Как и кога да въведем месо. Как, кога и колко да въведете месни допълващи храни на дете

Месо в диетата на деца от 1 до 3 години- включване на месни продукти в допълващи храни; значението, видовете и количеството на консумацията на месо от деца от 1 до 3 години. Месото е ценно най-вече поради съдържанието на пълноценни животински протеини.

Уместност

След една година от живота на новородено дете диетата му се променя значително. Зъбите на детето растат, дъвкателният апарат се развива, храносмилателните функции се трансформират и обемът на стомаха се увеличава. Детето може да запомни вкусове, да прави разлика между храните и се установява по-ясен график на хранене. На тази възраст се запазват пет хранения на ден, което е в основата на развитието на постоянен храносмилателен рефлекс.

Основата на балансираната диета за дете на възраст от 1 до 3 години са продукти, които съдържат животински протеин. Такива продукти включват: млечни продукти, яйца, риба, птици, месо.

До двегодишна възраст децата ядат пюрирани ястия - това могат да бъдат супи-пюрета, млечни каши или зеленчукови супи, където зеленчуците се намачкват с вилица.

Също толкова важно е да включите месни ястия под формата на котлети, кюфтета, пудинги и гювечи в диетата на деца от 1 до 3 години. Тук обаче има нюанс - ние готвим всички втори ястия изключително на пара до две години. Особено полезни са пудингите на пара с различни пълнежи.

След 2-годишна възраст храните вече могат да се пекат във фурната.

Ролята на протеина в храненето на дете от 1 до 3 години

Менюто на малко дете трябва да включва продукти от растителен и животински произход.

Млякото, яйцата, рибата и месото са животински продукти, които служат като доставчици на аминокиселини, минерали, витамини и, разбира се, протеини. Протеинът е важен строителен материал за растящото тяло на детето.

Ако бебето не получава допълнителен протеин, тогава апетитът му намалява, бърза уморяемости може да се развие хранителна дистрофия, придружена от диария и психични разстройства. На възраст от 1 до 3 години децата трябва да получават 4 грама протеин на 1 килограм тегло.

Ползите от месото в диетата на деца от 1 до 3 години

Месото е важен източник на мазнини и протеини за детския организъм. Месният протеин съдържа таурин, аминокиселина, необходима за пълноценното развитие на мозъка, а месните мазнини помагат за усвояването на протеини, минерални соли и витамини, влизащи в тялото.

Месото е богато на минерали като мед, магнезий, калций, фосфор, цинк, селен и витамини – В1, В2, В12, РР. Желязото играе ценна роля сред минералите, съдържащи се в месото. Лесно се усвоява от детския организъм - за разлика от желязото от растителен произход.

Колко месо и от какво се нуждаят децата на 1-3 години?

Детето трябва да яде месо 4-5 пъти седмично. Дневната нужда от месо за дете от 1 до 1,5 години е около 70 грама, от 1,5 до 2,5 години - 80 грама, над 2,5 години - 120 грама.

Диетата на деца от 1 до 3 години включва постни сортове свинско, телешко, говеждо и пилешко месо. Ако искате да разширите диетата си с месо, постепенно включете карантия (особено език), пуйка, пъдпъдък и заек в менюто на вашето бебе. Не приготвяйте храна за деца от водоплаващи птици, тлъсто агнешко.

След две години включете малки парченца задушено месо в диетата на вашето дете. На тази възраст можете да комбинирате месо с различни сосове и леки сосове.

Много полезен е черният дроб, който е най-добре да се дава на деца под 2-годишна възраст под формата на пастет, а на по-големите - задушен.

Съвети за приготвяне на месо за деца от 1 до 3 години

• Мазнината, мембраните и сухожилията се изрязват от месото, използвано за бебешка кайма. Нарязва се на ситно и се смила два пъти в месомелачка, посолява се малко и се омесва. От такава кайма можете да приготвите нарязани котлети и пържоли.
• За да приготвите котлети, добавете малко каша от бял хляб към смляното месо, което предварително е накиснато в мляко. Прекарваме получената маса втори път през месомелачка.
• В случай на заболяване стомашно-чревния трактхляб в котлетна кайма се заменя с вискозна оризова каша, за затлъстяване и захарен диабетизползвайте извара.
• Нужно е да приготвите каймата непосредствено преди приготвянето на ястието.
• От котлетната маса се приготвят котлети, кюфтета, кюфтета, зрази, рула и кюфтета. Котлети се получават, когато на каймата се придаде продълговата овална форма със заострени краища, кюфтетата се закръглят и сплескват, кюфтетата са сферични, кюфтетата се оформят като малки топчета.

Рецепти за месни ястия от 1 до 3 години

Кюфтета на пара за деца над 1 година

• 100 г месо
• 30 г бял хляб
• 30 мл мляко
• 5 г масло

Месото се смила през месомелачка два пъти, смесва се с бял хляб, накиснат в мляко и се разбърква. Оформете топки и гответе в двоен котел.

Кнедли с месо (пиле) за деца над 2 години

За да се подготвите ще ви трябва:

• 100 г месо
• 30 мл мляко
• 5 г масло
• 2 белтъка

Прекарайте месото (телешко или пилешко) през месомелачка, смесете с млякото, маслото и разбийте. След това внимателно добавете белтъка и посолете. Оформете 30-грамови кнедли и ги сварете на пара.

Месни зрази с елда или оризова каша за дете над 2,5 години

За да се подготвите ще ви трябва:

• 100 г месо
• 20 г бял хляб
• 10 г ориз
• 10 г лук
• 1 яйце
• 7 г масло
• 20 г каша от елда

Направете малки сладки от кайма с дебелина около 1 см. В средата на тортата се поставя плънката (елда или ориз, смесени със задушен в масло лук и едно сварено яйце). Защипете краищата на питките, запържете малко в масло и сложете във фурната за 10-15 минути.

Връзки

• Ролята на месото в бебешката храна, социална мрежа за родители "Страната на майките"

Започвайки от 4-6 на един месец(в зависимост от това дали детето е на кърмене или интравенозно), детето се нуждае от допълнително хранене, с други думи, допълващо хранене. Доста често младите и все още неопитни майки по въпросите на допълнителното хранене се губят. Това важи особено за въпроса кога можете да започнете да давате на бебето си не само зеленчукови, плодови пюрета и сокове, но и кога можете да започнете да го храните с месо. Месното пюре за първото допълнително хранене трябва да се избира внимателно или да се приготвя сами, като се ръководи от някои правила; месото е основният доставчик на протеини, калций, фосфор за бързо растящото тяло на бебето, така че при избора на месо (или готови бебешка хрананаправени от месо) трябва да се подхожда с пълна отговорност.

От каква възраст трябва да се въведе хранене с месо?

Що се отнася до оптималния период за въвеждане на месни допълващи храни в диетата на детето, мненията на експертите са разделени: някои смятат, че месото може да се дава от 4-6 месеца; други са убедени, че по-благоприятният период за въвеждане е 8-9 месеца.

Според руската национална програма, насочена към оптимизиране на храненето на децата през първата година от живота, пюре от месо трябва да се прилага от 6-8 месечна възраст на детето. Именно на тази възраст тялото на бебето се нуждае от протеини и редица други микроелементи, съдържащи се в месото (калий, желязо, магнезий, фосфор). Навременно въвеждане на месни продукти в детско менюдопринася не само за обогатяването на тялото на детето с необходимите елементи, но и за неговото хармонично развитие.

Въвеждането на месо в диетата на детето обаче зависи от няколко други фактора:

индивидуални характеристики на развитието на бебето; физическо развитиебебе, неговата височина и тегло; вид хранене (кърмене или изкуствено хранене).

По този начин децата, които са на изкуствено хранене, се нуждаят от по-ранно въвеждане на допълващи храни, било то сокове, плодове, зеленчуци или месни пюрета. Кърмените деца получават необходимите макронутриенти заедно с кърма. Следователно въвеждането на допълнителни храни за тях може да бъде отложено за няколко месеца.

Правила за въвеждане на месо в диетата на детето

Месните пюрета за бебета се въвеждат след зеленчукови / плодови пюрета, след сокове и зърнени храни.

Преди да предложите месни допълнителни храни на вашето бебе, препоръчително е да се запознаете с някои правила за първото допълнително хранене:

Месото (както всяка друга допълнителна храна) трябва да се дава само на здраво дете. Препоръчително е да се въздържате от въвеждане на допълващи храни в следните случаи: ако детето е ваксинирано или се очаква скоро да бъде ваксинирано; през летните горещини; ако бебето е неразположено или капризно. Нов продукт трябва да се въведе не по-рано от 2 седмици след въвеждането на предишния продукт в диетата на детето. Обемът на първата допълнителна храна трябва да бъде 5-10 g (1-2 чаени лъжички). По-добре е месното пюре да се добави към вече познато на детезеленчук. Можете също така да „омекоти“ месното пюре с кърма или адаптирано мляко. Необходимо е постепенно да се увеличава дневна дозадопълващи храни, така че до 9-12 месеца детето да консумира 60-70 г. Когато използвате консервирани продукти, трябва да обърнете специално внимание на състава, да се уверите, че няма концентрати, ГМО и други вещества, вредни за бебето. За първото хранене трябва да изберете еднокомпонентен продукт (най-добре е заек, пуйка или пиле).

Прочетете подробно за правилата за въвежданепърво допълнително хранене (къде да започне, на колко месеца).

Как се дава пасирано месо

Детските месни пюрета трябва да се дават топли преди кърмене или адаптирано мляко. Допълнителните храни трябва да се предлагат от лъжица. Детето трябва да е в седнало положение.

Месните допълнителни храни, както всички други, се предлагат на обяд, за да се наблюдава реакцията на бебето към новия продукт през останалата половина от деня.

Месно пюре се дава на детето веднъж дневно.

Допълнителни месни продукти

Приготвяне на пюре у дома

Въпреки удобството на използването на консервирана бебешка храна, приготвянето на месно пюре у дома се счита за по-надеждно и безопасно.

За приготвяне на месни допълващи храни се препоръчва използването на постно месо (пилешко, пуешко, заешко). Малките парчета месо се освобождават от вените, костите, мазнините и се варят 1-1,5 часа. За готвене можете да използвате бавна готварска печка или двоен котел. След като месото е готово, то се нарязва старателно с помощта на блендер или месомелачка (препоръчително е да превъртите 2-3 пъти). След това получената маса се прекарва през фина цедка. За получаване на пюре към смляното месо се добавя кърма, адаптирано мляко, каша или зеленчуково пюре. При готвене на месо (както и директно в месно пюре) не е необходимо да добавяте сол и подправки. За всяка допълнителна храна трябва да се използва само прясно приготвено месо.

5 грешки при въвеждането на допълващи храни

Готови месни пюрета

Консервираните месни пюрета от магазина имат следните предимствапреди пюретата, които сварите сами:

висококачествена бебешка храна; гарантиран състав; химическа безопасност (без аромати, оцветители, консерванти, антибиотици); микробиологична безопасност на консервите; съответствие на последователността с възрастовите нужди на детето; внимателен контрол на качеството.

Изборът на готови продукти за бебешка храна е доста голям. Особено популярни са следните производители:

"Предмет". Детските месни пюрета от този производител се отличават с голям избор, високо качество, достъпни цени. Продуктите са предназначени за хранене на деца от 6 месеца. "Агуша". Продуктите за бебешка храна съдържат само натурални съставки. Уточнено търговска маркамногократно е отбелязван от международните общности като най-добрият в производството на детски хранителни продукти. "Кошницата на баба". Производителят изненадва с разнообразието от предлагани бебешки пюрета - както еднокомпонентни, така и многокомпонентни (с месо и различни зеленчуци). "Фрутоняня". Известен местен производител на бебешка храна, популярен благодарение на широк обхвати приемливо ценова политика. Хайнц. Продуктите на този производител включват месни, месни и зеленчукови, рибни и зеленчукови пюрета. Детската храна е разработена в съответствие с всички стандарти и изисквания на GOST.

Родителите трябва да имат предвид, че не всички деца понасят еднакво допълващите храни, особено зеленчуците и месото. Освен това всеки малчуган има своите предпочитания: едни ще харесат телешко пюре, други ще харесат крехко пуешко, а трети ще харесат заешко. Майките трябва да бъдат напълно фокусирани върху вкусови предпочитаниядетето ти.

Когато въвеждате месни допълнителни храни, трябва да обърнете внимание на реакцията на бебето и функционирането на храносмилателната му система. Ако възникнат проблеми в резултат на консумацията на пюрета (запек, коремна болка, регургитация, повръщане), трябва да се консултирате с вашия педиатър. Може би проблемът е неподходящ месен продукт или прекомерно количество допълващи храни.

Прочетете по темата за първото хранене:

Представяме ви зеленчукови пюрета (правила + 3 рецепти). Въвеждаме първите каши в диетата. 5 въпроса от мами за детските пюрета от магазина. Добавете супа с месен бульон. Не можем да не ви разкажем за някои проблеми, когато детето отказва да яде допълнителни храни (как да се справите с това)

Видео: представяне на месни пюрета

Характеристики на въвеждане на пюре от месо в диетата на бебето: кое месо е хипоалергенно? Колко месно пюре трябва да има в диетата?

В ранна възраст, на 5-6 месеца, е необходимо да се дава хомогенизирано месо и зеленчуково пюре. Месото трябва да се дава ежедневно и постепенно, в продължение на десет дни, количеството на порцията се увеличава до 30 g на ден. От 8 месеца от живота на детето вече може да се дават до 50 г месно пюре на ден, а от 9 месеца - 60–70 г. За да се улесни разбирането на поносимостта на определен вид месо, детето първоначално дадени еднокомпонентни месни пюрета, а след това комбинирани. В диетата на детето месото може да се комбинира със зеленчуци и зърнени храни, така че ще бъде лесно смилаемо. Разбира се, удобно е да се използват месни и месно-зеленчукови пюрета, те също се отличават с балансиран състав и полезност.

Тагове: дете

Въвеждането на първите допълващи храни е много трудна работа. Необходимо е внимателно да обмислите първите ястия на вашето бебе и да следите тяхното качество. Месото е продукт, съдържащ един от основните градивни елементи, а именно протеини.

Какъв вид месо да изберете за първото допълнително хранене, на каква възраст трябва да се въведе пюре от месо? Нашата статия е посветена на тези и много други въпроси.

Какви са ползите от месото?

Месото за бебета е основният източник на протеини от животински произход. Освен това растителният протеин е много по-нисък от животинския протеин по своите качествени характеристики.Тази допълнителна храна е богата на микроелементи - фосфор, мед, йод. важно! Желязото от месните ястия се усвоява много по-добре отот растения.Когато се появят зъби, е важно бебето да развие дъвкателни умения, така че месото е основният помощник в това.Високото съдържание на витамини B, PP, E също е важно.

След първите шест месеца от живота детето се нуждае от допълнителни микроелементи и протеини. Разбира се, кърмата съдържа всички горепосочени хранителни вещества, но докато тялото на бебето расте, то се нуждае от нещо повече от мляко.

Въвеждането на месо в допълващите храни идеално допълва диетата и покрива увеличените енергийни разходи.

На каква възраст можете да давате месо на бебета?

Допълнителното хранене с месо трябва да започне между 6-8 месеца. Това е точно възрастта, когато въвеждането на месо в допълващи храни е физиологично оправдано. Не забравяйте, че новороденото бебе не се нуждае от месо.

Това се дължи на факта, че месото за деца под една година не е първото ястие, а следва зеленчуците. По правило два месеца след зеленчуците се въвежда ястие с месо.

Съответно на 8 месеца месото трябва да се дава на деца, които са получили първите си допълнителни храни на 6 месеца. Можете да започнете да давате месо на шест месеца, ако първото допълнително хранене се е случило на 4 месеца.

Ако детето има нисък хемоглобин, този интервал може да бъде съкратен.

Месните пюрета за бебета под 6 месеца са противопоказани поради няколко причини.

Незрялост на храносмилателната система. Ензимите не могат да усвоят достатъчно тежкия месен протеин. В резултат на това усвояемостта му е много ниска.Бъбреците на малките деца няма да могат да издържат на твърде голямо за тях натоварване с протеини.Има опасност от алергични реакции.

Как правилно да въвеждаме месо?

Започнете с половин чаена лъжичка, за предпочитане преди обяд, преди кърмене Увеличете количеството на месното пюре постепенно, по една чаена лъжичка на ден Качеството на месното ястие трябва да е отлично: валиден срок на годност, сервирано топло, за предпочитане приготвено на деня на сервиране. важно! До 9 месеца, докато детето все още има малко зъби, трябва да се дават хомогенни месни пюрета.Можете да започнете да се запознавате с месните деликатеси, като ги добавите към зеленчукови ястияили разреден с кърма.

Колко често и колко месо трябва да давам на детето си?

От шест месеца до 7 месеца - до 20 грама на ден От 10 месеца - до 70 грама (това е около 15 чаени лъжички) След една година можете да дадете на детето един парен котлет или кюфте.

Месните ястия не трябва да присъстват в менюто на детето всеки ден, 4-5 пъти седмично, веднъж на ден е достатъчно.

говеждо месо.Богат на протеини и желязо. Доста постно разнообразие от месо. По ценови критерии е достъпен за много семейства. Разбира се, по-добре е да започнете допълнително хранене с него. важно! Ако детето е алергично, по-добре е да не започвате с говеждо, тук на помощ идват заешко или пуешко.Заек, пуйка.Те са нискокалорични, с ниско съдържание на мазнини и практически не предизвикват алергии. Но те имат доста висока цена, до 400-500 рубли на килограм. Но заешкото месо е доста трудно да се купи в естествен вид. Пиле.важно! Ако детето ви е алергично към протеини кокоше яйце, тогава никога не започваме допълнително хранене с пиле. Той има сравнително ниско съдържание на калории (по-специално гърдата), но е не по-малко алергичен. Свинско,Както е известно, той е с достатъчно съдържание на мазнини и е подходящ за бебета след една година. Интересно! Алерголози по време на последните годиниПрепоръчително е децата с алергии да започнат допълнително хранене със свинско месо.Конско месо.Богат на протеини, но много труден за намиране на пазара. Подходящ за хипоалергенни менюта. овнешко.Много тлъсто месо, препоръчва се след 10 месеца. Гъска и патица.Тези месни ястия съдържат огнеупорни мазнини, които детско тялотрудно смилаем. Поради тази причина изключваме гъските и патиците до тригодишна възраст.

Как сами да приготвяте месо?

Готвенето на месо за бебета е трудна, но напълно изпълнима задача.

Първо изберете вида на месото. По-добре е да купувате месо на надеждни пазари, магазини или да купувате домашно месо от надеждни доставчици. Не трябва да е изветряло и да има чужди миризми.Месото трябва да се измие под течаща вода, да се отстранят филмите, хрущялите и излишната мазнина.Поставя се в емайлиран съд и се вари до омекване. Средно говеждото и свинското месо се готвят за 2 часа, гъската и патицата - до 4 часа.Прекарайте свареното месо през месомелачка.

Как да приготвим пюре от месо за бебета?

Вареното месо трябва да се прекара през блендер и след това през сито. По същество алгоритъмът е същият като при приготвянето на кайма, само пюрето трябва да е по-еднородно по маса.

До 10 месеца месното пюре трябва да е хомогенно.

Трябва да добавите ½-1 чаена лъжичка растително масло към вашето домашно пюре от месо.

За бебета над 10 месеца можете да готвите кюфтета или котлети на пара след една година. Готовата кайма може да се замрази във фризера.

Не се препоръчва да съхранявате варено месо за бебешка храна в хладилника повече от един ден.

Кое месно пюре да изберете за допълващо хранене?

Купената от магазина бебешка храна има няколко предимства.

Контрол на качеството на бебешката храна Липса на консерванти, оцветители Съставът на микроелементите съответства на възрастовите нужди.

Популярни марки месни пюрета за деца

"Бабушкино Лукошко" има достатъчно ниска ценав сравнение с други. Има многокомпонентни месни пюрета Heinz, Agusha, Frutonyanya - много марки, които се предлагат на пазара, се различават само по цена. Качественият състав се подлага на внимателна обработка и контрол.

Месното пюре за първото допълнително хранене трябва да се избира само от майката и бебето. За първи път бебешкото заешко пюре на Heinz е перфектно.

Месен бульон, субпродукти

Месният бульон съдържа екстрактни вещества, азотни съединения, глюкоза и млечна киселина. Благодарение на тези вещества апетитът се подобрява и функционирането на панкреаса се активира. Бульонът също има благоприятен ефект върху развитието нервна системадете.

Но трябва да се помни, че ранното въвеждане на месен бульон в допълващи храни за дете (до 1 година) може да доведе до следните проблеми:

развитието на алергични реакции; пуриновите съединения могат да доведат до превъзбуждане на нервната система; пикочната киселина след разпадането й може да се утаи под формата на кристали в бъбреците и ставите.

Въвеждането на месен бульон в диетата трябва да става постепенно, като се започне с ½ чаена лъжичка, след което се увеличава обемът до 100 ml. Месните бульони могат да се дават за обяд, като опция за първо ястие, но не повече от 1-2 пъти седмично.

Страничните продукти (сърце, черен дроб, език) имат доста богат микроелементен състав. Черният дроб, особено говеждият, съдържа много витамини А, В и желязо. По-добре е да въведете черния дроб след първия рожден ден и да го давате не повече от веднъж седмично. Преди да приготвите пастет от черен дроб, по-добре е черният дроб да се накисва в мляко, да се отстрани кожата и да се вари.

Сърцето съдържа много витамини от група В и желязо. Сърцето може да се дава от 9 месечна възраст.

Ако сте алергични, по-добре е да избягвате страничните продукти преди навършване на 2 години.

Месната диета включва голям избор от ястия. И бебето несъмнено ще хареса вкуса на месното пюре, а след това и месните котлети. Правилната топлинна обработка ще спомогне за поддържането на здрава храносмилателна система на бебето, като по този начин гарантира правилна височинаи развитие.

» Бебе на 6 месеца

С какво месо да започнете допълнително хранене?

Въвеждането на допълнителни храни е важен и отговорен период в храненето на бебето, тъй като храните трябва да се избират изключително внимателно, за да не се навреди на все още слабо развитата храносмилателна система на бебето. Има много въпроси за това с какво месо да започнете да храните бебета, на каква възраст може да се направи това и как да го направите правилно?

IN здраво тялоКъм шестмесечна възраст нуждата от допълнителен прием на желязо нараства. Причините за този дефицит са, че тялото непрекъснато расте, но запасите от толкова важен микроелемент постепенно намаляват. Месото е богат източник на желязо, което освен това доставя на развиващия се организъм значителна доза пълноценни протеини, които допринасят за нормалното развитие на мозъка и растежа на бебето. В комбинация със зеленчуци, които също се считат за основен компонент на допълващите храни, месото се усвоява добре, което означава, че съдържащите се в него мазнини, минерали и витамини са полезни за бебето.

Ползите от месото за деца

Днес има няколко основни вида месо, всеки от които е полезен по свой начин за растящото детско тяло и затова ще се опитаме да определим как се различават и какви свойства имат. Така:

Пилешкото месо се счита за най-популярно, тъй като съдържа голямо количество протеини, витамини от група В, магнезий, цинк, желязо, аминокиселини и оптимално количество мазнини; Заешкото месо е най-безопасната храна за детето, особено след като съдържа минерали и витаминен съставпревъзхожда всички други видове месо; Пуешкото месо има благоприятен ефект върху работата на кръвоносните съдове и сърцето, стимулира апетита и не съдържа мазнини. Най-често се препоръчва първо за въвеждане на месни допълващи храни в диетата на децата; Говеждото е месо, богато на желязо, което означава, че е така отлично средство за защитаза профилактика на анемия. Съдържа витамини от група В, микроелементи и аминокиселини; Телешко - съдържа значително количество протеини, които могат да причинят алергии;

Най-добре е да изберете месни допълващи храни в специални буркани, предназначени за бебешка храна

Кога и колко месо трябва да давате?

Според установените педиатрични стандарти месото като допълнителна храна трябва да се появи в диетата на растящото бебе не по-късно от шест месеца. Разбира се, в началото е важно да се спазват минималните обеми, тоест за деца на възраст от шест месеца дневна нормамесото не трябва да надвишава повече от 20-30 грама, за осеммесечни бебета - 50 грама, но до една година тази норма може да бъде около 80-85 грама.

Да избегна алергична реакция, месото трябва да се въвежда внимателно в диетата на детето, като се спазват възрастовите норми

Кое месо трябва първо да се въведе в допълващи храни?

Лекарите препоръчват първо да започнете да въвеждате заешко месо или говеждо месо в допълващите храни на вашето бебе, които са по-лесни за смилане, а след това с течение на времето да изберете други месни продукти. Важно е родителите да се отнасят с повишено внимание към телешкото и пилешкото месо, тъй като тези видове месо могат да причинят алергии, ако детето например има индивидуална непоносимост към протеини от краве мляко или пилешки протеини. В този случай е най-добре да се ръководите от основните принципи за избор на месо за допълващо хранене, които включват:

Минималното използване на ароматични добавки, тоест месото, което много родители днес купуват в буркани за бебешка храна, не трябва да бъде солено, сладко или без подправки. Същото важи и за приготвянето на месо за допълнително хранене у дома; Алергичност на избрания вид месо, както е посочено по-горе; Избор само на монопродукти за започване на допълнително хранене. С други думи, трябва да започнете допълнително хранене само с един вид месо и в минимални пропорции, което ще ви позволи бързо да идентифицирате причината за това, ако възникне алергия. В този случай лекарите съветват да отделите приблизително 1-2 седмици за храносмилателната системаМалките свикнаха с новия продукт и едва след това го комбинираха с различни зеленчукови пюрета и зърнени добавки.

С какво месо да започнете допълнително хранене? видео

С какво месо да започнете допълнително хранене със снимка:

С какво месо да започнете допълнително хранене?

Месо в диетата на 6 месечно бебе

Съвсем наскоро вашето бебе беше съвсем мъничко бебе. Постепенно се научи да държи главата си изправена, след това да се преобръща, да пълзи и сега Вашето мъниче седи и се опитва да стане! Празникът на първите шест месеца от живота на бебето, първите 6 месеца от живота на бебето, е точно зад ъгъла.

Бебето расте и започва да харчи все повече енергия за нови постижения. И сега такова вкусно, здравословно майчино мляко или бебешко мляко не е достатъчно за пълноценна диета на бебето. Необходимо е да започнете да въвеждате бебето в нови храни и да започнете да давате допълнителни храни. Първоначално допълващите храни се дават на детето в допълнение към кърмата (мюле за кърмачета), трябва да започнете с чаена лъжичка преди кърмата (мюле за кърмачета), като постепенно увеличавате размера на порцията, което води до пълно заместване на храненето.

Първите допълнителни храни, като правило, са зеленчукови и плодови пюрета, а след това каша без млечни продукти. Понякога, ако бебето е с поднормено тегло, педиатрите съветват първо да въведете каша. Постепенно пюретата или кашите заместват еднократното хранене на бебето. И сега стигаме до въвеждането на първо ферментирали млечни продукти в диетата на бебето, а след това и на месо. По-добре е да започнете да захранвате месото с пюрета от доказани и известни марки. Утвърдени компании произвеждат месни пюрета, които могат да се дават на деца от 6-месечна възраст. На шест месеца стомашно-чревният тракт на бебето е достатъчно развит и месото ще се усвоява добре. При някои медицински показания, като анемия, непоносимост към краве мляко, поднормено тегло, педиатрите съветват месото да се въведе по-рано, още от 5-ия месец.

Междувременно месото е много ценно и полезен продукт, основно поради наличието на пълноценен животински протеин, който в зависимост от вида на месото съдържа до 24%. Протеинът е основният материал в изграждането на тъканните клетки, ензимите и хормоните. Месото в диетата на детето е източник на аминокиселини, които са необходими за тъканите на тялото. Аминокиселините присъстват в пълнота в протеините на месото. Месото съдържа желязо, фосфорни соли, цинк, магнезий, калий и витамини от група В. Освен това месото съдържа голямо количество наситени животински мазнини, които тялото усвоява доста лесно. Тези мазнини имат и хранителна стойност. Месото в диетата на 6-месечно дете, разбира се, не трябва напълно да замества едно хранене. Трябва да се въвежда малко по малко, постепенно, от една чаена лъжичка, след смесване със зеленчукови или зърнени пюрета. По-добре е да започнете със зеленчуците, които бебето обича, тъй като първоначално бебето не винаги харесва вкуса на месото. На 6 месеца трябва да започнете с крехко, постно месо като говеждо, телешко, заешко, пуешко и постно свинско.

В ранна възраст, на 5-6 месеца, е необходимо да се дава хомогенизирано месо и зеленчуково пюре. Месото трябва да се дава ежедневно и постепенно, в продължение на десет дни, количеството на порцията се увеличава до 30 g на ден. От 8-месечна възраст на дете вече могат да се дават до 50 грама месно пюре на ден, а от 9 месеца - 60–70 грама. За да се улесни разбирането на поносимостта на определен вид месо, на детето първоначално се дават еднокомпонентни месни пюрета, а след това комбинирани. В диетата на детето месото може да се комбинира със зеленчуци и зърнени храни, така че ще бъде лесно смилаемо. Разбира се, удобно е да се използват месни и месно-зеленчукови пюрета, те също се отличават с балансиран състав и полезност.

По-късно можете да преминете към едро смлени продукти. Постепенно е необходимо да се въведат по-тлъсти сортове месо в диетата на 6-месечно дете: свинско, агнешко, конско месо и смесени консерви от няколко вида месо. Карантиите, като език, черен дроб и мозък, също са много полезни за хранене на бебе през първата година от живота. Карантиите, подобно на месото, са много ценна и здравословна храна за бебето. Телешки език, например, не отстъпва по хранителна стойност на месото. Черният дроб съдържа албумин, който има жизненоважно значениеза растеж и развитие малък организъм, повечето от чернодробните липиди са биологично активни фосфатиди.

Мозъците също имат хранителна стойност, тъй като съдържат голямо количество органични фосфорни съединения, полиненаситени мастни киселини и витамини: холин и инозитол.

Но по отношение на месните бульони мненията са разделени. Някои го смятат за полезен и го въвеждат малко по-рано от месните продукти, а някои педиатри съветват да се въздържат от ранното му въвеждане, поради наличието на вредни екстрактивни вещества в месния бульон, сварен от месо. Във всеки случай се препоръчва да се даде на бебето така наречения вторичен бульон.

От осем до девет месеца можете да опитате да давате на бебето риба вместо месо няколко пъти седмично. Рибата е източник на пълноценен протеин, съдържа необходимото количество полиненаситени мазнини, необходими за метаболитни процесималък организъм, витамини, ненаситени мастни киселини. Рибата се смила по-лесно от месото и се усвоява по-бързо.

В началото на втората половина от живота нуждата на детето от храна се увеличава. Кърменето или храненето с адаптирано мляко вече не осигурява на детето необходимото хранителни вещества. Следователно от 6-месечна възраст децата въвеждане на месо в диетата на детето- като основен

Кога можете да давате месо на вашето бебе и в какви порции, така че продуктът да се усвои най-добре, ще ви каже вашият педиатър. Опитните консултанти на онлайн магазина Daughters-Synochki ще ви запознаят с асортимента от бебешка храна, произведена от месо.

На каква възраст можете да давате месо на бебета?

На децата се предлага храна за възрастни от 5 месеца, когато се хранят с бутилка, и от 6 месеца, когато се кърмят. Първите ястия са лесно смилаеми каши, зеленчукови и плодови пюрета. Месото е допълнителна храна за кърмачета, която стомашно-чревният тракт на детето е готов да преработи 1-1,5 месеца след въвеждането на зеленчукови или плодови пюрета в менюто. Това означава, че месното пюре трябва да се дава на деца от 6,5-7 месеца, в зависимост от начина на хранене.

Кога да започнете да храните бебето си с месо:

• ако са изминали 5-7 седмици от деня на първото допълнително хранене;
• Бебето започна да никне зъби;
• има ниска концентрация на хемоглобин в кръвта;
• Има индикации бебето да наддава.

Въвеждането на месо на бебето на 7 месеца е полезно за мускулната тъкан и костите и помага за укрепване на дъвкателния апарат. За деца, които са на изкуствено хранене от раждането, се препоръчва въвеждането на месни пюрета малко по-рано, от около 6 месеца.

важно!

Определянето на времето за даване на месо на бебе няма да е трудно, ако го храните според предписаното меню навреме и в съответствие с правилата. Недостатъчно пълноценното допълнително хранене от 5 месеца нататък може да доведе до необходимостта от преждевременно въвеждане на месо в менюто, за да се избегне рахит и анемия.

Как да си направим пюре от месо за бебета

Пюрето се приготвя от месо, което е добре почистено от кости, жилки и тлъстини. Смила се до консистенция на кайма, след което се сварява добре във вряща вода на слаб огън за 20-30 минути. Преди да приготвите бебешко месо, трябва да вземете решение за вида на продукта. Препоръчително е да започнете допълнително хранене с постно и антиалергично заешко или пуешко месо.

Таблица 1. Характеристики на сортовете месо, препоръчани за допълващо хранене на деца

Вид месо	Съдържание полезни вещества	Особености
Заек	Най-високата концентрация на желязо, фосфор и витамини B1, B2 сред другите видове месо	Нискокалоричен диетичен продукт
		антиалергичен
		лесно се усвоява от детския организъм
Турция	Фосфор, калций, желязо, витамини В и А	Активира сърдечната мускулатура и кръвоносните съдове
		подобрява апетита
		не предизвиква алергии, подобрява имунитета
телешко месо	Съдържа много каротин, магнезий, калий и фосфор	Подпомага укрепването на опорно-двигателния апарат
		развива зрението
Пиле	Обогатен с аминокиселинен комплекс и желязо	Въвежда се в диетата с повишено внимание, тъй като в големи количества може да причини алергии.
Свинско	Високо съдържание на мазнини	Трябва да се прилага внимателно, тъй като може да е алерген
		при по-внимателна подготовка за готвене.

Предлагаме следната рецепта за готвене на месо за бебета:

• сварете 30 г нарязано месо;
• накълцайте 2-3 парчета сварени тиквички и карфиол;
• смесете каймата със зеленчуци и разбийте до пюре;
• добавете ¼ сварен и натрошен жълтък от пилешко яйце към ястието.

Как да смиламе месо за бебета? Първо трябва да ситно нарежете продукта на парчета, след което да преминете през месомелачка няколко пъти. След готвене задължително използвайте блендер, за да постигнете необходимата консистенция. Не можете да добавяте сол или подправки.

Колко месо да давате на бебе зависи от възрастта на бебето. По-добре е да започнете хранене с месо на 7 месеца с минимална порция от 0,5 чаена лъжичка (2,5 g) на ден. Ако няма алергии и бебето харесва ястието, можете да увеличавате дневния обем всеки ден до крайните 10-30 г. Ще отнеме около 10 дни, за да въведете пълното пюре от месо в менюто. Дневната нужда от месо за дете на възраст от 7 до 12 месеца изглежда така:

• 7 месеца – 10-30 г;
• 8 месеца – 50-60 г;
• 9-12 месеца – 60-70 гр.

Колко често да давате месо на бебета зависи от вида на продукта. Постното заешко и телешко може да се хранят всеки ден, а пилешкото, пуешкото или свинското - не повече от 2-3 пъти седмично.

Експертно мнение

„По-добре е да не предлагате един и същи вид месо на бебетата всеки ден, тъй като това е изпълнено с алергии. Монотонната диета не допринася за насищането на тялото с комплекс от хранителни вещества. Противопоказно е да се приготвя ястие от агнешко, този вид месо съдържа трудно смилаеми мазнини.

В нашия онлайн магазин можете да закупите различни готови месни пюрета за захранване на Вашето бебе: Heinz крехко заешко, телешко, Hipp крехко зеленчуци с телешко, пилешко, Фрутоняня свинско. Предлагаме бебешка храна, приготвена с различни видове месо.“

Специалист на онлайн магазина „Дъщери и синове“
Антонова Екатерина

заключения

Трябва ли да давам месо на бебето си? Препоръчително е въвеждането на месни допълващи храни не по-рано от 6,5-7 месеца. Най-полезните видове месо за приготвяне на пюрета са пуешко, заешко, телешко, пилешко и конско месо. На 7 месеца дневната порция месо достига приблизително 30 g, на 9 месеца се увеличава до 70 g.

За да разберете как правилно да въведете месо в диетата на бебето, трябва да се консултирате с педиатър. Дозировката и времето за въвеждане на месни допълнителни храни може да варира в зависимост от здравословното състояние на бебето и характеристиките на развитието на тялото на детето.

Съвети от професор в Института по хранене на Руската академия на медицинските науки: диета и режим за деца от една до 6 години. Защо детето яде лошо, как да подобрим апетита. Колко трябва да пият деца на една година и повече?

И така, вашето бебе е на една година. То вече е достатъчно пораснало, чувства се независимо и може много от това, което възрастните, на които така иска да прилича, могат. За да продължи да расте и да се развива добре, майчиното мляко и всякакви видове пюрета вече не са му достатъчни. Бебето вече е готово за постепенно преминаване към по-сериозна храна, което ще завърши до около 5-6 години. Този „преходен период” изисква особено отговорно отношение на родителите. Експертите отбелязват, че лошото хранене в ранна детска възраст е причина за много храносмилателни и метаболитни проблеми, които се проявяват в зряла възраст. За да предотвратим опасни грешки, нека се въоръжим с научни познания. В това ще ни помогне ръководителят на отдела на Института по хранене на Руската академия на медицинските науки, доктор на медицинските науки, професор, заслужил учен Игор Яковлевич Кон.

- И така, как и в какъв срок детето трябва правилно да премине към храна за „възрастни“?

Много е важно детето да получава храна с консистенция, подходяща за възрастта му. Много родители, твърде загрижени за детето си, продължават да го хранят с пасирани храни до 2-3-годишна възраст. Но такава „грижа“ не носи никаква полза, а дори вреди. Храната трябва да стимулира, а не да забавя развитието на дъвкателния апарат и храносмилателната система на детето.

Вместо пюрета, на едногодишно бебе вече могат да се дават ястия, прекарани през месомелачка. До двегодишна възраст детето обикновено вече има 20 млечни зъба, вече може да дъвче добре, така че може да премине към по-големи парчета. След три години здраво детевече трябва да получи порционно ястие на парче. Той вече е доста способен да дъвче, смила и асимилира дори говежди строганов.

- От колко месо се нуждаят децата от 1 до 6 години? И какво месо е по-подходящо за дете?

Отговаряйки на този въпрос, първо трябва да кажем, че препоръките за консумация на месо са точно толкова, колкото и децата.Всяко дете е индивидуално и съответно нуждите му от месо, риба и други продукти са индивидуални. Следователно можем да говорим само за много приблизителни стандартии препоръки, насочени към такова "средно" бебе. Като вземем предвид тази бележка, можем да кажем, че едно дете на възраст от една до година и половина се нуждае от приблизително 60-70 грама брутно месо на ден. В този случай детето ще получи достатъчно протеини, лесно усвоимо желязо, както и редица витамини от група В. По-добре е да е кайма или - ако детето вече знае как да дъвче повече или по-малко добре - кюфтета.

На година и половина до две години и половина бебето вече трябва да получава 70-80 г брутно месо на ден, 4-5 пъти седмично. На тази възраст децата вече могат да готвят котлети на пара. Дете на възраст 2,5-5 години се препоръчва 120 грама (бруто) месо на ден. Можете и трябва да предлагате несмляно варено месо, под формата на говеждо и птиче месо, гулаш, шницел. Шестгодишно дете се нуждае от 120 г месо, включително птиче, дневно. Точно месо, а не колбаси и други полуфабрикати, които, както знаете, съдържат значително повече мазнини, отколкото протеини.

Що се отнася до вида месо, за бебешка храна се предпочита постно говеждо или телешко, пилешко, пуешко, може да се използва постно свинско и агнешко. Освен това менюто трябва да включва месни субпродукти: бъбреци, език, сърце, черен дроб. Не трябва да забравяме и рибата, която, освен протеини, служи като ценен източник на някои незаменими мастни киселини, желязо, витамин В12 и други полезни елементи. По-добре е да изберете нискомаслени сортове морска и речна риба, като щука, треска, хек, лаврак и навага.

След една година детето вече яде много доста твърда храна, което означава, че нуждата му от течност се увеличава. Колко трябва да пият деца на една година и повече?

За деца на възраст от 1 до 3 години дневната норма е приблизително 100 ml вода на килограм тегло, от 3 до 7 години - приблизително 80 ml. Може би повече. При децата, поради високата им подвижност, загубата на вода е много забележима, така че децата не трябва да бъдат рязко ограничавани в пиенето.

По-добре е да пиете вода - минерална вода за деца без газ или преварена и охладена до стайна температура. Сладките компоти, сокове и напитки са нежелателни, тъй като намаляват апетита. В този случай по-голямата част от водата трябва да се пие между храненията, а не по време на хранене. Факт е, че ако детето пие вода по време на хранене, тогава водата изпълва стомаха и детето се чувства сито преждевременно. Не след дълго ще огладнее, което ще доведе до смущения в диетата му.

Много родители се оплакват, че детето им „кълве като врабче“. Защо детето ми се храни зле? Как да подобрим апетита си?

Относно първия въпрос, апетитът на децата намалява според различни причини, но най-честата е неправилната организация на храненето. Препоръчително е детето над една година да се храни строго в определени часове. Когато детето постоянно „хапе“, то просто няма време да огладнее и не може да се говори за добър апетит. Освен това, ако детето прекалява със сладкиши и напитки, то пропуска много по-здравословни храни.

Друга причина може да е монотонността на храната - детето просто се уморява да яде едно и също нещо. Следователно не е необходимо да се готви предварително, особено след като по време на съхранение и нагряване намалява хранителната стойностпродукти.

Понякога има случаи, когато детето не произвежда достатъчно слюнка, което затруднява дъвченето и преглъщането на храната. Разбира се, такова бебе яде неохотно. В този случай трябва да приготвите повече течни ястия, да залеете второто ястие със сосове и да предложите да измиете храната с вода.

Въпреки че често се случва детето да е просто капризно. В този случай няма нужда да бързате да подготвите „нещо подобно“. Достатъчно е спокойно да обясните на детето, че може и да не яде, но следващия път ще бъде поканено на масата едва след няколко часа – при следващото хранене. Това обикновено помага.

Честите разходки на улицата, игрите на открито и забавленията помагат за „повишаване на апетита“. В същото време причината за намален апетит може да бъде прекомерното вълнение на детето като следствие активни игри, гледане на телевизия и др. Затова е препоръчително, преди детето да бъде поканено на масата, то да бъде в спокойна среда и да си почине. Освен това е много важно за хубав сън. Необходимо е да се гарантира, че се провежда по едно и също време всеки ден. И в никакъв случай не трябва да храните дете насила - това ще формира у него постоянно отвращение към храната. А храненето винаги трябва да е придружено само от положителни емоции и да носи удоволствие.

Ако, напротив, апетитът на детето е наред и понякога много му се иска да похапва между основните хранения, наистина ли е необходимо категорично да откажете?

Не, ако наистина го искате, тогава не е нужно да отказвате. Понякога детето дори се нуждае от малко допълнително „презареждане“ - например, след като детето се е сблъскало свеж въздух. Можете да дадете парче сух хляб, малко сушени кайсии, стафиди. Но, отново, не трябва да предлагате закуски със сладкиши - те ще убият апетита и когато дойде време за пълно хранене, детето може да откаже да яде. Ако бебето е наистина гладно, то с радост ще хапне коричка хляб.

Като цяло, когато ежедневна диетадокументът на детето е съставен правилно, не е желателно да го допълвате с нищо без специални причини. Апетитът на едно дете може да се влоши, а друго с радост ще яде всичко, което му се предложи, което също не е добре. Експертите по света са все по-склонни да вярват, че проблемът наднормено теглопри възрастните, което е толкова актуално днес, се свързва именно с неправилното в ранното детство.

В този случай не може да има универсални препоръки. причини наднормено тегломогат да бъдат много различни, включително предимно наследствени. Съответно диетата трябва да бъде изготвена от специалист, който наблюдава детето. Но ако дебело бебее здрав и активен, то причината за наднорменото му тегло наистина се крие в неправилното хранене.

Основното, на което трябва да обърнете внимание, е честотата и обемът на приема на храна, като количеството мазнини и въглехидрати е особено важно. Има специални дневни стандарти за енергиен и хранителен прием за деца различни възрасти, и трябва да се съсредоточите върху тях, когато изготвяте диетата си. Няма нужда, разбира се, да броите милиграми много стриктно - тези норми са средни. Ако обаче забележите, че детето ви яде много повече от необходимото, тогава не бързайте веднага да го лишавате от любимите му храни. Лентата трябва да се спуска постепенно, като леко намалявате порциите отново и отново, ограничавайки консумацията на определени храни, за да не нараните детето.

Важно е при намаляване на калоричното съдържание храната да не става по-малко вкусна - това ще изисква изобретателност и дори хитрост от родителите. Например, печените картофи са не по-малко вкусни от пържените. Същото може да се каже за месото и рибата. Можете да увеличите порциите със зеленчуци (като карфиол, спанак, зелен фасул, но не и картофи), така че детето ви да се чувства сито, без да яде твърде много.

- И ако, напротив, детето е твърде слабо, какво да правя?

Често родителите са неоснователно притеснени от прекомерната слабост на детето си - изглежда, че се храни нормално, но все още е „кожа и кости“. Ако обаче бебето е здраво, активно и има добър апетит, тогава няма място за притеснение - най-вероятно това е само негово индивидуална характеристика. В повечето случаи теглото се нормализира с възрастта. Неочакваната загуба на тегло изисква внимание - в този случай детето обикновено става летаргично, бързо се уморява, яде и спи лошо. За да разберете причините, определено трябва да се консултирате с лекар.

- Може би загубата на тегло се дължи на липсата на витамини?

Директно, най-вероятно не. Но липсата на микроелементи, включително витамини, обикновено е придружена от намаляване на общия тонус на тялото, влошаване на апетита и съня, което може да доведе до загуба на тегло. Родителите трябва да знаят, че дори най-пълноценната диета не може да осигури на детето необходимото количество микроелементи. Затова на децата се препоръчва ежедневно да приемат витаминни и минерални добавки. Това не е трик на производителите на витамини, а научно доказан факт.

Витамините трябва да се използват два пъти годишно - през пролетта и есента, курсът трябва да продължи 1-2 месеца.

Изследванията показват, че витамините и минералите е най-добре да се приемат по различно време на деня. Така се усвояват по-добре и действат по-ефективно. Също така, когато избирате мултивитамини, не забравяйте да обърнете специално внимание на дозировката, особено за вносните витамини. Хипервитаминозата може да причини не по-малко вреда на тялото на детето, отколкото липсата на витамини. Освен това детето получава част от хранителните вещества от храната.

Известно е, че много витамини се губят по време на приготвяне или съхранение на храната. Има ли начини да ги запазим?

За да запазите максималното количество полезни вещества, трябва да знаете от какво се „страхуват“. Например витамините А и Е не се разрушават при нагряване, но са много чувствителни към слънчева светлина и кислород. Затова растителното масло и маслото не трябва да се оставят на светло или в отворени съдове. Витамините В1 и В6, съдържащи се в хляба, тестените изделия и соята, както и витамин К, на който са богати спанакът и зелето, не обичат светлината.

Много капризен витамин С, или аскорбинова киселина. Много майки обичат да белят картофите вечер и да ги оставят във вода за една нощ, за да могат да ги сварят на сутринта. В този случай обаче картофите, както и другите зеленчуци, губят по-голямата част от витамин С. По същата причина е нежелателно да режете и настъргвате зеленчуци и плодове - клетките се разрушават и се освобождава ензимът аскорбат оксидаза, който бързо унищожава аскорбинова киселина. Ако детето вече може да дъвче само, по-добре е да му давате цели зеленчуци и плодове.

Неправилната термична обработка на храните също води до загуба на витамини. Пърженето води до най-голямо унищожаване на витамините. А най-малко се губят при готвене на пара, печене във фолио или в тенджера. При варене във вода зеленчуците трябва да се потапят не в студена, а във вряща вода, за да се неутрализира аскорбатоксидазата. Също така е важно да не преварявате храната си. Картофите например се варят 10-20 минути, зелето - 20-25, морковите, лукът, тиквичките след сотиране - 10-15 минути. В този случай съдът, в който се варят зеленчуците, трябва да се затвори плътно с капак и да се напълни до горе.

За по-добро запазване на витамините храната трябва да се готви в съдове от неръждаема стомана или алуминий.

- От какви съдове е най-добре да се храни детето?

Най-добрите съдове за дете са направени от нечуплив порцелан или фаянс. С пластмасата, която много хора предпочитат именно защото не се чупи, родителите трябва да бъдат много внимателни - пластмасови изделия, непредназначени за хранителни цели, могат да отделят токсични вещества.

По-добре е да изберете прибори за хранене за деца от неръждаема стомана, мелхиор и в идеалния случай от сребро, което има антимикробен ефект. Не трябва да се използват дървени съдове, тъй като микробите могат да останат в порите на дървото. Сувенирните дървени лъжици и купи са по-подходящи за използване като играчки.

Желателно е детето да има собствен набор от съдове и прибори, както и салфетки и кухненски кърпи. Консумативите за деца трябва да се съхраняват отделно от възрастните.

Протеини и мазнини, фосфор, калций, витамини - всички тези и много други полезни вещества са включени в месото. Педиатрите не се съмняват в необходимостта от въвеждане на пюре от месо. Но родителите веднага имат въпрос кое време е най-добре да се направи това и как правилно да се въведе.

Ползите от месото за деца

Да, вегетарианците твърдят, че човек лесно може да живее без месо, това е вярно, ако не говорим за това кърмаче. Животинските мазнини са от съществено значение за здравето, а децата имат особена нужда от приема на всички полезни вещества в организма. Месото изпълнява много полезни функции:

• помага за укрепване на нервната система;
• стимулира апетита;
• позволява на бебето да расте здраво и да се развива хармонично;
• участва в образуването на червени кръвни клетки;
• повишава хемоглобина;
• подобрява работата на червата и стомаха;
• помага за укрепване на костите.

Трябва да се консумират и месни ястия, за да се увеличи производството на топлина от тялото и да се получи необходимия прилив на енергия.

Разбира се, това не означава, че бебето трябва да яде само месо - менюто на детето трябва да бъде разнообразно и балансирано.

Кога да въведете месо в допълващите храни на бебето

Здраво, правилно развиващо се бебе може да получава храна за „възрастни“ като допълваща храна от 4-6 месеца. Първо трябва да въведете зеленчукови пюрета и зърнени храни, след което можете да разнообразите менюто ферментирали млечни продуктии плодове/сокове, като едва след това се разрешава да се предлага на детето като храна пюрирано месо.

Педиатрите препоръчват въвеждането на пюре от месо от 9-10 месеца - до тази възраст храносмилателната система на бебето вече ще бъде напълно оформена и ще може да приеме/смила доста тежък продукт. Но лекарите подчертават, че в изключителни случаи месото може да се въведе дори когато детето е на 6 месеца. Такива изключителни случаи включват:

• бебето не наддава на тегло;
• В тялото на бебето има недостиг на витамини.

Забележка:ако има нужда да въведете пюре от месо по-рано като допълващи храни, тогава е по-добре да използвате готовия продукт за това. Тази специализирана диета съдържа малко мазнини и се усвоява лесно от тялото на бебето.

Функционирането на стомашно-чревния тракт на детето и здравето на цялото тяло зависи от това колко висококачествено е месото за приготвяне на допълнителни храни за бебето. Месото трябва да се избира внимателно и изключително внимателно - то може да бъде изпълнено с много опасности.

С какво месо да започнете допълнително хранене?

По-добре е да започнете да храните бебето си с месо и - това е най-постното месо, така че ще бъде лесно смилано от детето. Но обърнете внимание на едно важен момент: ако бебето има лактазна недостатъчност и е алергично към краве протеин, тогава говеждото / телешкото не е подходящо за приготвяне на месни допълващи храни. След като детето приеме адекватно месните допълнителни храни, можете да му предложите, но ако бебето развие апетит към този вид месо, тогава намерете заместител за него - например, това може да бъде месо от токачки.

Забележка:Свинското и агнешкото са много „тежки“ храни, затова се опитайте да ги въведете в диетата на детето си възможно най-късно.

Правила за избор на качествено месо

Твърде трудно в съвременни условиянамерете наистина екологично чисто месо - всички животни се отглеждат на изкуствена храна, антибиотици и хормони, като последните са най-опасни за малкия организъм. Разбира се, можете сами да отглеждате същото пиле или заек, но тази опция е добра, ако детето и родителите му живеят на село. Какво трябва да правят истинските жители на града? Струва си да се вслушате в препоръките на експертите относно избора на наистина добро месо:

Как правилно да приготвите пюре от месо

За да приготвите допълнителни храни за вашето бебе, трябва да вземете малко парче месо и да го сварите за 15 минути. Първият бульон трябва да се отцеди, а месото да се измие. След това готовото месо се залива с прясна вода и се вари 40-60 минути.

След като месото се свари, трябва да се прекара два пъти през месомелачка или да се накълца в блендер с добавяне на варени зеленчуци. За да получите еднаква консистенция, можете да добавите краве или майчино мляко към допълващи храни.

Забележка: преди готвене месото трябва да се измие старателно и да се почисти от жилките и мазнината, по време на варенето не се добавят сол и подправки към бульона, а за да се получи по-подходяща консистенция на пюре, може да се претрие през цедка.

Колко месо трябва да давам на бебето си?

При първото хранене с месо трябва да дадете на бебето половин чаена лъжичка пюре. След това през целия ден трябва да наблюдавате благосъстоянието на детето - дали има алергия към новия продукт, дали го притесняват чревни колики. Ако детето се чувства отлично, тогава при следващото допълнително хранене вече може да му се предложи пълна чаена лъжичка месно пюре.

На бебето трябва да се дава месо 1-2 пъти седмично, а когато детето навърши 10 месеца, честотата на хранене на месни добавки може да се увеличи до 5-7 пъти седмично (но не повече от веднъж на ден).

Как правилно да въведете месо в диетата си

Като цяло няма разлики от въвеждането на редовни допълващи храни и месо в диетата. IN в такъв случайтрябва да се придържате към следните правила:

Преглед на популярни марки бебешки месни пюрета

Ако нямате време да приготвяте месни пюрета у дома, можете да добавите към диетата си специализирана бебешка храна.

Предмет

Има ниска цена, но качеството на това месно пюре трудно може да се нарече високо. Съставът на месното пюре Тема включва мазнини, сол, мляко на прах и зърнени храни, а това не е най-добрият вариант.

Хип

Това е немска марка, която произвежда продукти, одобрени от много педиатри. Това месно пюре съдържа много полезни вещества и е напълно балансирано. Но има едно предупреждение: месното пюре съдържа лук, и този продукт е разрешено да се въвежда в диетата на детето само от 8-месечна възраст.

Агуша

Допълнителните храни на тази компания се продават в метален буркан и това плаши много родители. Междувременно качеството на допълващия месен фураж на Agusha е високо, а цената на продукта е доста приемлива.

Гербер

Продуктите на този производител са популярни сред родителите, но биографията му не е толкова безупречна. Факт е, че за приготвяне на пюре от месо се използва месо, което е било предварително обработено с хлор - трябва да признаете, че това едва ли ще добави здравето на бебето, въпреки че продуктите преминават всички необходими медицински прегледи.

Кошницата на баба

Отлични, надеждни и висококачествени продукти! При приготвянето на месни пюрета производителят използва само здравословни съставки - например като сгъстител се използва оризово брашно, а не нишесте.

Фрутоняня

По принцип много качествен продукт. При приготвянето на месни пюрета се използва не само месо, но и растително масло, вода и нишесте. Последната съставка прави месното пюре много плътно и някои деца може да не харесат това и ще откажат новия продукт.