Hogar Estomatitis Colesterol alto como bajarlo. Colesterol: normas, reducción, tratamiento.

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Colesterol alto como bajarlo. Colesterol: normas, reducción, tratamiento.

Evitar las carnes grasas, los dulces, introducir en la dieta verduras, bayas, pescado, nueces, cereales y legumbres y la terapia con jugos ayudará a reducir el colesterol. La dieta se complementa con hierbas (alfalfa, dioscorea, espino). Es importante dejar de fumar, beber alcohol fuerte, normalizar el sueño, perder peso, realizar actividad física, tratar los trastornos hormonales concomitantes y las enfermedades del sistema digestivo.

Estos métodos se complementan con vitaminas, ácidos omega y, en ausencia de efectos y factores de riesgo, se utilizan medicamentos (Atokor, ácido nicotínico, Traikor).

Si hay signos de problemas circulatorios, entonces es necesario controlar la composición de grasas de la sangre y reducir el colesterol de baja densidad. Síntomas peligrosos:

dolor en el pecho o en las piernas al caminar, que desaparece después de detenerse;
. o aumento periódico hasta estos números;
sed, aumento de la micción, ataques de hambre;
el peso corporal está por encima de lo normal, si lo divides por la altura en metros al cuadrado, entonces la cifra es superior a 29, la cintura en las mujeres es de más de 0,89 m y en los hombres de 1,02;
placas amarillas en párpados, piernas;
pérdida de memoria, dolores de cabeza, mareos, debilidad periódica en el brazo, extremidades en la mitad del cuerpo, tinnitus;
hinchazón con presión arterial alta y dolor lumbar.

Se pueden sospechar niveles altos en pacientes de riesgo. Deben someterse a un examen lo antes posible para comenzar a prevenir eficazmente sus consecuencias (ictus, gangrena). miembros inferiores). Factores principales:

de fumar;
edad a partir de 45 años para hombres y 55 años para mujeres, menopausia precoz;
enfermedades vasculares en parientes consanguíneos, casos de trastornos circulatorios agudos en padres, hermanos, hermanas;
estrés frecuente, vivir en una metrópoli;
bajo nivel de actividad física (hasta 150 minutos de deporte por semana);
comida – comida rápida, dulces, carnes grasas, deficiencia de verduras y bayas, pescado, grasas vegetales;
abuso de alcohol, cafeína;
enfermedades: diabetes mellitus, función disminuida glándula tiroides, gónadas (deficiencia de testosterona en hombres, deficiencia de estrógenos en mujeres);
focos de infección crónica.

Razones de las desviaciones en los valores de los análisis de sangre.

Cada persona tiene su propio conjunto personal de factores de riesgo y, por lo general, intervienen más de 2 o 3. Como resultado de los cambios en la composición de los lípidos en sangre, aumenta el riesgo de obstrucción arterial. Los principales incluyen el tabaquismo, la alimentación poco saludable y los trastornos hormonales. Los niveles de colesterol también se ven afectados negativamente por:

falta de ingesta de vitamina D;
disfunción hepática (hepatitis, alcoholismo, a largo plazo terapia de drogas), estancamiento de la bilis en los conductos hepáticos o la vesícula biliar;
Enfermedad renal con síndrome nefrótico.

Cómo bajar el colesterol en sangre con la dieta

Uno de maneras importantes Reducir el colesterol en sangre es una dieta saludable, es suficiente para pequeñas desviaciones de la norma, y también sucede método natural tratamiento en ausencia de factores de riesgo. Es importante considerar:

Qué comer y beber para bajar el colesterol en sangre.

Se ha establecido que para reducir el colesterol en sangre es necesario ingerir alimentos con fibra dietética, grasas insaturadas y sustancias lipotrópicas (previenen la acumulación de grasas).

Comida saludable

La dieta debe incluir los productos presentados en la tabla.

Material útil	¿De qué sirve? ¿Dónde están contenidos?
Fibra alimentaria	Facilita la función intestinal y elimina el exceso de grasa. Las verduras, las verduras y las bayas constituyen la base de la nutrición; si tienes obesidad, debes tener cuidado con las frutas. La fibra vegetal se encuentra en el salvado y en las papillas integrales.
Grasas no saturadas	Mejora la fluidez sanguínea, el estado vascular y el metabolismo. Fuentes: nueces, semillas, aceite de lino, aceite de sésamo, pescado de mar, aguacate.
Sustancias lipotrópicas (lecitina, metionina, colina)	Mejora la función hepática, regula la proporción de colesterol "bueno" y "malo". Contenido en soja, tofu, nueces de Brasil, trigo sarraceno, albahaca, sésamo y requesón.
vitaminas	Los más importantes son C (pimiento dulce, escaramujo, grosella, kiwi), E (aceite vegetal, almendras), grupo B (semillas, salvado, setas, hierbas, cereales), rutina ( chokeberry, grosellas), ácido nicotínico (atún, aceite de sésamo).
Minerales	Cromo (maíz, remolacha), zinc (avena, pipas de calabaza), yodo (algas, mariscos), magnesio (trigo sarraceno, cacao).

El beneficio máximo proviene de:

ensaladas de verduras frescas: repollo, zanahorias, pepinos, hierbas, sazonadas con jugo de limón y aceite vegetal;
primeros platos vegetarianos;
gachas de avena con la adición de salvado integral;
las legumbres (frijoles, lentejas, frijoles mungo, guisantes) se utilizan para sopa, guarnición y se deben comer al menos 2 o 3 veces por semana;
aceite de linaza para aderezo para ensaladas (líder en contenido de ácidos grasos omega 3);
té de hojas verdes: fortalece los vasos sanguíneos y mejora la quema de grasas;
el pescado y el marisco deben sustituir en la medida de lo posible a la carne en la dieta;
requesón 5% de grasa y bebidas lácteas fermentadas recién preparadas sin azúcar ni aditivos de frutas.

Productos nocivos

Quedan completamente excluidos del menú:

productos semiacabados, conservas, embutidos, despojos, ahumados;
carnes grasas, pieles de aves, pato;
grasas, salsas grasas;
comidas fritas y picantes;
margarina, aceite de cocina (las grasas trans se indican en la etiqueta como hidrogenadas), aceite de palma;
azúcar y harina blanca.

Restricciones dietéticas:

carne – ración de 150 g; si tienes el colesterol alto, no debes comerla todos los días;
mantequilla – hasta 20 g;
queso – hasta 50 g, elija variedades suaves y sin sal;
crema agria y nata: hasta 30 g por día, no más del 10-15%;
pasas, dátiles – hasta 30 g;
uvas, plátanos – hasta 100 g en días alternos;
La pasta, la sémola y el arroz no se permiten más de una vez por semana.

Régimen de bebida

Para mejorar la limpieza del organismo y facilitar el funcionamiento del sistema excretor, se deben suministrar al menos 30 ml de líquido por 1 kg de peso al día. De esto, alrededor del 70% es agua potable. Lo mejor es beberlo tibio o a temperatura ambiente, poco a poco a lo largo del día. En presencia de edema cardíaco o renal, la dosis permitida se calcula en función de la producción diaria de orina.

Cómo reducir el colesterol malo en la sangre con jugos

La jugoterapia no sólo ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre, sino que también:

satura el cuerpo con vitaminas, antioxidantes (protege los vasos sanguíneos del daño);
limpiar de compuestos tóxicos y productos metabólicos;
ayudar a eliminar la hinchazón;
aumentar el tono general y la inmunidad.

Recomendado con propósito terapéutico Sólo jugos preparados en casa. Se beben recién exprimidos, pero la remolacha es una excepción. Primero necesita permanecer de pie durante 2-3 horas. Las combinaciones más útiles:

apio, zanahorias, manzanas;
pepino, verduras, manzanas;
naranja, arándano, zanahoria;
remolachas, manzanas;
arándano, granada y uvas negras;
manzana, tomate y una cucharada de limón.

Cualquiera de los jugos se puede consumir por separado. La dosis es de 0,5 a 1 vaso, si tienen un sabor muy agridulce, agregue agua. El momento óptimo de administración es 40-60 minutos antes del desayuno o almuerzo.

Alcohol y colesterol en sangre.

El dato más controvertido es el del papel de las bebidas alcohólicas en los niveles elevados de colesterol. Hasta ahora se ha establecido que el único tipo de alcohol que, si bien no ayuda a normalizar la composición sanguínea, no provoca aterosclerosis, es el vino tinto seco. Su dosis permitida no es más de 100 ml por día. Sin embargo, no se puede recomendar como recurso, ya que existe riesgo de adicción y abuso.

No se ha demostrado que las bebidas más fuertes tengan propiedades beneficiosas para el colesterol alto, por lo que conviene evitarlas o limitar su consumo a no más de 1-2 veces por semana, hasta 50 ml. Exceder esta dosis provoca una rápida progresión del daño vascular en las extremidades inferiores, los riñones, el hígado, el corazón y el cerebro.

Cómo reducir el colesterol en sangre con remedios caseros.

Para reducir el colesterol en sangre con remedios caseros, utilice hierbas, especias y alimentos. Todos estos tratamientos están diseñados para un largo período de tiempo.

¿Es posible hacer esto rápidamente en casa?

Incluso con la ayuda de medicamentos, es imposible reducir rápidamente la concentración de colesterol, ya que esto requiere una reestructuración de los procesos metabólicos. Una caída brusca de los niveles conducirá a una mayor formación de grasas en el hígado, un cambio repentino se sentirá como estrés para el cuerpo y empeorará los problemas.

Por lo tanto, cualquier terapia, y especialmente medios tan suaves como los remedios caseros, está diseñada para un período de al menos un año. Se recomienda que después de cada mes de uso se haga una pausa de 2-3 semanas y luego se repita el ciclo.

Mire el video sobre formas de reducir el colesterol:

Formas de reducir el colesterol con hierbas.

Las principales formas de reducir el colesterol con plantas incluyen la ingesta de infusiones y decocciones, extractos alcohólicos con efecto depurativo y normalización de la función hepática.

Césped
raíz de dioscorea	Reduce la proporción de complejos de baja densidad, reduce la presión arterial, ralentiza el ritmo de las contracciones del corazón, mejora el flujo sanguíneo en vasos coronarios. Tome 3/4 taza de agua hirviendo por cucharada, cocine a fuego lento durante 15 minutos, beba 50 ml tres veces al día.
Bigote dorado	Tiene un efecto antiinflamatorio, normaliza los procesos metabólicos, restaura los daños. fondo hormonal. Para la infusión necesitas 3 porros y un vaso de agua hirviendo. Dejar actuar 24 horas y tomar una cucharada 30 minutos antes de las comidas principales.
Raiz de regaliz	Ayuda con los dolores de cabeza y los tinnitus provocados por el colesterol alto, pero la planta está contraindicada en la hipertensión. Prepare y tome de la misma manera que la raíz de dioscorea.
Sófora y muérdago	Esta combinación es eficaz en casos de infracción. el flujo sanguíneo cerebral. Prepare una tintura a partir de 100 g de una mezcla de partes iguales de plantas y 500 ml de vodka. Dejar en un lugar oscuro durante 21 días y luego tomar una cucharadita antes de las comidas.
Alfalfa	Cuenta buen remedio para reducir el colesterol y los triglicéridos, ayuda a tratar enfermedades de las articulaciones. Para tomarlo necesitas jugo de una planta fresca, tomar 20 ml 3 veces al día durante 45 días, luego hacer una pausa de 15 días.
flores de espino
Cianosis azul	Se utiliza para la menopausia, el estrés, el insomnio y la hipertensión arterial debido al colesterol alto. Para la decocción se necesitan 10 g de raíz triturada y un vaso de agua hirviendo, mantener al baño maría 15 minutos, dejar actuar otros 40 minutos y tomar 20 ml 3 veces al día. También ayuda con la tos.

Para tratar la aterosclerosis, la medicina tradicional también utiliza flores de tilo, raíz de diente de león (especialmente con diabetes concomitante), onagra y semillas de plátano. En presencia de enfermedades de la tiroides, el cinquefoil blanco, el fucus y la espirulina son eficaces.

Otras recetas para combatir el colesterol en sangre

Además de las hierbas, también puedes aprovechar las propiedades antiateroscleróticas de los alimentos y las especias en casa.

Productos	Acción y receta
Semillas de lino	Moler en un molinillo de café y añadir a los cereales y bebidas lácteas fermentadas. dosis diaria- una cucharada.
Ajo y propóleo	Moler 200 g de ajo en una picadora de carne y añadir medio vaso de alcohol. Dejar sin acceso a la luz durante 21 días. Filtrar y mezclar con medio vaso de miel y 10 ml de tintura de propóleo. Comience con 1 gota al día 3 veces y aumente a 15, agregando una cada día, beba durante semanas a la dosis máxima, luego reduzca de la misma manera una a la vez.
mezcla de nueces	Verter medio vaso de nueces en 200 ml de agua y llevar a ebullición, retirar del fuego y verter 20 ml de zumo de limón, un vaso de vino tinto y 5 dientes de ajo picados. Dejar actuar 6 horas, beber una cucharadita 3 veces al día, conservar en el frigorífico.
Miel y canela	Tonifica, reduce peso, colesterol, fortalece el sistema inmunológico. Se vierte una cucharada de canela en un vaso de agua hirviendo y se deja durante media hora. Agrega una cucharadita de miel a la infusión tibia. La mitad se bebe antes de acostarse y la segunda en ayunas por la mañana. Un curso de un mes ayuda a limpiar el hígado, los intestinos y mejorar los procesos metabólicos.

¿Qué ayuda con el colesterol del estilo de vida?

No solo la dieta y las hierbas ayudan a eliminar el colesterol alto, sino también el rechazo. malos hábitos, sueño adecuado, capacidad para afrontar el estrés, actividad física.

Hábitos

Sobre todo, daña el estado de los vasos sanguíneos. En este contexto, incluso un ligero aumento del colesterol aumenta nueve veces el riesgo de sufrir un derrame cerebral y un ataque cardíaco. En un fumador, el corazón trabaja bajo mayor carga, la resistencia disminuye y la sangre se espesa. Para tratamiento adicción a la nicotina Se utilizan psicoterapia, codificación, medicamentos (Tabex, Champix, Nicorette).

El abuso de alcohol altera las funciones del hígado, el páncreas y el corazón. Muchos medicamentos para el tratamiento de enfermedades cardíacas son incompatibles con alcohol etílico. Dejar el alcohol es requisito previo para prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. La terapia para el alcoholismo incluye sesiones de psicoterapia, medicamentos (disulfiram, naltrexona) e inculcar aversión a las bebidas que contienen etanol.

Sueño

Las enfermedades vasculares afectan la calidad del sueño. La falta prolongada de sueño provoca la liberación de hormonas del estrés y estimula el aumento de peso. Todo esto provoca un aumento del colesterol “malo” en sangre. La duración óptima del descanso nocturno es de 8 horas. Si tiene problemas para conciliar el sueño, lo siguiente le ayudará:

tinturas de hierbas con efecto calmante: valeriana, peonía, agripalma;
té con melisa, orégano;
Leche tibia con miel y una pizca de nuez moscada.

Resistencia al estrés

Las condiciones estresantes frecuentes aumentan el riesgo de sufrir trastornos agudos del flujo sanguíneo en el corazón y el cerebro. No es posible eliminar por completo este factor, por lo que para reducir su efecto en el organismo es necesario utilizar:

Actividades deportivas

Después de 2 horas de carrera moderada, los niveles de colesterol bajan casi un tercio. Esta carga está más allá del alcance de personas no entrenadas, por lo que es importante comenzar con una duración mínima de caminata y aumentarla diariamente. Este método es óptimo para pacientes de edad avanzada, y si esto resulta difícil, siempre existe la posibilidad de realizar fisioterapia en casa.

aumentar la función tiroidea en caso de hipotiroidismo: se prescriben preparaciones de yodo y levotiroxina;
restaurar la función hepática: use Essentiale, Gepabene;
reducir los niveles de azúcar en sangre en la diabetes con insulina o tabletas antidiabéticas;
mejorar la digestión de los alimentos: enzimas (Mezim, Panzinorm) para enfermedades del páncreas, coleréticas para el estancamiento de la bilis (Holosas, Flamin);
eliminar brotes inflamación crónica(terapia antibacteriana);
regular los niveles hormonales: terapia con estrógenos para la menopausia femenina, testosterona para la deficiencia en los hombres.

Mira el vídeo sobre una dieta para bajar el colesterol:

¿De qué otra manera se puede reducir el colesterol sin drogas?

Se puede reducir el colesterol sin medicamentos mediante la terapia con vitaminas y la ingesta de ácidos grasos omega del aceite de pescado.

Vitamina D3

La ingesta de vitamina D en cantidades suficientes previene el riesgo de complicaciones vasculares, normaliza la grasa y metabolismo de los carbohidratos. Para ello se recomienda salir al sol de 10 a 16 horas durante 15 minutos con las extremidades abiertas. Durante la estación fría es difícil prescindir de las pastillas, por lo que el uso de medicamentos será útil.

La dosis preventiva para adultos es de 400 UI y para el tratamiento se utilizan entre 800 y 1000 UI de la vitamina. También es necesario incluir leche y pescado en Menú diario.

vitamina e

Detiene la formación de colesterol en el hígado. Se refiere a fuertes antioxidantes y antioxidantes, aumenta la formación de hormonas sexuales. Tomado en una dosis de 100 a 200 mg durante 1,5 a 2 meses. Las fuentes naturales de vitamina son el aceite vegetal, las nueces y las semillas.

Los triglicéridos, mejoran la fluidez de la sangre, inhiben la formación de grasas en el hígado. Se recetan 1-2 cápsulas de 500 mg al día. Después de 2 meses de uso, es necesario realizar pruebas para determinar la terapia adicional.

Cómo reducir el colesterol en sangre en mujeres y hombres si nada ayuda

Si la dieta y los remedios no farmacológicos no ayudan, entonces es posible reducir el colesterol en sangre en mujeres y hombres con medicamentos:

Drogas

Cómo trabajan ellos

Estatinas (Zocor, Vasilip, Roxera)

Inhiben la formación de grasas en el hígado, se toman por la noche y es necesario controlar el estado del hígado.

Se complementan con remedios caseros y vitaminas. Es necesario someterse a un tratamiento para los trastornos metabólicos y hormonales, ya que ralentizan el proceso de tratamiento. Si es ineficaz métodos no farmacológicos y a los pacientes de riesgo se les prescriben comprimidos para reducir la formación de colesterol y su rápida eliminación.

Para reducir el nivel de colesterol malo en sangre sin el uso de medicamentos, es útil enriquecer la dieta con alimentos como verduras, frutas, bayas, nueces, hierbas y cereales.

Los niveles elevados de colesterol "malo" en la sangre conducen al desarrollo de enfermedades graves del sistema cardiovascular. Tratamiento farmacológico a menudo causa efectos secundarios, y en lugar de sentirse mejor, otros órganos vitales sufren. Qué alimentos reducen el colesterol en la sangre y lo eliminan rápidamente del cuerpo se pueden entender estudiando su composición bioquímica.

Se sabe que algunas verduras, frutas, legumbres y cereales reducen el nivel de colesterol "malo" en la sangre y aumentan el HDL. El resultado positivo se debe a algunos componentes herbales que se encuentran en estos productos.

Fitoesteroles

Estas son sustancias vegetales beneficiosas que se encuentran en las plantas. Para el cuerpo humano cumplen la misma función que el colesterol, pero al mismo tiempo reducen la absorción de compuestos lipídicos nocivos en el intestino y favorecen su eliminación. El consumo regular de alimentos que contienen fitoesteroles ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.

Alimentos que reducen el colesterol:

almendra;
soja, aceite de oliva;
verduras y frutas frescas;
frijoles;
arándano;
apio;
champiñones de té;
germen de trigo;
trigo, salvado de arroz.

Las bayas frescas también son ricas en fitosterol: arándanos, uvas, arándanos, frambuesas y granadas. Además, estos productos contienen una gran cantidad de vitaminas y microelementos esenciales y realizan una función antioxidante, limpiando el organismo de desechos y toxinas. Para aumentar el nivel de colesterol bueno en el cuerpo, es necesario beber jugo de arándano.

polifenoles

Estas sustancias vegetales naturales estimulan la producción corporal de lipoproteínas de alta densidad (HDL), actúan como antioxidantes naturales y ayudan a reducir el LDL. Al consumir alimentos ricos en polifenoles, en forma de zumos naturales y purés, se puede aumentar el contenido de HDL en sangre en un 5% en 1,5 a 2 meses.

Alimentos anticolesterol:

arroz rojo fermentado;
bayas;
granada;
uvas rojas, vino;
arándano;
frijoles;
arroz negro;
cacao.

Las investigaciones realizadas por científicos demuestran que siguiendo una dieta rica en polifenoles vegetales, se puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar cáncer, enfermedades de los sistemas cardiovascular y endocrino y osteoporosis.

¡Importante! Los alimentos y bebidas deben consumirse frescos o después de un tratamiento térmico mínimo con vapor.

Los alimentos que han estado expuestos al calor pierden la cantidad de componentes útiles entre un 30% y un 50%.

resveratrol

Alimentos que reducen el colesterol y limpian los vasos sanguíneos:

uvas rojas;
cacao;
almendra;
maní;
jengibre;
arándano;
vino tinto.

Es útil beber vino tinto, pero no se puede beber más de un vaso al día. Las propiedades de los productos enumerados permiten su uso para la prevención de patologías cardiovasculares. tumores malignos, para alargar la vida.

Ácidos grasos insaturados

Para normalizar la proporción de colesterol nocivo y beneficioso, el cuerpo necesita obtener de los alimentos ácidos insaturados que no se producen de forma independiente (omega-3, omega-6). Estas sustancias ayudan a limpiar y fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, previenen la formación. placas de colesterol, coágulos de sangre, normaliza el metabolismo de los lípidos.

Las principales fuentes de ácidos grasos insaturados son las hierbas y los alimentos que reducen el colesterol:

pescado: espadines, arenque, salmón, carpa;
grasa de pescado;
semillas de calabaza;
aceite de linaza;
uvas (granos);
almendra;
arroz rojo;
hierba de cardo mariano;
champiñones de té;
cacao;
jengibre;
apio.

Los espadines y otras variedades de pescado graso nutren el organismo con ácidos insaturados necesarios para la síntesis de lipoproteínas de alta densidad.

Las grasas animales contribuyen a la formación de compuestos lipídicos en los vasos sanguíneos que forman placas de colesterol. Las grasas insaturadas pasan libremente por las arterias. Por lo tanto, a la hora de preparar una dieta, conviene preparar platos con la adición de aceites vegetales naturales prensados en frío.

Fibra de planta

Para reducir el nivel de colesterol malo y aumentar el contenido de colesterol bueno en la sangre, es necesario consumir alimentos ricos en fibra. Las fibras vegetales gruesas son ayudantes indispensables en la lucha contra las lipoproteínas de baja densidad. Sus principales propiedades: ralentizar el proceso de absorción de grasas y carbohidratos, normalizar la motilidad intestinal y todo el funcionamiento del tracto digestivo, estimular el metabolismo de los lípidos. Esto reduce la absorción del colesterol malo por las paredes intestinales.

La pectina polisacárido vegetal se encuentra en todas las verduras y frutas. Ayuda a normalizar el metabolismo de los lípidos y reduce los niveles de colesterol. Debido a sus propiedades envolventes, la pectina impide la absorción del colesterol "malo" en la sangre y lo elimina del organismo.

Lista de alimentos que contienen fibra:

gachas de cereales;
palta;
Champiñón;
almendra;
arándano;
arroz rojo;
semillas de lino;
seta de ostra;
Cardo de leche;
berenjena;
uva;
bayas: moras, fresas, grosellas;
remolacha;
judías verdes;
apio.

Para reducir el colesterol, es útil comer trigo, trigo sarraceno, cebada perlada o gachas de cebada, arroz integral, integral y salvaje. Se recomienda utilizar harina integral que contenga pectina para cocinar. El arroz rojo tiene pigmentos especiales que aumentan los niveles saludables de colesterol.

Alimentos reductores del colesterol que contienen pectina:

remolacha;
bayas secas de cornejo;
uva;
apio;
berenjena;
bayas de viburno;
manzanas
arándano.

La pectina normaliza el funcionamiento del tracto digestivo, estimula los procesos metabólicos y realiza una función antioxidante. La sustancia no se disuelve, absorbe toxinas y colesterol nocivos y los elimina del cuerpo.

La pectina debe estar presente en la dieta diaria y debe ser de al menos 15 gramos. No se recomienda utilizar pectina en forma de complementos dietéticos sin consultar primero a un médico.

Dietas para bajar el colesterol

Los alimentos prohibidos y permitidos se enumeran a continuación (tabla) para personas con niveles altos de colesterol "malo".

Productos cárnicos prohibidos:

cerdo;
Carne de cordero;
carne de pato;
salchichas;
subproductos cárnicos;
carnes ahumadas;
comida enlatada

Productos cárnicos permitidos:

carne de conejo;
pechuga de pollo;
ternera.

Productos lácteos prohibidos:

cCrea agria;
crema;
manteca.

Productos lácteos permitidos:

kéfir bajo en grasas;
yogur;
requesón;
leche.

Bebidas prohibidas:

alcohol;
café;
bebidas carbonatadas dulces.

Bebidas permitidas:

jugos frescos;
té verde;
jugo de arándano;
vino tinto.

Están prohibidas las verduras fritas. Verduras, frutas y bayas permitidas:

todas las verduras frescas o al vapor,
frutas, bayas, frescas o en puré,
ensaladas de verduras;
arándano.

Pescado prohibido:

Pescado frito;
caviar rojo y negro.

Pescado permitido:

salmón;
espadines;
carpa;
arenque;
salmón;
pescado, al horno o al vapor.

Están prohibidas las especias picantes y la mayonesa. Está permitido utilizar jengibre, pimienta blanca y mostaza.

Grasas prohibidas:

manteca;
margarina;
manteca de cerdo.

Puedes usar naturales. aceites vegetales, como aderezo para ensaladas de verduras y guisos.

No se pueden comer huevos fritos, se pueden hervir, pero no más de 3 huevos al día.

Está prohibido comer cocos, pero se pueden comer almendras, maní y nueces. No se pueden comer pasteles ricos, pan blanco, se puede comer pan de salvado, productos horneados elaborados con harina integral. El trigo germinado es útil.

Hierbas útiles:

Cardo de leche;
raíz de diente de león;
espino;
ginseng.

Menú de muestra para el colesterol alto

Para crear correctamente un menú, debes tener en cuenta qué componentes saludables hay en los alimentos. Deben contener pectina, antioxidantes, fitoesteroles, ácidos grasos insaturados, polifenoles y vitaminas.

Para el desayuno, puede preparar cualquier papilla (trigo, avena, arroz, trigo sarraceno), comer una manzana, naranja o cualquier baya fresca y acompañarla con jugos de frutas y verduras. El cacao fresco con leche desnatada es beneficioso.
Para el almuerzo, prepare sopa en caldo de verduras; puede usar champiñones, pero no puede agregarlos para freír. Puedes poner un poco de crema agria baja en grasas en la sopa. Como guarnición se sirven frijoles hervidos o berenjenas al horno. Se añaden verduras frescas, apio y otras verduras a las ensaladas y se sazonan con aceite de oliva o de linaza.

Para platos de carne, puedes comer hervido. pechuga de pollo o ternera con verduras frescas. También se permite cocinar chuletas al vapor. De pescado: espadines, salmón ligeramente salado, arenque, carpa al horno, trucha.

Es útil comer bayas durante el día, beber zumos de frutas recién exprimidos, zumo de arándanos, infusiones de hierbas, reduciendo el colesterol.

Para la cena se sirven ensaladas, productos lácteos bajos en grasa y té verde con una cucharada de miel. Antes de acostarse, la comida debe ser ligera. Norma diaria pan de salvado – 60 g, no se deben consumir más de 30 g de azúcar durante el día.

La dieta diaria debe formularse de tal manera que satisfaga las necesidades del organismo en vitaminas y microelementos. Por tanto, la comida debe ser variada; es necesario comer 5 veces al día en pequeñas porciones.

Hongos para el colesterol alto

Los hongos contienen componentes útiles que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. Además, los hongos normalizan el metabolismo de los lípidos en el cuerpo. La sustancia especial lovastatina, que contienen los champiñones, ralentiza los procesos de síntesis de colesterol en el hígado, aumenta el nivel de HDL en la sangre y elimina el LDL de los intestinos.

Los más útiles son los champiñones y los champiñones. Su consumo regular en alimentos con niveles altos de colesterol y aterosclerosis reduce rápidamente el LDL en un 10%, promueve la destrucción de las placas lipídicas en los vasos sanguíneos y previene la formación de coágulos sanguíneos. Los champiñones son antioxidantes naturales que eliminan los desechos y toxinas nocivos del cuerpo. En estas cualidades, el hongo supera al trigo germinado. pimiento morrón y calabaza.

Los champiñones contienen una gran cantidad de vitaminas esenciales, microelementos y proteínas vegetales, que pueden reemplazar la carne y los productos lácteos, el cuerpo los absorbe fácilmente y satisfacen rápidamente el hambre.

Si tiene el colesterol alto, debe cocinar los champiñones al vapor o hornearlos con verduras, hervirlos o secarlos. Mayoría sustancias útiles El hongo contiene en la tapa. La baja cantidad de calorías permite consumir champiñones durante diversas dietas.

Está prohibido comer champiñones fritos o enlatados. Al comer champiñones, puede reducir el riesgo de desarrollar aterosclerosis, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y cáncer.

Raíz de jengibre

Las propiedades beneficiosas de esta especia son muy utilizadas en recetas de medicina tradicional. La raíz triturada se utiliza para tratar la aterosclerosis, enfermedades de las articulaciones y reducir los niveles altos de colesterol en la sangre.

El jengibre ayuda a diluir la sangre, lo que previene la formación de coágulos en los vasos. La raíz picante normaliza el metabolismo de los lípidos y limpia las paredes arteriales de las placas de colesterol. El jengibre contiene una sustancia especial llamada gingerol, que ayuda a acelerar la quema de grasa en el cuerpo y controla el nivel de lipoproteínas beneficiosas.

Este principio activo favorece una rápida saciedad, por lo que se utiliza eficazmente durante dietas bajas en calorías.

Si tienes el colesterol alto, es útil beber té al que se le añade un trozo de raíz. Para prepararlo ralla el jengibre en un rallador fino y vierte agua hirviendo encima, agrega una cucharadita de miel y unas gotas de jugo de limón a una taza. La bebida debe reposar durante 60 minutos y luego podrás beberla como un té normal.

Otra receta de té: corta el jengibre en rodajas pequeñas, añade agua y deja hervir durante 10 minutos. Luego agregue miel y jugo de limón. La bebida se debe beber colada.

El jengibre se añade a las ensaladas de verduras y otros platos como especia aromática. Debe utilizarse para adelgazar, normalizar los procesos lipídicos, reducir presión arterial. El jengibre está contraindicado para personas que padecen patologías del sistema cardiovascular. No debes agregar ni preparar la especia antes de acostarte para evitar el insomnio.

Cardo de leche

La hierba de cardo mariano tiene propiedades coleréticas, lo que ayuda a eliminar el exceso de colesterol. Los ácidos grasos insaturados en su composición ayudan a aumentar los niveles de HDL, y su efecto antioxidante ayuda a limpiar el organismo de desechos y toxinas. El cardo mariano acelera los procesos metabólicos y normaliza la microflora intestinal. La planta se utiliza fresca, seca y en polvo.

El cardo mariano se elabora de esta manera: se vierte 1 cucharadita de hierba en 250 ml de agua hirviendo y se infunde durante 15 minutos. Debes beber este té caliente por la mañana y por la noche media hora antes de las comidas.

El colesterol alto se trata con jugos de plantas frescas. Se exprime de las hojas trituradas. Para aumentar la vida útil, agregue vodka (4:1) al jugo preparado. Es necesario beber 1 cucharadita de infusión antes de las comidas por la mañana.

El cardo mariano también se utiliza en la cocina; sus hojas verdes se pueden añadir a las ensaladas. Las flores y la raíz se utilizan como condimento. En las farmacias puedes comprar la hierba en bolsitas de té. El cardo mariano en polvo se añade a cualquier plato.

El cardo mariano puede provocar efectos secundarios. Para evitar esto, debe consultar a su médico antes de iniciar el tratamiento.

Hongo de té

Conocido por su propiedades beneficiosas para el colesterol alto y la kombucha. Normaliza el metabolismo de los lípidos, alivia la inflamación, previene el desarrollo de aterosclerosis y elimina desechos y toxinas del cuerpo.

El hongo se consume en infusión por la mañana en ayunas. Durante el día puedes beber hasta 1 litro del remedio. Puedes infundir el hongo con frambuesa, mora, hojas de abedul y flor de tilo.

Las verduras, frutas y bayas frescas ayudarán a reducir rápidamente el nivel de colesterol malo: uvas rojas, almendras, arándanos, cacao, berenjenas, espadines, kombucha, pimientos rojos, gachas de cereales, arroz fermentado. Y esta es una lista incompleta de productos curativos. Es importante que la comida sea saludable y pueda saturar el cuerpo con las sustancias necesarias y normalizar el metabolismo de los lípidos.

Su índice de masa corporal puede ser normal, es posible que no tenga ningún problema de sobrepeso y ningún síntoma de colesterol alto... hasta que se haga la prueba o hasta que sea víctima de un derrame cerebral o una enfermedad cardíaca. Antes de que las cosas vayan demasiado lejos y suceda algo irreparable, pruebe estos Remedios naturales eso normalizará tu colesterol.

El colesterol es un tipo de célula grasa (lípido) que se encuentra en la sangre humana. Las células lo necesitan para funcionar normalmente y nuestro cuerpo lo produce. También lo obtenemos de los alimentos grasos que comemos.

Si aumenta la cantidad de colesterol en la sangre, este comienza a acumularse y depositarse en las paredes de las arterias. Esto conduce al desarrollo de aterosclerosis y, a largo plazo, puede provocar la formación de coágulos sanguíneos, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Esta enfermedad asociada con niveles altos de colesterol se llama hipercolesterolemia.

Hay dos tipos principales de colesterol:

Lipoproteínas de baja densidad (LDL) - Es el colesterol malo el que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Lipoproteínas de alta densidad (HDL) - Es colesterol bueno y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Veamos los factores (no relacionados con la dieta) que aumentan el nivel de maldad y disminuyen el nivel de colesterol bueno.

¿Qué causa el colesterol alto?

Los siguientes factores son los más comunes que afectan los niveles de colesterol:

Alimentos que contienen grasas saturadas y trans: El consumo regular de estos alimentos aumenta los niveles de LDL.
Obesidad: La presencia de exceso de peso indica que se reduce el nivel de colesterol bueno y se aumenta el colesterol malo.
Estilo de vida menos activo: El sedentarismo y la falta de ejercicio también aumentan los niveles de colesterol malo.
Edad: Los niveles de LDL generalmente comienzan a aumentar después de los 20 años.
Genética: Predisposición genética puede causar colesterol alto en la sangre.

Veamos ahora los principales síntomas que indican niveles altos de colesterol.

Signos y síntomas de colesterol alto

En la mayoría de los casos, una persona no se da cuenta de que tiene el colesterol alto hasta que se somete a las pruebas adecuadas.

En algunos casos, las personas descubren el problema después de sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Estas situaciones ocurren cuando los niveles elevados de colesterol en la sangre conducen a la formación de placas.

Niveles de colesterol

Un análisis de sangre es la única forma de conocer sus niveles de colesterol.

Colesterol alto: más de 240 mg/dl;
Colesterol alto límite: 200-239 mg/dl;
El colesterol normal está por debajo de 200 mg/dl.

Hoy en día, cada vez más personas tienen el colesterol alto, lo que les pone en riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Cuanto antes empieces a normalizar tu colesterol, mejor será para ti y tu salud. A continuación se muestran los remedios caseros más eficaces que ayudarán a reducir el colesterol malo en casa y sin medicamentos.

Remedios naturales para bajar el colesterol

1. Aceites esenciales

A. Aceite esencial de limoncillo

Necesitará:

2 gotas de aceite de limoncillo;
1 vaso de agua.

Qué tenemos que hacer:

Agrega 2 gotas de aceite esencial de limoncillo a un vaso de agua.
Bebe la mezcla.

¿Con qué frecuencia se debe hacer esto?

Cómo funciona:

Este aceite es conocido por sus efectos antiinflamatorios y analgésicos. Reduce el nivel de colesterol malo y provoca dilatación. vasos sanguineos.

b. albahaca santa

Que necesitarás:

2 gotas de aceite de albahaca;
1 vaso de agua.

Qué hacer:

Agrega 2 gotas de aceite a un vaso de agua.
Revuelva bien y beba.

Con qué frecuencia consumir:

Esta mezcla se debe beber 2 veces al día.

Cómo funciona:

El aceite de albahaca santa es conocido por ayudar a eliminar el colesterol malo de la sangre, gracias a la presencia de un compuesto llamado eugenol.

2. Vitaminas

Las vitaminas B3, E y C reducen los niveles de colesterol sérico. Los suplementos de vitamina C se utilizan para reducir los niveles de LDL. Las vitaminas B3 y E ayudan a combatir y tratar los síntomas del colesterol alto, como la aterosclerosis, al reducir la cantidad de depósitos de colesterol en las paredes de las arterias.

Estas vitaminas se pueden encontrar en los cítricos, las verduras de hojas verdes, el pollo, los champiñones, el atún, las almendras y las batatas.

3. Aceite de pescado

Qué necesitas:

1000mg. suplementos de aceite de pescado.

Qué hacer:

Tomar 1 cápsula de aceite de pescado una vez al día.
Puedes comer pescados como sardinas, salmón, atún y caballa.

Cuál es el beneficio:

El aceite de pescado es una rica fuente de ácidos grasos omega-3. La ingesta regular de estos ácidos grasos es una de las mejores y maneras simples reducir rápidamente los niveles de colesterol. Los suplementos de aceite de pescado pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

4. Aceite de coco

Necesitará:

Aceite de coco.

Qué tenemos que hacer:

Agrega aceite de coco a tus platos y ensaladas favoritos con moderación.
Puedes sustituir el aceite para freír normal por aceite de coco.
O puedes consumir una cucharada de aceite todas las mañanas.

¿Con qué frecuencia debes hacer esto?

Haga lo indicado anteriormente diariamente.

Cómo funciona:

El aceite de coco aumenta el colesterol bueno y reduce el colesterol malo, y también ayuda a mantener el peso bajo control.

5. Ajo

Que necesitarás:

Dientes de ajo picados.

Cómo utilizar:

Agregue ajo a ensaladas y otros platos.
Puedes simplemente masticar un diente de ajo.

Con qué frecuencia hacer esto:

El ajo debe incluirse en tu dieta a diario.

Cuales son los beneficios:

El ajo contiene un compuesto llamado alicina, que sólo se libera cuando se tritura. Este compuesto ayuda a eliminar rápidamente el colesterol.

6. Té verde

Ingredientes:

1 cucharadita té verde;
1 vaso de agua;

Cómo cocinar:

Agrega una cucharadita de té a una taza de agua.
Llevar a ebullición en una cacerola pequeña.
Déjelo hervir a fuego lento durante otros 5 minutos y luego cuele.
Cuando el té terminado se haya enfriado un poco, agréguele miel.
Beber caliente.

¿Con qué frecuencia puedes beber?

Puedes beber té verde 3 veces al día.

Cuales son los beneficios:

El poderoso potencial antioxidante del té verde se debe a la presencia de galato de epigalocatequina, que reduce los niveles de lipoproteínas de baja densidad.

7. yogur

Necesitará:

1 tarro de yogur probiótico.

Qué hacer con él y con qué frecuencia:

Consuma yogur probiótico todos los días por la mañana o por la noche.

¿Por qué hacer esto?

El yogur probiótico contiene una gran cantidad de bacterias buenas, que promueven la salud intestinal y son excelentes para reducir los niveles de colesterol malo.

8. Semillas de chía

Que necesitarás:

1 cucharada. semillas de chia.

Qué hacer con ellos:

Agrega semillas de chía a tu batido o jugo de frutas favorito.

Con qué frecuencia hacer esto:

Lo mejor es tener estas semillas en tu dieta diariamente.

Cuales son los beneficios:

Las semillas de chía contienen ácidos grasos omega-3, que reducen los niveles de colesterol LDL y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

9. Jugo de pomelo

Necesitas:

1 taza de rama de pomelo fresco.

¿Con qué frecuencia puedes beber?

Beba este jugo 1-2 veces al día, preferiblemente después de las comidas.

Cuales son los beneficios:

El pomelo es una excelente fuente de proteína vegetal y muchos otros beneficios nutrientes. Recarga el organismo de vitamina C, fibra y minerales como el magnesio y el potasio. El fuerte potencial antioxidante de los pomelos, junto con esta variedad de nutrientes, es una excelente manera de combatir el colesterol alto.

10. jugo de naranja

Qué necesitas:

1 vaso de jugo de naranja.

¿Con qué frecuencia puedes beber?

Beba jugo recién exprimido 2-3 por día.

Cuales son los beneficios:

11. jugo de granada

Qué se necesita para esto:

1 vaso recién exprimido jugo de granada.

¿Con qué frecuencia debes beber este jugo?

Beba jugo 1-2 veces al día.

Cuales son los beneficios:

La granada contiene gran cantidad Antioxidantes, hay muchos más que en el té verde y el vino tinto. Estos antioxidantes ayudan a reducir el colesterol LDL y a mantener bajo control las enfermedades cardíacas y vasculares.

12. Jugo de limón

Ingredientes:

½ limón;
1 vaso de agua tibia;

Cómo cocinar:

Agrega el jugo de medio limón a un vaso de agua tibia.
Revuelve y agrega miel al gusto.
Bebe el jugo inmediatamente.

¿Con qué frecuencia debes beber?

Beba jugo de limón una vez al día, preferiblemente por la mañana en ayunas.

Cuales son los beneficios:

Este jugo natural tiene un alto contenido en vitamina C y antioxidantes, lo que lo hace un excelente remedio para bajar el colesterol y perder peso.

13. Vinagre de manzana

Ingredientes:

1 cucharada. vinagre de sidra de manzana;
1 vaso de agua;

Cómo cocinar:

Agrega una cucharada de vinagre de manzana a un vaso de agua tibia y revuelve bien.
Pon un poco de miel en un vaso y bebe.

¿Con qué frecuencia debes beber?

Beba esta solución una vez al día o cada dos días para obtener mejores resultados.

Cómo funciona:

Bloqueo el vinagre contiene ácido acético y pectina. Ácido acético ayuda a deshacerse de lo no deseado sobrepeso asociado con niveles elevados de colesterol en el cuerpo. El colesterol malo se adhiere a la pectina (fibra) y se elimina del cuerpo. naturalmente.

14. Semillas de lino

Necesitará:

1 cucharada. semillas de lino molidas;
1 vaso de leche/agua tibia;
miel (opcional).

Cómo cocinar:

Agrega una cucharada de semilla de lino en polvo a un vaso del líquido que prefieras y revuelve.
Puedes agregar un poco de miel a la mezcla para mejorar el sabor de la bebida.
Bebe de inmediato.

¿Con qué frecuencia puedes beber?

Esta bebida se puede beber una vez al día.

Cuál es el beneficio:

Las semillas de lino contienen un lignano llamado secoisolariciresinol digluzoide (SDG), que reduce el colesterol en sangre sin estatinas y reduce el riesgo de enfermedad hepática.

15. jugo de apio

Que necesitarás:

2 tallos de apio;
½ vaso de agua;
miel (opcional).

Cómo cocinar:

Licúa 2 tallos de apio con medio vaso de agua en una licuadora.
Colar y añadir un poco de miel al jugo de verduras resultante.
Bebe un vaso de jugo y guarda el resto en el frigorífico.

¿Con qué frecuencia puedes beber este jugo?

Necesitas beber jugo de apio dos veces al día.

Cuales son los beneficios:

El apio contiene muchos antioxidantes que el cuerpo necesita para eliminar el colesterol malo.

Ahora veamos la lista de productos para reducir el colesterol que debe incluir en su dieta para mejorar el efecto de los remedios caseros enumerados anteriormente.

Los mejores alimentos para bajar el colesterol rápidamente

Los productos que se enumeran a continuación se consideran los mejores del sector:

Cereales;
Cebada y otros cereales integrales;
legumbres;
Palta;
Frutos secos: almendras, pistachos, nueces, cacahuetes y avellanas.

Además de nutrición apropiada Intenta escuchar los siguientes consejos.

Elimina las grasas trans de tu dieta. La mayoría de las veces están presentes en galletas, galletas saladas, etc.
Hacer ejercicio regularmente.
Deja de fumar.
Controle su peso para determinar si tiene sobrepeso.
No bebas alcohol.

Una vez que empieces a seguir los consejos, dieta y remedios naturales que te hemos sugerido, verás mejoras en unas pocas semanas. Pruébalos todos y cuéntanos cómo te ayudan estos remedios en tu lucha contra el colesterol alto.

Respuestas de expertos a preguntas frecuentes

¿Qué alimentos es mejor no comer si tienes el colesterol alto?

— Si tiene el colesterol alto, debe eliminar los alimentos que contienen grasas trans (galletas saladas, alimentos fritos), comer menos mantequilla, carnes grasas y productos lácteos.

¿Se puede comer pasta si se tiene el colesterol alto?

Si te encanta la pasta, te sugiero que elijas pasta elaborada con cereales integrales y trigo.

¿Cuánto tiempo llevará reducir los niveles de colesterol?

Si toma todas las medidas necesarias y realiza cambios en su menú diario y en su estilo de vida, la mejora se producirá en 3 semanas.

A mediados del siglo XVIII, al estudiar la estructura de los cálculos formados en la vesícula biliar, se aisló una sustancia hasta ahora desconocida. 20 años después se le llamó colesterol, palabra que se traduce del griego como “cálculo biliar”. Por mucho tiempo Se estudió este compuesto, su papel en el cuerpo humano, sus variedades, y sólo en la segunda mitad del siglo XX se supo finalmente lo peligroso que puede ser el colesterol. Cómo reducir el colesterol en casa y comer bien, ¿vale la pena cambiar el estilo de vida? Preguntas cuyas respuestas todo el mundo debería saber.

Desde un punto de vista químico, el colesterol es un alcohol secundario monohídrico, muy soluble en grasas y poco soluble en agua. Es un compuesto orgánico, un tipo de lípido, que se sintetiza principalmente en el hígado y tiene muchas funciones. funciones importantes para el cuerpo. Se une bien a proteínas, ácidos, muchas sales y carbohidratos.

Desde un punto de vista biológico, el colesterol es un componente necesario de muchas sustancias biológicas vitales. reacciones químicas, que ocurre en casi todos los organismos vivos.

Su papel en el cuerpo humano se reduce a:

realizar una función de “construcción”, es decir, el colesterol forma parte de todas las células y asegura la estabilidad de las membranas celulares;
participación en el intercambio de ácidos biliares necesarios para la digestión completa (absorción de grasas);
actuando como precursor de hormonas esteroides y sexuales, cuya síntesis es imposible sin colesterol;
participación en la síntesis de vitamina D.

El cuerpo de un adulto contiene aproximadamente 2 mg de colesterol por 1 kg de peso.

Dependiendo de su implicación en los procesos bioquímicos, todo el colesterol se divide en:

Se intercambia rápidamente y se encuentra en el hígado, la pared intestinal y la sangre. Es este colesterol el que se utiliza en la mayoría de los procesos metabólicos.
Intercambiando lentamente, incluido el colesterol en otros órganos excepto el sistema nervioso.
Intercambiándose muy lentamente, acumulándose en el sistema nervioso.

Se mantiene una cantidad relativamente constante de colesterol debido a su ingesta regular a través de los alimentos y su síntesis en el cuerpo. Además, unos 500 mg al día provienen del exterior y se sintetizan 800 mg al día.

La formación de colesterol se produce en:

hígado – 80%;
pared del intestino delgado – 10%;
piel – 5%;
otros órganos – 5%.

Por tanto, la principal fuente de colesterol interno es el hígado. Este es el órgano parenquimatoso más grande. cavidad abdominal sintetiza colesterol no solo para todo el organismo, sino también para sus células.

La síntesis de colesterol en el cuerpo humano es un conjunto de 25 reacciones químicas secuenciales que ocurren bajo la influencia de enzimas especiales. Sin embargo, la sustancia clave de la que depende la tasa de formación de colesterol es la hidroximetilglutaril-CoA reductasa o simplemente HMG-CoA reductasa. grupo más común medicamentos las estatinas que ayudan a reducir el colesterol actúan suprimiendo la actividad de esta enzima en particular.

Tipos. Colesterol malo y bueno: ¿cuál es la diferencia?

El intercambio de colesterol se produce en varios órganos, por lo que debe ser transportado dentro del propio hígado a través del torrente sanguíneo, a los lugares de su destrucción o almacenamiento, y viceversa.

Para ello, el cuerpo dispone de lipoproteínas de transporte (LP), que se diferencian ligeramente en su estructura:

VLDL – lipoproteínas de muy baja densidad;
TDLP – lipoproteínas de densidad de transición;
LDL – lipoproteínas de baja densidad;
HDL es una lipoproteína de alta densidad.

Lipoproteínas que contienen altas cantidades de triglicéridos.

VLDL es la principal forma de transporte de lípidos que se sintetizan en el organismo.

alrededor del 20% de colesterol;
hasta un 20% de fosfolípidos;
hasta un 70% de triglicéridos.

Una vez en el torrente sanguíneo, el VLDL se descompone y libera triglicéridos, que se transportan a la grasa, el tejido muscular y el corazón para usarlos como energía.

Lipoproteínas que contienen altas cantidades de colesterol.

Estas formas de lipoproteínas se denominan "malas" porque su formación excesiva contribuye al depósito de colesterol en los vasos sanguíneos, a la formación de placas ateroscleróticas y al desarrollo de patologías graves.

Esta forma de lipoproteína se forma como resultado de la descomposición de VLDL y contiene una gran cantidad de colesterol:

el colesterol total es aproximadamente del 40 al 45%;
triglicéridos hasta 34%;
fosfolípidos alrededor del 15%.

La mayoría de ellos son absorbidos por el hígado y la cantidad restante se convierte en lipoproteínas de baja densidad.

La mayor cantidad de colesterol está contenida en esta forma de fármacos, que son sintetizados por el hígado y se forman a partir de lipoproteínas de densidad de transición.

colesterol total 50%;
triglicéridos hasta un 10%;
fosfolípidos alrededor del 25%.

El 75% del colesterol LDL se destina a las necesidades del hígado, las glándulas suprarrenales y otros órganos y tejidos. La segunda vía metabólica está involucrada en la aterosclerosis: la peroxidación, que conduce a la formación de componentes de las placas ateroscleróticas.

Lipoproteínas que contienen grandes cantidades de fosfolípidos.

El HDL se denomina "bueno" porque su función principal es transportar el colesterol desde los tejidos periféricos y el torrente sanguíneo de regreso al hígado para su posterior metabolismo.

La composición de estos medicamentos tiene características distintivas:

más de la mitad de su estructura es proteína (hasta un 65%);
colesterol total alrededor del 25%;
fosfolípidos hasta un 40%;
una pequeña cantidad de triglicéridos.

Se forman como resultado del metabolismo de VLDL y son sintetizados por el hígado.

Lipoproteínas aterogénicas y no aterogénicas.

Según su composición y metabolismo, todas las lipoproteínas se dividen en dos tipos:

promover la formación de placas ateroscleróticas - LDL;
Previniendo la deposición de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos - HDL.

Las lipoproteínas de alta densidad son tan pequeñas que pueden penetrar la pared vascular, absorber el exceso de colesterol, salir libremente y transportar el colesterol al hígado. Al mismo tiempo, ayudan a restaurar el tejido a nivel celular: renuevan estructuras internas células y su pared con la ayuda de fosfolípidos.

Las lipoproteínas de baja densidad pueden pasar a la pared del vaso, permanecer allí y modificarse, contribuyendo al desarrollo de la aterosclerosis.

Diagnóstico preciso: hacerse una prueba de colesterol

Los niveles de colesterol se determinan mediante la realización de un análisis de sangre bioquímico.

Para conseguir más información completa, a partir de las cuales se pueden sacar conclusiones fiables, se debe realizar un perfil lipídico. Este es un análisis de sangre venosa, que refleja el contenido de colesterol total (TC), triglicéridos, colesterol LDL, colesterol HDL, a partir del cual se calcula el índice aterogénico (coeficiente).

Indicadores normales espectro lipídico La sangre se presenta en la tabla:

La determinación de la IA es necesaria para identificar la relación entre la aterogenicidad de los fármacos y los antiaterogénicos.

Fórmula de cálculo: AI = (TC - colesterol HDL) / colesterol HDL

Cuanto mayor sea el índice, mayor será la probabilidad de desarrollar patología. Por el contrario, su valor inferior a 3 significa que el organismo contiene más colesterol “bueno”, que combate la aterosclerosis.

Una descripción correcta de un perfil lipídico sólo puede obtenerse de un especialista cualificado, ya que existen ciertos matices que dependen de:

edad y sexo del paciente;
antecedentes familiares agobiados, es decir, casos de aumento patológico del colesterol en parientes cercanos;
factores de riesgo como tabaquismo, exceso de peso corporal y otros;
la presencia de patología no asociada con un aumento en los niveles de colesterol, por ejemplo, asma bronquial, diabetes mellitus y etc.;
disponibilidad enfermedades concomitantes asociado con un aumento del colesterol, por ejemplo, hipertensión, enfermedad de las arterias coronarias, aterosclerosis obliterante de las piernas, etc.;
patología vascular aguda ocurrida previamente (ataque cardíaco, accidente cerebrovascular).

Si un análisis de sangre revela un nivel elevado de colesterol total, pero la cantidad de colesterol en LDL no aumenta, esto indica una fisiología normal asociada con un aumento en la cantidad de colesterol "bueno". Esta condición a menudo se puede observar en jóvenes que participan activamente en deportes. Debe saber que dicho resultado debe ir acompañado de un valor normal del índice aterogénico. De lo contrario, se produjo un error.

Causas y consecuencias del colesterol alto.

Los factores que provocan un aumento de la cantidad de colesterol en sangre se pueden dividir en primarios y secundarios. Sin embargo, rara vez se observa un aumento aislado; más a menudo se produce un aumento simultáneo en la cantidad de colesterol y triglicéridos.

A razones primarias incluyen enfermedades genéticas que no pueden corregirse.

Causas secundarias de hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia:

aumento de peso – obesidad;
disminución de la función tiroidea, es decir, hipotiroidismo;
metabolismo alterado de la glucosa - diabetes mellitus;
procesos infecciosos graves (sepsis);
patología renal que conduce a insuficiencia renal crónica;
procesos inflamatorios del hígado - hepatitis aguda;
enfermedades que resultan en una violación de la salida de bilis debido a la obstrucción de los conductos biliares;
situaciones estresantes prolongadas y graves;
el embarazo;
consumo excesivo de alcohol.

El uso prolongado o regular de ciertos medicamentos también puede provocar un aumento de los niveles de colesterol:

medicamentos hormonales: progesterona, estrógenos, glucocorticoides;
diuréticos – tiazidas (hidroclorotiazida);
ciclosporina inmunosupresora;
Bloqueadores beta (Atenolol, Bisoprolol, Metoprolol y otros).

Por separado, se identifican factores que contribuyen a una disminución en la cantidad de lipoproteínas "buenas", lo que aumenta el riesgo de desarrollar aterosclerosis.

Éstas incluyen:

aumento de peso;
de fumar;
uso prolongado de esteroides anabólicos;
desnutrición;
tratamiento con β-bloqueantes.

Con retención de colesterol en pared vascular Se produce la formación de una placa aterosclerótica, es decir, el desarrollo de aterosclerosis. Esta es una enfermedad arterial crónica que se produce como resultado de una alteración del metabolismo de las grasas.

Si la enfermedad se deja al azar, inevitablemente provocará daños agudos o crónicos:

corazón: insuficiencia cardíaca, defectos adquiridos, infarto de miocardio;
cerebro - demencia, accidente cerebrovascular;
riñón - insuficiencia renal, ataque cardíaco, nefroesclerosis;
piernas - gangrena.

Cualquiera de las manifestaciones de la aterosclerosis es una consecuencia grave del aumento de los niveles de colesterol "malo". Por tanto, es necesario saber qué es el colesterol alto: cómo reducir su nivel en sangre por todos los medios disponibles.

Causas y consecuencias del colesterol bajo.

Una disminución en la cantidad de colesterol en la sangre es bastante rara y puede ocurrir con mayor frecuencia debido a una patología grave:

tuberculosis;
SIDA;
linfoma;
malabsorción: absorción alterada en el intestino delgado;
aumento prolongado de la función tiroidea – tirotoxicosis;
Enfermedades hepáticas graves a largo plazo, debido a que se altera la síntesis de colesterol.

A menudo, los niveles bajos de colesterol indican un agotamiento del cuerpo, que puede ocurrir con una dieta desequilibrada a largo plazo.

Con una disminución significativa de la cantidad de colesterol, aparecerán signos de insuficiencia de los procesos en los que interviene:

problemas con la síntesis de hormonas suprarrenales y hormonas sexuales;
falta de vitamina D por problemas con su producción;
mala digestión y problemas con la función hepática.

Cualquier sustancia sintetizada por el cuerpo humano desempeña su papel único en Procesos metabólicos. Por ello, es importante que se mantenga un cierto equilibrio entre su ingesta, síntesis y consumo.

Alimentos que reducen el colesterol y limpian los vasos sanguíneos.

Antes de iniciar el tratamiento, es decir, tomar medidas terapéuticas para reducir el colesterol, los expertos recomiendan encarecidamente modificar la dieta. Esto significa que es necesario comer más alimentos que reduzcan el colesterol y eliminar aquellos que aumenten su nivel.

Dado que el objetivo principal de esta sustancia son las arterias, es importante no sólo reducir la cantidad de colesterol en la sangre, sino también asegurarse de que no permanezca en los vasos.

¿Qué alimentos reducen el colesterol?

El consumo regular de los siguientes componentes de la dieta puede reducir los niveles de colesterol:

Salmón, caballa. Estas variedades de pescado de mar reducen la cantidad de colesterol normalizando el equilibrio lipídico, ya que son ricos en ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.
Al aceite de pescado a menudo se le llama "la estatina natural" debido a su capacidad para regular las proporciones de lípidos hacia el lado "bueno". Sin embargo, la grasa tiene un mayor efecto. pez de mar, que se obtiene de sus canales.
Ajo. Esta especia a menudo se clasifica como un producto que mejora el flujo sanguíneo al limpiar los vasos sanguíneos. Esto sucede debido al alto contenido de fitoesteroles que contiene: estas sustancias ralentizan la producción de colesterol LDL. Sin embargo, existen contraindicaciones. uso a largo plazo asociado con sensibilidad del esófago, estómago y duodeno.
Avena y productos integrales. El consumo regular de estos alimentos ayudará a limpiar los intestinos. Dado que el colesterol (tanto suministrado desde el exterior como sintetizado en el cuerpo) se absorbe en intestino delgado, y los cereales integrales ayudan a eliminar el exceso de sustancias del tracto digestivo, entonces su consumo reducirá los niveles de colesterol en sangre.
Repollo blanco, cualquier verdura. Estos alimentos actúan como cereales integrales debido a su alto contenido en fibra.
El aceite de oliva, al igual que el aceite de pescado, contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3, que ayudan a reducir tanto el LDL como el HDL. Por lo tanto, no conviene abusar de este producto.
El aguacate es un depósito de vitaminas que forman parte del grupo de los antioxidantes, así como de ácidos poliinsaturados. Su efecto combinado conducirá a una disminución de los niveles de lípidos.
Arándanos, frambuesas, chokeberries, granada. Las bayas contienen polifenoles que pueden estimular la síntesis de HDL hasta un 5% por mes cuando se consumen con regularidad. También contienen una cantidad relativamente grande de fibra en forma de pectina.
Los jugos de frutas y verduras recién exprimidos, como el apio, las zanahorias, las remolachas y las manzanas, son un excelente complemento a una dieta destinada a reducir el colesterol.
Té verde. No fuerte, sin envasar y sin azúcar, esta bebida además tiene no sólo propiedades antioxidantes, sino también hipolipidemiantes, es decir, que puede reducir el colesterol en sangre.

También puedes incluir en esta lista cualquier producto que contenga fibra soluble en agua (pectina, gluten), ya que puede reducir los niveles de colesterol.

Siempre debes recordar que el consumo excesivo de cualquier producto puede llevar a resultados desastrosos. Al modificar la nutrición, un principio importante es crear un menú equilibrado y variado.

Reducir el colesterol en casa.

Los medicamentos que reducen el colesterol en sangre se utilizan después de un intento fallido de corregir su nivel con la dieta y solo por recomendación de un médico. ¡La autoprescripción y la toma de medicamentos es inaceptable!

Secuestradores de ácidos biliares

El mecanismo de su acción se basa en la capacidad de unirse a los ácidos biliares en el intestino, por lo que estos últimos no se absorben, sino que se excretan del organismo. Los medicamentos de este grupo son buenos porque no se absorben en la sangre, sino que “funcionan” sólo en los intestinos, por lo que tienen una buena relación eficacia/seguridad.

Representantes de secuestrantes:

colestiramina;
Coletipol.

Una característica importante de tomar estos medicamentos es que reducen la cantidad de colesterol y no afectan (y a veces incluso aumentan) los niveles de triglicéridos.

Medicamentos que inhiben la absorción de colesterol en el intestino.

Este grupo de medicamentos incluye medicamentos para a base de plantas, que contiene extracto de las raíces de Dioscorea (Polysponin), hierba Tribulus terrestris (Tribusponin), fibra dietética de semillas de frijol jacinto (Guarem).

El mecanismo de su acción se basa en dos efectos mediante los cuales se produce:

obstrucción a su absorción;
Eliminación mecánica del colesterol del intestino.

un ácido nicotínico

La niacina es una vitamina B y se ha demostrado que reduce el colesterol y los triglicéridos de varias maneras. Funcionó especialmente bien en combinación con secuestradores de ácidos biliares.

Sin embargo, la niacina puede provocar efectos secundarios como:

irritación del tracto digestivo superior: esófago, estómago, duodeno;
enrojecimiento, picazón de la piel;
se observa un aumento en la actividad de las enzimas hepáticas cuando se prescriben grandes dosis del medicamento;
es posible un aumento en la cantidad de glucosa en la sangre, por lo que no se recomienda la niacina para pacientes con diabetes;
elevar a mismo nivel ácido úrico, que es una contraindicación para su uso en pacientes con gota.

Fibratos

Los derivados del ácido fíbrico actúan específicamente para suprimir la síntesis de triglicéridos, es decir, se recomienda tomar fármacos de este grupo cuando hay un aumento de colesterol y triglicéridos.

Los efectos de la mayoría de los fibratos son:

reducción de triglicéridos;
reducir el colesterol;
reducción de LDL;
aumento del HDL.

Un representante típico es el medicamento Gemfibrozil, cuyo uso está contraindicado en caso de colelitiasis y patología hepática.

estatinas

El grupo de fármacos más conocido y extendido que bloquea la síntesis de colesterol y la formación de LDL.

Los medicamentos aislados de ingredientes naturales tienen el mejor efecto:

lovastatina;
Simvastatina.

Ambos medicamentos se aíslan de los hongos y son “profármacos”, es decir, cuando ingresan al cuerpo, se convierten a la forma activa.

También hay drogas sinteticas, por ejemplo, atorvastatina, cuya eficacia es ligeramente menor, pero también la probabilidad de desarrollar efectos secundarios también es mínimo.

¿Que es mejor?

Los medicamentos que reducen el colesterol deben usarse de manera diferente.

Si es necesario reducir la cantidad de colesterol y LDL, las estatinas no tienen igual, pero aumentan ligeramente la cantidad de HDL, es decir, el colesterol “bueno”. El ácido nicotínico hace un excelente trabajo con este último.

Para reducir los triglicéridos, es mejor elegir. ácido nicotínico, fibratos o una combinación de los mismos.

Tratamiento con remedios caseros.

Una excelente adición al tratamiento de la aterosclerosis, que se desarrolla debido a un aumento del colesterol "malo", son las recetas de la medicina tradicional.

Limón

Para normalizar los niveles de colesterol, puede utilizar jugo, pulpa de fruta o comer la fruta entera.

El jugo sólo ayuda si está recién exprimido. Para prepararlo necesitas un limón y agua fría hervida, cuya cantidad debe ser de 1:1 en proporción al jugo. Debes beber jugo media hora antes de cada comida. Si no puedes beber la bebida por sabor o irritación, puedes utilizar ½ limón o añadir media cucharadita de miel.

La pulpa de limón triturada se utiliza en una mezcla con ajo finamente picado y raíz de rábano picante. Se vierte la mezcla agua caliente en proporción 1:1 y dejar en un lugar oscuro y frío durante un día. Tomar 1 cucharada de infusión media hora antes de las comidas.

Para preparar la siguiente mezcla necesitarás un limón bien lavado y una cucharada de miel. La fruta junto con la cáscara se debe triturar en una picadora de carne o licuadora para conservar el jugo. Agregue miel a la masa resultante y mezcle, luego tome 1 cucharadita de la mezcla antes de las comidas. Guarde la mezcla en el refrigerador y no la use por más de dos días.

Ajo

Esta especia, de la que ninguna ama de casa puede prescindir, es una fuente de sustancias naturales que reducen el colesterol. Ayuda incluso si consumes ajo regularmente en una ensalada de verduras con aceite de oliva.

También buen efecto Se puede conseguir tragando 2-3 dientes de ajo con el estómago vacío. Sin embargo, no todos los estómagos pueden soportar esto, por lo que dicho tratamiento debe realizarse con precaución.

Se puede preparar una tintura alcohólica de ajo de la siguiente manera: ajo picado que pesa unos 300 gramos en una licuadora, vierta 200 ml de alcohol. Es necesario infundir la mezcla durante unos 10 días en un lugar oscuro y frío. Tome 20 gotas en una pequeña cantidad de leche antes de usar toda la tintura.

Hierbas curativas

Muchas hierbas y sus infusiones ayudarán a afrontar el colesterol alto. Entre ellos:

Golden Us o Colisión Fragante. Se prepara una infusión a partir de una hoja de la planta finamente picada y se vierte en 250 ml. agua caliente y envuelto en grueso lino oscuro. Debe infundir la mezcla durante un día y tomar 1 cucharada antes de las comidas.
Regaliz. por conseguir efecto terapéutico Se utiliza la raíz seca y triturada de la planta. Vierta 2 cucharadas del producto en 500 ml de agua caliente y cocine a fuego lento la mezcla durante unos 10-15 minutos. Después de esto, se debe dejar enfriar el caldo y tomar ½ taza 4 veces al día. ¡El medicamento se prepara solo para un día y no se almacena! El tratamiento se lleva a cabo durante 2-3 semanas, luego un mes de descanso.
Dioscorea caucásica. Los rizomas de la planta, que se pueden encontrar en las farmacias, deben triturarse hasta obtener un polvo fino y homogéneo y tomarse antes de las comidas, 1 cucharadita con la adición de miel. El tratamiento completo es de 4 meses e incluye períodos de toma del medicamento de 10 días y un descanso entre ellos de 5 días.
Espino mezclado con rosa mosqueta Al gusto, prepárelo como un té normal y beba 3-4 veces al día. Agregar té verde a esta mezcla también tendrá un efecto beneficioso.
trébol rojo Ayuda no sólo a reducir el colesterol, sino que también apoya al corazón. Se deben verter de 10 a 12 inflorescencias de la planta con un vaso de agua caliente y llevar a ebullición. Para preparar aún más la decocción, cocine la mezcla a fuego lento durante aproximadamente media hora más, luego enfríe y tome medio vaso antes de las comidas. El curso de tratamiento es de 1 mes.

La riqueza de la naturaleza siempre ha ayudado a las personas a afrontar las enfermedades.

Lo que está prohibido para el consumo.

No hay tantos alimentos que deban excluirse de la dieta. El principio de la dieta se basa en reducir la ingesta de colesterol a 200 mg al día.

Para ello, basta con excluir o limitar drásticamente el consumo de productos como:

La mantequilla y otras grasas animales contienen grasas saturadas. Es necesario sustituirlos por vegetales.
Carnes grasas: cerdo, ternera, reducir el consumo a un lado carne blanca pavo o pollo sin piel.
Los productos lácteos deben consumirse con un contenido de grasa no superior al 3%.
El hígado, los riñones y las yemas de huevo contienen ácidos grasos saturados, por lo que es necesario controlar su cantidad.
Los alimentos enlatados y ahumados contienen enormes cantidades de colesterol.
También es necesario limitar la cantidad de quesos grasos.
Tartas, helados, muffins, tartas.
Coco.

En la dieta:

reducir el contenido de sal a 5 mg/día;
limitar el consumo de alcohol: para mujeres -< 10-20 г/день, для мужчин — < 20-30 г/день;
Reducir el consumo de alimentos con azúcar añadido.

Y:

deshacerse del tabaquismo y la exposición pasiva al tabaco;
controlar el tamaño de las porciones.

Existe la tesis de que reducir la cantidad de grasas saturadas en los alimentos reducirá los niveles de colesterol 2 veces más rápido que aumentar el consumo de ácidos grasos poliinsaturados. Esto significa que, en primer lugar, debe ocuparse de los alimentos no deseados y solo después complementar su dieta con platos saludables.

¿Cómo aumentar el nivel de colesterol “bueno” y reducir el nivel de colesterol “malo” mediante el ejercicio?

El colesterol en los músculos se puede utilizar en un ciclo de reacciones bioquímicas, cuyo resultado es la producción de energía. Durante cargas no críticas, los músculos necesitan energía para funcionar, por lo que el colesterol, que forma parte de las lipoproteínas, llega activamente a ellos desde el lecho vascular. En consecuencia, la cantidad de colesterol, que se "asienta" en las paredes de las arterias y se forma placas ateroscleróticas. Riesgo de desarrollar aterosclerosis y más. enfermedades graves asociado con él se reduce significativamente.

¿Cómo reducir el colesterol en sangre mediante un estilo de vida activo?

La actividad física debe ser:

Adecuado. Esto significa que practicar deportes debe estar dentro de tus capacidades.
Regular. Esto es necesario para iniciar procesos metabólicos y "acostumbrar" gradualmente al cuerpo al deporte.
Positivo, es decir, aporta emociones positivas, gracias a las cuales aumenta la eficacia de las clases.

Dependiendo de la época del año, podrás optar por ejercicios como ciclismo, esquí, natación, carrera, tenis, fútbol, baloncesto y otros.

La marcha nórdica se puede practicar durante todo el año. Este tipo de carga es especialmente eficaz, ya que involucra a casi todos los músculos esqueléticos.