Mümkün nəticələr və ilk təcili tədbirlər. Sirkə içsəniz nə olar? 50 qram sirkə essensiyasının içilməsinin nəticələri

Sirkə qida sənayesində və kulinariyada, kimya istehsalında və gündəlik həyatda istifadə olunan universal məhsuldur. Məhsul olduğu üçün sirkə zəhərlənməsi nadirdir təmiz forma istifadə etməyin. Bir qayda olaraq, bu cür hallar, bir maddənin miqdarı təhlükəsiz dəyərlərdən əhəmiyyətli dərəcədə yüksək şifahi olaraq qəbul edildikdə, intihar cəhdi ilə əlaqələndirilir. Nəticədə, sirkə turşusunun mədə-bağırsaq traktının və dəri ilə təmas nöqtələrində ölümcül ola biləcək geniş kimyəvi yanma baş verir.

Məzmun [Göstər]

Bədənə təsir

Təmiz sirkə turşusu- boğucu qoxu olan rəngsiz maye. İnsan bədəninin toxumasına məruz qaldıqda, maddə yanıqlar yaradır və siz də onun buxarını nəfəs alaraq asanlıqla zəhərlənə bilərsiniz. Ağızdan tətbiq üçün 15 ml doza ölümcül hesab olunur, əksər hallarda kömək təsirsizdir. Sirkə turşusu yanığı daxili orqanlar tibbdə dəri yanıqlarının 30%-i ilə müqayisə edilir. Maddə içəri girərsə, ən çox ağır simptomlar lezyonlar özofagus və mədədə baş verir, bağırsaqlar isə daha az həssasdır.

Fəsadlar və onların təhlükələri

Sirkə ilə zəhərlənmədən sonra tez-tez kütləvi intravaskulyar hemoliz baş verir ki, bu da hemoglobinurik ifrazat nefrozunun bir növü olan kəskin böyrək çatışmazlığına səbəb olur. Zəhərlənmədən sonra anuriya meydana gəlir, bu da sürətlə irəliləyir: az miqdarda tünd sidik ifraz etdikdən sonra onun istehsalı azalır və dayanır. Ağrılar bel nahiyəsində, 3-5-ci günlərdə isə hamısı görünür tipik simptomlar uremiya.

Anuriya ilə sidikdə plazmada olan hemoglobinin çox hissəsi xaric edilmir, lakin dolayı bilirubinə çevrilir, sklera və dəri sarı rəng verir. Sirkə ilə zəhərlənmə nəticəsində yaranan böyrək çatışmazlığı vəziyyəti müalicə olunsa da, onun baş verməsi xəstənin asidoz və şok vəziyyətindən sağaldıqdan sonra ölümünün əsas səbəbidir.

Şiddətli zəhərlənmə tez-tez qanın laxtalanmasında qəfil dəyişikliklərə səbəb olur.

Turşunun mənfi təsirlərinin gücü birbaşa sirkənin konsentrasiyası və miqdarından, həmçinin qurbanın kömək alacağı müddətdən asılıdır. Ən təhlükəli nəticə aşağıdakı səbəblərə görə baş verən ölümdür:

1. Damar zədələnməsindən sonra böyük qan itkiləri üçün.
2. Ağrılı şok nəticəsində.
3. Böyük maye itkisi ilə (limfa daxil olmaqla).
4. Qırmızı qan hüceyrələrinin strukturu dəyişdikdə və məhv edildikdə.
5. Zəhərli sirkə dumanlarına məruz qaldıqda.
6. Damarların içərisində hüceyrə çürüməsi məhsullarından lövhələrin meydana gəlməsi nəticəsində.
7. Tam böyrək disfunksiyası ilə.

Şiddətli sirkə zəhərlənməsi çox çətindir. Dərhal ilk yardım göstərilməsə və müalicəyə başlanmasa, qurbanı xilas etmək mümkün olmayacaq. Belə ki, xəstələrin əksəriyyəti ilk 2 gündə yanıq şokundan, 3-5 gündən sonra isə qaraciyər distrofiyası və böyrək çatışmazlığından ölür.

Zəhərlənmənin klinik mənzərəsi

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmənin nəticələri aşağıdakı dövrlərin növbəsini təmsil edir:

1. ədviyyatlı. 5-10 gün davam edir, bu müddət ərzində qurban ağızda, boğazda, sonra isə özofagusun bütün uzunluğu boyunca şiddətli ağrı hiss edir. Əhəmiyyətli tüpürcək var, udma refleksi pozulur, refleks qusma baş verir. Qırtlağın və səs tellərinin zədələnməsi səs-küy şəklində nəticələrə səbəb olur. Tənəffüs yollarının turşu buxarı ilə doldurulması tənəffüsün çətinləşməsinə, ağciyərlərin şişməsinə və iltihabına səbəb olur.
2. Xəyali rifah. 1 aya qədər davam edir və sağ qalanın vəziyyətinin yaxşılaşması ilə qeyd olunur. Ağrı simptomları azalır, özofagusun açıqlığı tədricən bərpa olunur. Hələ ki, çapıq əmələ gəlməsi yoxdur. Dövrün təhlükəsi özofagusun perforasiyasına və qanaxmaya səbəb ola biləcək ölü toxumaların rədd edilməsindədir. Bir infeksiya yaraya daxil ola və səbəb ola bilər irinli iltihab. Mümkün ölüm pnevmoniyanın inkişafı ilə.
3. Strikturanın əmələ gəlməsi (qida borusunun daralması). 2-4 aydan sonra görünməyə başlayır. zəhərlənmədən sonra və 2-3 il davam edir. Qranulyasiya toxumasının sıx birləşdirici toxuma ilə əvəzlənməsi ilə xarakterizə olunur, bu da özofagusun büzülməsinə və uzanmasına mane olur. Semptomları udma pozğunluğunda özünü göstərən sikatrik daralmalar meydana gəlir. Zamanla, sensasiya sternumun arxasında ağrı və ağırlıq şəklində yüngüldən dözülməz hala gəlir. Konstriksiyadan yuxarı olan qida durğunlaşır, buna görə həzm olunmur və parçalanır. Xəstədə ürək yanması, həddindən artıq tüpürcək, gəyirmə, pis iy ağızdan. Zaman zaman xəstə yemək borusundan qida qalıqlarını qusdurur.
4. Gec fəsadlar. Yemək qalıqları çürüyür və ezofagiti ağırlaşdırır, prosesə bitişik orqanları - ağciyərləri, plevranı, traxeyanı cəlb edir. Xroniki iltihab və qidalanma olmaması xəstənin arıqlamasına səbəb olur. Özofagusun elastikliyini itirməsi onun qopma ehtimalı və daim sızması səbəbindən təhlükəlidir. iltihablı proses xərçənglə bitə bilər.

Mərhələlər

Zəhərlənmənin şiddətini aşağıdakı mərhələlərə bölmək olar:

1. Özofagusun və ağız mukozasının kiçik yanması ilə xarakterizə olunan birinci və ya yüngül. Onun nəticələri sağlamlığa böyük təhlükə yaratmır, çünki hemoliz, qanın qalınlaşması və hemoglobinuriyaya səbəb olmur.
2. Orta, selikli qişaların və mədənin yanıqlarının daha aydın şiddəti və rezorbsiya hadisələrinin orta inkişafı ilə xarakterizə olunur. Hemoliz, hemoglobinuriyanın inkişafı, sidiyin çəhrayı rəngi, asidoz və qanın bir qədər qalınlaşması müşahidə olunur.
3. Şiddətli zəhərlənmə qanla qusma, döş sümüyünün altında və epiqastriumda ağrı şəklində ciddi nəticələrə səbəb olur. Hemoqlobinuriya, ağır asidoz və kütləvi hemoliz inkişaf edir. Qan nəzərəçarpacaq dərəcədə qalınlaşır və hemoglobin konsentrasiyası artır.

Şok reaksiyaları

Turşu bədənə daxil olduqdan sonra dərin toxuma nekrozu sahələrinə səbəb olan kimyəvi yanma meydana gəlir. Proses maye itkisi, damar divarlarının məhv edilməsi, qanaxma və şiddətli ağrı ilə xarakterizə olunur. Bu mərhələdə aşağıdakı şok reaksiyaları baş verir:

1. Ağrılı.
2. Hemorragik.
3. Hipovolemik.

Onlardan hər hansı biri ölümlə nəticələnə bilər qısa müddət. Şokla təzyiqin düşməsi müşahidə olunur, ürəyin və şüurun işində dəyişikliklər baş verir, dəri soyuqlaşır.

Müalicə

Sirkə ilə zəhərlənmənin nəticələrini minimuma endirmək olar, bir şərtlə ki, zərərçəkənə ilkin tibbi yardım düzgün və vaxtında göstərilsin və xəstə dərhal klinikaya aparılsın. Ondan boşaldıqdan sonra xəstəyə həzm sisteminin funksiyalarını bərpa etmək üçün çox vaxt və səy lazımdır.

İlk yardım

Turşu zəhərlənməsi əlamətləri olan qurbana müstəqil ilk yardım göstərmək demək olar ki, mümkün deyil, çünki bu hadisənin xüsusiyyəti istifadədir. narkotik vasitələr güclü analjezik təsirə nail olmaq üçün. Amma təcili yardım gələnə qədər adamı böyrünə yatdırmaqla, ancaq qusduğunda boğulmamaq üçün, qusmanın yemək borusuna təkrar təsirinin qarşısını almaqla əzabını bir az yüngülləşdirmək olar. mədəyə geri dönmək.

Sonra, şəxs xüsusi istifadə edərək mədə yuyulmalıdır mədə borusu, lakin yalnız lazımi bacarıqları olan bir mütəxəssis belə bir proseduru həyata keçirə bilər. Mədəni su içməklə təmizləmək və qusmağa səbəb olmaq qəti qadağandır, çünki bu, simptomları daha da ağırlaşdıracaq və selikli qişaların korroziyasına, təkrar yanıqlara, intoksikasiyaya və qanaxmaya səbəb olacaq.

Yaranan karbon qazı epiteli qıcıqlandırdığı və lezyonların intensivliyini artırdığı üçün soda məhlulundan istifadə etmək də mümkün deyil.

Tibbi yardım

Sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə, hər hansı bir kimyəvi yanıq kimi, klinik şəraitdə - reanimasiya şöbəsində tibbi yardım tələb edir. Bütün hallarda müalicə ciddi şəkildə fərdi olur və turşunun dozasından, konsentrasiyasından, zədələnmənin dərinliyindən və qurbanın yaşından asılıdır. Yardım aşağıdakı standart sxemə uyğun olaraq verilir:

1. Mədənin yuyulması və mədə-bağırsaq traktının təmizlənməsi.
2. Plazma infuziyası.
3. Natrium bikarbonatın tətbiqi.
4. Hormonal dərmanlarla müalicə.
5. Dəstəkləyən və tibbi yardım təsirlənmiş orqanlar.
6. Fizioterapevtik prosedurlar.
7. Fəsadların qarşısını almaq üçün profilaktik tədbirlər.

Sirkə ilə zəhərlənmədən sonra terapevtik tədbirlər həyata keçirərkən, mədə yuyulmasından əlavə, antibiotiklər, ağrı kəsiciləri və iltihab əleyhinə dərmanlar təyin edilir. İrinli proseslər inkişaf edərsə, əməliyyat aparıla bilər.

Bu mövzuda videonu mütləq izləyin. Ürəyi zəif olanlar üçün tövsiyə edilmir

Bərpa və qarşısının alınması

Zəhərlənən xəstələrə ilkin tibbi yardım göstərildikdən sonra reanimasiya şöbəsinə və ya reanimasiya şöbəsinə yerləşdirilir. uzunmüddətli müalicə sonra bərpa dövrü gəlir. Əvvəlcə mədə və yemək borusu bərpa olunana qədər qida qəbulunda ciddi məhdudiyyətlər olacaq. Xəstəyə qidalanma parenteral yolla verilir. Udma prosesi pozulursa, yemək qastrostomiya borularından istifadə edərək verilir və 7-ci həftədən etibarən bougienage təyin edilir.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmənin qarşısının alınması evdə maddənin saxlanması və istifadəsi qaydalarına ciddi riayət etməyi əhatə edir. Turşu hermetik qapaqlı, etiketli qabda uşaqların əli çatmayan yerdə saxlanılır və müvafiq maddələrlə işləmə zamanı təhlükəsizlik qaydalarına tam uyğun istifadə olunur.

Sirkə turşusunun qurbanlarının əksəriyyəti ilk ayda ölür. Sağ qalanlar isə şikəst qalır və ömürlərinin sonuna qədər əzab içində yaşayırlar.

Sirkə mahiyyəti ticarətdə mövcuddur və gündəlik həyatda istifadə edilə bilər, lakin bu maddənin qəbulunun kədərli nəticələri sizi evdə 9% -dən çox konsentrasiya ilə sirkə almamağa və ya saxlamamağa sövq etməlidir.

Qeyd!

Belə simptomların olması:

• ağızdan qoxu
• mədə ağrısı
• ürək yanması
• ishal
• qəbizlik
• ürəkbulanma, qusma
• gəyirmə
• artan qaz əmələ gəlməsi (meteorizm)

Əgər sizdə bu simptomlardan ən azı 2-si varsa, bu, inkişafı göstərir

qastrit və ya xora. Bu xəstəliklər ciddi ağırlaşmaların (penetrasiya, mədə qanaxması və s.) inkişafı səbəbindən təhlükəlidir, onların çoxu səbəb ola bilər.

ÖLDÜRÜCÜ

nəticə. Müalicəyə indi başlamaq lazımdır.

Bir qadının əsas səbəbini məğlub edərək bu simptomlardan necə qurtulduğuna dair məqaləni oxuyun.Materialı oxuyun...

İçindəki sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə tibbi təcrübə- kifayət qədər adi bir hadisə. Baxmayaraq ki, maddə qida əlavəsi, ehtiyatla istifadə edilməlidir. Hətta onun buxarları zəhərli ola bilər və 70% sirkə mahiyyəti ağır intoksikasiyaya səbəb ola bilər.

Sirkə niyə təhlükəlidir?

Sirkə turşusu olan kimyəvi maddədir geniş tətbiq. Müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur: məişətdə, kulinariyada, sənayedə, kosmetologiyada, həmçinin tibbdə bir çox komponentin tərkib hissəsi kimi dərmanlar. Evdə, qoruyucu, dezinfeksiyaedici və təmizləyici xüsusiyyətlərə malik olan ümumi bir konservantdır. Evdar qadınlar marinadlar və evdə konservləşdirmə üçün istifadə edirlər. Yetmiş faiz turşu etanolun fermentasiyasından əldə edilir və adi qida sirkəsi onun konsentratıdır.

Əsas növləri və xüsusiyyətləri

Yeməkdə və evdə bir neçə növ sirkə məhlulu istifadə olunur. Sirkə içsəniz nə olar? Bunun hansı faydaları və zərərləri ola bilər? Sirkənin həddindən artıq dozada insan orqanizminə zərəri varmı?

Alma sirkəsi: faydaları və zərərləri

Faydalı xüsusiyyətlərə aşağıdakılar daxildir:

Alma sirkəsinin xüsusiyyətləri

• antiinflamatuar və antifungal təsir;
• qrip, boğaz ağrısı və şiddətli öskürək üçün mahiyyətin sulu həlli alınır;
• xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edir;
• kosmetik məqsədlər üçün istifadə edin.

Zərərli xüsusiyyətlərə dişlərin və toxumaların minasının zədələnməsi daxildir ağız boşluğu.

Şərab sirkəsinin faydaları və zərərləri

Bu növün faydalı keyfiyyəti ürək-damar patologiyalarının inkişafının qarşısının alınmasıdır. Doza aşılmadıqda və mədə xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən qəbul edilmədikdə, praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur.

Üzüm və balzam sirkəsi

Üzüm sirkəsi: faydaları və zərərləri əvvəlki ilə eynidir.

Balzam sirkəsi: faydaları və zərərləri. Mənfi xüsusiyyətlər balzam aşağıdakılardır: özofagusun turşuluğunun artması halında kontrendikedir və yüksək tələbat səbəbindən surroqat formanın istehsalı mövzusudur. Onun üstünlükləri kosmetologiyada fəal şəkildə istifadə olunan bir çox makro elementləri ehtiva etməsidir.

İntoksikasiyanın mümkün səbəbləri

Alkoqoliklər arasında sirkə zəhərlənməsinin yüksək faizi

Çox vaxt məhsul bir neçə səbəbə görə alkoqoliklər tərəfindən istifadə olunur. Birincisi, dövlətdəki səhlənkarlıqdır alkoqol intoksikasiyası, insan nə içdiyini anlamadıqda, o biri dərəcəsini artırmaq üçün qəsdən içir. Növbəti risk kateqoriyasına uşaqlar daxildir. Uşaq xüsusi sarı rəngə malik olan alma konsentratını dadlı içki ilə asanlıqla səhv sala bilər. Amma nəzəri olaraq hər kəs zəhərlənə bilər.

Tibbdə daha az rast gəlinən hallar qeydə alınıb. Mahiyyətdən və ya onun konsentratından qəsdən istifadə intihara meyilli insanlar üçün xarakterikdir. Belə intoksikasiyanın nəticəsi adətən əlilliyə və ya ölümə səbəb olur. Bəzən yemək borusunun yanması və iş zamanı sirkə buxarlarından zəhərlənmə mümkündür. Çox vaxt bu, təhlükəsizlik qaydalarının pozulması nəticəsində baş verir.

İntoksikasiya əlamətləri və bədənə təsiri

Ev təsərrüfatlarında məhsul 6-9 faiz konsentrasiyada saxlanılır. Zəhərlənmə zamanı maddənin öldürücü dozası 200 ml-dir. Bəzi hallarda, mahiyyət 70% konsentrasiyada istifadə olunur. Bir şəxs bu məhluldan 50 ml-dən çox içərsə, həyatı üçün təhlükə yaranır.

Sirkə turşusunun təhlükələri

Sirkə ilə zəhərlənmə halında simptomlar ümumi və yerli ola bilər. Yerli əlamətlərə mədə mukozasının yanması və həzm sisteminin təsirlənmiş orqanlarından asılı olaraq ağrı qüsurları daxildir. Bu əlamətlərə qan ehtiva edən qusma da daxildir. Bol miqdarda tüpürcək ilə udma zamanı narahatlıq var. Bağırsaq kanalları yandırıldıqda onların hərəkətliliyi pozulur, bu da sağlamlıq üçün təhlükəlidir.

Sirkə turşusu yanıqları ilə qan qabığının meydana gəlməsi ilə xarakterizə olunan toxuma hüceyrələrinin ölümü baş verə bilər. Bu baxımdan içəriyə nüfuz edən mahiyyətin həcmi azalır. Bir neçə gündən sonra təsirlənmiş bölgələrdə qanaxmaya başlayan xoralar əmələ gələ bilər. Bir neçə ay ərzində bu yaralar birləşdirici toxuma əmələ gətirir ki, bu da çapıqlar əmələ gətirir.

İntoksikasiyanın ümumi əlamətləri aşağıdakı kimi görünür:

Sirkə turşusu böyrəklərə mənfi təsir göstərir

• turşu-əsas balansının pozulması var;
• qan tərkibində dəyişikliklər;
• qırmızı qan hüceyrələri məhv edilir və hemoglobin sərbəst buraxılır;
• sidikdə hemoglobinin olması;
• böyrək funksiyasının pozulması;
• qaraciyər disfunksiyası;
• qan laxtalanmasının azalması;
• yanıq şoku mümkündür.

Turşu intoksikasiyasının mürəkkəbliyinin bir neçə dərəcəsi var:

1. Yüngül dərəcəli zədələnmə əlamətlərinə malikdir. Bu vəziyyətdə, özofagusun kiçik yanıqları görünür və orqanlar praktiki olaraq təsirlənmir. Qanın laxtalanması yoxdur.
2. Orta dərəcədə zədələnmə ilə qan qalınlaşması artıq baş verir, lakin əksər hallarda mədə təsirlənir.
3. Şiddətli dərəcə, bir çox mədə-bağırsaq orqanlarının funksiyalarının pozulduğu açıq əlamətlərlə xarakterizə olunur. bağırsaq traktının. Fəsadların baş verməsi turşunun konsentrasiyasına və maddəni qəbul etməzdən əvvəl istehlak edilən qidaya bağlıdır. Bəzi hallarda, öskürək, burun axması və lakrimasiya ilə müşayiət olunan özofagusun yanması mümkündür. Bütün ağır zəhərlənmə hallarında dərhal klinikaya müraciət etməlisiniz.

İntoksikasiyanın aşkarlanması üsulları

Sirkə ilə zəhərlənmə diaqnozunun qoyulması çətin məsələ deyil. Bunun üçün bəzən xəstə ilə tək görüş və əsas mövcudluğu xarici əlamətlər. İnsanın nəfəsi kəskin iyi gəlir. Lazım gələrsə, həyata keçirin laboratoriya tədqiqatı hemoglobin üçün.

Doza həddinin aşılması halında yardımın göstərilməsi

Zəhərlənmə halında nə etməli? Birincisi, qurbana vaxtında yardım göstərməklə intoksikasiyanın təsirini azaltmalısınız. Bunun üçün su udmadan ağzınızı yaxalamaq lazımdır. Təcili yardım gələnə qədər xəstəyə buz və bir neçə qaşıq bitki yağı verilməlidir. Bir litr su və ya süd üçün 4 zülal nisbətində yumurta-süd qarışığından istifadə etmək də tövsiyə olunur.

IN bu halda Doza həddinin aşılması halında qusmağa səbəb olmaq qadağandır. Turşu aradan qaldırmaq üçün aşağıdakı dərmanlar istifadə olunur: magnesiya və almagel. Mədə yuyulmadan əvvəl xəstəyə anesteziya verilir.

Klinik şəraitdə mədə təmizlənməsi intubasiyadan istifadə etməklə həyata keçirilir. Kiçik miqdarda qanın olması bu prosedura müdaxilə etməməlidir. Üstəlik, əvvəlcə zəhərlənmə ağır qanaxmalarda özünü göstərmir. İstifadədən əvvəl zond dəniz iti yağı ilə yağlanmalıdır.

Müalicə variantları

İlk tibbi yardım göstərildikdən sonra xəstə sonrakı müalicə üçün xəstəxanaya aparılmalıdır. Bir qayda olaraq, iltihablı prosesləri aradan qaldırmaq və ağrı qüsurlarını aradan qaldırmaq məqsədi daşıyır. Xəstəyə antibiotiklər, ağrıkəsicilər və digər dərmanlar təyin edilir. Müalicə zamanı aşağıdakı tədbirlər həyata keçirilir:

Sirkə ilə zəhərlənməni necə müalicə etmək olar

1. Toksinləri tez bir zamanda aradan qaldırmaq üçün sidik həcminin artırılması. Böyük miqdarda su və diuretiklərin qəbulu nəticəsində yaranır.
2. Turşu-əsas balansını bərpa etmək üçün natrium bikarbonatın qəbulu.
3. Yanıqları aradan qaldırmaq üçün Refortam və stabizol istifadə olunur.
4. Novokain məhlullarının venadaxili yeridilməsi.
5. Spazmodik təsirləri aradan qaldırmaq üçün papaverin təyin edilir.
6. Relapsın qarşısını almaq üçün antiseptik və antibakterial dərmanlar istifadə olunur.
7. Hormonal dərmanlar həzm kanallarının daralmasının qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
8. Qanaxmaların qarşısını almaq üçün plazma transfüzyonundan istifadə olunur.
9. Glutargin qaraciyər funksiyasını bərpa edir.

Sirkə ilə zəhərlənmə zamanı ağrıları aradan qaldırmaq üçün almagel qəbul edin

At yerli müalicə Anesteziya ilə Almagel hər 3 saatdan bir təyin edilir. Prosesi sürətləndirmək üçün içərisinə çaytikanı yağı yeridilir. Müalicənin əvvəlində yemək yemək istisna edilir. Şiddətli pozuntulardan sonra mədə traktının, onun işi yalnız vəziyyəti daha da pisləşdirəcək. Buna görə qida maddələri süni şəkildə təqdim olunur. Antibiotiklər isə qarışıqla qəbul edilir balıq yağı və günəbaxan yağları.

Son dərəcə ağır hallarda bəzi funksiyalar pozulur və ağrılı simptomlarla müşayiət olunur. Bu səbəbdən qida qəbulu tərəfindən həyata keçirilir cərrahi müdaxilə, xəstəni qidalandırmaq üçün süni girişin açılması. Özofagusun yanığı aldıqdan 3 həftə sonra həzm kanalları bougienage üsulu ilə bərpa olunur. Bougienage, xəstənin vəziyyəti çevik bir çubuğun tətbiqinə imkan verdikdə həddindən artıq hallarda təyin edilir.

Profilaktik tədbirlər

Uşaqlar sirkə içsə nə olar? Sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə halında, ağır hallarda xəstənin ölüm ehtimalının yüksək olması səbəbindən qarşısının alınması çox vacibdir. Bu, qida borusunun yüngül yanması geri dönməz nəticələrə səbəb ola bilən uşaqlarda daha çox olur.

Bir uşaq sirkə içirsə, dərhal hərəkətə keçməli və təcili yardım çağırmalısınız. Ona görə də müşahidə etməklə belə halların qarşısını almaq daha yaxşıdır profilaktik tədbirlər:

Profilaktik məqsədlər üçün dərhal 70% sirkəni seyreltin

• məhsulu uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın;
• qidaya çox miqdarda maddə əlavə etməyin;
• Müddəti bitmiş məhlulu atmaq daha yaxşıdır;
• Əvvəlcədən seyreltilmiş 70% turşu;
• buxarlarla intoksikasiyanın qarşısını almaq üçün sirkə qoxusu yox olana qədər otağı havalandırmaq lazımdır;
• Özofagus xəstəlikləri varsa, məhsuldan qaçınmaq daha yaxşıdır.

Zəhərlənmə halında vaxtında ilk yardım qurbanı xilas edə bilər əlavə fəsadlar. Bu sirkə məhlulunu qəbul etdikdən sonra ilk 2 saat ərzində təşkil edilsə yaxşıdır. Bu zaman məhsul tam dərəcədə mənfi təsir göstərmir. Əks halda, bu müddətdən sonra zərərçəkənə ilk tibbi yardım göstərmək asan olmayacaq.

Soda məhlulu ilə mədə yuyulması qəti qadağandır. Turşu və soda birləşdirildikdə şiddətli kimyəvi reaksiya baş verir. Bu iki komponentin insan mədəsində qarşılıqlı təsiri ölümcül ola bilər.

Sirkədən istifadə qaydaları haqqında video

Qarşısını almaq Qida zəhərlənməsi sirkə, onu düzgün qəbul etməli və yalnız müəyyən bir müddətdə yeməyə əlavə etməlisiniz icazə verilən miqdar. Aşağıda bu məhsulun növləri və istifadə üsulları haqqında bir video var:

Masa sirkəsi sirkə turşusunun 9% həllidir. Kiçik dozalarda sağlamlıq üçün təhlükəli deyil, istisna olmaqla, həzm sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadə edilməsi tövsiyə edilmir.

Mənbə: xcook.info

Açıq qoxuya görə sirkə ilə təsadüfən zəhərlənmə demək olar ki, mümkün deyil, böyüklərin səhlənkarlığı səbəbindən əlləri çatmayan sirkəni su ilə səhv salaraq içə bilən kiçik uşaqlar istisna olmaqla. Çox vaxt sirkə turşusu 30-70% konsentrasiyası olan güclü məhlullardan istifadə edərək intihar məqsədi ilə qəsdən alınır. Belə bir məhlulun öldürücü dozası 100-150 ml-dir.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə necə baş verir?

Ağızdan qəbul edildikdə, sirkə turşusu yerli və ümumi rezorbsiya təsirinə malikdir.

Yerli təsir həzm traktının selikli qişasının kimyəvi yanması və onların açıq şəkildə şişməsi nəticəsində yaranır.

Ümumi rezorbsiya təsiri sirkə turşusunun qana udulması ilə əlaqələndirilir ki, bu da qırmızı qan hüceyrələrinin hemolizinə (parçalanmasına) səbəb olur. Nəticədə turşu böyrək mühitində hematin hidroxlorid kristalları əmələ gəlir, böyrək borularını tıxayaraq kəskin böyrək çatışmazlığının inkişafına səbəb olur.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə fonunda eritrositlərin hemolizi də qanın laxtalanma sisteminin zədələnməsinə, yəni yayılmış damardaxili laxtalanmanın (DIC) inkişafına səbəb olur.

Zəhərlənmənin simptomları

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmənin ilkin əlamətləri:

• ağız boşluğunun, farenksin, farenksin selikli qişasının kimyəvi yanması;
• kəskin ağrı ağız boşluğunda, retrosternal bölgədə və epiqastriumda;
• təkrar qusma, tez-tez qanla qarışan qusma;
• peritoneal qıcıqlanma əlamətləri ilə şiddətli qarın ağrısı (reaktiv peritonit);
• stridorous (səs-küylü, hırıltılı) tənəffüs, meydana gəlməsi qırtlağın şişməsi nəticəsində yaranır;
• qırmızı "lak" sidik;
• diurezin azalması.

Sonra rezorbsiya effekti özünü göstərdikcə xəstədə azotemiya və anuriya, hepatopatiya ilə kəskin nefroz inkişaf edir, hemostaz sistemi pozulur. Bədənin bütün orqanları və sistemləri əziyyət çəkir.

Mənbə: depositphotos.com

Zəhərlənmə üçün ilk yardım

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə halında, ilk yardımı düzgün göstərmək xüsusilə vacibdir, qurbanın həyatı bundan asılı ola bilər.

İlk növbədə xəstə ağzını təmiz, sərin su ilə yaxalamalıdır. Bu suyu udmaq olmaz, tüpürmək lazımdır.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə halında, heç bir halda mədənizi adi "restoran" üsulu ilə yaxalamamalı və ya qurbanlara qusdurucu təsir göstərən maddələr verməməlisiniz!

Soda məhlulunu şifahi olaraq qəbul etmək qəti qadağandır, çünki bu, nəticələnə bilər kimyəvi reaksiya Soda və sirkə turşusu arasında karbon dioksid böyük miqdarda əmələ gəlir, mədənin kəskin genişlənməsinə səbəb olur və bu, artıq zədələnmiş həzm sistemini daha da zədələyir.

Şiddətli ağrı halında, tərkibində anestezin olan Almagel A verə bilərsiniz.

Tibbi yardım nə vaxt tələb olunur?

Böyük miqdarda sirkə qəbul edildiyi aşkarlanan kimi dərhal zəng etməlisiniz təcili yardım və ya qurbanı özünüz ən yaxın təcili yardım otağına aparın.

Qəbul edildikdən sonra xəstə dərhal ən azı on litr təmiz su istifadə edərək bir boru vasitəsilə mədə yuyulur.

Əlavə müalicə daxildir:

• narkotik və/və ya qeyri-narkotik analjeziklərin təyin edilməsi;
• qan plazmasının alkalizasiyası ilə məcburi diurezin aparılması;
• vitamin terapiyası;
• protein hidrolizatları və qan məhsulları qəbul etmək.

Hiperkalemiya ilə müşayiət olunan kəskin böyrək çatışmazlığının inkişafı ilə qan serumunda karbamid və kreatinin miqdarının əhəmiyyətli dərəcədə artması, hemodializ göstərilir.

Yanıqlar və qırtlağın şişməsi nəticəsində yaranan ağır tənəffüs pozğunluqları xəstənin sonradan mexaniki ventilyasiyaya köçürülməsi ilə təcili traxeostomiya tələb edə bilər.

Ekzotoksik şokun müalicəsi reanimasiya şöbəsində və reanimasiya şöbəsində ümumi qəbul edilmiş alqoritmlərə uyğun olaraq aparılır.

Mümkün nəticələr

Sirkə ilə zəhərlənmədən sonra ilk saatlarda qurbanların 10% -i mədə və ya özofagusun kəskin perforasiyasını (bütövlüyünün pozulması) yaşayır.

Sonrakı ağırlaşmalar:

• mədə və yemək borusunun antrumunun cicatricial daralması;
• ağır mədə-bağırsaq qanaxması;
• aspirasiya pnevmoniyası;
• xroniki böyrək çatışmazlığı;
• infeksion və iltihablı ağırlaşmalar (yanıq səthlərinin iltihabı, pnevmoniya, irinli traxeobronxit);
• mədənin ürək və pilorik hissələrində cicatricial dəyişikliklər;
• xroniki qastrit;
• xroniki cicatricial ezofagit;
• ağır pozğunluqlarla müşayiət olunan yanma sonrası asteniya turşu-əsas balansı, protein metabolizması, ani kilo itkisi.

Sirkə ilə zəhərlənmənin proqnozu əsasən göstərilən ilk tibbi yardımın keyfiyyətindən və vaxtından, həmçinin qəbul edilən zəhərin dozasından və onun orqanizmdə yaratdığı dəyişikliklərdən asılıdır.

Həyat üçün ən təhlükəli dövr zəhərlənmədən sonrakı ilk gündür, peritonit və ya ekzotoksik şok nəticəsində ölüm baş verə bilər.

Qarşısının alınması

Mümkün sirkə zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün aşağıdakı təhlükəsizlik qaydalarına əməl etməlisiniz:

• Mümkünsə, sirkə mahiyyəti məhlulunu evdə saxlamayın. 1:20 nisbətində satın alındıqdan dərhal sonra su ilə seyreltmək və ya mağazada hazır süfrə sirkəsi almaq yaxşıdır;
• sirkə məhlulunu və xüsusilə də sirkə mahiyyətini uşaqların əli çatmayan yerdə, məsələn, mətbəx şkafının yuxarı rəfində saxlayın. Şkaf açarla bağlansa, daha yaxşıdır;
• Konservləşdirmə və ya hər hansı bir qab hazırlamaq prosesində sirkə turşusundan istifadə edərkən reseptdə göstərilən dozaya diqqətlə riayət etməlisiniz.

Məqalənin mövzusu ilə bağlı YouTube-dan video:

Məlumat ümumiləşdirilmişdir və məlumat məqsədləri üçün verilir. Xəstəliyin ilk əlamətlərində həkimə müraciət edin. Özünü müalicə sağlamlıq üçün təhlükəlidir!

Həkimlərin fikrincə, sirkə və ya sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə çox yaygın bir hadisədir. Hər bir ev xanımı mətbəx şkafında ədviyyat və dənli bitkilərin yanında bir şüşə sirkə saxlayır. Masa sirkəsi sirkə turşusunun 6 və ya 9% həllidir. Bu həll xüsusi bir qoxuya və dada malikdir, lakin bəzən yemək zamanı sadəcə əvəzolunmazdır. Bəzi evdar qadınlar 70% sirkə mahiyyətini də ehtiyatda saxlayırlar, ondan lazım olduqda müstəqil olaraq lazımi konsentrasiyada sirkə hazırlaya bilərlər.

Sirkə və ya sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə çox yaygın bir fenomendir.

Təbii sirkə fermentləşdirilmiş meyvələrdən, əslində xüsusi təmizlənmədən keçən və özünəməxsus qoxuya malik olan peroksid şərabdan hazırlanır. Gündəlik həyatda ən çox istifadə edilən təbii sirkə növləri şərab və almadır. Təbiiliyindən asılı olmayaraq, həm alma sirkəsi, həm də şərab sirkəsi düzgün istifadə edilmədikdə sağlamlığa böyük zərər verə bilər.

Zəhərlənmənin səbəbləri

Çox vaxt sərxoşlar və ya intihar edənlər sirkə qəbul edirlər. Üstəlik, birincilər mayenin xüsusi qoxusunu belə hiss etmirlər. Həmçinin, qurbanların böyük faizi uşaqlardır. İlk iki kateqoriyaya təəssüflənmək lazım deyilsə, çünki bəziləri dərəcəni artırmaq istədikləri və səhv şüşədən içdikləri üçün pul ödədilər, digərləri isə sadəcə anormaldır. Yaxşı, uşaqlara yazığım gəlir.

Uşaqları zəhərləmək alma sirkəsi həkimlər tərəfindən çox tez-tez qeydə alınır. Çünki sarı rəng Uşaq tez-tez limonadla səhv salır və onu sadəcə səhvən içir, xüsusən də etiketləri oxumağı bilmirsə. Tipik olaraq, sirkə turşusu ilə zəhərlənmə dəqiq olaraq gözə çarpmayan qablar səbəbindən baş verir və içərisində olan şəffaf maye su, araq və ya başqa bir şey üçün keçə bilər.

Əgər belə bir aqressiv maye həyatdan imtina etmək üçün xüsusi olaraq sərxoş olarsa, bu onu göstərir psixi sapmalarşəxs. Sadəcə daha heç nə düşünə bilmirəm qorxulu yol intihar. Uzun və ağrılı proses nadir hallarda ölümlə nəticələnir, lakin 99% -də əlilliyə səbəb olur. Buna görə də, bu üsuldan istifadə edərək intihar etmək qərarına gəlməzdən əvvəl, 70% sirkə turşusu ilə zəhərlənmə nəticəsində yaranan bütün nəticələri diqqətlə ölçməlisiniz.

Sarı rənginə görə uşaq alma sirkəsini limonadla səhv sala bilər.

Evdə sirkə essensiyanız varsa, bu şüşəni parlaq edin. Uşaqları qorxutmaq və hətta bədbəxt şüşəyə toxunmaq qorxusu aşılamaq üçün üzərinə "zəhər" yazın və ya kəllə və çarpaz sümüklər çəkin.

Sirkə turşusunun buxarları aqressiv və zəhərli maddələrlə işləyərkən təhlükəsizlik tədbirlərinə lazımi diqqət yetirməyən istehsalat işçilərini zəhərləyə bilər.

Simptomlar

Bir insanın qəbul etdiyi mayenin konsentrasiyasından asılı olaraq, simptomlar fərqli olacaq. Həmçinin mühüm amillər zəhərlənmə zamanı mədənin dolması və tıxac refleksinin sürətidir. Sirkə mahiyyətinin konsentrasiyası ən yüksəkdir (70%), buna görə də onu qəbul etməyin simptomları və nəticələri sadəcə dəhşətli olacaq.

Sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə yalnız bir neçə qurtum maye qəbul edildikdə baş verir. Və belə bir diqqətsizliyin nəticələri bütün yemək borusunun dərin yanmasından başlayaraq çox ciddi olacaq. Bu vəziyyətdə ağrı o qədər güclüdür ki, bir insan şiddətli ağrılı şokdan ölə bilər. Lakin qurban bu cəhənnəm ağrısından sağ çıxsa belə, daxili orqanların (qaraciyər, böyrəklər) zədələnməsindən xilas olmayacaq.

Bir neçə qurtum sirkə essensiyasını qəbul etdikdə yemək borusunun yanması baş verir.

Siz bir sıra əməliyyatlardan keçməli və “süni böyrək” aparatının köməyi ilə qanı daim təmizləməli olacaqsınız. Özofagusun yanığı zamanla sağalacaq, lakin bu çapıqlar getdikcə artacaq və havanın girişini maneə törədəcək, bu da birdən çox əməliyyata ehtiyaca səbəb olacaq. Hər hansı bir konsentrasiyanın masa sirkəsini qəbul edərkən, simptomlar ilk halda olduğu kimi dəhşətli deyil, həm də xoşagəlməzdir.

Bu mayedən iki qurtumdan çox içməsəniz, yemək borusunun yüngül yanmasından xilas ola bilərsiniz, bu da çox vaxt bədən üçün ciddi nəticələr vermədən gedir. Alma sirkəsi ilə zəhərlənmənin simptomları masa sirkəsi ilə zəhərlənmə ilə eynidir.

Zəhərlənmə masa və ya alma sirkəsindən qaynaqlanırsa, 200 ml mayenin birdəfəlik qəbulu ilə, qırtlaq və yemək borusunun yanmasından əlavə, mədə və bağırsaqlar vasitəsilə sorulmaqla daxili orqanlara və qanın zədələnməsi baş verir. Qırmızı qan hüceyrələri ciddi şəkildə təsirlənir, sirkənin təsiri altında böyrəklərdə kiçik damarları tıxanaraq məhv edilir, bu da böyrək çatışmazlığının inkişafına səbəb olur. Bu vəziyyətdə xəstəliyin kəskin gedişində hətta qurbanın ölümü də mümkündür.

Yuxarı tənəffüs yollarının yanıqları sirkə turşusu buxarına görə, ağrı ilə mümkündür sinə, öskürək, fasilələrlə ağır nəfəs alma

Həmçinin, sirkə ağızdan qəbul edildikdə, qurbanın ağzından məhlulun davamlı spesifik qoxusu hiss olunur. Xüsusi bir qoxu olan qusmanın tərkibində qanlı daxilolmalar və ya laxtalar var. Sirkə turşusu buxarına görə yuxarı tənəffüs yollarının ağır yanıqları mümkündür. Zəhərli buxarın aktiv inhalyasiyası ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Üst tənəffüs yollarının yanmasının simptomlarına aşağıdakılar daxildir:

• sinə ağrısı;
• öskürək;
• aralıqlı ağır nəfəs, sonra traxeobronxit və pulmonitin inkişafı.

Terraria mahiyyəti zəhərləndikdə, yanma o qədər dərindir ki, yuxarıda göstərilən simptomlar udma refleksinin pozulması ilə tamamlanır və qida yalnız qastrostomiya borusundan istifadə etməklə verilə bilər.

Sirkə içəri girərsə ilk yardım

Hər növ sirkə, o cümlədən alma sirkəsi ilə zəhərlənmə zamanı ilk yardım çox tez göstərilməlidir. Qurbanın ağzını yaxşıca təmizləməsini və boğazını və boğazını yaxalamasını təmin edin soyuq su soda əlavə etməklə. Bundan sonra bir neçə stəkan su içməlisiniz (bu, zəhərlənən uşaqlara da aiddir), suya buz parçaları əlavə edə bilərsiniz.

Buz kubları ilə bir neçə stəkan su içərək mədənizi yuyun

Birinci ilk yardım mədəyə daxil olan sirkəni sulandırmaqdan ibarətdir. Bol su içmək və mədə nahiyəsinə soyuq bir şey qoymaq lazımdır. Mütəxəssislər gəldikdən sonra problem və simptomlar aydınlaşdırıldıqdan sonra xəstə udma zondundan istifadə edərək bağırsaq yuyulması proseduruna göndərilir. Belə bir prosedur, ən azı, xoşagəlməz və xüsusilə uşaqlar üçün çox ağrılı olacaq, lakin bunu həyata keçirmək lazımdır.

Mədəni yaxalamaq mümkün olmayan şəraitdə ilk yardım göstərilir. Bu hallarda qurbana süd və yumurta qarışığı və ya günəbaxan yağı verilir. Bu məhsullar dəsti istənilən şəxsin soyuducusunda mövcuddur. Axı, ilk yardım təcili yardım. İlk saat ekstremal vəziyyətlər düzgün hərəkətlərlə bir insanın həyatını xilas edə bildiyiniz zaman ən qiymətlidir və hərəkət etməsəniz, onu məhv edə bilərsiniz.

Masa və ya alma sirkəsi ilə zəhərlənmədən sonra mədə yuyulması zəhərlənmədən 2 saatdan gec olmayaraq aparılmalıdır, əks halda laringeal mukozanın geniş şişməsi sadəcə bu prosedura imkan verməyəcək və zəhərlənmə əlamətləri daha da pisləşəcəkdir. Buz parçalarını udmaq şişlik prosesini bir müddət gecikdirə bilər.

Kiçik konsentrasiyada bir qurtumdan çox sirkə içməsəniz, evdə özünüzə kömək edə bilərsiniz. Mədənizi yaxalamaq, ağzınızı yaxalamaq və bol su və ya süd içmək heç də çətin deyil. Ancaq başgicəllənmə, zəiflik və ya ağrı hiss edirsinizsə, xüsusən də uşaqlar zəhərləndikdə dərhal həkimə müraciət etməlisiniz. Bu vəziyyətdə ilk tibbi yardım lazımdır.

Mədəni yaxalamaq mümkün olmadıqda, qurbana süd və yumurta qarışığı verilir.

Reanimasiya və profilaktika

İlkin tibbi yardım göstərildikdən sonra həkimlər qurbanı xilas etmək işini öz üzərinə götürürlər. Reanimasiya şöbəsində ona müvafiq qayğı və müalicə göstərilir. Bu proses uzun və mürəkkəb olacaq, lakin bu, zəhərlənmənin bir sıra xoşagəlməz nəticələrindən dərhal xilas olmağa imkan verəcəkdir. Semptomlar artıq o qədər də kəskin görünməyəcək və zaman keçdikcə onların əksəriyyəti yox olmalıdır.

Kompleks müalicə antibiotiklərlə birlikdə antiinflamatuar, spazmolitik və ağrıkəsiciləri əhatə edir. Bəzən müalicə kömək etmir və irinli proseslər dərman vasitəsi ilə dayandırıla bilməz, bu vəziyyətdə cərrahi müdaxilə göstərilir. Müalicədə qidalanma, daha doğrusu onun istisna edilməsi ayrı bir maddə kimi təyin edilir. Bu, özofagusun yanıq sahəsinə daha çox zərər verməmək üçün zəruri bir tədbirdir.

Həyati funksiyanı qorumaq üçün bütün qidalar parenteral olaraq verilir. Yaraların qismən sağalmasından sonra oruc müalicəsi zəiflədilə bilər və fraksiya yumşaq qidalar yeməyə başlaya bilərsiniz. İki aydan sonra həkimlər bougienage tövsiyə edirlər. Bu proseduru həyata keçirərkən, borular özofagusa daxil edilir, onun vasitəsilə yemək borusunun açıqlığı və ölçüsü bərpa olunur.

Zəhərlənmə nəticəsində qırtlağın ikinci və ya üçüncü dərəcəli yanığı alan insanlar ömürlərinin sonuna qədər əlil olaraq qalırlar. Buna görə də, sirkə turşusunu çox diqqətlə istifadə etməyə çalışın və onu uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın və qabda etiket olmalıdır. Sirkənin xüsusi qoxusunu sadəcə qaçırmaq olmaz, buna görə də əsas odur ki, son dərəcə diqqətli və diqqətli olun.

Sirkə yeməkdə geniş istifadə olunur. Xüsusilə diqqətli davranmağı tələb edən çox təhlükəli bir maddə hesab olunur. Bununla belə, bütün tövsiyə olunan ehtiyat tədbirlərinə ciddi əməl etməyə çalışan insanlar belə, bədbəxt hadisələrdən qorunmurlar. Bəzən sadə diqqətsizlik ciddi zəhərlənmələrə səbəb ola bilər. Məqaləni oxuduqdan sonra sirkə içsəniz nə olacağını öyrənəcəksiniz.

Bu maye nədir?

Sirkə əla konservantdır. Buna görə demək olar ki, hər mətbəxdə bu maddənin bir şüşəsi var. Tez-tez tərəvəz turşusu üçün istifadə olunur. Bir çox evdar qadın onu ət və balıq yeməklərinə əlavə edir. Bəziləri hətta evdə hazırlanmış bişmiş məhsulları hazırlayarkən soda söndürmək üçün istifadə edirlər.

Sirkə içsəniz nə edəcəyinizi anlamadan əvvəl bu mayenin nə olduğunu başa düşməlisiniz. Sadə dillə desək, bu təmizlənmiş şərabdan başqa bir şey deyil. Bir qayda olaraq, onun konsentrasiyası 9% -dən çox deyil və adı hansı meyvədən istehsal olunduğundan asılı olaraq müəyyən edilir.

Alma və şərab sirkəsi yerli evdar qadınlar arasında xüsusilə məşhurdur. Qeyd etmək lazımdır ki, bu maddənin bütün növləri insan sağlamlığı üçün təhlükəli hesab olunur. Aşağı konsentrasiyalı təbii sirkə ən zərərsiz hesab olunur.

Bu maddə ilə zəhərlənmək mümkündürmü?

Sirkə içsəniz nə olacağı ilə maraqlananlar başa düşməlidirlər ki, praktiki olaraq heç vaxt təmiz formada istifadə edilmir. Buna görə də, insanın istəyi olmadan onunla zəhərlənmək demək olar ki, mümkün deyil. Yemək bişirərkən evdar qadın reseptdə nəzərdə tutulduğundan daha çox sirkə qabına töksə belə, səhvini vizual olaraq görəcək və düzəldəcəkdir.

Bir qayda olaraq, ciddi problemlər yalnız bir şəxs qəsdən bu mayenin bütün icazə verilən normalardan bir neçə dəfə yüksək olan miqdarını içdikdə yaranır. Bu cür hərəkətlər çox vaxt kədərli və bəzən geri dönməz nəticələrə səbəb olur.

Zəhərlənmənin simptomları

Sirkə içsəniz nə olacağını bilməyənlər üçün bunun ciddi nəticələrlə dolu olduğunu xatırlamalısınız. Aktiv ilkin mərhələ ağız boşluğunun, farenks və farenksin selikli qişasında kimyəvi yanma meydana gəlir. Bir şəxs sinə nahiyəsində kəskin ağrılar, qanla qarışıq təkrarlanan qusma və diurezin azalması ilə qarşılaşır.

Bundan əlavə, sirkə ilə zəhərlənmənin əsas əlamətlərinə qırmızı "laklı" sidik, qırtlaq ödemi səbəbindən səs-küylü və xırıltılı nəfəs və reaktiv peritonit daxildir.

Sonradan, rezorbsiya təsiri özünü göstərdiyindən, xəstə demək olar ki, bütün daxili orqanların nasazlığını yaşamağa başlayır. Onun hemostaz sistemi pozulur. Xəstədə anuriya və azotemiya ilə müşayiət olunan kəskin nefroz inkişaf edir.

İlk yardım

Sirkə içsəniz nə olacağını anladıqdan sonra belə vəziyyətlərdə nə edəcəyinizi danışmalısınız. Dərhal xəbərdar edək ki, mütəxəssislər xəstəxana şəraitində qurbana yardım göstərməlidirlər.

Həkimlər gəlməmişdən əvvəl xəstəni onun tərəfinə qoymaq lazımdır. Bu, qusarkən boğulmaması üçün lazımdır. Bundan əlavə, bu cür hərəkətlər özofagusun yenidən qıcıqlanmasının qarşısını alacaqdır.

Sirkə içsə nə edəcəyini anlamağa çalışanlar bunu yadda saxlamalıdırlar növbəti addım mədə yuyulmasına başlamaq lazımdır. Bu, səthi vazelin ilə yağlanmış xüsusi bir zond istifadə edərək edilməlidir. Qurbana içməli bir şey verməklə birbaşa qusmağa səbəb olmaq qəti qadağandır. Bu cür hərəkətlər yalnız nekrozu artıracaq və qanaxmaya səbəb olacaqdır. Mədəni soda məhlulu ilə yaxalamayın. Bu məqsədlər üçün soyuq, təmiz su istifadə edilməlidir.

Müalicə variantları

Sirkə zəhərlənməsi üçün istifadə olunan terapiya fərdi olaraq seçilir. Çoxlarından asılıdır müxtəlif amillər, o cümlədən alınan zərərin dərəcəsi, xəstənin yaşı, istehlak edilən maddənin miqdarı və konsentrasiyası. Reanimasiya şöbəsi həkimləri tərəfindən istifadə edilən standart rejimə mədə yuyulması və mədə-bağırsaq traktının təmizlənməsi, plazma və natrium bikarbonatın infuziyası daxildir.

Əlavə müalicə üçün adətən istifadə olunur hormonal dərmanlar. Xəstəyə təsirlənmiş orqanların saxlanmasına yönəlmiş bir sıra prosedurlar təyin olunur. Həmçinin belə hallarda fizioterapevtik müalicə tövsiyə olunur. Bundan sonra qurbana fəsadların qarşısını almaq üçün lazım olan prosedurlar təyin olunur.

Bir uşaq sirkə içirsə nə etməli?

Hamısı uşağın bədəninə nə qədər maye daxil olduğundan asılıdır. Körpə yalnız bir neçə qurtum içdisə, bu maddənin 50 və ya daha çox qramının mədəyə daxil olması kimi nəticələr ciddi olmayacaq.

Hər halda, valideynlər sakit olmalıdırlar. Əvvəlcə təcili yardım çağırmalısınız. Onun gəlişindən əvvəl bəzi prosedurları özünüz həyata keçirə bilərsiniz. Qurbanın ağzını və boğazını yaxalamaq məsləhətdir. Sonra sirkə içən uşağa içki vermək lazımdır. Su ilə, uşağın mədəsinə təsadüfən daxil olan bir maddənin konsentrasiyasını azalda bilərsiniz.

Bundan sonra zəhərlənmiş uşağı yatağa qoymaq lazımdır. Başın altında və üst hissəsi Bədənə hündür yastıq qoymaq məsləhətdir. Mədə nahiyəsinə soyuq bir şey qoymaq məsləhətdir. Belə vəziyyətlərdə lazım olan bütün digər prosedurlar həkimlər tərəfindən aparılmalıdır.

Ehtimal olunan nəticələr

Sirkə içsəniz nə olacağını başa düşdükdən sonra belə bir səfeh və ya diqqətsiz hərəkət nəticəsində yaranan mümkün fəsadlarla məşğul olmalısınız. Bu mayenin içilməsi mədənin antrumunun sikatrisli daralmasına, aspirasiya pnevmoniyasına, xroniki böyrək çatışmazlığına və yanıqdan sonrakı asteniyaya səbəb ola bilər. Sonuncu adətən bədən çəkisinin kəskin azalması, turşu-əsas balansının açıq şəkildə pozulması və zülal mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.

Daha sonra sirkə istehlakı nəticəsində yaranan ağırlaşmalara xroniki qastrit, mədənin pilorik və ürək hissələrində sikatrik dəyişikliklər daxildir. Bundan əlavə, bu, irinli traxeobronxit və ya pnevmoniya kimi yoluxucu və iltihablı proseslərin inkişafı ilə doludur.

Həmçinin, sirkənin böyük dozada qəbulu insan bədəni mədə-bağırsaq qanaxmasına və xroniki cicatricial ezofagitə səbəb ola bilər. Bəzi hallarda, yanıq səthləri qurbanlarda irinlənməyə başlayır.

Ehtiyat tədbirləri

Təsadüfən sirkə içdiyiniz təqdirdə nə olacağını anladıqdan sonra bu cür hadisələrin qarşısını necə alacağınızı qeyd etməyə kömək edə bilməzsiniz. Bunun üçün ümumi qəbul edilmiş təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etmək kifayətdir. Bu maddə ilə bir şüşə soyuducuda saxlanılırsa, o zaman uşağın çata bilməyəcəyi üst rəflərə qoyulmalıdır. Mətbəx şkaflarından birində maye saxlanılırsa, onu açarla bağlamaq məsləhətdir. Orijinal qabdan başqa bir qaba sirkə tökmək yolverilməzdir. Əks təqdirdə, qabları qarışdırmaq riski həmişə var.

Sirkə içsəniz nə olacağını düşünməmək üçün bu mayedən istifadə edərkən bir neçə dəqiqə də olsa, onu nəzarətsiz qoymamalısınız. Mahiyyətdən istifadə edərkən, reseptdə nəzərdə tutulduğundan daha çox maddə əlavə etməmək üçün diqqətinizi yayındırmamalısınız. İstifadədən sonra sirkə şüşəsi dərhal yerinə qoyulmalıdır.

Sirkə minlərlə ildir ki, insanlara məlumdur. Qədim şərabçılar ilk olaraq açıq qabda istehsal etdikləri içkinin kifayət qədər spesifik aroması olan turşulu mayeyə çevrildiyini gördülər. O dövrdə yəhudilərin sirkə içsəniz nə olacağı ilə bağlı heç bir sualı yox idi. Axı ondan sadə içki kimi istifadə edirdilər. Amma çox güman ki, bu sirkə turş qırmızı şərabdan başqa bir şey deyildi. IN Qədim Misir həlledici və tibbi antiseptik kimi istifadə edilmişdir. O, sürtmək üçün istifadə edilmiş və bir çox məlhəmlərə daxil edilmişdir, həmçinin dərman tozlarını həll etmək üçün istifadə edilmişdir. İndi onun müalicəvi xüsusiyyətləri o qədər də geniş yayılmayıb və sirkə mətbəx rəflərində öz yerini möhkəm tutub.

Evdəki sirkə təhlükədir

Tipik olaraq, bir çox evdar qadın sirkəni ədviyyatların və yeməyə dad verən digər əlavələrin yanında saxlayır. Və təəssüf ki, bəzən bunun hansı təhlükə yaratdığını unudurlar. Evdə yaşayan uşaqlar varsa, bu turşu ilə şüşə ən əlçatmaz yerdə gizlənməlidir. Sirkə içsəniz nə olacağını heç vaxt unutmamalısınız. Tez-tez tapılan 70% mahiyyət insan orqanizminə düzəlməz zərər verə bilər, hətta ölümlə nəticələnə bilər. Odur ki, sirkədən istifadə etdikdən sonra onu hamıdan uzaq tutmağı unutmamalısınız.

70% sirkə ilə zəhərlənmə

Sirkə elə qurulmuşdur ki, lipidləri yaxşı həll edir və buna görə də mədə-bağırsaq traktından sürətlə qan damarlarına, sonra isə qan hüceyrələrinə keçir, tərkibində turşu ionları əmələ gətirir. Bu turşu ilə zəhərlənmənin patogenezi bir neçə ardıcıl əlaqədən ibarətdir və son nəticədə qan reologiyasının dəyişməsinə və qaraciyərin zədələnməsinə səbəb olur. İnsan sirkə içəndə üzündə, dodaqlarında və ağzında kimyəvi yanıqlar əmələ gəlir və ağzından bu maddəyə xas qoxu gəlir. Qurban başlayır şiddətli ağrı mədədə, özofagusda. 70% sirkə içsəniz, qan qusmaq və udmaqda çətinlik çəkə bilərsiniz. Və turşu buxarları daxil olarsa Hava yolları, adamda tənəffüs çatışmazlığı inkişaf edir. Və onun dərəcəsi fərqli ola bilər. Sirkə içən bir çox xəstədə hepatopatiya və toksik neyropatiya inkişaf etməyə başlayır. Hemoliz dərəcəsi ilə sirkə zəhərlənməsinin şiddəti arasında əlaqə qurulmuşdur, qan plazmasında sərbəst hemoglobinin konsentrasiyası ilə müəyyən edilir. At mülayim dərəcə qanda hemoliz 5 q/l-ə qədər sərbəst hemoglobin, orta hesabla 5-10 q/l olur. Nəticə plazmada hemoglobin 10 q/l-dən çox olduqda ağır dərəcə baş verir.

Sirkə ilə zəhərlənmə dərəcələri

Yüngül hallarda farenks, ağız, yemək borusunun yanıqları, yüngül dərəcədə hemoliz, kiçik nefropatiya və kataral lifli iltihab kimi simptomlar müşahidə olunur. Bu vəziyyətdə hepatopatiya yoxdur.

Zəhərlənmənin orta dərəcəsi özü ilə ağız boşluğunun, yemək borusu, udlaq və mədənin yanıqlarını, ekzotoksik şoku, kataral-lifli və ya kataral-seroz iltihabı, orta dərəcəli hemoliz, orta toksiki nefropatiya və yüngül hepatopatiyaları gətirir.

Şiddətli zəhərlənmə halında, yuxarıda göstərilən bütün simptomlara əlavə olaraq, tənəffüs yollarının yanıqları da müşahidə olunur, nazik bağırsaq, böyrək çatışmazlığının inkişafına səbəb ola biləcək təhlükəli bir hepatopatiya.

Yanıq xəstəliyinin zəhərlənməsinin mərhələləri

Qurbanı hansı mərhələlər gözləyir? Sirkə içsəniz nə olar? Birinci mərhələ 36 saata qədər davam edən ekzotoksik şokdur. Sonrakı toksemiya gəlir, öz növbəsində, zəhərlənmədən sonra 2-3-cü gündə inkişaf edir. Yoluxucu ağırlaşmaların mərhələsi 4-cü gündə baş verir və 14 günə qədər davam edir. Üçüncü həftənin sonunda yanıq asteniyası və stenoz mərhələsi başlayır. Son mərhələ- bərpa.

9% sirkə ilə zəhərlənmə

9% sirkə içsəniz, zəhərlənmə insan həyatı və sağlamlığı üçün o qədər də təhlükəli olmayacaq, çünki suda çox tez həll olunur. Və qurbanı qoruyun mənfi təsir turşusu ona çox miqdarda su içdirməklə və ya mədəsini yaxalamaqla edilə bilər. 9% sirkə ilə zəhərlənmə udlaq, ağız, mədə və yemək borusunun yanıqlarına səbəb olur. Qarın, boğaz və mədədə ağrı ilə müşayiət olunur.

İlk yardım

Yetkin və ya uşaq sirkə içəndə ilk olaraq nə etməlisiniz? Təbii ki, təcili yardım çağırın və ya mümkünsə, onu özünüz xəstəxanaya aparın. Zəhərlənmə halında hər dəqiqə qiymətlidir və siz tez və panik olmadan hərəkət etməlisiniz. Sonra qurbanın ağzını dəfələrlə su ilə yuyun. Heç bir halda mədənizi soda məhlulu ilə yaxalamamalı və qusmağa səbəb olmamalıdır. Bəzi hallarda, zəhərlənmiş şəxsə bir neçə qurtum bitki yağı və ya çiy yumurta, yandırılmış maqneziya - 1 osh qaşığı verə bilərsiniz. l. bir stəkan suya. Boynunuza və qarnınıza soyuq bir kompres qoyun. Gələn həkimlər xəstəni xəstəxanaya yerləşdirməzdən əvvəl, ona ağrıkəsicilər verdikdən sonra mədə yuyulmalıdır. Və zond vazelinlə yağlanmalıdır.

Xəstəxanada müalicə

Qlükoza və novokain məhlulundan, eləcə də narkotik dərmanlardan istifadə edərək bloklayırlar ağrı sindromu və neyroleptanaljeziya həyata keçirir. Xəstə zəhərlənmədən qısa müddət sonra xəstəxana şöbəsinə aparılıbsa və qanında hələ də şişmiş qırmızı qan hüceyrələri varsa, hemolizin müalicəsi venadaxili olaraq insulin ilə qlükoza məhlulundan istifadə etməklə təyin edilir.

Zəhərlənmədən sonra bir insanda ifrazat böyrək funksiyası saxlanılırsa, hematin hidroxloridin meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün 4% venadaxili olaraq verilir. soda həlli. Xəstənin sidiyin pH-nın normala qayıtması üçün bu məhluldan 1,5 litrdən çox içmək lazımdır. Sonra sidik reaksiyasının neytral olduğundan əmin olmaq üçün 48 saat müşahidə edin.

Sağalma zamanı, yanıqdan sonra özofagusun daralması olduğundan əmin olaraq, həkimlər bougienage və ya əlavə müalicə cərrahi yolla. Sirkə turşusu ilə zəhərlənmənin yaxşı müalicəsi uzun, mürəkkəbdir və onun həcmi birbaşa qurbanın simptomlarından və vəziyyətindən asılıdır.

Ancaq yadda saxlamalıyıq ki, bütün bu prosedurlar və bir çox başqaları ən pis şey deyil. Axı, sirkə içsəniz, nəticələr bir insanın ölümü də daxil olmaqla olduqca ağır ola bilər. Vaxtında tibbi yardım və qurbana yaxın olanların düzgün hərəkətləri sağ qalma və sağalma şansını artırır. Sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə çox təhlükəlidir və hətta müalicə mərhələsində də təhlükə yaradır. Kim öz canını almaq üçün sirkə içməyə qərar verərsə, əzab çəkər.

Təhlükəsizlik tədbirləri

Əgər evdə uşaqlar varsa, valideynlər ilk növbədə onların təhlükəsizliyini düşünməlidirlər. Axı, uşaqlar çox maraqlanan və narahatdırlar, onlar üçün heç bir şifahi qadağa yoxdur və daha böyük uşaqlar da qorunmalıdır. Müasir yeniyetmələr tez-tez nəzarətdən çıxan həddindən artıq emosiyalara meyllidirlər. Bəziləri isə axmaq və düşüncəsiz işlər görür. Evdə əsas təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etməklə, yaxınlarınızı zərərlərdən qoruya bilərsiniz. Bunun üçün uşaqları böyüklərin nəzarəti olmadan evdə tək qoymamalısınız. Və sirkə də daxil olmaqla bütün təhlükəli məişət mayelərini ən uzaq rəfdəki divar şkaflarında gizləyin. Və bu maye ilə şüşənin qapağının çox möhkəm bağlandığından əmin olmalısınız. Şüşənin uşaqlara qarşı xüsusi qapağı olması yaxşıdır. Siz həmçinin övladlarınıza bütün təhlükəli şeyləri izah edərək və onların başına gələ biləcəkləri danışaraq evə ekskursiya edə bilərsiniz. Bütün bu ehtiyat tədbirlərinə əməl edin - və yaxınlarınız sirkə içsəniz nə olacağını heç vaxt bilməyəcəklər.

Sirkə turşusu, mahiyyət və süfrə, alma və ya şərab sirkəsi gündəlik həyatda və istehsalda geniş istifadə olunur. Evdə universal məhsul turşu, konserv, çörəkçilik, salat sarğı kimi və ya mayonez və sousların hazırlanmasında istifadə olunur. Sirkə turşusu da tez-tez evdə hazırlanmış təmizləyici qarışıqların bir hissəsidir və kosmetologiyada və istifadə olunur Alternativ tibb. Sənayedə sirkə dezodorant və yuyucu vasitələrin istehsalında istifadə olunur.

Bəs sirkə zərərlidirmi? Məqsədinə uyğun istifadə edildikdə və maddə ilə işləmək üçün təhlükəsizlik qaydalarına əməl edildikdə, süfrə dişləməsi, məsələn, mahiyyət və ya turşu kimi, insan orqanizmi üçün tamamilə zərərsizdir və yalnız fayda gətirir. Amma tibbi praktikada maddə ilə zəhərlənmə və ya yanma hallarına tez-tez rast gəlinir.

Sirkə ilə zəhərlənmə səhlənkarlıq və ya qəsdən baş verir. Nəticələrin şiddəti əsasən maddənin konsentrasiyasından, həm də sərxoş miqdarından asılıdır. Daha çox konsentratlaşdırılmış turşu (100%) və mahiyyəti (70-80%) qoysaq, hətta 6-9% konsentrasiyalı adi süfrə sirkəsi ilə zəhərlənə bilərsiniz.

Sirkə turşusu fermentləşdirilmiş meyvələrdən istehsal olunur (təxminən turş və təmizlənmiş şərab və ya şirədir), qalan maddələr eyni turşudur, yalnız lazımi konsentrasiyaya qədər su ilə seyreltilir.

Giriş və ölüm yolları

Tipik olaraq, sirkə turşusu ilə zəhərlənmə ağız yolu ilə, dəri vasitəsilə və ya zəhərli buxarların inhalyasiyası ilə baş verir.

Uzun müddət sirkə içsəniz və ya buxarları ilə nəfəs alsanız, daxili yanıqlar tez-tez baş verir. Sirkə buxarından zəhərlənmə zərərlidir tənəffüs sistemi, qidada maddənin istehlakı müvafiq olaraq özofagusa və ümumiyyətlə həzmə təsir edir. Mədə-bağırsaq traktının daxili orqanlarının zədələnməsi və ya orta dərəcədə tənəffüs, bədən səthinin 30% -nin yanıqları ilə müqayisə edilə bilər.

Ciddi zəhərlənmənin ən nadir səbəbi inhalyasiyadır. Sirkəni zəhərlənmə nöqtəsinə qədər "nəfəs almaq" üçün evdə nisbətən nadir hallarda əldə edilə bilən yüksək konsentrasiyalı sirkə turşusu buxarı tələb olunur. Bundan əlavə, dişləmə tez yox olmaq xüsusiyyətinə malikdir.

Bu növ zəhərlənmə üçün əsas risk qrupu: sərxoş halda sirkə turşusunu araqla səhv salan içki içən, intihar, bu cür arıqlamaq istəyən qızlar təhlükəli şəkildə, və uşaqlar.

İntihar cəhdi halında əlillik, əziyyət və çox ağır nəticələr 99% ehtimalla ömür boyu zəmanət verilir, lakin ölüm yalnız vaxtında tibbi yardım göstərilmədiyi hallarda mümkündür.

Sirkə yanması belə görünür

Sirkə turşusu ilə xarici yanıq almaq çox asandır, əgər maddənin zəif konsentrasiyasının kiçik bir hissəsi dəri ilə təmasda olarsa. İstifadə müddəti bitmiş sirkə də dərinin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Bu cür kimyəvi yanıqlar adi haldır. Təhlükəsizlik qaydalarına əməl edilmədikdə və ya sadəcə diqqətsiz olduqda sirkə dərinizə keçə bilər. Bu cür məğlubiyyətdən fərqli olaraq daxili istifadə, ən çox təsadüfən baş verir. Yaralanma ilə qəsdən zəhərlənmə halları dəriçox az.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənən insan ölə bilərmi? Daxili orqanların ciddi zədələnməsi və vaxtında tibbi yardım göstərilməməsi ilə ölüm baş verə bilər.

Ölüm təxminən 50 ml sirkə mahiyyəti və ya 200 ml süfrə sirkəsi qəbul etdikdən sonra baş verir. Ölümcül doza məhz budur, lakin məlumatlar müəyyən bir insanın bədəninin fərdi xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişə bilər.

Sirkənin bədənə təsiri

Alternativ təbabətdə kiçik dozalarda süfrə sirkəsinin (alma sirkəsi) insan sağlamlığı üçün faydalı olduğuna inanılır və bir çox insanlar ondan "sağlamlıq faydaları" üçün istifadə edirlər. Bununla belə, dozanın hər hansı bir həddindən artıq olması maddənin bütün üstünlüklərini kəskin şəkildə ciddi mənfi cəhətlərə çevirir və sirkə turşusu bədənə son dərəcə mənfi təsir göstərir. Maddə çox zərərli və zəhərlidir.

Uşaq sirkə içsə nə olar? Sirkə zəhərlənməsinin simptomları zədənin şiddətindən və istehlak edilən miqdardan asılıdır.

Sirkə turşusunun konsentrasiyası klinik təzahürlərə təsir göstərir. Yüngül zəhərlənmə ilə xarakterizə olunur: ağız boşluğunun fokal lezyonları, özofagusun sirkə yanması və daxili orqanlara minimal ziyan.

Orta dərəcədə sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə aşağıdakı simptomlarla özünü göstərir:

• ağız boşluğunun və özofagusun daha ağır yanıqları;
• mədənin təsirlənmiş sahəsinə daxil olmaq;
• qan qalınlaşması;
• tər sirkə kimi iyi gəlir (digər təhlükəli vəziyyətlərin əlaməti ola bilər);
• səsin xırıltısı;
• sidiyin çəhrayı rəngi.

Bir insan çox sirkə içsə nə olar? Daxili orqanların ağır yanıqlarının əlamətləri faktiki zəhərlənmədən qısa müddət sonra görünür.

Xüsusiyyətləri: qanlı ürəkbulanma və qusma, sinə və qarın yuxarı hissəsində şiddətli ağrı, tünd qırmızı (hətta qara) sidik. Zəhərlənmiş şəxs ciddi ağrılı şok yaşayır. Zəhərlənmənin şiddəti çox təhlükəli proses, böyrək çatışmazlığı kimi ciddi fəsadlara səbəb ola bilər.

Sirkə dəriyə dəyirsə, tipik kimyəvi yanıq baş verir ki, bu da yüngül, orta və ya ağır ola bilər. Sirkə yanıqları ən çox üzdə, qollarda və ya ayaqlarda olur.

İlk yardım və müalicə

Sirkə ilə zəhərlənmə halında, heç bir halda soda qəbul etməməlisiniz.

Uşaq bir şüşə sirkədən bir qurtum alırsa nə etməli?

Etməli olduğunuz ilk şey təcili yardım çağırmaq, zəngin səbəbini söyləməkdir. İlk yardım yalnız zəhərlənmə anından iki saat ərzində təsirli olur, bundan sonra sirkəni zərərsizləşdirmək çox çətinləşir və daxili orqanların şişməsi baş verir.

Uşaq sirkə içibsə, həkimlər gəlməmişdən əvvəl kömək göstərmək üçün nə etmək olar?

Həkimlərin gəlməsindən əvvəl zəhərlənməyə kömək etmək çətin deyil, ancaq xəstənin vəziyyətini bir qədər yaxşılaşdıra və ciddi nəticələrdən qaçınmaq olar. Bunu etmək üçün ağzınızı bir neçə dəfə yaxşıca yaxalayın. Almagel məhlulu və ya yandırılmış maqneziya sirkəni zərərsizləşdirməyə kömək edəcəkdir. Qurbana bir az bitki yağı verə bilərsiniz, bu da iltihabı qismən yüngülləşdirəcəkdir.

Sirkə turşusunu zərərsizləşdirmək üçün uşaqda qusmağa səbəb olmaq mümkündürmü?

Ümumi “iki barmaq ağızda” üsulu ilə yuyulma qəbuledilməzdir. Yalnız prob istifadə edilə bilər. Həkimlərin gəlişi tezliklə gözlənilmirsə, durulamanı özünüz etməlisiniz. Aptekdə bir zond, istilik yastığı və on paket Almagel almaq lazımdır. Prosedur çox ağrılıdır, buna görə də güclü analjeziklər tələb olunacaq, bu da əzələdaxili və ya venadaxili olaraq ən yaxşı şəkildə tətbiq olunur. Sirkə ilə zəhərlənmə iki saatdan çox əvvəl baş verərsə, mədənizi yaxalamamalısınız.

Müalicə məcburi xəstəxanada həyata keçirilir. Daşınma üçün xəstəyə sirkə turşusu ilə zəhərlənmə zamanı ən çox görülən ölüm səbəbi olan böyrək çatışmazlığını istisna etmək üçün natrium bikarbonat məhlulu verilir.

Sirkə turşusu buxarı ilə zəhərlənmə (məsələn, bir qadın təmizləyərkən maddəni "inhalyasiya edərsə") də dərhal tibbi müdaxilə tələb edir, lakin kiçik dəri yanıqlarını evdə müalicə etmək olar.

İlk yardım, təsirlənmiş ərazini otaq temperaturunda axan suyun altında yaxalamaq və antiseptik maddələrdən istifadə edərək kompres etməkdir. Zədələnmiş ərazini yağ, yod, spirt və ya parlaq yaşıl ilə yağlamayın və ya yaranan blisterləri özünüz açmayın.

Sirkə ilə zəhərlənmə üçün bərpa pəhrizi

Sirkə ilə zəhərlənmənin müalicəsi qıcıqlanmış selikli qişalara əlavə zərər verməmək üçün xüsusi bir pəhriz ehtiva edir. Xəstə yeməkdən imtina edərsə və ya udma refleksi yoxdursa, qidalanma bir boru vasitəsilə həyata keçirilir.

Pəhriz çox miqdarda şorba (ədviyyatsız), yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması və ya istehlakı ehtiva etməlidir. düyü sıyığı su, püresi ət, yüngül buxar omlet. Çox yemək yaxşıdır fermentləşdirilmiş süd məhsulları. Turş meyvələr, giləmeyvə, siqaret, alkoqollu və qazlı içkilər, qəhvə və kakao tamamilə istisna edilir.

Zəhərlənmənin qarşısının alınması

Əsas profilaktik tədbir sirkə turşusunu evdə istifadə edərkən və uşaqların əli çatmayan yerdə saxlamaqda həddindən artıq ehtiyatlıdır. Sirkə turşusu, süfrə sirkəsi və ya mahiyyəti stiker və ya “zəhər” yazısı olan sıx bağlanmış qablarda olmalıdır.

Ev təmizləndikdən sonra sirkə iyi gəlirsə, pəncərələri açmaq lazımdır - qoxu tez yox olacaq. Maddənin dəri ilə təmas etməsinə icazə verməyin, rezin əlcəklər geyinərkən həmişə aqressiv təmizləyici maddələrlə işləməlisiniz.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə ciddi və təhlükəli patoloji xəstəlikdir. Müalicə bir xəstəxanada, qurbanın vəziyyətinin gündəlik monitorinqi altında aparılır. Bu məqalədə sirkə zəhərlənməsinin simptomları və ağırlaşmaları, mexanizmləri, həmçinin ilk yardımın əsasları və müalicə komponentləri ətraflı müzakirə olunur.

Sirkənin bədənə daxil olmasının əsas yolları

Sirkə təbii mənşəli bir turşudur, özünəməxsus qoxu və şəffaf rəngə malikdir. Hər mətbəxdə tapıla bilər. Bir çox məhsulların konservləşdirilməsində və hazırlanmasında istifadə olunur. Sirkə sənayedə, dərman və kosmetika istehsalında da istifadə olunur.

Sirkə ilə zəhərlənmə aşağıdakı hallarda baş verə bilər:

1. Təsadüfən və ya qəsdən sirkə qəbulu halında. Çox vaxt uşaqlar onu ləzzətli içki kimi qəbul edərək udmaq olar. Böyüklər də intihara cəhd edərkən bu turşudan içirlər. Sirkəni öz hərəkətlərinə nəzarət etməyən ruhi xəstələr də içə bilər.
2. Onun istifadə edildiyi müəssisələrdə işçilər sirkə buxarlarından zəhərlənə bilərlər. Təhlükəsizlik qaydalarına əməl edilmədikdə onu nəfəs ala bilərlər.

Sirkə ilə zəhərlənmə niyə təhlükəlidir?

Sənayedə istifadə edilən sirkə mahiyyəti (70%) və sirkə turşusu (7-9%) var. Sirkə məhlulu istənilən konsentrasiyada təhlükəlidir. Sirkə mahiyyəti və ya turşu ilə zəhərlənmə ölümə və daimi sağlamlıq problemlərinə və əlilliyə səbəb ola bilər.

Aşağıda sirkə içsəniz baş verəcəklərin siyahısı verilmişdir:

1. Özofagusun və mədənin selikli qişasının yanması.
2. Mədə və onikibarmaq bağırsağın divarlarının sirkə turşusu ilə korroziyası nəticəsində inkişaf edən mədə-bağırsaq qanaxması.
3. Kəskin böyrək zədələnməsi. Sirkə ilə zəhərlənmə nəticəsində kəskin böyrək çatışmazlığı çox tez inkişaf edir. Turşu bu orqanın strukturlarına təsir göstərir.
4. Qırmızı qan hüceyrələrinin hemolizi (əriməsi, parçalanması, ölümü). Sirkə, mədə mukozası vasitəsilə qana sorulur, qanın çox güclü oksidləşməsinə və qırmızı qan hüceyrələrinin ölümünə səbəb olur. Qırmızı qan hüceyrələri insan bədəninin bütün toxumalarına oksigeni daşıyan qan hüceyrələridir.
5. Kəskin pankreatit (mədəaltı vəzində iltihablı proses).
6. Kəskin qaraciyər çatışmazlığı.
7. Ölüm.

Aşağıdakı dozalar insanlar üçün ölümcül hesab olunur:

• 150-200 ml 9% sirkə turşusu;
• 20 ml 70 faiz sirkə mahiyyəti.

Nəzərə alın ki, uşağın ölməsi üçün daha az sirkə lazımdır. Sirkə ilə zəhərlənmə körpə üçün daha təhlükəlidir. Uşaqlarda mədədən qana daha tez sorulur və gətirib çıxarır ağır ağırlaşmalar və nəticələri.

Zəhərlənmənin əsas klinik təzahürləri

Sirkənin ağızdan qəbulundan ilk simptomların görünməsinə qədər keçən müddət minimaldır və 1-2 dəqiqə çəkir. Semptomların şiddəti və şiddəti istehlak edilən turşunun miqdarından və konsentrasiyasından asılıdır. Məsələn, bir şəxs bu maddədən bir neçə qaşıq içirsə, zəhərlənmə yerli kiçik təzahürlərlə məhdudlaşacaq, ürək yanması və mədə ağrısından əziyyət çəkəcəkdir. Ancaq 100 ml sirkə məhlulu şifahi olaraq qəbul edildikdə, bir insanın vəziyyəti dərhal pisləşəcək və kritik olacaqdır.

Aşağıdakı cədvəl sirkə zəhərlənməsinin inkişaf edə biləcəyi simptomları göstərir:

Semptom adı	Təzahür
Ağrı	Ağrı ağız boşluğunda, özofagus boyunca, mədədə lokallaşdırıla bilər. Pankreatitin inkişafı ilə ağrı bir qurşaq xarakteri daşıyır. Böyrəklər zədələndikdə bel nahiyəsində ağrılar yaranır.
Qusma	Qusma yeyilən yeməkdən ibarət ola bilər. Qusmanın qara rəngi onu göstərir mədə-bağırsaq qanaxması. Turşu ilə reaksiya verən qan laxtalanır və qara olur.
Yanıq və ağrı şoku	Bu vəziyyətdə xəstə aşağıdakıları yaşayır: hipotansiyon (aşağı qan təzyiqi); taxikardiya (ürək dərəcəsinin artması); Ümumi zəiflik; Şüur itkisi. Xəstə stupor və ya komaya düşə bilər.
Hematuriya	Hematuriya sidikdə qanın görünüşüdür. Bu, hemoliz (qırmızı qan hüceyrələrinin parçalanması) və böyrək çatışmazlığının bir əlamətidir.
Melena	Bu, nəcisin qara rəngə çevrildiyi və irmik sıyığına bənzər konsistensiyaya malik olduğu bağırsaq xəstəliyidir.

İlk yardım

Düzgün göstərilən ilk yardım, həkimlər gələnə qədər qurbanın sağ qalmasına kömək edəcəkdir. Valideynlərin övladı təsadüfən sirkə içdiyi təqdirdə nə edəcəyini bilməsi məsləhətdir. Bu zəhərlənmə zamanı hər dəqiqə önəmlidir.

Bir yetkin və ya uşaq sirkə içirsə, ediləcək ilk şey təcili yardım çağırmaqdır. Həkimlər nə qədər tez gəlib xəstəni reanimasiya şöbəsinə aparsalar, insanın sağ qalma şansı bir o qədər çox olar.

Nəzərə alın ki, sirkə ilə zəhərlənmə zamanı qusmaq və ya turşunu zərərsizləşdirmək üçün qələvi məhlullar içmək qəti qadağandır. Qusarsanız, sirkə yemək borusunuzu yenidən yandıracaq. Və soda və ya digər qələvilərin istifadəsi səbəbindən sirkə zərərsizləşdirilir, lakin kimyəvi reaksiya zamanı çox miqdarda qaz meydana gələcək ki, bu da partlayış kimi mədənin divarlarını parçalayacaq.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə zamanı ilk yardım aşağıdakılardan ibarətdir:

1. Qurbana otaq temperaturunda adi, qazsız süfrə suyu verin. Mədənin məzmununu və sərxoş maddənin konsentrasiyasını sulandıracaq. Ancaq bir qurtumda çox içməməlisiniz. Qusmadan çəkinmək çox vacibdir.
2. Mədə bölgəsinə buz qoyun. Soyuq mədə mukozasından turşunun qana udulmasını ləngidir. Xəstəyə çeynəmək üçün bir neçə parça buz verə bilərsiniz.

Təcili yardım briqadasının hərəkətləri

İlk tibbi yardım çağırış üzrə gələn həkim briqadası tərəfindən göstərilir. Zəhərlənən şəxs şüurludursa, o, baş verənləri və onu narahat edən hansı əlamətlər barədə danışa bilər.

Xəstəni xəstəxanaya aparmazdan əvvəl həkimlər onun mədəsini boru vasitəsilə yaxalayırlar. Yuma sərin salin həlli və ya qaynadılmış su ilə aparılır.

Sonra xəstəyə venadaxili dərmanlar verilir:

• Şiddətli ağrıları aradan qaldırmaq üçün ağrıkəsicilər (Kaver, Ketorolac) lazımdır.
• Qusmanın qarşısını almaq üçün antiemetiklər (Ositron, Cerucal, Metoclopromide) lazımdır.
• Şokun inkişafının qarşısını almaq üçün kortikosteroidlər (Deksametazon, Prednizolon) təyin edilir.
• Həlllər Disol və Trisol xəstəxanaya gedərkən venadaxili olaraq verilir. Onlar itirilmiş mayeni doldurur və bədəndə intoksikasiyanı aradan qaldırır.

Xəstəxanada xəstə reanimasiya şöbəsinə göndərilir. Müalicə uzun müddət çəkə bilər. Daxili qanaxma və selikli qişaların ağır yanıqları üçün cərrahi müalicə aparılır.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə çox olur təhlükəli vəziyyətəlilliyə və ya ölümə səbəb ola bilər. Müalicə xəstəxanada aparılır reanimasiya şöbəsi. Sağ qalma dərhal çağırılan təcili yardımdan asılıdır düzgün hərəkətlər tibb işçiləri gələnə qədər ətrafdakı insanları.

Bütün evdar qadınlara çox tanış olan sirkə əslində diqqətli davranmağı tələb edən çox təhlükəli bir maddədir. Ancaq bütün ehtiyat tədbirləri görsə də, insanlar fors-major vəziyyətlərdən immunitetə ​​malik deyillər və çoxları sirkə içsələr nə baş verəcəyini bilmirlər. Amma bəzən sadə diqqətsizlikdən həyat üçün ciddi təhlükə yaranır.

Bədənə daxil olma yolları

Əksər hallarda sirkə turşusu ilə zəhərlənmə həzm sisteminə nüfuz etdikdə baş verir. Bu maddənin zəhərli dumanını tənəffüs etməklə və ya dərinizlə təmasda olmaqla zəhərlənə bilərsiniz.

Sirkə buxarları düzəlməz zərər verə bilər ağciyər toxuması, və mayenin özü özofagus mukozasını yandıra və həzm sisteminə tamamilə təsir göstərə bilər. Bununla birlikdə, bir insanın sirkə turşusu buxarlarını tənəffüs etməklə zəhərləndiyi hallar tibbi praktikada olduqca nadir hallarda qeyd olunur. Ciddi zəhərlənmək üçün inhalyasiya edilmiş havada sirkə buxarının konsentrasiyası sadəcə qadağan olmalıdır, amma xoşbəxtlikdən evdə belə bir vəziyyətin olma ehtimalı sıfıra yaxındır. Bundan əlavə, kaustik üzvi turşular olduqca tez buxarlanır.

Risk qrupuna, bir qayda olaraq, çəkilmə vəziyyətində bir şüşə sirkəni araqla səhv salan xroniki alkoqoliklər daxildir; anoreksiyadan əziyyət çəkən və bu cür radikal şəkildə arıqlamaq istəyən qızlar, eləcə də baxımsız qalan kiçik uşaqlar.

Bir neçə qurtum sirkə mahiyyəti içərək intihara cəhd edəndə insan özünü ömür boyu əzablara və ağır nəticələrə məhkum edir, lakin ölüm yalnız ona vaxtında tibbi yardım göstərilmədikdə mümkündür.

Dərinizə az miqdarda sirkə turşusu belə düşərsə, kimyəvi yanıq almaq asandır. Bu cür zədələr ən çox yemək zamanı mayelərlə ehtiyatsız davrandıqda baş verir. Bu cür lezyonlar, sirkənin daxili istifadəsindən fərqli olaraq, əsasən açıq niyyət olmadan baş verir.

Sirkənin insanlar üçün təhlükəsi

Mağaza rəflərində həm sirkə mahiyyəti (adətən 70 faiz), həm də süfrə sirkəsi (7-9 faiz) tapa bilərsiniz. Hətta aşağı konsentrasiyalı süfrə sirkəsi daxildə istehlak edildikdə təhlükəlidir. Qida spirtindən sirkə turşusu bakteriyalarından istifadə edərək mikrobioloji sintez yolu ilə əldə edilən bu məhsulla zəhərlənmə qurbanı davamlı sağlamlıq problemləri, o cümlədən əlillik və ölümlə təhdid edir.

Əgər sirkə qəsdən və ya təsadüfən bədənə daxil olarsa, insan bu və ya digər dərəcədə aşağıdakı nəticələrlə üzləşəcək:

Yəqin ki, hər kəsi narahat edən ən böyük problem sirkə içsəniz ölə biləcəyinizdir. Bəli, həqiqətən belə bir ehtimal var, xüsusən də daxili orqanların zədələnməsi fəlakətli hala gəldiyində. Kulinariya məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuş təxminən 50 ml sirkə mahiyyəti və ya 250 ml alma və ya şərab sirkəsi götürsəniz, ölüm baş verə bilər. Bu ölümcül hesab edilən dozadır, lakin nəzərə almağa dəyər fərdi xüsusiyyətlər hər bir şəxs, ona görə də bu rəqəmlər fərqli ola bilər.

Zəhərlənmənin dərəcələri və əlamətləri

Sirkə ilə zəhərlənmənin təhlükələrini başa düşmək üçün onun dərəcələrinin nə olduğunu bilmək lazımdır. Zəhərlənmənin üç şiddət dərəcəsini ayırmaq adətdir:

1. Asan. Bu dərəcə az miqdarda süfrə sirkəsi içdikdən sonra diaqnoz qoyulur. Kostik maddə yemək borusu, udlaq, ağız və dodaqları korroziyaya uğradır.
2. Orta. Bu dərəcəli yanıqlar tipikdir kimyəvi növü. Qan formulası dəyişir, daxili orqanlar təsirlənir və geniş bir iltihab reaksiyası meydana gəlir.
3. Ağır. Burada artıq təkcə insan sağlamlığı üçün deyil, həm də həyat üçün dərhal təhlükədən danışırıq. Tənəffüs yollarından əlavə, yanıqlar mədə və nazik bağırsağı əhatə edir.

Bir insan itkin olduqda və yaxınlarından biri sirkə içərsə nə edəcəyini bilməyəndə, ilk növbədə vəziyyəti ayıq şəkildə qiymətləndirməli və intoksikasiya əlamətlərinə diqqət yetirməlidir. Simptomatik şəkil əsasən maddənin nə qədər sərxoş olmasından və hadisədən nə qədər vaxt keçdiyindən asılı olacaq.

Sirkə ilə zəhərlənmənin əsas əlamətləri:

• ağız boşluğunun, qırtlağın, özofagusun, burun mukozasının çoxsaylı yanıqları;
• ekzotoksik şok əlamətləri;
• udma zamanı şiddətli ağrı;
• mədə və özofagusda kəskin ağrı;
• tənəffüs yollarının spazmı;
• ağciyər və bronxial toxumaların şişməsi;
• kəskin böyrək çatışmazlığı;
• qarışıqlıq;
• tüpürcək ifrazının artması;
• qan ilə qusma;
• boğuq səs;
• artan göz yaşı;
• peritonun iltihabı;
• qəfil ürək-damar çatışmazlığı;
• təngnəfəslik;
• pis nəfəs.

Qurbana ilk yardım

Məsələ bir insanın həyatına aid olduqda, hər dəqiqə qiymətlidir, ona görə də sirkə zəhərlənməsindən şübhələnirsinizsə, gecikmədən ilk tibbi yardım göstərilməlidir. Düzgün görülən təcili tədbirlər təcili yardım gələnə qədər qurbanın sağ qalmasına kömək edəcəkdir.

Ola bilər ki, baxımsız bir uşaq sirkə içdi. Belə bir vəziyyətdə nə etməli, valideynlər üçün xüsusi tibbi broşuralarda təsvir edilmişdir. Eyni tövsiyələr böyüklərə də aiddir.

Həkimlər gəlməmişdən əvvəl təcili tədbirlər görülməlidir, yəni:

Həkimlər gələn kimi təcili tədbirləri davam etdirəcəklər. Həkimlərin ilk işi dayandırmaqdır ağrılı hisslər, və sonra yumağa başlayın. Həkimlər intoksikasiya dərəcəsini nəzərə alır və buna əsasən xəstənin təcili xəstəxanaya yerləşdirilməsinin zəruri olub-olmadığı qənaətinə gəlirlər. Xəstəxana kompleksi həyata keçirir diaqnostik tədbirlər ciddi patologiyaları istisna etmək. Çox güman ki, kimyəvi yanıqların dərəcəsini qiymətləndirmək üçün zondlama tələb olunacaq.

Mümkün nəticələr və ağırlaşmalar

Xəstənin vəziyyəti ağır olduqda təcili tədbirlər çoxsaylı fəsadların riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Sirkə turşusu ilə zəhərlənmədən sonra ilk saatlarda qurbanların kiçik bir hissəsi mədə-bağırsaq traktının kəskin perforasiyasını yaşayır.

Sonrakı ağırlaşmalara aşağıdakılar daxildir:

• mədənin antrumunda çapıqların görünüşü;
• ağciyər toxumasının aspirasiya iltihabı;
• xroniki böyrək çatışmazlığı;
• xroniki qastroduodenit;
• xroniki eroziv ezofagit;
• yoluxucu etiologiyanın ağırlaşmaları;
• yanma sonrası astenik sindrom, metabolik pozğunluqlar və kilo itkisi ilə müşayiət olunur.

Sirkə zəhərlənməsinin proqnozunun əsasını göstərilən tibbi yardımın keyfiyyəti və vaxtında olması, həmçinin sərxoş maddənin dozası təşkil edir. Həyat üçün ən böyük təhlükə, zəhərlənmədən sonrakı ilk günlərdə, peritonit və ya ekzotoksik şokun qəfil ürək dayanmasına səbəb ola biləcəyi zaman yaranır.

Əsas ehtiyat tədbirləri

İndi sirkə (70 faiz sirkə də daxil olmaqla) içsəniz nə baş verəcəyi bəlli olduğu üçün belə bir narahatçılığın qarşısını necə alacağımızı qeyd etməyə bilmərik.

Ümumiyyətlə, sizə lazım olan tək şey ümumi qəbul edilmiş təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etməkdir. Soyuducuda bir şüşə sirkə varsa, uşaq ora çatmayacağından onu yuxarı rəfdə gizlətmək məsləhətdir. Mətbəx şkafında maye saxlanılırsa, o, kilidlənməlidir.

Mağaza qabından bir dişləməni başqa bir qaba tökə bilməzsiniz, əks halda şüşələri qarışdırmaq riski həmişə var. Sirkə istifadə edərkən özünüzü və uşaqlarınızı xoşagəlməz nəticələrdən qorumaq üçün onu açıq və ya nəzarətsiz qoymamalısınız.

Sirkə essensiyasından istifadə edərkən, səhvən yeməyinizə çox əlavə etməmək üçün son dərəcə diqqətli olmalısınız. İstifadədən sonra şüşə dərhal yerinə qoyulur.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə həyat üçün təhlükəlidir. Maddənin təsadüfən və ya qəsdən istifadəsi selikli qişanın yanmasına, bədənin ağır intoksikasiyasına, tənəffüs yollarının şişməsinə səbəb olur.

Zəhərlənmənin simptomları sirkənin miqdarından və konsentrasiyasından asılıdır. Sirkə mahiyyəti (30-80%) sərxoş olarsa, insan ağrılı şok keçirir, nəfəs ala bilmir, uda bilmir, huşunu itirir. Qanlı qusma baş verə bilər. Az miqdarda süfrə sirkəsi içildikdə (3-9%) boğazda güclü yanma hissi, mədədə ağrılar, halsızlıq yaranır, zəhərlənmiş şəxsin şüuru çaşqın olur, səsi boğulur, nəfəs alma və udmada çətinliklər yaranır. .

Çox tez hərəkət etməlisiniz. İlk növbədə təcili yardım çağırırıq. Sonra adama ağzını yaxalamaq üçün bir az su vermək lazımdır. Qusmanın tənəffüs yollarına daxil olmaması üçün qurbanı yan tərəfə qoyun. Mədəni öz başına yaxalamaq və ya qusmağa səbəb olmaq qəti qadağandır.

Sirkə turşusu

Sirkə turşusu kəskin iyli yanan, rəngsiz mayedir. Etil spirtinin sirkə turşusu fermentasiyası ilə əldə edilir.

Mövcüd olmaq fərqli növlər sirkə:

• buzlu sirkə turşusu (konsentrasiyası demək olar ki, 100%);
• sirkə mahiyyəti (30-80%);
• masa sirkəsi (3, 6, 9, 12%).

Maddə əczaçılıq və qida sənayesində istifadə olunur. Süfrə sirkəsi (alma, üzüm) demək olar ki, hər evdə olur. Qoruma üçün əvəzolunmazdır - əksər marinadlar onun əsasında hazırlanır. Bəzi evdar qadınlar sirkədən dezinfeksiyaedici və qoxu çıxaran vasitə kimi istifadə edirlər.

Sirkə turşusu insan orqanizminə daxil olduqda, qida borusunun selikli qişasının kimyəvi yanmasına səbəb olur və daxili orqanların - qaraciyər, böyrək, mədə və başqalarının fəaliyyətini pozur. Vaxtında yardım göstərilməsə və müalicəyə başlanmasa, zəhərlənən şəxs ölə bilər.

Zəhərlənmənin klinik mənzərəsi

Sirkə ilə zəhərlənmə ilk 5 gün ərzində ölümcül ola bilər. Sağ qalan xəstələr əlil olurlar (99% hallarda).

Klinik şəkil adətən aşağıdakı kimidir:

1. İlk 5-10 gün. Sözdə kəskin dövr. Qurban hiss edir dözülməz ağrı ağızda, farenksdə və yemək borusunun aşağı hissəsində. Səs tellərinin zədələnməsi səsin boğulma və itkisinə səbəb olur. Tüpürcək ifrazı artır və udma refleksi pozulur. Periyodik olaraq qusma baş verir, tez-tez qırmızı qanla qarışdırılır. Tənəffüs yollarına nüfuz edən sirkə turşusunun buxarları şişməyə, nəfəs almaqda çətinlik çəkməyə və pnevmoniyaya səbəb olur.
2. 30 gün. Qurban sağ qalırsa, kəskin dövrdən sonra o ümumi dövlət yaxşılaşır - ağrı azalır, özü içməyə və yeməyə başlayır. Hələ yara izləri yoxdur, ancaq ölü (yanmış) toxumaların rədd edilməsi var. Bu proses özofagusun divarlarının perforasiyası, qanaxma, infeksiya və pnevmoniyanın inkişafı səbəbindən təhlükəlidir.
3. 2-4 ay - 3 il. Bu dövrdə zədələnmiş toxuma birləşdirici (çapıq) toxuması ilə əvəz olunur. Nəticədə yemək borusu daralır (striktura), onun daralma və uzanma qabiliyyəti itir. Yutma refleksi pozulur, qida düzgün həzm olunmur. Sirkə ilə zəhərlənmənin gec əlamətləri: ürək yanması, artan tüpürcək, çürük nəfəs, gəyirmə, qusma, narahatlıq və mədə ağrısı.

Zəhərlənmənin ilk əlamətləri

Sirkə turşusu ilə zəhərlənməni göstərən ilk şey, qurbanın ağzından qusmanın xarakterik qoxusu və boğazda kəskin kəsici ağrıdır. Buxarları tənəffüs edərkən axan bir burun meydana gəlir, Baş ağrısı, nazofarenksdə yanma, başgicəllənmə, bəzən qusma. Sirkə ilə zəhərlənmənin şiddətindən asılı olaraq aşağıdakı simptomlar müşahidə olunur:

• boğazın şişməsi;
• qarışıqlıq, şüur ​​itkisi;
• təzyiq düşməsi;
• dəri toxunmaq üçün soyuq;
• udma pozğunluğu;
• artan tüpürcək;
• hırıltı ilə çətinlik;
• şiddətli ağrı sindromu;
• taxikardiya;
• Qusma;
• sidikdə, nəcisdə, qusmada qan görünüşü;
• paroksismal öskürək;
• iştahsızlıq;
• boğuqluq;
• idrarın azalması və ya olmaması;
• nəcisin qara rəngi.

Ciddilik

Zəhərlənmənin şiddəti xəstənin yaşı, bədənin ümumi vəziyyəti, digər zəhərli maddələrin eyni vaxtda qəbulu, yardımın sürəti, sirkə turşusunun konsentrasiyası və miqdarından təsirlənə bilər.

Üç şiddət dərəcəsi var:

1. Asan. 5-10 ml süfrə sirkəsini udduqda və ya sirkə dumanını inhalyasiya etdikdə müşahidə olunur. Ağızın, nazofarenksin və qida borusunun yuxarı hissəsinin selikli qişasının yanması ilə xarakterizə olunur. Ciddi nəticələrə səbəb olmur.
2. Orta. Bu dərəcə ağız, yemək borusu və mədənin selikli qişasının ağır yanıqları ilə xarakterizə olunur. Zəhərlənən şəxsin sidiyi çəhrayı olur, qusma, çaşqınlıq yaranır. Fəsadlar asidoz, hemoliz, hemoglobinuriya və orta dərəcədə qan qalınlaşması şəklində inkişaf edir. Xəstəxanaya yerləşdirmə və uzunmüddətli müalicə tələb edir.
3. Ağır. Epiqastrik bölgədə, döş sümüyünün arxasında şiddətli ağrı, təkrar qusma, sidiyin qırmızı və ya tünd qırmızı rəngdə boyanması ilə müşayiət olunur. Qurban huşunu itirə bilər. Yardım olmadan ölüm ağrılı şok və ya kəskin böyrək çatışmazlığından baş verir.

Sirkə mahiyyəti ilə zəhərlənmə ən ağırdır: 70% konsentratın öldürücü dozası 308 mq/kq; Yetkin bir kişi ölmək üçün yalnız 40 ml maddə içməlidir.

Sirkə buxarlarından zəhərlənmə daha az təhlükəlidir. Zəhərli bir maddəyə qısa müddətli məruz qalma ilə yalnız nazofarenksin selikli qişası təsirlənir və bədənin yüngül intoksikasiyası baş verə bilər. Adətən bir neçə gündən sonra qurbanın vəziyyəti normallaşır. Sirkə dumanlarına uzun müddət məruz qalma ilə qastrit (mədə mukozasının iltihabı) inkişaf edir.

İlk yardım

Kritik vəziyyətdə sakitləşmək və çaxnaşmanı dayandırmaq vacibdir. Qurbanın həyatı hərəkətin düzgünlüyündən və sürətindən asılıdır.

Sirkə turşusu ilə zəhərlənmə zamanı ilk yardım:

1. Təcili yardım çağırın.
2. Zəhərlənən şəxs huşunu itirməyibsə, ağzını su ilə yaxalasın. Yalnız bundan sonra zəhərlənmiş şəxsə içmək üçün az miqdarda maye (süd, su, selikli həlim) vermək olar.
3. Buz ağrıları aradan qaldırmaq üçün istifadə edilə bilər. Mədəyə tətbiq edilməli və kiçik parçalara (ağzı təmizlədikdən sonra) udulmasına icazə verilməlidir. İlk yardım dəstinizdə Almagel A dərmanı varsa, qurbana 2 ölçü qaşığı verə bilərsiniz.
4. Bir şəxs huşsuzdursa, onun nəbzini və nəfəsini yoxlamaq lazımdır. Lazım gələrsə, köynəyin düyməsini açmalı və qurbanın başını arxaya əyərək bunu etməlisiniz süni tənəffüs ağızdan buruna və ürək masajı edin. Bunun üçün 2 dəfə burnunuza kəskin hava üfürmək, sonra sinənizə 15 dəfə (12 saniyə) kəskin basmaq, yenidən 2 güclü zərbə (3 saniyə), 15 ürək sıxmaq lazımdır. Təcili yardım gələnə qədər reanimasiya tədbirlərinə davam edin.
5. Qusmanın udulmasının qarşısını almaq üçün zəhərlənmiş adamı mədəsini aşağı salaraq dizinin üstünə atmaq və ya böyrü üstə qoymaq lazımdır.

Sirkə ilə zəhərlənsəniz nə etməməlisiniz:

• qurbana bol su verin;
• qusma agentləri vermək;
• barmaqları ilə qusmağa məcbur etmək;
• Soda və su və ya digər xalq müalicəsinin bir həllini verin.

Müalicə

Təcili yardım maşını yaralını dərhal xəstəxanaya yerləşdirir. Xəstə ağır, huşsuz vəziyyətdədirsə, o zaman reanimasiya tədbirlərinin aparıldığı reanimasiya şöbəsinə göndərilir. Qalan xəstələr üçün, gəldikdən sonra mədə 10 litr su ilə bir boru ilə yuyulur. Sonra, zədələnmiş selikli qişanın bərpasına, simptomların aradan qaldırılmasına, ağırlaşmaların qarşısının alınmasına və orqan funksiyalarının normallaşdırılmasına yönəlmiş müalicə aparılır.

Xəstəyə təyin edilə bilər:

• ağrıkəsicilər;
• antibiotiklər;
• antispazmodiklər;
• glutargik turşu;
• hormonal dərmanlar;
• qanın alkalizasiyası ilə sidik ifrazının stimullaşdırılması;
• hemodializ;
• qan komponentlərinin köçürülməsi.

Əvvəlcə qidalanma parenteral (iynələr vasitəsilə) təmin edilir qida maddələri). Almagel və dəniz iti yağı toxumaların bərpası üçün şifahi olaraq təyin edilir. 3 həftədən sonra, zərurət yaranarsa, özofagusun bugienajı aparılır (açıqlığın bərpası). Qəsdən özünü zəhərləməyə cəhd (intihar məqsədi ilə) olduğu müəyyən edilərsə, zərərçəkmiş psixiatr qeydiyyatındadır. Müalicədən sonra ona psixoloji reabilitasiya kursu təyin olunur.

Sirkə turşusu buxarından zəhərlənmə halında, qurbana buruna şaftalı və ya ərik yağı damcılatmaq təyin edilir. Həm də antiinflamatuar və antibronxokonstriktor fəaliyyəti olan bir dərman qəbul etmək lazımdır (Erespal və onun analoqları).

Sirkə ilə zəhərlənmə heç vaxt izsiz keçmir - hətta uğurlu və vaxtında müalicə olunsa da, xəstələrdə selikli qişanın strukturu dəyişir. Sonradan həzm sisteminin xəstəlikləri inkişaf edir - qastrit, özofajit, turşu-qələvi balansının pozulması, zülal mübadiləsi və s. Sirkə turşusu ilə zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün profilaktik tədbirlər görülməlidir. Təhlükəli mayelər uşaqların əli çatmayan yerdə saxlanılmalıdır. Əgər intihara meyllisinizsə, psixiatra müraciət etməlisiniz.

Sirkə turşusu olaraq da bilinən sirkə hər evdə olur. Ancaq hamı ona elə baxmır kimyəvi, təkcə sağlamlıq üçün deyil, həm də həyat üçün olduqca təhlükəlidir. Daha yaxından baxmağa dəyər və evdə deyilsə, dostlarınızın və ya qonşularınızın evində ədviyyatlar və digər kulinariya ləvazimatları arasında itmiş tanış bir şüşə görə bilərsiniz. Rahat və həmişə əlində görünəcək, amma evdə kiçik uşaqlar varsa, bu cür səhlənkarlıq bağışlanmazdır.

Sirkə turşusu qədim zamanlardan məlumdur- qədim yunanlar tərəfindən istifadə edilmişdir. Adı onlardan gəlir - yunan dilində "oxos" "turş" deməkdir. Həqiqətən, yeməklərə çox az miqdarda sirkə əlavə etmək onun dadını kəskin şəkildə turşa çevirə bilər.

Sirkə turşusu üzvi turşulara aiddir və təbiətdə kifayət qədər yayılmışdır - meyvələrin yetişmə prosesində iştirak edir, həm bitki, həm də heyvan yağlarının bir hissəsidir və hətta heyvan sekresiyalarında olur. Kimyəvi cəhətdən qeyri-üzvi turşularla müqayisədə olduqca zəifdir, lakin yüksək konsentrasiyalarda bütün şöhrətində özünü göstərir.

Bu, mağazadan aldığımız sirkə turşusunun konsentratlaşdırılmış, yəni 80% məhluludur və sonra qidaya əlavə edilir. Mikroorqanizmlərin fəaliyyətini boğmaq qabiliyyətinə görə sirkə tez-tez müxtəlif turşulara, marinadlara və digər qış hazırlıqlarına əlavə olunur. Buna görə də, bir şüşə sirkə istənilən evdə və istənilən mənzildə tapıla bilər.

Təhlükənin olduğu yer budur - sirkə asanlıqla başqa bir maye ilə qarışdırıla bilər və təsadüfən sərxoş ola bilər. Uşaqlar haqqında deyiləcək bir şey yoxdur - əllərinə düşən hər şeyi ağızlarına qoyurlar. Və təbii ki, bəzən sirkə intihar üçün istifadə olunur. Çox ağrılı və ağrılı bir yol olsa da...

Sirkə ağzınıza girdikdə və ya hətta ondan kənarda nə baş verə bilər?

Bu, turşunun miqdarından asılıdır. Birincisi, bu zəhəri sınayan bədbəxt insan ağızda, yemək borusu boyunca mədəyə qədər güclü yanma hissi və kəskin ağrı hiss edəcək. Kimyəvi yanıq turşu ilə təmasda olan mədə-bağırsaq traktının bütün selikli qişalarında baş verir. Bundan əlavə, sirkə turşusu qan dövranı sisteminə nüfuz edərək məhv olur - qırmızı qan hüceyrələrinin hemolizinə səbəb olur. Nəticədə bədən zəhərlənməsinin əlamətləri, həmçinin kəskin böyrək və qaraciyər çatışmazlığı görünür.

İçdiyiniz sirkə miqdarından asılı olaraq Qurbanın vəziyyətinin şiddəti fərqli ola bilər. Ən yaxşı halda, yalnız dodaqların, ağız boşluğunun və yemək borusunun yanıqları meydana gələcək. Baxmayaraq ki, bu da çox xoşagəlməz nəticələrə səbəb olacaq - dəhşətli uzunmüddətli ağrıya əlavə olaraq, bədbəxt insan yemək zamanı uzun müddət əziyyət çəkməli olacaq. Axı yanıq yerində əmələ gələn çapıqlar ətrafdakı toxumaları “sıxlayır” və onların deformasiyasına səbəb olur. Özofagus tam bağlanma nöqtəsinə qədər daralır və istənilən halda udma funksiyası pozulur. Bundan əlavə, qırtlaq və nəfəs borusu sirkə buxarı ilə yandırılır. Nəticə qismən və ya tam səs itkisi və əlavə olaraq nəfəs almaqda çətinlik çəkir.

Özofagusa əlavə olaraq, mədə də əhəmiyyətli yanıqlar alır. Artıq həzm şirəsinin olması səbəbindən turşu mühitə malikdir və bildiyiniz kimi, tərkibində xlorid turşusu var. Mədə üçün sirkənin əlavə bir hissəsi dəhşətli bir faciədir. Ən yaxşı halda qan qusması olacaq, ən pis halda - mədənin tam perforasiyası, yəni. sadəcə olaraq bir "deşik" meydana gəlir və bütün məzmun qarın boşluğuna düşür. Bu, bədən üçün atom bombasından daha pisdir. Bundan əlavə, düzgün və vaxtında yardım olsa belə, mədədə yaralar da əmələ gələcək və hətta qismən çıxarılması tələb oluna bilər.

Kifayət qədər sirkə içən hər kəs, hətta sağ qalsa da, ömürlük əlil olaraq qalacaq.

Kiçik bir miqdar dodaqlarınızda və ya ağzınızda yara izləri ilə ömür boyu sizə bu hadisəni xatırladacaq. Sirkə 15-30 ml aralığında olsaydı, zəhərlənmənin "yüngül" forması olacaq, 70 ml ölümə zəmanət verir. Uşaqlar üçün, əlbəttə ki, doza çox azdır. Hələ də yadımdadır, intihar etmək niyyəti ilə sirkə içən bir nənə. Lakin doza elə oldu ki, o, yalnız özofagusunu yandırıb. Bundan sonra o, üç həftədən çox yaşamadı və zəhərlənmədən deyil, aclıqdan öldü. O, səs telləri yandığından kiməsə ancaq qaşıqla zəng vura bilirdi. Yanmış yemək borusu şiddətli ağrıya səbəb oldu və yalnız içməyə icazə verdi və yalnız kiçik qurtumlarla. Və ümumiyyətlə heç nə yeyə bilmədi.

Bu təhlükəli şey bizim rəflərdədir. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı 80% həllə aid olsa da, daha kiçik bir faiz heç də zərərsiz deyil, eyni dozada sadəcə daha az zərər var. Yenə də bu limonad deyil, kimyəvi cəhətdən aktiv olan əsl turşudur. Bu, əlbəttə ki, ev təsərrüfatında zəruri bir şeydir, lakin şüşənin etiketli olub-olmadığını və uşaqların ona çata bilməyəcəyini yoxlamaq üçün çox tənbəl olmayın. Yaxud sərxoş ər...