Žaludeční žlázy, jejich typy a funkce. Epitel žaludečních žláz

Úzká, protáhlá část se nazývá sekreční. Obsahuje buňky, které produkují různé chemické prvky.

Rozšiřující se částí je vylučovací kanál, který je potřebný k dodávání látek do žaludku. Povrch žaludeční dutiny je drsný a má mnoho kopců a jam, které se v nich nacházejí. Takové jamky se nazývají ústa. Žaludek má čtyři části.

Vlastnosti žláz

Pro kvalitní trávení potravy vyžaduje pečlivou přípravu, která zahrnuje rozmělnění na malé kousky a zpracování trávicí šťávou. Pomocí žláz se vyrábí šťáva, která je nasycena různými chemické prvky. Tyto prvky podporují proces trávení a připravují potravu k pohybu přes dvanáctník.

Žlázy jsou umístěny v epiteliální membráně, která představuje trojitou vrstvu epitelu, svalové buňky a serózní vrstva. Prvních pár vrstev poskytuje ochranu a pohyblivost a poslední (vnější) vrstva zajišťuje tvarování. Životnost je od 4 do 6 dnů, poté jsou vyměněny za nové. Proces obnovy je pravidelný a probíhá díky kmenovým tkáním umístěným v horní části žláz.

Typy žaludečních žláz

Odborníci rozlišují následující typy žaludečních žláz:

• vlastní (základní žlázy žaludku), umístěné na dně, stejně jako tělo žaludku;
• pylorické (sekreční), umístěné v oblasti pyloru a tvoří potravní bolus.
• srdeční, nacházející se v srdeční části žaludku.

Vlastní žlázy

Žaludeční žlázy jsou nejpočetnějším sekrečním orgánem žaludku. V těle je jich asi 35 milionů. Každá taková žláza zabírá 100 mm oblasti žaludku. Celková plocha fundických žláz je neuvěřitelná a může dosáhnout až 4 m2.

Jedna trubka je dlouhá 0,65 mm a může dosáhnout průměru 50 mikronů. Mnohé z těchto žláz jsou seskupeny v důlcích. Sekreční orgán má isthmus, krk a hlavní část, která má tělo a dno. Jsou zodpovědné za vylučovací procesy a krk a isthmus odvádějí sekrety do žaludeční dutiny.

Samotná žláza má 5 typů žlázových buněk:

1. Hlavní exokrinocyty. Jsou umístěny především na dně a těle. Buněčná jádra Mají kulatý tvar a jsou umístěny ve středu buňky. Bazocelulární část má výrazný syntetický aparát a bazofilii. Apikální část je vystlána mikroklky. Průměr sekreční granule dosahuje 1 mikronu.

Tyto buňky produkují pepsinogen. Po smíchání s kyselinou chlorovodíkovou se degeneruje na pepsin (aktivnější organická látka).

1. Párovací buňky. Jsou umístěny vně a přiléhají k bazálním částem sliznic nebo k hlavním exokrinocytům. Velikosti přesahují hlavní buňky a mají tvar nepravidelného kruhu. Tento typ buněk se nachází po jedné a nejčastěji se nachází v oblasti těla nebo krku.

Buněčná cytoplazma je extrémně oxyfilní. Každá buňka obsahuje jedno až dvě kulatá jádra umístěná ve středu cytoplazmy. Intracelulární tubuly s velkým počtem mikroklků, malých váčků a tubulů tvoří tubuvezikulární systém, který je důležitou složkou v procesu transportu Cl iontů. Buňky se vyznačují přítomností velkého počtu mitochondrií. Parietální exokrinocyty produkují H+ - ionty a také chloridy nezbytné pro vznik kyseliny chlorovodíkové.

1. Slizniční, cervikální mukocyty. Tyto buňky se vyskytují ve dvou typech. Buňky stejného typu se nacházejí v těle jejich žlázy a mají hustší jádra v bazální buněčné části. Apikální část takové buňky je pokryta velkým množstvím oválných a kulatých granulí. Má také několik mitochondrií, stejně jako Golgiho aparát.

Ostatní slizniční buňky se nacházejí pouze v krčku vlastních žláz. Jádra takových endokrinocytů mají zploštělý, někdy nepravidelný, trojúhelníkový tvar a jsou umístěna blíže k základně endokrinocytů. V apikální části se nacházejí sekreční granule. Látkou, kterou buňky děložního čípku produkují, je hlen. Ve srovnání s povrchovými jsou cervikální menší velikosti a mají také nízký obsah kapiček hlenu. Složení sekretu je odlišné od mukoidního. Krční buňky mohou často obsahovat prvky mitózy. Předpokládá se, že se jedná o nediferencované epiteliální buňky, které jsou považovány za zdroj obnovy sekrečního epitelu, ale i žaludečních jamek.

1. Argyrofilní. Tyto buňky jsou také součástí žlázy a patří do systému APUD.
2. Nediferencované epiteliální buňky.

Vrátníkové žlázy

Tento druh se nachází v oblasti, kde se žaludek spojuje s dvanácterníkem a čítá asi 3,5 milionu kusů. Pylorická žláza má následující vlastnosti:

• řidší umístění na povrchu;
• více rozvětvené;
• mít širokou vůli;
• většina z nich nemá parietální buňky.

Koncová část takového sekrečního orgánu má převážně buněčné složení, které se podobá jeho vlastním žlázám. Jádro je zploštělé a umístěné blíže k základně. Je zaznamenán velký počet dipeptidáz. Sekrece, kterou tato žláza produkuje, má zásaditou reakci.

Sliznice má ve své struktuře spodní části hlubší jamky, zabírající více než polovinu celkové tloušťky. Na výstupu má lastura výrazný záhyb ve tvaru prstenu. Tento pylorický svěrač se objevuje v důsledku přítomnosti silné kruhové vrstvy svalové vrstvy a je určen k dávkování potravy vstupující do střev.

Srdeční žlázy

Srdeční žlázy žaludku jsou tubulárního tvaru a mají velmi rozvětvenou koncovou část. Krátké vylučovací kanály lemují buňky ve tvaru hranolu. Jádro je zploštělé a nachází se na bázi buňky. Sekreční buňky jsou podobné pylorickým buňkám žaludku a srdečním buňkám jícnu. Navíc bylo zjištěno, že obsahují dipeptidázu.

Jak to funguje

Pracovní proces lze znázornit následovně. Vůně a zraková složka potravy dráždí receptory umístěné v ústech. Tento proces pomáhá spustit žaludeční sekreci.

Srdeční žlázy vylučují hlen, který má změkčit jídlo a chránit žaludek před vlastním trávením. Vlastní žlázy zahajují proces vylučování kyseliny chlorovodíkové a také enzymů nezbytných pro trávení.

Potraviny se rozpouštějí a dezinfikují v kyselině chlorovodíkové, poté přicházejí na řadu enzymy, které podporují chemické zpracování. Nejvyšší intenzita tvorby složek žaludeční šťávy se vyznačuje prvním jídlem (z tohoto důvodu se nedoporučuje žvýkání).

Největší množství šťávy je pozorováno ve druhé hodině po začátku trávicích procesů. Jak se jídlo pohybuje směrem tenké střevo, objem žaludeční šťávy postupně klesá.

Faktory, které ovlivňují fungování žláz

Mezi nejčastější faktory ovlivňující výkon žláz patří:

1. Konzumace potravin obsahujících velké množství bílkovin (nízkotučné maso, mléčné výrobky, luštěniny) rychle vede ke spuštění procesů žaludeční sekrece. Při každodenní konzumaci masných výrobků se výrazně zvýší kyselost a trávicí schopnost žaludeční šťávy. Sacharidy, mezi které patří sladkosti, moučné výrobky a cereálie, jsou považovány za nejslabší stimulanty sekrece.
2. Stres může přispět k aktivnímu fungování žláz. Z tohoto důvodu lékaři doporučují jíst normálně i v obdobích silné úzkosti, aby se vyhnuli „stresovým“ vředům.
3. Negativní emoční pozadí člověka (strach, melancholie, deprese) výrazně snižuje sekreci žaludeční šťávy. Z tohoto důvodu byste nikdy neměli „požírat“ melancholii nebo depresi, protože to může způsobit značné poškození vašeho zdraví. V takových případech je lepší jíst maso, protože je hůře stravitelné a pomáhá „oživit“ tělo.

Malé trubičky uvnitř žaludku jsou tedy navrženy tak, aby fungovaly velmi dobře důležitý úkol pro život těla. Abyste jim usnadnili práci, musíte jíst správně, jíst méně sladkostí a více zdravých potravin.

Stavba žaludečních žláz

Hlavní funkci gastrointestinálního traktu - trávení potravy - provádějí žaludeční žlázy. Tyto sondy jsou zodpovědné za vylučování mnoha chemikálií pro žaludeční šťávy. Existuje několik typů sekretorů. Kromě vnějších žlázových center existují vnitřní endokrinní centra, která produkují zvláštní vnější sekreci. Pokud alespoň jedna skupina selže, vyvinou se vážné patologie, takže je důležité znát jejich účel a vlastnosti.

Zvláštnosti

Aby byla potrava pocházející z jícnu dobře strávena, musí být pečlivě připravena, rozemleta na malé částice a ošetřena trávicí šťávou. K tomu slouží žaludeční žlázy. Jedná se o útvary ve skořápce orgánu, což jsou trubice. Skládají se z úzké (sekreční části) a široké (vylučovací) části. Tkáně žláz vylučují šťávu skládající se z mnoha chemických prvků nezbytných pro trávení a přípravu potravy pro vstup do dvanáctníku.

Každá část orgánu má své vlastní žlázy:

• primární zpracování potravy přicházející z jícnu do srdeční zóny;
• hlavní zatížení, které tvoří základovou plochu;
• sekreční - buňky, které tvoří neutrální chymus (bolus potravy) pro vstup do střeva z pylorické zóny.

Žlázy jsou umístěny v epiteliální membráně, která se skládá z komplexní trojité vrstvy, zahrnující epiteliální, svalovou a serózní vrstvu. První dva jsou navrženy tak, aby poskytovaly ochranu a motorické dovednosti, poslední je formovací, vnější. Struktura sliznice se vyznačuje reliéfem se záhyby a jamkami, které chrání žlázy před agresí žaludečního obsahu. Existují sekretory, které syntetizují kyselinu chlorovodíkovou, aby zajistily potřebnou kyselost v žaludku. Žlázy žaludku žijí pouze 4-6 dní, poté jsou nahrazeny novými. Aktualizace sekretorů a epiteliální membrána se vyskytuje pravidelně kvůli kmenovým tkáním lokalizovaným v horní části žláz.

Typy žaludečních žláz

Vrátník

Tato centra se nacházejí na křižovatce žaludku a tenkého střeva. Struktura žlázových buněk je rozvětvená s velký počet terminálních tubulů a širokých lumenů. Pylorické žlázy mají endokrinní a mukózní sekretory. Obě složky hrají specifickou roli: endokrinní centra nevylučují žaludeční šťávu, ale řídí činnost trávicího traktu a dalších orgánů a pomocná centra tvoří hlen, který ředí trávicí šťávu, aby částečně zneutralizoval kyselinu.

Srdeční

Jsou umístěny u vchodu do varhan. Jejich struktura je tvořena endokrinními trubicemi s epiteliálními. Úkolem srdečních žláz je sekrece hlenového hlenu s chloridy a hydrogenuhličitany, která je nezbytná pro zajištění skluzu bolusu potravy. Tyto mukózní přídatné sekretory jsou také umístěny na dně jícnu. Maximálně změkčují jídlo v přípravě na trávení.

Vlastní

Jsou četné a pokrývají celé tělo žaludku a lemují spodní část žaludku. Základní tělesa se také nazývají vlastní žlázy žaludku. Mezi úkoly těchto struktur patří produkce všech složek žaludeční šťávy, zejména pepsinu, hlavního trávicího enzymu. Struktura fundu zahrnuje slizniční, parietální, hlavní a endokrinní složky.

Na dlouhou dobu Chronický zánět vlastní žlázy žaludku degenerují na rakovinné.

Typy endokrinních žláz

Žlázy popsané výše jsou exokrinní, odvádějí sekrety ven. Neexistují také žádná endokrinní centra, která produkují sekrety, které jdou přímo do lymfy a krevního řečiště. Na základě struktury žaludečních tkání jsou endokrinní složky součástí exokrinních žláz. Jejich funkce se však nápadně liší od úkolů parietálních prvků. Endokrinní žlázy jsou četné (nejvíce v oblasti pyloru) a produkují následující látky pro trávení a jeho regulaci:

• gastrin, pepsinogen, syntetizovaný pro zvýšení trávicí aktivity žaludku, hormon nálady - enkefalin;
• somatostatin, který je vylučován D-elementy k inhibici syntézy proteinu, gastrinu a dalších hlavních trávicích prvků;
• histamin - ke stimulaci syntézy kyseliny chlorovodíkové (také ovlivňuje krevní cévy);
• melatonin - pro každodenní regulaci gastrointestinálního traktu;
• enkefalin - pro úlevu od bolesti;
• vasointestinální peptid - ke stimulaci slinivky břišní a dilataci krevních cév;
• bombesin, produkovaný P-strukturami ke zvýšení sekrece chlorovodíku, činnosti žlučníku a produkci chuti k jídlu;
• enteroglukagon, produkovaný A-centry ke kontrole metabolismu sacharidů v játrech a inhibici žaludeční sekrece;
• serotonin, motilin, stimulovaný enterochromafínovými sekrečními centry, pro produkci enzymů, hlenu a aktivaci motility žaludku.

Práce žaludku

Žaludek je komplexní rezervoár pro dočasné skladování potravy před dodáním do tenkého střeva. Orgán prochází pečlivou přípravou bolusu potravy pro další pohyb gastrointestinálním traktem. Žaludek uvolňuje některé složky, které se okamžitě dostávají do krve a lymfy. Hroudy potravy jsou rozemlety, částečně rozdrceny a obaleny hydrogenuhličitanovým hlenem pro nerušený a bezpečný průchod potravního tráveniny do střev. Proto v této části zažívací ústrojíčástečné mechanické a chemické ošetření jídlo.

Svalová vrstva žaludku je zodpovědná za mechanické štěpení. Chemická příprava se provádí žaludeční šťávou, která se skládá z enzymů a kyseliny chlorovodíkové. Tyto trávicí složky jsou vylučovány parietálními žlázami žaludku. Složení šťávy je agresivní, takže dokáže za týden rozpustit i malé stroužky. Ale bez speciálního ochranného hlenu produkovaného jinými centry žláz by kyselina poleptala žaludek. Speciální ochranné mechanismy vždy fungují a k jejich posílení dochází prudkým skokem v kyselosti, vyvolaným hrubými, těžkými nebo nezdravými potravinami, alkoholem nebo jinými faktory. Selhání alespoň jednoho mechanismu vede k vážným poruchám na sliznici, které postihnou nejen samotný žaludek, ale i celý gastrointestinální trakt.

Žlázová centra žaludku jsou zodpovědná za speciální ochranné mechanismy, které tvoří:

• nerozpustný hlen, který obsahuje vnitřní část žaludečních stěn k vytvoření bariéry proti pronikání trávicí šťávy do tkání orgánu;
• slizničně-alkalická vrstva, lokalizovaná v submukózní vrstvě, s koncentrací alkálie rovnou obsahu kyseliny v žaludeční šťávě;
• tajemství se speciálními ochrannými látkami zodpovědnými za snížení syntézy kyseliny chlorovodíkové, stimulaci tvorby hlenu, optimalizaci průtoku krve a urychlení buněčné obnovy.

Ostatní obranné mechanismy jsou:

• buněčná regenerace každých 3-6 dní;
• intenzivní krevní oběh;
• antroduodenální brzda, která blokuje průchod potravinového chymu do DCP během skokové kyselosti, dokud se pH nestabilizuje.

Je nesmírně důležité udržovat optimální kyselost v žaludku, protože právě kyselina chlorovodíková zajišťuje antimikrobiální účinek, rozklad potravinových bílkovin a reguluje činnost orgánu. Během dne vylučují parietální žlázy v žaludku asi 2,5 litru chlorovodíku. Úroveň kyselosti mezi jídly je 1,6-2,0, po - 1,2-1,8. Pokud je však rovnováha ochranné a kyselinotvorné funkce narušena, žaludeční výstelka se vředuje.

Co určuje fungování žláz?

Původci kyselinotvorných parietálních center jsou proteinové jídlo např. maso. Při každodenním používání se udržuje zvýšená kyselost, žaludek těžce pracuje. Potraviny s vysokým obsahem sacharidů mají menší vliv na funkci. Sacharidy pomáhají snižovat kyselost. Ale tučná jídla jsou přechodnou možností.

Aktivním původcem je stres, kvůli kterému vzniká vřed.

Pokud tedy dojde k dlouhodobé vypjaté situaci, doporučuje se jíst více. Neméně silné pocity jsou melancholie, strach, deprese, které naopak snižují žaludeční sekrece. V tomto případě je lepší tyto negativní emoce nejíst s jídlem, abyste nepoškodili své zdraví. Při déletrvajících depresivních stavech ale raději jako svačinu preferujte maso, které podpoří funkci trávení.

Žaludeční žlázy, jejich typy a funkce

Žaludek je nejdůležitější lidský orgán. Je nutné připravit příchozí potravu pro další vstřebávání ve střevech. Tato práce je nemožná bez velkého počtu Trávicí enzymy které jsou produkovány žaludečními žlázami.

Vnitřní skořápka orgánu má drsný vzhled, protože na jeho povrchu je velké množstvížlázy určené k produkci různých chemických sloučenin, které tvoří trávicí šťávu. Navenek připomínají dlouhé úzké válce s prodloužením na konci. Uvnitř jsou sekreční buňky a přes rozšířený vylučovací kanál se do žaludeční dutiny dostávají látky, které produkují potřebné pro trávicí proces.

Vlastnosti trávení v žaludku

Žaludek je dutinový orgán, rozšířená část trávicího kanálu, do kterého je pravidelně v nepravidelných intervalech přijímána potrava. potravinářské výrobky, pokaždé různé složení, konzistence a objem.

Proces zpracování příchozí potravy začíná dutinou ústní, zde dochází k jejímu mechanickému rozmělňování, dále se pohybuje podél jícnu, dostává se do žaludku, kde pod vlivem kyseliny a enzymů žaludeční šťávy prochází další přípravou pro vstřebání tělem. Potravinová hmota získává tekutý nebo kašovitý stav a smíchaná se složkami žaludeční šťávy plynule vstupuje do tenkého a poté tlustého střeva, aby dokončila proces trávení.

Stručně o stavbě žaludku

Průměrná velikost žaludku pro dospělého:

• délka cm;
• šířka cm;
• tloušťka stěny přibližně 3 cm;
• objem cca 3 litry.

Struktura orgánu je konvenčně rozdělena do 4 částí:

1. Srdeční - nachází se v horních částech, blíže k jícnu.
2. Tělo je hlavní částí orgánu, nejobjemnější.
3. Spodní část je spodní část.
4. Vrátník - nachází se na výstupu, blíže k dvanáctníku.

Sliznice je celoplošně pokryta žlázami, které syntetizují důležité složky pro trávení a asimilaci konzumované potravy:

Většina z nich je vylučovací kanály vstupuje do lumen orgánu a je součástí trávicí šťávy, ostatní se vstřebávají do krve a účastní se obecných metabolických procesů v těle.

Typy žaludečních žláz

Žlázy žaludku se liší umístěním, povahou produkovaného sekretu a způsobem jeho sekrece.

Exokrinní

Trávicí sekrety se uvolňují přímo do lumen orgánové dutiny. Pojmenované podle jejich umístění:

Vlastní

Tento typ žláz je velmi početný - až 35 milionů, nazývají se také fundická tělíska. Jsou umístěny hlavně v těle a fundu žaludku a produkují všechny složky žaludeční šťávy, včetně pepsinu, hlavního enzymu trávicí proces.

Žaludeční žlázy se dělí na 3 typy:

• ty hlavní - velké velikosti, spojené do velké skupiny; potřebné pro syntézu trávicích enzymů;
• sliznice jsou malé velikosti a produkují ochranný hlen;
• Parietální buňky žaludku jsou velké, jednotlivé a produkují kyselinu chlorovodíkovou.

Parietální (parietální) buňky zabírají vnější část hlavních nebo fundálních těl umístěných na dně a těle orgánu. Navenek vypadají jako pyramidy se základnami. Jejich funkcí je produkce kyseliny chlorovodíkové a vnitřního Castle faktoru. Celkový počet parietálních buněk v těle jednoho člověka se blíží miliardě. Syntéza kyseliny chlorovodíkové je velmi složitý biochemický proces, bez kterého je trávení potravy nemožné.

Parietální buňky také syntetizují nejdůležitější složku – glykoprotein, který podporuje vstřebávání vitaminu B12. ileum, bez kterých erytroblasty nemohou dosáhnout zralých forem, trpí tím normální proces hematopoézy.

Vrátník

Soustředěno blíže k přechodu žaludku do duodenum, mají menší počet - do 3,5 milionu, mají rozvětvený vzhled s několika širokými terminálovými východy.

Pylorické žlázy žaludku jsou rozděleny do 2 typů:

• Endogenní. Tento typ žlázy se nepodílí na procesu produkce trávicích šťáv. Produkují látky, které se okamžitě vstřebávají do krve a účastní se četných reakcí metabolické procesy samotný žaludek a další orgány.
• Slizniční žlázy se nazývají mukocyty. Zodpovídají za tvorbu hlenu, chrání sliznici před destruktivními účinky trávicích šťáv bohatých na agresivní složky - kyselinu chlorovodíkovou a pepsin a změkčují hmotu potravy, aby usnadnily její sklouznutí do střev.

Srdeční

Nachází se v počáteční části žaludku, v blízkosti spojení s jícnem. Jejich počet je poměrně malý – asi 1,5 milionu. Podle vzhled a vylučované sekrety žlázy jsou podobné pylorickým. Existují pouze 2 typy:

• Endogenní.
• Sliznice, jejichž hlavním úkolem je bolus potravy co nejvíce změkčit a připravit na proces trávení.

Srdeční žlázy, stejně jako pylorické žlázy, se neúčastní procesu trávení.

Schéma žláz

Spouštění ucpávek lze schematicky znázornit následovně.

1. Čich, zrak a podráždění potravních receptorů v dutině ústní dávají signál k zahájení produkce žaludečního sekretu a přípravě orgánu na zpracování potravy.
2. V srdeční oblasti začíná tvorba hlenu, který chrání sliznici před vlastním trávením a změkčuje hmotu potravy, což ji činí dostupnější pro další fáze zpracování.
3. Vlastní (fundická) těla začnou produkovat trávicí enzymy a kyselinu chlorovodíkovou. Kyselina zase přemění potraviny do polotekutého stavu a dezinfikuje je a enzymy začnou chemicky rozkládat bílkoviny, tuky a sacharidy na molekulární úroveň a připravovat je na další vstřebávání ve střevech.

Nejaktivnější produkce všech složek trávicí šťávy (kyseliny chlorovodíkové, enzymů a hlenu) nastává v počáteční fázi příjmu potravy, dosahuje maxima ve druhé hodině trávicího procesu a přetrvává až do přechodu hmoty potravy do střev. Poté, co se žaludek vyprázdní od hmoty potravy, přestanou se produkovat trávicí šťávy.

Endokrinní žlázy

Žaludeční žlázy popsané výše jsou exokrinní, to znamená, že sekret, který produkují, vstupuje do dutiny žaludku. Mezi trávicími žlázami však existuje také skupina žláz s vnitřní sekrecí, které se neúčastní procesu trávení potravy a jimi produkované látky vstupují bez gastrointestinální trakt, přímo do krve nebo lymfy a jsou potřebné ke stimulaci nebo inhibici funkcí různých orgánů a systémů.

Endokrinní žlázy produkují:

• Gastrin je potřebný ke stimulaci činnosti žaludku.
• Somatostatin to zpomaluje.
• Melatonin – řídí denní cyklus trávicího traktu.
• Histamin – spouští proces akumulace kyseliny chlorovodíkové a reguluje funkci cévního systému gastrointestinálního traktu.
• Enkefalin - má analgetický účinek.
• Vasointersticiální peptid – má dvojí účinek: rozšiřuje cévy a také aktivuje činnost slinivky břišní.
• Bombesin – stimuluje tvorbu kyseliny chlorovodíkové, řídí funkci žlučníku.

Správná a účinná činnost žaludečních žláz je velmi důležitá pro fungování celého lidského těla. Pro jejich koordinovanou práci potřebujete málo – stačí dodržovat pravidla zdravé výživy.

BUŇKY VLASTNÍ ŽLUZY

Níže uvedené obrázky ukazují žaludeční jamku. Žaludeční jamka (GD) je rýha nebo trychtýřovitá invaginace povrchu epitelu (E).

Povrchový epitel se skládá z vysokých prizmatických slizničních buněk (SC) ležících na společné bazální membráně (BM) s vlastními žaludečními žlázami (PGG), které se otevírají a jsou viditelné hluboko v důlku (viz šipky). Bazální membránou často procházejí lymfocyty (L), pronikající z lamina propria (LP) do epitelu. Kromě lymfocytů obsahuje lamina propria fibroblasty a fibrocyty (F), makrofágy (Ma), plazmatické buňky (PC) a dobře vyvinutou kapilární síť (Cap).

Povrchová slizniční buňka, označená šipkou, je při velkém zvětšení zobrazena na Obr. 2.

Pro úpravu měřítka obrazu buněk ve vztahu k tloušťce celé žaludeční sliznice se nativní žlázy pod jejich krčky odříznou. Cervikální slizniční buňka (CMC), označená šipkou, je při velkém zvětšení zobrazena na Obr. 3.

Na řezech žláz lze rozlišit parietální buňky (PC), vyčnívající nad povrch žláz a neustále se přeskupující hlavní buňky (GC). Je také znázorněna kapilární síť (Cap) kolem jedné ze žlázek.

PRIZMATICKÉ SLIZOVÉ BUŇKY ŽALUDKU

Rýže. 2. Prizmatické slizniční buňky (MC) jsou 20 až 40 nm vysoké, mají elipsovité, bazálně umístěné jádro (N) s výrazným jadérkem, bohatým na heterochromatin. Cytoplazma obsahuje tyčinkovité mitochondrie (M), dobře vyvinutý Golgiho komplex (G), centrioly, zploštělé granulární cisterny endoplazmatického retikula volné lysozomy a různá množství volných ribozomů. V apikální části buňky je mnoho osmiofilních PAS-pozitivních, jednovrstvých membránově vázaných kapiček hlenu (MSD), které jsou syntetizovány v Golgiho komplexu. Vezikuly obsahující glykosaminoglykany pravděpodobně opouštějí buněčné tělo difúzí; v lumen žaludeční jamky se mucigenní váčky přeměňují na kyselinovzdorný hlen, který maže a chrání epitel povrchu žaludku před trávicím působením žaludeční šťávy. Apikální povrch buňky obsahuje několik krátkých mikroklků pokrytých glykokalyxem (Gk). Bazální pól buňky leží na bazální membráně (BM).

Prizmatické slizniční buňky jsou navzájem spojeny dobře vyvinutými junkčními komplexy (J), četnými laterálními interdigitacemi a malými desmozomy. Hlouběji v důlku pokračují povrchové slizniční buňky do buněk cervikální sliznice. Životnost slizničních buněk je asi 3 dny.

Cervikální sliznice žaludku

Rýže. 3. Buňky cervikální sliznice (CMC) jsou soustředěny v oblasti krku vlastních žláz žaludku. Tyto buňky mají tvar pyramidy nebo hrušky a mají eliptické jádro (N) s výrazným jadérkem. Cytoplazma obsahuje tyčinkovité mitochondrie (M), dobře vyvinutý supranukleární Golgiho komplex (G), malý počet krátkých cisteren granulárního endoplazmatického retikula, příležitostné lysozomy a určitý počet volných ribozomů. Nadjaderná část buňky je obsazena velkými PAS-pozitivními, středně osmiofilními, sekrečními granulemi (SG) obklopenými jednovrstvými membránami, které obsahují glykosaminoglykany.Povrch slizničních cervikálních buněk, obrácený do důlkové dutiny, nese krátké mikroklky pokryté s glykokalyxou (Gk).Na laterální ploše jsou dobře patrné laterální hřebenovité interdigitace a junkční komplexy (K).Bazální povrch buňky přiléhá k bazální membráně (BM).

Cervikální slizniční buňky lze také nalézt v hlubokých částech nativních žaludečních žláz; jsou také přítomny v srdeční a pylorické části orgánu. Funkce cervikálních slizničních buněk je stále neznámá. Podle některých vědců jsou to nediferencované náhradní buňky pro povrchové slizniční buňky nebo progenitorové buňky pro parietální a hlavní buňky.

Na Obr. Obrázek 1 vlevo od textu ukazuje spodní část těla žaludeční žlázy (SG), řez příčně a podélně. V tomto případě je viditelný relativně konstantní klikatý směr dutiny žlázy. To je způsobeno vzájemným postavením parietálních buněk (PC) s hlavními buňkami (GC). Na bázi žlázy je dutina obvykle rovná.

Na bazální membráně se nachází žlázový epitel, který je v příčném řezu odstraněn. Postranně od bazální membrány se nachází hustá kapilární síť (Cap), těsně obklopující žlázu. Pericyty (P) pokrývající kapiláry jsou snadno viditelné.

V těle a spodině žaludeční žlázy lze izolovat tři typy buněk. Počínaje shora jsou tyto buňky označeny šipkami a jsou zobrazeny na pravé straně na obr. 2-4 při velkém zvětšení.

HLAVNÍ BUŇKY

Rýže. 2. Hlavní buňky (CH) jsou bazofilní, od krychlového po nízkoprizmatický tvar, lokalizované v dolní třetině nebo dolní polovině žlázy. Jádro (N) je kulovité, s výrazným jadérkem, umístěné v bazální části buňky. Apikální plazmalema, pokrytá glykokalyxem (Gk), tvoří krátké mikroklky. Hlavní buňky se spojují se sousedními buňkami pomocí junkčních komplexů (K). Cytoplazma obsahuje mitochondrie, vyvinutou ergastoplazmu (Ep) a dobře definovaný supranukleární Golgiho komplex (G).

Zymogenní granule (ZG) pocházejí z Golgiho komplexu a poté se transformují na zralá sekreční granula (SG), akumulují se na apikálním pólu buňky. Poté je jejich obsah splynutím membrán granulí s apikální plazmalemou uvolněn exocytózou do dutiny žlázy. Hlavní buňky produkují pepsinogen, který je prekurzorem proteolytického enzymu pepsinu.

PARETÁLNÍ BUŇKY

Rýže. 3. Parietální buňky (PC) - velké pyramidové nebo kulovité buňky s vyčnívajícími bázemi vnější povrch těla vlastní žaludeční žlázy. Někdy parietální buňky obsahují mnoho eliptických velkých mitochondrií (M) s hustě zabalenými kristami, Golgiho komplex, několik krátkých cisteren granulárního endoplazmatického retikula, malý počet tubulů agranulárního endoplazmatického retikula, lysozomy a několik volných ribozomů. Rozvětvené intracelulární sekreční tubuly (ISC) o průměru 1-2 nm začínají jako invaginace z apikálního povrchu buňky, obklopují jádro (N) a svými větvemi téměř dosahují bazální membrány (BM).

Mnoho mikroklků (MV) vyčnívá do tubulů. Dobře vyvinutý systém plasmalemálních invaginací tvoří síť tubulárně-vaskulárních profilů (T) s obsahem v apikální cytoplazmě a kolem tubulů.

Těžká acidofilie parietálních buněk je výsledkem akumulace četných mitochondrií a hladkých membrán. Parietální buňky jsou spojeny junkčními komplexy (J) a desmozomy se sousedními buňkami.

Parietální buňky syntetizují kyselinu chlorovodíkovou mechanismem, který není zcela objasněn. S největší pravděpodobností tubulární-vaskulární profily aktivně transportují chloridové ionty přes buňku. Vodíkové ionty uvolněné při reakci produkce kyseliny uhličité a katalyzované anhydridem kyseliny uhličité procházejí plazmalemou aktivním transportem a pak spolu s ionty chloru tvoří 0,1 N. HCI.

Parietální buňky produkují žaludeční vnitřní faktor, což je glykoprotein zodpovědný za absorpci B12 v tenkém střevě. Erytroblasty se bez vitaminu B12 nemohou diferencovat na zralé formy.

ENDOKRINNÍ (ENTEROENDOKRINNÍ, ENTEROCHROMAFFINOVÉ) BUŇKY

Rýže. 4. Endokrinní, enteroendokrinní nebo enterochromafínové buňky (EC) jsou lokalizovány na spodině žaludečních žláz. Tělo buňky může mít trojúhelníkové nebo polygonální jádro (N), umístěné na apikálním pólu buňky. Tento buněčný pól se zřídka dostane do dutiny žlázy. Cytoplazma obsahuje malé mitochondrie, několik krátkých cisteren granulárního endoplazmatického retikula a infranukleární Golgiho komplex, ze kterého se oddělují osmiofilní sekreční granula (SG) o průměru 150-450 nm. Granule se uvolňují exocytózou z těla buňky (šipka) do kapilár. Po překročení bazální membrány (BM) se granule stanou neviditelnými. Granule produkují argentafinní chromafinní reakce současně, odtud termín enterochromafinní buňky. Endokrinní buňky jsou klasifikovány jako APUD buňky.

Existuje několik tříd endokrinních buněk s malými rozdíly mezi nimi. NK buňky produkují hormon serotonin, ECL buňky produkují histamin, G buňky produkují gastrin, který stimuluje produkci HCl parietálními buňkami.

A. GASTRIN

b. PEPSINOGEN

PROTI. MUKOIDNÍ TAJEMSTVÍ

např. kyselina chlorovodíková

Otázka 84.

PRIMÁRNÍ ŠTĚPENÍ V DUTINĚ ÚSTNÍ

b. SACHARIDY

PROTI. BELKOV

město VITAMINŮ

Otázka 85.

PROPAGACE JÍDLA OD KARDIÁLNÍHO SEKCE ŽALUDKU AŽ PO PYLORIKU

PODPORUJTE POHYBY ŽALUDKU

A. TONIKUM

b. ANTIPERISTALTICKÝ

PROTI. PERISTALTICKÉ

d. SYSTOLICKÉ

Otázka 86.

NEGATIVNÍ BILANCE DUSÍKU JE CHARAKTERISTICKÁ KDYŽ

A. HOŘEČNÉ PODMÍNKY

b. PROTEINOVÝ PŮST

PROTI. TĚHOTENSTVÍ

Otázka 87.

V NEZMĚNĚNÉ FORMĚ SE VSTŘEBÁVÁ DO KRVI

b. SACHARIDY

PROTI. VITAMÍNY

d. MINERÁLNÍ LÁTKY

Otázka 88.

OBLAST PROJEKCE TENKÉHO STŘEVA NA BŘIŠNÍ STĚNU:

A. EPIGASTRALNÍ

b. PUPEČNÍ

PROTI. PRAVÝ INGUINÁLNÍ

LEVÁ INGUINÁLNÍ

Otázka 89.

SACHARIDY SE DĚLÍ PODLE ENZYMŮ

A. AMYLOLYTICKÝ

b. PROTEOLYTICKÉ

PROTI. ENTEROLITICKÝ

d. LIPOLYTICKÝ

Otázka 90.

ZÁKLADEM SKUTEČNÉ SYTOSTI JE VLIV NA CENTRUM SATURACE

A. PRODUKTY METABOLISMU Vstřebávané DO KRVE

b. C-RECEPTORY NATAŽENÉHO ŽALUDKU

PROTI. "HLAD" PO KRVI

"HLADOVÉ" POHYBY ŽALUDKU

Otázka 91.

VÝROBKY ROZDĚLENÍ SACHARIDŮ:

A. ENZYMY

b. MONOSACHARIDY

PROTI. GLYCERIN A MASTNÉ KYSELINY

AMINOKYSELINY

Otázka 92.

BĚHEM POHYBU ŽALUDNÍKU OBCHÁZÍ ZVRACENÍ

A. PERISTALTICKÉ

b. TONIKUM

PROTI. SYSTOLICKÉ

d. ANTIPERISTALTICKÉ

Otázka 93.

DENNÍ POŽADAVEK ČLOVĚKA ZRALÉHO VĚKU NA PROTEIN JE

A. HMOTNOST 15 MG/KG

Otázka 94.

FUNKCE CHYMOSINU (RENNIN):

A. STIMULACE SEKCE ŽLUČI

b. SVAŘENÍ MLÉKA

PROTI. OCHRANNÝ

SYNTÉZA VITAMINŮ SKUPINY B

Otázka 95.

JÁTRA JSOU ZÁSOBOVÁNI KRVE

A. POUZE Z TEPENNÉHO LŮŽEKA

b. POUZE Z ŽILNÍHO LŮŽEKA

PROTI. Z TEPENY A VENOZY - SPOLEČNĚ

Otázka 96.

PLOCHA PROJEKTU CECUM NA PŘEDNÍ STĚNĚ BŘIŠNÍ

A. PRAVÝ INGUINÁLNÍ

b. LEVÁ STRANA

PROTI. PUPEČNÍ

d. PRAVÁ BŘEDLA

Otázka 97.

PRODUKTU PŘÍSLUŠENSTVÍ BUŇKŮ ŽLÁDEK

b. GASTRIN

PROTI. KYSELINA CHLOROVODÍKOVÁ

PEPSINOGEN

Otázka 98.

OTEVŘE SE EXCENTRÁČNÍ POTRUBÍ SUBMANDIBLIARNÍ ŽLÁZY

A. NA BUCHALSKÉ SLIZNĚ NA ÚROVNI DRUHÉHO MALÉHO MALÉHO ZUBKU

b. NA BUCHÁLNÍ SLIZNĚ NA ÚROVNI DRUHÉHO ZNÁMKOVÉHO ZUBU

PROTI. NA ÚSTNÍ SLIZNĚ V OBLASTI ŽLÁZY

d. POD DOLNÍ ČELISTÍ

Otázka 99.

TVOŘÍ SE SLIZNĚ ÚSTNÍ VĚSTI

A. Frenulum dolního rtu

b. Frenulum horního rtu

PROTI. PLECHY s třásněmi

uzdička jazyka

Otázka 100.

ANTIHAEMORAGICKÝ VITAMIN

Otázka 101.

ŽALUDEK NEMÁ VE SVÉ STRUKTUŘE ŽALUDEK

A. PYLORICKÁ ODDĚLENÍ

b. HORNÍ

PROTI. KARDIÁLNÍ ODDĚLENÍ

VELKÉ ZAHŘENÍ

Otázka 102.

ŽLÁDKY SE SKLÁDAJÍ Z

A. HLAVNÍ BUŇKY

b. MUKOIDNÍ BUŇKY

PROTI. POHÁROVÉ BUŇKY

d. PARLING CELL

Otázka 103.

NÁSLEDUJÍCÍ FUNKCE NEJSOU CHARAKTERISTICKÉ PRO JÁTRA:

A. TVORBA MOČOVINY

b. VYLUČOVACÍ FUNKCE

PROTI. ÚČASTNÍ SE METABOLISMU TUKU

d. OCHRANNÁ FUNKCE

d. BARIÉROVÁ FUNKCE

e. ÚČAST NA METABOLISMU PROTEINŮ

a. ÚČAST NA METABOLISMU SACHARIDŮ

Otázka 104.

PROTEOLYTICKÉ ENZYMY SE ROZPADÍ

PROTI. SACHARIDY

VLÁKNO

Otázka 105.

POHYBY TUSTÉHO STŘEVA:

A. SYSTOLICKÉ

b. KYVADLOVÉHO TVARU

PROTI. HROMADNÉ SNÍŽENÍ

d. PERISTALTICKÉ

Otázka 106.

VITAMIN "D" SE NEPOUŽÍVÁ

A. PRO TVORBU FETÁLNÍ KOSTRICE

b. PRO RŮST KOSTNÍ TKÁNĚ

PROTI. K biosyntéze KREVNÍCH PROTEINŮ

d. PRO POSKYTOVÁNÍ VIZUÁLNÍ FUNKCE

Otázka 107.

ENZYMY ŽALudeční šťávy:

A. CHYMOTRYPSIN

b. PEPSIN

PROTI. TRYPSIN

CHIMOZIN (RENNIN)

Otázka 108.

PYLORICAL SFINCTER SE ODDĚLUJE

A. DUODENÁLNÍ Z MALÉHO

b. ŽALUDEK Z JÍCNU

PROTI. ŽALUDEK Z DVANÁSTNÍKA

TENKÉ STŘEVO OD VELKÉHO

Otázka 109.

KTERÁ LÁTKA SE V ŽALUDKU Vstřebává

A. GLUKÓZA

b. GLYCEROL

PROTI. AMINOKYSELINY

ALKOHOL

Otázka 110.

VZNIKÁ PŘEDNÍ STĚNA PREZENTA ÚSTNÍ DUTINY

b. NADHYGLOSNÍ SVALY

PROTI. TVRDÉ A MĚKKÉ PATRA

Otázka 111.

OTEVŘE SE VYLUČOVACÍ POTRUBÍ HYPOGLUSÁLNÍ SLINNÉ ŽLÁZY

A. NA BUCHÁLNÍ SLIZNĚ NA ÚROVNI DRUHÉHO ZNAČKOVÉHO ZUBU

b. NA BUCHALSKÉ SLIZNĚ NA ÚROVNI DRUHÉHO MALÉHO MALÉHO ZUBKU

PROTI. POD JAZYKEM

d. NA ÚSTNÍ SLIZNĚ V OBLASTI ŽLÁZY

Otázka 112.

PŘEVLÁDAJÍ POTRAVINY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU

PROTI. SACHARIDY

Otázka 113.

REAKCE Žluči

A. ALKALINE

b. KYSELÝ

PROTI. NEUTRÁLNÍ

Otázka 114.

Slinivka má

A. HLAVA

PROTI. ZMĚNY

d. ROZDĚLENÍ

Otázka 115.

GASTRIXIN ŽALudeční šťáva:

A. STIMULUJÍ SEKRÉCI Žluči

b. EMULUZUJE TUKY

PROTI. LOMÍ BÍLKOVINY

d. PŘEMĚNÍ PEPSINOGEN NA PEPSIN

Otázka 116.

PROCES GLYKOGENEZE JE:

A. TRANSFER GLYKOGENU

b. SYNTÉZA GLYKOGENU

PROTI. ROZDĚLENÍ GLYKOGENU

Otázka 117.

VÝROBKY DĚLENÉ PROTEINY:

A. GLYCERIN A MASTNÉ KYSELINY

b. ENZYMY

PROTI. AMINOKYSELINY

d. MONOSACHARIDY

Žaludeční dutina je jedním z důležitých orgánů. Zde začíná trávení potravy. Když jídlo vstoupí do úst, začne se aktivně produkovat žaludeční šťáva. Když se dostane do žaludku, je citlivý na působení kyseliny chlorovodíkové a enzymů. K tomuto jevu dochází v důsledku činnosti trávicích žláz žaludku.

Žaludek je součástí trávicího systému. Vzhledově připomíná podlouhlou dutinovou kouli. Když dorazí další porce potravy, začne se v ní aktivně vylučovat žaludeční šťáva. Skládá se z různých látek a má nezvyklou konzistenci nebo objem.

Nejprve se potrava dostává do úst, kde se mechanicky zpracovává. Poté prochází jícnem do žaludku. V tomto orgánu se pod vlivem kyseliny a enzymů připravuje potrava pro další vstřebávání tělem. Hrudka potravy nabývá zkapalněného nebo kašovitého stavu. Postupně přechází do tenkého střeva a poté do tlustého střeva.

Vzhled žaludku

Každý organismus je individuální. To platí i pro podmínku vnitřní orgány. Jejich velikosti se mohou lišit, ale existuje určitá norma.

1. Délka žaludku se pohybuje mezi 16-18 centimetry.
2. Šířka se může lišit od 12 do 15 centimetrů.
3. Tloušťka stěny je 2-3 centimetry.
4. Kapacita dosahuje až 3 litrů pro dospělého s plným žaludkem. Nalačno jeho objem nepřesahuje 1 litr. V dětství orgán je mnohem menší.

Žaludeční dutina je rozdělena do několika částí:

• srdeční oblasti. Nachází se nahoře blíže k jícnu;
• tělo žaludku. Je to hlavní část orgánu. Je největší co do velikosti a objemu;
• dno. Toto je spodní část orgánu;
• pylorický úsek. Nachází se na výstupu a navazuje na tenké střevo.

Epitel žaludku je pokryt žlázami. Hlavní funkce je považována za syntézu důležitých složek, které pomáhají při trávení a vstřebávání potravy.

Tento seznam obsahuje:

• kyselina chlorovodíková;
• pepsin;
• sliz;
• gastrin a další typy enzymů.

Většina z toho je vylučována kanálky a vstupuje do lumen orgánu. Pokud je spojíte dohromady, získáte trávicí šťávu, která pomáhá při metabolických procesech.

Klasifikace žaludečních žláz

Žlázy žaludku se liší umístěním, povahou vylučovaného obsahu a způsobem vylučování. V medicíně existuje určitá klasifikace žláz:

• vlastní nebo fundické žlázy žaludku. Jsou umístěny na dně a v těle žaludku;
• pylorický nebo sekreční žlázy. Jsou umístěny v pylorické části žaludku. Zodpovědný za tvorbu potravinového bolusu;
• srdeční žlázy. Nachází se v srdeční části orgánu.

Každý z nich plní své vlastní funkce.

Žlázy vlastního typu

Toto jsou nejčastější žlázy. V žaludku je asi 35 milionů kusů. Každá žláza pokrývá plochu 100 milimetrů. Pokud spočítáte celkovou plochu, dosahuje obrovských rozměrů a dosahuje 4 metrů čtverečních.

Vlastní žlázy se obvykle dělí na 5 typů.

1. Základní exokrinocyty. Jsou umístěny na dně a v těle žaludku. Buněčné struktury mají kulatý tvar. Má výrazný syntetický aparát a bazofilii. Apikální oblast je pokryta mikroklky. Průměr jedné granule je 1 mikromilimetr. Tento typ buněčné struktury je zodpovědný za produkci pepsinogenu. Při smíchání s kyselinou chlorovodíkovou vzniká pepsin.
2. Struktury parietálních buněk. Nachází se venku. Přicházejí do kontaktu s bazálními částmi sliznic nebo hlavními exokrinocyty. Mít velká velikost a špatný druh. Tento typ buněčných struktur se nachází jednotlivě. Mohou se nacházet v těle a krku žaludku.
3. Slizniční nebo cervikální mukocyty. Takové buňky jsou rozděleny do dvou typů. Jeden z nich se nachází v těle žlázy a má hustá jádra v bazální oblasti. Apikální část je pokryta velkým množstvím oválných a kulatých granulí. Tyto buňky také obsahují mitochondrie a Golgiho aparát. Pokud mluvíme o jiných buněčných strukturách, jsou umístěny v krčku vlastních žláz. Jejich jádra jsou zploštělá. Ve vzácných případech nabývají nepravidelného tvaru a jsou umístěny na bázi endokrinocytů.
4. Argyrofilní buňky. Jsou součástí železnatého složení a patří do systému APUD.
5. Nediferencované epiteliální buňky.

Vlastní žlázy jsou zodpovědné za syntézu kyseliny chlorovodíkové. Produkují také důležitou složku ve formě glykoproteinu. Podporuje vstřebávání vitaminu B12 v ileu.

Vrátníkové žlázy

Tento typ žlázy se nachází v oblasti, kde se žaludek spojuje tenké střevo. Je jich asi 3,5 milionu. Vrátníkové žlázy mají několik charakteristické rysy tak jako:

• vzácné umístění na povrchu;
• přítomnost většího větvení;
• rozšířený lumen;
• absence rodičovských buněčných struktur.

Vrátníkové žlázy se dělí na dva hlavní typy.

1. Endogenní. Buňky se neúčastní procesu produkce trávicí šťávy. Jsou však schopny produkovat látky, které se okamžitě vstřebávají do krve a jsou zodpovědné za reakce samotného orgánu.
2. Mukocyty. Jsou zodpovědné za produkci hlenu. Tento proces pomáhá chránit výstelku před nepříznivými účinky žaludeční šťávy, kyseliny chlorovodíkové a pepsinu. Tyto složky změkčují hmotu potravy a usnadňují její klouzání střevním kanálem.

Koncová část má buněčné složení, které svým vzhledem připomíná vlastní žlázy. Jádro má zploštělý tvar a je umístěno blíže k základně. Zahrnuje velké množství dipeptidáz. Sekret produkovaný žlázou se vyznačuje zásaditým prostředím.

Sliznice je poseta hlubokými jamkami. Na výstupu má výrazný záhyb v podobě prstenu. Tento pylorický svěrač je vytvořen jako výsledek silné kruhové vrstvy ve svalové vrstvě. Pomáhá dávkovat potravu a poslat ji do střevního kanálu.

Srdeční žlázy

Nachází se na začátku varhan. Jsou umístěny v blízkosti křižovatky s jícnem. Celkový počet je 1,5 milionu. Vzhledem a sekrecí jsou podobné pylorickým. Dělí se na 2 hlavní typy:

• endogenní buňky;
• slizniční buňky. Jsou zodpovědné za změkčení bolusu potravy a přípravný proces před trávením.

Takové žlázy se neúčastní trávicího procesu.

Všechny tři typy žláz patří do exokrinní skupiny. Jsou zodpovědné za produkci sekretů a jejich vstup do žaludeční dutiny.

Endokrinní žlázy

Existuje další kategorie žláz, které se nazývají endokrinní. Nepodílejí se na trávení potravy. Ale mají schopnost produkovat látky, které vstupují přímo do krve a lymfy. Jsou potřebné ke stimulaci nebo inhibici funkce orgánů a systémů.

Endokrinní žlázy mohou vylučovat:

• gastrin. Nezbytné pro stimulaci činnosti žaludku;
• somatostatin. Zodpovědný za inhibici orgánu;
• melatonin. Jsou zodpovědné za denní cyklus trávicích orgánů;
• histamin. Díky nim je nastartován proces akumulace kyseliny chlorovodíkové. Regulují také funkčnost cévního systému v gastrointestinálním traktu;
• enkefalin. Vykazují analgetický účinek;
• vazointersticiální peptidy. Vykazují dvojí účinek ve formě vazodilatace a aktivace slinivky břišní;
• bombesin. Spouští se procesy výroby kyseliny chlorovodíkové a kontroluje se funkčnost žlučníku.

Endokrinní žlázy ovlivňují vývoj žaludku a hrají také důležitou roli ve fungování žaludku.

Schéma žaludečních žláz

Vědci provedli mnoho studií o funkčnosti žaludku. A aby zjistili jeho stav, začali provádět histologii. Tento postup zahrnuje odběr materiálu a jeho zkoumání pod mikroskopem.

Díky histologickým datům bylo možné si představit, jak fungují žlázy v orgánu.

1. Čich, zrak a chuť jídla spouští potravinové receptory v ústech. Jsou zodpovědné za vysílání signálu, že je čas vytvořit žaludeční šťávu a připravit orgány na trávení potravy.
2. Produkce hlenu začíná v oblasti srdce. Chrání epitel před vlastním trávením a také změkčuje potravní bolus.
3. Vnitřní nebo fundické buněčné struktury se podílejí na produkci trávicích enzymů a kyseliny chlorovodíkové. Kyselina umožňuje zkapalnit potraviny a také je dezinfikuje. Poté se převezmou enzymy, které chemicky rozloží bílkoviny, tuky a sacharidy do molekulárního stavu.
4. Aktivní produkce všech látek probíhá na počáteční fáze jíst. Maximum je dosaženo až ve druhé hodině trávicího procesu. To vše se pak uchovává, dokud potravní bolus neprojde do střevního kanálu. Po vyprázdnění žaludku se produkce složek zastaví.

Pokud žaludek trpí, histologie ukáže přítomnost problémů. Mezi nejčastější faktory patří konzumace nezdravého jídla a žvýkačky, přejídání, stresové situace, depresivní stav. To vše může vést k rozvoji vážných problémů v trávicím traktu.

Pro rozlišení funkčnosti žláz stojí za to znát strukturu žaludku. Pokud se objeví problémy, lékař předepíše další léky, které snižují nadměrnou sekreci a také vytvářejí ochranný film, který pokrývá stěny a sliznici orgánu.

1) pepsinogen a renin

4) serotonin a endorfiny

199. Parietální buňky fundických žláz žaludku produkují:

1) pepsinogen a renin

3) složky kyseliny chlorovodíkové a vnitřního antianemického faktoru

4) serotonin a endorfiny

200. Nastiňte sled etap v historii vývoje fyziologie?

1) abstraktně-teoretická;

2) aktivní vyhledávání;

3) hromadění faktů;

4) experimentální modelování.

201. Uspořádejte konstrukční součásti karoserie počínaje tím nejjednodušším?

2) buňka;

3) systém;

5) orgánový systém

202. Reflexy, které vznikají k udržení postoje v pohybu, se nazývají..

1) nepřizpůsobený vnímání daného podnětu;

2) přizpůsobené vnímání daného podnětu.

204. Rozdělte v pořadí zákony reakce tělesných struktur na působení podnětů?

1) zvýšení síly patogenu;

2) čas;

3) působení stejnosměrného proudu;

4) „vše nebo nic“;

205. Jaké fáze má vrchol akčního potenciálu?

1) reverze;

2) rychlá depolarizace;

3) repolarizace;

206. V jakém sledu prochází nervový impuls synapsí?

1) synaptické;

2) postsynaptická membrána;

3) presynaptická membrána.

207. Jaké inhibiční mediátory se uvolňují z nervových zakončení v 1) centrálním nervovém systému; 2) střeva, průdušky; 3) svěrač Měchýř, kardiostimulátor?

1) kyselina gama-aminomáselná;

2) norepinefrin;

3) acetylcholin.

208. Stanovte správné pořadí prvků převodního systému srdce?

1) sinusový uzel;

2) Jeho svazek;

3) Purkyňova vlákna;

4) atrioventrikulární uzel.

209. Uveďte pořadí možností možného udržení celkové acidobazické rovnováhy organismu ledvinami?

210. Jak dlouho trvá změna membránového potenciálu nervových buněk obratlovců?

1) 0,2...0,3 ms;

3) 0,1...0,5 ms;

4) 0,4...2 ms;

5) 0,5...3 ms.

211. Když je na srdeční sval uprostřed nebo na konci diastoly aplikována další superprahová stimulace,...

2) extrasystol;

3) fáze plató;

4) kompenzační pauza.

212. Seřadit hexózy podle míry absorpce?

1) glukóza;

2) galaktóza;

3) fruktóza;

4) maltóza.

213. Pod vlivem čeho a v jakém období dochází k syntéze esterogenů?

1) folikuly stimulující hormon během těhotenství;

2) somatotronin, během období aktivního tělesného růstu;

3) prolaktin během laktace;

4) adrenokortikotropin, během puberty;

5) luteinizační hormon během puberty.

214. Jaké receptory vnímají podráždění z vnitřního prostředí těla?

215. Jakou polaritu má membránový potenciál nervové buňky v klidu?

216. Jaký je poločas rozpadu hormonů?

217. Jaký je obsah prolaktinu v plazmě během březosti zvířat?

218. Jaká struktura vaječníku neustále plní endokrinní funkci?

219. Jaký je objem v % uložené krve v těle?

220. Kteří živočichové mají v těle vysoký obsah myoglobinu?

221. Kolik krevních destiček obsahuje krev dospělých zvířat?

222. Soubor elektrických, mechanických, biochemických procesů probíhajících v srdci při jedné kontrakci a relaxaci se nazývá...

223. Pokles tepové frekvence se nazývá...

224. Látka schopná vyvolat specifickou imunitní odpověď se nazývá....

225. Když se aplikuje superprahová dodatečná stimulace na srdeční sval uprostřed nebo na konci diastoly,...

226. Schopnost těla udržovat genetickou homeostázu se nazývá...

227. Jaká je rychlost vedení vzruchu v nedřeňových nervových vláknech?

228. Kontrakce, při které se délka vláken nezmenšuje, ale zvyšuje se jejich napětí, se nazývá...

229. V jakých mezích se pohybuje koncentrace tyroxinu v krvi zvířat?

230. Jaký je průměrný objem krve na tělesnou hmotnost u zvířat?

231. Jaké pH má krev a mezibuněčná tekutina?

232. Jaký je průměrný obsah hemoglobinu v krvi zvířat?

233. Jak dlouho v průměru trvá zastavení krvácení u zvířat při poranění malých cév?

234. Kolik oběhových soustav mají savci?

235. Po komorové extrasystole přichází...

236. Kolik standardních svodů se používá k záznamu EKG u zvířat?

237. Kompetentní buňka imunitní systém zvážit...

238. Jaký je celkový počet žvýkacích pohybů při žvýkání krmiva z běžné zimní stravy u krav za den?

239. Jaké období nastává bezprostředně po působení podnětu na dráždivou tkáň?

240. Při jaké frekvenci podráždění svalu lze pozorovat jeho pilovité tetanické stažení?

241. Časový interval od okamžiku stimulace receptorů do reakce výkonného orgánu se nazývá...

242. Které biologicky aktivní látky provádějí humorální regulaci tělesných funkcí?

243. Který hormon je funkčním antagonistou parathormonu?

244. Co je hlavním zdrojem esterogenů?

245. Který hormon se nazývá těhotenský hormon?

246. Kde vznikají bílkoviny krevní plazmy?

247. Za hlavní orgán krvetvorby je považován...

248. K čemu vede nedostatek hemoglobinu v krvi?

249. Jakou barvu získá krev, když je v ní nadbytek methemoglobinu?

250. Které krvinky hrají hlavní roli při vytváření buněčné a humorální imunity?

251. Který enzym způsobuje přechod fibrinogenu na fibrin?

252. Která fáze srdečního cyklu je zkrácena při středně těžké tachykardii?

253. Kolik srdečních ozvů je celkem a kolik z nich je slyšet?

254. Schopnost srdce stahovat se pod vlivem vzruchů vznikajících v jeho převodním systému se nazývá...

255. Jak dlouho trvá kolostrální imunita?

256. Díky jaké látce se alveoly neustále narovnávají a plní vzduchem?

257. Kolikrát je frekvence dýchací pohyby nižší tepová frekvence?

258. Kolik vzájemně souvisejících fází sekrece pankreatické šťávy znáte?

259. Jaké je celkové množství žaludeční šťávy vyloučené za den u krav?

260. Kde se vyrábí žluč?

261. Kolik potu dokáže vyprodukovat dobytek za den?

262. Interval mezi děleními při zrání oocytů u zvířat při přirozené inseminaci je?

263. Jak se nazývá nejvyšší úroveň získaného chování?

264. Kolik litrů plynů za den se může vytvořit v bachoru krávy v období pastvy?

265. Kolik primární moči na 1 kg. živá hmotnost se tvoří u zvířat za den?

266. Které části ucha jsou klasifikovány jako vnímací aparát?

267. Zde je vzorec pro určení... VCO 2 \VO 2

268. Jaké je pH moči býložravců při běžné stravě?

269. Nedostatečný obsah kyslíku v tkáních těla se nazývá...

270. Kombinace hemoglobinu s oxidem uhličitým se nazývá...

271. Soubor fyziologických procesů, které zajišťují zástavu krvácení, se nazývá....

272. Při formování funkční systémy, udržování homeostázy, krev poskytuje tělu … nařízení.

Dýchací funkci krve zajišťuje... obsažená v červených krvinkách.

Krev zásobuje všechny buňky těla živin díky... funkcím.

Destrukce membrány erytrocytů a uvolňování hemoglobinu do plazmy pod vlivem různých faktorů se nazývá....

Proteiny krevní plazmy vytvářejí... tlak.

Svaly obsahují ......, který plní funkce podobné hemoglobinu.

Negranulární leukocyty schopné améboidního pohybu a fagocytózy se nazývají.....

Granulované leukocyty s fagocytární aktivitou a schopností vázat toxiny se nazývají......

280. V jaké formě se železo nachází v 1) hemoglobinu; 2) methemoglobin?

1) trivalentní;

2) dvojmocný.

281. Označte úrovně regulace srdeční činnosti od nejnižší po nejvyšší?

1) intrakardiální;

2) extrakardiální;

3) reflex;

4) humorální;

5) systémové.

282. Určete sled pohybu krve kapilární sítí?

1) postkapilární svěrače;

3) metateroly;

4) prekapilární svěrače;

5) žilky.

283. Uveďte správné pořadí průchodu vzduchu dýchacími cestami?

1) nosní dutina;

2) průdušnice;

3) průdušky;

4) bronchioly, alveoly;

284. Uveďte sled procesů, které zajišťují trávení v těle?

1) biologické;

2) fyzické;

3) mechanické;

4) chemické;

5) enzymatické

285. Z funkčního zařazení plavidel podle Folkova vyplývají následující plavidla podle stupně odlehlosti

1) výměnné nádoby

2) kapacitní nádoby

3) odporové nádoby

4) nádoby tlumící nárazy

5) bočníky

6) cévy svěrače

7) biologická pumpa

286. V jakém pořadí se štěpí škrob v alkalickém prostředí u zvířat, jejichž sliny obsahují α-amylázu a α-glukosidázu?

1) maltóza;

2) glukóza;

4) škrob.

287. Převodní systém ucha savců je uveden v následující sekvenci

1) vnější ucho

2) zvukovodu

3) střední ucho

4) kochleární perilymfa

5) kochleární endolymfa

288. Po jaké době začíná komplexně reflexní žaludeční a střevní fáze sekrece žaludeční šťávy?

289. Jaký je sled působení faktorů, které zajišťují přechod tráveniny ze žaludku do střev?

2) činnost pylorického svěrače;

1) systolické kontrakce antra žaludku;

3) vliv gastrointestinálních hormonů.

290. Převodový mechanismus středního ucha tvoří

1) kovadlina

2) kladivo

3) třmen

4) čočkovitá kost

291. Určete sled fyzického srdečního cyklu?

1) diastola;

2) generální pauza;

3) systola.

292. Reflexní oblouk se skládá z...

1) periferní receptor;

3) aferentní dráha;

4) skupiny centrálních neuronů;

2) eferentní dráha a

5) efektor.

293. Stanovte sled fází ve struktuře dýchání vyšších živočichů?

3) plicní ventilace;

2) výměna plynů v plicích;

1) výměna plynů mezi krví a tkáňovým mokem, intracelulární dýchání.

294. Uveďte pořadí možností možného udržení celkové acidobazické rovnováhy organismu ledvinami?

1) regulace hladiny HCO - 3 v plazmě;

2) regenerace iontů HCO - 3;

3) vylučování H + iontů do moči.

295. V jakém sledu se vajíčko pohybuje v období říje a oplození?

1) vaječník;

3) nálevka vejcovodu.

296. Uveďte korespondenci vyskytujících se pankreatických změn v sekreci po poklesu množství HCl v pankreatické šťávě?

1) zvyšuje;

2) klesá.

297. Uveďte korespondenci, kde jsou nejvíce zastoupeny humorální mechanismy regulace trávení?

1) dutina ústní;

2) tenké střevo;

3) žaludek;

4) tlusté střevo.

298. Označte sekvenci mechanismů absorpce aminokyselin, počínaje minimem?

2) filtrování

3) jednoduchá difúze;

4) aktivní transport.

299. Uveďte správnou shodu, kde se únava rozvíjí nejdříve?

2) synapse;

300. Seřaďte hexózy podle míry absorpce.

1) glukóza;

2) galaktóza;

3) fruktóza;

4) maltóza.

301. Určete sled fází sexuálního cyklu?

1) luteální;

2) folikulární.

302. V jakém pořadí jsou fyziologické metody vědci nejčastěji používány?

1) experimenty;

2) pozorování.

303. Tkáně schopné přejít do stavu excitace v reakci na podnět se nazývají...

304. Přední lalok hypofýzy syntetizuje... hormon

305. Stimulační účinek na metabolismus bílkovin má...

306. Uveďte pořadí možností možného udržení celkové acidobazické rovnováhy organismu ledvinami?

1) regulace hladiny HCO - 3 v plazmě;

2) regenerace iontů HCO - 3;

3) vylučování H + iontů do moči.

307. Zvýšení membránového potenciálu se nazývá...

308. V krvi zdravého muže je množství hemoglobinu:

1) 130-160 g/l

2) 100 – 110 g/l

4) 170-200 g/l

V krvi zdravá žena množství hemoglobinu je:

1) 160-180 g/l

2) 170-200 g/l

3) 120-140 g/l

4) 100-120 g/l

V krvi zdravý člověk neutrofily z celkový počet leukocyty jsou:

Hlavní funkcí červených krvinek je:

1) transport sacharidů

2) účast na reakcích krevního pufru

3) transport kyslíku a oxidu uhličitého

4) účast na trávicích procesech

5) udržování osmotického tlaku

Leukocyty plní následující funkce:

1) účast na imunitních reakcích

2) transport hormonů

3) udržování onkotického tlaku krevní plazmy

4) transport oxidu uhličitého a kyslíku

5) účast na aktivaci acidobazické rovnováhy

Neutrofily se podílejí na:

1) produkce protilátek

2) Gaparin transport

3) fagocytóza a destrukce mikroorganismů

4) aktivace lymfocytů

5) transport oxidu uhličitého

Funkce eozinofilů je:

1) transport oxidu uhličitého a kyslíku

2) detoxikace při alergických reakcích

3) produkce protilátek

4) udržování osmotického tlaku

5) udržování iontového složení krve

Během tvorby funkčních systémů, které udržují homeostázu, zajišťuje krev regulaci v těle:

1) nervózní

2) reflex

3) humorné

4) místní

5) behaviorální

Funkce krve v důsledku přítomnosti protilátek v ní a fagocytární aktivity leukocytů:

1) trofické

2) ochranný

3) dýchací

4) doprava

5) reflex

K počítání červených krvinek v Gorjajevově počítací komoře se krev ředí:

1) 0,1% roztok HCl

2) destilovaná voda

3) 0,9% roztok chloridu sodného

4) 5% roztok kyseliny octové + methylenová modř

5) 40% roztok glukózy

318. Zastavení tvorby moči se nazývá….

Centrum hladu je v...

Přizpůsobení trávení určité povaze potravy se nazývá...

321. Baktericidní účinek slin zajišťuje….

322. Slinné enzymy působí především na...

323. Stálost tělesné teploty se nazývá...

324. Zvýšení tělesné teploty nad 37 0 C se nazývá....

325. Snížení citlivosti receptorů na podnět se nazývá...

326. Na špičce jazyka jsou chuťové pohárky, které jsou hlavně citlivé na

327. Zavření očí při záblesku světla je…. Reflex

328. Schopnost rychle a pevně rozvíjet podmíněné reflexy je pozorována u...

329. Stanovte správné pořadí fází žvýkacího cyklu

1) přibližné žvýkání

2) polykání

3) jíst

4) skutečné žvýkací pohyby

5) klidová fáze

330. Při nádechu uveďte správné pořadí

1)excitace motorických neuronů dýchacích svalů

2) stimulace bulbární části dechového centra

3) kontrakce mezižeberních svalů a bránice

4) zvětšení objemu hrudníku

5) vstup vzduchu do plic

6) protažení plic a pokles alveolárního tlaku

Trávicí šťáva produkovaná žlázami žaludeční sliznice; je bezbarvá průhledná kapalina kyselé chuti. Buňky žaludečních žláz se dělí na hlavní, parietální a přídatné; každá skupina buněk produkuje určité složky šťávy. Hlavní buňky produkují enzymy, s jejichž pomocí se štěpí potravinářské látky: pepsin, který štěpí bílkoviny; lipáza, která odbourává tuk atd. Parietální buňky produkují kyselinu chlorovodíkovou, která vytváří kyselé prostředí v dutině žaludku. Koncentrace kyseliny chlorovodíkové v kapalinách. osoba je 0,4-0,5 %. Vlastní speciální a extrémně důležitá role při trávení: změkčuje některé látky bolusu potravy, aktivuje trávicí enzymy, zabíjí mikroorganismy, zvyšuje produkci enzymů slinivkou a podporuje tvorbu trávicích hormonů. Obsah kyseliny chlorovodíkové v kapalině. je definována pojmem „kyselost“. Kyselost není vždy stejná, závisí na rychlosti vylučování šťávy a na neutralizačním účinku žaludečního hlenu, který má zásaditou reakci, a také se mění při onemocněních trávicího systému. Pomocné buňky vylučují hlen, který dodává žaludeční šťávě viskozitu; hlen neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou, snižuje kyselost žaludku, chrání sliznici před podrážděním a podílí se na trávení živin, které vstupují do žaludku. Kromě enzymů, hlenu a kyseliny chlorovodíkové, Zh. obsahuje řadu organických a anorganické látky, stejně jako speciální látka - tzv. Castle faktor, který zajišťuje vstřebávání vitaminu Bi 2 v tenkém střevě. Tento vitamín je nezbytný pro normální zrání červených krvinek v kostní dřeni.

Trávicí síla žaludeční šťávy vylučované v různých obdobích sekrece, stejně jako různá oddělenížaludek, ne stejný.

Výzkum I.P. Pavlova prokázal, že sekrece není kontinuální: v normální podmínky, mimo trávení G. s. Neuvolňuje se do žaludeční dutiny, uvolňuje se až v souvislosti s příjmem potravy. V tomto případě může být šťáva uvolněna nejen při vstupu potravy do úst nebo žaludku, ale již při pohledu, vůni a dokonce i když mluvíme o jídle. Nepříjemný zápach nebo druh jídla může snížit nebo úplně zastavit sekreci tekutiny.

U nemocí žaludku, střev, jater, žlučníku, krve atd. množství tekutiny. a jeho složení se může změnit. Výzkum J. s. je důležité diagnostická metoda a provádí se s pomocí žaludeční sondy, které se vstřikují do žaludku nalačno nebo po speciálních drážděních žaludečních žláz – tzv. zkušební snídaně. Obsah žaludku se odebere sondou a poté se analyzuje. Používají se i sondy se senzorem, který reaguje na kyselost, teplotu a tlak v žaludku.

Množství a kvalita bydlení. se může změnit pod vlivem nervových šoků a zážitků. Proto, aby bylo možné správně posoudit existující změny, je někdy nutné opakovat testy J. s.

J. s. užíván jako lék při žaludečních chorobách provázených nedostatečným vylučováním šťávy popř snížený obsah je v něm sůl. Za tímto účelem je předepsáno přírodní a umělé železo. Užívejte pouze podle pokynů lékaře. Viz také Trávicí soustava.