Բարակ աղիքը գրեթե ամբողջությամբ մարսում և կլանում է սնունդը։ Հաստ աղիքում մարսողությունը սկսվում է այն բեկորների հայտնվելուց հետո, որոնք բարակ աղիքը չի մարսել: Հաստ աղիքի աշխատանքը կայանում է նրանում, որ կան քիմիայի մնացորդներ (մասամբ մարսված սննդի մի կտոր և ստամոքսահյութ) ձեռք բերել ավելին պինդ վիճակջուր բաց թողնելով։ Այստեղ տեղի է ունենում մոլեկուլների քայքայում, օրինակ՝ մանրաթել (բարակ աղիքներն ի վիճակի չեն քայքայել այն), մարսողական հյութի և բակտերիալ ֆլորայի օգնությամբ։ Հաստ աղիքի հիմնական գործառույթը սննդի բեկորները կիսապինդ վիճակի վերածելն է՝ օրգանիզմից հետագա հեռացման համար:
Կարևոր մարսողական գործընթացները տեղի են ունենում հաստ աղիքում, և դրանց ձախողումը կարող է զգալիորեն բարդացնել մարդու առողջությունը:
Միկրոֆլորայի դերը
Ստամոքս-աղիքային տրակտի այս հատվածում կա մանրէների զգալի մասը, որոնք կազմում են «մանրէաբանական համայնքը»: Ֆլորան բաժանված է 3 դասի.
- առաջին խումբը (հիմնական) - բակտերոիդներ և բիֆիդոբակտերիաներ (մոտ 90%);
- երկրորդ խումբը (ուղեկցող) - էնտերոկոկներ, լակտոբակիլներ և էշերիխիա (մոտ 10%);
- երրորդ խումբ (մնացորդային) - խմորիչ, ստաֆիլոկոկ, կլոստրիդիա և այլն (մոտ 1%):
Մարդու ստանդարտ ֆլորան կատարում է մի շարք գործառույթներ.
- գաղութացման դիմադրություն - իմունային համակարգի ակտիվացում, միջմանրէային դիմակայություն;
- դետոքսիկացիա - սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի նյութափոխանակության գործընթացի արդյունքների քայքայում;
- սինթետիկ գործառույթ - վիտամինների, հորմոնների և այլ տարրերի ձեռքբերում;
- մարսողական գործառույթ - ստամոքս-աղիքային տրակտի ակտիվության բարձրացում:
Աղիքային ֆլորայի բնական կայունացուցիչների գործառույթները կատարվում են լորձաթաղանթի կողմից արտադրվող հակամանրէային տարրերով (լիզոզիմ, լակտոֆերին): Նորմալ կծկումը, որը մղում է քիմի միջով, ազդում է միկրոօրգանիզմներով ստամոքս-աղիքային տրակտի որոշակի տարածքի զբաղվածության աստիճանի վրա՝ պահպանելով դրանց բաշխումը մոտակա ուղղությամբ: Անկանոնություններ աշխատանքում շարժիչային գործունեությունաղիքները նպաստում են դիսբիոզի առաջացմանը (միկրոօրգանիզմների բաղադրության փոփոխություններ, երբ պաթոգեն բակտերիաներն ավելի շատ են դառնում օգտակարների անհետացման պատճառով):
Միկրոֆլորայի անհավասարակշռությունը կարող է կապված լինել հետևյալ գործոնների հետ.
- հաճախակի ARVI, ալերգիա;
- հորմոնալ դեղեր, հակաբորբոքային դեղեր (Պարացետամոլ, Իբուպրոֆեն, Ասպիրին) կամ թմրամիջոցների ընդունում;
- քաղցկեղ, ՄԻԱՎ, ՁԻԱՀ;
- տարիքի հետ կապված ֆիզիոլոգիական փոփոխություններ;
- աղիքային վարակիչ հիվանդություններ;
- աշխատել ծանր արտադրության մեջ.
Բուսական մանրաթելերի մասնակցություն
Հաստ աղիքի աշխատանքի ձևը կախված է այն նյութերից, որոնք մտնում են օրգանիզմ: Այն նյութերի շարքում, որոնք ապահովում են հաստ աղիքի միկրոֆլորայի բազմապատկման գործընթացը, արժե առանձնացնել բուսական մանրաթելը։ Օրգանիզմը չի կարողանում մարսել այն, բայց ֆերմենտների միջոցով այն բաժանվում է քացախաթթուև գլյուկոզա, որն այնուհետև անցնում է արյան մեջ: Շարժիչային գործունեության գրգռումը տեղի է ունենում մեթանի, ածխաթթու գազի և ջրածնի արտազատման պատճառով: Ճարպաթթուները (քացախաթթուներ, յուղաթթուներ, պրոպիոնաթթուներ) ապահովում են մարմնին ընդհանուր էներգիայի մինչև 10%-ը, իսկ լորձաթաղանթի պատերը սնուցող վերջնական փուլի արտադրանքը արտադրվում է ֆլորայի կողմից։
Հաստ աղիքի միկրոֆլորան ներգրավված է մի շարքի ձևավորման մեջ օգտակար նյութերանհրաժեշտ է մարդու մարմնին.
Միկրոօրգանիզմները, կլանող թափոնները, արտադրում են մի քանի խմբերի վիտամիններ, բիոտին, ամինաթթուներ, թթուներ (ֆոլիկ, պանտոտենիկ) և այլ ֆերմենտներ։ Դրական ֆլորայի առկայության դեպքում այստեղ քայքայվում և սինթեզվում են շատ օգտակար կենսաբանական ակտիվ տարրեր, ինչպես նաև ակտիվանում են էներգիա առաջացնելու և մարմնի տաքացման համար պատասխանատու գործընթացները: Օգտակար ֆլորայի միջոցով ճնշվում են պաթոգենները և ապահովվում է իմունային համակարգի և մարմնի համակարգերի դրական ակտիվությունը։ Փոքր աղիքից ֆերմենտների ապաակտիվացումը տեղի է ունենում միկրոօրգանիզմների պատճառով:
Ածխաջրերով հարուստ մթերքները նպաստում են սպիտակուցների փտումով խմորման զարգացմանը, ինչը հանգեցնում է թունավոր նյութերի և գազերի առաջացմանը։ Սպիտակուցի տարրալուծման ժամանակ բաղադրիչները ներծծվում են արյան մեջ և հասնում լյարդ, որտեղ քայքայվում են ծծմբային և գլյուկուրոնաթթուների մասնակցությամբ։ Դիետան, որը ներդաշնակորեն պարունակում է ածխաջրեր և սպիտակուցներ, հավասարակշռում է խմորումն ու փտելը: Եթե այս գործընթացներում կան անհամապատասխանություններ, ապա առաջանում են մարսողական խանգարումներ և խնդիրներ մարմնի այլ համակարգերում: Հաստ աղիքում մարսողությունը հասնում է իր վերջնական փուլին ներծծման միջոցով, որտեղ պարունակությունը կուտակվում է և կղանքային նյութ է առաջանում: Հաստ աղիքի կծկման տեսակները և դրա կարգավորումը տեղի են ունենում գրեթե այնպես, ինչպես աշխատում է բարակ աղիքը։
Բակտերիալ ֆլորա ստամոքս - աղիքային տրակտիանհրաժեշտ պայման է օրգանիզմի բնականոն գոյության համար։ Ստամոքսում միկրոօրգանիզմների քանակը նվազագույն է, դրանք շատ ավելի շատ են (հատկապես նրա հեռավոր հատվածում): Հաստ աղիքում միկրոօրգանիզմների թիվը չափազանց մեծ է՝ մինչև տասնյակ միլիարդներ 1 կգ պարունակության համար։
Մարդու հաստ աղիքում ընդհանուր ֆլորայի 90%-ը բաղկացած է ոչ սպորազերծ պարտադիր անաէրոբ բակտերիայից Bifidum bacterium, Bacteroides: Մնացած 10%-ը կաթնաթթվային բակտերիաներ են, Escherichia coli, streptococci և սպորակիր անաէրոբներ։
Աղիքային միկրոֆլորայի դրական նշանակությունը կայանում է նրանում, որ չմարսված սննդի մնացորդները և մարսողական սեկրեցների բաղադրիչները վերջնականապես քայքայվեն, իմունային պատնեշի ստեղծման և արգելակման հետ կապված: պաթոգեն մանրէներորոշ վիտամինների, ֆերմենտների և այլ ֆիզիոլոգիապես ակտիվ նյութերի սինթեզ, մասնակցություն օրգանիզմի նյութափոխանակությանը։
Բակտերիալ ֆերմենտները քայքայում են մանրաթելերը, որոնք չմարսված են բարակ աղիքներում: Հիդրոլիզի արտադրանքը ներծծվում է հաստ աղիքում և օգտագործվում է մարմնի կողմից: U տարբեր մարդիկԲակտերիալ ֆերմենտների կողմից հիդրոլիզացված ցելյուլոզայի քանակը տատանվում է և միջինը կազմում է մոտ 40%:
Մարսողական սեկրեցները, կատարելով իրենց ֆիզիոլոգիական դերը, մասամբ քայքայվում և ներծծվում են բարակ աղիքում, և դրանց մի մասը մտնում է հաստ աղիքներ։ Այստեղ նրանք նույնպես ենթարկվում են միկրոֆլորայի: Միկրոֆլորայի մասնակցությամբ անակտիվացվում են էնտերոկինազը, ալկալային ֆոսֆատազը, տրիպսինը և ամիլազան։ Միկրոօրգանիզմները մասնակցում են գոլորշու տարրալուծմանը լեղաթթուներ, շարք օրգանական նյութերօրգանական թթուների, դրանց ամոնիումային աղերի, ամինների և այլնի առաջացմամբ։
Նորմալ միկրոֆլորան ճնշում է պաթոգեն միկրոօրգանիզմներին և կանխում մակրոօրգանիզմի վարակումը: Նորմալ միկրոֆլորայի խախտում հիվանդությունների կամ երկարատև օգտագործման հետևանքով հակաբակտերիալ դեղամիջոցներհաճախ հանգեցնում է աղիներում խմորիչի, ստաֆիլոկոկի, պրոտեուսի և այլ միկրոօրգանիզմների արագ տարածման հետ կապված բարդությունների:
Աղիքային ֆլորան սինթեզում է վիտամիններ K և B վիտամիններ Հնարավոր է, որ միկրոֆլորան սինթեզում է մարմնի համար կարևոր այլ նյութեր: Օրինակ՝ ստերիլ պայմաններում մեծացած «առանց մանրէների» մոտ կույր աղիքը ծավալով չափազանց մեծանում է, ջրի և ամինաթթուների կլանումը կտրուկ նվազում է, ինչը կարող է դառնալ նրանց մահվան պատճառ։
Աղիքային միկրոֆլորայի մասնակցությամբ մարմինը փոխանակում է սպիտակուցներ, ֆոսֆոլիպիդներ, մաղձ ու ճարպաթթուներ, բիլիռուբին և խոլեստերին:
Աղիքային միկրոֆլորայի վրա ազդում են բազմաթիվ գործոններ՝ սննդի հետ միկրոօրգանիզմների ընդունումը, սննդակարգի առանձնահատկությունները, մարսողական սեկրեցների հատկությունները (որոնք քիչ թե շատ ընդգծված մանրէասպան հատկություններ ունեն), աղիքային շարժունակությունը (որն օգնում է հեռացնել միկրոօրգանիզմները դրանից), սննդային մանրաթելեր: աղիքային պարունակությունը, աղիքների և իմունոգոլոբուլինների աղիքային հյութի առկայությունը:
Բացի աղեստամոքսային տրակտի խոռոչում ապրող բակտերիաներից, լորձաթաղանթում մանրէներ են հայտնաբերվել։ Բակտերիաների այս պոպուլյացիան խիստ արձագանքում է սննդակարգին և բազմաթիվ հիվանդություններին: Ֆիզիոլոգիական նշանակությունԱյս բակտերիաները դեռևս շատ առումներով չեն հաստատվել, բայց դրանք զգալիորեն ազդում են աղիքային միկրոֆլորայի վրա:
Շարժիչային գործունեությունկրկնակետ
Մարսողության գործընթացը մարդկանց մոտ տեւում է մոտ 1-3 օր, որից ամենաերկար ժամանակհաշվի է առնում սննդի մնացորդների տեղափոխումը հաստ աղիքի միջով: Հաստ աղիքի շարժունակությունն ապահովում է պահուստային ֆունկցիա՝ աղիքային պարունակության կուտակում, նրանից մի շարք նյութերի, հիմնականում ջրի կլանում, դրանից կղանքի առաջացում և աղիքից դրանց հեռացում։
Բրինձ. 191. Հաստ աղիքի ռադիոգրաֆիա.
ա - բարիումի սուլֆատով լցված հաստ աղիք; բ - աղիքից տարհանումից հետո.
Ռենտգենը բացահայտում է հաստ աղիքի մի քանի տեսակի շարժումներ։ Ճոճանականման փոքր և մեծ շարժումներն ապահովում են պարունակության խառնումը և խտացումը՝ ջուրը ծծելով։ Պերիստալտիկ և հակապերիստալտիկ կծկումները կատարում են նույն գործառույթները. Ուժեղ մղիչ կծկումները տեղի են ունենում օրական 3-4 անգամ՝ պարունակությունը մղելով պոչային ուղղությամբ։
Առողջ մարդու մոտ կոնտրաստային զանգվածը սկսում է հաստ աղիք մտնել 3-3»/գ ժամ հետո, աղիների լցոնումը շարունակվում է մոտ 24 ժամ, իսկ ամբողջական դատարկումը տեղի է ունենում 48-72 ժամից (նկ. 191):
Հաստ աղիքն ունի ավտոմատություն, բայց այն ավելի քիչ է արտահայտված, քան ներսում բարակ աղիքներ.
Հաստ աղիքն ունի ներերակային և էքստրամուրալ նյարդայնացում, որն իրականացվում է ինքնավար նյարդային համակարգի սիմպաթիկ և պարասիմպաթիկ բաժանումներով։ Սիմպաթիկ նյարդաթելերը, որոնք արգելակում են շարժիչային գործունեությունը, առաջանում են վերին և ստորին միջնուղեղային պլեքսուսներից, պարասիմպաթիկ, որոնց գրգռումը խթանում է շարժիչ գործունեությունը, որպես թափառող և կոնքի նյարդերի մի մաս: Այս նյարդերը մասնակցում են հաստ աղիքի շարժունակության ռեֆլեքսային կարգավորմանը։ Վերջինիս շարժիչ ակտիվությունը մեծանում է ուտելու ընթացքում մասնակցությամբ պայմանավորված ռեֆլեքս, և անվերապահ ռեֆլեքսկերակրափողի, ստամոքսի գրգռման և տասներկումատնյա աղիքսնունդ փոխանցելը. Նյարդային ազդեցությունների փոխանցումն իրականացվում է թափառող և սպլանխիկ նյարդերի միջոցով՝ կենտրոնական նյարդային համակարգում ռեֆլեքսային աղեղների փակմամբ և ստամոքսից գրգռման տարածմամբ՝ աղիների պատերի երկայնքով: Մեծ նշանակությունՏեղական մեխանիկական և քիմիական գրգռումները խթանում են հաստ աղիքի շարժունակությունը: Հաստ աղիքի պարունակության մեջ առկա սննդային մանրաթելը, որպես մեխանիկական գրգռիչ, մեծացնում է նրա շարժիչ ակտիվությունը և արագացնում բովանդակության շարժումը աղիքներով:
Հետանցքային մեխանոռեցեպտորների գրգռումը արգելակում է հաստ աղիքի շարժունակությունը: Նրա շարժիչ հմտությունները նույնպես արգելակում են սերոտոնինը, ադրենալինը և գլյուկագոնը։
Որոշ հիվանդությունների դեպքում, որոնք ուղեկցվում են ծանր փսխումներով, հաստ աղիքի պարունակությունը հակապերիստալտիկայի միջոցով կարող է նետվել բարակ աղիքներ, իսկ այնտեղից՝ ստամոքս, կերակրափող և բերան։ Այսպես կոչված ֆեկալ փսխում (լատիներեն «miserere» - սարսափ):
Կղանք
Կղանքը, այսինքն՝ հաստ աղիքի դատարկումը, տեղի է ունենում ուղիղ աղիքի ընկալիչների գրգռման արդյունքում՝ դրանում կուտակված կղանքով։ Դեֆեկացիայի ցանկությունը առաջանում է, երբ հետանցքում ճնշումը մեծանում է մինչև 40-50 սմ ջրի: Արվեստ. Կղանքի կորուստը կանխում են սփինտերները՝ հարթ մկաններից բաղկացած ներքին հետանցքային սփինտերը և գծավոր մկաններից ձևավորված արտաքին հետանցքային սփինտերը։ Դեֆեկացիայից դուրս սփինտերները գտնվում են տոնիկ կծկման վիճակում։ Այս սփինտերների ռեֆլեքսային թուլացման (բացվում է ուղիղ աղիքի ելքը) և աղիքի պիստալտիկ կծկումների արդյունքում կղանքը դուրս է գալիս դրանից։ Մեծ նշանակություն ունի այսպես կոչված լարումը, որի ժամանակ մկանները կծկվում են։ որովայնի պատըև դիֆրագմը՝ մեծացնելով ներորովայնային ճնշումը։
Կղանքի ակտի ռեֆլեքսային աղեղը փակվում է գոտկատեղային ողնուղեղում։ Այն ապահովում է դեֆեկացիայի ակամա ակտ: Կամավոր դեֆեկացիայի ակտն իրականացվում է կենտրոնների մասնակցությամբ երկարավուն մեդուլլա, հիպոթալամուս և ուղեղի կեղև:
Սիմպաթիկ նյարդային ազդեցությունները մեծացնում են սփինտերի տոնուսը և արգելակում ուղիղ աղիքի շարժունակությունը: Պարասիմպաթիկ նյարդաթելերը, որպես կոնքի նյարդի մաս, արգելակում են սփինտերների տոնուսը և ուժեղացնում ուղիղ աղիքի շարժունակությունը, այսինքն՝ խթանում են դեֆեքացիայի ակտը: Դեֆեկացիայի ակտի կամավոր բաղադրիչը բաղկացած է ուղեղի նվազող ազդեցություններից ողնաշարի կենտրոնի վրա, արտաքին հետանցքային սփինտերի թուլացում, դիֆրագմայի և որովայնի մկանների կծկում:
Մարմնի մաքրում և պատշաճ սնուցումԳենադի Պետրովիչ Մալախով
Միկրոֆլորայի դերը հաստ աղիքում
Եկեք մանրամասն նայենք հաստ աղիքում ապրող միկրոօրգանիզմների գործունեությանը:
Այստեղ ապրում է ավելի քան 400–500 մարդ տարբեր տեսակներբակտերիաներ. Գիտնականների կարծիքով, 1 գ կղանքում կա միջինում 30-40 միլիարդ: Բնական հարց է ծագում՝ ինչո՞ւ են դրանք այդքան շատ։
Պարզվում է, նորմալ միկրոֆլորաՀաստ աղիքը ոչ միայն մասնակցում է մարսողական գործընթացների վերջնական օղակին և ունի պաշտպանիչ գործառույթաղիքներում, սակայն սննդային մանրաթելից (ցելյուլոզա, պեկտին և մարմնի կողմից չմարսվող այլ բուսական նյութեր) արտադրվում է մի ամբողջ տեսականի. կարևոր վիտամիններ, ամինաթթուներ, ֆերմենտներ, հորմոններ և այլն սննդանյութեր. Նորմալ աշխատող աղիքի պայմաններում այն ունակ է ճնշելու և ոչնչացնելու պաթոգեն և փտած միկրոբների լայն տեսականի:
Մանրէաբանական թափոնները կարգավորող ազդեցություն ունեն ինքնավար նյարդային համակարգի վրա, ինչպես նաև խթանում են իմունային համակարգը:
Միկրոօրգանիզմների բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ է որոշակի միջավայր՝ թեթևակի թթվային միջավայր և սննդային մանրաթել: Սովորաբար սնվող մարդկանց աղիքների մեծ մասում հաստ աղիքի պայմանները հեռու են անհրաժեշտ լինելուց:
Փտած կղանքը ստեղծում է ալկալային միջավայր. Եվ այս միջավայրն արդեն նպաստում է պաթոգեն միկրոֆլորայի աճին։
E. coli-ն սինթեզում է B վիտամիններ, որոնք գործում են որպես տեխնիկական հսկողություն՝ կանխելով հյուսվածքների անվերահսկելի աճը, աջակցելով իմունիտետին, այսինքն՝ հակաքաղցկեղային պաշտպանություն ապահովելով:
Բժիշկը ճիշտ էր Գերսոն, նշելով, որ քաղցկեղը բնության վրեժն է ոչ ճիշտ կերած սննդի համար: Իր «Քաղցկեղի բուժումը» գրքում նա ասում է, որ քաղցկեղի 10000 դեպքից 9999-ը սեփական կղանքից թունավորման արդյունք է, և միայն մեկ դեպք է մարմնի իսկապես անդառնալի դեգեներատիվ փոփոխությունների արդյունք:
Ձևավորվում է փտելուց սննդամթերքԲորբոսը նպաստում է օրգանիզմում լուրջ պաթոլոգիաների զարգացմանը։ Մաքրելով հաստ աղիքն ու լյարդը՝ դուք կհամոզվեք վերը նշվածի ճիշտության մեջ, կտեսնեք, որ ձեզնից բորբոսը դուրս է գալիս սև բեկորների տեսքով։
Օրգանիզմում բորբոս առաջանալու և հաստ աղիքի լորձաթաղանթների այլասերման, ինչպես նաև վիտամին A-ի պակասի արտաքին նշանը ատամների վրա սև շերտի առաջացումն է։ Հաստ աղիքում կարգուկանոն հաստատելով և օրգանիզմին բավարար քանակությամբ վիտամին A (կարոտին) մատակարարելով՝ այս ափսեը կվերանա։
Մանկական բժշկի զրույցները գրքից հեղինակ Ադա Միխայլովնա Տիմոֆեևա հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով Օրգանիզմի մաքրում և ճիշտ սնուցում գրքից հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով The Complete Encyclopedia of Wellness գրքից հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով Սնուցման ոսկե կանոններ գրքից հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով Բուժման իմ անձնական մեթոդները գրքից հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով հեղինակ Գենադի Պետրովիչ Մալախով Մարմինը և առողջությունը մաքրելը գրքից. ժամանակակից մոտեցում հեղինակ Գենադի Պետրովիչ ՄալախովԹեմայի բովանդակությունը «Մարսողություն ին բարակ աղիքներ. Մարսողություն հաստ աղիքում»:1. Մարսողություն բարակ աղիքներում. Փոքր աղիքի սեկրետորային ֆունկցիան. Բրունների գեղձերը. Լիբերկունի գեղձերը. Խոռոչի և թաղանթային մարսողություն:
2. Բարակ աղիքի արտազատման ֆունկցիայի (սեկրեցիայի) կարգավորում. Տեղական ռեֆլեքսներ.
3. Բարակ աղիքի շարժիչ ֆունկցիա. Ռիթմիկ հատվածավորում. Ճոճանակաձեւ կծկումներ. Peristaltic contractions. Տոնիկ կծկումներ.
4. Բարակ աղիների շարժունակության կարգավորում. Միոգեն մեխանիզմ. Շարժիչային ռեֆլեքսներ. Արգելափակող ռեֆլեքսներ. Շարժիչային գործունեության հումորային (հորմոնալ) կարգավորում.
5. Կլանումը բարակ աղիքներում. Բարակ աղիքի կլանման գործառույթը.
6. Մարսողություն հաստ աղիքում. Քիմի (սննդի) տեղաշարժը ջեջունումից դեպի կույր աղիք: Bisphincteric ռեֆլեքս.
7. Հյութի արտազատում հաստ աղիքում։ Հյութի արտազատման կարգավորում հաստ աղիքի լորձաթաղանթից. Հաստ աղիքի ֆերմենտներ.
8. Հաստ աղիքի շարժիչ ակտիվություն. Հաստ աղիքի պերիստալտիկա. Պերիստալտիկ ալիքներ. Հակապիստալտիկ կծկումներ.
9. Հաստ աղիքի միկրոֆլորա. Հաստ աղիքի միկրոֆլորայի դերը մարսողության և մարմնի իմունաբանական ռեակտիվության ձևավորման գործընթացում:
10. Դեֆեկացիայի ակտը. Աղիների շարժում. Դեֆեկացիայի ռեֆլեքս. Աթոռ.
11. Մարսողական համակարգի իմունային համակարգ.
12. Սրտխառնոց. Սրտխառնոցի պատճառները. Սրտխառնոցի մեխանիզմը. Փսխում. Փսխման ակտը. Փսխման պատճառները. Փսխման մեխանիզմ.
Հաստ աղիքի միկրոֆլորան. Հաստ աղիքի միկրոֆլորայի դերը մարսողության և մարմնի իմունոլոգիական ռեակտիվության ձևավորման գործընթացում:
Կրկնակետմեծ թվով միկրոօրգանիզմների բնակավայր է։ Նրանք կազմում են էնդոէկոլոգիական մանրէաբանական բիոցենոզ (համայնք)։ Հաստ աղիքի միկրոֆլորանբաղկացած է միկրոօրգանիզմների երեք խմբից՝ հիմնական ( բիֆիդոբակտերիաներԵվ բակտերոիդներ- բոլոր մանրէների գրեթե 90%-ը, ուղեկցող ( lactobacilli, Էշերեխիա, էնտերոկոկներ- մոտ 10%) և մնացորդային ( ցիտրոբակտեր, enterobacter, Protea, խմորիչ, clostridia, staphylococci եւ այլն - մոտ 1%): Հաստ աղիքը պարունակում է միկրոօրգանիզմների առավելագույն քանակը (համեմատած մարսողական համակարգի այլ մասերի հետ): 1 գ կղանքի վրա կա 1010-1013 միկրոօրգանիզմ։
Նորմալ միկրոֆլորաառողջ մարդը մասնակցում է մարդու մարմնի իմունոլոգիական ռեակտիվության ձևավորմանը, կանխում է աղիներում պաթոգեն միկրոբների զարգացումը, սինթեզում է վիտամինները ( ֆոլաթթու, ցիանոկոբալամին, ֆիլոկինոններ) և ֆիզիոլոգիապես ակտիվ ամիններ, հիդրոլիզացնում է սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի թունավոր նյութափոխանակության արտադրանքները՝ կանխելով էնդոտոքսեմիան (նկ. 11.16):
Բրինձ. 11.16. Նորմալ աղիքային միկրոֆլորայի գործառույթները.Կյանքի գործընթացում միկրոօրգանիզմներկապված նորմալ միկրոֆլորա, ձևավորվում են օրգանական թթուներ, որոնք նվազեցնում են շրջակա միջավայրի pH-ը և դրանով իսկ կանխում պաթոգեն, փտած և գազ առաջացնող միկրոօրգանիզմների տարածումը։
Բիֆիդոբակտերիաներ, lactobacilli, էվբակտերիաներ, պրոպիոնբակտերիաներԵվ բակտերոիդներուժեղացնում է սպիտակուցների հիդրոլիզը, խմորում ածխաջրերը, սապոնացնում է ճարպերը, լուծում է մանրաթելը և խթանում աղիքային շարժունակությունը: Բիֆիդո- և էվբակտերիաներ, ինչպես նաև ԷշերիխիաԻրենց ֆերմենտային համակարգերի շնորհիվ նրանք մասնակցում են վիտամինների, ինչպես նաև էական ամինաթթուների սինթեզին և կլանմանը։ Բակտերիալ մոդուլիններ բիֆիդո- Եվ lactobacilliխթանում է աղիքային լիմֆոիդ ապարատը, մեծացնում է իմունոգոլոբուլինների, ինտերֆերոնի և ցիտոկինների սինթեզը՝ ճնշելով պաթոգեն միկրոբների զարգացումը։ Բացի այդ, մոդինները ուժեղացնում են լիզոզիմի ակտիվությունը: Անաէրոբ բակտերիաները արտադրվում են կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր(բետա-ալանին, 5-ամինավալերային և գամմա-ամինաբուտիրաթթուներ), միջնորդներ, որոնք ազդում են մարսողական և մարսողական համակարգի գործառույթների վրա. սրտանոթային համակարգեր, ինչպես նաև արյունաստեղծ օրգանների վրա։
Կազմի համար հաստ աղիքի մանրէաբանական համայնքազդում են բազմաթիվ էնդոգեն և էկզոգեն գործոններ: Այսպիսով, բուսական սնունդը հանգեցնում է աճի էնտերոկոկներԵվ էվբակտերիաներ, կենդանական սպիտակուցներն ու ճարպերը նպաստում են վերարտադրությանը կլոստրիդիաԵվ բակտերոիդներ, բայց նվազեցնել գումարը բիֆիդոբակտերիաներԵվ էնտերոկոկներ, կաթնամթերքը բերում է քանակի ավելացման բիֆիդոբակտերիաներ.
Աղիքային միկրոֆլորայի բնական կարգավորիչն են հակամանրէային նյութերարտադրվում է աղիների լորձաթաղանթով և պարունակվում է մարսողական սեկրեցներում (լիզոզիմ, լակտոֆերին, դեֆենիններ, սեկրետորային իմունոգոլոբուլինԱ). Նորմալ աղիքային շարժունակությունը, որը շարժվում է քիմի դիստալ մասում, մեծ ազդեցություն ունի աղիքային տրակտի յուրաքանչյուր մասի մանրէաբանական գաղութացման մակարդակի վրա՝ կանխելով դրանց տարածումը պրոքսիմալ ուղղությամբ։ Հետևաբար, աղիքային շարժիչային գործունեության խանգարումները նպաստում են դիսբիոզի առաջացմանը (միկրոֆլորայի քանակական հարաբերակցության և կազմի փոփոխություն):
փորձարկում
1 Հաստ աղիքի կառուցվածքը և գործառույթները. Աղիքային միկրոֆլորայի կարևորությունը. Ազդեցություն սննդային գործոններդեպի հաստ աղիքներ
Հաստ աղիքի կառուցվածքը և գործառույթները
Հաստ աղիքը ստամոքս-աղիքային տրակտի վերջին հատվածն է և բաղկացած է վեց բաժիններից.
Կույր աղիք (կույր) կույր աղիքի հետ (vermiform appendix);
Աճող հաստ աղիք;
լայնակի հաստ աղիք;
Նվազող հաստ աղիք;
Սիգմոիդ հաստ աղիք;
Հետանցք.
Հաստ աղիքի ընդհանուր երկարությունը 1-2 մետր է, տրամագիծը կույր աղիքի շրջանում՝ 7 սմ և աստիճանաբար նվազում է դեպի բարձրացող հաստ աղիք՝ մինչև 4 սմ։ Տարբերակիչ հատկանիշներՀաստ աղիքը, համեմատած բարակ աղիքի հետ, հետևյալն է.
Երեք հատուկ երկայնական մկանային լարերի կամ ժապավենների առկայությունը, որոնք սկսվում են կույր աղիքի մոտ և ավարտվում ուղիղ աղիքի սկզբում. դրանք գտնվում են միմյանցից հավասար հեռավորության վրա (տրամագծով);
Բնութագրական այտուցների առկայություն, որոնք արտաքինից նման են ելուստների և ներսից պայուսակման իջվածքների.
4-5 սմ երկարությամբ շիճուկային թաղանթի պրոցեսների առկայություն, որոնք պարունակում են ճարպային հյուսվածք։
Հաստ աղիքի լորձաթաղանթի բջիջները վիլլիներ չունեն, քանի որ դրանում կլանման գործընթացների ինտենսիվությունը զգալիորեն նվազում է:
Հաստ աղիքում վերջանում է ջրի կլանումը և ձևավորվում է կղանք։ Նրանց ձևավորման և հաստ աղիքի հատվածներով շարժվելու համար լորձը արտազատվում է լորձաթաղանթի բջիջների կողմից:
Հաստ աղիքի լույսը մեծ թվով միկրոօրգանիզմների տուն է, որոնց հետ մարդու մարմինը սովորաբար սիմբիոզ է հաստատում: Մի կողմից մանրէները կլանում են սննդի մնացորդները և սինթեզում վիտամիններ, մի շարք ֆերմենտներ, ամինաթթուներ և այլ միացություններ։ Միաժամանակ միկրոօրգանիզմների քանակական և հատկապես որակական կազմի փոփոխությունները հանգեցնում են ամբողջ օրգանիզմի ֆունկցիոնալ գործունեության զգալի խախտումների։ Դա կարող է առաջանալ, եթե խախտվում են սննդի կանոնները՝ սննդային մանրաթելերի ցածր պարունակությամբ մեծ քանակությամբ ռաֆինացված մթերքների օգտագործում, ավելորդ սնունդ և այլն։
Այս պայմաններում սկսում են գերակշռել այսպես կոչված փտած բակտերիաները, որոնք իրենց կենսագործունեության ընթացքում բաց են թողնում նյութեր, որոնք բացասաբար են ազդում մարդու վրա։ Այս վիճակը սահմանվում է որպես աղիքային դիսբիոզ: Այդ մասին մանրամասն կխոսենք հաստ աղիք բաժնում։
Կղանքային (ֆեկալ) զանգվածները շարժվում են աղիքներով ալիքանման շարժումների պատճառով կրկնակետ(պերիստալսիս) և հասնել ուղիղ աղիք՝ վերջին հատվածը, որը ծառայում է դրանց կուտակմանը և արտազատմանը։ Նրա ամենացածր հատվածում կան երկու սֆինտերներ՝ ներքին և արտաքին, որոնք փակում են անուսը և բացվում դեֆեկացիայի ժամանակ։ Այս սփինտերների բացումը սովորաբար կարգավորվում է կենտրոնականով նյարդային համակարգ. Մարդու մոտ կղելուց առաջանալու ցանկությունն առաջանում է հետանցքի ընկալիչների մեխանիկական գրգռման պատճառով։
Աղիքային միկրոֆլորայի կարևորությունը
Մարդու ստամոքս-աղիքային տրակտը բնակեցված է բազմաթիվ միկրոօրգանիզմներով, որոնց նյութափոխանակությունը սերտորեն ինտեգրված է մակրոօրգանիզմի նյութափոխանակությանը: Միկրոօրգանիզմները բնակվում են աղեստամոքսային տրակտի բոլոր մասերում, սակայն առկա են խոշոր աղիներում առավել նշանակալի քանակությամբ և բազմազանությամբ:
Աղիքային միկրոֆլորայի ամենակարևոր և ուսումնասիրված գործառույթներն են հակավարակային պաշտպանության ապահովումը, մակրոօրգանիզմի իմունային ֆունկցիաների խթանումը, հաստ աղիքի սնուցումը, հանքանյութերի և ջրի կլանման ապահովումը, B և K վիտամինների սինթեզը, կարգավորումը: լիպիդային և ազոտի նյութափոխանակությունը, աղիքային շարժունակության կարգավորումը.
Աղիքային միկրոօրգանիզմների կողմից իրականացվող հակավարակային պաշտպանությունը մեծապես կապված է նորմալ միկրոֆլորայի ներկայացուցիչների հակադրության հետ այլ մանրէների նկատմամբ: Որոշ բակտերիաների գործունեության ճնշումը մյուսների կողմից իրականացվում է մի քանի եղանակով. Դրանք ներառում են աճի համար սուբստրատների մրցակցություն, ֆիքսման վայրերի մրցակցություն, մակրոօրգանիզմի իմունային պատասխանի ինդուկցիա, պերիստալտիկայի խթանում, անբարենպաստության ստեղծում: միջավայրը, լեղաթթուների մոդիֆիկացում/դեկոնյուգացիա (որպես շրջակա միջավայրի պայմանների փոփոխման ուղիներից մեկը), հակաբիոտիկների նման նյութերի սինթեզ։
Լավ ուսումնասիրված են նորմալ աղիքային միկրոֆլորայի նյութափոխանակության ազդեցությունը, որը կապված է կարճ շղթայական ճարպաթթուների (SCFA) սինթեզի հետ: Վերջիններս առաջանում են բակտերիաներին հասանելի դի-, օլիգո- և պոլիսախարիդների անաէրոբ խմորման արդյունքում։ Տեղականորեն, SCFA-ները որոշում են pH-ի նվազում և ապահովում են գաղութացման դիմադրություն, ինչպես նաև մասնակցում են աղիքային շարժունակության կարգավորմանը: Բուտիրատի առաջացումը չափազանց կարևոր է հաստ աղիքի էպիթելի համար, քանի որ. Դա բուտիրատն է, որը կոլոնոցիտներն օգտագործում են իրենց էներգետիկ կարիքները բավարարելու համար: Բացի այդ, բուտիրատը հանդիսանում է ապոպտոզի, տարբերակման և տարածման պրոցեսների կարգավորիչ, հետևաբար դրա հետ կապված են հակաքաղցկեղային ազդեցությունները: Վերջապես, բուտիրատն անմիջականորեն մասնակցում է ջրի, նատրիումի, քլորի, կալցիումի և մագնեզիումի կլանմանը: Հետևաբար դրա ձևավորումն անհրաժեշտ է օրգանիզմում ջրի և էլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը պահպանելու, ինչպես նաև մակրոօրգանիզմին կալցիումով և մագնեզիումով ապահովելու համար։
Բացի այդ, SCFA-ների ձևավորման հետ կապված pH-ի նվազումը հանգեցնում է նրան, որ ամոնիակը, որը ձևավորվում է հաստ աղիքում՝ կապված սպիտակուցների և ամինաթթուների մանրէաբանական նյութափոխանակության հետ, վերածվում է ամոնիումի իոնների և այս ձևով չի կարող ազատորեն ցրվել աղիքներով։ պատը արյան մեջ, բայց արտազատվում է կղանքով՝ ամոնիումի աղերի տեսքով:
Այլ կարևոր գործառույթմիկրոֆլորան բաղկացած է բիլիրուբինի վերածումից ուրոբիլինոգենի, որը մասամբ ներծծվում և արտազատվում է մեզի մեջ, իսկ մասամբ արտազատվում է կղանքով:
Վերջապես, հաստ աղիքի միկրոֆլորայի մասնակցությունը լիպիդային նյութափոխանակությանը չափազանց կարևոր է թվում: Մանրէները մետաբոլիզացնում են խոլեստերինը, որը մտնում է հաստ աղիք կոպրոստանոլի, այնուհետև՝ կոպրոստանոնի: Ֆերմենտացման արդյունքում առաջացած ացետատն ու պրոպիոնատը, ներծծվելով արյան մեջ և հասնելով լյարդ, կարող են ազդել խոլեստերինի սինթեզի վրա։ Մասնավորապես, ցույց է տրվել, որ ացետատը խթանում է դրա սինթեզը, իսկ պրոպիոնատը՝ արգելակում: Մակրոօրգանիզմում լիպիդային նյութափոխանակության վրա ազդող միկրոֆլորայի երրորդ եղանակը կապված է բակտերիաների՝ լեղաթթուների, մասնավորապես խոլաթթվի նյութափոխանակության ունակության հետ: Չկլանված մեջ հեռավոր հատվածներ ileum, conjugated խոլաթթու է հաստ աղիք ենթարկվում deconjugation մանրէաբանական խոլեգիցին հիդրոլազի եւ dehydroxylation 7-ալֆա դեհիդրոքսիլազայի մասնակցությամբ: Այս գործընթացը խթանվում է աղիքներում pH արժեքների բարձրացմամբ: Ստացված դեզօքսիխոլաթթուն կապվում է սննդային մանրաթելերի հետ և արտազատվում օրգանիզմից։ Երբ pH-ի արժեքը մեծանում է, դեզօքսիխոլաթթուն իոնացվում է և լավ ներծծվում հաստ աղիքում, իսկ երբ նվազում է՝ արտազատվում։ Դեզօքսիխոլաթթվի կլանումը ոչ միայն լրացնում է օրգանիզմում լեղաթթուների ավազանը, այլև կարևոր գործոնխթանում է խոլեստերինի սինթեզը. Հաստ աղիքում pH արժեքների բարձրացում, որը կարող է կապված լինել տարբեր պատճառներով, հանգեցնում է ֆերմենտների ակտիվության բարձրացմանը, ինչը հանգեցնում է դեզօքսիխոլաթթվի սինթեզի, դրա լուծելիության և կլանման բարձրացմանը և, որպես հետևանք, արյան մեջ լեղաթթուների, խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակի բարձրացմանը: pH-ի բարձրացման պատճառներից մեկը կարող է լինել սննդակարգում պրեբիոտիկ բաղադրիչների բացակայությունը, որոնք խաթարում են նորմալ միկրոֆլորայի աճը, այդ թվում. բիֆիդոբակտերիաներ և լակտոբակտերիաներ:
Աղիքային միկրոֆլորայի մեկ այլ կարևոր նյութափոխանակության գործառույթը վիտամինների սինթեզն է: Մասնավորապես, սինթեզվում են B խմբի վիտամիններ և K վիտամին, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմում այսպես կոչված. կալցիում կապող սպիտակուցներ, որոնք ապահովում են արյան մակարդման համակարգի գործունեությունը, նյարդամկանային փոխանցումը, ոսկրային կառուցվածքը և այլն: Վիտամին K-ն համալիր է քիմիական միացություններ, որոնց թվում առանձնանում է վիտամին K1-ը` ֆիլոկինոնը. բուսական ծագում, ինչպես նաև վիտամին K2՝ մենակինոններ կոչվող միացությունների խումբ, որը սինթեզվում է բարակ աղիքի միկրոֆլորայի կողմից։ Մենակինոնների սինթեզը խթանվում է սննդակարգում ֆիլոկինոնի պակասի պատճառով և կարող է մեծանալ բարակ աղիքային միկրոֆլորայի ավելորդ աճով, օրինակ՝ դեղամիջոցներ ընդունելիս, որոնք նվազեցնում են. ստամոքսի սեկրեցիա. Ընդհակառակը, հակաբիոտիկների ընդունումը, ինչը հանգեցնում է բարակ աղիքային միկրոֆլորայի ճնշմանը, կարող է հանգեցնել հակաբիոտիկների առաջացմանը: հեմոռագիկ դիաթեզ(հիպոպրոտրոմբինեմիա):
Թվարկված և շատ այլ նյութափոխանակության գործառույթների կատարումը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե նորմալ միկրոֆլորան լիովին ապահովված է իր աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ սննդանյութերով: Նրա համար էներգիայի ամենակարևոր աղբյուրները ածխաջրերն են՝ դի-, օլիգո- և պոլիսախարիդները, որոնք չեն քայքայվում բարակ աղիքի լույսում, որոնք կոչվում են նախաբիոտիկներ: Միկրոֆլորան իր աճի համար մեծ չափով ստանում է ազոտային բաղադրիչներ՝ հաստ աղիքի լորձի բաղադրիչ մուկինի քայքայման արդյունքում: Այս դեպքում առաջացած ամոնիակը պետք է վերացվի ցածր pH արժեքների պայմաններում, որն ապահովվում է կարճ շղթայով. ճարպաթթուներձևավորվել է նախաբիոտիկների նյութափոխանակության արդյունքում: Ոչ մարսվող դիսաքարիդների (լակտուլոզա) դետոքսիկացնող ազդեցությունը բավականին հայտնի է և վաղուց օգտագործվել է. կլինիկական պրակտիկա. Նորմալ կյանքի համար հաստ աղիքի բակտերիաներին անհրաժեշտ են նաև վիտամիններ, որոնցից մի քանիսն իրենք են սինթեզում: Այս դեպքում սինթեզված վիտամինների մի մասը ներծծվում և օգտագործվում է մակրոօրգանիզմի կողմից, սակայն որոշների դեպքում իրավիճակն այլ է։ Օրինակ, հաստ աղիքում ապրող մի շարք բակտերիաներ, մասնավորապես Enterobacteriacea-ի, Pseudomonas-ի, Klebsiella-ի ներկայացուցիչները, կարող են սինթեզել վիտամին B12, սակայն այս վիտամինը չի կարող ներծծվել հաստ աղիքում և անհասանելի է մակրոօրգանիզմի համար:
Այս առումով, երեխայի սննդակարգի բնույթը մեծապես որոշում է միկրոֆլորայի ինտեգրման աստիճանը սեփական նյութափոխանակության մեջ: Սա հատկապես արտահայտված է կյանքի առաջին տարվա երեխաների մոտ, ովքեր բնական կամ արհեստական կերակրման. Մարդու կաթով նախաբիոտիկների (կաթնաշաքար և օլիգոսաքարիդներ) ընդունումը նպաստում է նորածին երեխայի նորմալ աղիքային միկրոֆլորայի հաջող ձևավորմանը՝ բիֆիդո- և լակտոֆլորայի գերակշռությամբ, մինչդեռ արհեստական կերակրման ժամանակ կովի կաթի վրա հիմնված խառնուրդներով՝ առանց նախաբիոտիկների, ստրեպտոկոկիների, բակտերոիդների: , և գերակշռում են Enterobacteriacea-ի ներկայացուցիչները։ Համապատասխանաբար, փոխվում է ինչպես աղիքներում բակտերիալ մետաբոլիտների սպեկտրը, այնպես էլ նյութափոխանակության գործընթացների բնույթը: Այսպիսով, բնական կերակրման ժամանակ գերակշռող SCFA-ները ացետատն ու լակտատն են, իսկ արհեստական կերակրման ժամանակ՝ ացետատը և պրոպիոնատը։ Արհեստական սնվող երեխաների աղիքներում մեծ քանակությամբ ձևավորվում են սպիտակուցային մետաբոլիտներ (ֆենոլներ, կրեզոլ, ամոնիակ), և դրանց դետոքսիկացումը, ընդհակառակը, նվազում է։ Նաև ավելի բարձր է բետա-գլյուկուրոնիդազի և բետա-գլյուկոզիդազի ակտիվությունը (բակտերոիդներին և կլոսրիդիումին բնորոշ): Սրա արդյունքը ոչ միայն նյութափոխանակության ֆունկցիաների նվազումն է, այլև ուղղակի վնասակար ազդեցությունը աղիների վրա։
Բացի այդ, նյութափոխանակության գործառույթների զարգացման որոշակի հաջորդականություն կա, որը պետք է հաշվի առնել կյանքի առաջին տարում երեխայի սննդակարգը որոշելիս: Այսպիսով, սովորաբար, մուկինի քայքայումը որոշվում է 3 ամսից հետո։ կյանքը և ձևավորվում է առաջին տարվա վերջում, լեղաթթուների դեկոնյուգացիա՝ 1-ին ամսից։ կյանքը, կոպրոստանոլի սինթեզը՝ տարվա 2-րդ կեսին, ուրոբիլինոգենի սինթեզը՝ 11-21 ամսում։ Առաջին տարում աղիքային միկրոբիոցենոզի բնականոն զարգացման ընթացքում բետա-գլյուկուրոնիդազի և բետա-գլյուկոզիդազի ակտիվությունը մնում է ցածր:
Այսպիսով, աղիքային միկրոֆլորան կատարում է բազմաթիվ գործառույթներ, որոնք կենսական նշանակություն ունեն մակրոօրգանիզմի համար։ Նորմալ միկրոբիոցենոզի առաջացումը անքակտելիորեն կապված է աղիքային բակտերիաների ռացիոնալ սնուցման հետ։ Սնուցման կարևոր բաղադրիչ են նախաբիոտիկները, որոնք ներառված են մարդու կաթում կամ արհեստական կերակրման համար նախատեսված խառնուրդներում։
Սննդային գործոնների ազդեցությունը հաստ աղիքի վրա
Հաստ աղիքի ամենակարևոր գրգռիչները բալաստ նյութերն են, B խմբի վիտամինները, հատկապես թիամինը: Բավարար չափաբաժիններով ընդունելու դեպքում շաքարի, մեղրի, ճակնդեղի խյուսի, գազարի, չորացրած մրգերի (հատկապես սալոր), քսիլիտոլի, սորբիտոլի բարձր պարունակության աղբյուրները, հանքային ջուր, հարուստ մագնեզիումի աղերով, սուլֆատներով (օրինակ՝ Բատալինեկա): Հաստ աղիքի շարժիչի և արտազատման ֆունկցիայի խանգարումները զարգանում են ռաֆինացված և բալաստային նյութերից զուրկ այլ մթերքների (սպիտակ հաց, մակարոնեղեն, բրինձ, ձավար, ձու և այլն) գերակշռող օգտագործումով, ինչպես նաև վիտամինների պակասով, հատկապես B խումբ.
Քայքայման արտադրանքի հետաձգված արտազատումը (փորկապություն) առաջացնում է թունավոր նյութերի հոսքի ավելացում լյարդ, ինչը ծանրաբեռնում է նրա ֆունկցիան՝ հանգեցնելով աթերոսկլերոզի, այլ հիվանդությունների և վաղ ծերացման: Սննդակարգը մսամթերքով ծանրաբեռնելը մեծացնում է քայքայման գործընթացները։ Այսպիսով, ինդոլը ձևավորվում է տրիպտոֆանից, որը նպաստում է որոշ քիմիական քաղցկեղածինների ազդեցության դրսևորմանը։ Հաստ աղիներում փտած միկրոֆլորայի ակտիվությունը ճնշելու համար Ի.Ի.Մեխնիկովը նպատակահարմար է համարել կաթնաթթվային մթերքների օգտագործումը:
Դիետայում ածխաջրերի ավելցուկը առաջացնում է խմորման գործընթացների զարգացում:
Այսպիսով, մարսողական տրակտի վերջնական հատվածը ներգրավված է մարմնից թափոնների հեռացման մեջ, ինչպես նաև կատարում է մի շարք այլ գործառույթներ: Սնուցման օգնությամբ դուք կարող եք ազդել հաստ աղիքի գործունեության և դրանում բնակվող միկրոֆլորայի վրա։
Կլանման գործակիցի հայեցակարգը. Համեմատելով հաստ աղիքի միջոցով արտազատվող սննդի և արտաթորանքների բաղադրությունը՝ հնարավոր է որոշել օրգանիզմի կողմից սննդանյութերի կլանման աստիճանը։ Այսպիսով, տվյալ տեսակի սպիտակուցի մարսելիությունը որոշելու համար համեմատվում է սննդի և կղանքի մեջ ազոտի քանակը։ Ինչպես գիտեք, սպիտակուցներն օրգանիզմում ազոտի հիմնական աղբյուրն են։ Միջին հաշվով, չնայած բնության մեջ այդ նյութերի բազմազանությանը, դրանք պարունակում են մոտ 16% ազոտ (հետևաբար, 1 գ ազոտը համապատասխանում է 6,25 գ սպիտակուցին): Կլանման գործակիցը հավասար է սպառված սննդամթերքի և կղանքի մեջ ազոտի քանակի տարբերությանը` արտահայտված որպես տոկոս. այն համապատասխանում է մարմնում պահպանվող սպիտակուցի համամասնությանը: Օրինակ՝ սննդակարգը պարունակում էր 90 գ սպիտակուց, որը համապատասխանում է 14,4 գ ազոտի; արտաթորանքով 2 գ ազոտ է բաց թողնվել։ Հետևաբար, մարմնում պահպանվել է 12,4 գ ազոտ, որը համապատասխանում է 77,5 գ սպիտակուցին, այսինքն. Դրա 86%-ը տրվել է սննդի հետ։
Սննդանյութերի մարսելիության վրա ազդում են բազմաթիվ գործոններ՝ սննդի բաղադրությունը, ներառյալ բալաստային միացությունների քանակը, արտադրանքի տեխնոլոգիական մշակումը, դրանց համակցությունը, ֆունկցիոնալ վիճակմարսողական համակարգ և այլն: Տարիքի հետ մարսողությունը վատանում է: Սա պետք է հաշվի առնել տարեցների սննդակարգի համար ապրանքներ և դրանց տեխնոլոգիական մշակման մեթոդներ ընտրելիս: Մարսելիության աստիճանի վրա ազդում է սննդի ծավալը, ուստի անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում սննդի զանգվածը բաշխել մի քանի սննդի մեջ՝ հաշվի առնելով կենցաղային պայմաններն ու առողջական վիճակը։
Բակտերիալ աղիքային ֆլորան առողջ երեխաների մոտ տարբեր տարիքի, նրա ֆիզիոլոգիական դերը. Էուբիոզի և դիսբակտերիոզի հայեցակարգը
Ծնվելուց հետո արդեն առաջին ժամերին նորածնի ստերիլ աղիները բնակեցվում են ֆակուլտատիվ աերոբիկ ֆլորայով։ Միկրոֆլորայի կազմության վրա ազդող առաջնային գործոնը ծննդաբերության տեսակն է...
Բակտերիալ պատրաստուկներ, օգտագործվում է դիսբակտերիոզի կանխարգելման և բուժման համար աղիքային հիվանդություններերեխաների մեջ
Պրեբիոտիկները նորմալ միկրոօրգանիզմների նյութափոխանակության արտադրանք են, որոնք օգնում են բարձրացնել մարմնի սեփական միկրոֆլորայի գաղութացման դիմադրությունը: Պրոբիոտիկները կենսունակ կենդանի միկրոօրգանիզմներ են (բակտերիաներ կամ խմորիչ)...
Ազդեցություն վնասակար գործոններմրգի համար
Գործոններին, որոնք կարող են ունենալ վատ ազդեցությունպտղի վրա ներառեք հետևյալը՝ հիպոքսիա; գերտաքացում; հիպոթերմիա; իոնացնող ճառագայթում; օրգանական և անօրգանական տերատոգեններ; վարակիչ գործոններ; բուժիչ նյութեր...
Համալսարանական համալիրի ուսանողների մարմնի ֆունկցիոնալ պաշարների վերականգնողական ուղղում
Ֆիզիկական հզորացման ծրագրի մշակման գործընթացում. հոգեբանական առողջությունՅՈՒՐԳԵՍ-ի աշակերտներ և ուսանողներ...
U առողջ երեխաԾննդյան պահից աղիքները արագորեն գաղութացվում են մոր աղիքային և հեշտոցային ֆլորայի մաս կազմող բակտերիաներով։ Բակտերիաները կարող են հայտնաբերվել աղեստամոքսային տրակտում ծնվելուց մի քանի ժամ անց...
Աղիքային դիսբիոզ և քրոնիկ վարակներ՝ միզասեռական և այլն:
Ներկայումս մեծ ուշադրություն է դարձվում նորմալ աղիքային միկրոֆլորայի դերին մարդու առողջության պահպանման գործում: Կասկածից վեր է, որ մարդու նորմալ միկրոֆլորան, ի տարբերություն բացասական (ախտածին) ...
Նորմոֆլորա (մշակում, պատրաստում)
Գոյություն ունի նորմալ միկրոֆլորայի երկու տեսակ՝ 1) ռեզիդենտ՝ մշտական, տվյալ տեսակին բնորոշ։ Քանակ բնորոշ տեսակներհամեմատաբար փոքր և համեմատաբար կայուն...
Հիվանդների խնամքի առանձնահատկությունները ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունների համար
Ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունների դեպքում բուժքույրը վերահսկում է հիվանդի աղիների աշխատանքը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է վերահսկել աղիքների շարժման կանոնավորությունը, կղանքի բնույթը, դրա խտությունը, գույնը...
Բնակչության սնուցում և առողջություն ժամանակակից բեմ. Հիգիենայի գնահատում. Խնդիրները լուծելու ուղիներ
Անկախ ազգային խոհանոցների առանձնահատկություններից և սննդի նախասիրություններից, քիմիկոսի տեսանկյունից սննդի հետ մենք օգտագործում ենք սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, հանքային աղեր (միկրո և մակրոէլեմենտներ), վիտամիններ, ջուր...
Մարմնի կմախք. Մկանային. Անոթային համակարգ
Ողնաշարային սյուն (ողնաշար): Հասանելիություն ողնաշարի սյուն(columria vertebralis) ծառայում է որպես ամենակարևորը նշանողնաշարավորներ. Ողնաշարը միացնում է մարմնի մասերը...
Կրկնակետ
Հաստ աղիքը մարդու մարսողական համակարգի վերջին մասն է (նկ. 1): Նրա սկիզբը համարվում է կույր աղիքը, որի սահմանին բարձրացող հատվածով բարակ աղիքը հոսում է հաստ աղիք...
Կրկնակետ
Հաստ աղիքի գործառույթները բազմազան են, բայց մենք կառանձնացնենք հիմնականները և ըստ հերթականության կվերլուծենք։ 1. Suction ֆունկցիա. Հաստ աղիքում գերակշռում են ռեադսորբցիոն պրոցեսները։ Այստեղ ներծծվում են գլյուկոզա, վիտամիններ և ամինաթթուներ...
Կրկնակետ
Մեր մարմինն ունի հատուկ համակարգեր, որոնք խթանվում են շրջակա միջավայրի տարբեր ազդեցություններից: Օրինակ...
Կրկնակետ
Ինչպես հայտնի է, աղիքային տրավմատիկ վնասվածքների պատճառներն են՝ ճանապարհային տրավման, բարձրությունից ընկնելը, բութ կամ սուր առարկայով ուղիղ հարվածը ստամոքսին, գոտկատեղին և պերինային հատվածին, հրազենային վնասվածքները...
Սնուցման ֆիզիոլոգիա
Աղիներով քիմիայի նորմալ անցման խանգարման արդյունքում բակտերիաները գաղութացնում են մարսողական տրակտի վերին հատվածների ստորին հատվածները...
