Bahay Amoy mula sa bibig Ang pinaka-allergenic na pagkain para sa mga bata. Mga allergenic na pagkain para sa mga bata: ano ang dapat mong iwasan? Mga allergenic na pagkain para sa mga bata pagkatapos ng isang taon

Amoy mula sa bibig

Ang pinaka-allergenic na pagkain para sa mga bata. Mga allergenic na pagkain para sa mga bata: ano ang dapat mong iwasan? Mga allergenic na pagkain para sa mga bata pagkatapos ng isang taon

Kumusta, mahal na mga mambabasa. Ngayon ay tinitingnan namin ang isang tanong na interesado sa maraming mga ina: kung aling mga pagkain ang pinaka-allergenic para sa mga bata.

Aling mga allergenic na pagkain ang dapat na ganap na ibukod mula sa diyeta ng mga batang wala pang isang taong gulang, at alin - para sa mga bata dalawa hanggang tatlong taong gulang.

At sa anong edad maaaring ipasok ang mga allergenic na pagkain sa diyeta ng isang bata?

Mga allergenic na pagkain para sa mga bata

Polusyon kapaligiran, mababang kalidad na mga produkto, labis na saturation ng ating pang-araw-araw na buhay sa mga kemikal (sambahayan, kosmetiko, agrikultura) - ang katawan ay tumutugon sa lahat ng mga "stress" na ito na may mga pagkabigo sa immune.

Mga halaman, hayop, gamit sa bahay - lahat ng ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ngunit kadalasan (hanggang sa 80%) ito ay naayos.

Paano protektahan laban sa mga allergy sa Pagkain ang pinakamahalagang bagay na mayroon tayo - ang ating mga anak? Anong mga pagkain ang tinatawag na allergenic?

Mga produkto - allergens

Ang lahat ng mga pagkaing kinakain natin ay maaaring nahahati sa tatlong grupo: hypoallergenic, moderately allergenic at high-risk allergenic na pagkain.

Ang mga hypoallergenic na produkto ay madaling hinihigop ng katawan; halos walang mga sangkap na maaaring magdulot ng mga alerdyi. ito:

mga produkto ng pagawaan ng gatas(kefir, cottage cheese, fermented baked milk, yogurt, feta cheese),
sinigang na cereal (bakwit, kanin),
berde at puting gulay at prutas (zucchini, kalabasa, mansanas),
karne ng kuneho, karne ng baka.

Ang mga produktong allergenic na may katamtamang panganib ay kinabibilangan ng mga na, na may sapat na antas ng kaligtasan, ay maaaring maging sanhi mga hindi gustong reaksyon organismo sa ilang mga tao sa ilalim ng ilang mga pangyayari.

Ang mga ito ay walang taba na isda, offal, legumes, saging, berries, herbal decoctions, atbp.

Kabilang sa mga high-risk allergenic na pagkain ang mga citrus fruit, pula at orange na gulay, berries at prutas, pulot, mani, at pagkaing-dagat.

Tingnan natin ang mga patakaran para sa pagkonsumo ng mga allergenic na pagkain para sa mga bata.

Mga allergenic na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang

Ang mga sanggol ay may napakataas na panganib na magkaroon ng mga allergy.

May mga kadahilanan na nagpapataas ng panganib: genetic predisposition, hindi pagsunod sa diyeta ng ina sa panahon ng pagbubuntis at pagbubuntis, pagkuha ng antibiotics sa panahon ng pagbubuntis, maagang pag-awat mula sa gatas ng ina, pagkagambala sa bituka microflora.

Ngunit kahit na nagawa mong maiwasan ang mga panganib na ito, dapat mong malaman: hanggang anim na buwan, anumang bagong produkto para sa isang bata ay maaaring maging allergen!

Ang gastrointestinal tract ng sanggol ay hindi gumagawa ng sapat na mga enzyme upang "makilala" ang isang bagong produkto.

Ang mga sumusunod na allergenic na pagkain ay pinaka-mapanganib para sa isang batang wala pang isang taong gulang:

Gatas ng baka. Ang mga allergy ay maaari ding ilapat sa mga formula batay sa gatas ng baka. Samakatuwid, kung kailangan mong lumipat sa artipisyal na pagpapakain, mag-ingat kapag pumipili ng timpla. Kung mayroon kang allergy, lumipat sa mga pinaghalong batay sa gatas ng kambing o toyo, hindi gaanong allergenic ang mga ito.
Mga itlog. Ang mga ito ay kilala rin na naglalaman ng protina. Samakatuwid, tanging ang pula ng itlog at mas mabuti na mga itlog ng pugo ay maaaring maingat na ipasok sa diyeta ng isang bata sa ilalim ng isang taong gulang - hindi gaanong allergenic ang mga ito.
Mga kakaibang prutas. Marahil alam ng lahat na ang mga bunga ng sitrus ay mga allergenic na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang: mga dalandan, tangerines, grapefruits. Alam ito ng aming mga lola. Ngunit ang mga bunga ng sitrus ay isang allergenic na produkto hindi dahil sa ilang elemento, ngunit dahil lumalaki sila sa mga tropikal na bansa at alien, kakaiba para sa ating katawan. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga doktor na ipasok ang mga prutas na katutubong sa ating rehiyon (halimbawa, mga mansanas) sa mga pantulong na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang at mag-ingat hindi lamang sa mga bunga ng sitrus, kundi pati na rin sa mga saging, mangga, pinya at iba pang mga bisita sa ibang bansa.
Pula at orange na mga gulay, berry at prutas. Ang mga produkto ng mga maliliwanag na kulay na ito ay allergenic, dahil mayroon silang isang kumplikadong istraktura na mahirap matunaw ng katawan ng isang bata. Samakatuwid, ang mga batang wala pang isang taong gulang ay hindi maaaring pakainin ng mga produktong ito.
honey. Siyempre, alam ng lahat na ang pulot ay napakalusog at napaka masarap na produkto. Ngunit ang mga bubuyog ay nangongolekta ng pollen para sa pulot mula sa iba't ibang halaman, kabilang ang mga nagdudulot ng allergy. Ginagawa nitong isang allergenic na produkto ang honey.
tsokolate. Masyadong maraming allergenic na produkto ang kasama sa tsokolate: gatas, protina, cocoa beans. Hindi kayang iproseso ng katawan ng bata ang paputok na timpla na ito.
Mga mani, lalo na ang mani. Ang mataas na nilalaman ng protina ay gumagawa ng mga mani na isang partikular na mapanganib na allergenic na produkto para sa mga bata.
Seafood at isda sa dagat. Ang protina na nilalaman ng pagkaing-dagat at isda ay hindi gaanong mapanganib para sa sanggol. Ang mga produktong ito ay dapat na hindi kasama para sa mga batang wala pang isang taong gulang.
, jams, pinapanatili. Naglalaman ang mga ito ng maraming asukal, at ang pagkonsumo ng asukal ay dapat panatilihin sa pinakamababa para sa mga bata.

Kung ang iyong sanggol ay nagpapakita ng mga palatandaan ng allergy, kailangan niya ito. Mangyaring talakayin ang pagpapakilala ng mga bagong pagkain sa iyong diyeta kasama ng iyong pedyatrisyan.

Kung ang mga bata ay may malusog na reaksyon sa mga pantulong na pagkain sa kanilang ikalawa o ikatlong taon ng buhay, maaari mong maingat na mag-eksperimento sa mas maraming allergenic na pagkain.

Tandaan ang panuntunan: kailangan mong ipakilala lamang ang isang bagong produkto nang paunti-unti, simula sa maliliit na dosis, sa umaga o hapon sa loob ng ilang araw, maingat na obserbahan ang reaksyon ng bata.

Kailangan mong magsimula sa moderately allergenic na pagkain (mababa ang taba ng isda, munggo, offal, saging, light berries, pakwan).

Kung ang reaksyon ay malusog, maaari mo ring maingat na subukang bigyan ang iyong anak ng ilang allergenic na pagkain: gatas, itlog, kendi, mani (walnut o almond), jam, pulot.

Sa edad na tatlo, maaari mong subukang ipasok ang mga bunga ng sitrus sa diyeta ng iyong anak.

Ang pinaka-allergenic na pagkain - tsokolate, strawberry, seafood, mani - ay pinakamahusay na hindi ibigay sa mga batang wala pang limang taong gulang.

Mahalagang tandaan

Ang pinakamahusay na proteksyon laban sa mga alerdyi para sa isang sanggol ay ang gatas ng ina.
Sa unang taon ng buhay, kinakailangan na ipakilala lamang ang mga hypoallergenic na produkto sa diyeta ng bata; hindi ka maaaring mag-eksperimento sa mga allergenic.
Ang mga bagong pagkain ay dapat na ipakilala nang paunti-unti, maingat na sinusubaybayan ang bata.

Hangad namin ang kalusugan mo at ng iyong mga anak!

Hindi nakakagulat na ang mga maliliit na bata ay madalas na nagkakasakit iba't ibang sakit. Nangunguna ang mga allergy sa ranking na ito. Ipinakikita ng mga istatistika na sa limang bata, dalawa ang dumaranas ng sakit na ito.

Ang immune system ng isang bata ay maaaring tumugon sa halos anumang produktong pagkain na may reaksiyong alerdyi. Ang mga sintomas ay ang mga sumusunod: ang katawan at mukha ng bata ay natatakpan ng isang pantal, na sinamahan ng matinding pangangati, pagbabalat at pamumula. balat. Kadalasan, ang isang walang kabuluhang saloobin sa mga allergy ay nagpapahintulot na ito ay maging medyo malubhang sakit, halimbawa, hika.

Allergens para sa mga batang wala pang isang taong gulang

Hanggang 6 na buwan, ang katawan ng isang sanggol ay maaaring mag-react na may mga allergy sa iba't ibang pagkain. Mula sa mga unang araw ng buhay hanggang sa isang taon, maraming mga produkto ng pagkain para sa mga bata ay allergens, ngunit hindi ito nangangahulugan na sila ay mananatiling allergens para sa bata sa hinaharap. Ang tanging bagay na mahusay na disimulado ay gatas ng ina at espesyal na formula ng sanggol. Ito ay nagpapahiwatig lamang na sistema ng pagtunaw Ang katawan ng bata ay hindi pa sapat na mature at hindi gumagawa ng mga kinakailangang enzyme upang matunaw ang ilang mga pagkain.

Kapag ang isang produkto ay pumasok sa katawan, na naglalaman sa komposisyon nito ng isang bagay na hindi pa kilala para sa panunaw ng bata, at ang dami ng mga enzyme na magagamit ay hindi makayanan ang panunaw. Ang isang malaking paglabas ng immunoglobulin (IgE) ay nangyayari sa katawan, pagkatapos ay ang mga panlabas na sintomas ay lilitaw na nakikita na natin at naiintindihan na ang bata ay allergic sa isang bagay. Ngunit ito ay nangyayari lamang sa mga produkto na naglalaman ng malakas na allergens, at may mga naglalaman ng mga ito, ngunit sa mga maliliit na dami, pagkatapos ay sa una ay hindi kahit na napapansin na ang bata ay may allergy. Ang ina ay patuloy na nagpapakain sa kanyang anak at sa kanyang sarili ng mga pagkain na may mabagal na kumikilos na mga allergens at walang ideya kung ano ang pinsalang dulot ng mga ito. Samakatuwid, ang mga allergens ng mga bata ay kailangang malaman halos sa pamamagitan ng puso, ito ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan ng sanggol.

Ang pagpapakain sa isang bata ng gatas ng ina ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit ang ilang mga allergens ng mga batang wala pang isang taong gulang ay maaaring pumasok sa katawan ng bata kasama nito, kaya mahalaga din para sa ina na sumunod sa isang diyeta at ibukod mula sa kanyang diyeta ang anumang bagay na maaaring tumindi. ang sakit ng kanyang anak.

Tulad ng para sa paglilipat ng bata sa mga solidong pagkain, mas mature, kailangan mong simulan ang pagpapakain ng hypoallergenic na pagkain para sa mga bata, kabilang dito ang oatmeal, repolyo, kalabasa, mansanas, at iba pa. Pagkatapos ay pana-panahon kaming nagdaragdag ng mga bagong produkto sa pagpapakain, sa maliliit na bahagi lamang, na sinusubaybayan ang reaksyon ng katawan ng bata, ngunit dapat itong gawin nang kahanay sa pagkahinog ng sistema ng enzymatic.

Mga produktong allergenic

Kailangan mong malaman ang mga produktong allergen para sa mga bata; upang magawa ito, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga ito sa mga listahang ibinigay sa ibaba at pagkatapos ay lumikha ng isang menu para sa iyong sanggol.

Ang mga allergens para sa mga bata ay maaaring maging malakas, na pumukaw ng mga alerdyi, at mahina. Kailangan mong malaman ang mga malalakas at bigyang-pansin ang mga ito kapag nagpapakain sa iyong sanggol.

Malakas na allergens sa pagkain para sa mga bata:

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at gatas. Ang pinakamataas na porsyento ng mga allergy sa iba pang mga produkto. Ito ay tungkol sa protina; mahirap para sa isang maliit, hindi pa matanda na katawan na matunaw.
Mga itlog. Lalo na yung mga manok. Ang allergen ay puti ng itlog.
Isda. Fish caviar at lahat ng seafood. De-latang isda.
karne. Ang mga allergy ay sanhi ng napakataba na karne.
Mga berry. Ang pinaka-mapanganib sa kanila ay pula.
Prutas at gulay. Delikado ang mga pula.
Sitrus. Ang lahat ng kulay kahel na prutas at prutas ng kakaibang pinagmulan ay nasa mas mataas na panganib.
Mga mani. Lahat maliban sa mga walnut.
Semolina at trigo.
kape. Chocolate, cocoa, kape.
Confectionery.
Mga produktong naglalaman ng mga preservative, artipisyal na lasa at kulay.

Listahan ng mga allergenic na pagkain para sa isang bata na may iba't ibang antas mga aktibidad:

Nadagdagang aktibidad:

mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, mga produkto ng karne (manok);
iba't ibang uri ng isda;
bush berries, itim na currant;
mga pinya, melon, ubas, lahat ng prutas na sitrus;
granada, kakaw, tsokolate, pulot, mani, mushroom;
pulang gulay, karot, kintsay, rye, trigo.

Average na aktibidad:

karne ng pabo, baboy at kuneho;
patatas, lahat ng munggo, berdeng paminta;
peach, aprikot, saging, peras, pulang kurant, cranberry;
bigas, butil ng mais.

Mababang aktibidad:

karne ng tupa, karne ng baka;
kalabasa, zucchini, labanos, berdeng mga pipino, repolyo;
berde at dilaw na mansanas, kaakit-akit;
puting seresa, puting currant, mga pakwan;
ang mga kalabasa ay hindi madilim ang kulay;
pili.

Narito ang ilang mga allergens sa pagkain na nagdudulot ng mataas na panganib para sa mga bata. Mahalagang tandaan ang mga ito at ibigay ang mga ito sa iyong anak nang may pag-iingat, o iwasan sila nang buo.

Minsan kahit na ang mahinang allergenic na pagkain ay maaaring maging sanhi ng pantal kung ang bata ay kumakain ng mga ito sa labis na dami. Kinakailangan na magtatag ng isang panukala at obserbahan ito sa panahon ng pagpapakain.

Pag-aaral sa laboratoryo ng mga allergens

Ipinakita ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang listahan ng mga allergens para sa mga bata ay hindi nagtatapos sa produktong pagkain. Mayroon ding iba pang mga uri:

sambahayan, pollen, fungal at epidermal allergens.

pro-allergy.ru

Mga produktong may mataas na antas ng allergenicity:

buong gatas (baka, kambing, tupa);
freshwater isda at lahat ng mga pagkaing ginawa mula dito;
pagkaing-dagat at caviar;
itlog ng manok;
cereal (trigo, rye, barley);
sitrus, Mga kakaibang prutas, persimmon, melon;
mga kamatis, bell peppers (pula at dilaw), karot at kintsay;
tsokolate, kakaw at lahat ng mga derivatives nito, kape;
mani;
mushroom;

Ang buong gatas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa parehong mga bata at matatanda. Ang dairy intolerance, partikular ang lactose, at milk allergy ay dalawang magkaibang bagay.

Ang mga allergy ay maaari lamang sanhi ng isang uri ng gatas, halimbawa ng gatas ng baka. Ngunit sa karamihan ng mga kaso ang kakayahang ito ay mayroon gatas ng kambing. Ang protina na matatagpuan sa gatas na ito ay medyo naiiba sa mga protina na matatagpuan sa iba pang mga uri ng gatas. Ang gatas ng kambing ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang isang taong gulang, dahil ang madalas na pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng anemia.

Mga mapagkukunan katawan ng tao hindi walang limitasyon. Sa paglipas ng panahon sila ay natuyo. Ang kalidad at dami ng mga enzyme na may kakayahang tumunaw ng mga pagbabago sa pagkain. Ang mga nasa hustong gulang, lalo na ang mga higit sa 60 taong gulang, ay nawawalan ng mga enzyme na bumabagsak sa lactose. Samakatuwid, hindi sila inirerekomenda na ubusin ang buong gatas. Mas mainam na magluto ng sinigang na may kalahating pinakuluang gatas. Ang pagbubukod ay ang mga produktong fermented milk.

Ang mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, sa partikular na colitis, ay hindi inirerekomenda na kumain ng buong gatas at mga pagkaing inihanda mula sa produktong ito. Sa sakit na ito mayroong halos kumpletong kawalan mga enzyme na nagpoproseso ng lactose. Kung isasaalang-alang natin ang madalas na dysbiosis na kasama ng colitis, gagawin ang mga produktong fermented milk ang pinakamahusay na paraan out, dahil naglalaman ang mga ito ng lactobacilli, na mga likas na bakterya sa katawan ng tao at tumutulong sa mga proseso ng panunaw.

Ang isda ay isang medyo malakas na allergen, na kung saan ay maaaring humantong sa anaphylactic shock. Ang isda sa ilog ay hindi gaanong allergenic kaysa sa isda sa dagat.

Mga itlog, pinagsama sa laman ng manok at sabaw, nagiging sanhi ng medyo matinding pag-atake ng allergy. Ang protina ay may tampok na ito. Ang pula ng itlog ng manok ay nagdudulot ng mga allergy sa mas mababang antas. Samakatuwid, ito ay ang pula ng itlog na ipinakilala sa mga pantulong na pagkain para sa mga sanggol, na nagsisimula sa isang napakaliit na halaga. Ang mga itlog ng pugo ay hypoallergenic.

Mga produktong may katamtamang antas ng allergenicity:

karne ng baka, veal, manok at mga sabaw na ginawa mula dito;
cereal (oats, bigas, bakwit);
munggo;
ugat na gulay (patatas, singkamas, beets);
nectarine, mga milokoton, mga aprikot;
ligaw na berry (cranberries, lingonberries, blueberries, blackberries);
rosehip, cherry at black currant.

Sa karne, sa panahon ng anumang paggamot sa init, nagbabago ang protina at mahusay na pinaghiwa-hiwalay ng mga gastrointestinal enzymes. Ang pagbubukod ay karne na pinirito sa isang malaking halaga ng taba.

Ang mga berry na may pangkulay na pigment ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa parehong mga bata at matatanda. Ngunit sa paggamot sa init (compotes, jam, jellies at iba pang mga pinggan), ang kanilang pagkahilig na maging sanhi ng mga alerdyi ay bumababa.

Kapag kumakain ng mga ugat na gulay at munggo, dapat mong isaalang-alang ang iyong mga katangian ng pagtunaw, dahil ang mga pagkaing ito ay maaaring maging sanhi ng utot.

Mga produktong may mababang antas ng allergenicity:

mababang-taba fermented na mga produkto ng gatas;
walang taba na baboy at tupa, kuneho at karne ng pabo;
cereal (pearl barley, millet, mais, oatmeal);
repolyo (cauliflower, broccoli, puting repolyo);
mga pipino at zucchini;
perehil, dill, mga buto ng caraway;
puting currant at seresa;
dilaw na uri ng mga plum at seresa;
mansanas at peras ng puti at berdeng mga varieties.

Ang pagkain ng mga produktong ito ay maaaring maging sanhi ng mga allergy lamang sa mga bihirang kaso, at higit sa lahat sa mga matatanda. Ang mga produktong ito ang unang inirerekomenda na ipakilala bilang mga pantulong na pagkain para sa mga sanggol hanggang isang taong gulang.

Kung bumili ka ng mga handa na produkto sa isang tindahan, bigyang pansin ang kanilang komposisyon. Ang mga tina, preservative, emulsifier at pabango ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kahit na bahagi ito ng mga produktong pamilyar na at hindi nagiging sanhi ng reaksyon.

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne ay maaaring tratuhin ng mga kemikal o mga gamot upang pahabain ang buhay ng istante. Ang mga ito ay maaaring antibiotics, sulfonamides, formaldehydes. Sila ay magiging malakas na allergens at magiging sanhi ng agarang reaksyon kahit na sa isang may sapat na gulang, hindi banggitin ang mga bata.

Ang mga gulay, prutas at butil ay maaaring maglaman ng natitirang dami ng pestisidyo, pataba at mga kemikal na sangkap, kung saan pinoproseso ang mga ito upang mapahaba ang buhay ng istante.

Bigyang-pansin ang lalagyan kung saan nakapaloob ang produkto. Pagkatapos ng lahat, ang mga sangkap na maaaring maging sanhi ng allergy ay maaari ring makapasok sa pagkain mula dito. Tingnan din ang petsa ng pag-expire at mga kondisyon ng imbakan. Kung hindi sila sumunod sa itinatag na mga patakaran, maaari silang maglaman ng mga produkto ng pagkabulok o fungi ng amag. Ang mga ito ay makapangyarihang allergens din na maaaring magdulot ng matinding pagkalason at humantong sa anaphylactic shock.

Paano makilala ang mga allergy sa pagkain. Kung mapapansin mo na ang iyong katawan ay nagsimulang tumugon sa isang espesyal na paraan sa mga tila pamilyar na mga bagay, subukang tukuyin para sa iyong sarili ang dahilan para sa gayong kakaibang pag-uugali ng iyong katawan.

Maaaring nag-aalala ka tungkol sa mga organo na ganap na independiyente sa panunaw. Ngunit ang mapanlinlang na bagay tungkol sa mga alerdyi sa pagkain ay maaari silang magpanggap bilang iba pang mga problema, ang paggamot na hindi magdadala ng anumang kaluwagan.

Mga sintomas ng allergy sa pagkain:

sa balat: pantal, pangangati, pamumula, pamamaga, pagbuo ng maliliit na paltos na may likido;
mula sa respiratory side: runny nose, pagbahin, igsi ng paghinga, hirap sa paghinga, bronchospasm, atake ng hika;
mula sa visual na bahagi: lacrimation, conjunctivitis, matinding pangangati, pamamaga;
mula sa sistema ng pagtunaw: sakit ng tiyan, pagsusuka, pagtatae, mga pagbabago sa panlasa;
mula sa nervous system: pagkahilo, pagkawala ng oryentasyon, pagkalito, pagkawala ng malay.

Kung nakita mo ang iyong sarili sa mga sintomas sa itaas, suriin kung anong mga pagkain ang iyong kinain. Ang mga ito ay maaaring pamilyar na mga pagkain, ngunit hindi mo nakakain nang mahabang panahon.

Kung nalaman mo nang eksakto ang sanhi ng iyong mga karamdaman, dapat mo lamang ibukod ang produktong allergen mula sa iyong diyeta at mawawala ang mga sintomas.

Ngunit madalas na nangyayari na ang mga allergy ay sanhi ng ilang mga pagkain nang sabay-sabay. Kung gayon ang pinakamahusay na solusyon ay ang panatilihin ang isang talaarawan sa pagkain. Dito ay isusulat mo araw-araw kung ano ang eksaktong kinain mo at ang reaksyon ng iyong katawan sa produktong iyong kinain. Sa ganitong paraan, maaaring tumpak na matukoy ang sanhi ng karamdaman.

May mga produkto na nagbibigay ng mabilis, halos madalian, allergic reaction. Kung gayon ang pagkilala sa kanila ay napakasimple. Ngunit may mga produkto na nagbibigay ng malayuang reaksiyong alerdyi. Iyon ay, maaari kang makaranas ng mga sintomas ng allergy kahit ilang araw pagkatapos kumain ng naturang produkto. Dito nakasalalay ang kahirapan.

Ang mga allergy, partikular na ang mga allergy sa pagkain, ay isang napaka-nakapanirang sakit na nangangailangan ng malubhang paggamot. Pagkatapos ng lahat, maaari kang makakuha ng hindi lamang matubig na mga mata, pantal at pangangati. Ang mga kahihinatnan ay mas trahedya. Mga produkto, nagiging sanhi ng allergy, hindi lamang makakasira sa kalusugan, kundi pati na rin sa buhay.

Kung napansin mo ang anumang mga reaksiyong alerdyi sa anumang produktong pagkain, agad na alisin ito sa iyong diyeta. Ang susunod na yugto sa iyong paglaban sa mapanlinlang na sakit na ito ay dapat na isang pagbisita sa isang allergist. Ito ay ang espesyalista na magagawang matukoy ang sanhi ng naturang mga reaksyon at magreseta sapat na paggamot. Ang lahat ng mga rekomendasyon at reseta ng doktor ay dapat sundin. Pagkatapos lamang ay magagawa mong panatilihing kontrolado ang iyong katawan at maiwasan ang malungkot na mga pagpapakita ng mga alerdyi sa pagkain.

Inirerekumenda namin ang pag-aaral:

prodgid.ru

Mga sanhi

Ang hindi pagpaparaan sa ilang bahagi ay kadalasang genetic, halimbawa, isang allergy sa gluten. Sa isang malubhang anyo ng sakit, ang katawan ng bata ay marahas na tumutugon hindi lamang sa paggamit ng oatmeal o cookies, ngunit pati na rin sa mga produkto kung saan ang mga bakas lamang ng gluten ay matatagpuan. Kahit na ang mga breaded cutlet o waffle bar ay mapanganib para sa mga may allergy na may ganitong uri ng sakit.

Ang mga batang may intolerance sa gatas ng baka ay nangangailangan ng lactose-free hypoallergenic mixtures. Ang mga nagdurusa sa allergy ay hindi dapat ubusin hindi lamang buong gatas, kundi pati na rin ang cream, sour cream, at anumang mga produkto na naglalaman ng lactose.

Mga kadahilanan na nagpapataas ng panganib ng mga reaksiyong alerdyi sa pagkain:

dysbacteriosis;
nabawasan ang kaligtasan sa sakit pagkatapos malubhang sakit, madalas na stress, pag-inom ng antibiotics;
mahinang nutrisyon, labis na mataas na allergenic na pagkain sa diyeta;
pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain nang maaga sa iskedyul;
sa panahon ng pagbubuntis hinaharap na ina kumain ng mataas na allergenic na pagkain;
pagkagambala sa digestive tract.

Pangunahing allergens

Ang bawat tao ay tumutugon sa kanyang sariling paraan sa pagkonsumo ng ilang mga produkto: kahit na ang mga mataas na allergenic na bagay sa kawalan ng hypersensitivity ng katawan ay hindi nag-apela mga negatibong reaksyon. Sa mga pasyente na may namamana na predisposisyon sa mga alerdyi sa pagkain sa ilalim ng impluwensya ng mga nakakapukaw na kadahilanan, sa kabaligtaran, ang tugon ng katawan sa kahit na isang pares ng mga orange na hiwa o isang itlog ay talamak, na may binibigkas na mga sintomas.

Alamin ang mga tagubilin para sa paggamit ng Eden tablets upang mapawi ang mga sintomas ng allergy.

Basahin ang tungkol sa mga sintomas at palatandaan ng atopic bronchial asthma sa mga bata sa address na ito.

Mga potensyal na allergens:

Mga mani (lalo na mani, hazelnuts).
Mga produkto ng pagawaan ng gatas: buong gatas.
Mga produkto ng pulot at pukyutan: propolis, pollen.
Cocoa, tsokolate, candies, cake, pastry na naglalaman ng cocoa butter.
Mga prutas ng sitrus: orange, grapefruit, tangerine, clementine, lemon.
Mga cereal na may gluten: oats, rye, trigo.
Mga keso. Ang mga hard at semi-hard varieties ay hindi angkop para sa mga nagdurusa sa allergy; ang naprosesong keso ay nagdudulot din ng negatibong reaksyon sa katawan.
karne. Ang mataba na baboy, malakas na sabaw ng karne, karne ng baka ay hindi gaanong mapanganib para sa mga may allergy.
Seafood: tulya, tahong, lobster, lobster, pusit.
Mga produkto sa orihinal na packaging: concentrates, semi-tapos na mga produkto, de-latang pagkain, handa na mayonesa, mga nakabalot na sarsa.
Mga item na may sintetikong sangkap: mga produktong may artipisyal na lasa, tina, nakakapinsalang emulsifier, mga sweetener.
Caviar ng isda sa dagat at ilog.
Mga gulay: mga kamatis, beets, karot, pulang salad peppers.
Mga prutas: pulang mansanas, mas madalas na mga aprikot.
Mga kakaibang prutas: kiwi, persimmon, saging, granada.
Berries: raspberries, strawberry, strawberry, black currants.
Mga itlog. Ang pinaka-allergenic na bahagi ay itlog ng manok. Ang mga itlog ng gansa, pugo at pato ay mas malamang na magdulot ng negatibong reaksyon.
Melon: melon.
Iba pang mga pangalan: mushroom ng lahat ng uri, mustasa.

Unang pangkat

Mga produktong madaling iwasan nang hindi nakakasama sa iyong kalusugan. Ang kawalan ng melon, mani, mushroom, tsokolate, at pagkaing-dagat sa mga diyeta ng mga bata ay hindi nagiging sanhi ng mapanganib na komplikasyon at pagkaantala sa pag-unlad. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga produktong lubos na allergenic ay madaling makuha sa pamamagitan ng paggamit ng mga ligtas na tatak.

Pangalawa

Ang mataas na nutritional value, isang masaganang hanay ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement ay hindi nagpapahintulot sa pag-alis ng produkto mula sa diyeta. Ang mga itlog at gatas ay nabibilang sa grupong ito.

Kung ikaw ay hindi nagpaparaya sa protina ng gatas ng baka, kailangan mong ganap na ihinto ang paggamit ng lahat ng mga produkto na naglalaman ng isang mapanganib na sangkap. Para sa banayad hanggang katamtamang mga reaksyon, pinapayagan ng mga doktor ang pagkonsumo ng isang minimum na halaga ng gatas, ngunit bago inumin ito ay dapat na pinakuluan sa loob ng 10-15 minuto.

Ang parehong sitwasyon sa mga itlog:

Kinakailangan ang pagluluto ng kalahating oras;
pagpapalit ng mga itlog ng manok sa isang produkto ng pugo, na may mas mababang panganib ng mga reaksiyong alerdyi;
kumakain lamang ng yolk: ang protina na naglalaman ng albumin, pagkatapos na makapasok sa katawan, ay nagdudulot ng pagtaas ng produksyon ng immunoglobulin, na humahantong sa isang negatibong tugon, talamak na mga reaksyon sa balat.

Mga diagnostic

Ang pagkilala sa isang allergen sa pagkain ay medyo mahirap. Sa tamang diyeta, kabilang ang dose-dosenang mga item, hindi laging madaling maunawaan kung aling mga produkto ang sanhi ng mga pantal sa balat, pamamaga at pangangati.

Sa isang tala:

sa ilang mga kaso, na may mataas na sensitization ng katawan, ang reaksyon ay talamak, ang mga negatibong palatandaan ay lumilitaw kalahating oras hanggang isang oras pagkatapos kumain ng tsokolate, citrus fruits, honey o iba pang uri ng pagkain;
sa ibang mga kaso, ang allergen ay naipon sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw, ang isang delayed-type na reaksyon ay palaisipan sa mga pasyente na hindi maintindihan kung bakit lumilitaw ang mga paltos sa balat, ang mga tisyu ay bahagyang namamaga, at ang katawan ay nangangati.

Upang makilala ang mga hindi angkop na produkto, kakailanganin mo ang tulong ng isang allergist. Ang doktor ay magsasagawa ng mga pagsusuri sa balat at, batay sa reaksyon sa maliliit na dosis ng nagpapawalang-bisa, malalaman kung aling mga uri ng pagkain ang nagdudulot ng negatibong tugon sa katawan. Hindi ipinapayong kunin ito bago ang mga pagsusuri sa balat. mga antihistamine para hindi malabo ang picture. Mga pagsusuri sa balat Huwag gawin ito sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Upang tumpak na masuri ang uri ng nagpapawalang-bisa, isa pa, mas progresibo at mas ligtas na paraan ang ginagamit. Tatalakayin ito sa susunod na seksyon.

allergiinet.com

Mga pagpapakita ng allergy sa pagkain

mga pantal sa iba't ibang bahagi ng balat;
pamamaga;
mga palatandaan ng dyspepsia - pagsusuka, pagduduwal, utot, pagtatae;
pakiramdam ng sakit sa lugar ng tiyan.

Minsan ang mga allergens sa pagkain ay pumukaw sa mga phenomena ng anaphylaxis, bronchospasm at allergic vasculitis. Samakatuwid, mahalagang ibukod ang mga potensyal na mapanganib na pagkain na nagdudulot ng mga allergy.

Mga sanhi ng hypersensitivity

namamana na predisposisyon;
pagkarga ng maternal antibodies sa mga bahagi ng produkto sa panahon ng pag-unlad ng pangsanggol;
pagbabawas ng oras ng pagpapasuso;
nadagdagan ang pagkamatagusin ng mauhog na lining ng dingding ng bituka;
dysbiosis.

Ang mga salik na ito, pati na rin ang mga produkto na nagdudulot ng allergy sa mga bata at matatanda, ay magkakasamang tinutukoy ang panganib na magkaroon ng hypersensitivity.

Pangunahing grupo ng mga allergens sa pagkain

Mga produktong may mataas na allergenic na aktibidad. Kabilang dito ang: gatas, itlog, isda, mani, citrus fruits, ubas, strawberry, melon.
Mga produktong may average na allergenic na aktibidad. Kabilang dito ang: mga aprikot, peach, munggo, nightshades, kanin, mais, cranberry, berdeng paminta.
Mga produkto na may mahinang aktibidad na allergenic. Kabilang dito ang: singkamas, mansanas, saging, almendras, pakwan, tupa, pabo.

Ang lahat ng mga pagkain na nagdudulot ng allergy sa mga matatanda at bata ay dapat na hindi kasama sa kanilang karaniwang diyeta.

Mga halimbawa ng hypersensitivity

Ang mga allergy sa mga pagkain ay maaaring ma-trigger malawak na saklaw mga bahagi ng pagkain. Ang pinaka-agresibong allergen ay ang protina ng gatas ng baka. Ang mga malakas na allergens para sa mga bata ay nagsisimula sa kanilang listahan dito. Samakatuwid, kung kailangan mong pumili ng isang formula para sa pagpapakain sa mga sanggol, kailangan mong tumuon sa pagkain na hindi naglalaman ng mga bahagi ng gatas ng baka. Upang mabawasan ang posibilidad ng mga alerdyi sa isang bata, ang kagustuhan ay dapat ibigay hangga't maaari. pagpapasuso sa takdang panahon, dahil nakakatulong ito sa pagbuo immune system. Ang allergy ng isang bata sa milk protein allergen ay nagpapakita mismo sa anyo ng mga pantal sa balat.

puti ng itlog;
berries at prutas na may maliliit na buto, tulad ng raspberry;
mga produkto na gumagamit ng fungi sa paghahanda (kvass, kefir, keso);
preservatives, dyes, fibers - lahat ng hindi natural na bahagi na ginagamit sa produksyon.

Mahalagang malaman kung ano ang nagiging sanhi ng mga alerdyi, dahil ang pag-aalis ng pangunahing allergen mula sa diyeta ay nagtataguyod ng pagbawi. Ang mga allergy sa isang bata ay dapat gamutin kapag nakita ang mga unang sintomas. mga klinikal na sintomas. Ang pag-iingat ay dapat gawin kung may kasaysayan ng hypersensitivity sa pamilya.

Mga tampok ng isang hypoallergenic diet

Ano ang hypoallergenic diet? Ito ay isang diyeta na itinuturing na pangunahing elemento ng therapy sa allergy sa pagkain. Mahalagang ibukod ang mga allergenic na pagkain mula sa diyeta para sa mga bata at matatanda. Ang mga allergy sa isang bata ay kadalasang nawawala habang sila ay tumatanda. Kapag nag-iipon ng isang diyeta, kinakailangang isama ang mga pagkain na hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi.

Mahalaga na dapat mong ibukod hindi lamang ang pangunahing allergen, kundi pati na rin ang mga produkto na lubos na allergenic. Nag-aambag ito sa tagumpay ng paggamot para sa kondisyon. Ang diyeta ay dapat mapili ng isang allergist, na isinasaalang-alang ang mga katangian klinikal na kaso. Mahalagang pumili ng mga produkto mula sa isang pangkat na may mababang aktibidad na allergenic; dapat ka ring pumili ng mga produktong may pinakamababang nilalaman ng mga preservative at mga pangkulay na sangkap.

Ang isang mahigpit na diyeta na hindi kasama ang mga allergenic na pagkain ay sinusunod sa loob ng 7-10 araw para sa mga bata, at para sa dalawa hanggang tatlong linggo para sa mga matatanda. Habang bumubuti ang kondisyon, maaaring ipakilala ang mga pagkain na may katamtamang aktibidad na allergy. Kapag sumusunod sa isang diyeta, sulit na gawing iba-iba ang diyeta upang walang akumulasyon ng parehong mga sangkap. Binabawasan nito ang posibilidad na magkaroon ng allergy sa ibang mga produkto. Sa tamang diskarte, ang mga alerdyi sa pagkain ay hindi magpapakita ng kanilang sarili.

Kailangan mong maunawaan na ang mga allergens ay mga sangkap at particle na maaaring makapukaw ng malubhang klinikal na sintomas ng hypersensitivity, kaya dapat mong iwasan ang pakikipag-ugnay sa kanila hangga't maaari.

medicala.ru

Mga Detalye Malusog na pagkain Tamang nutrisyon

Mga allergy sa Pagkain ay anumang reaksiyong alerhiya sa normal, hindi nakakapinsalang pagkain o mga sangkap ng pagkain. Anumang isang uri ng pagkain ay maaaring maglaman ng marami allergens sa pagkain. Bilang isang patakaran, ito ay mga protina at mas madalas - taba at carbohydrates.

Ang terminong "allergy" ay unang iminungkahi ng Austrian pediatrician na si Clement Von Pirket sa simula ng ikadalawampu siglo, nang mapansin niya na ang hypersensitivity sa ilang mga pasyente ay sanhi ng parehong mga sangkap.

Sa isang pinasimpleng anyo, ang mekanismo ng pag-unlad ng allergy ay ganito: ang isang dayuhang protina na unang pumasok sa katawan ay nagdudulot ng proteksiyon immune reaksyon ang katawan, na natural na sinusubukang labanan ito. Pagkatapos ng unang pakikipag-ugnay, "naaalala" ng immune system ang uri at istraktura ng protina na ito (allergen) at sa paulit-ulit na pakikipag-ugnay, isang pathological, sobrang pinahusay na (hyperreactive) na uri ng tugon ay na-trigger, kapag, bilang karagdagan sa labis na pag-activate ng cellular ng dugo mga elemento - mast cells at basophils na may immunoglobulins E, ang isang malinaw na nagpapasiklab na tugon ay nangyayari din pangkalahatan- tumataas ang daloy ng dugo, tumataas ang permeability ng mga cell wall, nangyayari ang pamamaga ng tissue, pagtaas ng temperatura, atbp., na maaaring humantong sa nagbabanta sa buhay talamak at talamak na kondisyon: anaphylactic shock, bronchial hika, vasomotor rhinitis, urticaria, false croup, Quincke's edema, atbp.

Ang tunay na allergy sa pagkain ay bihira (mas mababa sa dalawang porsyento ng populasyon). Kadalasan ang dahilan ay pagmamana. Sa mga bata, ang mga allergy ay kadalasang lumilitaw sa mga unang taon ng buhay. Sa mga nasa hustong gulang na naniniwalang mayroon silang allergy sa pagkain, humigit-kumulang 80% ang aktwal na nakakaranas ng kondisyon na tinawag ng mga eksperto na "pseudo-food allergy." Bagama't ang mga sintomas na kanilang nararanasan ay katulad ng sa isang tunay na allergy sa pagkain, ang sanhi ay maaaring isang simpleng hindi pagpaparaan sa pagkain. Bukod dito, ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng mga psychosomatic na reaksyon sa pagkain dahil naniniwala sila na ito ay isang allergen para sa kanila.

Gayunpaman, ang mga allergy ay mas karaniwan sa mga araw na ito kaysa kalahating siglo na ang nakalipas. Ito ay maaaring dahil sa polusyon sa kapaligiran, paggamit ng mga pestisidyo, pati na rin ang kasaganaan ng iba pang mga kemikal na ginagamit o nakakaharap natin sa mundo. Araw-araw na buhay. Tinatayang nalantad tayo sa humigit-kumulang 3 libong iba't ibang mga kemikal bawat taon - kaya ang pagtaas ng bilang ng mga allergic na sakit ay hindi nakakagulat.

Ang ating immune system ay nakalantad araw-araw sa mga kemikal na ating kinakain at iniinom, pati na rin ang mga potensyal na nakakalason na molekula na ating nalalanghap. Ang patuloy na labanan na ito ay humahantong sa labis na karga sa atay at, bilang isang resulta, nadagdagan ang mga reaksiyong alerdyi.

Ang mga allergy sa pagkain ay maaaring isang dahilan talamak na kondisyon, tulad ng anaphylactic shock, malubhang anyo ng bronchial obstruction (obstruction), allergic vasculitis, at maaari ring suportahan ang mga talamak at paulit-ulit na mga sugat ng ENT organs, gastrointestinal tract, kidney, nervous at cardiovascular system. Maaari itong lumitaw na parang kulog sa gitna malinaw na kalangitan, pagkatapos kainin ng isang tao ang lahat sa buong buhay niya at nang walang anumang mga paghihigpit. Sa kabutihang palad, ang mga biglaang allergy ay napakabihirang. Mas madalas, ang mga tao ay dumaranas ng hindi pagpaparaan sa isang partikular na pagkain o mula sa labis na pagiging sensitibo dito, ngunit ang pagkilala sa mga sanhi ng mga ganitong uri ng allergy ay mas mahirap.

Mga sanhi ng allergy sa pagkain

Bagama't maaaring magkaroon ng allergy sa halos anumang uri ng pagkain, ang pinakakaraniwang allergens ay gatas, itlog, isda, shellfish, toyo, trigo at mga mani ng puno, lalo na ang mga mani.

Mayroon ding cross allergy, na nabubuo kasunod ng reaksyon sa alinmang allergen. Kaya, ang mga taong alerdye sa mani ay maaari ding maging alerdye sa iba pang munggo, kabilang ang mga gisantes, soybeans, lentils. Gayundin, ang mga pasyente na may allergy sa cantaloupe ay maaaring magkaroon ng reaksyon sa mga pipino at kalabasa sa paglipas ng panahon; at gayundin, ang mga allergic sa hipon ay nagiging sensitibo sa mga alimango.

Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng allergy sa sulfites, mga kemikal na ginagamit upang mapanatili ang kulay ng pagkain, tulad ng sa mga pinatuyong prutas at gulay. Ang mga reaksyon sa mga ito ay kinabibilangan ng igsi ng paghinga o allergic shock pagkatapos kumain ng pagkain na naglalaman ng sulfites. Ang mga sulfite ay maaari ding maging sanhi ng matinding pag-atake ng hika.

Genetic na kadahilanan sa mga alerdyi sa pagkain

Ang isang bata na ang magulang ay may allergy ay dalawang beses na mas malamang na magkaroon ng allergy kaysa sa isa na ang mga magulang ay hindi allergic. Kung ang parehong mga magulang ay may allergy, ang panganib ng bata na magkaroon ng allergy ay doble, na ginagawa itong apat na beses na mas mataas. Gayunpaman, ang mga sangkap na allergens para sa isang bata ay maaaring naiiba mula sa mga allergens ng kanyang mga magulang. Kahit na madalas na lumalabas na ang mga bata na nagdurusa sa mga alerdyi ay nagmamana ng sakit na ito mula sa kanilang mga magulang, ang mga alerdyi ay hindi palaging namamana. Napag-alaman na ang mga anak ng mga magulang na nagdurusa sa hika, eksema o hay fever (atopic forms of allergy) mismo ay nadagdagan ang sensitivity, lalo na kung ang mga allergic na sakit na ito ay nangyayari sa parehong mga magulang. Ang mga salarin ay ang mga gene na tumutukoy sa pagsugpo sa pagbuo ng IgE, mga immunoglobulin, na mga tagapamagitan ng talamak nagpapasiklab na reaksyon sa tiyak na allergens. Gayunpaman, ang mga gene ay hindi lamang ang sanhi ng mga alerdyi. Halimbawa, ang genetically identical twins ay hindi kinakailangang magkaroon ng allergic reactions sa parehong allergens. Ito ay nagpapatunay na ang iba pang mga kadahilanan ay may papel din sa paglitaw ng mga alerdyi, tulad ng mga kadahilanan sa kapaligiran, bacterial at mga impeksyon sa viral, stress, atbp.

Mga produktong allergenic

Sa pangkalahatan, ayon sa antas ng aktibidad ng allergenic, tatlong grupo ng mga produktong pagkain ang maaaring makilala:

Mataas: gatas ng baka, isda, itlog, citrus fruit, mani, pulot, mushroom, manok, strawberry, raspberry, strawberry, pineapples, melon, persimmons, granada, blackcurrant, blackberry, tsokolate, kape, kakaw, mustasa, kamatis, karot, beets , kintsay, trigo, rye, ubas, atbp.

Average: mga milokoton, aprikot, pulang currant, cranberry, kanin, mais, bakwit, berdeng paminta, patatas, gisantes, baboy, pabo, kuneho, atbp.

mahina: zucchini, kalabasa, singkamas, kalabasa (maliwanag na kulay), matamis at maasim na mansanas, saging, almendras, puting currant, gooseberries, prun, plum, pakwan, lettuce, karne ng kabayo, tupa, atbp.

Minsan ang mga reaksiyong alerhiya ay hindi sanhi ng mismong produkto ng pagkain, ngunit sa pamamagitan ng iba't ibang mga pandagdag sa nutrisyon: mga kulay, pampalasa, emulsifier o preservatives. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga taong may mga alerdyi sa pagkain ay tumutugon hindi lamang sa mga allergen sa pagkain, kundi pati na rin sa iba pang mga allergens, kaya Kamakailan lamang mga doktor pinakamahalaga magbigay ng pag-unlad mga cross reaction sa pagitan ng mga allergens sa pagkain at hindi pagkain. Kaalaman posibleng mga opsyon Ang mga cross-reaksyon sa huli ay nakakatulong upang lumikha ng tamang diyeta at sa gayon ay maiwasan ang pagbuo ng mga alerdyi.

5 Karaniwang Uri ng Mga Allergy sa Pagkain

mani

Napakaraming usapan tungkol dito kamakailan. Ang allergy sa mani ay ang pinakakaraniwang allergy sa pagkain, at marahil isa sa mga pinaka-mapanganib. Maaaring mangyari ang anaphylactic shock mula sa mani mismo o mula sa mga particle ng alikabok ng mani sa mga taong hypersensitive.

Ang mga allergy na ito ay karaniwang panghabambuhay, hindi maaaring lumaki, at pinapataas nito ang posibilidad na ikaw ay maging allergy sa iba pang mga mani tulad ng almond, walnut, hazelnuts, cashews...

Ang mga taong may malubhang allergy ay dapat na umiwas sa anumang bagay na naglalaman ng mga mani, tulad ng kendi, cookies, at ice cream.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne ng baka, lactose

Ang mga tipikal na sintomas ay respiratory (hika, hirap sa paghinga, paninikip ng lalamunan), gastrointestinal (mabigat na gas, pagtatae, pagsusuka) at dermatological (pantal, pantal). Kung mayroon kang allergy sa dairy, sensitivity ng protina ng baka, o lactose intolerance, kailangan mong maging maingat kapag sinusuri ang mga sangkap sa pang-araw-araw na pagkain.

Nariyan ang mga halata - gatas, ice cream, yogurt at keso. Maaari ding itago - tinapay, cereal, sopas instant na pagluluto, powdered breakfast drinks, margarine, meats, pancakes, cookies, muffin mixes at higit pa.

Higit pa sa gatas sa listahan ng sangkap ang casein, whey powder, rennet, lactalbumin, lactalbumin phosphate, lactoglobulin, lactoferrin, lactulose, hydrolysates, at maging ang mga bagay tulad ng mga pampalasa ng keso at mga pampalasa ng artipisyal na mantikilya. Kaya basahin nang mabuti ang mga sangkap sa mga label.

Kasama sa mga alternatibo ang mga produktong toyo (gatas, yogurt, keso, sorbetes, mga produktong gatas ng kambing), mga formula ng mocha at iba pang mga likidong hindi dairy, gatas ng Lact-AID o Dairy Ease, gatas ng bigas, gatas ng almendras.

Siguraduhin na nakakakuha ka ng sapat na calcium, ito ay mahalaga para sa pagbuo ng mga buto at ngipin sa mga bata at sa pagpapanatili ng bone tissue habang sila ay tumatanda.

Shellfish

Ang ganitong uri ng allergy ay hindi karaniwan sa mga bata maagang edad, bubuo sa sa murang edad at mamaya. Ito ang pinakakaraniwang allergy sa mga may sapat na gulang; ang mga tao ay hindi "lumalaki" at hindi nawawalan ng sensitivity dito.

Sa sandaling lumitaw ito, nangangahulugan ito na hindi kasama ang gumbo shrimp, crab cake at masarap na maliit ulang. Bagaman, ang panuntunang ito ay hindi para sa araw-araw at ang shellfish ay hindi mga pangunahing pagkain tulad ng gatas, itlog at trigo.

Karaniwang nararanasan ng mga tao malubhang allergy para sa hipon, alimango, lobster, langoustines, crayfish. Ngunit ang mga allergy ay maaaring umabot sa mga bivalve (mga tulya, tahong, scallop, talaba) at iba pang uri ng shellfish (pusit, octopus).

Wheat Allergy (Gluten Intolerance) o AKA Celiac Disease

Ang mga allergy sa trigo ay sanhi ng mga butil ng trigo. Ang sakit na celiac ay sakit na autoimmune, na nakakaapekto sa kakayahan ng katawan na digest gluten (ang mga protina sa loob ng butil).

Ang mga taong na-diagnose na may allergy sa trigo ay may humigit-kumulang 20% na posibilidad na magkaroon ng allergy sa ibang mga butil. Kung mayroon kang sakit na Celiac, dapat mo ring iwasan ang barley, rye at oats.

Posibleng lumaki ang isang allergy sa trigo, gayunpaman, ang mga nagdurusa sa sakit na Celiac ay kailangang alisin ang gluten ng trigo mula sa kanilang diyeta habang buhay.

Ang sakit na celiac ay maaaring humantong sa malubhang malnutrisyon kung ma-misdiagnose, dahil mangangailangan ito ng mga pagbabago sa pamumuhay.

Mag-ingat sa mga inihurnong gamit, mumo ng tinapay, cereal, butil, couscous. Ang trigo ay maaari ding matagpuan sa iba't ibang pagkakatawang-tao sa beer, tinapay na pagkain, sausage, sarsa, ice cream, salad at sopas.

Mga itlog

Ang allergy sa itlog ay pangalawa lamang sa allergy sa gatas ng baka sa mga bata, ngunit maraming mga bata ang lumaki dito. Ang allergy ay nangyayari sa protina sa puting bahagi ng itlog, ngunit inirerekomenda na iwasan ang lahat ng mga produkto ng itlog, kabilang ang mga itlog mula sa iba pang mga ibon.

Ang mga sangkap na ibubukod ay: albumin, itlog, globulin, at anumang sangkap na nagsisimula sa OVA-. Mga pagkaing naglalaman ng mga itlog: mayonesa, meatloaf at meatballs, mga baked goods, salad, icing at meringues, marshmallow, custard at puding, at ilang mga sopas.

Mga sintomas ng allergy sa pagkain

Ang mga reaksiyong alerdyi ay kadalasang nabubuo sa loob ng ilang minuto hanggang dalawang oras pagkatapos kumain. Ngunit para sa mga pasyenteng may malubhang allergy, ang simpleng paghawak o pag-amoy ng pagkain ay maaaring mag-trigger ng allergic response.

Kasama sa mga karaniwang maagang sintomas ang pamamaga at pangangati ng mga labi, bibig at/o lalamunan.

Sa sandaling nasa sistema ng pagtunaw, ang mga nakakainis na pagkain ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, intestinal colic at pagtatae.

Ang pangangati, pamamantal, eksema at pamumula ng balat ay madalas na nagsisimula.

Sa ilang mga pasyente, ang pagkain ay maaaring maging sanhi ng allergic rhinitis, na kung saan ay nailalarawan sa isang runny nose, ubo at mababaw na paghinga.

Minsan ang isang naantalang reaksiyong alerhiya ay maaaring mangyari, mula sa ilang oras hanggang dalawang araw pagkatapos ma-ingeet ang allergen. Kung ikukumpara sa agarang pagtugon, ang mga sintomas ng isang naantalang reaksiyong alerhiya ay hindi gaanong malala at maaaring kasama ang eczema, pamamantal at hika.

Ang anaphylactic shock ay isang bihirang ngunit nagbabanta sa buhay na kondisyon kung saan maraming organ at sistema ng katawan ang apektado ng isang reaksiyong alerdyi. Kasama sa mga sintomas ang matinding pangangati, pamamantal, pagpapawis, pamamaga ng pharyngeal mucosa, kahirapan sa paghinga at pagbaba. presyon ng arterial. Kung ang kundisyong ito ay hindi ginagamot nang mabilis at tama, maaari itong umunlad nang mabilis, na humahantong sa pagkawala ng malay o kamatayan.

Paggamot sa allergy

Isang allergic na kondisyon ang lumitaw. Anong gagawin? Una, kinakailangan na agad na ihinto ang pakikipag-ugnay sa allergen at agad na bigyan ang pasyente ng antihistamine antiallergic na gamot - Zyrtec, Telffast, Tavegil, Suprastin, atbp. - ang listahan ng mga gamot ay napakahaba. Pangalawa, ito ay kinakailangan upang maibsan ang mga pagpapakita ng mga lokal na sintomas, halimbawa, sa pangangati ng balat lubricate ang mga lugar na ito ng salicylic alcohol o ibang alcohol tincture. Kung gusto mo kagyat na Pangangalaga, halimbawa sa panahon ng pag-unlad anaphylactic shock o Quincke's edema, pagkatapos bilang karagdagan sa pagtawag ng ambulansya, kinakailangan upang matiyak ang maximum na air access sa mga baga bago ito dumating. Hindi ka dapat gumamit ng iba't ibang mga produkto na may malakas na amoy, na maaari lamang magpataas ng bronchospasm. Ang mainam ay agad na magbigay ng isang iniksyon ng adrenaline, na makakatulong sa pagpigil hanggang sa dumating ang ambulansya (sa katunayan, ito ang una nilang gagawin, kasama ang intravenous administration prednisolone).

Mga remedyo sa allergy

Ang mga gamot sa allergy ay nahahati sa tatlong henerasyon. Ang mga produkto ng unang henerasyon ay kilala sa loob ng mahabang panahon. Ito ay ang Diphenhydramine, Tavegil, Diazolin, atbp. Sa kasamaang palad, ang mga ito ay medyo mababa ang kahusayan, at pinaka-mahalaga ang mga ito ay sanhi side effects: tuyong bibig, antok at mabagal na reaksyon. Samakatuwid, kung plano mong magmaneho ng kotse, hindi mo dapat inumin ang mga gamot na ito!

Ang mga antihistamine ng pangalawa (Zyrtec, Claritin, atbp.) at pangatlo (Erius, Telfast) na henerasyon ay hindi na nagdudulot ng ganoong epekto.

Ang kaltsyum ay inireseta din upang gamutin ang mga allergy upang mabawasan ang antas ng histamine at tumaas vascular tone, mga hormonal na gamot (corticosteroids). Maaaring magreseta ng diuretics at iba't ibang sorbent ( Naka-activate na carbon, polyphepan, enterosorbent, atbp.).

At huwag kalimutan ang tungkol sa atay, ang anumang allergy ay bunga ng isang paglabag metabolic proseso sa atay.

Kung ikaw ay nasa panganib (i.e. kung mayroon kang family history ng mga allergy), maging mapagbantay tungkol sa kung paano tumutugon ang iyong katawan sa anumang bagong pagkain. Kapag sinusubukan ang isang hindi kilalang pagkain, magsimula sa isang maliit na bahagi o iwasan ito nang buo, lalo na kung ikaw ay malayo sa bahay at sibilisasyon.

Dapat alam mong mabuti kung ano ang iyong kinakain. Basahin ang mga label sa mga produktong binibili mo. Kung ang isang bagay na karaniwan mong binibili ay ina-advertise bilang "bago" o "pinabuting," i-double check ang label.

Kumain lamang ng mga sariwang pagkain. Iwasang kumain ng tuyo, de-latang o naprosesong pagkain.

Ipakilala ang mga bagong pagkain sa menu ng iyong anak nang paunti-unti, lalo na kung ikaw at ang iyong asawa ay parehong may allergy.

Sa tuwing magpapakain ka ng bago sa iyong sanggol, bigyan siya ng napakaliit na bahagi at dagdagan ito nang paunti-unti.

Kung ikaw ay na-diagnose na may allergy sa pagkain, ang tanging mabisang paraan para malampasan ito, kilalanin ang nakakainis na ahente at iwasan ito. Ang pagsunod sa isang mahigpit na diyeta ay nakakatulong sa maraming tao na makabangon mula sa mga alerdyi sa pagkain. Nalaman ng isang pag-aaral na pagkatapos ng 1-2 taon ng masigasig na pagsunod hypoallergenic na diyeta humigit-kumulang isang-katlo ng mas matatandang mga bata at matatanda ay hindi na sensitibo sa mga nakakasakit na pagkain. Ngunit ang mga allergy sa mani, tree nuts, isda at shellfish ay kadalasang panghabambuhay.

Ang mga allergy sa pagkain at hindi pagpaparaan ay maaaring mawala nang misteryosong tulad ng kanilang paglitaw, ngunit sa hinaharap dapat mong iwasan ang pagkain na nagdudulot sa iyo ng mga problema. Kung ikaw ay alerdye sa gatas ng baka, subukang lumipat sa gatas ng kambing at keso, o subukan ang mga produktong toyo.

Kung ikaw ay allergy sa trigo, lumipat sa rice bread at siguraduhing kumain ka ng sapat na almirol. Upang gawin ito, kailangan mong kumain ng mas maraming kanin, barley at iba pang mga butil.

Huwag kalimutan na ang wheat at milk powder ay naroroon sa maraming de-latang pagkain, kaya basahin nang mabuti ang mga label.

Ang panganib na mamatay mula sa isang reaksiyong alerdyi ay tumataas kung mayroon kang hika. Kung ito ang kaso, dapat kang laging may isang dosis ng epinephrine (adrenaline) sa kamay upang mabilis na inumin kung ang isang reaksiyong alerdyi ay nangyayari. Dapat mong malaman kung anong mga kaso at kung paano ini-inject ang epinephrine. Ang pag-inom ng mga antihistamine tablet kung minsan ay nakakatulong, ngunit ang paggamit ng epinephrine ay maaaring makapagligtas ng buhay.

Ang isang allergist ay makakapag-diagnose tumpak na diagnosis batay sa pagsusuri ng iyong medikal na kasaysayan, isang layunin na pagsusuri at mga pagsubok sa laboratoryo.

Ang ating siglo sa kasamaang-palad ay iba sa nauna masamang ekolohiya at hindi magandang kalidad ng pagkain. Maraming mga produkto ang naglalaman ng mga artipisyal na kulay, mga pampaganda ng lasa, mga preservative, mga kapalit ng asukal, atbp.

Hindi nakakagulat na ang mga maliliit na bata ay madalas na nagsisimulang magdusa mula sa iba't ibang mga sakit. Nangunguna ang mga allergy sa ranking na ito. Ipinakikita ng mga istatistika na sa limang bata, dalawa ang dumaranas ng sakit na ito.

Ang immune system ng isang bata ay maaaring tumugon sa halos anumang produktong pagkain na may reaksiyong alerdyi. Ang mga sintomas ay ang mga sumusunod: ang katawan at mukha ng bata ay natatakpan ng pantal, na sinamahan ng matinding pagbabalat at pamumula ng balat. Kadalasan, ang isang walang kabuluhang saloobin sa mga alerdyi ay nagpapahintulot na ito ay maging isang medyo malubhang sakit, halimbawa.

Hanggang 6 na buwan, ang katawan ng isang sanggol ay maaaring mag-react na may mga allergy sa iba't ibang pagkain. Mula sa mga unang araw ng buhay hanggang sa isang taon, maraming mga produkto ng pagkain para sa mga bata ay allergens, ngunit hindi ito nangangahulugan na sila ay mananatiling allergens para sa bata sa hinaharap. Ang tanging bagay na mahusay na disimulado ay gatas ng ina at espesyal na formula ng sanggol. Ito ay nagpapahiwatig lamang na ang sistema ng pagtunaw ng bata ay hindi pa sapat na gulang at hindi gumagawa ng mga kinakailangang enzyme upang matunaw ang ilang mga pagkain.

Allergy reaksyon sa formula ng sanggol

Kailangan mong malaman ang mga allergens para sa mga bata; para dito kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga ito sa mga listahang ibinigay sa ibaba at pagkatapos ay lumikha ng isang menu para sa iyong sanggol.

Malakas na allergens sa pagkain para sa mga bata:

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at gatas. Ang pinakamataas na porsyento ng mga allergy sa iba pang mga produkto. Ito ay tungkol sa protina; mahirap para sa isang maliit, hindi pa matanda na katawan na matunaw.
. Lalo na yung mga manok. Ang allergen ay puti ng itlog.
Isda. Fish caviar at lahat ng seafood. De-latang isda.
karne. Ang mga allergy ay sanhi ng napakataba na karne.
. Ang pinaka-mapanganib sa kanila ay pula.
Prutas at gulay. Delikado ang mga pula.
. Ang lahat ng kulay kahel na prutas at prutas ng kakaibang pinagmulan ay nasa mas mataas na panganib.
Mga mani. Lahat maliban sa mga walnut.
Semolina at...
kape. Chocolate, cocoa, kape.
Confectionery.
Mga produktong naglalaman ng mga preservative, artipisyal na lasa at kulay.

Listahan ng mga allergenic na pagkain para sa mga bata na may iba't ibang antas ng aktibidad:

Nadagdagang aktibidad:

mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, mga produkto ng karne (manok);
iba't ibang uri ng isda;
bush berries, itim na currant;
mga pinya, melon, ubas, lahat ng prutas na sitrus;
granada, kakaw, pulot, mani, mushroom;
pulang gulay, karot, kintsay, rye, trigo.

Average na aktibidad:

karne ng pabo, baboy at kuneho;
, lahat ng munggo, berdeng paminta;
peach, aprikot, saging, peras, pulang kurant, cranberry;
bigas, butil ng mais.

Mababang aktibidad:

karne ng tupa, karne ng baka;
kalabasa, zucchini, labanos, berdeng mga pipino, repolyo;
berde at dilaw na mansanas, kaakit-akit;
puting seresa, puting currant, mga pakwan;
ang mga kalabasa ay hindi madilim ang kulay;
pili.

Mga produkto na nagdudulot ng allergy

Pag-aaral sa laboratoryo ng mga allergens

Ipinakita ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang listahan ng mga allergens para sa mga bata ay hindi nagtatapos sa mga produktong pagkain. Mayroon ding iba pang mga uri:

sambahayan, pollen, fungal at epidermal allergens.

Sambahayan:

, aso, kabayo, baka;
loro, kanaryo;
mga ipis,;
alikabok ng bahay, unan, kumot;
mga kemikal sa bahay.

Buhok ng alagang hayop

pollen:

ragweed, wormwood, hay, nettle, quinoa;
poplar, puting akasya;
himulmol ng halaman;
trigo.

Fungal:

echinococcus;
schistosome;
roundworm

Epidermal:

mga sintetikong hibla.

Kabilang sa listahang ito, ang sambahayan at pollen ay malakas na allergens para sa mga bata. Kadalasan sila ay nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Ang mga banta sa kalusugan at kagalingan ng isang bata ay nagmumula sa iba't ibang mapagkukunan. Ang mga allergenic na pagkain ay nagdudulot din ng maraming problema. Dahil sa kamangmangan o dahil lamang sa kawalan ng pansin, hindi ito isinasaalang-alang ng mga magulang. Bilang isang resulta, ang isang reaksiyong alerdyi ay bubuo, ang pag-aalis nito kung minsan ay isang mahirap na gawain. Mayroong maraming mga pagkain na maaaring maging sanhi ng allergy. Dapat mong tingnan ang pinaka-allergenic na pagkain para sa mga bata upang maibukod ang mga ito mula sa diyeta.

Bakit nagiging sanhi ng allergy ang mga pagkain sa mga bata

Upang magpasya sa isang allergenic na pagkain, kailangan mo munang maunawaan kung paano ito nakakaapekto katawan ng mga bata. Ang pangunahing mekanismo ng allergy ay isang hindi sapat na tugon ng immune system sa ilang mga pathogens. Normal kung ang bata ay kamusmusan nakatanggap ng sapat na dami ng gatas ng ina at nabuo nang tama, ang isang reaksiyong alerdyi ay hindi malamang. O hindi bababa sa ito ay mawawala sa edad, dahil ang digestive system ay "hinog".

Ngunit sa mga sitwasyon kung saan ang sanggol ay hindi nakatanggap ng gatas ng ina sa kinakailangang dami, o ang ina ay hindi kumain ng tama sa panahon ng pagpapakain, may posibilidad na maging alerdyi sa ilang mga pagkain. Nangyayari din ito kung ang bata ay lumipat sa artipisyal na formula masyadong maaga. At, siyempre, hindi maaaring balewalain ng isa ang kadahilanan ng pagmamana. Ang paggana ng immune system ay nakasalalay din dito.

Anong mga pagkain ang pinaka-allergenic para sa mga bata?

Naiintindihan na natin ngayon kung paano lumilitaw ang mga alerdyi. At maaari mong simulan na isaalang-alang ang mga produkto kung saan ito ay lilitaw lalo na madalas. Ang bawat isa sa mga produktong ito ay maaaring ibigay sa mga bata. Ngunit dapat itong gawin nang may pag-iingat at sa maliit na dami. Anong mga pagkain ang pinaka-allergenic? Ang mga pangunahing ay iniharap sa ibaba.

Ang pinaka-allergenic na pagkain

Kung nais mo, maaari mong hatiin ang lahat ng mga produkto na nagbabanta sa mga bata na may mga alerdyi sa ilang mga kategorya. Magsimula tayo sa mga pinakasikat na pagkain na kasama sa pang-araw-araw na diyeta.

Gatas ng baka. Ang tamang gatas mismo ay hindi nakakasama sa mga bata. Ngunit ang inumin na ito (o produkto) ay naglalaman ng protina, na ang katawan ng mga batang preschool ay nahihirapang matunaw. Ano ang masasabi natin tungkol sa mga batang wala pang 2-3 taong gulang?
Isda, pangunahing isda sa dagat, at pagkaing-dagat. Ito ay isang produkto na hindi alam ng mga ninuno ng karamihan sa mga kababayan. Ibig sabihin, siya ay "alien." Siyempre, maliban kung maraming henerasyon ng iyong mga kamag-anak ang nakatira malapit sa dagat. Mas mainam na huwag magbigay ng naturang allergenic na produkto sa isang bata hanggang sa siya ay humigit-kumulang isang taong gulang.
Kahit anong itlog. Hindi mahalaga kung ang mga itlog ay manok o pugo, ang mga itlog ay maaari pa ring maging sanhi ng mga alerdyi kung ang bata ay wala pang isa at kalahating taong gulang. Ang dahilan dito ay pareho sa kaso ng gatas ng baka.
Laman ng manok. Sa prinsipyo, halos anumang karne ay allergenic para sa mga bata. Pero pumasok ang manok sa kasong ito lalong mapanganib. Kahit na ang bata ay dalawang taong gulang, ang manok ay dapat pa ring ipakilala nang mabuti. Ang balat, na siyang pinaka-allergenic na "bahagi," ay dapat alisin mula dito.
Mga kabute. Ang isa pang produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, kahit na gulay. Ang mga mushroom, bilang karagdagan, ay mahirap para sa mga bata na matunaw. Nangangahulugan ito na kailangan mong ihinto ang paggamit sa mga ito. Bukod dito, inirerekomenda ng mga doktor na huwag ibigay ang allergenic na produktong ito sa mga bata bago ang edad ng paaralan.
Mga mani. Hindi lahat, ngunit karamihan ay mani. Ang parehong problema ay isang labis na protina, na ang katawan ng bata ay hindi masira at masipsip.

Ito ay lumiliko na ang lahat ng mga pangunahing produkto ay maaaring tawaging allergenic. Hindi ito nangangahulugan na dapat silang ganap na iwanan. Ngunit mahalagang maingat na idagdag ang mga ito sa menu ng iyong anak. Kung gayon ang allergenicity ng pagkain na ito ay hindi gaanong binibigkas hangga't maaari.

Ang pinaka-allergenic na prutas at gulay

Sinisikap ng mga magulang na isama ang mga gulay at prutas sa pagkain ng kanilang anak, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina. Dito lang dapat mag-ingat. Mayroong hindi kapani-paniwalang dami ng mga prutas, gulay at berry na nagbabanta sa isang reaksiyong alerdyi. Mas madaling hindi ilista ang mga ito, ngunit kilalanin ang mga ito karaniwang tampok. Ito ay pula. Ang mga produkto sa kategoryang ito, na may pulang kulay, ay halos allergenic.

Ngunit nananatili ang isang malawak na hanay ng mga alternatibo - maraming iba pang prutas at gulay. Ang mga berdeng mansanas, dilaw na peras, at puting zucchini ay hindi makakasama sa kalusugan ng iyong sanggol. Ito ang set na kailangan mong simulan. Ngunit ang mga karot, pulang mansanas, currant - mas mahusay na maghintay sa kanila. At mula sa mga prutas kinakailangan na ibukod ang anumang mga bunga ng sitrus. Hindi na kailangang ibigay ang mga ito sa iyong anak, hindi bababa sa hanggang siya ay tatlo o apat na taong gulang.

Ang pinaka-allergenic na dessert para sa mga bata

Halos lahat ng matamis ay maaaring maging sanhi ng allergy. Ngunit ang panganib ay maaaring mabawasan kung bibigyan mo ang iyong anak na wala pang tatlong taong gulang ng marshmallow o natural na marmalade. Muli, ang mga produktong ito ay dapat na natural. Kung naglalaman ang mga ito ng mga dayuhang tina o lasa, nagiging allergenic na ang produkto. Ang tsokolate ay hindi dapat ibigay hanggang ang bata ay 3 taong gulang. Tsaka dati pagdadalaga Mas mainam na magbigay lamang ng pinong tsokolate ng gatas, ngunit hindi itim at puti.

Honey para sa mga bata: allergenic o hindi?

Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat bigyan ng pulot ang mga batang wala pang tatlong taong gulang. Oo, mas masarap ang sinigang at iba pang ulam sa produktong ito. Ngunit ang panganib ng mga allergy, na kung saan ay magmumulto sa bata sa loob ng mahabang panahon, ay hindi kapani-paniwalang mataas. Sa totoo lang, ang isang reaksiyong alerdyi ay nangyayari hindi sa pulot mismo, ngunit sa pollen. Ngunit ang kakanyahan ay hindi nagbabago: dapat mong ihinto ang pag-inom ng pulot.

Kapag nagpasya kang ipakilala ito sa diyeta ng iyong anak, kailangan mo munang magdagdag ng kaunting bahagi lamang. Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa isang kutsarita, ngunit literal na isang patak lamang!

Kung ang produktong allergenic ay nakakapinsala sa bata

Gaano man kalapit na sinusubaybayan ng mga magulang ang diyeta ng kanilang mga anak, maaaring mangyari ang mga alerdyi. Ano ang gagawin pagkatapos? Ang mga sumusunod na remedyo ay makakatulong na neutralisahin ang pinsala mula sa mga produktong allergenic:

pagkuha ng mga sumisipsip: ang pinakasimpleng ay activated carbon, 2-4 na tablet sa isang pagkakataon;
pag-inom ng mga antihistamine: dapat mong laging panatilihin ang isang pares ng mga antihistamine para sa mga bata sa iyong first aid kit;
enema: ito ang huling paraan kung kailangan mo ng tulong at walang malapit na doktor.

Ang lahat ng ito ay tila lubhang mapanganib lamang sa unang sulyap. Ngunit inaangkin ni Komarovsky na ang mga magulang mismo ang pangunahing sisihin sa pagbuo ng mga alerdyi sa pagkain. Paano niya ito ipinaliliwanag? Kung gusto mong malaman ang sagot, panoorin ang video. Si Madame Georgette naman ay nagpaalam na sa iyo sa ngayon... Marami pang mas kawili-wiling bagay dito sa lalong madaling panahon.