ಚಿತ್ರಗಳು, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅದರ ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪವರ್‌ಪಾಯಿಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳ ಪಠ್ಯ ವಿಷಯ:ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ * ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ವಿಧಗಳು 1. ಮಾದರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.2. ಲೇಖಕರ ಕಡ್ಡಾಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು: ಪರಿಶೀಲನೆ; ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗ (180 ಗಂಟೆಗಳು) ವೇರಿಯಬಲ್ ಘಟಕ (65 ಗಂಟೆಗಳು) ಮಾದರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು; ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳು (115 ಗಂಟೆಗಳು ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯ (50 ಗಂಟೆಗಳು); ಇದು ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಲೇಖಕರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ... ಲೇಖಕರು ರಚನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಸ್ತು, ಅದರ ಅಧ್ಯಯನದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು... * ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ನಿಯಂತ್ರಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಶಿಕ್ಷಕರಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು ಅದೇ ವಿಷಯ. * ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಅಧ್ಯಯನದ ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ಅಧ್ಯಯನದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ; * ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮೂಲ ದಾಖಲೆಗಳು: "ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣದ ಮೇಲೆ" ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕಗಳ ಫೆಡರಲ್ ಪಠ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂಲಭೂತ ಪಟ್ಟಿ; ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. * ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾಶನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಕಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮೂಲ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳುಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. * ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಶಾಲೆಗಳು ಮಾದರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಿಷಯದ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪಠ್ಯಕ್ರಮದ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆ. * ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಯೋಜನೆ: ಎ) ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; * ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ರಚನೆ 1. ಮುಖಪುಟ.2. ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆ: 2.1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯ; 2.2 ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ಸ್ಥಳದ ವಿವರಣೆ, ಪಠ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸ್ 2.3. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯ, ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಮೆಟಾ-ವಿಷಯ ಮತ್ತು ವಿಷಯ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು; 2.4 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು.3. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ವಿಷಯಗಳು, ಕೋರ್ಸ್.4. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್-ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಯೋಜನೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು.5. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ, ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ವಸ್ತು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಬೆಂಬಲದ ವಿವರಣೆ.6. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ಅಧ್ಯಯನದ ಯೋಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಕೋರ್ಸ್.7. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು. * 1. ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಪುಟದ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು OU ಹೇಳಿಕೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅನುಮೋದನೆಯ ಗುರುತು ಶೀರ್ಷಿಕೆ ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್ಸಮಾನಾಂತರ ಸೂಚನೆ, ವರ್ಗ ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ UMKFIO ಡೆವಲಪರ್, ಅರ್ಹತೆ. ವರ್ಗೀಕರಣದ ಹೆಸರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವರ್ಷ * 2. ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಪ್ರಕಾರ, ಶಿಕ್ಷಣದ ಪ್ರಕಾರ. ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು; ಪ್ರದೇಶ, ಬೆಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಸಂಕೇತ. * 2.1. ಲೇಖಕರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ಪಠ್ಯಕ್ರಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಪ್ರಕಾಶಕರು, ಪ್ರಕಟಣೆಯ ವರ್ಷ); ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ವಿಧಾನಗಳು, ತರಗತಿಗಳ ರೂಪಗಳು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯದ ತಾರ್ಕಿಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳು; * 2.2. ಪಠ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ಸ್ಥಳ ಎ) ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ; ಪಠ್ಯಕ್ರಮ;ಇ) ವಿಷಯದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು. * 2.3. ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಮೆಟಾ-ವಿಷಯ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ಕಲಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಮೆಟಾ-ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಷಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅಂತಹ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾದರಿಯ “ವಿವರಣೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ” ಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಪಠ್ಯಕ್ರಮ. * 2.4. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು 2.4.1. ವೈಯಕ್ತಿಕ: - ಈ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಯ ರೂಢಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ - ಕಲಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿ; - ವಿಷಯದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಮೌಲ್ಯ-ಶಬ್ದಾರ್ಥದ ವರ್ತನೆ - ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಕ್ರಮ; * 2.4.2. ಮೆಟಾ-ವಿಷಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಸಂಘಟನೆ, ಸ್ವಯಂ-ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಯೋಜನೆ. * 2.4.3. ವಿಷಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾದ ವಸ್ತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ-ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ-ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು: ಸಮೀಕ್ಷೆ; ಸ್ವಯಂ ಪರೀಕ್ಷೆ; ಪೀರ್ ವಿಮರ್ಶೆ; ಪರೀಕ್ಷೆ; ಡಿಕ್ಟೇಶನ್ - ಕಾಗುಣಿತ, ಗಣಿತ; ಶಬ್ದಕೋಶದ ಕೆಲಸ; ಕಾರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ; ಸ್ವತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ. * 3. ತರಬೇತಿಯ ವಿಷಯಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ವಿಷಯಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: - ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಕೆಲಸ, ಸೃಜನಶೀಲ ಕೃತಿಗಳುಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಯೋಜನೆಗಳು, ವಿಹಾರಗಳು. * 4. ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಯೋಜನಾ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಠದ ಪ್ರಕಾರ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸಂಘಟನೆಯ ರೂಪಗಳು; ಮೂರು-ಘಟಕಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನ ಪಾಠಗಳ ನಿಜವಾದ ದಿನಾಂಕಗಳು; * 5. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ, ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ವಸ್ತು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಬೆಂಬಲ ಬೋಧನಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಘಟಕಗಳು: ಮೂಲ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ, ಕಾರ್ಯಪುಸ್ತಕಗಳು, ಸಂಕಲನಗಳು, ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು: ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಉಪಕರಣಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಎಂದರೆತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖ ಸಾಹಿತ್ಯ, ಕರಪತ್ರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಮಾಧ್ಯಮ ಪೂರಕ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಪಟ್ಟಿ. * 6. ವಿಷಯದ ಅಧ್ಯಯನದ ಯೋಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ 2.3 ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಪಠ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ: ಮೌಲ್ಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆಸಕ್ತಿಗಳು, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು. ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿಷಯ: ಜ್ಞಾನ, ಕೌಶಲ್ಯ, ಅನುಭವ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಇತ್ಯಾದಿ. * 7. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಅಳತೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಯೋಜನೆಗಳ ವಿಷಯಗಳು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ವಿಷಯಗಳು ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: 1) ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಪುಟ 2). ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಟಿಪ್ಪಣಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು 2.1. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕೋರ್ಸ್ 2.2. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ಸ್ಥಳದ ವಿವರಣೆ, ಪಠ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸ್ 2.3. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್‌ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಮೆಟಾ-ವಿಷಯ ಮತ್ತು ವಿಷಯ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಕೋರ್ಸ್ 2.4. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು 3) ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯದ ವಿಷಯ, 4) ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್-ವಿಷಯಾಧಾರಿತಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯೋಜನೆ; 5) ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ, ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕಲ್ ಬೆಂಬಲದ ವಿವರಣೆ; 6) ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯ ಅಥವಾ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಯೋಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು. ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ರಚನೆ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ - 2013 - 2014 ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವರ್ಷದ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಯೋಜನೆ ವಿಷಯ: ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವರ್ಗ: 5UMK: UUD: ನಿಯಂತ್ರಕ (R). ವೈಯಕ್ತಿಕ (ಎಲ್), ಸಂವಹನ (ಸಿ), ಅರಿವಿನ (ಪಿ). ಪಾಠದ ದಿನಾಂಕ ಸಂಖ್ಯೆ. ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪಾಠದ ವಿಷಯ ಪಾಠದ ಪ್ರಕಾರ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸಂಘಟನೆಯ ವಿತರಣಾ ರೂಪಗಳು ಯೋಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೂಲ ಬೋಧನಾ ಸಾಧನಗಳು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ (ಅಥವಾ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ ಪುಟ) ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಟಾ-ವಿಷಯ ವಿಷಯ ಯೋಜನೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಒಂದು ತುಣುಕು "ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ" ಪಾಠ ಸಂಖ್ಯೆ. ವಿಷಯ, ಪಾಠದ ಪ್ರಕಾರ, ಮನೆಕೆಲಸಪಾಠದ ದಿನಾಂಕ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದ ಅಂಶಗಳು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮೆಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಶಿಕ್ಷಣಶಾಸ್ತ್ರ ಎಂದರೆ ವಿಷಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು / ಸಮಗ್ರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕಲಿಕೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾವೀಣ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟ (ULA) ವಿಭಾಗ 1. ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (10 ಗಂಟೆಗಳು) ವಿಷಯ 1.1. ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (1 ಗಂಟೆ) 1 ಕೋಶಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಸ ಜ್ಞಾನದ "ಆವಿಷ್ಕಾರ" ದ ಪಾಠ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಲ್ಲ ಸಾವಯವ ವಸ್ತು. ವಸ್ತು. ಪರಿವಿಡಿ, ಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ನೀರು, ಇತರ ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪಾತ್ರ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾತ್ರ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಟ್ಟ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬೌದ್ಧಿಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜೀವಂತ ಜೀವಿ. ಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಹೋಲಿಸಿ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು"ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಮತ್ತು "ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ; ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಅರಿವಿನ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ, ತಾರ್ಕಿಕ, ಹೋಲಿಕೆ, ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಪರಿಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಕ: ಸಂವಹನ: ವೈಯಕ್ತಿಕ: ಅರ್ಥ ರಚನೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು 1-11 p. 17 ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ. ಸ್ಲೈಡ್ ಶೋ "ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು" ಪ್ರದರ್ಶನ (ಫ್ಲಾಶ್ ಅನಿಮೇಷನ್) ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ವಿಷಯದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ. ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ ಪಠ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು. ತುಲನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು. ಮರಣದಂಡನೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಾರ್ಯಸ್ಲೈಡ್‌ಶೋಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಮೇಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಕೆಲಸ"ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿರ್ಣಯ" ಗ್ರೇಡ್ 5 ರಲ್ಲಿ ಯೋಜಿತ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಲಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿಷಯದ ಕಲಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೆಟಾ-ವಿಷಯ ಕಲಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಲಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿಭಾಗ 1. ಜೀವಂತ ಜೀವಿ: ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು: ಜೀವಂತ ಸ್ವಭಾವದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು; ಬೆಳಕಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ರಚನೆ; ಕೋಶದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಗಗಳು; ಕೋಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾತ್ರ; ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು; ಕೋಶದಲ್ಲಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿನ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು: ಸರಳವಾದ ಅವಲೋಕನಗಳು, ಮಾಪನಗಳು, ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಶಿಕ್ಷಕರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಲಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ; ಬುದ್ಧಿವಂತ ಜಾತಿಗಳುಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅರಿವಿನ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳ ರಚನೆ, ಜೀವಂತ ವಸ್ತುಗಳ ಮೌಲ್ಯದ ಅರಿವು; ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಜೀವನಶೈಲಿ; ಪರಿಸರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಡಿಪಾಯಗಳ ರಚನೆ ಜೀವಂತ ಸ್ವಭಾವದ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: - ಜೀವಂತ ಪ್ರಕೃತಿಯ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ನಡುವೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಜೀವಿಗಳು - ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ದೇಶಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ: - ನಡವಳಿಕೆ ಸರಳ ವರ್ಗೀಕರಣಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳು - ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮಾಹಿತಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮೌಖಿಕ ವರದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ವಿಭಾಗ 1 ನೋಡಿ. ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು: ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು; ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ವಿಭಿನ್ನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ, ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಜೀವಿಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ; ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗರಗಳ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಮುಂದಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಊಹೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಠ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು; ವಿಭಾಗ 1 ವಿಭಾಗ 4. ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಮನುಷ್ಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು: - ಮಾನವ ಪೂರ್ವಜರು , ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಜೀವನಶೈಲಿ - ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳುಆಧುನಿಕ ಮಾನವೀಯತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು - ಮಾನವ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂದರ್ಭಗಳುನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ - ಬರ್ನ್ಸ್, ಫ್ರಾಸ್ಬೈಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳು: - ಕಾರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಪ್ರಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾನವ ಆರ್ಥಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ - ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ - ವನ್ಯಜೀವಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿ - ಜೀವಂತ ವಸ್ತುಗಳು, ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ; ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಒಡನಾಡಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: - ನಿಯೋಜಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ; ಜಂಟಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು - ಒಂದು ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ - ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ವಿಭಾಗ 1 ಡಿಡಾಕ್ಟಿಕ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಆಧುನಿಕ ಪಾಠಚಟುವಟಿಕೆ ವಿಧಾನದ ನೀತಿಬೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಠಗಳ ಟೈಪೊಲಾಜಿ "ಸ್ಕೂಲ್ 2000 ..." ಪಾಠದ ಪ್ರಕಾರವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕ್ರಮಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಪಾಠ ಮತ್ತು ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಪಾಠ. ಆಧುನಿಕ ಪಾಠದ ನೀತಿಬೋಧಕ ಅಡಿಪಾಯಗಳು ಗುರಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ-ಆಧಾರಿತ ಪಾಠಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಠಗಳ "ಆವಿಷ್ಕಾರ"; ಆಧುನಿಕ ಪಾಠದ ನೀತಿಬೋಧಕ ಅಡಿಪಾಯಗಳು 1. ಹೊಸ ಜ್ಞಾನದ "ಆವಿಷ್ಕಾರ" ದ ಪಾಠ: ಹೊಸ ವಿಧಾನದ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಗುರಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು: ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಕಲ್ಪನಾ ನೆಲೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಪಾಠ: ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿದ್ದುಪಡಿ-ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು (ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಸ್ವಂತ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು, ಅವರ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು, ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವುದು). : ಕಲಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಕ್ರಮಾವಳಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ. ಆಧುನಿಕ ಪಾಠದ ನೀತಿಬೋಧಕ ಅಡಿಪಾಯಗಳು 3. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಪಾಠ: ಅಧ್ಯಯನದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಾವಳಿಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೊಸ ವಿಧಾನದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಅಡಿಪಾಯವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು.4. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪಾಠ: ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು - ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಪರಿಕಲ್ಪನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನದಂಡದ, ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ - ಒಪ್ಪಿದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೋಲಿಕೆ - ಪೂರ್ವ-ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೋಲಿಕೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ; ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಟಾಟರ್ಸ್ತಾನ್ ವರ್ಖ್ನ್ಯೂಸ್ಲೋನ್ಸ್ಕಿ ಪುರಸಭೆಯ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಎಂಒಯು "ಮತ್ಯುಶಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಶಾಲೆ" ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ಕೆಲಸ: "ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ" ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ: 7 ನೇ ತರಗತಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಅಲಿಯಾ ಕಬಿರೋವಾ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕ: ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಶಿಕ್ಷಕ ಸದೀವಾ ಎಲ್.ಎ. 2008 ಬೇಕು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಐದು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ತಂದೆ, ತಾಯಿ, ಇಬ್ಬರು ಹಿರಿಯ ಸಹೋದರಿಯರಾದ ಐಸಿಲ್ ಯು ಮತ್ತು ಐಗುಲ್ ಮತ್ತು ನಾನು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಐಸಿಲ್ ಯು ಮತ್ತು ಐಗುಲ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಾತ್ರ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪಾಲ್ ಕಲಿಯುತ್ತಾನೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ತಡವಾಗಬಾರದೆಂದು ಅವಸರದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಸಂಜೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತಾಯಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ದಣಿದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನನ್ನ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ನಾನೇ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. . ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಾನು ಭೋಜನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೂರು ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ನನ್ನ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾನು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು? ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓದಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ. ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು (ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಎತ್ತರ, ವಯಸ್ಸು, ಚಟುವಟಿಕೆ, ಲಿಂಗ, ಶಾರೀರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಲು, ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾನು ಸಾಹಿತ್ಯದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ಅವನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ದಿನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವು ಊಟದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ನಿಯಮಾಧೀನ ಪ್ರತಿಫಲಿತಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ತರ್ಕಬದ್ಧವಾದದ್ದು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಮತ್ತು ಮೂರು ಊಟಗಳು. ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳಿಗೆ, ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನಾನು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದೇ ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಕೆಲಸ ಮುಗಿಸಿ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾಲ್ಕನೇ ಊಟ (ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು) ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು. ನಾಳೆ 25% ಊಟ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 40% ಭೋಜನ 25% ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 10% ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ದಿನದ ಭಾರವಾದ ಊಟವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಗುರವಾದ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆನು. ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ. ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 1. ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನ, ವಾರ, ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. 2. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟ್ಟಿ ಬಹಳ ಸಮಯಬದಲಾಗದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ, ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಳೆಯಿರಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ, ಅರ್ಹವಾದ ಮೆನುವಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಹ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನು ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಭೋಜನವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 2.5 - 3 ಕೆಜಿ ಮೀರಬಾರದು. (ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. (300 ಗ್ರಾಂ - ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ). ತಂದೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಂತೆಯೇ ನಾನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕು. ತೀರ್ಮಾನ: ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೂವರು ಇದ್ದಾರೆ, ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ 500 x 3 = 1500 gr ಆಗಿರಬೇಕು., ಅದರಲ್ಲಿ: ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಲು -300 x 3 = 900 gr.; ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಲು -200 x 3 = 600 ಗ್ರಾಂ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ (ಸುಡುತ್ತಾರೆ). ಅವರ ಹಿಂದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಲಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಜನರು ಬರುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ - ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ¼ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಭಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ (ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆ) ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಲಿಂಗ ಅಗತ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಪ್ರಮಾಣ, ದಿನಕ್ಕೆ kcal kcal ತಂದೆ ಚಾಲಕ 4200 1050 ಮಾಮ್ ಟೀಚರ್ 3000 750 ನಾನು (14 ವರ್ಷ) ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 2450 613 ಒಟ್ಟು 2413 ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ: ಸರಿಸುಮಾರು 2500 kcal ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಿಸುಮಾರು 900 ಗ್ರಾಂ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ ತೂಗಬೇಕು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು (ಮಾನದಂಡ) ಭೋಜನವು ಹೀಗಿರಬೇಕು:  ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ;  vk usnym;  ಉಪಯುಕ್ತ;  ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;  ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ (ವೆಚ್ಚ);  ತುಂಬುವುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 2500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಸಂಜೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಜೆಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹವು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು "ಪ್ರಚೋದನೆ" ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿದ್ರೆ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು: ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು? ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡೋಣ: ನಾವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ? ಸದಸ್ಯರು ಉಪಹಾರ ಊಟದ ಕುಟುಂಬ 2 ಮಾಮ್ ನಾನು ಡಿನ್ನರ್ ಕೆಲಸ 1 ತಂದೆ 3 4 ಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮನೆಯಲ್ಲಿ: ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ: ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಡೈರಿ ತರಕಾರಿಗಳು - ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ. ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ: ದಿನಸಿ, ಚಹಾ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ. ಎರಡನೇ; ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಹಾ. 5? ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು; ಕಾಂಪೋಟ್, ಚಹಾ. ತೀರ್ಮಾನ: ನಾವು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಉಲಿನೇರಿಯಾದ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಭೋಜನವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಹಾಟ್ ಡಿಶ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮೊಸರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಲ್ಯಾಪ್‌ಶೆವ್ನಿಕ್ ಕ್ರುಪೆನಿಕ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಈಸ್ಟರ್ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್  ಬೇಕಿಂಗ್ ಕರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಐಡಿಯಾಸ್. ಹಾಟ್ ಡಿಶ್ ಕೆಲವು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಐಡಿಯಾ 1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ, ನೀರು - 120 ಮಿಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 320 ಗ್ರಾಂ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಗ್ರೀಸ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ. , ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) - 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 4. 1 ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 355 - 450 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪುರಸಭೆಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆ "ಮತ್ಯುಶಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಶಾಲೆ"

ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯ

"ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ"

ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದವರು: 7 ನೇ ತರಗತಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ

ಕಬಿರೋವಾ ಅಲಿಯಾ

ಮುಖ್ಯಸ್ಥ: ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಶಿಕ್ಷಕ

2008

ಬೇಕು

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಐದು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ತಂದೆ, ತಾಯಿ, ಇಬ್ಬರು ಅಕ್ಕ ಐಸಿಲು ಮತ್ತು ಐಗುಲ್ ಮತ್ತು ನಾನು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಐಸಿಲು ಮತ್ತು ಐಗುಲ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಾತ್ರ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ತಡವಾಗಬಾರದೆಂದು ಅವಸರದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಸಂಜೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ತಾಯಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ದಣಿದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನನ್ನ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ನಾನೇ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. . ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಾನು ಭೋಜನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಕಾರ್ಯ

ಮೂರು ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

Research582" height="186" bgcolor="white" style="ಗಡಿ:.75pt ಘನ ಹಸಿರು; ಲಂಬ-ಜೋಡಣೆ:ಮೇಲ್ಭಾಗ;ಹಿನ್ನೆಲೆ:ಬಿಳಿ">

ನಾನು ಸಾಹಿತ್ಯದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ಅವನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನವಿಡೀ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಇದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನಾನು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದೇ ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಕೆಲಸ ಮುಗಿಸಿ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾಲ್ಕನೇ ಊಟ (ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು) ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು.

606" ಎತ್ತರ="258" bgcolor="ಬಿಳಿ" ಶೈಲಿ="ಗಡಿ:.75pt ಘನ ಹಸಿರು; ಲಂಬ-ಜೋಡಣೆ:ಮೇಲ್ಭಾಗ;ಹಿನ್ನೆಲೆ:ಬಿಳಿ">

ಮೆನು.ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ. ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನ, ವಾರ, ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಳೆಯಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ, ಅರ್ಹವಾದ ಮೆನುವಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಹ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನು

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಭೋಜನವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 2.5 - 3 ಕೆಜಿ ಮೀರಬಾರದು. (ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. (300 ಗ್ರಾಂ - ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ).

ತಂದೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಂತೆಯೇ ನಾನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ:ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೂವರು ಇದ್ದಾರೆ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನದ ಒಟ್ಟು ತೂಕವು 500 x 3 = 1500 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ - 300 x 3 = 900 ಗ್ರಾಂ;

ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಲು - 200 x 3 = 600 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಅಂದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ( ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು), ದೇಹವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ (ಸುಡುತ್ತಾರೆ). ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಜನರು ಅವರನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ - ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಭೋಜನವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ¼ ಆಗಿರಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಭಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ (ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆ) ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸದಸ್ಯರು ಕುಟುಂಬಗಳು	ತರಗತಿಗಳು	ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ ದಿನಕ್ಕೆ kcal	ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, kcal
ಅಪ್ಪ	ಚಾಲಕ		1050
ತಾಯಿ			750
I(14 ವರ್ಷ)	ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ		613
ಒಟ್ಟು			2413

ತೀರ್ಮಾನ:ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಭೋಜನವು ಸರಿಸುಮಾರು ಹೊಂದಿರಬೇಕು

2500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಅಂದಾಜು ತೂಕ ಇರಬೇಕು 900 ಗ್ರಾಂ., ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು (ಮಾನದಂಡ).

ಭೋಜನ ಹೀಗಿರಬೇಕು:

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ; ಟೇಸ್ಟಿ; ಉಪಯುಕ್ತ; ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ; ಕೈಗೆಟುಕುವ (ವೆಚ್ಚ); ತುಂಬುವುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 2500 kcal).

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?

ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಜೆಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹವು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಪ್ರಚೋದನೆ" ನರಮಂಡಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿದ್ರೆ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು.

ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು: ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು? ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡೋಣ: ನಾವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ?

ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು	ಉಪಹಾರ	ಭೋಜನ	ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಭೋಜನ
ಅಪ್ಪ	ಮನೆಯಲ್ಲಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ.	IN ಊಟದ ಕೋಣೆ: ತರಕಾರಿಗಳು - ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ; ಪಾಸ್ಟಾ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು; ಕಾಂಪೋಟ್, ಚಹಾ.	ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ.
ತಾಯಿ
	ಮನೆಯಲ್ಲಿ: ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಚಹಾ.

ತೀರ್ಮಾನ:ನಾವು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಭೋಜನವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 4.

1 ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 355 - 450 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

"ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ" - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೀರ್ಪುಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಟೀಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ಯೋಜನೆಯ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟು: ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು: "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು" ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ನಾಳೆಯನ್ನು ನೋಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಂದು ಹೇಗೆ ಬದುಕಬೇಕು. ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಧಾನಗಳು: ಸಮಾಜಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಮೀಕ್ಷೆ; ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು; ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಸಮೀಕ್ಷೆ; ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ.

"ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ" - ಶಾಲಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು. ವ್ಯಾಲಿಯೋಪಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಶಿಕ್ಷಕರ ಸಮರ್ಥ ವರ್ತನೆ. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೆಲಸಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ! ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಉಳಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಳವಡಿಕೆ. ಶಾಲೆ. ಹೊರಾಂಗಣ ಆಟಗಳು.

“ಶಾಲಾ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ” - ನಿದ್ರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಹಾರ. ತೀರ್ಮಾನ: "ಆರೋಗ್ಯ", "ಜೀವನಶೈಲಿ", "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಾರ. 1 ನೇ ಶಿಫ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿರುವ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿ. ವಿಷಯದ ಕುರಿತು 5 ನೇ ತರಗತಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಾಠ ಯೋಜನೆ: ವಾಲಿಬಾಲ್.

"ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗು" - ಆಟವಾಡುವುದು ಜಿಮ್. ಚಳಿಗಾಲದ ಫುಟ್ಬಾಲ್. ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾಕ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು. ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು. ಕ್ರೀಡಾ ಮೈದಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳುಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ.

"ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನದ ಮೂಲಗಳು" - ಮಾನಸಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ; 60% ರಷ್ಟಿರುವ ರಷ್ಯನ್ನರು ನಿಯಮಿತ ಸಿಗರೇಟ್ ಖರೀದಿದಾರರು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ; ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು; ಮದ್ಯಪಾನವು ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು. ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 3 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾನವನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

"ಪಾಠ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ" - ಕ್ರೀಡೆ. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದವರು: ಇವಾನ್ಚೆಂಕೊ ಐರಿನಾ ಅನಾಟೊಲಿಯೆವ್ನಾ, ಶಿಕ್ಷಕ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಭಾಷೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಕೆಲಸಕಾರ್ಯಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಗುಂಪುಗಳು - 4, 5, 6 ಪಾಠಗಳು. ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯಗಳು: ಮಾನವಿಕ ವಿಷಯಗಳು, ಜೀವನ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಭೌತಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನಗಳ ರಕ್ಷಣೆ - ಪಾಠ 8, 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ರಮಬದ್ಧ ಪ್ರಸ್ತುತಿಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಯೋಜನೆ.

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ರೆಜ್ನಿಚೆಂಕೊ ಎಕಟೆರಿನಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 6 "ಎ" ವರ್ಗ MBOU ಜಿಮ್ನಾಷಿಯಂ 18 ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕ: ರೈಬಲ್ಚೆಂಕೊ ಎಲ್.ಕೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಯೋಜನೆ

ವಿಷಯ

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ತಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶನಿವಾರದ ಭೋಜನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಜೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ವಿಶ್ವದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಯೋಜನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅವರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ

ಕೊಮ್ಸೊಮೊಲ್ಸ್ಕಯಾ ಪ್ರಾವ್ಡಾ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ "ಕ್ಯುಸಿನ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್" ಸರಣಿಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಭೋಜನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಯೋಜನೆಗೆ ಸಮರ್ಥನೆ ನಾನು ಮೂರು ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ: ಬಾಲ್ಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ, ಹಬ್ಬದ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸನ್ಶೈನ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಘನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ... ನಾನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಬಾಲ್ಕನ್ ಮೆನು ಶಾಪ್ಸ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಕಲಿಟ್ಸಾ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬುಕ್ತಿ (ಡೋನಟ್ಸ್)

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆನು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಸ್ಟಾಟಾ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಜರ್ಮನ್ ಮೆನು ಸಲಾಡ್ "ಓಲ್ಡ್ ಮ್ಯೂನಿಚ್" ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಕ್ನೆಲ್ಕ್ಲೋಪ್ಸ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬರ್ಲಿನ್ ಆಪಲ್ ಪೈನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ

ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಬಾಲ್ಕನ್ ಮೆನುವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಋತುವಿನ ಹೊರಗಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಕಷ್ಟವಾಯಿತು. ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ಮೆನುವು ಋತುವಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 1 tbsp. ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಮ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 6 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು 2 tbsp. ಪಿಷ್ಟ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 tbsp. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 3 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ½ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ½ ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ 1 tbsp. ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ 1½ tbsp. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜರ್ಮನ್ ಶೈಲಿಯ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಸಲಕರಣೆ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಚಾಕು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಿಚನ್ ಸುತ್ತಿಗೆ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸೌತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್

"ಓಲ್ಡ್ ಮ್ಯೂನಿಚ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 3 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ½ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ½ ಗೊಂಚಲು ½ ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ½ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 tbsp. ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಉಪ್ಪು ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

1. ನಾನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಿಶ್ರ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ

4. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು

Schnellkops ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ: 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು 2-3 tbsp. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 3 tbsp. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

1. ನಾನು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ

3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

5. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿದು. ಸುಮಾರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಬರ್ಲಿನ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 4 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಮ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಂಬಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು: 6 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 2 tbsp. ಪಿಷ್ಟ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. 2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮ, ನಯವಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ

4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಗಿನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

5. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ; ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು

ಆರ್ಥಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳುನನ್ನ ಭೋಜನವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ! 5 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನದ ಒಟ್ಟು ವೆಚ್ಚ 689 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಅಥವಾ ರಬ್. 1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚ, ರೂಬಲ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 5 2 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್ 64 ½ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 35 ½ ಕಪ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ 10 1 tbsp. ವಿನೆಗರ್ 1 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ 6 1½ tbsp. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 54 ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 29 1 tbsp. ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ 10 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 10 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ 1 ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಮ್ 50 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 12 6 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು 36 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ 4 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 12 ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ 3 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 2 ಒಟ್ಟು: 31