عرض تقديمي حول موضوع العشاء. المشروع: "عشاء صحي لجميع أفراد الأسرة"

"مشروع نمط حياة صحي" - يعلمك التعبير عن أحكامك الخاصة وانتقاد آراء الآخرين. الإطار الزمني لتنفيذ المشروع: القضايا الإشكالية: ماذا يعني "القيادة" صورة صحيةحياة"؟ كيف تعيش اليوم لتحظى بفرصة رؤية الغد. طرق البحث: المسح الاجتماعي. مراقبة النظام الغذائي في الأسرة. مسح سريع تتراوح.

"أسلوب الحياة الصحي في المدرسة" - التقاليد المدرسية. مشاكل للمناقشة مع الأطفال في valeopauses. موقف المعلم المختص تجاه صحته. نظام تعليمي و العمل المنهجيحول قضايا نمط الحياة الصحي. كن بصحة جيدة! ذات الصلة اليوم. تنفيذ التقنيات الموفرة للصحة. مدرسة. العاب خارجية.

"أسلوب حياة صحي لتلميذ المدرسة" - يجب أن يكون النوم طويلًا وعميقًا بدرجة كافية. إصلاح تقنية تمرير واستلام الكرة من الأعلى بكلتا اليدين. النظافة الشخصية. حل عملي. الخلاصة: جوهر مفاهيم "الصحة"، "نمط الحياة"، "نمط الحياة الصحي". الروتين اليومي التقريبي لأطفال المدارس الذين يدرسون في الفترة الأولى. خطة درس التربية البدنية لطلاب الصف الخامس حول موضوع: الكرة الطائرة.

"الطفل السليم" - اللعب نادي رياضي. كرة القدم الشتوية. نوم صحي. المشي مفيد في أي وقت من السنة. التغذية الصحيحة. التغذية السليمة. صحة أطفالنا. تصلب. الأنشطة الرياضية. اللعب في الملاعب الرياضية. لا تنسوا المشي مع أطفالكم. وكقاعدة عامة، يشارك الأطفال عن طيب خاطر تمارين الصباحجنبا إلى جنب مع الوالدين.

"أساسيات الحياة الصحية" - النظافة العقلية والقدرة على إدارة عواطفك؛ ما يصل إلى 60٪ من الروس يشترون السجائر بانتظام. اتباع قواعد النظافة الشخصية؛ تصلب. الشرب يؤدي إلى إدمان الكحول. العادات السيئة. يموت أكثر من 3 ملايين شخص على هذا الكوكب كل عام بسبب التدخين. الكحول يدمر الدماغ البشري والأعضاء الأخرى.

"درس أسلوب الحياة الصحي" - الرياضة. أكملها: إيفانتشينكو إيرينا أناتوليفنا، مدرس اللغة الإنجليزية. عمل مستقلمجموعات لإكمال المهام - 4، 5، 6 دروس. المواد الأكاديمية: المواد الإنسانية، سلامة الحياة، الثقافة الجسدية. الدفاع عن النتائج والاستنتاجات التي تم الحصول عليها – الدرس 8، 20 دقيقة. العرض المنهجيمشروع إبداعي.

الأقسام: تكنولوجيا

الأهداف:

1. ممارسة مهارات تقطيع الخضار النيئة والمطبوخة.
2. تعزيز الطرق المعروفة لإعداد المقبلات الباردة.
3. تنمية ثقافة العمل والدقة والحاجة إلى العمل والرغبة في إتقان أي مهنة.
4. تنمية الخيال الإبداعي، والقدرة على تعميم نتائج عملك ومقارنتها وتحليلها.

المعدات والأدوات، المساعدات البصرية: موقد كهربائي، وأدوات مائدة، وأوعية، وسلالتان، ومجموعة من المنتجات، ومقلاة، وسكاكين، وشوك، وخرائط تكنولوجية لإعداد سلطات "المساء" و"بوليانكا"؛ "ريسوتو مع لحم الضأن" ساخن؛ الحلوى "فرحة".

تقدم الدرس:

1. اللحظة التنظيمية.

2. معلومات من تاريخ عشاء رومانسي.

منذ زمن سحيق، وفي جميع أنحاء العالم، كانت أفراح المائدة المجهزة بشكل مثالي بمثابة مقدمة لا غنى عنها تقريبًا لأفراح الحب.

يمكن اعتبار الوجبة الرومانسية الأولى لشخصين بمثابة التفاحة المغرية التي تعاملت بها حواء مع آدم.

العشاء الثنائي هو متعة مفضلة، يمكن لممثلي جميع مناحي الحياة الوصول إليها، وقد غناها العباقرة في جميع الأوقات في صفحات أعمالهم.

العشاء لشخصين هو عشاء احتفالي دقيق وأنيق. وليس الثراء المفرط. والغرض منه هو خلق الحالة المزاجية المناسبة ومساعدتك على الاسترخاء ونسيان المخاوف اليومية.

3. التكرار على شكل لعبة: "مبارزة الطهي".

نحن نشكل فريقين من 3 أشخاص. نقدم لكل فريق سلة تحتوي على مجموعة من المنتجات.

مهمة الأوامر : من قائمة المنتجات هذه بواسطة الخرائط التكنولوجيةتحضير السلطة وتقديمها.

وقت الطهي - 20 دقيقة. (الملحق 1)

4. بينما تتخيل الفرق لمدة 20 دقيقة، يقترح:

1. العمل مع الكلمات المتقاطعة حول الموضوع "الخضروات" (الملحق 2)
2. عرض الطالب على إعداد الجدول. (الملحق 3)

5. تقديم سلطات الفريق.

6. تلخيص نتائج "مبارزة الطهي"(التصويت بالرموز)

تقديم بطاقات عمل لا تُنسى للمشاركين في "مبارزة الطهي"

7. قائمة عشاء رومانسي.

8. إعداد المعلم مع الطلاب للطبق الساخن "ريسوتو مع لحم الضأن"

(الملحق 4)

9. يقوم المعلم بإعداد الحلوى “ديلايت”

10. تذوق الأطباق.

الأدب

1. Billevich V.، Khodkova N. نطبخ أنفسنا. – مينسك، 1998
2. ذئب. الموسوعة الحديثة للفتيات. – م، 2000
3. الأعمال اللذيذة. أورال المحدودة، 2002
4. إرماكوف. أساسيات الطبخ 8-10. – م.، 1999
5. زاخارشوك. الطبخ من الألف إلى الياء – كيميروفو، 1999
6. ما هي العطلة بدون سلطة؟ – م: ريبول كلاسيك، 2002
7. فن صناعة الحلويات . – م.، 1999.
8. ليمكول إل إم. طاولة احتفالية. 2000
9. القائمة لكل يوم. – م.: AST – PRESS SKD، 2004
10. مولر م.، بريج إي. كرين إتش. هوليداي على الطاولة. 1996
11. عشاء رومانسي. أورال إل تي دي، 2002
12. العادات الروسية. – س.ب.، 2001
13. سيربين. موسوعة الطبخ. - م، 1998
14. السلطات. كتاب. – روستوف على نهر الدون، 2000
15. أسنان حلوة. روستوف على نهر الدون، 2000
16. معجزات الخبز . – م.، 1999

جمهورية تتارستان منطقة بلدية فيرخنيوسلونسكي مذكرة تفاهم "مدرسة ماتيوشينسكايا الثانوية" عمل بحثي حول الموضوع: " عشاء صحيلجميع أفراد الأسرة" أكملته: طالبة الصف السابع علياء كبيروفا المشرف: معلمة التكنولوجيا Sadeeva L.A. 2008 Need عائلتنا تتكون من خمسة أشخاص: أبي وأمي وشقيقتان أكبر سناً أيسيل يو وإيجول وأنا. في الصباح يذهب والدي إلى العمل، وأنا أذهب إلى المدرسة. Aisyl u و Aigul يدرسان في المدينة ولذلك لا نأخذهما بعين الاعتبار. يتعلم بولس أن عائلتنا تجتمع في أيام الأسبوع على نفس الطاولة فقط في الصباح والمساء، وليس ككل. في الصباح، الجميع في عجلة من أمرهم حتى لا يتأخروا عن أعمالهم. لذلك، في المساء أريد قضاء المزيد من الوقت معا. أمي متعبة في العمل، ويجب تحضير العشاء كل يوم. أعود إلى المنزل قبل أي شخص آخر. إذا قمت بواجباتي المنزلية على الفور، فسيكون لدي الوقت لمساعدة والدتي أو إعداد العشاء بنفسي. يجب أن نحاول. . أريد أيضًا تناول العشاء لاستعادة القوة وتجديد الجسم بالمواد المفيدة. مهمتي هي إعداد قائمة عشاء صحية لعائلة مكونة من ثلاثة أفراد وإعدادها. بحث كيف تجيب على كل هذه الأسئلة؟ أين يمكنني العثور على المعلومات؟ من أين تبدأ؟ القراءة الأولى في الكتب على الأكل الصحيكل شيء عن العشاء. التغذية أمر حيوي للجسم. ويجب أن تلبي متطلبات الجسم، أي. تشمل المواد البروتينية الكاملة بيولوجيًا من أصل نباتي وحيواني، والدهون، والمعادن، والفيتامينات، بالإضافة إلى كمية كافية (ولكن ليست زائدة) من الكربوهيدرات لنفقات الطاقة في الجسم. يحتاج الجسم إلى العناصر الغذائية كل يوم، وتعتمد الحاجة إليها على طول الشخص وعمره ونشاطه وجنسه. الخصائص الفسيولوجيةالظروف المناخية. ولكي تكون عملية التمثيل الغذائي في الجسم متوازنة، يجب أن يتنوع النظام الغذائي. لقد تعلمت الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام من الأدب. اتضح أنه من المستحيل التخطيط لتناول العشاء دون الأخذ بعين الاعتبار ما يحدث للشخص خلال النهار: ما يأكله وما يفعله. الجسم السليم يعمل مثل الساعة. في الوقت المعتاد يكون مستيقظًا ويستريح ويعمل عصير المعدةلهضم الطعام. يجب أن تكون هناك أربع وجبات على الأقل خلال اليوم، ويجب أن تحاول تناول الطعام في نفس الوقت تقريبًا. النظام الغذائي هو الوقت وعدد الوجبات. يتم ملاحظة فترات زمنية معينة بين الوجبات. الأكل في وقت معين يؤدي إلى الإنتاج منعكس مشروطالغدد الهضمية. الأكثر عقلانية هو أربع وثلاث وجبات في اليوم. بالنسبة لأربع وجبات في اليوم، يتم تقديم وجبة إفطار ثانية أو وجبة خفيفة بعد الظهر. هذه هي الطريقة التي يسير بها الأمر بالنسبة لي: أتناول وجبة الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، وأتناول الغداء في المدرسة خلال نفس فترة الاستراحة، وأتناول العشاء عندما يعود الجميع إلى المنزل بعد العمل. لكن الوجبة الرابعة (الإفطار الثاني أو وجبة خفيفة بعد الظهر) تحدث في أوقات مختلفة. عليك أن تسأل والديك كيف ومتى يتناولون الغداء في العمل. الغد بنسبة 25% وجبة الغداء 40% العشاء 25% منتصف النهار 10% يجب أن تكون أثقل وجبة في اليوم هي الغداء لتجديد نفقات الجسم المختلفة، وأخفها يجب أن تكون وجبة الإفطار الثانية أو وجبة خفيفة بعد الظهر للحفاظ على احتياطيات الطاقة، ويجب أن تكون وجبتي الإفطار والعشاء يكون تقريبا نفس الكمية من الطاقة. قائمة طعام. برنامج العيد . له معنيان رئيسيان. 1. قائمة الأطباق لكل وجبة إفطار وغداء وعشاء محددة، تتغير باستمرار يوميًا ومجمعة لليوم والأسبوع والشهر وحتى السنة. 2. قائمة عامة بالأطباق المعدة باستمرار في مطعم أو مقهى معين والمتبقية منذ وقت طويللم يتغير، ويختلف أيضًا بالتأكيد عن قائمة المؤسسات الأخرى المماثلة. من أجل تناول الطعام بشكل صحيح وعقلاني وأكثر ربحية، لقضاء الطعام والوقت اقتصاديًا، يُنصح بإعداد قائمة مسبقًا - قائمة بالأطباق. وهذا يساعد على تنويع وتنظيم تكوين العناصر الغذائية بشكل صحيح. تتمثل مهمة أي قائمة جيدة ومؤهلة في إنشاء طاولة متناغمة يتم فيها الجمع بين أقصى قدر من التنوع وسهولة الهضم والكمية الصغيرة وعدم استساغة الأطباق. قائمة العشاء يجب أن تتناول العشاء في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل وقت النوم. يمكن أن يتكون العشاء من طبقين أو ثلاثة أطباق. ويجب ألا يتجاوز إجمالي كمية الطعام التي يتناولها الإنسان خلال اليوم 2.5 - 3 كجم. (باستثناء الخبز). ومن هذه الكمية يجب استهلاك حوالي 500 جرام في المتوسط ​​على العشاء. (300 جرام للطبق الرئيسي والباقي للفواكه أو المشروبات). يحتاج أبي إلى المزيد من الطعام، وأمي أقل، لأن الرجال ينفقون طاقة أكثر بكثير من النساء. وأحتاج إلى تناول نفس الكمية التي تأكلها والدتي تقريبًا، لأنني ما زلت في طور النمو، وأحتاج إلى الطاقة من أجل ذلك. الخلاصة: نحن ثلاثة، الوزن الإجمالي لدينا عشاء عائلي يجب أن تكون 500 × 3 = 1500 جرام، منها: لحصة الطبق الرئيسي -300 × 3 = 900 جرام؛ لحصة المشروب أو الفاكهة -200 × 3 = 600 جرام. ويجب أن تعتمد كمية الطعام على محتواه من السعرات الحرارية، أي كمية الطاقة (السعرات الحرارية) التي يتلقاها الجسم منه. وكل واحد منا ينفق هذه السعرات الحرارية خلال النهار. الأشخاص الذين يمارسون عملاً بدنيًا شاقًا ينفقون (يحرقون) أكبر قدر من الطاقة. وخلفهم أشخاص يتنقلون أو يدرسون كثيرًا، خاصة أثناء الامتحانات. أقل - أولئك الذين يقودون أسلوب حياة مستقر. من حيث محتوى السعرات الحرارية، يجب أن يكون العشاء ¼ من النظام الغذائي اليومي. لقد تعلمت عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها كل فرد من أفراد عائلتنا خلال اليوم. سأقسم النتيجة على أربعة (عدد الوجبات) وأجد محتوى السعرات الحرارية في العشاء. محتوى السعرات الحرارية في وجبة العشاء لكل فرد من أفراد الأسرة أفراد الجنس محتوى السعرات الحرارية اللازمة للأنشطة العائلية مقدار العشاء، سعر حراري سعر حراري في اليوم الأب سائق 4200 1050 أمي معلم 3000 750 أنا (14 سنة) طالب 2450 613 المجموع 2413 الخلاصة: عشاء لجميع أفراد الأسرة يجب أن تحتوي على حوالي 2500 سعرة حرارية. في هذه الحالة، يجب أن يزن الطبق الرئيسي حوالي 900 جرام، والمشروبات والفواكه - 600 جرام. متطلبات (معايير) العشاء يجب أن يكون العشاء:  سريع وسهل التحضير؛  فك usnym.  مفيد؛  مصممة بشكل جميل.  بأسعار معقولة بسعر (التكلفة)؛  ملئ ولكن ليس عالي السعرات الحرارية (حوالي 2500 سعرة حرارية). أي المنتجات تختار؟ تقول كتب الأكل الصحي أنه من الأفضل في المساء تناول تلك الأطعمة التي يتم هضمها بشكل أسرع. هذه هي الجبن والبيض والخضروات والعصيدة أو المعكرونة والكفير واللبن والهلام. لا ينصح بتضمين اللحوم والأسماك والأطباق الدهنية بما في ذلك الزبدة في العشاء. لماذا؟ اتضح أنه يتم هضمها ببطء وتبقى في المعدة لفترة طويلة. وأثناء النوم، تتم عمليات الهضم بشكل أبطأ بكثير مما كانت عليه عندما يكون الجسم مستيقظًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن منتجات اللحوم "تثير" الجهاز العصبي. لذلك قد يكون النوم مضطربًا وضحلًا، وفي الصباح سيكون من الصعب الاستيقاظ والذهاب إلى العمل أو المدرسة، والانتباه والتحصيل. ما لطهي الطعام لتناول العشاء؟ اللحوم والزبدة ليست مناسبة لتناول العشاء. ماذا تختار: العصيدة أو المعكرونة أو الخضار أو البيض أو منتجات الألبان؟ اسمحوا لي أن أقوم ببعض الأبحاث: ماذا نأكل خلال النهار؟ الأعضاء إفطار غداء عائلة 2 أمي أنا عشاء عمل 1 أبي وجبة خفيفة بعد الظهر لـ 3 4 في المنزل: في غرفة الطعام: السندويشات والبيض وخضروات الألبان - في السلطة والشاي والقهوة. عصيدة، حساء المعكرونة أو في المنتج، الدورة الثانية؛ شطائر باللحوم والجبن والأسماك - منتجات تذوق الطعام - في المنزل: البقالة والشاي والحساء أو الزبادي أو القهوة والكاكاو. ثانية؛ أطباق جانبية شاي مع شطائر المعكرونة. 5؟ المنتجات والحبوب. كومبوت والشاي. الخلاصة: نحن نأكل العصيدة والمعكرونة في كثير من الأحيان، لذلك من الأفضل تضمين الخضار أو منتجات الألبان في العشاء. الجميع يحب الخضار، لكن والدتي غالباً ما تطبخها. لسبب ما، نحن نستهلك الحليب أو الزبادي بشكل رئيسي بين منتجات الألبان، أما بالنسبة لمنتجات الألبان فنستخدم الجبن. ونادرا ما نشتري الجبن. ما هي فوائد الجبن القريش؟ تعلمت من كتاب عن ulinaria أن الجبن يحتوي على كل ما هو ضروري العناصر الغذائية. لذلك فهو مفيد للجميع - البالغين والأطفال. بالتأكيد يمكنك صنع شيء غير عادي ولذيذ منه. أي طبق تختار؟ في الخريف، عندما يكون الجو باردًا بالفعل في الشارع، من الأفضل أن يكون العشاء ساخنًا. هذا يعني أنك بحاجة إلى اختيار طبق ساخن. وبعدها يمكنك تقديم الحلوى أو المشروبات مع المعجنات. أولاً سأقوم بتحليل وصفات الأطباق الساخنة، ومن ثم سأتطرق إلى كيفية تحضير الحلويات والمخبوزات. أطباق الجبن المنزلية المقبلات طبق ساخن حلوى كتل خثارة حارة كافيار خثارة طواجن Lapshevnik Krupenik فطائر الجبن الزلابية كريمة خثارة عيد الفصح كتل خثارة حلوة الجبن في الشوكولاتة  الخبز كعكة الجبن المنزلية أفكار كعكة الجبن. طبق ساخن تشير بعض الكتب بجانب وصفة الطبق إلى عدد الوجبات المخصصة له ومحتوى السعرات الحرارية - وهذا مريح للغاية. فكرة 1. منتجات الحنطة السوداء: جريش الحنطة السوداء - 190 جم، حليب - 200 مل، ماء - 120 مل، جبنة قريش - 320 جم، سمن - 20 جم، كريمة حامضة للتشحيم - 20 جم، كريمة حامضة للتقديم - 150 جم. والملح حسب الذوق. وقت الطهي (المعالجة الحرارية) - 40 دقيقة. عدد الوجبات - 4. محتوى السعرات الحرارية في حصة واحدة - 355 - 450 سعرة حرارية.

قررت أن آخذ طبقًا واحدًا من كل فكرة. من الفكرة الأولى قررت أن أتناول المعكرونة البحرية، لأن هذا الطبق سهل التحضير. من الفكرة الثانية أخذت العصير، لأنه يمكنك شرائه، أي أنك لن تضطر إلى إضاعة الوقت في تحضير المشروب. أما في الفكرة الثالثة، فقد أحببت بسكويت شل سريع التحضير.

لحم (بدون عظم) جم، مكرونة، قطع بصل، ملح، فلفل

طريقة التحضير: يتم طهي المرق من قطعة لحم متوسطة الحجم. خدم أولا. يُخرج اللحم ويُنظف من العروق والعظام ويُمرر عبر مفرمة اللحم. إذا كنت تحب البصل، فيجب عليك تقطيعه جيدًا؛ إذا كنت تحبه فقط، ولكن الشخص الذي ستطعمه بهذا الطبق لا يمكنه الوقوف، فيجب عليك أيضًا طحنه (البصل). يقلى البصل واللحم قليلاً. تُسلق المعكرونة وتُكسر جيدًا. يُمزج اللحم مع المعكرونة والفلفل ويُقلى على نار خفيفة حتى تظهر أولى علامات اللون البني.

المقادير: العجينة: سمن 200 جرام، درجة حرارة الغرفة 100 جرام. كريمة حامضة 3 صفار دقيق بقدر ما تمتصه العجينة تقريبا 2 كوب حتى تصبح العجينة طرية. الكريمة : 3 بياض بيض 1 كوب سكر فانيليا . 1 كوب من الجوز، محمص قليلاً ومطحون خشناً

العجينة: خليط السمن 200 غرام درجة حرارة الغرفة 100 غرام. كريمة حامضة، 3 صفار، كمية الدقيق التي يمتصها العجين، حوالي 2 كوب، حتى تصبح العجينة طرية. تُقسم العجينة إلى 24 كرة بحجم الجوز. الكريمة: نخفق 3 بياض بيض، 1 كوب سكر، فانيليا. ثم، مع التحريك بلطف، أضف كوبًا واحدًا من الجوز المحمص قليلاً والمطحون بشكل خشن. افردي كل كرة بشكل رقيق باستخدام ملعقة صغيرة في المنتصف، ثم ضعي الكريمة إلى نصفين مثل الزلابية، ثم اطوي الزاوية إلى الزاوية مرة أخرى واضغطي على الحواف بالشوكة. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا يتسرب الكريم. ليست هناك حاجة لدهن صينية الخبز، ضعي الفرن في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى يحمر السطح قليلاً. رش الأصداف النهائية بالسكر البودرة.

لمشاهدة العرض التقديمي بالصور والتصميم والشرائح، قم بتنزيل الملف الخاص به وافتحه في برنامج PowerPointعلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك.
المحتوى النصي لشرائح العرض التقديمي:برنامج العمل في علم الأحياء * أنواع البرامج التدريبية 1. نموذج البرنامج.2. برنامج المؤلف: الموافقة. الجزء الإلزامي (180 ساعة) الجزء المتغير (65 ساعة) يجب أن يتضمن محتوى نموذج البرنامج بالكامل؛ يتضمن محتوى إضافي يتم تقديم المحتوى الرئيسي في شكل أقسام: الكائنات الحية (115 ساعة)؛ الإنسان وصحته (50 ساعة)؛ الأنماط البيولوجية العامة (15 ساعة)؛ إنه دليل إرشادي لوضع برامج العمل والمؤلف... يمكن للمؤلفين تقديم منهجهم الخاص من حيث الهيكلة المواد التعليميةوتحديد تسلسل دراستها... * برنامج العمل برنامج العمل هو وثيقة تنظيمية وإدارية تميز نظام تنظيم الأنشطة التعليمية في مؤسسة تعليمية معينة بواسطة معلم معين. يمكن تطوير برنامج العمل من قبل العديد من المعلمين التدريسيين نفس الموضوع. * تم تجميعه بواسطة برنامج العمليمكن: توسيع قائمة المواضيع التي تمت دراستها؛ تحديد وتفصيل المواضيع؛ تغيير تسلسل دراسة المواد التعليمية؛ وتشمل المواد من العنصر الإقليمي للموضوع؛ اختيار أساليب وتقنيات التدريس والسيطرة. * وثائق المصدر لوضع برامج العمل: قانون "المعايير التعليمية الحكومية الفيدرالية لمستوى معين من التعليم"؛ عينة من المناهج الدراسية؛ القائمة الفيدرالية للكتب المدرسية (موصى بها!) العملية التعليمية. * برامج العمل الجاهزة يمكن استخدام برامج العمل التي تنشرها دور النشر المختلفة كمواد مصدرية لإعداد برنامج العمل الخاص بك وتنفيذه الأنشطة التعليميةعلى أساس مثل هذه البرامج غير مناسب. * متطلبات برنامج العمل هذه وثيقة معيارية للامتثال برنامج تعليميالمدارس برنامج عينةحسب الموضوع والمنهجية والنزاهة مع مراعاة خصوصيات الموضوع وتسلسل المواضيع التي تمت دراستها مؤسسة تعليمية. * الجدول الزمني والتخطيط المواضيعي: أ) يتم تضمينه مباشرة في برنامج العمل؛ ب) يتم تقديمه كملحق لبرنامج العمل. الخيار الأول هو الأفضل: أولا، هناك عدد أقل من الأعمال الورقية، ثانيا، من الأسهل القضاء على القوة القاهرة . * هيكل برنامج العمل 1. الصفحة الأولى.2. مذكرة توضيحية الكشف:2.1. الخصائص العامةمادة أكاديمية؛ 2.2. وصف مكان المادة التعليمية ، الدورة فيها مقرر؛2.3. النتائج الشخصية والموضوعية والموضوعية لإتقان موضوع أكاديمي أو دورة تدريبية ؛ 2.4. أساليب مراقبة وتقييم التحصيل التعليمي للطلاب.3. محتويات المادة الأكاديمية الدورة.4. التخطيط المواضيعي للتقويم مع تحديد الأنواع الرئيسية الأنشطة التعليمية.5. وصف الدعم التعليمي والمنهجي والمادي والفني والمعلوماتي للعملية التعليمية.6. النتائج المخططة لدراسة المادة الأكاديمية، Course.7. التطبيقات. * 1. صفحة العنوان الاسم الكامل للوحدة التنظيمية علامة بيان الموافقة على البرنامج العنوان دورة تدريبيةإشارة إلى الفصل الموازي عدد الساعات: مطور UMKFIO السنوي والأسبوعي، التأهيل. الفئة اسم التسوية سنة تطوير البرنامج * 2. ملاحظة توضيحية: النوع، نوع التعليم. المؤسسات التعليمية المنطقة، في القط. يتضمن الموضوع؛ الأهداف العامة للمادة الأكاديمية؛ توقيت البرنامج؛ نظام تقييم إنجازات الطلاب؛ التدوين المستخدم في نص برنامج العمل. * 2.1. الخصائص العامة للمنهج الدراسي الذي تم تطوير برنامج المؤلف على أساسه (الناشر، سنة النشر). العملية التعليمية: الأساليب، وأشكال الطبقات، والتقنيات، والروابط المنطقية للموضوع مع مواضيع أخرى. * 2.2. مكان الموضوع في المنهج أ) الاتصال بالمواضيع ذات الصلة؛ ب) عدد الساعات الأسبوعية والسنوية؛ ج) الأهداف والغايات المحددة لدراسة الموضوع؛ د) مستوى إتقان المنهج؛ ه) كفاءات الطلاب التي يشكلها موضوع. * 2.3. نتائج التعلم الشخصية والموضوعية والموضوعية هنا يمكن إعطاء قائمة قياسية لموضوع معين من النتائج الشخصية والموضوعية والموضوعية لإتقان موضوع أكاديمي عادة ما يتم تضمين هذه القائمة في "المذكرة التوضيحية" للعينة مقرر. * 2.4 طرق مراقبة وتقييم التحصيل التعليمي للطلاب 2.4.1. الشخصية: - الامتثال لمعايير وقواعد هذه المؤسسة التعليمية؛ - المشاركة في الحياة المدرسية؛ - المسؤولية عن نتائج التعلم؛ - الاستعداد لاختيار المسار التعليمي؛ - الموقف الدلالي القيمي للطالب في دراسة الموضوع؛ - النشاط والمبادرة عند العمل في مجموعات، عند تنفيذ المشاريع التعليمية. * 2.4.2. نتائج الموضوع الفوقي القدرة على إتقان المعرفة بشكل مستقل القدرة على التعاون والتواصل القدرة على استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصالات القدرة على التنظيم الذاتي والتنظيم الذاتي والتفكير مشروع فردي. * 2.4.3. نتائج الموضوع الشيء الرئيسي هو قدرة الطالب على حل المشكلات التعليمية المعرفية والتعليمية العملية بناءً على المادة التي تتم دراستها. أمثلة على أنواع التحكم: المسح. الاختبار الذاتي؛ مراجعة الأقران؛ امتحان؛ الإملاء - الإملاء والرياضيات؛ عمل المفردات؛ العمل مع البطاقات. مستقلة و امتحان. * 3. محتويات مواضيع الدورة التدريبية فيما يلي قائمة وأسماء أقسام وموضوعات الدورات محتويات المواضيع التدريبية: - القضايا الرئيسية التي تمت دراستها - العمل العملي والمختبري. الأعمال الإبداعيةوالمهام، المشاريع التعليميةالرحلات. * 4. التقويم والتخطيط المواضيعي وعدد ساعات دراستهم؛ نوع الدرس، شكل تقديمه؛ نتائج الدرس المكونة من ثلاثة مكونات؛ أشكال تنظيم الأنشطة التعليمية والمعرفية للطلاب؛ نظام لرصد تحقيق نتائج المكونات الثلاثة؛ المواعيد المخططة والفعلية لتطبيق الدروس. * 5. الدعم التعليمي والمنهجي والمادي والتقني والمعلوماتي مكونات المواد التعليمية: الكتب المدرسية الأساسية، المصنفات، المختارات، مجموعات من المشكلات التعليمية: المعدات التعليمية والمختبرية والأدوات والتقنية الوسائل الإلكترونيةالتدريب ومراقبة المعرفة، والأدبيات التعليمية والمرجعية، والنشرات، وما إلى ذلك. الملحق الإعلامي للكتاب المدرسي. قائمة موارد الإنترنت والمراقبة والبرامج الأخرى. * 6. النتائج المخططة لدراسة الموضوع على عكس الفقرة 2.3. وهنا يتم تحديد متطلبات نتائج اتقان المنهج. الشخصية: نظام القيم والاهتمامات ودوافع النشاط. الموضوع الفوقي: أساليب النشاط التي يتم إتقانها من خلال مثال موضوع واحد أو عدة موضوعات. وتستخدم هذه الأساليب أيضا في التعليم. العملية وفي الحياة الموضوع: المعرفة والمهارات والخبرة النشاط الإبداعيإلخ. * 7. تطبيقات على البرنامج مواد الاختبار والقياس موضوعات المشاريع التعليمية موضوعات الأعمال الإبداعية التوصيات المنهجية المواد الأخرى يجب أن تحتوي برامج المواد والدورات الأكاديمية الفردية على: 1) صفحة العنوان 2). مذكرة توضيحيةالذي يحدد الأهداف العامة الرئيسية التعليم العاممع مراعاة خصوصيات المادة الأكاديمية 2.1. الخصائص العامة للمادة الأكاديمية، الدورة 2.2. وصف مكان المادة الأكاديمية، الدورة في المنهج 2.3. النتائج الشخصية والموضوعية والموضوعية لإتقان موضوع أكاديمي محدد، الدورة 2.4. طرق مراقبة وتقييم التحصيل التعليمي للطلاب 3) محتوى المادة الأكاديمية 4) موضوع التقويمالتخطيط مع تحديد الأنواع الرئيسية للأنشطة التعليمية؛ 5) وصف الدعم التعليمي والمنهجي واللوجستي للعملية التعليمية؛ 6) النتائج المخططة لدراسة موضوع أكاديمي أو مقرر دراسي. هيكل برنامج عمل التقويم - التخطيط المواضيعي للعام الدراسي 2013 - 2014 الموضوع: علم الأحياء الفئة: 5UMK: UUD: تنظيمي (R). الشخصية (L)، التواصلية (C)، المعرفية (P). تاريخ الدرس عدد الساعات موضوع الدرس نوع الدرس شكل التسليم أشكال تنظيم الأنشطة التعليمية والمعرفية للطلاب النتائج المخططة نظام التحكم الوسائل التعليمية الأساسية والموارد التعليمية الإلكترونية الفقرة (أو صفحة الكتاب المدرسي) التعريف الشخصي للموضوع حقيقة خطة الموضوع مثال على جزء من برنامج عمل دورة "علم الأحياء" رقم الدرس الموضوع، نوع الدرس، العمل في المنزلتاريخ الدرس عناصر المحتوى الرئيسي متطلبات النتائج التعليمية المقاييس الوسائل التربوية نتائج الموضوع / مستوى الكفاءة في أنشطة التعلم الشاملة للكفاءة الشاملة (ULA) القسم 1. هيكل وخصائص الكائنات الحية (10 ساعات) الموضوع 1.1. الخصائص الأساسية للكائنات الحية (ساعة واحدة) 1 التركيب الكيميائي للخلايا درس "اكتشاف" المعرفة الجديدة المفاهيم الأساسية المواد العضوية. لا مادة عضوية. هدف. محتويات وتركيب العناصر في الخلية. الماء والمواد غير العضوية الأخرى ودورها في حياة الخلايا. المواد العضوية: البروتينات، الكربوهيدرات. الأحماض النووية. دورهم في الخلية. المستوى الإنجابي. أعط أمثلة على محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات في المنتجات الغذائية التركيب الكيميائيكائن حي باستخدام مثال المستوى الفكري. التعرف على علامات الانقسام إلى مجموعات العناصر في الخلية. يقارن المفاهيم الأساسية"المواد غير العضوية" و"المواد العضوية" حسب مضمون تعريفاتها مع بيان أوجه التشابه والاختلاف المنتجات الغذائيةبناءً على محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات تحديد وجود الدهون في البذور. النشا في درنات البطاطس المعرفية: التعليم العام والمنطقي والمقارنة والصياغة وحل المشكلات التنظيمية: التواصلية: الشخصية: تكوين المعنى الأسئلة 1-11 ص. 17 كتاب مدرسي. عرض شرائح "البروتينات والدهون والكربوهيدرات". عرض توضيحي (رسوم متحركة فلاشية). العمل مع نص الكتاب المدرسي. الخصائص المقارنةالعضوية و المواد غير العضوية. تنفيذ مهمة الاختبارعلى أساس عرض الشرائح والرسوم المتحركة العمل المختبري"تحديد تركيبة بذور النباتات ودرنات البطاطس" نتائج تعلم الأحياء المخططة في الصف الخامس نتائج تعلم الموضوع نتائج تعلم المواد الفوقية نتائج التعلم الشخصية القسم 1. الكائن الحي: الهيكل والدراسة يجب أن يعرف الطلاب: السمات الرئيسية للطبيعة الحية؛ هيكل المجهر الضوئي؛ العضيات الرئيسية للخلية؛ المواد العضوية والمعدنية الرئيسية التي تشكل الخلية؛ كبار علماء الطبيعة ودورها في دراسة الطبيعة. يجب أن يكون الطلاب قادرين على: شرح أهمية المعرفة البيولوجية في الحياة اليومية؛ ووصف طرق البحث البيولوجي؛ والعمل باستخدام عدسة مكبرة ومجهر ضوئي؛ والتعرف على عضيات الخلية الرئيسية على الجداول والشرائح الدقيقة؛ وشرح دور المواد العضوية والمعدنية في الخلية؛ اتباع قواعد السلوك والعمل باستخدام الأدوات والأدوات في فصل علم الأحياء. يجب أن يكون الطلاب قادرين على: إجراء ملاحظات وقياسات وتجارب بسيطة؛ وتحديد مهمة تعليمية بتوجيه من المعلم؛ الأنواع الذكيةالمعلومات؛ وضع خطة لإكمال المهمة التعليمية. تكوين موقف مسؤول تجاه التعلم؛ تكوين الاهتمامات والدوافع المعرفية للتعلم؛ تكوين المهارات في السلوك في الطبيعة، والوعي بقيمة الكائنات الحية؛ أسلوب حياة صحي وآمن؛ تكوين أسس الثقافة البيئية القسم 2. تنوع الكائنات الحية يجب أن يعرف الطلاب: - السمات الأساسية للهيكل والنشاط الحيوي للأشياء البيولوجية التي تتم دراستها - السمات الرئيسية لممثلي الممالك من الطبيعة الحية. يجب أن يكون الطلاب قادرين على: - تحديد انتماء الكائنات البيولوجية إلى إحدى ممالك الطبيعة الحية؛ تحديد أوجه التشابه والاختلاف بين ممثلي الممالك الرئيسية؛ التمييز بين الكائنات المدروسة في الطبيعة، على الجداول؛ - تحديد ميزات القدرة على التكيف الكائنات الحية للبيئة - شرح دور ممثلي طبيعة الممالك الحية في حياة الإنسان. يجب أن يكون الطلاب قادرين على: - السلوك أبسط تصنيفالكائنات الحية في الممالك الفردية؛ - استخدام مصادر معلومات إضافية لإكمال المهمة التعليمية؛ - إعداد تقرير شفهي بشكل مستقل لمدة 2-3 دقائق، انظر القسم 1 القسم 3. موائل الكائنات الحية يجب أن يعرف الطلاب: الموائل الرئيسية للكائنات الحية؛ المناطق الطبيعية على كواكبنا، يجب أن يكون الطلاب قادرين على: مقارنة الموائل المختلفة؛ وصف الظروف المعيشية في المناطق الطبيعية المختلفة؛ وتحديد ميزات قدرة الكائنات الحية على التكيف مع ظروف معينة؛ البحار والمحيطات؛ مراقبة الكائنات الحية. يجب أن يكون الطلاب قادرين على: إيجاد واستخدام العلاقات بين السبب والنتيجة؛ بناء وطرح وصياغة فرضيات بسيطة؛ تسليط الضوء على الأجزاء الدلالية في النص وتسميتها، وطرح الأسئلة على النص القسم 1 القسم 4. الإنسان على الأرض يجب أن يعرف الطلاب: - أسلاف البشر السمات المميزةنمط الحياة - أساسي المشاكل البيئيةمواجهة الإنسانية الحديثة - قواعد السلوك الإنساني في حالات خطيرةأصل طبيعي - أبسط طرق تقديم الإسعافات الأولية للحروق وقضمة الصقيع وما إلى ذلك. يجب أن يكون الطلاب قادرين على: - شرح الأسباب. التأثير السلبيالنشاط الاقتصادي البشري على الطبيعة - شرح دور النباتات والحيوانات في حياة الإنسان؛ - تبرير الحاجة إلى اتخاذ تدابير لحماية الحياة البرية؛ - مراعاة قواعد السلوك في الطبيعة - التمييز بين الكائنات الحية والجداول وأنواع النباتات و الحيوانات التي تشكل خطرا على حياة الإنسان - اتباع أسلوب حياة صحي ومحاربتها العادات السيئةيجب أن يكون أصدقاؤهم الطلاب قادرين على: - العمل وفقا للمهمة المعينة؛ - وضع خطة بسيطة ومعقدة للنص؛ - المشاركة في الأنشطة المشتركة؛ - العمل مع نص الفقرة ومكوناته؛ الأشياء التي تتم دراستها على الجداول في الطبيعة. انظر القسم 1 الأساسيات التعليمية الدرس الحديثتصنيف الدروس في النظام التعليمي لطريقة النشاط "مدرسة 2000..." نوع الدرس يحدد تشكيل واحد أو آخر العمل التربويفي بنية الأنشطة التعليمية.درس في تحديد مشكلة تعليمية.درس في النمذجة وتحويل النموذج.درس في حل مشكلات معينة باستخدام الأسلوب المفتوح. يمكن تقسيم الأسس التعليمية للدرس الحديث إلى أربع مجموعات: دروس "اكتشاف" المعرفة الجديدة؛ دروس التوجه المنهجي العام؛ الأسس التعليمية للدرس الحديث 1. درس "اكتشاف" المعرفة الجديدة. هدف النشاط: تنمية قدرة الطلاب على أسلوب جديد في العمل. الهدف التعليمي: توسيع القاعدة المفاهيمية من خلال تضمين عناصر جديدة فيها. درس التأمل هدف النشاط: تنمية قدرة الطلاب على التفكير في نوع الرقابة الإصلاحية وتنفيذ المعايير الإصلاحية (إصلاح الصعوبات التي يواجهونها في الأنشطة، وتحديد أسبابها، وبناء وتنفيذ مشروع للتغلب على الصعوبات، وما إلى ذلك). : تصحيح وتدريب المفاهيم والخوارزميات وما إلى ذلك. الأسس التعليمية للدرس الحديث 3. درس التوجه المنهجي العام هدف النشاط: تنمية قدرة الطلاب على طريقة عمل جديدة مرتبطة ببناء بنية المفاهيم والخوارزميات المدروسة الهدف التعليمي: تحديد الأسس النظريةبناء المحتوى والخطوط المنهجية.4. درس التحكم التنموي هدف النشاط: تنمية قدرة الطلاب على أداء وظيفة التحكم. الهدف التعليمي: التحكم والتحكم الذاتي في المفاهيم والخوارزميات المستفادة من الناحية النظرية: - عرض خيار متحكم فيه معيار مبرر من الناحية المفاهيمية، وليس نسخة ذاتية - مقارنة الخيار الذي تم اختباره مع المعيار وفقا للآلية المتفق عليها - تقييم نتيجة المقارنة وفقا لمعيار مبرر مسبقا. شكرًا لكم على اهتمامكم!