu. Mangan rozcieńcza się w niewielkiej ilości wody, a następnie dodaje do całkowitej objętości w celu płukania żołądka. Pomaga to zapobiegać poparzeniom błony śluzowej przez nierozpuszczone kryształy.
Procedurę przeprowadza się do momentu oczyszczenia ścieków, żadnych resztek jedzenia.
Mycie jest wskazane nawet w przypadku wymiotów. Błona śluzowa żołądka musi być dobrze oczyszczona.
Adsorbenty
Kiedy chęć wymiotowania stała się rzadsza, podać adsorbenty, które są pod ręką. Może to być atoxil, enterosgel, polisorb, smecta lub węgiel aktywowany w ilości 1 tabletki na 10 kg masy ciała. Wygodniej jest podawać dzieciom bardziej nowoczesne sorbenty, ponieważ wymagana ilość węgla aktywnego będzie trudna do przełknięcia przez dziecko. Jeśli po zażyciu tych leków wymioty ponownie się pojawią, należy powtórzyć dawkę w tej samej dawce.
Adsorbenty neutralizują szkodliwe działanie toksyn i ułatwiają ich delikatne usuwanie z organizmu.
Lewatywa oczyszczająca
Oczyszczanie jelit lewatywą jest konieczne, aby zapobiec wchłanianiu toksyn do błony śluzowej i stamtąd do krwioobiegu. Do lewatywy oczyszczającej można użyć różnych płynów: 
- Woda skrobiowa - łyżeczka skrobia ziemniaczana Zaparzyć w jednym litrze wody. Płyn ten dobrze pokrywa ściany jelit.
- Odwar z rumianku - łyżkę rumianku farmaceutycznego wlewa się do litra wody, doprowadza do wrzenia, pozostawia na 20 minut i używa zgodnie z przeznaczeniem. Roztwór ma działanie przeciwzapalne.
- Roztwór soli lub sody - 0,5 łyżeczki tej lub innej substancji rozpuszcza się w litrze wody.
Roztwór można wykorzystać do wykonania lewatywy oczyszczającej lek farmaceutyczny rehydron, ten środek pomaga dobrze oczyścić jelita i zapobiega odwodnieniu.
Płyn do lewatywy powinien mieć temperaturę pokojową lub nieco cieplejszą. Nie może być użyty gorąca woda, co będzie sprzyjać wchłanianiu toksyn do błony śluzowej jelit.
Normalizacja temperatury ciała
Bardzo często występuje zatrucie pokarmowe silny wzrost temperatura ciała. To jest reakcja obronna układ odpornościowy organizmu przed wnikaniem drobnoustrojów chorobotwórczych. Długotrwała hipertermia niekorzystnie wpływa na narządy i układy dlatego należy pilnie podjąć kroki mające na celu normalizację temperatury.
Pacjentowi podaje się tabletki zawierające paracetamol, ibuprofen lub nimesulid. Dawkowanie leków jest standardowe, jak wskazano w instrukcji użytkowania.
Nie zaleca się stosowania leków przeciwgorączkowych w postaci syropów, zawiesin lub rozpuszczalnych proszków. Wszystkie te formy leków zawierają środki aromatyzujące, barwniki i wzmacniacze smaku, które nie są zbyt dobre na podrażniony żołądek.
Zapobieganie odwodnieniu
W przypadku zatrucia pokarmowego ofiara traci dużo płynów, co przyczynia się do rozwoju odwodnienia i ciężkiego zatrucia organizmu. Aby zapobiec odwodnieniu, pacjentowi podaje się częste i małe ilości płynów. Mogą to być wywary z rodzynek lub suszonych moreli, kompot z zielonych jabłek. Możesz dawać regularnie czysta woda, najważniejsze, że jest bez gazu. Do rozlutowania użyj roztworu rehydronu. Roztwór ten należy podawać ostrożnie, szczególnie dzieciom, gdyż ma bardzo nieprzyjemny smak i może powodować wymioty. Aby uzupełnić płyny u pacjenta z zatruciem, można zastosować roztwór miodu w wodzie, powstały napój smakuje dobrze i pozwala szybko przywrócić równowagę elektrolitową w organizmie.
Kompletny odpoczynek
Kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia po zatruciu pokarmowym jest utrzymanie spokojnego trybu życia. Pacjent jest chroniony przed wszelkimi negatywnymi emocjami, połóż się do wygodnego łóżka i przykryj ciepło. Możesz zaciągnąć zasłony w oknach, aby zapobiec drażnieniu oczu przez światło słoneczne.
Osoba z zatruciem powinna leżeć na boku i znajdować się pod stałym nadzorem domowników – pozwoli to uniknąć zadławienia się wymiocinami.
Organizacja posiłków dietetycznych
Szybki powrót do zdrowia zatruta osoba jest bezpośrednio związana z prawidłowo zorganizowaną dietą. Pierwszego dnia po wystąpieniu ostrej fazy zatrucia pokarmowego osoba w ogóle nie otrzymuje jedzenia, podawaj tylko dużo napoju. Dla ofiary dzień postu wcale nie jest krytyczny, w tym czasie nie ma czasu na lunch, zwłaszcza że nie ma absolutnie żadnego apetytu. Drugiego dnia po normalizacji stanu stopniowo wprowadza się następujące produkty:
- Pierwszy dzień - krakersy lub ciastka z mocną słodką herbatą. Pieczone jabłka zielonych odmian można dać puree z dojrzałych bananów.
- Drugi dzień - lepka owsianka na wodzie z niewielkim dodatkiem soli i cukru. Używaj płatków owsianych, gryki, ryżu. Przed gotowaniem możesz trochę zmielić płatki w blenderze, wtedy lepiej się zagotują i szybciej się wchłoną.
- Dzień trzeci - drugi buliony z kurczaka, cielęciny, królika. Możesz ugotować niskotłuszczową zupę, bez dodawania przypraw i pomidorów.
- Dzień czwarty – puree ziemniaczane z odrobiną masła, kotlety z kurczaka na parze.
Już od piątego dnia możesz powoli wprowadzać do swojej diety produkty mleczne – mleko, twarożek, jogurt i bifidokefir. Mleko najpierw rozcieńcza się na pół wodą, a następnie gotuje owsiankę i zupy mleczne. Zapiekanki robione są z twarogu.
W okres rehabilitacji Po zatruciu lekarze zalecają picie bifidokefiru. Ten pyszny napój pozwala nie tylko szybko przywrócić siły, ale także nasycić przewód pokarmowy korzystna mikroflora. Możesz pić do jednego litra bifidokefiru dziennie.
W okresie rekonwalescencji konieczne jest przyjmowanie leków zawierających bifidobakterie. Pomogą szybko zapełnić żołądek i jelita pożytecznymi mikroorganizmami.
Jak zapobiegać zatruciom pokarmowym
Każdej chorobie łatwiej jest zapobiegać, niż próbować ją później leczyć. Zasada ta jest szczególnie istotna w przypadku zatrucia pokarmowego. Aby uchronić się przed zatruciem, wystarczy przestrzegać podstawowych zasad:
- Nie kupuj produktów na spontanicznych targach lub z drugiej ręki w miejscach nieprzeznaczonych do handlu.
- Dobrze jest poddać obróbce termicznej mięso i nabiał, ryby i jaja.
- Nie spożywaj produktów przeterminowanych lub których opakowanie zostało zapieczętowane.
- Przygotuj jedzenie na jedną lub dwie porcje, szczególnie w lecie.
- Często myj ręce, zwłaszcza po skorzystaniu z toalety i wyjściu na zewnątrz.
Przestrzegając zasad higieny, możesz chronić siebie i swoją rodzinę przed poważnym zatruciem pokarmowym.. Ale nawet jeśli pojawią się kłopoty i ktoś w rodzinie zostanie otruty, trzeba się pozbierać i szybko udzielić doraźnej pomocy.
Trucizna dostaje się przez usta, krew i Drogi oddechowe. Dalszy wynik terapii zależy od tego, jak szybko i prawidłowo zostaną przeprowadzone niezbędne działania. Osobliwością jest nieunikniony proces wymiotów. Po płukaniu żołądka udzielamy pierwszej pomocy w przypadku zatrucia:
Alkohol
W przypadku łagodnego lub umiarkowanego zatrucia żołądek płuczemy bez podawania leków.
Żywność
Bierzemy sorbent (węgiel aktywny). Pijemy dużo, trzymamy się reżimu i diety.
Substancje toksyczne, gaz, dym
Wynosimy pacjenta w powietrze. Wywołać skurcze wymiotów, przepłukać usta i gardło sodą (1 łyżka sody na szklankę wody).
Narkotyki
Kładziemy pacjenta na boku, przesuwamy przedramię do przodu i zapewniamy przepływ powietrza. Płucz co 30-40 minut.
Grzyby
Pozostałą truciznę eliminujemy: rozcieńczamy mangan w wodzie o temperaturze pokojowej i wywołujemy wymioty.
Medycyna
Dowiadujemy się, jaką dawkę leku przyjęła ofiara, powodując ataki wymiotów.
Zasady udzielania pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego
Podstawowe sygnały zatrucia pokarmowego pojawiają się w ciągu 1-2 godzin po spożyciu niebezpiecznej, skażonej żywności niskiej jakości. Ważne jest, aby zapewnić ofierze przedszpitalną opiekę medyczną w odpowiednim czasie, aby uniknąć pogorszenia stanu.
Zatrucie pokarmowe jest spowodowane przez bakterie (salmonella, pałeczka zatrucia jadem kiełbasianym, gronkowiec, coli) występujący w produktach spożywczych.
| Zatrucie | Objawy infekcji jelitowych |
| Medycyna |
|
| Alkohol |
|
| Substancje toksyczne (chemia gospodarcza) |
|
| Żywność |
|
| Narkotyki |
|
| Grzyby |
|
| Gaz, dym. |
|
Wymiotom i mdłościom towarzyszy każdy rodzaj przesyłki! Metoda płukania żołądka to pomoc nr 1.
Każdy dorosły doświadczył zatrucia pokarmowego. Prowokatorem wywołującym ten stan jest przenikanie do organizmu żywności niskiej jakości. Skażenie bakteryjne żywności. Oprócz zatrucia alkoholem, narkotykami, grzybami, leki, substancje toksyczne, gaz, dym, jeden z powszechnie występujących typów Życie codzienne- zatrucie pokarmowe.
Za niebezpieczne uważa się produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego: wędliny, mięso, ryby, konserwy, fermentowane produkty mleczne, w tym ciasta, lody. Szczególnie łatwo ulegają zakażeniu rozdrobnione kawałki mięsa - galaretka, mięso mielone, pasztet.
Godzinowy okres pojawienia się pierwszych objawów zależy od dawki zakażonego produktu. Zatrucie może nastąpić w ciągu 30 minut po spożyciu pokarmu lub po 20-26 godzinach.
Charakterystyczne właściwości infekcja jelitowa są rozważane:
- Ogólny bolesny stan.
- Intensywne nudności (czasami z dużą częstotliwością okresową).
- Spazmatyczny ból w okolicy brzucha.
- Biegunka.
- Zmiana koloru skóry na blady.
- Uczucie suchości w ustach i pragnienia.
- Utrata siły, obniżone ciśnienie krwi.
- Zmniejszone lub zwiększone tętno.
- Pojawienie się dreszczy i podwyższona temperatura ciała.
- Rzadziej występują omdlenia i drgawki.
Działania podejmowane przy pierwszych objawach infekcji jelitowej mają na celu wyeliminowanie toksycznych składników z organizmu i zapobieganie odwodnieniu.
Ogólny algorytm działań awaryjnych w przypadku zatrucia w domu
- pilnie zablokować dostęp do substancji toksycznej;
- przepłukać żołądek: na stojąco pić jak największą ilość ciepłej wody butelkowanej, dużymi łykami, wywołać wymioty (przyciskając palec do tylnej części języka). Powtarzaj proces, aż pozostałe pozostałości w żołądku przestaną wypływać wraz z wodą;
- stosować adsorbenty. Zapobiega przedostawaniu się toksyn do krwi. Węgiel aktywny (na 10 kg wagi - 1 tabletka). Adsorbent występuje w postaci proszku, tabletek i roztworów. Prowadzić leczenie objawowe (przyjmowanie leków korygujących funkcje organizmu zaburzone na skutek zażycia trucizny);
- pić maksymalną ilość płynu. Pij niegazowaną wodę mineralną, aby uniknąć odwodnienia;
- wskazane jest oczyszczenie jelit naturalnie(biegunka). Jeżeli od czasu wniknięcia toksyn funkcjonowanie organizmu nie działa prawidłowo, należy zastosować środek przeczyszczający.
Stosując środek przeczyszczający należy przestrzegać dawkowania wskazanego na opakowaniu. Zwróć uwagę na częstotliwość przejść, gdyż prowadzi to do odwodnienia.
Po każdym wypróżnieniu wypij szklankę ciepłej wody butelkowanej bez węgla.
- trzymaj się diety, lekkiego postu. W pierwszych dniach zmniejsz ilość spożywanych pokarmów i zrezygnuj z potraw pikantnych, tłustych i innych drażniących żołądek lub całkowicie odmów jedzenia (za zgodą lekarza).
Nie należy przedłużać okresu zatrucia pilnie podjąć niezbędne działania. W przypadki awaryjne dzwonić ambulans. Nie zawsze wiadomo, co było przyczyną ataku, samoleczenie nie zawsze skutecznie radzi sobie z problemem.
Musisz wezwać pogotowie, jeśli:
- Dziecko poniżej 3 lat.
- Kobieta w ciąży.
- Starsza osoba.
- Zatruciu towarzyszy intensywna biegunka ponad 9 razy dziennie.
- Częste skurcze wymiotów.
- Depresja wzrasta.
- Podejrzane objawy mogą być przyczyną innej choroby.
Przy poważnych infekcjach jelitowych, takich jak salmonella, shigella, prątki zatrucia jadem kiełbasianym, mogą nie wystąpić objawy typowe dla zwykłego zatrucia.
W przypadku zatrucia pokarmem, gazem lub inną infekcją nie panikuj i postępuj krok po kroku, zapewniając kompetentną pomoc pierwsza pomoc zanim przybędą lekarze. Zatrucie pokarmowe to zaburzenie funkcji życiowych organizmu na skutek przedostania się do niego toksycznych składników lub substancji toksycznych.
W zależności od charakteru zakażenia jelitowego, skuteczne środki udzielenie pierwszej pomocy - zestaw działań leczniczo-profilaktycznych przeprowadzanych przed interwencją badania leczniczego przez lekarza. Częstym zatruciom towarzyszą nudności, wymioty, biegunka i bolesne doznania w okolicy brzucha. Radzimy ofierze przyjąć 3–5 gramów. węgiel aktywny co 15 minut przez 1 godzinę, pij odpowiednią ilość wody, nie jedz i koniecznie zasięgnij pomocy lekarza.
Zdarzają się przypadki celowego lub przypadkowego zatrucia lekami i alkoholem.
W takim przypadku pierwsze kroki w celu zapewnienia pomocy są następujące:
- przygotować roztwór soli i sody: 2 litry. woda – 20g. sól i 10 g. Soda Płuczemy żołądek płynem. Powtarzamy proces, aż wymiociny zostaną usunięte;
- weź adsorbent: na 1 kg. żywa waga 10 tab. węgiel aktywowany;
- Monitorujemy stan poszkodowanego i czekamy na przyjazd karetki.
Terminowa i wysokiej jakości pierwsza pomoc w przypadku zatrucia daje szansę na szybki powrót do zdrowia.
Czego nie robić
Niskiej jakości produkty spożywcze, chemia gospodarcza, napoje alkoholowe, rośliny trujące, substancje lotne i inne, leki - niepełna lista przyczyn zatrucia układ trawienny ciało. Niezastosowanie się do wymaganego algorytmu postępowania będzie skutkować „wizytą” na oddziale chorób zakaźnych szpitala lub oddziału intensywnej terapii. Klucz do udanych manipulacji z pacjentem zależy od kwalifikacji lekarzy, dostępności leków, terminowości i skuteczności udzielenia pomocy wymaganej w przypadku zatrucia oraz szybkości hospitalizacji pacjenta w klinice.
Błędów popełnianych przez osoby dalekie od zasad udzielania pierwszej pomocy jest całe mnóstwo. Przestrzegaj spójnych zasad, które pomogą wyeliminować szereg błędów, które mogłyby pogorszyć stan zdrowia ofiary:
- Nie proś niekompetentnych znajomych, sąsiadów ani przyjaciół o antidotum na zatrucie. Nie szukaj też informacji w Internecie.
- Jeśli osoba jest nieprzytomna, nie wywoływać napadów wymiotów. Może powodować zadławienie się wymiocinami.
- Dzieci poniżej 6 roku życia są zagrożone, płukanie żołądka i inne manipulacje należy wykonywać w obecności lekarza lub za jego zgodą.
- Jeśli ofiara została zatruta benzyną lub innymi produktami naftowymi, w żadnym wypadku nie prowokuj u niej wymiotów. Ponieważ przedostanie się produktów naftowych do dróg oddechowych prowadzi do powstania ciężkiego stadium zapalenia płuc, możliwa jest śmierć.
- W przypadku picia kwasu zabrania się stosowania sody lub roztworów zasadowych. Sytuacja z piciem alkaliów jest odwrotnie proporcjonalna. Spowoduje to uszkodzenie błony śluzowej ciała i spowoduje oparzenia Reakcja chemiczna składniki.
Kompetentna pierwsza pomoc jest ważna, gdy zatrucie pokarmowe. Od tego zależy wynik późniejszego leczenia i powrotu do zdrowia. Przedostanie się trucizny do krwi powoduje komplikacje i nie przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia. Każdemu zatruciu towarzyszy szereg środków i hospitalizacja zatrutej osoby.
Zatrucie pokarmowe może mieć charakter bakteryjny, wirusowy lub chemiczny.
Zatrucie pokarmowe to zatrucie organizmu, które pojawia się w wyniku spożycia nieświeżej lub bogatej w toksyny żywności. Objawy rozwijają się szybko w ciągu 1-6 godzin, bez leczenia stan znacznie się pogarsza. Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego jest szczególnie ważna, jeśli zatrucie jest spowodowane mięsem lub rybą.
Należy postępować w zależności od stanu pacjenta i rodzaju jedzenia, które spożył poprzedniego dnia.
Jeśli ma podwyżkę ciepło temperatura ciała powyżej 39°C, w ustach pojawia się metaliczny posmak lub drętwieje język, należy natychmiast wezwać pogotowie. Ofiara potrzebuje natychmiastowej pomocy medycznej.
W przypadku zatrucia rybami istnieje duże prawdopodobieństwo zarażenia się jadem kiełbasianym. Choroba daje o sobie znać słabe mięśnie lub porażenie mięśni, wymioty, częściowa utrata mowy lub wzroku.
Ogólny algorytm działań
Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego w domu dla osoby dorosłej wygląda następująco:
| Działanie | Opis akcji |
|---|---|
 | Płukanie żołądka usuwa toksyny z organizmu. Rozwiązanie będzie wystarczające proszek do pieczenia(1 łyżka sody na 1,5 litra wody). |
 | Aby wywołać wymioty, należy nacisnąć dwoma palcami nasadę języka. Wywoływać wymioty, aż staną się klarowne. |
 | Zażycie sorbentu usunie pozostałe toksyny z żołądka. Węgiel aktywny lub jego roztwór wodny, który działa szybciej. Dawkowanie – 1 tabletka na każde 10 kg masy ciała. Zmiażdżyć węgiel i dodać 100 ml wody. W przypadku stosowania węgla białego należy zmniejszyć dawkę 2-krotnie. |
 | Po silnych wymiotach konieczne jest uzupełnienie deficytu płynów, aby zapobiec odwodnieniu. Pij roztwory nawadniające, na przykład Regidron lub Oralit. |
 | Wezwanie lekarza jest konieczne, jeśli pierwsza pomoc nie daje widocznych rezultatów, a stan zdrowia pacjenta się pogarsza. |
Ciężkie zatrucie
Ciężkiemu zatruciu może towarzyszyć niewydolność oddechowa i sercowo-naczyniowa. Jak prawidłowo udzielić pierwszej pomocy w takim przypadku?
Postępuj według kroków opisanych w instrukcji ze zdjęciem.
| Działanie | Opis akcji |
|---|---|
 | Zadzwonić po karetkę. |
 | W przypadku zaburzeń oddychania nie należy powodować wymiotów. Jeśli nastąpi zatrucie ryb, ale nie ma ochoty wymiotować, oznacza to, że opuściło już żołądek. |
 | Jeśli masz ciężką biegunkę, nie powinieneś przyjmować utrwalaczy. Jeśli nie ma biegunki, wykonaj lewatywę oczyszczającą. |
 | Weź sorbenty, takie jak węgiel aktywny, Enterosgel, Smecta. |
Kiedy pilnie potrzebujesz pomocy medycznej
Należy natychmiast wezwać lekarza w następujących przypadkach:
- zatrucie ryb, istnieje podejrzenie zatrucia jadem kiełbasianym;
- objawy odwodnienia szybko nasilają się, pojawiają się oznaki uszkodzeń system nerwowy;
- zatrucie grzybami lub produkty żywieniowe zawierające związki chemiczne;
- objawy zatrucia nie ustępują po 2 dniach;
- dziecko lub osoba starsza ma zatrucie pokarmowe.
Leczenie zatrucia ryb u dzieci jest niedopuszczalne w domu.
Środki zapobiegawcze
Zapobieganie zatruciom pokarmowym jest następujące:
- Umyj ręce przed jedzieniem.
- Mięso i nabiał spożywaj dopiero po obróbce cieplnej.
- Przestrzegaj dat ważności, łatwo psującą się żywność przechowuj wyłącznie w lodówce.
- Kupuj mięso, ryby i owoce morza w wyspecjalizowanych sklepach, nie ufaj spontanicznemu handlowi.
- Zawsze zwracaj uwagę na czas produkcji żywności. Jeśli pochodzi z jedzenia nieprzyjemny zapach, to nie warto go kupować.
- Warzywa i owoce dokładnie myj przed spożyciem.
- Nie jedz w lokalach gastronomicznych o wątpliwej reputacji.
Więcej informacji na temat objawów i zapobiegania zatruciom pokarmowym można znaleźć w filmie do tego artykułu.
Kierując się algorytmem pierwszej pomocy w przypadku zatruć pokarmowych, wymienione działania często wystarczą, aby usunąć toksyny z organizmu. Ale może powodować ciężkie zatrucie, a taki stan wymaga natychmiastowej resuscytacji.
Każdy z nas zapewne doświadczył zatrucia pokarmowego. Konsekwencje zjedzenia przez osobę „czegoś złego” mogą wystąpić w: Różne formy. Jednak w każdym razie zatrucie „wyłącza” nas na pewien czas z życia różnymi objawami, z którymi chcemy jak najszybciej sobie poradzić. Co zrobić, aby pomóc sobie najskuteczniej? Co więcej, kompetentna pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego może uratować ofiarę przed wieloma problemami, które z pewnością napotka, jeśli zachowa się nieprawidłowo przy identyfikowaniu pierwszych oznak zatrucia.
Oczywiście, gdy zatruta osoba straciła przytomność, ma drgawki, czy wymioty i biegunka nie ustają, a nawet stają się częstsze, bardzo ważne jest, aby jak najszybciej hospitalizować pacjenta. Oto, co musisz zrobić, jeśli jesteś całkowicie zatruty. Małe dziecko. Samodzielne płukanie żołądka dziecka w domu jest niezwykle niebezpieczne.
Warto zaznaczyć, że ze wszystkich rodzajów zatruć najczęstsze jest zatrucie pokarmowe. Wystarczy ostre warunki powstałe w wyniku spożycia na przykład żywności zawierającej toksyny dowolnego pochodzenia.
Zatrucie pokarmowe dzieli się na trzy typy:
- powstałe w wyniku spożycia trujących owadów, zwierząt, ryb, roślin,
- spowodowane przez jedno lub drugie chemikalia, dostał się do żołądka.
Spośród tych trzech typów najczęstszą jest druga opcja - PTI spowodowana drobnoustroje chorobotwórcze i ich produkty odpadowe, toksyny. Ich czynnikami sprawczymi są dość często:
- proteas,
- klebsiella,
- gronkowce,
- Clostridia,
- citrobacter i inne.
Źródłem tych drobnoustrojów mogą być pacjenci lub zdrowi ludzie, które są nosicielami bakterii, a także zwierzęta. Znajdujące się na produkcie drobnoustroje zaczynają aktywnie namnażać się, uwalniając toksyny, które często nie zmieniają wyglądu i zapachu żywności, zwłaszcza na wczesne stadia jej infekcja.
Objawy zatrucia pokarmowego u dorosłych
Zasadniczo zatrucie pokarmowe u dorosłych objawia się w następujący sposób: 
- skurcze, ból żołądka i wzdłuż jelit,
- ciągłe nudności
- wymiociny,
- biegunka,
- gazy, uczucie, że jelita pękają,
- osłabienie, zawroty głowy,
- ból głowy,
- częstoskurcz,
- zaburzenia widzenia – zamazane kontury obiektów, podwójne widzenie, uczucie zamglenia oczu,
- czasami tak jest niska gorączka(do 38 o C).
W szczególnie ciężkich przypadkach obserwuje się:
- utrata przytomności,
- gwałtowny spadek ciśnienia krwi,
- drgawki.
W takim przypadku pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego powinna być następująca:
- ułożyć pacjenta na płaskiej powierzchni,
- przechyla głowę na bok, aby nie zakrztusił się wymiocinami,
- upewnij się, że podczas drgawek nie skaleczy się o nic,
- zadzwonić po karetkę.
Jak szybko może ujawnić się zatrucie pokarmowe? Wszystko zależy od rodzaju toksyn, które je powodują. Jeśli zjedzone zostaną trujące grzyby lub rośliny, dosłownie po 15 minutach pojawią się pierwsze oznaki zatrucia. Kiedy mamy do czynienia z PTI, najciekawsze zaczyna się średnio kilka godzin po zjedzeniu zepsutego jedzenia.
Liczby te są jednak przybliżone, ponieważ od wielu zależy:
- stan zdrowia osoby zatrutej,
- jego sposób życia
- co jadł wcześniej?
- jakie leki brałeś?
- czy w pobliżu znajdował się alkohol lub narkotyki.
W każdym przypadku oznaki zatrucia będą nadal widoczne, a osoba i/lub osoby z jej otoczenia muszą ustalić, czy jest w stanie poradzić sobie samodzielnie, czy też konieczna jest wykwalifikowana pomoc medyczna. Żeby nie okazało się, że wezwano karetkę, a Ty nie chcesz jechać do szpitala. W takim razie po co zawracali głowę lekarzom, skoro nie zamierzali poddać się leczeniu? Oznacza to, że stan nie jest tak zły, że trzeba jechać do szpitala i to pomoże opcja domowa udzielanie pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego.
Zupełnie inna sprawa, gdy otrute zostaje małe dziecko. W tym przypadku rodzice zdecydowanie powinni wezwać lekarza, ale sami powinni podjąć działania, aby pomóc dziecku poradzić sobie z zatruciem.
Pierwsza pomoc dla dziecka z zatruciem pokarmowym
Jak ustalić, że Twoje dziecko ma ostre zatrucie pokarmowe i musisz pilnie zadzwonić do szpitala:
- wysoka temperatura, do 38 o C, która nie opada przez dwie godziny,
- narastający ból, skurcze brzucha, które nie ustępują po wypróżnieniu i/lub wymiotach,
- ciągła potrzeba wymiotów, biegunka,
- brak oddawania moczu dłużej niż 4-5 godzin,
- wysokie wydzielanie śliny,
- trudności w oddychaniu i połykaniu,
- skóra ma niebieskawy odcień,
- półomdlały.
Nawet jeśli u Twojego dziecka występują oznaki łagodnego zatrucia pokarmowego, nadal warto skontaktować się z lekarzem w celu uzyskania porady, jaki jest najlepszy sposób postępowania.
Co nazywamy łagodnym zatruciem u dziecka? 
- rozstrój stolca, naleganie nie więcej niż 3-5 razy dziennie,
- krótkotrwałe wymioty,
- niewielki i krótkotrwały wzrost temperatury.
Co należy zrobić w każdym przypadku, czekając na lekarza lub karetkę?
- Podawaj dziecku dużą ilość płynów, których jednorazowa ilość zależy od wieku dziecka. Jeśli dziecko ma dopiero 1 miesiąc, wystarczy jedna łyżeczka w pojedynczej dawce. Starszym dzieciom należy podawać więcej płynów.
- Spróbuj, jeśli ma ponad dwa lata; W domu możesz wywołać u dziecka odruch wymiotny, naciskając nasadę jego języka czystym palcem lub łyżeczką. Czynność tę należy powtarzać, aż woda wymiocinowa stanie się czysta.
- Po kolejnym ataku wymiotów ułóż dziecko na boku, aby zapobiec nagłej aspiracji (zassaniu) treści żołądkowej do płuc.
- Kiedy żołądek jest przepłukany i nie ma już ochoty na wymioty, należy zapobiegać odwodnieniu, często podając dziecku coś do picia.
- Podaj sorbent stworzony specjalnie dla niemowląt. Starszym dzieciom w wieku 5-6 lat można podawać węgiel aktywowany, rozdrobniony i rozpuszczony w wodzie, w ilości jednej tabletki na kilogram masy ciała.
Po ustąpieniu głównych objawów zatrucia u dziecka – w domu lub w szpitalu – należy wspomagać jego przewód pokarmowy delikatną dietą. Jeśli masz takie pytanie, skonsultuj się z lekarzem, który pomoże Ci sporządzić odpowiednie do wieku menu dziecka.
Pierwsza pomoc dla osoby dorosłej z zatruciem pokarmowym
Odnalezienie się w tym przypadku sprowadza się przede wszystkim do płukania żołądka. W tym celu można go używać jako zwykła woda i rozwiązania specjalne. Jeśli nie masz go w apteczce, przygotuj w domu roztwór glukozy i soli fizjologicznej. Na przykład wymieszaj łyżeczkę soli i cukru w szklance wody. 
Jeśli wymioty nie wystąpią same, należy je wywołać, naciskając dwoma palcami nasadę języka. Gdy roztwór wymiotny stanie się klarowny, można przerwać płukanie żołądka.
Teraz musisz zadbać o to, aby zatrzymać wchłanianie toksyn przez ściany jelit. Pomogą w tym sorbenty. Najbardziej popularny jest węgiel aktywny, wypijany w następującej dawce: na każde 10 kg masy ciała 1 tabletka.
Jeśli po zażyciu węgla drzewnego pacjent poczuje potrzebę wymiotów, należy poczekać 20-30 minut, aż sorbent zacznie działać. Następnie możesz wszystko zwymiotować, a gdy wszystko się uspokoi, ponownie zażyj węgiel drzewny. Zwykle po drugiej próbie nie ma już ochoty na wymioty, a węgiel aktywnie zbiera pozostałe toksyny przez jelita.
Następnie połóż pacjenta do łóżka, ponieważ zatrucie powoduje poważne osłabienie. Na czole załóż ręcznik nasączony słoną wodą, który dodatkowo „wyciągnie” toksyny i zapewni przyjemny chłód, łagodząc napięcie.
Po usunięciu wszystkich objawów zatrucia należy dużo pić, ponieważ sorbenty powodują odwodnienie organizmu.
Na początku lepiej pić tylko czystą, ciepłą wodę, a następnie, jeśli stan pacjenta się nie pogorszy, można przejść na ziołowe napary przeciwzapalne, herbatę z miodem. Pierwszego dnia zaleca się jedynie picie i całkowite odmawianie jedzenia, nawet jeśli masz apetyt. Taki post pomoże organizmowi szybko przywrócić siły i przywrócić sylwetkę lepszą niż jakiekolwiek lekarstwo, a zwłaszcza żywność.
Czego nie robić, jeśli masz zatrucie pokarmowe
- Wywołać odruch wymiotny u kobiety w ciąży lub gdy osoba jest nieprzytomna.
- Opłucz żołądek dzieci poniżej drugiego roku życia.
- jeśli u pacjenta występują drgawki lub choroba serca.
- Połóż podkładkę grzewczą na brzuchu.
- Podaj wywary utrwalające lub leki na biegunkę.
- W przypadku zatrucia produktami naftowymi, kwasami lub zasadami wywołać wymioty.
- Wykonaj lewatywę samodzielnie, szczególnie w przypadku małych dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
- Podawaj do picia wodę gazowaną i mleko.
- Podawaj kwaśne roztwory w przypadku zatrucia alkaliami i odwrotnie.
Zapobieganie zatruciom pokarmowym
Nie da się być w 100% ubezpieczonym od zatrucia pokarmowego, istnieje jednak szereg zasad, których przestrzeganie zminimalizuje możliwość zapadnięcia na tego typu zatrucia: 
- wybieraj produkty „bezpieczne”, które wyglądają i pachną tak, jak powinny,
- przestrzegać reżim temperaturowy podczas przygotowywania jedzenia,
- nie przechowuj gotowanej żywności przez dłuższy czas,
- przestrzegać zasad przechowywania wszystkich produktów,
- Podgrzewając wcześniej przygotowaną żywność, należy doprowadzić ją do najwyższej możliwej temperatury,
- należy uważać, aby żywność surowa i gotowana nie stykały się ze sobą,
- często myj ręce,
- utrzymuj kuchnię w doskonałej czystości,
- przechowuj wszystkie produkty w miejscach niedostępnych dla zwierząt domowych i różnych szkodników,
- dbać o czystość używanej wody.
Jeśli nie da się uniknąć zatrucia pokarmowego, pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest płukanie żołądka. Następnie postępuj zgodnie ze schematem podanym w tym artykule i, miejmy nadzieję, powrót do zdrowia nie potrwa długo.
Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia w większości przypadków zależy od przyczyny i reakcji organizmu na zatrucie. Należy pamiętać, że istnieje wiele rodzajów zatruć i w zależności od cech każdego typu określa się metodę renderowania. opieka medyczna. Przyjrzyjmy się wszystkiemu bliżej możliwe sytuacje i ustalić, jak w konkretnym przypadku wygląda sposób udzielenia pomocy medycznej.
Zatrucie pokarmowe
Inaczej mówiąc, zatrucie pokarmowe. Występuje w wyniku spożycia skażonej żywności. Zanieczyszczenie żywności może być spowodowane: czynniki zewnętrzne(nieprzestrzeganie warunków przechowywania, przechowywanie w pobliżu substancji toksycznych) i wewnętrznych (nieprzestrzeganie terminów ważności). Należy pamiętać, że toksyczne zakażenie następuje wyłącznie w wyniku spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego.
W przypadku zatrucia pokarmowego:
- w przypadku podejrzenia toksycznej infekcji należy wywołać wymioty i pacjenta;
- Następnie wezwij pogotowie.
Ponieważ ten typ zatruciu towarzyszy poważny stan, surowo zabrania się pozostawiania chorego w spokoju, wywoływania wymiotów, jeśli pacjent jest nieprzytomny lub jeśli został zatruty jakimikolwiek kwasami lub zasadami.
Co mamy robić:
- musisz wezwać pogotowie. Zanim przybędą lekarze, spróbuj ustalić, jak dawno temu doszło do zatrucia, a także dowiedz się, w jaki sposób. Jeśli to możliwe, konieczne jest uratowanie resztek jedzenia, które zatruło pacjenta - w przyszłości pomoże to lekarzom zidentyfikować konkretny patogen;
- dalszy algorytm działań całkowicie powtarza standardowe środki reanimacyjne stosowane podczas pierwszej pomocy - konieczne jest zapewnienie dopływu tlenu do osoby, jeśli jest ona nieprzytomna, określenie pulsu, a jeśli nie ma, rozpoczęcie sztuczne oddychanie i wykonaj masaż serca;
- wymioty należy wywołać poprzez stymulację Tylna ściana gardło, wcześniej należy zmusić pacjenta do wypicia około 1 litra lekko osolonej wody;
- Aby zapobiec intensywnemu rozprzestrzenianiu się toksyn po organizmie, należy podać pacjentowi węgiel aktywowany na podstawie obliczenia masy ciała. Czytaj więcej: .
Leki
W przypadku zatrucia dużymi dawkami leków przeciwgorączkowych i przeciwbólowych, należy wyraźne znaki zatruciu dochodzi do upośledzenia procesów hamowania i pobudzenia układu nerwowego, zwiększonego przekazywania ciepła z organizmu, a także rozszerzenia naczyń włosowatych i małych naczyń. Objawy charakteryzują się pojawieniem się senności i osłabienia, które w rezultacie może się rozwinąć nieprzytomność lub bardzo głęboki sen, zwiększone pocenie się i silne dreszcze.
Pierwsza pomoc przy lekach:
- należy wezwać pogotowie lub samodzielnie zabrać ofiarę do najbliższego szpitala;
- Ustal, jakie leki przyjmowała dana osoba, a także dowiedz się, w jakiej dawce. Konieczne jest zachowanie leku lub jego opakowania;
- kolejnym krokiem jest wywołanie wymiotów, zmuszenie ofiary do jak największej ilości wypicia więcej wody i podać węgiel aktywowany (lub jego analogi lecznicze);
- konieczne jest ciągłe monitorowanie stanu oddechu i tętna osoby, a jeśli ustaną, należy podjąć działania resuscytacyjne.
Tabletki nasenne
Jeden z podtypów zatrucia leki jest spowodowane przedawkowaniem środki uspokajające. Udzielanie pomocy medycznej początkowe etapy przeprowadza się w taki sam sposób, jak w przypadku zatrucia konwencjonalnymi leki jednak na późne etapy Pierwszy pomoc w przypadku uszkodzenia przez substancje toksyczne powinna wyglądać następująco:
- gdy chory jest przytomny, należy wywołać wymioty i przepłukać żołądek dużą ilością płynu;
- Jeśli jesteś nieprzytomny i masz problemy z oddychaniem, należy wykonać sztuczne oddychanie.
Narkotyki
Pierwszą pomoc w przypadku zatrucia lekami należy przeprowadzić bardzo szybko. Należy pamiętać, że pod wpływem substancji toksycznych środki odurzające Należy spróbować dowiedzieć się, jaki konkretny narkotyk lub narkotyk stosowała ofiara. Jest to konieczne ze względu na fakt, że każdy lek ma inną zasadę działania na organizm człowieka - niektóre leki mogą działać uspokajająco, inne powodować pobudzenie ośrodkowego układu nerwowego, inne tłumią funkcja oddechowa itp.
Objawy przedawkowania środków odurzających to ciężka sinica, porażenie (mięśni, ośrodka oddechowego, nerwowego, naczynioruchowego), zaburzenia ogólne układ trawienny, bladość itp. Objawy w tym przypadku są indywidualne. Algorytm postępowania w przypadku uszkodzenia środków odurzających przez substancje toksyczne:
- należy natychmiast wezwać pogotowie;
- w przypadku braku oznak aktywności życiowej konieczne jest przeprowadzenie ogólnych działań resuscytacyjnych.
Alkohol
Alkohol etylowy to jedna z najcięższych toksyn, która w dużych ilościach może spowodować śmierć człowieka. Dawka śmiertelna wynosi 8 g/1 kg masy ciała. Algorytm działania alkoholu nie wymaga szczegółowego opisu. Zauważamy to tylko wtedy, gdy ostre zatrucie osoba zasypia, po czym może wejść w stan nieprzytomności. W tym stanie często obserwuje się mimowolne ślinienie i oddawanie moczu, wymioty i oddychanie stają się nieregularne i arytmiczne. Z powodu ciężkiego zatrucia możliwy jest paraliż ośrodka oddechowego i późniejsza śmierć.
W przypadku ostrego zatrucia alkoholem należy:
- konieczne jest zapewnienie swobodnego dostępu tlenu - dla tej osoby konieczne jest albo wyprowadzenie go na zewnątrz, albo otwarcie okien, aby uwolnić ciało od ubrania;
- należy stosować małe płukanki w celu wywołania wymiotów. Wcześniej należy ostrożnie obrócić osobę na bok, aby w przypadku wymiotów nie zakrztusił się;
- w przypadku braku oznak aktywności życiowej konieczne jest podjęcie działań resuscytacyjnych;
- Często samodzielna pomoc medyczna w przypadku zatrucia alkoholem może być nieskuteczna, dlatego w przypadku ostre formy musisz wezwać karetkę z najbliższego szpitala.
Tlenek węgla
Przede wszystkim należy wyeliminować przyczynę (miejsce przedostawania się tlenku węgla), a następnie zapewnić ofierze swobodny dostęp do tlenu. Objawy są wyraźne - występują te same objawy, co w większości innych przypadków. Należy pamiętać, że pod wpływem toksycznych substancji tego typu oddech człowieka stopniowo zanika, po czym pojawiają się drgawki, a następnie następuje śmierć.
Samodzielna pomoc medyczna w takiej sytuacji polega jedynie na terminowym sprawdzeniu stanu poszkodowanego i zapewnieniu terminowej pomocy lekarskiej ze strony lekarzy.
Ryby i produkty mięsne
Z reguły powstają na skutek spożycia zakażonego lub złej jakości mięsa lub ryb. Znaki są częste wymioty, spazmatyczny ból w okolicy brzucha, znaczny wzrost temperatury, częste luźny stolec, ogólne osłabienie organizmu, bladość skóry.
W tym stanie należy zapewnić pomoc medyczną w odpowiednim czasie, ponieważ pod wpływem toksycznych substancji tego typu ofiara szybko zaczyna doświadczać niewydolności sercowo-naczyniowej, po której następują spazmatyczne skurcze mięśni wewnętrznych, zapaść i ostatecznie śmierć. Należy pamiętać, że w przypadku tak ostrego zatrucia przez pierwsze dwa dni po zatruciu nie wolno spożywać żadnego pokarmu.
W przypadku takich uszkodzeń przez substancje toksyczne:
- konieczne jest wywołanie obfitych wymiotów i prowadzenie ich, aż wypłynie tylko czysta woda;
- następnie należy wypić co najmniej 1,5 litra płynu i podać ofierze karbolen i dowolny środek przeczyszczający;
- pacjenta należy ogrzać i podać sulfonamidy w celu szybszego powrotu do zdrowia;
- zadzwonić po karetkę.
Główne zadania podczas udzielania pierwszej pomocy:
- zatrzymać lub przynajmniej ograniczyć przepływ i rozprzestrzenianie się trucizny;
- jeśli to możliwe, usuń truciznę, która dostała się do organizmu tak szybko, jak to możliwe;
- przywróć osobę do przytomności i, jeśli to konieczne, wykonaj masaż pośredni serca i sztuczne oddychanie;
- szybko przetransportować ofiarę do placówki medycznej.
Pomocy może udzielić zarówno nieznajomy, jak i sama ofiara, ponieważ od szybkości początkowych manipulacji często zależy życie danej osoby. Około 98% zatruć ma miejsce w domu, a tylko 2% w pracy.
Gospodarstwo domowe:
– zatrucie alkoholem i narkotykami;
- Wypadki;
- specjalnie podjęte (samobójstwo).
– wymioty, nudności, luźne stolce;
– dreszcze, zimny pot, drgawki;
– niewyjaśniony letarg, senność, depresja oddechowa, zaburzenia świadomości;
– zawroty głowy lub ból głowy;
– łzawienie i ślinienie się;
- ślady oparzenia chemiczne na ustach, języku, skórze;
- nietypowe zachowanie.
Co należy zrobić w pierwszej kolejności, jeśli trucizna dostanie się do ust?(czyli w przypadku zatrucia grzybami, trującymi roślinami, alkoholem lub pokarmami):
– podać do wypicia dużą ilość wody, roztworu manganu lub napoju gazowanego (jeśli osoba jest przytomna); wywołać wymioty poprzez uciśnięcie nasady języka (powyżej 6 lat). Wykonuj te czynności, aż woda będzie czysta.
– po umyciu podać poszkodowanemu węgiel aktywny w ilości 1 tabletkę na 10 kg masy ciała, smectę lub inny adsorbent. Można także podać do picia białą glinkę lub sól przeczyszczającą;
– ułożyć pacjenta na boku tak, aby nie zakrztusił się wymiocinami, ogrzać go okładkami rozgrzewającymi, podać jak najwięcej ciepłego napoju (wody, herbaty);
– wezwać pogotowie w celu natychmiastowej hospitalizacji, wskazane jest podanie lekarzowi substancji, która spowodowała problem.
W przypadku zatrucia zasadami i kwasami NIE płukać żołądka.
Pierwsza pomoc w przypadku przedostania się trucizny do płuc (tj. tlenek węgla, związki azotu, chlor, pary bromu, dwutlenek siarki itp.)
Najczęściej zatrucie następuje tlenkiem węgla, który powstaje podczas spalania różnych materiałów (drewno, produkty naftowe, gaz domowy itp.). W tym przypadku konieczne jest:
- doprowadzić do Świeże powietrze ofiarę, połóż ją, poluzuj wszystkie krępujące węzły i zapięcia w jego ubraniu;
– jeśli to możliwe, natrzyj ciało, a następnie owiń je, nakładając ciepłe podkładki rozgrzewające do stóp, pomachaj zamoczonym wacikiem amoniak, przepłucz usta i gardło roztwór sody(jeśli dana osoba nie straciła przytomności);
– w razie potrzeby wykonać pośredni masaż serca i sztuczne oddychanie;
– żeby w przyszłości nie było problemów z nerwami i Układ oddechowy niezależnie od aktualnego stanu ofiary, skieruje go na badania do placówki medycznej.
– jeżeli taka substancja dostanie się na skórę, należy ją natychmiast usunąć wacikiem lub gazikiem, samą czystą szmatką, bez rozcierania na skórze;
– przemyć miejsce ciepłą wodą z mydłem lub roztworem sody;
– potraktować dotknięty obszar 5–10% roztworem amoniaku;
– w przypadku pojawienia się rany lub oparzenia założyć czysty lub najlepiej sterylny bandaż;
– przepłukać żołądek 2% roztworem proszek do pieczenia;
- wypić pół szklanki tego roztworu węgiel aktywowany lub sól przeczyszczająca;
– pić mocną herbatę;
- zadzwonić po karetkę.
Jeśli trucizna dostanie się do oczu
– natychmiast spłucz bieżącą wodą, otwierając powieki (co najmniej 20-30 minut, ponieważ nawet niewielka ilość trucizny może doprowadzić do nieodwracalnych procesów);
– nałożyć sterylny suchy bandaż;
– pilnie zgłosić się do okulisty.
CZEGO NIE ROBIĆ:
– wywołać wymioty u osoby nieprzytomnej;
– wywołać wymioty u kobiety w ciąży;
– wywoływać wymioty u osób cierpiących na choroby serca lub podczas drgawek;
– podać środki przeczyszczające w przypadku zatrucia produktami naftowymi, zasadami lub kwasami;
- podać wodę gazowaną;
– nie podejmować próby reakcji neutralizacji.
