Dom Stomatološki tretman Kada bebi dati pire od mesa. Enciklopedija dohrane

Stomatološki tretman

Kada bebi dati pire od mesa. Enciklopedija dohrane

Do šest mjeseci djeca jedu samo majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko, a do ovog uzrasta još im nisu potrebni drugi proizvodi. Nakon 6 mjeseci bebi je potrebno mnogo više hranljive materije od onih koji se nalaze u majčino mleko ili mješavine. Od ovog uzrasta beba se postepeno uči da jede žitarice, povrće i voće. Kada je vrijeme da svoju bebu upoznate sa mesom? Koje meso prvo dajete? Kako kuvati bebu mesni pire? Koliko mesa treba da pojede dete mlađe od godinu dana i starije u jednom trenutku?

Kada treba da uvedete meso u dopunsku ishranu bebe?

Pedijatri savjetuju da se meso uvede u dječji jelovnik ne ranije od 6-8 mjeseci. Pritom, mesne prerađevine ne bi trebale biti prva komplementarna hrana, uvode se nakon pirea od povrća, voća i žitarica, preporučljivo je održati razmak od 2 mjeseca između datuma uvođenja prve dopunske hrane i datuma uvođenje mesa. Ovo jasno pokazuje neznatno odstupanje u preporučenom vremenu: sa 8 mjeseci, meso počinje da se daje novorođenčadi koja su dobila prvu dopunsku hranu sa šest mjeseci; sa 6 mjeseci, možete upoznati s mesom onoj djeci koja su iz nekog razloga počela primati komplementarnu hranu od voća ili žitarica od 4 mjeseca.

Zašto se djeci ne bi dalo meso prije 6 mjeseci?

Do ovog uzrasta, dječji probavni sistem još nije dovoljno zreo da u potpunosti probavi ovako tešku hranu.
Proteini iz mesa negativno utječu na rad djetetovih bubrega.
Prije šest mjeseci, rizik od razvoja alergije na proteine mesa je veći.

Kako je meso dobro za djecu?

Meso je izvor proteina koji je djetetovom tijelu potreban za rast;
Mesni proizvodi sadrže čitav niz aminokiselina koje organizam ne proizvodi, već ga unose samo hranom;
Meso je bogato drugim važnih mikroelemenata– gvožđe, fosfor, magnezijum, fluor, kobolt i cink. Zanimljivo je da se željezo sadržano u mesu bolje i brže apsorbira od istog elementa iz drugih proizvoda biljnog porijekla;
Meso ima vlaknastu, gustu strukturu, pa kada ga bebe jedu, nauče da žvaću hranu.

Može li meso biti štetno za djecu?

Neke vrste mesa mogu izazvati alergijsku reakciju;
Konzumiranje mesnih proizvoda u velikim količinama opterećuje bubrege i probavni sistem djeteta;
Do 3 godine starosti djeci se ne daju masno meso, prženo meso, dimljene kobasice i hrenovke.

Alergija na meso?

Svinjetina, govedina i piletina smatraju se alergenom hranom (svinjetina i govedina su takođe masno meso), pa nisu pogodni za prvo prihranjivanje mesom. Bolje je da bebu počnete uvoditi sa mesom zeca ili ćuretine, jer su hipoalergene i nemasne vrste mesa. Kada se beba već navikne na ove proizvode, možete pokušati uvesti piletinu, nježnu svinjetinu i junetinu u prehranu.

Bitan! Ako vaša beba ne podnosi kravlje mlijeko, izbjegavajte uvođenje junećeg i telećeg mesa u ishranu. Posavjetujte se sa specijalistom kada u Vašem slučaju možete pokušati dati ove vrste mesa svom djetetu.

S kojom vrstom mesa počinjemo dohranu?

Zečje meso. Meso kunića smatra se najlakšim za varenje. Nije mastan i ne izaziva alergije. Ovdje stručnjaci preporučuju početak dohrane. Ovaj proizvod se smatra dijetalnim jer praktički ne sadrži masti, ali sadrži vitamine i korisne mikroelemente.

Turska Možete ga ponuditi i svojoj bebi kada se prvi put upozna sa mesnim proizvodima. Ima vrlo malo masti i lako je probavljiv. Pureće meso je hipoalergeno.

Zec i ćuretina smatraju se optimalnim za uvođenje mesnih jela. Njihovo meso je niskokalorično, nemasno, mekano i vrlo rijetko izaziva alergije. Glavni nedostatak je veći trošak, a meso zeca ili ćuretine u prirodnom obliku (a ne konzervirano) ne možete svugdje kupiti.

Ostale vrste mesa uvode se kasnije, uz oprez. Pogledajmo zašto.

Pileće meso– dijetetski i nežni. Međutim, ovo je jedna od najalergenijih namirnica, a alergičnu djecu ni u kojem slučaju ne bi trebalo početi hraniti mesom s piletinom, pogotovo ako se otkrije alergija na proteine kokošje jaje. Osim toga, u savremenim uslovima piletina za meso se uzgaja pomoću hormonalni lekovi i antibiotici koji mogu postojati u mesu peradi.

Svinjetina. To je masno meso. Čak i ako kupite navodno mršav dio (lopatica, zadnjica), on i dalje sadrži masnoću. Možda ste alergični na svinjetinu;

Govedina, teletina. Može izazvati alergije kod djece. Ovo meso ne treba davati deci sa intolerancijom na proteine mleka.

Konjsko meso. Niskoalergeno meso bogato proteinima. Glavni nedostatak je što se rijetko nalazi u prodaji.

Patka, guska i jagnjetina su visoko masno meso. Meso vodene ptice sadrži vatrostalne masti koje djetetov probavni sistem nije u stanju da probavi. Ove vrste mesa nisu uključene u ishranu dece mlađe od 3 godine. Djeci mlađoj od godinu dana ne nude se mesne čorbe.

Napomena za mame!

Pozdrav cure) Nisam mislila da ce i mene zahvatiti problem strija, a pisacu i o tome))) Ali nema se kuda, pa pisem ovde: Kako sam se resio strija tragovi nakon porođaja? Biće mi veoma drago ako i vama moj metod pomogne...

Nusproizvodi Počinju ga nuditi djeci ne ranije od 10 mjeseci. Izuzetak su bebe koje pate od anemije; pedijatri preporučuju davanje jetre čak i od 8-9 mjeseci. Iznutrice sadrže više željeza, bakra i mangana. Općenito, mišljenje o prihvatljivosti uključivanja jetre u dječiji meni iza poslednjih godina je pretrpjela promjene: ranije se jetra preporučivala kao dobar izvor željeza, ali je sada napuštena iz ekoloških razloga (u jetri se neutraliziraju i akumuliraju lijekovi i druge toksične tvari sadržane u stočnoj hrani).

Kako sami napraviti pire od mesa?

Mesni pire možete pripremiti i sami. Da biste to učinili, trebat će vam mali komad dijetalnog mesa (oko 20 grama). Nakon što ga operete, meso sameljite da dobijete mleveno meso. Stavite u posudu i kuvajte 25 minuta. Gotov proizvod propuštamo kroz metalno sito kako bismo postigli homogenu masu. Mesu dodajte malo smjese ili majčinog mlijeka i izmiksajte blenderom. U dječji pire se ne dodaje sol.

Za svoje dijete možete i skuvati meso isječeno na komade. U tom slučaju preporučuje se da proizvod prokuha, ocijedite vodu i ulijte komade mesa. čista voda i kuvajte oko 45 minuta.

Za djecu do 8 mjeseci meso se daje u obliku najhomogenijeg pirea, od 8-9 mjeseci se ćufte pripremaju od mljevenog mesa i prije serviranja izgnječe viljuškom. Do 10. mjeseca, ako dijete ima zube, mogu se davati ćufte i ćufte bez prethodnog sjeckanja, dozvoljeno je lagano posoliti i dodati začine (kopar, peršun, Lovorov list). Od ove godine uvedeni su i parni kotleti.

Kakvo zečje meso se može dati djetetu? Kako pravilno pripremiti meso za skladištenje u zamrzivaču. Kako pravilno pripremiti zečje meso direktno za hranu:

Kako pravilno upoznati svoju bebu sa mesom?

Dovedite meso do homogene mase. Da bi se to postiglo, proizvod se dobro prokuha, dobro izgnječi i pomiješa s adaptiranim mlijekom ili majčinim mlijekom;
Prije hranjenja bebe, uvjerite se da je pire topao;
Porcija za prvo upoznavanje – ½ kašičice;
Po prvi put, proizvod se daje djetetu ujutro, tako da je moguće pratiti reakciju tijela tijekom dana;
Ubuduće se djeci daju jela od mesa uz povrće, obično je to treće hranjenje u danu;
Jednokratna porcija mesa za djecu postepeno se povećava, dodajući ½ čajne žličice dnevno;
Nije preporučljivo davati bebi mesni pire nakon čuvanja u frižideru. Djeca se hrane samo svježe pripremljenom hranom;
Kada se beba navikne na novi ukus, dodajte meso u supu, kašu i povrće;
Posle 8 meseci dete treba da dobija porciju mesa 5 dana u nedelji. Druga dva dana umjesto njih nude ribu;
Sa 10 meseci počnite da pripremate ćufte kako bi dete naučilo da žvaće samostalno;
Nemojte miješati nekoliko vrsta mesa dok se beba ne navikne na svaku od njih posebno;
Neka deca odbijaju da jedu meso. U tom slučaju preporučuje se mešanje mesnog pirea sa hranom koju beba voli.

Meso se daje jednom dnevno svaki dan (nakon 8 meseci meso se zamenjuje ribom 1-2 puta nedeljno). Ne treba davati više od onoga što je preporučeno, jer to stvara višak opterećenja na bubrezima i probavni sustav dijete.

Koje su prednosti gotovih mesnih pirea za djecu?

Kako ne biste sami pripremali meso za svoje dijete, u radnji možete kupiti gotov mesni pire u teglama. Dajte prednost poznatih brendova, za koje nema pritužbi. Mesni proizvodi za hrana za bebe iz trgovine imaju svoje prednosti.

Pire se priprema od mesa životinja uzgojenih u ekološki prihvatljivim uvjetima na ekološki prihvatljivoj hrani.
Svi sastojci za pripremu mesnog pirea za bebe pažljivo su odabrani i provjereni na kvalitet. Sve komponente unutar gotovih pirea su korisne za djecu i odgovaraju potrebama uzrasta.
Konzervirana hrana se provjerava na prisustvo opasnih nečistoća i općenito se pažljivo proučava njihov sastav.
Gotov mesni pire ne treba kuhati, već jednostavno zagrijati i nahraniti bebu.
Mesni pire u teglama ima različitim stepenima mlevenje, zavisi od toga starosnoj grupi deca za koju je pire namenjen (stepen mlevenja je označen na pakovanju). U zavisnosti od preporučene starosti (određene oznakom na pakovanju), konzervirana hrana se razlikuje po stepenu mlevenja i tehnologiji pripreme: homogenizovana - najhomogenija, sadrži meso, vodu i pirinčan skrob; pire - gušće; fino i grubo mljeveno - meso u njima je mljeveno, često sadrži sol, začine i mesnu juhu; konzervirana hrana u obliku gotovih jela - ćufte, kotleti.
Proizvođači hrane za bebe često kombinuju meso sa drugim proizvodima zdravi proizvodi– povrće ili žitarice.
Otvorena konzerva mesnih konzervi može se čuvati u frižideru najviše jedan dan.

Koliki je dnevni unos mesnih prerađevina za djecu mlađu od godinu dana i stariju?

Na osnovu uzrasta deteta određuje se količina mesa koju treba da dobije dnevno.

6–7 mjeseci – 5-20 g.
8-9 mjeseci – do 50 g.
10 mjeseci – 2 godine – od 50 do 80 grama.
3 godine – od 80 do 90 grama.
4-6 godina – od 100 do 110 grama.
7-9 godina – od 110 do 140 grama.
10-13 godina – od 140 do 170 grama.
14-17 godina – od 200 do 220 grama.

Na šta treba obratiti pažnju kada kupujete meso za djecu?

Prilikom odabira goveđeg ili svinjskog mesa, dajte prednost pecivi, ovaj dio sadrži manje masti;
Kada kupujete zečje meso, provjerite starost životinje. Dobro je ako je zec mlad (do 3 mjeseca). Za pripremu pirea za bebu koristite stražnji dio trupa, ovdje je meso mekše i mekše;
Ako želite svoju bebu razmaziti ćurkom, uzmite dojku. Ovo je mekano, ukusno i nemasno meso koje se najbolje vari. Isto važi i za piletinu;
Meso koje kupujete treba da miriše, da bude jednolično i elastično. Ako uopšte ne miriše ili odiše smrad, suzdržati se od kupovine;
Svježina mesa može se lako odrediti po njegovoj boji - neprihvatljivo je imati sivo-smeđu ili smeđu nijansu. Govedina treba biti crvena, svinjetina treba biti ružičasta;
Kada kupujete meso u prodavnici, uvijek obratite pažnju na rok trajanja, ako nije naznačen ili nepoznat, nemojte kupovati proizvod. Rate izgled proizvod. Meso ne bi trebalo da bude klizavo. Ako je moguće, pomirišite meso i uvjerite se da nema neugodne arome. Ako je proizvod zapakiran u plastičnu foliju, provjerite je li netaknut.

Veoma je važno da dijete voli prvu mesnu dopunu. Proteini su neophodni za normalan rast i razvoj telo deteta. Iako se životinjski proteini nalaze i u drugim proizvodima - mlijeku, kefiru, svježem siru, ribi i jajima, oni ne mogu postati potpuna zamjena za meso. Beba dobija gvožđe iz mesnih proizvoda, folna kiselina i vitamini B, neophodni za krv i pravilan razvoj nervni sistem.

Uvođenje mesnih komplementarnih namirnica | Lifehack za mladu majku

Mesna hrana za bebe

Video br. 2

Vaša beba je odrasla, a majčino mlijeko mu više nije dovoljno. Pitanja pravilnog uvođenja komplementarne hrane su aktuelnija nego ikada ranije. Beba je već probala povrće i voće, kao i sokove i piree od njih. Kako i kada se meso može uvesti u njegovu ishranu? Koliko da dam? Kako pravilno kuvati? Hoće li biti alergije na novu hranu? Najviše optimalno tajming za uvod razne vrste Vaš pedijatar će vam objasniti komplementarnu ishranu.

Da li je meso dobro za bebe?

Za tačna visina Bebi su svakako potrebni životinjski proteini, čiji je izvor mesna hrana. Ove supstance i aminokiseline ne mogu se dobiti iz biljne hrane.
Meso sadrži lako probavljive makro- i mikroelemente koje djetetov organizam bolje apsorbira od njihovih biljnih. Govorimo o fosforu, gvožđu, bakru, cinku, jodu.
Najvažniji vitamini - E, PP, H, kao i grupa B i mnogi drugi sadržani su u ovom korisnom proizvodu.
Zbog svoje guste vlaknaste strukture, meso doprinosi razvoju žvakanja kod bebe.

Kada treba uvesti meso u hranu za bebe?

Pedijatri preporučuju uvođenje bebe sa mesnim pireom od 6 do 8 meseci. Međutim, ova vrsta dohrane ne bi trebala biti prva, bilo bi ispravno uvesti je nakon pasiranog povrća, voća i žitnih kaša, a stručnjaci savjetuju da se između prvog prihranjivanja i početka hranjenja mesom pridržavate razmaka od 2 mjeseca:

Ako beba jede majčino mlijeko, tada se prva dopuna može dati sa 6 mjeseci, a mesna hrana sa 8 mjeseci.
ako je beba veštačka, onda komplementarne namirnice od povrća već jede sa 4 mjeseca, a meso se može uvesti sa šest mjeseci

Pravilo razmaka od 2 mjeseca se možda neće poštovati ako se kod mališana otkrije anemija, ali se ni u tom slučaju ne preporučuje uvođenje mesne komplementarne hrane prije 6 mjeseci.

Razlozi zbog kojih ne biste trebali hraniti bebu mesom prije šest mjeseci:

Njegov probavni sistem još nije razvijen za varenje mesnih proizvoda, ne proizvode se potrebni enzimi, pa čak i ako jede meso, ono se ne može u potpunosti probaviti u djetetovom želucu. Velika količina životinjskih proteina izvor je truležnih procesa u crijevima dojenčadi.
Prije nego što dijete napuni šest mjeseci, može se pojaviti alergija na strani protein.
Povećana količina životinjskih proteina značajno opterećuje bebine bubrege.

Algoritam za uvođenje komplementarne hrane uz meso

Morate početi s malom količinom proizvoda na vrhu žlice, koju se preporučuje davati prije glavnog hranjenja.
Ako beba dobrovoljno jede, a nije se pojavila alergija, tada se porcija postepeno povećava, količina se dodaje pola žličice odjednom.
Mesni pire se mora pripremiti prije hranjenja, treba ga što sitnije isjeckati, prilično homogeno i na toploj temperaturi.
Dozvoljeno je dodavanje mesnog pirea u drugu hranu poznatu djetetu - pire od povrća, žitarice kaša bez mleka koje obično jede, dozvoljeno je da se iseckano mleveno meso razblaži mlekom ili prilagođenom mešavinom.
Da se formira ispravan način rada Pedijatri preporučuju kuhanje mesa i uključivanje u biljna jela za vrijeme hranjenja bebe.

Tačna količina proizvoda

U zavisnosti od starosti bebe, određuje se koliko grama mesa treba da bude u njenoj prehrani:

6-7 mjeseci – od 5 do 20 g;
8-9 mjeseci – porcija se povećava na 50 g;
10-12 mjeseci – 50-70 g;
1,5-2 godine – 80 g.

Jela od zdravog mesa treba da budu svakodnevno u ishrani deteta. Ne biste trebali prekoračiti preporučenu količinu, čak i ako je beba dobro jede, jer to može dovesti do povećanog stresa na bebin probavni sistem i bubrege.

Odabir mesa

Pregled najpopularnijih vitaminskih suplemenata za djecu iz Garden of Life

Kako proizvodi Earth Mama mogu pomoći novim roditeljima da brinu o svojim bebama?

Dong Quai - nevjerovatna biljka koja pomaže u održavanju mladosti žensko tijelo

Vitaminski kompleksi, probiotici, omega-3 iz Garden of Life, dizajnirani posebno za trudnice

Od velikog broja opcija, majke pokušavaju pronaći najzdravije za svoje bebe.

Da biste razumjeli s kojom vrstom mesa započeti dohranu, morate saznati više o njegovim glavnim vrstama.

Ćureće i zečje meso. Smatra se najboljim za hranu za bebe. Nema alergije na njih, nema viška masnoće u njima, a samo meso je veoma mekano i zdravo.
Piletina. Često se koristi u dijetalna ishrana, iako se probavlja lošije od ćurećeg mesa, ali je istovremeno i najviše alergenski proizvod od svih vrsta mesa. Ako je beba alergična na bjelanjke, ne možete svojoj bebi davati pileće meso, bolje je odabrati meso prepelice.
Nemasna govedina. Velika količina proteina i mikroelemenata omogućava odabir ove vrste mesa kao prve dopunske hrane za bebu. Međutim, ako je alergičan na kravlje mlijeko, slična reakcija je moguća i na goveđe. U ovom slučaju, bolje je koristiti ćuretinu ili zeca za prvo hranjenje.
Meso prepelice. Veoma nježan, dijetetski proizvod, često se preporučuje malim alergičarima. Treba ga uvesti u ishranu bebe nakon 7 meseci. Njegov kalorijski sadržaj je znatno veći od zeca i piletine, tako da ne biste trebali davati svom djetetu meso prepelice svaki dan.
Svinjetina. Previše masno za prvo hranjenje, međutim, ako odaberete mršavije sorte, na primjer, lonac, tada će njegov sadržaj masti biti nešto veći od goveđeg. U nekim slučajevima alergolozi preporučuju hranjenje svinjetine dojenčadi s dijatezom i atopijskim dermatitisom.
Jagnjetina, patka i guska se ne preporučuju za dohranu djece mlađe od 3 godine, jer gastrointestinalnog trakta mala osoba nije u stanju da svari tako tvrdo i masno meso.

Priprema mesnih dodataka kod kuće

Kvalitetan mesni proizvod za ishranu beba priprema se isključivo od svežeg mesa.

Proces kuvanja:

Odabrano meso dobro isperite, odrežite sve filmove s njega, uklonite masne slojeve.
Stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom, kuvajte do potpune kuvanja bez dodavanja začina i soli.
Tvrđe juneće i svinjsko meso preporučljivo je kuhati oko 2 sata, piletina, zeca, ćuretina i prepelica će biti brže gotova.
Kuvani proizvod se može samljeti u blenderu, 2 puta proći kroz mašinu za mljevenje mesa, a zatim protrljati kroz fino cjedilo za pripremu mljevenog mesa.
Smjesu pomiješajte sa pireom od povrća, dodajte nekoliko kapi biljno ulje.
Dajte bebi ohlađenu do toplom stanju hrana.

Pokušajte pripremiti malu količinu pirea, jer je mnogo zdravije hraniti bebu isključivo svježim mesnim dodacima. Ako ste pripremili malo više nego što je mališanu potrebno za jedan obrok, onda dodatno jelo možete čuvati u frižideru još 1 dan.

Naš foto recept pomoći će vam da pripremite mesni pire za prvo hranjenje vaše bebe. U njega se, za ujednačeniju konzistenciju, u mljeveno meso dodaje malo smjese ili majčinog mlijeka.

Vrste mesnih jela

Bebe do 8 meseci se hrane mesnim pireom.
Za djecu od 8-9 mjeseci možete pripremiti male ćufte od sitno sjeckanog mljevenog mesa koje prije jela izgnječiti viljuškom.
Bebi od 10 mjeseci je dozvoljeno da daje cijele ćufte ili ćufte ako ima zube.
Sa 12 mjeseci mališan rado jede parene kotlete.

Mesne konzerve pripremljene u posebnom proizvodnom pogonu

U svakoj prodavnici možete vidjeti mnogo različitih teglica hrane za bebe. Ako majka ne može sama pripremiti takav pire, onda je sasvim moguće koristiti proizvode profesionalaca.

Prednosti specijalizirane prehrane za djecu:

priprema se od mesa životinja koje su posebno uzgajane za ovu svrhu
garantirano sadrži vitamine i druge korisne tvari navedene na pakovanju
proizvodi se za određenu dob, pa je stepen mljevenja mesnih konzervi različit
-ne morate da ga kuvate, samo ga treba zagrejati i dati detetu

Mogući nedostaci:

visoka cijena nekih marki, srazmjerna cijeni sirovo meso odličan kvalitet
ako se krše uslovi skladištenja, postoji veliki rizik od trovanja

Uvođenje mesne komplementarne hrane mali je korak za Vašeg mališana u odraslo doba. Samo brižna majka može svom dragom djetetu pripremiti svježu i što zdraviju hranu. Pokušajte striktno slijediti sve preporuke i pravilno uvesti novu vrstu hrane - to će pomoći bebi da raste zdravo i sretno, a alergije mu neće smetati.

U videu u nastavku naučit ćete najpopularnije recepte za pripremu mesa za dječju hranu vlastitim rukama.

Sedmi i osmi mjesec života su najvažnija faza - početak tranzicije bebe sa specijalizovane ishrane dojenčadi na odraslu ishranu. Pomoći ćemo mami i bebi da to prebrode bez ikakvih problema.

Dijeta za bebu od 7-8 mjeseci

I dojenčad i djeca hranjena adaptiranim mlijekom jedu 5 obilnih obroka tokom dana, otprilike 200 ml majčinog mlijeka ili svaki. Previše brižne majke koje održavaju laktaciju i zaboravljaju na potrebu da želucu daju ne samo hranu za probavu, već i vrijeme za odmor, dijete može grickati mnogo puta. Sigurno se ova navika nije formirala u jednom danu, a pod uslovom da ima dovoljne količine mlijeka, u tome nema ništa strašno. Ali ovakav način ishrane može postati ozbiljna prepreka. Ako beba nije gladna, odbijaće novu, potpuno nepoznatu hranu. Stoga je važno, par sedmica prije početka uzimanja komplementarne hrane, barem u prvoj polovini dana, pokušati postepeno povećavati interval između hranjenja na 4 sata.

Većina novorođenčadi nastavlja da jede noću, preživljavajući samo 4-6 sati. Vještačke zamjene za mlijeko se teže i sporije apsorbiraju, pa bebe koje ih jedu već počinju više ugađati roditeljima. dug san bez buđenja da dam flašu.

Uvođenje osnovnih komplementarnih namirnica

Bez obzira na koju se odlučite da počnete navikavati svoju bebu na „odraslu“ hranu, postoje glavna pravila:

kako biste mogli pratiti reakciju bebe i ne potamniti nadolazeću noć s kolikama u trbuhu, novu hranu treba davati u prvoj polovini dana;
ako se pojavi bol u trbuhu, regurgitacija je učestalija ili stolica postaje vrlo rijetka, to znači da mališan još nije u stanju da probavi ovo jelo, te ga je potrebno zamijeniti nečim sličnim (npr. pokušajte umjesto pirinča uvesti heljda);
ako su se pogoršale ili su se pojavile po prvi put alergijske manifestacije, onda trebate otkazati uvođenje ove dohrane na tjedan dana, obavezno o tome obavijestite pedijatra kako bi mogao procijeniti stanje djeteta i odlučiti da li je moguće nastaviti davati ovo jelo ili ga "zaboraviti" za dugo vremena;
počnite sa pola kašičice, povećavajući dnevno za ½ - 1 kašiku dok ne dostignete puna porcija(za bebu od 7 mjeseci to je u prosjeku 170 ml, za bebu od 8 mjeseci - 180);
nakon potpune adaptacije na prvu dohranu, prenosi se na ručak ili večernje vrijeme, "oslobađajući" prvu polovinu dana za drugu, a zatim - prema istoj shemi - za treće dopunsko hranjenje.

Još jedno važno pravilo

Prije nego što natjerate svog mališana da svojim sjekutićima (namijenjeni su za odgrizanje) ili natečenim desnima melje komadiće hrane, pokušajte meso temeljito žvakati samo prednjim zubima. Prvu prihranu treba usitniti u homogenu masu blenderom ili vrlo finim cjedilom (dva puta). I to se mora raditi sve dok ne izbiju mali kutnjaci koji mogu žvakati (tj. mljeti hranu). U suprotnom nećete postići ništa osim odbojnosti prema hrani zbog neobične konzistencije u ustima i bolova u želucu zbog probavnih smetnji.

Pire od povrća za dohranu - karakteristike primjene

Pročitajte više o tome koje povrće je zdravo i kako pravilno davati pire od povrća bebama.

Zašto pedijatri često savjetuju da se počne s njim?

Zbog ubrzanja, svake godine se rađa sve više velike djece s prekomjernim debljanjem. Zahvaljujući biljnim vlaknima, problem pretilosti kod dece se povlači.
Povrće se veoma razlikuje po ukusu od mleka ili mešavine, a još više od slatke kaše. Kako starije dijete, to će mu biti teže da se navikne na njih.

Da bi se beba lakše navikla na novi ukus, može se „sakriti“ tako što ćete ga razblažiti uobičajenim majčinim mlekom ili adaptiranom adaptiranom formulom i u početku dati vrlo tečno. Kako se udio pirea u zapremini hranjenja povećava, postaje gušći i dodaje se manje mlijeka. U početku treba piti i mlijeko sa mlijekom (ne sokove! - uostalom, mali ih još nije probao).

Morate početi s jednokomponentnim pireom, a zatim postepeno, jedno po jedno, u njega unositi ostalo povrće. Svakom novom proizvodu treba dati najmanje 3 dana kako bi se osiguralo da ga dijete normalno prihvaća. Kuvati samo u vodi, ne u mesnoj čorbi, ne soliti i ne dodavati začine. Korisno je samo nekoliko kapi biljnog ulja (unosi se postepeno, od jedne kapi), kopra ili peršina, ali u vrlo malim količinama.

Pire od povrća možete miješati sa ostalim proizvodima tek nakon što su uvedene sve tri glavne dohrane, odnosno nakon 8 mjeseci starosti.

Kaša za hranjenje - kako je pravilno dati

Koje su žitarice dobre za bebe i kako uvesti žitarice u ishranu beba - pročitajte.

Nakon što se dijete navikne na jednu žitaricu, drugu se može uvesti ili kao dodatak prvoj, ili kao samostalno jelo u odvojenom (jutarnjem!) hranjenju. Trebate početi s otprilike jednom supenom kašikom, dodajući još jednu svaki drugi dan. Sve ostale žitarice slijede isti obrazac.

Prokuhajte žitarice u vodi dok potpuno ne omekšaju, a zatim dodajte majčino mlijeko ili prilagođenu formulu. Ako ga je majka iscijedila ne više od 20 minuta prije hranjenja, nema potrebe da ga dovedete do ključanja. Isto se odnosi i na mješavine koje od izlaganja stvaraju čvrste male grudice visoke temperature. Najkorisnije je davati suhe žitarice za bebe, usitnjene do željene konzistencije i obogaćene svim korisnim sastojcima neophodnim za zdravlje i skladan razvoj.

Dopunsko hranjenje mesom je norma za bebe od 7-8 mjeseci

Biranje kakvo meso dati bebi, zapamtite: trebaju vam proteini, a ne masti. Odnosno, trebalo bi da bude crveno meso, i to samo mišići, a ne iznutrice bogate holesterolom. Jetra životinja je “punjena” antibioticima i hormonima koji se koriste u hrani, a štetne nečistoće (teški metali, pesticidi) ulaze u organizam. Stoga je bolje odgoditi upoznavanje djeteta s njom do godinu dana. Izuzetak je konzervirano dječje meso sa jetrom. Proizvodi koji se koriste za njihovu proizvodnju prolaze vrlo strogu kontrolu, uključujući i toksikološku kontrolu.

Najnježnije, lako svarljivo i najmanje alergeno meso je konjsko meso i kunić. Na drugom mjestu nutritivnu vrijednost- svinjetina i govedina. Nažalost, udio novorođenčadi s alergijom na proteine kravljeg mlijeka raste svake godine. Ne treba im davati govedinu i teletinu. Meso ptica vodarica (guska i patka) smatra se najtvrđim i najtežim za djetetov želudac.

Odnos prema piletini je dvojak. S jedne strane, nije mnogo inferioran u odnosu na lidere u kvaliteti, ali je mnogo jeftiniji. S druge strane, brz rast brojlera postiže se, između ostalog, hormonskim dodacima u hrani. Osim toga, na farmama peradi pilići nužno primaju antibiotike, uključujući i one koji se nakupljaju u koštanog tkiva. Stoga takvo meso može postati krivac za nastanak ginekomastije kod dječaka, alergijskih reakcija, netolerancije na određene grupe antibiotika, ranog karijesa i sklonosti gojaznosti. Jer Preporučujemo hranjenje pilića iz vlastitog dvorišta ili mesnih konzervi za djecu.

Mesne dopunske namirnice uvode se sa ½ kašičice, dodajući istu količinu svaki dan i dovodeći do 30 grama za otprilike nedelju dana ako je dete staro 7 meseci i do 40 grama. po danu – ako je 8. mjesec. Daje se zasebno, a nakon navikavanja može se mešati sa kašama ili pireom od povrća. Nema potrebe za dodavanjem soli ili začina (osim kopra i peršina). Ako je meso masno, onda se prva juha mora ocijediti.

S obzirom da je za uvođenje jedne dopunske namirnice potrebno u prosjeku 20 dana, 7. i 8. mjesec života će biti posvećeni tome. Kao rezultat do 9 mjeseci dijete treba svakodnevno (sa približnom raspodjelom po obrocima):

Majčino mlijeko ili uobičajena adaptirana mliječna formula - 2 puta po 200 ml - rano ujutro i navečer ili za večerom.
Kaša sa vodom ili majčinim mlijekom (prilagođena formula) – 180 g. + mlijeko kao dodatak, prokuvane vode ili mešavina (20 gr.). Ovo je doručak ili večera. Za bebe koje ne žele da se odvajaju od čestih "grickalica" noću, možete pokušati dati kašu prije spavanja.
Homogenizirani mesni pire – do 40 g. i oko 150 ml mlijeka ili mješavine. Češće u vreme ručka.
Višekomponentni pire od povrća ili pire supa sa čorbom od povrća – 180 ml – za večeru ili popodne.

Bitan: ne zaboravite da će nakon konzumacije čvrste i teže probavljive komplementarne hrane beba trebati dohranu prokuhanom vodom, koja se povremeno može zamijeniti uobičajenim(!) dječjim biljnim čajem.

Sada je vrijeme da svoju bebu upoznate sa ozbiljnijom hranom. Zašto je meso korisno za dohranu djeteta, koja vrsta se može dati i kako ga najbolje kuhati. Osnovna pravila za uvođenje mesa u dohranu. Načini pripreme i pravila izbora prilikom kupovine.

Koje su koristi od mesa za bebu i moguća šteta?

Meso se smatra jednom od važnih faza dohrane. Ovo je glavni izvor životinjskih proteina, koji doprinose strukturi svih tkiva i ćelija organizma, kao i sintezi enzima, hormona i antitijela.

Životinjski proteini su neophodni dojenčadi za normalan rast, regulaciju metabolizma i formiranje snažnog imuniteta.

Pored proteina, meso sadrži magnezijum i fosfor, aminokiseline i vitamine B grupe, kalcijum i gvožđe. Svaki od ovih elemenata donosi velike prednosti za bebu:

Zbog činjenice da je ovaj proizvod gust, dijete uči žvakati i brzo se priprema za hranu za odrasle.

Međutim, ova dopunska hrana također može naštetiti djetetovom tijelu:

Mnoge vrste mesa uzrokuju alergije;
U velikim količinama meso opterećuje probavni sistem i bubrege djeteta. Masno i prženo meso je kontraindicirano za djecu mlađu od tri godine.

Kada uvesti meso u bebinu dohranu

Nekoliko meseci nakon što ste bebu upoznali sa povrćem, voćem i žitaricama, počnite da unosite meso u ishranu.

Ako se pridržavate režima pedijatra, tada je najvjerovatnije dob za uvođenje mesa naznačena sa 8 mjeseci.

Šta se dešava ako je meso uključeno u jelovnik? zdravo dete prerano i u velikim količinama (da, tegla pirea sa 7-8 mjeseci za 1 obrok je puno!):

proteini mesa negativno utječu na bubrežnu funkciju bebe;

Može doći do alergije na proteine mesa.

Stoga ne preporučujem pridržavanje standardnih pedijatrijskih normi prilikom uvođenja komplementarne hrane djetetu. To stvara preveliko opterećenje bebinog gastrointestinalnog trakta i dovodi do smanjenja, a ponekad i do potpunog gubitka interesa za hranom. Dijete odbija da jede bilo kakvu hranu.

Koja vrsta mesa je pogodna za dohranu?

S kojim mesom započeti dohranu?

Komplementarnu hranu je najbolje započeti sa vrstama koje neće izazvati alergijsku reakciju. Ovo je zec i ćurka. Uvesti junetinu i teletinu, svinjetinu i druge vrste mesa nakon prva dva...

Govedina sadrži mnogo karotena i gvožđa;
Jagnjetina jača skelet i srce - vaskularni sistem i smatra se odličan lijek od rahitisa (pročitajte članak na temu: Znakovi rahitisa kod dojenčadi >>>). kako god ovaj tip Meso se ne preporučuje deci mlađoj od dve godine.

Pažnja! Govedina i teletina zabranjena su za djecu koja ne podnose mliječne proteine. Ne biste trebali hraniti svoje dijete govedinom ako pati od bolesti bubrega.

Meso kunića ne sadrži holesterol i štetne materije. Podstiče razvoj zuba i kostiju. Smatra se dijetalnim i idealnim za prvu dohranu;

Ovo meso ima sposobnost uklanjanja opasnih toksina iz organizma, jer sadrži puno fosfora. Međutim, nije ga lako kupiti i veoma je skup.

Ćuretina sadrži aminokiseline i proteine, lako se probavlja i praktički ne izaziva alergije;
Piletina može sadržavati antibiotike, pa birajte domaće proizvode. Mnogi pedijatri ne preporučuju početak dohrane piletinom.

Guska i svinjetina su masne za bebu, a meso patke i drugih ptica vodarica takođe nije pogodno za prvo hranjenje. Preporučuje se davanje tek nakon 1,5-3 godine;
Konjsko meso je idealno za bebe. Proizvod je bogat ugljikohidratima i proteinima, ali konjsko meso je gotovo nemoguće naći u prodaji.

Bitan! Nusproizvodi se mogu uvesti ne ranije od 10 mjeseci. Ako beba ima tešku anemiju, pedijatri dozvoljavaju djetetu davanje jetre od 8 mjeseci, jer nusproizvodi sadrže mnogo mangana, željeza i bakra.

Kako ga pravilno uključiti u svoju ishranu

Kao i svaki drugi novi proizvod, uvođenje mesa u bebinu dohranu dolazi postepeno.

Trebate početi sa kašičicom pasiranog pirea ako unosite hranu u pasiranom obliku ili s nekoliko mikrodoza ako idete putem prirodne dohrane. Meso se često kombinuje sa povrćem ili žitaricama;
Ujutro se uvode komplementarna hrana;
Postepeno, količina mesa se povećava kao odgovor na zahtjeve djeteta;
Za djecu mlađu od godinu dana potrebno je proširiti vrste mesa u svojoj prehrani. Do 12 mjeseci beba treba da proba 4 vrste mesa;
Nemojte se zadržavati na fazi pirea. Od 8 mjeseci, gušći komadići trebali bi se pojaviti u bebinoj prehrani. Dobra opcija Bit će ćufte i kotleti kuhani na pari.

Kako dati meso djetetu?

Morate se pridržavati pravila za upoznavanje bebe s mesom i uzeti u obzir važne točke:

dajte meso toplo;
prva porcija ne smije biti veća od pola čajne žličice ili 3 mikrodoze proizvoda (koje su to mikrodoze raspravljamo u online kursu o uvođenju komplementarne hrane);
Dajte meso prvi put ujutro i pazite na bebu;
ako nema reakcije na proizvod, onda ga dajte bebi u vrijeme ručka zajedno s povrćem, dio se može postepeno povećavati;
meso mora biti svježe pripremljeno;
ne može se mešati različite vrste meso, beba se mora naviknuti na ukuse odvojeno;
Ako dijete odbija meso, nemojte insistirati. Povremeno nudite meso, ne isključujte ga iz prehrane vašeg djeteta i vaše porodice.
Od 10 mjeseci, meso se može zamijeniti ribom dva puta sedmično;

Kako odabrati meso i može li vaša beba jesti konzerviranu hranu?

Svoju bebu trebate hraniti samo svježom i visokokvalitetnom dopunskom hranom. Kada kupujete meso u trgovini ili na pijaci, obratite pažnju na sljedeće znakove:

kada birate govedinu, uzmite pulpu, ima manje masti;
U purećem ili pilećem mesu, bolje je dati prednost prsima;
ako nađete zeca, onda vam treba mlado meso;
Meso treba da ima prijatan miris, da izgleda elastično i ujednačeno.

Bitan! Ako meso nema nikakav miris ili smrdi, nemojte ga kupovati. Proizvod ne smije imati premaz i sivo-smeđu ili smeđu nijansu, ne smije biti klizav, pogledajte izgled i rok trajanja.

Prodavnice prodaju dosta konzervirane hrane za djecu. Oni imaju svoje prednosti i mane. Prednosti gotovih pirea su u tome što su podvrgnuti mnogim ispitivanjima, imaju oznaku starosti i jednostavni su za upotrebu. Međutim, oni imaju nedostatke:

kvaliteta sirovina za gotove kašice ostaje na savjesti proizvođača, mogu biti otrovne i nisu jeftine;
takođe sva konzervirana hrana sadrži pirinčanu vodu i vodu, i otvorena tegla ne može se čuvati u frižideru duže od jednog dana.

Mesni pire bolje je pripremiti kod kuće, tako ćete biti zaštićeni od rizika od trovanja

Kako pripremiti meso za prvo hranjenje

Svaka majka može hraniti svoju bebu ukusnom i zdravom dopunskom hranom kod kuće. Odabravši svježe meso, mora se pravilno pripremiti:

ukloniti kosti, vene, salo i kožu;
dobro isperite hladnom tekućom vodom;
izrežite na male komadiće i napunite vodom;
prokuhati vodu i prokuvati;
zatim ocijedite prvu juhu i ponovo prokuhajte;
kuhanje mesa, ovisno o vrsti mesnog proizvoda, traje od 20 do 60 minuta;

Znaj! Za djecu, meso se može kuhati ili kuhati na pari. Bebe ne bi trebalo da jedu prženo meso.

Najvažnije je da bebu ne prisiljavate da jede meso. Na taj način možete odvratiti njegovo interesovanje za ovaj proizvod na duže vrijeme.

Da biste pomogli svom djetetu da jede meso i drugu hranu sa zadovoljstvom i apetitom, pogledajte

Do navršenih 6 mjeseci bebi nisu potrebni nikakvi drugi proizvodi osim majčinog mlijeka. Međutim, nakon šest mjeseci beba bi trebala dobiti mnogo više hranljivih sastojaka nego što ih sadrži majčino mlijeko ili prilagođena formula. Kada počne da isprobava novu hranu, dete se upoznaje sa povrćem, žitaricama, voćem i uljima. Kada je vrijeme za dohranu mesom? Od koje vrste mesa početi, kako pripremiti meso za bebe i u kojoj količini ga ponuditi bebama do godinu dana i starijim godinama?

Benefit

Prije svega, meso i jela od njega izvor su proteina. Bez ovih hranljivih materija, ćelije u rastućem bebinom telu neće dobiti dovoljno građevinskog materijala.
Također je važno da aminokiselinski sastav bjelančevina mesa bude potpun. Obuhvaća sve esencijalne aminokiseline koje se ne proizvode u ljudskom tijelu, ali se moraju unositi hranom.
Meso je jedan od izvora gvožđa, magnezijuma, fosfora, kobalta, cinka, fluora i mnogih drugih elemenata u tragovima. Gvožđe u mesnim proizvodima predstavljeno je u obliku hema, koji se apsorbuje bolje od onog oblici gvožđa koji se nalaze u biljnoj hrani.
Zbog gušće strukture mesnih jela, nakon uvođenja u ishranu, dijete će naučiti žvakati.

Šteta i kontraindikacije

Da li su pojmovi "dijete" i "vegetarijanstvo" kompatibilni? Pogledajte program dr. Komarovskog.

Da li imate alergije?

Meso poput piletine i govedine može uzrokovati alergijske reakcije, pa se ne koriste kao prve vrste mesa koje beba proba. Kada se dijete upozna sa manje alergenima zeca i ćuretine, možete pažljivo početi davati teletinu i piletinu. Ako je dijete alergično na kravlje mlijeko, treba izbjegavati uvođenje teletine i govedine u njegovu ishranu.

U kojoj dobi ga treba uvoditi u komplementarnu hranu?

Uvođenje mesnih komplementarnih namirnica u više rane godine se ne sprovode zbog:

Bebin gastrointestinalni trakt još nije dovoljno razvijen i ne može u potpunosti probaviti mesne proizvode.
Mogući negativni efekti bjelančevina mesa na bubrege bebe.
Rizik od alergija na proteinski molekuli povećao u ranoj dobi.

Izračunajte svoju dopunsku tabelu hranjenja

Koje meso je najbolje za prvo hranjenje?

Prva vrsta mesa koju dijete treba probati je zec. Glavne prednosti takvog mesa su rijetka pojava alergija i lako svarljiv. Meso kunića je bogato mineralima i vitaminima, a s obzirom na nizak sadržaj masti, proizvod se svrstava u dijetetski.

Pored mesa kunića, ćuretina je pogodna i za prva jela dohrane mesom. Ovo je također niskoalergeno meso, čija se vlakna brzo probavljaju. Ćuretina, kao i meso kunića, ima vrlo malo masti.

Preporučuje se da bebu kasnije i vrlo pažljivo upoznate sa drugim vrstama mesa iz sledećih razloga:

Meso poput jagnjetine, guske i patke za mlađu djecu školskog uzrasta Uopšte se ne preporučuje davanje zbog visokog sadržaja masti. Mesne čorbe ne treba pripremati za djecu mlađu od godinu dana.

Kako pripremiti mesni pire?

Uzmite malu količinu mesa (10-20 grama je dovoljno za prve testove) i vlastitim rukama pripremite mljeveno meso. Kuvajte dok ne omekša 20-25 minuta, procedite kroz sito da dobijete homogenu konzistenciju, a zatim razblažite ljudskim mlekom ili prilagođenom mešavinom, pa umutite blenderom.

Za svoje dijete možete i skuvati meso isječeno na komade. U tom slučaju preporučuje se da proizvod proključa, ocijedite vodu, prelijte komade mesa čistom vodom i kuhajte oko 45 minuta.

Kada planirate da svom mališanu pustite da proba meso po prvi put, uzmite u obzir sljedeće nijanse:

Meso mora biti homogeno, pa se dobro skuva i isecka, a takođe razblaži do kašastog stanja sa majčinim mlekom ili mešavinom.
Mesni pire se servira toplo.
Prva porcija je maksimalno pola kašičice proizvoda.
Preporučuje se davanje ujutru kako bi se do kraja dana procijenila reakcija bebe na novu hranu.
Zatim se meso daje na trećem hranjenju, dopunjujući jela od povrća ovim proizvodom.
Količina mesnog pirea u jednom trenutku povećava se postepeno, dodajući pola kašičice svakog sledećeg dana.
Pripremljeni mesni pire ne treba čuvati u frižideru. Dajte bebi samo sveže kuvano meso.
Kada se beba navikne na novi ukus, meso pomešajte sa žitaricama, povrćem i dodajte u supe.
Od 10. mjeseca meso se djetetu daje samo 5 puta sedmično, a preostalih dana se zamjenjuje ribom.
Bliže godini ponudite bebi više ne pire, već ćufte, podstičući mališana na žvakanje.

Gotovi mesni pirei iz prodavnice

Kupovina gotove hrane za bebe koja uključuje meso ima svoje prednosti:

Takvi proizvodi su testirani, tako da su sve komponente unutar gotovih pirea korisne za djecu i zadovoljavaju potrebe uzrasta.
Gotovu hranu je lako zagrijati i brzo dati svom djetetu.
U zavisnosti od preporučene starosti za konzumaciju proizvoda (označeno je na pakovanju), stepen mlevenja mesa varira.
Pire mogu sadržavati nekoliko komponenti, kao što su meso i žitarice ili meso i povrće.

Smjernice za upotrebu za dojenčad i stariju djecu

Porcija mesa prvenstveno je određena godinama bebe:

Šta učiniti ako dijete ne želi da jede, pogledajte program dr. Komarovsky.

Kako odabrati svježe i kvalitetno meso?

Prilikom odabira junećeg mesa za hranu za bebe, birajte meso, jer je to najmanje masni dio trupa. Isti dio treba odabrati prilikom kupovine svinjskog mesa.
Kupovina zeca za bebu, najbolji izbor Bit će mesa mladih životinja (ne starije od 3 mjeseca). Pripremite zadnji dio trupa za mališana, jer je manje vlaknast.
Ako želite da kuvate ćuretinu za svoju bebu, kupite prsa bez kože. Ovo je mekano, ukusno i nemasno meso koje se najbolje vari. Kupovina prsa preporučuje se i ako želite svoju bebu počastiti piletinom.
Meso koje kupujete treba da miriše, da bude jednolično i elastično. Nemojte kupovati proizvod neugodnog mirisa ili meso bez mirisa.
Takođe, ne treba kupovati meso smeđe ili sivo-braon boje. Obično meso treba imati određenu nijansu crvene, karakteristične za određenu sortu (na primjer, svinjetina roze boje, a za govedinu je crvena).
Kada kupujete meso u trgovini, pažljivo proučite etiketu, provjerite rok trajanja i integritet ambalaže, a također procijenite izgled proizvoda. Ako je moguće, pomirišite meso i uvjerite se da nema neugodne arome.

Šef kuhinje Vitalij Tihonov govori o tome kako odabrati kvalitetno svježe meso.