19 இல் 1

தலைப்பில் விளக்கக்காட்சி:

ஸ்லைடு எண் 1

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஸ்லைடு எண் 2

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஊட்டச்சத்து மற்றும் செரிமானம் உணவு ஆற்றல் மற்றும் கட்டுமானப் பொருளின் மூலமாகும். உயிர் வாழ உணவு அவசியம். இருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள்உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுவும் தேவையான கூறுகளை ஈர்க்கிறது. ஒரு சாதாரண உணவின் முக்கிய கூறுகள் முக்கியமாக மூன்று வகுப்புகளால் குறிப்பிடப்படுகின்றன இரசாயன கலவைகள்: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சர்க்கரை உட்பட), புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் (லிப்பிடுகள்). சுற்றுச்சூழலுடன் பிளாஸ்டிக் மற்றும் ஆற்றல் பரிமாற்றத்தை ஊட்டச்சத்து ஆதரிக்கிறது.

ஸ்லைடு எண் 3

ஸ்லைடு விளக்கம்:

பிளாஸ்டிக் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவாக, ஊட்டச்சத்துக்களின் பாகங்கள் உறிஞ்சப்படுகின்றன. அவற்றிலிருந்து புதிய புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கட்டமைக்கப்படுகின்றன, இது உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவைப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்களின் மற்ற பகுதி ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுடன் சேர்ந்து, கரிம பொருட்கள் உடலில் நுழைகின்றன, அவற்றின் மூலக்கூறுகள் ஒளிச்சேர்க்கையின் விளைவாக தாவரங்களால் திரட்டப்பட்ட சாத்தியமான இரசாயன ஆற்றலின் இருப்பைக் கொண்டுள்ளன. விலங்கு மற்றும் மனித உடலின் உயிரணுக்களில், கரிம பொருட்கள் உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு உட்படுகின்றன: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் - கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் நீர், புரதங்கள் - கார்பன் டை ஆக்சைடு, நீர், அம்மோனியம் உப்புகள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற எளிய கலவைகள். உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுவிலும் நிகழும் இந்த செயல்முறையின் விளைவாக, ஆற்றல் வெளியிடப்படுகிறது, இது புதிய பொருட்களின் உருவாக்கம், வெப்ப உருவாக்கம், தசைச் சுருக்கம், நரம்பு தூண்டுதல்களின் கடத்தல், இதயம் மற்றும் பிற உள் செயல்பாடுகளுக்கு தேவைப்படுகிறது. உறுப்புகள்.

ஸ்லைடு எண் 4

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஸ்லைடு எண் 5

ஸ்லைடு விளக்கம்:

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு கூடுதலாக, கலோரிகள் வடிவில் உடலுக்கு எரிபொருளை வழங்குகின்றன (எனவே அவை "ஆற்றல் ஊட்டச்சத்து" என்று அழைக்கப்படுகின்றன), உணவு மற்ற முக்கிய சேர்மங்களையும் உடலுக்கு வழங்குகிறது, அதாவது வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற. உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள், மற்றும் கனிமமற்ற எ.கா. நீர், தாது உப்புகள்.

ஸ்லைடு எண் 6

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஸ்லைடு எண் 7

ஸ்லைடு விளக்கம்:

செரிமானம் என்பது உட்கொண்ட உணவு, உடலால் பயன்படுத்த ஏற்ற வடிவமாக மாற்றப்படும் செயல்முறையாகும். அதன் விளைவாக உடல் செயல்முறைகள்மற்றும் செரிமான சாறுகள் மற்றும் நொதிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் நிகழும் பல்வேறு இரசாயன எதிர்வினைகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், அதாவது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உடல் அவற்றை உறிஞ்சி வளர்சிதை மாற்றத்தில் பயன்படுத்தக்கூடிய வகையில் மாற்றப்படுகின்றன. செரிமான செயல்முறை பின்வரும் நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது: 1) உணவின் இயந்திர செயலாக்கம் வாய்வழி குழிமற்றும் வயிறு, அதை நசுக்கி, செரிமான சாறுகளுடன் கலக்கவும்; 2) செரிமான சாறுகளின் நொதிகளால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் முறிவு. கரிம சேர்மங்கள்; 3) இரத்தம் மற்றும் நிணநீர் ஆகியவற்றில் இந்த கலவைகளை உறிஞ்சுதல் 4) உடலில் இருந்து செரிக்கப்படாத எச்சங்களை அகற்றுதல்.

ஸ்லைடு எண் 8

ஸ்லைடு விளக்கம்:

செரிமான உறுப்புகள் செரிமான உறுப்புகள் உள்ளன: செரிமான கால்வாய்; செரிமான சுரப்பிகள். உணவுக்குழாய் வாய்வழி குழி, உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் குடல் ஆகியவற்றால் உருவாகிறது. செரிமான சுரப்பிகள் என்பது செரிமான கால்வாயின் உள் சுவரில் அமைந்துள்ள சுரப்பிகள் (எடுத்துக்காட்டாக, வயிறு மற்றும் குடல் சுரப்பிகள்), மற்றும் செரிமான கால்வாயுடன் குழாய்கள் மூலம் இணைக்கப்பட்டவை: மூன்று ஜோடிகள் உமிழ் சுரப்பி, கல்லீரல் மற்றும் கணையம்.

ஸ்லைடு எண் 9

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஸ்லைடு எண் 10

ஸ்லைடு விளக்கம்:

செரிமான நொதிகள்என்சைம்கள் உணவை உடைக்க உதவும் உயிரியல் வினையூக்கிகள். அவை சிக்கலான கட்டமைப்பின் புரதங்கள். அவை 37-39 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மிகப்பெரிய செயல்பாட்டைக் காட்டுகின்றன. என்சைம் செயல்படும் பொருள் அடி மூலக்கூறு என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நொதியும் குறிப்பிட்டது, அதாவது கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறில் செயல்படுகிறது. என்சைம்கள் சில நிபந்தனைகளின் கீழ் கண்டிப்பாக வேலை செய்கின்றன. உமிழ்நீர் நொதி அமிலேஸ் - சற்று கார சூழலில்; வயிற்று நொதி பெப்சின் - ஒரு அமில சூழலில்; கணைய நொதிகள் டிரிப்சின் மற்றும் அமிலேஸ் சற்று கார சூழலில். வேகவைக்கும்போது, ​​மற்ற புரதங்களைப் போலவே நொதிகளும் உறைந்து, செயல்பாட்டை இழக்கின்றன.

ஸ்லைடு எண் 11

ஸ்லைடு விளக்கம்:

வாய்வழி குழியில் செரிமானம் வாய்வழி குழி என்பது செரிமான மண்டலத்தின் ஆரம்பப் பகுதியாகும், இதன் செயல்பாடுகள் உணவின் சுவை மற்றும் தரத்தை சோதித்தல், அரைத்தல், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கத் தொடங்குதல், உணவுப்பொருளை உருவாக்குதல் மற்றும் அடுத்த பகுதிக்கு தள்ளுதல். பிரிவு. மெக்கானிக்கல் செயலாக்கம் என்பது உணவை நசுக்குவது மற்றும் மெல்லும் போது பற்களுக்கு இடையில் அரைப்பது ஆகியவை அடங்கும். அதே நேரத்தில், உணவு கலக்கப்பட்டு உமிழ்நீருடன் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது. மூன்று ஜோடி உமிழ்நீர் சுரப்பிகளின் குழாய்கள் வாய்வழி குழிக்குள் திறக்கப்படுகின்றன: பரோடிட், சப்மாண்டிபுலர் மற்றும் சப்ளிங்குவல்.

ஸ்லைடு எண் 12

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஸ்லைடு எண் 13

ஸ்லைடு விளக்கம்:

உமிழ்நீர் ஒரு தெளிவான, சற்று பிசுபிசுப்பான திரவமாகும், இது சற்று கார எதிர்வினை கொண்டது. இது நீர் (98-99%), கனிம உப்புகள் (1-1.5%) மற்றும் கரிம பொருட்கள்: மியூசின் புரதம் மற்றும் ptyalin மற்றும் மால்டேஸ் என்சைம்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சளி, பிசுபிசுப்பான மியூசின் உணவு போலஸை எளிதாக விழுங்கச் செய்கிறது. உமிழ்நீரில் உள்ள லைசோசைம் பாக்டீரியாவின் உயிரணு சவ்வைக் கரைப்பதன் மூலம் பாக்டீரிசைடு செயல்பாட்டைச் செய்கிறது. உமிழ்நீரில் மாவுச்சத்தை ஜீரணிக்க உதவும் என்சைம்கள் உள்ளன. உமிழ்நீரில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை உடைக்கும் நொதிகள் இல்லை. உமிழ்நீரின் அளவு மற்றும் கலவை உணவின் தன்மையைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1-1.5 லிட்டர் உமிழ்நீர் சுரக்கப்படுகிறது.

ஸ்லைடு எண் 14

ஸ்லைடு விளக்கம்:

நாக்கு ஒரு தசை உறுப்பு ஆகும், அதில் சளி சவ்வு உள்ளது சுவை அரும்புகள்உணவை சுவைக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கிறது. உணவைக் கலந்து தொண்டைக்குள் தள்ளுவதிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. சுவை ஒரு சிக்கலான உணர்வு. உணவு வாசனையுடன் ஒரே நேரத்தில் உணரப்படும் போது இது நிகழ்கிறது. சுவை மொட்டுகள் நாக்கின் மேற்பரப்பில் - சுவை மொட்டுகளில் அமைந்துள்ளன. நாக்கின் வெவ்வேறு பகுதிகள் வித்தியாசமாக ருசியை உணர்கின்றன: நாக்கின் நுனி இனிப்புக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது, நாக்கின் பின்புறம் கசப்பு, பக்கவாட்டு புளிப்பு, நாவின் முன் மற்றும் பக்கங்கள் உப்பு. சிக்னல்கள் நரம்பு இழைகள் வழியாக மூளையின் சில பகுதிகளுக்கு செல்கின்றன. உணவைப் பற்றிய சாதாரண உணர்வின் போது, ​​நாக்கின் அனைத்து சுவை மொட்டுகளும் வேலை செய்கின்றன.

ஸ்லைடு எண் 15

ஸ்லைடு விளக்கம்:

பற்களின் அமைப்பு நிகழ்த்தப்பட்ட செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடையது. ஒரு நபருக்கு இரண்டு செட் பற்கள் உள்ளன: பால் மற்றும் நிரந்தர. முதல் பால் பற்கள் (அவற்றிற்கு வேர்கள் இல்லை) ஆறு மாத வயதில் வெடிக்கும். ஒவ்வொரு தாடையிலும் அவற்றின் எண்ணிக்கை 20 - 10 ஆகும். ஒரு வயது வந்தவருக்கு 32 உள்ளது நிரந்தர பற்கள்: ஒவ்வொரு தாடையிலும் 4 கீறல்கள், 2 கோரைகள், 4 சிறிய கடைவாய்ப்பற்கள் மற்றும் 6 பெரிய கடைவாய்ப்பற்கள். கீறல்கள் மற்றும் கோரைகள் கடிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் கடைவாய்ப்பால்கள் உணவை நசுக்குவதற்கும் மெல்லுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு பற்கள் இல்லை. ஆறாவது மாதத்தில், குழந்தை பற்கள் தோன்றும். 10-12 வயதிற்குள், குழந்தை பற்கள் நிரந்தர பற்களால் மாற்றப்படுகின்றன. பெரியவர்களுக்கு 28-32 நிரந்தர பற்கள் உள்ளன. கடைசி பற்கள் - ஞானப் பற்கள் - 20-22 ஆண்டுகள் வளரும்.

ஸ்லைடு எண் 16

ஸ்லைடு விளக்கம்:

ஒவ்வொரு பல்லிலும் ஒரு கிரீடம், கழுத்து, ஒரு வேர் மற்றும் அடர்த்தியான எலும்பு பொருள் உள்ளது - டென்டின். பல்லின் உள்ளே பல் கூழ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு குழி உள்ளது - கூழ் - இணைப்பு திசு, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்புகள் கொண்டது. பல்லின் கிரீடம் ஈறுக்கு மேலே நீண்டு, எலும்பு திசு, பற்சிப்பி ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது டென்டினை விட வலிமையானது. பல்லின் வேர் பல் அல்வியோலஸில் உள்ளது.

ஸ்லைடு எண் 17

ஸ்லைடு விளக்கம்:

பல் பராமரிப்பு பல் நோய் ஏற்பட்டால், செரிமானம் பாதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில், போதுமான மெல்லப்பட்ட உணவு வயிற்றில் நுழைகிறது மற்றும் மேலும் செயலாக்கத்திற்கு தயாராக இல்லை. இரசாயன சிகிச்சைஉணவு. அதனால்தான் உங்கள் பற்களை தொடர்ந்து கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். பெரும் தீங்குபுகைபிடிக்கும் போது வெளியிடப்படும் நிகோடின் உங்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை சேதப்படுத்தும்; குளிர்ந்த நீர்அல்லது ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடலாம். இது பற்சிப்பியில் விரிசல் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இதன் மூலம் நுண்ணுயிரிகள் பல் குழிக்குள் ஊடுருவுகின்றன. நுண்ணுயிரிகள் கூழ் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, பல்வலி மற்றும் முழு பல்லின் அடுத்தடுத்த அழிவு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து. பற்களில் விரிசல் அல்லது சேதம் கண்டறியப்பட்டால், நீங்கள் உடனடியாக உங்கள் பல் மருத்துவரைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும், அவர் பல் சிதைவு மற்றும் இழப்பைத் தடுக்க தேவையான அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுப்பார்.

ஸ்லைடு விளக்கம்:

பல் நோய் மிகவும் பொதுவான பல் நோய் கேரிஸ் ஆகும் - ஒரு குழி உருவாவதன் மூலம் கடினமான திசுக்களை மென்மையாக்குதல் மற்றும் அழித்தல். செயலிழப்பின் விளைவாக கேரிஸ் உருவாகிறது வெவ்வேறு அமைப்புகள்உடல், மோசமான ஊட்டச்சத்துடன்: அதிக அளவு சர்க்கரை கொண்ட பொருட்களின் (சர்க்கரை, இனிப்புகள், முதலியன) நுகர்வு மற்றும் உணவில் புரதம், பால் பொருட்கள் போன்றவற்றின் உள்ளடக்கம் குறைதல், உணவில் மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இல்லாதது, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் பற்றாக்குறை. சிதைவின் போது கடினமான பல் திசுக்களின் அழிவு நுண்ணுயிரிகளின் பங்கேற்புடன் நிகழ்கிறது, எனவே, பூச்சிகள் குணப்படுத்தப்படாவிட்டால், கூழ் அழற்சி படிப்படியாக உருவாகிறது - புல்பிடிஸ், பின்னர் பல் வேரைச் சுற்றியுள்ள திசுக்களின் வீக்கம் (பெரியடோன்டல்). பீரியண்டோன்டிடிஸின் காரணம் கடினமான உணவைக் கடிக்கும் போது பீரியண்டோன்டியத்தில் ஏற்படும் அதிர்ச்சி, ஒரு தாக்கத்தால் எலும்பு முறிவு அல்லது இடப்பெயர்வு, அத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படாத புல்பிடிஸுடன் பல்லின் கால்வாய் வழியாக தொற்று. போதுமான பல் பராமரிப்பு இல்லாததால், பற்களில் உள்ள மென்மையான படிவுகள் டார்டாராக மாறும். அழற்சிகம் ஸ்டோமாடிடிஸ்.

வாய்வழி குழி 1-பரோடிட் சுரப்பி; 6-கன்ன சுரப்பிகள்; 10-முன் நாக்கு சுரப்பி; 17-ஹைராய்டு சுரப்பி; 1-பரோடிட் சுரப்பி; 6-கன்ன சுரப்பிகள்; 10-முன் நாக்கு சுரப்பி; 17-ஹைராய்டு சுரப்பி; 20-சப்மாண்டிபுலர் சுரப்பி; சுரப்பி; 23 வது பின்புற நாக்கு சுரப்பி

உமிழ்நீர் நொதிகள் அமிலேஸ் - கார்போஹைட்ரேட்டுகளை டிசாக்கரைடுகளாக உடைக்கிறது (மால்டோஸ்) அமிலேஸ் - கார்போஹைட்ரேட்டுகளை டிசாக்கரைடுகளாக உடைக்கிறது (மால்டோஸ்) மால்டேஸ் - டிசாக்கரைடுகளை மோனோசாக்கரைடுகளாக உடைக்கிறது (குளுக்கோஸ்) மால்டேஸ் - டிசாக்கரைடுகளை மோனோசாக்கரைடுகளாக உடைக்கிறது. பாக்டீரியா லைசோசைம் - பாக்டீரியாவின் சவ்வைக் கரைக்கும் நொதி

கலவை இரைப்பை சாறு pH = 0.9-1.5 V = 1.5-2.5 l. ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் - 0.5%; ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் - 0.5%; நீர் - 99.4%; நீர் - 99.4%; கனிம பொருட்கள்கனிம பொருட்கள் (குளோரைடுகள், சல்பேட்டுகள், கார்பனேட்டுகள்); (குளோரைடுகள், சல்பேட்டுகள், கார்பனேட்டுகள்); கரிமப் பொருள்கரிம பொருட்கள் (புரதங்கள், புரதம் அல்லாத பொருட்கள்); (புரதங்கள், புரதம் அல்லாத பொருட்கள்); சளி (mucin). சளி (mucin).

இரைப்பைச் சாற்றின் நொதிகள் பெப்சின் புரதங்களை உடைக்கிறது. கொழுப்பு அமிலங்கள்கிளிசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள்

இரைப்பை சாறு சுரக்கும் கட்டங்கள் உணவின் வாசனை, பார்வை, உணவு பற்றி பேசுதல், உணவு மெல்லுதல் மற்றும் விழுங்குதல் வாசனை, பார்வை, உணவைப் பற்றி பேசுதல், உணவு வயிற்றில் நுழையும் போது மூளை மெல்லுதல் மற்றும் விழுங்குதல். இரைப்பை உள்ளடக்கங்கள் குடலுக்குள் நுழைகின்றன

கணைய சாறு pH = 7.3-8.7 V = 1.5-2 l கலவை. அமிலேஸ், மால்டேஸ் அமிலேஸ், மால்டேஸ் - கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மோனோசாக்கரைடுகள்; லாக்டேஸ் லாக்டேஸ் - லாக்டோஸ் (பால் சர்க்கரை) மோனோசாக்கரைடுகளுக்கு; நியூக்லீஸ் நியூக்லீஸ் - நியூக்ளிக் அமிலங்கள் நியூக்ளியோடைடுகள் வரை; டிரிப்சின் டிரிப்சின் - அமினோ அமிலங்களுக்கு பெப்டைடுகள்; லிபேஸ் லிபேஸ் - கொழுப்புகள் முதல் கிளிசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள்.

27

பெரிய குடலின் மைக்ரோஃப்ளோராவின் செயல்பாடுகள் செரிக்கப்படாத உணவின் எச்சங்களை அழிக்கிறது; உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்கள் (பீனால்கள்) உருவாகின்றன, அவை கல்லீரலில் நடுநிலைப்படுத்தப்படுகின்றன. செரிக்கப்படாத உணவின் எச்சங்களை அழிக்கிறது; உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்கள் (பீனால்கள்) உருவாகின்றன, அவை கல்லீரலில் நடுநிலைப்படுத்தப்படுகின்றன. செல்லுலோஸ் (ஃபைபர்) மற்றும் பெக்டின்களை உடைக்கிறது, பொருட்கள் உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செல்லுலோஸ் (ஃபைபர்) மற்றும் பெக்டின்களை உடைக்கிறது, பொருட்கள் உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வைட்டமின் கே மற்றும் பி வைட்டமின்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை நடுநிலையாக்குகிறது நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை நடுநிலையாக்குகிறது.
இலக்கியம் 1. Dubrovsky, V. I. விளையாட்டு உடலியல் [உரை] / V. I. Dubrovsky. - எம்.: விளாடோஸ், – 462 பக். 2. சபின், எம்.ஆர். மனித உடற்கூறியல் மற்றும் உடலியல் (உடன் வயது பண்புகள் குழந்தையின் உடல்) பாடநூல் கையேடு [உரை] / எம்.ஆர். சபின், வி.ஐ. சிவோக்லாசோவ் - எம்.: அகாடமி, ப. 3. ஃபர்ஃபெல், வி.எஸ். மனித உடலியல்: பாடநூல். [உரை] / V. S. Farfel, Ya M. Kots - M.: உடற்கல்வி மற்றும் விளையாட்டு, - 344 ப. 4. Fedyukovich, N. I. மனித உடற்கூறியல் மற்றும் உடலியல். பாடநூல் கையேடு [உரை] / என்.ஐ. Fedyukovich - ரோஸ்டோவ் n/d.: பீனிக்ஸ், ப.

விளக்கக்காட்சி மாதிரிக்காட்சிகளைப் பயன்படுத்த, உங்களுக்கான கணக்கை உருவாக்கவும் ( கணக்கு) Google மற்றும் உள்நுழையவும்: https://accounts.google.com

ஸ்லைடு தலைப்புகள்:

செரிமானம். செரிமான அமைப்பு பிரிஷ்பிலோவா டாட்டியானா விளாடிமிரோவ்னா இயற்கை அறிவியல் ஆசிரியர் (உயிரியல்) மாநில பட்ஜெட் கல்வி நிறுவனம் "மொஸ்டோக்கில் உள்ள சிறப்பு (திருத்தம்) உறைவிடப் பள்ளி"

ஊட்டச்சத்து என்பது உடலுக்கு ஊட்டச் சத்துக்களைப் பெறுவதற்கான செயல்முறையாகும்.

3 செரிமானம் என்பது ஒரு சிக்கலான உடலியல் செயல்முறையாகும், இதன் போது உடலில் நுழையும் உணவு இரசாயன மற்றும் உடல் மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டு இரத்தம் அல்லது நிணநீரில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

செரிமான அமைப்பு- செரிமான உறுப்புகள் மற்றும் தொடர்புடைய செரிமான சுரப்பிகளின் தொகுப்பு.

செரிமான அமைப்பின் அமைப்பு. செரிமான அமைப்பு பல பிரிவுகளைக் கொண்டுள்ளது: வாய்வழி குழி, குரல்வளை, உணவுக்குழாய், வயிறு, சிறிய மற்றும் பெரிய குடல். சராசரி நீளம் சிறு குடல்ஒரு வயது வந்தவர் சராசரியாக 3-3.5 மீ. சிறுகுடலின் ஆரம்பப் பகுதியானது டூடெனினம் ஆகும், அதில் கணையம் மற்றும் கல்லீரலின் குழாய்கள் திறக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஜெஜூனம் மற்றும் இலியம். சுமார் 1.5 மீ நீளமுள்ள பெரிய குடலில், பிற்சேர்க்கையுடன் கூடிய செகம், ஏறுவரிசை, குறுக்கு மற்றும் இறங்கு பெருங்குடல், சிக்மாய்டு மற்றும் மலக்குடல், ஆசனவாயில் முடிவடைகிறது.

9 என்சைம்கள் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் புரதப் பொருட்கள் ஆகும், அவை வினையூக்கும் இரசாயன எதிர்வினைகள். ஒவ்வொரு நொதியும் ஒரு குறிப்பிட்ட குழுவின் (புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) ஊட்டச்சத்துக்களை மட்டுமே உடைக்கிறது மற்றும் மற்றவற்றை உடைக்காது. என்சைம்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட இரசாயன சூழலில், கார அல்லது அமிலத்தன்மையில் மட்டுமே செயல்படுகின்றன. என்சைம்கள் உடல் வெப்பநிலையில் மிகவும் செயலில் உள்ளன, மேலும் 70-100 C இல் அழிக்கப்படுகின்றன.

சுரக்கும் (ரசாயன) செயல்பாடு செரிமான சாறுகள், என்சைம்கள், உமிழ்நீர், பித்தம் மற்றும் உணவின் இரசாயன முறிவு ஆகியவற்றின் சுரப்புடன் தொடர்புடையது; மோட்டார் (மெக்கானிக்கல்) - மெல்லுதல், விழுங்குதல், உணவை நகர்த்துதல், செரிக்கப்படாத எச்சங்களை அகற்றுதல்; உறிஞ்சுதல் செயல்பாடு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நீர், தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதோடு தொடர்புடையது; வெளியேற்றம் - நைட்ரஜன் கலவைகள், உப்புகள், நீர், நச்சு பொருட்கள் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற பொருட்கள் குடல் லுமினுக்குள் வெளியேற்றப்படுகிறது. செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகள்:

கேள்விகள்:  இன்னும் என்ன உறுப்புகள் விளையாடுகின்றன முக்கிய பங்குசெரிமான அமைப்பில்?  குடல் எதைக் கொண்டுள்ளது? செரிமான உறுப்பை அதன் விளக்கத்தின் மூலம் அல்லது அதன் செயல்பாட்டின் மூலம் கண்டறியவும். 1. எந்த செரிமான உறுப்பு முக்கியமானது? 2. அவர்களின் உதவியுடன் ஒரு நபர் உணவைக் கடித்து அரைக்கிறாரா? 3. இந்த உறுப்பு உணவை கலந்து, உமிழ்நீரில் ஈரப்படுத்தி தொண்டைக்குள் தள்ளுகிறது.. 4. உணவு குழாய் வழியாக வயிற்றுக்குள் நுழைகிறது. 5. இந்த உறுப்பு இறுதியாக உணவை ஜீரணித்து, உடலில் இருந்து செரிக்கப்படாத உணவின் எச்சங்களை நீக்குகிறது.

"சரி தவறு". செரிமான அமைப்பு வாய்வழி குழி, குரல்வளை, உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் குடல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. செரிமானம் வாயில் தொடங்குகிறது. உணவு குரல்வளை மற்றும் உணவுக்குழாய் வழியாக குடலுக்குள் நுழைகிறது. இரைப்பை சாறு மூலம் உணவு செரிக்கப்படுகிறது. செரிமானம் வயிற்றில் முடிகிறது. குடல் சிறிய மற்றும் பெரிய குடல்களைக் கொண்டுள்ளது. செரிமான அமைப்பில் நுரையீரல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மனித உடல் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகிறது: புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள். செரிமான உறுப்புகள் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட அமைப்பை உருவாக்குகின்றன.

மனித செரிமான அமைப்பு

ஆசிரியர்:
மெல்னிகோவா இரினா விக்டோரோவ்னா

மனித செரிமான அமைப்பு மனித உடலுக்கு தேவையான பொருட்களையும் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றலையும் வழங்குகிறது.

செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகள்

மோட்டார்-மெக்கானிக்கல் (அரைத்தல், நகர்த்துதல், உணவை வெளியேற்றுதல்)
சுரப்பு (என்சைம்கள், செரிமான சாறுகள், உமிழ்நீர் மற்றும் பித்தத்தின் உற்பத்தி)
உறிஞ்சுதல் (புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுதல்)

செரிமான அமைப்பின் உறுப்புகள்

வாய்வழி குழி

வாய் என்பது விலங்குகளின் உடல் திறப்பு ஆகும், இதன் மூலம் உணவு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில் சுவாசம் ஏற்படுகிறது.
உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் (lat. gladulae salivales) வாய்வழி குழியில் உள்ள சுரப்பிகள். உமிழ் சுரப்பிஉமிழ்நீர் சுரக்கும். மனிதர்களில், ஏராளமான சிறிய உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் தவிர, நாக்கு, அண்ணம், கன்னங்கள் மற்றும் உதடுகளின் சளி சவ்வுகளில் 3 ஜோடி பெரிய உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் உள்ளன: பரோடிட், சப்மாண்டிபுலர் மற்றும் சப்ளிங்குவல்.

குரல்வளை செரிமானக் குழாயின் அந்த பகுதியைக் குறிக்கிறது சுவாசக்குழாய், இது நாசி குழி மற்றும் வாய், ஒருபுறம், மற்றும் உணவுக்குழாய் மற்றும் குரல்வளை, மறுபுறம் இடையே இணைக்கும் இணைப்பு. குரல்வளையின் குழிவுகள்: மேல் - நாசி, நடுத்தர - ​​வாய்வழி, கீழ் - குரல்வளை. நாசி பகுதி (நாசோபார்னக்ஸ்) நாசி குழியுடன் choanae மூலம் தொடர்பு கொள்கிறது, வாய்வழி பகுதி குரல்வளை வழியாக வாய்வழி குழியுடன் தொடர்பு கொள்கிறது, மற்றும் குரல்வளை பகுதி குரல்வளையின் நுழைவாயில் வழியாக குரல்வளையுடன் தொடர்பு கொள்கிறது.

உணவுக்குழாய் செரிமான கால்வாயின் ஒரு பகுதியாகும். இது ஆன்டெரோபோஸ்டீரியர் திசையில் தட்டையான ஒரு வெற்று தசைக் குழாய் ஆகும், இதன் மூலம் குரல்வளையிலிருந்து உணவு வயிற்றுக்குள் நுழைகிறது.
வயது வந்தவரின் உணவுக்குழாய் 25-30 செ.மீ கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்பு, பின்னர் மீடியாஸ்டினத்தில் உள்ள மார்பு குழி வழியாக சென்று முடிவடைகிறது வயிற்று குழி X-XI தொராசி முதுகெலும்புகளின் மட்டத்தில், வயிற்றுக்குள் பாய்கிறது.

வயிறு என்பது இடது ஹைபோகாண்ட்ரியம் மற்றும் எபிகாஸ்ட்ரியத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு வெற்று தசை உறுப்பு ஆகும். கார்டியாக் ஃபோரமென் XI தொராசி முதுகெலும்பு மட்டத்தில் அமைந்துள்ளது. பைலோரிக் ஃபோரமென் முதல் இடுப்பு முதுகெலும்பின் மட்டத்தில், வலது விளிம்பில் அமைந்துள்ளது. முதுகெலும்பு நெடுவரிசை. வயிறு உட்கொண்ட உணவுக்கான நீர்த்தேக்கமாகும், மேலும் இந்த உணவின் இரசாயன செரிமானத்தையும் செய்கிறது. கூடுதலாக, இது உயிரியல் ரீதியாக சுரக்கிறது செயலில் உள்ள பொருட்கள், மற்றும் உறிஞ்சும் செயல்பாட்டை செய்கிறது.

வயிறு என்பது செரிமானக் குழாயின் குறிப்பிடத்தக்க விரிவாக்கமாகும், இது உணவுக்குழாய் மற்றும் டூடெனினத்திற்கு இடையில் அமைந்துள்ளது. வாயிலிருந்து உணவு உணவுக்குழாய் வழியாக வயிற்றுக்குள் நுழைகிறது. வயிற்றில் இருந்து, பகுதியளவு செரிக்கப்படும் உணவு டூடெனினத்தில் வெளியேற்றப்படுகிறது.

ஸ்லைடு எண். 10

சிறு குடல்

சிறுகுடல் என்பது முதுகெலும்புகளில் உள்ள குடலின் ஒரு பகுதியாகும், இது வயிற்றுக்கும் பெரிய குடலுக்கும் இடையில் அமைந்துள்ளது. விலங்கு உடலில் உள்ள சைமில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் முக்கிய செயல்பாட்டை சிறுகுடல் செய்கிறது. சிறுகுடலின் ஒப்பீட்டு நீளம் மற்றும் கட்டமைப்பு அம்சங்கள் பெரும்பாலும் விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்தின் வகையைப் பொறுத்தது.
சிறுகுடல் மனிதர்களில் சிறுகுடல் (lat. டூடெனம்), ஜெஜூனம் (lat. jejunum) மற்றும் ileum (lat. ilium) என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஜெஜூனம் 2/5 ஐ உருவாக்குகிறது, மற்றும் ileum 3/5 முழு நீளம் கொண்டது. குடல், 7 - 8 மீ அடையும்

ஸ்லைடு எண். 11

டியோடெனம்

டியோடெனம் (lat. duodénum) - ஆரம்ப பிரிவு சிறு குடல்மனிதர்களில், வயிற்றின் பைலோரஸுக்குப் பிறகு உடனடியாக. அதன் நீளம் தோராயமாக ஒரு விரலின் பன்னிரண்டு விட்டம் கொண்டதாக இருப்பதால் சிறப்பியல்பு பெயர்.

ஸ்லைடு எண் 12

ஜெஜூனம்

மனித ஜெஜூனம் (lat. jejunum) என்பது சிறுகுடலின் நடுப்பகுதி ஆகும், இது சிறுகுடலுக்குப் பின் மற்றும் இலியம் முன் வரும். "ஒல்லியாக" என்ற பெயர் ஒரு சடலத்தைப் பிரித்தெடுக்கும் போது, ​​உடற்கூறியல் வல்லுநர்கள் அதை வெறுமையாகக் கண்டார்கள்.
ஜீஜுனத்தின் சுழல்கள் அடிவயிற்று குழியின் இடது மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ளன. ஜெஜூனம் அனைத்து பக்கங்களிலும் பெரிட்டோனியத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஜெஜூனம், சிறுகுடலைப் போலல்லாமல், நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட மெசென்டரியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சிறுகுடலின் மெசென்டெரிக் பகுதியாக (இலியத்துடன் சேர்ந்து) கருதப்படுகிறது. இருந்து சிறுகுடல் Treitz இன் duodenojejunal L-வடிவ மடிப்பால் பிரிக்கப்பட்டது.

ஸ்லைடு எண். 13

இலியம்

மனித இலியம் (லத்தீன் இலியம்) என்பது சிறுகுடலின் கீழ் பகுதி, இது ஜெஜூனத்திற்குப் பின் மற்றும் பெரிய குடலின் மேல் பகுதிக்கு முன்னால் வருகிறது - செகம், பிந்தையவற்றிலிருந்து இலியோசெகல் வால்வு (பாக்னரின் வால்வு) மூலம் பிரிக்கப்படுகிறது. இலியம் அடிவயிற்று குழியின் கீழ் வலது பகுதியிலும் வலது இலியாக் ஃபோஸாவின் பகுதியிலும் அமைந்துள்ளது.

ஸ்லைடு எண் 14

பெருங்குடல்

பெருங்குடல் தான் அதிகம் பரந்த பகுதிபாலூட்டிகளில் உள்ள குடல், குறிப்பாக மனிதர்களில், செகம், அல்லது கோகம், பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

ஸ்லைடு எண் 15

செகம்

செகம், செசிடிஸ் (கேகம் (கிரேக்க டைஃப்ளானில் இருந்து, அதனால் சீகத்தின் வீக்கம் - டைஃபிலிடிஸ்)) என்பது முதுகெலும்புகளில் உள்ள பெரிய குடலுக்குள் சிறுகுடலின் இணைப்பில் உள்ள ஒரு இணைப்பு ஆகும்.

ஸ்லைடு எண். 16

பெருங்குடல்

பெருங்குடல் (lat. colon) என்பது பெரிய குடலின் முக்கியப் பகுதி, இது செக்கமின் தொடர்ச்சி. தொடர்ச்சி பெருங்குடல்மலக்குடல் ஆகும்.
செரிமானத்தில் பெருங்குடல் நேரடியாக ஈடுபடுவதில்லை. ஆனால் இது அதிக அளவு நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை உறிஞ்சுகிறது. சிறுகுடலில் இருந்து (செகம் வழியாக) பெருங்குடலுக்குச் செல்லும் ஒப்பீட்டளவில் திரவ சைம் கடினமான மலமாக மாற்றப்படுகிறது.

ஸ்லைடு எண். 17

மலக்குடல்

மலக்குடல் (lat. மலக்குடல்) என்பது செரிமான மண்டலத்தின் இறுதிப் பகுதியாகும், இது நேராக இயங்குவதால் வளைவுகள் இல்லாததால் பெயரிடப்பட்டது. மலக்குடல் என்பது பெரிய குடலின் கீழ் உள்ள பகுதி சிக்மாய்டு பெருங்குடல்மற்றும் ஆசனவாய்க்கு (lat. anus), அல்லது இல்லையெனில் ஆசனவாய், ஆசனவாய்.
மலக்குடலின் கீழ், குறுகிய பகுதி, பெரினியம் வழியாகச் சென்று, தொலைவில், ஆசனவாய்க்கு நெருக்கமாக அமைந்துள்ளது, குத கால்வாய் (லத்தீன் கனலிஸ் அனலிஸ்) என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேல், அகலம், சாக்ரல் பகுதியில் கடந்து செல்லும் ஆம்புல்லரி பகுதி. மலக்குடல், அல்லது வெறுமனே மலக்குடலின் ampulla (lat. ampulla recti, ampulla மற்றும் sigmoid பெருங்குடல் தொலைதூர பகுதி இடையே குடல் பகுதி - supramullary பிரிவு.).

ஸ்லைடு எண். 18

செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகள்:

மோட்டார் செயல்பாடு, இது உணவை இயந்திரத்தனமாக அரைப்பது, செரிமான பாதையில் நகர்த்துவது மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை அகற்றுவது;
- இரகசிய செயல்பாடு, என்சைம்கள் மற்றும் செரிமான சாறுகள் உற்பத்தி அடிப்படையில்;
- உறிஞ்சுதல் செயல்பாடு, புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதை உள்ளடக்கியது.

உணவில் உயர் மூலக்கூறு கலவைகள் புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன; ஆற்றல் நிறைந்த பொருட்கள். புரதங்கள் உடலின் முக்கிய கட்டுமானப் பொருளாகும், அவை 20 வகையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதில் இருந்து நமது உடல் அதன் சொந்த புரதங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. பத்து அமினோ அமிலங்கள் அவசியம். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் பெரும்பகுதி ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு, உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது. உணவுடன், உடலுக்குத் தேவையான அளவு தண்ணீர், தாது உப்புகள், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைப் பெற வேண்டும். இயந்திர மற்றும் இரசாயன செயலாக்கம், முறிவு மற்றும் முறிவு பொருட்கள் உறிஞ்சுதல் செரிமான அமைப்பில் ஏற்படுகிறது மற்றும் செரிமானம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. உணவின் முக்கியத்துவம் ஒரு கட்டுமானப் பொருள், பிளாஸ்டிக் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானது (ஒருங்கிணைத்தல், அனபோலிசம்) - உயிரியக்கவியல் எதிர்வினைகளின் தொகுப்பு. ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தேவையான ஆற்றல் பொருள் (சிதைவு, கேடபாலிசம்) - சிதைவு மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகளின் தொகுப்பு.

செரிமான அமைப்பின் அமைப்பு. செரிமான அமைப்பு பல பிரிவுகளைக் கொண்டுள்ளது: வாய்வழி குழி, குரல்வளை, உணவுக்குழாய், வயிறு, சிறிய மற்றும் பெரிய குடல். ஒரு வயது வந்தவரின் சிறுகுடலின் சராசரி நீளம் 3-3.5 மீ ஆகும். சுமார் 1.5 மீ நீளமுள்ள பெரிய குடலில், பிற்சேர்க்கையுடன் கூடிய செகம் மற்றும் ஆசனவாயில் முடிவடையும் மலக்குடல் உள்ளது.

வாய்வழி குழி மேலே கடினமான மற்றும் மென்மையான அண்ணம், பக்கவாட்டில் கன்னங்களின் தசைகள் மற்றும் கீழே மைலோஹாய்டு தசை ஆகியவற்றால் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. 12 வயதிற்குள், பால் பற்கள் நிரந்தர பற்களால் மாற்றப்படுகின்றன. ஒரு வயது வந்தவருக்கு வாய்வழி குழியில் 32 பற்கள் உள்ளன: ஒவ்வொரு தாடையிலும் 4 கீறல்கள், 2 கோரைகள், 4 சிறிய கடைவாய்ப்பற்கள் மற்றும் 6 பெரிய கடைவாய்ப்பற்கள் உள்ளன. பல் சூத்திரம்: எண்களில் உள்ள பால் மாறிலிகள் உள்ள பற்களின் எண்ணிக்கையைக் காட்டுகிறது மேல் தாடை, உள்ள வகுப்பில் கீழ் தாடை. வாயில் செரிமானம்

குழந்தை பற்களின் வெடிப்பு 6-7 மாதங்களில் தொடங்கி 3 வயதில் முடிவடைகிறது. குழந்தைக்கு 20 பால் பற்கள் உள்ளன. 6-7 ஆண்டுகளில் இருந்து இலையுதிர் பற்கள் நிரந்தர பல் சூத்திரத்தால் மாற்றப்படுகின்றன: வாய்வழி குழியில் இலையுதிர் நிரந்தர செரிமானம்

ஒவ்வொரு பல்லும் மூன்று பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது: வாய்வழி குழிக்குள் நீண்டுகொண்டிருக்கும் கிரீடம், ஈறுகளால் மூடப்பட்ட கழுத்து மற்றும் பல் அல்வியோலஸில் அமைந்துள்ள வேர். பற்கள் பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டிருக்கும் எலும்பு திசுடென்டின், வெளிப்புறத்தில் பற்சிப்பியால் மூடப்பட்டிருக்கும், பல்லின் உள்ளே ஒரு குழி உள்ளது, அதில் தளர்வான கூழ் அமைந்துள்ளது இணைப்பு திசு, கொண்டிருக்கும் இரத்த குழாய்கள்மற்றும் நரம்புகள். சிமெண்ட் மற்றும் தசைநார்கள் அல்வியோலியில் பற்களைப் பாதுகாக்கின்றன. சுகாதாரமா? வாயில் செரிமானம்

நாக்கின் உதவியுடன், மெல்லும் போது உணவு நகரும் சுவை மொட்டுகள் ஏராளமான பாப்பிலாக்களில் அமைந்துள்ளன. நாக்கின் நுனியில் இனிப்புகளுக்கும், நாக்கின் நுனியில் கசப்புக்கும், பக்க பரப்பில் புளிப்பு மற்றும் உப்புக்கும் ஏற்பிகள் உள்ளன. மூன்று ஜோடி பெரிய உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் வாய்வழி குழிக்குள் திறக்கப்படுகின்றன. நாக்கு மனித பேச்சின் உறுப்பு. வாயில் செரிமானம்

உமிழ்நீரில் (2 லிட்டர்/நாள்) சளி புரதப் பொருள் மியூசின் உணவு போலஸ் உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. வாய்வழி குழியில் உள்ள சூழல் சற்று காரமானது. உணவு வாய்வழி குழிக்குள் நுழையும் போது உமிழ்நீர் ஒரு பிரதிபலிப்பாக ஏற்படுகிறது. வாயில் செரிமானம்

இது வாய்வழி குழிக்கு பொதுவானது அல்ல: 1. உணவு நசுக்கப்படுகிறது. 2. சளிச்சுரப்பியில் பல உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் உள்ளன. 3. பாலிசாக்கரைடுகளின் நொதி முறிவு தொடங்குகிறது. 4. புரதங்களின் நொதி முறிவு தொடங்குகிறது. 5. கொழுப்புகளின் கூழ்மமாற்றம் ஏற்படுகிறது. 6. உணவு சளியுடன் நிறைவுற்றது மற்றும் உணவு போல்ஸ் உருவாகிறது 7. லைசோசைம் என்ற நொதி பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது. 8. மோனோசாக்கரைடுகள் உறிஞ்சப்படுகின்றன. 9. நடுத்தரமானது சற்று காரத்தன்மை கொண்டது. 10. நடுத்தர காரத்தன்மை. 11. நடுத்தரமானது சற்று அமிலமானது. 12. பால் பற்கள் 5-7 மாத வயதில் தோன்ற ஆரம்பிக்கும்.

உணவு விழுங்கப்பட்டு, தொண்டைக்குள் நுழைந்து, உணவுக்குழாய் வழியாக சுமார் 25 செ.மீ நீளமுள்ள உணவுக்குழாயில் நுழைகிறது. வயிற்றின் அளவு சுமார் 2-3 லிட்டர். சளி சவ்வு மேற்பரப்பை அதிகரிக்கும் மடிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 2.5 லிட்டர் இரைப்பை சாறு வரை உருவாகும் மூன்று வகையான சுரப்பிகள் உள்ளன. வயிற்றில் செரிமானம்

முக்கிய சுரப்பிகள் என்சைம்கள், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் சளியை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒரு அமில சூழல் (HCl செறிவு 0.5%) என்சைம்களை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பெப்சின் செல்வாக்கின் கீழ், இரைப்பை சாற்றின் முக்கிய நொதி, புரதங்கள் செரிக்கப்படுகின்றன; இரைப்பை லிபேஸ் பால் கொழுப்புகளை உடைக்கிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உமிழ்நீர் நொதிகளால் செரிக்கப்படுவதைத் தொடரும், உணவு போலஸ் அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை சாறுடன் நிறைவுற்றது. சைமோசின் பாலை தயிராக்குகிறது. நீர், உப்புகள், குளுக்கோஸ் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவை வயிற்றில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. வயிற்றில் செரிமானம்

வயிற்றில் சாறு சுரப்பதை ஆய்வு செய்ய, ஐ.பி. பாவ்லோவ் "கற்பனை உணவு" ஒரு நுட்பத்தை உருவாக்கினார், உணவுக்குழாய் வெட்டுவதுடன் இணைந்து வயிற்றில் ஒரு ஃபிஸ்துலாவை வைத்தார். இந்த வழக்கில் உணவு வயிற்றில் நுழையவில்லை என்ற போதிலும், இரைப்பை சாறு காணப்பட்டது. வயிற்றில் செரிமானம்

வயிற்றின் சுவர்களில் எரிச்சல் ஏற்படும் போது சாறு சுரப்பதை ஆய்வு செய்ய, I.P. பாவ்லோவ் ஒரு அறுவை சிகிச்சையை உருவாக்கினார், அதில் ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட "சிறிய" வயிறு ஃபிஸ்துலா மூலம் தூய இரைப்பை சாற்றை வயிற்றின் அடிப்பகுதியில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது. இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி, பெரும்பாலான இரைப்பை சாறு சுரக்கப்படுகிறது என்பதைக் காட்ட முடிந்தது புரத உணவு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு குறைவாகவும், கொழுப்புகளுக்கு மிகக் குறைவாகவும் உள்ளது. நரம்பு ஒழுங்குமுறை. வயிற்றில் சாறு நிபந்தனையற்ற அனிச்சை மற்றும் நிபந்தனைக்குட்பட்ட நிர்பந்தமான சுரப்பு காட்டப்பட்டது. நகைச்சுவை ஒழுங்குமுறைவயிற்றின் சுரப்பிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் காஸ்ட்ரின் என்ற ஹார்மோன் காரணமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வயிற்றில் செரிமானம்

வயிற்றில் இருந்து, உணவு சிறிய குடலுக்குள் நுழைகிறது, இது 5 மீ நீளமுள்ள குடலில் உள்ள சூழல் சற்று காரமானது. சிறுகுடலின் ஆரம்பப் பகுதி, செ.மீ நீளமானது, டூடெனினம் ஆகும், இதில் கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தின் குழாய்கள் திறக்கப்படுகின்றன. மூன்று செரிமான சாறுகள் உணவு கூழ் மீது செயல்படுகின்றன: கல்லீரல் பித்தம், கணைய சாறு மற்றும் குடல் சுரப்பி சாறு. கல்லீரல் என்பது மனிதனின் மிகப்பெரிய சுரப்பி ஆகும், இது அடிவயிற்று குழியில், வலதுபுறத்தில், உதரவிதானத்தின் கீழ் அமைந்துள்ளது. கல்லீரலின் எடை சராசரியாக 1.5 கிலோ. டியோடெனத்தில் செரிமானம்

கல்லீரலில் இரண்டு மடல்கள் உள்ளன, பெரிய வலது மற்றும் சிறிய இடது. கல்லீரல் செல்கள் (ஹெபடோசைட்டுகள்) கல்லீரலின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு அலகுகளான லோபுல்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பித்தத்தின் உருவாக்கம் தொடர்ந்து நிகழ்கிறது, மேலும் அது குவிகிறது பித்தப்பை. செயல்பாடுகள். பித்தத்தில் நொதிகள் இல்லை; கல்லீரலின் மிக முக்கியமான செயல்பாடு, குடலில் இருந்து இரத்தத்தில் நுழையும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நச்சு பொருட்கள் நடுநிலையானவை. டியோடெனத்தில் செரிமானம்

கல்லீரலின் சேமிப்பு செயல்பாடு. கல்லீரல் அதிகப்படியான குளுக்கோஸை கிளைகோஜன், வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்பு வடிவில் சேமிக்கிறது, இது ஹீமோகுளோபின் அழிக்கப்படும்போது வெளியிடப்படுகிறது. கல்லீரல் அனைத்து வகையான வளர்சிதை மாற்றங்களிலும் ஈடுபட்டுள்ளது: கார்போஹைட்ரேட், இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கேற்பது, புரதம், அம்மோனியாவை யூரியாவாக மாற்றுதல், கொழுப்பு, கொழுப்புகளின் முறிவில் பங்கேற்பது. வெளியேற்றம். பித்தமானது ஹீமோகுளோபின் முறிவு தயாரிப்புகளை (பிலிரூபின் மற்றும் பிலிவர்டின்) குடல் லுமினுக்குள் நீக்குகிறது. கல்லீரல் இரத்த பிளாஸ்மா புரதங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, குறிப்பாக புரோத்ராம்பின், இது இரத்த உறைதலில் ஈடுபட்டுள்ளது. டியோடெனத்தில் செரிமானம்

டியோடெனத்திலிருந்து, உணவு கூழ் ஜெஜூனத்திற்குள் நுழைகிறது, பின்னர் இலியம். குடல் சளி சவ்வு பல மடிப்புகள், வில்லி மற்றும் நுண்ணுயிரி உயிரணுக்களில் இருப்பதால், சவ்வு செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலின் மேற்பரப்பு மிகப்பெரியது. வில்லஸில் நரம்புகள், நுண்குழாய்கள் மற்றும் அடங்கும் நிணநீர் நாளங்கள். சிறுகுடலில் செரிமானம்

பெரிய குடலில் வில்லி இல்லை, சுரப்பிகள் நொதிகளில் ஏழை சாறு உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் அங்கு ஏராளமான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன: சில ஹைட்ரோலைஸ் ஃபைபர்; மற்றவை புரத அழுகலை ஏற்படுத்துகின்றன, இந்த செயல்பாட்டின் போது உருவாகும் நச்சு பொருட்கள் கல்லீரலால் நடுநிலையாக்கப்படுகின்றன; இன்னும் சிலர் வைட்டமின்கள் கே மற்றும் பி வைட்டமின்களை ஒருங்கிணைக்கிறார்கள்: - பி 1, பி 6, பி 12. நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது (4 லி/நாள் வரை), மலம் உருவாகிறது. பெரிய குடலில் செரிமானம்

மீண்டும் மீண்டும் வாய்வழி சுரப்புகள்: அமிலேஸ், மால்டேஸ், லைசோசைம், மியூசின் வயிற்றில் இருந்து சுரக்கும் பொருட்கள்: பெப்சின் (ஓஜென்), இரைப்பை லிபேஸ், ஜெலட்டினேஸ், சைமோசின் (ரெனின்) கணைய சுரப்புகள்: அமிலேஸ், மால்டேஸ், லாக்டேஸ், டிரிப்சின் (ஓஜென்), சைமோட்ரிப்சின், லைபேஸ் (ஓஜென்), லிபேஸ் கல்லீரல் சுரப்பு: பித்தம் ( பித்த அமிலங்கள், பிலிரூபின், பிலிவர்டின்) சிறுகுடலின் சுரப்புகள்: என்டோரோகினேஸ், அமிலேஸ், லாக்டேஸ், சுக்ரேஸ், எரெப்சின், லிபேஸ்கள் பெரிய குடலின் சுரப்புகள்: பெப்டிடேஸ்கள், அமிலேஸ், லிபேஸ்

விமர்சனம் 1. செரிமானம் என்றால் என்ன? 2.இரண்டு பெயர் அத்தியாவசிய செயல்பாடுகள்ஊட்டச்சத்துக்கள். 3. செரிமான மண்டலத்திற்கு வெளியே என்ன செரிமான சுரப்பிகள் அமைந்துள்ளன? 4.பல் சுவரை உருவாக்கும் மற்றும் பல் குழியை நிரப்பும் திசுக்களின் பெயர்கள் யாவை? 5. வாய்வழி குழிக்குள் எந்த சுரப்பி குழாய்கள் திறக்கப்படுகின்றன? 6. வாய்வழி குழியில் என்ன கரிம மூலக்கூறுகள் உடைக்கத் தொடங்குகின்றன? 7.வாய்வழி குழியில் செரிமானத்திற்கு என்ன நிலைமைகள் அவசியம்? 8.உமிழ்நீர் திரவத்தில் என்ன என்சைம்கள் உள்ளன? 9.உமிழ்நீர் எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது? 10. நாய் உணவைப் பார்த்து உமிழ்நீரைத் தொடங்கியது. இது என்ன ரிஃப்ளெக்ஸ்? 11.வயிற்றின் எந்த சுரப்பிகள் என்சைம்கள், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம், சளியை உற்பத்தி செய்கின்றன?

விமர்சனம் 14. வயிற்றில் என்ன கரிம மூலக்கூறுகள் உடைக்கப்படுகின்றன? 15.வயிற்றில் என்ன பொருட்கள் உறிஞ்சப்படுகின்றன? 16.செரிமானத்திற்கு பித்தத்தின் முக்கியத்துவம் என்ன? 17. கல்லீரலின் தடைப் பங்கு என்ன? 18.கல்லீரல் எவ்வாறு பங்கேற்கிறது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம்? 19. புரத வளர்சிதை மாற்றத்தில் கல்லீரல் எவ்வாறு பங்கேற்கிறது? 20.கணையம் என்ன என்சைம்களை சுரக்கிறது? 21.கணையம் என்ன ஹார்மோன்களை சுரக்கிறது? 22.சிறுகுடலில் என்ன பிரிவுகள் வேறுபடுகின்றன? 23.மனித சிறுகுடலின் நீளம் என்ன? 24.பெரிய குடலில் என்ன பிரிவுகள் வேறுபடுகின்றன? 25.செகம் மற்றும் பிற்சேர்க்கை எந்த குழியில் மற்றும் எந்த பக்கத்தில் அமைந்துள்ளது? 26.குடல் வில்லியின் உள்ளே என்ன இருக்கிறது? 27. செரிமான அமைப்பிலிருந்து எந்த உறுப்பு மற்றும் எந்த பாத்திரத்தின் மூலம் இரத்தம் செல்கிறது? 28.குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவால் என்ன வைட்டமின்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன?