ഭക്ഷണ ഉപഭോഗ സമയ പട്ടിക. ശരിയായ പോഷകാഹാരം: ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം എപ്പോഴാണ്?

നിലവിലുണ്ട് വലിയ തുകനഷ്ടപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം അധിക ഭാരം. എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ, പോഷകാഹാര പ്രശ്നത്തെ സമർത്ഥമായും വിവേകത്തോടെയും സമീപിച്ചാൽ മാത്രം മതിയെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾ കരുതുന്നു, മാത്രമല്ല നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. തുലാസിൽ കരയാതിരിക്കാൻ പാലിക്കേണ്ട ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഉണ്ട്. എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കാം?

• നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം ശ്രദ്ധിക്കുക. ചുരുക്കത്തിൽ, കുറച്ച് കഴിക്കുക! വീട്ടിലും, ഒരു പാർട്ടിയിലും, പൊതു കാറ്ററിങ്ങിലും. കനത്ത സാലഡ് നിരസിക്കുക, അതിനെ ഒരു നേരിയ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ഒപ്പം ഒരു സുഹൃത്തുമായി പ്രധാന വിഭവം പങ്കിടുക.
• വീട്ടിൽ വലിയ പ്ലേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുക.ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് എടുക്കുക. അതനുസരിച്ച്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ശരീരത്തിന് നിങ്ങൾ ഇടുന്നത് പോലെ ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ ഇത് മതിയാകും.
• ടിവിയിൽ സിനിമ കണ്ടുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ നമ്മൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നു(ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ച വസ്തുത). നിങ്ങളുടെ കാറിൽ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന പോഷകാഹാര പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ പഠിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കാർ ഓടിക്കാൻ എത്ര ഇന്ധനം ആവശ്യമാണ്? ഇന്ധനം നിറച്ച് ഞങ്ങൾ പോയി.
• നിങ്ങളുടെ മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകകുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം മുമ്പെങ്കിലും. അതിലും മികച്ചത് - ആഴ്ച മുഴുവൻ. നിങ്ങളുടെ ജോലി ദിവസത്തിൻ്റെ തലേദിവസം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്ത് ഭക്ഷണം നൽകുമെന്ന് ചിന്തിക്കുക? കൃത്യസമയത്ത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാൻ തൈരും രണ്ട് പഴങ്ങളും സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുക, പിന്നീട് ചിപ്സിനും ചോക്ലേറ്റിനും വേണ്ടി സ്റ്റോറിലേക്ക് ഓടേണ്ടതില്ല.
• ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങളുടെ മെനു സജ്ജീകരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അതിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുൻകൂട്ടി വാങ്ങുക. നിങ്ങളുടെ മെനു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ടേപ്പ് ചെയ്ത് അതിൽ ഉള്ളത് മാത്രം കഴിക്കുക. "അധിക" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറയ്ക്കുക, അതുവഴി അത്താഴത്തിന് മുമ്പ് രണ്ട് ക്രാക്കോ ബാഗെലുകളോ പുകവലിച്ച ഹാമോ പിടിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനമില്ല.
• കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുക.ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം ഇതാണ്. പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് ഒന്നര ലിറ്റർ (സൂപ്പ്, ജ്യൂസുകൾ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവ പ്രത്യേകം പോകുന്നു).
• രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഭാരമുള്ളതായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ അവ അടങ്ങിയിരിക്കണം പോഷകങ്ങൾ, ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ ശാന്തമായി പിടിച്ചുനിൽക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പാലും നാരുകളും നിർബന്ധമാണ്. കാണുക.
• നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കർശനമായി പാലിക്കുക.ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അസഹനീയമായ വിശപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഹാംബർഗറിനായി ഓടാൻ തയ്യാറാണ്, ഒരു ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം എടുക്കുക. പഴങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണം - അത് ഒരു ദോഷവും ചെയ്യില്ല, കടുത്ത വിശപ്പിൻ്റെ വികാരം പോകും.
• ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക.എല്ലാ ദിവസവും. എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ച പച്ചക്കറികൾ ചൈനീസ് കാബേജ്, ചീര, അരുഗുല, ബ്രൊക്കോളി, വെള്ളരിക്കാ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, സെലറി മുതലായവയാണ്. അവയിൽ പരമാവധി തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾനൽകുകയും ചെയ്യുന്നു തടസ്സമില്ലാത്ത പ്രവർത്തനംദഹനനാളം.
• സിറപ്പിലെ പഴങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക(ടിന്നിലടച്ച) വിലകുറഞ്ഞ പഴച്ചാറുകൾ. ചായയും കാപ്പിയും ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. കഴിയുമെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ഉപ്പ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക.ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപ്പിൻ്റെ അഭാവത്തിൽ നിന്ന് ഒട്ടും രുചിക്കില്ല. വീണ്ടും, വേവിച്ച മുട്ട ഉപ്പില്ലാതെ കഴിക്കാം.
• തെറ്റായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുക(പഞ്ചസാര, അരി, മാവ്) ആരോഗ്യമുള്ളവ (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യ റൊട്ടി) പരിചയപ്പെടുത്തുക.
• ഫൈബറിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്!പ്രതിദിനം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തുക ഏകദേശം മുപ്പത് ഗ്രാം ആണ്. ധാന്യങ്ങളിലും പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഇത് നോക്കുക.
• ആരോഗ്യമുള്ളവർക്കായി അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ മാറ്റുക- പരിപ്പ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവയ്ക്ക്, ഒലിവ് എണ്ണകൂടാതെ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, മത്സ്യം മുതലായവ. സാധ്യമെങ്കിൽ, ചുവന്ന മാംസം, മുഴുവൻ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, അതുപോലെ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കുക്കികൾ, അധികമൂല്യ മുതലായവയുടെ ഉപഭോഗം പൂജ്യമായി കുറയ്ക്കുക.
• പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്.ഇതാണ് നമ്മുടെ ഊർജത്തിൻ്റെ ഉറവിടം. മത്സ്യം, ബീൻസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുട്ട, ടോഫു എന്നിവയിൽ ദിവസവും ഇത് തിരയുക.
• വിറ്റാമിൻ ഡിയും കാൽസ്യവും(പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബീൻസ്, ഇലക്കറികൾ) - അവയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല.
• കാറ്ററിംഗ് കർശനമായി ഒഴിവാക്കുക. ഇത് സ്വയം വേവിക്കുക! സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല, മറിച്ച് "ആദ്യം, രണ്ടാമത്, കമ്പോട്ട്." നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി ഫ്രീസറിൽ ഇടാം, ഇത് സമയം ലാഭിക്കും. പണവും - അതിലും കൂടുതൽ.
• ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ദിവസത്തിൻ്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ മാത്രം കഴിക്കുക. രണ്ടാമത്തേതിൽ - ശ്വാസകോശം മാത്രം.
• പകൽ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകപ്രതിദിനം. അധിക കിലോയുടെ "വരവും ചെലവും" കാണുന്നതിന് ആദ്യമായി ഒരു നോട്ട്ബുക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.
• കൊഴുപ്പ്-മധുരം-മസാലകൾ-ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
• ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളില്ലാതെ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അർത്ഥശൂന്യമാണ്.സമയത്തിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൃദ്ധയാകാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരിയായ പോഷകാഹാരം ശരിയായ വ്യായാമവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം തൂങ്ങുകയില്ല, പേശികൾ ദുർബലമാകില്ല.

പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്ക് ശരിയായ ഭക്ഷണം എന്താണ്?

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം

ഈ ഊർജ്ജ വർദ്ധനയാണ് മുഴുവൻ ദിവസത്തിൻ്റെയും അടിസ്ഥാനം. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇടുപ്പിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അത് ശുദ്ധമായ ഊർജ്ജമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ:

• ബൺസ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ടോസ്റ്റ്, ക്രോസൻ്റ്സ് - ഔട്ട്. അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉറങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ശരീരത്തെ മാത്രമേ അവർ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ.
• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ കൂടുതലാണ് . അപവാദം താനിന്നു ആണ്.
• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഭാഗം പഴങ്ങളായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
• ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം രാവിലെ സ്വീകരണംഭക്ഷണം തൈര്, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് .
• പാൽ അകത്ത് ശുദ്ധമായ രൂപംപ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് രാവിലെ ആറ് മണിക്ക് മുമ്പ് മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് - ഇത് ഊർജ്ജസ്വലത നൽകുന്നു.
• അനുയോജ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് , തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവയും ചേർക്കാം.
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞി കഴിക്കാം (ഉദാഹരണത്തിന്, ഓട്സ്), പഴം, ഒരു ചെറിയ കഷണം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം

മിക്കവാറും, ഞങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണം വളരെ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുന്നു, എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ശരിക്കും ചിന്തിക്കാതെ, കയ്യിലുള്ളത് ഫയർബോക്സിലേക്ക് എറിയുന്നു. കാരണം ജോലി കാത്തിരിക്കുകയാണ്. എ ഈ സാങ്കേതികതഭക്ഷണത്തിന് ഗുരുതരമായ സമീപനം ആവശ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല. അവസാന ആശ്രയമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓഫീസിലേക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണമുള്ള ഒരു കാൻ്റീനിൽ കണ്ടെത്താം. ശരിയായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ:

• ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല , എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണം ഉച്ചയ്ക്ക് രണ്ട് മണിക്ക് ശേഷം ഉണ്ടാകരുത്.
• ആദ്യ കോഴ്സിന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബോർഷ്, രണ്ടാമത്തേതിന് - താനിന്നു സൈഡ് ഡിഷ്, ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. സാലഡ് (പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം), യീസ്റ്റ്-ഫ്രീ ബ്രെഡ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. മൂന്നാമത്തേതിന് - കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ പുകവലിച്ചതും വറുത്തതുമായ മാംസം ഒഴിവാക്കുക . ആവിയിൽ വേവിച്ച മാംസവും ധാരാളം പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

അത്താഴത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം?

അത്താഴം സാധാരണയായി എങ്ങനെ പോകുന്നു? ഞങ്ങൾ എല്ലാം ധാരാളം കഴിക്കുന്നു (തീർച്ചയായും മധുരപലഹാരത്തോടൊപ്പം), അതിനുശേഷം ഈ സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തെ ദഹിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ടിവിയുടെ മുന്നിലുള്ള സോഫയിൽ വീഴുന്നു. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ജോലി കഴിഞ്ഞ് വീട്ടിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത്താഴം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും മേശപ്പുറത്ത് ശേഖരിക്കുമ്പോൾ, ക്ലോക്ക് സൂചികൾ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ വൈകുന്നേരം പത്ത് മണിയോട് അടുക്കുന്നു. തൽഫലമായി, വിശ്രമിക്കുന്നതിനുപകരം ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ രാത്രി ചെലവഴിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അത് എങ്ങനെ ആയിരിക്കണം? ശരിയായ അത്താഴത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ:

• അത്താഴം ലഘുവായിരിക്കണം. അത്താഴത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഉറങ്ങുന്നതിന് നാല് മണിക്കൂർ മുമ്പാണ്. വൈകുന്നേരം ആറുമണിയോടടുത്താൽ അഭികാമ്യം.
• അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കരുത് - അവ ദിവസത്തിൻ്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ കഴിക്കണം.
• അത്താഴത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ . തീർച്ചയായും മാംസവും ചിപ്സും ഒരു വലിയ കേക്ക് കഷണവും അല്ല.
• ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് ചൂടുള്ള പാൽ കുടിക്കാം , തേൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് താളിക്കുക - ഇത് ശാന്തമായ ഉറക്കവും വേഗത്തിൽ ഉറങ്ങാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ദിവസത്തേക്കുള്ള ശരിയായ മെനു

രാവിലെ മുതൽ:
കിടക്കയിൽ നിന്ന് എഴുന്നേറ്റ ഉടൻ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം. ഈ ശീലത്തിലേക്ക് സ്വയം മാറുക.
പ്രാതൽ:

• ഒന്നുരണ്ട് ഉണങ്ങിയ അപ്പം.
• തൈര് കൊണ്ട് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്.
• അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ്.
• 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (ചീസ്).
• ചായ, കാപ്പി, ഒരുപക്ഷേ പാലിനൊപ്പം.

ഉച്ചഭക്ഷണം:

• 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ (പഴങ്ങൾ).
• സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ്.

അത്താഴം:

• സൂപ്പ് (മെലിഞ്ഞ, മത്സ്യം, വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചാറു).
• ഏകദേശം 150 ഗ്രാം മത്സ്യം, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ (വറുത്തതല്ല). ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പായസം. "രുചിയുള്ള" തൊലികളോ പുറംതോട് ഇല്ല! ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൺ കബാബ് അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി പായസം.
• പച്ചക്കറി (ഒലിവ്) എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് (പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം!).
• വഴറ്റേണ്ടത് - പരമാവധി നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ. ഇത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, സാലഡിൻ്റെ ഒരു വലിയ ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ.

ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം:

• 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ.
• ചായ-കാപ്പി, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം. നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം. തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

അത്താഴം:

• ഒന്നുരണ്ട് ഉണങ്ങിയ അപ്പം.
• ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ. നിങ്ങൾ "പാരമ്പര്യം" പിന്തുടരുന്നത് നല്ലതാണ്: പുതിയ പച്ചക്കറികളും സസ്യ എണ്ണയും.
• 100 ഗ്രാം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, കൂടാതെ വേവിച്ച മുട്ട.
• വേവിച്ച (ചുട്ട) ചിക്കൻ (ടർക്കി) ബ്രെസ്റ്റ്. അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച (പായസം) മത്സ്യം.
• ഓപ്ഷണൽ കുടിക്കുക.

കൂടാതെ ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം: ജീവിക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, തിരിച്ചും അല്ല.

അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം സമീകൃതമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, മാത്രമല്ല അവർ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുകയും ഫിറ്റ്നസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ചില കാരണങ്ങളാൽ സ്കെയിൽ സൂചി മരവിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ടാകാം, അതിലൊന്നാണ് ഭക്ഷണക്രമം.

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും പകൽ സമയത്ത് സജീവമായി തുടരാനുമുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഒരു ദിവസം 4 മുതൽ 5 വരെ ചെറിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്.
അതേ സമയം, വിഭവങ്ങൾ ആരോഗ്യകരവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുകയും അധികമായി ഒന്നും "കഴിക്കാൻ" ആഗ്രഹം തോന്നാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

• ഭക്ഷണമില്ലാതെ 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ പോകരുത്. ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാം, പക്ഷേ പ്രധാന തെറ്റ്അമിതഭാരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു - വ്യവസ്ഥാപിത പോഷകാഹാരക്കുറവ്. ഒരു ദിവസം 1 - 3 ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ആളുകൾ ഒരു ദിവസം 4 - 5 ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
• എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനായി ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന് അവ ഓരോന്നും ഏത് സമയത്താണ് നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. അതിൽ എന്നതാണ് കാര്യം വ്യത്യസ്ത സമയംദിവസം, ശരീരത്തിന് ഒരു നിശ്ചിത പോഷകമൂല്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, മെലിഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കാൻ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?

പ്രഭാതഭക്ഷണം (6-9 മണിക്കൂർ)

35% സ്ത്രീകളും പ്രഭാതഭക്ഷണം അവഗണിക്കുന്നതായി ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ചില ആളുകൾക്ക് "മതിയായ സമയമില്ല", മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ സമയം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു ആകെപകൽ സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന കലോറി.

എന്നിരുന്നാലും, പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, പ്രഭാവം തികച്ചും വിപരീതമാണ്. പകൽ സമയത്ത്, ശരീരം പിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കും, തൽഫലമായി, നിങ്ങൾ സ്വയം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കും.

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു കാര്യം കൂടി ചെയ്യുന്നു ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനം- ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയ "ആരംഭിക്കുന്നു". അതായത്, പകൽ സമയത്ത് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരം വേഗത്തിലും വലിയ അളവിലും ആഗിരണം ചെയ്യും.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ അനുസരിച്ച്, രാവിലെ 6 മുതൽ 9 വരെ. ദഹന എൻസൈമുകൾഏറ്റവും സജീവമായ. ഈ സമയത്ത്, പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീനുകൾ സാവധാനത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് തടയും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഇൻസുലിൻ അളവ് ഇപ്പോഴും കുറവാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുറവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഉച്ചയ്ക്ക് 11 മണിയോടെ നിങ്ങൾ വീണ്ടും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

1. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്/തൈര്. തൈര് ആണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം. പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കൂടാതെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ ഇത് സ്വാഭാവിക തൈരിന് മാത്രമേ ബാധകമാകൂ. നിങ്ങൾ വിവിധ ഫ്രൂട്ട് ഫില്ലറുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, തൈരിൽ പഞ്ചസാര യാന്ത്രികമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. അതിനാൽ, പാത്രം "0% കൊഴുപ്പ്" എന്ന് പറഞ്ഞാലും, തൈര് സ്ട്രോബെറി, ചെറി, പീച്ച് മുതലായവയാണ്. - അപ്പോൾ കുറഞ്ഞ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, അതിൽ ധാരാളം കലോറികൾ ഉണ്ട്.

2. ചീസ് അതെ, മിക്ക ചീസുകളിലും കൊഴുപ്പും കലോറിയും കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ അവയിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ചീസിൽ ലിനോലെയിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾകൂടാതെ പ്രമേഹം, കൂടാതെ... കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ചീസ് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ, ഭാഗത്തിൻ്റെ വലുപ്പം നിരീക്ഷിക്കുക (ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രതിദിന ഉപഭോഗം 2 - 3 നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ 4 ക്യൂബ് വലുപ്പമാണ്. പകിടകൾ), കിഴക്കൻ ജ്ഞാനം ഓർക്കുക: "രാവിലെ ചീസ് സ്വർണ്ണമാണ്, ഉച്ചയ്ക്ക് അത് വെള്ളിയാണ്, വൈകുന്നേരം അത് ഈയമാണ്."

3. ഓട്സ് ഓട്‌സ് നാരുകളുടെയും സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും കലവറയാണ്; അതിൽ ഉയർന്ന ശതമാനം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓട്‌സ് കരളിനും പാൻക്രിയാസിനും നല്ലതാണ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ നാരുകൾ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ ഗുണം ചെയ്യും, അധിക ഗ്ലൂക്കോസ്, കൊളസ്ട്രോൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, കനത്ത ലോഹങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

4. പാൽ പാൽ കുറയ്ക്കാം രക്തസമ്മര്ദ്ദം, കൂടാതെ ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം പല്ലുകൾക്കും എല്ലുകൾക്കും മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ വിഷയങ്ങൾ, മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളും തുല്യമായതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയവരേക്കാൾ 35% വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയുന്നു.

5. മുട്ടകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഏകദേശം 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ എ, ബി 6, ബി 12, ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, മഞ്ഞക്കരു അപൂർവ വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ്, ല്യൂട്ടിൻ, കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ല്യൂട്ടിൻ, കരളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന കോളിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോളിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പല പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അതിൽ 30% മാത്രമേ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുള്ളൂ, അതിനാൽ ഹൃദയത്തിന് ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയല്ല.

ഉച്ചഭക്ഷണം (12-13 മണിക്കൂർ)

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടണം:

1. പ്രോട്ടീനുകൾ (മത്സ്യം, സീഫുഡ്; മാംസം, കോഴി - മെലിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക). ഏതെങ്കിലും പാചക രീതി: പായസം, ചുടേണം, തിളപ്പിക്കുക, ഗ്രിൽ ചെയ്യുക - വറുക്കരുത്!

2. അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ബ്രൗൺ റൈസ്, ഹോൾമീൽ പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യ റൊട്ടി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ).

"ശരിയായ" അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. അവ കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടുതൽ നേരം നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവോ അധിക ഭാരമോ വർദ്ധിപ്പിക്കരുത്. മാത്രമല്ല, അവയെല്ലാം നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് കൂടാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കലോറി കുറവാണ്, മിക്കവാറും കൊഴുപ്പ് ഇല്ല. നാരുകൾ ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെയാണ്: ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അത് വീർക്കുകയും അതുവഴി വിശപ്പ് പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

1. ബ്രൗൺ റൈസ് മുടി, ചർമ്മം, പല്ലുകൾ, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അവസ്ഥയിൽ ഇത് ഗുണം ചെയ്യും, ദഹനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. തവിട്ട് അരിയുടെ ഷെല്ലിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല അതിൽ തന്നെ വിറ്റാമിനുകൾ എ, പിപി, ഗ്രൂപ്പ് ബി, അവശ്യ മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ, സോഡിയം എന്നിവയില്ല.

2. പാസ്ത (മുഴുവൻ മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്) നിങ്ങൾക്ക് നാരുകളും ഒപ്പം നൽകുന്നു ഫോളിക് ആസിഡ്, അത് ആവശ്യമാണ് പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനംഇരുമ്പ് ആഗിരണവും. ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പാസ്ത (ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ്, ഇനി വേണ്ട!) ഒരു സാധാരണ വിളമ്പും ഒരു ദോഷവും ഉണ്ടാക്കില്ല. ചെറിയ ദോഷംനിങ്ങളുടെ രൂപം.

3. താനിന്നു കഞ്ഞി ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഇരുമ്പ്, പെക്റ്റിൻ, കരളിനും പാൻക്രിയാസിനും ആവശ്യമായ ലെസിത്തിൻ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ഉറവിടം. ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെർവിംഗ് ഒരു മുഷ്ടി വലിപ്പമുള്ള കിഴങ്ങാണ് - ഏകദേശം 100 കിലോ കലോറി. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ഹാനികരമാണ് (മാത്രമല്ല!), കൂടാതെ ഫാറ്റി, ഉയർന്ന കലോറി സോസുകൾ - ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഈ "സെസ്റ്റ്" ഒരു വിഭവത്തിന് 150 കിലോ കലോറി വരെ ചേർക്കാം, നിങ്ങളുടെ അരക്കെട്ടിന് നിരവധി സെൻ്റീമീറ്ററുകൾ.

5. മുഴുവൻ ധാന്യ അപ്പം നാരുകൾ, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. പ്രധാന ധാന്യ ധാന്യം - ഗോതമ്പ് - ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളായ ഓർത്തോഫെനോൾസ്, ഇതിനെതിരെ പോരാടുന്ന റെക്കോഡ് അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാൻസർ കോശങ്ങൾ. എന്നാൽ അവ വൈറ്റ് ബ്രെഡിൽ ഇല്ല - അവ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയത് ധാന്യത്തിൻ്റെ ഷെല്ലിൽ മാത്രമാണ്, അത് തവിടിലും മുഴുവൻ മാവും ആയി അവസാനിക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രീമിയം ബേക്കിംഗ് മാവിൻ്റെ ഉൽപാദന സമയത്ത് വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു.

6. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളുടെയും നാരുകളുടെയും സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും കലവറയാണ് അവ, പക്ഷേ അവ ഹാനികരമായ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും മുക്തമാണ്.

5. സാലഡ് നിന്ന് പുതിയ പച്ചക്കറികൾഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്.

6. സൂപ്പിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ പറയേണ്ടതുണ്ട് . ഈ വിഭവത്തെ കുറച്ചുകാണരുത്. സൂപ്പുകൾ - മികച്ച പ്രതിവിധിവിശപ്പിൽ നിന്ന്. അവർ നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ "ചൂടും" നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര സംവിധാനം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ സൂപ്പ് ഇടയ്ക്കിടെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നവർ അത് നിരസിക്കുന്നവരേക്കാൾ 100 കിലോ കലോറി കുറവാണെന്ന് ഒരു അമേരിക്കൻ പഠനം കണ്ടെത്തി. മാത്രമല്ല, ഈ കമ്മി പകൽ സമയത്ത് നികത്തപ്പെടുന്നില്ല. കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയുള്ള സൂപ്പുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക - ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നോ പ്യൂരി സൂപ്പുകളിൽ നിന്നോ - അവ ഒരേസമയം ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്‌സായി വർത്തിക്കും, കാരണം നിങ്ങൾ സൂപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അന്നത്തെ വിശപ്പുകളും പ്രധാന കോഴ്‌സുകളും നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ശൈത്യകാലത്ത്, സൂപ്പ് ശരീരത്തിന് മാത്രമല്ല, ആത്മാവിനും ഭക്ഷണമാണ്, ഊഷ്മളതയ്ക്കും സമാധാനത്തിനും വേണ്ടി പരിശ്രമിക്കുന്നു.

ഉച്ചഭക്ഷണം (16-17 മണിക്കൂർ)

16 - 17 മണിക്കൂറിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള സമയമാണ് - ഇൻസുലിൻ അളവ് പരമാവധി.

ഇപ്പോൾ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ആയിരിക്കും:
- പഴം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്,
- ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ,
- കുറച്ച് പരിപ്പ്
- 30 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് (കൊക്കോ ഉള്ളടക്കം - കുറഞ്ഞത് 70%). കൊക്കോ ബീൻസ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളുടെയും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും ഉറവിടമാണ്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് (പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനല്ല) , അവരുടെ രൂപം കാണുന്ന പല പെൺകുട്ടികളും ചെയ്യുന്നതുപോലെ), ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ നിങ്ങൾക്ക് ഡിസേർട്ട് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കാം. മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്വയം നിഷേധിക്കരുത് - കടുത്ത നിയന്ത്രണങ്ങൾ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കും. എല്ലാത്തിലും മിതത്വം പാലിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, കുക്കികൾ, പേസ്ട്രികൾ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് ലഘു മധുരപലഹാരങ്ങളിലേക്ക് മാറുന്നതാണ് നല്ലത്. കുറഞ്ഞ കലോറി ഡെസേർട്ടിൻ്റെ ഒരു വിളമ്പിൽ ഏകദേശം 120 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ബെറി മൗസ്, തൈര് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലിയിലെ പഴങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.

അത്താഴം (18-20 മണിക്കൂർ)

ഏറ്റവും "വിവാദമായ" ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ചിലർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു: 18:00 ന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത്; അവരുടെ എതിരാളികൾ വാദിക്കുന്നത് പകൽ സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന മൊത്തം കലോറികളുടെ എണ്ണം മാത്രമാണ് പ്രധാനം, അല്ലാതെ ഭക്ഷണ സമയമല്ല ... എന്നാൽ സത്യം, പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത് പോലെയാണ്. മധ്യത്തിൽ. നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും "സുരക്ഷിതവുമായ" അത്താഴം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ "വിശപ്പ്" അല്ല. അതിൽ മത്സ്യമോ ​​മെലിഞ്ഞതോ അടങ്ങിയിരിക്കണം വെളുത്ത മാംസംഒരു പച്ചക്കറി സൈഡ് ഡിഷ് (ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്).

വൈകുന്നേരം ചുവന്ന മാംസം കഴിക്കുന്നത് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല.- ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും, 19:00 ന് ശേഷം ദഹന എൻസൈമുകൾ പ്രായോഗികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
അത്താഴത്തിന് ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണം സാലഡുകളാണെന്നാണ് പൊതുവെയുള്ള വിശ്വാസം., പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല. അവയുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത്, വിശ്രമിക്കാൻ സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്ന പാൻക്രിയാസ് കനത്ത ലോഡിന് വിധേയമാകുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം.അവ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് വിശപ്പിൻ്റെ മിഥ്യ സൃഷ്ടിക്കും, ഇത് നിങ്ങളെ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇടയാക്കും.

വിധേയമാണ് ശരിയായ മോഡ്വിശപ്പിൻ്റെ അപ്രതീക്ഷിത ആക്രമണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിനോ ഭയാനകമല്ല. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും രാത്രിയിൽ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു കപ്പ് ദുർബലമായ ഗ്രീൻ ടീ ഒരു സ്പൂൺ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള പാൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അവർ കുറയ്ക്കുകയാണ് ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവണംകൂടാതെ ഒരു പൊതു ശാന്തമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്.

നല്ല ദിവസം, എൻ്റെ പ്രിയ വായനക്കാരെ. 24 മണിക്കൂറും ജിമ്മിൽ താമസിച്ച് നിരാഹാര സമരം നടത്തുന്നതുമായി പലരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെ ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. അതെ, കായികാഭ്യാസംഫോമുകളിൽ ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് സംസാരിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമംനിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ അമിതഭാരത്തോട് എളുപ്പത്തിൽ വിട പറയാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഞാൻ നിങ്ങളോട് ഒരു രഹസ്യം പറയും - മെലിഞ്ഞ രൂപത്തിനായി പോരാടുമ്പോൾ, ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുവദനീയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ഗൗരവമായി കാണേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ നല്ലതാണ്. "" എന്ന ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനാകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക. ഇവിടെ ഞാൻ ഓരോ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പിനെക്കുറിച്ചും ചുരുക്കമായി സംസാരിക്കും.

ധാന്യങ്ങൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൂട്ടം സസ്യ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അവ നമുക്ക് പ്രയോജനകരമാണ് ദഹനവ്യവസ്ഥഒപ്പം . അവർക്ക് നന്ദി, സംതൃപ്തിയുടെ ഒരു തോന്നൽ വേഗത്തിൽ വരുന്നു, വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കും.

കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം ശരീരം വിലയേറിയ മൂലകങ്ങളാൽ പൂരിതമാണ്. ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, നിയാസിൻ, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, അവർ മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.

• താനിന്നു;
• അരി (തവിട്ട്, കറുപ്പ്, ചുവപ്പ് എന്നിവ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്);
• തേങ്ങല്;
• ഓട്സ്;
• ബാർലി.

മാംസവും മത്സ്യവും

ഇത് വിലയേറിയ പ്രോട്ടീനാണ്, അതിനാൽ പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ മാംസം നിരസിക്കുന്നത് അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിൻ്റെ ശേഖരണത്തിലേക്കും പേശി ടിഷ്യുവിൻ്റെ ഒരേസമയം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്കും നയിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും, മാംസം ദഹിപ്പിക്കാൻ ശരീരം ധാരാളം ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി വിശപ്പിൻ്റെ വികാരത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കുന്നു.

മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിന് മുൻഗണന നൽകാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു - മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, മുയൽ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യമാണ് ഏറ്റവും മികച്ച മാംസം എന്ന് ചില ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത് പ്രോട്ടീനുകളിൽ മാത്രമല്ല, അയോഡിനിലും സമ്പന്നമാണ്. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഈ ഘടകങ്ങൾ പ്രധാനമാണ്, ഇത് വേഗതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ. തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്ലൗണ്ടർ, ട്യൂണ, കോഡ്, പൊള്ളോക്ക് മുതലായവ. കൂടാതെ സീഫുഡ് അവഗണിക്കരുത്. ചെമ്മീനും കണവയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

പ്രോട്ടീൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഒരു സമയം 20-30 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. അത് പിന്നീട് മുങ്ങും. ഞാൻ അടുത്തിടെ ഒരു ലേഖനം വായിച്ചു, അവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ ഓഫറുകളും ഉണ്ട്. എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ഏതെങ്കിലും പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

പച്ചക്കറികൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ കലോറി കുറവാണ്. പച്ചക്കറികളും നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇതിൻ്റെ ദഹനത്തിന് ശരീരത്തിന് വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്ലാൻ്റ് നാരുകൾ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, നാരുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പുകൾ പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനെ തടയുന്നു.

• കാബേജ് (കോളിഫ്ളവർ, വെളുത്ത കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി);
• തക്കാളി;
• വെള്ളരിക്കാ;
• കുരുമുളക്;
• മരോച്ചെടി
• ടേണിപ്പ്;
• സെലറി (റൂട്ട്), മുതലായവ.

പഴങ്ങൾ

മിക്ക പഴങ്ങളിലും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, അവ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നില്ല. പഴങ്ങളും നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ഞാൻ ഇതിനകം രണ്ടുതവണ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് :)

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് കഴിക്കാം:

• ചെറുമധുരനാരങ്ങ,
• ആപ്പിൾ,
• അവോക്കാഡോ,
• മാതളനാരകം,
• പിയർ,
• കിവി,
• പീച്ച്,
• പോമെലോയും മറ്റ് പഴങ്ങളും.

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ പ്രശസ്ത അമേരിക്കൻ എഴുത്തുകാരനായ ഫ്രാൻ ലെബോവിറ്റ്സ് ഇപ്രകാരം പറഞ്ഞു: "ഭക്ഷണം സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്." ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നതല്ല, അത് എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാനം. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സമയവും ദിവസം മുഴുവൻ അവയുടെ ശരിയായ വിതരണവും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ആനുകൂല്യങ്ങളും ഊർജ്ജ മൂല്യവും ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചില ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകൾ വളരെ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ഉപയോഗശൂന്യമോ ദോഷകരമോ ആയ കാര്യങ്ങൾക്കായി ദിവസവും വളരെയധികം പരിശ്രമിക്കുന്നു: ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ആപ്പിൾ, കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മദ്യം, ആറിന് ശേഷം ഭക്ഷണമില്ല! അവയെല്ലാം നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നിടത്തോളം സത്യമോ ഉപയോഗപ്രദമോ അല്ല "രുചിയോടെ"എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എന്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല

ശരീരത്തിന് അതിൻ്റേതായ ദിനചര്യയുള്ളതിനാൽ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ദിവസത്തിലെ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ഒരുപോലെ നല്ലതല്ല. ചില ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും രാത്രിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും, ചിലത് രാവിലെ, ചിലത് മെച്ചപ്പെട്ട ആഗിരണത്തിനായി മറ്റുള്ളവരുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കരുത്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ, ഈ പാനീയം അങ്ങേയറ്റം മോശമാണ്, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് കാരണമാകും.

പ്രഭാത മെനുവിലെ ഏറ്റവും ആവശ്യമില്ലാത്ത അതിഥികൾ ഓറഞ്ച് ആണ്. ചീസ്, മുട്ട, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അരകപ്പ്അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ.

അതിനാൽ, ശരിയായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ ദിവസം ആരംഭിച്ച ശേഷം, അത് ശരിയായ അത്താഴത്തോടെ അവസാനിപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതേസമയം വൈകുന്നേരം ആറിനല്ല, മറിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭരണത്തിലാണ്. ഇവയാണ് പ്രധാനം ശരിയായ പോഷകാഹാര വ്യവസ്ഥകൾ.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് എന്ത് കഴിക്കരുത്

ഉറക്കസമയം മൂന്ന് മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, പക്ഷേ അത് മാത്രമല്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകും, കാരണം ചുവടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കഴിച്ചാൽ കൊഴുപ്പായി പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നു.

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ മാത്രമല്ല, രാത്രിയിലും നിങ്ങൾ കുടിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത കാപ്പിയെക്കുറിച്ച് ഓർക്കുക. നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളും (ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പോലും) എല്ലാത്തരം ചിപ്‌സ്, പടക്കം, വടി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് രാത്രിയിൽ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയെ സാരമായി ബാധിക്കും; ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സിനിമ കാണുമ്പോൾ, അവ നിങ്ങളെ ഇപ്പോഴും കുറച്ച് അധിക കിലോ ഭാരം കുറയ്ക്കും.

എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ബെൽറ്റുകൾ മുറുക്കരുത്! അറിഞ്ഞാൽ മതി രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം: പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്), റൊട്ടി, പച്ചക്കറി കൂടാതെ ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് പഴങ്ങളും വാഴപ്പഴങ്ങളും കഴിക്കാം, എന്നാൽ എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് അറിയുക. ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് "നെഗറ്റീവ് കലോറി" ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ഇതിലും നല്ലതാണ്, അതായത്, പ്രോസസ് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം എടുക്കുന്നവ: എന്വേഷിക്കുന്ന, സെലറി, ആപ്പിൾ.

ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക, സ്വാദിഷ്ടമായ കഞ്ഞി ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ബദാം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുക. ഒരു ഫ്രൂട്ട് പ്ലാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം അവസാനിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ

സത്യം എവിടെയാണ്, ഫിക്ഷൻ എവിടെയാണ്, മോസ്കോ റീജിയണൽ റിസർച്ച് ക്ലിനിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൻ്റെ പ്രാദേശിക പോഷകാഹാര കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ തലവൻ ഞങ്ങളെ കണ്ടെത്താൻ സഹായിച്ചു. എം.എഫ്. Vladimirsky Inna Sergeevna Pichugina.

മിഥ്യ 1. വയറ്റിൽ നിന്നും തുടയിൽ നിന്നും മാത്രം കൊഴുപ്പ് "ഒഴിവാക്കാൻ" പ്രത്യേക ഭക്ഷണരീതികൾ ഉണ്ട്.

സത്യമല്ല

I.P.:- ശരീരത്തിൻ്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ ശരിയാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമവുമില്ല. ഇടുപ്പിലെയും വയറിലെയും പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ മൊത്തം നഷ്ടംഭാരം. നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള അനുപാതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിങ്ങളുടെ അരക്കെട്ടിൻ്റെയും ഇടുപ്പിൻ്റെയും വലുപ്പം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ ഫലപ്രദമാകും. കോസ്മെറ്റിക് നടപടിക്രമങ്ങൾ(SPA, റാപ്പുകൾ, മാനുവൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ്വെയർ മസാജ്) കൂടാതെ ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്ത് സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിനെ ബാധിക്കുന്ന ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ.

മിഥ്യ 2. 12-ന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തും കഴിക്കാം, 18-ന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

സത്യമല്ല

I.P.:- 18 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ശുപാർശകൾക്ക് ശാസ്ത്രീയ അടിത്തറയില്ല. ഒരു ലഘു അത്താഴം വിപരീതമല്ല, എന്നാൽ അവസാന ഭക്ഷണം ഉറക്കസമയം 3-4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് സംഭവിക്കണം. 12-ന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര കഴിക്കാം എന്ന പ്രസ്താവനയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇതും ശരിയാണെന്ന് തോന്നുന്നില്ല. നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അതായത്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് - നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാനാകുമെന്ന് എനിക്ക് സംശയമുണ്ട്. അസുഖകരമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഏത് സമയത്താണ് ഇത് കഴിക്കുന്നത് എന്നതിന് വ്യത്യാസമില്ല.

മിഥ്യ 3. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യവും പതിവ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും ആവശ്യമാണ്.

ഇത് സത്യമാണോ

I.P.:- നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്! ചട്ടം പോലെ, മിക്ക അധ്വാനിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും, അടുത്ത മുഴുവൻ ഭക്ഷണം വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ, എന്നാൽ സാധാരണ ദഹനം, ഭാരം, അതനുസരിച്ച് ആരോഗ്യം എന്നിവ നിലനിർത്താൻ പതിവ് പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിനിടയിലുള്ള ഇടവേളകൾ 5 മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്, കാരണം ഭക്ഷണം സ്വീകരിക്കുക മാത്രമല്ല, ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങൾക്കും പോഷകാഹാരം നൽകുകയും വേണം. അതിനാൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ, ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ഒരു അപൂർവ അവസരം നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം? കഞ്ഞി ചെയ്യും, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഓംലെറ്റ്, ധാന്യ റൊട്ടി.

മിഥ്യ 4. ശരീരഭാരം കുറയുന്നവർ റൊട്ടി ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സത്യമല്ല

I.P.:- പ്രീമിയം മാവിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ബ്രെഡ് മാവ് ഇല്ലാതെ ധാന്യ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക - നിങ്ങളുടെ കണക്കിന് പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ബ്രെഡിൽ നിന്നുള്ള ഡയറ്ററി ഫൈബർ മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതായത് ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, അധിക കൊളസ്ട്രോളും പഞ്ചസാരയും നീക്കംചെയ്യുന്നു, കുടലിൻ്റെ മോട്ടോർ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, മുഴുവൻ ധാന്യ അപ്പവും എല്ലാ ജൈവശാസ്ത്രപരമായും നിലനിർത്തുന്നു സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾകൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ഇ.

മിഥ്യ 5. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സത്യമല്ല

I.P.:- സസ്യ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു മധുരപലഹാരമുണ്ട് - സ്റ്റീവിയ (തേൻ പുല്ല്). അതിൽ നിന്ന് ഒരു സത്തിൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് 200 തവണയാണ് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ മധുരം. സ്റ്റീവിയ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല, അതുവഴി ഇൻസുലിൻ റിലീസ് ട്രിഗർ ചെയ്യുന്നില്ല. പിന്നെ എങ്ങനെ കൃത്യമായി വർദ്ധിച്ച നിലഇൻസുലിൻ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് പ്രാഥമികമായി അടിവയറ്റിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിഎന്നിട്ടും, പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല (ഒരു മധുരപലഹാരം അതിലൊന്നാണ്). ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം ഒഴികെയുള്ള സമീകൃതാഹാരം ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, പീസ്. ഗ്ലേസ്ഡ് ചീസ് തൈരും ഒഴിവാക്കുക, തൈര് പിണ്ഡം, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ (പഫ് പേസ്ട്രി, ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ), ഹൽവ, ഐസ്ക്രീം. മധുരമില്ലാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, തേൻ, ചിലപ്പോൾ ചതുപ്പുനിലം, മാർഷ്മാലോകൾ (ന്യായമായ അളവിൽ) എന്നിവ കഴിക്കാം.

മിഥ്യ 6. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, എല്ലാ സ്ത്രീകളും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതിനെക്കുറിച്ച് ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

സത്യമല്ല

I.P.:- ഒരു നിശ്ചിത പ്രായത്തിലുള്ള സ്ത്രീകൾ ശരിക്കും ശരീരഭാരം തുടങ്ങുന്നു: ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത്, ഉത്പാദനം കുറയുന്നു. സ്ത്രീ ഹോർമോണുകൾ, ഇത് കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഭീഷണി, പ്രമേഹം, കൊറോണറി രോഗംഹൃദയങ്ങളും മറ്റ് കാര്യങ്ങളും.

എന്നിരുന്നാലും, ആർത്തവവിരാമ സിൻഡ്രോം ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും (തടയാനും) സാധ്യമാണ് - ശരിയായ ജീവിതരീതിയും സമീകൃതാഹാരംഇതിൽ അവസാന സ്ഥാനവും എടുക്കരുത്.

ആകൃതി നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് "മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന" കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക: സോസേജുകൾ, ഗ്ലേസ്ഡ് ചീസ് തൈര്, തൈര് പിണ്ഡം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്. ഭക്ഷണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം, തിളപ്പിച്ച്, പായസം ചെയ്യണം. മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾസംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു പേശി ടിഷ്യു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മത്സ്യം അവതരിപ്പിക്കുക (ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ). കൊഴുപ്പ് കടൽ മത്സ്യംപോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഫാറ്റി ആസിഡ്(PUFAs), ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ അംശങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇൻ മത്സ്യം എണ്ണവിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാൽസ്യം മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. സീഫുഡ് പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉറവിടമാണ്: ചെമ്മീൻ, കണവ, ചിപ്പികൾ, അതിൽ PUFAs, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, അയോഡിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ആയുധപ്പുരയിലും ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രംഅവിടെയും ഉണ്ട് മരുന്നുകൾ, നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും, അവർ ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റ്-എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ് നിർദ്ദേശിക്കാവുന്നതാണ്.

മിഥ്യ 7. വിറ്റാമിനുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ; വേനൽക്കാലത്ത് പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മതിയാകും.

സത്യമല്ല

I.P.:- റഷ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് മെഡിക്കൽ സയൻസസിൻ്റെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ്റെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, റഷ്യൻ ജനസംഖ്യയുടെ 100% പേർക്കും വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവ് 70% പേർക്കും ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ് 70% പേർക്കും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ കുറവ് (വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുൻഗാമി) 60 ൽ കാണപ്പെടുന്നു. %. അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്, അതിലുപരിയായി അവധിക്കാലത്തിനും സൂര്യപ്രകാശത്തിനും തയ്യാറെടുക്കാൻ.

ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കാൻ, ആധുനിക മനുഷ്യന്നിങ്ങൾ ശരിയായി കഴിക്കുകയും അധികമായി കഴിക്കുകയും വേണം വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പിപി, ബി 12 എന്നിവ ചർമ്മത്തിൻ്റെ സംരക്ഷിത മുകളിലെ പാളി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു; പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, മത്സ്യം, കോട്ടേജ് ചീസ്, താനിന്നു, ബദാം, ധാന്യ ബ്രെഡ് എന്നിവ അവയിൽ സമ്പന്നമാണ്. സൂര്യരശ്മികൾചർമ്മത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, അതിനാൽ ഉണക്കമുന്തിരി, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കിവി, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ, തക്കാളി മുതലായവ കൂടുതൽ തവണ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, സാങ്കേതിക പുരോഗതി, നിർഭാഗ്യവശാൽ, വിറ്റാമിൻ മൂല്യം കുറവുള്ള ശുദ്ധീകരിച്ചതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിഹിതം വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളുടെയും 80-90% വരെ നഷ്ടപ്പെടും, അതിനാൽ ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ ഇനങ്ങൾ ബ്രെഡ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പൊതുവേ, ഓരോ മുതിർന്നവർക്കും ലഭ്യമായ ഏതെങ്കിലും വിറ്റാമിൻ-മിനറൽ കോംപ്ലക്സ് പ്രയോജനപ്പെടുത്തണം. ശരീരത്തിൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

മിഥ്യ 8. മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്നു.

സത്യമല്ല

I.P.:- നമ്മൾ കഴിക്കുന്നത് ഞങ്ങളാണ്. നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രധാനമായും ദഹന അവയവങ്ങളുടെ അവസ്ഥയെയും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സ്വഭാവത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ എല്ലാം കുറ്റപ്പെടുത്തരുത്. സാധാരണയായി ഉള്ള ആളുകൾ പ്രശ്നം ചർമ്മം, ഒന്നാമതായി, സൌമ്യമായ ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ദഹനനാളം. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഇറച്ചി ചാറുകൾ, സോസേജുകൾ, അച്ചാറുകൾ, മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ്, മദ്യം, കോഫി, കൊക്കോ, കാർബണേറ്റഡ് മധുരവും സരസമായ പാനീയങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ടിന്നിലടച്ചതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും ഫ്ലേവറിംഗും അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ ധാന്യം ബ്രെഡും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാൻഡ്‌വിച്ച് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു മാസത്തെ കാലഹരണപ്പെട്ട മധുരമുള്ള തൈര് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് തേനോ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളോ ചേർത്ത് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നതാണ്. കെച്ചപ്പ് ഒഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് തക്കാളിയിൽ നിന്നും സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും പാസ്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങളെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണം, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ല. സ്വയം വേവിക്കുക.

മിഥ്യ 9. ഗർഭിണികൾ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും കഴിക്കണം.

സത്യമല്ല

I.P.:- ഗർഭത്തിൻറെ ആദ്യ മാസങ്ങളിലെ പോഷകാഹാരം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കലോറി ഉപഭോഗം എന്നിവയിൽ സന്തുലിതമായിരിക്കണം. കാരണം കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായതെല്ലാം അമ്മയുടെ രക്തത്തിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കണം: മാംസം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മത്സ്യം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ട എന്നിവയിലൂടെ. ഇത് ഏകദേശം 100 - 150 ഗ്രാം കിടാവിൻ്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, അല്ലെങ്കിൽ 150 ഗ്രാം കോഡ്, പൈക്ക് പെർച്ച്, സീ ബാസ്, ഹേക്ക്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം, ചീസ് - 50 ഗ്രാം, പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയം - 200 ഗ്രാം ആഴ്ചയിൽ 2 - 3 മുട്ടയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ (പച്ചക്കറി) പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്: താനിന്നുപൊടിച്ചത് - 200 ഗ്രാം, പച്ചക്കറികൾ - 100 ഗ്രാം, പഴങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം.

ഈ കാലയളവിൽ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് 80 ഗ്രാം ആണ്. പ്രതിദിനം 25 - 30 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സസ്യ എണ്ണ കഴിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണത്തിന് സാധ്യതയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്നാൽ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു - പ്രതിദിനം 400 ഗ്രാം വരെ. നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവരും അതിനുള്ള പ്രവണതയുള്ളവരുമാണെങ്കിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ അളവ് മുഴുവനായ ബ്രെഡ്, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കേണ്ടത്, മധുരപലഹാരങ്ങളല്ല. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും ഗർഭിണികൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മൾട്ടിവിറ്റാമിനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമാണ് കാൽസ്യത്തിൻ്റെ പ്രധാന വിതരണക്കാർ. പ്രകൃതിദത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ, അയല, കോഡ് ലിവർ, ഉണങ്ങിയ കൂൺ, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവയിൽ ഫോസ്ഫറസ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സസ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മഗ്നീഷ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് കടൽപ്പായൽ, തണ്ണിമത്തൻ, ഗോതമ്പ് തവിട്, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഓട്സ്, ബീൻസ്, മില്ലറ്റ്, കടല, താനിന്നു, മുത്ത് ബാർലി, അയല, കണവ, മുട്ട എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ (മുട്ട - 1 കഷണം, തവിടുള്ള ബ്രെഡ് - 100 ഗ്രാം, പാലിനൊപ്പം ഓട്സ്, 50 ഗ്രാം ധാന്യം + 150 ഗ്രാം പാൽ, 100 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ), ഗർഭിണിയായ മഗ്നീഷ്യത്തിൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത നിങ്ങൾ നൽകും. സ്ത്രീ (450 മില്ലിഗ്രാം) .

ദിവസവും 40 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ നടത്തം ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ 1 നോമ്പ് ദിവസം (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം) ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മിഥ്യ 10. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല.

സത്യമല്ല

I.P.:- നിങ്ങൾ ശരിയായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും വിട്ടുമാറാത്ത gastritisനിങ്ങളുടെ ഭാരം വിജയകരമായി നിയന്ത്രിക്കുക. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കുള്ള ചില ശുപാർശകൾ ഇതാ, പക്ഷേ അവരുടെ വയറിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടുന്നു:

1. ഒരു സമയം 400-500 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്, എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ സമയം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

2. ദിവസത്തിൽ 4 തവണയെങ്കിലും ചെറിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉറക്കസമയം മൂന്ന് മണിക്കൂർ മുമ്പ് അവസാന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

3. ഓരോ കടിയും കുറഞ്ഞത് 25 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ചവച്ചുകൊണ്ട് സാവധാനം കഴിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ ആമാശയത്തിന് ഉമിനീർ ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിച്ച ചതച്ച ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു, അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം നന്നായി ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, കേന്ദ്രം നാഡീവ്യൂഹംഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുകയും ആവശ്യമായ അളവിൽ ഉചിതമായ എൻസൈമുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആമാശയത്തിലെ സ്രവിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾക്ക് കമാൻഡുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

വഴിയിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഈ നിയമം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ നിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് കഴിക്കുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. വയറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം വേഗത്തിൽ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മതിയായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ (മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം, മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ) അടങ്ങിയിരിക്കണം.

5. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്, ആമാശയത്തിൽ വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതും സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്. ഇവയാണ് ഇറച്ചി ചാറുകൾ, ചരൽ മാംസം, സോസേജുകൾ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം, അച്ചാറുകൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ (ബീഫ്, ആട്ടിൻ, കിട്ടട്ടെ), അധികമൂല്യ, റൈ ബ്രെഡ്, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ്, വയറു വീർക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ (വെളുത്ത കാബേജ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉള്ളി), മദ്യം, പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പി, ചായ, കൊക്കോ, കാർബണേറ്റഡ്, മധുരമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ പാനീയങ്ങൾ, ചിപ്സ്.