Rusiya ordusunun əsgərləri üçün qidalanma standartları
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
"Sülh dövründə Rusiya Federasiyası Silahlı Qüvvələrinin ərzaq təminatı haqqında Əsasnamə" kitabı olduqca həcmlidir və hamısını sitat gətirməyin mənası yoxdur, çünki Oradakı məqalələrin əksəriyyəti yalnız qoşunların ərzaqla təmin olunmasında, yeməklərin hazırlanmasında və paylanmasında birbaşa iştirak edənləri maraqlandırır. Biz yalnız üç qida standartı verəcəyik, bunlar əsasdır: biri ordu üçün, digəri donanma üçün, üçüncüsü yalançı xəstələr üçün...
"Sülh dövründə Rusiya Federasiyası Silahlı Qüvvələrinin ərzaq təminatı haqqında Əsasnamə" kitabı olduqca həcmlidir və hamısını sitat gətirməyin mənası yoxdur, çünki Oradakı məqalələrin əksəriyyəti yalnız qoşunların ərzaqla təmin edilməsində, yeməklərin hazırlanmasında və paylanmasında birbaşa iştirak edənləri maraqlandırır. Biz yalnız üç qidalanma standartını verəcəyik, bunlar əsasdır: biri ordu üçün, digəri donanma üçün, üçüncüsü isə xəstəxanalarda və tibb batalyonlarında olan xəstələr üçün.
Bəla burasındadır ki, bu gün ordu hökumətin müəyyən etdiyi keyfiyyət və kəmiyyət məhsullarının hamısını almır. Beləliklə, oxucu, bu qidalanma standartlarını oxuyarkən istehza ilə gülməyin. Bu, əsgərə vermək məcburiyyətində olduqları şeydir, ancaq ona verdikləri şey deyil. Sovet Ordusunda əsgərə lazım olan hər şey verilirdi, rus ordusunda isə bunu ancaq bəyan edirdilər.
Norm №1
Birləşdirilmiş silah payı
Məhsulların adı Gündə adambaşına düşən miqdar, q.
Soyulmuş çovdar və 1-ci sort buğda unu qarışığından hazırlanmış çörək... 350
1-ci sort buğda unundan hazırlanmış ağ çörək. 400
Buğda unu 2 dərəcəli 10
Müxtəlif dənli bitkilər 120
Makaron 40
Heyvan yağları, marqarin 20
Bitki yağı 20
İnək yağı 30
İnək südü 100
Toyuq yumurtası 4 əd. Həftədə
Süfrə duzu 20
Dəfnə yarpağı 0.2
Xardal tozu 0.3
Tomat pastası 6
Kartof və tərəvəz (cəmi) 900
Kartof 600
Kələm 130
Çuğundur 30
Kök 50
Xiyar, pomidor, göyərti 40
Meyvə və giləmeyvə şirələri 50
və ya meyvə içkiləri 65
Meyvə və ya giləmeyvə ekstraktları əsasında jele konsentratı 30
və ya quru meyvələr 20
1. Digər standartlara uyğun yemək yeyənlər və yemək əvəzinə dəyərinin xarici valyutada verilməsi nəzərdə tutulanlar istisna olmaqla, bütün hərbi qulluqçular.
2. Məktəblərin və hərbi dəniz məktəblərinin qeyri-hərbi kursantları Dəniz.
3. Evə gedərkən ehtiyata buraxılan çağırışçılar.
4. Hərbi təlim düşərgələrində iştirak edən vətəndaşlar.
5. Çağırış məntəqələrində və yolda yerləşən çağırışçılar.
6. Adi hərbi orkestrlərin tələbələri.
Bu qida standartına əlavə olaraq, bir sıra hərbi qulluqçular əlavə yemək hüququna malikdirlər:
1. 1500 metrdən çox hündürlükdə dağlarda və ya 1000 metrdən çox yüksəklikdə iqlimi çətin olan ərazilərdə xidmət edən hərbi qulluqçular (zabitlər istisna olmaqla):
İnək südü 100
Hisə verilmiş ət və ya yarı hisə verilmiş kolbasa 50
2. 01904 saylı hərbi hissənin əlahiddə fəxri qarovul rotasının hərbi qulluqçuları (zabitlər istisna olmaqla):
— təntənəli yığıncaq və vida günlərində 200
İnək yağı 15
İnək südü 50
Sərt rennet pendiri 10
3. Xidməti paraşütlə tullanmadan ibarət olan hərbi qulluqçular:
İnək yağı 15
4. Zəhərli yanacaq komponentləri ilə işləyən hərbi qulluqçular:
İnək yağı 25
İnək südü 100
Sərt rennet pendiri 15
Toyuq yumurtası 3 əd. (həftədə)
5. İonlaşdırıcı şüalanmaya məruz qalma şəraitində işləyən hərbi qulluqçular:
İnək yağı 25
İnək südü 100
Sərt rennet pendiri 15
Toyuq yumurtası 3 əd. (həftədə)
Təzə meyvə 100
Kitabda bir çox səhifələri tutan bütün təfərrüatlar, pay almaq hüququnun nisbi məqamı üzərində dayanmayacağıq (məsələn, paraşütçülər ilk sıçrayış günü və xidmətlərinin sonuna qədər əlavə yemək almağa başlayırlar). ), qida rasionunun verilməsi qaydası - yemək və ya qazandan kimə verilə bilər və yalnız qazandan olanlar üçün bəzi məhsulları digərləri ilə əvəz etmək üçün masalar (məsələn, 200 qram ət 150 qram güveç ilə əvəz olunur və bir yumurta 60 qram ətlə əvəz olunur və s.).
Siqaret çəkən hərbi qulluqçular, o cümlədən donanmada olanlar (zabitlərdən başqa) gündə 10 siqaret və ayda 3 qutu kibrit alırlar. Siqaret çəkməyənlərə tütün əvəzinə ayda 700 qram şəkər verilir.
Yuxarıda göstərilən standartlar quruda xidmət edənlərə, o cümlədən Hərbi Dəniz Qüvvələrinin bir sıra hərbi qulluqçularına aiddir. Dənizdə xidmət edənlər üçün qidalanma standartları bir qədər fərqlidir.
Norm № 3
Dəniz rasionları
Soyulmuş çovdar və buğda unun qarışığından hazırlanmış çörək, 1-ci dərəcəli 350
Buğda unu 2 dərəcəli 10
Müxtəlif dənli bitkilər 75
Makaron 40
Heyvan yağları, marqarin 15
Bitki yağı 20
İnək yağı 50
İnək südü 100
Toyuq yumurtası 4 əd. Həftədə
Süfrə duzu 20
Dəfnə yarpağı 0,2
Xardal tozu 0,3
Tomat pastası 6
Kartof və tərəvəz (cəmi) 900
Kartof 600
Kələm 130
Çuğundur 30
Kök 50
Xiyar, pomidor, göyərti 40
Meyvə və giləmeyvə şirələri 50
və ya meyvə içkiləri 65
Quru meyvələr 30
Multivitamin preparatı "Hexavit" 1 tablet
Kim bu standarta uyğun yeyir?
1. Suüstü gəmilərdə və Dəniz Piyadaları Korpusunda xidmət edən matroslar, kiçik zabitlər, miçmanlar, gizirlər.
2. Xüsusi və dənizkənarı hissələrdə xidmət edən matroslar, komandirlər, miçmanlar, miçmanlar xüsusi təyinatlı kəşfiyyat, suüstü gəmilərin sahil bazaları, in təhsil vahidləri. dəniz ekipajlarında xidmət edən yerüstü gəmilər üçün mütəxəssislərin hazırlanması.
3. Dəniz təlim düşərgələrində iştirak edən vətəndaşlar.
4. Daimi dəniz dəstələrinin tələbələri.
5. Dəniz normalarının tətbiq olunduğu yerlərdə qəza vəziyyətində olan və onları xilas etmiş gəminin (gəminin) göyərtəsində olan şəxslər.
Ümumi silah rasionu kimi, dəniz rasionunda da əlavə qida standartları var:
1. Rusiyanın ərazi sularından kənarda naviqasiya zamanı gəmilərin şəxsi heyəti
Hisə verilmiş ət və yarı hisə verilmiş kolbasa 50
Şəkərli qatılaşdırılmış süd 30
Təbii qəhvə 5
Təzə meyvə 200
Meyvə və ya giləmeyvə ekstraktları 2
Kukilər 20
2. Yaşayış olmayan ərazilərdə və bu ərazilərdə yerləşən gəmilərdə xidmət edən şəxsi heyət
Şəkərli qatılaşdırılmış süd 20
Qəhvə içkisi tozu 2
3. Hava-desant bölmələrinin şəxsi heyəti Dəniz Korpusu, kimin xidməti paraşütlə tullanma ilə bağlıdır
İnək yağı 15
Qəhvə içkisi tozu 2
Əlbəttə ki, birləşmiş silah rasionunda göstərilən (zəhərli yanacaq, mikrodalğalı radiasiya və radioaktiv radiasiya ilə işləyən) hərbi qulluqçuların kateqoriyaları üçün əlavə qidalanma standartları dəniz qüvvələrinin şəxsi heyətinə tam şamil edilir.
Müalicə olunan bütün kateqoriyalardan xəstə və yaralı hərbi qulluqçular tibb müəssisələri diviziyanın tibb batalyonundan və ondan yuxarı olanlar tibbi rasionla qidalanırlar. Eyni zamanda zabit və generalların maaşından məhsulların bazar dəyəri tutulur.
Norm № 5
Tibbi rasion
Məhsulların adı Gündə adambaşına düşən miqdar, q.
Soyulmuş çovdar və buğda unun qarışığından hazırlanmış çörək, 1-ci dərəcəli 150
Buğda unundan ağ çörək 1 sot 400
Buğda unu 2 dərəcəli 10
Müxtəlif dənli bitkilər 30
Manna yarması 20
Makaron 40
Quş əti 50
Bitki yağı 20
İnək yağı 45
İnək südü 400
Xama 30
Sərt rennet pendiri 10
Toyuq yumurtası 1 əd. Həftədə
Süfrə duzu 20
Təbii qəhvə 1
Dəfnə yarpağı 0,2
Xardal tozu 0,3
Tomat pastası 6
Kartof nişastası 5
Qurudulmuş və ya preslənmiş çörək mayası 0,5
Kartof və tərəvəz (cəmi 900
Kartof 600
Kələm 120
Çuğundur 40
Kök 50
Xiyar, pomidor, göyərti 50
Təzə meyvə 200
Quru meyvələr 20
Təbii meyvə və giləmeyvə şirələri 100
Mürəbbə 5
1. Orqanizmdə yanıq və radiasiya zədəsi olan xəstələr:
Konservləşdirilmiş ət “Qara paxla” 50
Xama 10
kəsmik 120
Sərt rennet pendiri 20
Konservləşdirilmiş meyvə və giləmeyvə kompotu 150
Təbii qəhvə 5
2. Baş və mərkəzi xəstəxanalarda müalicə alan xəstələr:
Yarım hisə verilmiş və hisə verilmiş kolbasa 20
İnək südü 200
Kakao tozu 1
Konservləşdirilmiş tərəvəz qəlyanaltıları 15
Quru meyvələr 10
Konservləşdirilmiş meyvə və giləmeyvə kompotu 50
Nəzərə alın ki, xəstəlik və zədələrin xüsusilə ağır formaları olan xəstələr əsas və mərkəzi xəstəxanalara göndərilir.
Bu qısa məqalədə biz qidalanma standartlarının bütün spektrini, xüsusən də sualtı qayıqların, aviasiya ekipajlarının, dalğıcların, sanatoriyaların və uşaqların normalarını verə bilmədik, lakin qeyd edirik ki, məqalədə verilmiş iki əsas norma (və 2) ən kiçik və sayca məhsullar və onların nomenklaturasıdır. Məsələn, sualtı qayıqlar əlavə qurudulmuş roach, qırmızı balıq, kürü, şokolad və ketçup alırlar (almalıdırlar!). Burada verilən dərman rasionunda xama, kəsmik, pendir, təbii qəhvə, mürəbbə görürük.
Amma ümumilikdə bu iki əsas norma Vətən müdafiəçilərimizin necə yemək yeməli olduğu barədə tam təsəvvür yaradır və nəhayət, demokratik dövlət və bütövlükdə cəmiyyət köhnə Şərq müdrikliyini başa düşsə, “Ordusunu doyurmaq istəməyən, istər-istəməz və zorla qonşusunun ordusunu yedizdirər.” , o zaman əsgərlər doyacaq, doyacaq, anaları isə poçtalyonun gözündən qaçmayacaq, qırmızı yanaqlı, doymuş oğluna qədər sakit və səbirlə gözləyəcəklər. nəhayət qapının astanasında görünür, çünki general Lebedin dediyi kimi: “Ordu döyüşmək üçün deyil, müharibə olmasın deyədir”. Sadə və aydın. Necə daha güclü ordu, daha az adam onun gücünü sınamaq istəyir, bu o deməkdir ki, o, silahlardan daha az istifadə etməlidir.
Ədəbiyyat
1. Rusiya Federasiyası Müdafiə Nazirliyinin 22 iyul 2000-ci il tarixli 400 nömrəli əmri. "Rusiya Federasiyası Silahlı Qüvvələrinin sülh dövründə ərzaq təminatı haqqında Əsasnamənin elanı ilə"
2. Rusiya Federasiyası Müdafiə Nazirliyinin müavini - RF Silahlı Qüvvələrinin Maddi-Texniki Təminat Baş İdarəsinin 30 mart 1998-ci il tarixli 28 nömrəli əmri. “Qida rasionu və qida rasionunun saxlanma müddətinin elan edilməsi haqqında”.
3. “Orientir” jurnalı No8-2003, No11-2003.
Mənbə armyrus.ru.
Norm №1.Çağırış xidmətinin əsgər və çavuşları, ehtiyatda olan əsgər və çavuşlar təlim-məşq toplanışında olarkən, uzadılmış xidmətin əsgər və çavuşları, gizirlər bu standart üzrə yemək yeyirlər. Bu norma yalnız Quru Qoşunları üçündür.
| Məhsulun adı | Gündəlik miqdar |
| 1. Çovdar-buğda çörəyi | 350 qr. |
| 2. Buğda çörəyi | 400qr. |
| 3. Buğda unu (yüksək və ya 1-ci dərəcəli) | 10 q. |
| 4. Müxtəlif dənli bitkilər (düyü, darı, qarabaşaq yarması, mirvari arpa) | 120qr. |
| 5. Makaron | 40qr. |
| 6. Ət* | 150qr. |
| 7. Balıq** | 100qr. |
| 8. Heyvan yağı (marqarin) | 20qr. |
| 9. Bitki yağı | 20q |
| 10. Kərə yağı | 30qr. |
| 11. İnək südü | 100q |
| 12. Toyuq yumurtası | 4 ədəd (həftədə) |
| 13. Şəkər | 70qr. |
| 14. Duz | 20qr. |
| 15. Çay (dəmləndirici) | 1,2 q. |
| 16. Dəfnə yarpağı | 0,2 q. |
| 17. Yer bibəri (qara və ya qırmızı) | 0,3 qr. |
| 18. Xardal tozu | 0,3 qr. |
| 19. Sirkə | 2g. |
| 20. Tomat pastası | 6g. |
| 21. Kartof | 600qr. |
| 22. Kələm | 130qr. |
| 23. Çuğundur | 30qr. |
| 24. Kök | 50qr. |
| 25. Yay | 50qr. |
| 26. Xiyar, pomidor, göyərti | 40qr. |
| 27. Meyvə və ya tərəvəz suyu | 50qr. |
| 28. Quru jele/quru meyvələr | 30/120 qr. |
| 29. Vitamin "Hexavit" | 1 draje |
*1992-ci il yanvarın 1-dən gündəlik normaət 185 q. , 1 yanvar 1993-cü ildən - 200q.
**1993-cü il yanvarın 1-dən gündəlik balıq ehtiyatı 120 qr.
Qeydlər:
1. Gündəlik çörək norması əsgərlərin çörəyə olan tələbatını xeyli üstələdiyi üçün əsgərlərin adətən yediyi miqdarda çörəklərin dilimlənmiş formada paylanmasına icazə verilib və paylama pəncərəsinə əlavə çörək qoyulub. adi miqdarda çörəyə çatmayanlar üçün yeməkxana. Çörəyə qənaət etməklə əldə edilən məbləğlərin əsgər süfrəsi üçün digər məhsulların alınmasına sərf edilməsinə icazə verildi. Adətən bu pullarla əsgərlərin bayram süfrələri üçün meyvələr, şirniyyatlar və çərəzlər alınırdı; qarovulda olan əsgərlərin əlavə qidalanması üçün çay və şəkər; məşqlər zamanı əlavə qidalanma üçün piy. Yuxarı komandanlıq alaylarda (donuzlar, tərəvəz bağları) mətbəx təsərrüfatının yaradılmasını təşviq etdi, onun məhsulları 1 nömrəli normadan artıq əsgərlərin qidalanmasını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edildi.
Bundan əlavə, çox vaxt əsgərlərin yemədiyi çörəkdən 9 nömrəli normaya uyğun olaraq qurulan quru yeməklər üçün krakerlər hazırlanırdı (aşağıya bax).
2. Təzə ətin 150 qram əvəzinə ət konservləri ilə əvəz edilməsinə icazə verildi. ət 112 q. ət konservləri, 100 qram əvəz nisbətində konservləşdirilmiş balıq ilə balıq. balıq 60 q. konservləşdirilmiş balıq.
3. Ümumiyyətlə, bu sərəncamda əlliyə yaxın norma sadalanır. 1 nömrəli standart əsas və təbii olaraq ən aşağı idi.
Bir gün üçün əsgər yeməkxanası üçün nümunə menyu:
Səhər yeməyi:İnci arpa sıyığı. Ət gulaş. Çay, şəkər, yağ, çörək.
Şam yeməyi: Duzlu pomidor salatı. Ət suyu ilə borsch. Qarabaşaq sıyığı. Porsiyalarda qaynadılmış ət. Kompot, çörək.
Şam yeməyi: Kartof püresi. Porsiyalarda qızardılmış balıq. Çay, yağ, şəkər, çörək.
Norm № 9. Bu, "qablaşdırılmış rasion" deyilən yeməkdir. Qərb ölkələrində buna adətən döyüş payı deyilir. Bu normanın verilməsinə yalnız əsgərlərin adekvat isti yeməklə təmin edilməsi mümkün olmayan şəraitdə olduqda icazə verilir. Qablaşdırılmış rasyonlar üç gündən çox olmayaraq verilə bilər. Bundan sonra məcburiəsgərlər normal qidalanmağa başlamalıdırlar.
| Seçim 1 | |
| 1. Biskvitlər "Arctic"/Çörək | 270-300qr./500qr. |
| 2. Konservləşdirilmiş ət | 450qr. |
| 3. Ət və tərəvəz konservləri | 250-265 qr. |
| 4. Qatılaşdırılmış süd | 110 qr. |
| 5. Meyvə şirəsi | 140 qr. |
| 6. Şəkər | 60qr. |
| 7. Çay (birdəfəlik torbalarda dəmlənir) | 3 paket |
| 8. Sanitar salfetlər | 3 ədəd. |
| Seçim 2 | |
| 1. Biskvitlər "Arctic"/Çörək | 270-300qr./500qr. |
| 2. Konservləşdirilmiş ət | 325-328 qr. |
| 3. Ət və tərəvəz konservləri | 500-530 qr. |
| 5. Şəkər | 180qr. |
| 6. Çay (birdəfəlik torbalarda dəmlənir) | 3 paket |
| 7. Sanitar salfetlər | 3 ədəd. |
Qeydlər:Ət konservləri adətən pörtlədilmiş ət, qiymə kolbasa, qiymə kolbasa, qaraciyər pastası olur. Ət və tərəvəz konservləri adətən ətli sıyıqdır (mal əti ilə qarabaşaq yarması sıyığı, quzu əti ilə düyü sıyığı, donuz əti ilə mirvari sıyığı).
Quru rasiondan olan bütün konservləri soyuq yemək olar, lakin yeməyi üç yemək üzərində paylamaq tövsiyə olunur (2-ci variantdakı nümunə):
- səhər yeməyi:ət və tərəvəz konservlərinin birinci qutusunu (265 q) çaydana bir banka su əlavə edərək qızdırın. Bir fincan çay (bir torba), 60 qr. şəkər, 100 q. biskvit.
- şam yeməyi:İki və ya üç qutu su əlavə edərək, bir çaydanda konservləşdirilmiş ət qutusunu qızdırın. Bir fincan çay (bir torba), 60 qr. şəkər, 100 q. biskvit.
- şam yeməyi: ikinci banka ət və tərəvəz konservlərini (265 q) su əlavə etmədən çaynikdə qızdırın. Bir fincan çay (bir torba), 60 qr. şəkər, 100 q. biskvit.
Gündəlik rasion məhsullarının bütün dəsti qablaşdırıldı karton qutu. Tankların və zirehli maşınların ekipajları üçün qutular davamlı suya davamlı kartondan hazırlanmışdır. Gələcəkdə quru rasionların qablaşdırmasının metal ilə möhürlənməsi nəzərdə tutulurdu ki, qablaşdırma yemək üçün qab, qapaq isə tava kimi istifadə olunsun.
Ədəbiyyat:
SSRİ Müdafiə Nazirinin 1990-cı il 445 saylı əmri.
İslahatlar ordu mətbəxlərinə də çatıb. 150-dən çox insanın xidmət etdiyi bölmələrdə artıq təlimi əsgərlər hazırlamır, bu mühüm vəzifə peşəkarlara həvalə olunur. Məsələn, Moskva yaxınlığındakı Alabino kəndində 2 min əsgər və zabit üçün 8 aşpaz var. Burada yeməkdə daha çox qida maddələrinin saxlanması üçün bişirməyə, qaynatmağa və buxarlamağa imkan verən müasir avadanlıq var.
Texnologiya möcüzələrinə yeməkxanaların özündə də rast gəlmək olar. Məsələn, bəzi yerlərdə biometrik giriş sistemləri quraşdırılıb. Əsgər barmağını oxucuya qoyur və ekranda onun məlumatları olan bir səhifə göstərilir. Hərbi qulluqçu hansı günlərdə yeməkxanaya gəlməyəcəyini dərhal göstərə bilər, məsələn, işdən çıxarılma və ya təlimə getməsi səbəbindən onun üçün yemək bişirməyə ehtiyac yoxdur. Yemək seçiminə gəlincə, bəzi yerlərdə Qərb modelinə uyğun olaraq hətta bufet sistemini də tətbiq ediblər, məsələn, naharda 2 şorba, 3 növ isti yeməklər və salat barı var, burada edə bilərsiniz. arasından seçin müxtəlif tərəvəzlər və turşu, istədiyinizi yığın.
“” Proqramından məlum olduğu kimi, mütəxəssislər reproduktiv instinktləri azaltmaq üçün həmişə ordu qidasına nəyinsə əlavə edildiyi barədə məlumatı sadəcə adlandırırlar. Bu məqsədə, məsələn, o qədər yorucu olan fiziki məşqlər mükəmməl şəkildə xidmət edir ki, əsgərlərin yemək və yuxudan başqa heç bir fikri, vaxtı, enerjisi yoxdur.
Döyüşçülər üçün yeməkləri dadlı və qidalı etməyə çalışırlar. Hər gün bir əsgərə balıq və ət, demək olar ki, bir kiloqram tərəvəz, bir yumurta, təzə və ya qurudulmuş meyvə, xəmir, karamel verilir. Payız-yaz dövründə qida rasionuna sarımsaq, soğan və multivitaminlər əlavə edilir, çəkisi az olanlara isə əlavə məhsullar verilməlidir. Yeri gəlmişkən, Rusiya hərbçilərinin pəhrizinin kalorili məzmunu bir çox digər ölkələrlə müqayisədə daha yüksəkdir - gündə 4374 kilokal.
Amma Amerikada, məsələn, müəyyən bir bölmənin işçilərinin ən azı 10%-i tələb edirsə, halal, koşer və vegetarian yeməkləri hazırlayırlar. Fransada hər yeməyə pate və pendir daxildir. Bununla belə, burada gurmetizm elementlərinə də rast gəlinir. Məsələn, sualtı qayıqlara hər gün şokolad, qırmızı kürü və şərab verilir - gündə 100 qram quru qırmızı şərab.
Düzdür, onların qidalanmasının yeganə yolu budur xüsusi təyinatlılar. Və bütün hissələrdə peşəkar aşpazlardan bir bufet yoxdur. 150 nəfərdən az adam xidmət edən yerdə əsgərlər özləri köhnə üsulla yemək bişirirlər. Onlar hərbi aşpazlar üçün məktəblərdə hazırlanır, indi Rusiyada onlardan yalnız ikisi var. Ümumi hərbi hazırlıqla yanaşı, var nəzəri dərslər və mətbəxdə daimi məşq. Ordunun hər yerində olduğu kimi burada da dəqiqlik vacibdir, lakin yaradıcılıq da qiymətləndirilir. Bəzi kursantlar üçün yemək bişirmək sonradan həyat məsələsinə çevrilir.
"Kirza", "qəlpə", "fraksiya 16" - bu sözləri çətin ki, kulinariya yeməklərinə aid etmək olar. Dəyməz! Əsgərlər bunun nə olduğunu dəqiq bilirlər, çünki orduda bir dəfədən çox sınaqdan keçiriblər. İçəridə yemək rus ordusu- ən təzə və tam məlumat Bu mövzu bu məqalədə təqdim olunur.
Ağlama, ana! dolu olacağam!
Valideynləri, xüsusən də anaları bəzən çağırışçıların özündən çox, orduda nə ilə qidalandırdığı narahat edir. Onlar düşünürlər ki, 12 aylıq uzun xidmət müddətində oğulları ağır fiziki güclə və eyni zamanda çox cüzi menyu ilə üzləşəcəklər. Biz bu cür qayğıkeş valideynləri sakitləşdirməyə tələsirik: yemək müasir ordu, müxtəlif olmasa da, şübhəsiz ki, doyurucu, sağlam və ən əsası yüksək kalorili.
Onların sizə verdiyini yeyirsiniz, yoxsa bufet?
Siz təəccüblənə bilərsiniz, amma hər iki variantı bu gün Rusiya ordusunda tapmaq olar. Təbii ki, hər şey çağırışçının xidmət edəcəyi hərbi hissədən asılıdır. Hətta salat barını görə biləcəyiniz yerlər var və salatların seçimi sizi nəinki xoş təəccübləndirəcək, həm də çox təəccübləndirəcək!
Bu yaxınlarda Rusiyanın müdafiə naziri S.Şoyqu Moskva yaxınlığındakı Çexovdakı belə rabitə bölmələrindən birinə işgüzar səfər edib. Nazir təbii ki, bu cür müxtəlif yeməklərə təəccübləndiyini nümayiş etdirmədi, deyirlər, ordumuzda belə yerlər çoxdur, amma nümayəndə heyətinin üzvləri bir az şoka düşdülər.
Hər gün üçün nümunə əsgər menyusu
Çağırışçılara gündə üç dəfə yemək verilir - səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi. Sıravi bir əsgərin həyatında bir günün qidalanmasına misal verək.
Səhər yeməyi
Bir parça kolbasa, kolbasa və ya kotlet (və ya donuz əti ilə doldurulmuş köftə) ilə bir qab yulaf ezmesi;
- Bir stəkan isti kakao;
- Tez-tez qatılaşdırılmış süd ilə verilən yağ və pendirli sendviç.
Razılaşın, bu, günün ilk yarısı üçün sizə lazımi enerji təchizatı verəcək olduqca layiqli səhər yeməyidir. Düzünü desək, gündəlik həyatda heç də hamı belə yemək yemir - vaxtın və ya iştahın azlığından və ya kifayət qədər maddi resurslardan.
Şam yeməyi
İkinci yemək adətən ən qənaətbəxşdir. Tipik bir əsgərin naharı belə görünə bilər:
- Şorbaya əmin olun - təzə və ya duzlu kələmdən hazırlanmış kələm şorbası, ətli borsch, rassolnik, vermicelli;
- İsti yemək qarnir (kartof püresi, qaynadılmış makaron, eyni sıyıq), toyuq əti, qızardılmış donuz əti, küftə, doğranmış kotletlər, qızardılmış qaraciyər ilə mal əti gulaş ola bilər;
- Yan yemək təzə mövsümi tərəvəzlər və ya hər hansı bir naharın xilaskarı - bişmiş kələm ilə tamamlanacaq. Bütün bunlar sonunda bir stəkan qurudulmuş meyvə kompotu və ya dadlı jele ilə gözəl yuyulacaq.
Şam yeməyi
Son yemək səhər yeməyi ilə nahar arasındadır:
- Bu, inci arpa və ya düyü sıyığının yan yeməyi ilə hər hansı bir formada balıq ola bilər;
- Ya noxudlu və ya qarğıdalı ilə köftə;
- Şirniyyat üçün çay və ya pasta ilə şirə təklif olunacaq (həftə sonları).
Bu, sıravi bir əsgərin orta menyusudur. Siz bunu cüzi və az faydasız adlandıra bilməzsiniz. Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, üçün gündəlik pəhriz hərbçiyə də 1 ədəd əlavə olunur. toyuq yumurtası, quru peçenye, ağ və boz çörək, yağ.
Menyu tərtib edərkən aşpaz həmişə istəkləri deyilsə, əsgərlərin üstünlüklərini nəzərə alacaq. İnci arpa sıyığı, ən sağlam dənli bitkilər siyahısında olmasına baxmayaraq, nadir hallarda hər kəsin xoşuna gəlir. Həftədə bir dəfədən çox olmayan əsgər yeməkxanalarında arpa görmək olar. Amma qarabaşaq və ya yulaf ezmesi həftədə bir neçə dəfə masada görünə bilər.
Onların Rusiyada ordunu necə qidalandırması onun yerləşdiyi yerdən çox asılıdır. hərbi hissə. Əgər bu, kiçik də olsa, ət kombinatının olduğu bir şəhərdirsə, əsgərlərin pəhrizində ət yeməkləri qıtlığı mütləq olmayacaq. Donuz taunu və ya hər hansı digər mal-qara xəstəliyinin aşkarlanması səbəbindən karantinə alınarsa, səhər, nahar və şam yeməyində əsgərlərə ət veriləcək. Əgər onun bir hissəsi əlçatmaz yerlərdə olarsa, bişmiş kələm və ya arpa mədə yanmasına səbəb ola bilər.
Gündəlik Standart Dəyər
Bir əsgər üçün gündəlik standart norma belə görünür:
Qablaşdırılmış rasionlar
Sabah üçün təlim elan edilərsə, əsgərlərə quru yemək veriləcək. Tərkibində tez xarab olan məhsullar olmayacaq - təzə meyvələr, mayonez, bişmiş ət. Buraya yalnız yemək tələb etməyən məhsullar daxildir:
- Güveç - sıyıq və ya ət (mal əti və ya donuz əti);
- ani şorbalar;
- Qatılaşdırılmış süd;
- Rusks, kraker;
- birdəfəlik çay və ya qəhvə paketləri;
- Tək xidmət ədviyyat paketləri.
Paketli nahara mütləq birdəfəlik qablar və yaş salfetlər daxil olacaq. Bir sözlə, gəzinti zamanı ehtiyatla özünüzlə götürəcəyiniz bütün ərzaq məhsulları və əşyaları ehtiva edəcəkdir.
Aşpazlar kimlərdir?
IN Son vaxtlar bir tendensiya yaranıb və ölkənin hərbi rəhbərliyi bunu dəstəkləyir ki, ordu mətbəxində iş əsgərlər tərəfindən deyil, mülki şəxslər. Onlar nisbətən yaxınlarda cəlb olunmağa başladılar və buna səbəb hərbi qulluqçuları birbaşa vəzifələrindən yayındırmamaq qərarı idi. Qışda parad meydanını qardan, payızda isə yarpaqlardan təmizləmək belə olsaydı!
Yüz faiz məsləhət! Aşpazla dost olmalısan! Xüsusilə qadındırsa. Mərhəmətli, onlar tez-tez xidmətə yeni qoşulanların necə əziyyət çəkdiyini görürlər və olur ki, belə kasıblar üçün gizli şəkildə daha "ev istehsalı" bir şey hazırlaya bilirlər. Elə olur ki, bəzi işə qəbul olunanlar şəxsi səbəblərdən müəyyən növ ət, məsələn, donuz yemirlər. Bu vəziyyətdə, bir aşpaz dostu kömək edə bilər və gizli olaraq bir parça toyuq əlavə edə bilər.
Yemək yeməkdən daha çox olduqda
Rusiyada orduda yemək yalnız yemək deyil, həm də vəzifələrdən istirahət vaxtıdır. Bir neçə dəqiqə düşüncələrinizlə tək qalmaq, təkcə daxil olan zülalları, yağları və karbohidratları deyil, həm də bu anda içəridə yığılan hər şeyi həzm etmək imkanı. Bəzi insanlar yemək otağına baş çəkdikləri vaxtları yalnız qısa bir istirahət üçün bu fürsət üçün qiymətləndirirlər.
Top 5 ən çılğın hərbi yeməklər
Köhnə hərbi qulluqçular arasında bu günə qədər hansı ordu yeməklərini dəhşətlə xatırladıqları mövzusunda sorğu keçirildi (hələ də ümid edirik ki, onlar orduda əvvəllər belə qidalanırdılar). Ən populyar cavabları diqqətinizə təqdim edirik.
- 5-ci yer. Kartof mayesi. Əsgərlər məhəbbətlə kartof püresi adlandırırlar, hazırlanması zamanı naməlum səbəblərdən çox miqdarda bulyon çıxartmağı unutdular. Bu püre boşqabda demək olar ki, şəffaf görünür. Ancaq nə edə bilərsən: aclıq problem deyil, amma kartof Afrikada belə mirvari arpa deyil!
- 4-cü yer. Noxud partlayışı. Mindən çox adam üçün hazırlanan noxud sıyığı, standart olaraq mükəmməl bişirilə bilməz. Siz də evdə hazırlamağı bacarmalısınız. Orduda isə bu yemək birdən çox göz tələb edir. Nəticədə, son nəticə köhnəlmiş bir kuleşə bənzəyir; belə bir yemək tamamilə yeməli görünmür, lakin yorucu bir ölkələrarası yarışdan sonra bir partlayışla boşa çıxır.
- 3-cü yer. Tərəvəz güveç. Əvvəllər mətbəxdə işləyən şahidlərin dediyinə görə, bu sənət əsəri (bunu başqa cür adlandıra bilməzsiniz!) bütün qalıqlardan hazırlanıb. tərəvəz yeməkləri naharda yeməyi bitirmədiklərini. Heç vaxt ətə gəlmədi.
- 2-ci yer. Turşu kələm. Bəzən turş deyil, bəzən xarab, amma həmişə bişmiş! Əsgərlər bu kələmi mülki həyatlarının sonuna qədər xatırlayırlar. Elə oldu ki, kələmi çəkmələrlə əzib, adi kənd təsərrüfatı çəngəllə çevirməli oldum.
- 1 yer. "Qızıl" "fraksiya 16" sıyığına gedir. Bu ölçüdə bir atışın mirvari arpasına bənzərliyinə görə qeyri-adi adlanır. Crumbly - bu ordu arpa sıyığı haqqında deyil. Bəzən bütün taxıl püresi parçası ola bilər. Bəzi əsgərlər udulmuş parçanı yerinə qaytarmaq cəhdlərini hiss etməkdənsə, ac qalmağı üstün tutaraq, belə nahar və ya səhər yeməyindən imtina edirlər. Yaxşı, nədən danışdığımızı başa düşürsən!
Qeyd edək ki, bu cür qoz yeməkləri ordu yeməkxanalarındakı masalarda getdikcə daha az görünür. Aşpazlar yeni maraqlı, qənaətbəxş və ləzzətli şeylər tapmağa çalışırlar dadlı yeməklər belə ki, əsgərlər yeməkxanadan dolmuş və xoşbəxt çıxsınlar.
hazing
Hərbi qulluqçular üçün dövlət tərəfindən müəyyən edilmiş yemək menyusuna daxil olmayan hər şey mülki yemək və ya “qanuni olmayan qida” adlanır. Hələ eyni qayğıkeş valideynlər Uşaqlarına pul verirlər ki, ən yaxın mağazadan və ya ərzaq köşkündən özlərinə “dadlı bir şey” ala bilsinlər. Bu cür yeməklər əsgərlər tərəfindən tamamilə fərqli bir şəkildə qiymətləndirilir və bunun səbəbi budur.
"Dövlət yeməyi" pulsuzdur, onu bitirə bilməzsən, yerə at, əylənmək üçün özünü dostlarının üstünə at. Bu cür yeməkləri seçmirsən, nə qədər qəsdən xarab etsən də, sabah eyni miqdarda gətirəcəklər. Soda, şirniyyat çubuğu və ya hətta günəbaxan toxumu kimi buna qarşı deyilsiniz. Bufetin hələ təqdim edilmədiyi və buna görə də heç bir seçim olmadığı bölmələrdə əsgərlər sizə verilən şeyi xüsusi bir şey kimi deyil, istədiyinizi özünüz almaq fürsətini qəbul edirlər. vətəndaşın azad həyatına.
Vacibdir! Daxili Xidmət Nizamnaməsinə əsasən, yemək yeməyə yalnız bunun üçün xüsusi ayrılmış yerlərdə icazə verilir. Aldığınız şirniyyatları tək başına, çarpayının altındakı yataqda götürsəniz, qarşıdurmaya başlaya bilən yaşlı həmkarlarınızdan mənfi fikirlərlə qarşılaşa bilərsiniz. Baş çavuşun belə hesablaşmaya qətiyyən ehtiyacı yoxdur. Onların sayəsində o, əsgərlərin döşəyin altında gizlədə biləcəyi bütün qanuni olmayan əşyaların ümumi axtarışını təşkil edə bilər.
Orduda spirtli içki içmək qəti qadağandır. Ancaq cəsur ruhlar var ki, məzuniyyətdə olarkən tanınmış spirtli içki alıb kazarmaya özləri ilə gətirə bilirlər. Axtarışdan sonra nə olur və ya təbii səbəblər usta bunu kəşf edəcək, şəxsi nümunə ilə öyrənməmək daha yaxşıdır. Bəzən ondan qurtula bilərsən, lakin əksər hallarda hər kəs üçün cəza qaçılmaz olacaq.
Xarici ordularda necə qidalanırlar
ABŞ ordusunda əsgərlər üçün menyular xüsusi yaradılmış kulinariya mərkəzi tərəfindən hazırlanır. Ayrı-ayrı hərbi qulluqçuların müxtəlif qastronomik üstünlüklərini nəzərə alaraq, yemək adi, yəhudilər üçün koşer, tərəfdarlar üçün vegetarian ola bilər. sağlam qida. Müqəddəs inək, hətta əsgərlərə Coca-Cola da verirlər!
Ukrayna ordusundakı yeməkləri acınacaqlı olmasa da, cüzi adlandırmaq olar. Gündəlik norma əsgər başına 25 qrivna, bir çörək 10 qrivnadır.
İsraildə çağırışçının menyusuna omlet, yoqurtlar, təbii şirələr və vegetarian yeməklərinin böyük seçimi daxildir.
Qonşu Estoniyada əsgərlərə 5 dəfə yemək vermək qərarına gəliblər. Eynilə məktəb düşərgəsində olduğu kimi.
Böyük Vətən Müharibəsi illərində əsgərlər nə ilə qidalanırdılar?
Müharibə zamanı aşpaz komandirdən sonra ikinci şəxs idi. Birdən yaralansa və ya öldürülsə, hamı naharsız qalırdı. Cəbhə mətbəxi gözəl yeməklərin hazırlanmasında incəlikləri ilə seçilmirdi. Məlum səbəblərə görə cəbhədə yemək çox, çox az idi. Əsasən, ət konservləri və krakerlərdən ibarət quru rasion idi. Əsgərin yanında həmişə alüminium qaşıq olurdu, o, çəkməsinin içində gizlənirdi. Çox vaxt onlar öz təfərrüatlarını onun üzərinə cızaraq şəxsiyyət vəsiqəsini tullayırdılar.
Sırf hərbi xörəkləri hələ də qeyd etməyə dəyər.
Kök çayı. Yerkökü incə doğranır, qızardılır və qaynar su ilə tökülür, bir az çaga əlavə edilir.
Əsgər sıyığı. Bu, ət və soğan ilə bişmiş inci arpadır. Bu sıyıq tez-tez mayın 9-da küçələrdə və ya parklarda, kütləvi şənlik yerlərində hazırlanır.
Qarabaşaq sıyığı. Donuz yağında qızardılmış soğanla bişirilib, üzərinə bişmiş ət əlavə edilib.
1943-cü il reseptinə görə Kuleş. Bu günə qədər salamat qalan veteran tank ekipajları deyirlər ki, bu yeməyi ilk dəfə 1943-cü ildə hələ başlamazdan əvvəl hazırlayıblar. Kursk döyüşü. Əsas maddələr ət, darı və kartof idi, hamısı birlikdə qaynadılır böyük qazan açıq atəşdə. Belə kuleşin dadının üstün olduğunu söyləyirlər.
Nəticə
Beləliklə, bütün dövrlər üçün belə bir aktual sualı nəzərdən keçirərək, orduda nə ilə qidalanır, əminliklə deyə bilərik ki, bu, əvvəlkindən daha yaxşıdır və müharibə dövründəkindən daha müxtəlif və sağlamdır. Analar və atalar, gərəksiz yerə narahat olmayın, oğullarınız hər gün 3500-4000 kalori alacaqlar. Onlar ac qalmayacaqlar, bəziləri hətta kökələcəklər.
2020-ci ildə orduda necə qidalanırlar? Bu sual əsgər analarını, onların rəfiqələrini, ümumiyyətlə, əsgərin qayğısına qalan hər kəsi maraqlandırır. Axı əvvəllər orduda yemək vardı böyük problemlər, və bütün ölkə bunu çox yaxşı bilirdi. O vaxtdan bəri vəziyyətin kəskin şəkildə dəyişməsinə baxmayaraq, bir çox əsgər anaları və qohumları əsgərlərin nə yediyini öyrənməyə daha çox çalışırlar. Axı, hamı islahatların nəticələrinə dərhal inanmır.
Bununla belə, yalnız qidalanma baxımından deyil, həqiqətən də dəyişikliklər baş verdi. Özünüzə sual verməklə, ümumilikdə, keçmişdəki vəziyyətlə müqayisədə çoxlu müsbət cəhətlər tapa bilərsiniz. Beləliklə, uşaqlar layiqli avadanlıq alırlar. Onlar üçün sağlam rejim yaradılıb. Və 2008-ci ildə bir illik hərbi xidmətə keçid dedovşina ilə mübarizə aparmağa kömək etdi. Təəccüblü deyil ki, orduda xidmət getdikcə daha çox olur nadir hadisə.
Orduda necə qidalanırlar - əsgərlərin qidalanması ətraflı
2020-ci ildə orduda necə qidalandığını başa düşərək, əvvəlki illərlə fərqlərin xüsusilə nəzərə çarpmadığını qeyd etmək lazımdır. Bəlkə də artıq 10 ildir ki, əsgərlərin yeməklə bağlı heç bir problemi yoxdur. Hərbi qulluqçular vəziyyətdən asılı olaraq gündə 3, bəzən isə 4 dəfə yemək yeyirlər. Onlar üçün 1 nömrəli qidalanma norması aktualdır. Onlar yüksək fiziki fəaliyyət zamanı zəruri olan yüksək kalorili qida ilə təmin olunurlar.
Buna görə bir çox gənclər hətta orduda xidmət etməyi bacarır, bəziləri isə böyüyür. Hər şeydən sonra sağlam yemək Fiziki fəaliyyətlə eyni vaxtda əzələ kütləsinin artmasına kömək edir.
Bununla belə, əsgərlərin pəhrizi kifayət qədər monotondur. Ordu delikates və turşu vermir.
Bəlkə də ordu pəhrizi baxımından şikayət edə biləcəyiniz yeganə şey budur. Və buna görə də əsgərlər, əvvəlki kimi, valideynləri və ya qohumları onlara konfet və müxtəlif ləzzətlər göndərəndə evdə çox sevinirlər.
Böyük porsiyalar gənclərə doyunca yeməyə imkan verir və hələ də nominal müxtəliflik var. Baxmayaraq ki, bir çox nüanslar hələ də hissədən, onun yerindən və mövsümdən asılıdır. Elə bölmələr var ki, orada əsgərlərin hətta seçim imkanı var, istədikləri qədər yemək götürmək imkanı olan bir növ bufet. Ancaq belə bir təcrübə hələ də nadirdir. Buna görə də, bir nümunə olaraq, bu gün demək olar ki, hər yerdə tapılan daha çox yayılmış variantları nəzərdən keçirməyə dəyər. Ümumiyyətlə, ordu yaxşı hazırlaşır. Əsgərlər yüksək keyfiyyətli və qidalı yeməklər, gündəlik, lakin çox dadlı yeməklər alırlar. Buna ətraflı baxmağa dəyər.
Əsgər səhər yeməyi
Xüsusilə orduda səhər yeməyi günün vacib yeməyidir. Axı ondan əvvəl dərslər gəlir bədən tərbiyəsi, bundan sonra bədən kalori almalıdır.
Axı, yalnız bu vəziyyətdə əzələlər inkişaf edəcək və şəxsi heyətin rifahı ən yaxşı səviyyədə olacaqdır.
Tipik bir əsgər səhər yeməyi yeməyi sıyıqdır. Biz yalnız mirvari arpasından danışmırıq, çünki geniş çeşiddə sıyıqlar təklif olunur. Sıyıq yan yeməklə - kolbasa və ya kotletlə gəlir. Ən azı həftədə bir dəfə əsgərlər səhər yeməyi üçün kəsmik və ya küftə ilə bir hissə götürməlidirlər. Bundan əlavə, səhər bir stəkan süd, qatılaşdırılmış süd və ya şəkər ilə qəhvə verirlər. Çörək və yağ verilir.
Müasir orduda qidalanmanın xüsusiyyətlərindən biri də bir çox məhsulların fərdi qablaşdırmada təqdim edilməsidir.
Kərə yağı, süd və bir sıra digər məhsulların hissələri hər bir əsgər üçün ayrıca qablaşdırılır və folqa ilə plastik qablaşdırılır. Rahat və gigiyenikdir.
Orduda səni necə yedizdirirlər - nahar
Beləliklə, əsgərlərə verilən səhər yeməyi kifayət qədər dolğun olacaq. Bəs nahar? Məlum olur ki, o, daha da sıx olacaq, bütün sərf olunan enerjini doldurmağa imkan verəcəkdir. Beləliklə, nahar üçün ilk kurs məcburidir. Bu borscht, solyanka və ya başqa bir şorba ola bilər. Çox vaxt orduda kələm şorbası və turşu şorbası verirlər. Əriştə ilə şorba da hazırlayırlar. Burada da dənli bitkilərdə olduğu kimi monotonluq yoxdur. Yemək gündən-günə dəyişə bilər.
Əsas kurs üçün bir növ ət yeməyi vermək məcburidir. Yan yemək ilə gəlir. Beləliklə, verə bilərlər:
- Toyuq filesi;
- qaraciyər;
- Donuz və ya mal əti, müxtəlif yollarla bişirilir.
Salatlar verməyi unutmayın - vinaigrettes və s. Bunun üçün adətən mövsümi tərəvəzlərdən istifadə olunur. Ət bədəni zülalla təmin edirsə, tərəvəzlər vitaminlər verir. Şirin də krakerli kompot şəklində verilir. Bəzən jele və meyvə içkiləri verirlər.
Əsgərlərlə şam yeməyi
2020-ci ildə orduda necə qidalandıqlarını başa düşərkən, şam yeməyini bir kənara qoya bilmərik. Bu nahar kimi doyurucu deyil, amma yenə də olduqca doyurucudur. Belə ki, bu yeməyin bir hissəsi olaraq əsgərlərə adətən balıq verilir. O ola bilər:
- qızardılmış;
- qaynadılmış;
- İstənilən emalda.
Bəzən əsgərlər hətta hisə verilmiş skumbriya alırlar. Balıq qarnir düyü və ya qarabaşaq yarması ilə verilir. Kartof püresi və bişmiş kələm də verirlər. Bundan əlavə, nahar üçün kərə yağı ilə sıyıq, bəzən isə xama ilə ədviyyatlı köftə təqdim edirlər. Köftə tez-tez qarğıdalı və ya noxudla yan yemək kimi verilir.
Onlar həmçinin şam yeməyi ilə çay və ya şirə verirlər. Bəzən bir növ çörək məhsulları ilə gəlirlər, xüsusən də həftə sonları və ya bayramlarda. Və bütün bunlar - çörəkdən danışmırıq - orduda adətən ağ və ya boz verirlər, yağ və digər xırda şeylər haqqında.
Ümumiyyətlə, ordu rasionu Zülalın bolluğu ilə sevindirir - onlar ət, paxlalılar və noxud verirlər. Vitaminlər olaraq verilir təzə tərəvəzlər salatlarda və duzlu kələm, turşu və turşu xiyar, bu da tez-tez hərbi qulluqçuların boşqablarına düşür.
Beləliklə, 2020-ci ildə orduda necə qidalandıqları ilə maraqlanaraq, ordunun pəhrizindən narahat olmağa dəyməz. Onların hamısı layiqli yemək alırlar və kimsə aclıq hiss etsə belə, bu, ilk növbədə yüksəklikdən qaynaqlanır fiziki fəaliyyət. Əvvəlcə özlərini həqiqətən hiss etdirirlər. Lakin gələcəkdə gənclər buna öyrəşir və özlərini kifayət qədər rahat hiss edirlər. Artan kalorili məzmunlu bir pəhriz bədənin bütün itkilərini tamamilə doldurur. Mürəkkəb tapşırıqların öhdəsindən gəlməyə, inkişaf etməyə və hətta böyüməyə imkan verir.
Dünyanın digər ordularında və rus ordusunda yemək
Müqayisə ilə çox şey öyrənmək olar və buna görə də maraq naminə Amerikada hərbçilərin necə yemək yediyini görə bilərsiniz. Burada gündə üç dəfə yemək də verilir. Həftə sonları və bayramlarda isə pəhriz əhəmiyyətli dərəcədə genişlənə bilər - rəhbərliyin qərarına əsasən. Amerikalılar səhər yeməyini meyvə və sıyıqla yeyirlər, şirələr, xəmir xörəkləri, donuz və omletlər alırlar.
Sonra nahar və nahar üçün iki şorba, iki və ya dörd əsas yemək, yüksək kalorili, lakin yağlı olmayan yeməklər arasında seçim edə bilərlər. Pəhrizdə tərəvəzlər, salatlar və desertlər var - sonuncular da seçmək üçün 3-4 növ təklif olunur.
Bəzi hissələrdə yalnız müəyyən edilmiş yeməklər daxilində deyil, bara getsəniz, onların arasında da yeyə bilərsiniz. Burger və sendviçlər, həmçinin kartof qızartması və tərəvəzlər təqdim edirlər. Lakin bu təcrübə geniş yayılmayıb. Təbii ki, ordumuz hələ də yeməyə belə yanaşmağa nail olmayıb. Və əsgərlərin seçmək üçün bir neçə desertə ehtiyacı olduğu bir həqiqət deyil, çünki hər şeyə daha rasional baxa bilərsiniz. Bununla belə, qidalanma və kalorili məzmunda heç bir problem yoxdur. Müxtəlifliyə gəlincə, bu həll edilə bilən məsələdir.
Həm Rusiya ordusunda, həm də digərlərinin əksəriyyətində bəzi hərbi qulluqçular fəaliyyətlərinin xarakterinə görə ümumi cədvəl çərçivəsində masaya gələ bilmirlər. Onlar üçün bir istisna edilir. Və onlar da alırlar yaxşı qidalanma, lakin üzləşməli olduqları reallıqlar çərçivəsində. Çox vaxt hərbçilərə də verilən quru yeməklər köməyə gəlir. Və bu, istənilən şəraitdə, hətta ən ekstremal vəziyyətdə qidalanma probleminin öhdəsindən gəlməyə imkan verir.
Beləliklə, quru rasionlar çərçivəsində aşağıdakılar təmin edilir:
- Konservləşdirilmiş qida;
- krakerlər;
- Qatılaşdırılmış süd;
- Xüsusi saxlama tələbləri və şərtləri olmayan digər məhsullar.
Üstəlik, onlar tamamilə yeməyə hazırdır və dərhal yeyilə bilər. Bu yanaşma praktikdir və müəyyən hallarda ona etibar edirlər. Ancaq bu şəkildə qidalanma dövrlərinin uzun sürməməsi tamamilə təbiidir.
Orduda səni necə yedizdirirlər - həbs əvəzinə
Belə ki, orduda uzun müddətdir ki, yeməkdən şikayət edən olmayıb. Gənclər bədənin ehtiyac duyduğu hər şeyi ehtiva edən əla pəhriz alırlar. Ordu yüksək kalorili yeməklər təklif edir. Gündə üç dəfə yemək, taxıl, ət, balıq, tərəvəz və s. daxildir. Bəzi monotonluğa baxmayaraq, gənclər aclıqdan narahat olmaya bilərlər. Onların valideynləri və yaxınları da bundan narahat olmasın.
