معايير التغذية لجنود الجيش الروسي
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
إن كتاب "اللوائح المتعلقة بإمدادات الغذاء للقوات المسلحة للاتحاد الروسي في وقت السلم" ضخم جدًا ولا داعي لذكره كله، لأنه معظم المقالات الموجودة فيه تهم فقط أولئك الذين يشاركون بشكل مباشر في تزويد القوات بالطعام وإعداد وتوزيع الطعام. سنقدم ثلاثة معايير غذائية فقط، وهي أساسية: واحد للجيش، وآخر للبحرية، والثالث للمرضى الكاذبين...
إن كتاب "اللوائح المتعلقة بإمدادات الغذاء للقوات المسلحة للاتحاد الروسي في وقت السلم" ضخم جدًا ولا داعي لذكره كله، لأنه معظم المقالات الموجودة فيه تهم فقط أولئك الذين يشاركون بشكل مباشر في تزويد القوات بالطعام وإعداد وتوزيع الطعام. سنقدم ثلاثة معايير غذائية فقط، وهي أساسية: واحد للجيش، وآخر للبحرية، وثالث للمرضى في المستشفيات والكتائب الطبية.
والمشكلة هي أن الجيش اليوم لا يحصل على جميع المنتجات بالجودة والكمية التي تحددها الحكومة. لذا، أيها القارئ، لا تضحك بسخرية عند قراءة هذه المعايير الغذائية. هذا هو ما يجب عليهم تقديمه للجندي، ولكن ليس بالضبط ما يعطونه له. في الجيش السوفيتي، تم منح الجندي كل ما كان من المفترض أن يحصل عليه، لكن في الجيش الروسي أعلنوا ذلك فقط.
القاعدة رقم 1
حصص الأسلحة مجتمعة
اسم المنتجات الكمية للشخص الواحد في اليوم ز.
خبز مصنوع من خليط الجاودار المقشر ودقيق القمح من الدرجة الأولى... 350
خبز أبيض مصنوع من دقيق القمح من الدرجة الأولى. 400
دقيق القمح 2 درجات 10
الحبوب المتنوعة 120
المعكرونة 40
الدهون الحيوانية المقدمة، السمن 20
زيت نباتي 20
زبدة البقر 30
حليب البقر 100
بيض دجاج 4 قطع. في الاسبوع
ملح الطعام 20
ورق الغار 0.2
مسحوق الخردل 0.3
معجون الطماطم 6
البطاطس والخضروات (الإجمالي) 900
البطاطس 600
الملفوف 130
الشمندر 30
الجزرة 50
خيار، طماطم، خضروات 40
عصائر الفاكهة والتوت 50
أو مشروبات الفاكهة 65
مركز هلام على أساس مستخلصات الفاكهة أو التوت 30
أو الفواكه المجففة 20
1. جميع العسكريين، باستثناء من يأكلون وفق معايير أخرى ومن يفترض بدلاً من الطعام أن تعطى قيمته بالعملة الأجنبية.
2. طلاب المدارس والمدارس البحرية غير العسكرية القوات البحرية.
3. يتم تسريح المجندين إلى الاحتياط وهم في طريقهم إلى منازلهم.
4. حضور المواطنين لمعسكرات التدريب العسكري.
5. تواجد المجندين في مراكز التجنيد وفي الطريق.
6. طلاب الفرق العسكرية النظامية.
بالإضافة إلى هذا المعيار الغذائي، يحق لعدد من فئات الأفراد العسكريين الحصول على طعام إضافي:
1. العسكريون (ما عدا الضباط) الذين يخدمون في الجبال على ارتفاع أكثر من 1500 متر أو في المناطق ذات المناخ الصعب على ارتفاع أكثر من 1000 متر:
حليب البقر 100
اللحوم المدخنة أو النقانق نصف المدخنة 50
2. الأفراد العسكريون (باستثناء الضباط) التابعين لسرية حرس الشرف المنفصلة للوحدة العسكرية 01904:
- في أيام الاجتماعات الاحتفالية والوداع 200
زبدة البقر 15
حليب البقر 50
جبن المنفحة الصلبة 10
3. العسكريون الذين تشمل خدمتهم القفز المظلي:
زبدة البقر 15
4. العسكريون الذين يعملون بمكونات الوقود السامة:
زبدة البقر 25
حليب البقر 100
جبن المنفحة الصلبة 15
بيض دجاج 3 قطع (في الأسبوع)
5. العسكريون الذين يعملون في ظل ظروف التعرض للإشعاعات المؤينة:
زبدة البقر 25
حليب البقر 100
جبن المنفحة الصلبة 15
بيض دجاج 3 قطع (في الأسبوع)
فواكه طازجة 100
لن نتناول كل التفاصيل التي تشغل صفحات كثيرة في الكتاب، اللحظة النسبية للحق في الحصول على حصص الإعاشة (على سبيل المثال، يبدأ المظليون في تلقي طعام إضافي في يوم القفزة الأولى وحتى نهاية خدمتهم) )، إجراءات إصدار حصص الطعام - لمن يمكن إعطاؤه الطعام أو من الغلاية، وبالنسبة لأولئك من الغلاية فقط، جداول استبدال بعض المنتجات بأخرى (على سبيل المثال، يتم استبدال 200 جرام من اللحوم بـ 150 جرامًا من الحساء، و يتم استبدال بيضة واحدة بـ 60 جرامًا من اللحم وما إلى ذلك).
يتلقى الأفراد العسكريون المدخنون، بما في ذلك أفراد البحرية (باستثناء الضباط)، 10 سجائر يوميًا و3 صناديق أعواد ثقاب شهريًا. ويعطى لغير المدخنين 700 جرام من السكر شهريا بدلا من التبغ.
تنطبق المعايير المذكورة أعلاه على أولئك الذين يخدمون على الأرض، بما في ذلك عدد من الأفراد العسكريين في البحرية. بالنسبة لأولئك الذين يخدمون في البحر، تختلف معايير التغذية إلى حد ما.
القاعدة رقم 3
حصص البحر
خبز مصنوع من خليط من الجاودار المقشر ودقيق القمح درجة 1350
دقيق القمح 2 درجات 10
الحبوب المتنوعة 75
المعكرونة 40
الدهون الحيوانية المقدمة، السمن 15
زيت نباتي 20
زبدة البقر 50
حليب البقر 100
بيض دجاج 4 قطع. في الاسبوع
ملح الطعام 20
ورق الغار 0.2
مسحوق الخردل 0.3
معجون الطماطم 6
البطاطس والخضروات (الإجمالي) 900
البطاطس 600
الملفوف 130
الشمندر 30
الجزرة 50
خيار، طماطم، خضروات 40
عصائر الفاكهة والتوت 50
أو مشروبات الفاكهة 65
الفواكه المجففة 30
تحضير الفيتامينات "هيكسافيت" 1 قرص
من يأكل وفق هذا المعيار؟
1. البحارة، وضباط الصف، ورجال البحرية، وضباط الصف الذين يخدمون على السفن السطحية وفي سلاح مشاة البحرية.
2. البحارة ورؤساء العمال ورجال البحرية وضباط الصف الذين يخدمون في الوحدات الساحلية الخاصة و غرض خاصالاستطلاع والقواعد الساحلية للسفن السطحية الوحدات التعليمية. تدريب المتخصصين للسفن السطحية التي تخدم في الأطقم البحرية.
3. حضور المواطنين لمعسكرات التدريب البحري.
4. طلاب الفرق البحرية النظامية.
5. الأشخاص من السفن المعرضة للخطر والذين تم نقلهم على متن السفينة (السفينة) التي أنقذتهم، حيث تنطبق معايير الحصص البحرية.
تمامًا مثل حصة الأسلحة العامة، تحتوي الحصة البحرية على معايير غذائية إضافية:
1. أفراد السفن أثناء الملاحة خارج المياه الإقليمية لروسيا
اللحوم المدخنة والنقانق نصف المدخنة 50
الحليب المكثف مع السكر 30
القهوة الطبيعية 5
فواكه طازجة 200
مستخلصات الفاكهة أو التوت 2
ملفات تعريف الارتباط 20
2. العاملون في المناطق غير المأهولة وعلى متن السفن المتمركزة في هذه المناطق
حليب مكثف مع سكر 20
مسحوق مشروب القهوة 2
3. أفراد الوحدات المحمولة جوا سلاح مشاة البحرية، والتي ترتبط خدمتها بالقفز بالمظلات
زبدة البقر 15
مسحوق مشروب القهوة 2
وبطبيعة الحال، فإن معايير التغذية الإضافية لفئات الأفراد العسكريين المحددة في حصص الأسلحة مجتمعة (الذين يعملون مع الوقود السام، والإشعاع الميكروويف والإشعاع المشع) تنطبق بالكامل على أفراد البحرية.
المرضى والجرحى من العسكريين بكافة فئاتهم الذين يتم علاجهم فيها المؤسسات الطبيةمن الكتيبة الطبية التابعة للفرقة وما فوقها، يتم تغذيتهم على الحصص الطبية. وفي الوقت نفسه، يتم حجب القيمة السوقية للمنتجات من رواتب الضباط والجنرالات.
القاعدة رقم 5
الحصص الطبية
اسم المنتجات الكمية للشخص الواحد في اليوم ز.
خبز مصنوع من خليط من الجاودار المقشر ودقيق القمح درجة 1150
الخبز الأبيض من دقيق القمح درجة أولى 400
دقيق القمح 2 درجات 10
الحبوب المتنوعة 30
سميد 20
المعكرونة 40
الدواجن 50
زيت نباتي 20
زبدة البقر 45
حليب البقر 400
كريمة حامضة 30
جبن المنفحة الصلبة 10
بيض دجاج 1 قطعة. في الاسبوع
ملح الطعام 20
القهوة الطبيعية 1
ورق الغار 0.2
مسحوق الخردل 0.3
معجون الطماطم 6
نشا البطاطس 5
خميرة الخباز المجففة أو المضغوطة 0.5
البطاطس والخضروات (المجموع 900
البطاطس 600
الملفوف 120
الشمندر 40
الجزرة 50
خيار، طماطم، خضار 50
فواكه طازجة 200
الفواكه المجففة 20
عصائر الفاكهة والتوت الطبيعية 100
مربى 5
1. مرضى الحروق والأضرار الإشعاعية بالجسم:
اللحوم المعلبة “باتيه الكبدة” 50
القشدة الحامضة 10
جبنة قريش 120
جبنة المنفحة الصلبة 20
كومبوت من الفواكه المعلبة والتوت 150
القهوة الطبيعية 5
2. المرضى الذين يخضعون للعلاج في المستشفيات الرئيسية والمركزية:
سجق نصف مدخنة ومدخنة 20
حليب البقر 200
مسحوق الكاكاو 1
15.معلبات الخضار المعلبة
الفواكه المجففة 10
كومبوت من الفواكه المعلبة والتوت 50
يرجى ملاحظة أنه يتم إرسال المرضى الذين يعانون من أشكال حادة من المرض والإصابات إلى المستشفيات الرئيسية والمركزية.
في هذه المقالة القصيرة، لم نتمكن من تقديم مجموعة كاملة من المعايير الغذائية، على وجه الخصوص، معايير الغواصات وأطقم الطيران والغواصين والمصحات والأطفال، لكننا نلاحظ أن المعيارين الرئيسيين الواردين في المقالة (و 2) هي أصغر المنتجات من حيث العدد وتسمياتها. على سبيل المثال، يتلقى البحارة (يجب أن يحصلوا!) المزيد من الصراصير المجففة والسمك الأحمر والكافيار والشوكولاتة والكاتشب. في الحصة الطبية المقدمة هنا نرى القشدة الحامضة والجبن والجبن والقهوة الطبيعية والمربى.
لكن بشكل عام، تعطي هاتان القاعدتان الأساسيتان صورة كاملة لكيفية تناول الطعام للمدافعين عن الوطن الأم، وإذا فهمت الدولة الديمقراطية والمجتمع ككل في النهاية الحكمة الشرقية القديمة "من لا يريد إطعام جيشه فسوف يطعمه". "إطعام جيش جاره حتمًا وبالقوة." ، عندها سيتم تغذية الجنود جيدًا ورضاهم، ولن تتوانى أمهاتهم عند رؤية ساعي البريد، بل سينتظرون بهدوء وصبر حتى ابنهم ذو الخدود الحمراء والمتغذى جيدًا. يظهر أخيراً على عتبة الباب، لأنه كما قال الجنرال ليبيد: "الجيش ليس للقتال، بل لكي لا تكون هناك حرب". بسيطة وواضحة. كيف جيش أقوىكلما قل عدد الأشخاص الذين يرغبون في تجربة قوتها، مما يعني أنها يجب أن تستخدم الأسلحة بشكل أقل.
الأدب
1. أمر وزارة الدفاع في الاتحاد الروسي رقم 400 بتاريخ 22 يوليو 2000. "مع الإعلان عن اللوائح المتعلقة بالإمدادات الغذائية للقوات المسلحة للاتحاد الروسي في وقت السلم"
2. أمر نائب وزارة الدفاع في الاتحاد الروسي - رئيس الخدمات اللوجستية للقوات المسلحة للاتحاد الروسي رقم 28 بتاريخ 30 مارس 1998. "بشأن الإعلان عن مدة صلاحية الحصص الغذائية والحصص الغذائية".
3. مجلة أورينتير العدد 8-2003 العدد 11-2003.
المصدر armyrus.ru.
القاعدة رقم 1.الجنود والرقباء في الخدمة المجندة، والجنود والرقباء في الاحتياط أثناء قيامهم بواجب التدريب، والجنود والرقباء في الخدمة الممتدة، وضباط الصف يأكلون وفقًا لهذا المعيار. هذه القاعدة مخصصة فقط للقوات البرية.
| اسم المنتج | الكمية يوميا |
| 1. خبز الجاودار والقمح | 350 غرام. |
| 2. خبز القمح | 400 جرام. |
| 3. دقيق القمح (الدرجة الأعلى أو الأولى) | 10 جرام. |
| 4. الحبوب المتنوعة (الأرز، الدخن، الحنطة السوداء، الشعير) | 120 جرام. |
| 5. المعكرونة | 40 جرام. |
| 6. اللحوم* | 150 جرام. |
| 7. السمك** | 100 جرام. |
| 8. الدهون الحيوانية (السمن) | 20 جرام. |
| 9. الزيت النباتي | 20 جرام |
| 10. الزبدة | 30 جرام. |
| 11. حليب البقر | 100 جرام |
| 12. بيض الدجاج | 4 قطع (أسبوعيا) |
| 13. السكر | 70 جرام. |
| 14. الملح | 20 جرام. |
| 15. الشاي (التحلل) | 1.2 جرام. |
| 16. ورق الغار | 0.2 جرام. |
| 17. فلفل مطحون (أسود أو أحمر) | 0.3 جرام. |
| 18. مسحوق الخردل | 0.3 جرام. |
| 19. الخل | 2 جرام. |
| 20. معجون الطماطم | 6 جرام. |
| 21. البطاطس | 600 جرام. |
| 22. الملفوف | 130 جرام. |
| 23. الشمندر | 30 جرام. |
| 24. الجزرة | 50 جرام. |
| 25. القوس | 50 جرام. |
| 26. الخيار والطماطم والخضر | 40 جرام. |
| 27. عصير الفاكهة أو الخضار | 50 جرام. |
| 28. الجيلي الجاف/الفواكه المجففة | 30/120 جرام. |
| 29. فيتامين "هيكسافيت" | 1 دراجي |
* منذ 1 يناير 1992 القاعدة اليوميةلحم 185 جرام. من 1 يناير 1993 - 200 جرام.
**منذ 1 يناير 1993 أصبح بدل السمك اليومي 120 جرام.
ملحوظات:
1. بما أن معدل الخبز اليومي يفوق بكثير احتياجات الجنود من الخبز، فقد سمح بتوزيع الخبز على الطاولات على شكل شرائح بالكمية التي يأكلها الجنود عادة، وتم وضع بعض الخبز الإضافي عند نافذة التوزيع في غرفة الطعام لمن لم يكتف بالقدر المعتاد من الخبز. وقد سُمح باستخدام المبالغ الناتجة عن توفير الخبز في شراء منتجات أخرى لمائدة الجندي. عادة ما يتم استخدام هذه الأموال لشراء الفواكه والحلويات والكعك لعشاء الجنود في الأعياد. الشاي والسكر لتغذية إضافية للجنود على أهبة الاستعداد؛ شحم الخنزير لتغذية إضافية أثناء التمارين. شجعت القيادة العليا على إنشاء مزرعة مطبخ في الأفواج (الخنازير، حدائق الخضروات)، والتي تم استخدام منتجاتها لتحسين تغذية الجنود بما يتجاوز القاعدة رقم 1.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يستخدم الخبز الذي لم يأكله الجنود في صنع المفرقعات للحصص الجافة، والتي يتم تحديدها وفقًا للمعيار رقم 9 (انظر أدناه).
2. سمح باستبدال اللحوم الطازجة باللحوم المعلبة بدلا من 150 جرام. لحم 112 جرام. اللحوم المعلبة والأسماك مع الأسماك المعلبة بمعدل استبدال 100 جرام. السمك 60 جرام. سمك معلب.
3. بشكل عام، يسرد هذا الترتيب حوالي خمسين قاعدة. كان المعيار رقم 1 أساسيًا، وبطبيعة الحال، كان الأدنى.
قائمة عينة لمقصف الجندي لهذا اليوم:
إفطار:عصيدة الشعير اللؤلؤي. جولاش لحم. الشاي والسكر والزبدة والخبز.
عشاء:سلطة الطماطم المملحة. بورشت مع مرق اللحم. الحنطة السوداء عصيدة. لحم مسلوق في أجزاء. كومبوت، خبز.
عشاء:بطاطس مهروسة. السمك المقلي في أجزاء. الشاي والزبدة والسكر والخبز.
القاعدة رقم 9.هذا هو ما يسمى ب "الحصة المعبأة". في الدول الغربية يطلق عليه عادة الحصة القتالية. لا يُسمح بإصدار هذا المعيار إلا عندما يكون الجنود في ظروف يتعذر فيها تزويدهم بالوجبات الساخنة الكافية. يمكن إصدار حصص الإعاشة المعبأة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. وبعد ذلك في إلزامييجب أن يبدأ الجنود في تلقي التغذية الطبيعية.
| الخيار 1 | |
| 1. البسكويت "القطب الشمالي"/الخبز | 270-300 جرام/500 جرام. |
| 2. اللحوم المعلبة | 450 جرام. |
| 3. اللحوم والخضروات المعلبة | 250-265 غرام. |
| 4. الحليب المكثف | 110 غرام. |
| 5. عصير الفاكهة | 140 غرام. |
| 6. السكر | 60 جرام. |
| 7. الشاي (المخمر في أكياس يمكن التخلص منها) | 3 عبوات |
| 8. المناديل الصحية | 3 قطع. |
| الخيار 2 | |
| 1. البسكويت "القطب الشمالي"/الخبز | 270-300 جرام/500 جرام. |
| 2. اللحوم المعلبة | 325-328 غرام. |
| 3. اللحوم والخضروات المعلبة | 500-530 غرام. |
| 5. السكر | 180 جرام. |
| 6. الشاي (المخمر في أكياس يمكن التخلص منها) | 3 عبوات |
| 7. المناديل الصحية | 3 قطع. |
ملحوظات:اللحوم المعلبة عادة ما تكون مطهية، سجق مفروم، سجق مفروم، فطيرة الكبد. عادة ما تكون اللحوم والخضروات المعلبة عصيدة مع اللحم (عصيدة الحنطة السوداء مع لحم البقر، عصيدة الأرز مع لحم الضأن، عصيدة الشعير مع لحم الخنزير).
يمكن تناول جميع الأطعمة المعلبة من الحصص الجافة باردة، لكن ينصح بتوزيعها على ثلاث وجبات (مثال في الخيار 2):
- إفطار:قم بتسخين العلبة الأولى من اللحوم والخضروات المحفوظة (265 جم) في غلاية، ثم أضف علبة من الماء إلى الغلاية. كوب شاي (كيس واحد) 60 جرام. سكر 100 جرام. بسكويت.
- عشاء:سخني علبة من اللحوم المعلبة في غلاية، وأضيفي إليها علبتين أو ثلاث علب من الماء. كوب شاي (كيس واحد) 60 جرام. سكر 100 جرام. بسكويت.
- عشاء:قم بتسخين العلبة الثانية من اللحوم والخضروات المحفوظة (265 جرام) في غلاية دون إضافة الماء. كوب شاي (كيس واحد) 60 جرام. سكر 100 جرام. بسكويت.
تم تعبئة المجموعة الكاملة من منتجات الحصص الغذائية اليومية صندوق من الورق المقوى. بالنسبة لأطقم الدبابات والمركبات المدرعة، كانت الصناديق مصنوعة من الورق المقوى المقاوم للماء. في المستقبل، تم التخطيط لجعل عبوات الحصص الجافة مختومة بالمعدن بحيث يمكن استخدام العبوة كمقلاة للطهي، والغطاء كمقلاة.
الأدب:
أمر وزير دفاع اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية رقم 445 لسنة 1990.
وصلت الإصلاحات أيضًا إلى مطابخ الجيش. وفي الوحدات التي يخدم فيها أكثر من 150 شخصًا، لم يعد الجنود أنفسهم هم من يقومون بإعداد التدريب، بل يتم تكليف هذه المهمة الهامة بالمهنيين. على سبيل المثال، في قرية ألابينو بالقرب من موسكو، يوجد ما يصل إلى 8 طهاة مقابل ألفي جندي وضابط. توجد هنا معدات حديثة تسمح لك بالخبز والغلي والبخار حتى يتم الاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية في الطعام.
يمكن أيضًا العثور على معجزات التكنولوجيا في المقاصف نفسها. على سبيل المثال، تم تركيب أنظمة الوصول البيومترية في بعض الأماكن. يضع الجندي إصبعه على القارئ، فتظهر على الشاشة صفحة تحتوي على بياناته. يمكن للجندي أن يشير على الفور إلى الأيام التي لن يأتي فيها إلى المقصف، على سبيل المثال، بسبب الفصل أو المغادرة للتدريب، ليست هناك حاجة لطهي الطعام له. أما بالنسبة لاختيار الأطباق، ففي بعض الأجزاء، وفقا للنموذج الغربي، تم تقديم نظام البوفيه، على سبيل المثال، لتناول طعام الغداء هناك 2 حساء للاختيار من بينها، و 3 أنواع من الأطباق الساخنة وبار سلطة، حيث يمكنك اختر من خضروات مختلفةوالمخللات، اجمعي ما شئت.
وكما اكتشف برنامج "" فإن الخبراء يسمون ببساطة المعلومات التي تفيد بإضافة شيء ما دائمًا إلى طعام الجيش لتقليل الغرائز الإنجابية. يتم تحقيق هذا الهدف بشكل مثالي، على سبيل المثال، من خلال التمارين البدنية، التي تكون مرهقة للغاية بحيث لا يكون لدى الجنود أي أفكار، ولا وقت، ولا طاقة متبقية لأي شيء آخر غير الطعام والنوم.
يحاولون جعل الطعام للمقاتلين لذيذًا ومغذيًا. ويتم تزويد الجندي كل يوم بالسمك واللحوم، وكيلوغرام تقريبًا من الخضار، وبيضة واحدة، وفواكه طازجة أو مجففة، ومعجنات، وكراميل. في فترة الخريف والربيع، يتم إضافة الثوم والبصل والفيتامينات المتعددة إلى النظام الغذائي، وأولئك الذين يعانون من نقص الوزن يجب أن يعطوا منتجات إضافية. بالمناسبة، محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي للجيش الروسي أعلى منه في العديد من البلدان الأخرى - 4374 سعرة حرارية في اليوم.
لكن في أمريكا، على سبيل المثال، يقومون بإعداد الطعام الحلال والكوشير والنباتي إذا طلب ذلك ما لا يقل عن 10% من موظفي وحدة معينة. في فرنسا، تشمل كل وجبة الباتيه والجبن. ومع ذلك، هناك أيضا عناصر الذواقة. على سبيل المثال، يتم إعطاء الغواصات الشوكولاتة والكافيار الأحمر والنبيذ يوميًا - 100 جرام من النبيذ الأحمر الجاف يوميًا.
صحيح أن هذه هي الطريقة الوحيدة التي يتغذون بها القوات الخاصة. ولا تحتوي جميع الأجزاء على بوفيه من الطهاة المحترفين. وفي الأماكن التي يخدم فيها أقل من 150 شخصًا، يقوم الجنود أنفسهم بالطهي بالطريقة القديمة. ويتم تدريبهم في مدارس الطهاة العسكريين، ويوجد اثنان فقط من هؤلاء في روسيا الآن. بالإضافة إلى التدريب العسكري العام، هناك الطبقات النظريةوالممارسة المستمرة في المطبخ. وهنا، كما هو الحال في أي مكان آخر في الجيش، تعد الدقة أمرًا مهمًا، ولكن يتم تقدير الإبداع أيضًا. بالنسبة لبعض الطلاب، يصبح الطبخ في وقت لاحق مسألة حياة.
"كيرزا"، "شظايا"، "الكسر 16" - من الصعب أن تُنسب هذه الكلمات إلى أطباق الطهي. مُطْلَقاً! يعرف الجنود بالضبط ما هو، لأنهم جربوه أكثر من مرة أثناء وجودهم في الجيش. الغذاء في الجيش الروسي– الأحدث و معلومات كاملةيتم تقديم هذا الموضوع في هذه المقالة.
لا تبكي يا أمي! سأكون ممتلئا!
في بعض الأحيان يكون الآباء والأمهات، وخاصة الأمهات، أكثر قلقًا بشأن ما يتم إطعامه من قبل المجندين في الجيش أكثر من قلقهم من المجندين أنفسهم. إنهم يعتقدون أنه خلال فترة الخدمة الطويلة البالغة 12 شهرًا، سيواجه أبناؤهم مجهودًا بدنيًا شديدًا وفي نفس الوقت قائمة طعام هزيلة جدًا. نسارع إلى طمأنة هؤلاء الآباء المهتمين: تناول الطعام الجيش الحديث، على الرغم من أنها ليست متنوعة، ولكنها بالتأكيد مرضية وصحية والأهم من ذلك أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
هل تأكل ما يقدمونه لك أم بوفيه؟
قد تتفاجأ، لكن كلا الخيارين موجودان في الجيش الروسي اليوم. وبطبيعة الحال، كل هذا يتوقف على الوحدة العسكرية التي سيخدم فيها المجند. حتى أن هناك أماكن حيث يمكنك رؤية بار السلطة، واختيار السلطات لن يفاجئك بسرور فحسب، بل سيفاجئك كثيرًا!
ومؤخرًا، قام وزير الدفاع الروسي إس. شويغو بزيارة عمل إلى إحدى وحدات الاتصالات في تشيخوف بالقرب من موسكو. ولم يظهر الوزير بالطبع أنه فوجئ بمثل هذه المجموعة المتنوعة من الأطباق، كما يقولون، هناك العديد من هذه الأماكن في جيشنا، لكن أعضاء الوفد أصيبوا بصدمة طفيفة.
عينة من قائمة الجندي لكل يوم
يتم تقديم ثلاث وجبات للمجندين يوميًا - الإفطار والغداء والعشاء. دعونا نعطي مثالاً على تغذية يوم واحد في حياة جندي عادي.
إفطار
وعاء من دقيق الشوفان مع قطعة من النقانق أو السجق أو الكستلاتة (أو الزلابية المحشوة بلحم الخنزير)؛
- كوب من الكاكاو الساخن؛
- شطيرة بالزبدة والجبن، وغالبًا ما تُقدم مع الحليب المكثف.
أوافق، إنها وجبة فطور جيدة جدًا ستمنحك الإمداد اللازم من الطاقة للنصف الأول من اليوم. لنكن صادقين، ليس كل الناس يأكلون بهذه الطريقة في الحياة اليومية - بسبب ضيق الوقت أو الشهية، أو كمية كافية من الموارد المادية.
عشاء
عادة ما تكون الوجبة الثانية هي الأكثر إرضاءً. قد يبدو غداء الجندي النموذجي كما يلي:
- تأكد من تناول الحساء - حساء الكرنب المصنوع من الملفوف الطازج أو المخلل، والبورشت مع اللحم، والراسولنيك، والشعيرية؛
- يمكن أن يكون الطبق الساخن عبارة عن لحم البقر مع طبق جانبي (البطاطا المهروسة والمعكرونة المسلوقة ونفس العصيدة) وقطعة الدجاج ولحم الخنزير المقلي وكرات اللحم والشرحات المفرومة والكبد المقلي.
- سيتم استكمال الطبق الجانبي بالخضروات الموسمية الطازجة أو منقذ أي غداء - الملفوف المطهي. سيتم غسل كل هذا جيدًا في النهاية بكوب من كومبوت الفواكه المجففة أو الجيلي اللذيذ.
عشاء
الوجبة الأخيرة هي ما بين الإفطار والغداء:
- يمكن أن يكون سمكًا بأي شكل من الأشكال مع طبق جانبي من الشعير أو عصيدة الأرز.
- إما الزلابية مع البازلاء أو الذرة؛
- للحلوى سيتم تقديم الشاي أو العصير مع المعجنات (في عطلة نهاية الأسبوع).
هذه هي القائمة المتوسطة لجندي عادي. لا يمكنك تسميتها هزيلة وقليلة الفائدة. بالإضافة إلى ما سبق، ل النظام الغذائي اليومييتم إضافة جندي أيضًا قطعة واحدة. بيض الدجاجهوالبسكويت الجاف والخبز الأبيض والرمادي والزبدة.
عند إعداد القائمة، سيأخذ الطاهي دائمًا في الاعتبار، إن لم يكن الرغبات، فمن المؤكد تفضيلات الجنود. نادراً ما تحظى عصيدة الشعير اللؤلؤي بالإثارة بين أي شخص، على الرغم من أنها مدرجة في قائمة الحبوب الأكثر صحة. لا يمكن رؤية الشعير في مقاصف الجنود أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. لكن الحنطة السوداء أو دقيق الشوفانقد تظهر على الطاولة عدة مرات في الأسبوع.
تعتمد كيفية إطعام الجيش في روسيا إلى حد كبير على المكان الذي يوجد فيه. وحدة عسكرية. إذا كانت هذه مدينة، على الرغم من أنها صغيرة، حيث يوجد مصنع لتجهيز اللحوم، فلن يكون هناك بالتأكيد نقص في أطباق اللحوم في النظام الغذائي للجنود. وإذا تم الحجر عليها بسبب اكتشاف حمى الخنازير أو أي أمراض أخرى في الماشية، يتناول الجنود اللحوم في الإفطار والغداء والعشاء. إذا كان بعض منه في أماكن يصعب الوصول إليها، فقد يسبب الملفوف المطهي أو الشعير حرقة المعدة.
القيمة القياسية اليومية
إليك ما يبدو عليه المعيار اليومي لجندي واحد:
حصص إعاشة معبأة
إذا تم الإعلان عن إجراء تدريب غدًا، فسيتم منح الجنود حصصًا غذائية جافة. لن تحتوي على منتجات قابلة للتلف - الفواكه الطازجة والمايونيز واللحوم المطبوخة. وسوف تشمل فقط تلك المنتجات التي لا تتطلب الطهي:
- يخنة - عصيدة أو لحم (لحم البقر أو لحم الخنزير)؛
- الحساء الفوري؛
- لبن مكثف؛
- البقسماط والمفرقعات.
- أكياس الشاي أو القهوة ذات الاستخدام الواحد؛
- علبة بهارات مفردة.
سيتضمن الغداء المرزوم بالتأكيد أدوات مائدة يمكن التخلص منها ومناديل مبللة. باختصار، سيحتوي على كل تلك المنتجات الغذائية والأشياء التي قد تأخذها معك بحكمة في نزهة على الأقدام.
من هم الطهاة؟
في مؤخرالقد ظهر اتجاه، وتؤيده القيادة العسكرية للبلاد، وهو أن العمل في مطبخ الجيش لا يتم بواسطة جنود، بل المدنيين. لقد بدأوا في المشاركة مؤخرًا نسبيًا، والسبب في ذلك هو قرار عدم تشتيت انتباه الأفراد العسكريين عن واجباتهم المباشرة. ليت الأمر سيكون هكذا مع تطهير أرض العرض من الثلوج في الشتاء وأوراق الشجر في الخريف!
نصيحة مئة بالمئة! عليك أن تكون أصدقاء مع الشيف! خاصة إذا كانت امرأة. رحيما، غالبا ما يرون كيف يعاني أولئك الذين انضموا للتو إلى الخدمة، ويحدث أنهم يستطيعون إعداد شيء أكثر "محلية الصنع" سرا لمثل هؤلاء الزملاء الفقراء. ويحدث أن بعض المجندين لا يأكلون أنواعًا معينة من اللحوم، مثل لحم الخنزير، لأسباب شخصية. في هذه الحالة، يمكن لصديق الطباخ المساعدة وإضافة قطعة دجاج سرًا.
عندما يكون الطعام أكثر من الطعام
الطعام في الجيش في روسيا ليس مجرد وجبة، ولكنه أيضًا وقت للاسترخاء من الواجبات. فرصة للبقاء بمفردك مع أفكارك لبضع دقائق، لهضم ليس فقط البروتينات والدهون والكربوهيدرات الواردة، ولكن أيضًا كل ما تراكم بالداخل في هذه اللحظة. بعض الناس يقدرون وقتهم في زيارة غرفة الطعام فقط من أجل هذه الفرصة للراحة القصيرة.
أغرب 5 أطباق عسكرية
تم إجراء استطلاع بين العسكريين القدامى حول موضوع أطباق الجيش التي يتذكرونها برعب حتى يومنا هذا (ما زلنا نأمل أن تكون هذه هي الطريقة التي تم إطعامهم بها في الجيش من قبل). نقدم انتباهكم إلى الإجابات الأكثر شعبية.
- المركز الخامس. سائل البطاطس. هذه هي الطريقة التي يسميها الجنود بمودة البطاطس المهروسة ، والتي نسوا أثناء تحضيرها لأسباب غير معروفة إزالة الكمية الزائدة من المرق. يبدو هذا المهروس شفافًا تقريبًا في الطبق. ولكن، ماذا يمكنك أن تفعل: الجوع ليس مشكلة، ولكن البطاطس ليست شعيرًا حتى في أفريقيا!
- المركز الرابع. انفجار البازلاء. عصيدة البازلاء، التي يتم إعدادها لأكثر من ألف شخص، لا يمكن طهيها بشكل مثالي. يجب أن تكون قادرًا على تحضيره في المنزل أيضًا. وفي الجيش يتطلب هذا الطبق أكثر من زوج من العيون. ونتيجة لذلك، تبدو النتيجة النهائية مثل كوليش قديم؛ مثل هذا الطبق لا يبدو صالحًا للأكل تمامًا، ولكن بعد رحلة مرهقة عبر البلاد، فإنه يضيع هباءً بضجة كبيرة.
- المركز الثالث. يخنة الخضار. وفقًا لشهود عيان كانوا يعملون في المطبخ، فإن هذا العمل الفني (ولا يمكنك تسميته بأي شيء آخر!) تم إعداده من جميع بقايا الطعام أطباق الخضارأنهم لم ينتهوا من تناول الطعام في الغداء. لم يصل إلى اللحوم أبدًا.
- 2nd مكان. ملفوف مخلل. في بعض الأحيان لا يكون حامضًا، وأحيانًا مدللًا، ولكنه مطهي دائمًا! يتذكر الجنود هذا الملفوف لبقية حياتهم المدنية. لقد حدث أنني اضطررت إلى سحق الملفوف بالأحذية وقلبه بشوكة زراعية عادية.
- مكان واحد. يذهب "الذهب" إلى العصيدة "الجزء 16". تم تسميته بشكل غير عادي بسبب تشابه لقطة بهذا الحجم مع الشعير اللؤلؤي. متفتت - لا يتعلق الأمر بعصيدة الشعير العسكرية. في بعض الأحيان يمكن أن يكون قطعة كاملة من الحبوب المهروسة. يرفض بعض الجنود مثل هذا العشاء أو الإفطار، ويفضلون البقاء جائعين بدلاً من الشعور بمحاولات إعادة القطعة المبتلعة إلى مكانها. حسنًا، أنت تفهم ما نتحدث عنه!
لاحظ أن هذه الأطباق الرابحة تظهر بشكل أقل فأقل على طاولات مقاصف الجيش. يسعى الطهاة جاهدين للتوصل إلى أشياء جديدة مثيرة للاهتمام ومرضية أطباق لذيذةحتى يغادر الجنود المقصف ممتلئين وسعيدين.
المعاكسات
كل ما لا يتم تضمينه في قائمة الطعام التي تحددها الدولة للأفراد العسكريين يسمى الطعام المدني أو "الطعام غير القانوني". ما زال كما هو رعاية الوالدينإنهم يمنحون المال لأطفالهم حتى يتمكنوا من شراء "شيء لذيذ" لأنفسهم من أقرب متجر أو كشك بقالة. يتم تقدير مثل هذا الطعام من قبل الجنود بطريقة مختلفة تمامًا وهذا هو السبب.
"الطعام الحكومي" مجاني، لا يمكنك الانتهاء منه، أو إسقاطه على الأرض، أو رمي نفسك على أصدقائك من أجل المتعة. لا تختار هذا النوع من الطعام، مهما أفسدته عمدًا، فغدًا سيحضرون نفس الكمية. لا تمانع في الأمر كما تفعل مع الصودا أو قطعة الحلوى أو حتى بذور عباد الشمس. في تلك الوحدات التي لم يتم فيها تقديم البوفيه بعد، وبالتالي، لا يوجد خيار على الإطلاق، يرى الجنود فرصة شراء ما تريده بنفسك، وليس ما ينزلق إليك، كشيء خاص، كجزء من الحياة الحرة للمواطن.
مهم! وبحسب ميثاق الخدمة الداخلية، لا يُسمح بتناول الطعام إلا في الأماكن المخصصة لذلك. إذا كنت تأخذ الحلوى المشتراة بمفردك، في السرير تحت الأغطية، فيمكنك أن تواجه سلبية من زملائك الأكبر سناً الذين يمكنهم بدء المواجهة. الرقيب ليس بحاجة لمثل هذه المواجهة على الإطلاق. وبفضلهم، يمكنه تنظيم تفتيش شامل لجميع العناصر غير القانونية التي قد يكون الجنود قد أخفوها تحت الفراش.
شرب الكحول في الجيش ممنوع منعا باتا. ومع ذلك، هناك أرواح شجاعة يمكنها، أثناء الإجازة، شراء مشروب كحولي مشهور وإحضاره معهم إلى الثكنات. ماذا يحدث بعد البحث أو أسباب طبيعيةسيكتشف رئيس العمال هذا، ومن الأفضل عدم اكتشاف ذلك من خلال مثال شخصي. في بعض الأحيان يمكنك الإفلات من العقاب، ولكن في معظم الحالات، سيكون العقاب أمرًا لا مفر منه للجميع.
كيف يتغذون في الجيوش الأجنبية
في الجيش الأمريكي، يتم تطوير قوائم الطعام للجنود بواسطة مركز طهي تم إنشاؤه خصيصًا. مع الأخذ في الاعتبار تفضيلات تذوق الطعام المختلفة للأفراد العسكريين، يمكن أن يكون الطعام عاديًا، وكوشير لليهود، ونباتي لأتباعه. الطعام الصحي. البقرة المقدسة، حتى أنهم يوزعون كوكا كولا على الجنود!
يمكن وصف الطعام في الجيش الأوكراني بأنه هزيل، إن لم يكن مثيرًا للشفقة. المعيار اليومي هو 25 هريفنيا لكل جندي، ورغيف الخبز يكلف 10 هريفنيا.
في إسرائيل، تشمل قائمة المجندين العجة والزبادي والعصائر الطبيعية ومجموعة كبيرة من الأطباق النباتية.
وفي إستونيا المجاورة، قرروا إطعام الجنود 5 مرات. تماما كما هو الحال في معسكر المدرسة.
ماذا أطعم الجنود خلال الحرب الوطنية العظمى؟
خلال الحرب، كان الطباخ هو الشخص الثاني بعد القائد. إذا أصيب فجأة أو قتل، فقد ترك الجميع دون غداء. ولم يتميز الطبخ في الخطوط الأمامية بتحسينه في إعداد الأطباق الجميلة. لأسباب واضحة، كان الطعام في المقدمة نادرًا جدًا. في الأساس، كانت حصة جافة تتكون من اللحوم المعلبة والمفرقعات. كان الجندي يحمل دائمًا ملعقة ألومنيوم معه، وكانت مخبأة في حذائه. في كثير من الأحيان كانوا يكتبون تفاصيلهم عليها ويرمون بطاقة الهوية.
الأطباق العسكرية البحتة لا تزال تستحق الذكر.
شاي الجزر. كان الجزر مبشورًا جيدًا ومقليًا ومملوءًا بالماء المغلي مع إضافة القليل من التشاجا.
عصيدة الجندي. هذا هو الشعير اللؤلؤي المطهي باللحم والبصل. غالبًا ما يتم تحضير هذه العصيدة في 9 مايو في الشوارع أو في الحدائق وفي أماكن الاحتفالات الجماهيرية.
الحنطة السوداء عصيدة. تم طهيه مع البصل المقلي في شحم الخنزير وأضيف إليه اللحم المطهي.
كوليش حسب وصفة عام 1943. يقول أطقم الدبابات القدامى الذين نجوا حتى يومنا هذا أن هذا الطبق تم إعداده لأول مرة في عام 1943 قبل بداية معركة كورسك. وكانت المكونات الرئيسية هي اللحوم والدخن والبطاطس، والتي تم غليها معًا مرجل كبيرعلى نار مفتوحة. يقولون أن طعم مثل هذا الكوليش غير مسبوق.
خاتمة
وبالتالي، بعد النظر في مثل هذا السؤال المناسب في جميع الأوقات، ما يتم تغذيته في الجيش، يمكننا أن نقول بأمان أنه أفضل من ذي قبل، وأكثر تنوعا وصحية بكثير مما كانت عليه خلال الحرب. أيتها الأمهات والآباء، لا تقلقوا دون داعٍ، فسيحصل أبناؤكم على 3500-4000 سعرة حرارية كل يوم من الخدمة. لن يظلوا جائعين، بل إن بعضهم سيكتسب وزنًا.
كيف يتغذون في الجيش عام 2020؟ هذا السؤال يهم أمهات الجنود وصديقاتهم وبشكل عام كل من يهتم بالجندي. بعد كل شيء، في الماضي، كان الطعام في الجيش مشاكل كبيرة، وكانت البلاد كلها تعرف ذلك جيدًا. على الرغم من أن الوضع قد تغير بشكل كبير منذ ذلك الحين، فإن العديد من أمهات وأقارب الجنود يسعون بشكل متزايد للتعرف على ما يأكله الجنود. بعد كل شيء، لا يؤمن الجميع على الفور بنتائج الإصلاحات.
ومع ذلك، فقد حدثت تغييرات بالفعل، وليس فقط من حيث التغذية. من خلال سؤال نفسك، بشكل عام، يمكنك العثور على الكثير من الإيجابيات مقارنة بالوضع في الماضي. لذلك، يحصل الرجال على معدات لائقة. لقد تم إنشاء نظام صحي لهم. وقد ساعد التحول إلى الخدمة العسكرية لمدة عام واحد في عام 2008 على التغلب على الضغوطات. ليس من المستغرب أن الخدمة في الجيش تتزايد أكثر فأكثر حدث نادر.
كيف يتغذون في الجيش - تغذية الجنود بالتفصيل
لفهم كيفية تغذيتهم في الجيش في عام 2020، تجدر الإشارة إلى أن الاختلافات مع السنوات السابقة ليست واضحة بشكل خاص. ربما منذ 10 سنوات، لم يواجه الجنود أي مشاكل مع الطعام على الإطلاق. ويأكل الأفراد العسكريون 3 وأحيانًا 4 مرات يوميًا، حسب الحالة. بالنسبة لهم، المعيار الغذائي رقم 1 مناسب. يتم تزويدهم بالأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، وهو أمر ضروري أثناء النشاط البدني العالي.
ولهذا السبب يتمكن العديد من الشباب من الخدمة في الجيش، بل ويكبر بعضهم. بعد كل ذلك أكل صحيبالتزامن مع النشاط البدني، فإنه يعزز زيادة كتلة العضلات.
ومع ذلك، فإن النظام الغذائي للجنود رتيب تماما. الجيش لا يقدم الأطعمة الشهية والمخللات.
ربما هذا هو الشيء الوحيد الذي يمكنك الشكوى منه فيما يتعلق بالنظام الغذائي للجيش. وبالتالي، فإن الجنود، كما كان من قبل، سعداء للغاية في المنزل عندما يرسل لهم آباؤهم أو أقاربهم الحلوى والأطعمة الشهية المختلفة.
تسمح الأجزاء الكبيرة للشباب بتناول الطعام حتى الشبع، ولا يزال هناك تنوع رمزي. على الرغم من أن العديد من الفروق الدقيقة لا تزال تعتمد على الجزء وموقعه والموسم. هناك وحدات حيث يكون للجنود خيار، وهو نوع من البوفيه مع فرصة تناول الطعام الذي يريدونه. لكن مثل هذه الممارسة لا تزال نادرة. وبالتالي، على سبيل المثال، يجدر النظر في الخيارات الأكثر شيوعا، والتي توجد في كل مكان تقريبا اليوم. بشكل عام، الجيش يستعد بشكل جيد. يتلقى الجنود طعامًا مغذيًا عالي الجودة يوميًا، ولكنه لذيذ جدًا. يجدر النظر في هذا بالتفصيل.
إفطار الجندي
الإفطار هو وجبة مهمة في اليوم، وخاصة في الجيش. بعد كل شيء، يسبقه الطبقات تدريب جسديوبعد ذلك يجب أن يتلقى الجسم السعرات الحرارية.
بعد كل شيء، فقط في هذه الحالة سوف تتطور العضلات، وسوف يكون رفاهية الموظفين في الارتفاع.
طبق الإفطار النموذجي للجندي هو العصيدة. نحن لا نتحدث فقط عن الشعير اللؤلؤي، لأنه يتم تقديم مجموعة واسعة من العصيدة. تأتي العصيدة مع طبق جانبي - نقانق أو كستلاتة. مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، يجب أن يحصل الجنود على جزء من الزلابية مع الجبن أو الزلابية لتناول الإفطار. بالإضافة إلى ذلك، في الصباح يعطون كوبًا من الحليب أو القهوة مع الحليب المكثف أو السكر. يتم توفير الخبز والزبدة.
إحدى ميزات التغذية في الجيش الحديث هي حقيقة أن العديد من المنتجات يتم توفيرها في عبوات فردية.
يتم تعبئة أجزاء من الزبدة والحليب وعدد من المنتجات الأخرى لكل جندي على حدة وتقديمها بالبلاستيك مع رقائق معدنية. إنها مريحة وصحية.
كيف يطعمونك في الجيش - الغداء
لذا، فإن وجبة الإفطار المقدمة للجنود ستكون كبيرة جدًا. ماذا عن الغداء؟ اتضح أنه سيكون أكثر كثافة، مما يتيح لك تجديد كل الطاقة المستهلكة. لذلك، فإن الدورة الأولى لتناول طعام الغداء إلزامية. يمكن أن يكون بورشت أو سوليانكا أو حساء آخر. في كثير من الأحيان في الجيش يقدمون حساء الملفوف وحساء المخلل. كما أنهم يصنعون الحساء مع الشعرية. لا يوجد رتابة هنا أيضًا، تمامًا كما هو الحال مع الحبوب. قد يتغير الطبق من يوم لآخر.
من الضروري تقديم نوع من أطباق اللحوم للطبق الرئيسي. يأتي مع طبق جانبي. لذلك، يمكنهم إعطاء:
- فيليه دجاج;
- الكبد؛
- لحم الخنزير أو لحم البقر المطبوخ بطرق مختلفة.
تأكد من إعطاء السلطات - صلصة الخل، إلخ. عادة ما تستخدم الخضروات الموسمية لهذا الغرض. إذا كانت اللحوم تمد الجسم بالبروتين، فإن الخضروات توفر الفيتامينات. يتم تقديم الحلوى أيضًا على شكل كومبوت مع البسكويت. في بعض الأحيان يعطون الجيلي ومشروبات الفاكهة.
العشاء مع الجنود
عندما نفهم كيف يتغذون في الجيش عام 2020، لا يمكننا أن نترك العشاء جانباً. إنها ليست مشبعة مثل الغداء، ولكنها لا تزال ممتلئة تمامًا. لذلك، كجزء من هذه الوجبة، عادة ما يتم إعطاء الجنود الأسماك. ربما تكون:
- المقلية؛
- مغلي؛
- في أي معالجة.
في بعض الأحيان يتلقى الجنود سمك الماكريل المدخن. يتم تقديم السمك مع طبق جانبي من الأرز أو الحنطة السوداء. كما أنها توفر لك البطاطس المهروسة والملفوف المطهي. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقديم العصيدة مع الزبدة لتناول العشاء، وأحيانًا الزلابية المتبلة بالكريمة الحامضة. غالبًا ما يتم تقديم الزلابية مع الذرة أو البازلاء كطبق جانبي.
كما يقدمون الشاي أو العصير مع العشاء. في بعض الأحيان يأتون مع نوع من المخبوزات، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات. وكل هذا - ناهيك عن الخبز - في الجيش عادة ما يقدمون اللون الأبيض أو الرمادي والزبدة والأشياء الصغيرة الأخرى.
عمومًا، حصص الجيشيرضي بكثرة البروتين - فهو يوفر اللحوم والبقوليات والبازلاء. يتم توفير الفيتامينات على النحو الخضروات الطازجةفي السلطات و ملفوف مخللوالخيار المخلل والمخلل، والذي غالبًا ما ينتهي به الأمر أيضًا على أطباق الأفراد العسكريين.
لذا، إذا تساءلت عن كيفية تغذيتهم في الجيش في عام 2020، فلا داعي للقلق بشأن النظام الغذائي للجيش. جميعهم يحصلون على طعام لائق، وحتى لو شعر أحدهم بالجوع، فهذا يرجع بالدرجة الأولى إلى النشوة النشاط البدني. في البداية، يشعرون بأنفسهم حقًا. ومع ذلك، في المستقبل، يعتاد الشباب على ذلك ويشعرون براحة تامة. النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية يعوض تمامًا جميع خسائر الجسم. يتيح لك التعامل مع المهام المعقدة والتطور وحتى النمو.
الغذاء في جيوش أخرى من العالم وفي الجيش الروسي
يمكن تعلم الكثير من خلال المقارنة، وبالتالي من أجل الفائدة، يمكنك أن ترى كيف يأكل الجيش في أمريكا. كما يتم تقديم ثلاث وجبات في اليوم هنا. وفي عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، يمكن أن يتوسع النظام الغذائي بشكل كبير - بقرار من الإدارة. يتناول الأمريكيون وجبة الإفطار مع الفواكه والعصيدة، ويحصلون على العصائر والمعجنات ولحم الخنزير المقدد والعجة.
ثم لتناول العشاء والغداء يمكنهم الاختيار بين نوعين من الحساء، وبين طبقين وأربعة أطباق رئيسية، غنية بالسعرات الحرارية، ولكنها ليست دهنية. يشمل النظام الغذائي الخضار والسلطات والحلويات - ويتم تقديم 3-4 أنواع من الحلويات للاختيار من بينها.
في بعض الأجزاء، يمكنك تناول الطعام ليس فقط ضمن الوجبات المحددة، ولكن أيضًا بينها إذا ذهبت إلى البار. إنهم يقدمون البرجر والساندويتشات بالإضافة إلى البطاطس المقلية والخضروات. ومع ذلك، فإن هذه الممارسة ليست منتشرة على نطاق واسع. وبطبيعة الحال، فإن جيشنا لم يصل بعد إلى مثل هذا النهج في الغذاء. وليست حقيقة أن الجنود يحتاجون إلى العديد من الحلويات للاختيار من بينها، لأنه يمكنك النظر إلى الأمور بشكل أكثر عقلانية. ومع ذلك، لا توجد مشاكل مع المحتوى الغذائي والسعرات الحرارية. أما بالنسبة للتنوع، فهذه مسألة قابلة للحل.
سواء في الجيش الروسي أو في معظم الجيش الآخر، لا يستطيع بعض الأفراد العسكريين، بسبب طبيعة أنشطتهم، الوصول إلى الطاولة ضمن الجدول الزمني العام. يتم استثناء لهم. ويحصلون أيضا التغذية الجيدةولكن في إطار الحقائق التي يتعين عليهم مواجهتها. في كثير من الأحيان، تأتي حصص الإعاشة الجافة للإنقاذ، والتي يتم توفيرها أيضًا للأفراد العسكريين. ويسمح لك بالتعامل مع مشكلة التغذية في أي ظروف، حتى في أقصى الظروف.
وهكذا، وفي إطار الإعاشة الجافة يتم توفير ما يلي:
- طعام معلب؛
- المقرمشات؛
- لبن مكثف؛
- المنتجات الأخرى التي ليس لها متطلبات وشروط تخزين خاصة.
علاوة على ذلك، فهي جاهزة تمامًا للأكل ويمكن تناولها على الفور. وهذا النهج عملي، وفي بعض الحالات يعتمدون عليه. ومع ذلك، فمن الطبيعي أن فترات التغذية بهذه الطريقة ليست طويلة.
كيف يطعمونك في الجيش بدلاً من السجن
وهكذا لم يشتكي أحد في الجيش من الطعام لفترة طويلة. يتلقى الشباب نظاماً غذائياً ممتازاً يشمل كل ما يحتاجه الجسم. يقدم الجيش وجبات ذات سعرات حرارية عالية. ثلاث وجبات في اليوم، تشمل الحبوب واللحوم والأسماك والخضروات وأكثر من ذلك بكثير. وعلى الرغم من بعض الرتابة، فإن الشباب قد لا يقلقون بشأن الجوع. ولا ينبغي لآبائهم وأحبائهم أن يقلقوا بشأن هذا الأمر أيضًا.
