ഏത് സമയത്താണ് മീൻ കഴിക്കേണ്ടത്? പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കാം

പലതരം ഭക്ഷണരീതികളുണ്ട്, ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് അറിയാത്തതായി ഒന്നുമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പോലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾനിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന് ദിവസത്തിലെ ചില സമയങ്ങളിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

അതിനാൽ, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം ഏതാണെന്ന് നോക്കാം.

ഫോട്ടോ: സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ

കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന്റെ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് നൽകും ലോഡിംഗ് ഡോസ്ഹൃദയത്തിന്റെ സുസ്ഥിരമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുകയും വാർദ്ധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ അധികമായി കൊഴുപ്പാക്കി മാറ്റാൻ പ്രേരിപ്പിക്കും.

• വലത്: പ്രഭാതത്തിൽ
• തെറ്റ്: ഉച്ചകഴിഞ്ഞ്

ഫോട്ടോ: പാൽബോ/വിക്കിപീഡിയ

പഞ്ചസാര

രാവിലെ കഴിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കലോറി കത്തിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ വൈകുന്നേരം പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് ഒരു വഴിത്തിരിവാണ് ദഹനവ്യവസ്ഥ, ഇത് ഉറക്ക അസ്വസ്ഥതകൾക്കും അധിക ഭാരത്തിനും ഇടയാക്കും.

• വലത്: രാവിലെ
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: ഗെറ്റി ഇമേജസ്

മാംസം

മാംസത്തിൽ വലിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ക്ഷീണം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം ദഹിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂർ വേണം. അതിനാൽ, കിടക്കയ്ക്ക് മുമ്പ് ഇത് കുടിക്കുന്നത് കുടലുകളെ ഭാരപ്പെടുത്തുകയും നെഗറ്റീവ് പ്രക്രിയകൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

• വലത്: ദിവസം
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: തിങ്ക്സ്റ്റോക്ക്

നട്ട്സ്

30 ഗ്രാം വറുക്കാത്ത ഒരു പിടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശരീരത്തിലെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അഭാവം നികത്തും. അവരാണ് ടോൺ നിലനിർത്തുന്നത് രക്തക്കുഴലുകൾബ്രോങ്കിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുക. ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ അധികമായി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നത് അധിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

• വലത്: ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ, വൈകി പ്രഭാതഭക്ഷണം
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: തിങ്ക്സ്റ്റോക്ക്

താനിന്നു

താനിന്നു സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് ശരീരത്തിന് അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. അതേ സമയം, വൈകുന്നേരത്തോടെ, ദഹനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉൽപ്പന്നം ദഹിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തിന് സമയമില്ല.

• വലത്: അത്താഴം
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: zacep.com

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉൽപ്പന്നമാണ് അരി, അത് ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജം പകരും. എന്നിരുന്നാലും, വൈകുന്നേരം ശരീരത്തിന് ഈ ഉൽപ്പന്നം ദഹിപ്പിക്കാൻ സമയമില്ല, ഇത് അധിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

• വലത്: രാവിലെ
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: centr-molodosti.ru

പാസ്ത

ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള പാസ്ത ശരീരത്തെ നാരുകളാൽ പൂരിതമാക്കും, ഇത് ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക, അതാകട്ടെ, പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, പാസ്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്, അത് അത്താഴത്തെ കലോറിയും ഭാരവും വർദ്ധിപ്പിക്കും.

• വലത്: ദിവസത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതി
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: lady.mail.ru

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ അന്നജം രക്തത്തിലെയും കരളിലെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തന്നെ സമ്പന്നമാണ് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായധാതുക്കൾ. എന്നിരുന്നാലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം മറ്റ് പച്ചക്കറികളേക്കാൾ 2-3 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ അവയുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

• വലത്: രാവിലെ, ഉച്ചഭക്ഷണം
• തെറ്റ്: ഉച്ചകഴിഞ്ഞ്

തക്കാളി

• വലത്: രാവിലെ, ഉച്ചഭക്ഷണം
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഫോട്ടോ: iamcook.ru

ഓറഞ്ച്

ഈ പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ജോലിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു ദഹനനാളം, ഒരു ടോണിക്ക് പ്രഭാവം ഉണ്ടാകുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും അലർജിക്കും കാരണമാകും - ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ആമാശയത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.

• വലത്: ഉച്ച ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം
• തെറ്റ്: പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് രാവിലെ

ആപ്പിൾ

ആപ്പിളിന്റെ തൊലിയിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അർബുദങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ വയറിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ, ഇൻ വൈകുന്നേരം സമയംദഹനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, പെക്റ്റിൻ ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

• വലത്: രാവിലെ, ഉച്ചഭക്ഷണം
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

ഒരു നേരത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ചീസ് നല്ലതാണ് - ഇത് ശരീരവണ്ണം തടയുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചീസ് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് വയറുവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും.

• വലത്: അതിരാവിലെ
• തെറ്റ്: വൈകുന്നേരം

“നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 2 മുതൽ 4 തവണ വരെ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ ലഘുഭക്ഷണവും ഇല്ല." ആരോഗ്യ റിസോഴ്‌സ് മാനേജ്‌മെന്റ് സ്‌പെഷ്യലിസ്റ്റ്, മെഡിക്കൽ സയൻസസ് സ്ഥാനാർത്ഥി ആൻഡ്രി ബെലോവ്‌ഷ്‌കിൻ, beloveshkin.com എന്ന ബ്ലോഗിന്റെ രചയിതാവുമായുള്ള സംഭാഷണം.

ഇന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പറയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നഷ്‌ടമായി - ഭക്ഷണക്രമവും അവ കഴിക്കുന്ന സമയവും. സമയ ഘടകം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം: നമ്മൾ ഒരു ദിവസം എത്ര തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ആദ്യ ഭക്ഷണം മുതൽ അവസാനത്തെ ഭക്ഷണം വരെ എത്ര സമയം കടന്നുപോകുന്നു, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം പൂർണ്ണമായി കഴിക്കുകയോ, ഏത് ഭക്ഷണത്തിനിടയിലും എത്ര ശുദ്ധമായ സമയം.

നമ്മുടെ കുടൽ നാം യാന്ത്രികമായി ഭക്ഷണം വലിച്ചെറിയുന്ന ഒരു ബാരൽ മാത്രമല്ല. ദഹനപ്രക്രിയ വിവിധ ഹോർമോണുകളാൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഈ ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് വ്യത്യസ്ത സമയംവ്യത്യസ്ത ദിവസങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, രാവിലെ, ഞങ്ങൾ ഉണരുമ്പോൾ, സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ കോർട്ടിസോൾ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അത് വളരെ കുറയുന്നു. ഈ ഹോർമോണുകളുടെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലിന്റെ അളവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിതരണ പ്രക്രിയ എങ്ങനെ മുന്നോട്ട് പോകുന്നുവെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

- ആ. ഞാൻ രാവിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുകയും വൈകുന്നേരം കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ - അത് വ്യത്യസ്തമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുമോ?

ശരിക്കുമല്ല. ഇത് ഏകദേശം ഒരേപോലെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. വൈകുന്നേരവും രാവിലെയും ഹോർമോണുകളിൽ ഇത് വ്യത്യസ്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തും, അവ മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, രാവിലത്തെ ഫാസ്റ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കരളിലെ ഗ്ലൈക്കോജൻ ശേഖരം ഫലപ്രദമായി നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഇതേ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനും പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകുന്ന വളർച്ചാ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും.

- ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രാവിലെ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്, വൈകുന്നേരം എന്താണ് നല്ലത്?

ഇവിടെ, വ്യക്തിക്ക് കാര്യമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ടോയെന്നും അത് എന്താണെന്നും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കർഷകൻ ദിവസം മുഴുവൻ വയലിൽ ജോലി ചെയ്യുകയും കലപ്പയ്ക്ക് പിന്നിൽ കുറഞ്ഞത് 6,000 കിലോ കലോറിയെങ്കിലും കത്തിക്കുകയും ചെയ്തപ്പോൾ “അപ്പമാണ് എല്ലാറ്റിന്റെയും തല” എന്ന ചൊല്ല് പ്രസക്തമായിരുന്നു. ശരാശരി സെമി-പ്രൊഫഷണൽ അത്‌ലറ്റ് ഇപ്പോൾ കത്തിക്കുന്നത് ഇതാണ്. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ ഓഫീസിൽ പോകുന്ന ശരാശരി ഓഫീസ് ജീവനക്കാരനെ ഒരു മണിക്കൂർ എടുത്താൽ ജിം, പിന്നെ അവൻ ഒരു സെഷനിൽ 500 കിലോ കലോറി അധികമായി കത്തിക്കുന്നു. അവന്റെ ദൈനംദിന കലോറി എരിയുന്നത് 3,000 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്. തൽഫലമായി, മുൻകാലത്തെ അതേ കർഷകനെക്കാളും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സെമി-പ്രൊഫഷണൽ അത്‌ലറ്റിനേക്കാളും കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മടങ്ങ് കുറവെങ്കിലും അയാൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് കൂടുതൽ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അവന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി താങ്ങാൻ കഴിയും.

ചില ഫിറ്റ്‌നസ് പരിശീലകർ രാവിലെ കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഈ ഉപദേശം തങ്ങൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ - കാരണം അവർ ദിവസം മുഴുവൻ പരിശീലിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്കായി ഒട്ടും പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല - കാരണം നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ ഓഫീസിൽ ഇരിക്കുന്നതിനാൽ ഒരേ കഞ്ഞിയുടെ വിധി. നിങ്ങളുടെ ശരീരം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ജിമ്മിൽ പോകുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, രാവിലെ കുളത്തിൽ പോകുമ്പോൾ മാത്രമാണ് അപവാദം.

ഒരു ഓഫീസ് ജീവനക്കാരനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രോട്ടീനുകൾ പ്രധാനമായി മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്, അവയെ മിതമായ അളവിൽ പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ശരീരത്തിന് അമിനോ ആസിഡുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരിടമില്ല, അതിനാൽ അത് "സ്പിൻ" ചെയ്യാനും അവയെ കത്തിക്കാനും നിർബന്ധിതരാകുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ലഭിക്കുന്ന എളുപ്പമുള്ള ഊർജ്ജമാണിത്.

ആ. ഹൃദയത്തിൽ ഒരു നിശാമൂങ്ങയാണെങ്കിലും, ജോലി അന്തരീക്ഷം അവനെ രാവിലെ ആളാകാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തി, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം പാകം ചെയ്യാൻ നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കണോ?

ഒറ്റ ക്ലിക്കിൽ സ്റ്റീമർ ഓണാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ കാര്യം. ഒരു നിരയിൽ മത്സ്യം, രണ്ടാമത്തേതിൽ പച്ചക്കറികൾ. ഇത് ഓണാക്കുക - 25 മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.

- ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടത് ദീർഘനാളായികഴിക്കാൻ തോന്നിയില്ലേ?

ഏറ്റവും, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മികച്ച ഓപ്ഷൻ- ഇവ പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ്. അവർക്ക് ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്, കൂടാതെ അവർക്ക് രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണ ഫലമുണ്ട്. അവർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ തികച്ചും സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾ അവയിൽ ആവശ്യത്തിന് കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല. അവരുമായുള്ള പ്രധാന പ്രശ്നം നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ് (ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക) നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ചുവന്ന ബീൻസ് സഹിക്കാൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, അത് അവനെ വീർക്കുന്നതാണ്, പക്ഷേ പയർ ഒരു പൊട്ടിത്തെറിയോടെ പോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ്, ചീര ഉപയോഗിച്ച് കഞ്ഞി, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹമ്മസ് പോലെയുള്ള എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാം.

ധാന്യ ധാന്യങ്ങളും നല്ലതാണ്. ഏറ്റവും ബഡ്ജറ്റ് ഫ്രണ്ട്ലി ബെലാറഷ്യൻ ഓപ്ഷൻ മുഴുവൻ ഓട്സ് ആണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ദിവസം മുക്കിവയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് സാവധാനത്തിൽ ദഹിക്കുകയും ദീർഘനേരം വയറു നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ അത്താഴം വരെ നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരമായി കാത്തിരിക്കാം.

- ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യമോ?

ലഘുഭക്ഷണവും കടിയും നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിനും മറ്റും വളരെ ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയാണ്. ഹോർമോണുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത് മാത്രമല്ല അവരുടെ അപകടം. ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള വൃത്തിയുള്ള അകലം എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് പലരും അവഗണിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദത്തെ മറയ്ക്കുകയും ആസക്തിയുടെ സ്വഭാവമുള്ള കൊഴുപ്പ്, മധുരം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പലപ്പോഴും ആളുകൾ അവരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് അവർ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. പൂർണ്ണതയുടെ വികാരത്തെ ഞങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ മേശയിൽ നിന്ന് അൽപ്പം വിശന്നിരിക്കണമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായി വിശക്കാത്തപ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്നും ചിന്തകൾ എല്ലായിടത്തും പ്രക്ഷേപണം ചെയ്യുന്നു. ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഒരു വ്യക്തി നിരന്തരം വിശക്കുകയോ പൂർണ്ണമായി ഇരിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, കൂടാതെ ഒരു നിശ്ചിത അർദ്ധ-തൃപ്താവസ്ഥയിലായിരിക്കണം. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇതെല്ലാം തികഞ്ഞ അസംബന്ധമാണ്.

കഴിക്കുക ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ: നിങ്ങൾ ഒരു വിശപ്പ് ജോലി ചെയ്യണം; നിങ്ങൾക്ക് ശാരീരികമായി വിശക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക; നിങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നുവെന്ന് വ്യക്തമായി ഉറപ്പായാൽ മേശയിൽ നിന്ന് എഴുന്നേൽക്കുക. അത്തരമൊരു സൂക്ഷ്മതയുണ്ട്: വിശപ്പ് തോന്നാതെ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, എന്തായാലും നമ്മൾ അമിതമായി കഴിക്കും. നിങ്ങൾ വിശന്ന് മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ പൂർണ്ണതയുടെ വികാരം ശരിയായി പിടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയൂ. വിശപ്പിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയൂ, ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ മതിയാകും.

ഒരു പഠനം ഉണ്ടായിരുന്നു. അവർ രണ്ട് കൂട്ടം ആളുകളെ എടുത്തു: ചിലർ ശരിക്കും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ മാത്രം കഴിച്ചു, രണ്ടാമത്തേത് - കർശനമായി ക്ലോക്ക് അനുസരിച്ച്. എല്ലാവർക്കും ഒരേ കലോറി ആയിരുന്നു. ആദ്യ ഗ്രൂപ്പിന് ഭാരം കുറഞ്ഞു, രണ്ടാമത്തേത് അതേ ഭാരത്തിൽ തുടർന്നു.
നമുക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ, കരളിലും പേശികളിലും ഗ്ലൈക്കോജനിനുള്ള ഇടമുണ്ടെന്ന് ശരീരം പറയുമെന്ന് തോന്നുന്നു, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന കലോറികൾ ആവശ്യമുള്ളിടത്ത് പോകും: പേശികളിൽ, കരളിൽ... നമുക്ക് ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ. അന്നും കഴിക്കാൻ നമ്മൾ ഒരേ കലോറി കഴിച്ചാൽ അവ കൊഴുപ്പായി മാറും.

- പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം എപ്പോഴാണ്?

നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയതുപോലെ, ഞാൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് എതിരാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരമായി പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

- ആ. രാവിലെ ഞാൻ പ്രോട്ടീനും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ഞാൻ ധാന്യങ്ങളോ പയർവർഗ്ഗങ്ങളോ കഴിക്കുന്നു, അത്താഴത്തിന്?

അത്താഴത്തിന്റെ പ്രധാന ആവശ്യകത, വിശപ്പ് തോന്നുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉറങ്ങണം എന്നതാണ്; ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ നേരത്തെ ഉറങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഫുൾ അത്താഴം കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും കണക്കാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, വിശപ്പ് ഹോർമോൺ ഗ്രെലിൻ നിങ്ങളെ സാധാരണ ഉറങ്ങാൻ അനുവദിക്കില്ല. നാം ഉറങ്ങുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരം ശാന്തമാവുകയും ശാന്തമായി കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, വിശപ്പിന്റെ വികാരം നമ്മെ പീഡിപ്പിക്കുന്നില്ല. വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണം പകൽ ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കാൾ മെറ്റബോളിസത്തിന് വളരെയധികം നാശമുണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഉറങ്ങുന്നതിന് 3-4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് അത്താഴം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ സാധാരണയായി ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കുന്നു. ഏകദേശം 2:00 മണിക്ക് ഞാൻ ഒരു വലിയ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, അത് ദിവസം മുഴുവൻ നീണ്ടുനിൽക്കും. ഞാൻ ധാരാളം വ്യായാമം ചെയ്യുകയോ നടക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ ഞാൻ അത്താഴം കഴിക്കും.

ഉച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ രാവിലെ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യകരം. പ്രകാശം ഈ താളത്തിൽ ഒരു തടസ്സം ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിപുലീകരിച്ച പകൽ സമയം, പ്രത്യേകിച്ച് വിളക്കുകൾ, ഗാഡ്‌ജെറ്റുകൾ, മോണിറ്ററുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എൽഇഡി വെളിച്ചം, മെലറ്റോണിന്റെ (ഉറക്കത്തിന്റെയും ദീർഘായുസ്സിന്റെയും ഹോർമോൺ) പ്രകാശനം തടയുകയും തവിട്ട് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പകൽ സമയമാണെന്ന് ശരീരം വിശ്വസിക്കുന്നു, പകൽ സമയത്ത് അത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ മങ്ങിയ വെളിച്ചവും നല്ല പഴയ ഇൻകാൻഡസെന്റ് വിളക്കുകളും മോണിറ്ററുകളിൽ നിന്ന് അധിക നീല സ്പെക്ട്രം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന കമ്പ്യൂട്ടർ ഗ്ലാസുകളും ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും സൗജന്യ പ്രോഗ്രാം, ഉദാഹരണത്തിന് f.lux, അത് നിങ്ങളുടെ മോണിറ്ററിൽ യാന്ത്രികമായി സായാഹ്നം ഉണ്ടാക്കും.

ആരോഗ്യം നിങ്ങളുടെ കൈകളിലാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ചെറിയ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങൾ പോലും ഇത് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഞാൻ കൃത്യമായി എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്? നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ആരോഗ്യം പഠിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഭരണകൂടത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾസ്വന്തമായി കണ്ടുപിടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇതാണ് ഞാൻ ചെയ്യുന്നത് - ഞാൻ ആരോഗ്യം പഠിപ്പിക്കുന്നു. ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആർക്കും പഠിക്കാം.

മെലിഞ്ഞ രൂപത്തിന്റെ സ്വപ്നം ഒരു വ്യക്തിയെ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഗണ്യമായി പരിമിതപ്പെടുത്താനും അവരുടെ ജീവിതശൈലി സമൂലമായി മാറ്റാനും പ്രേരിപ്പിക്കും. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ ചില ശുപാർശകൾ പാലിക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല: ഒരു നിശ്ചിത കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ സൈക്കിൾ ഓടിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവർക്കും നിറവേറ്റാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ആവശ്യകതയുണ്ട്: 18.00 ന് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. വിശപ്പിന്റെ വികാരം മാത്രമല്ല കാരണം. ഒരു വ്യക്തി 20.00 ന് മുമ്പായി ജോലിയിൽ നിന്ന് മടങ്ങിയെത്തിയാൽ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് അത്താഴം കഴിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് സമയമില്ല, മാത്രമല്ല ഉച്ചഭക്ഷണം മുതൽ പിറ്റേന്ന് രാവിലെ വരെ കുറച്ച് പേർക്ക് മാത്രമേ ഭക്ഷണമില്ലാതെ പോകാൻ കഴിയൂ. മനഃശാസ്ത്രപരമായ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്: ജോലിയിൽ തിരക്കേറിയ ഒരു ദിവസത്തിന് ശേഷം, അതിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടുകളും സമ്മർദ്ദവും, വിശ്രമിക്കാൻ തികച്ചും ന്യായമായ ആഗ്രഹമുണ്ട്. രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അതിലൊന്നാണ് മികച്ച വഴികൾശാന്തമാകുകയും കാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മനസ്സ് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക. ഡോക്ടർമാരുടെ എല്ലാ ഉപദേശങ്ങളും അവഗണിച്ച് പലരും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആശ്ചര്യകരമല്ല.

ഭാഗ്യവശാൽ, പ്രശ്നത്തിന് ഒരു പരിഹാരമുണ്ട്. 18.00 ന് ശേഷം അധിക പൗണ്ട് നേടാനുള്ള സാധ്യതയില്ലാതെ കഴിക്കാവുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്കായി അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ ഭംഗിയുള്ള പഴം ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്. ഇതിൽ വലിയ അളവിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആമാശയത്തിലെ ഭാരം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കിവി പഴങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളിൽ ഹാനികരമാകും. ഉണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും നിങ്ങൾ ജാഗ്രതയോടെ കിവി ഉപയോഗിക്കണം അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾവിദേശ പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും.

ഉറവിടം: depositphotos.com

Flounder അനുയോജ്യമാണ് ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം. ഇതിന്റെ മാംസത്തിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീനും 3% കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രധാനമായും ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ രൂപത്തിൽ. ഊർജ്ജ മൂല്യംമത്സ്യം 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 90 കിലോ കലോറി ആണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ ഫ്ലൗണ്ടർ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഒപ്റ്റിമൽ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ മാത്രമല്ല, ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ഉറവിടം: depositphotos.com

കോഡിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഒന്നാണ് (100 ഗ്രാമിന് 69 കിലോ കലോറി). ഫിഷ് പൾപ്പിൽ അയോഡിൻ, സൾഫർ, വിറ്റാമിൻ പിപി എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം അതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും. നാഡീവ്യൂഹം, കൂടാതെ രക്തത്തിന്റെ ഘടനയും പൊതുവെ രക്തചംക്രമണവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉള്ളവരോ കഷ്ടപ്പെടുന്നവരോ ആയ ആളുകൾക്ക് കോഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കോളിലിത്തിയാസിസ്. കോഡ് മീറ്റ് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഡോക്ടർമാർക്ക് വിവരം ഉണ്ട്.

ഉറവിടം: depositphotos.com

ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, കൂടാതെ ധാരാളം പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ പണ്ടേ അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും പുതിയ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, എന്വേഷിക്കുന്ന ഘടന അദ്വിതീയമാണ്: പതിവായി കഴിക്കുമ്പോൾ, ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാനും രക്തത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിരവധി അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. റൂട്ട് വെജിറ്റബിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 40 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്.ഇന്ന്, പോഷകാഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകമായി അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണരീതികൾ അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

കൂടെയുള്ള ആളുകൾ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ: പ്രമേഹം, ഓക്സലൂറിയ, പതിവ് വയറിളക്കംഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക്നിങ്ങൾ ദിവസവും ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, ഇതിന് ശാന്തമായ ഫലമുണ്ട്. ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, പകൽ സമയത്തെ സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

ഉറവിടം: depositphotos.com

കൂൺ കനത്ത ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നിട്ടും ചാമ്പിനോൺസ് വൈകുന്നേരം കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിട്ടില്ല: വിശപ്പിനെ വേഗത്തിലും ഫലപ്രദമായും അടിച്ചമർത്തുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത ചാമ്പിനോൺസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, സലാഡുകളുടെ ഭാഗമായി) ഈ സ്വത്ത് പൂർണ്ണമായും പ്രകടമാണ്. കൂടാതെ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതു സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ സായാഹ്ന മെനുവിൽ വെറും 2-3 കൂൺ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ കണക്കിന് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉറവിടം: depositphotos.com

എല്ലാത്തരം കാബേജുകളിലും (കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ മുതലായവ) വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

കാബേജ് കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചില സൂക്ഷ്മതകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• കാലെ, അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട, കുടലിൽ അധിക വാതകത്തിന് കാരണമാകും;
• ഉയർന്ന അസിഡിറ്റിക്ക് കാബേജ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ്;
• കോളിഫ്ലവർ പച്ചയായി കഴിക്കരുത്;
• കോളിഫ്ലവർസന്ധിവാതം ബാധിച്ച രോഗികളുടെ അവസ്ഥ വഷളാക്കാം;
• ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവറും അലർജിക്ക് കാരണമാകും;
• ബ്രൊക്കോളി കഴിക്കുന്നത് തൈറോയ്ഡ് രോഗമുള്ളവരുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം.

ഉറവിടം: depositphotos.com

ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെയും നാരുകളുടെയും കലവറയാണ് മത്തങ്ങ. ഈ പച്ചക്കറിയിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾവിവിധ പാത്തോളജികൾ ചികിത്സിക്കാൻ പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു എന്നത് കാരണമില്ലാതെയല്ല.

ഒരു വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മത്തങ്ങ ശരീരത്തിൽ ശാന്തമായ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു: ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും ഉറക്കമില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും സഹായിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. പഴത്തിന്റെ പൾപ്പിൽ കലോറി കുറവാണ് (100 ഗ്രാമിന് 22 കിലോ കലോറി). ഓവനിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുറച്ച് ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തികച്ചും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.

ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി, വായുവിനുള്ള പ്രവണത, പ്രമേഹം, വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത എന്നിവ മത്തങ്ങ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങളാണ്.

ഉറവിടം: depositphotos.com

ടേണിപ്സിന്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 100 ഗ്രാമിന് 30 കിലോ കലോറിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പോലെ, ഇതിന് ഇല്ല ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾചെയ്തത് പ്രമേഹം. നിങ്ങൾ പൊണ്ണത്തടിയും രക്തത്തിൽ അധിക കൊളസ്ട്രോളും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ക്രൂസിഫറസ് കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് ചില സസ്യങ്ങളെപ്പോലെ, ടേണിപ്പും മനുഷ്യരിൽ ശാന്തമായ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ അവസ്ഥയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ടേണിപ്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് തികച്ചും അർത്ഥവത്താണ്.

ഉറവിടം: depositphotos.com

സെലറിയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന മൂന്ന് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്: ഇല, ഇലഞെട്ടിന്, റൂട്ട്. അവയെല്ലാം കുറഞ്ഞ കലോറിയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്. സെലറി ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ശരീരം സ്വീകരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നുവെന്ന് സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു.

ചെടിയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തും വലിയ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം, അതുപോലെ മാംഗനീസ്, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾപോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ്. സെലറി തണ്ടുകളിലും വേരുകളിലും ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടൽ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി അസംസ്കൃതമായോ തിളപ്പിച്ചോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചോ കഴിക്കാം. ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇത് പ്രോട്ടീൻ ദഹന പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ജ്യൂസുമായി കലർന്ന സെലറി ജ്യൂസ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

സെലറിക്ക് ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ടോണിക്ക്, ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലേറ്റിംഗ്, വാസോഡിലേറ്റിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മിതത്വവും ജാഗ്രതയും ആവശ്യമാണ്. ഹൈപ്പോടെൻഷനു വേണ്ടി, urolithiasis, വെരിക്കോസ് സിരകൾ, അപസ്മാരം അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ നിശിത ഘട്ടത്തിൽ, സെലറി (പ്രത്യേകിച്ച് പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസിന്റെ രൂപത്തിൽ) കഴിക്കുന്നത് രോഗിയുടെ അവസ്ഥയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും. കഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല ഗർഭാശയ രക്തസ്രാവം, അതുപോലെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്കും, ഗര്ഭപാത്രത്തിന്റെ പേശികളെ ടോണിക്ക് ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ. മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, ഭക്ഷണത്തിൽ സെലറി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മുലപ്പാലിന്റെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം.

നിലവിലുണ്ട് വലിയ തുകനഷ്ടപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം അധിക ഭാരം. എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ, പോഷകാഹാര പ്രശ്നത്തെ സമർത്ഥമായും വിവേകത്തോടെയും സമീപിച്ചാൽ മാത്രം മതിയെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾ കരുതുന്നു, മാത്രമല്ല നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. തുലാസിൽ കരയാതിരിക്കാൻ പാലിക്കേണ്ട ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഉണ്ട്. എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കാം?

• നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം ശ്രദ്ധിക്കുക. ചുരുക്കത്തിൽ, കുറച്ച് കഴിക്കുക! വീട്ടിലും, ഒരു പാർട്ടിയിലും, പൊതു കാറ്ററിങ്ങിലും. കനത്ത സാലഡ് നിരസിക്കുക, അതിനെ ഒരു നേരിയ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ഒപ്പം ഒരു സുഹൃത്തുമായി പ്രധാന വിഭവം പങ്കിടുക.
• വീട്ടിൽ വലിയ പ്ലേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുക.ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് എടുക്കുക. അതനുസരിച്ച്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ശരീരത്തിന് നിങ്ങൾ ഇടുന്നത് പോലെ ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ ഇത് മതിയാകും.
• ടിവിയിൽ സിനിമ കണ്ടുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ നമ്മൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നു(ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ച വസ്തുത). നിങ്ങളുടെ കാറിൽ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന പോഷകാഹാര പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ പഠിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കാർ ഓടിക്കാൻ എത്ര ഇന്ധനം ആവശ്യമാണ്? ഇന്ധനം നിറച്ച് ഞങ്ങൾ പോയി.
• നിങ്ങളുടെ മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകകുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം മുമ്പെങ്കിലും. അതിലും മികച്ചത് - ആഴ്ച മുഴുവൻ. നിങ്ങളുടെ ജോലി ദിവസത്തിന്റെ തലേദിവസം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്ത് ഭക്ഷണം നൽകുമെന്ന് ചിന്തിക്കുക? കൃത്യസമയത്ത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാൻ തൈരും രണ്ട് പഴങ്ങളും സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുക, പിന്നീട് ചിപ്സിനും ചോക്ലേറ്റിനും വേണ്ടി സ്റ്റോറിലേക്ക് ഓടേണ്ടതില്ല.
• ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങളുടെ മെനു സജ്ജീകരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അതിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുൻകൂട്ടി വാങ്ങുക. നിങ്ങളുടെ മെനു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ടേപ്പ് ചെയ്ത് അതിൽ ഉള്ളത് മാത്രം കഴിക്കുക. "അധിക" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറയ്ക്കുക, അതുവഴി അത്താഴത്തിന് മുമ്പ് രണ്ട് ക്രാക്കോ ബാഗെലുകളോ പുകവലിച്ച ഹാമോ പിടിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനമില്ല.
• കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുക.ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഇതാണ്. പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് ഒന്നര ലിറ്റർ (സൂപ്പ്, ജ്യൂസുകൾ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവ പ്രത്യേകം പോകുന്നു).
• രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഭാരമുള്ളതായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ അവ അടങ്ങിയിരിക്കണം പോഷകങ്ങൾ, ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ ശാന്തമായി പിടിച്ചുനിൽക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പാലും നാരുകളും നിർബന്ധമാണ്. കാണുക.
• നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കർശനമായി പാലിക്കുക.ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അസഹനീയമായ വിശപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഹാംബർഗറിനായി ഓടാൻ തയ്യാറാണ്, ഒരു ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം എടുക്കുക. പഴങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണം - അത് ഒരു ദോഷവും ചെയ്യില്ല, കടുത്ത വിശപ്പിന്റെ വികാരം പോകും.
• ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക.എല്ലാ ദിവസവും. എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ച പച്ചക്കറികൾ ചൈനീസ് കാബേജ്, ചീര, അരുഗുല, ബ്രൊക്കോളി, വെള്ളരിക്കാ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സെലറി മുതലായവയാണ്. അവയിൽ പരമാവധി തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾനൽകുകയും ചെയ്യുന്നു തടസ്സമില്ലാത്ത പ്രവർത്തനംദഹനനാളം.
• സിറപ്പിലെ പഴങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക(ടിന്നിലടച്ച) വിലകുറഞ്ഞ പഴച്ചാറുകൾ. ചായയും കാപ്പിയും ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. കഴിയുമെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ഉപ്പ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക.ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപ്പിന്റെ അഭാവത്തിൽ നിന്ന് ഒട്ടും രുചിക്കില്ല. വീണ്ടും, വേവിച്ച മുട്ട ഉപ്പില്ലാതെ കഴിക്കാം.
• തെറ്റായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുക(പഞ്ചസാര, അരി, മാവ്) ആരോഗ്യമുള്ളവ (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യ റൊട്ടി) പരിചയപ്പെടുത്തുക.
• ഫൈബറിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്!പ്രതിദിനം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തുക ഏകദേശം മുപ്പത് ഗ്രാം ആണ്. ധാന്യങ്ങളിലും പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഇത് നോക്കുക.
• ആരോഗ്യമുള്ളവർക്കായി അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ മാറ്റുക- പരിപ്പ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവയ്ക്ക്, ഒലിവ് എണ്ണകൂടാതെ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, മത്സ്യം മുതലായവ. സാധ്യമെങ്കിൽ, ചുവന്ന മാംസം, മുഴുവൻ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, അതുപോലെ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കുക്കികൾ, അധികമൂല്യ മുതലായവയുടെ ഉപഭോഗം പൂജ്യമായി കുറയ്ക്കുക.
• പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്.ഇതാണ് നമ്മുടെ ഊർജത്തിന്റെ ഉറവിടം. മത്സ്യം, ബീൻസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുട്ട, ടോഫു എന്നിവയിൽ ദിവസവും ഇത് തിരയുക.
• വിറ്റാമിൻ ഡിയും കാൽസ്യവും(പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബീൻസ്, ഇലക്കറികൾ) - അവയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല.
• കാറ്ററിംഗ് കർശനമായി ഒഴിവാക്കുക. ഇത് സ്വയം വേവിക്കുക! സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല, മറിച്ച് "ആദ്യം, രണ്ടാമത്, കമ്പോട്ട്." നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി ഫ്രീസറിൽ ഇടാം, ഇത് സമയം ലാഭിക്കും. പണവും - അതിലും കൂടുതൽ.
• ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ദിവസത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ മാത്രം കഴിക്കുക. രണ്ടാമത്തേതിൽ - ശ്വാസകോശം മാത്രം.
• പകൽ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകപ്രതിദിനം. അധിക കിലോയുടെ "വരവും ചെലവും" കാണുന്നതിന് ആദ്യമായി ഒരു നോട്ട്ബുക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.
• കൊഴുപ്പ്-മധുരം-മസാലകൾ-ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
• ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളില്ലാതെ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അർത്ഥശൂന്യമാണ്.സമയത്തിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൃദ്ധയാകാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടേത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക ശരിയായ പോഷകാഹാരംശരിയായ ലോഡുകളോടൊപ്പം. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം തൂങ്ങുകയില്ല, പേശികൾ ദുർബലമാകില്ല.

പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്ക് ശരിയായ ഭക്ഷണം എന്താണ്?

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം

ഈ ഊർജ്ജ വർദ്ധനയാണ് മുഴുവൻ ദിവസത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനം. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇടുപ്പിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അത് ശുദ്ധമായ ഊർജ്ജമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ:

• ബൺസ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ടോസ്റ്റ്, ക്രോസന്റ്സ് - ഔട്ട്. അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉറങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ശരീരത്തെ മാത്രമേ അവർ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ.
• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ കൂടുതലാണ് . അപവാദം താനിന്നു ആണ്.
• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം പഴങ്ങളായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
• ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം രാവിലെ സ്വീകരണംഭക്ഷണം തൈര്, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് .
• പാൽ അകത്ത് ശുദ്ധമായ രൂപംപ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് രാവിലെ ആറ് മണിക്ക് മുമ്പ് മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് - ഇത് ഊർജ്ജസ്വലത നൽകുന്നു.
• അനുയോജ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് , തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവയും ചേർക്കാം.
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞി കഴിക്കാം (ഉദാഹരണത്തിന്, ഓട്സ്), പഴം, ഒരു ചെറിയ കഷണം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം

മിക്കവാറും, ഞങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണം വളരെ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുന്നു, എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ശരിക്കും ചിന്തിക്കാതെ, കയ്യിലുള്ളത് ഫയർബോക്സിലേക്ക് എറിയുന്നു. കാരണം ജോലി കാത്തിരിക്കുകയാണ്. എ ഈ സാങ്കേതികതഭക്ഷണത്തിന് ഗുരുതരമായ സമീപനം ആവശ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല. അവസാന ആശ്രയമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓഫീസിലേക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണമുള്ള ഒരു കാന്റീനിൽ കണ്ടെത്താം. ശരിയായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ:

• ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല , എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണം ഉച്ചയ്ക്ക് രണ്ട് മണിക്ക് ശേഷം ഉണ്ടാകരുത്.
• ആദ്യ കോഴ്സിന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബോർഷ്, രണ്ടാമത്തേതിന് - താനിന്നു സൈഡ് ഡിഷ്, ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. സാലഡിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത് (മാത്രം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ) കൂടാതെ യീസ്റ്റ് രഹിത ബ്രെഡ്. മൂന്നാമത്തേതിന് - കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ പുകവലിച്ചതും വറുത്തതുമായ മാംസം ഒഴിവാക്കുക . ആവിയിൽ വേവിച്ച മാംസവും ധാരാളം പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

അത്താഴത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം?

അത്താഴം സാധാരണയായി എങ്ങനെ പോകുന്നു? ഞങ്ങൾ എല്ലാം ധാരാളം കഴിക്കുന്നു (തീർച്ചയായും മധുരപലഹാരത്തോടൊപ്പം), അതിനുശേഷം ഈ സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തെ ദഹിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ടിവിയുടെ മുന്നിലുള്ള സോഫയിൽ വീഴുന്നു. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ജോലി കഴിഞ്ഞ് വീട്ടിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത്താഴം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും മേശപ്പുറത്ത് ശേഖരിക്കുമ്പോൾ, ക്ലോക്ക് സൂചികൾ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ വൈകുന്നേരം പത്ത് മണിയോട് അടുക്കുന്നു. തൽഫലമായി, വിശ്രമിക്കുന്നതിനുപകരം ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ രാത്രി ചെലവഴിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അത് എങ്ങനെ ആയിരിക്കണം? ശരിയായ അത്താഴത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ:

• അത്താഴം ലഘുവായിരിക്കണം. അത്താഴത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഉറങ്ങുന്നതിന് നാല് മണിക്കൂർ മുമ്പാണ്. വൈകുന്നേരം ആറുമണിയോടടുത്താൽ അഭികാമ്യം.
• അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കരുത് - അവ ദിവസത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ കഴിക്കണം.
• അത്താഴത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ . തീർച്ചയായും മാംസവും ചിപ്സും ഒരു വലിയ കേക്ക് കഷണവും അല്ല.
• ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് ചൂടുള്ള പാൽ കുടിക്കാം , തേൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് താളിക്കുക - ഇത് ശാന്തമായ ഉറക്കവും വേഗത്തിൽ ഉറങ്ങാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ദിവസത്തേക്കുള്ള ശരിയായ മെനു

രാവിലെ മുതൽ:
കിടക്കയിൽ നിന്ന് എഴുന്നേറ്റ ഉടൻ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം. ഈ ശീലത്തിലേക്ക് സ്വയം മാറുക.
പ്രാതൽ:

• ഒന്നുരണ്ട് ഉണങ്ങിയ അപ്പം.
• തൈര് കൊണ്ട് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്.
• അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ്.
• 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (ചീസ്).
• ചായ, കാപ്പി, ഒരുപക്ഷേ പാലിനൊപ്പം.

ഉച്ചഭക്ഷണം:

• 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ (പഴങ്ങൾ).
• സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ്.

അത്താഴം:

• സൂപ്പ് (മെലിഞ്ഞ, മത്സ്യം, വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചാറു).
• ഏകദേശം 150 ഗ്രാം മത്സ്യം, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ (വറുത്തതല്ല). ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പായസം. "രുചിയുള്ള" തൊലികളോ പുറംതോട് ഇല്ല! ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൺ കബാബ് അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി പായസം.
• പച്ചക്കറി (ഒലിവ്) എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് (പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം!).
• വഴറ്റേണ്ടത് - പരമാവധി നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ. ഇത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, സാലഡിന്റെ ഒരു വലിയ ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ.

ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം:

• 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ.
• ചായ-കാപ്പി, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം. നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം. തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

അത്താഴം:

• ഒന്നുരണ്ട് ഉണങ്ങിയ അപ്പം.
• ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ. നിങ്ങൾ "പാരമ്പര്യം" പിന്തുടരുന്നത് നല്ലതാണ്: പുതിയ പച്ചക്കറികളും സസ്യ എണ്ണയും.
• 100 ഗ്രാം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, കൂടാതെ വേവിച്ച മുട്ട.
• വേവിച്ച (ചുട്ട) ചിക്കൻ (ടർക്കി) ബ്രെസ്റ്റ്. അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച (പായസം) മത്സ്യം.
• ഓപ്ഷണൽ കുടിക്കുക.

കൂടാതെ ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം: ജീവിക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, തിരിച്ചും അല്ല.