Как се проявява бясът при крава? Важна информация! Случай на бяс при говеда

Първото огнище на луда крава е регистрирано през 2003 г., днес отново е в центъра на вниманието след случая положителен резултаттест за това заболяване при няколко крави. Ако ядете червено месо, е абсолютно необходимо да сте наясно с това заболяване. Тази статия предоставя информация за причините и симптомите на това заболяване.

Знаеше ли?

Че хората в Нова Гвинея си ядат мозъка мъртви хоракато част от погребален ритуал. Това доведе до заболяване, наречено Kuru (разстройство на централната нервна система), което е свързано с болестта луда крава.

Медицински известно като спонгиформна енцефалопатия, това заболяване засяга централната нервна система (ЦНС) на говедата. Луда кравапринадлежи към групата на трансмисивните спонгиформни енцефалопатии. Това е група от невродегенеративни заболявания, които засягат животни и хора. При животните други свързани заболявания са скрейпи (овце) и котешка спонгиформна енцефалопатия (котки). При хора, синдром на Gerstmann-Sträussler-Scheinker (GSS) и фатална фамилна инсомния (FFI). Смята се, че болестта луда крава се причинява от присъствието и действието на приони, които са инфекциозни агенти.

Предаването на тези инфекциозни агенти става чрез неправилно нагъване на протеини. Те обикновено се намират в мозъка, гръбначния мозък, тънко черво, и кръв от едър рогат добитък. Те могат да бъдат намерени и в лимфните възли, далака и костния мозък на засегнатия организъм. Някои учени също смятат, че присъстващите в тялото протеини се превръщат в приони поради наличието на вирус. Тази теория обаче не е подкрепена от изследвания. Прионите увреждат централната нервна система, като правят гъбести дупки в тези ръбове. Това води до дегенерация нервни клетки, което в крайна сметка води до смъртта на организма.

Симптоми при хора

Изследванията и лабораторните данни показват поразителна връзка между BFB и болестта на Кройцфелд-Якоб (vCJD) при хората. Вариантът на CJD е човешко невродегенеративно заболяване, което обикновено е фатално. Това е свързано с консумацията на заразено месо или месни продукти. Болестта се проявява, както следва:

• Повечето ранни симптомивключват депресия, безсъние и тревожност.
• Лицето може да изглежда оттеглено и в объркано състояние на ума.
• Значителни промени в личността и поведението на индивида.
• Човекът може също да изпита мускулни спазми, които са неволни мускулни контракции, които са много болезнени.
• Тъй като състоянието на пациента се влошава, той губи мускулен контрол и координация и могат да възникнат проблеми със зрението (замъглено виждане) и паметта.
• Временната загуба на паметта е друг симптом, който затруднява пациента да разпознава хората.
• Жертвата може да почувства изтръпване на краката, ръцете и лицето.
• Пациентът може да развие деменция, която ще го направи психически и физически слаб.
• В крайните стадии на заболяването пациентът може да изпадне в кома, което в крайна сметка води до смърт. Човек достига крайния стадий в рамките на 6 месеца до една година след появата на симптомите.

vCJD е кръстен на учените Ханс Герхард Кройцфелд, който първи описва болестта при хора, и Алфонс Мария Якоб, който впоследствие работи върху болестта.

Симптоми при говеда

Лудата крава винаги е болест на говедата. Някои от клиничните признаци са изброени по-долу:

• Затруднено стоене и ходене.
• Проблеми с координацията на мускулите.
• Лека промяна в поведението на тялото.
• Внезапна загуба на тегло.
• Значително намаляване на производството на мляко.

Това може да отнеме от 2 до 8 години след заразяването.

причини

Както бе споменато по-рано, причинителят на това заболяване е прион. Не може да се предава от един организъм на друг чрез физически контакт. Въпреки това, той може да си проправи път от животни и хора:

• В кланиците животинските останки се отстраняват без никакви изследвания. Тези отпадъци/странични продукти се хранят на добитъка като евтин източник на протеин. Когато се хранят със заразени (с приони) животински останки, прионите им се предават.
• Когато хората консумират месо, заразено със спонгиформна енцефалопатия, това ги излага на риск от заразяване с болестта.
• Има случаи, при които вариантът на болестта на Кройцфелд-Якоб се появява при хора без известна причина, включително тези, които са вегетарианци. Генетична мутация, която е наследена, също може да причини това заболяване при хората.
• В допълнение, трансфузия на замърсена кръв, трансплантация на тъкан, съдържаща приони, и контакт със замърсени хирургически инструменти могат да доведат до развитие на това заболяване при хората.

Диагностика и лечение

Не абсолютен методи физически тестове за диагностициране на заболяването. Вашият лекар обаче може да препоръча пълен прегледкръв заедно с MRI или PET. Той може също да препоръча мозъчна биопсия, за да провери за промени, които се случват в мозъка.

За съжаление няма ефективно лечение. Продължават изследванията за намиране на лек, който ще помогне за лечението на това заболяване както при хора, така и при животни. На пациента могат да бъдат предписани определени лекарства за контролиране на симптомите. Осигуряването на любов, грижа и морална подкрепа ще помогне на човек да се справи с болестта.

Препоръчва се да се вземат определени предпазни мерки за предотвратяване на това заболяване. Ограничете консумацията на червено месо. Нагряването, кипенето, облъчването или химикалите не са успели да убият болестотворните приони. Следователно готвенето на заразено месо не гарантира безопасна консумация. Да станете вегетарианец е добра идея за предотвратяване на това заболяване. Ако забележите някой от горните симптоми, свържете се с Вашия лекар възможно най-скоро.

Бяс(лат. - Lyssa; англ. - Rabies; hydrophobia, хидрофобия) е особено опасно остро зооантропонозно заболяване на топлокръвните животни от всички видове и човека, характеризиращо се с тежко увреждане на централната нервна система, необичайно поведение, агресивност, парализа и смърт.

Историческа обстановка, разпространение, степен на опасност и щети. Заболяването е описано преди около 5000 хиляди години. Има съобщения за това в кодекса на законите на Вавилон, произведенията на древните гърци, по-специално на Аристотел. Дори имената „Бяс“ и „Лиса“ отразяват основния клиничен признак на болестта и се превеждат като ярост, луда ярост. Древните лекари са успели да определят предаването на болестта чрез слюнката на „бесните“ кучета. Още през 2 век. н. д. лекарите го използвали като превантивна мярка срещу бяс хирургично отстраняванетъкан на мястото на ухапване и обгаряне на раните с гореща ютия.
Периодът на откритията на Л. Пастьор е следващият етап в историята на изучаването на бяса (1881-1903 г.). Пастьор открива вирусната етиология на бяса. През 1890 г. учениците на Пастьор Е. Ру и Е. Нокар установяват, че слюнката на болните животни става заразна 3-8 дни преди клиничната изява на болестта. Л. Пастьор доказа възможността за възпроизвеждане на болестта чрез интрацеребрално инжектиране на материал и по време на такива преминавания през мозъка на зайци биологичните свойства на вируса могат да бъдат променени. През 1885 г. са направени първите ваксинации на хора, които стават венецът на всички усилия на Л. Пастьор да спаси човечеството от бяс. Въвеждането на ваксинациите на Пастьор в практиката доведе до намаляване на смъртността от бяс с 10 пъти или повече.

В момента бясът е регистриран в повечето страни по света. Според СЗО, въпреки факта, че всяка година повече от 5 милиона души и десетки милиони животни се ваксинират срещу бяс в света, около 50 хиляди случая на смърт от това заболяване се регистрират годишно, а общият брой на болните продуктивни животни е стотици хиляди.

Въпреки постигнатите успехи, проблемът с бяса далеч не е решен, той стана много актуален поради прогресивното разпространение на заболяването сред дивите животни - т. нар. естествен бяс. Епизоотиите сред дивите животни доведоха до увеличаване на заболеваемостта при селскостопанските животни, предимно говеда.

Причинителят на заболяването. Бясът се причинява от РНК вирус с форма на куршум от семейство Rhabdoviridae, род Lyssavirus.

Ориз. 1 - модел на вируса на бяс:
а - намаляващи завои на нуклеокапсида; b - относителна позиция на бодлите и подлежащия мицеларен протеин (изглед отгоре); c - шипове; g - мицеларен протеин; d - вътрешен мембраноподобен слой; e - част от вириона, показваща съотношението на липидите към мицеларния слой, може да се простира по-дълбоко в черупката; Безгръбначната част на черупката може да образува кухини вътре в нуклеопротеиновата спирала.

Преди това всички щамове на вируса на бяс се считаха за еднакви антигенно. Сега е установено, че вирусът на бяс има четири серотипа: първият серотип вирус е изолиран в различни частиСвета; вирусен серотип 2 е изолиран от костен мозък на прилеп в Нигерия; вирусът на серотип 3 е изолиран от земеровки и хора; Вирусът на серотип 4 е изолиран от коне, комари и пясъчни мухи в Нигерия и все още не е класифициран. Всички варианти на вируса са имунологично свързани.

Централна нервна системае селективно място за патогена на бяс. Най-високият титър на вируса е установен в мозъка (амонови рога, малкия мозък и продълговатия мозък). След увреждане на централната нервна система, патогенът прониква във всички вътрешни органи и кръв, с изключение на оментума, далака и жлъчния мехур. Вирусът постоянно се намира в слюнчените жлезии очни тъкани. Култивиран чрез интрацеребрални пасажи при зайци и бели мишки и в редица клетъчни култури.

По отношение на устойчивостта към химически дезинфектанти патогенът на бяс се класифицира като резистентен (втора група). Ниските температури запазват вируса и през цялата зима той се задържа в мозъците на животинските трупове, заровени в земята. Вирусът е термолабилен: при 60°С се инактивира след 10 минути, а при 100°С се инактивира моментално. Ултравиолетовите лъчи го убиват за 5-10 минути. Остава в гниещ материал 2-3 седмици. Автолитичните процеси и гниенето причиняват смъртта на патогена в мозъка на труповете, в зависимост от температурата, след 5-90 дни.
Най-ефективни са следните дезинфектанти: 2% разтвори на хлорамин, основи или формалдехид, 1% йод, 4% разтвор на водороден прекис, Virkon S 1:200 и др. Те бързо инактивират вируса.

Епизоотология. Основни епидемиологични данни за бяс:

Възприемчиви животински видове: топлокръвни животни от всякакъв вид. Най-чувствителни са лисица, койот, чакал, вълк, торбен плъх и полевка. Силно чувствителните включват хамстер, гофер, скункс, миеща мечка, домашна котка, прилеп, рис, мангуста, морско свинчеи други гризачи, както и заек.
Чувствителността към вируса на бяс при хора, кучета, овце, коне и говеда се счита за умерена, а при птици - слаба.
Младите животни са по-податливи на вируса, отколкото по-възрастните животни.

Източници и резервоари на инфекциозния агент. Резервоар и основен източник на патогена на бяс са диви хищници, кучета и котки, а в някои страни по света и прилепи. В градските епизоотии основният разпространител на болестта са безстопанствените и уличните кучета, а в природните епизоотии - дивите хищници (лисица, енотовидно куче, полярна лисица, вълк, лисица корсак, чакал).

Метод на заразяване и механизъм на предаване на патогена. Заразяването на хора и животни става чрез директен контакт с източници на патогена на бяс в резултат на ухапване или слюноотделяне на увредени кожатаили лигавици.

Ориз. 2. Разпространение на вируса при животни и хора

Възможно е заразяване с бяс чрез лигавиците на очите и носа, хранително и аерогенно, както и трансмисивно.
При експериментални условия е наблюдаван аерогенният механизъм на предаване на инфекция на лисици и други диви месоядни животни в пещери, където са наблюдавани милиони прилепи. Месоядните животни бяха заразени с прилепен вирус с помощта на аерозолен генератор. Инфектирани с аерозол диви животни, държани в отделни помещения и изолирани клетки, заразиха лисици и други животни: в продължение на повече от 6 месеца 37 лисици и други месоядни животни умряха от бяс. Тези експерименти потвърдиха респираторното предаване на инфекцията с бяс сред дивите месоядни животни. Беше възможно да се изолира вирусът на бяс от въздуха на наблюдаваните пещери чрез междуцеребрална инфекция на мишки (Winkler, 1968). Константин (1967) също отбелязва хидрофобията на двама санитари в резултат на предполагаемо аерогенно замърсяване в пещерен център на прилепи. Winkler и др. (1972) в лабораторна колония от койоти, лисици и миещи мечки идентифицира огнище на бяс, вероятно в резултат на аерогенно предаване на вирус, адаптиран към прилепите. Трябва да се отбележи, че аерогенният механизъм на предаване на инфекцията се възпроизвежда главно с вируса на бяс, поддържан прилепи.
При мишки, хамстери, прилепи, зайци и скунксове бясът се възпроизвежда при експериментални условия, когато се заразява по интраназален път.

Интензивността на проявата на епизоотичния процес. При висока гъстота на популацията на лисици, корсаки, миещи кучета, вълци, чакали и арктически лисици болестта се разпространява бързо; при средна гъстота на популацията бясът се проявява в отделни случаи. Когато гъстотата на популацията на дивите месоядни животни е ниска, епизоотията изчезва.

Сезонност на проявата на заболяването, честота. Максималното увеличение на заболеваемостта е през есенния и зимно-пролетния период. Установен е три-четиригодишен цикъл на бяс, който е свързан с динамиката на популацията на основните водоеми.

Фактори, допринасящи за появата и разпространението на бяс. Наличието на бездомни кучета и котки, както и
болни диви животни.

Заболеваемост, смъртност. Заболеваемостта сред неваксинираните животни, ухапани от бесни кучета, е 30-35%, смъртността е 100%.

Съгласно епизоотологичната класификация, причинителят на бяс се включва в групата на естествените огнищни инфекции.

В момента в Русия има три вида инфекция с бяс:

1. Арктика (резервоар - арктически лисици);
2. естествена фокусна лесостеп (резервоар - лисици);
3. антропургичен (резервоар - котки, кучета).

Като се вземе предвид естеството на резервоара на патогена, епизоотиите на бяс се разграничават между градски и естествен тип. При градските епизоотии основни източници на патогена и разпространители на болестта са безстопанствените и бездомните кучета. Мащабът на епизоотията зависи от тяхната численост. При природните епизоотии заболяването се разпространява предимно от диви хищници. Локализацията на естествените огнища на заболяването съответства на моделите на разпространение на лисици, корсакски лисици, миещи мечки, вълци, чакали и арктически лисици. Те са много чувствителни към вируса, агресивни, често са склонни към миграции на дълги разстояния, а когато са болни, интензивно отделят вируса в слюнката си. Тези обстоятелства, заедно със значителната гъстота на популацията на някои хищници (лисица, енотовидно куче), бързата смяна на поколенията им и продължителността на инкубационния период за бяс, осигуряват непрекъснатостта на епизоотичния процес, въпреки относително бързата смърт на всеки отделно болно животно.

Патогенеза. Възможността за развитие на инфекция с бяс, чийто причинител обикновено се предава чрез ухапване, зависи от количеството вирус, който е влязъл в тялото, неговата вирулентност и други биологични свойства, както и местоположението и естеството на причиненото увреждане от бясното животно. Колкото по-богата е тъканта в областта на инфекциозния канал с нервни окончания, толкова по-голяма е вероятността от развитие на заболяването. Важна е и степента на естествена устойчивост на тялото в зависимост от вида и възрастта на животното. По принцип вирусът навлиза в тялото на животното през увредена кожа или лигавица.

Появата на вируса в кръвта често се наблюдава преди появата на клиничните признаци на заболяването и съвпада с повишаване на телесната температура.

Патогенезата на заболяването може да бъде разделена на три основни фази:

• I - екстраневрален, без видима репликация на вируса на мястото на инокулация (до 2 седмици),
• II - интраневрално, центростремително разпространение на инфекцията,
• III - разпространение на вируса в тялото, придружено от появата на симптоми на заболяването и, като правило, смъртта на животното.

Възпроизвеждането на вируса в сивото вещество на мозъка причинява развитието на дифузен негноен енцефалит. От мозъка, по центробежните нервни пътища, вирусът навлиза слюнчените жлезикъдето се възпроизвежда в клетките нервни ганглиии след тяхната дегенерация навлиза в каналите на жлезите, заразявайки слюнката. Изолирането на вируса в слюнката започва 10 дни преди появата на клиничните признаци. По време на инкубационния период вирусът също се транспортира от мозъка по неврогенен път до слъзни жлези, ретината и роговицата, в надбъбречните жлези, където очевидно също се възпроизвежда. Въздействието на патогена първоначално предизвиква дразнене на клетките на най-важните части на централната нервна система, което води до повишаване на рефлекторната възбудимост и агресивност на болното животно, причинявайки мускулни крампи. Тогава настъпва дегенерация на нервните клетки. Смъртта настъпва поради парализа на дихателните мускули.

Текущи и клинична изявасимптоми на бяс. Инкубационният период варира от няколко дни до 1 година и е средно 3-6 седмици. Продължителността му зависи от вида, възрастта, устойчивостта на животното, количеството на проникналия вирус и неговата вирулентност, местоположението и характера на раната. Колкото по-близо е раната до мозъка, толкова по-бързо се появяват симптомите на бяс.

Заболяването често протича остро. Клинична картинаподобни при животни от всички видове, но по-добре проучени при кучета. Бясът обикновено се проявява в две форми: насилствена и тиха.

При насилствена яростИма три периода: продромален, възбуда и парализа.
Продромален период (стадий на предшественика)продължава от 12 часа до 3 дни. Този период започва с лека промяна в поведението. Болните животни стават апатични, скучни, избягват хората, опитват се да се скрият на тъмно място и не са склонни да отговорят на призива на собственика. В други случаи кучето става нежно към собственика и познатите си и се опитва да оближе ръцете и лицето му. След това тревожността и възбудимостта постепенно се увеличават. Животното често ляга и скача, лае без причина, има повишена рефлекторна възбудимост (на светлина, шум, шумолене, допир и др.), Появява се задух, зениците се разширяват. Понякога на мястото на ухапване има силен сърбеж, животното ближе, сресва, гризе това място. С напредването на заболяването често се появява извратен апетит. Кучето яде неядливи предмети (камъни, стъкло, дърво, пръст, собствени изпражнения и др.). През този период се развива пареза на фарингеалните мускули. Забелязва се затруднено преглъщане (изглежда, че кучето се е задавило с нещо), лигавене, дрезгав и рязък лай, нестабилна походка, понякога кривогледство.

Вторият период - възбуда - продължава 3-4 дни и се характеризира със засилване на описаните по-горе симптоми. Засилва се агресията, кучето може да ухапе друго животно или човек, дори собственика си, гризе желязо, пръчки, земята, често чупи зъбите си, а понякога и долната си челюст. Болните кучета имат повишено желание да се освободят и да избягат в рамките на 24 часа бясно кучебяга десетки километри, хапе и заразява други кучета и хора по пътя си. Характерно е, че кучето тихо се приближава към животни и хора и ги хапе. Пристъпи на насилие, продължаващи няколко часа, са последвани от периоди на потисничество. Постепенно се развива парализа на отделни мускулни групи. Промяната в гласа на кучето е особено забележима поради парализата на ларингеалните мускули. Лаят звучи дрезгаво, напомня на вой. Този знак има диагностична стойност. Долната челюст е напълно парализирана и увиснала. Устната кухина е отворена през цялото време, езикът пада наполовина, наблюдава се обилно слюноотделяне. В същото време настъпва парализа на гълтателните мускули и мускулите на езика, в резултат на което животните не могат да ядат храна. Появява се страбизъм.

Третият период - паралитичен - продължава 1-4 дни. В допълнение към парализата на долната челюст се парализират задните крайници, мускулите на опашката, пикочния мехур и ректума, след това мускулите на тялото и предните крайници. Телесната температура в възбудения стадий се повишава до 40-41°C, а в паралитичния стадий се понижава под нормата. В кръвта се наблюдава полиморфонуклеарна левкоцитоза, броят на левкоцитите е намален, а съдържанието на захар в урината се повишава до 3%. Обща продължителностзаболяването продължава 8-10 дни, но често смъртта може да настъпи след 3-4 дни.

При тиха (паралитична) форма на бяс(по-често се наблюдава, когато кучетата са заразени от лисици) възбудата е слабо изразена или изобщо не е изразена. При пълна липса на агресивност животното изпитва силно лигавене и затруднено преглъщане. При невежите хора тези явления често предизвикват опит за отстраняване на несъществуваща кост и при това могат да се заразят с бяс. Тогава кучетата получават парализа на долната челюст, мускулите на крайниците и торса. Болестта продължава 2-4 дни.

Атипична форма на бясняма етап на възбуда. Отбелязват се мускулна загуба и атрофия. Регистрирани са случаи на бяс, протичащи само със симптоми на хеморагичен гастроентерит: повръщане, полутечни изпражнения, съдържащи кървави лигавични маси. Още по-рядко се срещат абортивен ход на заболяването, който завършва с възстановяване и рецидивиращ бяс (след очевидно възстановяване клиничните признаци на заболяването се развиват отново).

За бяс при коткиклиничните признаци са основно същите като при кучетата, заболяването протича главно в бурна форма. Често заразено животно се опитва да се скрие на тихо и тъмно място. Болните котки са силно агресивни към хора и кучета. Те причиняват дълбоки щети, като се забиват с ноктите си, опитвайки се да захапят лицето. Гласът им се променя. В етапа на възбуда котките, подобно на кучетата, са склонни да избягат от дома. Впоследствие се развива парализа на фаринкса и крайниците. Смъртта настъпва 2-5 дни след появата на клиничните признаци. При паралитичен бяс агресивността е слабо изразена.

лисицикогато са болни, те се тревожат от необичайно поведение: губят чувството си за страх, нападат кучета, селскостопански животни и хора. Болните животни бързо губят тегло и често се появява сърбеж в областта на инфекцията.

За бяс при говедата инкубационен периодповече от 2 месеца, обикновено от 15 до 24 дни. В някои случаи от момента на ухапване до появата на първите признаци на заболяването може да минат 1-3 години. Бясът се среща главно в две форми: насилствена и тиха. При насилствената форма заболяването започва с вълнение. Животното често ляга, скача, бие опашката си, тропа, хвърля се към стената и удря с рогата си. Агресията е особено силно изразена към кучета и котки. Те отбелязват лигавене, изпотяване, често желаниедо уриниране и дефекация, сексуална възбуда. След 2-3 дни се развива парализа на мускулите на фаринкса (невъзможност за преглъщане), долната челюст (саливация), задните и предните крайници. Смъртта настъпва на 3-6-ия ден от заболяването.
В тихата форма признаците на възбуда са слаби или липсват. Наблюдава се депресия и отказ от храна. Кравите спират да произвеждат мляко и да дъвчат. След това се появява парализа на ларинкса, фаринкса, долната челюст (дрезгаво мучене, лигавене, невъзможност за преглъщане), а след това и на задните и предните крайници. Смъртта настъпва на 2-4-ия ден.

U овце и козисимптомите са същите като при говеда: агресивност, особено към кучета, повишена сексуална възбудимост. Парализата се развива бързо и на 3-5-ия ден животните умират. При паралитичната форма на бяс не се отбелязват възбуда и агресивност.

Бяс при конетеПървоначално се проявява като безпокойство, страх и възбудимост. Често е възможно сърбеж на мястото на ухапване. Агресивността се проявява към животни, а понякога и към хора. По време на периоди на вълнение конете се хвърлят в стената, чупят главите си, гризат хранилки, врати и понякога, напротив, изпадат в състояние на депресия, опирайки главите си в стената. Има мускулни спазми на устните, бузите, шията, гръден кош. С по-нататъшното развитие на заболяването се развива парализа на преглъщащите мускули и след това на крайниците. Животното умира на 3-4-ия ден от заболяването. Но понякога смъртта настъпва в рамките на 1 ден. При паралитичната форма на бяс етапът на възбуждане се елиминира.

Бяс при свинетечесто се проявява остро и бурно. Прасетата се втурват в кошарата, отказват храна, гризат хранилки, прегради и мястото на ухапване. Има силно слюноотделяне. Появява се агресия към други животни и хора. Свинете майки нападат собствените си прасенца. Скоро се развива парализа и животните умират 1-2 дни след появата им. Продължителността на заболяването е не повече от 6 дни.
При паралитична форма на бяс (рядко се регистрира) се отбелязват депресия, отказ от храна и вода, леко слюноотделяне, запек и бързо прогресираща парализа. Животните умират 5-6 дни след появата на признаци на заболяването.

Патологични признаци. Патологичните промени обикновено са неспецифични. При изследване на труповете се отбелязват изтощение, следи от ухапвания и драскотини, увреждане на устните, езика и зъбите. Видимите лигавици са цианотични. При аутопсията се установява цианоза и сухота на серозните покривки и лигавиците, застойно пълнокръвие. вътрешни органи; кръвта е тъмна, гъста, катранена, лошо коагулирана; тъмно червени мускули. Стомахът често е празен или съдържа различни неядливи предмети: парчета дърво, камъни, парцали, постелки и др. Лигавицата на стомаха обикновено е хиперемирана, подута, с малки кръвоизливи. Твърди менингинапрегнато. Кръвоносни съдовеинжектирани. Мозъкът и неговите мека черупкаедематозни, често с точковидни кръвоизливи, локализирани главно в малкия мозък и продълговатия мозък. Мозъчните извивки са изгладени, мозъчната тъкан е отпусната.
Хистологичните промени се характеризират с развитие на дисеминиран негноен полиенцефаломиелит от лимфоцитен тип.

Важна диагностична стойност за бяс е образуването в цитоплазмата на ганглиозните клетки на специфични тела на включване на Babes-Negri с кръгла или овална форма, съдържащи базофилни гранулирани образувания на вирусни нуклеокапсиди с различни структури.

Диагностика и диференциална диагноза на бяс. Диагнозата бяс се поставя въз основа на комплекс от епизоотични, клинични, патологоанатомични данни и резултати от лабораторни изследвания (окончателна диагноза).
За изследване на бяс се изпраща пресен труп или глава за големи животни, изпраща се главата. Материал за лабораторно изследване трябва да бъде взет и изпратен в съответствие с Инструкцията за мерките за борба с бяса по животните.

Общата схема за диагностициране на заболяването е представена на фигура 3:

IN последните годиниРазработени са нови методи за диагностициране на бяс: радиоимуноанализ, ензимно-свързан имуносорбентен анализ (ELISA), ензимно-свързан имуносорбентен анализ (ELISA), идентифициране на вируса с помощта на моноклонални антитела, PCR.

При диференциална диагнозанеобходимо е да се изключи болестта на Ауески, листериозата и ботулизма. При кучетата - нервна форма на чума, при конете - инфекциозен енцефаломиелит, при говедата - злокачествена катарална треска. Съмнение за бяс може да възникне и при отравяне, колики, тежки форми на кетоза и други. незаразни заболявания, както и при наличие на чужди тела в устната кухинаили фаринкса, запушване на хранопровода.

Имунитет, специфична профилактика. Животните, ваксинирани срещу бяс, произвеждат вирус-неутрализиращи, комплемент-свързващи, преципитиращи, антихемаглутиниращи и литични (унищожаващи клетки, заразени с вируса в присъствието на комплемент) антитела. Механизмът на постваксиналния имунитет не е напълно дешифриран. Смята се, че ваксинацията причинява биохимични промени, които намаляват чувствителността на нервните клетки към вируса. Същността на изкуствената имунизация срещу бяс се свежда до активното производство на антитела, които неутрализират вируса на мястото на навлизане в тялото преди проникване в нервните елементи или по време на принудителна имунизация неутрализират вируса по пътя му към централната нервна система. . Активират се и Т-лимфоцитите, отговорни за производството на интерферон. Следователно за това заболяване е възможна постинфекциозна ваксинация: щамът на ваксината, прониквайки в нервните клетки по-рано от полевия щам, ги кара да произвеждат интерферон, който инактивира вируса на дивия бяс и антитела, които блокират специфични клетъчни рецептори.

Във ветеринарната практика понастоящем се използват както ваксини за живи тъкани и култури, така и инактивирани ваксини против бяс (ваксини против бяс) - до 84 разновидности на ваксини против бяс в 41 страни по света.

Ваксините срещу бяс се класифицират в три групи: мозъчни ваксини, които се правят от мозъчна тъкан на животни, заразени с фиксиран вирус на бяс; ембрионален, в който съдържащият вирус компонент е тъкан от пилешки и патешки ембриони; културни ваксини против бяс, направени от вируса на бяс, възпроизведен в първично трипсинизирани или трансплантирани BHK-21/13 клетки.

В Руската федерация е разработена инактивирана ваксина срещу бяс от щам Shchelkovo-51, възпроизведен в клетъчна култура VNK-21, която има висока имунизираща активност.
За профилактични и принудителни ваксинации на едри и дребни преживни животни, коне, свинеизползва се течна култивирана („Рабиков”) ваксина против бяс.
За профилактични ваксинации на кучета и коткиизползва се суха култивирана инактивирана ваксина против бяс от щам Shchelkovo-51 („Rabican”). Разработена е универсална ваксина – за говеда, коне, овце, свине, кучета, котки.
Вносните ваксини са широко разпространени в руски пазар. Ветеринариизползват се ваксини против бяс Nobivak Rabies, Nobivak RL, Defensor-3, Rabizin, Rabigen Mono и др.
За перорална ваксинация на диви и бездомни животни са разработени методи за ваксиниране, базирани на хранене на животни с различни примамки с ваксината „Lisvulpen“, „Sinrab“ и др. В момента се работи по създаването на генетично модифицирани (рекомбинантни) ваксини.

Предотвратяване. За предотвратяване на бяса те извършват регистрация на кучетата, собственост на населението, контрол за спазване на правилата за отглеждане на домашни животни, улавяне на безстопанствени кучета и котки, годишна профилактична ваксинация на кучета и в необходими случаии котки. Неваксинираните кучета са забранени за използване за лов или за охрана на ферми и стада.
Служителите на горското и ловното стопанство са длъжни да съобщават за съмнения за бяс по дивите животни, да предават труповете им за изследване и да предприемат мерки за намаляване на числеността на дивите хищници в незасегнати и застрашени от бяс райони. Профилактиката на бяс при селскостопанските животни се извършва чрез предпазването им от нападения от хищници, както и превантивна ваксинация в заразени райони.
Продажбата, закупуването и транспортирането на кучета до други градове или региони е разрешено само ако има ветеринарен сертификат, показващ, че кучето е ваксинирано срещу бяс не повече от 12 месеца и не по-малко от 30 дни преди износа.

Лечение на бяс. Ефективни средстваняма терапия. Болните животни незабавно се изолират и умъртвяват, тъй като прекомерното им излагане е свързано с риск от заразяване на хората.

Мерки за контрол. При организирането на мерки за борба с бяса трябва да се прави разлика между епизоотично огнище, неблагоприятна точка и застрашена зона.
Епизоотични огнища на бяс са апартаменти, жилищни сгради, лични стопанства на граждани, животновъдни помещения, говедовъдни ферми, летни лагери, пасища, гори и други обекти, където са открити животни с бяс.
Населено място, незасегнато от бяс, е населено място или част от голямо населено място, отделна животновъдна ферма, селскостопанско стопанство, пасище, ​​горска територия, на чиято територия е установено епизоотично огнище на бяс.
Застрашената зона включва населени места, животновъдни ферми, пасища и други територии, където има опасност от внасяне на бяс или активиране на естествени огнища на болестта.

Дейностите за премахване на бяс са представени на фигура 4:

Мерки за защита на хората от инфекция с бяс. Лицата, които са постоянно изложени на риск от заразяване (лаборанти, работещи с вируса на бяс, развъдчици на кучета и др.), трябва да се имунизират профилактично.

Всички хора, ухапани, одраскани, олюгани от каквото и да е животно, дори и привидно здрави, се считат за съмнителни, че са заразени с бяс.

След излагане инфекцията може да бъде предотвратена чрез навременна и подходяща грижа за раната превантивно лечениежертвата. Раненият трябва да изчака известно време, за да изтече малко количество кръв от раната. След това се препоръчва раната да се измие обилно със сапун и вода, да се третира с алкохол, тинктура или воден разтворйод и нанесете превръзка. Измийте раната внимателно, за да избегнете допълнително увреждане на тъканите. Локалното лечение на рани е най-полезно, ако се направи веднага след нападение на животно (до 1 час, ако е възможно). Пострадалият се изпраща в медицински център и се провежда курс на лечебно-профилактична имунизация с противобясен гама-глобулин и противобясна ваксина. Болните от бяс са хоспитализирани.

В Нова Гвинея хората ядат мозъците на мъртвите като част от погребален ритуал. Това доведе до заболяване, наречено куру, разстройство на централната нервна система, което причинява луда крава при кравите.

Известна в медицината като спонгиформна енцефалопатия по говедата, болестта луда крава засяга централната нервна система. добитък. Това заболяване принадлежи към групата на трансмисивните спонгиформни енцефалопатии (ТСЕ), невродегенеративни заболявания, които засягат животни и хора.

iowafarmbureau.com

При животните други свързани заболявания включват скрейпи (при овце) и котешка спонгиформна енцефалопатия (при котки). Човек развива заболявания като синдром на Gerstmann-Straussler-Scheinker и спорадично фатално безсъние. Смята се, че синдромът на болестта на луда крава е резултат от присъствието и излагането на приони, които са инфекциозни агенти, които съдържат анормална форма на протеин.

Предаването на тези инфекциозни агенти става чрез неправилно нагъване на протеини. Те присъстват главно в мозъка, гръбначния мозък, тънките черва и кръвта на добитъка. Те могат да бъдат намерени и в лимфните възли, далака и костния мозък на засегнатия организъм. Освен това някои учени са на мнение, че присъстващите в тялото протеини се превръщат в приони поради наличието на определен тип вирус. Тази теория обаче все още не е потвърдена от изследвания. Прионите увреждат централната нервна система, като образуват гъбести дупки. Това води до дегенерация на нервните клетки, което в крайна сметка води до смъртта на тялото.

Изследванията и лабораторните данни предполагат силна връзка между синдрома на луда крава и варианта на болестта на Кройцфелд-Якоб при хората. Това е човешко невродегенеративно заболяване, което обикновено води до фатален изход. Свързва се с консумацията на заразено месо или месни продукти.

• Най-ранните симптоми включват депресия, безсъние и тревожност.
• Лицето може да изглежда оттеглено и в състояние на объркване.
• Има значителни промени в личността и поведението на човека.
• Човек може също да изпита мускулни спазми, т.е. неволни мускулни контракции, които причиняват силна болка.
• Тъй като състоянието на човека се влошава, той губи мускулен контрол и координация и може да има проблеми със зрението (замъглено виждане) и паметта.
• Временната загуба на паметта е друг симптом, който затруднява пациента да разпознава хората. Този симптом също затруднява изпълнението на ежедневните задачи.
• Пациентът може да почувства изтръпване на стъпалата, дланите, лицето и краката.
• Той може да развие деменция, което го прави слаб психически и физически.
• На последен етапПациентът може да изпадне в кома, което в крайна сметка води до смърт. Началото на последния стадий настъпва в рамките на период от 6 месеца до една година след появата на симптомите.

Лудата крава неизменно се развива при говеда.

• Намалена способност за стоене и ходене.
• Проблеми с координацията на мускулите.
• Лека промяна в поведението.
• Внезапна загуба на тегло.
• Значително намаляване на производството на мляко.

Как се разпространява болестта луда крава?

Както вече споменахме, причинителят на това заболяване са прионите. Те не могат да се предават от един организъм на друг чрез физически контакт, но могат да попаднат в тялото на хора и животни по следните начини:

• В кланиците животинските останки се изхвърлят без никакви изследвания. Отпадъците/страничните продукти се хранят на добитъка като евтин източник на протеин. Ако останки от животно, замърсени (с приони), попаднат във фуража, прионите се предават на добитъка.
• Когато човек започне да консумира месо, заразено с причинителя на синдрома на лудата крава, това също го излага на риск от инфекция.
• Съобщава се, че вариантът на болестта на Кройцфелд-Якоб се развива при хора, включително вегетарианци, без известна причина. Смята се, че развитието на това заболяване при хората може да бъде следствие от генетична мутация, което се наследява.
• В допълнение, водят до развитието на това заболяванеХората могат да получат замърсени кръвопреливания, да трансплантират тъкан, съдържаща приони, и да използват замърсени хирургически инструменти.

Диагностика и лечение

Няма специална технология или физически тест за диагностициране на това заболяване. Въпреки това, Вашият лекар може да препоръча пълна кръвна картина заедно с MRI и PET сканиране и може също да нареди мозъчна биопсия, за да провери за промени в мозъка.

Ефективен метод за лечение или лекарствоЗа съжаление, няма лечение за това заболяване. Изследователите продължават да търсят лекарство, което би могло да помогне за излекуване на това заболяване както при хора, така и при животни. Въпреки това, на пациента могат да бъдат предписани определени лекарства за контролиране на симптомите. Любовта, грижата и моралната подкрепа могат да помогнат за справяне с болестта.

За да се избегне развитието на това заболяване, се препоръчва да се вземат определени превантивни мерки. Трябва да ограничите консумацията на червено месо. Отоплението, готвенето и излагането на радиация или химикали не унищожават прионите. Следователно готвенето на заразено месо не гарантира неговата безопасност за консумация. Друг добър начин за предотвратяване на развитието на това заболяване е преминаването към вегетарианска диета. Ако се появи някой от горните симптоми, трябва да се консултирате с Вашия лекар възможно най-скоро.

Статията е актуализирана на 27.09.2019 г

През последните 3 години в Русия са регистрирани 60 случая на човешка инфекция с бяс. Най-голям брой такива случаи са регистрирани в Централния, Волжския, Севернокавказкия и Южния федерални окръзи, както и в Република Татарстан и Челябинска област. В района на Нижни Новгород днес на 50 населени местае обявена карантина. Тези общински райони са признати за неблагоприятни по отношение на разпространението на бяс, като сред заболелите има както диви, така и домашни животни.

През септември 2015 г. беше обявена карантина в 6 московски ветеринарни клиники поради появата на бяс при домашни животни. Ако бясът е открит при домашни животни, това е най-опасното, тъй като е вероятно техният контакт с хора.

Смъртоносна болест ли е бясът?

Вирусът на бяс засяга централната нервна система на животните и хората. Издигайки се по нервните пътища, той достига до мозъка и предизвиква възпаление (специфичен енцефалит). До 2005 г. бясът се смяташе за фатална инфекция за хората. Има само няколко известни случая на хора, излекувани от тази ужасна инфекциозна болест. Въпреки това, навременна ваксинация или определени мерки, за които Ще говоримосвен това те могат да спасят живота на пациента.

Основните носители на вируса на бяс са:

1. Диви животни (вълци, лисици, диви котки, рисове, прилепи, таралежи, гризачи)
2. Селскостопански животни
3. домашни любимци

Статистика на заболеваемостта от бяс в Русия по видове животни носители за 1997 - 2007 г.

От диаграмите се вижда, че основните източници на бяс са дивите животни. Напоследък, поради разпространението на бяс сред дивите животни, вирусът прониква едновременно в няколко биологични видове. Например, предава се от вълк на лисица или куница. Затова трябва да сте особено внимателни и внимателни в гората. По-рано писахме за.

Приблизително половината от всички случаи на бяс включват домашни и селскостопански животни в контакт с диви животни. Най-опасните диви животни по отношение на инфекцията с бяс са лисиците (първа диаграма). Освен това можете да срещнете луди лисици както в гората, така и в града. При заразяване с бяс лисиците могат да се проявят по два начина. Някои могат да се държат агресивно и да нападат хора. Други, напротив, са привлечени от хората и проявяват привързаност, като домашни котки. Това поведение не е типично за здрава лисица.

Ако срещнете такава лисица, трябва незабавно да напуснете гората или района, в който се намира. В никакъв случай не трябва да ги взимате.

Как може човек да се зарази с бяс?

Човек се заразява с бяс, когато животно го нападне и след това го ухапе. При анализ на бюлетина за бяс се установи, че на територията на страната ни се среща уличният вид бяс. 99% от хората, починали от бяс (СЗО), са били заразени от улични бездомни кучета. Възможно е също така да се заразите с бяс, когато животинската слюнка влезе в контакт с увредената човешка кожа.

Вторият източник на човешка инфекция са горските лисици. Ако слюнката на заразено животно попадне върху горска ядлива трева (например киселец, киселец) или горски плодове, тогава яденето им неизмити може да доведе до инфекция. За превантивни цели е необходимо да се измият старателно всички горски продукти.

Можете да се заразите с бяс, ако шофьор блъсне заразено горско животно и докосне мръсни части на колата или самото животно с незащитени ръце. В идеалния случай е необходимо да съобщите за инцидента на специалисти в станциите за контрол на болестите по животните, които трябва да третират района с дезинфекционни разтвори и да предпишат карантина. Ако кръвта например на паднала лисица попадне върху кожата на човек, е необходимо незабавно да отидете до най-близкото спешно отделение.

Освен това хората могат да бъдат заразени от домашни любимци, които са били ухапани от бесни диви животни.

Симптоми на бяс при животните

След като куче или котка е заразено с бяс, обикновено отнема около 15 дни, преди животното да започне да се държи агресивно.

Най-честите симптоми, които проявяват кучетата, са:

1. Започва да гризе или ближе мястото на ухапване.
2. Зениците на кучето се разширяват и то започва да се държи агресивно и дори бяга от къщата.
3. Докато поддържа апетита, кучето може да поглъща неядливи неща.
4. Животното може да има силно слюноотделянес пяна и повръщане (лекарите смятат, че това е основният симптом на бяс).
5. Хидрофобия (може да не се прояви).

След появата на тези признаци, като правило, на третия ден настъпва парализа на всички мускули и смърт на животното.

При коткиНай-честите симптоми са слюноотделяне и силна възбуда.

При кравикрайниците са парализирани и настъпва смърт.

Симптоми на бяс при хората

За бяс инкубационният период варира от 8 дни до 1 година. Най-често заболяването не се проявява по никакъв начин в продължение на 40 дни.

Продължителността на инкубационния период и хода на заболяването пряко зависят от местоположението на ухапването по тялото, възрастта на жертвата, дълбочината на раната и проникването на вируса, бързо приложениеваксини.

Смята се, че най-краткият инкубационен период за човек при ухапване от вълк. Що се отнася до мястото на ухапване, най-опасни са нараняванията на главата, лицето и ръцете по време на атака на животно, тъй като вирусът на бяс заразява нервните влакна и клетките на човек, след което се движи по гръбначния мозък до мозъка.

Смъртта на човек настъпва поради задушаване и сърдечен арест.

Симптоми на бяс при хората:

1. Основните симптоми на бяс включват: субфебрилна температуратяло (над 37, но под 38 градуса), неразположение, конвулсии по време на дишане и желание за преглъщане на храна, главоболие, гадене, липса на въздух. Мястото на ухапване се зачервява и се наблюдава повишено слюноотделяне.
2. Се появи нервна възбуда, раздразнителност, безпокойство, главоболие, безсъние, депресия, слаб апетит. Всичко това продължава приблизително 1-3 дни.
3. След това се появява характерен симптомбяс - „пяна от устата“, възбудата е придружена от мускулни спазми, които могат да възникнат дори от ярка светлина. Болните могат да станат агресивни, да крещят, да късат дрехите си, да използват сила и да чупят мебели. Телесната температура се повишава до 39-41 градуса, наблюдава се тахикардия, повишено сълзене, слюноотделяне и изпотяване.
4. Впоследствие се появяват хидрофобия и тежки дихателни спазми. Най-често в този момент зениците се разширяват, а гърчовете могат да изкривят лицето.
5. След това лицето посинява. В последния стадий на заболяването са възможни халюцинации с промени в настроението и пристъпи на гняв, които са много опасни. По време на ярост болен човек може дори да ухапе други.

Струва си да знаете, че има " тиха ярост"Когато заболяването на човек може да бъде практически безсимптомно, той не проявява възбуда. Най-често се предава чрез ухапване на хора от прилепи, открити в Южна Америка.

Какво да направите, ако сте ухапани от бясно животно или бездомно куче?

1. При първите симптоми на бяс е почти невъзможно да се спаси човек. Ето защо, ако сте ухапани от горско или бездомно животно, или от неваксиниран домашен любимец, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ.
2. Ако бясното животно е домашно, то трябва да се завърже и изолира.
3. Преди да пристигне линейката, измийте раната с вода и сапун за пране и предизвикайте обилно кървене от раната, тъй като има вероятност вирусът да излезе от нея в кръвта (проникването на вируса е 3 mm на час)
4. Не можете да шиете раната, да я лекувате с алкохол, йод или друг антисептик.
5. Не трябва да пиете алкохол след хапка.
6. Животните, които са ухапали хора, трябва да бъдат прегледани от ветеринарен лекар.
7. Ако животното е агресивно и няма как да го вържете, тогава е необходимо, без да го докосвате, да се обадите на санитарната служба на спасителния телефон 112.

Предотвратяване на бяс

При превенцията на бяс много важна роля играе спазването от собственика на правилата за отглеждане на домашни любимци. Първото нещо, което трябва да направите, когато решите да вземете животно в дома си, е да разберете дали е ваксинирано срещу бяс. Превантивната ваксинация с ваксини против бяс за домашни любимци е задължителна в нашата страна и във всеки град или град, дори малък, те са длъжни да го правят безплатно в държавните ветеринарни клиники. Ваксината срещу бяс се поставя в ранна възраст. Повтарящите се ваксинации трябва да се извършват всяка година.

Ако подозирате, че вашият домашен любимец има бяс, трябва незабавно да го заведете на ветеринарен лекар за преглед и изследване. Ако животното не е ваксинирано, то не трябва да се допуска да участва в изложби и животновъдни ферми или да ходи с него на лов в гората.

Ако искате да продавате, купувате или транспортирате кучета, трябва да получите ветеринарен сертификат, който показва, че животното е ваксинирано срещу бяс не повече от 11 месеца и не по-малко от 30 дни преди пътуването.

Ако твоят домашен любимецухапан от диви животни или бездомни кучета, трябва незабавно да съобщите за това на ветеринарните служби за преглед от лекар.

Материалът е изготвен с участието на ветеринарен фелдшер

Човечеството се запозна с този проблем съвсем наскоро. В средата на 80-те години на миналия век няколко хиляди английски крави бяха едновременно засегнати от неизвестна болест. Почти едновременно подобни симптоми бяха открити при говеда в Ирландия, а след това и в някои други страни Западна Европа.

Но Англия продължава да страда най-много от странната епидемия: през 1992 г. тук вече са умрели десетки хиляди малки крави.
Признаците на заболяването много напомняха на бяс: появиха се тревожност, страх от затворени пространства, агресия, страх от светлина и звук, нервна реакция при допир, желание за усамотение, скърцане със зъби. Поради тази причина болестта е получила общоприетото си наименование, което често заблуждава стопаните относно нейната същност.

важно! Спонгиформната енцефалопатия няма нищо общо с бяса. Тези заболявания имат напълно различен характер, патоген, механизъм на инфекция и протичане. Единственото общо между тях са някои симптоми, което се обяснява с факта, че и в двата случая са засегнати централната нервна система и мозъкът.

Бясът е вирусен по природа, докато причинителят на спонгиформната енцефалопатия не е вирус, не е бактерия или дори гъбичка. Оказва се, че заболяването се причинява от обикновен протеинова молекула, който присъства на повърхността на нервните клетки, в мозъка и костния мозък на животни и хора, но в определен момент по някаква причина придобива нетипична за него конфигурация.

Развитието на болестта протича по следния начин. „Неправилните“ приони се привличат един към друг, създавайки съсирек или плака върху нервната клетка. В резултат на това нервната клетка умира и на нейно място се появява кухина, пълна с клетъчен сок, така наречената вакуола. С напредването на заболяването такива вакуоли изпълват целия мозък, превръщайки го в вид гъба (оттук и спонгиформна енцефалопатия).

Разбира се, функциите на мозъка се нарушават необратимо и засегнатият от болестта организъм загива.

Човешката болест на Кройцфелд-Якоб (CJD) много прилича на CGE. CJD беше открит преди много години, но наскоро се появи нова форма на заболяването, вероятно свързана с CGE. Ново законодателство забранява използването на определени части от кравата за човешка храна. Това е предназначено да предпази хората от CJD.

Сега учените работят за установяване на връзка между CGE и CJD. В момента е трудно да се потвърди.

СЕГ - лечение на луда крава

За съжаление, KGE винаги свършва фатален. Ветеринарен лекар не може да помогне на заразено животно. Лекарят обаче трябва да работи за предотвратяване на разпространението на болестта.

Забележете

Крава със симптоми на BGE не трябва да се извежда от фермата и млякото й трябва да се унищожи. По закон фермерът е длъжен незабавно да повика ветеринарен лекар.

инспекция

Има редица заболявания, които се проявяват със същите симптоми като болестта луда крава. Ако се подозира СЕГ, кравата се заколва, за да се изследва мозъкът ѝ. Фермерът получава обезщетение за убитото животно.

Диагноза

Мозъкът на животното се изследва от патолози. При болно животно той се разяжда от микроскопични пори, като гъба.

След отстраняването на мозъка животинският труп се изгаря в пещ. Това е единственият начин да се унищожи прионовият протеин, който причинява СЕГ.

При липса на ваксина, единственото нещо възможен начинпредотвратяването на неизбежната смърт от луда крава е превенция. И предпазните мерки трябва да се прилагат не само за ферми, които отглеждат крави и други податливи на болести животни, но и за предприятия, които преработват и продават тяхното месо и мляко, както и за крайните потребители на тези продукти.

За страните, където ситуацията с болестта луда крава изглежда добра (тези, за щастие, включват Русия, Украйна и Беларус; обаче, както казват скептиците, проблемът ни е подминал по-скоро, защото местните животновъди просто не могат да си позволят да купуват произведено месокостно брашно в Англия и хранят кравите си с местно сено и смесен фураж), превантивните мерки се свеждат до спазването на няколко прости правила:

1. Ограничаване на вноса на месни продукти от държави или територии, където са докладвани дори отделни случаи на спонгиформна енцефалопатия. Това следва да се прилага не само за месо и карантии, но и за полуготови продукти, ембриони, сперма, биологични тъкани, месо и костно брашно и други фуражи и фуражни добавкиживотински произход, технически мазнини, т. нар. чревни суровини, сирена и други млечни продукти.
2. Внимателна проверка на всички разплодни животни, внесени в страната, особено от Англия и др европейски държави.
3. Неизползване на месокостно брашно от трупове на овце и говеда като фуражни добавки.
4. Закупуване на фуражи и фуражни добавки само ако имате подходящ сертификат, потвърждаващ, че продуктът е преминал тестове за спонгиформна енцефалопатия.
5. Задължителен лабораторни изследваниямозъци от умрели по неизвестна причина овце и говеда, както и заклани трупове, предназначени за продажба.

Във Великобритания, Ирландия, Германия и други неблагоприятни от гледна точка на болестта луда крава страни профилактиката е изведена на по-сериозно ниво. Най-радикалната мярка, към която обаче много жители на тези страни отдавна прибягват, е пълният отказ да ядат говеждо, агнешко, козе и агнешко.

Относно правителствените мерки за борба фатална болест, тогава англичаните например разработиха специална система за идентифициране на случаи на луда крава. В страната периодично се провеждат проверки на случаен принцип на месни продукти, предназначени за продажба.

Как възниква инфекцията?

Дълго време учените не можеха да разберат защо точно се случва "усукването" на протеиновите молекули в нервните клетки. В крайна сметка е направено предположение, което и до днес не е опровергано, че е достатъчно един „неправилен“ прион да влезе в тялото, за да започнат съседните молекули да се пренареждат по негов образ и подобие.

При по-задълбочено проучване на механизма на инфекцията беше установено, че източникът на болестта (тази много погрешна молекула) най-вероятно е влязъл в тялото на нещастните крави с месокостно брашно, добавено към храната им от английските фермери. Това брашно се прави от трупове на овце, а овцете също страдат от прионни заболявания.

Така месото и костите на болните овце се превръщат в отрова, която бавно убива други, по-големи животни.

Отговаряйки на въпроса защо месокостното брашно, което отдавна се добавя към диетата на кравите, започна да убива кравите само в определен период от време, учените установиха, че избухването на епидемията съвпада с въвеждането на значителни промени в технологичен процесприготвяне на брашно, или по-точно опростяването му чрез премахване на някои стъпки, които допълнително дезинфекцират суровините.

важно! Лудата крава се предава на хората чрез месото на болна крава, което той изяжда. Инфекцията не възниква при директен контакт с животно.

Тази особеност на предаване на болестта означава, че спонгиформната енцефалопатия придобива характер на епидемия не защото животните се заразяват взаимно, а защото получават една и съща храна.

Важно е да знаете, че яденето на месо от болно животно, включително диви животни като елени или лосове, наистина е най-вероятният начин за заразяване на човек с болестта луда крава (за разлика от истинския вирус на бяс, „причинителят“ на спонгиформна енцефалопатия не се съдържа в слюнката на животните). Възможни са обаче и по-екзотични начини за внасяне на инфекция.

Знаеше ли? Някои племена от Нова Гвинея, които все още използват канибализъм в ритуални церемонии, се заразиха с „луда крава“, след като ядоха човешко месо. Има и случаи на заразяване на хора, които са претърпели трансплантация или кръвопреливане, тоест от болни донори. Поради тази причина, между другото, в Обединеното кралство днес не е прието донорска кръвот хора, живеещи в региони, цитирани като горещи точки за луда крава.

Освен месото източници на зараза могат да бъдат и млякото и млечните продукти, като не говорим само за краве мляко, но и за овче и козе мляко.