Saat mengirim putra mereka untuk wajib militer, orang tua tidak hanya mengkhawatirkan kondisi di mana anak mereka yang tiba-tiba menjadi dewasa akan hidup. Mungkin tidak ada seorang ibu tunggal, dan terlebih lagi seorang nenek, yang tidak akan diam-diam menangis ketika membayangkan menu sedikit yang harus dipuaskan oleh prajurit muda itu.
Kami segera meyakinkan mereka berdua: mereka akan diberi makan dengan baik, dan setelah kelas udara segar putra dan cucu Anda akan makan dengan nafsu makan yang belum pernah dilihat oleh roti dan kue keju Anda sebelumnya!
Hal lainnya adalah apakah makanannya akan bervariasi, atau apakah mereka akan memberi makan sesuai dengan prinsip “makan apa yang Anda berikan”. Itu semua tergantung di mana Anda cukup beruntung untuk menyajikannya: biasanya semakin besar lokasinya, semakin bervariasi menunya. Tapi, bagaimanapun, makanannya akan padat, berkalori tinggi, dan hidangannya, meski sederhana, akan disajikan enak dan segar.
Contoh menu untuk setiap hari
Makanan di tentara pada dasarnya adalah makan tiga kali sehari: sarapan, makan siang, dan makan malam.
Untuk sarapan, seorang prajurit menerima:
- sepiring bubur dengan sosis atau potongan daging (atau seporsi pangsit atau pangsit dengan keju cottage - setidaknya seminggu sekali);
- segelas susu;
- kopi dengan sesendok susu kental atau gula.
Jika sarapan seperti itu tampak terlalu sedikit bagi ibumu, ingatlah bagaimana calon rekrutan masa depan menghilang sepanjang hari setelah minum setengah gelas teh! Menunya memang tidak bisa dibilang terlalu banyak, namun jumlah makanan tersebut cukup untuk menyegarkan tubuh muda dan menyiapkannya untuk bekerja.
Makan siang akan jauh lebih padat:
- V wajib tentara diberi makan hidangan pertama - sup kubis, borscht atau solyanka, rassolnik atau sup mie;
- untuk hidangan kedua mereka memberikan hidangan daging berupa daging sapi, babi, hati atau ayam dengan beberapa lauk;
- seporsi vinaigrette atau salad dari sayuran segar musiman adalah tambahan yang sehat dan lezat untuk makan siang apa pun;
- Untuk hidangan penutup, tersedia segelas kolak buah segar atau uzvar dengan sebungkus kerupuk.
Makan malam, seperti yang diharapkan, lebih ringan dari makan siang:
- ikan - digoreng, direbus atau direbus (kadang-kadang makarel), dan dengan itu - seporsi kentang tumbuk, kubis rebus, nasi atau bubur soba dengan mentega; pangsit dengan krim asam dan hiasan kacang polong/jagung
- segelas teh atau jus, ditemani roti atau kue lainnya di akhir pekan.
Selain itu, setiap prajurit diberikan sebungkus mentega, roti putih dan abu-abu setiap hari.
Jangan lupakan vitamin: kubis segar dan asinan kubis, mentimun mentah dan acar, serta tomat. Kacang-kacangan sering diberikan, yang merupakan sumber protein nabati yang berharga.
Saat menyusun menu harian di ketentaraan, preferensi mayoritas prajurit diperhitungkan. Hidangan yang tidak terlalu populer jarang disiapkan: para pria tidak boleh meninggalkan meja dalam keadaan lapar. Jadi, jelai mutiara tidak sering disajikan, tapi soba Sebagai lauk untuk potongan daging atau sosis, ia muncul di meja prajurit beberapa kali seminggu.
Sejujurnya, tidak semua orang menyukai ikan. Tapi ini masalah yang sama sekali berbeda: mau atau tidak, Anda harus memakannya, karena ini adalah urutan peringkat senior Anda. Ya, ini tidak seperti kelaparan!
Seperti yang Anda lihat, ransum militer secara umum cukup tinggi kalori - rata-rata 4300-4600 kilokalori per hari.
Ransum yang dikemas
Bagaimana jika tidak mungkin memberi makan makanan panas kepada tentara - misalnya, saat latihan di lapangan? Dalam hal ini mereka diberi ransum kering.
Tergantung pada berapa lama latihan berlangsung, mungkin ada cukup makanan untuk satu dosis atau sepanjang hari.
Persyaratan paling ketat dikenakan pada kualitas penyolderan kering:
- produk tersebut hanya boleh berisi produk yang memerlukan waktu beberapa menit untuk disiapkan, atau bahkan tidak perlu dimasak sama sekali;
- tidak ada produk yang mudah rusak yang dapat menyebabkan keracunan atau sakit perut (mayones, sosis atau sayuran segar dan buah-buahan);
- itu harus tinggi kalori dan mudah diserap oleh tubuh.
Kualitas kemasan tidak kalah pentingnya: kemasan harus tahan lama, dapat diandalkan untuk mengisolasi produk di dalamnya dari paparan lingkungan luar, dan nyaman - Anda tidak perlu makan di meja.
Paket makan siangnya dilengkapi dengan apa?
- Pertama, makanan kaleng: bubur kalengan, kacang-kacangan dengan daging, sup daging sapi atau babi (omong-omong, sangat enak - banyak orang, yang kembali dari tentara, membelinya "untuk jiwa", mengingat dengan nostalgia hari-hari dinas);
- Kedua, produk beku-kering - sup memasak instan, buah-buahan kering, kopi instan (biasanya barley);
- Ransum kering harus mencakup susu (kering atau kental), gula, norma sehari-hari garam dan merica dalam kemasan tersendiri;
- Makanan yang dipanggang juga ada: dalam bentuk biskuit, kerupuk atau kerupuk - singkatnya sesuatu yang bisa disimpan cukup lama.
Selain itu, setiap set dilengkapi dengan peralatan makan sekali pakai, tisu basah, dan beberapa alat sederhana untuk memanaskan makanan.
Anda harus mendapatkan air untuk sup atau kopi sendiri, namun Anda tidak perlu khawatir tentang cara membuatnya aman dan dapat diminum: obat khusus Untuk tujuan ini ada di setiap ransum kering.
"Prasmanan"
Dan akhirnya, tentang apa yang dianggap oleh kakek-kakek tentara modern sebagai kemewahan yang tidak terjangkau: kemampuan untuk memilih satu atau beberapa hidangan dari beberapa yang ditawarkan - “prasmanan” yang terkenal dan dicintai.
Tentu saja, sistem seperti itu tidak diterapkan di semua tempat, tetapi jika Anda cukup beruntung menjumpai fenomena seperti itu, Anda mungkin tidak akan menyesalinya!
Saat makan siang, seorang prajurit dapat memilih salah satu dari dua sup, satu dari tiga hidangan panas, dan salah satu dari tiga lauk pauk. Kalau mau coba, misalkan ayam dan gulai, tidak akan ada yang keberatan, tapi Anda harus mengambilnya sesuai porsi penuh, dan separuh. Anda juga bisa meletakkan setengah porsi dari dua lauk pauk di piring.
Tambahan baru yang sangat disukai adalah salad bar. Di masa lalu, banyak tentara yang menolak salad jika mengandung makanan yang tidak mereka sukai. Sekarang masalah ini telah terpecahkan: Anda dapat membuat salad sendiri dari apa yang Anda miliki, bumbui sesuai keinginan minyak sayur, saus atau, sesuai selera sebagian orang, cukup campurkan sayuran favorit Anda ke dalam piring.
Seperti yang dilihat oleh orang tua wajib militer, makanan di ketentaraan tidak hanya menjadi lebih bervariasi. Porsinya juga menjadi lebih besar, belum lagi kualitas hidangan yang disiapkan - sungguh tak terpuji. Perhatian khusus perhatian juga diberikan pada perilaku prajurit di meja. Jadi tidak perlu khawatir: anak Anda akan kenyang!
Membela Tanah Air adalah tugas pria sejati. Tentara adalah sekolah pembela pejuang sejati. Banyak orang yang mengetahui hal itu makan sehat pejuang memainkan peran penting dalam kehidupan seorang prajurit, karena pengeluaran sumber daya yang besar tubuh muda harus dikompensasi, dan energi harus diisi ulang. Nutrisi bisa sehat atau tidak sehat, oleh karena itu menu tentara Rusia, serta negara lain, harus disusun dengan mempertimbangkan keseimbangan protein, lemak, dan karbohidrat.
Contoh menu untuk setiap hari
Makan bagi personel TNI diberikan tiga kali sehari sesuai jadwal.
Sarapan
Untuk memberi nutrisi yang baik pada tubuh muda dan memiliki suasana hati yang baik, setelah latihan yang sedikit mengasyikkan bagi prajurit, sarapan seorang prajurit akan sangat diperlukan. Biasanya, itu harus bergizi dan tonik, karena sangat penting untuk pekerjaan awal prajurit “mesin” muda.
Untuk sarapan mereka biasanya membagikan:
- Bubur (jelai mutiara, oatmeal, atau dimasak dari sereal sehat lainnya) dengan sosis rebus, ayam, atau potongan daging goreng atau kukus; juga, bisa ada pasta atau pangsit;
- Kakao dengan susu, atau kopi dengan susu kental manis dan gula.
- Roti, mentega, keju, roti. Di beberapa unit, telur rebus diberikan setiap hari.
Sarapan seperti itu, tentu saja, tidak bisa disebut kaya, tetapi prajurit harus dengan tabah mengatasi jam-jam sulit pelatihan tempur.
Makan malam
Bukan rahasia lagi bahwa personel militer sangat menantikan makan siang, karena paruh pertama hari biasanya sulit setelah sarapan sederhana. Namun begitulah pelayanan dengan segala kesulitan dan kesulitannya. Makan kedua hari ini terlihat lebih kaya daripada yang pertama. Prajurit itu perlu memulihkan kekuatan dengan makan siang yang lebih sehat.
Komposisi makan siang:
- Hidangan pertama adalah sup, yang tanpanya diet seorang prajurit tidak bisa dilakukan. Pada tahap ini, tentara memberi makan tentara dengan borscht, sup kubis, sup acar, dan sup sereal biasa: nasi, jelai mutiara, dan lainnya.
- Sebagai hidangan kedua, para petarung menerima beberapa jenis lauk (terutama soba/nasi/pasta) dengan tambahan daging babi, sapi, ayam atau ikan.
- Vitamin dalam jumlah besar terkandung dalam salad (vinaigrette atau sayuran segar), sehingga merupakan suatu keharusan dalam makanan seorang prajurit.
- Sebagai hidangan penutup, kolak buah-buahan segar atau beri disajikan di meja kantin tentara.
Pilihan makan siang Makan malam
Baik bagi personel militer maupun masyarakat sipil, makan malam harus ringan, namun tidak kalah sehatnya dengan sarapan dan makan siang. Berdasarkan ketentuan ini, makan malam dapat terdiri dari:
- porsi kentang tumbuk, bubur yang terbuat dari soba, millet atau sereal beras, dengan tambahan mentega, serta ikan goreng atau direbus, pangsit dengan tambahan krim asam, kacang-kacangan atau jagung dengan kacang polong. Juga, sup sayur atau bigus;
- teh atau kolak dengan roti yang lezat.
Perlu dicatat bahwa ketika menyusun menu di tentara, keseimbangan nutrisi, kandungan kalori hidangan dan karakteristik penyerapan organisme muda diperhitungkan. berbagai produk. Profesionalisme juru masak di kantin tentara itu penting. Contoh pernyataan ini dapat diberikan dengan menggunakan jelai mutiara. Di masa lalu di tentara Rusia Bubur jelai sangat dihargai karena khasiatnya berpengaruh positif terhadap kekuatan para pejuang. Akibatnya, tentara Rusia sering memberi makan jelai kepada tentaranya. Sebelumnya disiapkan dengan cara khusus resep lama, yang sayangnya belum terpelihara secara keseluruhan hingga saat ini. Dan juga, ada pendapat umum bahwa di tentara mereka hanya memberi makan bubur jelai mutiara, tetapi kenyataannya hal ini sudah lama tidak terjadi. Makanannya cukup bervariasi dan jelai mutiara hanya muncul 1-2 kali seminggu.
Contoh makan malam di tentara Prasmanan – sebuah dongeng bagi para prajurit
Fenomena diperbolehkannya memilih makanan dari hidangan yang disediakan cukup jarang terjadi di kalangan tentara. Namun demikian, ini digunakan dalam praktik. Dan para prajurit, tentu saja, senang dengan hal ini. Tidak mengherankan siapa yang dapat menolak kemewahan seperti itu - kesempatan untuk memilih, dan bahkan selama dinas militer yang sulit.
Apa yang sebenarnya terjadi? Prajurit dapat memilih salah satu dari dua hidangan pertama dan lauk pauk yang disediakan. Kemungkinan pembagian porsi juga dapat dilakukan di satuan militer tertentu. Seorang prajurit tidak hanya bisa meletakkan di piringnya satu, katakanlah, ayam, dan tidak hanya satu porsi gulai, tetapi dia bisa mencicipi setengah ayam dan setengah potong gulai, yang membuat makanannya lebih bervariasi. Situasi yang sama dapat diterima dengan lauk.
Contoh prasmanan di tentara Keuntungan lain dari prasmanan adalah kenyataan bahwa prajurit memiliki hak untuk membuat salad sesuai dengan keinginannya, menambahkan bahan-bahan sesuai kebijaksanaannya, karena sayuran parut atau cincang (wortel, tomat, mentimun, peterseli, daun bawang) ada di atas meja. dalam berbagai wadah , lobak). Misalnya, seorang tentara mungkin menaruh mentimun dan tomat cincang ke dalam mangkuk, ditaburi peterseli, bawang hijau dan adas, tuangkan semuanya dengan minyak atau saus, sesuai selera Anda. Hak istimewa tersebut saat ini hanya tersedia di beberapa unit militer, namun kami yakin hak istimewa tersebut akan segera tersedia di mana pun.
Ransum yang dikemas
Kehidupan seorang prajurit juga terjadi di luar unit militer. Perjalanan ke luar wilayah garnisun bukanlah hal yang aneh. Latihan dan kondisi lapangan merupakan bagian integral dari layanan setiap personel militer di unit tempur. Dapur lapangan tidak selalu dipasang dalam kondisi seperti itu. Hanya ada satu jalan keluar dari situasi ini - ransum kering.
Durasi pelatihan menentukan berapa banyak produk yang akan dikandung suatu ransum untuk satu hari atau untuk satu dosis.
Kualitas dan komposisi ransum kering diperhatikan dengan sangat ketat, oleh karena itu:
- Produk yang mudah rusak dikecualikan untuk mencegah derajat yang berbeda-beda keracunan dan sakit perut. Produk tersebut antara lain krim asam, mayones, sosis, ayam, telur, sayuran segar, dan buah-buahan.
- Ransum harus terdiri dari produk yang disiapkan secara instan, atau yang tidak memerlukan prosedur ini sama sekali.
- Kemudahan penyerapan produk secara maksimal oleh tubuh prajurit muda.
- Daya tahan dan keandalan kemasan, yang akan menjamin isolasi produk dari pengaruh lingkungan.
Ransum kering harus mencakup:
- Makanan kaleng. Dalam bentuk kalengan, bisa berupa bubur (barley, soba) dengan tambahan daging sapi atau babi, kacang-kacangan, daging rebus atau ayam.
- Buah-buahan kering, sup instan atau kentang tumbuk, kopi instan.
- Makanan panggang yang tahan lama berupa kerupuk dan kerupuk, kue kering.
- Susu bubuk, susu kental manis, tunjangan harian gula, garam, merica, ditempatkan dalam kantong khusus tersendiri.
Selain itu, kit tersebut harus mencakup serbet, peralatan makan sekali pakai, alat untuk memanaskan makanan, dan filter untuk menjernihkan air, yang diperoleh secara mandiri di lokasi.
IRP atau ransum kemasan 
Dapur lapangan tentara Rusia
Seperti disebutkan di atas, prajurit tentara Rusia sering kali harus melakukan latihan panjang di tempat latihan. Kebetulan mereka tidak berada di wilayah sebagian tiga hari hingga beberapa bulan. Rumah mereka pada periode ini adalah kota tenda yang dibangun oleh personel militer sendiri. Ransum kering sangat diperlukan pada kasus ini, karena tentara membutuhkan makanan panas. Oleh karena itu, kompleks tenda juga harus mencakup dapur lapangan.
Seperti inilah penampakan dapur lapangan Menu dapur lapangan memang tidak beragam seperti di unit, namun kegunaan produknya tidak boleh kalah. Produknya sedikit, tetapi biasanya ada beberapa pilihan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Untuk sarapan pagi, mereka biasanya menyiapkan soba (pasta, nasi) dengan rebusan, dan menyajikan roti dengan mentega atau pate. Minuman yang digunakan seringkali berupa coklat atau sawi putih.
Makan siang biasanya terdiri dari sup kubis (borscht, rassolnik), lauk dengan beberapa jenis daging atau ikan, kacang polong atau buncis kalengan.
Makan malam paling sering terdiri dari kentang dalam berbagai olahan (dihaluskan, direbus atau direbus dalam jaketnya dan tanpa kentang). Sebagai hidangan penutup, Anda disuguhi segelas teh atau kolak buah kering.
Roti sangat penting untuk gizi seimbang seorang prajurit yang kaya. zat bermanfaat, terutama gandum hitam, sehingga dikonsumsi secara rutin oleh tentara saat sarapan, makan siang, dan makan malam.
Harus dikatakan bahwa di udara segar, makanan diserap lebih baik oleh tubuh prajurit muda.
Sebagai kesimpulan, perlu dicatat bahwa seorang prajurit di ketentaraan diperkuat tidak hanya oleh tubuh dan karakternya, tetapi juga oleh disiplin jadwal makannya. Menariknya, pada paruh pertama pelayanan, saat tubuh baru mulai terbiasa dengan pola makan dan olahraga, terjadi penurunan berat badan secara tajam. Tapi kemudian tubuh yang terbiasa mulai mengembalikan berat badannya ke bentuk semula massa otot dan seringkali personel militer datang dari angkatan bersenjata dengan bobot yang lebih besar daripada yang tersisa.
Selain itu, makanan di unit militer yang berbeda berbeda dalam proses dan komposisi hidangannya. Kami akan sangat berterima kasih jika Anda mengomentari artikel ini dan, jika memungkinkan, mengirimkan foto untuk perbandingan.
Standar nutrisi untuk prajurit Angkatan Darat Rusia
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
Buku “Peraturan Pasokan Pangan Angkatan Bersenjata Federasi Rusia di Masa Damai” cukup banyak dan tidak ada gunanya mengutip semuanya, karena Sebagian besar artikel di dalamnya hanya menarik bagi mereka yang terlibat langsung dalam menyediakan makanan, menyiapkan dan mendistribusikan makanan bagi pasukan. Kami hanya akan memberikan tiga standar gizi yang mendasar: satu untuk tentara, satu lagi untuk angkatan laut, yang ketiga untuk pasien yang terbaring di tempat tidur...
Buku “Peraturan Pasokan Pangan Angkatan Bersenjata Federasi Rusia di Masa Damai” cukup banyak dan tidak ada gunanya mengutip semuanya, karena Sebagian besar artikel di dalamnya hanya menarik bagi mereka yang terlibat langsung dalam menyediakan makanan, menyiapkan dan mendistribusikan makanan bagi pasukan. Kami hanya akan memberikan tiga standar gizi yang bersifat dasar: satu untuk tentara, satu lagi untuk angkatan laut, dan yang ketiga untuk pasien di rumah sakit dan batalion medis.
Masalahnya, saat ini tentara tidak menerima semua produk dengan kualitas dan kuantitas yang ditentukan pemerintah. Jadi pembaca, jangan tertawa ironis saat membaca standar gizi ini. Ini adalah apa yang wajib mereka berikan kepada prajurit itu, tetapi tidak persis apa yang mereka berikan kepadanya. DI DALAM tentara soviet prajurit itu diberikan semua yang seharusnya, tetapi di Rusia mereka hanya menyatakannya.
Norma No.1
Jatah senjata gabungan
Nama Produk Jumlah per orang per hari, g.
Roti yang terbuat dari campuran gandum hitam kupas dan tepung terigu kelas 1... 350
Roti tawar terbuat dari tepung terigu kelas 1. 400
Tepung terigu 2 grade 10
Aneka sereal 120
Semacam spageti 40
Lemak hewani, margarin 20
Minyak sayur 20
Mentega sapi 30
Susu sapi 100
Telur ayam 4 pcs. dalam Minggu
Garam meja 20
Daun salam 0,2
Bubuk mustard 0,3
Pasta tomat 6
Kentang dan sayur (total) 900
Kentang 600
Kubis 130
bit 30
Wortel 50
Mentimun, tomat, sayuran hijau 40
Jus buah dan beri 50
atau minuman buah 65
Konsentrat jeli berbahan dasar ekstrak buah atau berry 30
atau buah-buahan kering 20
1. Semua personel militer, kecuali mereka yang makan menurut standar lain dan mereka yang seharusnya diberi nilai dalam mata uang asing sebagai pengganti makanan.
2. Sekolah Taruna Non Militer dan Sekolah Angkatan Laut Angkatan laut.
3. Wajib militer diberhentikan ke cadangan dalam perjalanan pulang.
4. Warga negara yang mengikuti kamp pelatihan militer.
5. Wajib militer ditempatkan di stasiun perekrutan dan dalam perjalanan.
6. Siswa dari kelompok militer reguler.
Selain standar pangan tersebut, sejumlah kategori personel militer berhak atas pangan tambahan:
1. Personil militer (kecuali perwira) yang bertugas di pegunungan pada ketinggian lebih dari 1.500 meter atau di daerah yang iklimnya sulit pada ketinggian lebih dari 1.000 meter:
Susu sapi 100
Daging asap atau sosis setengah asap 50
2. Personel militer (kecuali perwira) dari kompi pengawal kehormatan tersendiri satuan militer 01904:
— pada hari-hari pertemuan seremonial dan perpisahan 200
Mentega sapi 15
Susu sapi 50
Keju rennet keras 10
3. Personil militer yang dinasnya melibatkan lompat parasut:
Mentega sapi 15
4. Personil militer yang bekerja dengan komponen bahan bakar beracun:
Mentega sapi 25
Susu sapi 100
Keju rennet keras 15
Telur ayam 3 pcs. (dalam Minggu)
5. Personil militer yang bekerja dalam kondisi terkena radiasi pengion:
Mentega sapi 25
Susu sapi 100
Keju rennet keras 15
Telur ayam 3 pcs. (dalam Minggu)
Buah-buahan segar 100
Kami tidak akan membahas semua detail, yang menempati banyak halaman dalam buku ini, momen relatif dari hak untuk menerima jatah (misalnya, pasukan terjun payung mulai menerima makanan tambahan pada hari lompatan pertama dan hingga akhir dinas) , tata cara pemberian jatah makanan - siapa yang bisa diberi makanan atau dari ketel, dan bagi yang hanya dari ketel, tabel penggantian beberapa produk dengan yang lain (misalnya 200 gram daging diganti dengan 150 gram rebusan, dan satu telur diganti 60 gram daging, dst).
Personel militer yang merokok, termasuk TNI Angkatan Laut (kecuali perwira), menerima 10 batang rokok per hari dan 3 kotak korek api per bulan. Non-perokok diberi 700 gram gula per bulan sebagai pengganti tembakau.
Standar di atas berlaku bagi mereka yang bertugas di darat, termasuk sejumlah personel militer di TNI Angkatan Laut. Bagi yang bertugas di laut, standar gizinya agak berbeda.
Norma No.3
Ransum laut
Roti yang terbuat dari campuran gandum hitam kupas dan tepung terigu grade 1 350
Tepung terigu 2 grade 10
Aneka sereal 75
Semacam spageti 40
Lemak hewani, margarin 15
Minyak sayur 20
Mentega sapi 50
Susu sapi 100
Telur ayam 4 pcs. dalam Minggu
Garam meja 20
Daun salam 0,2
Bubuk mustard 0,3
Pasta tomat 6
Kentang dan sayur (total) 900
Kentang 600
Kubis 130
bit 30
Wortel 50
Mentimun, tomat, sayuran hijau 40
Jus buah dan beri 50
atau minuman buah 65
Buah-buahan kering 30
Sediaan multivitamin "Hexavit" 1 tablet
Siapa yang makan menurut standar ini?
1. Pelaut, perwira kecil, taruna, perwira yang bertugas di kapal permukaan dan di Korps Marinir.
2. Pelaut, mandor, taruna, perwira yang bertugas di satuan khusus pesisir dan tujuan khusus pengintaian, pangkalan pantai kapal permukaan, di satuan pendidikan. melatih spesialis untuk kapal permukaan yang bertugas di awak angkatan laut.
3. Warga negara yang mengikuti kamp pelatihan angkatan laut.
4. Siswa kelompok angkatan laut reguler.
5. Orang-orang dari kapal-kapal yang berada dalam keadaan darurat dan dibawa ke kapal (kapal) yang menyelamatkan mereka, jika standar ransum laut berlaku.
Sama seperti ransum senjata pada umumnya, ransum angkatan laut memiliki standar gizi tambahan:
1. Personil kapal selama navigasi di luar wilayah perairan Rusia
Daging asap dan sosis setengah asap 50
Susu kental dengan gula 30
Kopi alami 5
Buah-buahan segar 200
Ekstrak buah atau berry2
kue 20
2. Personil yang bertugas di daerah yang tidak berpenghuni dan di kapal yang berpangkalan di daerah tersebut
Susu kental dengan gula 20
Bubuk minuman kopi 2
3. Personil unit lintas udara Korps Marinir, yang layanannya berhubungan dengan lompat parasut
Mentega sapi 15
Bubuk minuman kopi 2
Tentu saja, standar nutrisi tambahan untuk kategori personel militer yang ditentukan dalam ransum senjata gabungan (yang bekerja dengan bahan bakar beracun, radiasi gelombang mikro, dan radiasi radioaktif) sepenuhnya berlaku untuk personel angkatan laut.
Personil militer yang sakit dan terluka dari semua kategori yang sedang dirawat institusi medis dari batalion medis divisi ke atas, diberi ransum medis. Pada saat yang sama, nilai pasar produk dipotong dari gaji perwira dan jenderal.
Norma No.5
Ransum medis
Nama Produk Jumlah per orang per hari, g.
Roti yang terbuat dari campuran gandum hitam kupas dan tepung terigu grade 1 150
Roti tawar dari tepung terigu kelas 1 400
Tepung terigu 2 grade 10
Aneka sereal 30
Semolina 20
Semacam spageti 40
Unggas 50
Minyak sayur 20
Mentega sapi 45
Susu sapi 400
Krim asam 30
Keju rennet keras 10
Telur ayam 1 pc. dalam Minggu
Garam meja 20
Kopi alami 1
Daun salam 0,2
Bubuk mustard 0,3
Pasta tomat 6
Tepung kentang 5
Ragi roti kering atau ditekan 0,5
Kentang dan sayuran (total 900
Kentang 600
Kubis 120
Bit 40
Wortel 50
Mentimun, tomat, sayuran hijau 50
Buah-buahan segar 200
Buah-buahan kering 20
Jus buah dan berry alami 100
selai 5
1. Penderita luka bakar dan kerusakan radiasi pada tubuh:
Daging kaleng “Pate hati” 50
Krim asam 10
Keju cottage 120
Keju rennet keras 20
Kompot buah-buahan kalengan dan beri 150
Kopi alami 5
2. Pasien yang menjalani perawatan di rumah sakit utama dan pusat:
Sosis setengah asap dan asap 20
Susu sapi 200
Coklat bubuk 1
Snack bar sayur kalengan 15
Buah-buahan kering 10
Kompot buah-buahan kalengan dan beri 50
Harap dicatat bahwa pasien dengan bentuk penyakit dan cedera yang sangat parah dirujuk ke rumah sakit utama dan pusat.
Dalam artikel singkat ini, kami tidak dapat memberikan keseluruhan standar gizi, khususnya norma awak kapal selam, awak pesawat, penyelam, sanatorium, dan anak-anak, namun kami mencatat bahwa dua norma utama yang diberikan dalam artikel (dan 2) merupakan produk yang terkecil dan jumlahnya serta nomenklaturnya. Misalnya, awak kapal selam menerima (seharusnya menerima!) tambahan kecoak kering, ikan merah, kaviar, coklat, dan saus tomat. Dalam ransum obat yang diberikan di sini kita melihat krim asam, keju cottage, keju, kopi alami, dan selai.
Namun secara umum, kedua norma dasar ini memberikan gambaran lengkap tentang bagaimana para pembela Tanah Air kita harus makan, dan jika, pada akhirnya, negara demokratis dan masyarakat secara keseluruhan memahami kearifan Timur kuno “Siapapun yang tidak mau memberi makan tentaranya akan melakukannya. mau tidak mau dan secara paksa memberi makan tentara tetangganya.” , maka para prajurit akan kenyang dan puas, dan ibu mereka tidak akan bergeming saat melihat tukang pos, tetapi akan dengan tenang dan sabar menunggu sampai putra mereka yang berpipi merah dan kenyang akhirnya muncul di ambang pintu, karena seperti yang dikatakan Jenderal Lebed: “Tentara bukan untuk berperang, tetapi agar tidak terjadi perang.” Sederhana dan jelas. Bagaimana tentara yang lebih kuat, semakin sedikit orang yang ingin mencoba kekuatannya, yang berarti dia harus lebih jarang menggunakan senjata.
literatur
1. Perintah Kementerian Pertahanan Federasi Rusia No. 400 tanggal 22 Juli 2000. "Dengan diumumkannya Peraturan tentang pasokan makanan untuk Angkatan Bersenjata Federasi Rusia di masa damai"
2. Perintah Wakil Kementerian Pertahanan Federasi Rusia - Kepala Logistik Angkatan Bersenjata RF No. 28 tanggal 30 Maret 1998. “Tentang pengumuman umur simpan ransum makanan dan ransum makanan.”
3. Majalah “Orientir” No. 8-2003, No. 11-2003.
Sumber armyrus.ru.
"Kirza", "pecahan peluru", "pecahan 16" - kata-kata ini hampir tidak dapat dikaitkan dengan hidangan kuliner. Sama sekali tidak! Para prajurit tahu persis apa itu, karena mereka mencobanya lebih dari sekali saat menjadi tentara. Makanan di tentara Rusia adalah yang paling segar dan informasi lengkap Topik ini disajikan dalam artikel ini.
Jangan menangis, ibu! aku akan kenyang!
Orang tua, dan terutama para ibu, terkadang lebih khawatir tentang makanan apa yang diberikan kepada wajib militer di ketentaraan daripada tentang wajib militer itu sendiri. Mereka beranggapan, selama 12 bulan mengabdi, putra-putranya akan menghadapi kesulitan Latihan fisik dan pada saat yang sama menu yang sangat terbatas. Kami segera meyakinkan orang tua yang peduli seperti itu: makanan masuk tentara modern Meski tidak bervariasi, namun yang pasti memuaskan, menyehatkan dan yang terpenting tinggi kalori.
Apakah Anda makan apa yang mereka berikan atau prasmanan?
Anda mungkin terkejut, tetapi kedua opsi tersebut dapat ditemukan di tentara Rusia saat ini. Tentu saja, itu semua tergantung pada unit militer tempat wajib militer akan bertugas. Bahkan ada tempat di mana Anda dapat melihat bar salad, dan pilihan salad tidak hanya akan mengejutkan Anda, tetapi juga akan sangat mengejutkan Anda!
Baru-baru ini, Menteri Pertahanan Rusia S. Shoigu melakukan kunjungan kerja ke salah satu unit komunikasi di Chekhov dekat Moskow. Menteri, tentu saja, tidak menunjukkan bahwa dia terkejut dengan beragamnya hidangan, kata mereka, ada banyak tempat seperti itu di tentara kita, tetapi anggota delegasi sedikit terkejut.
Contoh menu prajurit untuk setiap hari
Wajib militer disajikan tiga kali sehari - sarapan, makan siang, dan makan malam. Mari kita beri contoh nutrisi suatu hari dalam kehidupan seorang prajurit biasa.
Sarapan
Semangkuk oatmeal dengan sepotong sosis, sosis atau potongan daging (atau pangsit isi daging babi);
- Segelas coklat panas;
- Sandwich dengan mentega dan keju, sering kali diberi susu kental manis.
Setuju, ini adalah sarapan yang cukup baik yang akan memberi Anda pasokan energi yang diperlukan untuk paruh pertama hari itu. Jujur saja, tidak semua orang makan seperti ini dalam kehidupan sehari-hari - karena kurangnya waktu atau nafsu makan, atau sumber daya materi yang cukup.
Makan malam
Makan kedua biasanya yang paling memuaskan. Makan siang seorang prajurit pada umumnya mungkin terlihat seperti ini:
- Pastikan untuk memiliki sup - sup kubis segar atau asinan kubis, borscht dengan daging, rassolnik, bihun;
- Hidangan panas bisa berupa gulai daging sapi dengan lauk (kentang tumbuk, pasta rebus, bubur yang sama), potongan ayam, babi goreng, bakso, irisan daging, hati goreng;
- Lauknya akan dilengkapi dengan sayuran segar musiman atau penyelamat makan siang apa pun - kubis rebus. Semua ini akan nikmat di akhir dengan segelas kolak buah kering atau jeli yang lezat.
Makan malam
Makan terakhir adalah antara sarapan dan makan siang:
- Bisa berupa ikan dalam bentuk apa pun dengan lauk jelai mutiara atau bubur nasi;
- Entah pangsit dengan kacang polong atau jagung;
- Untuk hidangan penutup, teh atau jus dengan kue-kue akan ditawarkan (di akhir pekan).
Ini adalah menu rata-rata seorang prajurit biasa. Anda tidak bisa menyebutnya sedikit dan tidak berguna. Selain hal di atas, untuk diet harian prajurit juga ditambahkan 1 buah. telur ayam, biskuit kering, roti putih dan abu-abu, mentega.
Saat menyusun menu, chef akan selalu mempertimbangkan, jika bukan keinginan, maka yang pasti preferensi para prajurit. Bubur jelai jarang disukai oleh siapa pun, meskipun termasuk dalam daftar sereal paling sehat. Barley dapat dilihat di kantin tentara tidak lebih dari sekali seminggu. Tapi soba atau havermut mungkin muncul di meja beberapa kali seminggu.
Cara mereka memberi makan tentara di Rusia sangat bergantung pada lokasinya. unit militer. Jika ini adalah kota, meskipun kecil, di mana terdapat pabrik pengolahan daging, pasti tidak akan ada kekurangan hidangan daging dalam makanan para prajurit. Dan jika dikarantina karena ditemukannya penyakit demam babi atau penyakit ternak lainnya, para prajurit akan mendapat daging untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Jika sebagian berada di tempat yang sulit dijangkau, kubis atau jelai yang direbus dapat menyebabkan mulas.
Nilai Standar Harian
Berikut adalah norma standar harian untuk seorang prajurit:
Ransum yang dikemas
Jika latihan diumumkan besok, para prajurit akan diberikan jatah kering. Itu tidak mengandung produk yang mudah rusak - buah segar, mayones, daging matang. Ini hanya akan mencakup produk-produk yang tidak perlu dimasak:
- Rebusan - bubur atau daging (daging sapi atau babi);
- sup instan;
- Susu kental;
- Rusk, kerupuk;
- Kantong teh atau kopi sekali pakai;
- Paket bumbu satu porsi.
Paket makan siang pasti termasuk peralatan makan sekali pakai dan tisu basah. Singkatnya, itu akan berisi semua produk makanan dan barang-barang yang sebaiknya Anda bawa saat mendaki.
Siapa juru masaknya?
DI DALAM Akhir-akhir ini sebuah tren telah muncul, dan pimpinan militer negara tersebut mendukungnya, bahwa pekerjaan di dapur tentara dilakukan bukan oleh tentara, tetapi warga sipil. Mereka mulai terlibat relatif baru-baru ini, dan alasannya adalah keputusan untuk tidak mengalihkan perhatian personel militer dari tugas langsung mereka. Kalau saja akan seperti ini dengan membersihkan lapangan parade dari salju di musim dingin dan dedaunan di musim gugur!
Saran seratus persen! Anda harus berteman dengan koki! Apalagi jika itu seorang wanita. Karena welas asih, mereka sering melihat betapa menderitanya mereka yang baru bergabung dalam kebaktian, dan kebetulan mereka diam-diam dapat menyiapkan sesuatu yang lebih “buatan sendiri” untuk orang-orang malang tersebut. Kebetulan beberapa rekrutan tidak makan jenis daging tertentu, misalnya babi, karena alasan pribadi. Dalam hal ini, seorang teman juru masak dapat membantu dan diam-diam menambahkan sepotong ayam.
Ketika makanan lebih dari sekedar makanan
Makan di tentara di Rusia bukan sekedar makan, tapi juga waktu istirahat dari tugas. Kesempatan untuk menyendiri dengan pikiran selama beberapa menit, untuk mencerna tidak hanya protein, lemak, dan karbohidrat yang masuk, tetapi juga segala sesuatu yang terkumpul di dalam saat ini. Beberapa orang menghargai waktu mereka mengunjungi ruang makan hanya untuk kesempatan istirahat sejenak.
5 hidangan militer paling gila
Sebuah survei dilakukan di kalangan personel militer masa lalu tentang topik hidangan tentara apa yang mereka ingat dengan ngeri hingga hari ini (kami masih berharap bahwa mereka diberi makan di tentara sebelumnya). Kami mempersembahkan kepada Anda jawaban paling populer.
- tempat ke-5. Cairan kentang. Begitulah para tentara dengan sayang menyebut kentang tumbuk, yang selama persiapannya, karena alasan yang tidak diketahui, mereka lupa membuang sisa kaldu. Haluskan ini terlihat hampir transparan di piring. Tapi, apa yang bisa Anda lakukan: kelaparan tidak menjadi masalah, tapi kentang bukanlah jelai mutiara bahkan di Afrika!
- tempat ke-4. Ledakan kacang polong. Bubur kacang polong yang disiapkan untuk lebih dari seribu orang, secara default tidak bisa dimasak dengan sempurna. Anda juga harus bisa menyiapkannya di rumah. Dan di tentara, hidangan ini membutuhkan lebih dari sepasang mata. Akibatnya, hasil akhirnya tampak seperti kulesh basi; hidangan seperti itu tampaknya tidak sepenuhnya dapat dimakan, tetapi setelah perjalanan lintas alam yang melelahkan, hidangan itu menjadi sia-sia.
- tempat ke-3. Sayur rebus. Menurut saksi mata yang dulu bekerja di dapur, karya seni ini (dan tidak bisa disebut apa-apa lagi!) dibuat dari semua sisa makanan. hidangan sayuran bahwa mereka belum selesai makan saat makan siang. Tidak pernah sampai pada daging.
- tempat ke-2. kol parut. Kadang tidak asam, kadang manja, tapi selalu direbus! Para prajurit mengingat kubis ini selama sisa kehidupan sipil mereka. Kebetulan saya harus menghancurkan kubis dengan sepatu bot dan membaliknya dengan garpu pertanian biasa.
- 1 tempat. “Emas” masuk ke bubur “fraksi 16”. Disebut demikian karena kemiripan ukuran ini dengan jelai mutiara. Rapuh - ini bukan tentang bubur jelai tentara. Kadang-kadang bisa berupa tumbukan sereal utuh. Beberapa tentara menolak makan malam atau sarapan seperti itu, lebih memilih untuk tetap lapar daripada berusaha mengembalikan potongan yang tertelan ke tempatnya. Nah, Anda mengerti apa yang sedang kita bicarakan!
Perhatikan bahwa hidangan truf seperti itu semakin jarang muncul di meja kantin tentara. Koki berusaha keras untuk menghadirkan hal-hal baru yang menarik, memuaskan, dan hidangan lezat agar para prajurit meninggalkan kantin dengan perasaan kenyang dan bahagia.
perpeloncoan
Segala sesuatu yang tidak termasuk dalam menu makanan yang ditetapkan negara untuk personel militer disebut makanan sipil atau “makanan non-undang-undang”. Masih sama orang tua yang peduli Mereka memberikan uang kepada anak-anaknya agar mereka dapat membeli “sesuatu yang enak” di toko atau kios kelontong terdekat. Makanan seperti itu dinilai oleh tentara dengan cara yang sangat berbeda dan inilah alasannya.
“Makanan pemerintah” itu gratis, Anda tidak bisa menghabiskannya, menjatuhkannya ke lantai, melemparkan diri Anda ke teman-teman Anda untuk bersenang-senang. Anda tidak memilih makanan seperti ini, tidak peduli seberapa banyak Anda sengaja merusaknya, besok mereka akan membawa jumlah yang sama. Anda tidak keberatan seperti Anda meminum soda, permen, atau bahkan biji bunga matahari. Di unit-unit di mana prasmanan belum diperkenalkan, dan oleh karena itu, tidak ada pilihan sama sekali, para prajurit menganggap kesempatan untuk membeli apa yang Anda inginkan sendiri, dan bukan apa yang diberikan kepada Anda, sebagai sesuatu yang istimewa, sebagai bagian kehidupan bebas pada warga negara.
Penting! Menurut Piagam Pelayanan Internal, makan hanya diperbolehkan di tempat yang khusus ditunjuk untuk itu. Jika Anda mengambil camilan yang dibeli sendirian, di tempat tidur di balik selimut, Anda bisa mendapat tanggapan negatif dari rekan kerja yang lebih tua yang bisa memulai pertikaian. Sersan mayor sama sekali tidak membutuhkan pertarungan seperti itu. Karena itu, dia dapat mengatur penggeledahan total terhadap semua barang non-hukum yang mungkin disembunyikan tentara di bawah kasur.
Minum alkohol di tentara dilarang keras. Namun, ada orang-orang pemberani yang, saat sedang cuti, dapat membeli minuman beralkohol terkenal dan membawanya ke barak. Apa yang terjadi setelah pencarian atau alasan alami mandor akan mengetahui hal ini, lebih baik tidak mengetahuinya melalui contoh pribadi. Kadang-kadang Anda bisa lolos begitu saja, tetapi dalam banyak kasus, hukuman tidak dapat dihindari, bagi semua orang.
Bagaimana mereka memberi makan di tentara asing
Di Angkatan Darat AS, menu untuk tentara dikembangkan oleh pusat kuliner yang dibuat khusus. Mempertimbangkan preferensi gastronomi yang berbeda dari masing-masing personel militer, makanan bisa menjadi makanan biasa, halal untuk orang Yahudi, vegetarian untuk penganutnya makanan sehat. Astaga, mereka bahkan membagikan Coca-Cola kepada para prajurit!
Makanan di tentara Ukraina bisa disebut sedikit, jika tidak menyedihkan. Norma harian adalah 25 hryvnia per prajurit, sepotong roti berharga 10 hryvnia.
Di Israel, menu wajib militer meliputi omelet, yoghurt, jus alami, dan banyak pilihan hidangan vegetarian.
Di negara tetangga Estonia, mereka memutuskan untuk memberi makan tentara sebanyak 5 kali. Sama seperti di perkemahan sekolah.
Apa yang diberi makan tentara selama Perang Patriotik Hebat?
Selama perang, juru masak adalah orang kedua setelah komandan. Jika dia tiba-tiba terluka atau terbunuh, semua orang tidak punya makan siang. Masakan garis depan tidak dibedakan dari kehalusannya dalam menyiapkan hidangan yang indah. Untuk alasan yang jelas, makanan di depan sangat-sangat langka. Pada dasarnya itu adalah ransum kering yang terdiri dari daging kaleng dan kerupuk. Prajurit itu selalu membawa sendok aluminium, sendok itu disembunyikan di sepatu botnya. Seringkali mereka menuliskan rincian diri mereka di sana dan membuang kartu identitasnya.
Hidangan murni militer masih layak untuk disebutkan.
Teh wortel. Wortel diparut halus, digoreng dan disiram dengan air mendidih, tambahkan sedikit chaga.
Bubur tentara. Ini jelai mutiara, yang direbus dengan daging dan bawang. Bubur ini sering diolah pada tanggal 9 Mei di jalanan atau di taman, di tempat-tempat perayaan massal.
Bubur soba. Itu dimasak dengan bawang yang digoreng dengan lemak babi dan ditambahkan daging rebus.
Kulesh menurut resep tahun 1943. Awak tank veteran yang bertahan hingga saat ini mengatakan bahwa hidangan ini pertama kali disiapkan pada tahun 1943 sebelum dimulainya Pertempuran Kursk. Bahan utamanya adalah daging, millet, dan kentang, yang semuanya direbus bersama kuali besar pada api terbuka. Mereka bilang rasa kulesh seperti itu tidak ada bandingannya.
Kesimpulan
Jadi, setelah mempertimbangkan pertanyaan yang relevan sepanjang masa, apa yang diberi makan di tentara, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa ini lebih baik dari sebelumnya, dan jauh lebih bervariasi dan sehat dibandingkan selama perang. Ayah dan Bunda, jangan khawatir jika tidak perlu, putra-putra Anda akan menerima 3500-4000 kalori setiap hari dalam pelayanan. Mereka tidak akan tetap lapar, dan beberapa bahkan akan menambah berat badan.
Musim semi secara tradisional menandai waktu ketika rekrutan baru direkrut menjadi tentara. Saat menyekolahkan putranya menjadi tentara, banyak ibu yang menunjukkan kekhawatiran, dan ini bukan tanpa alasan. Para orang tua khawatir dengan kondisi yang harus dijalani putra mereka selama 12 bulan ke depan, misalnya apa yang akan ia makan.
Perubahan terbaru dalam undang-undang tentang masalah tentara dilakukan oleh Vladimir Putin pada tahun 2008, kemudian masa dinas dikurangi dari 2 tahun menjadi 1 tahun. Pengecualian mungkin terjadi ketika prajurit itu sendiri ingin bergabung dengan angkatan bersenjata berdasarkan kontrak - maka tentara ditunda untuknya selama 2 tahun.
Tentara Rusia - utopia atau modernisasi
Pada tahun 2011, Presiden Rusia mengumumkan keputusannya untuk mengambil arah modernisasi dan pengembangan tentara. Pertama-tama, direncanakan untuk menambah jumlah prajurit kontrak, dan secara umum setiap tahun tentara diisi kembali dengan mereka yang tidak keberatan mengabdi lebih dari 1 tahun yang disyaratkan. Para ahli menghubungkan keinginan generasi muda untuk membayar utang mereka ke tanah air dengan krisis ekonomi dan ketidakmampuan untuk mendapatkan pekerjaan sipil. Namun sejumlah analis tidak sependapat dan menjelaskan bahwa generasi muda semakin menunjukkan patriotisme.
Menurut Vladimir Putin, pada tahun 2019 persentase tentara kontrak akan menjadi 80%, dan kemudian angka tersebut rencananya akan ditingkatkan menjadi 90%. Apa yang ingin dicapai pemerintah? Profesionalisme pegawai yang mengetahui dengan jelas pekerjaannya dan dapat diperjuangkan warga negara Rusia, terutama karena setiap tahun konflik dan konfrontasi militer baru terjadi di dunia.
Misalnya, Amerika Serikat telah lama membuktikan bahwa transisi ke format tentara kontrak adalah keputusan paling pasti menuju demokrasi dan kebebasan bagi penduduk Amerika. Survei menunjukkan bahwa masyarakat Amerika lebih mempercayai pemuda yang mengabdi demi uang dan tidak bertugas dibandingkan mereka yang dipaksa, yang diwajibkan dan diusir keluar rumah melalui wajib militer.
Para ahli mencatat bahwa tentara Rusia masih memiliki ruang untuk perbaikan; upaya aktif sudah dilakukan untuk memperbaiki kondisi dinas militer. Banyak yang telah dilakukan untuk menjamin keselamatan generasi muda, kasus perpeloncoan praktis tidak ada lagi, pembicaraan konsultasi telah dilakukan dengan pimpinan unit militer, yang memantau kebenaran prosedur latihan.
Menurut para menteri, para prajurit diberi makanan berkualitas tinggi dalam jumlah yang cukup, dan jika para pemuda pulang dalam keadaan kurus, ini hanya berarti bahwa jauh dari roti ibu mereka, mereka telah menjadi dewasa, mampu melatih tubuh mereka dan menurunkan berat badan. .
Dasar-dasar reformasi di tentara Rusia
Pada tahun 2017, sejumlah besar reformasi telah diumumkan yang akan meningkatkan angkatan bersenjata dalam negeri, yang meliputi komponen-komponen berikut:
- persenjataan total, peralatan tua yang berkarat, hanya senjata modern;
- mengganti peralatan yang sudah usang dengan yang baru;
- standar dan persyaratan untuk pelatihan prajurit sedang berubah.
Lebih dari 20 tahun telah berlalu, dan kami masih terus mengikuti prosedur pelatihan yang dikenal di dalamnya tahun Soviet. Metode-metode ini dianggap tidak efektif untuk melatih spesialis militer sejati.
Mereka yang skeptis memandang janji-janji tersebut dengan keraguan besar, dan kementerian tersebut mengkonfirmasi kata-katanya dengan laporan mengenai sejumlah besar dana yang dibelanjakan untuk kebutuhan tentara pada tahun 2017. Pemerintah sedang menuju pembentukan negara terkuat dan terkuat, dan negara seperti itu tidak mungkin terjadi tanpa reformasi di angkatan bersenjata.
Apakah ada hasilnya
Memang, hasilnya nyata - laju peningkatan dalam pemeliharaan tentara terlihat jelas. Salah satu pencapaian terkini adalah peningkatan pendapatan personel militer yang bertugas di bawah kontrak. Oleh karena itu, sikap para prajurit juga positif, dan layanan ini semakin dipopulerkan. Unit-unit militer secara bertahap disuplai dengan senjata, peralatan, dan teknologi baru; standar pelatihan terbaru sedang dikembangkan, yang menunjukkan efektivitas yang sangat baik; instruktur menjadi profesional.
Hal ini dibuktikan dengan banyaknya orang yang ingin bergabung dengan tentara, yang pertama kali didaftarkan dalam skala besar pada tahun 2017. Dengan meningkatnya tingkat keamanan, maka gengsi personel militer pun meningkat, dan ini bukan sekedar kata-kata, melainkan tindakan nyata.
Di kalangan generasi muda, persentase mereka yang ingin melunasi utangnya ke tanah air hampir 20% lebih tinggi dibandingkan data dua tahun lalu. Oleh karena itu, wajib militer baru dan orang tua mereka tidak perlu khawatir - kondisi pelayanannya baik, dan prospek pengembangannya lebih baik lagi.
Dapur lapangan tentara Rusia
Bagaimana tentara diberi makan dalam dinas sangat bergantung pada keterpencilan unit militer dari peradaban, terlebih lagi lokalitas, yang berbatasan dengannya unit militer, semakin besar kemungkinan Anda untuk makan dengan baik. Dapur lapangan tidak lengkap tanpa sup tradisional, yang selalu ditambahkan ke bubur atau dimakan bersama roti. Menurut mantan wajib militer, mereka mengingat rasa rebusan tersebut selama beberapa tahun setelah kembali ke rumah, dan rasanya berbeda kualitas tinggi, karena dibuat dengan mempertimbangkan standar Gost.
Berapa banyak makanan yang ada di tentara? Setidaknya tiga, makanannya masing-masing meliputi roti putih atau abu-abu, 1 batang mentega, empat salad, 30 gram per orang.
Sarapan seorang prajurit selalu dibentuk berdasarkan aturan berikut:
- sarapan mencakup 1 atau 2 hidangan;
- paling sering berupa bubur dan potongan daging atau sosis;
- jika tidak ada sereal atau daging, bisa diganti dengan pangsit atau pangsit dengan keju cottage;
- Pastikan untuk meminumnya dengan segelas susu;
- Untuk hidangan penutup Anda bisa menikmati kopi dengan gula atau 1 sendok teh susu kental manis.
Sarapan ini memungkinkan Anda untuk merasa segar setelah bangun pagi dan membawa tubuh Anda ke kesiapan tempur penuh. Namun makan siang masih lebih banyak dan bermakna:
- memiliki 6 hingga 8 wadah, yang mencakup hidangan pertama dan kedua masakan Rusia - borscht, solyanka atau sup kubis, sup kacang polong diselingi dengan bihun, rassolnik;
- sebagai hidangan kedua, para prajurit disuguhi lauk pauk, para juru masak dengan terampil memadukannya dengan daging sapi rebus, daging babi, irisan ayam dan hati, kuahnya berair dan harum;
- salad sayuran segar, vinaigrette;
- sebungkus kerupuk dan kolak, yang terakhir diganti dengan uzvar.
Sekarang beberapa kata tentang makan malam yang ditawarkan kepada tentara di ketentaraan:
- makan malam kaya akan menu ikan. Ikan disajikan dengan direbus, digoreng atau direbus;
- Kentang tumbuk, soba, kubis rebus, dan nasi dengan mentega sering disajikan sebagai lauk;
- untuk pencernaan yang lebih baik, minumlah makan malam dengan teh atau jus;
- di akhir pekan, tentara diberi roti atau makanan panggang lainnya.
Tidak mungkin menyebut menu seperti itu sebagai satu-satunya menu yang mungkin ada di ketentaraan, banyak hal bergantung pada hari-hari dalam seminggu. Untuk sarapan liburan juru masak bisa menyajikan asinan kubis atau kubis segar, acar mentimun dan tomat, dan pangsitnya dibumbui dengan lecho. Disarankan juga untuk menyajikan wajib militer untuk makan siang dan makan malam dengan setidaknya beberapa potong mentimun segar dan tomat, makanan kaleng, berbagai macam sayuran, dan kacang-kacangan.
Seperti yang Anda lihat, makanan di tentara Rusia tidak sedikit, menurut para ahli, nilai energi makanan per hari rata-rata 4300 kkal - makanan lengkap untuk kaum muda berusia 18 hingga 29 tahun.
Hidangan mana yang enak, dan prajurit mana yang tidak makan sama sekali? Jelai mutiara adalah bubur yang ditolak orang, tetapi pangsit diperbolehkan, jadi pangsit harus disiapkan setidaknya beberapa kali seminggu. Soba lezat dengan irisan daging buatan sendiri tidak bisa dipuji di tentara.
Pada tahun 2018, pengelolaan makanan menjadi jauh lebih baik; masa ketika seorang prajurit memakan apa yang diberikan sudah menjadi masa lalu. Pada tahun 2019, tentara Rusia menawarkan prasmanan nyata kepada wajib militer, dengan 1.400 salad bar untuk dipilih. Ini juga saatnya memilih saus salad Anda sendiri – bisa berupa saus atau minyak bunga matahari. Anda juga harus memilih dari acar sayuran, kubis, zaitun, rempah segar, paprika, lobak, kacang polong, dan jagung.
Makanan di tentara di seluruh dunia
Di Amerika Serikat, makanan di tentara diawasi dengan ketat - menunya dikembangkan oleh Joint Culinary Center, yang menawarkan masakan halal, halal, dan vegetarian kepada tentara secara bersamaan. Makanan prajurit mencakup sedikit soda, roti putih, dan gula-gula.
