استانداردهای تغذیه در ارتش روسیه پذیرایی در نیروهای مسلح روسیه در مقایسه با ارتش شوروی (از تجربه شخصی)

4 / 5 ( 6 رای)

آیا نمی خواهید در ارتش خدمت کنید؟ ما از نظر قانونی به شما کمک خواهیم کرد!
یک سال خدمت سربازی دوران آسانی در زندگی یک جوان نیست، یک نوع مدرسه زندگی است، یک امتحان استقامتی، فرصتی برای پیشرفت تربیت بدنیو در برخی ارزش ها تجدید نظر کنید. بنابراین، اکثر سربازان وظیفه سعی می کنند از قبل بفهمند که چه چیزی در انتظار آنها است: آیا مهیج وجود دارد، چه بارها و شرایطی فراهم شده است، چه چیزی ارزش بردن با آنها را دارد، اکنون چگونه است؟غذا در ارتش.

موضوع تغذیه نه تنها استخدام‌شدگان را نگران می‌کند، بلکه والدینی را نیز نگران می‌کند که نگران هستند پسر درازمدتشان که از اشتها شکایت نکرده است در این 12 ماه گرسنه بماند و با خوشحالی غذای مادرش را به مقدار نامحدود ببلعد. کافی است نکات اصلی در رابطه با رژیم ارتش را در نظر بگیرید تا متوجه شوید چه چیزی در انتظار سربازگیری است.

چه چیزی در رژیم غذایی یک سرباز وظیفه مدرن در سال های اخیر تغییر کرده است؟

تغذیه در ارتش، و همچنین خدمت سربازی به طور کلی، همیشه با افسانه هایی احاطه شده است که اغلب با واقعیت مطابقت ندارند. برای بسیاری، سفره سربازی منحصراً با جو مروارید چسبناک، غیرقابل خوردن، نان بیات و خورش همراه است.

اغلب، با شنیدن خاطرات سال‌ها پیش در مورد روزمرگی سخت در ارتش، فعالیت بدنی بیش از حد، شرایط وحشتناک و غذای ناچیز، سربازان استخدام شده همراه با بستگان خود، ترجیح می‌دهند راه‌هایی برای فرار بیابند تا از شر آزمایشات آینده

در مورد اینکه واقعا چقدر سنگین است در مقاله ما بیشتر بخوانید.

درباره چه چیزی به سربازان می دهندامروزه اطلاعات متناقض زیادی وجود دارد. برخی منابع ادعا می کنند که با اصلاحات هیچ چیز تغییر نکرده است و جوانان دچار سوءتغذیه هستند و به معنای واقعی کلمه گرسنه هستند، برخی دیگر ادعا می کنند که سربازان وظیفه مدرن این امکان را دارند که به طور مستقل از منوی پیشنهادی و معرفی بخش هایی از "بوفه" انتخاب کنند.

آنچه می توانید باور کنید:

1. در واقع، رژیم غذایی در ارتش متنوع تر و غنی تر شده است. برای سال خدمت باید ترشی خانگی و پای مادربزرگ را فراموش کنید، اما قطعاً نیازی نیست گرسنه بمانید.
2. سوسیس ها، کوفته ها، کوفته ها و قهوه با شیر در رژیم غذایی سربازان غیرمعمول نیستند.
3. همچنین درست است که در بسیاری از قسمت ها امکان انتخاب وجود دارد. سرباز می تواند با توجه به سلیقه خود، با انتخاب از مجموعه پیشنهادی، اول و دوم را انتخاب کند. منو ممکن است شامل 2 سوپ و چند غذای جانبی با محصولات گوشتی مختلف باشد.
4. "بوفه" یک استثنا از قاعده است که فقط در برخی قسمت ها یافت می شود.
5. آماده سازی غذا در حال حاضر توسط پرسنل غیرنظامی انجام می شود که تأثیر مثبتی بر کیفیت و طعم ظروف دارد. سرآشپزهای حرفه ای بدون شک مانند گذشته کارشان را بهتر از سربازان انجام می دهند.

با این حال، شایان ذکر است که نوآوری ها بر همه قسمت ها تأثیر نمی گذارد. به عنوان یک قاعده، هر چه آیتم بزرگتر باشد، پذیرایی بهتر است. همچنین، وعده‌ها مبنی بر اینکه ارزن و جو مروارید فقط در اولین دوره‌ها وجود خواهند داشت، با واقعیت مطابقت ندارد: غلات نیز همیشه به شکل فرنی در منو وجود دارند.

یک چیز مسلم است: حتی یک سرباز وظیفه گرسنه نخواهد ماند.غذا برای سربازان ارتش روسیهبه وضوح با استانداردهای تعیین شده مطابقت دارد و شامل تمام محصولاتی است که همه چیز لازم را برای بدن جوان فراهم می کند. یک رژیم غذایی متعادل و سه وعده غذایی در روز بر اساس برنامه، انرژی مصرف شده را کاملاً جبران می کند.

صبحانه یک سرباز در سال 2020 شامل چه چیزی است؟

مبارزان پس از افزایش اشتها پس از تمرینات صبحگاهی اجباری، یک صبحانه کامل شامل موارد زیر دریافت می کنند:

• ماکارونی یا فرنی پخته شده از بلغور جو دوسر، گندم سیاه، ارزن، برنج یا جو مروارید؛
• سوسیس معمولاً با ظرف کناری همراه است، کتلت گوشتمرغ یا گولش تهیه شده از جگر؛
• علاوه بر این به شکل کره، پنیر فرآوری شده، گاهی اوقات یک تخم مرغ آب پز.
• قهوه شیرین (یا کاکائو)، رقیق شده با شیر طبیعی یا تغلیظ شده؛
• برای دسر: وافل/کوکی ها/نان زنجبیلی یا نان تازه.

یک بار در هفته، یک قسمت از کوفته ها در منوی سربازان وظیفه گنجانده می شود.

اگر چنین مجموعه ای برای کسی ناچیز به نظر می رسد، پس تمرین نشان می دهد که اکثر سربازان در خوردن بخش قابل توجهی از غذاهای پر کالری مشکل دارند.

منوی نمونه برای ناهار

هنگام کامپایلجیره غذایی در ارتشمقدار ویتامین ها، ریز عناصر و مختلف مواد مفید، که باید هزینه های انرژی را در طول فعالیت بدنی جبران کند.

ناهار یک سرباز همیشه متراکم تر و غنی تر است:

1. اولین غذای ضروری است که می تواند گل گاوزبان غنی، سوپ با غلات یا رشته فرنگی، سوپ ماهی، سوپ ترشی، سولیانکا، سوپ کلم باشد. در برخی از واحدها، سربازان با دو یا سه نوع آماده می شوند و به آنها فرصت انتخاب می دهند.
2. غذای جانبی ناهار معمولاً ماکارونی است، معمولاً گندم سیاه، گاهی اوقات جو مروارید یا فرنی برنج. کمتر مدافعان با پوره سیب زمینی ناز می شوند.
3. جگر، مرغ، گوشت گاو یا خوک به ظرف جانبی اضافه می شود. سربازان از فرآورده های گوشتی کتلت ها، سبوس های خوشمزه یا شنیسل تهیه می کنند. روی میز غیر معمول نیست و ماهی سرخ شده.
4. ذخایر ویتامین سرباز وظیفه بسته به فصل با یک وینگرت در زمستان یا سالاد سبزیجات تازه تکمیل می شود. گاهی اوقات سربازان از میوه (معمولا یک سیب) راضی هستند.
5. دسر یک ژله یا کمپوت است که از میوه های خشک تهیه می شود. مکمل ها ممکن است شامل کراکر یا کوکی ها باشد.

معمولاً بعد از ناهار سربازان غذاخوری را کاملاً پر ترک می کنند. این غذا غلیظ تر از همه است.

در مورد مسائل نظامی به صورت رایگان مشاوره بگیرید.

ظروف برای شام

این قانون که شما نباید در شب پرخوری کنید و شام باید سبک تر باشد، نه تنها در مورد غیرنظامیان صدق می کند.

سربازان چه چیزی تغذیه می کنند؟بعد از یک روز سخت دیگر:

• انواع محصولات ماهی: ماهی سرخ شده یا خورشتی با انواع سبزیجات، کتلت، یا آبگوشت با کوفته؛
• غذای جانبی می تواند گندم سیاه، ارزن، فرنی برنج، کلم خورشتی، پوره سیب زمینی یا کوفته ها/کوفته های چاشنی شده با خامه ترش باشد.
• منوی عصرانه با ذرت کنسرو شده و نخود سبز تکمیل می شود.
• به عنوان نوشیدنی: چای یا یک لیوان آب میوه.

در تعطیلات و تعطیلات آخر هفته، مردان جوان یک نان یا هر شیرینی تازه دریافت می کنند.

منوی سرباز کاملاً گسترده و متنوع است.رژیم غذاییVمدرنارتشبه مدافعان این امکان را می دهد که احساس پری و انرژی کنند. شما اغلب می توانید کلم ترش، لچو و خیارشور سالم را روی میزها ببینید. سهمیه روزانه هر سرباز وظیفه شامل نان و یک بسته کره است.

برخی تفاوت های ظریف نیز وجود دارد. شما نباید روی تکه های بزرگ گوشتی که در سوپ و گل گاوزبان سربازان شناور هستند حساب کنید. این تا حد زیادی به سازمان از طرف رهبری، تامین غذای یک واحد خاص بستگی دارد. نقش قابل توجهیوظیفه شناسی و شایستگی حرفه ای آشپزها نقش دارد.

نوآوری در قالب "بوفه"

اطلاعات در مورد محصول جدید برای ارتش روسیهرا می توان در بسیاری از رسانه ها و در اینترنت یافت. "بوفه" فرصتی برای انتخاب با در نظر گرفتن ترجیحات خود است. به سربازان مجموعه ای متشکل از چندین غذای اول (2 یا 3) و مخلفات مختلف ارائه می شود.

همچنین، یک مرد جوان می تواند به طور مستقل یک سالاد را در به اصطلاح نوار سالاد از سبزیجات/سبزیجات از قبل خرد شده جمع کند و به صلاحدید خود آن را با روغن یا سس آماده مزه دار کند.

این نوآوری قبلاً در برخی از واحدهای نظامی مورد قدردانی قرار گرفته است، اما فقط می توان امیدوار بود که این روش در همه جا معرفی شود.تا به امروزغذا برای سربازان ارتش روسیه

- این یک منوی کلی است که اغلب برای یک هفته در یک بخش خاص جمع آوری می شود.

سربازان در حین تمرین چه می خورند؟

این خدمات شامل انجام تمریناتی در خارج از قلمرو یک واحد نظامی است که در طی آن سربازان نمی توانند برای صرف غذا از غذاخوری بازدید کنند. اما این بدان معنا نیست که سربازان گرسنه می مانند. در این مورد، هر جوان یک جیره خشک دریافت می کند، به استثنای محصولات فاسد شدنی یا آنهایی که نیاز به آماده سازی اضافی دارند.

• بسته خشک شامل:
• پودر سوخاری، کراکر، مربا؛
• مواد غذایی کنسرو شده: گوشت های خورشتی، فرنی های آماده با گوشت، شیر تغلیظ شده؛
• بسته های کوچک شکر و فلفل، ویتامین ها؛
• سوپ یخ زده برای آماده سازی فوری، شیر خشک، آب میوه فوری، قهوه، میوه های خشک؛

ظروف یکبار مصرف، دستمال و وسیله ای ساده برای گرم کردن غذا و وسیله ای برای تصفیه سریع آب. همه اجزا به طور ایمن بسته بندی شده اند. محصولات موجود در جیره جیره روزانه سربازان را تشکیل می دهند یا برای یک وعده غذایی طراحی شده اند.

ماندگاری و یکپارچگی بسته بندی به دقت کنترل می شود.

اگر سربازان مجبور باشند برای مدت معینی در زمین های آموزشی در شهرهای چادری مستقر زندگی کنند، سه وعده غذایی در روز با استفاده از آشپزخانه صحرایی سازماندهی می شود. البته رژیم غذایی در چنین شرایطی چندان متنوع نیست، اما سربازان همیشه غذای گرم دریافت می کنند.

نتیجه گیریهنگام رفتن به خدمت، سربازان و والدین آنها نباید نگران باشند.رژیم غذایی در ارتش روسیه همه چیز لازم برای بدن جوان را فراهم می کند. برای بسیاری از مردان جوان، این تنوع بسیار متفاوت است (درسمت بهتر

) از منوی معمول در زندگی غیرنظامی. البته، مردانی که خیلی حساس هستند، باید ترجیحات غذایی خود را برای یک سال فراموش کنند. اما اغلب ماندن، یک برنامه شلوغ و فعالیت بدنی منجر به این واقعیت می شود که همه سربازان با خوشحالی غذاهای ارائه شده را می بلعند و با بازگشت به خانه می توانند از چهره ای مناسب و عضلانی به خود ببالند.

آماده نیستید که منوی متنوع معمول خود را با یک جیره ارتشی معمولی جایگزین کنید؟

علیرغم تغییرات قابل توجهی در رژیم غذایی ارتش یک سرباز مدرن، شما باید در تمام سال لذت های گوارشی و غذاهای مورد علاقه خود را فراموش کنید. منوی روزانه حاوی کالری است، اما کیفیت غذا اغلب چیزهای زیادی را برای دلخواه باقی می گذارد.

چرا کاهش وزن برای بسیاری از ما اینقدر سخت است؟ هیچ انگیزه ای وجود ندارد، تنبلی، تنها بودن خسته کننده است، کمکی نمی کند، من برای همه آشپزی می کنم و خودم می خورم - هزار و یک دلیل وجود دارد. شما می توانید یک فرهنگ لغت کامل از بهانه های کاهش وزن را جمع آوری کنید. و در بیشتر موارد تنها یک دلیل وجود دارد - عدم نظم و ناتوانی در خود سازماندهی.

وقت آن است که ما دخترها به ارتش بپیوندیم!

شرکت، برخیز!

چرا سربازان به برنامه روزانه نیاز دارند؟ بله، درست است، اراده و شخصیت را تقویت می کند، مردان واقعی را از پسران جوان می سازد، استقامت و استقامت را افزایش می دهد. به نظر می رسد این پاسخ کاملی برای این سوال باشد.

برگ برنده اصلی زندگی روزمره، فرصتی برای استراحت و بهبودی کامل پس از انجام وظایف کاری دشوار است.

چرا زندگی ما ارتش نیست؟ از همان صبح پشت مینی‌بوس دویدن می‌رویم که مثل هلندی پرنده از ما فرار می‌کند. در تمام طول روز دستورات فرمانده کل قوا را اجرا می کنیم و با تجهیزات "مبارزه" (کامپیوتر، دستگاه فتوکپی، تلفن) کار می کنیم. و عصر در خانه ترکیب خانواده را بررسی می کنیم و لباس "نظامی" را برای روز بعد آماده می کنیم.

آیا به هر چیزی که می خواهید نمی رسید؟ وقت آن است که نکاتی را در نظر بگیریم حالت سرباز:

طبق مقررات، باید حداقل 8 ساعت بین دستورات "چراغ خاموش" و "برخاستن" وجود داشته باشد که در روزهای تعطیل مجاز به خوابیدن هستید- ساعت 10 تا 11 شب به رختخواب می رویم، 6 تا 7 صبح بیدار می شویم (می گویند که بیشتر خواب موثرتا نیمه شب - ما فقط این واقعیت را بررسی می کنیم)؛

به سربازان حدود 4 ساعت استراحت در روز داده می شود که بسته به فعالیت بدنی و مسئولیت ها تقسیم می شود.- ما این ساعات گرانبها از استراحت ناهار و سکوت عصرگاهی را صرف فعالیت های مورد علاقه خود خواهیم کرد: سرگرمی ها، ارتباطات، خودآموزی، رویدادهای فرهنگی، درمان های زیبایی، هر چیزی که به ما کمک می کند از نظر جسمی و روحی آرام شویم.

منشور به وضوح "روزهای استراحت" را تنظیم می کند- ما برای خودمان دو روز در هفته آزادی کامل، بدون کار (خوب، شاید کمی)، حداقل کارهای خانه (به عنوان مثال، یک سیستم به اجرای این کمک می کند)، حداکثر مزایای سلامتی (حمام، ماسک، ماساژ) ترتیب می دهیم. ;

در پایان روز باید بیرون بروید پیاده روی عصرگاهی، ساعت 21 اخبار شروع می شود- پیاده روی قبل از خواب فقط تأثیر مثبتی بر بدن دارد، همه ما از کودکی این را می دانیم. بنابراین بچه‌ها، شوهر، سگ محبوب را می‌گیریم و کل گروه برای تنفس هوای تازه می‌روند و به جای تماشای اخبار، می‌توانید یک فیلم سبک و بدون مزاحم یا کتاب بخوانید.

بیایید همه موارد فوق را خلاصه کنیم: رژیم سرباز فقط برای اطمینان از توزیع صحیح بارها و استراحت در طول روز و همچنین برای بازگرداندن قدرت ایجاد شده است. همه چیز منطقی است. انتقال به یک روش جدید زندگی بیش از یک یا دو هفته طول نمی کشد و شما شاهد افزایش قابل توجهی در قدرت خواهید بود، خواهید دید!

مدرسه بقا

جایگاه ویژه ای در زندگی روزمره ارتش اشغال می کند آموزش نظامی سربازان تاکتیک ها را یاد می گیرند، اصول تیراندازی و پیچیدگی های کنترل تجهیزات نظامی را درک می کنند. هر روز جدید با ورزش شروع می شود - ورزش همه کسانی را که نخوابیده اند از خواب بیدار می کند و انرژی را تقویت می کند.

صبح ارتش شامل دویدن در ترکیب، گرم کردن و تمرینات قدرتیدر زمین ورزش

هر کدام از ما فرصت انجام چنین تمریناتی را در سحر نداریم. چرا آن را برای زمان دیگری موکول نمی کنید؟ فقط به طور منظم ورزش کنید. آنها می گویند برای اینکه خود را خوش فرم نگه دارید، باید هر روز کارهای زیر را انجام دهید:

50 بار فشار دادن؛
50 طناب پریدن؛
50 اسکوات؛
50 تاب پرس.

ما هر روز از سربازان نظم و انضباط را یاد می گیریم. البته، نباید بلافاصله با 50 تکرار هر تمرین، بدون تعصب شروع کنید. شما قطعا باید عضلات گردن، بازوها، پاها، کمر را کار کنید - چرخش ها و چرخش های مختلف را انجام دهید (درس های تربیت بدنی را به خاطر بسپارید).

در مورد دویدن، در ابتدا می توانید آن را با دویدن در محل یا راهپیمایی سریع در حالی که زانوهای خود را بالا آورده اید جایگزین کنید. حداقل یک بار در هفته انجام یک نوع راهپیمایی اجباری مفید است: دویدن چند دور در استادیوم. شما می توانید تمام خانواده را در چنین فعالیت های یکشنبه مشارکت دهید.

منوی سرباز

5. ما منو تا حد امکان متنوع می کنیم: یک غذا را بیش از 2 بار در هفته تکرار نمی کنیم. غذای تهیه شده از همان محصولات نیز نباید در طول روز تکرار شود: یک غذا را برای صبحانه، دومی برای ناهار، سومی را برای شام می خوریم.

6. الکل را کنار می گذاریم. به عنوان یک استثنا، می توانید یک یا دو لیوان از شراب مورد علاقه خود را در هفته به خود بدهید. دیگر نه.

طبق استانداردهای رسمی، رژیم غذایی سربازان شامل نان، غلات (برنج، جو مروارید، ارزن، گندم سیاه) و ماکارونی، گوشت و ماهی، کره و روغن نباتی، پنیر سفت، شیر، تخم مرغ، سبزیجات (سیب زمینی، هویج، پیاز، چغندر) است. ، خیار و گوجه فرنگی)، سبزی، میوه و آب سبزیجات، میوه های خشک ، ژله.

اولین دوره ها در سفره خانه ها شامل انواع سوپ - سوپ سوپ سوپ کلم، سوپ نخود و جو مروارید برای دوره دوم - پوره سیب زمینی با ماهی سرخ شده یا کتلت، گوشت آب پز و سبزیجات خورشتی. علاوه بر این، آنها غلات، پاستا و سالاد سرو می کنند. حتما نان و کره، نان و میوه های خشک تهیه کنید.

خوب به نظر می رسد، اینطور نیست؟

بیایید چند دستور العمل "خط مقدم" را امتحان کنیم:

گندم سیاه با خورش

پیاز را در روغن نباتی کمی تفت می دهیم و با خورش (یا گوشت چرخ کرده به مقدار 300 گرم) مخلوط می کنیم. گندم سیاه (200 گرم) را در ماهیتابه ریخته، ظرف را با آب پر می کنیم و روی حرارت ملایم می پزیم تا پخته شود (تا زمانی که گندم سیاه تمام آب را جذب کند). به این ترتیب می توانید هر غلات را به روش نظامی بپزید.

100 گرم ظرف حاوی 241.6 کیلو کالری، BZHU 12.8/9.1/27.1 است.

کولش

برای غذا، باید آب گوشت (حدود 2 لیتر) را روی استخوان ها بپزید، 300 گرم ارزن، سیب زمینی خرد شده (2 تا 3 عدد) را به مایع در حال جوش اضافه کنید و سپس پیاز سرخ شده و گوشت را از استخوان اضافه کنید. چند دقیقه - و فرنی سرباز با ظاهر نازک اما خوشمزه آماده است!

100 گرم ظرف فقط 99.3 کیلو کالری دارد، BZHU 8.4/3.3/9.

بزرگ ارتشی

700 گرم سیب زمینی را به مکعب های درشت برش دهید، آب را اضافه کنید و پیاز خرد شده را اضافه کنید. 500 گرم کلم را به مدت 5 دقیقه بپزید و به سوپ اضافه کنید تا نرم شود. چند دقیقه قبل از پایان پخت، باید گوشت را به ظرف اضافه کنید - یا گوشت خورشتی یا گوشت چرخ کرده سرخ شده. شما همچنین باید ادویه جات ترشی جات اضافه کنید - برگ بو، فلفل، نمک، سبزی. پنج دقیقه و ظرف آماده است.

BZHU 5/2.7/11.6، 100 گرم ظرف فقط 90.8 کیلو کالری دارد.

سالاد جو مروارید گرم

200 گرم فرنی جو مروارید را خیس کنید و بجوشانید، ریشه کرفس خرد شده، 200 گرم نخود فرنگی یخ زده، پیاز خرد شده را اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. آب آن را خالی کرده و چند قاشق غذاخوری به سالاد گرم اضافه کنید روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری سرکه، نمک و فلفل، پنیر خرد شده (ترجیحاً 200-300 گرم چدار) و گوجه فرنگی (200 گرم). می توانید از یک مشت بادام بو داده به عنوان یک ماده دیگر استفاده کنید.

BJU 10.1/11/18.5، 100 گرم از این ظرف حاوی 213.4 کیلو کالری است.

ساندویچ ارتش

این گزینه ساده و خوشمزه صبحانه از موادی تهیه می شود که در سفره خانه سربازان ارائه می شود. کره روی نان سیاه پخش می شود، ساندویچ با زرده آب پز له می شود. کمی نمک - و می توانید این غذا را برای دوستداران غذاهای ارتشی سرو کنید.

BZHU 5.3/21.5/30.4; در 100 گرم از این ظرف سادهحاوی 336.1 کیلو کالری است.

زنان نیز خدمت سربازی انجام می دهند، اما فقط بر اساس به میل خود. ارتش تمرکز و توانایی برنامه ریزی واضح روز و استفاده موثر از هر دقیقه رایگان را آموزش می دهد. این بدان معنا نیست که شما نیاز به ترتیب دادن یک رژیم سختگیرانه برای خود دارید، اما هنوز ارزش دارد که محدودیت هایی را در رژیم خود وارد کنید.

این نه تنها به تعداد کالری ها مربوط می شود. پیاده روی بیشتر، حرکت فعال، رعایت کم و بیش سختگیرانه از روال روزانه - و تنها در چند هفته زندگی با رنگ های جدید، روشن تر و خوش بینانه تر خواهد درخشید!

سؤالاتی در مورد آنچه آنها در ارتش تغذیه می کنند بسیاری از سربازان وظیفه را مورد توجه قرار می دهد. در طول خدمت باید طبق رژیم غذایی خاصی غذا بخورند. دولت اطمینان حاصل می کند که جوانان یک رژیم غذایی مغذی دارند. این بر اساس غذاهای سالم است که بدن انسان را با تمام مواد لازم اشباع می کند.

در رژیم غذایی روزانهسرباز ارتش روسیه در اجباریشامل محصولات ذکر شده در جدول می باشد. سرباز باید آن را در مقدار تعیین شده دریافت کند.

این رژیم همچنین شامل افزودنی های مختلفی به شکل ادویه، سرکه و رب گوجه فرنگی است.

نمونه منوی سرباز برای هر روز

منوی ارتش به ندرت تغییر می کند

تغذیه سرباز به سه وعده غذایی اصلی تقسیم می شود که در زمان های کاملاً تعیین شده انجام می شود. برنامه غذا خوردن نباید به هم بخورد.

منوی پرسنل نظامی شامل مجموعه خاصی از محصولات است که در موارد نادری می توان آنها را تغییر داد.

صبحانه

صبحانه یک وعده غذایی مهم برای یک سرباز است. این امکان را به شما می دهد تا پس از شارژ، قدرت را بازیابی کنید و انرژی لازم را برای کل روز دریافت کنید.

1. فرنی آب پز از انواع غلات یا پاستا به عنوان غذای جانبی سرو می شود.
2. غذای دوم می تواند کتلت، مرغ یا سوسیس باشد.
3. نوشیدنی داغ قهوه با شیر یا کاکائو است.
4. سرباز همچنین نان، پنیر، کره و یک نان دریافت می کند.

به لطف یک صبحانه مغذی و پر کالری، یک سرباز می تواند بدون احساس گرسنگی به طور معمول خدمت کند.

شام

در ارتش اغلب وینیگرت و سالاد سبزیجات دیگر می دهند

اهمیت ناهار کمتر از صبحانه نیست. پس از گذراندن نیم روز در کلاس ها و آموزش، یک سرباز نیرو و انرژی زیادی صرف می کند. او باید آنها را بازگرداند. یک ناهار مقوی می تواند به این امر کمک کند.

برای ناهار می توانید منوی زیر را انتظار داشته باشید:

1. اولین غذا با سوپ های تهیه شده از غلات مختلف، گل گاوزبان و راسولنیکی سرو می شود.
2. غذای جانبی فرنی یا پاستا است.
3. غذای دوم با گوشت، مانند گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ سرو می شود.
4. سالاد سبزیجات و وینیگرت به عنوان غذاهای سرد سرو می شود.
5. برای دسر، یک سرباز می تواند یک نوشیدنی میوه یا توت دریافت کند.
6. حتما رژیم را با یک تکه نان تکمیل کنید.

ناهار به دلیل تنوعی که دارد به شما این امکان را می دهد که سیر شوید و بخش مناسبی از مواد مغذی را دریافت کنید که به بدن کمک می کند تا به درستی کار کند.

شام

برای شام، غذا نباید خیلی سنگین باشد، چه در ارتش و چه در زندگی روزمره. در عین حال باید مانند صبحانه و ناهار مغذی باشد. غذاهای زیر معمولا برای شام آماده می شود:

1. مخلفات شامل پوره سیب زمینی، فرنی های مختلف با کره، گاهی اوقات کوفته هایی با خامه ترش یا خورش سبزیجات است.
2. غذای اصلی با ماهی سرخ شده یا خورشتی سرو می شود.
3. رژیم غذایی با چای یا کمپوت تکمیل می شود.
4. برای شام نان و نان تهیه می کنند.

در فرآیند ایجاد یک منو، ما را در نظر می گیریم عوامل مختلف. غذاهای روسی بسیار متنوع است. با تشکر از این، شما به راحتی می توانید انتخاب کنید رژیم غذایی مناسب، که به سرباز اجازه می دهد تا کالری مورد نیاز خود را بدست آورد.

پیش از این از فرنی جو مروارید به عنوان غذای اصلی سربازان استفاده می شد. بسیار مغذی و سیر کننده است، به همین دلیل است که اغلب در منو گنجانده شده است. اما در ارتش مدرنرژیم غذایی پرسنل نظامی بسیار گسترش یافته است، بنابراین فرنی جو مروارید بیش از دو بار در هفته تهیه نمی شود.

قابلیت هضم محصولات باید در نظر گرفته شود. بنابراین، سرآشپزها باید موضوع انتخاب منو برای پرسنل نظامی را بسیار جدی بگیرند.

جیره های بسته بندی شده

ناهار بسته بندی شده شامل بیسکویت است

در صورت نبود فرصت یا شرایط برای غذا خوردن در سفره خانه، جیره خشک صادر می شود. در حین تمرینات خارج از قلمرو یگان صادر می شود. IRP حاوی مواد غذایی است که برای تهیه در مزرعه در نظر گرفته شده است. جیره غذایی انفرادی یا همان جیره خشک که به آن نیز گفته می شود، به عنوان جایگزینی موقت برای آشپزخانه صحرایی صادر می شود.

هنگام تهیه جیره خشک، قوانین زیر در نظر گرفته می شود:

• هیچ محصول فاسد شدنی نباید وجود داشته باشد.
• غذا باید هنگام گرم شدن آماده خوردن باشد یا در موارد شدید، سریع پخته شود.
• تمام ظروف باید به راحتی توسط بدن قابل هضم باشند.
• در دسترس بودن بسته بندی مناسب و بادوام با محافظت از خاک و آب؛
• در دسترس بودن مقدار مناسب کالری، ویتامین ها و مواد مغذی.

همه این الزامات زمانی که پرسنل نظامی در میدان حضور دارند از اهمیت بالایی برخوردار است. انواع مختلفی از لحیم کاری خشک وجود دارد. یک کیت سرباز معمولی شامل:

• کنسرو خورش، فرنی، خورش، شیر تغلیظ شده؛
• به شکل خشک شده یا یخ زده، انواع سوپ و گل گاوزبان، و همچنین قهوه، آب میوه، میوه های خشک و شیر خشک؛
• ادویه جات ترشی جات، شکر و ویتامین ها؛
• بیسکویت و کراکر.

این ترکیب همچنین شامل دستمال مرطوب و خشک، مجموعه ای از ظروف یکبار مصرف، قرص های تصفیه آب، کبریت تاگانکا و سوخت خشک برای گرم کردن غذا است.

موارد زیر در رژیم غذایی فردی ممنوع است:

• مواد غذایی با شرایط نگهداری محدود؛
• محصولاتی که حاوی الکل، روغن های پخت و پز و تقریباً تمام مواد نگهدارنده هستند.
• محصولات شیرینی پزی با پایه خامه ای و مقدار زیادی پودر کاکائو؛
• هر محصولی که گواهینامه ندارد.

جیره خشک همه چیز را برای یک وعده غذایی کامل برای پرسنل نظامی فراهم می کند.

آشپزخانه صحرایی سربازان روسی

نان و گوشت خورشتی غذای جدایی ناپذیر ارتش روسیه است

وعده های غذایی پرسنل نظامی هنگام استفاده از آشپزخانه صحرایی تنوع زیادی ندارد. برای یک سرباز در ارتش روسیه، رژیم غذایی شامل چندین غذا است.

برای صبحانه پاستا یا فرنی تهیه می کنند. غذای دوم شامل گوشت خورشتی است. کره یا خمیر به نان اضافه می شود. رایج ترین نوشیدنی های گرم چای، کاکائو و گاهی کاسنی است.

ناهار باید شامل اولین غذا باشد. این می تواند بورشت یا راسولنیک باشد. فرنی با مرغ یا گوشت خوک به عنوان غذای جانبی سرو می شود. کنسرو لوبیا یا نخود مستثنی نیست. به سربازان نان و چای یا کمپوت نیز داده می شود.

شام شامل پوره سیب زمینی است (گاهی اوقات سیب زمینی آب پز داده می شود). دوره دوم شامل ماهی سرخ شده است. نوشیدنی ها شامل چای یا کمپوت میوه خشک است. حتما نان را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

مهمترین جزء در منوی روسی نان است. ارتش روسیه اغلب از محصولات نان چاودار استفاده می کند. آنها را در هر وعده غذایی بخورید.

چگونه در ارتش های خارجی تغذیه می کنند

منوی استاندارد در کشورهای مختلفدارای تفاوت های خاصی است که یادگیری آنها برای پرسنل نظامی یا سربازان وظیفه جالب خواهد بود.

ایالات متحده آمریکا

وعده های غذایی در ارتش آمریکاتفاوت قابل توجهی با روسی، برای بهتر شدن

در ایالات متحده، رژیم غذایی بسیار جدی گرفته می شود. یک مرکز تحقیقاتی ویژه در حال کار بر روی تهیه منوی غذایی برای پرسنل نظامی است.

غذا در آمریکا برای سربازان و افسران عادی تفاوتی ندارد. آنها دارند هنجارهای عمومیبرای غذا

تنوع رژیم های غذایی در ارتش آمریکا بسیار زیاد است. این با این واقعیت توضیح داده می شود که پرسنل نظامی این کشور ملیت ها و مذاهب مختلفی دارند. به همین دلیل سرآشپزها باید آشپزی کنند مقدار زیادیغذاهایی که برای هر سرباز یک منوی مناسب فراهم می کند.

برای راحتی سربازانی که رژیم دارند یا به دلایل دیگری مجبور به شمارش کالری هستند، آشپزها تعداد کالری هر غذا را نشان می دهند. در سال 2018، پرسنل نظامی به طور فزاینده ای به تغذیه سالم فکر می کنند. امروزه در ارتش آمریکا دیگر نمی توان غذاهایی را دید که حاوی کالری نیستند. اکنون سربازان می توانند به طور مستقل محاسبه کنند که امروز چه مقدار غذایی باید بخورند تا سهم خود را از کالری دریافت کنند.

برای صبحانه در ارتش آمریکا، به عنوان یک قاعده، آنها غلات مختلف یا تخم مرغ های همزده سرو می کنند. رژیم را با بیکن تکمیل کنید. دسر شامل میوه ها، آب میوه ها و شیرینی های تازه است.

ناهار، مانند شام، عمدتاً از دو وعده اول متفاوت تشکیل شده است. چند نوع پیش غذای سرد مورد نیاز است. منو با دسر تکمیل می شود که در سه یا چهار گزینه ارائه می شود.

اسرائیل

رژیم غذایی ارتش اسرائیل حاوی سالادهای زیادی است.

در سربازان اسرائیلی، پذیرایی کمترین اهمیت را دارد. غذاهایی که برای سربازان تهیه می شود را افسران ارتش نیز می خورند. تفاوت جزئی در محتوای کالری از منوی استاندارد فقط برای خلبانان و ملوانان است. یک رژیم غذایی جداگانه برای گیاهخواران تهیه می شود.

یک منوی مشابه برای صبحانه و شام وجود دارد. به پرسنل نظامی انواع مختلفی از سالادها ارائه می شود. غذای اصلی املت یا تخم مرغ آب پز است. قهوه یا چای نیز برای صبحانه موجود است. برای دسر محصولات لبنی، یعنی ماست، پنیر و پنیر وجود دارد.

ناهار شامل انواع مخلفات است که می توانید انتخاب کنید. آنها با مرغ یا گوشت گاو و گاهی ماهی سرو می شوند. مجموعه بزرگی از سالاد نیز موجود است. اولین غذا در ارتش سوپ است. مجموعه زیادی از آب میوه ها برای ناهار ارائه می شود.

در طول روز به سربازان ارتش اسرائیل دو بار فرصت داده می شود تا میان وعده های کوچک بخورند.

روشن در حال حاضرتعداد آشپزها در ارتش اسرائیل کاهش یافته است. این به دلیل سیاست جدید بودجه است. به لطف این تغییرات، پرسنل نظامی در حال حاضر توسط شرکت های تخصصی که غذا را تهیه می کنند خدمات رسانی می کنند.

هند

نان تخت – غذای ثابتدر ارتش هند

منوی نیروهای مسلح هند بسیار ساده است. مواردی وجود داشته است که از محصولات تاریخ مصرف گذشته برای تغذیه ارتش استفاده شده است. همه اینها به دلیل فسادی است که در کشور بیداد می کند.

صبحانه شامل اسکون و یک فنجان چای است. گاهی برای دسر کدو حلوایی می دهند.

ناهار گسترده تر است. به سربازان سوپ نخود همراه با تورتیلا، خورش سبزیجات و مقدار کمی مرغ داده می شود.

شام اغلب با غذاهایی که پرسنل نظامی در هنگام ناهار دریافت می کنند سرو می شود.

فرانسه

منوی متنوعی برای سربازان ارتش فرانسه ارائه شده است. تفاوت بین ظروف برای سربازان عادی و افسران کاملاً قابل توجه است.

پرسنل نظامی عادی به صورت رایگان غذا می خورند. افسران باید هزینه غذا را بپردازند.

سربازان با جیره استاندارد ارتش آماده می شوند. برای حفظ قدرت پرسنل نظامی، ارتش کالری و منوی مفید. سیب زمینی، برنج یا حبوبات معمولا به عنوان غذای جانبی سرو می شوند. غذای دوم گوشت خوک، گاو یا مرغ است. همه اینها برای انتخاب ارائه می شود. همچنین در رژیم غذایی گنجانده شده است انواع مختلفتنقلات، میوه برای دسر. آب معدنیو پنیر را می توان با هر وعده غذایی مصرف کرد.

در طول تمرین، افسران به اندازه سربازان عادی غذا می خورند. در این صورت هیچ مبلغ اضافی از آنها دریافت نمی شود.

بهار به طور سنتی زمانی را نشان می دهد که نیروهای جدید به ارتش فراخوانده می شوند. بسیاری از مادران هنگام اعزام پسران خود به سربازی نگرانی نشان می دهند و این بی دلیل نیست. والدین نگران شرایطی هستند که پسرشان در 12 ماه آینده باید در آن زندگی کند، مثلاً چه چیزی بخورد.

آخرین تغییرات در قوانین مربوط به موضوع ارتش توسط ولادیمیر پوتین در سال 2008 انجام شد ، سپس مدت خدمت از 2 سال به 1 سال کاهش یافت. یک استثنا ممکن است زمانی باشد که خود سرباز بخواهد تحت قراردادی به صفوف نیروهای مسلح بپیوندد - در این صورت ارتش برای او 2 سال به تعویق می افتد.

ارتش روسیه - اتوپیا یا مدرنیزاسیون

در سال 2011، رئیس جمهور روسیه تصمیم خود را برای گذراندن دوره ای به سمت مدرن سازی و توسعه ارتش اعلام کرد. اول از همه، برنامه ریزی شده بود که تعداد سربازان قراردادی افزایش یابد و در واقع هر سال ارتش با کسانی که از خدمت بیشتر از 1 سال مورد نیاز ندارند، پر می شود. کارشناسان تمایل نسل جوان به بازپرداخت بدهی خود به وطن را ناشی از بحران اقتصادی و ناتوانی در یافتن شغل غیرنظامی می دانند. اما تعدادی از تحلیلگران مخالف هستند و توضیح می دهند که جوانان به طور فزاینده ای میهن پرستی نشان می دهند.

به گفته ولادیمیر پوتین، تا سال 2019 درصد سربازان قراردادی 80 درصد خواهد بود و سپس برنامه ریزی شده است که این رقم به 90 درصد افزایش یابد. دولت می خواهد به چه چیزی برسد؟ حرفه ای بودن کارمندانی که به وضوح کار خود را می دانند و می توانند از آن دفاع کنند شهروندان روسیهبه خصوص که هر ساله درگیری ها و رویارویی های نظامی جدیدی در جهان رخ می دهد.

به عنوان مثال، ایالات متحده مدتهاست که ثابت کرده است که انتقال به قالب ارتش قراردادی مطمئن ترین تصمیم در مسیر دموکراسی و آزادی برای مردم آمریکا است. بررسی‌ها نشان داده است که آمریکایی‌ها به مردان جوانی که برای پول و بدون وظیفه خدمت می‌کنند، بیشتر از آنهایی که مجبور شده‌اند و به معنای واقعی کلمه با سربازی اجباری از خانه بیرون رانده شده‌اند، اعتماد دارند.

کارشناسان خاطرنشان می کنند که ارتش روسیه هنوز جای پیشرفت دارد. اقدامات زیادی برای اطمینان از ایمنی جوانان انجام شده است، حوادث مه آلود عملاً به هیچ وجه کاهش یافته است، گفتگوهای مشورتی با رهبری واحدهای نظامی انجام شده است که بر صحت روش انجام تمرینات نظارت می کنند.

به گفته وزرا، به سربازان مقدار کافی غذای باکیفیت داده می‌شود و اگر بچه‌های جوان لاغر به خانه بیایند، این بدان معناست که دور از نان‌های مادرشان بالغ شده‌اند، توانسته‌اند بدن خود را تمرین دهند و وزن اضافی خود را از دست بدهند. .

مبانی اصلاحات در ارتش روسیه

تا سال 2017، تعداد زیادی اصلاحات اعلام شده است که نیروهای مسلح داخلی را بهبود می بخشد که شامل مولفه های زیر است:

• تسلیح مجدد کامل، دور از تجهیزات زنگ زده قدیمی، فقط سلاح های مدرن.
• جایگزینی تجهیزات منسوخ شده با تجهیزات جدید؛
• استانداردها و الزامات آموزش سرباز در حال تغییر است.

بیش از 20 سال می گذرد، و ما همچنان به دنبال روش آموزشی شناخته شده در آن هستیم سال های شوروی. این روش ها برای آموزش متخصصان واقعی نظامی ناکارآمد شناخته شده اند.

بدبینان به چنین وعده‌هایی با شک و تردید می‌نگرند که این وزارتخانه با گزارش مبالغ هنگفتی که برای نیازهای ارتش در سال 2017 هزینه شده است، سخنان خود را تأیید می‌کند. دولت به سمت ایجاد قوی ترین و قدرتمندترین دولت می رود و چنین دولتی بدون اصلاحات در ارتش غیرممکن است.

آیا نتیجه ای دارد

در واقع، نتیجه ملموس است - سرعت بهبود در نگهداری ارتش آشکار است. یکی از آخرین دستاوردها افزایش درآمد پرسنل نظامی است که به صورت قراردادی خدمت می کنند. بر این اساس، نگرش سربازان نیز مثبت است و خدمات به طور فزاینده ای رواج پیدا می کند. واحدهای نظامی به تدریج با سلاح‌ها، تجهیزات و فناوری‌های جدید در حال توسعه هستند و مربیان در حال تبدیل شدن به اثربخشی عالی هستند.

این را تعداد زیادی از افرادی که مایل به پیوستن به ارتش هستند تأیید می کند، که اولین بار در سال 2017 در چنین مقیاسی ثبت شد. با افزایش سطح امنیت، اعتبار پرسنل نظامی افزایش می‌یابد و اینها فقط حرف نیست، بلکه عمل واقعی است.

در میان جوانان، درصد کسانی که می‌خواهند بدهی خود را به وطن خود بازپرداخت کنند، در مقایسه با داده‌های دو سال پیش، تقریباً 20 درصد بیشتر است. بنابراین، سربازان جدید و والدین آنها دلیلی برای نگرانی ندارند - شرایط خدمت خوب است و چشم انداز توسعه حتی بهتر است.

آشپزخانه صحرایی سربازان ارتش روسیه

نحوه تغذیه سربازان در خدمت تا حد زیادی بستگی به فاصله واحد نظامی از تمدن دارد. هیچ آشپزخانه صحرایی بدون خورش سنتی که همیشه به فرنی اضافه می شود یا با نان می خورند کامل نمی شود. به گفته سربازان وظیفه سابق، آنها تا چند سال پس از بازگشت به خانه طعم خورش را به یاد می آورند و این طعم متفاوت است. کیفیت بالا، زیرا با در نظر گرفتن استانداردهای GOST ساخته شده است.

چند وعده غذایی در ارتش وجود دارد؟ حداقل سه عدد که رژیم غذایی هر کدام شامل نان سفید یا خاکستری، 1 عدد کره، چهار عدد سالاد، 30 گرم از آنها برای هر نفر است.

صبحانه یک سرباز همیشه بر اساس قوانین زیر تشکیل می شود:

• صبحانه شامل 1 یا 2 ظرف است.
• اغلب فرنی و کتلت یا سوسیس است.
• اگر غلات یا گوشت وجود نداشته باشد، می توان آنها را با کوفته ها یا کوفته ها با پنیر کلوچه جایگزین کرد.
• حتما آن را با یک لیوان شیر بشویید.
• برای دسر می توانید قهوه را با شکر یا 1 قاشق چایخوری شیر تغلیظ شده میل کنید.

این صبحانه به شما این امکان را می دهد که پس از زود بیدار شدن به خوبی سرحال باشید و بدن خود را به آمادگی کامل رزمی برسانید. اما ناهار هنوز حجیم‌تر و معنادارتر است:

• دارای 6 تا 8 ظرف است که شامل دوره های اول و دوم غذاهای روسی است - سوپ گاوزبان، سولیانکا یا کلم، سوپ نخود جایگزین با ورمیشل، راسولنیک.
• به عنوان غذای دوم، غذاهای جانبی به سربازان ارائه می شود، آشپزها به طرز ماهرانه ای آنها را با گوشت گاو آب پز، گوشت خوک، فیله مرغ و جگر، سس آبدار و معطر ترکیب می کنند.
• سالاد سبزیجات تازه، وینگرت؛
• یک بسته کراکر و کمپوت، دومی با اوزوار جایگزین می شود.

حالا چند کلمه در مورد شامی که به سربازان ارتش داده می شود:

• شام سرشار از منوی ماهی است. ماهی به صورت آب پز، سرخ شده یا خورشتی سرو می شود.
• پوره سیب زمینی، گندم سیاه، کلم خورشتی و برنج با کره اغلب به عنوان غذای جانبی سرو می شود.
• برای هضم بهتر، شام را با چای یا آب میوه بشویید.
• در تعطیلات آخر هفته به سربازان نان یا سایر محصولات پخته شده داده می شود.

غیرممکن است که چنین منویی را در ارتش بنامید، تا حد زیادی به روزهای هفته بستگی دارد. برای صبحانه در روزهای تعطیل، آشپزها می توانند کلم ترش یا کلم تازه، خیارشور و گوجه فرنگی سرو کنند و کوفته ها را با لچو طعم دار می کنند. همچنین توصیه می شود برای ناهار و شام سربازان وظیفه را با حداقل چند تکه خیار و گوجه فرنگی تازه، کنسرو، سبزیجات مختلف و حبوبات سرو کنید.

همانطور که می بینید، به گفته کارشناسان، غذا در ارتش روسیه ناچیز نیست. ارزش انرژیغذا در روز به طور متوسط ​​4300 کیلو کالری است - یک رژیم غذایی کامل برای جوانان 18 تا 29 ساله.

کدام غذاها عالی می شوند و کدام سربازان اصلاً نمی خورند؟ جو مروارید فرنی است که مردم از آن امتناع می ورزند، اما پیراشکی از آن استقبال می شود، بنابراین کوفته ها باید حداقل هفته ای یکی دو بار تهیه شود. گندم سیاه خوشمزه با کتلت های خانگی در ارتش قابل تحسین نیست.

در سال 2018، مدیریت غذا بسیار بهتر شده است. در سال 2019، ارتش روسیه به سربازان وظیفه یک بوفه واقعی با 1400 سالاد برای انتخاب ارائه می دهد. همچنین زمان آن است که سس خود را برای سالاد انتخاب کنید - می تواند سس یا روغن آفتابگردان باشد. شما همچنین باید از سبزیجات ترشی، کلم، زیتون، سبزی تازه، فلفل، تربچه، نخود و ذرت انتخاب کنید.

غذا در ارتش در سراسر جهان

در ایالات متحده، غذا در ارتش به دقت نظارت می شود - منو توسط مرکز آشپزی مشترک تهیه شده است که به سربازان به طور همزمان غذاهای حلال، کوشر و گیاهی ارائه می دهد. رژیم غذایی سربازان شامل حداقل مقدار نوشابه، نان سفید و شیرینی است.

آنها در ارتش چه چیزی را تغذیه می کنند؟

وقتی پسران خود را به ارتش می فرستند، والدین نه تنها نگران شرایطی هستند که فرزندان به طور ناگهانی بالغ خود در آن زندگی می کنند. احتمالاً هیچ مادر مجردی و به خصوص مادربزرگ وجود ندارد که با تصور غذای ناچیزی که سرباز جوان باید به آن راضی باشد، پنهانی گریه نکند.

ما عجله می کنیم تا به هر دوی آنها اطمینان دهیم: آنها از صمیم قلب تغذیه می شوند و پس از فعالیت در فضای باز، پسر و نوه شما با اشتهایی می خورند که نان ها و چیزکیک های شما قبلاً ندیده اند!

چیز دیگر این است که آیا غذا متنوع خواهد بود یا اینکه طبق اصل «آنچه می دهید بخورید» تغذیه می کنند. همه چیز به جایی بستگی دارد که شما به اندازه کافی خوش شانس هستید که در آن خدمت کنید: معمولاً بزرگتر منطقه پرجمعیت، هر چه منو متنوع تر باشد. اما در هر صورت غذا غلیظ و پرکالری خواهد بود و غذاها هرچند ساده اما خوشمزه و تازه سرو می شوند.

وعده های غذایی در ارتش عمدتاً سه وعده در روز است: صبحانه، ناهار و شام.

برای صبحانه یک سرباز دریافت می کند:

1. یک کاسه فرنی با سوسیس یا کتلت (یا بخشی از کوفته یا کوفته با پنیر - حداقل یک بار در هفته)؛
2. یک لیوان شیر؛
3. قهوه با یک قاشق شیر تغلیظ شده یا شکر.

اگر چنین صبحانه ای برای مادرتان بسیار ناچیز به نظر می رسد، به یاد داشته باشید که چگونه سرباز آینده پس از نوشیدن نصف لیوان چای ناپدید شد! منو را نمی توان بیش از حد فراوان نامید، اما این مقدار غذا برای تقویت بدن جوان و تنظیم آن برای کار کاملاً کافی است.

ناهار بسیار متراکم تر خواهد بود:

1. بدون شکست، سربازان غذای اول را می خورند - سوپ کلم، بورشت یا سولیانکا، راسولنیک یا سوپ رشته فرنگی.
2. برای دوره دوم یک غذای گوشتی از گوشت گاو، گوشت خوک، جگر یا فیله مرغبا مقداری ظرف جانبی؛
3. یک وعده وینیگرت یا سالاد از سبزیجات تازه فصلی یک مکمل سالم و خوشمزه برای هر ناهار است.
4. برای دسر یک لیوان کمپوت میوه تازه یا اوزوار با یک بسته کراکر وجود دارد.

شام، همانطور که انتظار می رود، سبک تر از ناهار است:

1. ماهی - سرخ شده، آب پز یا خورشتی (گاهی اوقات ماهی خال مخالی) و همراه با آن - قسمتی از سیب زمینی پوره، کلم خورشتی، برنج یا فرنی گندم سیاه با کره؛ کوفته ها را با خامه ترش و به شکل نخود / ذرت تزئین کنید
2. یک لیوان چای یا آب میوه، همراه با یک نان شیرینی دیگر در آخر هفته.

علاوه بر این، هر روز یک بسته کره، نان سفید و خاکستری به هر سرباز داده می شود.

ویتامین ها را فراموش نکنید: تازه و کلم ترش، خیار و گوجه فرنگی خام و ترشی. حبوبات اغلب داده می شوند که منبع ارزشمندی از پروتئین گیاهی هستند.

هنگام کامپایل منوی روزانهدر ارتش ترجیحات اکثر سربازان در نظر گرفته می شود. غذاهایی که محبوبیت خاصی ندارند به ندرت تهیه می شوند: بچه ها نباید میز را گرسنه ترک کنند. بنابراین، جو مروارید اغلب سرو نمی شود، اما فرنی گندم سیاهبه عنوان یک غذای جانبی برای کتلت یا سوسیس، چندین بار در هفته روی میز سرباز ظاهر می شود.

راستش را بخواهید، همه ماهی دوست ندارند. اما اینجا موضوع کاملاً متفاوت است: چه آن را دوست داشته باشید یا نه، باید آن را بخورید، زیرا این دستور یک ارشد است. خب، مثل گرسنگی نیست!

همانطور که می بینید، جیره نظامی عمومی کالری بسیار بالایی دارد - به طور متوسط ​​4300-4600 کیلو کالری در روز است.

جیره های بسته بندی شده

اگر نتوان به سربازان غذای گرم داد - مثلاً در حین تمرینات در میدان؟ در این صورت به آنها جیره خشک می دهند.

بسته به مدت زمان تمرین، ممکن است حاوی غذای کافی برای یک دوز واحد یا برای کل روز باشد.

سخت ترین الزامات بر روی کیفیت لحیم کاری خشک اعمال می شود:

• فقط باید حاوی محصولاتی باشد که چند دقیقه طول می کشد تا آماده شوند، یا حتی نیازی به پخت و پز ندارند.
• عدم مصرف غذاهای فاسد شدنی که می توانند باعث مسمومیت یا ناراحتی معده شوند (سس مایونز، سوسیس، سبزیجات و میوه های تازه).
• باید کالری بالایی داشته باشد و به راحتی توسط بدن جذب شود.

کیفیت بسته بندی نیز از اهمیت کمتری برخوردار نیست: باید بادوام باشد و به طور قابل اعتمادی محصولات داخل را از قرار گرفتن در معرض عایق بندی کند. محیط خارجی، و به سادگی راحت - شما مجبور نخواهید بود سر میز غذا بخورید.

ناهار بسته بندی شده با چه چیزی همراه است؟

1. اولاً ، محصولات کنسرو شده: فرنی کنسرو شده ، لوبیا با گوشت ، خورش گوشت گاو یا خوک (به هر حال ، بسیار خوشمزه است - بسیاری از بچه ها که از ارتش برمی گردند ، آن را "برای روح" می خرند و با نوستالژی روزهای خدمت را به یاد می آورند).
2. ثانیا، محصولات یخ زده - سوپ های فوری، میوه های خشک، قهوه فوری (معمولا جو).
3. جیره خشک باید شامل شیر (خشک یا تغلیظ شده)، شکر، هنجار روزانهنمک و فلفل در بسته های جداگانه؛
4. محصولات پخته شده نیز وجود دارد: به شکل بیسکویت، کراکر یا کراکر - به طور خلاصه، چیزی که می تواند برای مدت طولانی نگهداری شود.

علاوه بر این، هر مجموعه با ظروف یکبار مصرف، دستمال مرطوب و چند وسیله ساده که می توان با آن غذا را گرم کرد، تکمیل می شود.

شما باید خودتان برای سوپ یا قهوه آب تهیه کنید، اما لازم نیست نگران درست کردن آن ایمن و آشامیدنی باشید: درمان ویژهبرای این منظور در هر جیره خشک وجود دارد.

"بوفه"

و در نهایت، در مورد آنچه که پدربزرگ های سرسخت سربازان مدرن آن را یک لوکس غیرقابل قبول در نظر می گیرند: توانایی انتخاب یک یا دیگر غذا از بین چندین پیشنهاد - "بوفه" معروف و محبوب.

البته چنین سیستمی در همه جا پیاده سازی نمی شود، اما اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که با چنین پدیده ای روبرو شوید، احتمالاً پشیمان نخواهید شد!

وقتی برای ناهار می آید، یک سرباز می تواند یکی از دو سوپ، یکی از سه غذای گرم و یکی از سه غذای جانبی را انتخاب کند. اگر می خواهید مثلاً مرغ و گولش را امتحان کنید، هیچ کس مخالفت نمی کند، اما باید طبق آن مصرف کنید قسمت کامل، و نیم. همچنین می توانید نیم قسمت از دو ظرف کناری را در یک بشقاب قرار دهید.

یک افزودنی جدید بسیار دوست داشتنی، نوار سالاد بود. در گذشته، بسیاری از سربازان از خوردن سالادها امتناع می‌کردند، اگر حاوی مواد غذایی باشند که دوست نداشتند. اکنون این مشکل حل شده است: می توانید سالاد را خودتان از آنچه دارید درست کنید، آنها را با روغن نباتی، سس چاشنی کنید، یا همانطور که برخی ترجیح می دهند، به سادگی سبزیجات مورد علاقه خود را در یک بشقاب مخلوط کنید.

همانطور که والدین سربازان وظیفه می بینند، غذا در ارتش نه تنها متنوع تر شده است. بخش ها نیز بزرگتر شده اند، بدون ذکر کیفیت ظروف آماده - این قابل ستایش نیست. توجه ویژهبه رفتار سربازان پشت میز نیز توجه می شود. بنابراین نیازی به نگرانی نیست: پسر شما سیر خواهد شد!

سؤالاتی در مورد آنچه آنها در ارتش تغذیه می کنند بسیاری از سربازان وظیفه را مورد توجه قرار می دهد. در طول خدمت باید طبق رژیم غذایی خاصی غذا بخورند. دولت اطمینان حاصل می کند که جوانان یک رژیم غذایی مغذی دارند. این بر اساس غذاهای سالم است که بدن انسان را با تمام مواد لازم اشباع می کند.

ارزش استاندارد روزانه

رژیم غذایی روزانه یک سرباز ارتش روسیه لزوماً شامل محصولات نشان داده شده در جدول است. سرباز باید آن را در مقدار تعیین شده دریافت کند.

این رژیم همچنین شامل افزودنی های مختلفی به شکل ادویه، سرکه و رب گوجه فرنگی است.

نمونه منوی سرباز برای هر روز

تغذیه سرباز به سه وعده غذایی اصلی تقسیم می شود که در زمان های کاملاً تعیین شده انجام می شود. برنامه غذا خوردن نباید به هم بخورد.

منوی پرسنل نظامی شامل مجموعه خاصی از محصولات است که در موارد نادری می توان آنها را تغییر داد.

صبحانه

صبحانه یک وعده غذایی مهم برای یک سرباز است. این امکان را به شما می دهد تا پس از شارژ، قدرت را بازیابی کنید و انرژی لازم را برای کل روز دریافت کنید.

1. فرنی آب پز از انواع غلات یا پاستا به عنوان غذای جانبی سرو می شود.
2. غذای دوم می تواند کتلت، مرغ یا سوسیس باشد.
3. نوشیدنی داغ قهوه با شیر یا کاکائو است.
4. سرباز همچنین نان، پنیر، کره و یک نان دریافت می کند.

به لطف یک صبحانه مغذی و پر کالری، یک سرباز می تواند بدون احساس گرسنگی به طور معمول خدمت کند.

اهمیت ناهار کمتر از صبحانه نیست. پس از گذراندن نیم روز در کلاس ها و آموزش، یک سرباز نیرو و انرژی زیادی صرف می کند. او باید آنها را بازگرداند. یک ناهار مقوی می تواند به این امر کمک کند.

برای ناهار می توانید منوی زیر را انتظار داشته باشید:

1. اولین غذا با سوپ های تهیه شده از غلات مختلف، گل گاوزبان و راسولنیکی سرو می شود.
2. غذای جانبی فرنی یا پاستا است.
3. غذای دوم با گوشت، مانند گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ سرو می شود.
4. سالاد سبزیجات و وینیگرت به عنوان غذاهای سرد سرو می شود.
5. برای دسر، یک سرباز می تواند یک نوشیدنی میوه یا توت دریافت کند.
6. حتما رژیم را با یک تکه نان تکمیل کنید.

ناهار به دلیل تنوعی که دارد به شما این امکان را می دهد که سیر شوید و بخش مناسبی از مواد مغذی را دریافت کنید که به بدن کمک می کند تا به درستی کار کند.

برای شام، غذا نباید خیلی سنگین باشد، چه در ارتش و چه در زندگی روزمره. در عین حال باید مانند صبحانه و ناهار مغذی باشد. غذاهای زیر معمولا برای شام آماده می شود:

1. مخلفات شامل پوره سیب زمینی، فرنی های مختلف با کره، گاهی اوقات کوفته هایی با خامه ترش یا خورش سبزیجات است.
2. غذای اصلی با ماهی سرخ شده یا خورشتی سرو می شود.
3. رژیم غذایی با چای یا کمپوت تکمیل می شود.
4. برای شام نان و نان تهیه می کنند.

در فرآیند ایجاد منو، عوامل مختلفی در نظر گرفته می شود. غذاهای روسی بسیار متنوع است. با تشکر از این، شما به راحتی می توانید یک رژیم غذایی مناسب را انتخاب کنید که به سرباز اجازه می دهد تا مقدار مورد نیاز کالری را به دست آورد.

قابلیت هضم محصولات باید در نظر گرفته شود. بنابراین، سرآشپزها باید موضوع انتخاب منو برای پرسنل نظامی را بسیار جدی بگیرند.

جیره های بسته بندی شده

در صورت نبود فرصت یا شرایط برای غذا خوردن در سفره خانه، جیره خشک صادر می شود. در حین تمرینات خارج از قلمرو یگان صادر می شود. IRP حاوی مواد غذایی است که برای تهیه در مزرعه در نظر گرفته شده است. جیره غذایی انفرادی یا همان جیره خشک که به آن نیز گفته می شود، به عنوان جایگزینی موقت برای آشپزخانه صحرایی صادر می شود.

هنگام تهیه جیره خشک، قوانین زیر در نظر گرفته می شود:

• هیچ محصول فاسد شدنی نباید وجود داشته باشد.
• غذا باید هنگام گرم شدن آماده خوردن باشد یا در موارد شدید، سریع پخته شود.
• تمام ظروف باید به راحتی توسط بدن قابل هضم باشند.
• در دسترس بودن بسته بندی مناسب و بادوام با محافظت از خاک و آب؛
• در دسترس بودن مقدار مناسب کالری، ویتامین ها و مواد مغذی.

همه این الزامات زمانی که پرسنل نظامی در میدان حضور دارند از اهمیت بالایی برخوردار است. انواع مختلفی از لحیم کاری خشک وجود دارد. یک کیت سرباز معمولی شامل:

• کنسرو خورش، فرنی، خورش، شیر تغلیظ شده؛
• به شکل خشک شده یا یخ زده، انواع سوپ و گل گاوزبان، و همچنین قهوه، آب میوه، میوه های خشک و شیر خشک؛
• ادویه جات ترشی جات، شکر و ویتامین ها؛
• بیسکویت و کراکر.

این ترکیب همچنین شامل دستمال مرطوب و خشک، مجموعه ای از ظروف یکبار مصرف، قرص های تصفیه آب، کبریت تاگانکا و سوخت خشک برای گرم کردن غذا است.

موارد زیر در رژیم غذایی فردی ممنوع است:

• مواد غذایی با شرایط نگهداری محدود؛
• محصولاتی که حاوی الکل، روغن های پخت و پز و تقریباً تمام مواد نگهدارنده هستند.
• محصولات شیرینی پزی با پایه خامه ای و مقدار زیادی پودر کاکائو؛
• هر محصولی که گواهینامه ندارد.

جیره خشک همه چیز را برای یک وعده غذایی کامل برای پرسنل نظامی فراهم می کند.

آشپزخانه صحرایی سربازان روسی

وعده های غذایی پرسنل نظامی هنگام استفاده از آشپزخانه صحرایی تنوع زیادی ندارد. برای یک سرباز در ارتش روسیه، رژیم غذایی شامل چندین غذا است.

برای صبحانه پاستا یا فرنی تهیه می کنند. غذای دوم شامل گوشت خورشتی است. کره یا خمیر به نان اضافه می شود. رایج ترین نوشیدنی های گرم چای، کاکائو و گاهی کاسنی است.

ناهار باید شامل اولین غذا باشد. این می تواند بورشت یا راسولنیک باشد. فرنی با مرغ یا گوشت خوک به عنوان غذای جانبی سرو می شود. کنسرو لوبیا یا نخود مستثنی نیست. به سربازان نان و چای یا کمپوت نیز داده می شود.

شام شامل پوره سیب زمینی است (گاهی اوقات سیب زمینی آب پز داده می شود). دوره دوم شامل ماهی سرخ شده است. نوشیدنی ها شامل چای یا کمپوت میوه خشک است. حتما نان را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

چگونه در ارتش های خارجی تغذیه می کنند

منوی استاندارد شده در کشورهای مختلف دارای تفاوت های خاصی است که برای پرسنل نظامی یا سربازان وظیفه جالب توجه خواهد بود.

در ایالات متحده، رژیم غذایی بسیار جدی گرفته می شود. یک مرکز تحقیقاتی ویژه در حال کار بر روی تهیه منوی غذایی برای پرسنل نظامی است.

تنوع رژیم های غذایی در ارتش آمریکا بسیار زیاد است. این با این واقعیت توضیح داده می شود که پرسنل نظامی این کشور ملیت ها و مذاهب مختلفی دارند. بنابراین، آشپزها باید تعداد زیادی غذا تهیه کنند تا هر سرباز یک منوی مناسب را فراهم کند.

برای راحتی سربازانی که رژیم دارند یا به دلایل دیگری مجبور به شمارش کالری هستند، آشپزها تعداد کالری هر غذا را نشان می دهند. در سال 2018، پرسنل نظامی به طور فزاینده ای به تغذیه سالم فکر می کنند. امروزه در ارتش آمریکا دیگر نمی توان غذاهایی را دید که حاوی کالری نیستند. اکنون سربازان می توانند به طور مستقل محاسبه کنند که امروز چه مقدار غذایی باید بخورند تا سهم خود را از کالری دریافت کنند.

برای صبحانه در ارتش آمریکا، به عنوان یک قاعده، آنها غلات مختلف یا تخم مرغ های همزده سرو می کنند. رژیم را با بیکن تکمیل کنید. دسر شامل میوه ها، آب میوه ها و شیرینی های تازه است.

ناهار، مانند شام، عمدتاً از دو وعده اول متفاوت تشکیل شده است. چند نوع پیش غذای سرد مورد نیاز است. منو با دسر تکمیل می شود که در سه یا چهار گزینه ارائه می شود.

اسرائیل

در سربازان اسرائیلی، پذیرایی کمترین اهمیت را دارد. غذاهایی که برای سربازان تهیه می شود را افسران ارتش نیز می خورند. تفاوت جزئی در محتوای کالری از منوی استاندارد فقط برای خلبانان و ملوانان است. یک رژیم غذایی جداگانه برای گیاهخواران تهیه می شود.

یک منوی مشابه برای صبحانه و شام وجود دارد. به پرسنل نظامی انواع مختلفی از سالادها ارائه می شود. غذای اصلی املت یا تخم مرغ آب پز است. قهوه یا چای نیز برای صبحانه موجود است. برای دسر محصولات لبنی، یعنی ماست، پنیر و پنیر وجود دارد.

ناهار شامل انواع مخلفات است که می توانید انتخاب کنید. آنها با مرغ یا گوشت گاو و گاهی ماهی سرو می شوند. مجموعه بزرگی از سالاد نیز موجود است. اولین غذا در ارتش سوپ است. مجموعه زیادی از آب میوه ها برای ناهار ارائه می شود.

در حال حاضر تعداد آشپزها در ارتش اسرائیل کاهش یافته است. این به دلیل سیاست جدید بودجه است. به لطف این تغییرات، پرسنل نظامی در حال حاضر توسط شرکت های تخصصی که غذا را تهیه می کنند خدمات رسانی می کنند.

هند

منوی نیروهای مسلح هند بسیار ساده است. مواردی وجود داشته است که از محصولات تاریخ مصرف گذشته برای تغذیه ارتش استفاده شده است. همه اینها به دلیل فسادی است که در کشور بیداد می کند.

صبحانه شامل اسکون و یک فنجان چای است. گاهی برای دسر کدو حلوایی می دهند.

ناهار گسترده تر است. به سربازان سوپ نخود همراه با تورتیلا، خورش سبزیجات و مقدار کمی مرغ داده می شود.

شام اغلب با غذاهایی که پرسنل نظامی در هنگام ناهار دریافت می کنند سرو می شود.

فرانسه

منوی متنوعی برای سربازان ارتش فرانسه ارائه شده است. تفاوت بین ظروف برای سربازان عادی و افسران کاملاً قابل توجه است.

سربازان با جیره استاندارد ارتش آماده می شوند. برای حفظ قدرت پرسنل نظامی، ارتش یک منوی پرکالری و سالم ارائه می دهد. سیب زمینی، برنج یا حبوبات معمولا به عنوان غذای جانبی سرو می شوند. غذای دوم گوشت خوک، گاو یا مرغ است. همه اینها برای انتخاب ارائه می شود. این رژیم همچنین شامل انواع تنقلات و میوه ها برای دسر است. آب معدنی و پنیر را می توان با هر وعده غذایی مصرف کرد.

در طول تمرین، افسران به اندازه سربازان عادی غذا می خورند. در این صورت هیچ مبلغ اضافی از آنها دریافت نمی شود.

دفاع از وطن وظیفه یک مرد واقعی است. ارتش مدرسه یک رزمنده-مدافع واقعی است. بسیاری از مردم می دانند که تغذیه سالم برای یک سرباز نقش مهمی در زندگی یک سرباز ایفا می کند، زیرا هزینه های قابل توجهی برای منابع بدن جوان باید جبران شود و انرژی باید دوباره پر شود. تغذیه می تواند سالم یا ناسالم باشد، بنابراین، منوی ارتش روسیه، و همچنین سایر کشورها، باید با در نظر گرفتن تعادل پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها تهیه شود.

منوی نمونه برای هر روز

وعده های غذایی پرسنل نظامی طبق برنامه روزانه سه نوبت ارائه می شود.

صبحانه

برای تغذیه مناسب بدن جوان و داشتن خلق و خوی عالی، پس از یک تمرین کمی هیجان انگیز برای سرباز، صبحانه یک سرباز به سادگی ضروری است. به عنوان یک قاعده، باید مغذی و مقوی باشد، زیرا برای آن بسیار مهم است کار اولیهسرباز جوان "موتور".

برای صبحانه معمولاً می دهند:

• فرنی (جو مروارید، بلغور جو دوسر یا پخته شده از برخی غلات سالم دیگر) با سوسیس آب پز، مرغ، یا کتلت سرخ شده یا بخارپز. همچنین، ممکن است ماکارونی یا کوفته وجود داشته باشد.
• کاکائو با شیر یا قهوه با شیر تغلیظ شده و شکر.
• نان، کره، پنیر، نان. در برخی واحدها روزانه یک تخم مرغ آب پز داده می شود.

چنین صبحانه ای را البته نمی توان غنی نامید، اما لازم است سرباز با استواری بر ساعات سخت آموزش رزمی غلبه کند.

گزینه های صبحانه در ارتش روسیه

بر کسی پوشیده نیست که پرسنل نظامی واقعا مشتاقانه منتظر ناهار هستند، زیرا نیمه اول روز معمولاً پس از یک صبحانه بی تکلف دشوار است. اما خدمت با همه سختی ها و سختی ها همین است. وعده دوم در روز غنی تر از وعده اول به نظر می رسد. سرباز باید با یک ناهار دلچسب تر بهبود یابد.

1. اولین غذا سوپ است که رژیم یک سرباز بدون آن به سادگی نمی تواند انجام دهد. در این مرحله، ارتش به سربازان گل گاوزبان، سوپ کلم، سوپ ترشی و سوپ های معمولی غلات: برنج، جو مروارید و غیره می دهد.
2. به عنوان دوره دوم، مبارزان نوعی غذای جانبی (عمدتاً گندم سیاه/برنج/ماکارونی) با افزودن گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ یا ماهی دریافت می کنند.
3. مقدار زیادی ویتامین در سالادها (وینیگرت یا سبزیجات تازه) وجود دارد، بنابراین در رژیم غذایی سربازان ضروری است.
4. به عنوان دسر، روی میزهای غذاخوری سربازان، کمپوتی از میوه های تازه یا انواع توت ها وجود دارد.

گزینه های ناهار

هم برای پرسنل نظامی و هم برای مردم عادی، شام باید سبک باشد، اما کمتر از صبحانه و ناهار سالم نباشد. بر اساس این موقعیت، شام ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• بخش هایی از پوره سیب زمینی، فرنی پخته شده از غلات گندم سیاه، ارزن یا برنج، با افزودن کره، و همچنین ماهی سرخ شده یا خورشتی، کوفته ها با افزودن خامه ترش، لوبیا یا ذرت با نخود فرنگی. همچنین خورش سبزی یا بیگوس;
• چای یا کمپوت با نان خوشمزه.

لازم به ذکر است که هنگام تهیه منو در ارتش، تعادل تغذیه، محتوای کالری ظروف و ویژگی های جذب موجودات جوان در نظر گرفته می شود. محصولات مختلف. حرفه ای بودن آشپزها در غذاخوری سربازان مهم است. نمونه ای از این بیانیه را می توان با استفاده از جو مروارید بیان کرد. در زمان های قدیم، فرنی جو مروارید در ارتش روسیه ارزش زیادی داشت زیرا مفید بودن آن تأثیر مثبتی بر قدرت جنگنده ها داشت. در نتیجه، ارتش روسیه اغلب به سربازان جو می داد. قبلا به روش خاصی تهیه می شد دستور پخت قدیمیکه متأسفانه تا به امروز به طور کامل حفظ نشده است. و همچنین، یک عقیده کلی وجود دارد که در ارتش آنها فقط از فرنی جو مروارید تغذیه می کنند، اما در واقع مدت زیادی است که اینطور نبوده است. رژیم غذایی کاملاً متنوع است و جو مروارید فقط 1-2 بار در هفته در آن ظاهر می شود.

بوفه - افسانه ای برای سربازان

چنین پدیده ای مانند مجاز بودن انتخاب غذا از ظروف ارائه شده در ارتش بسیار نادر است. با این حال، در عمل استفاده می شود. و البته سربازان به سادگی از این موضوع خوشحال هستند. تعجب آور نیست که چه کسی می تواند چنین تجملی را رد کند - فرصت انتخاب و حتی در طول خدمت سربازی دشوار.

واقعا چه اتفاقی می افتد؟ سرویسکار می تواند یکی از دو غذای اولیه و مخلفات ارائه شده را انتخاب کند. امکان تقسیم بخش ها نیز می تواند در یک یا آن واحد نظامی تمرین شود. یک سرباز می تواند در بشقاب خود نه تنها یک مثلا مرغ و نه تنها یک سهم گولش بگذارد، بلکه می تواند نیمی از مرغ و نصف تکه گولش را بچشد که تنوع غذا را بیشتر می کند. همین وضعیت با ظرف جانبی قابل قبول است.

نمونه ای از بوفه در ارتش

یکی دیگر از مزایای بوفه این واقعیت است که سرباز حق دارد برای خود سالاد درست کند و به صلاحدید خود مواد را اضافه کند، زیرا سبزیجات رنده شده یا خرد شده (هویج، گوجه فرنگی، خیار، جعفری، پیاز سبز) روی میز است. در ظروف مختلف تربچه). به عنوان مثال، یک سرباز ممکن است خیار و گوجه فرنگی خرد شده را در یک کاسه قرار دهد و با جعفری پاشیده شود. پیاز سبزو شوید، همه چیز را با روغن یا سس، به سلیقه خود بریزید. چنین امتیازاتی در حال حاضر فقط در برخی از واحدهای نظامی وجود دارد، اما ما معتقدیم که به زودی در همه جا در دسترس خواهد بود.

جیره های بسته بندی شده

زندگی یک سرباز نیز در خارج از واحد نظامی اتفاق می افتد. سفر به خارج از قلمرو پادگان غیر معمول نیست. تمرینات و شرایط میدانی جزء جدایی ناپذیر خدمت هر پرسنل نظامی در واحدهای رزمی است. آشپزخانه صحرایی همیشه در چنین شرایطی نصب نمی شود. تنها یک راه برای خروج از این وضعیت وجود دارد - جیره خشک.

مدت زمان آموزش تعیین می کند که یک جیره حاوی چند محصول برای یک روز یا برای یک دوز واحد است.

کیفیت و ترکیب جیره های خشک بسیار دقیق رعایت می شود، بنابراین:

1. محصولات فاسد شدنی برای جلوگیری از این امر مستثنی هستند درجات مختلفمسمومیت و ناراحتی معده. این محصولات شامل خامه ترش، سس مایونز، سوسیس، سوسیس، مرغ، تخم مرغ، سبزیجات تازهو میوه ها
2. جیره باید شامل محصولاتی باشد که فورا آماده می شوند یا اصلاً به این روش نیاز ندارند.
3. حداکثر سهولت جذب محصولات توسط بدن یک سرباز جوان.
4. دوام و قابلیت اطمینان بسته بندی، که عایق بودن محصولات را از تأثیرات محیطی تضمین می کند.

جیره خشک باید شامل موارد زیر باشد:

1. کنسرو. به شکل کنسرو می توان فرنی (جو، گندم سیاه) با افزودن گوشت گاو یا خوک، لوبیا، گوشت یا خورش مرغ وجود داشت.
2. میوه های خشک، سوپ فوری یا پوره سیب زمینی، قهوه فوری.
3. محصولات پخته با ماندگاری طولانی به شکل کراکر و کراکر، کلوچه.
4. شیر خشک، شیر تغلیظ شده، مقدار مصرف روزانه شکر، نمک، فلفل، در کیسه های تخصصی جداگانه قرار داده می شود.

علاوه بر این، این کیت باید شامل دستمال، ظروف یکبار مصرف، وسیله ای برای گرم کردن غذا و فیلتری برای تصفیه آب باشد که به طور مستقل در محل تهیه می شود.

IRP یا جیره های بسته بندی شده
محتویات جیره خشک برای ارتش روسیه

آشپزخانه صحرایی سربازان روسی

همانطور که در بالا ذکر شد، سربازان ارتش روسیه اغلب مجبورند برای تمرینات طولانی به زمین تمرین بروند. این اتفاق می افتد که آنها در قلمرو بخشی از سه روزتا چند ماه خانه آنها برای این دوره یک شهر چادری است که توسط خود پرسنل نظامی ساخته شده است. جیره خشک ضروری است در این مورداز آنجایی که سربازان به غذای گرم نیاز دارند. بنابراین مجموعه چادر باید شامل آشپزخانه صحرایی نیز باشد.

این همان چیزی است که یک آشپزخانه صحرایی به نظر می رسد

منوی آشپزخانه صحرایی به اندازه واحد متنوع نیست، اما مفید بودن محصولات نیز نباید کمتر باشد. محصولات کمی وجود دارد، اما چندین گزینه برای صبحانه، ناهار و شام معمولا وجود دارد.

برای صبحانه معمولاً گندم سیاه (پاستا، برنج) را با خورش تهیه می کنند و نان با کره یا رب می دهند. نوشیدنی مورد استفاده اغلب کاکائو یا کاسنی است.

ناهار معمولاً شامل سوپ کلم (بورشت، راسولنیک)، غذای جانبی با نوعی گوشت یا ماهی، نخود فرنگی یا لوبیا کنسرو شده است.

نمونه ای از یک غذای داغ در زمین تمرین

شام اغلب شامل سیب زمینی در آماده سازی های مختلف (پوره، خورش یا آب پز در ژاکت خود و بدون). به عنوان دسر، یک لیوان چای یا کمپوت میوه خشک به شما داده می شود.

نان برای تغذیه منطقی یک سرباز بسیار مهم است و سرشار از مواد مغذی به خصوص چاودار است، بنابراین در وعده صبحانه، ناهار و شام توسط سربازان به طور مرتب مصرف می شود.

باید گفت که در هوای تازه غذا جذب بدن سرباز جوان بسیار بهتر است.

در خاتمه لازم به ذکر است که یک سرباز در ارتش نه تنها با بدن و شخصیت خود بلکه با نظم و انضباط برنامه غذایی خود نیز تقویت می شود. جالب است که در نیمه اول سال خدمت که تازه بدن به رژیم غذایی و ورزش عادت می کند، کاهش وزن شدیدی رخ می دهد. اما سپس بدن عادت کرده شروع به بازگرداندن وزن به شکل می کند توده عضلانیو اغلب پرسنل نظامی از ارتش می آیند که وزن بیشتری نسبت به گذشته دارند.

همچنین غذا در یگان های مختلف نظامی هم در فرآیند و هم در ترکیب ظروف متفاوت است. اگر در مورد این مقاله نظر بدهید و در صورت امکان عکس هایی را برای مقایسه ارسال کنید بسیار سپاسگزار خواهیم بود.